早餐工作總結咋說范文(16篇)

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早餐工作總結咋說范文(16篇)
時間:2023-11-16 07:37:07     小編:雅蕊

總結可以幫助我們形成良好的反思習慣,提高自我認知和理解能力。總結應該突出主要的觀點和重點,不要流于泛泛而談。接下來為大家推薦幾篇優(yōu)質總結范文,希望對大家的寫作能夠有所幫助。

早餐工作總結咋說篇一

自學生營養(yǎng)改善計劃工程開展以來,我鎮(zhèn)各校高度重視此項工作。結合上級會議精神及有關部門的相關要求,廣泛宣傳,精心組織,努力完成學生營養(yǎng)餐工作的各項任務?,F(xiàn)將本學期營養(yǎng)餐工作總結如下:

以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我鎮(zhèn)各校學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

開學初立即召開了全鎮(zhèn)各校校長會議,認真學習縣局會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,還通過國旗下講話和板報等形式,大力宣傳,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組組長:何雄(夏云鎮(zhèn)紀委書記)劉學(夏云小學校長)。

副組長:陳肇旺(金銀小學校長)肖登和(夏云小學副校長)劉志秀(夏云小學副校長)黃懷舟(金銀小學副校長)成員:劉德富(夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員)楊元華(夏云鎮(zhèn)小學報賬員)劉翔(夏云小學報賬員)。

楊井彥(夏云小學總務主任)王開貴(界首小學校長)周錦祥(葉坪小學校長)黃彭忠(黃龍小學校長)吳維標(毛栗小學校長)羅文林(新寨小學校長)黃繼明(平寨小學校長)孟登照(江西小學校長)趙元祥(老島小學校長)劉志江(老雞場小學校長)陳?。ㄐ∩叫W校長)。

以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放和準時用餐。各班班主任親自參與到此項工作中來,盡量讓學生的營養(yǎng)餐吃飽吃好。

為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鎮(zhèn)制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》等,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書。

本學期我鎮(zhèn)各校義務教育階段在校生有2673人享受營養(yǎng)餐,每天的飯菜、牛奶、蛋糕面包、火腿腸等都要做好留樣,確保安全。實行日清、月結、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每天都要有教師陪餐,并及時針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排。

1、多數(shù)學校食堂面積較小,滿足不了學生用餐的需要;

2、學生人數(shù)少的學校資金有點困難;

3、學校離市場遠的采購有點困難;

4、學生人數(shù)少的學校,勤工人員少,教師人數(shù)少的,為了解決學生的營養(yǎng)餐,顯得人力不足。

總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭使我鎮(zhèn)的學生營養(yǎng)餐工作做得更好。

早餐工作總結咋說篇二

一、組織保證、宣傳到位,保障活動順利開展。我站成立了以徐寶來同志為組長,章炳水同志為副組長,各股室股長為成員的站“誠信在崗位,服務爭一流”競賽活動實施領導小組,針對我站的具體情況制定了活動的實施計劃。領導小組分工明確,團結協(xié)作,在活動的宣傳發(fā)動、布置實施、內部檢查考核等方面切實發(fā)揮了作用。9月30日,站活動領導小組制定并通過競賽計劃方案,并召開職工動員大會提出參賽目標,全面落實競賽活動要求?;顒悠陂g站部刊出專題板報兩期,報道組對競賽進展情況進行專題報道,制作主題宣傳橫幅一條,積極在站區(qū)營造一個熱烈、向上的競賽氛圍,實現(xiàn)職工知曉率、參與率均達100%。

二、互幫互學,樹立誠信服務理念,明確活動主題。站部組織全體職工繼續(xù)認真學習“三個代表”重要思想、公民道德建設綱要、“”講話和公司“敬業(yè)愛崗、優(yōu)質服務”先進事跡巡回報告材料,進一步引導和培養(yǎng)職工緊跟時代步伐“做文明人”的表率意識。為了給職工創(chuàng)造一個良好的讀書環(huán)境,辦公室延長了閱覽室、活動開放時間;管理干部和業(yè)務骨干定期不定期深入班組開展業(yè)務知識的學習輔導和指導。全站學習氣氛濃郁,職工學習積極性空前高漲,相互交流、相互學習,互幫互學蔚然成風?;顒悠陂g,站部收到職工結合自身工作實際談學習心得體會的文章篇,表達了員工立足崗位作貢獻的信心和決心。學習水平的提高帶來服務質量的雙贏,我站職工自覺樹立誠信服務理念,以誠實守信為立身之本,大力倡導文明收費、誠信待客,通過公示服務規(guī)范、收費標準、投訴部門,征集行風監(jiān)督員和顧客意見等措施,廣泛接受社會監(jiān)督,進一步提高服務水平,社會滿意度得到顯著提高。

三、崗位練兵,提高服務技能,注重活動實效。競賽活動是以提高職工素質為出發(fā)點,因此,我站通過業(yè)務學習,崗位練兵、考核檢查等措施,努力造就一支誠實守信、觀念新、技術精、業(yè)務佳,適應現(xiàn)代化企業(yè)制度、具有創(chuàng)新能力的職工隊伍。活動伊始,辦公室就印發(fā)競賽題至每一個職工手中,便于職工認真學習。為檢驗學習成效,站部在10月21日至10月25日分別組織職工進行關于收費規(guī)章、收費紀律、職業(yè)道德和文明服務等業(yè)務知識模擬考試。通過a、b、c三張試卷考試的全面檢驗,全站基本掃除了職工專業(yè)知識的盲點和誤區(qū),鞏固了業(yè)務基礎,強化了服務技能。與此同時,站部在11月上旬還組織管理人員進行計算機操作的模擬測試,鍛煉了股室人員適應現(xiàn)代化企業(yè)管理節(jié)奏的能力,提高了辦公效率。崗位練兵促使職工的敬業(yè)愛崗意識明顯加強,提高了工作積極性。不少同志自我加壓,紛紛利用業(yè)余時間“充電”,全站形成你追我趕的競爭氛圍。

四、扎根班組,優(yōu)化服務質量,落實活動要求。站部制定了管理人員參與收費現(xiàn)場管理的計劃,并把它作為一項經常性工作加以制度化。從周一至周五股室人員就深入一線協(xié)助班組搞好現(xiàn)場管理,工作內容包括收費、稽查、打掃衛(wèi)生、處理違章、引導交通、考核服務質量等。收費稽查股還針對工作中出現(xiàn)新情況新問題,本著當天工作當天完成的原則,利用班前班后會及時同班組人員認真分析問題,針對性地運用法律法規(guī)落實解決在收費過程中出現(xiàn)的特殊問題,做到辦事不拖拉、不推諉。同時收費稽查股還以考核的形式,監(jiān)督班組真正做到應征不漏,全面落實收費政策和收費計劃的實施,為確保年度征收計劃的順利完成奠定基矗財務票證股不定期的到現(xiàn)場檢查票證使用情況,檢查情況令人滿意,通行費、月票、賠償、加收等收入做到了解交及時,廢期票登記上交及時,無貪污、挪用票款行為,收費現(xiàn)場秩序嚴謹,真正做到了優(yōu)質服務、文明服務。

五、加強內外部管理,美化服務環(huán)境,顯現(xiàn)活動成果。從10月23日開始,我站開展了為期4天的列隊復訓演練,旨在進一步規(guī)范職工的行為動作,嚴肅半軍事化的工作作風。通過部隊官兵的集訓,全站職工紀律作風嚴明,站像挺立,坐像端正,敬禮標準,標識清晰明確,言行文明規(guī)范,服務熱情周到。在注重內部建設的同時,我站也注重周邊環(huán)境的美化。及時維護道路路面,為過往司機提供良好的通行環(huán)境。四個收費稽查班24小時不定時打掃區(qū)域衛(wèi)生,保證收費車道的干凈整潔。值機班的同志也定期做好收費設備的保潔工作,及時維護更新收費設備設施,保證收費設備的正常運作。

六、好人好事不斷,升華競賽活動精神。自開展“誠信在崗位,服務爭一流”以來,我站的好人好事就層出不窮,精神文明建設節(jié)節(jié)開花。收費稽查三班的汪鑒在競賽精神的鼓舞下參加了第十五屆江蘇省運動會。他發(fā)揚拼搏精神勇奪職工部的季軍,為全站為管理處爭得了榮譽。駕駛班的謝紅斌在上班途中義不容辭地將遇到交通事故的傷者送往醫(yī)院搶救,為此傷者家屬專程到站部表示感謝,并贈送錦旗一面,以表彰他的救死扶傷行為。好人好事促進了全站職工對競賽活動的意義和內涵的理解,使職工在日常行為中自覺地做到了敬業(yè)、愛崗、文明,奉獻。

“誠信在崗位,服務爭一流”活動已落下帷幕,但競賽活動“樹職業(yè)道德新風、創(chuàng)文明優(yōu)質服務業(yè)績”的活動精神將感召更多的員工投入到敬業(yè)愛崗、優(yōu)質服務的工作實踐中。我站也將堅守競賽成果,進一步在站區(qū)營造良好的誠信服務氛圍,通過活動經驗的總結和與兄弟單位的交流學習,促使收費基礎工作再上一個臺階,推動四季度收費計劃的如期完成,為全處征收計劃的完成和超額完成作貢獻。

早餐工作總結咋說篇三

學校餐廳從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對餐廳進行科學化管理重點抓餐廳規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標計劃、有重點、有措施,層層落實責任。

2、餐廳工作重中之重。

民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,是學校餐廳管理工作的重中之重,我校有16000余名師生在學校餐廳就餐,餐廳服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系學生的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視餐廳食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在餐廳管理方面不斷探索,建立了解一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認可。

1、健全規(guī)章制度。

健全的規(guī)章制度,是實施科學管理的基礎,餐廳管理嚴格執(zhí)行《_食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎上,學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

2、強化流程管理。

進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關”:第一關是把好進貨,我們餐廳主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由廚師長負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關,對易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;餐廳進貨必須由餐廳驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名餐廳工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,餐廳管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴禁非操作人員進入餐廳,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。

3、建立監(jiān)督機制。

為了加大對餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構,組建了餐廳管理領導小組,負責餐廳日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學校餐廳管理領導小組不定期對餐廳工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生,對學校餐廳管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。

1、嚴格用工制度。

餐廳從業(yè)人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業(yè)務技術能力,事業(yè)責任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的餐廳飲食從業(yè)人員隊伍。

2、加強培訓,提高從業(yè)人員素質。

上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規(guī)條例和學校餐廳的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開餐廳管理人員會議,每個月餐廳從業(yè)人員人自主學習三小時以上。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業(yè)人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,為學校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。

利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入餐廳有提示語“餐廳重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,餐廳供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡龋槍@些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。堅持優(yōu)質服務,不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。

飲食是一個值得全民關注的問題,我餐廳的餐具消毒工作及菜肴留樣、健康證的管理、采購索證、食物驗收每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關,杜絕事故的發(fā)生。嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。結合餐廳實際,想方設法給消費者提供一個舒適放心的消費環(huán)境,餐廳自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的餐廳這是至關重要的。作為管理方更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。

由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我們餐廳的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。為整個院校的后勤工作起到了保駕護航的作用,我們將“百尺桿頭,更進一步”,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。

早餐工作總結咋說篇四

我校積極和企業(yè)聯(lián)系,指定具體的位置,使企業(yè)在暑假期間搭建營養(yǎng)早餐房。

于12月1日推行營養(yǎng)午餐進校園,保證學生有足夠時間學習生活和玩耍,促進學生身心全面健康發(fā)展。

營養(yǎng)早餐午餐運行中我校成功做法為了加強對就餐學生的管理,保證就餐工作健康有效和諧運行:

1、學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐午餐領導小組、監(jiān)督小組和家。

長委員會,領導小組成員分工明確,責任到人,狠抓落實工作。

發(fā)現(xiàn)問題提交領導小組,屬于學校的問題及時整改,屬于企業(yè)的問題,由學校責令供餐企業(yè)及時整改。

3、發(fā)放告家長一封信和家長調查問卷,每班就餐學生造冊統(tǒng)計。

4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔,井然有序,每班配備兩名教師和學生一道就餐,明確各自的工作職責。

5、營養(yǎng)午餐運行時,總務主任每天監(jiān)督飯菜質量,發(fā)現(xiàn)問題及時與供餐企業(yè)協(xié)商解決。

6、對有特殊疾病、過敏體質忌食的學生單獨造冊,注明忌食內容,告之企業(yè)。

7、為了讓學生養(yǎng)成良好的用餐習慣,學校為每個班配備了小水桶、臉盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。

8、為了方便自帶飯菜的教師用餐,學校購買了二臺微波爐供教師使用。

在供餐過程中存在以下幾方面的問題:

1、早餐西餐品種多,中餐品種少。

2、學生交錢充值時沒有出微機小票,家長有些不放心。

3、早餐、午餐都存在著收取現(xiàn)金現(xiàn)象。

4、教師和學生普遍反映米飯分量不夠,且每天湯泡米飯現(xiàn)象,菜的。

份量更少。

早餐工作總結咋說篇五

十月仲秋、丹桂飄香,百日優(yōu)質服務競賽已勝利降下帷幕。在這一優(yōu)質競賽活動中,我支行全體職工堅持以三個代表思想為指導,以提高服務水平,提升企業(yè)形象為目標,緊緊圍繞讓貸款戶更滿意,讓存款者更放心的競賽主題,以落實社會服務承諾和崗位服務規(guī)范為重點,進一步加強職業(yè)道德建設,自我加壓,積極參與競賽。由于今年恰逢我支行搬遷到湖塘地區(qū),各項業(yè)務正是百廢待興,因而這一百天是我支行業(yè)務拓展上的困難時期,同時這更是我們大力拼搏、奮斗實干的一百天,在全支行職工的共同努力下,我們各項工作取得了顯著成效,各項業(yè)務指標穩(wěn)中有升,整體素質再上層次,提高了武進支行在社會的整體形象,收到了良好的社會效果。

銀行支行百日優(yōu)質服務競賽活動總結。

早餐工作總結咋說篇六

多么樸實的語言,多么直白的真理。營養(yǎng),可不就是我們的一日三餐嘛!一碗米飯、一杯水、一盤菜?!褪沁@些看似普通卻又離不了的食材,在源源不斷的為我們的身體提供營養(yǎng)。讓我們得以健康的活著。

我們的身體沒自己想的那么堅強。不是百毒不侵,無堅不摧的。如果不注意各種營養(yǎng)素的攝入量,疾病自然找上門。所以*常飯菜吃的清淡些,控制食鹽的攝入量。多吃新鮮的水果,蔬菜,增加維生素,膳食纖維的攝入。適當吃些粗糧,豆制品。多喝水,多運動,每天喝一包奶。保持一個良好的心態(tài)。遠離燒烤,杜絕吸煙酗酒。學會用科學的營養(yǎng)知識規(guī)范我們的飲食起居。

只有學營養(yǎng),懂營養(yǎng),科學的運用營養(yǎng),才能調理好我們的身體;才能讓我們的孩子不會輸在起跑線上;我們的老人才有無病無憂的晚年;你我大家才能更有信心,有精力去打拼自己的未來。應該說,國富民強,營養(yǎng)先行!營養(yǎng)是健康的主力軍,營養(yǎng)師就是運籌帷幄的軍師!

新時代的營養(yǎng)師,我們何樂而不為呢?

早餐工作總結咋說篇七

為認真貫徹落實《_辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號文件)和中央、省、市、縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作?,F(xiàn)將前期工作總結如下:

我校始終把營養(yǎng)餐放在學校工作的重點,學校成立了營養(yǎng)餐工作管理領導小組,并由專人負責營養(yǎng)餐工作,全體教師為成員的學校班子成員實施營養(yǎng)餐領導小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎。

1.我校在校學生人數(shù)為57人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學校課間餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自2月16日起,我校營養(yǎng)餐工作開展得規(guī)范有序。

2.學校結合實際,統(tǒng)一購置了冰柜,并在冬季對牛奶采取保溫桶熱水加熱方式,加熱后再發(fā)給學生。

3.學校新設置了營養(yǎng)餐儲藏室,完全做到了“五防”;同時建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品接收、儲存等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責;學校負責人輪流陪餐,做好相關記錄。

4、結合營養(yǎng)餐實施計劃,我校還開展了“合理膳食、營養(yǎng)膳食”知識教育。

由于營養(yǎng)餐的口味太單一,造成了部分學生不愛吃吃不完,有浪費的現(xiàn)象。

早餐工作總結咋說篇八

1、我們以銀行結算賬戶管理辦法和星級柜員考核培訓為主,加強職業(yè)道德教育,強化支付結算管理,使職工整體素質再上層次。硬件上增添各種設備,狠抓衛(wèi)生、環(huán)境整治,改善了服務條件,優(yōu)化了服務環(huán)境。

2、狠抓環(huán)境衛(wèi)生,營造優(yōu)質服務環(huán)境,競賽期間我支行以迎接全國衛(wèi)生城市檢查為契機,全面清掃環(huán)境,并堅持每日一小掃,每周一大掃,以及環(huán)境衛(wèi)生**制度,服務環(huán)境明顯得到提高.

回首百日,所有這些正是我們在行總部及支行領導的正確領導下,重視、參與百日優(yōu)質服務競賽活動的成果。我們以高度重視、全行一心為競賽動力;以鄭重承諾、落實監(jiān)督為競賽內容;以規(guī)范服務、提高素質為競賽目的,總體上在競賽中賽出了自己的水平和特色。

一、高度重視、團結一心、凝聚動力、營造氛圍。

我行在競賽初就對此高度重視,成立了競賽領導小組,確立了讓貸款戶更滿意、讓存款者更放心的競賽主題,七月初我們召開中層干部會議,要求各科動員、明確目標、自找差距、制定措施。我們適當調整科室職能,選拔了素質好、技術精的人員充實業(yè)務崗位,為順利開展競賽打下扎實的基礎,七月下旬,結合我們召開職工動員大會,會上各科室做出了競賽承諾。八月下旬,我們進行了競賽階段性總結。我們還將在近期召開競賽總結大會,汲取經驗、發(fā)現(xiàn)不足,把工作做得更好。為動態(tài)了解競賽進展、監(jiān)督承諾落實、匯報反響效果,我們定期召開會議,總結經驗,尋找不足,部署工作目標,有效的提高了競賽的實戰(zhàn)能力。主題的確定,起到了旗幟引領的作用;多次動員、總結會體現(xiàn)了我們的高度重視;有效的監(jiān)督機制為我們承諾落實提供了保證;評價落實效果為我們總結經驗提供了理論基矗所有這些凝聚了競賽動力、營造了競賽氛圍,使全行職工高度重視、團結一心,以飽滿的熱情投身到競賽中去。

二、明確內容、鄭重承諾、落實監(jiān)督。

積極競賽本著從實際出發(fā),以行業(yè)為特色的宗旨,我們提出了“客戶滿意是我們的最高宗旨”的競賽內容,各科室根據內容在動員會上鄭重承諾。承諾作出后,我們即付諸實施,以此為準監(jiān)督落實。以來有迎聲,走有送聲的服務標準,用集體學習、一幫一、一帶一的方法,由富有經驗的員工言傳身教,在服務態(tài)度和工作質量上賽水平、賽風格。競賽領導小組成員采用多種形式對承諾落實情況進行檢查、監(jiān)督,并于每周的辦公會上通報結果;競賽的階段性總結會上我們對已往工作進行總結,對照承諾內容一一評價落實情況和效果;我們同時還進行存款人、貸款單位的滿意度調查,召開主要存款戶和結算戶的座談會,廣泛征求意見、改進服務態(tài)度、提高服務質量,據統(tǒng)計,按照行總部統(tǒng)一部署的月季卡消費,代扣收費項目等中間業(yè)務,我支行員工都能積極響應并已經全面超額完成任務,同時我行各項承諾均已落實并逐漸出現(xiàn)較好成效。

三、規(guī)范服務、提高素質、產生效果、達到目的。

百日優(yōu)質服務競賽的目的就是規(guī)范服務,全面提升商業(yè)銀行行業(yè)形象,提高從業(yè)人員的整體素質。我們極為重視本次活動并把它看作我們狠抓服務質量、規(guī)范操作、提高整體技能的契機,號召職工比服務、比技術,競賽期間,服務態(tài)度上我們贏得客戶的好評,技術水平上受到客戶的尊重,競賽期間沒有一個職工受到客戶投訴。通過規(guī)范服務的培訓和實際幫帶教,職工職業(yè)素質有了新的提高。干部的榜樣作用和職業(yè)道德教育帶動了職工整體素質上升到一個新的高度,很好地詮釋了讓存款者更滿意。我們的多環(huán)節(jié)監(jiān)督體系發(fā)揮了重要作用,杜絕了各種事故的發(fā)生,使讓貸款戶更放心真正落到實處。借著競賽活動的這股東風,優(yōu)質服務工作全面跨入快車道,優(yōu)質服務的文化正在形成,各項服務環(huán)境正在優(yōu)化。百日優(yōu)質服務是為了永遠優(yōu)質服務,我們將認真總結本次競賽活動的經驗并汲取其它單位的成功之處,把我們服務水平推向新**。

支行。

早餐工作總結咋說篇九

圍繞區(qū)委“推動科學發(fā)展、促進社會和諧、服務人民群眾、加強基層組織”的總體要求,結合幼兒園實際情況,實驗幼兒園黨支部開展了“文明服務我先行,擦亮窗口獻真情”活動,發(fā)揮黨組織和黨員的示范引領作用,以熱心服務群眾、密切黨群關系為重點,以改進工作作風、提升行政效能為關鍵,以激發(fā)爭創(chuàng)動力、建立長效機制為根本,以特色活動載體為依托,以人民群眾是否滿意為檢驗成效的重要標準,確保創(chuàng)先爭優(yōu)活動取得實效。

一、公開服務,展示黨員形象。

實驗幼兒園黨支部和黨員公開服務,引導黨員增強“我是黨員我?guī)ь^”、“我是黨員我光榮”的榮譽感和責任感,樹立進取意識和標桿意識,時刻以黨員的身份來要求自己,以黨員的形象來展示自己。實驗幼兒園黨支部通過佩戴黨徽、工作牌、設立黨員公示欄,建立黨員義務值班形式,多渠道亮身份、多方位樹形象;公開服務,自覺接受服務對象和群眾的監(jiān)督;結合創(chuàng)先爭優(yōu)活動,開展黨員“再再奉獻再評議”,組織黨員學習中國***xx屆xx全會講話資料開展文明禮儀知識巡講活動,全民終身學習周活動,開展“增強責任意識,確保校園安全”大討論,召開行風政風聽證會,中秋重陽節(jié)走訪慰問老干部,組織老干部健步走活動,參加區(qū)健康老干部評選,參加全市文明創(chuàng)建活動先進集體申報評選工作,開展我們的節(jié)日“中秋節(jié)”主題系列活動,積極做好xx屆xx全會期間信訪值班安排,報送創(chuàng)先爭優(yōu)簡報和^v^信息,組織黨員教師參加太原市幼兒教師文明禮儀培訓,積極參加全市文明創(chuàng)建活動先進集體申報評選工作。

2、開展服務競賽,激發(fā)內在動力。

實驗幼兒園黨支部把開展創(chuàng)先爭優(yōu)主題活動與優(yōu)化窗口服務結合起來,在活動中樹立典型、擴大服務效應,提高內生動力。積極開展了“教師節(jié)感念師恩”活動,評選出區(qū)模范教優(yōu)秀班主任,師德標兵3名,幼兒園優(yōu)秀教師“業(yè)務能手”、“服務標兵”6名,組織了實驗幼兒園第xx屆書香校園閱讀節(jié)教師幼兒故事大賽,評選出教師一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,幼兒故事大王12名。通過比服務、比技能、比作風、比業(yè)績,進一步教育引導黨員當表率、樹標桿,不斷加強業(yè)務學習,提高服務技能,改進工作作風,增強廣大黨員和職工創(chuàng)先爭優(yōu)的內在動力,推進本單位活動的深入開展。

3、加強示范創(chuàng)建,提升爭創(chuàng)實效。

實驗幼兒園黨支部把開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動與創(chuàng)建文明示范窗口結合起來,將活動的出發(fā)點和落腳點放在讓服務對象和人民群眾滿意上。開展“創(chuàng)群眾滿意窗口、創(chuàng)優(yōu)質服務品牌、創(chuàng)單位優(yōu)秀業(yè)績”活動,為迎接第xx屆中博會的召開,充分展示太原市民知禮儀、懂禮儀、講禮儀的良好形象,實驗幼兒園以“迎中博、講文明、樹新風”活動為主題,組織開展“迎中博、創(chuàng)一流,做文明有禮的太原人”文明禮儀知識宣傳活動。

和日實驗幼兒園分別接待了山西省和太原師范學院學生對外公開教學4節(jié)課。

4、認真組織評議,爭取群眾滿意。

早餐工作總結咋說篇十

本學期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養(yǎng),從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態(tài),準確定位,牢固樹立“服務、規(guī)范、高效、一流”服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛(wèi)生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為學校教學管理制度服務,為學校的發(fā)展服務。我校自建校以來,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任??梢哉f,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發(fā)展提供了更好的后勤服務保障。

早餐工作總結咋說篇十一

最近,我們學校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上,讓我們都沒有地方放碗。于是,我對這件事進行了調查。

調查。

我們學校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒訂早餐的],在吃完粉的時候,我看了看,每有十桌桌子,就有六桌上面有碗筷沒有收拾。

分析。

這些人不把碗筷收走,是因為這些人懶、吃粉慢慢的,到上課鈴聲響了才走,急急的不把碗筷放到指定的位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。

結論。

一.一些人很懶,不收碗筷覺得輕松,卻讓食堂阿姨忙忙的。

二.有些人為了跟同班同學講話,一邊說話一邊吃,到了上課鈴聲響了才走,為了快點到教室不被老師批評,不收拾碗筷就走了。

建議。

學校應該加強食堂的巡視,將那些不收碗和浪費的人記下來。并用扣班級分的方式進行處罰,做到沒有留碗筷的表揚,留下的進行全校處罰。

早餐工作總結咋說篇十二

太原小學,現(xiàn)有小學生162人,在上級主管部門的統(tǒng)一領導下,學校營養(yǎng)早餐工程于本學期5.25全面實施,極大的溫暖了民心,受到學生及家長一致好評。

根據《大陽學區(qū)小學開展學生營養(yǎng)餐試點工作的通知》文件精神,我校積極配合,對享受早餐的我校全體學生進行實名制登記造冊,及時上報學區(qū)早餐辦存檔。按照張家川縣教育部門的要求,我校調整作息時間,于5月25日推行營養(yǎng)早餐進校園,在保證早餐管理工作正常開展的同時不影響學校正常教育教學活動,促進學生身心全面健康發(fā)展。

為了加強對就餐學生的管理,保證就餐工作健康有效和諧運行:

1、學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐領導小組、監(jiān)督小組,領導小組成員分工明確,責任到人,狠抓落實工作。成立家長委員會配合落實工作營養(yǎng)早餐工作。

2、建立領導班子成員及班主任取存煮發(fā)簽配套服務機制,統(tǒng)一班子成員及班主任思想與行動,加強服務,加強溝通和協(xié)調的行動,發(fā)現(xiàn)問題提交領導小組,屬于學校的問題及時整改,屬于企業(yè)的問題,由學校及時上報學區(qū)早餐辦解決。

3、發(fā)放告家長一封信和家長調查問卷,每班就餐學生造冊統(tǒng)計。

4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔,井然有序,班主任負責本班學生早餐發(fā)放及垃圾處理工作。

5、定期對學生進行早餐安全工作排查及問調查。

6、定期召開村早餐委員會,對學生進行早餐安全工作存在問題及建議進行同意協(xié)商解決。

7、為了讓學生養(yǎng)成良好的用餐習慣,學校為每個班配備了垃圾桶,由班主任負責每天定期清理。

8、由班主任負責每天及時填寫學生領取早餐登記表,每周及時交教導處存檔。

1、早餐品種少,供應不及時,不能保證奶蛋同時及時供應。2、早餐存儲缺乏必要工具,如電冰箱。

3、學生早餐前后衛(wèi)生清潔缺乏必要的水香皂毛巾等用品。4、人員配備不到位,班主任及教師分擔取存煮發(fā)簽等學生早餐供應工作負擔太重,影響正常教學。

早餐工作總結咋說篇十三

自安岳縣實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃啟動以來,我校高度重視并及時采取相關措施以保障計劃的順利實施,認真貫徹落實《_辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號文件)和中央、省、市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以及安府辦函[20xx]119號和縣教育局工作會議精神,努力完成任務現(xiàn)已圓滿完成,現(xiàn)總結如下:

我校認真學習縣局文件,組織人員參加6月28日召開的東勝鄉(xiāng)營養(yǎng)餐計劃工程動員大會,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。并懸掛宣傳標語、張貼宣傳畫和各項制度。

1、建立組織機構,成立營養(yǎng)辦。成立了以校長張成強為營養(yǎng)辦主任,工會主席陳濤為副主任,全體教師為成員的實施營養(yǎng)改善計劃辦公室。

2、加強管理,確保食品安全。我校根據實際情況制定了《營養(yǎng)改善計劃加工制度》、《營養(yǎng)改善計劃發(fā)放、用餐及回收制度》、《營養(yǎng)改善計劃食品接收制度》、《營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生管理制度》、《營養(yǎng)改善計劃責任追究制度》、《營養(yǎng)改善計劃留樣檢測制度》、《營養(yǎng)改善計劃管理員職責》、《營養(yǎng)改善計劃食堂人員管理制度》等制度,同時制定管理人員崗位職責,與各班班主任、學生家長層層簽訂工作責任書。

我校納入農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學生764人,中心校由學校統(tǒng)一管理,分餐以各班主任及科任教師組織學生領取飲用營養(yǎng)餐。村上有2處,鐵峰村小學和金竹村小學,共有學生112人。具體由村小主任教師負責組織教師發(fā)放。切實保證了每個學生在營養(yǎng)改善計劃中吃好喝好。自20xx年5月30日起,我校實施營養(yǎng)改善計劃開展得規(guī)范有序。深受家長及社會一致好評。

1、按要求建立儲藏室。

2、我校嚴格按照有關食品安全衛(wèi)生標準及要求,入庫、出庫均按相關標準執(zhí)行,確保蛋奶品質。

3、學校統(tǒng)一購置電飯煲(村上)、蛋框、水桶等。本著“節(jié)約、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,改善基礎設施,為學生在校就餐提供基本條件。

4、學校食堂建立健全食品安全管理制度,儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責,輪流對食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴格按照規(guī)定在專用設施內冷藏存放48小時以上,做好相關記錄。

5、建立食堂安全事故應急處理,設立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。

1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。

2、受地域、路況、交通設備等客觀條件的限制,增加了一定費用。

總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。

早餐工作總結咋說篇十四

不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

問題:棗莊市區(qū)境內早點攤點明顯有著臟亂差的現(xiàn)象,衛(wèi)生明顯不達標。

建議整改措施:

早餐工作總結咋說篇十五

一個學期又過去了,做為后勤工作中的重中之重,學校食堂自然是不可或缺的。作為學校食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的學校食堂這也是很重要的。作為學校食堂管理人員更應多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的學校食堂工作作以下總結:

一、持證上崗、消除安全隱患。

我校是一個近五仟人的大學校,作為一個大集體的大學校食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位學校食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校學校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了學校食堂工作的正常運轉。

二、強化軟件管理。

學校非常重視學校食堂內部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規(guī)范關,飲食衛(wèi)生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關材料,做到材料不缺門斷項、內容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。

三、規(guī)范操作,落實到位。

本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等,分別對學校食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我工作的轉變.

四、加大硬件投入。

我們在學校食堂的管理工作中深深地感到,目前學校食堂的硬件設施、設備狀況已經與發(fā)展要求不相適應,為此,學校今年暑假共投入近60萬元對餐廳進行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。

五、實施定點采購制,杜絕安全隱患。

學校食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,學校食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對學校食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規(guī)范程序,油和調料、大米定點采購,豬肉堅持在質量第一,價格第二的原則下,由我縣規(guī)模最大、資質齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照,由專人驗收,切實把握好進貨驗收關。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,分管校長、后勤主任不定期檢查。同時加強學校食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心學校食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為學校食堂工作,無私心雜念。學校食堂工作人員及有關管理人員,每學年進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學校各級領導對學校食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我校學校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。學校食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故,學校食堂工作受到上級領導和衛(wèi)生部門的好評。為了提高學生伙食質量,做到讓學生滿意,家長放心,學校嚴格控制學校食堂零利潤,不篡學生一分錢。

六、存在問題。

隨著人民的生活水平提高,給我們的極少部學生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導致倒飯、倒菜現(xiàn)象;。

2、個別學生獨立生活能力較差,不愿排隊就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。

另一方面,個別學校食堂工作人員由于缺乏學生心理學的研究,往往不能想學生所想,不能正確善待每一位學生,這都給學校食堂管理帶來一定的困難。但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應手。所以,我堅信,在校領導的關心和監(jiān)督下,在全體學校食堂工作人員的共同努力下,我校學校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。

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早餐工作總結咋說篇十六

蒿川學區(qū),現(xiàn)有1所完小,22個教學點,在小學生1030人,學校營養(yǎng)早餐工程于本學期全面實施,深受學生的厚愛,和家長的贊賞仍有200多人吃早餐。

隨著銀川市"兩宜城市"和"運動休閑"城市建設步伐的加快,營養(yǎng)午餐進入校園,在"十一期間",學校先后二次發(fā)放問卷調查表,征求學生家長的同意,有520名學生同意在學校吃午餐,有40名老師同意在校吃午餐,全校師生每天就餐人數(shù)達560人左右,占全校人數(shù)的62%,學校營養(yǎng)午餐配送工作試運行。

根據《中共銀川市委專題會議紀要》和銀川市教育局辦公室《關于在全市中小學開展學生營養(yǎng)餐試點工作的通知》文件精神,我校積極和企業(yè)聯(lián)系,指定具體的位置,使企業(yè)在暑假期間搭建營養(yǎng)早餐房。20xx年8月31日進入校園,正式向學生營業(yè)。

按照銀川市委、市政府和興慶區(qū)教育部門的要求,我校調整作息時間,于12月1日推行營養(yǎng)午餐進校園,保證學生有足夠時間學習生活和玩耍,促進學生身心全面健康發(fā)展。

為了加強對就餐學生的管理,保證就餐工作健康有效和諧運行:

2、建立領導班子成員包年級、包樓層制度,班子成員統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,加強服務,加強溝通和協(xié)調的行動,發(fā)現(xiàn)問題提交領導小組,屬于學校的問題及時整改,屬于企業(yè)的問題,由學校責令供餐企業(yè)及時整改。

3、發(fā)放告家長一封信和家長調查問卷,每班就餐學生造冊統(tǒng)計。

4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔,井然有序,每班配備兩名教師和學生一道就餐,明確各自的工作職責。

5、營養(yǎng)午餐運行時,總務主任每天監(jiān)督飯菜質量,發(fā)現(xiàn)問題及時與供餐企業(yè)協(xié)商解決。

6、對有特殊疾病、過敏體質忌食的學生單獨造冊,注明忌食內容,告之企業(yè)。

7、為了讓學生養(yǎng)成良好的用餐習慣,學校為每個班配備了小水桶、臉盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。

8、為了方便自帶飯菜的教師用餐,學校購買了二臺微波爐供教師使用。

為學校配送營養(yǎng)早餐午餐的企業(yè)是陽光那波里——湖城小廚,在供餐過程中存在以下幾方面的問題:

1、早餐西餐品種多,中餐品種少。

2、學生交錢充值時沒有出微機小票,家長有些不放心。

3、早餐、午餐都存在著收取現(xiàn)金現(xiàn)象。

4、教師和學生普遍反映米飯分量不夠,且每天湯泡米飯現(xiàn)象,菜的份量更少,缺少綠色新鮮蔬菜,涼菜味道單一,沒有變化,面點全是蛋糕,過于單調,湯難喝,包裝質量差,易破。

5、供餐企業(yè)分發(fā)的垃圾袋薄且太小,容易破損,造成垃圾外泄,影響學校的衛(wèi)生環(huán)境。

6、供餐企業(yè)的工作人員在分發(fā)午餐的服務過程中,態(tài)度生硬。

7、供餐企業(yè)車輛進入校園的速度快,造成學校安全隱患。

8、供餐企業(yè)工作人員佩戴服裝不夠齊全,如:口罩、保潔手套等,確保食品衛(wèi)生安全方面欠佳。

9、衛(wèi)生許可證11月27日已到期,學校已督促更換。

1、老師普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊,希望政府能考慮。

2、營養(yǎng)午餐的價格偏高,家長學生難以接受,希望政府調整做到物美價廉。

3、希望政府出臺政策,解決低保學生就餐的困難,能夠減免補貼。

4、蛋糕、水果的'包裝過于浪費,取消給學生吃咸菜,這樣利于學生健康發(fā)展。

1、做好全體教師和家長、學生的思想工作,使廣大師生和家長們清楚地認識到:家長每天要摸黑趕早為孩子做早餐和花色品種發(fā)愁費神,中午必須著急趕回家準備午餐,可供自己支配的時間較少,學生也很辛苦,每天起得很早,睡得晚,對身體的健康成長有一定的影響。

2、監(jiān)督供餐企業(yè)所供午餐保證營養(yǎng)健康、衛(wèi)生安全,新鮮熱乎。

3、保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔,加強對就餐學生進行管理,促進就餐工作和諧發(fā)展。

希望營養(yǎng)早餐午餐進入的運行中能增強學生的凝聚力,能鍛煉學生的適應能力,使學生不挑食,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。同時希望供餐企業(yè)轉換角色去考慮,怎樣才能保證穩(wěn)定的就餐人數(shù)。建議:

1、早餐應多增加中餐品種,適當降低早餐價格。2、供餐企業(yè)應從飯菜的質量、品種、衛(wèi)生上下功夫。

3、供餐企業(yè)要考慮學生正在生長發(fā)育時期,飯菜分開盛,保證飯菜質量和分量,增加綠色蔬菜。4、加強從業(yè)人員的管理和培訓。

5、加強從業(yè)人員的考核,如:向教師學生發(fā)放問卷調查表,了解從業(yè)人員各方面的情況。

以上是我校營養(yǎng)早餐、午餐進入校園的試運行中成功的地方和存在的一些問題,希望上級部門和供餐企業(yè)調整思路,將成功經驗推行下去,存在的問題進行整改,使我校的營養(yǎng)早餐、午餐運行步入健康和諧發(fā)展的軌道上。

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