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酒店服務(wù)生辭職報告篇一
您好!
我是負(fù)責(zé)xxxx區(qū)域的服務(wù)員xxxxxx,今天,把這封信交給您,是我下定了決心做出的決定。作為一名員工,我真的很感謝您對我的知遇之恩,能在這么優(yōu)秀的酒店里工作,我也感到非常的榮幸!不管是在朋友面前,還是給家人的電話里,我總是以自己在xxxxxx酒店工作感到自豪。我真的是非常喜歡xxxxxx酒店,而在這里工作了這么久,我也是非常的熟悉這里,雖然我是在這里是比較偏后進(jìn)來的。但是正應(yīng)為是這樣,酒店里的大家都將我當(dāng)做晚輩來看待,每天一起做事的時候,他們都會讓我跟在后面,教會我很多關(guān)于工作的事情,而且在休息吃飯的時候,也會給我很多的生活方面的經(jīng)驗(yàn)。這是在是讓我感到非常的感謝,正是因?yàn)橛辛诉@么一群可敬的長輩,我的工作才能做的這樣好。當(dāng)然,能將酒店帶向成功,我們的工作還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還是多虧了您這樣的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)這我們向著正確的方向努力,這才是,我們成功的原因。
雖然我并不算是老員工,也沒有做的特別久,但是,我現(xiàn)在是必須要離開了!這不是我的沖動,也不是家人們的指示,只是我對目前自己的情況,以及家庭的情況作出的這樣的判斷?,F(xiàn)在我的年齡也在增長,而父母的情況也并不樂觀。作為家中唯一的獨(dú)子,我在感覺到自己不能更好的回報父母,讓他們過上更好的生活的時候,總是跟到非常的心痛。
他們總是給我打來電話,給我寄許多我愛吃的東西,但是我能寄回去的,卻寥寥無幾。這實(shí)在是讓人感到慚愧。這與酒店并沒有關(guān)系,酒店給我們的待遇真的很好,我們都非常的感激!但是,我也知道,自己在酒店工作的天賦可能并不如自己想想的那樣高,這樣下去,我也很難想象自己會有什么出路。
不只是為了自己,為了父母,我也必須要出去拼一拼,去試試看自己究竟能走到什么地方。我不想再讓遠(yuǎn)方的父母擔(dān)心,不想他們總是在電話中掛念自己的生活了。我非常感謝能在xxxxxx酒店里待的這段時間,但是現(xiàn)在真的不是止步于此的時間。我不能只為了自己而活,我的身后,還有著愛我的人。
不能繼續(xù)為酒店效力實(shí)在是抱歉,非常感謝大家能在工作的這段時間給我了家人般的關(guān)懷,我會一直記住這溫暖的xxxxxx酒店,也祝愿酒店能在未來成為xxxxxx最棒的酒店!再見!
此致
敬禮!
辭職申請人:xxxxxx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)生辭職報告篇二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xxx,近期在工作當(dāng)中,我覺得我是非常充實(shí)的,回想起來這對我個人能力還是很不錯的提高,現(xiàn)階段的工作我深刻的體會到了壓力,作為一名服務(wù)員我感覺自己是做的不夠好,在酒店工作我平時都是比較忙的,過去的一段時間也是比較充實(shí),每天都是認(rèn)真的做好了很多事情,這給我的感覺還是非常有意義的,在這個過程當(dāng)中,還是應(yīng)該要調(diào)整好心態(tài),這樣下去肯定是不好的,因?yàn)楦惺艿搅说墓ぷ鳟?dāng)中的壓力,所以我應(yīng)該要調(diào)整好自己的狀態(tài)。
來和您辭職,我確實(shí)也是做好了很多準(zhǔn)備,現(xiàn)階段的工作我是深刻的體會到了這些,在這個過程當(dāng)中,我對自己是很有耐心的,這對我個人能力還是非常有意義的,做好服務(wù)工作非常的重要,現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)當(dāng)中,我對此還是深有體會,這一點(diǎn)也是毋庸置疑的,現(xiàn)階段我也是對此比較重視,我相信在這個過程當(dāng)中個人能力是一個非常大的挑戰(zhàn),現(xiàn)在我真的對此是是很不好的,我也不希望在接下來出現(xiàn)什么問題,作為一名服務(wù)員,我深刻的體會到了這些細(xì)節(jié),在這一點(diǎn)上面我應(yīng)該要認(rèn)真的落實(shí)好相關(guān)的規(guī)章制度,在這個過程當(dāng)中,我還是感覺非常有意義的,作為一名x的服務(wù)員,我現(xiàn)在還是感覺很充實(shí)的。
隨著時間的不斷推移,一直到現(xiàn)在我才感覺到了自己現(xiàn)在是很吃力,這對我個人能力還是有足夠多的提高的,在這方面我確實(shí)應(yīng)該要對自己的各方面能力更加上心一點(diǎn),做出辭職這個決定我也是思考很久的,酒店的工作比較多,這段時間我就感覺到了非常的吃力,在這個過程當(dāng)中,我應(yīng)該要對自己更加有信心一點(diǎn),作為一名服務(wù)工作人員確實(shí)還是應(yīng)該做好充分的準(zhǔn)備,所以我一定會做的更好一點(diǎn)的,我也堅(jiān)信接下來在工作當(dāng)中,應(yīng)該要處理好相關(guān)的問題,現(xiàn)在在這個過程當(dāng)中,我還是感觸非常深刻的,這對我還是應(yīng)該做出一個好的調(diào)整的,所以思考很久之后,我還是決定和您做出辭職這個決定,確實(shí)應(yīng)該讓自己保持好的狀態(tài),雖然來到x酒店這里也不是很久,但是我對自己還是很有信心的,我相信在接下來我也能夠做出好的調(diào)整,我也希望最后這段時間能夠把工作做的更好,不辜負(fù)了公司的期望,在x這里的工作有一個好的收尾。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx。
年xx月xx日。
酒店服務(wù)生辭職報告篇三
老板:您好!
首先,非常感謝您這x年來對我的信任和關(guān)照。對于我的辭職深感抱歉。
這段時間,我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況,覺得來賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在賓館工作的半年多時間中,我學(xué)到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定,也希望您能夠理解我的辭職。我將做到年底結(jié)束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月。
酒店服務(wù)生辭職報告篇四
老板:您好!
首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。對于我的辭職深感抱歉。
這段時間,我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激 不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學(xué)到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能 表示深深的實(shí)習(xí)生辭職申請書?歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的'工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定,也希望您能夠理解我的辭職。我將做到年底結(jié)束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。
現(xiàn)在酒店的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在酒店卻無所作為,因此請求允許離開。
具體原因是:
一,我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了酒店的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對酒店領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來在酒店做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。
可是后來被調(diào)到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。
三,我個人也是在酒店什么都學(xué)得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前酒店正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為酒店分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在酒店期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人:
酒店服務(wù)生辭職報告篇五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。
現(xiàn)在酒店的`發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在酒店卻無所作為,因此請求允許離開。
具體原因是:
一,我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了酒店的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對酒店領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來在酒店做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。
可是后來被調(diào)到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。
三,我個人也是在酒店什么都學(xué)得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前酒店正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為酒店分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在酒店期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
酒店服務(wù)生辭職報告篇六
尊敬的老板:。
您好!
首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。對于我的辭職深感抱歉。
這段時間,我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學(xué)到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的實(shí)習(xí)生辭職申請書歉意。非常感激這份工作給予了我很好的.鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定,也希望您能夠理解我的辭職。我將做到年底結(jié)束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)生辭職報告篇七
尊敬的主管、經(jīng)理:
你好!
在酒店工作的這段時間,我學(xué)到了很多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。所以提出辭職我想了很久。
酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在xx月xx日左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升,主管及各位同仁工作順利!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)生辭職報告篇八
您好!
非常感謝這幾年您對我的關(guān)心和照顧,對于辭職,我表示由衷的抱歉。這段時間,我回顧了這些日子的工作情況,覺得自己沒有以前那么充滿熱情了,所以我才提出辭職。
這半年來,老板對于我的關(guān)心和指導(dǎo)讓我很感激,我也學(xué)到了很多的東西,不管是和人的相處方面還是自己的做人方面,都得到了很大的改變,這都是老板對于我的培養(yǎng)和關(guān)心,對于現(xiàn)在我要離開,只能說非常的抱歉,感謝這份工作給了我很好的鍛煉機(jī)會,但是現(xiàn)在我覺得從事這份工作,有心而力不足,長時間的工作時間讓我覺得吃不消,所以我決定辭職,希望得到您的批準(zhǔn)。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
請您諒解我做出這樣的一個決定,也希望你能夠理解我的這個辭職意愿,我將做到年底以后離開,這樣也可以完成交接的工作,我很遺憾,以后不能再為酒店做出自己的一份貢獻(xiàn)了,我也由衷地祝愿酒店的業(yè)績能夠越來越好,老板身體健康,工作順利。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店服務(wù)生辭職報告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店里的一名實(shí)習(xí)生,我叫xx。來到酒店已經(jīng)試用了一個星期,但是之前來酒店面試的時候,領(lǐng)導(dǎo)跟我說的是我們這里包住,只要我過了一個星期的試崗期,就會給我安排宿舍。但是現(xiàn)在一個星期已過,酒店里面才告訴我,現(xiàn)在已經(jīng)沒有了住的地方。我覺得這是酒店一個相當(dāng)不誠信的地方,如果當(dāng)初酒店跟我講的是不包住,那我肯定不會來酒店工作了,這樣的話,既不會耽誤我找其它工作的時間,也不會耽誤了酒店培養(yǎng)新人的時間。也就不會有我現(xiàn)在過來辭職的事情了。
雖然我們還有半年畢業(yè),但是在這半年里,我們都要出去進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,所以學(xué)校里面也不準(zhǔn)讓我們住在宿舍里了,規(guī)定我們必須在今年的xx月xx日都要全部搬出去。宿舍里的大三的同學(xué)也都陸陸續(xù)續(xù)找到了實(shí)習(xí)崗位,也都搬出去了。就只剩下我和幾個其它的同學(xué),因?yàn)楫厴I(yè)設(shè)計(jì)一直沒有通過的事情,而一直留在學(xué)校里面。學(xué)校里面搞校招的時候,我也沒有意識到那時候我們就已經(jīng)在面臨著要找工作的危機(jī)感,總以為時間還早,所以也沒有過多的去關(guān)注。雖然后面去看了一兩家,但是我都覺得不怎么滿意??赡苁俏易约貉酃馓吡?,還沒有給自己找準(zhǔn)一個定位,所以到了后面,別的同學(xué)都早已找好了實(shí)習(xí)工作,都早已有了安身的地方。他們有的在外面合租的房子,她們有的是公司包住的,有的是住在本地自己家里或者親戚家里。而我卻還在為找我的實(shí)習(xí)崗位和住的地方而四處奔波著,一天在xx市里要跑四五家要面試的公司,離辦理宿舍的時間也越來越近,我不得不首先考慮我要搬出去住哪里的地方。
第一個我在xx市既沒有親戚也沒有買房子,所以我只能考慮租房子,或者找一個包住的工作。而在xx市里租房子起碼都是要半年才起租,也是要押三付一的,我才剛出來,身上哪里有這么多錢可以付五六千塊錢的房租。而且如果是找人合租幫我分擔(dān)房租,我一時間也找不到一個愿意和我合租的同學(xué),因?yàn)樗齻兌荚缫呀?jīng)和別的同學(xué)合租在一起了。所以我目前只能考慮最后一個,就是去找一個能包住的工作。而當(dāng)找到我們酒店的時候,雖然我實(shí)習(xí)的崗位只是一個服務(wù)員的崗位,但是我起碼也能鍛煉一下自己,最重要的是,當(dāng)時人事姐姐跟我說的是酒店包住,只是要試崗七天以后才會給我分配宿舍。我當(dāng)時也是抱著決心要來酒店上班的態(tài)度,不管這七天有多難熬,我都要堅(jiān)持下去。因?yàn)樵谑爝^后,就是我們要搬去學(xué)校宿舍的最后期限。否則我就真的沒有地方住了。
而且我之前就跟人事說過這件事情,酒店應(yīng)該也知道我的難處,但是現(xiàn)在酒店缺說沒有地方給我住,所以這個讓我有點(diǎn)接受不了。所以還請領(lǐng)導(dǎo)盡早同意我的辭職申請,我就只剩三天時間,我要盡快的去找到一份能夠包住的工作。
此致
敬禮!
姓名:
日期:年月日
酒店服務(wù)生辭職報告篇十
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
餐飲部中餐廳服務(wù)員。
20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們x級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳――xx廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了xx賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
一、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位―xx賓館是一所成立于20xx年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。
但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的'感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谖覍x賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在,畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實(shí)感受到了其中的問題。
據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)。
3、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵。
事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
在一個月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心,即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
酒店服務(wù)生辭職報告篇十一
老板:您好!
首先,非常感謝您這*年來對我的信任和關(guān)照。對于我的辭職深感抱歉。
這段時間,我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學(xué)到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定,也希望您能夠理解我的辭職。我將做到年底結(jié)束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)生辭職報告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時光飛逝,歲月如梭,短短的一個月時間已飛快流逝,很榮幸目睹了同煤國際酒店由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌,一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我,一個剛剛畢業(yè)的高中生,被酒店的氣派吸引了過來,每天享受著大哥大姐的關(guān)懷,和照顧。承蒙著酒店無微不至的關(guān)懷和培養(yǎng),通過這一個多月的工作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無法學(xué)到的知識,讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢,在這里,我想對所有的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心過我的人說一聲:謝謝你們!
俗話說,人往高處走,水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實(shí)。但知識的力量始終讓我感受到:學(xué)習(xí)才能讓自己的潛能得到最大的發(fā)揮,于是,我做了今生的一大決定:繼續(xù)上學(xué)深造,做新時代的人才,讓我的酒店知識更家的充實(shí),能更加的專業(yè)化,為我們的酒店打下堅(jiān)實(shí)的員工基礎(chǔ)。
請您原諒一個無知少年的決定,很遺憾要對您說一聲:再見。最后祝您步步高升,身體健康,工作順利,愿酒店金牌萬里,前程似錦,走向世界。
辭職人:xxx。
20xx。
年x月x日
酒店服務(wù)生辭職報告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我是員工xx,很遺憾這個提出辭職。
我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。
因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
王總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx年的`時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊(duì),您正好是隊(duì)長。讓我意想不到的是,平時看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊(duì)中沒有取得好的成績,但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱號。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽儭?/p>
隨著時間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。
更讓人欽佩的是,在今年的非典時期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時,您卻以審時度勢的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響??赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!
而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。
恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說,它是一種激勵,一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會,也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。
而在我把這個決定告訴您的時候,王總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)生辭職報告篇十四
本文目錄。
暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個社會接納你,當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費(fèi).想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因?yàn)榇笠贿€沒有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識,所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
xx日早晨我早早的來到酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭.我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點(diǎn)不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點(diǎn)的時間到了,客人陸續(xù)進(jìn)來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢?說曹操,曹操到.領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,她沒有嚴(yán)厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn).可奇怪的是,每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補(bǔ),有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來.慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點(diǎn)回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
呢?不是親眼所見,我真不敢相信.客人走后,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀.這就是我們的工作.小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵.服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時候你忙的累了,餓了,渴了.沒有人會來關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務(wù)員.其實(shí)在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動.突然感覺到自己這個大學(xué)生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實(shí)際問題上,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實(shí)踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,看來還需要時間和困難的磨礪.
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通過這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學(xué)一年級的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。
當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對即將到來職業(yè)生涯,我們要從容入世。當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時,我們要學(xué)會服從。經(jīng)過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé),努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的。
國學(xué)。
大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
酒店服務(wù)生辭職報告篇十五
尊敬的`領(lǐng)導(dǎo):
您好!
酒店客房的服務(wù)工作雖然難度不大卻也需要格外用心才能夠?qū)⑵渥龊?,而我在過去的客房服務(wù)員工作中也是這般認(rèn)真對待才能夠得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識,這種不留余力的栽培也讓我體會到客房服務(wù)員工作的好處并為之而奮斗,現(xiàn)如今因?yàn)閭€人追求方面的不同導(dǎo)致自己逐漸萌生了辭去酒店客房服務(wù)員工作的想法。
實(shí)際上在工作初期的時候自己的確十分珍惜酒店客房服務(wù)員崗位的學(xué)習(xí)機(jī)會,無論是在服務(wù)員工作中培養(yǎng)吃苦耐勞的能力還是與客戶的交流中提升自己為人處世的能力,終歸都是激發(fā)自身潛力并在酒店工作環(huán)境中實(shí)現(xiàn)自我價值的方式罷了,畢竟對于身為年輕人的自己來說敢于在工作中追求個人能力的提升也是優(yōu)勢所在,在這期間酒店同事的幫助也能讓我感受到團(tuán)隊(duì)的凝聚力對于自身的發(fā)展有著多么重要的意義,也正因?yàn)槿绱俗约焊裢庹湎Ь频旯ぷ鞯母鞣N學(xué)習(xí)機(jī)會并掌握了許多實(shí)用的技巧,盡管有些在服務(wù)員工作中應(yīng)用不到卻也是寶貴的人生經(jīng)驗(yàn)。
雖然不滿足于現(xiàn)狀是我用來提升個人能力的重要方式卻也對當(dāng)前的工作帶來了影響,尤其是隨著工作時間的增加讓我隱約感受到在酒店之中存在著一種束縛感,雖然我也曾認(rèn)為這是工作中的錯覺卻在時間的流逝中感到越來越強(qiáng)烈,經(jīng)過綜合的考慮以后讓我意識到這是自己對酒店服務(wù)員工作感到不滿意的緣故,實(shí)際上這種不滿意只不過是覺得自己在酒店客房服務(wù)員工作中無法實(shí)現(xiàn)人生追求罷了,只不過覺得這種想法有些對不起酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培才從而在任何場合下說出口。
對我而言不合適的工作只會讓自己在職場道路中逐漸偏離最初的路線,雖然我認(rèn)為酒店的工作能夠很好地鍛煉自己卻無法作為奮斗終生的追求,畢竟不管怎么說酒店的各種栽培對于我的成長來說已經(jīng)做到仁至義盡了,只不過是我的心思比較復(fù)雜才覺得目前的自己不適合從事這份比較純粹的工作罷了,畢竟有些時候各種新奇的想法不能夠運(yùn)用到目前的酒店工作中也是讓人感到比較遺憾的事情,但為了酒店的聲譽(yù)著想還是應(yīng)該要在客房服務(wù)員工作中循規(guī)蹈矩比較好。
雖然辭去酒店客房服務(wù)員的工作以后會讓今后的人生充滿不確定性,但對于目前的自己來說的確希望能夠趁著年輕從而在社會上闖蕩一番,也正是因?yàn)閭€人觀念與價值追求不同從而讓我認(rèn)為自己已經(jīng)不再適合繼續(xù)從事酒店客房服務(wù)員的工作了。
此致
敬禮!
姓名:
日期:年月日
酒店服務(wù)生辭職報告篇十六
尊敬的xx經(jīng)理:
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的,自從我進(jìn)入了餐廳之后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn),經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康,工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)生辭職報告篇十七
為期八個月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。
20xx假,在社會環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)旗下的四個酒店實(shí)習(xí)?;蛟S是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
如我所愿,我被分配到了花園山莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),分到了不同的部門和崗位。第二天,酒店就對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為二塊:一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解,第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
我們實(shí)習(xí)的花園山莊是一所成立于20xx年的四星級酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊,其餐飲部大致他成一樓江南食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學(xué)的工作崗位就是江南食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳,有時候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。
江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了,因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,[完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)。只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo),慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下,一個星期后,我們就正式單獨(dú)上崗了。
剛開始一個人單獨(dú)做服務(wù)的時候,還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件快樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚(yáng),也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評。
記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿,前后加過幾次水,后來客人走的時候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少。
下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內(nèi)容很簡單,但真的做起來,一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了,因?yàn)榛檠鐣r,新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量達(dá)到最大。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn),可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因?yàn)橐郧皬那皼]有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好。
去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!
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