制定方案時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)詳細(xì)規(guī)劃每個(gè)步驟，并設(shè)定明確的時(shí)間和目標(biāo)。我們可以借鑒過去的成功經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)先進(jìn)的管理思想來制定方案。探索多種方案，可以借鑒其他成功案例的經(jīng)驗(yàn)和做法。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇一
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝元旦節(jié)，讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化，熱愛勞動(dòng)，樂于交往。
2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。
3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日上午，賣家9:00入場(chǎng)，買家9:30入場(chǎng)，音樂起開始。 活動(dòng)場(chǎng)地：
戶外賣場(chǎng)：三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位
室內(nèi)賣場(chǎng)：一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。
愛心賣場(chǎng)：幼兒園食堂提供免費(fèi)美食，行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。
游戲場(chǎng)地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé)，操場(chǎng)內(nèi))
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書”，發(fā)給家長(zhǎng)。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定，或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買)。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。
4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場(chǎng)處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
己喜歡的食物(購(gòu)買過程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購(gòu)買其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇二
為了讓孩子們?cè)谟變簣@度過最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“五一”勞動(dòng)節(jié)，給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食，享受快樂童年”的“五一”主題美食節(jié)活動(dòng)。
家長(zhǎng)展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場(chǎng)品嘗、共同分享。
本次活動(dòng)家長(zhǎng)不來園參加活動(dòng)，只需準(zhǔn)備食材?；顒?dòng)時(shí)間為4月31日下午3：00～5:00，地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個(gè)家長(zhǎng)帶一份自制精美的特色美食來園分享。
2、在活動(dòng)啟動(dòng)后，以班級(jí)為單位每班家長(zhǎng)分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備，倡儀家長(zhǎng)報(bào)名自已擅長(zhǎng)的美食區(qū)域類別，先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)。
1、各班提前發(fā)通知給家長(zhǎng)，做好溝通；對(duì)幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級(jí)組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料，與小班中班做好溝通。
2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長(zhǎng)準(zhǔn)備食材，每班選出5名家長(zhǎng)當(dāng)天2：00—3：00來園做配合工作。
3、制作食品分類牌(年級(jí)組負(fù)責(zé))。
4、活動(dòng)前一天進(jìn)行環(huán)境布置。
5、幼兒用圍裙。
需園里提供的材料：一次性桌布50個(gè)、盤子500個(gè)、叉子500個(gè)、一次性透明杯子500個(gè)、長(zhǎng)竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備：
一、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一份自制精美小吃于當(dāng)天帶來幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。
二、每位幼兒在準(zhǔn)備食材的6項(xiàng)中選擇一種食品準(zhǔn)備材料，用于幼兒當(dāng)天制作，并于當(dāng)天上午帶來園。(食材需準(zhǔn)備6人份的材料和工具)。
1、觀看小實(shí)驗(yàn)，了解飲料的制作過程。
2、自己動(dòng)手制作美食。
3、邀請(qǐng)小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備注：
1、創(chuàng)意飯團(tuán)組。
制作主料：熟米飯(大米和糯米)。
制作輔料：水果類或蔬菜類等做飾物、花生米，肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春卷組。
主料：豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。
3、三明治組：
主料：切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬。
4、蔬菜沙拉組：
主料：熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍(lán)、西紅柿、紅腰豆、藍(lán)莓、七彩椒等，千島醬或沙拉醬。
5、清補(bǔ)涼：
主料：棷奶、綠豆、紅豆、糯米團(tuán)、花生、薏米、葡萄干等。
6、壽司組：
主料：熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。
工具：竹簾。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇三
為響應(yīng)*中國(guó)*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié)，旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以百姓美食，芬芳李滄為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)刻。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2。8m2。8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)刻為*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：3010：00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10：0010：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營(yíng)養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國(guó)著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有順德出美廚之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后透過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的色、香尤以味真正令人稱絕，故有食在廣州，味在順德的美譽(yù)。
一、活動(dòng)主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的紅火五月順德美食節(jié)。
二、活動(dòng)資料：
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)潛質(zhì)，培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將透過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正到達(dá)食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，營(yíng)造出五一黃金假期的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)刻：
xx年年5月1日到5月30日。
四、活動(dòng)形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式：逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：透過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：透過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2。資料：
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，情緒和食欲自然不一樣，現(xiàn)代人對(duì)于吃是十分講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng)。
主題：簡(jiǎn)單體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
資料：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。（注：以上酬賓資料限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）。
六、活動(dòng)組織:。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營(yíng)銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)消息息。
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu)，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:。
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條，西建街2條，酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、消息群發(fā)，消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+消息群發(fā)xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期間舉辦華潤(rùn)雪花第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)，旨在透過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題文秘114。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為20xx年7月15日8月30日的每一天16：3024：00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響面，起到引領(lǐng)當(dāng)?shù)?、輻射周邊餐飲食文化趨?shì)、走向的用心作用。
美食節(jié)的主題是由菜品的構(gòu)成形式、特色決定，命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。
美食節(jié)的舉辦首先應(yīng)明確主題和目的，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行前期策劃，安排相關(guān)的考察和論證，如要舉辦食用菌美食節(jié)既要了解相關(guān)的食用菌知識(shí)，還要對(duì)人們對(duì)食用菌價(jià)值(營(yíng)養(yǎng))的了解和認(rèn)知度進(jìn)行評(píng)測(cè)，派出營(yíng)銷和餐飲及采購(gòu)的相關(guān)人員前往菌類盛產(chǎn)地，如四川、云南、貴州等地進(jìn)行實(shí)地考察，從原料的品種、特色及相關(guān)烹調(diào)方法上入手，選取確定符適宜應(yīng)本地區(qū)人們口味和市場(chǎng)定位的菜品。應(yīng)從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、餐廳布置及宣傳、營(yíng)銷等角度上下功夫。
對(duì)舉辦美食節(jié)的目的和作用，應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)算和評(píng)估，預(yù)算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動(dòng)。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕，應(yīng)請(qǐng)相關(guān)客戶的品嘗或出臺(tái)相關(guān)美食節(jié)促銷方案及前期的考察費(fèi)用、菜肴利潤(rùn)、成本的核算等等。能夠安排文藝表演活動(dòng)，如少數(shù)民族美食節(jié)，穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節(jié)，不僅僅在菜品上選取江南菜，還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝，懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上能夠布置個(gè)小魚缸，使整個(gè)房間產(chǎn)生流動(dòng)的符號(hào)，或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊(cè)等。服務(wù)人員在裝束上，亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝，如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾，系圍裙，從氛圍上營(yíng)造氣息。
美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持，亦可請(qǐng)行業(yè)、上級(jí)或地方領(lǐng)導(dǎo)致辭，并不忘邀請(qǐng)媒體進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。美食節(jié)的閉幕式，能夠安排答謝宴會(huì)或酒會(huì)(自助餐)文藝表演，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。
一舉辦目的：
碧桂園，中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè)，國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋五星級(jí)酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一向以新城市的建造者為己任，倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目，每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級(jí)酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項(xiàng)目還建造水廠，公眾性大型城市廣場(chǎng)，市政道路等城市配套設(shè)施，在成就搞水平份額居住社區(qū)外，更用心主動(dòng)配合市政建設(shè)，創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長(zhǎng)潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店，是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店，位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店個(gè)性引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌，創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室，桑那健身，夜總會(huì)，露天游泳池，網(wǎng)球場(chǎng)，桌球場(chǎng)，乒乓球室等康樂設(shè)施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施，貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客帶給極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有中國(guó)第一僑鄉(xiāng)之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以海島，溫泉，漂流，僑鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路，臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選取。
隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來，越來越多的游客前往中國(guó)內(nèi)地游玩。臺(tái)山，中國(guó)第一僑鄉(xiāng)，當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化，臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游美食文化節(jié)，設(shè)計(jì)一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。透過舉辦旅游美食文化節(jié)活動(dòng)，在這一舞臺(tái)上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正到達(dá)民以食為天，食以人為本，節(jié)以人為樂，營(yíng)造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二活動(dòng)主題：
三活動(dòng)理念：
人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營(yíng)養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高，不僅僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營(yíng)養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。因此經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感，迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動(dòng)主要分三部分，僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?、健康素食、各?guó)特色美食，設(shè)計(jì)出富含營(yíng)養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。
本次活動(dòng)的理念為傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食。
四活動(dòng)舉辦時(shí)刻：
2012年5月1日2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))。
五活動(dòng)形式：
自助餐形式：
賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費(fèi)。
業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費(fèi)。
1。4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)。
酒店內(nèi)部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)。
每一天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定)，獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將透過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正到達(dá)食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，營(yíng)造出食人合一的節(jié)日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)潛質(zhì)：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的透過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜愛金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不一樣，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
五、活動(dòng)主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的金旺金秋美食節(jié)。
六、活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu)；
2、工作分工；
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；
4、對(duì)外宣傳；
5、客戶營(yíng)銷；
6、活動(dòng)保障；
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)資料。
（一）籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：透過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)修改消息：金旺大酒店發(fā)送到50120，此刻開獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
資料：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)。
主題：簡(jiǎn)單體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)消息場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
資料：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0。3元；圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
時(shí)刻:2005年7月15日8月31日。
地點(diǎn)：國(guó)際會(huì)展中心。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日8月31日期間舉辦華潤(rùn)雪花第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)，旨在透過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為2005年7月15日8月30日的每一天16：3024：00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于2005年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
一、組織者：營(yíng)銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門：市場(chǎng)營(yíng)銷部，餐飲部。
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1．透過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2．營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3．進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體資料。
（一）美食節(jié)籌備：
1．采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2．透過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
（二）美食節(jié)資料：
1．舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2．服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，情緒和食欲自然不一樣。
（三）活動(dòng)促銷：
1．以夏日好乘涼，開懷享美食為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，透過開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2．每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者理解。
3．現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
（四）宣傳策劃：
1．印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2．夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3．消息群發(fā)，消息散播。
（五）費(fèi)用預(yù)算：
1．媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+消息群發(fā)2000=5000元。
2．贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3．裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
活動(dòng)名稱：第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)。
活動(dòng)主題：弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)。
支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。
主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。
活動(dòng)時(shí)刻：2007年4月21日（周六）5月10日（周四）。
活動(dòng)地點(diǎn)：
主會(huì)場(chǎng)：中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口；
指導(dǎo)思想：
中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)在各級(jí)政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì)，中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。本屆美食節(jié)將以弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動(dòng)資料，構(gòu)成具有廣泛性（廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與）、文化性（突出體現(xiàn)飲食文化氛圍）、科學(xué)性（用心倡導(dǎo)健康飲食理念）的活動(dòng)特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的開展，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準(zhǔn)備著，用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù)，迎接2008－北京奧運(yùn)的到來。
具體活動(dòng)資料：
1、開幕式。
時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午10：3011：00。
地點(diǎn)：中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口。
中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)的宗旨之一，就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型，樹立品牌企業(yè)良好形象。
時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午9：30下午16：30。
地點(diǎn)：中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口內(nèi)。
中關(guān)村美食節(jié)著力于傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食的活動(dòng)宗旨，注重在促進(jìn)健康營(yíng)養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會(huì)舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出美食奧運(yùn)2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選，最終評(píng)出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運(yùn)中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午11：30下午16：30。
地點(diǎn)：中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏面人等，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后，利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對(duì)企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之一：和諧社區(qū)健康美食大講堂。
時(shí)刻：2007年4月26日（周四）或企業(yè)與組委會(huì)協(xié)商另定時(shí)刻。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食為主題，自主選取活動(dòng)形式，或開展健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座、教你學(xué)會(huì)做幾道菜或開展社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽、菜品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小競(jìng)賽等群眾喜聞樂見的活動(dòng)，企業(yè)將形象宣傳及營(yíng)銷措施融于活動(dòng)之中，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí)，促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外，美食節(jié)期間，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk，與美食節(jié)進(jìn)行互動(dòng)。
5、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之二：北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動(dòng)。
時(shí)刻：2007年4月23日（周一）晚18：00。
地點(diǎn)：凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法，共同組成一桌筵席菜單，并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)制作20桌，邀請(qǐng)各界嘉賓前來品嘗。
活動(dòng)進(jìn)行中，由主持人及相關(guān)媒體對(duì)各家菜品進(jìn)行說，在請(qǐng)大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三：實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手，推出網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)，這是餐飲企業(yè)營(yíng)銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
（申報(bào)表見美食節(jié)方案附件三）。
充值卡正面資料為：
a)第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)推薦：
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；
c)話費(fèi)金額（可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值）。
充值卡背面資料為：電話卡帳戶和密碼。
具體運(yùn)作方式：
a)由美食節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)組織；b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作；c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用（原則上一種面值卡需作200張以上）。
以10元面額充值卡舉例：消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的饋贈(zèng)；（充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定）。
7、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三：餐飲企業(yè)齊行動(dòng)，回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)。
時(shí)刻：2007年4月21日5月10日。
地點(diǎn)：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場(chǎng)。
美食節(jié)期間，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn)，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)（包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城）統(tǒng)一開展五一真情回報(bào)社會(huì)活動(dòng)，各店促銷方案在美食節(jié)會(huì)刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之四：五一黃金周獻(xiàn)禮，健康美食送萬家。
透過第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)會(huì)刊數(shù)萬份，將數(shù)百款經(jīng)典流行菜品的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券（優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額）透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶。
消費(fèi)者于5月1日5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)閉幕式。
時(shí)刻：2007年5月10日（周四）下午14：0016：00。
為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動(dòng)的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì)，也可透過服務(wù)技能的表演，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展，美食節(jié)閉幕式將對(duì)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng)。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對(duì)企業(yè)的宣傳，美食節(jié)組委會(huì)經(jīng)申請(qǐng)?jiān)诿朗彻?jié)期間，可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳：（具體時(shí)刻另行通知）。
中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)的舉辦，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺(tái)，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會(huì)，同時(shí)對(duì)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì)在各級(jí)政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下，走向更加輝煌的明天。
為響應(yīng)*中國(guó)*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié)，旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以百姓美食，芬芳xx為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、xx特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m2.8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：3010：00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10：0010：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、xx地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營(yíng)養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
背景分析：
湘菜技藝幾千年的厚重積淀，從十個(gè)方面能夠看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn)：水最為始，火之為紀(jì)，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當(dāng)，器為之美，名為之雅，肴之為新，筵為之豐。
當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展，名列八大菜系之列，改革開發(fā)以來，湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升，但仔細(xì)一看，湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代，當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了價(jià)廉味美低檔次的餐飲形象，從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的發(fā)展。解放前如組腌菜位列中國(guó)官府菜之一，其選材精，加工嚴(yán)謹(jǐn)，注重火候、出品個(gè)性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實(shí)力。
出于發(fā)展過渡時(shí)期的xx，平民消費(fèi)是主流，湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營(yíng)銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是湘菜品質(zhì)下降的根本原因，加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利，利用超標(biāo)激素造假制假，而企業(yè)為了立足超多選用這些低質(zhì)食材，作為出是為了到達(dá)口感，從而超多添加化工調(diào)味品，原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰，這種不講究營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，盲目不負(fù)責(zé)的行為，已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。
xx一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個(gè)紅色城市，民以食為天，國(guó)民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是xx人民歷史的使命。
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了全面貫徹落實(shí)xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，塑造xx又一城市名片。
為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國(guó)（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)美食節(jié)，它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片，是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)；它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái)。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一，將在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片，它將推動(dòng)xx省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動(dòng)。
炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多，我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典，也將成為xxxx的城市金牌名片。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：xx省人民政府。
xx省商務(wù)廳。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)。
承辦：xx市人民政府。
執(zhí)行承辦：xx市商務(wù)局。
xx市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)。
合作媒體：xxx。
網(wǎng)絡(luò)支持：xxx。
主展示會(huì)場(chǎng)一個(gè)：xx神農(nóng)城。
《一》前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）。
2、第十天公交移動(dòng)電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率，播放美食節(jié)純平面---廣而告之主題---廣告。
3、第二十五天，由贊助商（5---8名）各帶給促銷電動(dòng)車20輛，約100---150輛。每輛電動(dòng)車駕駛員1名，副座樂手1名（副座由民間樂隊(duì)組成），每輛車插有或掛有中國(guó)（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報(bào)名手冊(cè)及宣傳冊(cè)子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。
《二》展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)設(shè)置：
1、主展示會(huì)場(chǎng)：
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
《三》美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)：
1、美食特色：
美食文化節(jié)將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì)評(píng)選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列，同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與，提高全民職責(zé)心與品牌意識(shí)。
2、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)：
總則：美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽；也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動(dòng)，更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華；也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國(guó)際平臺(tái)。因次，總體活動(dòng)凸顯：
a、持續(xù)主展示會(huì)系列活動(dòng)之間的連貫性與國(guó)際性，同時(shí)要注意根據(jù)各地的狀況，突出不同場(chǎng)次的特色，避免單調(diào)。
b、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)信息投票和現(xiàn)場(chǎng)投票占總分70%，現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)審占總分30%。
3、活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的輻射效應(yīng)：
每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過前期的宣傳、造勢(shì)，參與人數(shù)和現(xiàn)場(chǎng)人氣均到達(dá)飽和點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)參與人員及企業(yè)參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn)，再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場(chǎng)直播等輻射，將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。
4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化，既學(xué)習(xí)了文化知識(shí)，也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn)。
五：活動(dòng)時(shí)間、主題、地點(diǎn)、資料。
1、美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：待定。時(shí)長(zhǎng)為一周；
2、中心展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
3、活動(dòng)主題資料：學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng)餐飲輝煌樹城市名片。
六：具體活動(dòng)詳情。
系列活動(dòng)一：湘菜大賽。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
主題：集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采。
參與對(duì)象：全國(guó)以及國(guó)際34個(gè)湘菜大師代表隊(duì)、xx本地及周邊地區(qū)企業(yè)選。
手代表。
活動(dòng)亮點(diǎn)：全民參與性，現(xiàn)場(chǎng)廚藝大賽，增強(qiáng)了活動(dòng)的可觀賞性?？赏癸@一大。
批優(yōu)秀人才。
資料：
a、長(zhǎng)株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì)場(chǎng)參展構(gòu)成風(fēng)味小吃、特色美食一條街）。
b、中國(guó)（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式。
c、參賽選手展示廚藝開始。
d、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作的美食現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審后推出，標(biāo)價(jià)售出（在美食一條街指定位置）。e、展示現(xiàn)場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)（抽獎(jiǎng)資料為美食相關(guān)知識(shí)問答，禮品由贊助商帶給）。
系列活動(dòng)二：品嘗湘菜。
時(shí)間：待定。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
活動(dòng)主題：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。
活動(dòng)對(duì)象：全名參與。
資料：
a、美食一條街中心點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行美食拍攝展示會(huì)。
b、美食大品嘗。
c、民眾意見收集。
系列活動(dòng)三：湘菜高峰論壇。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
活動(dòng)主題：肩負(fù)xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路。
活動(dòng)對(duì)象：政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜乙约懊襟w記者。
活動(dòng)亮點(diǎn)：首次透過理論結(jié)合現(xiàn)狀，真正權(quán)威解決問題，謀求行業(yè)發(fā)展道路。資料：
a、邀請(qǐng)有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c座談會(huì)。
b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個(gè)國(guó)菜發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合xx民眾意見，解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題，規(guī)范湘菜發(fā)展壯大，提出發(fā)展規(guī)劃部署。
c、各大媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道與監(jiān)督。
系列活動(dòng)四：祭拜神農(nóng)炎帝。
時(shí)間：待定。
地點(diǎn)：xx神農(nóng)城。
主題：學(xué)神農(nóng)炎帝精神樹湘情第一品牌。
參與對(duì)象：全名參與。
活動(dòng)亮點(diǎn)：透過學(xué)習(xí)古人的精神，結(jié)合時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則，透過全名參與的形。
式，到達(dá)預(yù)期的目的，也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，是此次。
文化節(jié)又一高-潮點(diǎn)。
資料：
a、全員祭祀。
b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金，現(xiàn)場(chǎng)宣布湘菜形象大使。評(píng)選優(yōu)秀湘菜企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)簽約。
c、閉幕式，炎帝精神在現(xiàn)（文藝演出）。
d、美食節(jié)結(jié)束，會(huì)場(chǎng)清理活動(dòng)總結(jié)。
七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典：
1、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)：
評(píng)選出100個(gè)湘菜品種系列。
10名金牌菜系。
20名銀牌菜系。
30名銅牌菜系。
50名優(yōu)秀菜系。
2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）。
a、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介：
獲獎(jiǎng)?wù)吆?jiǎn)介，獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。（開本：12301230，正文頁數(shù)：200頁）。
b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳：
封首、封二、封三、封四、封底、插頁。
（彩色頁開本：12301230）。
c、大會(huì)精神。
3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）。
彩色開本：19982460單頁。
以電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動(dòng)電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測(cè)。
活動(dòng)的成功舉辦，將到達(dá)以下效果：
1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十：費(fèi)用預(yù)算。
a：費(fèi)用來源。
1、美食節(jié)活動(dòng)總冠名10萬元（1名）。
2、美食輔料贊助商（612家）5000元/單件商品（6名）。
3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費(fèi)1000元（50名）。
4、美食地圖廣告贊助商，每家收費(fèi)800元（300名）。
6、自籌資金23.6萬。
合約計(jì)：50萬元。
b:費(fèi)用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元。
2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。
4、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)租賃費(fèi)10萬元。
5、現(xiàn)場(chǎng)布置舞臺(tái)搭建15萬元。
6、評(píng)審專家、記者、現(xiàn)場(chǎng)工作人員、保安等合約10萬元。
7、祭拜以及節(jié)目：10萬元。
8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬。
9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬。
10、活動(dòng)資金5萬。
合約計(jì)：150萬。
c:前期預(yù)算收入：
150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請(qǐng)資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節(jié)。
十一：附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見：
1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》。
3、《主展示會(huì)實(shí)施方案》。
5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》。
6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案。
7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案。
8、《前期籌備方案》。
9、《人員配置方案》。
10、手續(xù)申報(bào)細(xì)則。
xx烹飪協(xié)會(huì)。
2015年12月9日。
一、活動(dòng)目的：
透過豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手潛力，營(yíng)造健康和諧的校園氣氛，推進(jìn)校園文化的建設(shè)。
二、活動(dòng)介紹：
5、主辦單位：廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)。
三、活動(dòng)前期準(zhǔn)備：
（1）由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€(gè)市場(chǎng)小調(diào)查，選出比重高的，學(xué)生會(huì)喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
（2）活動(dòng)透過張貼海報(bào)的形式宣傳，由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)，再由各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)通知到各班班級(jí)。
（3）海報(bào)資料主要介紹健康飲食小知識(shí)以及為本次校園美食文化活動(dòng)的舉辦做宣傳。
（4）公關(guān)部負(fù)責(zé)拉校園附近飲食店的贊助，讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
（5）秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后，聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們帶給廚房工具。
（6）信息部準(zhǔn)備音樂，供比賽時(shí)播放，并帶一臺(tái)電腦與音響。（7）選拔出活動(dòng)主持人一位，主持人自備主持稿。（8）信息部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的全程拍照，準(zhǔn)備相機(jī)兩臺(tái)。（8）公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場(chǎng)地。
四、活動(dòng)流程：
（1）主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)開幕。（2）主持人介紹來場(chǎng)的嘉賓。（3）參賽選手自我介紹。
（4）開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
（5）參賽選手為烹飪作品取名字，并對(duì)作品作簡(jiǎn)單的介紹。（6）請(qǐng)飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗，并為選手烹飪的作品做出評(píng)價(jià)。（7）請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的同學(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
（8）最后經(jīng)評(píng)委的決定評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。（9）經(jīng)同學(xué)的投票評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳美味獎(jiǎng)。
五、比賽要求：
（1）學(xué)生能夠自由組隊(duì)報(bào)名，也能夠以班級(jí)為單位報(bào)名。（2）參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。（3）參賽者如需膳食委員會(huì)帶給比賽的材料，務(wù)必在上交報(bào)名表時(shí)附上需要的飲食材料。
（4）透過評(píng)委的表決，評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美味獎(jiǎng)，五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、物資需求。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì)：1060元。
八、注意事項(xiàng)。
（1）活動(dòng)前與活動(dòng)后環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
（2）通知飯?zhí)锰崆鞍胄r(shí)準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。（3）準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作。（4）膳食委員會(huì)工作人員維護(hù)好活動(dòng)期間的秩序。
xx職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)。
二o一二年五月。
背景分析：
當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展，出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹，平民消費(fèi)是主流，餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營(yíng)銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市，民以食為天，國(guó)民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng)，決意將樂享生活節(jié)在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動(dòng)，所有收益在除去必要開支后，如果有留下的資金，將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
二、活動(dòng)目的中國(guó)（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作，實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號(hào)；在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外，將樂享生活節(jié)打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。
三、活動(dòng)統(tǒng)籌。
主廣告展區(qū)一個(gè)：綿竹市中心廣場(chǎng)。
《一》前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）。
活動(dòng)宣傳海報(bào)。（資料美食節(jié)簡(jiǎn)介、全民活動(dòng)參與方式）；電視臺(tái)和。
電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料（宣傳的同時(shí)開始理解。
預(yù)定，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）；
推出活動(dòng)主題：中國(guó)（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：
可能是綿竹最好的節(jié)日。
2、第十天，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選取逢場(chǎng)發(fā)放dm單。
3、第二十五天，由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊(cè)子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。路線待定。
《二》餐飲場(chǎng)所設(shè)置：
1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日樂享生活節(jié)。
2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件。
3、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:。
五：活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選取。
1、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：時(shí)長(zhǎng)為一周；
2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選取表。
六：具體活動(dòng)詳情。
系列活動(dòng)一：消費(fèi)送ipadmimi。
時(shí)間：活動(dòng)結(jié)束之后。
地點(diǎn)：待定。
主題：收集精準(zhǔn)的用戶信息。
參與對(duì)象：所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn)：全民參與性，除了消費(fèi)還能夠拿獎(jiǎng)品。
資料：待活動(dòng)結(jié)束之后，參加活動(dòng)的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式，抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè)。
系列活動(dòng)二：每一天一款9.9元。
時(shí)間：活動(dòng)開始到結(jié)束。
地點(diǎn)：各商家店內(nèi)。
活動(dòng)主題：用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售。
活動(dòng)對(duì)象：全名參與。
活動(dòng)亮點(diǎn)：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想。
時(shí)間：消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)。
地點(diǎn)：各商家店內(nèi)。
活動(dòng)主題：鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)。
活動(dòng)對(duì)象：店內(nèi)消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn)：透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì)。
資料：收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券，并說明其用法。
系列活動(dòng)四：紅包天天送。
時(shí)間：開始之前。
地點(diǎn)：待定。
主題：提前將紅包送至消費(fèi)者手中，捆-綁消費(fèi)。
參與對(duì)象：所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn)：捆-綁消費(fèi)。
資料：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費(fèi)者手中。
七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典：
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份）。
a、商家分類。
b、商家地址、電話。
（黑白頁開本：210297）。
八、媒體策略。
以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動(dòng)電視、中心廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測(cè)。
活動(dòng)的成功舉辦，將到達(dá)以下效果：
1、幫忙商戶提高客流量，刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十：費(fèi)用預(yù)算。
a：費(fèi)用來源。
1、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元（1名）。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費(fèi)600元（70名）。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費(fèi)100元（不限）。
預(yù)計(jì)合約計(jì)：5萬元。
b:費(fèi)用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元。
2、獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元。
3、黃頁制作費(fèi)用5000元。
4、設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元。
一．活動(dòng)好處：為了慶祝三八婦女節(jié)，進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇四
通過此次圣誕節(jié)晚會(huì)，了解外語特色，體現(xiàn)立足于智慧的貼心服務(wù)，讓家長(zhǎng)和孩子在這種積極健康、活潑輕松的氣氛中感受快樂，以此成功舉辦這個(gè)圣誕嘉年華親子活動(dòng)。
二、開場(chǎng)臺(tái)詞(由主持人共同完成)。
倒計(jì)時(shí)，
舞蹈，老師的開場(chǎng)舞3。
主持人上場(chǎng)，和小朋友們互動(dòng)提問。
一起舞蹈《快樂崇拜》，學(xué)生和家長(zhǎng)一起熱身。
節(jié)目一、引入麋鹿(廖)帶著“蛋”(氣球)入場(chǎng)，ppt開始放映(許老師)，隆重介紹圣誕節(jié)(廖)。
游戲一、圣誕樹，由兩個(gè)人一組，一個(gè)是圣誕樹，一個(gè)是圣誕之星，8人*5場(chǎng)。
節(jié)目二、耶穌的誕生，服裝自備，準(zhǔn)備“寶寶”。
游戲二、抓“尾巴”8人*5場(chǎng)，游戲規(guī)則講清楚，有示范，間。
情商教育、親子互動(dòng)，問關(guān)于媽媽爸爸生日和愛吃的東西的問題“準(zhǔn)備禮物和問題”。
(問題，先問爸爸媽媽的生日，再問爸爸媽媽知道不知道自己的生日，自己拿到的禮物是給爸爸媽媽的還是給自己的，來給爸爸媽媽一個(gè)擁抱吧?)。
節(jié)目三、西游記“豬八戒，豹紋圍巾。
游戲三、扔僵尸，排隊(duì)扔，發(fā)獎(jiǎng)品。
游戲四、圣誕樹、各家各自裝飾圣誕樹，最后合影留念。
節(jié)目四、唱歌，老師和同學(xué)們一起唱歌。
三、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由xx負(fù)責(zé)。
四、背景布置由營(yíng)銷部和xx共同完成。
五、音響和ppt播放由xx和xx老師負(fù)責(zé)。
六、晚會(huì)其它物資采購(gòu)準(zhǔn)備：由xxx、xxx、xxx。
七、拍照、攝影，刻成碟由營(yíng)銷部幫忙。
八、晚會(huì)節(jié)目安排。
1、開場(chǎng)熱舞由xx負(fù)責(zé)。
2、主持人上臺(tái)宣布晚會(huì)開始并致開場(chǎng)白。
3、主持人介紹特約嘉賓。
九、難忘瞬間——集體合影，各個(gè)家庭拍照。
十、晚會(huì)結(jié)束：大合唱圣誕歌曲，待定。
十一、節(jié)目單：由全體老師負(fù)責(zé)，游戲的節(jié)目單。
十二、全體老師負(fù)責(zé)收拾物品。
一、活動(dòng)時(shí)間。
12月25日。
二、活動(dòng)形式。
所有班集體活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)。
通過開展圣誕親子同樂活動(dòng)，讓幼兒與家長(zhǎng)一起體驗(yàn)慶圣誕迎新年的快樂，加強(qiáng)家長(zhǎng)與子女之間的情感交流，增加老師與家長(zhǎng)之間的溝通機(jī)會(huì)。培養(yǎng)幼兒參加體育運(yùn)動(dòng)的興趣，親身體驗(yàn)體育活動(dòng)的魅力。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
幼兒園大操場(chǎng)。
五、活動(dòng)過程。
1、主持人致開幕詞并宣布可愛的小朋友們?nèi)雸?chǎng)。
2、熱身活動(dòng)：放背景音樂，主持人帶領(lǐng)家長(zhǎng)和小朋友一起活動(dòng)一下自己的身體，跟著音樂節(jié)奏，自由放松，幫助提高活動(dòng)氣氛。
3、集體表演《鈴兒響叮當(dāng)》、《小星星》。
4、親子游戲活動(dòng)。
1)運(yùn)禮物。
父(母)馱著幼兒拿著禮物袋跑向終點(diǎn)，將禮物放進(jìn)禮物袋背著返回起點(diǎn)，速度快者為勝利。
材料：禮物袋5只，皮球30只，籃子10只，圣誕老人帽子大、小各10個(gè)。
2)跳圈。
父(母)子同時(shí)依次向前各跳至一圈內(nèi)，然后將后面一只圈放至前面，如此依次進(jìn)行至終點(diǎn)，先到者為勝。
材料：小塑料圈xx個(gè)。
3)羊角球。
父(母)從起點(diǎn)運(yùn)球前行至場(chǎng)地中間交給孩子，孩子騎在羊角球上跳回到終點(diǎn)，先到者為勝。
材料：羊角球5只。
4)二人三足行。
父(母)子二人把相靠?jī)蓷l腿用布條扎住，走到終點(diǎn)，先到者為勝。
材料：紅帶子10根。
5)搶椅子。
由六名幼兒和家長(zhǎng)為一小組，將比幼兒數(shù)目少1的椅子擺成圓圈，在鼓聲中開始圍繞圓圈向同一個(gè)方向跑步。鼓聲停，家長(zhǎng)則抱著幼兒開始搶椅子，未搶到椅子的家庭離開場(chǎng)地，然后減少椅子繼續(xù)游戲，最后留在場(chǎng)地的家庭為勝。
材料：椅子30個(gè)，鼓一架。
6)袋鼠跳。
幼兒鉆進(jìn)袋中，父(母)手提袋口前進(jìn)跳，先到者為勝。
材料：布袋10只。
7)抓尾巴。
家長(zhǎng)馱著孩子，孩子腰間系著尾巴，孩子在家長(zhǎng)的走動(dòng)下去抓其他家庭孩子的尾巴，未被抓到尾巴的一組為勝。
材料：5個(gè)尾巴。
8)坐花轎貼五官(全家三人)。
爸爸媽媽抬著孩子拿一種五官，孩子來操作粘貼后返回，由第二個(gè)家庭繼續(xù)抬花轎貼五官，速度最快、完成的班級(jí)屬于優(yōu)勝者。
材料：圣誕老人頭像，五官。
5、圣誕老人出場(chǎng)，發(fā)禮物。
教師扮演圣誕老人出場(chǎng)，跟小朋友們打招呼，指導(dǎo)小朋友能正確說出：merrychristmsa，并給小朋友發(fā)禮物。
六、活動(dòng)結(jié)束。
在《圣誕快樂》的歌聲中結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇五
1、在這個(gè)活動(dòng)中，我們讓大班的幼兒來當(dāng)活動(dòng)的小主人，在美食節(jié)那天，學(xué)做“小廚師”，自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享，慶祝新年的到來并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
同時(shí)，在籌備的過程中，我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī)，讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來，從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識(shí)。
參與、操作、品嘗、分享
20xx年中旬
1、利用班級(jí)qq群或班級(jí)論壇，活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念，具體的操作過程，告知他們所要協(xié)助的'內(nèi)容。
2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn)，與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論，并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶，兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。
4、地點(diǎn)：操場(chǎng)
（一）了解本次美食的東西。
（二）分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料
（三）幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽，將準(zhǔn)備好的生食品串成串
（四）教師巡回指導(dǎo)
（五）將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟
（六）將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)
（七）班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)
1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全，防插傷手或他人
2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等
3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子，不讓他們亂跑
4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生，不亂扔垃圾、果皮，不說臟話、不大聲喧嘩，更不可隨地大小便。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇六
美食節(jié)的舉辦，豐富了幼兒園飲食文化生活，讓幼兒養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等)，了解食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值，增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí)，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加，以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂生活!
二、主辦單位：汝州西雅圖香榭世家幼兒園保健室。
合作部門：保衛(wèi)處、家委會(huì)、伙委會(huì)。
工作人員：后勤全體工作人員、食堂員工、教師、家委會(huì)等其他協(xié)辦部門成員。
三、活動(dòng)時(shí)間：11月18日下午2點(diǎn)。
四、活動(dòng)流程：
1、開幕式暨動(dòng)員大會(huì)(介紹活動(dòng)目的流程及家委會(huì)伙委會(huì)成員登臺(tái)亮相，并歡迎家委會(huì)伙委會(huì)家長(zhǎng)代表發(fā)言)。
2、每班拉票隊(duì)為本班拉票環(huán)節(jié)(每班推選拉票隊(duì)員進(jìn)行班級(jí)特色食物介紹與拉票)。
3、介紹幾個(gè)參賽區(qū)及活動(dòng)區(qū)游戲規(guī)則后宣布美食節(jié)正式開始。
4、家長(zhǎng)進(jìn)班帶領(lǐng)孩子，簽到并領(lǐng)“錢票”10元。(每班食物都有定價(jià)，幼兒可憑錢票購(gòu)買食物，家長(zhǎng)可培養(yǎng)孩子理財(cái)能力，如錢票不夠可去辦公室兌換)。
以下為各區(qū)活動(dòng)名稱及規(guī)則：
5.活動(dòng)到四點(diǎn)半統(tǒng)一到四樓演播大廳集合，進(jìn)行閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。(各班級(jí)憑錢票數(shù)評(píng)選：班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳配合獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)。按級(jí)段頒發(fā)個(gè)人最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳理財(cái)獎(jiǎng)等等)。
活動(dòng)地點(diǎn)：操場(chǎng)、一樓、二樓、三樓大廳、四樓演播廳。
五、其他注意事項(xiàng)。
1、注意安全、愛護(hù)公物。
2.校園內(nèi)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
3、會(huì)場(chǎng)位置工作區(qū)域和觀眾區(qū)域的劃分要明確。
4、工作人員任務(wù)責(zé)任到人，靈活調(diào)動(dòng)。
5、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，大賽聯(lián)系員將另行通知。
6、活動(dòng)中遵守紀(jì)律，幼兒要有良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不浪費(fèi)。
本次活動(dòng)熱忱希望得到餐飲行業(yè)的家長(zhǎng)朋友的支持和贊助!有意者聯(lián)系：
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇七
1、了解、認(rèn)識(shí)各種水果，感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
2、通過親子探索活動(dòng)，讓幼兒了解水果拼盤的制作方法，學(xué)會(huì)和父母一起制作水果拼盤，進(jìn)行一場(chǎng)水果拼盤比賽。
3、在活動(dòng)過程中，敢于親自動(dòng)手嘗試制作，體驗(yàn)制作水果拼盤的樂趣和快樂。
幼兒園操場(chǎng)
20xx年12月中旬
本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長(zhǎng)
大果盤.砧板.水果刀、牙簽、一次性手套（水果：火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、橘子、西瓜）
1、操作需用的桌子、凳子由家長(zhǎng)委員會(huì)成員負(fù)責(zé)，本班教師及保育員協(xié)助。
2、教師講解操作方法及規(guī)則，家長(zhǎng)參與幼兒分組進(jìn)行水果拼盤比賽。
3、比賽過程由本班教師維持現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律。
比賽結(jié)束由本班保育員清掃現(xiàn)場(chǎng)。
1、根據(jù)本班實(shí)際參與人數(shù)進(jìn)行分組。
2、本班教師宣布參賽規(guī)則。
3、作品評(píng)比。
4、自助餐品嘗及照相留念。清理現(xiàn)場(chǎng)。
1、水果的數(shù)量限量、盤數(shù)不限。
2、參賽作品必須美觀具有形象性。
3、現(xiàn)場(chǎng)制作，講究美、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生。
4、自備輔助工具。
獎(jiǎng)項(xiàng)：
由評(píng)委和全園教師投票選舉，依次按照票數(shù)多少選出名次。
評(píng)委：到場(chǎng)嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇八
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié)，讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化，熱愛勞動(dòng)，樂于交往。
2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。
3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。
xx年4月30日上午，賣家9:00入場(chǎng)，買家9:30入場(chǎng)，音樂起開始?；顒?dòng)場(chǎng)地：
三班（大廳）、八班（中廳）各12個(gè)攤位。
一班教室內(nèi)20個(gè)攤位；
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位；
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。
愛心賣場(chǎng)：幼兒園食堂提供免費(fèi)美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。
游戲場(chǎng)地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負(fù)責(zé)，操場(chǎng)內(nèi)）活動(dòng)準(zhǔn)備及流程：
1、提前兩周――各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書”，發(fā)給家長(zhǎng)。
2、提前一周――各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買）。
3、提前三天――統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。
4、提前一天――各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場(chǎng)處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員；銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
己喜歡的食物（購(gòu)買過程可以討價(jià)還價(jià)）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐豢扇ス郝蚱淥人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動(dòng)結(jié)束――買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置――紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè)；1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)（根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定）。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇九
隨著幼兒年齡的增長(zhǎng)，幼兒的詞匯量大大豐富，尤其是在日?；顒?dòng)中發(fā)現(xiàn)有的幼兒嘗試用四字成語與大家交流，但是有時(shí)候用的不是很合適，因此我們?cè)O(shè)計(jì)了一種簡(jiǎn)單的棋類活動(dòng)—成語棋，幼兒通過行棋練習(xí)成語，本棋具備了知識(shí)性，趣味性，娛樂性，并能巧妙地把游戲和學(xué)習(xí)結(jié)合起來。
1.掌握成語棋的玩法。
2.增加幼兒成語詞匯量。
成語棋棋盤每2人一個(gè)，棋子每人四個(gè)。
1.教師出示棋盤，向幼兒介紹成語棋的棋盤、棋子及棋子的擺法。
2.介紹成語棋的玩法。
3.找出兩位小朋友一起玩，幼兒將自己的棋子放在棋盤上，游戲開始，兩人“剪子、包袱、錘”，贏方先開始行棋，每走一步說出四字成語中的一個(gè)字，說到第四個(gè)字時(shí)棋子走到哪里，就停到哪里，如果這里正好有對(duì)方的棋子，就把該棋子吃掉（中間隔著棋子不能行棋）然后另一幼兒開始行棋。雙方想法把對(duì)方的棋子吃掉而自己的棋子不被吃掉，最后剩棋子的一方為勝。
4.幼兒下登山棋。
將棋盤、棋子放在棋類區(qū)，讓幼兒自由操作，隨著幼兒的逐步熟練不斷增加新的成語。
在本次活動(dòng)中，幼兒活動(dòng)熱情高漲，在活動(dòng)中幼兒練習(xí)了成語，使非?？菰锏氖虑?，變得特別有趣，但是這次活動(dòng)幼兒一盤棋結(jié)束說的都是一個(gè)成語，隨著幼兒詞匯量的增加，應(yīng)該在行棋的每一步都說一個(gè)不同的成語甚至是成語接龍，這樣可能更有利于激發(fā)幼兒的興趣，不過這畢竟需要幼兒有相當(dāng)大的詞匯量，在以后的活動(dòng)中我們會(huì)逐步嘗試。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十
適合年齡：6—8歲
活動(dòng)名稱：快樂的搬運(yùn)工
活動(dòng)目標(biāo)：
家長(zhǎng)目標(biāo)：
兒童目標(biāo)：
活動(dòng)材料：兵乓球若干、球拍4對(duì) 活動(dòng)準(zhǔn)備：
活動(dòng)步驟：
５、中間乒乓球落地必須返回起點(diǎn)重新運(yùn)球. 指導(dǎo)家長(zhǎng)建議：
家庭活動(dòng)延伸：
常見問題處理：
安全隱患及排除：
活動(dòng)類型：知識(shí)競(jìng)賽領(lǐng)域
適合年齡：9—12歲
游戲名稱：瘋狂猜猜猜
家長(zhǎng)目標(biāo)：
兒童目標(biāo)：
游戲材料：提示卡
活動(dòng)準(zhǔn)備：
游戲步驟：
指導(dǎo)家長(zhǎng)建議：
活動(dòng)中孩子碰到難表達(dá)的時(shí)候，家長(zhǎng)不要著急，給與適當(dāng)?shù)墓膭?lì)，或者提醒孩子可以pa掉難度大的這一題，直接進(jìn)入下一題.
家庭活動(dòng)延伸：
準(zhǔn)備好題卡，隨時(shí)可以在家和爸爸媽媽進(jìn)行游戲.
常見問題處理：
孩子在描述時(shí)不可出現(xiàn)與提示卡上相同的字，如有出現(xiàn)，此題成績(jī)無效，直接進(jìn)入下一題.
安全隱患及排除：
實(shí)踐過程：
原定我們的對(duì)象是小班的孩子，中途換了方案，老師帶我們?nèi)バ“嘀蟀l(fā)現(xiàn)孩子們太小，“你不動(dòng)我不動(dòng)”的游戲規(guī)則對(duì)小孩子們有些難以理解，操作也較難；老鷹捉小雞的游戲有一定的危險(xiǎn)性，于是臨時(shí)做了改動(dòng).
第一個(gè)需要平衡力的游戲舍棄，第二個(gè)游戲有場(chǎng)地要求，所以只帶出15個(gè)小孩出來游戲.為保證安全，在老師的幫助下把15個(gè)孩子分成3組，帶到三塊彼此隔離的小場(chǎng)地，于是前面預(yù)備的熱身準(zhǔn)備也沒有來得及做，直接進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)：老鷹捉小雞.
過程： 反思：
過程： 反思：
游戲過程：
以游戲器材為界，帶5個(gè)小孩在最里面場(chǎng)地.最開始以一位個(gè)頭最大的男孩扮演母雞，其他為小雞，我為老鷹.講述規(guī)則時(shí)對(duì)“母雞”說：“攔住我，保護(hù)后面的小雞”，告訴后面的四個(gè)小孩：“緊緊抓住前面的衣服，躲開我”. 幾次以后，“母雞“似乎仍不能理解，只顧自己跑，后面的小雞很快分散開自己跑.于是換了另一個(gè)小男孩扮演母雞.
第二次效果不錯(cuò)，大家明白各自角色，各司其職，玩得很開心，很快大汗淋漓.約4分鐘后終止，安排大家排隊(duì)，為前方同伴捏捏肩，再向后調(diào)轉(zhuǎn)，為同伴捏肩，等大概精力修復(fù)后，再繼續(xù)游戲，安排不同的“母雞”角色.
如此反復(fù)幾次，孩子們已經(jīng)基本明確“母雞”的職責(zé)，并學(xué)會(huì)主動(dòng)為同伴捏肩，且以此為樂.
大約半小時(shí)后，玩“三只小豬”的游戲，先分角色“豬爸爸”“豬媽媽”“三只豬寶寶” ，爸爸媽媽離開家，三只小豬分別蓋草房子、木房子和磚房子來抵御大灰狼的情節(jié).分好角色后，我扮演大灰狼，去三座房子面前捉小豬.
幾分鐘后結(jié)束此次游戲.
反思：
實(shí)施中彈性過大，隨意性強(qiáng)；
可能會(huì)增加孩子損失的風(fēng)險(xiǎn)；
中班游戲活動(dòng)方案
幼兒從剛?cè)胄“嚅_始就接觸自主性游戲，到現(xiàn)在的中班上學(xué)期，我們大部分幼兒已經(jīng)了解了常規(guī)游戲的玩法，積累了一定的自主性游戲經(jīng)驗(yàn)，收拾、整理游戲材料的能力、與同伴交往與合作的能力以及自己解決困難的能力都有了很大提高.
易轉(zhuǎn)移，一些幼兒經(jīng)常很短的時(shí)間內(nèi)多次更換游戲內(nèi)容.此外，對(duì)于都比較感興趣的游戲，班級(jí)幼兒會(huì)發(fā)生爭(zhēng)搶行為，相互協(xié)商的能力有待提高.總體而言，幼兒的合作、交往能力還可以，游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)中很多幼兒能夠主動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià).但是，一些性格比較內(nèi)向的幼兒，較少主動(dòng)參與游戲，且不能很好地投入游戲，依賴于老師幫忙和指導(dǎo).本學(xué)期針對(duì)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和游戲狀況，擬定了以下游戲計(jì)劃，希望幼兒的游戲水平能夠逐步提高.
僅是幼兒身心發(fā)展水平的反映，也是促進(jìn)幼兒身心發(fā)展有重要的作用.
嘗試讓幼兒自己分配游戲角色，游戲中相互協(xié)商，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)觀察、比較等方法以及嘗試運(yùn)用多種途徑來獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問題和解決游戲中的小問題.
豐富游戲情節(jié)，提高幼兒獨(dú)立展開游戲的能力.
4．強(qiáng)化規(guī)則意識(shí)，鼓勵(lì)幼兒在游戲中遵守游戲規(guī)則、使用禮貌用語進(jìn)行交往，互相謙讓，感受游戲的快樂、提高交往的能力.
5．游戲后會(huì)歸類整理玩具，收放、整理材料時(shí)做到迅速、有序、整齊，養(yǎng)成愛護(hù)游戲材料的良好行為習(xí)慣.
7．重視游戲的評(píng)價(jià).進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒對(duì)游戲情況進(jìn)行交流、討論的能力，通過討論培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)分析、明辨是非的能力和創(chuàng)造力，發(fā)展下階段游戲，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立游戲的能力.同時(shí)，要求幼兒在游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)能安靜傾聽老師和同伴對(duì)游戲活動(dòng)的講評(píng)，不隨意插嘴，樂意采用更合理的方法進(jìn)行下次游戲.
設(shè)、自主參與設(shè)計(jì)和制作游戲材料.
2．遵循中班幼兒的年齡特點(diǎn)選擇和指導(dǎo)游戲，采用適當(dāng)?shù)挠螒蛑笇?dǎo)方法參與游戲，進(jìn)行有效、有針對(duì)性的指導(dǎo)，豐富幼兒的游戲經(jīng)驗(yàn)、提高幼兒的游戲水平.在自主性游戲中啟發(fā)幼兒積極主動(dòng)、有創(chuàng)造性地開展各種自主性游戲.
3．結(jié)合課題研究開展有特色的園林游戲活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒積極參與，拓寬課題的研究領(lǐng)域，開發(fā)更多適合中班幼兒的自主性游戲.
4．重視游戲活動(dòng)的評(píng)價(jià)，及時(shí)把握指導(dǎo)契機(jī)，適時(shí)適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo).善于利用偶發(fā)情節(jié)引導(dǎo)集體討論，分享交流的同時(shí)，教師結(jié)合評(píng)價(jià)，表揚(yáng)游戲中的創(chuàng)新活動(dòng)，并激發(fā)幼兒下一次繼續(xù)游戲的愿望.
5．提醒孩子參與整理、收放物品，主動(dòng)負(fù)責(zé)快速地分類擺放游戲材料，養(yǎng)成良好的游戲行為習(xí)慣.
6．在游戲活動(dòng)中滲透?jìng)鹘y(tǒng)美德教育，重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒講禮貌、懂謙讓、團(tuán)結(jié)友愛的優(yōu)秀品德.
7．豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，將游戲與生活很好地融合，強(qiáng)化班級(jí)幼兒的規(guī)則意識(shí)，培養(yǎng)幼兒相互間協(xié)商、合作的能力.
言表達(dá)能力和游戲水平.
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十一
1、切實(shí)加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育，增強(qiáng)幼兒安全防范意識(shí)。
2、向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識(shí)。
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：元旦假期安全ppt課件
活動(dòng)過程：
（一）介紹元旦知識(shí)。
（二）防凍瘡。
1、凍瘡最常張?jiān)谀?？常發(fā)生在身體末端，暴漏部位。
2、凍瘡防護(hù)。
（1）室內(nèi)保暖：盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃；
（2）外出保暖：外出時(shí)帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪；
（3）裸露皮膚擦護(hù)膚品；
（4）合理飲食：適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物；
（5）適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：促進(jìn)血液循環(huán)，提高皮服對(duì)寒冷的適應(yīng)力。
（三）交通安全。
1、步行安全：
（1）行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。
（2）行走時(shí)必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
（3）行人不準(zhǔn)在車道上追逐，或車輛臨近時(shí)猛拐橫穿。
（4）不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
（5）不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。
（6）學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng)。
2、乘坐公共汽車安全知識(shí)：
（1）乘坐公共汽車，要排隊(duì)候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭(zhēng)搶。
（2）不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)。
（3）乘車時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對(duì)面來車或路邊樹木等刮傷；也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。
（4）乘車時(shí)要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時(shí)，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時(shí)摔倒受傷。
（四）迷路了怎么辦？
小朋友們要記住，平時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯(lián)系時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮(zhèn)靜，開動(dòng)腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。
（五）預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對(duì)小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險(xiǎn)性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對(duì)于嚴(yán)重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時(shí)會(huì)引起休克，應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后，不必包扎，以使創(chuàng)面裸露，與空氣接觸，可使創(chuàng)面保持干燥，并能加快創(chuàng)面復(fù)原。
（六）食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對(duì)身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，愛護(hù)自己的身體。
（七）預(yù)防傳染病流感流行的時(shí)候要減少到人群密集的公共場(chǎng)所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內(nèi)保持通風(fēng)，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時(shí)告訴家人，前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校，要及時(shí)告訴老師，老師會(huì)通知你的家長(zhǎng)，帶你去看病。治療期間，不能去學(xué)校。要等病完全好了，才能去學(xué)校。
（八）不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請(qǐng)爸爸媽媽插，學(xué)會(huì)安全用電。
（九）安全總結(jié)，祝小朋友們?cè)┛鞓贰?/p>
安全工作是幼兒園工作的重中之重，它關(guān)系到每一名幼兒的安全，牽系著每一位家長(zhǎng)的心。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十二
設(shè)計(jì)意圖：幼兒活潑好動(dòng)，摸、爬、滾、打是他們自娛自樂，相互嬉戲的最愛.大班幼兒對(duì)自己的身體各部分有一定的認(rèn)識(shí)，在嬉戲中能有意識(shí)地積極尋找多種方法運(yùn)用身體某些部位去完成一些動(dòng)作.根據(jù)幼兒的實(shí)際能力，設(shè)計(jì)了“我變變變”活動(dòng)，在活動(dòng)中，幼兒積極思考、嘗試，利用身體各部分來變?cè)煨停瑵M足了幼兒的興趣與需要.為盡量地滿足幼兒創(chuàng)造游戲的興趣，特設(shè)計(jì)本次活動(dòng).活動(dòng)旨在讓幼兒在愉悅的情緒下，積極動(dòng)腦，大膽參與，從而在活動(dòng)中不斷提高身體的靈活性與協(xié)調(diào)性.
1、通過音樂感受體驗(yàn)孫悟空的特點(diǎn).
2、運(yùn)用形體動(dòng)作表現(xiàn)孫悟空的角色特征.活動(dòng)準(zhǔn)備：
3、音樂：《小石猴》
4、孫悟空頭套、金箍棒道具.活動(dòng)過程：
5、教師運(yùn)用形體動(dòng)作及道具，表演音樂《小石猴》的情景.
7、進(jìn)行“我變變變”的體能游戲按照指令“我變、我變、我變......”（猴子、蛇、青蛙、石頭、妖怪等），請(qǐng)幼兒變出某種身體造型，并做出動(dòng)作變化（如猴子抓耳撓腮、蛇爬行、青蛙跳、石頭靜止不動(dòng)等）
8、可換幼兒主持，進(jìn)行活動(dòng).
9、問幼兒有誰會(huì)學(xué)猴子轉(zhuǎn)動(dòng)金箍棒的動(dòng)作，請(qǐng)幼兒出來示范.
10、以《小石猴》樂曲作為活動(dòng)尾聲的曲子.
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十三
為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝，健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)流程：兩小時(shí)。
1、迎接家長(zhǎng)、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
4、秀秀兩道我的廚藝。
每班選一位家長(zhǎng)代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示，在菜肴制作結(jié)束后，制作者介紹本道菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分及食用的好處。各班級(jí)小朋友在邊上助威，鼓掌，營(yíng)造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食。
二、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)活動(dòng)前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十四
通過本次活動(dòng)，感受山野的靈氣，傾聽大自然的交響，收獲快樂和希望，親子相約六一節(jié)，攜家人，朋友一起享受大自然帶來清新氣息。
西山枇杷園。
20xx年6月2日早上10點(diǎn)（初定）。
一、早上十點(diǎn)附小大門口集中。
二、西山枇杷園采摘。
三、中午燒烤或農(nóng)家樂聚餐。
四、下午二點(diǎn)返程。
五、活動(dòng)費(fèi)用：采枇杷按實(shí)際每斤23元計(jì)算，（視報(bào)名人數(shù)，如較多就統(tǒng)一安排車輛，人數(shù)少就自駕）中餐及車費(fèi)平攤。
六、義工孩子和家長(zhǎng)：
1.）簽到：孫翎凱母子。
2.）拍照：湯飛凡爸爸。
3.）現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律安全：劉宇婧家長(zhǎng)。
4.）報(bào)名工作匯總：陳蒙家長(zhǎng)。
【免責(zé)聲明】。
凡報(bào)名參加者均視為具有完全民事行為能力人，如在活動(dòng)中發(fā)生人身損害后果，賠償責(zé)任領(lǐng)隊(duì)不承擔(dān)，由受損害人依據(jù)法律規(guī)定和本領(lǐng)隊(duì)聲明依法解決，凡報(bào)名者均視為接受本領(lǐng)隊(duì)聲明。
代他人報(bào)名者，被代報(bào)名參加者如遭受人身損害，賠償責(zé)任領(lǐng)隊(duì)同樣不承擔(dān)。本領(lǐng)隊(duì)聲明中關(guān)于免除領(lǐng)隊(duì)賠償責(zé)任的約定效力，同樣適用于本次活動(dòng)協(xié)作、收隊(duì)及財(cái)務(wù)等相關(guān)人員。
以上作為強(qiáng)制性要求，參加者視同默認(rèn)。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十五
一、活動(dòng)時(shí)間：
2014年11月18日至11月30日。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
紫金港國(guó)際飯店。
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
顧問：史磊活動(dòng)總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實(shí)施：各部門負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)背景：
紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐、中餐。
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。
五、活動(dòng)目的：
通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲，
六、活動(dòng)總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)。
七、活動(dòng)分主題：
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景。
八、廣告基調(diào)：
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2：贈(zèng)送半價(jià)-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)。
2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a：一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天，烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小。
型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
十二、活動(dòng)費(fèi)用：
費(fèi)用。
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。
做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾，
e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)。
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作，以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
十四、活動(dòng)故事。
浙江菜系的五個(gè)流派之一，溫州菜系的.代稱。因溫州古名東甌，建國(guó)后，為了提高溫州菜的知名度，經(jīng)過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。
溫州的魚類食俗，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，傳統(tǒng)深厚，見于史載，已有兩千多年歷史?！妒酚涁浿硞鳌?。
載：“楚越之地，飯稻羹魚，果蔬贏蛤…”說明當(dāng)時(shí)人們不僅會(huì)制作以魚類為原料的魚羹，
的創(chuàng)造、豐富，以魚類為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高，逐步形成了菜系，并一直傳承。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十六
xx小學(xué)幼兒園。
1、通過水餃制作品嘗會(huì)，充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃，親子共同參與，增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的情感。
1、教師準(zhǔn)備：
1）做好環(huán)境布置。
2）發(fā)放告家長(zhǎng)書，確定參與人數(shù)。
3）組織召開家委會(huì)會(huì)議，確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4）每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備，11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備：
1）各類美食活動(dòng)的.食材、環(huán)境布置材料。
2）召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議，確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。
（一）人員安排：
整體調(diào)控：易文俊。
總體策劃：易文俊。
采購(gòu)：食堂人員、園級(jí)家委會(huì)后勤采購(gòu)人員。
班級(jí)管理：各班自行安排。
拍照：整體：園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān)：保安。
（二）活動(dòng)過程：
1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位，領(lǐng)取各班食品材料，做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級(jí)組長(zhǎng)檢查整理情況。
5、、11:00活動(dòng)結(jié)束，幼兒家長(zhǎng)離園。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十七
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的.理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。
1.教職工：
廣泛開展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒：
(1)通過談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)。
(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。
3.家長(zhǎng)：
通過多種途徑(如：家長(zhǎng)園地、網(wǎng)站、qq群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長(zhǎng)，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十八
2、了解常見的地球?yàn)?zāi)難及其產(chǎn)生的`簡(jiǎn)單原因。
3、愿意為保護(hù)地球做力所能及的事。
1、幼兒在活動(dòng)前了解過關(guān)于地球?yàn)?zāi)難額故事、圖片等資料，并了解簡(jiǎn)單的原因。
2、組畫的材料。
3、圖片。
教師：我們居住在什么星球上?(地球)地球是我們?nèi)澜缛藗兊募?，其?shí)地球也是動(dòng)物和植物的家，因?yàn)榈厍蛏嫌醒鯕?、雨水、陽光，特別適合動(dòng)植物生長(zhǎng)。
(1)、教師提出問題，引發(fā)幼兒討論。
教師：你們知道地球上有那些災(zāi)難?是什么原因造成的?
(2)、幼兒交流自己了解的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
師幼小結(jié)：地球上有許多災(zāi)難都是由于人們的不當(dāng)活動(dòng)造成的，如亂砍濫伐等致水土流失，過度排放二氧化碳導(dǎo)致全球溫度升高，等等。
(3)、師幼觀看圖片，了解水土流失、地震、海嘯、氣溫升高、空氣污染等原因。
由于人們不注意保護(hù)環(huán)境，亂伐樹木、亂認(rèn)垃圾、排放廢氣，造成森林變小，水土流失，水體和空氣被污染，使人和動(dòng)物的生存受到威脅。
(1)、教師：你們了解地球的災(zāi)難故事，心里是怎么想的?我們可以做些什么?
(2)、師幼小結(jié)：讓大家了解地球?yàn)?zāi)難造成的危害，都主動(dòng)保護(hù)地球。
幼兒把了解到的地球的災(zāi)難故事畫下來，布置“地球的災(zāi)難”畫展和圖片展，在幼兒園展覽。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十九
為了給孩子們的探究活動(dòng)發(fā)明一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，在活動(dòng)設(shè)計(jì)的過程中，我們主要從“熟悉新年——迎接新年——慶祝新年”三個(gè)環(huán)節(jié)入手，經(jīng)過組織談話、觀看大人們的慶?；顒?dòng)、學(xué)習(xí)歌曲和兒歌來加深幼兒對(duì)新年的熟悉與了解；經(jīng)過親手布置活動(dòng)環(huán)境、制作新年賀卡進(jìn)一步為迎接新年做準(zhǔn)備；最終以開聯(lián)歡會(huì)的形式慶祝新年，體驗(yàn)新年到來的喜慶氣氛。
1、經(jīng)過各種形式讓孩子們來認(rèn)識(shí)、了解新年，明白新年的象征意義。
2、明白過了新年又長(zhǎng)一歲了，自我能夠做很多力所能及的事了。
談話：認(rèn)識(shí)新年。
新日歷一份；大人們經(jīng)過各種方式迎接新年的vcd片。
1、出示日歷討論：“一月一日”是什么節(jié)日？有什么象征意義？
2、觀看碟片：大人們?cè)鯓佑有履甑牡絹恚浚ǔ杼?、剪窗花、蒸各式饃饃、包餃子等）。
3、討論：我又長(zhǎng)大一歲了，應(yīng)當(dāng)自我做哪些力所能及的事兒了？
活動(dòng)名稱：兒歌《新年》。
1、理解兒歌資料，感受過年的熱鬧、歡樂的氣氛，了解一些常見的過年形式。
2、愿意在教師的帶領(lǐng)下歡樂地和別人互相拜年。
兒歌《新年》，新年錄像。
（一）、經(jīng)驗(yàn)交流。
價(jià)值取向：交流以往過年的經(jīng)驗(yàn)，感受新年的歡快的氣氛。
1、師：新年就要到了，我們寶寶過年時(shí)會(huì)和爸爸媽媽做些什么事情呢？
2、我們一齊來看看新年的時(shí)候人們是怎樣慶祝的。（觀看錄像）。
3、師：你看到了人們是怎樣慶祝新年的？（幼兒自由交流）。
提升：過新年的時(shí)候人們會(huì)穿上新的衣服，買好多好吃的東西，貼上對(duì)聯(lián)，燃放煙火、互相拜年，寶寶還會(huì)受到很多壓歲錢，來慶祝新年，新年里，每個(gè)人都覺得十分高興。
（二）、欣賞兒歌。
價(jià)值取向：經(jīng)過兒歌進(jìn)一步體驗(yàn)到過年的歡樂。
1、師：除了我們小朋友們很高興，還有誰過年了也很高興呢？（幼兒欣賞兒歌）。
2、師：兒歌說太陽變成了什么？
3、師：月亮變成了什么？星星變成了什么？
4、師：為什么太陽、星星、月亮和小朋友一樣的高興呢？
提升：新年到了，小朋友也長(zhǎng)大了一歲，本領(lǐng)也變大了，所以大家都覺得十分的高興。
（三）、學(xué)習(xí)兒歌。
價(jià)值取向：能夠經(jīng)過學(xué)習(xí)掌握兒歌的資料。
（四）、延伸活動(dòng)：互相拜年。
價(jià)值取向：經(jīng)過拜年，進(jìn)一步感受過年的歡樂，并促進(jìn)幼兒與人之間的交往本事。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇二十
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》提出，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒對(duì)周圍環(huán)境中的數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，并學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問題。小班后期，幼兒已基本掌握幾種簡(jiǎn)單圖形的配對(duì)方法，在一些建構(gòu)游戲中，有的幼兒還會(huì)用兩種相同形狀大小的大型塑料積木進(jìn)行簡(jiǎn)單的組合轉(zhuǎn)換，以滿足他們組建大型城堡的需要。針對(duì)目前幼兒對(duì)幾種簡(jiǎn)單圖形的轉(zhuǎn)換感知較低的情況，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，以游戲“去小松鼠家玩”為主線，創(chuàng)設(shè)情景、提供材料以及提出問題，讓幼兒在輕松愉悅的游戲中自由探索幾種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系，感知生活中一些有趣的關(guān)于’形’現(xiàn)象。
1.初步感知正方形、三角形和半圓形等三種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系；
2.能在引導(dǎo)下使用兩個(gè)相同大小的正方形、三角形以及半圓形等圖形進(jìn)行拼湊轉(zhuǎn)換；
3.樂于參加數(shù)學(xué)游戲，能大膽地進(jìn)行探索。
重點(diǎn)：初步感知正方形、三角形和半圓形等三種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系；
難點(diǎn)：能在引導(dǎo)下使用兩個(gè)相同大小的正方形、三角形以及半圓形等圖形進(jìn)行拼湊轉(zhuǎn)換；
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
對(duì)三角形、正方形、長(zhǎng)方形以及圓形等圖形有一定的認(rèn)識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）彩色大房子、kt板制小橋（中間裁出若干正方形、圓形以及長(zhǎng)方形）；
（3）kt板制相框、幾何圖形（同上裁出正方形、等腰直角三角形以及半圓形若干）、糖果若干以及音樂《去郊游》。
一、情景導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1.（觀看視頻――小松鼠寄來的信）。
教師:（出示圖片“一封信”）小朋友，你們看！今天我們收到了小松鼠寄來的一封信。我們一起打開來看看吧！
（播放視頻）小松鼠：小朋友們，你們好！我是你們的好朋友小松鼠！我今天在家做了一些糖果，想邀請(qǐng)你們過來我家嘗一嘗！我的家就在橋的對(duì)面，歡迎你們來我家玩！
（播放音樂，幼兒跟隨教師輕松愉快地走過前面一段無障礙小路，然后在設(shè)置好的小橋前停下來。）。
2.（提出問題，一起想辦法）。
（幼兒自由發(fā)言提出辦法，大家討論選擇最可行的修橋方案。）。
二、探索嘗試，在游戲中學(xué)習(xí)。
1.（幼兒自主嘗試，教師適當(dāng)指導(dǎo)）。
教師：現(xiàn)在我們需要把這條橋修好才能行走。這里有一些木板材料，小朋友一起來試試修好這座橋吧！
（小朋友們上前自由探索進(jìn)行修橋，教師適當(dāng)提示幼兒修橋時(shí)注意角對(duì)角邊對(duì)邊地對(duì)整齊，并給予適當(dāng)引導(dǎo)。）。
2.（針對(duì)探索作適當(dāng)提問和總結(jié)，以加深幼兒認(rèn)識(shí)）。
教師:這位小朋友把缺的一塊圓形/長(zhǎng)方形/正方形木板補(bǔ)好了，可是我們?cè)械哪景宀牧现泻孟駴]有這個(gè)形狀的呀？請(qǐng)你跟我們說說，你是怎么做到的？（引導(dǎo)并鼓勵(lì)幼兒嘗試用完整的語言來總結(jié)）。
（小結(jié)）原來，.兩個(gè)一樣大的半圓形組合在一起，可以拼成一個(gè)圓形；
兩個(gè)一樣大的正方形組合在一起，可以拼成一個(gè)長(zhǎng)方形；
兩個(gè)一樣大的三角形組合在一起，可以拼成一個(gè)正方形。
三、個(gè)別操作，加深理解。
1.（修好橋后大家一起再次前進(jìn)前往小松鼠的家，找到小松鼠后互相禮貌打招呼。）。
集體：親愛的小松鼠，我們來你家找你玩了！
2.（每人找到一份材料進(jìn)行操作）。
教師:小朋友們，如果你在的過程中需要幫忙可以請(qǐng)問旁邊的小朋友，或者你可以舉手請(qǐng)老師?，F(xiàn)在，我們到后面的桌子上找一份材料就可以開始做相框了！
（幼兒進(jìn)行操作，教師個(gè)別指導(dǎo)。）。
完成后小松鼠和幼兒互相表示感謝，分享美味的糖果，大家聽著音樂一起開心地去玩游戲。
區(qū)別于以往的填鴨式教學(xué)，本次活動(dòng)我以幼兒的實(shí)踐操作以及自由探索為主，教師的角色不再是知識(shí)灌輸者，而更多的是為幼兒創(chuàng)設(shè)情景、提供材料和適當(dāng)引導(dǎo)?；顒?dòng)中幼兒可以自主思考、自主操作嘗試、發(fā)現(xiàn)問題，從而獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與提升。整節(jié)活動(dòng)課以游戲的形式貫穿始終，幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩，大大地調(diào)動(dòng)了其積極性。活動(dòng)開始對(duì)于“收到了一封信”，幼兒對(duì)此充滿了好奇，注意力一下子被吸引住。在修橋部分幼兒一起合作，初步感知到幾種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系，其后又幫小松鼠做相框，進(jìn)一步鞏固和加深了幼兒的認(rèn)識(shí)?？傮w來說，較好地達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。
需要提到的一點(diǎn)是，由于不同的三角形（等腰、等腰直角、直角三角形等不同類型）可以拼湊轉(zhuǎn)換出不同形狀，而本次活動(dòng)目標(biāo)設(shè)定為“初步感知”，為此選用了較為簡(jiǎn)單的、可以拼湊出正方形的“等腰直角三角形”。而‘不同的三角形的組合變化’也是一個(gè)有趣的探索，我覺得可以在第二課時(shí)，嘗試提供不同類型的三角形材料給幼兒進(jìn)行進(jìn)一步的探索和感知。
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