計劃是指在一段時間內(nèi)制定的目標和行動步驟,它可以幫助我們更好地安排和管理時間。計劃可以使我們的生活更加有序,提高工作和學習的效率。如果我們想要實現(xiàn)自己的目標,就需要制定一個合理的計劃。未來的計劃不僅可以給我們帶來清晰的方向,還可以讓我們對自己的未來有更明確的規(guī)劃。每一個成功的人背后,都有一個良好的計劃作為支撐接下來,我們可以將目標分解成具體的任務和步驟,以確保計劃的可行性和可操作性。在制定計劃前,您可以先了解一下計劃的一些基本原則和方法。
籌備工作計劃篇一
帕菲克是以運動儲蓄生命理念為主導,倡導全民健身的一種體育行業(yè)的公司,在迎接20些些、年的奧運會的之際,各省陸續(xù)開展了一系列以奧運為主題的活動,作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的拓展,作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結(jié)合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的.運籌著,以此就籌備工作計劃如下:主題餐廳:帕菲克運動休閑西餐廳經(jīng)營目的:
1、利用帕菲克現(xiàn)有的會員資源,將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導健身休閑餐廳。
2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應,形成運動型餐廳。
經(jīng)營面積:3000平方米、200個休閑餐位經(jīng)營目標:
1、設置餐坐200人;
2、人均消費40元;2餐/日。
3、日銷售:200人x40元/人=8000元/餐(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日x30天=31201元/月設置部門:
一、前廳服務部:22人。
二、廚務部:18人:廚務主管;1人。
西餐師傅:3人荷臺:3人案子:3人西點:2人涼菜:2人雜工:4人。
合計26000元。
經(jīng)營核算:
1、月銷售額:31201元/月毛利率:68%。
2、毛利:31201元/月x68%=212160元/月。
3、人員工資:59600元/月。
4、其他費用;場租、能源、水電、稅金、辦公等(預計50000元)。
5、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費用=約10萬元以上。
開業(yè)前的工作計劃:開業(yè)前一個月籌備工作。
1、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓:提前15天崗前培訓。提前8天綜合實地流程培訓。
3、設備安裝:提前10天,工程裝修、設備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進場。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細化工作完畢。提前3天的培訓工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
籌備工作計劃篇二
名門國際26樓會議室。
項目總監(jiān)(負責人)、總監(jiān)代表等。
1、報備個部門的工作計劃(4月18日10:00--17:00);。
2、團隊建設活動(4月19日--4月20日)。
1、請參會人員安排好項目工作,按要求準時參會,不得無故缺席;。
2、服從會議組委會的安排,遵守會場紀律,不得中途退場;。
3、要求與會人員4月18日9:30到達會場,綜合辦公室組織簽到。
籌備工作計劃篇三
餐飲行業(yè)強手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標消費群體心里的清晰定位。imc(整合營銷傳播)作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進運作方式,它通過塑造企業(yè)形象,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標消費群體,從而提升業(yè)績,達到既定的經(jīng)營目標和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認識,imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化、鮮明性的方式傳達給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,取得目標消費群體的`認同,達到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,我們針對“店面”做出。
第一階段市場推廣方案:
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話)。
對于開店周圍人流環(huán)境,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進行定投。可以在酒店、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費券。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費除外)。
3、開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進行現(xiàn)場抽獎活動,以桌為基準,每桌只能有一次抽獎機會,且當日消費總額不得低于100元,設一等獎1名,獎品為:(),二等獎兩名,獎品為:()。
4、針對進店消費的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡交流平臺,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動,吸引新一代消費群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段市場鞏固方案。
沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策;采用何種促銷方式;市場維護管理狀況,對手的陳列維護狀況,多少人做市場維護等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達到占有市場的目的。
市場鞏固應綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競爭對手進入市場,加強現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費者需求,牢固占領(lǐng)市場,鞏固市場占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進店體驗,是否有新品推出,總結(jié)分析。
2、根據(jù)之前店面銷售情況,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié),
再做顧客問卷,以收集信息。分析銷售情況,找出不好原因作出有針對性的改進。(諸如,沒有新品推出、菜品質(zhì)量,員工服務,環(huán)境等是否需要改進,或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案。
3、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。
4、分析店面周圍消費群體生活習慣,開通網(wǎng)路團購。
5、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費群體,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機制:
(2)當積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,享受8.x折優(yōu)惠;
(3)當升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,享受7.x折優(yōu)惠。
6、服務品質(zhì)通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務上的細節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒;
(3)對菜品的了如指掌;
(4)茶水、飲料的送達及時;
7.免費品嘗。
新款新品為客戶供免費品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶。
聯(lián)系當?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享。
客戶關(guān)系。
一、客戶定義。
客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶。
1.有形價值客戶:來酒店消費的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶、結(jié)賬人。
2.無形價值客戶:自己不消費,但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如:被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人(軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等)。
二、客戶開發(fā)規(guī)范。
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標準。
店內(nèi)客戶開發(fā)。
發(fā)現(xiàn)潛力客戶。
1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標客戶。
2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶。
3.查閱歷史消費記錄。
現(xiàn)場關(guān)系處理。
1.交換名片。
2.贈送菜品。
3.提供超值服務。
4.敬酒、經(jīng)理巡臺。
餐后送客再次收集信息。
1.親自送客。
2.征詢客人就餐滿意度。
3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上。
如何處理客戶關(guān)系。
1.新認識的客戶當日或次日發(fā)短信進行關(guān)懷。
2.當客戶10日以后一直沒有來消費時,要電話關(guān)懷,了解最近狀況(出差、度假、或忙其它)。
4.當客戶再次入店消費時,營業(yè)員餐中重點關(guān)注,提供超值服務。
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶。
店外客戶開發(fā)。
尋找目標客戶。
1.網(wǎng)上查詢目標客戶。
2.老客戶介紹認識目標客戶。
3.查詢歷史消費記錄:超過二個月沒來的大客戶。
4.去大單位登門拜訪。
準備資料登門拜訪。
電話開發(fā)電話形式聯(lián)系,公關(guān)客戶。
三、客戶響應規(guī)范。
1.客戶響應的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復短信、電話。
2.在開發(fā)客戶中,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應的,不要重復使用。要請示前廳經(jīng)理,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范。
訂餐。
(1)營業(yè)員無論上班或休假手機都須在早上8:00—22:00之間保證開機。接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點可以有房間。
(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應的房間。
五、客戶溝通規(guī)范。
1溝通分類迎送的溝通。
見面問候、送客溝通公共話題:天氣、健康、新聞(不要評論)、人文地理、風俗習慣。
不同的宴請性質(zhì)宴請重要領(lǐng)導、商務宴請、家宴、旅游、朋友或同學聚會等。
特殊節(jié)日節(jié)日、生日、結(jié)婚紀念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子特殊人群。
領(lǐng)導、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機、游客,根據(jù)不同的身份進行溝通。
對方喜好服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等。
產(chǎn)品的溝通。
如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(選料、產(chǎn)地、工藝)、食用方法、表達主人心意、關(guān)心。
企業(yè)文化的溝通。
籌備工作計劃篇四
青年路西里3號院7號樓。
(原國美第一城3號院18號樓商鋪)。
關(guān)于籌備成立物業(yè)公司的通知。
各位業(yè)主大家好:
隨著維權(quán)工作的'不斷深入,為維護廣大業(yè)主的共同利益,確保今后全體業(yè)主自主經(jīng)營的合法權(quán)益,根據(jù)廣大業(yè)主提出成立物業(yè)公司的強烈要求,經(jīng)過崔金萍、回艷杰、石祺等17位業(yè)主的認真、充分的討論后決定,成立物業(yè)公司籌備委員會。
為了維護廣大業(yè)主的共同利益,依法創(chuàng)建全心全意為業(yè)主服務的物業(yè)公司。本著公平、公正、公開的原則,召開股東會議,選舉產(chǎn)生董事會。
(一)制定籌備委員會工作章程(見附件),公布物業(yè)公司成立流程,向全體業(yè)主發(fā)出成立物業(yè)公司的通知。
(二)確定股東條件及出資方式。確定股東報名登記及出資時間。
(三)擬定公司章程。
(四)召開首次股東大會,通過公司章程,選舉公司董事會成員,選舉確定企業(yè)法人代表。
(五)確定公司名稱及住所,辦理工商營業(yè)執(zhí)照及三級物業(yè)管理資質(zhì)認證。
三、物業(yè)公司籌備委員會組成人員由7-9名業(yè)主組成。
四、股東條件及出資方式。
(一)公司股東條件:青年路西里3號院7號樓業(yè)主,或積極參加維權(quán)活動并起重要作用的業(yè)主直系親屬(業(yè)主父母、配偶、子女)。
(二)出資方式,計劃注冊資金總額為50萬至100萬。
1.出資額最小單位為1000元,出資額為出資最小單位的整數(shù)倍;
2.普通股東出資金額:5萬元(含)以內(nèi),如有特殊情況可進行調(diào)整。
(1)如果全體出資人出資不足50萬元時,可適當提高出資額上線限制;
(2)如果全體出資人出資逾100萬元時,應當適當降低出資額上線限制。
五、股東報名出資時間:自1月5日起至1月22日止。股東出資繳納時間為201月8日至1月22日止。
六、其他說明。
(一)物業(yè)公司營運需兼顧業(yè)主、公司、股東三者之間的利益關(guān)系。每年向全體業(yè)主公布公司經(jīng)營狀況。
(二)公司物業(yè)費繳費。
1.參加整體出租股東,物業(yè)管理費用由承租商戶繳納;
2.自營業(yè)主自裝修或商戶進住之日起開始交納物業(yè)管理費用。
(三)通知公告方式:電話、e-mail郵箱、短信、國美第一城18號樓雷鳥博客、(qq)18號樓業(yè)主聯(lián)絡群、(qq)國美后街18#樓。通知情況在《籌備委員會通知記錄登記簿》上進行登記,記錄通知人、被通知人、通知時間、通知結(jié)果。
物業(yè)公司發(fā)起人:崔金萍、回艷杰、石祺、黃敘勵、
劉成宇、李雪玲、陸林菊、林麗、
劉英龍、宋薇、王偉、陳蕓、
王志剛、賈曉征、王美蘭、崔鳳云、
史冬芳。
二一一年一月三日。
(中國大學網(wǎng))。
籌備工作計劃篇五
2、系統(tǒng)設計安裝階段。
3、裝修裝飾階段。
4、開業(yè)前籌備階段。
1、組織架構(gòu)。
2、籌建處人員編制。
3、籌建處人員分工。
4、建立籌建處各項管理制度。
廈門____酒店的籌建籌備工作是一項極其繁雜、細致和專業(yè)性的工作,涉及專業(yè)設計、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設施設備諸過程;涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標準;涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個環(huán)節(jié)。其籌建計劃的周密性、總體設計的前瞻性、功能設置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場管理的科學性,是決定避免投資浪費,酒店工程質(zhì)量優(yōu)良,未來資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個廈門最具特色、有個性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此,特提出以下方案和建議:
酒店籌建籌備工作的主要階段為:前期準備階段、專業(yè)設計階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設施設備選型購買進場階段、開業(yè)前籌備階段。
1、前期準備及專業(yè)設計階段:
主要任務:
(1)項目可行性報告及初步預算報告;。
(2)設計單位邀請;。
(3)平面設計方案審定;。
(4)建設項目總平面圖設計方案;。
(5)確定裝修工程方案及設計總圖;。
(6)項目投資評估概算;。
(7)組建籌建班子及確定辦公場所;。
(8)籌建籌備費用報告。
2、系統(tǒng)設計安裝階段:
主要任務:
(1)各系統(tǒng)設計及施工;。
(2)工程項目消防設計及施工;。
(3)建設項目環(huán)境影響報告;。
(4)建設工程消防驗收;。
(5)環(huán)??⒐を炇?。
(6)市政工程設施和園林綠化工程竣工驗收;。
(7)建設項目檔案專項驗收;。
(8)系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗收監(jiān)督。
3、裝修裝飾階段:
主要任務:
(1)裝修設計邀請、裝修公司邀請及選定;。
(2)對裝修公司進行考察;。
(3)裝修施工;。
(4)大型設備及酒店用品配置、考察、選定、購置;。
(5)大型設備及酒店用品配置進場;。
(6)設備運行調(diào)試;。
(7)裝修工程驗收。
4、開業(yè)前籌備階段:
主要任務:
(1)《開業(yè)前的各項籌備工作及經(jīng)營管理、營銷戰(zhàn)略方案》;。
(2)《開業(yè)典禮籌備策劃書》;。
(3)《開業(yè)典禮場景布置策劃方案》;。
(4)《開業(yè)典禮程序》;。
(5)《開業(yè)典禮公關(guān)活動方案》;。
(6)《開業(yè)典禮酒店各部門工作安排》;。
(7)《酒店經(jīng)營預測及指標下達》;。
(8)《酒店各項經(jīng)營管理制度》;。
(9)《人員招聘及崗前強化培訓計劃》。
1、成立“酒店籌建處”,編制如下:
人員編制本著“精簡高效、專業(yè)性強、辦事能力精明干練”的`原則而制定。
總編制為:12人。具體人員分布如下:主任1名;副主任2名;項目部經(jīng)理1名;工程師4名;財務人員2名;行政人員2名。
人員分工本著“既明確分工,又團結(jié)協(xié)作,充分體現(xiàn)團隊精神”的原則。
(1)主任全面負責酒店籌建工作,負責協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系;監(jiān)督、檢查籌建期間的各項工作進展和工作質(zhì)量;總體控制資金運作和籌建費用支出;負責調(diào)配籌建處人員及選聘任用。
(2)副主任協(xié)助主任工作,對主任負責并報告工作;副主任a主要分管項目部,分工負責工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場、施工隊伍的工作;副主任b主要負責酒店的可行性研究、功能設置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要:主任全面負責酒店籌建工作,負責協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系;監(jiān)督、檢查籌建期間的各項工作進展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預算、選型、購置、酒店開業(yè)前的所有籌備工作。
(3)職能部門經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導的具體督導下,負責本部門的工作,其它人員按崗位職責范圍和籌建處管理制度團結(jié)協(xié)作、各負其責。
4、建立“酒店籌建處”各項管理制度和崗位職責范圍。
序號工作內(nèi)容完成時間責任人計劃費用。
1項目可行性報告及初步預算報告。
2設計單位邀請。
3平面設計方案審定。
4項目總平面圖設計方案。
5確定裝修工程方案及設計總圖。
6報批方案總平設計圖。
7組建籌建班子及確定辦公場所。
8籌建籌備費用報告。
9各系統(tǒng)設計。
10工程項目消防設計。
11初步設計審批。
12施工圖設計。
13施工圖審查。
14消防審核書。
15資質(zhì)審查報批。
16監(jiān)理單位的選定。
17項目投資評估概算。
18施工方案邀請。
19施工合同簽訂。
20辦理開工手續(xù)。
21施工單位進場。
22質(zhì)量監(jiān)督申報表。
23項目開工備案表。
24環(huán)境評估及環(huán)境影響報告書。
25工程正式開工。
26供電手續(xù)辦理。
27供水手續(xù)辦理。
28通訊手續(xù)辦理。
29有線電視手續(xù)辦理。
30綠化施工許可證。
31綠化竣工驗收。
32室外工程(道路、管網(wǎng))質(zhì)監(jiān)申報表。
33室外工程施工許可證。
34室外工程開工備案。
35質(zhì)監(jiān)許可證。
36消防許可證。
37環(huán)保許可證。
38檔案許可證。
39工程竣工驗收及驗收備案證明書。
40二次裝修設計方案。
41二次裝修預算書。
42消防審查。
43方案確定。
44大型設施設備選型、考察、預算。
45大型設備確定。
46安裝公司確定。
47酒店用品選型、考察、預算。
49考察裝修公司。
50裝修公司邀請。
51裝修公司確定。
52大型設備安裝。
53裝修公司進入。
54設備運轉(zhuǎn)調(diào)試、驗收。
55裝修質(zhì)量驗收。
58制定酒店經(jīng)營管理方案。
59制定開業(yè)前營銷計劃及營銷戰(zhàn)略。
63開業(yè)典禮籌備策劃書。
64開業(yè)典禮場景布置策劃方案。
65開業(yè)典禮公關(guān)活動方案。
66制定酒店各項經(jīng)營管理制度。
67酒店經(jīng)營預測及指標下達。
68開業(yè)前衛(wèi)生清理工作。
69酒店各部門崗前演練、考核、整改。
70舉辦開業(yè)慶典儀式。
說明:
-由于各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程等因素拖延竣工時間,試營業(yè)時間順延,本計劃也同時順延。
籌備工作計劃篇六
她在群內(nèi)輸出美食烹飪知識,每周二期,提前預告下一期要制作的食材,讓大家做好準備。
視頻教學結(jié)束后,鼓勵群員分享自己的作品。
除此之外還有紅包互動,好玩的游戲互動,抽獎刺激,團購福利,固定時間到店免單等活動。
針對群內(nèi)顧客主要購買力為寶媽+吃貨這個群體,她還設計了線下瑜伽公益教學,舞蹈教學,親子互助,畫畫等有趣的教學活動。
05。
在成交前是需要鋪墊的。
比如:首先組織一項當季產(chǎn)品團購。比如說現(xiàn)在的應季水果,不賺錢團購。這樣可以1-2次后培養(yǎng)習慣,群員信任了,付款買單的習慣也有了,再進行成交。
這位同學設計的是門店的充值卡,在充值卡中,要設定好消費頻次,從49到198到398到598不同的會員儲值贈送產(chǎn)品和權(quán)限也不一樣。
06。
尋找群員中的鐵杄。
群內(nèi)活躍度最高的、或者是購買多的你可以通過私聊,見面的方式,變成你的團隊一員。
比如她的設計是:
·轉(zhuǎn)介紹充值會員,贈送飲料一周,七天時間內(nèi)每天一杯。
·通過微信代轉(zhuǎn)發(fā)會員充值,點贊分享者,獲得一百會員卡一張。
·用小程序拼團,組團可以3人、5人、10人,組織團越多價格低,同時這個團長就可以另外給好處,你可以把他發(fā)展成為自己的裂變團隊了。
通過這個案例,我們可以了解,社群計劃書包括以下方案,供大家參考:
1、從事的行業(yè)。
2、我做社群的目的。
3、我做社群的心態(tài)。
4、我的群員性質(zhì)。
5、我的引流方式。
6、如何運營群?
7、如何來成交?
8、如何來實現(xiàn)群裂變?
更具體的獨家秘笈可評論區(qū)留言,私信交流。
好了,今天這個以高頻實體店的計劃書為例子的解讀,你清晰了嗎?
非實體的和其他行業(yè)的社群計劃書思路也大同小異,只是在細節(jié)和局部做些修改,使得你的計劃書更符合自己的行業(yè)特征和顧客群體。
如果你學會了,請動起手來,寫下你的計劃。
每天十分鐘,讓生意變得簡單!
我們下一講再見!
籌備工作計劃篇七
為了進一步規(guī)范完善公司的全面管理工作,也為了各項規(guī)章制度更好的落實,便于更好的配合并完成領(lǐng)導交付的各項工作任務,現(xiàn)制定20xx年工作計劃:
一、管理工作。
負責各自轄區(qū)內(nèi)的所有管理工作,必須認真貫徹公司交付的各項工作任務,依照公司的各項規(guī)章制度進行全面管理工作,要求隊員以公司配發(fā)的《保安服務標準工作手冊》為工作標準,盡全力的服務駐勤點物業(yè)和業(yè)主。
二、形象工作。
必須著裝統(tǒng)一,衣帽干凈整潔,除請假外出外,嚴禁著便裝,隊員不準留長發(fā),染發(fā),佩帶奇異裝飾,班、隊長嚴格要求隊員:服務熱情、工作認真、文明禮貌用語,日常培訓隊員崗容崗姿、標準敬禮、禮貌、熱情、周到的服務態(tài)度,以的形象去服務于物業(yè)和業(yè)主。
三、衛(wèi)生管理工作。
嚴格管理隊員個人、生活環(huán)境、崗亭內(nèi)外衛(wèi)生工作,要求隊員講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物,多曬晾被褥,物品擺放整齊,宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排隊員按照值日表進行清理,注意飲食衛(wèi)生,以免因生活環(huán)境臟、差而引發(fā)傳染病的發(fā)生。
四、安全、突發(fā)時間處理工作。
各嚴格依照外出請假,批假制度執(zhí)行,嚴禁隊員私自外出,以免出現(xiàn)不必要的安全事故。班、隊長工作中如遇突發(fā)事件,應及時上報物業(yè)與公司,班、隊長應在第一時間趕赴事發(fā)現(xiàn)場,及時控制事態(tài)發(fā)展,嚴禁事件擴大化,嚴禁打架、斗毆,并積極協(xié)助物業(yè)和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作。
要求隊員愛護、保護公司和物業(yè)的公共物品,班、隊長對公共物品不定期進行檢查、盤點,對公共物品要登記備案,如出現(xiàn)人為故意破壞公共物品,當事人應照價賠償。
六、提高服務標準,做好日常培訓工作。
加大日常培訓工作力度,提高崗容、崗姿,日常服務標準,培訓隊員工作中運用文明禮貌用語,熱情周到服務,力爭各駐勤點培訓出高水平、高標準的隊伍。
七、收費管理工作。
盡力完成門崗收費工作,收費工作中不準出現(xiàn)少收、漏收、錯收、不收、貪污、挪用各種費用(包括門崗備用金),健全交接班制度,做到出現(xiàn)問題有據(jù)可查,對停車卡的管理要嚴密。
八、巡邏、保衛(wèi)工作。
嚴抓巡邏保衛(wèi)工作,要求巡邏崗巡邏到位,不留死角,對重點隱患地段加強巡邏力度,巡邏崗巡邏記錄和交接崗記錄必須健全,巡邏崗必須認真、努力完成駐勤點物業(yè)交付的巡邏任務,爭取把小區(qū)安全隱患降到最低。
籌備工作計劃篇八
1、由于公司前期沒有進行專業(yè)的酒店可行性詳細分析,原有方案對公司酒店項目定位不清,欠缺準確,因此,籌建辦開始運作初時,首先對畢節(jié)市的酒店行業(yè)進行了多方面的市場調(diào)研,對畢節(jié)在營的三星級以上酒店和比較有特色的商務酒店進行了實地考察,對已立項、在建、即將立項的新酒店項目進行信息搜集。通過實地的酒店市場考察和相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)的分析,對畢節(jié)市目前酒店行業(yè)的經(jīng)營情況做出了合理的評估,對畢節(jié)市酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進行方向性的預測。
2、根據(jù)對畢節(jié)市酒店行業(yè)的調(diào)研和發(fā)展趨勢的預測,與公司領(lǐng)導及各相關(guān)部門進行多次反復的探討和論證,對酒店項目的市場定位進行了重新調(diào)整,確認“商務·休閑·娛樂”的主題,致力打造畢節(jié)市杜鵑花城最具特色的商務度假酒店。
3、制訂了酒店項目的總體籌建計劃書,對項目籌備各階段的工作進行了細分,初步擬定了各階段的工作任務和時間進度安排,并持續(xù)跟進。
4、根據(jù)公司確定的酒店項目大部分項目以招租經(jīng)營為主的經(jīng)營模式,結(jié)合當?shù)厥袌龅男枨蠛桶l(fā)展預測,以及酒店項目的區(qū)域特色,與公司領(lǐng)導及各相關(guān)部門共同對酒店項目的經(jīng)營項目和功能分區(qū)進行反復論證和規(guī)劃,確定了以復合商務辦公、復合休閑娛樂、復合餐飲為主體,配以設計裝修精美商務客房的`復合型四星級商務酒店的酒店定位。確定了客房、休閑桑拿、特色餐飲三大經(jīng)營板塊以招商形式經(jīng)營的前期策略。
5、為了更高效地開展酒店項目籌建工作,成立了跨部門的籌建工作小組,明確工作分工,主導統(tǒng)籌酒店籌建工作。
(二)籌建辦具體工作的實施:
1、對酒店項目工地進行實地勘察,將現(xiàn)場勘察與原有圖紙中出現(xiàn)出入的問題匯集后,與各部門進行磋商和確認,并根據(jù)未來酒店項目經(jīng)營和管理的實際操作需要對相關(guān)問題提出了多項修改建議。
2、根據(jù)籌建計劃書,對酒店項目的消防、給排水、中央空調(diào)、機電、室內(nèi)外裝修等工作,從酒店設計和未來經(jīng)營的角度提出了專業(yè)性建議,根據(jù)公司的部門分工,協(xié)助工程部做好相關(guān)工作。
3、根據(jù)籌建計劃書,起草制訂了酒店項目的智能化系統(tǒng)工作,制訂了酒店智能化系統(tǒng)設計任務書和招標文件,明確了智能化系統(tǒng)集成需求及設計要點。根據(jù)需求,多方聯(lián)系專業(yè)公司,尋求解決方案,通過努力,已有多間專業(yè)公司提供了設計方案,為設計及工程招標做好了準備工作。
4、根據(jù)招商和裝修工作的需要,對黔西周邊城市最具特色的酒店和娛樂場所進行考察,對酒店項目各經(jīng)營場所進行具體的細分設計,做好了招商談判準備工作。
5、根據(jù)籌建計劃書,跟進了酒店項目中酒店大堂、酒店客房和后勤區(qū)域的設計要求。
6、對酒店項目項目的停車場設計進行了重新的調(diào)查和論證,制訂了酒店停車場的需求量分析。
7、根據(jù)籌建工作的需要,初步草擬了未來酒店的組織架構(gòu)和人員編制計劃,制訂了未來酒店的運作管理模式。
8、根據(jù)籌建工作的需要,逐步草擬未來酒店運作的各項規(guī)章制度和操作流程。
9、根據(jù)籌建工作需要,逐步收集未來酒店經(jīng)營和管理需要的相關(guān)信息和資料。
10、根據(jù)籌建工作計劃書,進行了酒店智能化系統(tǒng)集成設計及工程、室內(nèi)裝修設計招標準備工作。
11、酒店土建、機電、消防、智能化管理系統(tǒng)、二次裝修(大堂、客房、公共區(qū)域)、用品、耗品等投資經(jīng)營估算,包括:
1)對酒店軟、硬件進行投資經(jīng)營估算;。
2)對酒店室內(nèi)裝修和工程費用進行估算;。
3)對酒店經(jīng)營費用進行估算和營業(yè)收入的預測;。
4)對酒店配套經(jīng)營性收入進行估算。
12、根據(jù)籌建工作進度,廣泛收集配套設備廠商資料并與廠商洽商,為下一步過渡到開業(yè)籌備階段做準備。
(三)酒店項目招商方面:
1、跟進酒店項目的招商工作,對項目的租金進行廣泛的市場調(diào)查和論證,制訂了招商方案和租金處置方案。進行了相關(guān)的信息發(fā)布,跟進、聯(lián)絡和洽談工作,逐步篩選合作經(jīng)營商家,并按酒店功能分區(qū)分類進行重點談判。
2、為突出酒店項目的特色,制定了經(jīng)營項目、經(jīng)營品類和營業(yè)比例的方案。
3、確定招商對象和招商工作執(zhí)行:
1)確定招商檔次;。
2)尋找招商客戶,對目標客戶和上門客戶進行區(qū)分;。
3)逐步與客戶聯(lián)系溝通合作方案;。
4)多渠道發(fā)布招商信息。
4、根據(jù)招商工作進度及需要,完善酒店項目招商手冊,包括招商優(yōu)惠方案、裝修期、租金標準等,為下一步招商工作做好準備。
二、存在問題:
酒店項目是公司相對獨立的工程項目,具有專業(yè)性、整體性、延續(xù)性、統(tǒng)籌性強的特點,在籌建辦目前的項目推進過程中,存在以下問題:
1、籌建辦本來應該作為酒店項目的專責部門,負責整個項目的統(tǒng)籌工作,擔當對酒店項目的各項相關(guān)工作決策性建議的角色。在籌建辦成立運作之前,公司的機電、水電工程師已經(jīng)跟進了部分酒店項目的機電和給排水的前期計劃工作,為保證工作的延續(xù)性和人員的綜合使用,酒店項目機電和給排水的籌備工作繼續(xù)由公司原有的水電工程師跟進。由于部門分工、部門職權(quán)、溝通協(xié)調(diào)等多方面因素,籌建辦無法對機電、水電項目的推進真正發(fā)揮統(tǒng)籌和決策性建議的角色,從而也出現(xiàn)了目前機電和給排水等在實際操作中出現(xiàn)項目沖突,進展緩慢甚至停滯的局面。
2、招商工作是酒店項目工作的重中之重,從正常的運作角度,招商是屬于營銷部的專項。目前,招商由籌建辦負責,由于專業(yè)性、招商人員、招商推介力度等多方面因素,導致招商工作進展緩慢。
3、酒店項目的籌建工作是一環(huán)扣一環(huán)的銜接過程,任何一個項目的拖延都會影響到下一個銜接項目的進展。土建項目是基礎(chǔ),由于土建工程變數(shù)過多,土建主體工程一直未能開工,其它各配套項目一直處于觀望和等待狀態(tài),導致后續(xù)工作無法有效推進。
三、工作建議。
1、希望能明確酒店項目土建工程的具體工期,土建工程能盡快開工,以便后續(xù)工作能夠有效推進。
2、為確保酒店項目籌建工作的順利推進,籌建辦希望籌建工作小組各工作分工人員能統(tǒng)一由籌建辦負責安排和協(xié)調(diào)相關(guān)工作任務及進度要求,提供決策性建議方案報公司做最終審批。
3、在酒店各項設施設備的招標工作中,建議公司重新制訂招標程序,首先細化和明確并向競標商傳達自身的需求及目標,由競標商做出符合公司要求的方案,經(jīng)過初審-方案修改-復審-方案完善-終審的程序,為公司獲得最優(yōu)化和最具性價比的方案。
四、進行中的工作。
4、制訂了酒店管理手冊及各種單據(jù)的印刷,與公司領(lǐng)導聯(lián)系并確定了酒店所有開業(yè)物品采購。
5、對員工進行了招聘并開展了酒店新員工入職前系統(tǒng)培訓工作。
20____年,籌建辦將根據(jù)公司的指導目標和籌建計劃開展各項工作,20____年,也是酒店開業(yè)的關(guān)鍵之年,抓住時機,促進籌建項目加快完成,規(guī)范管理、力求突破,為全面實現(xiàn)正常營業(yè)打下基礎(chǔ)。根據(jù)公司目前的實際狀況估計分析,酒店將于20____年x月x日正式開業(yè),鑒于此,籌建辦的角色將由主導統(tǒng)籌酒店各項目專業(yè)工程的具體實施逐步過渡到以經(jīng)營團隊的組建和經(jīng)營管理運作為主的部門,重點工作計劃如下:
1、酒店的工程建設和裝修。根據(jù)籌建工作計劃,協(xié)助公司進行酒店機電、水電、室內(nèi)裝修、智能化系統(tǒng)、酒店用品等各項目的招標和各工程項目的有效實施,具體工作如下:
(1)協(xié)調(diào)施工方保證工程建設能夠按計劃進行,并確保工程質(zhì)量;。
(2)由于酒店的內(nèi)外部裝修時,專業(yè)性很強,籌建辦將會主導提出各專業(yè)意見,監(jiān)督工程實施,提高質(zhì)量,為公司節(jié)約費用。
2、組建酒店開業(yè)管理班子,建立酒店經(jīng)營團隊,確定酒店經(jīng)營管理模式。
根據(jù)籌建工作進度和需要,逐步建立酒店管理體系,制訂運作模式、管理制度、操作流程等。具體工作如下:
(1)經(jīng)營管理組織機構(gòu);。
(2)人員編制配備、工資水平;。
(3)各部門經(jīng)營管理程序;。
(4)制訂經(jīng)營管理的方針和政策。
3、進行酒店市場營銷及銷售的前期準備工作。
根據(jù)籌建工作進度和需要,逐步建立酒店營銷體系,制訂營銷方案和銷售計劃等。具體工作如下:
(1)調(diào)查研究,進一步確定酒店的目標客源結(jié)構(gòu)與市場定位;。
(2)組織酒店對外宣傳;。
(4)建立銷售網(wǎng)絡。
4、籌備酒店經(jīng)營管理物品。
由于酒店餐飲休閑等項目為招商經(jīng)營,在物品上相對簡化很多,籌建辦將廣泛收集軟硬件設備廠商資料并與廠商洽商具體方案并對物品進行定板。具體工作如下:
(1)客房用品、設施;。
(2)大堂吧餐廳用品,設施;。
(3)辦公用品、設施;。
(4)其它的基本物品籌備;。
5、編制酒店經(jīng)營預算。工作內(nèi)容包括:
(1)試營業(yè)預算;。
(2)正常營業(yè)預算;。
(3)五年營業(yè)規(guī)劃與測算。
6、招聘人員與實施培訓。
籌建辦將根據(jù)籌建工作進度和需要,逐步建立酒店項目經(jīng)營管理隊伍,將籌建工作平穩(wěn)過渡到經(jīng)營管理工作上來。具體包括:
(1)繼續(xù)招聘中、高級酒店經(jīng)營管理人員;。
(2)繼續(xù)招聘酒店基層服務人員;。
(3)繼續(xù)實施全員培訓。
7、進入酒店試營業(yè)階段。
酒店管理者在做好上述各項準備工作基礎(chǔ)上,對酒店設施、設備進行驗收、接管,然后著手酒店的試運轉(zhuǎn),逐步過渡到酒店的正式開業(yè)。
20____年,籌建辦將按籌建工作進度計劃,優(yōu)選地、按部就班地完成各項工作,為以后客房、休閑開業(yè)經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。
籌建辦的工作目標,不單是建起一間酒店,更重要的是要將酒店打造成一間具有鮮明經(jīng)營特色、具有先進經(jīng)營理念、具有高度核心競爭力的行業(yè)標桿;不但要在籌建的過程中用最少的錢做最好效果的酒店,而且更要確保在未來的持續(xù)經(jīng)營中用最經(jīng)濟的經(jīng)營成本達到最大化的經(jīng)營利潤。
籌備工作計劃篇九
1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標治理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作.
新的一年來臨,總結(jié)20__年我部以酒店全年的工作為中心,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各部門工作,扎實工作,開拓創(chuàng)新,我部始終以“預防為主,防消結(jié)合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內(nèi)強管理,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長避短,為來年工作打下堅實的基礎(chǔ),特對今年。
工作總結(jié)。
如下:
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。消防設施、設備的完好率全年達到了97%。為酒店各部門員工進行消防安全培訓。
二、安全保衛(wèi)工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在酒店總經(jīng)理楊總的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
1、治安安全。
安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理楊總對安全工作非常重視,強調(diào)加強安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天對于酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。在酒店領(lǐng)導的指導下,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在維持酒店秩序方面,部門首先從車輛停放開始。組織隊員培訓學習提升員工的業(yè)務水平;每周五進行軍事訓練及車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作。
7月份公安機關(guān)要求旅業(yè)單位實行來訪登記制度,要求對訪客進行來訪登記,本部在人員嚴重缺編的情況下及時調(diào)整班次,將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進行登記并圓滿完成此次任務。
2、消防安全。
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店安全工作的重點。本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。聯(lián)合消防維保公司對各種消防設施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全酒店的滅火器材進行了年檢及加壓維護,8月份接受消防大隊的檢查,在此次檢查中消防大隊對酒店部分消防設施提出了整改意見,部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的問題,立即整改,按照要求將涉及的消防設施進行改裝到位。同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經(jīng)驗,定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設施設備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個能力”建設的各項要求做,并全部落實到位,確保各項設備正常運行。于12月接受區(qū)消防大隊和市消防支隊的檢查,并獲得達標證書?,F(xiàn)階段正落實亞克力消防標示牌的制作。11月份我酒店進行了消防滅火實戰(zhàn)操作演練,全年在酒店共組織了六場次的消防安全培訓,培訓人員達到700余人次。同時,部門要求每天對酒店內(nèi)消防設備至少進行不少于兩次的巡查,對長期不使用的設備每月要試運行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有設備設施時刻處于的運行狀態(tài),加強消防設施、設備的保養(yǎng)。對酒店的重點部位,經(jīng)常進行巡視和檢查。。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,及時處理垃圾房著火事件,將事故處置在萌芽狀態(tài),對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。
二、做好培訓工作,提高隊員素質(zhì)。
1、為了建設一支高素質(zhì)的保安隊伍,為部門留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。每周部門學習使員工產(chǎn)生歸屬感認同感,讓員工知道如何對客服務;每周的軍事訓練使隊員發(fā)生改變,樹立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對員工的培訓,增強了各員工的服務意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、敬禮等服務上個別人員存在的操作中不規(guī)范,統(tǒng)一了標準,為客服務的思想明顯得到加強。保安員在車場巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況,車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等,車場撿到錢包及時上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評!
三、日常工作。
作為酒店的一個職能部門在酒店我們還承擔著一些日常工作。由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個接觸點,保安必須具有高素質(zhì)的服務理念和行之有效的待客方法。從服務至上的原則出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領(lǐng)導。一年來保安部在執(zhí)行職責同時,為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人好評。
增強團隊協(xié)作,本部安排人員配合人力資源部對每期新入職員工和實習生進行消防培訓和。
軍訓。
保安部男員工較多,全體保安人員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚不怕苦,不怕累的精神,有團隊時幫行李生搬行李、財務部轉(zhuǎn)倉,餐飲外賣搬桌椅等。
加強對成本的控制:本部一年來都嚴重缺編,平均每月缺編5人,工資成本大幅降低,倡導隊員增強環(huán)保、節(jié)能意識,減少水電資源的浪費,減少了物品的耗用等。
四、車場收入情況:
本年度停車場共進場車輛334273輛,產(chǎn)生費用車輛146886輛,收免費停車票:酒店37921張、百合豪宴54076張、東方百合18699張、日本料理7497張、夢思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張,共收入停車費757440元。
五、工作中存在的不足。
在本年度,保安部在工作上雖然取得了一定的成績,但還存在一定的問題,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正??偨Y(jié)一工作有以下幾點不足:
1、安全教育力度、各項。
規(guī)章制度。
健全落實還不夠。
2、少數(shù)員工防范意識差,還不能完全按照標準進行自我約束,有麻痹思想,造成6月20日815房發(fā)生被盜事件,給酒店的聲譽造成了負面影響。
3、隊員素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。隊員形象素質(zhì)需要進一步提高,以適應賓館之發(fā)展趨勢。
4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力,要加強員工教育;部門工作離酒店領(lǐng)導要求還有一定距離,需要進一步努力;部門管理水平有待提高,以適應酒店的發(fā)展趨勢。
5、酒店的監(jiān)控設備還有一定的缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。
6、消防工作需要加大力度。
所有不足之處,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
20__年,根據(jù)工作計劃,為了維護酒店內(nèi)部的治安秩序,保護酒店財產(chǎn),住宿客人和員工的人身安全,確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進行,特制定如下安全保衛(wèi)。
工作方案。
和應急處置工作預案。
安全保衛(wèi)工作是為加強安全管理,完成安全管理目標,強化安全意識,有效控制各類傷亡和其它安全事故,預防或減少一般安全事故,服從上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,強化監(jiān)管,深化整治,夯實基礎(chǔ),細化責任,嚴格執(zhí)行。以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產(chǎn),進一步完善安全管理體系,不斷提高酒店本質(zhì)安全水平,建立安全生產(chǎn)長效機制,確保酒店長周期安全運行。
一、對消防組織建設的落實。
跨入20__年一季度開始,我們就著重于“消防組織機構(gòu)”建設落實到實處。對各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報、季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”,“誰負責,誰簽字”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。
1、消防常規(guī)項目檢查。
(1)保安人員負責每周一次的消防設施檢查并記錄;。
(2)每月一次發(fā)電機及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;。
(3)每季度進行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;。
(4)每天對酒店內(nèi)的消防設施設備進行檢查并記錄。
2、對酒店內(nèi)消防設施設備、監(jiān)控設備定期進行安全檢驗,并做資料保存和做好臺帳,對檢驗時有問題的設施設備要及時停用或檢修,并有計劃地更換相應的設備。
3、配合酒店對新員工的培訓,進行消防專題培訓,正確使用滅火器及逃生的方法,報警的基本方法。從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學習提高到一個新的水平。
(一)工作目標。
1.認真學習領(lǐng)會和全面貫徹落實公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務,完成公司確定的指標。
2.完善部門工作,培養(yǎng)一支紀律嚴明、訓練有素、熱情服務、文明執(zhí)勤、作風頑強、保障有力的保安隊伍。
3.做好與公司全體部門在各項工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助工作。
4.抓好公司保安隊伍建設,做好招聘、培訓、訓練工作;形成良好的從招聘、吸收人才----培訓人才----培養(yǎng)人才----留住人才的良性循環(huán)機制。
一.保安部結(jié)合公司實際情況做好201_安全保衛(wèi)工作。
1.各服務處正確處理好與小區(qū)業(yè)主、租戶之間的關(guān)系。
2.嚴格控制出入各小區(qū)的人員與車輛,杜絕無關(guān)人員、車輛進入小區(qū);維護小區(qū)的安全,創(chuàng)造舒適、放心的居住和辦公環(huán)境。
3.做好各片區(qū)的巡查工作,特別是對重點部位的檢查,夜間、節(jié)假日期間加強巡查力度,確保安全。
4.與公司全體員工、合作單位、租戶形成群防群治,聯(lián)防保衛(wèi)巡查制度。
5.做好治安管理工作、消防工作及監(jiān)控系統(tǒng)管理。
二.配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān),做好隊伍建設,打造一支穩(wěn)定、團結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責任心強的保安隊伍,確保公司業(yè)務經(jīng)營正常運作。全面總結(jié)201_保安工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和不足之處,加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調(diào)動全體保安隊員工作的積極性和主動性,增強服從意識、服務意識、責任感,使全體隊員用飽滿的工作熱情全身心地投入到日常的工作中。
三.公司保安部參照行業(yè)規(guī)范將對在職保安員進行一系列的學習與培訓。物業(yè)保安培訓工作的總體目標是培養(yǎng)高質(zhì)量的、合格的保安人才,崗前培訓和在崗輪訓是提高物業(yè)保安素質(zhì)的重要途徑。
1.在日常工作中引導保安員提高服從意識、服務意識、文明執(zhí)勤、禮貌待客,從而提高服務能力,在工作中尊重客戶,教育員工從心里明白我們所做的工作,都是為了客戶的滿意。
2.結(jié)合部門的實際情況對保安人員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范等問題進行不定期的檢查,提高全員落實制度的自覺性。
3.每季度公司舉行有針對性的軍事隊列、消防等比賽活動,從而激發(fā)公司各服務處保安隊伍的團隊意識和榮譽感,增強積極向上的工作熱情和向心力。
通過行之有效不斷深化的管理,培育一種良好的職業(yè)精神,使公司全體保安人員自覺養(yǎng)成高標準、嚴要求、求真務實的工作作風,樹立文明、嚴謹、務實、高效的保安隊伍新形象。
籌備工作計劃篇十
從國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展較快的城市看,為了維護營銷策劃行業(yè)的合法權(quán)益,規(guī)范營銷策劃行業(yè)的行為,推動營銷策劃、廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)等相關(guān)單位樹立品牌形象,提高各自核心競爭力,都已建立起了各自的營銷策劃行業(yè)組織,逐漸形成了行業(yè)組織,質(zhì)量監(jiān)督和產(chǎn)品生產(chǎn)組織各為一方的三方合作制約機制。由此,讓我們更加清楚地認識到,成立鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會的必要性。
近年來,伴隨著鹽城市經(jīng)濟建設步伐的不斷提速,新的市場需要催生了我市營銷策劃行業(yè)的興起與發(fā)展,這使我市一大批原本以廣告設計、制作為主業(yè)的單位相繼向品牌營銷策劃、市場運作創(chuàng)意方向轉(zhuǎn)型,可以這樣說,目前,我市相當多的廣告企業(yè)正向著品牌策劃,產(chǎn)品整合傳播的發(fā)展路徑進行探索性的前進與延伸,特別是國務院剛剛通過了江蘇沿海經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略之后,我們更加強烈的意識到,鹽城作為江蘇沿海海岸線最長的發(fā)展中的城市,未來的經(jīng)濟發(fā)展將變得更加快速,而作為社會經(jīng)濟發(fā)展風向標的廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)也必將會迎來一個全新的發(fā)展時期,這既是一次機遇也是一場考驗。今年初,我們以《鹽城九鼎廣告·品牌與市場》dm雜志合作聯(lián)盟單位為基礎(chǔ),于xx年4月正式向鹽城市經(jīng)貿(mào)委、鹽城市民政局提出了成立鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會的報告,此后,在市經(jīng)貿(mào)委、市民政局、市勞動局等多個政府部門的關(guān)心支持下,鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會的籌備工作全面啟動,在此期間,籌備工作得到了張子學先生、倪海頻先生、徐為坤先生、成振中先生、于從文先生、彭志祥先生以及在座的企業(yè)老總們廣泛響應,經(jīng)過幾個月的努力,經(jīng)市經(jīng)貿(mào)委、市民政局領(lǐng)導的大力支持下,鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會擬定于xx年7月下旬擇日掛牌成立,這將有力推動我市營銷策劃、廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)向著行為規(guī)范化、服務人性化、運作科學化的發(fā)展方向邁出喜人的新階段。
同志們、朋友們,鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會是在我市經(jīng)濟快速發(fā)展的大背景下誕生的行業(yè)組織,是我們這些從事策劃傳播人自己的事情,辦好協(xié)會就是辦好我們自己的事,這是一項高尚的事業(yè),更是承前啟后、策劃與奠定后人的發(fā)展大計。這需要在座的同志們、朋友們在今后的工作中以飽滿的熱情、辛勤的勞動、卓有成效的工作,才能完成這項永載史冊的光榮任務。
在肯定成績的同時,我們也清醒地看到市營銷策劃行業(yè)協(xié)會在發(fā)展過程和日常工作中還存在不少問題和不足。比如,市營銷策劃行業(yè)協(xié)會履行職能的制度不夠完善,民主辦會還存在薄弱環(huán)節(jié);市營銷策劃行業(yè)協(xié)會會員在行業(yè)中的覆蓋面還不夠?qū)?,一些新興業(yè)態(tài)和新發(fā)展壯大起來的企業(yè)未被吸收為會員,會員的結(jié)構(gòu)比例還有待進一步調(diào)整;一些多年積累的影響協(xié)會發(fā)展的深層次矛盾協(xié)調(diào)解決不力,工作指導缺少針對性;思想觀念還不夠解放,工作中創(chuàng)新不夠;業(yè)務發(fā)展相對滯后,組織建設還有待于加強加之經(jīng)費嚴重不足也束縛了手腳。對本屆市營銷策劃行業(yè)協(xié)會工作中存在的不足,建議下屆市營銷策劃行業(yè)協(xié)會在這些方面努力改進,做出新的成績。預祝鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會在新一屆市營銷策劃行業(yè)協(xié)會的努力下,開創(chuàng)性地做好各項工作,為鹽城商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展做出新的更大的貢獻!
最后,預祝鹽城市營銷策劃行業(yè)協(xié)會如期成立,祝我們事業(yè)蒸蒸日上。謝謝大家!
籌備工作計劃篇十一
目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
網(wǎng)絡營銷:微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設計裝修打出品牌及類型。
新店開業(yè)企劃工作時間表。
1、商圈拜訪。
2、開業(yè)前行銷活動。
__針對進入新城市的餐廳:
----提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進行品牌宣傳。)。
----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點、消費力水平、餐廳商圈范圍、預計sales目標及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。
----在開業(yè)前一個月如有可能要在當?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。
__開業(yè)前餐廳對外宣傳。
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
1)通過在餐廳門口海報宣傳。
2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學校收集小朋友資料。
1、禮品兌換。
2、高峰前的才藝表演(邀請當?shù)氐膶W校小朋友),聚人氣。
三、開業(yè)后期:
1、2、3、4、
開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業(yè)額;。
需要市場部支持內(nèi)容:
1、開業(yè)宣傳單設計(5萬張)。
2、招聘海報設計。
3、開業(yè)訊息海報。
4
廣告?zhèn)阍O計及采購。
5、開店禮品設計及采購。
6、開業(yè)小活動策劃。
7、外賣卡的設計及印制(1萬張)。
籌備工作計劃篇十二
時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去,新的一年即將到來,在此我預祝大家在20xx年里工作順利,萬事如意!
回望20xx年在渡假村領(lǐng)導的指導下,同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,嚴格要求廚房每一位員工,為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務,下面對20xx年的工作情況進行總結(jié):
20xx年3月中旬渡假村整體上進行了裝修及擴建,增加了餐廳就餐面積,廚房面積也有所增加,對原有的陳舊老化設施設備進行了更新更換,從而使廚房設備更加完善。裝修后的渡假村,不僅提高了檔次,也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠遠不夠的,渡假村進行了招聘工作,廚房人員也有所變動,各崗位也從新分配。
(1)食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全,我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負責區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負責,并進行不定期檢查。
(2)加強食品原料的分類管理督導工作,對食品原材料的進出使用,對廚房用具固定位置進行分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保險柜、冷凍箱等原料存放定期清理。
(3)廚房是最易發(fā)生火災的地方,定期檢查煤氣管道及各個電源安全,做到防范于未然,定期給員工培訓消防知識,讓人人都做消防,把隱患降到最低。每天安排值班人員定時定點檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決,晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防,待保安核查后方可離去。
在渡假村領(lǐng)導的指導下,我們利用閑暇時到周邊考察,推出系列團餐菜譜,合理的菜肴搭配,讓客人能夠吃到經(jīng)濟實惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。
渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境,同時對員工的要求也提高,對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標準化了,經(jīng)過努力,我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高,更加遵守廚房的規(guī)章制度,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)的團隊。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,作為廚師長,要求嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每一道菜都制作了一個投料標準,從而減少浪費。我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并及時改進不足,確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標,身為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法,經(jīng)常去市場詢價,以便更精確的制定原料價格表,時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所有原料的價值,這樣就把成本控制落實到每位廚師身上,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達到效益化。
籌備工作計劃篇十三
3.酒店開辦費預算編制。
4.完成酒店組織架構(gòu)及人手編制。
5.協(xié)助業(yè)主辦理各類執(zhí)照。
6.確定酒店各部門經(jīng)營概念。
7.制定員工工資標準福利待遇。
8.企業(yè)識別設計確定包括酒店內(nèi)各營業(yè)點標志。
9.編寫采購計劃及印刷品計劃。
10.編寫各部門運作手冊,制定各種服務標準及酒店規(guī)章制度。
11.確定整體招聘計劃及實施員工招聘。
12.制定各部門培訓大綱及培訓計劃。
13.酒店員工的培訓。
14.完成酒店市場調(diào)查報告。
15.確定酒店市場定位及制定市場策略。
16.確定酒店各營業(yè)部門價格結(jié)構(gòu)。
17.制定酒店開業(yè)前廣告計劃。
18.銷售公關(guān)工作全面展開。
19.開業(yè)典禮方案研究及確定。
20.完成員工手冊。
21.制定酒店開業(yè)前后年度營業(yè)預算。
22.接收所有經(jīng)營場地。
23.員工實地模擬培訓。
24.各類用品收貨及倉存管理。
籌備工作計劃篇十四
1、7月7日前完成向社區(qū)居委會和房管局的'書面報告,請求指導。
2、7月7日上午開始,進行候選人公示,公示期7天,至13日24時結(jié)束;
3、7月10日至13日征集監(jiān)票人,別墅組團代表3人、復式樓組團代表3人、商業(yè)組團代表1人合計7人組成業(yè)主監(jiān)票小組,對投票和計票、開票情況進行監(jiān)督。
4、7月14日前物業(yè)公司負責在崗亭設置2處封閉式投標箱。
5、7月14日上午開始投票,業(yè)主可在崗亭簽名領(lǐng)取選票現(xiàn)場投票,未入住戶由物業(yè)公司負責電話通知業(yè)主前來投票,未交樓的空置房屋由開發(fā)商進行投票。
6、根據(jù)業(yè)主簽領(lǐng)選票情況統(tǒng)計,如未超過絕對多數(shù)的情況,則由物業(yè)公司和監(jiān)票組人員進行上門催票,直至超過多數(shù)情況。
7、選票超過半數(shù)后即可開票,正式開票邀請居委會派人參加。
8、開票結(jié)果進行公告。
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籌備工作計劃篇十五
經(jīng)黨委常委會研究決定:由14位同志組成黨代會籌備領(lǐng)導小組。龍廷壽同志任組長,劉濤任副組長;下設五個工作小組,分別為組織組、秘書組、宣傳組、生活組和醫(yī)療保衛(wèi)組。
二、各工作小組及任務。
1.組織組:主要任務是:(1)起草籌備工作計劃。(2起草《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次代表大會的請示》,報貴定縣黨委。(3)制定代表名額分配方案和產(chǎn)生辦法,印發(fā)代表登記表。(4)起草《關(guān)于推薦中共抱管鄉(xiāng)第二次委員會委員及紀律檢查委員會委員候選人的意見》。(5指導基層組織選舉代表和推薦黨委委員、紀委委員候選人預備人選。(6)審查代表資格,起草代表資格審查報告。(7)組織黨委委員、紀委委員候選人預備人選的推薦和協(xié)商。(8)編制黨委委員、紀委委員候選人名冊和簡介。(9)整理、上報黨委正、副書記、紀委正、副書記候選人及兩委會委員候選人名單和考察材料。(10)印制選票。(11)起草選舉辦法。
12)起草大會議程、日程安排和主持詞。(13)提出大會主席團的建議名單。(14)向大會報告候選人產(chǎn)生情況。(15)組織代表小組的學習、討論。(16)上報新一屆黨委會、紀委會選舉結(jié)果及成員分工情況。
2.秘書組:主要任務是:(1)起草黨委和紀委工作報告。(2)起草黨代會開幕詞、閉幕詞。(3)邀請上級領(lǐng)導參加開幕式。(4)匯總代表小組討論意見,修改黨委和紀委工作報告。
3.宣傳組:主要任務是:(1)進行會前輿論宣傳。(2)安排會場的音樂,根據(jù)需要播放有關(guān)錄像。(3)攝影、錄像及文字宣傳。(4)聯(lián)系全體代表合影等事宜。
4.生活組:主要任務是:安排代表住宿,負責代表就餐等事宜。
5、醫(yī)療保衛(wèi)組:主要任務是:負責大會期間的衛(wèi)生保衛(wèi),負責會場秩序和安全保衛(wèi)工作。
(1)8月8日,召開黨委會,確定8月10日開始全鄉(xiāng)黨員登記;8月11日,向組織部上報《關(guān)于確定抱管鄉(xiāng)出席中國共產(chǎn)黨第十二次代表大會代表候選人預備人選的報告》,8月8日開始籌備領(lǐng)導小組和工作小組開始工作。起草黨委五年工作報告。8月24日并向組織部提交《關(guān)于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次黨員代表大會的請示》。
(2)8月12日審查代表資格,22日召開黨委常委會,在第一輪推薦的基礎(chǔ)上提出第二輪黨委委員、紀委委員候選人的推薦名單。8月24日召開第二輪候選人推薦的有關(guān)事宜,8月26日前各總支將第二輪推薦名單報組織部。
(3)8月22日向組織部上報黨委委員和紀委委員候選人的具體事宜。
(5)8月29日召開常委會,在第二輪推薦的基礎(chǔ)上,提出第三輪兩委委員推薦名單。
(6)8月29日,進行第三輪推薦,出席對象是全體新當選的黨代會代表(推出。
黨委委員候選人預備人選10名,紀委委員候選人預備人選4名)。
(7)8月29日,根據(jù)推薦結(jié)果,黨委召開常委會,最后確定黨委、紀委候選人名單(黨委委員候選人預備人選10名,紀委委員候選人預備人選4名)。
(9)8月29日,向黨委上報黨委和紀委工作報告、候選人考察材料等材料。
(10)8年29月上午,籌備領(lǐng)導小組召開會議,檢查黨代會準備工作落實情況。
(11)2011年8月29日至30日召開黨代會預備會議和正式會議。
籌備工作計劃篇十六
首先,我要感謝韓先生和王經(jīng)理的認可,給我這個機會做我喜歡的工作。我很榮幸能成為科魯格公司的一名員工。接下來,我會盡快適應,努力工作,不會讓領(lǐng)導失望。
坦白說,我還缺乏專業(yè)知識,所以我首先要做的就是認真學習公司產(chǎn)品的相關(guān)知識,了解原材料市場,為未來的采購工作打下良好的基礎(chǔ)。以下是我對即將到來的工作的一些想法。
1、在采購過程中,要堅持同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量,最大限度地節(jié)約公司成本的原則,認真執(zhí)行公司采購的相關(guān)規(guī)定,嚴格按照采購計劃及時適用,合理降低采購成本,使采購的貨物完整、一致、及時報銷。
2、熟悉和掌握市場情況,按照質(zhì)優(yōu)價廉的原則貨比三家,擇優(yōu)采購,注重收集市場信息,在充分掌握市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價、比價、議價,注重供應商的溝通技巧和談判策略。
3、嚴格控制采購質(zhì)量,積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的'‘問題’。
4、加強對采購材料價格信息的管理,每次對采購材料進行查詢和比價,保持信息完整,輸入計算機保存,建立采購材料信息數(shù)據(jù)庫,隨時查閱和比較。
5、制定供應商名單,確保供應商信息不會丟失。選擇供應商時,應遵循高質(zhì)量、低價格、重合同、守信用的原則,確保供應商提供的產(chǎn)品質(zhì)量和服務符合我公司的要求。
6、合理安排采購順序,對物資短缺和需要長途采購的材料,應提前安排采購計劃,及時跟進。
7、陽光采購策略公開透明,按照采購程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)主動接受領(lǐng)導等部門的監(jiān)督。采購工作要透明,公平公正。
最后,要不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,購買質(zhì)優(yōu)價廉的材料,降低采購成本,提高采購效率,提高公司利潤。
籌備工作計劃篇十七
1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標治理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作.
籌備工作計劃篇十八
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會競爭愈加激烈,就業(yè)形勢日趨嚴峻。大學生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學生,卻找不到好的途徑;學生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路,正是這種情況下有了大學生兼職。
現(xiàn)如今大學生兼職已是大學校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學生生活的有機組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象。
你的滿意,我的追求;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求。我們的目標是將公司變成覆蓋全市的大學生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務領(lǐng)域恪守信譽、提高聲望。以快速,價格合理,完善的服務來滿足市場需求,為達到此目標,我們采取縮短新服務的開發(fā)周期,密切注視市場趨勢和需求,開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務等方式來實現(xiàn)。
為貫徹我們的目標和既定方針,我們決心以務實穩(wěn)進的態(tài)度對待資金監(jiān)護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的`公司,因為本公司與有關(guān)的各集團相互之間都是互利互助的?!獔F隊口號:
誠信-----誠信可靠企業(yè)之根。
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務。
務實-----務實專注盡力盡責。
穩(wěn)進-----穩(wěn)步前進歷久常新。
xx兼職公司主要為大學生提供假期兼職,包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商;各主要酒店;各休閑場所;周邊的連鎖企業(yè),如:超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導班、家教等方面的信息。
初期為了擴大市場,提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度,我們免費服務為主,不收取任何中介費,為大學生免費提供兼職服務;公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營制度條例等,收取一部分的中介費,在保證廣大學生的利益優(yōu)先前提下,堅持為人人服務的宗旨:
5、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費用=約10萬元以上。
1、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。
2、人員培訓:提前15天崗前培訓。提前8天綜合實地流程培訓。
3、設備安裝:提前10天,工程裝修、設備調(diào)試完畢。
4、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進場。
提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細化工作完畢。提前3天的培訓工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。
籌備工作計劃篇十九
作為一名剛剛步入銷售行業(yè)的一名新人,在這不到一個月的時間里,讓我認識到自己欠缺的不僅僅是銷售方面的知識和技巧,同時還需要學習公司的各方面知識——公司企業(yè)文化、管理制度、各產(chǎn)品的適用和使用操作及維護保養(yǎng)等。
經(jīng)過這段時間的學習,結(jié)合自己以前所學習和實際工作中的經(jīng)驗,使我對一些基本簡單的量儀參數(shù)測量等配置有了一定的認識和了解。對公司經(jīng)營的各類品牌及各品牌的主要產(chǎn)品均熟記于心,并能根據(jù)提供的一些參數(shù)和圖紙合理選擇適用的量儀及各部位的配置。在下一步的工作當中,還需要更加徹底的完善自己,無論是在技術(shù)方面還是銷售方面,自己都還存在很大的`知識缺陷:
(1)對本公司的各類產(chǎn)品除了熟悉認識之外,要能自己熟練使用,并進行測量校對。各類產(chǎn)品的量程、精度、測量范圍等技術(shù)參數(shù)熟記,在客戶詢問時做到及時解答應對,不出差錯。運用cad軟件繪制產(chǎn)品圖、裝配圖等。
(2)學習銷售相關(guān)的知識和技巧,從接聽電話開始,接到客戶來電后要做好記錄并把相關(guān)的重要參數(shù)和問題詢問清楚并詳細記錄下來,盡可能多的向?qū)Ψ皆儐栍嘘P(guān)信息,以方便為客戶更快更好的選配相應的量儀。
(3)在掌握公司所有產(chǎn)品的知識基礎(chǔ)上,要能靈活應對客戶所提出的任何問題,并給予優(yōu)惠合理的選擇配置,盡最大努力讓客戶滿意我們的服務和產(chǎn)品。雖然自己對銷售行業(yè)不了解,但是有句話說的好“態(tài)度決定一切”,我既然選擇了銷售行業(yè)量儀方面,那么我就會一直走到底,走向事業(yè)的頂峰,不斷的學習努力創(chuàng)造更多的財富與價值。生活與財富是沒有終端的,雖然有的人說錢財生不帶來死不帶去,要那么多無用。其實這恰恰相反,財富你可以不用,但是它卻能體現(xiàn)你自身能力的價值。學無止境,不管任何行業(yè)只要能踏進這個門檻,就有機會展現(xiàn)自己的能力,銷售做的不僅是工作也是人與人的溝通交流,任何時候不管從事任何都要認真的去對待,學會控制自己的情緒,不要讓不好的情緒影響到同事或者客戶。
工作與生活都是相同,并不是一帆風順,隨時會遇到各種各樣的困難,唯有堅定不移的心智與毅力方能使自己在這個行業(yè)甚至這個社會永久的立足而不被淘汰。對未來的工作充滿信心和渴望,我會通過不斷的學習來提高自己,并用實際工作來證明自己的能力,展現(xiàn)自己的價值所在。
籌備工作計劃篇二十
作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。
客房部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍
客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,客房部管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計客房部組織機構(gòu)
要科學、合理地設計組織機構(gòu),客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。
2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。客房管理人員應從本飯店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢??头抗芾砣藛T應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
客房部經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,客房部經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求??头坎拷?jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
客房部參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫部門運轉(zhuǎn)手冊
運轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
通常,客房部的員工招聘與培訓,需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,客房部經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
(八)建立客房檔案
開業(yè)前,即開始建立客房檔案,對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。
(九)參與客房驗收
客房的驗收,一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加??头坎繀⑴c客房的驗收,能在很大程度上確??头垦b潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準??头坎吭趨⑴c驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾??头坎繎陂_業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
客房部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
制定客房部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制訂開業(yè)前員工培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
1、制定遺失物品處理程序。
2、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
3、建立"vip"房的服務標準。
4、制定客房的清掃程序。
5、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
6、確定客衣洗滌的有關(guān)服務規(guī)程。
7、設計部門運轉(zhuǎn)表格。
8、制訂開業(yè)前員工培訓計劃。
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
1、與財務部合作,根據(jù)預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
籌備工作計劃篇二十一
2015年,國內(nèi)零售百貨業(yè)發(fā)展可謂“風起云涌,變幻莫測”。無論是外資“大鱷”,還是民營“新銳”,為了爭奪店鋪資源,搶占銷售通路,紛紛加快了開店步伐?!安季秩珖?,快速擴張”已經(jīng)成為零售商實現(xiàn)規(guī)模效益,確立市場地位的重要戰(zhàn)略舉措。
毫無疑問,在雄心勃勃籌劃全國戰(zhàn)略布局藍圖的同時,零售商必將面臨激烈的競爭和嚴峻的挑戰(zhàn)。資源需求的巨大缺口和在調(diào)配上“捉襟見肘”的矛盾,將隨著多家新店籌備工作的同時展開而日趨激化;隨著開店步伐的加快,對新店籌備管理工作的系統(tǒng)性要求也越來越高。為了完成開店目標,零售商必須選擇科學的管理方式和控制手段,確保有限資源的合理配置和充分利用,以滿足新店籌備的高效率和低風險要求。
項目管理作為一項先進的管理技術(shù),其應用理論近年來有了長足的發(fā)展。在零售管理工作中應用項目管理技術(shù),是對傳統(tǒng)管理思維和工作方式的有力挑戰(zhàn)。在創(chuàng)新意識逐漸成為企業(yè)運營決勝關(guān)鍵的今天,使用項目管理技術(shù)改進新店籌備的工作效率,是一種創(chuàng)新思維的實踐過程。
同樣包含啟動、計劃、實施、控制和收尾等五大環(huán)節(jié)的新店籌備工作過程,比較突出地顯示了項目運行的特性,為項目管理技術(shù)的應用提供了可能:首先,和項目“有起點、有終點”的一次性過程特征一樣,新店籌備以新店項目立項為起點,以開業(yè)為終點,也是一次性的工作過程;其次,項目存在風險,管理項目必須預測風險,控制風險,而新店籌備過程也存在風險,同樣需要預測和控制;再次,管理項目對進度、費用和質(zhì)量有控制要求,而新店籌備同樣也存在對上述三個方面的要求;最后,項目由臨時組成的項目團隊實施并管理,而新店籌備工作也是依靠組織抽調(diào)各職能部門資源組成籌備項目小組來開展工作,也需要組建臨時性的工作團隊。所以,將項目管理技術(shù)中一些有效的“管理工具”,應用到新店籌備工作當中,切實解決問題,提升新店籌備效率,是具有一定的操作可行性的。
1.啟動
以開設大型百貨店為例,在確定新店店址后,零售商的各職能部門便進入新店籌備階段。將新店籌備工作視同一個“項目”的展開,首先進入項目的“啟動”狀態(tài)。在啟動階段,組織通過對項目管理技術(shù)的利用,完成支持項目進入下一階段所必須的各項準備工作。
第一、確定新店籌備項目負責人。為了使新店籌備項目負責人徹底發(fā)揮個人能力,全面負責對項目的操作管理,必須賦予項目負責人明確、清晰和充分的職責與職權(quán)。具體措施包括:在組織內(nèi)正式發(fā)布項目負責人聘任通知;擬定有效的項目負責人管理職責文件;與項目負責人就項目績效測評標準達成一致;向項目負責人提供必需的人員和資源等。一般情況下,組織開設新店會首先確定店負責人人選,但是,目前人力市場存在較為嚴重的供需矛盾,當組織同時面對多個開店任務時,不一定都能按時配置合適的店負責人人選。確定新店籌備時期的項目負責人選,是相當有必要的。如果選定人選在能力和經(jīng)驗上獲得組織高層認可,則以新店籌備“項目負責人”的角色組建項目小組開展工作;如暫無合適人選,為了確保新店籌備工作按時開展,可選擇能力稍遜的第二人選擔任新店籌備“項目聯(lián)絡人”,由公司高層負責組建項目小組。項目聯(lián)絡人負責協(xié)調(diào)項目小組成員之間和各提供資源的職能部門之間的工作關(guān)系,確保小組成員和職能部門溝通信息傳遞渠道的順暢,并向高層匯報項目進展情況。
選擇“項目聯(lián)絡人”的方式,是一種合適人選暫未到位的“權(quán)宜之計”。項目聯(lián)絡人相對項目負責人雖然在管理能力方面有所欠缺,但對組織整體擴張開店戰(zhàn)略而言,卻是唯一可供選擇的辦法。使用項目聯(lián)絡人,對組織高層和職能部門的關(guān)注和配合有著更高的要求,一旦有合適的項目負責人選,則應即時替換。
第二、確定“契約式”的新店籌備項目和組織職能部門的工作關(guān)系。新店籌備項目小組由各職能部門抽調(diào)人員組成,項目小組成員既要服從于項目負責人的工作安排,又要“聽命”于職能部門經(jīng)理的工作指令,形成“多頭管理”的局面再所難免。當項目利益與職能部門利益存在沖突時,項目小組成員往往面臨“兩難”選擇,從而影響新店籌備工作。根據(jù)項目管理理論,我們引入“契約”概念,將項目責任各方(職能部門、項目小組)之間的工作關(guān)系依據(jù)工作流程自上而下形成“管理契約”:作為作業(yè)流程的上游,各職能部門向新店籌備項目輸送人員和資源,與項目小組的關(guān)系是:提供人員和資源以確保項目運轉(zhuǎn);而下游項目小組的任務,則是利用人員和資源完成新店籌備工作任務,對再下游的項目客戶負責。上游部門對下游部門就項目合作事宜作出承諾,形成一種“契約”關(guān)系,有效確保對下游單位的工作質(zhì)量。
形成“契約管理”關(guān)系的關(guān)鍵,是對職能部門和項目小組工作職責的有效規(guī)定和明確要求。為了避免以后形成的糾紛,在項目展開之初,職能部門、項目小組和項目客戶應就新店籌備項目形成工作責任分配的“項目協(xié)議”(即:契約文件,也稱“項目章程”),使各方在工作開始前達成對項目和己方責任的一致認識。這樣,在項目開展起來時,將會大大降低協(xié)調(diào)成本和管理內(nèi)耗。
第三、確定新店籌備項目“干系人”與新店籌備項目的關(guān)系。新店籌備項目并非僅僅是項目小組的事情。事實上,很多新店籌備工作因種種原因而停滯不前,未能明確項目干系人及其應盡責任,致使各關(guān)聯(lián)方不能發(fā)揮應有的作用,也是一個重要原因。如能明確項目干系人及其責任,充分發(fā)揮其應盡責任,新店籌備項目所需人員和資源能夠得到保障,項目成功率也必將大大提高。
新店籌備項目的干系人至少應包括:項目發(fā)起人、項目負責人(項目聯(lián)絡人)、項目小組、項目客戶和各職能部門。
新店籌備項目發(fā)起人由組織高管擔任,主要責任是在整個組織層面對新店籌備項目負責,包括協(xié)調(diào)高層關(guān)系,監(jiān)督項目管理狀態(tài)和確保稀缺資源到位等等。當組織同時面對多個新店籌備項目時,確定不同的項目發(fā)起人,有利于使組織高層切實把握項目進度和資源需求,及時解決一些影響新店項目的重大問題,避免組織最高管理者頻繁奔波于多個項目之間,造成顧此失彼的失控局面。
項目負責人一般由組織專門負責新店籌備的職能部門委派,并在組織范圍內(nèi)發(fā)布正式聘任通知,以確立其對項目負責和支配資源的合法性。項目負責人對新店籌備項目的各項指標全權(quán)負責。項目小組由各職能部門抽調(diào)專業(yè)人員組成,進入項目小組的人員在管理上由項目負責人指揮與控制,技術(shù)和業(yè)務資源由所在職能部門提供支持。項目小組作為項目干系人之一,是項目實施的主要承擔者。
傳統(tǒng)觀點認為新店籌備項目的客戶,是接受項目開業(yè)經(jīng)營的管理團隊。從整體運營戰(zhàn)略來看,應將組織最高管理者視為項目客戶,由其委托由專業(yè)人員組成的驗收小組對新店籌備項目進行驗收和績效評估。這樣有利于使組織最高戰(zhàn)略思想能夠不變形地貫徹到所進行的每一新店項目之上,以促成組織整體戰(zhàn)略目標的達成。
最后,負責提供資源的各職能部門,包括職能部門的負責人,也應成為項目干系人。由于資源輸送的質(zhì)量好壞,是影響項目小組開展工作的決定因素,因而職能部門操控資源的能力和效果的好壞,將直接影響新店籌備項目。各職能部門負責人實際上擔當著對多個新店籌備項目的專項職能責任人的角色。
所謂項目干系人,就是指對項目而言,有利益和責任的各關(guān)聯(lián)方。既然聯(lián)系緊密,那么項目實施的好壞必然與項目干系人緊密相連,因此,針對某新店籌備項目在啟動階段就必須落實各干系人選,才能保障項目的正常展開與運行。
工具示例:某百貨店新店籌備項目章程
2.計劃
新店籌備是多個職能部門參與,作業(yè)周期較長的項目。形成有效、清晰的工作計劃是確保項目成功的第一前提。一些管理者認為“計劃不如變化”,主張“輕計劃,重操作”。其實所謂“變化”,不過是與計劃比較得出的差異,計劃始終存在并發(fā)揮“標尺”作用。新店籌備過程的各個環(huán)節(jié)都存在不確定因素,沒有工作計劃整個籌備工作勢必在層出不窮的問題中迷失方向,滑向“泥塘”。
擬制新店籌備工作計劃的主要工作內(nèi)容包括:形成工作分解結(jié)構(gòu)、確定關(guān)鍵路徑;編制項目工作責任分配表;繪制甘特圖。
第一、形成新店籌備項目的工作分解結(jié)構(gòu),并確定實施項目的關(guān)鍵路徑。根據(jù)項目理論,工作分解結(jié)構(gòu)用來確定新店籌備項目的工作內(nèi)容和工作范圍,對新店籌備項目的全部工作進行科學分解,將新店籌備工作分解為一個個可以確定資源和操作步驟的“工作包”,是編制項目工作計劃的基礎(chǔ)工作。形成新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,確定項目實施的關(guān)鍵路徑,用以核算項目大致的工期。
一般來說,新店籌備的工作分解結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵路徑,隨著組織開店工作經(jīng)驗的積累和總結(jié),可以形成固化的指導性文件,在項目特征相似的情況下可以考慮直接應用。
工具示例:某百貨店新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)
新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)
序號/工作分解結(jié)構(gòu)/可交付成果[里程碑]
1市場調(diào)查
1.1城市商業(yè)政策調(diào)查/調(diào)查報告
1.2消費水平調(diào)查/調(diào)查報告
1.3競爭對手調(diào)查/調(diào)查報告
1.4……
2規(guī)劃設計
2.1建筑結(jié)構(gòu)設計/[設計圖紙]
2.2動線及布局規(guī)劃/平面圖
2.3商品品類規(guī)劃/布局圖紙
2.4資金計劃/[資金供給計劃]
2.5……
3工程施工
3.1土建施工/施工驗收報告
3.2裝飾施工/施工驗收報告
3.3設備采購與安裝/[施工驗收報告]
3.4……
4采購招商
4.1定向供應商接洽/定向供應商合作意向報告
4.2招商酒會/總結(jié)報告
4.3合同申報與確認/合同申報表
4.4……
5營銷策劃
5.1廣告招牌/招牌效果
5.2媒體推廣/媒體廣告、軟文及效果評估報告
5.3新聞炒作/軟文及效果評估報告
5.4賣場導示系統(tǒng)安裝/導示系統(tǒng)效果
5.5……
6現(xiàn)場管理
6.1專柜裝修/裝修效果
6.2商戶進場/[進場檢查確認表]
6.3人員招募與培訓/招募及培訓記錄
6.4開業(yè)前總檢查/[檢查報告]
6.5開業(yè)慶典/效果評估報告
6.6……
工具示例:關(guān)鍵路徑圖
注:具有下劃線的工作包線路為關(guān)鍵路徑。
第二、編制新店籌備項目的工作責任分配表,確保項目干系人認真履行職責。識別新店籌備項目干系人,并組成項目小組后,應明確規(guī)定項目干系人的工作職責,使項目在各階段都能得到人員和資源保障。分配工作責任應注意:新店籌備項目是一個復雜的工作過程,干系人責任應做全面規(guī)定,防止“有事沒人做”;工作責任的規(guī)定應遵循“適度”原則,不應濫用人員和資源,導致“有人沒事做”;項目干系人在項目進展的不同階段其應履行的工作職責也有所不同,在制定工作職責時應考慮清楚。工作責任分配表可以在新店籌備項目操作日臻成熟后予以固化,成為指導性文件。
工具示例:新店籌備項目工作責任分配表
第三、形成新店籌備項目的工作計劃——繪制甘特圖。具有項目特性的工作,甘特圖是比較適合的計劃管理工具。甘特圖可以直觀地反應新店籌備項目的連續(xù)性和協(xié)調(diào)性要求,同時具有較強的執(zhí)行“比照”特點。結(jié)合甘特圖并利用其他項目管理工具,可以在項目實施的各階段對項目的進度、費用和質(zhì)量指標進行較為準確的考量與評估,向組織決策提供充分的參考信息。
利用工作分解結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵路徑和工作責任分配表,就能進行甘特圖的繪制工作。繪制甘特圖應注意:各項工作任務應形成可交付成果要求,并識別一些具有“里程碑”意義的可交付成果;特別關(guān)注同時進行的不同工作任務的起止時段和狀態(tài)要求,明確先后順序和因果關(guān)系;將計劃與執(zhí)行結(jié)合在一起進行分析比較是甘特圖的使用優(yōu)勢,因此在繪制完成后,可預留用于記錄實際工作進展的空間,用于比較和修正計劃。
工具示例:某百貨店新店籌備項目甘特圖
3.實施
完成并確認項目工作計劃,在確保人員和資源供給的狀態(tài)下,新店籌備項目進入“實施”階段。啟動和計劃階段所做工作,是向?qū)嵤╇A段提供的一系列準備工作。新店籌備項目在操作層面上的工作成果,要靠實施階段來予以實現(xiàn)。在實施階段,由于各種未知因素的影響,整個工作呈現(xiàn)出明顯的波動性和不規(guī)則運行狀態(tài),這對項目干系人,特別是項目負責人和項目小組來說,是一個接受考驗的過程。
在實施階段,首先要面對的,就是如何使項目小組協(xié)調(diào)一致,按即定的計劃開展工作,達成目標。由于項目小組成員是由各職能部門抽調(diào)組成,成員之間相處會有一個“磨合期”。怎樣使小組成員彼此在短時間內(nèi)相互了解與信賴,是項目發(fā)起人、職能部門經(jīng)理和項目負責人特別關(guān)注的工作:良好的組織文化有助于項目小組成員彼此之間的融洽相處和快速了解,同時,在組建項目小組時,如能充分考慮人員各自特點,有選擇地組成性格互補的工作團體,是非常有助于開展工作的。
在實施階段,很可能會因為資源分配和利益關(guān)系的矛盾引發(fā)沖突,如:招商與推廣在廣告投入上產(chǎn)生的分歧等。作為項目負責人,應充分作好解決小組成員糾紛,甚至是各職能之間糾紛的思想準備。在計劃階段明確責任分工是化解工作沖突的前提;項目負責人的個人魄力和處理沖突的經(jīng)驗是解決問題的重要支持;各職能對項目的契約限制也是合理解決沖突的參照標準;而項目發(fā)起人的影響和對稀缺資源的支配權(quán)力也是解決工作沖突的有效手段。實際上,工作沖突同時意味著新店籌備工作正在依據(jù)計劃向縱深進展。項目負責人在處理沖突的問題上應該因勢利導,變管理內(nèi)耗為工作動力,激勵小組成員完成項目的信心。
在實施階段,項目很可能會受到各種不確定因素的干擾,如:在百貨店新店籌備工作中,比較容易發(fā)生的問題是:組織與合作方由于合同協(xié)議不清晰而形成各種分歧,導致在項目實施時產(chǎn)生摩擦或扯皮,使新店籌備工作停頓下來。作為新店籌備項目干系人,應充分考慮到這種情況發(fā)生的可能性,識別可能形成的制約項目的不確定因素,通過充分溝通協(xié)調(diào),發(fā)揮項目干系人的優(yōu)勢,妥善解決這類問題。處理不確定因素引致問題的一般思路是:事前,預測發(fā)生的可能性,作好預防措施與緊急應對措施;事中,識別不確定因素引致問題的性質(zhì),評估自身資源解決問題的可能性,選擇最優(yōu)解決辦法;事后,作好預防再發(fā)生措施,形成備忘,吸取經(jīng)驗。
在實施階段,當幾個新店籌備項目同時展開時,各職能在人員和資源有限的情況下,可能無法滿足人員和資源同時向多個項目的輸送要求,如:目前人才市場缺乏采購和營運管理人才,導致大多數(shù)零售企業(yè)對該類崗位的人力需求呈現(xiàn)供不應求狀態(tài)。雖然從契約要求上可以對職能部門進行問責或追溯,但由于大環(huán)境影響,職能部門不能提供滿足要求的資源是再所難免。如何合理配置有限的資源確保每個項目進展順利,這才是解決問題的重心。解決資源緊缺的思路是:盡量錯開單個新店籌備項目工期,使有限資源通過“時間換空間”,滿足配置需要。但是,這種思路在現(xiàn)今店鋪競爭激烈的環(huán)境下,顯得有些一廂情愿。招募、培養(yǎng)和應用專業(yè)的新店籌備人才,也許是目前唯一可以解決同一時間進行多個項目籌備所需資源的'方法。綜合考慮多個新店籌備項目計劃,合理安排有限的職能專業(yè)人才的工作量,使其同時兼顧多個項目,從操作上應該是可行的,如某百貨店在面對多個新店籌備項目時,通過工作計劃安排,使某策劃經(jīng)理在不同的時間段內(nèi)分別參與多個新店籌備項目,基本滿足了項目對人力資源的要求。但這種解決措施對項目負責人的管理能力有著更高的要求,也是不能忽略的。
在實施階段,為了確保項目按計劃有條不紊地實施,必須特別注意對項目“工作包”的管理。前面提到,進行工作分解結(jié)構(gòu)的結(jié)果,是將復雜的項目工作解構(gòu)為一個個可嵌入,可拆分的單元——“工作包”。對“工作包”進行分析可以對所須資源、費用和時間等條件作出比較精確的估量。在實施階段,通過對“工作包”的控制,可以實現(xiàn)對整個項目的管理控制工作。實施“工作包”管理應注意:注重對每一工作包的績效指標的考量和監(jiān)督;檢查工作包任務完成后形成的可交付成果是否符合要求;確認實際工作是否依據(jù)計劃要求按順序執(zhí)行工作包的任務要求等。
4.控制
衡量項目成功與否的重要指標,是對項目進度、費用和質(zhì)量的控制結(jié)果的測量。進度指標是指項目是否在計劃的工期內(nèi)予以完成;費用指標是指項目完成后花費的總費用是否控制在預算之內(nèi);質(zhì)量指標則是指項目可交付成果是否滿足項目客戶的要求。新店籌備項目同樣面臨這三個指標的綜合考核要求。通過對新店籌備項目實施過程的全程綜合監(jiān)控,分別在進度控制、費用控制和質(zhì)量控制三方面進行有效評估,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整,確保新店開業(yè),是控制環(huán)節(jié)的工作目標。
進度控制方面,主要通過項目工作計劃——甘特圖與實際工作進度的比較分析來進行判斷。在繪制甘特圖時,會預留用于填制實際工作進度的欄目。新店籌備項目實施任何階段的工作狀態(tài),都必須在甘特圖中清晰地反映出來。通過實際進度與計劃進度的比較,可以直觀地了解實際進度與計劃要求的差異,以便及時補充資源,或調(diào)整計劃。同時,通過對計劃中要求的可交付成果和“里程碑”完成情況的確認,也可以監(jiān)控項目進度。可交付成果和“里程碑”都是具體的,實在的,可驗證的項目工作指標,對它們的驗證能夠真實、準確地反映出項目的實際進度。
費用控制方面,在計劃期擬制科學的項目費用預算是展開控制工作的前提條件。新店籌備項目工作分解結(jié)構(gòu)的拆分結(jié)果——“工作包”對包括費用在內(nèi)的資源需求已經(jīng)有了比較準確的估算,依據(jù)工作包費用需求匯總整理的項目費用總需求應該是比較精確的。但是,由于新店籌備工作存在眾多不確定性因素,導致費用也存在波動可能,利用項目管理技術(shù)的“掙得值”計算方法,可以在項目實施的不同階段,及時了解費用指標是否超支,對費用進行管理控制。
工具示例:“掙得值”計算小知識
“掙得值”計算方法通過對項目進行到某一階段的實際費用和預算費用的比較,分析項目費用是否超標,以及判斷項目進度是否正常,是有效控制項目進展的項目管理工具之一。
“掙得值”,即:項目實際已完成工作量的預算費用,計算方式為:
“掙得值” = 項目實際已完成工作量 * 項目工作量預算費用定額
費用偏差,即:判斷項目某一階段費用是否超標的分析指標,計算方式為:
費用偏差 = “掙得值” - 項目實際已完成工作量的實際費用
費用偏差計算結(jié)果為負值時,說明項目費用已經(jīng)超支;為正值時,說明項目費用在現(xiàn)時階段仍有所節(jié)余。
進度偏差,即:判斷項目某一階段工作進度是否滯后的分析指標,計算方式為:
進度偏差 = “掙得值” - 項目計劃完成工作量的預算費用
進度偏差計算結(jié)果為負值時,說明項目進度已經(jīng)滯后;為正值時,則說明項目進度在現(xiàn)時階段已經(jīng)提前。
在質(zhì)量控制方面,計劃期確立系統(tǒng)的項目驗收標準是確保質(zhì)量控制的重要前提。新店籌備項目存在質(zhì)量問題的工序環(huán)節(jié)相對集中在店鋪工程施工和裝飾施工、經(jīng)營定位和招商管理等方面,在計劃之初確定工程及裝飾驗收標準、經(jīng)營定位標準和供應商商品引進標準,在實施階段根據(jù)標準要求進行驗收,就可以確保項目質(zhì)量不會“走形”。
5.收尾
隨著各項工作任務接近尾聲,和開業(yè)日的臨近,新店籌備到達項目“收尾”階段。為了使新店籌備項目劃上完美的句號,在收尾階段仍有一些相當重要的工作,包括:新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交;開業(yè)慶典;新店籌備項目的績效評估和獎懲措施等。
如果各項工作均按計劃進行并完成,距離新店開業(yè)日前一周,應組織新店開業(yè)前的總體檢查和項目移交工作。新店開業(yè)前總體檢查的標準,是依據(jù)計劃設定的新店籌備項目的一系列驗收標準,如:工程施工和裝飾施工驗收標準、供應商品牌進駐標準和包括導示系統(tǒng)、廣告海報在內(nèi)的購物環(huán)境驗收標準等;新店開業(yè)前總體檢查的責任主體,由項目客戶——組織最高管理者委派,一般由各職能部門抽調(diào)的,未直接參加該項目籌備工作的專業(yè)人員組成檢查小組,依據(jù)驗收標準進行檢查工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)的任何重大問題都將直接上報組織最高管理者并責令項目小組即時糾正,同時記錄的結(jié)果也將作為新店籌備項目工作績效評估和獎懲措施的依據(jù)。
項目即將結(jié)束,新店馬上開業(yè)之前,正式的新店管理團隊已經(jīng)基本組成。常規(guī)的做法是:將到位的管理人員編入項目小組,以“副手”的角色參與新店籌備的后期工作,為熟悉并接管新店作好準備;另一種情況是:由于參與新店籌備的職能部門存在人力緊缺現(xiàn)象,對應職能的項目小組成員可能在管理團隊相應的職能管理人員到位后,馬上就要投入到其他的新項目之中,在這種情況下,管理團隊的管理人員將提前進入角色,既擔當項目小組職能工作人員,又在開業(yè)后擔當該職能演變后的部門的管理人員,如:新店籌備項目小組的招商人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔任招商部的管理人員,項目小組的行政職能人員在新店開業(yè)后繼續(xù)擔任行政人事部的負責人等。
對于工作移交,前一種情況,由項目小組成員向其副手移交工作即可;后一種情況,則在通過項目檢查驗收后,由項目小組成員直接進行角色轉(zhuǎn)換,變?yōu)樾碌旯芾韴F隊的管理成員,不需另做工作移交。對于新店籌備項目負責人和新店管理團隊負責人——店總之間的工作和權(quán)力移交,仍然遵循這樣的規(guī)律。但是一般情況下,這樣的工作移交會隨著店總的提前到位而有可能提前完成。
新店開業(yè)前的總體檢查和工作移交是兩項不同的工作,應在資源調(diào)配和人員安排兩項工作區(qū)分開來,分別進行。一些零售組織為了節(jié)省資源,將兩項工作同時進行,導致的缺陷是:由于檢查與移交責任主體的混淆,致使驗收檢查工作草率完成,因為害怕追究責任,一些籌備中的問題被掩蓋起來,不能被及時發(fā)現(xiàn)和糾正,為新店開業(yè)運營埋下隱患。
和一般項目有所不同,百貨店的開業(yè)慶典儀式是非常重要的營銷手段。成功的開業(yè)慶典對于百貨店具有“一炮打響”的深遠意義。因此,開業(yè)慶典是新店籌備項目收尾階段的重要工作。開業(yè)慶典的操作規(guī)律是:開業(yè)十天前,確定開業(yè)慶典方案;八天前,開始相關(guān)媒體的廣告投放工作;六天前,開業(yè)慶典所需資源采購到位;三天前,參加新店開業(yè)的貴賓邀請工作完成;一天前,開業(yè)慶典現(xiàn)場布置;開業(yè)慶典及活動效果評估等。
新店籌備項目隨著開業(yè)慶典的結(jié)束而告以段落。開業(yè)后,一些具體的收尾工作無論完成與否,均由新店管理團隊接管運作。由組織最高管理者授權(quán),相關(guān)部門依據(jù)項目驗收檢查的結(jié)果,對整個新店籌備項目進行績效評估工作,評估結(jié)果除了向項目干系人提出改進意見和建議之外,對于籌備工作過程中表現(xiàn)突出的小組成員和造成工作失誤的小組成員將分別實施獎懲措施,形成及時的激勵機制,促進下階段項目工作質(zhì)量的提高。
新店籌備項目結(jié)束,項目小組即時解散,小組成員返回所在職能部門。隨著新的籌備項目的開始,各職能部門再行組建新的新店籌備項目小組,開展工作。
作為一種新的嘗試,我們預期:在新店籌備工作中應用項目管理技術(shù),能夠為零售商快速、高效率地開設新店帶來或多或少的幫助。更為重要的是:在變化迅速、競爭激烈的市場形態(tài)下,零售組織以什么樣的經(jīng)營姿態(tài)和管理理念,才能在商業(yè)博弈中占得主動?項目管理意識在充分利用現(xiàn)有條件把握不可預知的未來方面,顯現(xiàn)出出眾的效能和非凡的魅力。希望在不久的將來,“項目思維”將成為零售組織所能賴以重用的管理思維。
從目前來看,采用項目管理意識至少可以解決零售組織在發(fā)展和擴張中面臨的兩個方面的問題。第一、隨著業(yè)務范圍的不斷擴大,零售企業(yè)必將面對更多更廣的未知的市場環(huán)境。在這種情況下,組織原先積累的經(jīng)驗所能起到的作用將會越來越少,很多時候,組織將可能面對一無所知的商業(yè)環(huán)境,如何在這種環(huán)境中以低風險的代價完成擴張任務,用項目技術(shù)和項目思維“武裝”經(jīng)營者的思想,顯得尤為重要;第二、隨著業(yè)務流程的日趨復雜,日常管理要求僅僅能夠使企業(yè)保持現(xiàn)有的管理水平,而無法超越自己做出更高的提升。將企業(yè)管理提升作為一個“項目”來實施與改進,將使組織超越自我成為可能。
本文結(jié)合新店籌備工作,僅對項目管理技術(shù)的應用進行了比較粗淺的表述,身為零售組織的管理人員,我們應將自己的職業(yè)目光放高放遠,積極學習包括項目管理技術(shù)在內(nèi)的先進管理技術(shù),以開放性的思維方式將其充分應用到日常工作當中,只有這樣,我們的工作成果才會更加豐富,我們的工作前景才會更有希望!
籌備工作計劃篇二十二
餐飲行業(yè)強手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標消費群體心里的清晰定位。imc(整合營銷傳播)作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進運作方式,它通過塑造企業(yè)形象,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標消費群體,從而提升業(yè)績,達到既定的經(jīng)營目標和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認識,imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化、鮮明性的方式傳達給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,取得目標消費群體的認同,達到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,我們針對“店面”做出
第一階段市場推廣方案:
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話)。
對于開店周圍人流環(huán)境,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進行定投??梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費券。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
消費除外)。
3、 開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進行現(xiàn)場抽獎活動,以桌為基準,每桌只能有一次抽獎機會,且當日消費總額不得低于100元,設一等獎1名,獎品為:( ) ,二等獎兩名,獎品為:( ) 。
4、針對進店消費的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡交流平臺,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動,吸引新一代消費群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段 市場鞏固方案
沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策;采用何種促銷方式;市場維護管理狀況,對手的陳列維護狀況,多少人做市場維護等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達到占有市場的目的。
市場鞏固應綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競爭對手進入市場,加強現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費者需求,牢固占領(lǐng)市場,鞏固市場占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進店體驗,是否有新品推出,總結(jié)分析。
2、根據(jù)之前店面銷售情況,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié),
再做顧客問卷,以收集信息。分析銷售情況,找出不好原因作出有針對性的改進。(諸如,沒有新品推出、菜品質(zhì)量,員工服務,環(huán)境等是否需要改進,或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案。
3、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。
4、分析店面周圍消費群體生活習慣,開通網(wǎng)路團購。
5、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費群體,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機制:
(1)消費滿xx元即可辦會員卡一張,每次用餐可以享受9.x折,并獲贈xx積分;
(2)當積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,享受8.x折優(yōu)惠;
(3)當升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,享受7.x折優(yōu)惠。
6、服務品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務上的細節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒;
(3)對菜品的了如指掌;
(4)茶水、飲料的送達及時;
7.免費品嘗
新款新品為客戶供免費品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶
聯(lián)系當?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享。
客戶關(guān)系
一、 客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶。
1.有形價值客戶:來酒店消費的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶、結(jié)賬人。
2.無形價值客戶:自己不消費,但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如:被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人(軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等)。
二、客戶開發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標準
店內(nèi)客戶開發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標客戶
2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費記錄
現(xiàn)場關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈送菜品
3.提供超值服務
4.敬酒、經(jīng)理巡臺
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認識的客戶當日或次日發(fā)短信進行關(guān)懷
2.當客戶10日以后一直沒有來消費時,要電話關(guān)懷,了解最近狀況(出差、度假、或忙其它)
3.如果有客戶的生日、紀念日,則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷
4.當客戶再次入店消費時,營業(yè)員餐中重點關(guān)注,提供超值服務
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開發(fā)
尋找目標客戶
1.網(wǎng)上查詢目標客戶
2.老客戶介紹認識目標客戶
3.查詢歷史消費記錄:超過二個月沒來的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準備資料登門拜訪
電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系,公關(guān)客戶
三、客戶響應規(guī)范
1.客戶響應的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復短信、電話。
2.在開發(fā)客戶中,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應的,不要重復使用。要請示前廳經(jīng)理,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營業(yè)員無論上班或休假手機都須在早上8:00—22:00之間保證開機。 接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點可以有房間。
(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應的房間。
五、客戶溝通規(guī)范
1 溝通分類 迎送的溝通
見面問候、送客溝通公共話題:天氣、健康、新聞(不要評論)、人文地理、風俗習慣
不同的宴請性質(zhì) 宴請重要領(lǐng)導、商務宴請、家宴、旅游、朋友或同學聚會等
特殊節(jié)日 節(jié)日、生日、結(jié)婚紀念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子 特殊人群
領(lǐng)導、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機、游客,根據(jù)不同的身份進行溝通
對方喜好 服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(選料、產(chǎn)地、工藝)、食用方法、表達主人心意、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
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