校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書大全(16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-16 05:11:14
校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書大全(16篇)
時(shí)間:2023-11-16 05:11:14     小編:LZ文人

傳統(tǒng)文化是我們民族的寶藏,如何在現(xiàn)代社會(huì)中傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)文化是我們所需要思考的??偨Y(jié)的語言要簡(jiǎn)潔明了、準(zhǔn)確精練,避免出現(xiàn)冗長和啰嗦的表達(dá)方式。趕緊來看看下面這些總結(jié)范文,或許能給你帶來靈感。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇一

承辦單位:煙臺(tái)市旅游局、煙臺(tái)市烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市旅游飯店協(xié)會(huì)。

第四屆中國國際美食節(jié),將與第四屆煙臺(tái)國際葡萄酒節(jié)、第十一屆國際果蔬〃食品博覽會(huì)同時(shí)舉辦。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為:采取政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作的模式,以“美食海洋、歡樂煙臺(tái)”為主題,以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式,充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性,讓美食與文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,讓名店、名廚、名菜走入百姓生活,使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日,市民和游客的節(jié)日!

綠色環(huán)保,科學(xué)飲食,健康旅游,交流合作!好客山東,美食煙臺(tái)!

展示華夏旅游絢麗風(fēng)采,弘揚(yáng)世界美食燦爛文化!五彩繽紛美食佳作,風(fēng)情萬種旅游文化!

讓美食走進(jìn)千家萬戶,讓旅游扮靚現(xiàn)代生活!

時(shí)間:20xx年9月23日—10月7日。

地點(diǎn):煙臺(tái)旅游大世界及臨海廣場(chǎng)。

規(guī)模:設(shè)室內(nèi)美食展位200個(gè),廣場(chǎng)展位300個(gè)。

費(fèi)用:室內(nèi)展位(3m×3m)2800元/個(gè)(9月23日—26日)。

廣場(chǎng)展位(3m×3m)8000元/個(gè)(9月23日—10月7日)美食節(jié)預(yù)計(jì)參會(huì)正式代表2000人,其中海外200人,國內(nèi)1500人,市內(nèi)300人,參與觀眾及游客20萬人。

海內(nèi)外賓館、飯店、餐館,廚師,旅行社,旅游景(區(qū))點(diǎn);各地烹飪餐飲協(xié)會(huì)、旅游飯店協(xié)會(huì);與旅游各要素相關(guān)及配套企業(yè)等。

(一)展示展銷。

1、美食展示展銷。

分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。

精品展區(qū)設(shè)在大世界a、b展館及序廳,根據(jù)菜品特點(diǎn)的不同,分別設(shè)立專題展區(qū),如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺(tái)灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。

大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場(chǎng)、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城,由組委會(huì)組織煙臺(tái)市各大飯店,各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃,山東省各市、地,全國各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作,面向廣大市民和游客,進(jìn)行展示展銷。

同時(shí)啟動(dòng)煙臺(tái)旅游大世界啤酒音樂海鮮大排檔,以煙臺(tái)上百種生猛海鮮為主打,豐富參會(huì)代表、游客、市民們的節(jié)日生活。

2、餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展示展銷。

美食展銷現(xiàn)場(chǎng),為相關(guān)或配套企業(yè),如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀(jì)念品等供應(yīng)商,提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺(tái)。

3、飯店美食文化周美食節(jié)期間,為更好地展示、宣傳各地美食文化,特舉辦美食文化周活動(dòng)。一是在煙臺(tái)各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席,為廣大來賓提供服務(wù),打造煙臺(tái)“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌;二是組委會(huì)協(xié)助邀請(qǐng)外地餐飲企業(yè)與煙臺(tái)的飯店進(jìn)行合作,分別推出不同菜系的美食文化周活動(dòng),如粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜等,組委會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳推廣。

(二)廣場(chǎng)技能競(jìng)賽表演及文化演出。

1、在大世界廣場(chǎng)上,由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動(dòng);同時(shí)舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。

2、由組委會(huì)邀請(qǐng)各地烹飪高手,在廣場(chǎng)舉行烹飪特技表演活動(dòng);

3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風(fēng)味小吃展銷活動(dòng),與文化部門合作,組織廣場(chǎng)文藝演出活動(dòng)。

(三)技能競(jìng)賽、評(píng)比、講座。

1、20xx中國特色菜品大賽。

由組委會(huì)組織,面向海內(nèi)外廚師舉辦20xx特色菜品大賽,本次比賽只設(shè)熱菜項(xiàng)目,為單菜品評(píng)比。要求參賽菜品富有地方特色,為大眾所廣泛接受。由組委會(huì)組織專家、美食家組成評(píng)委會(huì),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)比。比賽設(shè)特金、金、銀、銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng),特別優(yōu)秀的菜品,頒發(fā)特金獎(jiǎng),由組委會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)200元。余下金、銀、銅獎(jiǎng)比例依次為10%、20%和30%,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。全部獲獎(jiǎng)菜品和制作人(單位)由大賽組委會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎(jiǎng)牌。

2、煙臺(tái)市烹飪技能競(jìng)賽。

聯(lián)合會(huì)協(xié)辦,煙臺(tái)市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會(huì)承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個(gè)工種的技能競(jìng)賽,優(yōu)秀選手可獲晉級(jí)資格及相關(guān)部門的聯(lián)合表彰。

3、餐飲名店評(píng)選。

本屆美食節(jié)期間,由組委會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn),組織專家對(duì)煙臺(tái)市的中餐館、韓國料理店、日本料理店等進(jìn)行評(píng)選,評(píng)選出2010年煙臺(tái)市餐飲名店,由組委會(huì)頒發(fā)證牌,在海內(nèi)外市場(chǎng)上進(jìn)行廣泛宣傳。

4、營養(yǎng)與健康知識(shí)講座。

邀請(qǐng)營養(yǎng)健康專家,面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護(hù)》知識(shí)講座,為大眾的飲食健康提供幫助。

(四)“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國風(fēng)情游。

美食節(jié)期間,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),組織煙臺(tái)旅行社設(shè)立旅游咨詢門市,開展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動(dòng),推出煙臺(tái)及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游,同時(shí)推出韓國和日本海外旅游考察線路,參會(huì)代表可報(bào)名參與旅游活動(dòng)。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇二

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。

如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

3、廣播站宣傳。

(一)、前期準(zhǔn)備

1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng)。

3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等

(二)、活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國風(fēng)格的'音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。

再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括。

1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。

2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。

3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)、活動(dòng)后期

總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

以上只是個(gè)人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么,希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來!

化生學(xué)院辦公室

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇三

學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè),而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí),而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面,而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開心。

良好的餐廳文化氛圍,可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量,真正的做到消費(fèi)的是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一,旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設(shè)校園食堂。

10月23日下午1:30到4:00

木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂

(一)線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行:線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳;線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳,與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。

(二)聯(lián)系各職能部門以確?;顒?dòng)順利開展;邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開幕式;聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>

(三)合理安排工作人員,確?;顒?dòng)次序、安全。

(四)準(zhǔn)備活動(dòng)用具

(一)開幕式:主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。

(二)品食環(huán)節(jié):學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。

(三)學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票,選出五道“最佳菜品”。

(四)公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰,廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

(五)穿插活動(dòng):選取五名學(xué)生上臺(tái)提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。

(六)主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。

(一)組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),與各職能部門交接好工作。

(二)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。

(一)一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容,確?;顒?dòng)開展。

(二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇四

:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代。

仍有三名評(píng)判作為主評(píng)委,評(píng)委團(tuán)參與決賽的評(píng)判,20位晉級(jí)表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時(shí)間不限,20位選手表演完后,依次上臺(tái)進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評(píng)判綜合評(píng)判團(tuán)及自己的意見對(duì)選手進(jìn)行點(diǎn)評(píng);最后再由評(píng)判、評(píng)判團(tuán)及老師進(jìn)行評(píng)定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

20xx年11月10日——11日(周六、周日)。

:東區(qū)中心廣場(chǎng)。

:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生。

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴?zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動(dòng)。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對(duì)的一組加分贏美元。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、t臺(tái)秀等形式參與展示,形式不限,每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對(duì)節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會(huì)確定節(jié)目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

四次比賽結(jié)束以后,獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎(jiǎng)品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎(jiǎng)懲措施,六個(gè)組都沒有獎(jiǎng)品。

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。

各班在周二下午主題班會(huì)上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng),并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個(gè)節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對(duì)父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個(gè)活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對(duì)父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)。

組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員。

任務(wù):a、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)計(jì)與裝飾。

b、確保演出當(dāng)天舞臺(tái)裝飾的完整性。

c、負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)桌椅的配備工作;。

活動(dòng):幼兒、教師、家長齊動(dòng)手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇五

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;

如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

3、廣播站宣傳;

(一)、前期準(zhǔn)備

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

(二)、活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷 ”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。。。。

再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。。。。

每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e 等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括

3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)、活動(dòng)后期

總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇六

活動(dòng)背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。
具體策劃如下:

一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

二、主題:韓園新“食”代

三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)中心廣場(chǎng)

五、參加對(duì)象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

六、活動(dòng)內(nèi)容:

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。

七、報(bào)名時(shí)間及方式:

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八、注意事項(xiàng):

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

一.活動(dòng)主題:

關(guān)鍵詞 :狂歡、青春、激情、夢(mèng)想、未來

二.活動(dòng)目的:

1.進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)之間的協(xié)作能力,促進(jìn)班級(jí)同學(xué)之間學(xué)習(xí)、生活的交流,增進(jìn)同學(xué)、老師之間情誼,展現(xiàn)學(xué)生風(fēng)采。

2.豐富同學(xué)們的校園文化生活。

3.發(fā)掘優(yōu)秀文藝人才,使之得到更好的培養(yǎng)和鍛煉

4.為進(jìn)一年來表現(xiàn)突出的同學(xué)進(jìn)行頒獎(jiǎng)

四.活動(dòng)地點(diǎn):

五.活動(dòng)策劃主辦單位:學(xué)生會(huì)、校團(tuán)委

六.活動(dòng)對(duì)象:成教部全體師生

七.活動(dòng)內(nèi)容:

晚會(huì)第一階段:

制作團(tuán)隊(duì)分工分組:

總導(dǎo)演組: 曾校 潘主任

舞臺(tái)總監(jiān) 高健

各部門負(fù)責(zé)人

第一項(xiàng)目組:節(jié)目組

組長:李應(yīng)華 組員:蔣康 喻彩霞 主持組 各班團(tuán)支書 易姿

a.完成節(jié)目收集、篩選、后期的排練及彩排工作。

b.負(fù)責(zé)節(jié)目編排及晚會(huì)主流程的銜接。

c.主持人的選擇,形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞審核。

d.準(zhǔn)備好晚會(huì)所需的服裝道具、伴奏帶

第二項(xiàng)目組:宣傳組

組長:曾文祥 組員: 謝艷 雷婷婷 劉小源

a.利用海報(bào)(包括手繪海報(bào))、橫幅、等為晚會(huì)進(jìn)行宣傳

第三項(xiàng)目組:后勤組

組長:熊海蘆 組員:學(xué)習(xí)部 曾尊 徐湘輝

a.確定晚會(huì)邀請(qǐng)的嘉賓并且及時(shí)送出請(qǐng)柬。

b.確定禮儀隊(duì)人員(人數(shù)待定)。

c.物品購買及工作證制作。

第四項(xiàng)目組: 舞臺(tái)組

組長:吳杰 組員:衛(wèi)生部副部長 、干事

a.監(jiān)督并確保舞臺(tái)的搭建在工作時(shí)能保時(shí)保質(zhì)。

b. 晚會(huì)期間舞臺(tái)燈光設(shè)備、音響設(shè)備的安裝、化妝室、換衣間的布置及觀眾席、嘉賓席的布置 和 拉幕 道具清點(diǎn)。

第五項(xiàng)目組:機(jī)動(dòng)組

組長:肖分 組員:紀(jì)檢部、喻彩霞、

a.會(huì)期間,負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律秩序維持,以及處理緊急情況。
供其它項(xiàng)目組緊急調(diào)派,協(xié)助其它項(xiàng)目組完成工作,保證晚會(huì)取得圓滿成功。

第六項(xiàng)目組:信息傳遞組

組 長:喻彩霞 組員:孫小玲、劉海月 任務(wù):負(fù)責(zé)各組之間信息的傳遞,傳遞燈光師、音響師的信息,并通知演員準(zhǔn)備上臺(tái),舞臺(tái)道具的準(zhǔn)備和搬運(yùn)工作,以及現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目統(tǒng)分,名次排比。
注意:a、各項(xiàng)目組應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成本組的任務(wù),若碰到緊急情況應(yīng)及時(shí)向晚會(huì)負(fù)責(zé)人通報(bào)。
b、各項(xiàng)目組人員任務(wù)發(fā)生嚴(yán)重沖突時(shí),可是情況重新調(diào)整各組的.人力資源,并可隨時(shí)啟用機(jī)動(dòng)組。
c、各項(xiàng)目組之間應(yīng)配合協(xié)調(diào),共同協(xié)作完成本次晚會(huì)任務(wù)。

晚會(huì)第二階段:

1.主要完成前期宣傳,節(jié)目收集,主持人確定

a.節(jié)目收集:于12月8日初選,(具體時(shí)間地點(diǎn)再定) 由節(jié)目組負(fù)責(zé)

b.前期宣傳:由宣傳組負(fù)責(zé),進(jìn)行海報(bào)設(shè)計(jì)和粘貼以及橫幅的設(shè)計(jì)制作。

晚會(huì)第三階段:晚會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期

主要完成節(jié)目篩選及排練、第一次試演、中期宣傳、禮儀人員確定、舞臺(tái)燈光音響確定及所需物品的購買與租用。

b.舞臺(tái)確定:又舞臺(tái)組負(fù)責(zé)

c.物品購買及禮儀人員確定:由禮儀組負(fù)責(zé),物品需要情況由后勤組等進(jìn)行統(tǒng)籌。

晚會(huì)第四階段:晚會(huì)倒計(jì)時(shí)

晚會(huì)全過程確定(包括節(jié)目單確定)、末期宣傳、領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)、場(chǎng)地確定、各工作人員工作情況確定,工作證制作、費(fèi)用確認(rèn)。

b.末期宣傳:由宣傳組負(fù)責(zé)節(jié)目單的設(shè)計(jì)及發(fā)放

c. 所有工作人員在會(huì)場(chǎng)開放后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)簽到

d領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)、工作證制作由后勤組負(fù)責(zé)

e. 提前對(duì)各種音響設(shè)備進(jìn)行調(diào)試 確認(rèn)

f. 演員提前3個(gè)小時(shí)進(jìn)入會(huì)場(chǎng),準(zhǔn)備好妝容,衣著

觀眾提前一小時(shí)進(jìn)入會(huì)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)安保人員就位

g. 晚會(huì)開始,各現(xiàn)場(chǎng)工作人員各就各位,確保晚會(huì)順利進(jìn)行

應(yīng)急措施

a. 下一個(gè)節(jié)目出演時(shí),其后的兩個(gè)節(jié)目在后臺(tái)準(zhǔn)備,前一個(gè)節(jié)目如由于各種原因無法按時(shí)出演時(shí),下一個(gè)節(jié)目及時(shí)跟進(jìn)。

d.其他緊急情況發(fā)生時(shí),由現(xiàn)場(chǎng)機(jī)動(dòng)組即使處理注意:

晚會(huì)第五階段:晚會(huì)后期工作

1.宣傳組負(fù)責(zé)結(jié)束后的后期回顧及dvd制作發(fā)放

2.所有工作人員打掃會(huì)場(chǎng)

補(bǔ)充: 1.分工不分家!!! 導(dǎo)演組會(huì)觀看進(jìn)程并適當(dāng)?shù)卣{(diào)整工作。
各工作組在尚未開展自己的工作或完成自己的工作時(shí),請(qǐng)自覺幫助其他工作組完成工作以加快整體工作進(jìn)程。

3.制作團(tuán)隊(duì)所有成員的手機(jī)必須保持24小時(shí)開機(jī)狀態(tài),并保證隨時(shí)能聯(lián)系到人。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)高效率,有任何問題及時(shí)上報(bào)。
(2013年物科院元旦晚會(huì)策劃書)

4. 晚會(huì)后工作細(xì)則:晚會(huì)結(jié)束后,各工作人員按照會(huì)前安排的相應(yīng)工作進(jìn)行收?qǐng)龉ぷ鳌?br/> 非特殊情況,不允許任何團(tuán)隊(duì)成員在沒清理完會(huì)場(chǎng)之前提前離開會(huì)場(chǎng)。

5. 各項(xiàng)目組人員任務(wù)發(fā)生嚴(yán)重沖突時(shí),可是情況重新調(diào)整各組的人力資源,并可隨時(shí)啟用機(jī)動(dòng)組。

當(dāng)天晚會(huì)安排:

八點(diǎn)-九點(diǎn) 全體工作人員簽到

十點(diǎn) 指導(dǎo)老師召開各小組負(fù)責(zé)人工作會(huì)議,明確人物分工,確保責(zé)任到人

十一點(diǎn) 準(zhǔn)備舞臺(tái)背景、燈光、音響及會(huì)場(chǎng)席位的布置

十三點(diǎn) 演員入場(chǎng),準(zhǔn)備衣著,妝容,表演道具

十七點(diǎn) --十八點(diǎn) 會(huì)場(chǎng)所有物品,裝飾 ,道具 ,音響設(shè)備 等全部確認(rèn)完畢

十八點(diǎn) 禮儀隊(duì)成員入位,觀眾入場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)治安秩序人員各就各位;

利用影響設(shè)備播放樂曲,各工作人員各就各位

十八點(diǎn)三十分 晚會(huì)正式開始

八.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品:80 元

場(chǎng)地布置:120元

節(jié)目單:2.5 元

熒光棒:22.5 元

策劃書:5 元

道具:50 元

食品和飲料:300 元

租用音響:60 元

總預(yù)算:640 元

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇七

為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

東區(qū)中心廣場(chǎng)

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):;東區(qū):;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxx。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇八

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”

力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月xx美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2、內(nèi)容:

(1)紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)范文寫作。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的'氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)。

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

1、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;廚房負(fù)責(zé)菜單的制定;采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對(duì)外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障。

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛橫幅;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè);

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗;

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹;

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā),消息散播。

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇九

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

餐飲安排:

龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動(dòng);

1、報(bào)紙:5月28日合晚贈(zèng)送底版

2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與

3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶

費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:元

啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動(dòng)公司費(fèi)用:元

合計(jì)約:元

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十

一、活動(dòng)主題:

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二、活動(dòng)內(nèi)容:

20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間:

20xx年5月1日到5月30日。

四、活動(dòng)形式:

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動(dòng)操作程序:

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)xx米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)。

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

六、活動(dòng)組織:。

1、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對(duì)外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障。

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:。

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā),消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用xx00+宣傳單印刷夾報(bào)+短信群發(fā)=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天xx0元計(jì)算,合計(jì):xx0x8=800元按比xx00元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十一

為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《20xx年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。

20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)暨第五屆天河國際美食文化節(jié)

12月9日至12月21日(共13天)

廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)

市主題:品千年商都飲食文化,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河

天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),營造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片。

(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府

(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局

(三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司

(五)支持媒體:南方日?qǐng)?bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、廣州電臺(tái)、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào)、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>

(一)分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式

1、時(shí)間:20xx年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)

2、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái)

3、內(nèi)容:

(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;

(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;

(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。

4、邀請(qǐng)人員(約30人):

(二)國際美食展銷

1、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日

2、地點(diǎn):廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))

3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場(chǎng)設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。

(三)美食動(dòng)漫嘉年華

1、時(shí)間:20xx年12月9日—12月21日

2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場(chǎng)內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店

天河幸福生活品牌形象

(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽

2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)

3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20xx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。

(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典

1、時(shí)間:20xx年12月9日

2、地點(diǎn):食博匯東廣場(chǎng),酒店街

3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場(chǎng)表演,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。

(六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯

1、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日

2、地點(diǎn):食博匯地下車庫

3、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬方室內(nèi)國際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。

(七)“幸福天河”文藝表演(待定)

1、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十二

搭建一個(gè)平臺(tái)、提供一次機(jī)會(huì)、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。以本屆校園美食品評(píng)會(huì)為龍頭,進(jìn)一步豐富校園文化,活躍校園氛圍。倡導(dǎo)健康均衡的飲食理念。

一二年級(jí)學(xué)生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食,三、四、五、六年級(jí)學(xué)生每人學(xué)做一道健康食品(菜肴、點(diǎn)心、飲料等品種不限),帶到學(xué)校參加“美食展示”,并附上簡(jiǎn)單的食品介紹。

1、6月1日上午,各學(xué)生在家里在家長的幫助下,做好一道健康美食,放在盤子里(記得包上保鮮膜,確保衛(wèi)生)帶到學(xué)校,到校時(shí)間8點(diǎn)半。

2、各班自行安排桌位(例如按班級(jí)人數(shù)擺放幾桌,分桌品嘗;也可圍成一圈,學(xué)生排隊(duì)輪流品嘗)。

3、各班可以組織一些趣味活動(dòng)(如猜謎有獎(jiǎng)等,內(nèi)容自定)。

4、邀請(qǐng)家長委員會(huì)成員幫忙。

5、學(xué)校食堂提供餃子皮、餃子餡,每班派10個(gè)代表(男5人,女5人)到學(xué)校食堂參加包餃子活動(dòng),食堂工作人員負(fù)責(zé)蒸煮餃子,分到各個(gè)班級(jí)給學(xué)生分享。(參加包餃子學(xué)生8點(diǎn)前到校)

1、每個(gè)班級(jí)事先擺好“餐桌”,布置好“餐廳”。

2、每位“美食家”應(yīng)自帶餐具袋(內(nèi)裝筷子、小碗、勺子,最好是不銹鋼餐具),不得帶一次性餐具,用餐后,帶回家清洗。

3、食品一律當(dāng)天(6月1日)加工。

4、餐后要打掃教室衛(wèi)生。

5、10點(diǎn)半之前結(jié)束活動(dòng),學(xué)生10點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)離校,下午在家休息。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十三

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

(1)以某一原料為主題。

(2)以中外節(jié)日為主題。

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題。

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題。

(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題。

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題。

(7)以某種技法和食品為主題。

(8)以食品功能特色為主體。

(9)以某種餐具器皿為主題。

(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題。

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題。

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題。

(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題。

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題。

(15)以外來菜品為主題。

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)。

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。

“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案。

濟(jì)南山東省會(huì),魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求,濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了,在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上,又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美。

食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的'舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌千潭菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

品)。

2.內(nèi)容:

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)。

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。

1、工作分工。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、銷售部、前廳部。

3、對(duì)外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

4、客戶營銷。

銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障。

采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十四

(一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節(jié)進(jìn)行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

(二)當(dāng)前學(xué)生對(duì)飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們?cè)鎏硇碌纳省?/p>

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十五

一、活動(dòng)背景和主旨:。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度。

二、活動(dòng)主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃。

三、主辦單位:10觀光農(nóng)業(yè)。

四、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月20日。

五、活動(dòng)地點(diǎn):舊食堂。

六、活動(dòng)流程:。

(一)活動(dòng)前期:

1、通知各小組美食節(jié)的開始時(shí)間和各類注意事項(xiàng)。

2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

3、場(chǎng)地的布置。

4、各類美食的名稱。

5、邀請(qǐng)嘉賓。

活動(dòng)中期:

1、班委進(jìn)行美食券的兌換。

2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

3、宣傳部做好安全工作。

(三)活動(dòng)后期:

1、場(chǎng)地的整理。

2、美食券的退還。

七、活動(dòng)安排:

2、各班級(jí)展示各自美食。

準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:350元左右。

九、人事安排:張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等。

總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá)。

策劃:高群超。

十、活動(dòng)對(duì)象:10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)。

十一、注意事項(xiàng):

1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。

3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

觀光農(nóng)業(yè)組織部。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書篇十六

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作,更加信任食堂的工作。

美食溝通你我,共享快樂生活!

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1、開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

2、均衡健康飲食的視頻觀看

3、食全食美廚藝大比拼初賽

4、飲食健康知識(shí)宣傳

5、食全食美廚藝大比拼決賽

6、閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

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