總結不僅是對自己的一種反思，也是對他人的一種分享和借鑒。寫總結要注重實際應用，為讀者提供有用的啟示和建議。總結是可以不斷改進和完善的過程，以下是一些總結范文，希望能給大家提供一些靈感和思考。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇一
20xx年上半年，食品安全監(jiān)管科按照xx市食品安全監(jiān)管工作會議和xx市市場監(jiān)督工作會議精神，緊緊圍繞流通領域食品安全監(jiān)管的工作主線，以加強食品安全為重點，堅持強化食品經營者主體責任意識，積極探索完善食品銷售溯源機制，繼續(xù)努力構建食品經營行政監(jiān)管、行業(yè)自律、社會共治三位一體的監(jiān)管體系建設，較好地維護了消費者的合法權益和流通環(huán)節(jié)食品市場經濟秩序，現(xiàn)將有關情況匯報如下：
（一）嚴格食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，確保食品安全?？剖遗c基層分局事權劃分到位，全面落實食品安全監(jiān)管日常巡查制度，繼續(xù)推行網(wǎng)格化監(jiān)管，任務到崗、責任到人，進一步強化食品安全管理責任制，科室統(tǒng)一制作巡查記錄表，并定期對分局工作進行督察。
（二）依法履行食品流通許可監(jiān)管職能。在職能調整特殊時期做好食品流通許可工作的安排與部署，利用原工商部門網(wǎng)絡平臺，進一步完善“食品經營主體信息庫”，掌握食品經營主體整體情況。
（三）做好部分單位食品質量安全信用分類分級管理試點工作。按照xx市局精神，制定xx市流通環(huán)節(jié)食品質量安全信用分類分級管理試點實施方案，組織分局人員及13家試點單位學習《xx省流通環(huán)節(jié)食品質量安全信用分類分級管理辦法（試行）》，吃透評定要求及評分標準，并督促各試點單位開展自查自糾，堅持落實食品經營管理八項自律制度，明確責任。
（四）開展各項食品安全專項整頓行動，加大對違法行為查處力度。上半年，我科先后組織開展了嬰幼兒配方乳粉、散裝白酒、鮮肉及肉制品、農村食品市場、元旦、春節(jié)食品市場、肉脯制品等七項專項整治行動。
（五）落實常檢制度，加大食品抽檢力度。按照省、市食藥監(jiān)局的安排，完成了元旦春節(jié)節(jié)日市場和上半年流通單位的抽檢任務。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇二
2012年，我縣工商局在市工商局和縣委政府的正確領導下，按照省、市工商局的統(tǒng)一部署，全面落實全國工商行政管理工作會議和云南省工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會議的安排，以科學發(fā)展觀為指導，切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能，把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點。以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標，堅持標本兼治、重在治本和打防結合的原則，深入開展流通環(huán)節(jié)整治執(zhí)法行動，強化日常規(guī)范監(jiān)管，推進完善經營者自律體系，健全和落實食品安全監(jiān)管各項制度，積極構建長效監(jiān)管機制，切實維護食品市場秩序，積極促進經濟社會平穩(wěn)較快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。
民、高效的基本原則的同時，嚴格把好審核關，根據(jù)日常監(jiān)管過程中掌握的信息和當事人提出的行政許可申請，對不符合條件的提出整改要求，條件符合后發(fā)放行政許可；二是在個體工商戶驗照、換照過程中，對實際不經營的經營戶，一律要求變更許可登記項目后在進行驗照、換照，確保登記信息準確有效，對尚未取得食品流通許可的，取得行政許可后方可驗照、換照。三是根據(jù)有關要求，規(guī)范乳制品等重點監(jiān)管食品的行政許可行為。截止11月，我縣現(xiàn)有各類流通環(huán)節(jié)食品經營主體1244戶，其中個體工商戶1164戶，內資企業(yè)78戶，外商投資企業(yè)2戶。
2、加大推進食品經營者誠信自律體系建設力度，著力監(jiān)督和引導食品經營者落實主體責任，做到與100%的食品經營者簽訂食品安全責任書。一是及時更新食品安全責任書的內容，確保責任書的內容涵蓋經營者的責任和義務、法律責任等內容，明確責任和義務。二是在日常監(jiān)管的過程，對經營者存在的問題進行詳細的指導，告知經營者未履行的責任、義務和違反的法律條款，提高經營者的法律意識，并樹立依法行政的工商形象。三是片區(qū)責任人對所管轄的片區(qū)食品經營實行動態(tài)監(jiān)管，及時掌握經營戶的變動信息和責任書的簽訂情況，做到及時簽訂，不留死角。
任， 嚴格監(jiān)督食品經營者把好食品進貨關，做到100%的食品經營者建立并執(zhí)行索證索票、進貨查驗制度。一是在日常監(jiān)管中加大對索證索票、進貨查驗制度的宣傳，讓食品經營者充分認識到索證索票、進貨查驗制度的重要性，樹立食品經營者不但要對自己負責，同時更應該對社會負責的意識。二是在日常巡查過程中，耐心細致的對經營者講解鑒別和發(fā)現(xiàn)問題食品的相關知識，讓經營者自覺抵制假冒偽劣商品和不合格食品。三是對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時告知當事人并在第一時間提出整改要求，確保問題的及時發(fā)現(xiàn)和解決。
4、加大推進食品經營者食品安全責任體系建設力度，著力監(jiān)督和引導食品經營者落實建立進銷貨臺賬制度的責任，做到100%的食品經營者落實建立進銷貨臺賬、留存可追溯制度。一是在過去建立食品安全進銷貨臺帳制度的基礎上，進一步規(guī)范食品進銷貨臺帳，對從事食品批發(fā)的經營戶，一律要求使用食品批發(fā)一票通。二是要求食品經營者對進貨單據(jù)按照進貨日期順序裝訂好食品進貨單據(jù)，并保存完整，留存2年。
二、工作取得的成效
治理和專項執(zhí)法檢查，突出工作重點，明確責任，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，按上級安排布置的2012年流通環(huán)節(jié)食品安全重點工作任務，力爭取得新的、更大的成效。
（一）深入開展農村食品市場專項整治執(zhí)法行動，切實保障廣大農村地區(qū)食品消費安全。
結合農村食品市場特點，今年繼續(xù)以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點區(qū)域，以農村小集市、城鎮(zhèn)集貿市場為重點場所，以農村食雜店、城鄉(xiāng)批發(fā)部、超市為重點單位，以節(jié)日性、季節(jié)性食品和農村地方特色食品為重點品種，集中整治從非法渠道進貨和銷售假冒他人注冊商標、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法違規(guī)行為。切實規(guī)范農村市場食品經營者的經營行為，建立健全經營者自律機制，監(jiān)督落實市場開辦者的法定責任，切實保障農村食品市場消費安全。截止目前，我局針對農村食品市場開展專項執(zhí)法檢查共出動執(zhí)法人員355人，檢查農村食品經營戶1906戶，檢查農村市場102個次。
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（二）開展各類專項整治行動，打擊食品違法經營行為
1、元旦、春節(jié)期間，為給廣大消費者營造一個放心消費環(huán)境，在全縣范圍內開展了食品安全專項整治行動。共出動執(zhí)法車輛18臺次，執(zhí)法人員59人次，檢查經營戶969戶，取締無照經營2戶，立案查辦銷售過期食品案件1件，罰款2000元，沒收過期食品23公斤。
2、開展了含黃曲霉素m1超標乳的市場專項檢查，出動執(zhí)法人員12人次，出動車輛4臺次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經營戶124戶。
3、開展“瘦肉精”專項市場檢查行動，出動執(zhí)法人員 20人次，檢查經營戶105戶次。
4、按照《云南省工商局關于印發(fā)2012年云南省工商系統(tǒng)進一步開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品工作的實施方案的通知》（云工商發(fā)〔2012〕8號）文件要求，認真組織開展了轄區(qū)范圍內的流通環(huán)節(jié)酒類市場專項整治執(zhí)法檢查行動，對本轄區(qū)酒類食品經營戶進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查酒類經營戶執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄制度，重點打擊假冒他人酒類商品注冊商標違法行為以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名稱、包裝、裝潢的行為。通過此次檢查，發(fā)現(xiàn)酒類經營戶基本能執(zhí)行進貨檢查驗收制度，但查驗記錄還有不規(guī)范的地方，主要表現(xiàn)在質檢報號字號登記不規(guī)范。沒有發(fā)現(xiàn)假冒他人酒類商品注冊商標以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名稱、包裝、裝潢的違法行為。專項檢查共出動人員42人次，車輛5臺次，檢查經營戶數(shù)668戶次，檢查市場10個次。
長在會議上的講話精神，按照市局工作要求，我局立即組織分局、工商所開展了轄區(qū)內流通環(huán)節(jié)問題食用油脂清查工作，要求分局、工商所要對轄區(qū)食品經營戶進行全面清理排查，及時掌握轄區(qū)食品經營者庫存問題食用油脂產品數(shù)量和接受消費者退款退貨情況，如發(fā)現(xiàn)食品流通經營者不立即下架、停止銷售問題食用油脂產品，或藏匿問題產品，囤積居奇的，要依法嚴厲查處。截止6月6日，在我縣流通環(huán)節(jié)內未發(fā)現(xiàn)云南豐瑞油脂有限公司問題油脂產品，清查行動共出動執(zhí)法人員101人次，檢查食品經營戶591戶次，出動執(zhí)法車輛23輛次，檢查超市35個次，檢查集貿市場63個次。
食品經營戶1087戶次，出動執(zhí)法車輛14臺次。
7、中秋節(jié)和國慶節(jié)來臨這際，為切實維護“兩節(jié)”食品市場秩序和消費安全，保護消費者合法權益，并為的勝利召開營造良好的市場環(huán)境，我局認真開展了“兩節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品市場專項檢查行動，一是集中開展中秋節(jié)日月餅市場專項執(zhí)法檢查。按照流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓的總體部署，突出商場、超市、市場、城鄉(xiāng)結合部等重點場所，加強對流通環(huán)節(jié)月餅經營者的監(jiān)督檢查，檢查其證照是否齊全，監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度，嚴把月餅市場準入關，切實加強對月餅包裝、標識、生產日期、保質期和有關月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查，查處月餅經營違法行為。二是集中開展國慶節(jié)食品市場專項執(zhí)法檢查。突出乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、葡萄酒、白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調味品、糕點、老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品品種，以農村、城鄉(xiāng)結合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站等為重點區(qū)域，加大對食品批發(fā)店、集貿市場、商場超市等重點場所的巡查和檢查，切實加大食品市場監(jiān)管力度。檢查行動共出動我局執(zhí)法人員67人次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經營戶1167戶次，出動執(zhí)法車輛21臺次，查處銷售不合格食品案件2件，案值0.03萬元，罰款0.25萬元。
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（二）、開展食品安全示范店和星級豬肉經營示范戶培育
創(chuàng)建活動
1、為認真貫徹xx市工商工作會議精神，進一步加強流通領域食品安全的監(jiān)管，讓xx縣人民吃上安全放心豬肉，打造食品放心工程，保障人民群眾生命安全，xx縣工商局按照《xx市工商系統(tǒng)創(chuàng)建星級豬肉示范戶實施方案》的安排和部署，制定了《xx工商局創(chuàng)建星級豬肉經營示范戶實施方案》，成立了由一把手為組長的領導小組，明確創(chuàng)建目標，制定創(chuàng)建標準，規(guī)范創(chuàng)建方法，落實督察指導。在全縣城區(qū)68戶鮮豬肉經營戶中進行公開、公平、公正的民主推薦，嚴格按照《方案》的要求，最終確定了5戶鮮豬肉經營戶為2012年寧洱縣星級豬肉經營示范戶，并于6月29日正式掛牌。
原則，結合片區(qū)管理加強對食品安全示范店的指導，督促、幫助經營者建立完善食品經營自律制度、改進經營方式和經營理念，提高管理水平，不斷提升食品安全示范店的質量。目前我局已完成60戶食品安全示范店的創(chuàng)建工作。
（三）、開展食品質量快速檢測工作
食品安全問題關系到廣大人民群眾的健康與安全，關系到社會的穩(wěn)定，為了進一步加強食品安全監(jiān)管，切實加強流通環(huán)節(jié)產品質量和食品安全的監(jiān)管，更好地維護好消費者的合法權益，我局認真開展了食品安全快速檢測工作。截止11月，在城鄉(xiāng)集貿市場、超市開展了食品質量快速檢測111組。通過運用高科技手段，達到高效能監(jiān)管的要求，切實保障流通環(huán)節(jié)食品消費安全。目前我局食品快速檢測設備共有食品快速檢測儀3臺、食品快速檢測箱3臺。
（四）、開展食品安全宣傳活動
1、為了進一步提升食品行業(yè)道德誠信素質，營造全社會共同參與的氛圍，維護食品安全持續(xù)穩(wěn)定好轉的形勢，6月20日，我局緊緊圍繞“關注食品安全，構建和諧消費”的宣傳主題，開展了2012年食品安全宣傳周系列宣傳活動。
規(guī)；展示宣傳板4塊，展示工商部門食品安全監(jiān)管、專項整治工作成效；懸掛宣傳標語2幅；現(xiàn)場利用食品安全快速檢測儀進行食品安全快速檢測，充分展示工商部門食品安全監(jiān)管工作的手段和決心。通過此次宣傳，讓廣大群眾對工商部門食品安全監(jiān)管工作有了更多的了解和支持，進一步提高人民群眾對食品安全的參與意識和自我保護意識，推動寧洱縣食品安全工作的開展。
2、為認真貫徹落實《云南省人民政府辦公廳關于印發(fā)云南省2012年食品安全重點工作實施方案的通知》的文件精神，進一步整頓規(guī)范調味品市場秩序，促使調味品經營者提高自律意識，切實保障流通環(huán)節(jié)調味品市場消費安全，2012年10月16日，xx縣工商局開展了“提高食品安全意識，嚴厲打擊調味品違法行動”主題宣傳活動，大力營造食品安全專項整治行動聲勢。此次活動的主要內容有：一是展出流通環(huán)節(jié)食品安全知識展板；二是現(xiàn)場抽樣檢測。三是現(xiàn)場開展咨詢活動并發(fā)放宣傳資料?；顒庸舱钩隽魍ōh(huán)節(jié)食品安全知識展板4塊；活動宣傳橫標1條；食品現(xiàn)場快速檢測3個品種3組；發(fā)放調味品安全知識宣傳單1000份；出動執(zhí)法人員9人。
今年以來，我所認真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序，初顯成效?，F(xiàn)將半年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況總結如下：
一、食品安全監(jiān)督管理情況。
共出動執(zhí)法人員人次，檢查食品經營戶戶次，各類食品案件立案宗，結案宗，查獲各種假冒偽劣食品和不合格食品.公斤，涉案貨值達.元，罰沒入庫金額.萬元。
二、創(chuàng)新機制、強化措施。
我所充分結合該所轄區(qū)內流通領域食品市場的特點，認真研究，周密部署，從組織領導、任務落實及工作措施等方面進一步明確要求，以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點，著力強化食品安全監(jiān)管責任。嚴格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務和監(jiān)管措施，重點監(jiān)管食品經營主體資格、經營行為和食品質量，同時將食品安全監(jiān)管工作作為一項重要內容納入到行政管理目標中，與各相關負責人簽訂目標責任書，將監(jiān)管內容、任務分解細化到各片區(qū)組。
三、制度規(guī)范，統(tǒng)籌安排。
我所認真指導經營戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；簽訂食品質量安全責任書；簽訂食品經營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書和食品添加劑經營承諾書。
四、主要經驗做法：
一是加強食品市場主體準入管理，嚴把食品流通許可關。 我所嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關要求，認真落實食品市場主體準入制度，堅持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準入條件，堅決不予辦理準入登記；對不能持續(xù)滿足準入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。截止目前，我所共發(fā)出《食品流通許可證》張。二是加強食品安全日常監(jiān)管。在日常食品市場巡查工作中，我所主要是嚴格監(jiān)督食品經營者建立健全食品進貨查驗和記錄制度、食品安全管理責任制度、食品進貨把關、銷售和退市等自律機制，督促食品經營者依法查驗核實食品生產者提供的證照和食品質量檢測的批次報告或證明文件。切實加強對食品包裝、標識、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等的監(jiān)督檢查。
五、突發(fā)事件處置。
上半年未發(fā)生突發(fā)事件。
六、食品安全監(jiān)管存在的問題。
（一）、市場巡查力度有待加強。食品安全監(jiān)管工作還不夠扎實
和深入，食品市場巡查工作針對性還不夠，尤其是其它所轄區(qū)結合部以及城鄉(xiāng)小食品店的巡查還不到位，存在過期食品；邊遠山區(qū)和農村食品市場監(jiān)管力度不夠，缺乏有效監(jiān)管措施，仍然存在監(jiān)管盲區(qū)。
（二）、痕跡資料的收集管理不夠完整和規(guī)范。在食品安全監(jiān)管工作材料方面，存在會議記錄不詳、不規(guī)范的問題，對食品安全的材料和會議記錄應詳細，不要簡單記錄甚至一筆帶過，巡查記錄中涉及食品安全的應記錄詳細，以及處理過程，盡量完整、規(guī)范，各項制度、文件應歸類保管或裝訂。
（三）、散裝食品的管理有待規(guī)范和加強。食品經營門店存在散裝食品經營不衛(wèi)生，防塵、防蠅措施不夠；散裝食品沒有注明生產日期和保質期，消費者不能清楚辨別，需加強指導和管理。
（四）、食品安全和法規(guī)培訓有待加強。對食品經營者的法規(guī)培訓開展較少，需加強對其食品安全的教育和培訓，增強經營者的食品安全責任感和相關知識，共筑食品安全的防御體系。
七、下步工作計劃。
、在上級部門的領導下，積極配合相關部門做好各項工作。 、加強制度的完善和落實，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務素質，對經營者進行食品安全法規(guī)及知識的宣傳。
、加強對城鄉(xiāng)結合部，農村及邊遠山區(qū)食品市場的監(jiān)管力度。 、加強針對農村、山區(qū)直接送貨下鄉(xiāng)經營者的監(jiān)控，防止假冒偽劣食品流入農村市場。
二〇一四年十月三十日
流通環(huán)節(jié)工作總結篇三
民以食為天，食以安為先。食用油安全關系到廣大消費者的身心健康，關系到社會的和諧穩(wěn)定。今年來，園區(qū)工商局一直把食用油市場監(jiān)管工作作為全年的工作重點，認真做好食用油質量安全監(jiān)管工作，進一步落實各項工作制度，加強對食用油市場的監(jiān)督檢查，較好保證了食用油的質量安全，基本做到了讓廣大消費者吃上了放心油。現(xiàn)將全年工作匯報如下：
為了切實將檢查工作落到實處，我局領導高度重視，建立了專項檢查工作組,落實工作責任機制。進一步明確了檢查的主要目的，檢查的主要內容，檢查的方式以及工作要求，為深入有序開展食用油市場專項檢查奠定了堅實的`基礎。
檢查組在積極開展專項檢查的同時，把宣傳和檢查有機結合起來，通過檢查和宣傳，增強了人民群眾的食品安全意識，積極引導食用油批發(fā)、零售經營戶依法經營，消費用戶明白消費，營造公平、競爭、秩序良好的市場環(huán)境，使專項整治工作深入人心。
為認真做好食用油市場監(jiān)管工作，我局在整治過程中，與鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生所、派出所等部門加強協(xié)作，做好信息溝通，巡檢過程中如有發(fā)現(xiàn)經營戶生產、加工、使用、銷售不合格及來歷不明的油或油脂，按照監(jiān)管職責分工及時通報有關部門，提高了工作效率，加強了打擊力度。
今年的工作中，我局檢查共計出動執(zhí)法員246人次，出動車輛17車次。檢查食用油經營戶462戶次，農村市場31次，暫無違法案件發(fā)生。在明年工作中，我局將繼續(xù)加強對食用油市場的監(jiān)管工作，嚴厲打擊將“地溝油”作為食用油使用的不法行為，進一步規(guī)范轄區(qū)內食用油市場秩序，確保廣大人民群眾的飲食安全。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇四
衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項告知如下：
一、法律、法規(guī)依據(jù)與部門規(guī)章、行業(yè)規(guī)范。
（一）《中華人民共和國行政許可法》。
（二）《中華人民共和國食品安全法》。
（三）《中華人民共和國食品安全法實施條例》。
（四）《食品流通許可證管理辦法》。
（六）《浙江省食品流通許可實施細則（暫行）》。
二、申請人應達到的條件、標準與要求。
1適用范圍。
本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經營的，應當依法取得食品流通許可的商場、超市、副食品店等。
2人員管理。
2.1配備有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術人員和食品安全管理人員，并與申請材料一致。
2.2從事直接入口食品經營活動的從業(yè)人員，符合《食品安全法》第三十四條的要求。
3場地要求。
3.1經營場所周圍無有毒、有害場所、污染源，或與有毒、有害場所和污染源保持規(guī)定距離。
3.2經營場所與個人生活空間應當分開。
3.3經營場所內部環(huán)境整潔。
4制度建立。
已建立制度，并形成書面材料。規(guī)章制度應明示。
4.2從業(yè)人員健康管理制度。
5設施要求。
5.1具有與食品經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
5.2設備空間布局和操作工藝流程合理。
5.3貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，能夠保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。不得將食品與有毒有害物品一同運輸。
5.4直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；銷售無包裝的直接入口食品，應當使用無毒、清潔的售貨工具。
5.5食品用工具和容器必須與個人生活用品嚴格分開。
6食品準入。
6.1食品經營者應當建立食品進貨查驗制度，對采購的食品應當按照法律、法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務，檢查食品感官質量和標簽;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并通過多種方式，記載查驗情況。銷售進口食品的，還應當查驗進口食品的合法證明。
6.2食品經營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號（生產日期）、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的票據(jù)。
鼓勵其他食品經營者參照前款規(guī)定建立進貨查驗記錄制度。
食品經營者可以將供貨者提供的銷售票據(jù)或清單作為進貨查驗記錄，票據(jù)或清單應當裝訂或者粘貼成冊。
6.3實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部應當向所屬經營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品，應當建立進貨查驗記錄制度。
6.4從事批發(fā)業(yè)務的食品經營者銷售食品，應當如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、生產日期、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù)。
從事批發(fā)業(yè)務的食品經營者應當向購貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或清單，同時加蓋印章或簽字。
6.5食品經營企業(yè)的進貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應當真實，不得偽造，保存期限不得少于兩年。食品經營者應當采用先進技術手段對進銷貨記錄或者票據(jù)進行管理。
6.6以電視購物、郵購、電子商務、直銷等方式銷售食品的，食品經營者應當按照本辦法的規(guī)定查驗食品及供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并保存相關交易憑證和交易記錄。
6.7食品集中交易市場的開辦者、食品經營柜臺的出租者和食品展銷會的舉辦者，對食品流通安全，應當履行下列管理義務：
（一）審查入場食品經營者的食品許可證和營業(yè)執(zhí)照；
（二）與入場食品經營者簽訂協(xié)議，明確入場食品經營者的食品安全管理責任；
（四）定期對入場食品經營者的經營環(huán)境和條件進行檢查；
（五）建立和完善食品經營管理制度，加強對食品經營者的培訓;。
（六）設置食品信息公示媒介，及時公開市場內或行政機關公布的相關食品信息；
（七）加強市場衛(wèi)生環(huán)境管理，保障場內衛(wèi)生環(huán)境良好；
（八）其他應當履行的食品安全管理義務。
發(fā)現(xiàn)食品經營者不具備經營資格、應當禁止其入場銷售；食品經營者不具備與所經營食品相應的經營環(huán)境和條件的，可以暫?；蛘呷∠淙雸鼋洜I資格；經營不符合食品安全標準的食品或者有其他違法行為的，應當及時制止，并立即將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。
7食品銷售。
7.1食品經營者應當建立健全食品貯存、保管、運輸安全管理制度。對貯存、保管、運輸條件有特殊要求的食品，食品經營者應當配備相應的設施，并按照有關要求貯存、保管、運輸。
食品經營者委托他人提供食品貯存、保管、運輸?shù)任锪鞣盏?，應當對被委托人是否具備相應的食品貯存、保管、運輸條件進行審查，確保食品貯存、保管、運輸?shù)陌踩?/p>
7.2食品經營者對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查，查驗食品的生產日期和保質期，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，并做好相關記錄。
7.3食品經營者貯存、銷售散裝食品的容器應當安全、無害、保持清潔。
食品經營者貯存、銷售散裝食品，應當在貯存、銷售散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式。
銷售生鮮食品和熟食制品，應當符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。
7.4食品經營者禁止經營下列食品：
（一）《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品；
（二）以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格的食品;。
（三）食品包裝標簽不符合《食品安全法》第四十二條、第四十八條規(guī)定的預包裝食品;。
（四）未在顯著位置上清晰標明生產日期、保質期的食品;
（五）沒有中文標簽的進口食品;。
（六）偽造或者變造生產日期、生產批號、安全使用期或者失效日期的食品；
（七）偽造產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址，偽造或者冒用許可標志、認證標志、名優(yōu)標志等質量標志的食品。
7.5食品廣告的內容應當真實，不得含有虛假或者夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。
廣告制作者、廣告發(fā)布者應當核查廣告主的經營資質和食品安全信息的真實性，對不符合法律、法規(guī)要求的食品廣告，不得設計、制作、代理、發(fā)布。
食品生產經營者的廣告、通知、聲明、店堂告示及食品的標簽、包裝、說明等，不得宣稱或者標示食品由食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等消費者組織推薦。
7.6食品經營者應當主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。鼓勵食品經營者在其銷售的食品包裝上附加特殊身份標記，將其銷售的食品與其他食品經營者銷售的食品相區(qū)分。
7.7食品經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作；患有《食品安全法》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品工作，食品經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
8食品退市。
8.1食品經營者應當建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經營者發(fā)現(xiàn)其經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。
8.2食品經營者應當協(xié)助食品生產者執(zhí)行食品召回制度。食品生產者對召回的食品采取補救措施，能夠保證食品安全的，食品經營者在履行查驗和記錄制度后，可以繼續(xù)銷售。
8.3食品經營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
發(fā)生食品安全事故的食品經營企業(yè)應當及時采取處置措施，防止事故擴大；同時，應當立即向事故發(fā)生地衛(wèi)生行政部門和工商行政管理機關報告。
三、辦事程序。
1、申請：申請人到市（縣、區(qū)）行政服務中心窗口或轄區(qū)工商所領取《食品流通許可申請書》，填寫申請表并提供申報材料。
2、受理：窗口工作人員對申請人提交的材料進行形式審查，申請材料齊全并符合要求的，予以受理，出具申請材料接收憑證和受理通知書；申請材料不符合要求或不齊全的，當場出具申請材料接收憑證和補正通知書，自收到補正材料之日起方為受理，出具受理通知書。
4、承諾：申請人認真領會告知承諾書內容，愿意按照告知承諾制辦理的，由全體申請人或全體股東指定的代表（或共同委托的代理人）在承諾書上簽字或蓋章后附相關材料一并提交工商所核查人員。
5、核準發(fā)證。對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，許可機關應當自受理之日起20日內作出是否準予許可的決定。20日內不能作出許可決定的，經許可機關負責人批準，可以延長10日，并應當將延長期限的理由告知申請人。許可機關作出準予許可決定的，應當出具《準予許可通知書》，告知申請人自決定之日起10日內，領取《食品流通許可證》。
四、提交材料。
（二）《名稱預先核準通知書》復印件；
（三）與食品經營相適應的經營場所的使用證明；
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明；
（五）與食品經營相適應的經營設備、工具清單；
（六）與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件；
（七）食品安全管理制度文本；
（八）省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
已經具有合法主體資格的經營者在經營范圍中申請增加食品經營項目的，需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。
新設食品經營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機構申請食品流通許可，設立該分支機構的企業(yè)為申請人；個人新設申請或個體工商戶申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人。申請人應當在申請書等材料上簽字蓋章。
五、監(jiān)督管理要求與法律責任。
1、申請人獲得食品流通許可證的，工商行政管理機關將于許可證核發(fā)后二個月內依法進行執(zhí)法檢查，如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的，工商行政管理機關將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施，直至撤銷許可。一切法律后果由申請人自行承擔。
2、工商行政管理機關履行食品安全監(jiān)督管理職責，有權采取下列措施：（一）進入經營場所實施現(xiàn)場檢查；（二）對經營的食品進行抽樣檢驗；（三）查閱、復制有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料；（四）查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標準的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品，以及用于違法經營或者被污染的工具、設備；（五）查封違法從事食品經營活動的場所。
六、其他。
申請人對告知事項不明確的，應當及時與市行政服務中心食品流通許可窗口和轄區(qū)工商所聯(lián)系。市行政服務中心地址：衢州市區(qū)荷花西路107號，聯(lián)系電話：3890289，郵編：324002。
告知人（蓋章）：衢州市工商行政管理局。
告知日期：x年x月x日
流通環(huán)節(jié)工作總結篇五
食品安全問題不僅關系到人民群眾的身體健康和生命安全，也關系到社會穩(wěn)定和長治久安。河田工商所在上級部門的正確領導下，結合轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的特點，積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子，以創(chuàng)新監(jiān)管方式為著力點，以推進12315聯(lián)絡員進校園、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，進一步加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品市場經營秩序，維護消費者合法權益和食品市場經營秩序，營造和諧消費環(huán)境。該所按照龍巖市工商局關于印發(fā)xxxx年開展流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理的要求，實施食品放心工程，嚴格食品市場監(jiān)管，建立食品安全的長效監(jiān)管機制，第二季度共查處食品違法違規(guī)經營案件x件（x件還在調查取證當中）、案值x萬元?，F(xiàn)將該所流通領域食品監(jiān)管工作情況總結如下：
為切實履行流通領域食品安全監(jiān)管職責，該所將食品安全工作列入日常重點工作議程，常抓常議，并成立了食品安全專項整治工作領導小組，監(jiān)督各片區(qū)責任人的日常工作，處理日常事務。
綜合治理”的原則，集中開展“農村食品市場整頓年”活動，加大農村食品市場監(jiān)管力度，強化食品安全專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，積極推進工商監(jiān)管、經營者自律、社會監(jiān)督“三位一體”的食品安全長效監(jiān)管體系建設。通過專項整治，使農村食品市場及流通環(huán)節(jié)食品安全存在的突出問題得到有效解決，食品經營主體資格合法有效，食品經營行為規(guī)范有序，食品質量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強。
結合該所轄區(qū)內流通領域食品市場的特點，認真研究，周密部署，從組織領導、任務落實及工作措施等方面進一步明確要求。同時將食品安全監(jiān)管工作作為一項重要內容納入到行政管理目標中，與各相關負責人簽訂目標責任書，將監(jiān)管內容、任務分解細化給各片區(qū)組。
一是充分利用食品宣傳月的契機，在市場、超市、飲食門店粘貼標語，懸掛橫幅，食品安全知識咨詢等宣傳形式，開展《產品質量法》、《消費者權益保護法》等相關法律法規(guī)的宣傳。增強了消費者的自我保護意識和經營者守法誠信經營意識，使工商維權貼近了生活、貼近了實際、貼近了消費者。二是加強食品安全維權進社區(qū)、進學校、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村活動，大力宣傳維權知識，識別假冒偽劣食品、廣告常識。三是加強對食品經營者的教育工作，不斷強化從業(yè)人員的責任意識和職業(yè)道德，截至目前，該所通過多種形式宣傳法律法規(guī)，發(fā)放有關食品安全的材料，使食品經營戶具備了相應食品安全知識、法律法規(guī)知識和食品安全常識，盡量控制住假冒偽劣食品在流通領域內存在的空間。
（一）、嚴把食品市場準入關，堅決依法登記注冊，按照先證后照的要求對未取得前置許可證件的，一律不予辦理登記注冊，責令限期到該所辦理營業(yè)執(zhí)照。
（二）、嚴把食品入市質量關。一是引導和監(jiān)督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質量合格；二是加強對食品經營者自律制度落實情況的監(jiān)督，督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的各個環(huán)節(jié)，提高自律意識和能力；三是各超市建立了自查制度，超市自行對經營的食品進行第一道檢查，對要過期或過期的食品進行下柜，執(zhí)法人員作再檢查，為食品安全作雙保險，確保廣大人民的食品消費安全。目前該所轄區(qū)內的3家超市都已經建立了行業(yè)自律制度并在經營場所懸掛自律制度。
（三）、開展專項整治，確保中考期間食品安全。為進一步加強xxxx年的中、高考期間校園及周邊經營秩序的管理，確保高、中、小學生的身心健康，規(guī)范中小學校園及周邊的市場經營秩序，該所對轄區(qū)內所有中、小學校、職中、周邊開展了為期一月的集中整治行動。這次整治采取在轄區(qū)內進行巡回檢查的方法，防止反彈現(xiàn)象的出現(xiàn)，建立健全長效管理機制，保證了整治工作的力度和成效。在為期一月的集中整治中，該所從打擊無照經營，嚴查“三無”、過期變質商品入手，逐校逐店的進行整治，嚴防假冒偽劣、過期、失效變質食品流入市場，給廣大學生的身心健康造成危害。
（一）、市場巡查力度有待加強。食品安全監(jiān)管工作還不夠扎實和深入，食品市場巡查工作針對性還不夠，尤其是其它所轄區(qū)結合部以及城鄉(xiāng)小食品店的巡查還不到位，存在過期食品；邊遠山區(qū)和農村食品市場監(jiān)管力度不夠，缺乏有效監(jiān)管措施，仍然存在監(jiān)管盲區(qū)。
（二）、痕跡資料的收集管理不夠完整和規(guī)范。在食品安全監(jiān)管工作材料方面，存在會議記錄不詳、不規(guī)范的`問題，對食品安全的材料和會議記錄應詳細，不要簡單記錄甚至一筆帶過，巡查記錄中涉及食品安全的應記錄詳細，以及處理過程，盡量完整、規(guī)范，各項制度、文件應歸類保管或裝訂。
（三）、裸裝食品的管理有待規(guī)范和加強。食品加工門店存在裸裝食品經營不衛(wèi)生，防塵、防蠅措施不夠；裸裝食品沒有注明生產日期和保質期，消費者不能清楚辨別，需加強指導和管理。
（四）、食品安全和法規(guī)培訓有待加強。對食品經營者的法規(guī)培訓開展較少，需加強對其食品安全的教育和培訓，增強經營者的食品安全責任感和相關知識，共筑食品安全的防御體系。
1、在上級部門的領導下，積極配合相關部門做好縣安委會安排的各項工作。
2、加強制度的完善和落實，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務素質，對經營者進行食品安全法規(guī)及知識的宣傳。
3、加強對城鄉(xiāng)結合部，農村及邊遠山區(qū)食品市場的監(jiān)管力度。
4、多使用食品快速檢測設備，重點加強與人民群眾生活密切相關的食品監(jiān)測。
5、加強針對農村、山區(qū)直接送貨下鄉(xiāng)經營者的監(jiān)控，防止假冒偽劣食品流入農村市場。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇六
我局以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導，認真學習貫徹黨的xx大精神和xx屆五中全會精神，深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”、“三思三創(chuàng)”和作風建設主題活動，不斷加強思想道德建設、黨風廉政建設、黨的組織建設、干部自身建設，充分發(fā)揮思想政治工作凝聚人心、推動發(fā)展、促進和諧的作用，為完成各項工作任務提供了強大的精神動力和組織保證。
一、切實加強黨的建設，提高城管黨建工作水平切實加強黨的建設，提高城管黨建工作水平1、規(guī)范支部黨建工作，加強黨員隊伍建設。嚴格執(zhí)行“三會一課”制度，認真組織民主評議黨員工作，積極參加“雙向三卡”活動，探索建立黨員先鋒崗等制度。積極開展建黨90周年系列活動，即在“七一”期間開展贈送一本紅色經典書籍、發(fā)放一張黨員生日賀卡、播發(fā)一條紅色節(jié)日短信、觀看一場紅^v^、學唱一批革命歌曲、組織了全局黨員赴江郎山“學先烈、強黨性”紅色之旅”等活動。認真做好入黨積極分子和黨員的培養(yǎng)發(fā)展工作，按照民主推優(yōu)制做好入黨積極分子的推薦工作，按照發(fā)展黨員預審制、公示制、票決制的原則，今年預備黨員轉正4名，安排6名入黨積極分子進行培訓。
2、開展文明創(chuàng)建工作，營造爭先創(chuàng)優(yōu)氛圍。堅持把“創(chuàng)先爭優(yōu)”與建設學習型機關相結合，舉辦了“我們入黨為什么”、“怎樣做新時期黨員職工”為主題的大討論，全體黨員從內心深處真實地講述了自己的入黨動機、對黨的認識及如何更好地為黨做好自己的本職工作，從自身的主客觀實際，暢談自己的思想，表露自己的心聲，相互間得到了啟動，收到了很好的效果。組織了21名黨員進行義務獻血。同時，堅持開展一系列文明創(chuàng)建活動，增強城管隊伍的集體榮譽感，積極營造爭先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍。今年我局榮獲區(qū)文明單位、區(qū)政務信息工作先進單位、市城管系統(tǒng)綠化建設獎、信息工作先進集體等多項榮譽，招寶山中隊、駱駝中隊獲市局“星級文明中隊”和區(qū)總工會“工人先鋒號”榮譽稱號。全局上下共有15名同志分別受到市、區(qū)等各級的表彰。
3、注重精神文明建設，扎實推進群團工作。以黨建帶動工青婦組織建設，充分發(fā)揮群團工作鼓舞干勁、凝聚人心的作用，積極開展各類健康有益、喜聞樂見的活動，滿足干部職工的精神文化需求。組隊參加了區(qū)機關工會舉辦的“勞動保障杯”乒乓球比賽，獲女子單打第一名。組織42名運動員參加區(qū)第十屆機關運動會。組織了51名黨員干部參加區(qū)委組織部、區(qū)委宣傳部、區(qū)文廣局、區(qū)新聞中心、區(qū)機關黨工委聯(lián)合舉辦的以及城^v^區(qū)組織的“紅歌會”活動。組織人員參加市局“慶祝建黨90周年”演講比賽和“龍舟大賽”等活動。局各工會小組也相繼組織開展各項琪類、拔河等活動，活躍了干部職工的業(yè)余生活。
4、加強城管義工建設，深化公眾參與機制。
進一步加大城管義工的組織領導和宣傳發(fā)動工作，充分發(fā)揮城管義工辦事處和各街道、社區(qū)城管義工聯(lián)絡站、點的作用，搭建公眾參與城市管理的平臺，壯大城管義工隊伍，充分發(fā)揮城管義工的作用，營造齊抓共管、人人參與的良好氛圍。今年上半年積極開展城管義工系列活動，組織開展了“城管義工保市民平安鬧元宵”、“春運義工文明行”、“百名義工千棵樹，綠化鎮(zhèn)海揚美名”、“清明祭掃、義工幫忙”城管義工爭創(chuàng)文明城市“三連冠”等系列活動，積極營造全社會參與城管工作的良好氛圍。
二、切實抓好干部自身建設，增強城管隊伍的凝聚力切實抓好干部自身建設，1、大力加強領導班子自身建設。
堅持和完善中心組理論學習制度，不斷增強領導干部的政治素養(yǎng)和科學決策能力。
加強民主集中制建設，堅持對涉及重大決策、重要人事任免、重要建設項目和大額度資金使用必須經過局黨組集體研究作出決定的規(guī)定。認真研究班子分析檢查報告，積極開展批評與自我批評，開好班子民生生活會。認真組織領導干部述職述廉工作，落實局黨組征求意見制度，執(zhí)行領導干部個人重大事項報告制度。
2、大力加強中層干部隊伍建設。
不斷加強后備干部隊伍建設，認真做好區(qū)管后備干部的民主推薦和組織推薦工作，組織了3名80后區(qū)管后備干部輪訓及推薦5名青年干部參加鎮(zhèn)(街道)團(工)委副書記選拔考試。抓好中層干部的教育培訓工作，加強對中層干部的跟蹤管理工作，進一步完善中層干部廉政談話和廉政檔案制度。今年組織了6名中層干部的輪崗交流。
3、大力加強一般干部的隊伍建設。積極開展城管人才工程建設，重點抓好城管專業(yè)技術人才、城管行政執(zhí)法人才和黨務政工人才三支隊伍的建設，真正把人才培養(yǎng)成骨干，把骨干培養(yǎng)成干部。不斷健全考核工作，堅持個人自評、群眾測評、部門領導評議和局黨組評定的四級評議體系，建立“以制度為依據(jù)、與獎懲相掛鉤、有人員抓落實”的綜合考評機制六、認真開展紀檢監(jiān)察工作，提高城管隊伍的拒腐防變認真開展紀檢監(jiān)察工作能力。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇七
近幾年來，在縣委、縣政府和市工商局的正確領導下，在縣食安委的具體指導下，我們緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認真按照崗位目標任務的要求，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，扎實開展食品安全各項專項整治，為營造人民群眾放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。
一、2011年食品安全監(jiān)管工作情況回顧。
（一）加強食品安全制度建設維護食品市場有序運行。截止目前為此，全縣流通領域食品經營戶共計1700戶，其中從事食品批發(fā)的有8戶，批發(fā)兼零售的136戶。
為了更好地加強食品市場安全監(jiān)管，2011年度，我局共制定下發(fā)了各種食品安全工作文件、計劃和整治方案22個，轉發(fā)國家工商總局、省、市局和縣食安委有關食品安全工作方面文件86個，有力地規(guī)范了市場運行，促進了食品安全監(jiān)管工作的有序開展。
（二）重點突出食品安全監(jiān)管整頓規(guī)范市場秩序。1.統(tǒng)籌安排，建立食品安全監(jiān)管機制。
（2）規(guī)范食品、食品添加劑經營者索證索票和進貨查驗記錄制度，加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。認真指導食品經營戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；要求食品經營戶簽訂食品質量安全責任書，并向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品和非法食品添加劑承諾等。
2.加強食品市場主體準入管理，嚴把食品流通許可關。嚴格按照《_食品安全法》、《_食品安全法實施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關要求，認真落實食品市場主體準入制度，堅持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準入條件，堅決不予辦理準入登記；對不能持續(xù)滿足準入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。截止目前，共辦理食品流通許可證1685戶。
2011年共抽樣檢測食品40組，不合格的9組；快速檢測食品1935組，不合格的181組。對這些不合格食品都依法責令退市或強制退市，監(jiān)督食品經營者銷毀等。
4.加大食品安全專項整治力度。
一、端午、中秋、國慶等節(jié)日食品安全整治工作。共出動執(zhí)法人員1507人次，檢查食品經營戶3326戶次，查處無照經營13戶，查繳各種假冒偽劣食品和不合格食品公斤，退市不合格食品80公斤，總貨值達萬元。
2011年的食品安全整治工作，我局共出動執(zhí)法人員6913人次，檢查食品經營戶12695戶次，查處流通領域食品安全違法案件46件，罰沒款萬元。
（三）加強食品安全宣傳和能力建設促進監(jiān)管工作。一是為進一步提高食品安全執(zhí)法水平，舉辦了兩期執(zhí)法人員食品安全培訓班，提高了執(zhí)法人員的執(zhí)法水平和業(yè)務素質。
二是開展食品安全宣傳，印制宣傳資料2萬多張，并舉辦了食品經營從業(yè)人員食品安全培訓，使食品安全法律法規(guī)5深入人心。
三是進一步加大了食品安全經費保障，2011年度用于食品安全監(jiān)管工作經費達20余萬元，有力地促進了食品安全監(jiān)管工作的開展。
二、2012年食品安全工作安排。
2012年度，我局將認真貫徹縣委、縣政府的決策部署和市工商局的總體要求，以制度建設為抓手，切實履行職責，強化專項治理和日常監(jiān)管，不斷提升食品安全監(jiān)管效能，努力維護食品市場消費安全。
（一）進一步夯實食品安全監(jiān)管基礎。
一是建立健全食品安全信息化監(jiān)管體系；二是建立建全工商所規(guī)范化管理制度；三是健全完善食品信用檔案管理制度。四是健全完善市場巡查制度；五是建立健全信用分類監(jiān)管制度；六是進一步加大對食品的抽樣檢測力度；七是嚴把食品經營主體準入關。
（二）持續(xù)深化食品安全專項整治。一是開展酒類市場專項整治；二是開展農村食品市場專項整治；三是開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治；四是開展乳制品市場專項整治；五是開展食用油市場以及打擊非法經營“地溝油”專項整治。六是開展對重點食品品種和重點區(qū)域、重點場所食品經營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項整治。
（三）推進食品經營者誠信自律體系建設。
一是建立健全食品經營者十項誠信自律體系。二是嚴格監(jiān)督食品經營者把好食品進貨關。三是嚴格監(jiān)督食品經營者把好食品銷售關。四是嚴格監(jiān)督食品經營者把好食品退市關。
（四）加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效能建設。
一是嚴格食品安全監(jiān)管執(zhí)法的規(guī)范管理。二是加大食品安全違法案件查辦力度。三是加強與有關部門的協(xié)調配合。四是加強輿情處置和信息管理。五是開展食品安全宣傳培訓。
三、加強食品安全監(jiān)管工作的建議。
1.鑒于當前食品安全監(jiān)管的嚴重形勢，需要加強食品安全監(jiān)管執(zhí)法力量，增加執(zhí)法人員，把有素質、懂法律、有能力的干部充實到執(zhí)法監(jiān)管一線。
2.根據(jù)《食品安全法》的有關規(guī)定，添加檢測設備、食品抽檢等重要工作需要地方政府財政的經費投入，為此，請求縣政府撥付經費，以便更好地開展監(jiān)管工作。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇八
為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：
一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。
二、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、絕不經銷未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。
六、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
七、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如銷售出去的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇九
市食品安全委員會辦公室：。更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深入開展食品安全組團發(fā)展，今年以來全系統(tǒng)共查處違法經營食品案件____起，清理取締無照經營食品業(yè)戶____戶，搗毀假冒窩點__個，罰沒款___._萬元，查獲、銷毀假劣食品價值___萬元，為提高全市各類食品市場規(guī)范化管理水平做出了積極的貢獻。
（一）實施組團發(fā)展，建立強有力的領導體系。
根據(jù)重點工作實施組團發(fā)展的要求，把食品安全工作作為一項政治任務來抓，舉全局之力，實施組團式推進，全系統(tǒng)建立了一把手負總責、牽頭部門綜合協(xié)調、相關部門協(xié)作聯(lián)動、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機制。局長辦公會先后多次聽取匯報，研究部署食品安全監(jiān)管工作；各級領導堅持深入一線，分片到商場、超市和集貿市場檢查指導；將食品安全融入全局各項業(yè)務，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；市局、分局、工商所層層簽定責任書，明確目標、內容和責任，確保了監(jiān)管到位。
（二）加大基礎投入，完善食品安全監(jiān)測體系。
針對食品安全新形勢的要求，為切實履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，以開展食品安全專項整治為契機，堅持人財物向食品安全監(jiān)管領域傾斜。消保處為食品安全的牽頭部門，在工商所專設食品安全專管員，各級_____成立應急小分隊，重大案情__分鐘內趕到現(xiàn)場。在經費緊張情況下，斥資___多萬元購置__輛食品質量監(jiān)管流動監(jiān)測車，今年安排專項經費___多萬元開展食品質量監(jiān)測。同時，加大車輛、微機及有關監(jiān)測設備配備力度，完善了由“監(jiān)測中心、監(jiān)測站、監(jiān)測點、監(jiān)測車”組成的“四位一體”食品安全監(jiān)測體系，進一步提高了食品安全監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。
（三）建全規(guī)章制度，實行食品質量保障體系。
在加強組織體系建設的基礎上，注重完善制度建設，以保障食品安全工作的落實。制定了《關于進一步加強食品安全組團發(fā)展工作的通知》、《青島市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責任及責任追究辦法》、《青島市工商局流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故應急預案》、《關于開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動的通知》、《工商所食品安全監(jiān)督管理工作細則》等文件，建立了以提高食品質量為核心，以規(guī)范食品經營主體行為為目的，以食品安全檢測為手段，以完善監(jiān)管措施為保障的食品安全長效監(jiān)管體系。
一是實施食品質量準入制度。在全市___家大中型食品流通企業(yè)實施以“索證備案”制度為主要內容的“準入工程”，要求經營者必須向供貨商、生產商索取“三證”“三書”“二照”“一票”，建立健全質量管理機構，配備專人負責食品質量監(jiān)督管理工作。
二是建立進貨查驗制度。嚴格檢查驗收進貨的每個批次食品質量，杜絕不合格食品進場、上柜，并在各大商場超市、批發(fā)市場等設立《食品質量公示欄》，每日公示食品質量信息，指導群眾安全消費。對米、面、油等重要食品實行“協(xié)議準入”、“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等進貨制度，確保貨源清楚，正當合法。
三是實施食品質量監(jiān)測制度。充分發(fā)揮監(jiān)測車、監(jiān)測箱的流動快速監(jiān)測功能，每天在全市范圍內開展食品質量快速檢測。今年以來，共快速檢測食品__萬多批次，在此基礎上，根據(jù)申訴、舉報和日常巡查發(fā)現(xiàn)食品質量比較突出的問題，利用檢測室有針對性地組織全市流通環(huán)節(jié)食品質量檢測____多批次，發(fā)現(xiàn)了大量違法經營食品案源，為及時查處違法經營食品案件提供了線索。按照《流通領域商品質量監(jiān)測辦法》的規(guī)定，制定完善的食品質量監(jiān)測計劃，對重點抽檢的食品種類、數(shù)量做出統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一檢測。今年以來，對全市各類商場、超市、市場、專賣店、個體商店等經營場所共監(jiān)測食品、服裝、電器、兒童用品等商品__大類別____個批次，其中食品檢測__大類____個批次。監(jiān)測結果顯示，流通領域食品質量穩(wěn)步提升，總合格率為__%。食品總體合格率同比提高了_％，申訴舉報數(shù)量同比下降了_％。監(jiān)測結果及時向社會公示，并通過曝光典型案例，起到了“查處一個企業(yè)、震懾一批企業(yè)、規(guī)范一個行業(yè)”的作用，提高了食品經營者的守法和誠信經營意識，樹立了工商機關監(jiān)管流通領域食品質量的權威和形象。
四是實施問題商品退市制度。督促大中型食品銷售企業(yè)配置和完善自檢自測設備，對有關農副產品及時進行自我檢測，發(fā)現(xiàn)質量問題的立即停止銷售，并向工商部門報告，依法進行處理。對日常檢查和監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣、不合格食品，堅決清退出市場，對同批次的食品在_小時內撤柜下架，就地封存或異地扣押。根據(jù)食品企業(yè)的進銷貨臺帳，對不合格食品實行“雙向追溯”，既追查生產企業(yè)和供貨商，嚴格追究責任，對大宗食品、集團消費及其它特殊食品又要追查銷售去向，防止損害消費者。
五是實施市場巡查制度。各基層工商所按照國家總局食品安全“六查六看”的要求，以“經濟戶口”為基礎，突出屬地監(jiān)管，實施“網(wǎng)格化管理”，將管理轄區(qū)劃片分段，將每一網(wǎng)格內的監(jiān)管責任落實到具體的工作人員，實行“定人、定時、定責、包管理、包執(zhí)法、包服務”的日常監(jiān)管模式，加大食品市場巡查力度，規(guī)范和查處違法經營食品行為。
（四）開展專項整治，打擊食品經營違法行為。
一是開展經營主體資格專項整治。狠抓食品經營企業(yè)和個體工商戶的準入管理，嚴格依照法定條件核準主體資格，按照注冊程序審查食品衛(wèi)生許可證等前置審批文件，依法開展食品生產經營企業(yè)和個體工商戶的年檢工作，對食品衛(wèi)生許可證失效或者登記事項變化的食品生產經營企業(yè)依法進行變更或者注銷登記，今年以來，清理規(guī)范企業(yè)____戶。
二是開展清查劣質食品專項整治。根據(jù)市政府和總局、省局部署，上半年針對食用流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的食品問題，及時開展了一系列專項整治行動。_月份在清查毒黃瓜事件中，檢查各類農貿市場____個（次），各類商場、超市_____個（次），通過查看進貨檢查驗收、購銷臺帳等帳簿，很快掌握黃瓜的進貨渠道、進貨品種、進貨數(shù)量和銷售去向，現(xiàn)場封存來自壽光以及來源不明的黃瓜_._萬公斤，較好的控制了毒黃瓜事件的蔓延。_月份在清查劣質“麻辣面”、劣質“工業(yè)玉米淀粉”行動中，查處流入食用環(huán)節(jié)的`工業(yè)玉米淀粉__._噸。_月份開展了清查劣質“奶粉”行動，查處了問題“奶粉”__公斤，確保了我市奶類食品質量安全。
三是開展維護節(jié)日市場專項整治。把消費集中的節(jié)日市場作為整治重點，開展了食品安全拉網(wǎng)檢查活動，打擊了食品經營和食品質量違法行為，根據(jù)我市作為旅游城市的特點，以沿海風景區(qū)、旅游沿線等部位為重點，加大了“五一”、“六一”、“十一”、“國際啤酒節(jié)”、“國際奧帆賽”等黃金周旅游市場、兒童市場暨重大節(jié)慶期間的食品安全監(jiān)管，各分（市）局結合當?shù)貙嶋H，積極開展了具有地方特色食品專項整治活動，現(xiàn)場處結消費糾紛，查處假冒偽劣食品，維護旅游市場、兒童市場暨重大節(jié)慶期間的食品安全和青島城市形象。
（五）強化責任監(jiān)督，確保食品監(jiān)管工作到位。
一是狠抓責任落實。認真貫徹總局《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》，深入落實以基層工商所為基礎的食品安全區(qū)域監(jiān)管責任。大力推行以區(qū)域化監(jiān)管為主要內容的“網(wǎng)格化”管理模式，管理人員對責任區(qū)的各類主體承擔管理責任，工商所所長是轄區(qū)食品安全的第一責任人，各級領導實行“分工包片”責任制。工商所以轄區(qū)內“經濟戶口”為基礎，建立健全轄區(qū)食品經營單位登記臺帳，全面摸清食品經營單位底數(shù)，不間斷對轄區(qū)內食品經營企業(yè)進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并指導幫助企業(yè)整改存在問題。成立督導組，在全市范圍內不間斷地進行督導檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題和不足公開講評，下發(fā)通報，督促整改。按照食品安全責任暨責任追究辦法，對包干區(qū)域內發(fā)生重大食品安全事故的，從準入、巡查、監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)，嚴格追究相關責任人員和領導的責任，從而確保了責任落實、監(jiān)管到位。
二是強化企業(yè)自律。加強對食品經營者的教育引導，與大中型食品流通企業(yè)簽訂《商品質量責任書》，定期召開負責人會議，加強誠信守法教育培訓。全面推行“食品安全準入工程”活動，從主體資格、經營行為等方面，細化了__條考核標準，實行百分制量化考核。根據(jù)信用狀況，對食品經營企業(yè)劃分為a、b、c、d四個類別，區(qū)別不同情況分別實施分類監(jiān)管，經營者的自律意識明顯增強。
三是完善社會監(jiān)督。充分發(fā)揮社會監(jiān)督的重要作用，調動方方面面的力量加強食品安全監(jiān)督，廣泛宣傳食品安全工作，營造良好的氛圍。全系統(tǒng)聘請人大代表、政協(xié)委員在內的義務監(jiān)督員___名，通過多媒體匯報片，展示食品安全打假維權成果，通過市局主要領導的匯報，經常征求意見建議，人大代表、政協(xié)委員對我局食品安全監(jiān)管所做的工作給予了充分肯定和高度評價，市長_月份視察指導我局工作時，對我局實施的綜合執(zhí)法、“四位一體”的食品監(jiān)測體系以及大規(guī)模食品安全狀況調查等下步工作安排給予充分肯定。今年與報紙、電視臺等媒體合作，定期發(fā)布“食品安全熱點警示”及“食品質量監(jiān)測情況公示”，重大食品執(zhí)法行動邀請媒體跟蹤報道，有效地打擊和震懾了食品違法犯罪分子，提高了廣大消費者食品安全意識，營造了一個食品安全良好的社會氛圍。在各大商場超市、批發(fā)市場、主要街道張貼《消費者食品安全維權須知》。不斷完善和提升_____申訴舉報網(wǎng)絡功能，將監(jiān)管觸角向商場、村鎮(zhèn)、學校、軍營延伸，建立維權聯(lián)絡點____余個，并開通了英、韓等外語語音和互聯(lián)網(wǎng)絡受理系統(tǒng)，積極受理各類消費咨詢和申訴舉報。
二、存在的問題暨明年工作思路。
食品作為一種特殊商品，最直接地關系到每一個消費者的身體健康和生命安全。隨著經濟的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，食品安全現(xiàn)狀與廣大人民群眾的要求不相適應的矛盾日益突出，食品安全已成為社會關注的熱點問題之一。主要問題具體表現(xiàn)在：一是消費者對食品安全的投訴居高不下；二是市場上食品質量存在的問題和安全隱患令人擔憂；三是食品經營主體數(shù)量繁多、進銷渠道復雜是引發(fā)食品質量安全問題的重要因素；四是廣大農村地區(qū)消費水平普遍較低，“廉價”成為老百姓選擇食品的主要參考依據(jù)，加之老百姓食品安全意識和法律意識不強，缺乏自我保護、自我維權意識，給低價劣質食品提供了孳生地；五是我國種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)初級食用農產品是千家萬戶生產的，在源頭上很難控制肥料、農藥的使用情況。
____年，我們將進一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品安全監(jiān)管力度，努力營造安全放心的消費環(huán)境，開創(chuàng)全市流通領域食品安全工作的新局面，為建設和諧社會做出新的更大貢獻。
（一）進一步完善食品安全監(jiān)管長效機制建設。
一是盡快實施《工商所食品安全監(jiān)管操作細則》。結合小局大所改革，工商所管轄地域擴大、食品經營企業(yè)增加、人員比較充實但業(yè)務相對生疏等實際情況，根據(jù)總局《工商所食品安全監(jiān)管工作規(guī)范》要求，制定實施《工商所食品安全監(jiān)管操作細則》，從“網(wǎng)格化”監(jiān)管責任、主體規(guī)范、引導自律、分類監(jiān)管等方面，將總局的《規(guī)范》細化量化，進一步增強基層一線人員的操作性。二是認真落實企業(yè)自律制度。為確保流通領域食品質量合格和消費安全，下大力氣抓好企業(yè)食品質量查驗、不合格食品退市、食品質量承諾等制度的落實工作。要讓食品經營者通過索證索票，向供貨商或生產商索取“三證”、“三書”、“二照”、“一票”，把好食品進貨渠道關；通過索取食品檢驗報告單等把好食品質量關；通過加強其內部管理，把好食品銷售關。真正做到不進、不存、不銷不合格食品。統(tǒng)一制定全市食品安全監(jiān)管各項規(guī)章制度，成熟一個出臺一個，力爭年底前初步建立和完善食品安全長效監(jiān)管體系。
（二）摸清食品生產經營主體底數(shù)，實施分類監(jiān)管。
全面摸清食品生產經營主體底數(shù)，進一步完善食品生產經營主體經濟戶口管理制度。工商所要對本轄區(qū)食品生產經營主體建立登記臺賬和經濟戶口卡片，實行一戶一賬一卡制度，做到底數(shù)清、情況明，經濟戶口管理規(guī)范有序。結合巡查，依據(jù)食品經營者誠信守法情況，實行分類監(jiān)管，有針對性地加強對失信、嚴重失信食品經營企業(yè)和個體工商戶的重點監(jiān)管。
（三）進一步加大食品質量監(jiān)測力度。
根據(jù)國家總局和省局的要求，市局統(tǒng)一部署，明年計劃抽檢食品不少于____個品種（批次）。監(jiān)測以可能危及消費者生命、健康和財產安全的食品及消費者申訴舉報比較集中的食品為重點。充分發(fā)揮工商所“監(jiān)測箱”快速監(jiān)測作用，全年食品安全快速監(jiān)測不少于__萬個品種（批次），監(jiān)測結果及時向社會公開發(fā)布。
（四）繼續(xù)深入開展專項整治行動。
要繼續(xù)按照國家總局和省局流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作的要求，針對不同時期、不同地域、不同品種中突出存在的食品安全問題，認真開展專項整治。在行動中一是抓好與人民生活密切相關的重點品種的整治。二是強化重點時期的整治。根據(jù)季節(jié)特點和對節(jié)日期間容易出現(xiàn)問題的食品進行重點檢查。三是抓好重點對象的整治。無照經營者、小食品店、小食品攤點、市場內小作坊、從事食品批發(fā)業(yè)務的企業(yè)和個體工商戶、批發(fā)市場、集貿市場、商場、超市等要作為整治工作的重點對象。四是加強重點地區(qū)的整治。以城鄉(xiāng)結合部、農村和城市社區(qū)為整治重點，堅決取締食品加工“黑窩點”。在專項整治行動中，要加大對違法案件的查處力度，特別是要加大對制售假冒偽劣食品、食品虛假標識、商標侵權等違法案件的排查和督辦力度，嚴查大要案件，并選擇典型案例適時向社會公開“曝光”。
要按照國家總局和省局對進一步推進社會主義新農村建設提出的具體意見和要求，加強和做好農村食品安全監(jiān)管工作,保障農民身體健康和生命安全,促進農村食品產業(yè)健康快速發(fā)展。要以開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動為載體，力爭____年底完成全市農村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）、各行政村（居委會）至少創(chuàng)建一家“放心店”的目標，并逐步培育出一大批農村“放心店”，不斷提高農村市場商品質量整體上水平。要按照上級要求，以農村集貿市場和食品批發(fā)市場為重點區(qū)域,以農村流動食品攤點、小作坊、小商店、小食店、小餐館等為重點對象,以米、面、油、鹽、醬、醋、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品等為重點品種,加大農村食品市場監(jiān)管力度，進一步規(guī)范農村食品市場流通環(huán)節(jié)秩序。
三、進一步提高食品安全保障水平的幾點意見和建議。
（一）要高度重視食品安全工作。要從保障人民生命安全的高度來認識食品安全問題，從維護人的生存權的根本點來重視食品安全與衛(wèi)生問題。有關單位和部門要持之以恒地廣泛開展宣傳教育工作，加大相關人員的培訓力度，強化市民的食品安全意識，加大監(jiān)管力度，對屢教不改的違規(guī)經營戶應高限重罰。
（二）要依法依規(guī)切實管理好食品安全工作，不斷規(guī)范市場秩序。我市是一個重要的旅游城市，必須在食品安全工作中貫徹執(zhí)法必嚴的理念，把法律法規(guī)作為部門工作的根本標準，做到有法可依，執(zhí)行必嚴。各有關單位和部門要形成合力，綜合執(zhí)法，齊抓共管，要堅持反復抓、抓反復，發(fā)現(xiàn)苗頭、發(fā)現(xiàn)問題一查到底，一抓到底，嚴懲不貸。同時，也要重視農村食品消費市場的問題，防止和杜絕假冒偽劣和有毒有害食品向農村轉移。
（三）食品安全工作要與全市的經濟建設、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市等項工作結合起來，抓緊抓死突出問題。要統(tǒng)籌研究解決我市個別食品生產、加工企業(yè)生產條件落后、衛(wèi)生狀況差、難以管理的問題。要加強大排擋、小吃店等飲食業(yè)的綜合管理，對飲食行業(yè)要堅持高標準，嚴要求，對達不到要求的不能手軟，堅決取締。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十
某區(qū)產品質量和食品安全專項整治工作總結為深入貫徹落實^v^產品質量和食品安全專項整治電視電話會議精神，切實解決我區(qū)產品質量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關部門行動迅速，責任明確，圍繞三個重點，在注重治標的同時，著力治本，專項整治工作取得了初步成效。
8月下旬，區(qū)質監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。結合排查和執(zhí)法檢查，質監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實施細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經營單位”的書面通知，對轄區(qū)內的所有食品經營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。
8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。
質監(jiān)分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農村放心店“回頭看”活動，組織各農村放心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農村放心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項整治，集中力量，加班加點。為規(guī)范企業(yè)經營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
在實施分頭檢查，分別整治的基礎上，區(qū)領導小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質監(jiān)、農經、三產等部門，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
區(qū)政府和各相關部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級要求，部署任務，落實責任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相關部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和經營單位，加強了監(jiān)督檢查的力度。質監(jiān)分局由局長親自帶隊，挨家挨戶檢查企業(yè)落實整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責任區(qū)，逐點進行檢查部署。區(qū)^v^門抽調力量，放棄休息時間，對余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學校食堂、小副食品店等重點行業(yè)加強整治力度，全力以赴投入整治行動。
在整治領導小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
如質監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部門對藥品的生產、經營單位進行了清查，全區(qū)共有藥品生產企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
整治行動開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質監(jiān)部門已對6家企業(yè)進行了立案查處，責令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產加工主6個。三產部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十一
20xx年上半年，食品安全監(jiān)管科按照xx市食品安全監(jiān)管工作會議和xx市市場監(jiān)督工作會議精神，緊緊圍繞流通領域食品安全監(jiān)管的工作主線,以加強食品安全為重點,堅持強化食品經營者主體責任意識，積極探索完善食品銷售溯源機制，繼續(xù)努力構建食品經營行政監(jiān)管、行業(yè)自律、社會共治三位一體的監(jiān)管體系建設，較好地維護了消費者的合法權益和流通環(huán)節(jié)食品市場經濟秩序，現(xiàn)將有關情況匯報如下：
科室與基層分局事權劃分到位，全面落實食品安全監(jiān)管日常巡查制度，繼續(xù)推行網(wǎng)格化監(jiān)管，任務到崗、責任到人，進一步強化食品安全管理責任制，科室統(tǒng)一制作巡查記錄表，并定期對分局工作進行督察。
在職能調整特殊時期做好食品流通許可工作的`安排與部署，利用原工商部門網(wǎng)絡平臺，進一步完善“食品經營主體信息庫”，掌握食品經營主體整體情況。
按照xx市局精神，制定xx市流通環(huán)節(jié)食品質量安全信用分類分級管理試點實施方案，組織分局人員及13家試點單位學習《xx省流通環(huán)節(jié)食品質量安全信用分類分級管理辦法（試行）》，吃透評定要求及評分標準，并督促各試點單位開展自查自糾，堅持落實食品經營管理八項自律制度，明確責任。
上半年，我科先后組織開展了嬰幼兒配方乳粉、散裝白酒、鮮肉及肉制品、農村食品市場、元旦、春節(jié)食品市場、肉脯制品等七項專項整治行動。
按照省、市食藥監(jiān)局的安排，完成了元旦春節(jié)節(jié)日市場和上半年流通單位的抽檢任務。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十二
今年以來，我所認真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序，初顯成效。現(xiàn)將半年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況總結如下：
一、食品安全監(jiān)督管理情況。
共出動執(zhí)法人員人次，檢查食品經營戶戶次，各類食品案件立案宗，結案宗，查獲各種假冒偽劣食品和不合格食品.公斤，涉案貨值達.元，罰沒入庫金額.萬元。
二、創(chuàng)新機制、強化措施。
我所充分結合該所轄區(qū)內流通領域食品市場的特點，認真研究，周密部署，從組織領導、任務落實及工作措施等方面進一步明確要求，以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點，著力強化食品安全監(jiān)管責任。嚴格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務和監(jiān)管措施，重點監(jiān)管食品經營主體資格、經營行為和食品質量，同時將食品安全監(jiān)管工作作為一項重要內容納入到行政管理目標中，與各相關負責人簽訂目標責任書，將監(jiān)管內容、任務分解細化到各片區(qū)組。
三、制度規(guī)范，統(tǒng)籌安排。
我所認真指導經營戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；簽訂食品質量安全責任書；簽訂食品經營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書和食品添加劑經營承諾書。
四、主要經驗做法：
一是加強食品市場主體準入管理，嚴把食品流通許可關。 我所嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關要求，認真落實食品市場主體準入制度，堅持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準入條件，堅決不予辦理準入登記；對不能持續(xù)滿足準入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。截止目前，我所共發(fā)出《食品流通許可證》張。二是加強食品安全日常監(jiān)管。在日常食品市場巡查工作中，我所主要是嚴格監(jiān)督食品經營者建立健全食品進貨查驗和記錄制度、食品安全管理責任制度、食品進貨把關、銷售和退市等自律機制，督促食品經營者依法查驗核實食品生產者提供的證照和食品質量檢測的批次報告或證明文件。切實加強對食品包裝、標識、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等的監(jiān)督檢查。
五、突發(fā)事件處置。
上半年未發(fā)生突發(fā)事件。
六、食品安全監(jiān)管存在的問題。
（一）、市場巡查力度有待加強。食品安全監(jiān)管工作還不夠扎實
和深入，食品市場巡查工作針對性還不夠，尤其是其它所轄區(qū)結合部以及城鄉(xiāng)小食品店的巡查還不到位，存在過期食品；邊遠山區(qū)和農村食品市場監(jiān)管力度不夠，缺乏有效監(jiān)管措施，仍然存在監(jiān)管盲區(qū)。
（二）、痕跡資料的收集管理不夠完整和規(guī)范。在食品安全監(jiān)管工作材料方面，存在會議記錄不詳、不規(guī)范的問題，對食品安全的材料和會議記錄應詳細，不要簡單記錄甚至一筆帶過，巡查記錄中涉及食品安全的應記錄詳細，以及處理過程，盡量完整、規(guī)范，各項制度、文件應歸類保管或裝訂。
（三）、散裝食品的管理有待規(guī)范和加強。食品經營門店存在散裝食品經營不衛(wèi)生，防塵、防蠅措施不夠；散裝食品沒有注明生產日期和保質期，消費者不能清楚辨別，需加強指導和管理。
（四）、食品安全和法規(guī)培訓有待加強。對食品經營者的法規(guī)培訓開展較少，需加強對其食品安全的教育和培訓，增強經營者的食品安全責任感和相關知識，共筑食品安全的防御體系。
七、下步工作計劃。
、在上級部門的領導下，積極配合相關部門做好各項工作。 、加強制度的完善和落實，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務素質，對經營者進行食品安全法規(guī)及知識的宣傳。
、加強對城鄉(xiāng)結合部，農村及邊遠山區(qū)食品市場的監(jiān)管力度。 、加強針對農村、山區(qū)直接送貨下鄉(xiāng)經營者的監(jiān)控，防止假冒偽劣食品流入農村市場。
2012年，我縣工商局在市工商局和縣委政府的正確領導下，按照省、市工商局的統(tǒng)一部署，全面落實全國工商行政管理工作會議和云南省工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會議的安排，以科學發(fā)展觀為指導，切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能，把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點。以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標，堅持標本兼治、重在治本和打防結合的原則，深入開展流通環(huán)節(jié)整治執(zhí)法行動，強化日常規(guī)范監(jiān)管，推進完善經營者自律體系，健全和落實食品安全監(jiān)管各項制度，積極構建長效監(jiān)管機制，切實維護食品市場秩序，積極促進經濟社會平穩(wěn)較快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。
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民、高效的基本原則的同時，嚴格把好審核關，根據(jù)日常監(jiān)管過程中掌握的信息和當事人提出的行政許可申請，對不符合條件的提出整改要求，條件符合后發(fā)放行政許可；二是在個體工商戶驗照、換照過程中，對實際不經營的經營戶，一律要求變更許可登記項目后在進行驗照、換照，確保登記信息準確有效，對尚未取得食品流通許可的，取得行政許可后方可驗照、換照。三是根據(jù)有關要求，規(guī)范乳制品等重點監(jiān)管食品的行政許可行為。截止11月，我縣現(xiàn)有各類流通環(huán)節(jié)食品經營主體1244戶，其中個體工商戶1164戶，內資企業(yè)78戶，外商投資企業(yè)2戶。
2、加大推進食品經營者誠信自律體系建設力度，著力監(jiān)督和引導食品經營者落實主體責任，做到與100%的食品經營者簽訂食品安全責任書。一是及時更新食品安全責任書的內容，確保責任書的內容涵蓋經營者的責任和義務、法律責任等內容，明確責任和義務。二是在日常監(jiān)管的過程，對經營者存在的問題進行詳細的指導，告知經營者未履行的責任、義務和違反的法律條款，提高經營者的法律意識，并樹立依法行政的工商形象。三是片區(qū)責任人對所管轄的片區(qū)食品經營實行動態(tài)監(jiān)管，及時掌握經營戶的變動信息和責任書的簽訂情況，做到及時簽訂，不留死角。
任， 嚴格監(jiān)督食品經營者把好食品進貨關，做到100%的食品經營者建立并執(zhí)行索證索票、進貨查驗制度。一是在日常監(jiān)管中加大對索證索票、進貨查驗制度的宣傳，讓食品經營者充分認識到索證索票、進貨查驗制度的重要性，樹立食品經營者不但要對自己負責，同時更應該對社會負責的意識。二是在日常巡查過程中，耐心細致的對經營者講解鑒別和發(fā)現(xiàn)問題食品的相關知識，讓經營者自覺抵制假冒偽劣商品和不合格食品。三是對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時告知當事人并在第一時間提出整改要求，確保問題的及時發(fā)現(xiàn)和解決。
4、加大推進食品經營者食品安全責任體系建設力度，著力監(jiān)督和引導食品經營者落實建立進銷貨臺賬制度的責任，做到100%的食品經營者落實建立進銷貨臺賬、留存可追溯制度。一是在過去建立食品安全進銷貨臺帳制度的基礎上，進一步規(guī)范食品進銷貨臺帳，對從事食品批發(fā)的經營戶，一律要求使用食品批發(fā)一票通。二是要求食品經營者對進貨單據(jù)按照進貨日期順序裝訂好食品進貨單據(jù)，并保存完整，留存2年。
二、工作取得的成效
治理和專項執(zhí)法檢查，突出工作重點，明確責任，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，按上級安排布置的2012年流通環(huán)節(jié)食品安全重點工作任務，力爭取得新的、更大的成效。
（一）深入開展農村食品市場專項整治執(zhí)法行動，切實保障廣大農村地區(qū)食品消費安全。
結合農村食品市場特點，今年繼續(xù)以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點區(qū)域，以農村小集市、城鎮(zhèn)集貿市場為重點場所，以農村食雜店、城鄉(xiāng)批發(fā)部、超市為重點單位，以節(jié)日性、季節(jié)性食品和農村地方特色食品為重點品種，集中整治從非法渠道進貨和銷售假冒他人注冊商標、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法違規(guī)行為。切實規(guī)范農村市場食品經營者的經營行為，建立健全經營者自律機制，監(jiān)督落實市場開辦者的法定責任，切實保障農村食品市場消費安全。截止目前，我局針對農村食品市場開展專項執(zhí)法檢查共出動執(zhí)法人員355人，檢查農村食品經營戶1906戶，檢查農村市場102個次。
（二）開展各類專項整治行動，打擊食品違法經營行為
1、元旦、春節(jié)期間，為給廣大消費者營造一個放心消費環(huán)境，在全縣范圍內開展了食品安全專項整治行動。共出動執(zhí)法車輛18臺次，執(zhí)法人員59人次，檢查經營戶969戶，取締無照經營2戶，立案查辦銷售過期食品案件1件，罰款2000元，沒收過期食品23公斤。
2、開展了含黃曲霉素m1超標乳的市場專項檢查，出動執(zhí)法人員12人次，出動車輛4臺次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經營戶124戶。
3、開展“瘦肉精”專項市場檢查行動，出動執(zhí)法人員 20人次，檢查經營戶105戶次。
4、按照《云南省工商局關于印發(fā)2012年云南省工商系統(tǒng)進一步開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品工作的實施方案的通知》（云工商發(fā)〔2012〕8號）文件要求，認真組織開展了轄區(qū)范圍內的流通環(huán)節(jié)酒類市場專項整治執(zhí)法檢查行動，對本轄區(qū)酒類食品經營戶進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查酒類經營戶執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄制度，重點打擊假冒他人酒類商品注冊商標違法行為以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名稱、包裝、裝潢的行為。通過此次檢查，發(fā)現(xiàn)酒類經營戶基本能執(zhí)行進貨檢查驗收制度，但查驗記錄還有不規(guī)范的地方，主要表現(xiàn)在質檢報號字號登記不規(guī)范。沒有發(fā)現(xiàn)假冒他人酒類商品注冊商標以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名稱、包裝、裝潢的違法行為。專項檢查共出動人員42人次，車輛5臺次，檢查經營戶數(shù)668戶次，檢查市場10個次。
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長在會議上的講話精神，按照市局工作要求，我局立即組織分局、工商所開展了轄區(qū)內流通環(huán)節(jié)問題食用油脂清查工作，要求分局、工商所要對轄區(qū)食品經營戶進行全面清理排查，及時掌握轄區(qū)食品經營者庫存問題食用油脂產品數(shù)量和接受消費者退款退貨情況，如發(fā)現(xiàn)食品流通經營者不立即下架、停止銷售問題食用油脂產品，或藏匿問題產品，囤積居奇的，要依法嚴厲查處。截止6月6日，在我縣流通環(huán)節(jié)內未發(fā)現(xiàn)云南豐瑞油脂有限公司問題油脂產品，清查行動共出動執(zhí)法人員101人次，檢查食品經營戶591戶次，出動執(zhí)法車輛23輛次，檢查超市35個次，檢查集貿市場63個次。
食品經營戶1087戶次，出動執(zhí)法車輛14臺次。
7、中秋節(jié)和國慶節(jié)來臨這際，為切實維護“兩節(jié)”食品市場秩序和消費安全，保護消費者合法權益，并為的勝利召開營造良好的市場環(huán)境，我局認真開展了“兩節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品市場專項檢查行動，一是集中開展中秋節(jié)日月餅市場專項執(zhí)法檢查。按照流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓的總體部署，突出商場、超市、市場、城鄉(xiāng)結合部等重點場所，加強對流通環(huán)節(jié)月餅經營者的監(jiān)督檢查，檢查其證照是否齊全，監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度，嚴把月餅市場準入關，切實加強對月餅包裝、標識、生產日期、保質期和有關月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查，查處月餅經營違法行為。二是集中開展國慶節(jié)食品市場專項執(zhí)法檢查。突出乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、葡萄酒、白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調味品、糕點、老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品品種，以農村、城鄉(xiāng)結合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站等為重點區(qū)域，加大對食品批發(fā)店、集貿市場、商場超市等重點場所的巡查和檢查，切實加大食品市場監(jiān)管力度。檢查行動共出動我局執(zhí)法人員67人次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經營戶1167戶次，出動執(zhí)法車輛21臺次，查處銷售不合格食品案件2件，案值0.03萬元，罰款0.25萬元。
（二）、開展食品安全示范店和星級豬肉經營示范戶培育
創(chuàng)建活動
1、為認真貫徹xx市工商工作會議精神，進一步加強流通領域食品安全的監(jiān)管，讓xx縣人民吃上安全放心豬肉，打造食品放心工程，保障人民群眾生命安全，xx縣工商局按照《xx市工商系統(tǒng)創(chuàng)建星級豬肉示范戶實施方案》的安排和部署，制定了《xx工商局創(chuàng)建星級豬肉經營示范戶實施方案》，成立了由一把手為組長的領導小組，明確創(chuàng)建目標，制定創(chuàng)建標準，規(guī)范創(chuàng)建方法，落實督察指導。在全縣城區(qū)68戶鮮豬肉經營戶中進行公開、公平、公正的.民主推薦，嚴格按照《方案》的要求，最終確定了5戶鮮豬肉經營戶為2012年寧洱縣星級豬肉經營示范戶，并于6月29日正式掛牌。
原則，結合片區(qū)管理加強對食品安全示范店的指導，督促、幫助經營者建立完善食品經營自律制度、改進經營方式和經營理念，提高管理水平，不斷提升食品安全示范店的質量。目前我局已完成60戶食品安全示范店的創(chuàng)建工作。
（三）、開展食品質量快速檢測工作
食品安全問題關系到廣大人民群眾的健康與安全，關系到社會的穩(wěn)定，為了進一步加強食品安全監(jiān)管，切實加強流通環(huán)節(jié)產品質量和食品安全的監(jiān)管，更好地維護好消費者的合法權益，我局認真開展了食品安全快速檢測工作。截止11月，在城鄉(xiāng)集貿市場、超市開展了食品質量快速檢測111組。通過運用高科技手段，達到高效能監(jiān)管的要求，切實保障流通環(huán)節(jié)食品消費安全。目前我局食品快速檢測設備共有食品快速檢測儀3臺、食品快速檢測箱3臺。
（四）、開展食品安全宣傳活動
1、為了進一步提升食品行業(yè)道德誠信素質，營造全社會共同參與的氛圍，維護食品安全持續(xù)穩(wěn)定好轉的形勢，6月20日，我局緊緊圍繞“關注食品安全，構建和諧消費”的宣傳主題，開展了2012年食品安全宣傳周系列宣傳活動。
規(guī)；展示宣傳板4塊，展示工商部門食品安全監(jiān)管、專項整治工作成效；懸掛宣傳標語2幅；現(xiàn)場利用食品安全快速檢測儀進行食品安全快速檢測，充分展示工商部門食品安全監(jiān)管工作的手段和決心。通過此次宣傳，讓廣大群眾對工商部門食品安全監(jiān)管工作有了更多的了解和支持，進一步提高人民群眾對食品安全的參與意識和自我保護意識，推動寧洱縣食品安全工作的開展。
2、為認真貫徹落實《云南省人民政府辦公廳關于印發(fā)云南省2012年食品安全重點工作實施方案的通知》的文件精神，進一步整頓規(guī)范調味品市場秩序，促使調味品經營者提高自律意識，切實保障流通環(huán)節(jié)調味品市場消費安全，2012年10月16日，xx縣工商局開展了“提高食品安全意識，嚴厲打擊調味品違法行動”主題宣傳活動，大力營造食品安全專項整治行動聲勢。此次活動的主要內容有：一是展出流通環(huán)節(jié)食品安全知識展板；二是現(xiàn)場抽樣檢測。三是現(xiàn)場開展咨詢活動并發(fā)放宣傳資料?；顒庸舱钩隽魍ōh(huán)節(jié)食品安全知識展板4塊；活動宣傳橫標1條；食品現(xiàn)場快速檢測3個品種3組；發(fā)放調味品安全知識宣傳單1000份；出動執(zhí)法人員9人。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十三
為了認真貫徹執(zhí)行《食品
安全
法》，維護食品流通安全，本經營者鄭重承諾：一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動，認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”責任，對本單位經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
（二）經營場所與個人
生活
空間分開；（三）經營場所保持內部環(huán)境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施，符合下列要求：
（一）??設備及設施空間布局和操作流程設計合理；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康體檢，取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。
實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品的，同時符合下列要求：
（一）按照食品標簽標示的警示標志，警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經營散裝食品的，同時符合下列要求：
十二、經營直接入口食品的，同時符合下列要求；
（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；
（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；
十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的，同時符合下列
要求；
（一）??貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、
無害，保潔清潔；
（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求：
（二）在條件允許情況下，設置食品檢測室，配備專門的檢測設備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：
（二）發(fā)現(xiàn)食品經營者有違反相關法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的明眼處。
十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位（蓋章）
承諾人（簽名）：????????????????年???月???日
為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本經營者莊嚴承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標準的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
二、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。
三、保證有與食品流通相適應的專、兼職食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。
四、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
五、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
六、保證食品流通經營場所的環(huán)境、設備、設施，符合與食品流通相適應的要求。
七、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。
八、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
九、保證食品廣告的內容真實，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
十、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
食品質量安全承諾書（模板） 為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任，確實保證本店經營的食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：
一、依法取得食品經營許可證、照，嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。
二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重點食品協(xié)議準入制度，做到經營的.食品供貨方資質合法、食品質量許可、檢疫檢驗合格報告等相關證明齊全，并對乳制品做好重點查驗和管理；對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。
三、做好食品質量安全管理。保持食品經營場所、貯存場所整潔衛(wèi)生，經營食品按規(guī)定分類存放，配備合理的食品經營設備、工具和防護設施，按照食品本身規(guī)定儲存條件陳列和貯存食品；積極配合政府職能部門對食品質量的抽樣檢驗，適時向有檢測資質的部門送檢可能有問題的食品，檢測不合格的食品立即下架退市，并按有關規(guī)定通知相關銷售單位和監(jiān)管部門。
四、堅持依法、誠信經營。在經營的食品中，不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添加劑和其它非食品物質、回收食品、發(fā)霉變質的食品，不銷售過期、變質等不符合安全標準的食品；對保質期處于臨界期的食品，按規(guī)定做明示，到保質期的食品立即下架退市處理；經營中發(fā)現(xiàn)不符合安全標準的食品，立即下架退市，并主動向當?shù)毓ど滩块T報告，按照有關規(guī)定做出進一步處理。
五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據(jù)，按照國家規(guī)定或與消費者的約定，承擔包換、包退或者其他責任，在經營中做到經營食品明碼標價、價格合理、計量準確，出現(xiàn)下列情形，消費者可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償： 1.存在質量問題的食品，2.包裝標識不符合規(guī)定的食品，3.經有關部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品，4.其他不符合食品安全標準的食品。
六、接到食品安全預警，對其迅速組織下架退市，并積極配合監(jiān)管部門行動，按有關要求對預警的食品做出處理。
七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識培訓，強化守法誠信經營意識，提高食品安全管理能力和水平；每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，持證上崗，不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經營。
以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應的法律責任，請廣大消費者予以監(jiān)督。
承諾人（單位）：
年 月 日
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十四
尊敬的督導組各位領導：
根據(jù)縣委的整體安排部署，我鎮(zhèn)按照縣活動實施方案要求，積極、扎實組織開展、推進黨的群眾路線教育實踐活動，取得了初步成效，現(xiàn)將第一環(huán)節(jié)工作總結如下：
一、加強活動組織領導。
我鎮(zhèn)于4月24日組織鎮(zhèn)、村、組三級全體黨員干部召開群眾路線活動動員會，會議傳達貫徹了中央、省、市、縣會議精神，xx書記就我鎮(zhèn)開展黨的群眾路線教育實踐活動及第一環(huán)節(jié)的學習內容、目標要求、方法步驟、時間范圍等進行安排。會上討論通過了《xx鎮(zhèn)黨的群眾路線教育實踐活動實施方案》、《xx鎮(zhèn)黨的群眾路線教育實踐活動學習教育細化方案》、《xx鎮(zhèn)干部工作紀律制度（修訂稿）》等多項規(guī)章制度及學習計劃。同時，成立了鎮(zhèn)群教活動領導小組及辦公室，黨委書記任組長，負責全鎮(zhèn)路線教育工作統(tǒng)籌安排，副組長由人大主席xxx、紀委書記xxx兩位擔任，連同群教辦主任xx共同負責教育實踐活動日常工作，一級抓一級，層層抓落實，確保教育實踐活動整體、有序、有效推進。
二、狠抓學習教育提高。
識，轉變了工作作風。
一是認真組織集中學習。集中學習縣《活動實施方案》規(guī)定篇目，開展理想信念、黨性黨風黨紀和道德品行教育，以及中國特色社會主義宣傳教育，使廣大黨員、干部深刻理解了群眾觀點和群眾路線的豐富內涵，把握了新形勢下做好群眾工作的任務要求，增強了貫徹黨的群眾路線的自覺性。
二是不斷豐富學習形式。利用周一大講堂、群教活動夜校、中心組學習會議、組織收看影片《焦裕祿》、《雷鋒的微笑》等，開展集中學習26次，參與對象實現(xiàn)全鎮(zhèn)16個村，27個黨支部，2000余名黨員干部全覆蓋。提高干部思想認識，強化干部群眾觀念，推動活動走向深入，做到學習有計劃、有資料、有記錄、有檔案。
三是嚴格執(zhí)行學習紀律。全體干部職工要求完成學習筆記20000字以上，科級領導干部完成3篇以上高質量的學習心得體會，一般干部完成兩篇以上學習心得體會，每名黨員干部每周學習時間不少于10個小時。實行每周一匯報，半月一抽查，一月一評比，對各黨員干部學習情況進行考核，并結合學習情況進行提問，對存在問題的要求限時整改完善，并將學教活動平時表現(xiàn)成績與年終評優(yōu)樹?？己私Y果掛鉤。
員干部自身還存在哪些問題，如何改進，我們應樹立什么樣的核心價值理念，以提高凝聚力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力。
三、多方征求意見建議。
結合xxxx、“xxxx”等活動，組織全鎮(zhèn)干部職工開展入戶聽取群眾意見走訪調研，舉辦村級廣場問政，有針對性的在群眾中收集整理鎮(zhèn)、村班子成員及站所負責人在“四風”方面存在的問題，加強和改進工作方面的意見建議。要求對全鎮(zhèn)xxxx戶群眾做到戶戶見面、戶戶簽字。目前，共查找各類問題xxx項，工作改進建議xx條并公開公示。對查找的各類問題不等不靠，邊查邊改，先易后難，分階段、有步驟的分解落實。
四、堅持邊查邊學邊改。
開門搞活動，著力解決突出問題，是本次開展活動的鮮明特點。我們堅持把學習教育、查擺問題、解決問題貫穿于教育實踐活動的始終，即知即改，邊學邊改，立行立改，讓群眾真正看到變化、見到成效。以整風的精神認真對待、不等不靠，抓緊整改落實。針對干部作風漂浮，辦事拖沓，不負責任、不敢擔當；干部幫助基層解決困難意識不強，面對問題繞著走；有些干部言行不一，說一套做一套，執(zhí)行措施打折扣，甚至擅作主張、以下否上等現(xiàn)象分別進行了整改。
雖然我鎮(zhèn)在學習教育階段取得了一定成效，但是，參與活動主動性不高、查擺問題“蜻蜓點水”等問題在干部中仍然存在，不少涉及到群眾利益的突出問題還沒有解決好，落實好，下一步，我們將重點做好以下幾個方面工作：
一是認真對前階段工作進行“回頭看”，“查漏補缺”，找出。
不足，進一步完善學習機制。
二是聚集“四風”繼續(xù)深入調查研究，按照“三嚴三實”的要求，繼續(xù)深入田間地頭、礦山企業(yè)、工廠車間、農家商戶，廣泛征求群眾意見建議，認真查找存在的問題、不斷把糾“四風”、轉作風引向深入，建立健全規(guī)章制度，不斷完善服務機制。
三是仔細查擺存在的突出問題，重點圍繞為民務實清廉要求，通過群眾提、自己找、上級點、互相幫，認真查擺“四風”方面的問題，進行黨性分析和自我剖析，開展批評和自我批評。真正讓黨員、干部思想受教育、作風得改進、行為更規(guī)范。
四是針對查擺中暴露出來的問題和不足，制定整改方案，強化正風肅紀，提出解決對策，對突出問題進行集中治理，狠抓建章立制，注重抓源頭、打基礎、管長遠，從主要現(xiàn)象、表現(xiàn)形式、重點崗位、主要環(huán)節(jié)上認真梳理黨員干部作風問題發(fā)生的特點和規(guī)律，著力完善規(guī)章制度，努力形成用制度規(guī)范行為、按制度辦事、靠制度管人的長效機制。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十五
20xx年長白縣商務糧食經濟局內貿科在局領導的統(tǒng)籌安排及內貿科全體同志的共同努力下，圓滿完成了全年工作任務，現(xiàn)將一年來工作情況總結如下：
1、國內貿易指標完成情況。
截止到目前我縣完成社會消費品零售總額10.2億元，完成全年任務的93%；預計年末完成10.9億元，完成年初計劃指標的100%。預計年底連鎖銷售額預計完成2.5億元，占社會消費品零售總額的22.3%；年底新增就業(yè)人數(shù)將達1600人，商貿流通業(yè)占社會就業(yè)人口比例達到10%。
2、加強行業(yè)管理市場秩序進一步規(guī)范。
通過12312舉報平臺設立法律咨詢、接待投訴，為消費者提供咨詢解答、投訴受理等服務，全年共接受并處理投訴咨詢25起。結合“3·15”活動積極宣傳《食品安全法》、《新安全生產法》，活動期間，出動工作人員20人，設立宣傳板3塊，咨詢臺2處，懸掛宣傳條幅2條，發(fā)放宣傳單1500余份，接受群眾咨詢達50余人次，營造了和諧的消費環(huán)境。
3、扎實提高服務民營企業(yè)水平，推進長白縣民營企業(yè)健康快速發(fā)展。
商務部實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”以來，商務糧食經濟局積極扶持富麗龍商貿有限公司承辦“萬村千鄉(xiāng)”市場工程，截至20xx年已全面完成農家連鎖店建設，配送網(wǎng)絡覆蓋了全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和77村屯，發(fā)展農家連鎖店150余戶；組織我縣名優(yōu)企業(yè)參加了第十屆東北亞博覽會國際采購商大會，此次活動長白縣兩戶企業(yè)與國內三家集團公司簽訂了供貨合同，簽約金額1370萬元。
4、市場運行監(jiān)測調控能力有所提升。
一是根據(jù)省商務廳的要求，我縣于5月份開通了商務預報網(wǎng)絡平臺，并指派專人負責，通過網(wǎng)絡向公眾發(fā)布各類市場信息及市場運行和發(fā)展情況。二是依托城鄉(xiāng)市場統(tǒng)計監(jiān)測體系擴大了監(jiān)測范圍，實行了市場監(jiān)測定期報告制度，密切關注市場動態(tài)，在重大時期、重大節(jié)日到來前，通過網(wǎng)上調查、電話調度、實地調查、組織重點企業(yè)座談會等多種形式，深入分析變化原因，預測市場走勢，形成市場分析報告，提出科學合理的工作建議。三是及時掌握了糧油、肉蛋、果蔬、糖等重要生活必需品市場供求和價格變化情況，并采取積極應對措施，組織引導商場、超市等重點流通企業(yè)和大型批發(fā)市場，在重大節(jié)日來臨期間，召開供需對接會，大力組織適銷對路貨源，確保了生活必需品不斷檔、不脫銷。
5、大力推進電子商務，積極探索長白電子商務發(fā)展途徑。
為加快我縣企業(yè)資源整合，推動電子商務發(fā)展，快速實現(xiàn)傳統(tǒng)產業(yè)升級，縣商務糧食經濟局多次到省廳相關處室學習相關知識，了解國家扶持政策，積極為我縣申報第二批全國電子商務試點縣做前期準備，經省廳領導介紹我縣與吉林省農特電子商務有限公司就在“一號店”設立“特產中國長白館”達成協(xié)議，企業(yè)入館前期手續(xù)已完成，近期將開館運營。目前，我縣吉林加一土特產有限公司已進入“淘寶·特色中國吉林館”開店運營，另外有44家經營戶在淘寶網(wǎng)c店（初級免費）開店運營，企業(yè)的經營商品范圍廣闊，涉及到大米、雜糧、山珍林特、中藥材、手工藝品、旅游、等十個品類，均具鮮明的長白朝鮮族特色。
6、有效開展全縣商貿流通領域安全生產大檢查活動。
按照“管行業(yè)必須管安全”的原則，認真開展了全縣商貿流通領域安全生產大檢查、大整改、大驗收活動，對朝鮮族商場、市場服務公司、富麗龍購物中心、長白賓館、長白大飯店等10余家人員密集型重點商貿企業(yè)進行了詳細排查。在檢查過程中，我局對發(fā)現(xiàn)的安全生產隱患進行了當場告知和督促整改，并指導企業(yè)開展了安全生產臺賬的建立和完善工作，指導重點商貿流通企業(yè)建立安全生產網(wǎng)格化檔案。排查期間，我局共出動工作人員216人次，發(fā)現(xiàn)各類安全生產隱患51處，現(xiàn)場督促企業(yè)整改51處。切實提高了企業(yè)人員消防安全的自覺性和主動性，有效提升了我縣商貿企業(yè)安全防范能力，預防和遏制我縣安全生產事故的發(fā)生。
7、深入開展長白縣農貿市場培育工作，加快推進城鄉(xiāng)一體化建設進程。
為加快我縣城市化進程，按照“宜居、文明、誠信、平安”新長白的城市發(fā)展定位，進一步完善城市功能，提升城市品位，有序推進鑫達萊農貿市場培育工作，為加快推進城鄉(xiāng)一體化建設進程起到了積極作用。
1、社會消費品零售總額調控任務艱巨。
長白縣人口少，流通企業(yè)規(guī)模小，受全球經濟形勢和國家政策的影響，近年來到我縣旅游的.人數(shù)相對較少，我縣的商貿流通企業(yè)的營業(yè)額收到沖擊，整體增幅受到影響。
2、消費新生增長的動力不強。
長白縣受地理位置偏遠、地區(qū)發(fā)展不平衡、人口稀少等影響，居民合理消費長效機制尚未建立；汽車、家電等短期刺激消費政策過后，進一步升級潛力有限；電子商務基礎薄弱，從業(yè)人數(shù)較少，從業(yè)人員業(yè)務素質有待提高，網(wǎng)購等新消費增長點尚未完全形成；服務業(yè)水平不高，生產和流通組織化程度偏低，穩(wěn)定市場的任務艱巨。
3、商貿領域安全生產管理難度大。
一是企業(yè)負責人重視安全生產工作不夠，重效益、輕安全的思想仍然存在。部分企業(yè)安全設施先天不足，安全投入不到位。三是商貿流通行業(yè)管理的職責和監(jiān)管范圍劃分不科學、不明確，商務部門很難真正做到行業(yè)管理，存在心有余而力不足現(xiàn)象。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十六
流通部認真學習校領導的有關講話精神，在館領導的正確領導與大力支持下，貫徹圖書館的工作方針，團結協(xié)作，認真工作，全年借還圖書60萬冊，熱愛讀者，服務至上，圓滿完成了本部門的工作：
1.加強與同事之間的溝通協(xié)商，營造心情舒暢的工作環(huán)境。
目前流通部工作人員，心齊、干勁足，精神面貌好，大家心情舒暢，有事互相幫助，遇事相互商量，是人手最困難的時期，也是精神風貌最好的歷史時期。2.對部分庫室人員進行調整維持書庫的正常開放。
將外文書庫兩名學生管理員抽調到社科二庫。同時社科二庫與法政書庫進行合并。這樣人數(shù)減少的負擔分解到3個庫室。為此部門做了大量工作，同時也表現(xiàn)了流通部工作人員面對人手不足，團結協(xié)作克服困難的精神。
3.作好勤工助學崗位、學生管理員與志愿者的教育與使用。
在流通部人手少，借還書量大的條件下，如何充分合理的發(fā)揮學生工的作用，是做好我?guī)旃ぷ鞯年P鍵。本學期勤工助學崗位50名，學生管理員15名，志愿者100名。是維持流通服務一支重要力量。本學期認真審核每位同學的課程表，根據(jù)他們的課余時間，規(guī)定并合理搭配每位同學的到崗時間，同時要求每位館員加強對學生工的督促指導，把每位學生工的積極性調動好，作用發(fā)揮好，能力使用好。因而大家對學生工的作用比較滿意。
4.安排好庫室工作人員的日常工作，對工作人員合理分工。
堅持部里要求的工作時間，嚴格庫室管理，合理換休；調動好工作熱情，保持好工作人員的體力與精力，提高工作效率。
5.積極配合采編部做好新圖書的交接、入庫、上架。
過新書是流通工作的一部分，本學期共過新書4批次，5000余冊，工作人員以嚴肅認真的態(tài)度做好這項工作，認真清點核對、簽字，做到準確無誤。對新書及時上架。
6.對書庫的藏書進行倒架，使排架更加合理有序。
由于新書架不斷按排架規(guī)律充實到書架中，使得原來架位預留不準確的號段出現(xiàn)了藏書擁擠，不便于藏書下架上架，也不利于借閱，往往使圖書磨損，為此，對有些藏書進行了倒架。
7.及時整架排架，保證書庫的規(guī)范有序。書庫排架準確才能為讀者提供滿意的服務，流通部借還量大，加之藝術類圖書本薄書密，很容易亂架，為此工人員及時尋庫，加強督導，與學生工密切配合，還書及時上架，對亂架及時糾正，保證了書庫的規(guī)范有序。本學期沒發(fā)生藏書壓架現(xiàn)象。
8.配合館里做好有關檢查。
由于流通部所處的位置，使得書庫在每次領導的參觀、檢查中都成為重點書庫，流通部工作人員認真對待每次對外任務，積極完成領導交給的任務，打掃衛(wèi)生、調整書架、正裝上崗，保持良好的儀表和精神面貌，順利完成多次對外任務。
9.保持良好的服務態(tài)度，加強讀者服務，讓讀者滿意。
堅持首問責任制，微笑服務讀者。讀者的要求和需要我們盡量滿足，不能滿足的，我們給以耐心的說明解釋，給讀者一個好的態(tài)度，使讀者有信任感與滿意感。對于讀者的不良習慣我們總的判斷是：由于讀者不知道正確借閱習慣造成的，因而我們的總的態(tài)度是以批評教育為主，只要和顏悅色的.、心平氣和的給學生講明白，學生就會按老師的要求做。
10.做好庫室的衛(wèi)生、安全工作，保證書庫的整潔。堅持安全到人，保證人走燈滅，及時取下燒水的電源線，保護好計算機的程序，嚴格按照工作機的操作程序進行操作。堅持周四的衛(wèi)生大掃除制度，衛(wèi)生掃除不留死角，桌子、凳子、地面、燈管、窗臺、暖氣片全面打掃，同時日常天天保持。為讀者創(chuàng)造一個良好的借閱環(huán)境。
11.認真學習實踐科學發(fā)展觀與十八大精神，使書庫的管理與服務上個新臺階。流通部全體黨員認真學習科學發(fā)展觀，全體工作人員認真實踐科學發(fā)展觀。在學習科學發(fā)展觀的過程中大家做好筆記，認真聽講，自學與集體學習相結合，圓滿完成了學習任務。同時對照學習找差距，不斷提高思想認識，不斷改正工作中的不足，不斷改進服務質量。目前同志們對本庫室的團結、友好、和諧、融洽的工作氛圍非常滿意，讀者對本庫室的服務質量也比較滿意。
13做好畢業(yè)班的清書離校與庫室假期開放工作。
畢業(yè)生清書離校工作是做好畢業(yè)生工作的一項重要內容。為了增強畢業(yè)生與母校的感情，使他們滿懷信心的走上工作崗位，流通部認真對待一年一度的畢業(yè)生清書離校工作。今年完成畢業(yè)生清書離校42班級，6千人次。為了方便讀者假期借書，流通部安排30人次暑假值班，工作人員不怕夏日的炎熱，按時值班，贏得了師生的贊揚。
14.做好對有病職工的慰問工作。
對遇有困難的職工及時進行慰問是增強部門凝聚力的有效形式。凡在工作中遇到困難的職工，部門及時伸出援助之手，能解決的一定幫助解決，不能解決的也要給予精神和感情上的關懷。本學期，宮劍波同志在工作中受傷，我們及時慰問，幫助解決困難，贏得了該同志及其他同志的稱贊，增加了部門的向心力。
15.部門與黨支部密切協(xié)作，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。
流通部現(xiàn)有11名黨員，分布在每個庫室。在流通部人手不足的情況下，每名黨員在關鍵的時刻總能頂上去，自覺主動的工作，及時默默的化解一些矛盾。表現(xiàn)出了良好的政治素質與工作能力，他們識大體、顧大局，聽從組織安排，維護部門團結是一支靠得住的中堅力量。
流通部的存在的不足，說到底還是由于部門人員的老化與人員的不足造成的。本年度流通部人才流失2名，退休職工2名，加之往年人員沒有及時補充，實際人員缺口8名。目前流通部人員平均年齡在50歲。目前的隊伍狀況，距年輕高效富于活力的的流通部人員要求相差很遠，與圖書館的窗口地位是不相稱的。今后流通部一方面團結帶領現(xiàn)有職工要發(fā)揮好志愿者的作用，保證書庫的正常開放，維持流通部的基本運轉；另一方面積極爭取引進年輕化高素質人才充實流通隊伍，增強流通部的活力，從點到面逐步提升流通部在學科導航與信息咨詢方面的作用。流通部在新的一年一定進一步克服自身地不足，努力將工作做得更好！
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十七
20xx年度，在市工商局和縣委、縣政府的正確領導下，在市局消?？频木唧w指導下，我們緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認真按照市工商局和我局崗位目標任務的'要求，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，扎實開展各項專項整治，為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。
截止目前，我縣流通領域食品經營者共計1695戶，其中批發(fā)7戶，批發(fā)兼零售107戶。
20xx年度，我局制定下發(fā)各種食品安全工作文件、計劃和整治方案23個，轉發(fā)縣食安委和市工商局有關食品安全工作方面文件78個。
（一）統(tǒng)籌安排，建立食品安全監(jiān)管機制。
2、規(guī)范食品、食品添加劑經營者索證索票和進貨查驗記錄制度，加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。我局認真指導經營戶落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；簽訂食品質量安全責任書；簽訂食品經營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書和食品添加劑經營承諾書。
3、節(jié)日食品市場整治工作實現(xiàn)了常態(tài)化。我局改變了以往的節(jié)日市場整治等上級安排布置的慣例，每到一個節(jié)日，局機關各相關職能部門和工商所在節(jié)前都主動布置開展食品安全整治工作，各項工作有條不紊的進行。
（二）加強食品市場主體準入管理，嚴把食品流通許可關。
我局嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關要求，認真落實食品市場主體準入制度，堅持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準入條件，堅決不予辦理準入登記；對不能持續(xù)滿足準入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。
截止目前，我局共辦理食品流通許可證1457戶。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十八
自３月份黨的群眾路線教育實踐活動開展以來，我支部認真貫徹落實局黨組的工作安排部署，按照按照《***水政支隊支部開展黨的群眾路線教育實踐活動實施方案》和第一環(huán)節(jié)工作安排，有序抓好“學習教育、聽取意見”環(huán)節(jié)的各項工作，取得了良好效果?，F(xiàn)將活動開展情況總結如下:。
一、精心組織，宣傳動員。
局黨的群眾路線教育實踐活動動員會后，我支部高度重視，迅速行動，立即著手制定活動實施方案，并即時召開活動動員安排部署會議，確保我支部的群眾路線教育實踐活動有序進行。
一是切實做好安排部署工作，于３月4日完成了本支部的群眾路線教育實踐活動實施方案和第一環(huán)節(jié)工作安排的制定和上報工作。
把開展群眾路線教育實踐活動與提升個人政治素養(yǎng)、工作能力有機結合起來，積極投入到我支部的此項活動中去。
三是加強組織領導，研究成立了我支部的群眾路線教育實踐活動工作小組，支部書記、支隊長***任組長，***任副組長，抽調工作人員2名，具體負責我支部群眾路線教育實踐活動日常工作，確保我支部的群眾路線教育實踐活動有序進行。
二、聯(lián)系實際，集中學習。
為了認真貫徹落實好市委、市政府和水務局黨組黨的群眾路線教育實踐活動的有關安排部署，認真開展好第一環(huán)節(jié)學習教育工作，我支部即時整理印制了《***水政監(jiān)察支隊黨的群眾路線教育實踐活動學習資料匯編》，制定了學習計劃，明確了學習內容、時間和要求，并為職工統(tǒng)一購置發(fā)放了學習筆記本。自３月５日以來，共組織全體黨員干部職工開展集中學習教育活動8次，干部職工每人書寫學習心得體會１篇，并在學習園地欄目予以公示。
在集中學習教育活動開展過程中，我支部全體黨員干部和職工能夠自覺積極參加學習教育活動，認真學習有關指示和文件精神，認真做好學習筆記，認真書寫心得體會，努力做到學習深入，領會準確，行動落實，使我支部活動的第一環(huán)工作取得了明顯的效果。
一是認真學習局黨組有關文件，先后組織學習了《市水務局黨組關于印發(fā)黨的群眾路線教育實踐活動實施方案的通知》、《關于成立黨的群眾路線教育實踐活動督導組的通知》、《關于印發(fā)市水務局黨的群眾路線教育實踐活動督導組工作安排的通知》以及***局長、市委第七督導組***副組長在局動員會上的講話等６個文件。
二是按照要求認真組織學習了《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》、中共中央“八項規(guī)定”、“六條禁令”、《中國共產黨黨章》、《十八大精神學習要點》、《十八屆三中全會解讀》、《黨的群眾路線教育實踐活動學習文件選編》、《中國特色社會主義理論學習要點》及《延安精神》等二十多篇規(guī)定學習篇目，并根據(jù)活動開展需要及時組織干部職工學習了習近平總書記在十二屆全國人大二次會議安徽代表團參加審議時的“三嚴三實”重要論述和在蘭考縣調研指導時的重要講話精神。
三是積極組織干部職工參加了局里組織的《蘇聯(lián)亡黨亡國20年祭－俄羅斯人在訴說》視頻觀看和***革命紀念館學習紀念活動。
三、
廣泛征求意見建議。
廣泛征求各方意見建議，為下一步開展整改工作奠定了基礎。
一是以開展問卷調查的方式向區(qū)縣水政監(jiān)察大隊、市級管轄范圍內的取用水戶、相關水土保持項目建設單位發(fā)放了圍繞“四風”作風建設和服務質量征求意見建議表，共發(fā)出意見建議征求表格10份，收回10份。
二是以召開座談會的形式征求意見，于3月28日上午召開了干部職工座談會，對支部和單位班子今后工作開展和改進作風聽取意見建議。
我們將對征求到的意見建議進行認真梳理，有針對性地制訂整改措施。
四、聯(lián)系實際，注重落實。
在學習教育過程中，我支部始終堅持要求全體干部職工和把學習和業(yè)務工作相結合，把學習教育活動的成果在工作開展中體現(xiàn)出來，每個干部職工都要在工作開展過程自覺踐行為民、務實、清廉理念，努力推動業(yè)務工作更上臺階。
３月份以來，在開展水資源費征收、水土保持項目情況摸底調查和“世界水日”宣傳等項工作過程中，全體干部職工堅持勤政為民、求真務實思想理念，嚴格遵守中央“八項規(guī)定”和“六條禁令”，切實履行崗位職責，努力為取用水戶和項目建設單位服好務，領導干部的工作作風的提高受到了服務對象的認可和贊同。
五、下一階段活動安排。
一是繼續(xù)抓好學習教育。在做好學習教育、聽取意見的基礎上堅持邊學、邊查、邊改，緊扣時間要求和中心工作，做到兩手抓、兩不誤、兩促進。
二是組織談心，認真梳理“四風”具體表現(xiàn)。單位主要領導分別與支委成員談心，活動領導小組成員與單位同志談話、談心，聽取對支委領導班子作風方面的總體評價和“四風”方面存在的突出問題，以及對搞好教育實踐活動的意見建議，并結合征求到的意見建議，聯(lián)系領導干部和黨員作風建設方面的實際情況，討論形成“四風”具體表現(xiàn)材料。
三是認真查擺問題。領導干部和黨員通過自己找、上級點、互相幫的方式，重點圍繞為民務實清廉的要求開展“三查”活動，即查思想、查作風、查問題，并進行深刻剖析，寫出高質量的對照檢查材料。
四是召開專題組織生活會。做好支部組織生活會的準備工作，擬定時間召開支部專題組織生活會，圍繞反對“四風”進行對照檢查，開展批評與自我批評，深刻剖析產生“四風”的思想根源，達到“紅紅臉、出出汗、加加油、鼓鼓勁”的效果。
流通環(huán)節(jié)工作總結篇十九
寧夏回族自治區(qū)為少數(shù)民族聚居的地區(qū),農產品物流特別是與居民日常生活聯(lián)系更為密切的鮮活農產品物流占有重要的戰(zhàn)略地位,需要對鮮活農產品物流發(fā)展模式深入進行研究。盡管發(fā)展迅速的工業(yè)品物流模式能為鮮活農產品物流模式的建立與發(fā)展能提供較強的借鑒意義,但長期以來,理論界缺乏對區(qū)域鮮活農產品物流系統(tǒng)的專門研究,在實踐中又缺乏有效的管理體系和制度安排,使得鮮活農產品物流的發(fā)展嚴重滯后。因此,如何針對寧夏省的自身特點設計出高效的鮮活農產品物流系統(tǒng)的配送模式,對于降低鮮活農產品流通環(huán)節(jié)的損耗、降低鮮活農產品的物流成本、充分發(fā)揮鮮活農產品的經濟效益具有重大的現(xiàn)實意義。
1寧夏省鮮活農產品物流系統(tǒng)的現(xiàn)狀分析。
從理論上講,物流系統(tǒng)由物流主體系統(tǒng)、物流作業(yè)系統(tǒng)和物流信息系統(tǒng)三個分系統(tǒng)組成。其中,物流主體系統(tǒng)主要包括鮮活農產品生產主體(在我國主要指農戶),鮮活農產品經營主體(包括產地批發(fā)商,銷地批發(fā)商,販銷戶,農業(yè)合作組織,加工企業(yè),零售終端比如連鎖超市便利店等)。物流作業(yè)系統(tǒng)是指在運輸、保管、搬運、包裝、流通加工等作業(yè)中使用的種種技能和技術,保證生產據(jù)點、物流據(jù)點、配送路線的正常運作,以提高鮮活農產品物流活動的效率。物流信息系統(tǒng)是指在保證訂貨、進貨、庫存、出貨、配送等信息通暢的基礎上,使通訊據(jù)點、通訊線路、通訊手段網(wǎng)絡化,提高鮮活農產品物流作業(yè)系統(tǒng)的效率。
1.1鮮活農產品經營主體規(guī)模日益擴大但功能不健全:近些年來,從事鮮活農產品經濟經營的主體逐漸增多,主要體現(xiàn)在各類批發(fā)市場的建設上。吳忠水果批發(fā)市場建設投資達2060萬元,固定資產總值3060萬元,建筑面積達21000平方米,經營面積達34323平方米,經營果蔬品種達100余種,年客流量達912萬人次,年成交額2.5億元,年成交量為3億公斤,是吳忠市產業(yè)化龍頭企業(yè),目前位居寧夏第二農產品集散中心。寧夏中衛(wèi)宣和禽蛋專業(yè)批發(fā)市場位于中衛(wèi)縣東南部的宣和鎮(zhèn),占地面積40余畝,市場面積10330平方米,市場年客流量達3萬人次,年交易量2萬噸,其中禽蛋交易額2億元以上。寧夏中寧縣枸杞產地批發(fā)市場位于中寧縣北環(huán)路,市場輻射寧夏、新疆、內蒙、陜西、河北、湖北、山西等多個省區(qū),日客流量達人,日交易量70噸以上,旺季日成交額達200多萬元,年交易額1.4億元。寧夏靈武澇河橋清真牛羊肉批發(fā)市場位于靈武市郭家橋鄉(xiāng),市場屠宰的牛羊肉產品遠銷除海南,西藏等以外的全國大部分省、市、自治區(qū),日均客流量達4000人次,高峰期可達1.5萬人次,年交易額突破2億元,該市場已發(fā)展成為西北地區(qū)最大的牛羊肉及副產品綜合批發(fā)市場。這些批發(fā)市場作為承載寧夏省主要鮮活農產品經營主體的核心形式,是鮮活農產品流通主渠道中的一個關鍵性環(huán)節(jié),但是批發(fā)市場的功能仍然局限于傳統(tǒng)批發(fā)市場的功能,即它將眾多生產者的產品通過多種供應渠道匯集到一起,然后通過各種銷售渠道送達消費者。由于鮮活農產品易腐爛、不易保鮮的特點,對批發(fā)市場的倉儲技術,保鮮技術以及管理模式提出更高的要求,但是,絕大部分批發(fā)市場忽視這方面的建設,直接導致了鮮活農產品流通環(huán)節(jié)繁瑣、交易效率低下、流通時間過長、損失率較大等后果,這樣就很難適應社會經濟迅速發(fā)展的需要。
1.2物流系統(tǒng)的信息化建設發(fā)展迅速但農業(yè)物流信息體系不健全:在鮮活農產品物流技術的運用方面,應用于鮮活農產品物流的技術主要有物流信息技術,冷藏運輸技術,倉儲保鮮技術等,物流信息技術主要指現(xiàn)代信息技術在物流各個作業(yè)環(huán)節(jié)中的應用。目前,對于寧夏省農民出售產品而言,農村信息服務點、電視、廣播和電話是主要的信息渠道。據(jù)統(tǒng)計,我區(qū)5個地級市、22個縣區(qū)、198個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2379個行政村,自就已完成了村村通電話工程,截止底,順利解決了20鄉(xiāng)鎮(zhèn)不通光纜,91個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不通寬帶的問題。寧夏在187個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經全部通光纜、通寬帶的基礎上,用3至5年時間解決所有行政村寬帶接入問題,在年底,通光纜的行政村將達600多個。農產品的信息采集分析系統(tǒng)基本形成,在全區(qū)內形成了多條信息采集渠道和信息采集點,定期采集農村生產動態(tài)、供求、價格、科技、災害、疫情、氣象、農民收入等信息,形成了覆蓋農業(yè)和農村經濟領域的信息采集系統(tǒng)。農業(yè)信息服務網(wǎng)絡的核心體系建設初具規(guī)模,基層信息平臺建設迅速。一是建立了以“寧夏農業(yè)信息網(wǎng)”為基礎平臺的省區(qū)級農業(yè)信息網(wǎng)站。目前已成立為寧夏農業(yè)信息交流服務的核心平臺。二是自治區(qū)所有市縣(區(qū))全部建成了農業(yè)信息平臺。其中“中寧枸杞之鄉(xiāng)”、“利通農業(yè)信息網(wǎng)”、“平羅農業(yè)綜合信息網(wǎng)”等市縣(區(qū))的特色農業(yè)網(wǎng)站,內容結構合理,信息服務的領域日益拓展并接近用戶需求。三是有80多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了農業(yè)信息服務站,占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的45%。還在集鎮(zhèn)、市場和村莊設立了120個信息發(fā)布的窗口。盡管近幾年寧夏省農村信息網(wǎng)絡建設取得了明顯的進步,但相對于農業(yè)來說覆蓋面有限,基礎設施和網(wǎng)絡建設方面還比較薄弱,整體水平仍然較低。表現(xiàn)在:一是用于農村信息服務的硬件建設、網(wǎng)絡運行、信息采集、分布的資金短缺,光纖線路未能通到大部分農村鄉(xiāng)鎮(zhèn),電腦在農村的使用率很低,電腦網(wǎng)絡只存在于農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中,幾乎沒有農民為出售產品而購置電腦上網(wǎng)。目前,寧夏省內已有的農業(yè)物流專業(yè)服務網(wǎng)和各地市的農業(yè)信息網(wǎng)與縣市一級、有關大中型企業(yè)聯(lián)網(wǎng)的不多,農產品運輸網(wǎng)、倉儲網(wǎng)幾乎處于空白,這些都對鮮活農產品的有效流通造成障礙。二是電話雖是便捷的通信工具,但因其可獲取的信息資源不豐富且成本較高,目前只有富裕戶和農村專業(yè)戶的經營中較常使用。是三在農產品專業(yè)批發(fā)市場等物流中間商中,目前仍處于口頭信息,文字單據(jù)信息、條碼信息等信息技術初級階段,先進的現(xiàn)代物流信息技術很少得到應用,冷藏運輸技術、保鮮技術的應用程度也很低。
2鮮活農產品物流系統(tǒng)配送組織現(xiàn)實模式。
根據(jù)發(fā)達國家的現(xiàn)代物流發(fā)展現(xiàn)狀,現(xiàn)代農產品物流發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在物流作業(yè)一體化、物流管理信息化、物流資源社會化、物流體系綜合化。依據(jù)寧夏省經濟發(fā)展的實際狀況和鮮活農產品物流存在的問題并結合物流系統(tǒng)發(fā)展的'趨勢,提出以下四種物流配送模式。
2.1以批發(fā)商為主體的鮮活農產品物流配送模式:該模式主要是以銷地批發(fā)市場中批發(fā)商為主體所建立的鮮活農產品物流配送中心。這種模式的交易伙伴不固定,大部分都屬于隨機交易,品種貨源比較豐富,包括產地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場、販銷戶,可以自由選擇交易的品種,這種模式的配送中心規(guī)模都比較小,所以交易的量也比較小,基本上沒有冷庫、一般是常溫儲存和運輸。
2.2以生產基地為主體的鮮活農產品物流配送模式:該模式主要是以農產品生產基地為主體所建立的鮮活農產品物流配送中心。這種配送模式的貨源全部來自自有基地生產的產品,所以貨源相對比較穩(wěn)定,反應快速、靈活,能夠更好的滿足農產品基地在物流業(yè)務上的時間、空間要求,能更好地保持鮮活易腐農產品的新鮮度,能更快速、靈活地滿足消費者的要求。在物流系統(tǒng)的運作過程進行有效地控制,不必承擔就貨物配送的傭金問題的談判成本,提高了配送服務效率。于中2.3以連鎖超市為主體的第二方鮮活農產品物流配送模式:該模式主要是以連鎖企業(yè)為主體所建立的鮮活農產品物流配送中心。典型就是超市自建的鮮活農產品配送中心。我國超市經營鮮活農產品始于20世紀90年代,其主要目的是為了方便消費者一次性購買,提升超市的人氣,從而帶動商品整體營業(yè)額的增加,這種模式能夠滿足消費者對農產品品質更高的要求,對農產品進行優(yōu)選、包裝、深加工,顯著提高了農產品的附加值,降低超市的進貨成本,統(tǒng)一進貨,規(guī)模采購,大大降低了生鮮農產品的采購價格,高效地配送,有效地縮短了產品的流通時間,降低了流通損耗,從而確保了產品的新鮮度和完好度,減少連鎖店的存貨和損耗。
2.4以儲運業(yè)為主體的第三方鮮活農產品物流配送模式:該模式主要是以運輸、倉儲業(yè)為主體所建立的鮮活農產品物流配送中心。這種模式與供應商建立了長期穩(wěn)定的契約關系,貨源的供應有組織保障,公司與農業(yè)生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織通過事先簽訂的合同明確雙方的權責利,構成較為穩(wěn)定和長期的交易行為,各節(jié)點的彼此信任度較高,在一定程度上保證了產品的質量。由于單個農戶的種植規(guī)模比較小,能夠提供的產品數(shù)量少、種類單一、品質和規(guī)格不均等,質量安全無法得到保障,加之交易成本高,因此單個農戶無法滿足一些特定客戶的需求,而通過公司、基地、協(xié)會有組織的貨源的供應,能夠在一定程度上保證生鮮農產品的數(shù)量和質量的要求,通過雙方合同形式,詳細規(guī)定品種、數(shù)量、包裝規(guī)格、等級、運輸時限等內容,并且雙方企業(yè)一般是具有一定規(guī)模的比較規(guī)范的企業(yè)組織形式,合同雙方對于合同履行所負有的責任也很明確,能夠在一定程度上保證鮮活農產品的數(shù)量和質量的要求,同時與客戶建立了長期穩(wěn)定的合作伙伴關系。
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