學(xué)會撰寫和演講報告對于個人的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。最后,及時進(jìn)行反饋和修訂,確保報告的質(zhì)量和完整性。在學(xué)習(xí)他人的報告范文時,我們要注重思路和觀點(diǎn)的提煉,而不是單純的模仿。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇一
一月十二號晚上到家的,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了,唉!)介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,說寒假要出去找事做。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,在那兒當(dāng)服務(wù)員!
星語廣場是xx年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,里面可以飲茶,吃飯,ktv,還可以打麻將。其中包括中餐,簡式西餐,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,還有各種小吃。總的來說,和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的,所以,我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒,白班和晚班,從早上九點(diǎn)開始營業(yè),一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn),晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘?,是星期五,被分配著先上白班。小劉算是老員工,她可以輕車熟路的上崗,我就不一樣,新來的,領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我,教我一些事。李銳姐是公司名副其實(shí)的一把手,在公司呆了一年多了(公司xx年才開的),并且,她是一個做事特別認(rèn)真的人。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,收拾桌子,去廚房給客人加飯等。接著,開始教我點(diǎn)單,退單,送單,并且,她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,所以學(xué)起來是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都學(xué)會了。后來,隨著假期找兼職的同學(xué)很多,來了不少,人手很夠,領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé)出品,就是把客人在吧臺所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負(fù)責(zé)這件事半個月!后來,因?yàn)樯馓貏e好,每天客人都爆滿,老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修,做成了吃中餐的房間,一共五間被叫做e區(qū)。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負(fù)責(zé)。張銳也是新來打假期工的大學(xué)生,我和他就一起合作了接近半個月。
這一個月,短暫而又漫長,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,一站八個小時,腿疼的厲害,一下班,馬上給老爸打個電話,說自己站不住了,讓他來接我?;氐郊?,老媽第一句話說的是:“怎么樣,明天還不去吧?”我一口否決,說:“去,當(dāng)然去了!”上白班的時候,我每天早上7:20起床,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),走接近45分鐘,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,7:20起床,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗(yàn),連老媽都不相信我可以堅持的下去。每天早上,戴上圍巾手套,迎著朝陽,快步走到公司,其實(shí),很多時候,這是一種享受。下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸沒事時就去接我,忙的時候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午從家里出發(fā),晚上在公司的宿舍睡。這一個月,除了大年三十的放了一天假,就一直沒休息。大年初一的.去上班,我是一百個不愿意,我對老媽說:“算了,我去辭了算了,不想干了,別人都在家過年,我做的心里不平衡?!崩蠇屨f隨我,可是,我還是堅持著去了!
這一個月,是公司一年里最忙的也是生意的一個月,每天來這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大,盡管員工還比較多,但是很多時候,忙的連喘口氣的功夫都沒有。我最開始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下來,感覺腿要斷了??墒牵业墓ぷ鳡顟B(tài)一直都很好,吧臺的調(diào)酒師也是個學(xué)徒的大學(xué)生,他說,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我回答他說,郁悶著也是累,高興還可以緩解勞累!有時候忙起來,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,對于這些人的責(zé)罵,我現(xiàn)在居然可以做到不予理會,一如平常笑著對他們進(jìn)行解釋。作為以后從事服務(wù)業(yè)的我們,是必須要學(xué)會的。朋友開玩笑說,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了。后來,和張銳一起負(fù)責(zé)看e區(qū)的時候,每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生,由于它離吧臺和廚房遠(yuǎn),每天不停的來回跑,實(shí)在是累的很!好在公司員工團(tuán)結(jié)合作,忙不過的時候,他們都幫了我不少忙!一個月做下來,我一共拿了915塊錢(底薪其實(shí)只有700塊,另外的是加班費(fèi))朋友不解的問:“工資那么低,你還工作的那么有勁?”其實(shí),我又不是沖著錢去的,下學(xué)期說不定就要出去實(shí)習(xí)了,沒有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),沒有一點(diǎn)接人待物的經(jīng)驗(yàn),我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,舞廳打掃干凈了以后,主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來,結(jié)果,十多個假期工,全是大學(xué)生,我們在那兒拼湊了一個多小時,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,動手能力太差,這實(shí)在是讓我震撼,我們確實(shí)需要多多實(shí)踐。況且在家也很無聊,有點(diǎn)事做,那是再好不過了的!并且,我的收獲,是認(rèn)識了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,棟弟,張銳,夏港,陳東林等等,當(dāng)然還有我最親愛的小劉同志,如果不是他們的幫助,他們的鼓勵,我想我很難支撐下去!
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇二
通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實(shí)踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇三
一、社會實(shí)踐目的。
為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二、社會實(shí)踐內(nèi)容。
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的`話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨。”當(dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期社會實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。
不知不覺,半個多月的假期社會實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友??傊@次假期社會實(shí)踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。
三、
社會實(shí)踐結(jié)果。
短短20天的社會社會實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?。看到哪里臟了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期社會實(shí)踐會讓我終身受益。
總結(jié)。
或體會。
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實(shí)踐,社會社會實(shí)踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇四
專業(yè):
年級。
班級:
姓名:
學(xué)號:____。
實(shí)踐單位:
實(shí)踐時間:
兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。
因此,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。真的是不干不曉得,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會對等的對待你,關(guān)于初來乍到的老手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個社會中,經(jīng)驗(yàn)是比不可小的。另外,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報社會。另外,參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的!
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇五
學(xué)生姓名:
學(xué)號:
系部:
專業(yè):
實(shí)踐地點(diǎn):
實(shí)踐時間:
目錄。
摘要:其實(shí)大學(xué)生在校的生活跟中小學(xué)生一樣,除了學(xué)習(xí)知識的差異以外,都在學(xué)校和老師的“保護(hù)”之下,面對即將步入社會的我們來說,大學(xué)生社會實(shí)踐至關(guān)重要。所謂的社會實(shí)踐簡言之就是通過假期實(shí)習(xí)來為自己積累豐富的社會經(jīng)驗(yàn),且讓我們在社會中學(xué)會為人處世的方法和增長見識的過程。當(dāng)然,這同樣也是一種勤工儉學(xué)的途徑。同樣也鍛煉了自己吃苦耐勞和服從服務(wù)的意識。所以,只有我們真正的把自己置身于社會之中,提前了解社會的風(fēng)貌和發(fā)展趨勢,讓自己做好相應(yīng)的調(diào)整和發(fā)展,這才是有益于我們身心健康與未來發(fā)展的捷徑。
大學(xué)生社會實(shí)踐是指引我們大學(xué)生走出校園,走向社會的良好途徑。通過這條途徑,我們大學(xué)生能夠更早的認(rèn)識社會,了解社會。同時良好的社會實(shí)踐能夠鍛煉我們的能力,提升我們的思想,塑造完美的人格,提高我們的修養(yǎng),使我們在未真正進(jìn)入社會前使自己得到全面的鍛煉,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,變得成熟穩(wěn)重。更重要的是,社會實(shí)踐讓學(xué)生時代的我們就樹立了服務(wù)社會的思想。通過社會實(shí)踐,讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗(yàn)的同時,更新觀念,開拓視野,增長才干,吸收社會上新的思想與知識,拉近我們我社會的距離。在接觸形形色色的人物同時,讓我們學(xué)會了為人處事的方法,也拉進(jìn)了我們與他們的距離,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
總之,社會實(shí)踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于社會的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié),可以找出自己的不足之處,也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗(yàn)。因此,寒假社會實(shí)踐的目的和意義是非常明確和深刻的。
寒假如期而來,雖然早就盼望放假,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職,是在一家大酒店里做服務(wù)員。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實(shí)行社會實(shí)踐,但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識,這種工作就是服務(wù)于他人,并且聽從酒店指揮的工作,可以鍛煉我的服從服務(wù)意識。
這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,因?yàn)樵谛I脑?,酒店等的管理人員會對我們學(xué)生有特殊政策,要求也相對較為寬松。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭取到,但是工作卻不是那么順利。
本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡單的事情,可是事情卻并非那么簡單。雖然社會實(shí)踐的時間有點(diǎn)短,但是這二十天的時間著實(shí)讓我學(xué)到了不少。只有社會才能磨礪我們,讓我們的人生價值得以體現(xiàn)。
上班之前,我去酒店里應(yīng)聘,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運(yùn)。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實(shí),現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,但是我們不能輸在起跑線上。
首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,知道每個廳的名字和所在位置,并且對我們的工作做了相關(guān)的分配,還有上班的時間也做了詳細(xì)的規(guī)劃。
在工作的前一天,我和幾個同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨(dú)“培訓(xùn)”。不培訓(xùn)不知道,一培訓(xùn)下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,禮貌問題,認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等,說了一大堆,讓我和幾個“同事”頗有感觸,想想這只是一個酒店,就有這么多需要注意的問題,以后上了社會肯定更多,于是心想一定要老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),以備到社會上使用。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,在家也會干這么活兒,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意。可能由于酒店是的原因,對我們的要求非常嚴(yán)格,件件小事都要做到盡善盡美。
上班的前幾天,由于新鮮感的原因,我和幾個同事都干得很賣力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去幫助他人,得到了領(lǐng)班的夸獎,我們也備受鼓舞。可是三天后我們的新鮮感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!
十九號晚上,按規(guī)定應(yīng)該十點(diǎn)下班,大廳里的人也三三兩兩的走了。可是就有那么幾個人喝酒喝得正高興,并且又喝醉的趨勢。我們幾個人非常惱火。于是找到領(lǐng)班,領(lǐng)班說客人沒有離開,我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識,我只好委屈一下自己了,再說,客人不走,酒店也沒有強(qiáng)行攆走的吧!只是我們都累了一天,看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。突然,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,迅速跑了過去,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,我一頭霧水,連忙問他有什么要求,可是他就是一直罵我,頓時一股怒火涌上心頭,回了一句,他更加的激動了。找來領(lǐng)班,說道要把我開除,要不以后就不來吃飯。于是我就和他爭吵起來,由于處事經(jīng)驗(yàn)不夠,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,留下領(lǐng)班連忙道歉,領(lǐng)班處理完事后,找到我,說道:“我知道今天你受委屈了,我也被罵了,我們被罵是經(jīng)常的事情,但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,不能意氣用事,今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題?!蔽曳浅8屑ゎI(lǐng)班的話,這件事我學(xué)到了在社會中,受委屈是很正常的事情,這就要看你如何解決了,這就要看你為人處事的方法了,以后,我做事不能再那么沖動,得考慮后果了!
由于前一天的熬夜使我非常疲倦,第二天早上上班就遲到了,領(lǐng)班看見后,毫不留情的說道:“培訓(xùn)的時候我就說了,遲到的罰款五十,從工資里扣?!蔽翌D時傻了,扣這么多,我想說兩句的,可是看見領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子,沒敢說話,只好認(rèn)命了。下班后,領(lǐng)班找到我們幾個學(xué)生說道:“你們都是大學(xué)生,都在受高等教育,這點(diǎn)道理應(yīng)該不用我再說了。遲到是一個非常嚴(yán)重的問題,這是你們工作態(tài)度的問題,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,類似的事情以后禁止發(fā)生。”我們幾個明白的點(diǎn)點(diǎn)頭。是啊,遲到是非常不禮貌的,也許就因?yàn)槟阋粋€人的遲到,會耽誤很多事情。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,要是如果以后在崗位上遲到,失去大客戶或者錯失大好良機(jī)是我們后悔都來不及的。
畢竟是寒假,回家過年就是和家人團(tuán)聚的,但是由于大酒店忙的原因,我們竟然在二十九還要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看來只能和別人一起了。這時我知道了人身在社會中,會有很多的不如意和無奈,我么不能改變他就要適應(yīng)它,雖然今年的`年沒有和家人一起,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程。在這一點(diǎn)上,我還想到了有時間我的多陪家人,畢竟父母都是為我們而活!
酒店里的活真是重!看包間的時候,得為每一個客人拉開椅子,鋪上餐布,時刻保持高度緊張狀態(tài),留意客人的要求,幫客人倒酒,上菜,還要注意禮節(jié)問題。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,對門的為主人,往左往右關(guān)系各不相同,倒酒的順序也不能出錯,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好。上菜也是一門學(xué)問,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,禮貌的讓客人注意,小心菜打翻。最后還要收拾桌子,把餐具一套套的送進(jìn)洗碗間,然后一個個的拿布塊才干凈,對于不同的餐具還有不同的要求,最后還要把餐具放回原處,還要準(zhǔn)備第二天的餐具和桌椅。
酒店里服務(wù)員很多,但是不免有偷懶欺負(fù)人的,幾個比較蠻橫的,就喜歡差遣我們幾個學(xué)生干活,而他們卻在一旁聊天,有時不免和他們發(fā)生沖突。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,但是最后大家還是要在一起相處,還是要說話,一起工作。到社會上,人心險惡,幫助他人是必須的,他是不能欺負(fù)他人。不能對每一個人都同等對待,不同的人要不同對待。每個人都有自己處事的方法和原則,接觸自己的底線后,也不能攻擊他人。所以無論在哪,都必須和身邊的人搞好關(guān)系,只有這樣,才能有利于自己長期發(fā)展。
當(dāng)然,打工并不是都是不快樂的,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服務(wù),領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,我非常高興。同時我也結(jié)交了許多朋友,我們這幾天朝夕相處,一起吃飯,一起上班,一起打鬧,讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,有朋友真好。
很快,實(shí)踐的時間就這么過去了,轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,在這期間,有喜有悲,也讓我學(xué)到了很多。
實(shí)踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,拿到了九百塊的工資。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,學(xué)會了很多了道理,也改掉了自己的一些不足之處,學(xué)到了很多的經(jīng)驗(yàn),也鍛煉了自己的品格。對社會也有了相對的了解。
首先,我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,雖然我出生農(nóng)村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,而是等我有能力干的時候,就在外面上學(xué),幾乎不回家,以至于辛苦的總是父母,而自己卻只能向父母伸手。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐。知道我自己在酒店里的長期兼職后,我才真正體會到父母的艱辛,他們掙錢的不易。他們省吃儉用,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!
其次,我深刻的了解到只有有了知識,有了技能,才能走的更遠(yuǎn),俗話說得好:讀萬卷書,行萬里路。俗話說,實(shí)踐出真知,當(dāng)我們擁有了知識與技能后,把它們真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,真正的落實(shí)到實(shí)處,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。
處理好人際關(guān)系是我們進(jìn)入社會必須走的路,在我們還年輕的時候,可以多多結(jié)交一些朋友,處理好與朋友之間的關(guān)系,學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,一定要控制自己的情緒,也要把握時機(jī),為自己創(chuàng)造機(jī)會,也要學(xué)會推銷自己,這在我們進(jìn)入社會是非常有用的。
這次的打工經(jīng)歷我學(xué)到了很多,上面只是我一些經(jīng)歷與感想,雖然比較淺薄,但是卻是我的真實(shí)感受,社會實(shí)踐真的很重要,即將步入社會的我們非常需要這種鍛煉!
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇六
觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。通過調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對社會實(shí)踐的看法以及透析大學(xué)生生活實(shí)踐情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會實(shí)踐所存在的問題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對待社會實(shí)踐,在實(shí)踐中見真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機(jī)會。
調(diào)查對象:大學(xué)生成長成才,是高等院校普遍關(guān)注的問題。而大學(xué)生社會實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,也決不能忽視或放棄大學(xué)生社會實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀大學(xué)生50名,其中廣州大學(xué)20名,中山大學(xué)10名,廣東外語外貿(mào)大學(xué)10名,華南理工大學(xué)5名,廣東工業(yè)大學(xué)5名。年級分別為大一學(xué)生5名,大二學(xué)生30名,大三學(xué)生15名。
調(diào)查內(nèi)容:本次調(diào)查通過對大學(xué)生有否參加過暑期工、兼職或?qū)嵙?xí),最想?yún)⑴c何種社會實(shí)踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符,能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問題進(jìn)行展開。
調(diào)查方法:通過派發(fā)問卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問卷共50份,收回有效問卷50份。
調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個“課堂”,通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼保殬I(yè)沒有高低之分,無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學(xué)生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都成為了大學(xué)生們可以接受的工作。
調(diào)查結(jié)果分析:
實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),本著為人民服務(wù)的宗旨,同時把自己在學(xué)校學(xué)到的知識與勞動實(shí)踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,用于知道自己的將來的學(xué)習(xí)生活工作?,F(xiàn)在大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來自農(nóng)村以外,很有一部分是來自城市的,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動,這樣,學(xué)校所提倡的通過“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動來提高學(xué)生素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中,三觀指的是世界觀、人生觀、價值觀,而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個體價值觀體系中,人生價值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價值取向,對價值觀系統(tǒng)中其它價值觀起著指導(dǎo)和制約作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價值觀主要是圍繞自己出發(fā),致使大學(xué)生自身社會閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,更不用說參與“三下鄉(xiāng)”活動服務(wù)人民了。
另外,沒有人選擇反對大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗(yàn)可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
結(jié)論與建議:
馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺改造客觀世界,使外部對象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性活動。實(shí)踐是人的活動,而人是社會的人,處在一定的社會關(guān)系之中,因此,實(shí)踐不是單個人孤立的行為,而是社會的活動。所以,實(shí)踐作為物質(zhì)世界長期發(fā)展的一個階段,是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾?!叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會實(shí)踐活動在新時期的深化發(fā)展,是促進(jìn)農(nóng)村兩個文明建設(shè)的有益補(bǔ)充,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯,更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。了解國情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼960萬平方公里的土地、對占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時間參加“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動,這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動,把行動變?yōu)樨?zé)任,將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會責(zé)任意識,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會,同時也是實(shí)現(xiàn)自我價值的必由之路。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇七
很多大學(xué)生都會趁著寒假的時間去參加社會實(shí)踐活動,下面就是小編為大家?guī)淼拇髮W(xué)生服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報告范文,歡迎閱讀!
大學(xué)的第一個寒假到來了,應(yīng)學(xué)校的建議和社會對大學(xué)生的要求,我參加了寒假社會實(shí)踐活動。在這次的活動中,我學(xué)到了很多,也感悟了很多。下面就我這次寒假社會實(shí)踐的心得做一次總結(jié)。
寒假社會實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時間,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實(shí)踐活動。積極的參加社會實(shí)踐活動能夠促進(jìn)我們對社會的了解,提高自身對經(jīng)濟(jì)何時會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識,實(shí)現(xiàn)書本知識和實(shí)踐知識的更好結(jié)合,幫助我們樹立征求的世界觀、人生觀和價值觀。大學(xué)生社會實(shí)踐活動是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛國主義、社會主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會實(shí)踐、深入群眾、了解社會、增長才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會作貢獻(xiàn)的重要途徑。
寒假社會實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現(xiàn)自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,接促社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中提高自己的能力,這將為我們以后走進(jìn)社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
年輕,是我們值得驕傲的資本,這個時代注定要我們?nèi)ラ_拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來一個驚天動地的嘶鳴;我們都想成為在史冊著名的偉人,在人生的圖畫上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動開拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格為永恒。而這一切的一切,需要我們用行動吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動證明!
在注重素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會實(shí)踐活動作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直以來深受學(xué)校的高度重視。社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的.一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形勢。
步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵。通過社會實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財富,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會、了解社會、服務(wù)社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成才,并有效地為社會服務(wù),體現(xiàn)的學(xué)生的自身價值。今后的工作是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實(shí)踐與了解國情、服務(wù)社會相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,為社會創(chuàng)造了新的財富。
在寒假時候我在家鄉(xiāng)飯店找到一份服務(wù)員的工作,每天七八個小時的工作時間雖然不算很長但是特別辛苦,有時候從上午十一點(diǎn)一直忙到下午三點(diǎn)多,還要收拾東西打掃衛(wèi)生,等到?jīng)]人的時候才有時間吃飯。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇八
飛翔,多么溫馨的詞語啊!自由,那是自有人類以來,心靈所迸發(fā)出的最強(qiáng)烈的感召。鳥兒愿為一朵云,云兒愿為一只鳥,飄逸而空靈澄澈,當(dāng)鳥兒在藍(lán)天的映襯下劃出一道優(yōu)美的流線,那種夢幻般的景致,著實(shí)令人充滿遐思。鳥兒正是有了翅膀,才有了那自由而美麗的飛翔;人,縱然沒有翅膀,但仍亦能飛翔。
缺陷不是過錯,有了缺陷而使自己變得萎靡不振那才是過錯。如果你只看到太陽的黑點(diǎn),那你的生活將缺少溫暖;如果你只看到月亮的陰影,那么你的生命歷程將難以找到光明;如果你總是發(fā)現(xiàn)朋友的缺點(diǎn),那么你的人生旅程將難以找到知音;同樣,如果你總希望自己完美無缺,假設(shè)你的這一愿望真的能如愿以償,那么你最大的缺點(diǎn)就是沒有缺點(diǎn)。
人無完人,金無足赤。許多偉人,正是利用自己的缺陷去營造出自己的美麗。因?yàn)?,風(fēng)雨過后的陽光才會異彩紛呈,磨難過后的人生才會精彩動人。
20世紀(jì),被公認(rèn)為繼愛因斯坦之后最杰出的英國理論物理學(xué)家史蒂芬·霍金,他的人生雖有缺陷,但卻非常完美。他在一種被稱之為盧伽雷病所纏繞的幾十年里,全身近乎癱瘓,于是,輪椅便成了他的座伴,直至生命終結(jié)。但身體的缺陷卻沒有禁錮他的大腦和思想的活動,正是他的那種超出常人的毅志和思維,最終著出了《時間簡史》,這是一部暢銷量僅次于《圣經(jīng)》的科學(xué)理論巨著。有人曾說,霍金的思維已飛離宇宙,他正站在宇宙的邊緣看著我們呢!
不但科學(xué)能使偉人飛翔,同樣,音樂也能使偉人翱翔于自由的心空。
正是貝多芬與聾啞的不懈搏斗,才譜出了震撼世界、流傳千古的《命運(yùn)交響曲》,正是阿炳與眼盲的頑強(qiáng)抗擊,才奏出了傳頌中外的《二泉映月》。他們,都是乘著音樂的翅膀翱翔的人。
記得巴爾扎克曾說:“不幸,是天才的進(jìn)升階梯,信徒的洗禮之水,弱者的無底深淵?!憋L(fēng)雨過后,眼前會是鷗翔魚游的天水一色;走出荊棘,前面就是鋪滿鮮花的康莊大道;登上山頂,腳下便是積翠如云的空淺山色。在這個世界上,一星隕落,暗淡不了星空燦爛,一花調(diào)零,荒蕪不了整個春天。人生要盡全力度過每一關(guān),不管遇到什么困難都不可輕言放棄。
所以,縱然自己有缺陷,也應(yīng)在美麗而充滿信念的心空自由飛翔。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇九
20xx年寒假到來了,這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,為了不讓我的寒假就這樣無所事事的度過,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加社會實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。社會實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
雖然在社會實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于社會實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十
實(shí)踐目的:本次實(shí)踐的目的在于更加深入的了解社會,了解酒店的服務(wù)行業(yè),另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。
實(shí)踐內(nèi)容:本次實(shí)踐我主要是到酒店做服務(wù)員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn),下午休息一個小時。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作。
實(shí)踐結(jié)果:經(jīng)過將近40天的實(shí)踐,我對酒店的前臺服務(wù)工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的!
實(shí)踐體會:這次為期37天的實(shí)踐雖然很累但卻很充實(shí)快樂,我明白了人應(yīng)該學(xué)會堅強(qiáng),如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學(xué)習(xí),將來報答他們。
直很難讓我用語言表達(dá),溫暖,激動,欣慰,感動,興奮。多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的那桌晚飯,我就開始設(shè)想起了這個假期的生活。頭腦里多是這個假期該怎么去過,畢竟期盼了那么久,如今突然來到面前卻有點(diǎn)激動。想想上學(xué)時有點(diǎn)累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,于是接下來的幾天我整天呆在家里,但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實(shí)很無聊,因?yàn)槊刻於妓煤芡砥鸬囊餐恚眢w感覺很吃不消,所以我做了一個決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點(diǎn)零花錢。
其實(shí)我剛開始并不是十分想去酒店打工,因?yàn)樯蟼€假期我曾經(jīng)去過,到酒店里做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來到街上的我卻發(fā)現(xiàn),想找一個相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿,還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩?;鹗奈以僖淮芜甸_了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經(jīng)理說這家店暫時不缺人,但他家的一個分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家后成天握著手機(jī)等著電話,等待著那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時間就這樣一天天的過去了,什么也沒有等來,終于我等不及了,覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上,我承認(rèn)去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個工作確實(shí)我現(xiàn)在唯一的選擇了,這時我想到了當(dāng)時高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學(xué)習(xí)還是找工作都是如此,我現(xiàn)在是什么工作都找不到,因?yàn)槲腋刹婚L,只干一個假期,人家說還不夠培訓(xùn)的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當(dāng)時決定還是先去那家酒店干吧,有當(dāng)時老板的那句隨時到隨時歡迎,我的心里充滿了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路。
找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實(shí)不是的,前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據(jù)這個單把菜品送到對應(yīng)的臺上面的,所以上個假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對來說不需要太多的思考??蛇@個假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來后,先要接一壺茶水,因?yàn)槲覀兙频晔且患翼n式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:你好,歡迎光臨!客人開始點(diǎn)菜,傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用點(diǎn)菜寶,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應(yīng)的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當(dāng)客人點(diǎn)菜時.劃好臺號,客人所點(diǎn)菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺就會收到菜單,后廚按單做菜,點(diǎn)菜工作就算完成了??腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤?。
聽起來好像很輕松,但做起來根本就不是那么回事,去年師傅教過我怎么去用那只光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實(shí)在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點(diǎn)第一頁的燒烤類還好說,可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗。
還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看菜單時就問我.幸好后廚看出是我劃錯了,如果真上來那個盤的話,我將花六十多去買單。
這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了,先下手寫單,再用點(diǎn)菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點(diǎn)失望,因?yàn)榫频昝刻於加袔椎劳撇?,服?wù)員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因?yàn)槲沂羌倨诠ぃ驗(yàn)檫@是社會,社會永遠(yuǎn)不會去適應(yīng)你,反而你要去加倍的努力去適應(yīng)它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受。
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務(wù)熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務(wù)有了回報。一次,我點(diǎn)錯了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準(zhǔn)備買單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當(dāng)時就答應(yīng)了,她說不為別的,就為你剛才的服務(wù)態(tài)度。我感動至極。
這事過后我明白了一個道理,作為一個服務(wù)員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢,生怕忘記,同時我發(fā)現(xiàn)人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過后就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著對我說:下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。從此我每一次都注意這個小小的細(xì)節(jié),無論多忙,我都不忘?,F(xiàn)在想起來真要感謝當(dāng)時的那位客人教會我這個,因?yàn)檫@在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數(shù)過年的那幾天了,大年初一不太忙,因?yàn)橹袊诉€是比較傳統(tǒng)吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,天天客人爆滿,加上有的服務(wù)員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了。
終于到最后發(fā)工資了,老板因?yàn)槲腋傻倪€不錯就給我多開了一點(diǎn),這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當(dāng)然不只是這些,更多的是充實(shí)和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
這個暑期的實(shí)踐雖然結(jié)束了,但對于我來說,卻是一個收獲非常的一個假期,感到充實(shí)極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這里!
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十一
在今年寒假里,我利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少。
一、在社會上要善于與別人溝通。
經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中,明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候,知道要打寒假工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!?/p>
其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四、工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
以上是我自己覺得在這次寒假社會實(shí)踐學(xué)到了自己覺得在社會立足必不可少的項(xiàng)目。
正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。
第二天,我便開始了我的寒假社會實(shí)踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。居然只能端端盤子,怎么著以前在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會,這也能學(xué)到不少。于是,我就開始了我的實(shí)踐生活。
內(nèi)心是激動與躊躇共存著。激動是終于可以走上社會鍛煉一下自己,躊躇是才剛剛大一的學(xué)生,能干得了些什么?不過,還是希望能通過社會實(shí)踐鍛煉自己,拓寬視野。
我的社會實(shí)踐單位是我市華地廣場。工作內(nèi)容就是賣步步高點(diǎn)讀機(jī),到書店與客戶交流做宣傳,打電話預(yù)約客戶,上門安裝課件,并在三天之內(nèi)打回訪電話。在這段實(shí)習(xí)的時間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒絕,還有公司上司對自己嚴(yán)厲的批評等。中途還有想退出的念頭,不過最終還是堅持下來了。
一個月的時間,雖然不長,但也了解到了很多關(guān)于社會關(guān)于自己的問題:
1.聽從安排,安排的事情不要問為什么。
2.認(rèn)真做自己該做的事,不管什么時候,不要泄氣。
3.不管自己的工作能力如何,一定要積極,向上,努力。
做不了秀的員工,但必須做到是最努力的。
4.人的可變性是很強(qiáng)的,改變一種說話方式,客戶或許就會做出與原來相反的的決定,所以不要急于放棄客戶。
5.客戶的培養(yǎng)是需要時間的,不要急于求成,可能會適得其反。
6.了解客戶的需要是最重要的。
7.保持微笑,準(zhǔn)備好問題,認(rèn)真聆聽,然后分析問題,引入產(chǎn)品,解決問題。
最后領(lǐng)的工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但是我知道,一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等我們畢業(yè)了會有很多賺錢的機(jī)會,只要有知識和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。
實(shí)踐是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜我們的每一個工作機(jī)會,不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會因涉事而成長。
其實(shí)工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識,更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個腳印、腳踏實(shí)際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機(jī)會展示更多的才華。單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現(xiàn)實(shí),就是這樣。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十二
了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì),以及對工作的熱情和責(zé)任感。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年x月x日—20xx年x月x日。
上海光大會展國際酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為凱旋門結(jié)構(gòu),由兩棟相同的建筑組成,地上30層,地下2層,總建筑面積超過8萬平方米。可以為國內(nèi)外各界人士提供商務(wù)、會展、商業(yè)、金融等全方位服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號。
餐飲部(因?yàn)檫@家酒店是多功能酒店,所以這里的餐飲部不是簡單的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜,主要工作內(nèi)容包括會議和用餐)。
進(jìn)入酒店后,首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局,避免以后出錯。安排好住宿后,我們就交給了陳老師,他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況。通過簡單的培訓(xùn),了解光大的歷史和未來愿景,了解光大是什么樣的酒店,想成為什么樣的酒店。經(jīng)過人事部的一般培訓(xùn),安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi)。這些培訓(xùn)結(jié)束后,我們將直接向我們的部門匯報。
向部門匯報后,餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門的服務(wù)區(qū)域,從哪里獲取餐飲和會議用品,餐飲會議的基本操作,餐飲部的規(guī)章制度。剛開始,不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作,不僅降低了工作效率,還讓你感覺很累。結(jié)果一周每天面對工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,害怕被分配到自己做不到的事情上,責(zé)任心極度缺乏。但是,在越來越得心應(yīng)手的過程中,我體會到了工作的樂趣。此外,領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎勵,這讓我更有工作動力,因?yàn)槲矣X得這些是別人對我工作的肯定。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比較亂,包括會議、用餐、場地布置。下面我就簡單介紹一下這幾方面的工作。
會議主要包括前期的場地布置,基本步驟是鋪設(shè)泰尼、紙筆和礦泉水。更復(fù)雜的是,你需要一條圍繞平臺的裙子。會議有五種類型(我們酒店)。包括桌式、u型、之字形、魚骨式、劇場式。不同類型的會議有不同的安排。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺,其他則不要求。此外,根據(jù)客人的要求安排場地時,可能會改變一些固定的模式。(比如u型的桌子周圍可能沒有裙子。)另一個方面是餐飲,主要包括自助餐、圓桌餐、會議餐。這三種類型也分不同檔次,不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類型也不同。這要根據(jù)部門給的任務(wù)清單來進(jìn)行。當(dāng)然,在執(zhí)行任務(wù)列表的過程中,難免會有客人突然更改任務(wù)列表。這時候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿足客人的要求,避免客人的投訴。
之前選擇旅游管理專業(yè),很大程度上是因?yàn)橛耙晞〉脑颉?粗娪袄锏膸浉缑琅鋈牒廊A星級酒店,他們是那么優(yōu)秀,他們的生活是那么豐富多彩。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我。以后有機(jī)會就想在這樣的星級酒店工作。但是進(jìn)入學(xué)校一段時間后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,生硬的理論,沒有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓我越來越壓抑。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情,對未來充滿了迷茫。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門課程。此時的我已經(jīng)完全否定了自我價值,所以沒有為學(xué)習(xí)付出太多。雖然我知道如果這樣度過我的四年大學(xué)生涯,我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒有。每天都在思考,從明天開始努力學(xué)習(xí),每一天都活得有活力。但是,第二天,我發(fā)現(xiàn)自己很失望,我在想為什么我每天都改變不了這種無所事事的狀態(tài)。我現(xiàn)在想來的原因是缺乏行動和自信。我不相信自己的努力真的會帶來改變,也不相信通過自己的努力會比別人更好。但通過這次酒店實(shí)習(xí),我意識到,只有掌握了更多的管理知識,我才能過上更豐富多彩的生活,才能更放松,才能更受他人尊重。
在光大國際酒店實(shí)習(xí)對我來說是一次難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理是好是壞,這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西。因?yàn)檫@次經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自己,這次經(jīng)歷讓我成熟了,這次經(jīng)歷讓我對未來更有信心。我覺得我的成長有很多原因。首先,我把在學(xué)校對課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上。上學(xué)的時候,因?yàn)閷φn程不感興趣,想以后不要從事酒店行業(yè)。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)。一開始,這種心態(tài)是錯誤的。另外,我感覺實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時拿到畢業(yè)證。雖然我這么認(rèn)為,但我還是很努力,想得到別人的認(rèn)可。謝謝你給我這個鍛煉身心的機(jī)會。我的部門是一個不允許任何員工工作的部門混合教育部。正是因?yàn)檫@種不允許,競爭才存在。有競爭才有進(jìn)步,所以我更努力,答應(yīng)幫助同事,當(dāng)然有自己的道理。因?yàn)樗约旱男愿瘢且粋€很健談的人。
在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個客人哭過一次。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說10點(diǎn)才開始茶歇,所以來了個客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡。由于這不在我的權(quán)限內(nèi),我禮貌地拒絕了客人。就是因?yàn)檫@件事,客人來到前臺說我不尊重他,不給他咖啡。事后我忍不住哭了,因?yàn)槲以趯W(xué)校從來沒有受過這樣的委屈。但是經(jīng)理明白原因就過來安慰我,告訴我社會上不講理的人多的是,要放輕松。這段經(jīng)歷讓我更加堅強(qiáng),總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時候應(yīng)該更有藝術(shù)性,我相信這樣可以避免這樣的事情。當(dāng)然像這樣不開心的事很少,部門里開心的事還是很多的。因?yàn)槟愕牟块T員工最多,所以部門里有不同的群體。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會了。晚會讓我們對團(tuán)里的人有了更深的了解,上班的時候更有利于他們之間的合作。
實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多:除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧,一些菜品的特點(diǎn)和種類,還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西:如何平衡客人和酒店的利益,如何管理同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整工作心態(tài),讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識。和經(jīng)理聊天,經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我很贊同他的觀點(diǎn):服務(wù)意識要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望,也要同樣意識到自己的同事。是的,這是服務(wù)意識真諦,這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn)。從初出茅廬的學(xué)生開始,我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系和企業(yè)文化,也讓我慢慢了解了社會。
雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉,實(shí)習(xí)的過程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會經(jīng)驗(yàn)的過渡,為我的獨(dú)立、運(yùn)用知識的能力打下了堅實(shí)的基礎(chǔ),將來正式走出社會。雖然以后可能不會從事酒店行業(yè),但在光大國際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財富?,F(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話語是不人道的是對的。在上海這樣一個競爭激烈的環(huán)境中,只有絕對的優(yōu)秀才能立足。要想出類拔萃,一定不能出錯。如果你犯了錯誤,你可能會被淘汰。這段經(jīng)歷值得我回憶,因?yàn)槲蚁嘈呕貞浐蟮慕Y(jié)論會給我以后的工作帶來很大的幫助。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十三
找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實(shí)不是的,前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據(jù)這個單把菜品送到對應(yīng)的臺上面的,所以上個假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對來說不需要太多的思考??蛇@個假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜。上菜。整理臺面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來后,先要接一壺茶水,因?yàn)槲覀兙频晔且患翼n式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點(diǎn)菜,傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應(yīng)的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當(dāng)客人點(diǎn)菜時。劃好臺號,客人所點(diǎn)菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺就會收到菜單,后廚按單做菜,點(diǎn)菜工作就算完成了??腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤恕?/p>
這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了,先下手寫單,再用點(diǎn)菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點(diǎn)失望,因?yàn)榫频昝刻於加袔椎劳撇?,服?wù)員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因?yàn)槲沂羌倨诠?,更因?yàn)檫@是社會,社會永遠(yuǎn)不會去適應(yīng)你,反而你要去加倍的努力去適應(yīng)它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受…。
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務(wù)熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務(wù)有了回報。一次,我點(diǎn)錯了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準(zhǔn)備買單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當(dāng)時就答應(yīng)了,她說不為別的,就為你剛才的服務(wù)態(tài)度…。我感動至極…。
這事過后我明白了一個道理,作為一個服務(wù)員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光??腿怂淮氖聫牟桓业÷?,生怕忘記。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十四
20xx年寒假到來了,這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,為了不讓我的寒假就這樣無所事事的度過,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加社會實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。社會實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
雖然在社會實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于社會實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
通過參加社會社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十五
這事過后我明白了一個道理,作為一個服務(wù)員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光??腿怂淮氖聫牟桓业÷峦?,同時我發(fā)現(xiàn)人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過后就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著對我說:“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細(xì)節(jié),無論多忙,我都不忘?,F(xiàn)在想起來真要感謝當(dāng)時的那位客人教會我這個,因?yàn)檫@在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數(shù)過年的那幾天了,大年初一不太忙,因?yàn)橹袊诉€是比較傳統(tǒng)吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,天天客人爆滿,加上有的服務(wù)員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了。
終于到最后發(fā)工資了,老板因?yàn)槲腋傻倪€不錯就給我多開了一點(diǎn),這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當(dāng)然不只是這些,更多的是充實(shí)和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
這個暑期的實(shí)踐雖然結(jié)束了,但對于我來說,卻是一個收獲非常的一個假期,感到充實(shí)極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這里!
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十六
廊坊國際飯店擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務(wù)、娛樂、康樂、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越。
主體:在工作中,雖然我只是客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,在實(shí)踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個人去解決,去承擔(dān)。在這一個月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,當(dāng)我們還躲藏在家長老師的庇護(hù)之下對未來感到渺茫的時候,倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,還有慌亂整理錯誤的時間,千萬不要忽視每一件細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。
社會實(shí)踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實(shí)踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。
社會實(shí)踐是一種動力。看到在土地上耕種的農(nóng)民,在工地上揮汗的工人,在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,我明白了書桌的分量,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生,是人民哺育了我,是國家陪養(yǎng)了我,給了我知識和一切。作為一名大學(xué)生,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。
社會實(shí)踐是體味人生的“百味筒。”讓我深刻體味了一下生活的酸甜苦辣咸,為以后出了社會后將所面對的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備,是自己到時候不在迷茫、不在彷徨。
社會實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。行不行,實(shí)踐中看!在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,不要以為自己是大學(xué)生就很了不起,我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。
過去常聽人說剛出社會的大學(xué)生往往無法適應(yīng)社會的人際關(guān)系,導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),錯失了不少成功的機(jī)遇。經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,這一點(diǎn)也沒錯,把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷,可以說,沒有好的溝通能力,再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下,但并不是每一個人都有這樣的意識。我自己剛開始輔導(dǎo)實(shí)踐的時候,自己也不習(xí)慣于與人交流,多數(shù)時間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,十足一個典型的只做事不開口的人。正是這樣,導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對方,因而耽誤了工作。所以,當(dāng)我們在抱怨別人不主動與你交流的時候,為什么不先檢討一下自己的惰性呢?工作中、生活中我們都需要學(xué)會主動與人交流,提出疑問,事先熟知一切,而且應(yīng)該學(xué)會如何與周圍的同事互幫互助,這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài),也可以避免我們少走彎路,于情于理都是弊大于利的。
寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十七
兩個月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這第一次的社會實(shí)踐。
整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。
或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
七月六號下午,我們的期末考試全部結(jié)束了,令人興奮的暑期終于開始了。
第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點(diǎn)零食,打理好行囊。
七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。
一個背包,里面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點(diǎn)零食,幾本書。
這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當(dāng)。
天氣熱得一塌糊涂,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。
就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。
上了火車很快我便和幾個溫州同學(xué)搭訕上了,我知道我是有求于人的。
從上車的那一時刻起,我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會了。
通過其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙,我很順利地抵達(dá)了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正開始了我的暑期社會實(shí)踐之旅。
我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。
來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對此我并不擔(dān)心。
我沒體會過找工作的艱辛。
這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。
就在這一天,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。
于是我便在一天之里做了兩百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。
我做的是酒店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。
一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服,一切都來得那么快,也迫使我要很快進(jìn)入角色。
主管叫一個年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué),這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。
真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。
這是我后來聊天的時候所了解到的。
他看來人緣很好,跟其他服務(wù)員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。
我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。
那么以后在這里的日子也就好過了。
然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。
他是看包廂的,兩個。
沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。
他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。
事實(shí)也確實(shí)是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。
剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。
帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。
我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。
我說:這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。
我如釋重負(fù)地說:哦。
就在這個時候,里面又動靜了。
這次很嚴(yán)重。
事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。
小伙子使出了渾身解數(shù),還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。
然后就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經(jīng)理叫來過來,我們都出來了。
他們在里面談了好久,偶爾上菜時進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說著好話,陪著笑臉。
最終經(jīng)理決定打八折,才勉強(qiáng)把事情給平息了。
他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質(zhì)的客人。
我也好不委屈地說:都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣。
他忙笑著說:那里,那里,要怪就怪那客人。
我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。
然而更加不可思議的事情又發(fā)生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。
這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現(xiàn)在卻就在眼前。
就發(fā)生在我的眼皮底下。
帶我的小伙子憤怒地檢起錢,甩門而出。
后來的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經(jīng)理那里投訴了他,還他怎么沒有禮貌,說他怎么服務(wù)態(tài)度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好,仿佛這酒店是他開的。
這真是胡言亂語。
這件事情給我留下了陰影,中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。
她說你要堅持,我說好。
因?yàn)檫@是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。
同天下午,三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。
我應(yīng)該是個隨意而安的人。
并沒有發(fā)覺飯菜的不好。
吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。
而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。
會議開始齊唱店歌:真心英雄。
然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調(diào),客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。
然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。
下午發(fā)生了事后想來真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。
我還對服務(wù)員做什么還不是很清楚,比如客人剛來我要做什么,怎么招待客人,我甚至什么都不知道。
我還有很多東西要向小伙子學(xué)習(xí),他在我眼里真的是無所不能。
但主管讓我遠(yuǎn)離他,要我獨(dú)立去看一個包廂。
沒有跟我說原因,也沒有給我機(jī)會說不。
我就稀里糊涂地被帶到了另一個包廂,離小伙子很遠(yuǎn),走的時候我還以為能再見到他,沒有跟他說再見,而我就再也沒有機(jī)會跟他說再見了。
我很寂寞地站在包廂外,生怕有客人來。
我祈禱沒有用,客人終究還是來了,但老天對我也算不薄,我包廂旁的女服務(wù)員她微笑地對我說,不要怕,我會來幫你的。
這出乎我的意料,真的是好人多。
她確實(shí)在幫我,其實(shí)應(yīng)該說是我?guī)退?,幾乎全部?事情都被她給包攬了。
我只是把菜放到包廂里的擱桌上。
我看著她那么熟練地倒茶,很得體地回答客人的話很是羨慕。
她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。
她還對我說,你也能做到的。
我說我很木訥的。
她說,我也剛來不久啊,不是都會了嗎?我說我怕那些客人。
她說你現(xiàn)在看著我做什么就好了,看多了就會了,會了就不怕了。
我說真的嗎?她狠狠地點(diǎn)了一下頭說當(dāng)然是真的,我干嘛騙你。
我說哦,謝謝。
她就笑著去招待客人了。
我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中,事情發(fā)生了:包廂里的空調(diào)壞了。
我對這里的環(huán)境不熟悉,找不到電風(fēng)扇。
有好幾個服務(wù)員幫我找,最后把電風(fēng)扇搬到包廂里,卻發(fā)現(xiàn)沒有插頭。
我不知所措地站在包廂里,看著那一伙年輕人有說有笑,有吃有喝。
然后一個光頭的青年光著膀子說怎么沒有風(fēng)啊?這時幫我的那為女孩正在還古碟。
我照時說這里沒有插座。
光頭又說了一句話,讓我和女孩無地自容。
讓我重復(fù)這句話都覺得可恥,但是光頭旁邊一女的竟說真是經(jīng)典。
還哈哈大笑了幾聲,然后其他的人都隨著笑了起來。
我當(dāng)時就懵了,出于本能我也想到了一句惡毒,以牙還牙的話,我知道這句說出去也會成為經(jīng)典。
但我沒說。
我不是忍,更不是為了酒店,而是不敢,他們?nèi)硕喽译s,我單身一個而且人生地不熟。
我安慰自己說是識物者為俊杰。
八點(diǎn)鐘下班,我拖著疲憊的身體,一個委屈的心,一雙瞇朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。
心里真不是滋味。
晚上躺在床上翻來覆去睡不著。
我想著那個光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎么無恥地附和。
我想著我是否還能堅持。
我想著我是否還有堅持下去的必要。
我想著老天怎么對我這樣的不公平。
然后想不出一個所以然來,我不知怎么的便沉沉睡去。
又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。
在11點(diǎn)之前我得做出決定:還去不去上那個酒店上班。
可是在11點(diǎn)之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。
不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個想起,并深信不疑。
老鄉(xiāng)打電話說:快,你快來這店里上班。
一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
可以說,真正的工作才開始。
這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的,也沒有機(jī)會再涉足這個行業(yè)。
我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點(diǎn)吃飯,再跑菜到1點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,做事,到八點(diǎn)下班。
事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。
似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學(xué)著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實(shí)什么都不懂,他就跟我聊天說沒什么的。
我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。
我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
頭幾天上班最讓我難受的是,上班時間得一直站著不管有沒有事情,就是不讓坐,明明沒客人,明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐,那可真是手不了啊,腳灌了銀水一樣沉重,能明顯地感覺到脹痛,回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,真是摻不忍睹。
可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我堅持下了。
慢慢的也就習(xí)慣了,就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時告戒我說的那樣,做久了就習(xí)慣了,你可我現(xiàn)在不是沒什么感覺了嗎?領(lǐng)班是一個二十三、四歲的女孩,兩條腿卻不似同齡人的那般苗條,我猜想都是站,一直站著所造成的。
我都不知道為什么能做出這么大的犧牲,然而她似乎樂在其中,她剛開始也是跑菜的,做了兩年,一年之前才做的領(lǐng)班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。
她卻沒有很樸素,她說,老板以前也是跑菜跑出來的,莫非她也想當(dāng)老板?開會也就是些新來的要好好學(xué),老員工要幫助新員工,要把衛(wèi)生搞好,服務(wù)要好等等。
其中我上班遲過一次到,到發(fā)工資的時候才知道我被扣了五塊錢,在學(xué)校五塊錢我是不怎么在乎的,但是那時卻很憤憤不平,跟我的同時嚷嚷著要找老板理認(rèn),怎么可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最后還是我妥協(xié)了,并不是我沒有理,而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人,他也是領(lǐng)班,領(lǐng)的是服務(wù)員,不過也能管我們。
他們對我說,你這樣一鬧到對你是沒什么,你做了一兩個月就要走的。
可是你的老鄉(xiāng)就不好說話了。
我想想也是。
這就是中國人情,眼看著被剝削,也只能忍著。
外表看上去,這家酒店確實(shí)不錯,真正在里面做事卻有是另一番景象了。
到出是不合理,到處是剝削,真的是剝削。
老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常,司空見慣了。
而我,卻分明能感受到這種事實(shí)在在的剝削,最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開。
比如有客人的時候要我們加班加點(diǎn),卻不給我們?nèi)魏魏锰帯?/p>
但是沒有客人的時候卻不能提前下班,連一分鐘也不行,不然就要罰款。
比如那里他們認(rèn)為沒有打掃干凈就要扣工資,比如上班聊天就要扣工資,比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。
比如若是掃帚找不到了,就要員工自己去買。
真是荒謬。
最讓我無法忍受的是,一個酒店竟然不讓員工吃飽飯,吃得都是剩菜,而且極少。
我最終也是因?yàn)槌圆缓脩嵢浑x開的。
26天,離我的目標(biāo)一個月還有四天的時間,我還是毅然選擇了離開。
社會真的是很殘酷,很現(xiàn)實(shí)。
我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進(jìn)入社會時不至于這樣不知所措。
古人曰: “逝者如斯夫,不舍晝夜” 。
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而 這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全, 在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已 經(jīng)走過了一個月的實(shí)習(xí)期,回首這一個月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感 慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的 在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作。
打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以 體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。
這些經(jīng)驗(yàn)是 一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)” ,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識, 還需要參加社會實(shí)踐。
因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩 耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。
大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培 養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增 長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。
因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛 煉。
面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地 把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段, 更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí) 踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動手能力以及與他人的交際能力。
作為一名大學(xué) 生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便 進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認(rèn)識時間是一個開始,也是一個起點(diǎn),我相信這個起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢 慢走向成熟。
作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。
使我們在掌握基本理 論知識后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。
鞏固學(xué)習(xí)成果。
同時,在大三學(xué)年,能對所學(xué)知識有了更 進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。
這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。
更為可貴的是,我們在實(shí)習(xí)中成 長的更加成熟,無論是思想還是心理上。
由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和 同學(xué)關(guān)愛, 生活可以說用無憂無慮來形容, 很少接觸社會, 也很少吃苦。
在這次酒店實(shí)習(xí)中, 困難時刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
通過這次實(shí)習(xí), 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè) 務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解 了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生, 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多, 對即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
初 來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會在這個地方 實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學(xué)校所學(xué)的理論知 識和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候,我 選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一 個絕好的鍛煉機(jī)會。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如 的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工 作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。
我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕, 而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。
因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的 疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況 和收銀的崗位流程, 從理論知識到實(shí)際操作, 從前臺到接待為客服務(wù), 一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累, 在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純 地出賣自己的勞動力去換取報酬, 而是當(dāng)自己是酒店的一員, 和各部門同事密切合作維護(hù)酒 店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過程中,我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇, 和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來, 要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒 店和自己的形象。
實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己 不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我 的就業(yè)方向做了一個指引。
另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我 們提供了就業(yè)機(jī)會。
實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充 滿在課堂上,社會上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會更多。
只不過,這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。
不象 我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識。
但是,社會上提供的學(xué)習(xí) 資料更及時,利用效率更高。
學(xué)習(xí)的機(jī)會時刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中。
對于我來說,今年這個暑假與以往的暑假相比,這個暑假會過得更有意義,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實(shí)踐。
我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實(shí)踐腳步從此踏出。
本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。
孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。
雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。
雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。
開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。
社會實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。
實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。
這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。
工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
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