教案是教學的藍圖,能夠幫助教師合理有序地布置和安排教學內(nèi)容,提升教學效果。編寫教案前,教師需要對所教的內(nèi)容進行充分的了解和準備。以下是小編為大家整理的一些教案案例,供大家參考和學習。
中職實訓課教案篇一
3.教學過程:
(1)分析比較現(xiàn)在的心理狀況與小學時候的區(qū)別,并通過舉例子來說明心理的變化,引導出青春期心理發(fā)展的特點。
(2)小組討論:“周彥為什么成功?哪些心理特點幫助了他?”
(3)總結(jié):每個人身上都有一些符合自己特質(zhì)的心理潛能,只要善于發(fā)揮自己的優(yōu)勢,就能激發(fā)出我們自身的潛能,創(chuàng)造成功。(4)講解人的九種潛能。
(5)布置作業(yè):分析自己的優(yōu)勢與不足。
中職實訓課教案篇二
二零零八年八月。
模塊一:食堂管理訓練。
第一部分:實訓指導。
(一)、實訓的目的:
本實訓。
教學。
通過案例和情景模擬現(xiàn)場操作個案分析等不同方法強化學生的食堂管理的基本知識真正將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作管理技能。使學生切實認識到管理的重要性和可操作性。強化學生自覺學習涉及食堂管理、食品衛(wèi)生、營養(yǎng)科學等知識的意識。提高學生的實際管理技能。
(二)、實訓的內(nèi)容:
通過實訓的學生現(xiàn)場觀摩、實地操作和指導老師、師傅、食堂管理人員的情景示范操作,使學生掌握食堂管理所必須具備的知識技能,熟悉計劃管理、價格管理、質(zhì)量管理、技術管理、衛(wèi)生管理的方法和策略。理解“民以食為天”的真正含義。強化服務意識,培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好習慣。從個人衛(wèi)生習慣、現(xiàn)代管理理念、人際交往、公關藝術、職業(yè)素養(yǎng)等諸方面,全面提高學生今后從業(yè)所必備的素質(zhì)。
(三)實訓準備:
1、實訓場地:學校1——5學生飯?zhí)?、教工餐廳,實訓室。
2、物品準備:工作服、工作帽、手套、圍裙、調(diào)查表、計算器等。
3、必備的樣本。(四)、分數(shù)評定:
1、實訓態(tài)度:20分劃分為好、較好、一般、較差四個檔次。每級級差為5分。
2、實訓紀律:20分檔次同上。
3、導師評價:20分檔次同上。
4、實訓作業(yè):40分檔次同上。每級級差為10分。
第二部分:訓練內(nèi)容(共五項)。
訓練。
一、職業(yè)著裝、標準佩戴、個人衛(wèi)生實操演練。
(一)、實訓安排實訓方式:現(xiàn)場演練。
實訓地點:實訓室或?qū)W校餐廳實訓目的:
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
2、培養(yǎng)職業(yè)場所,舉止、著裝與環(huán)境的協(xié)調(diào)和諧意識實訓要求:
1、注意個人衛(wèi)生,衣著整潔大方,協(xié)調(diào)。不披頭散發(fā),女生頭發(fā)應打理美觀整齊。
2、男生不打赤膊,不戴墨鏡,不吸煙。女生不戴戒指,不戴耳釘,不涂脂抹粉,不穿高跟鞋。
3、指甲修剪整齊,不抹指甲油。實訓上崗前按操作程序洗頭洗手,保持良好的個人衛(wèi)生(無口臭和異常體味)。
(二)、操作規(guī)范。
1、個人衣著、標準,符合場景需要(自訓,實訓的學生相互檢查指正)。
2、個人衛(wèi)生按標準整理,相互檢查,現(xiàn)場糾正。
(三)、場景演練。
1、按實訓要求,任意挑選男女生各一名,讓實訓的學生評價,挑刺。
2、評價完畢,指導老師或?qū)嵱栔鞴?,根?jù)參加實訓的學生的現(xiàn)場表現(xiàn)進行點評加深實訓學生的理解和印象。
(四)、實訓作業(yè)。
1、參加實訓的學生就《訓練一》寫一篇個人。
心得體會。
要求不少于300字。
訓練。
二、科學營養(yǎng)配餐。
(一)、實訓安排。
實訓地點:實訓室或?qū)W校餐廳實訓方式:現(xiàn)場演練。
實訓目的:。
1、了解熟悉主食類食物的營養(yǎng)物質(zhì)含量(大米、面粉等主食和主要蔬菜)。
2、實訓的學生可以根據(jù)食物營養(yǎng)成分,合理配餐。并了解食物的互利和相克性實訓要求:
1、了解五種糧食制品的營養(yǎng)成分含量。
2、了解十種主要蔬菜的營養(yǎng)含量及各類肉食類、魚類、貝類的營養(yǎng)含量。
3、了解常見的十種相克的食物。
(二)、操作規(guī)范。
1、根據(jù)實訓的要求,詳細了解當季食物、蔬菜的名稱、價格、營養(yǎng)價值。
2、按照操作流程合理的清理、潔凈食物、蔬菜,最大限度的減少營養(yǎng)流失。
3、經(jīng)濟、營養(yǎng)合理配餐。
(三)、場景演練。
1、指導老師或營養(yǎng)師,重點講解主要食物、蔬菜的營養(yǎng)成分并將不同的品種作比較。
2、現(xiàn)場觀摩營養(yǎng)師,如何配餐。
3、以小組為單位,根據(jù)經(jīng)濟、營養(yǎng)的要求,模擬配餐。
(四)、作業(yè):
1、按照科學、營養(yǎng)、價廉的原則,配制員工食堂的中餐菜單(要求有十五種以上的菜肴和三種以上的主食,每份菜肴主料不少于兩種)文字不限。
訓練。
三、原材料的采購、驗收、領用及制定損耗率。
(一)、實訓安排。
實訓地點:學校餐廳及采購現(xiàn)場實訓方式:現(xiàn)場演練。
實訓目的:
1、通過演練強化學生的采購、驗收、領用管理意識。
2、了解降低采購成本的途徑。
3、了解加強采購管理是搞好價格管理的重要前提。
實訓要求:
1、參加實訓的學生要真正變身采購管理人員。
2、沉著、鎮(zhèn)定面對面與商家討價還價,據(jù)理力爭。
3、秉公辦事,鐵面無私。嚴格認真的對待每一管理環(huán)節(jié)。
(二)、操作規(guī)范。
采購管理:
1、參加實訓的學生現(xiàn)場進行采購實踐。
2、觀摩采購人員如何看貨、驗質(zhì)、砍價、成交(重點是辨別真?zhèn)危┤霂旃芾恚?/p>
1、按照商品的數(shù)量、等級、質(zhì)量一一驗收入庫。
2、按照商品的類別、等級、出廠日期、保質(zhì)期限分別存放,并登記在冊。領用管理:
1、領用商品須憑領料單,嚴格按單發(fā)貨。
2、按照先進先出的原則把好出庫關,避免造成商品積壓變質(zhì)。損耗定額:根據(jù)實際耗用情況,按比例核定。
(三)、場景演練。
現(xiàn)場辨認;收集準備一些假冒偽劣商品,供參加實訓的學生辨認。
模擬演練:將參加實訓的學生分為三個小組按采購、驗收入庫、領用出庫等環(huán)節(jié)進行演練。
損耗核定:設計食堂規(guī)模和產(chǎn)成品與原材料的耗用量,測算出合理的損耗定額。
(四)、作業(yè):一個有500人全天進餐的員工食堂(周六、周曰進餐人數(shù)按50%計算)請核定每周大約需要糧食、蔬菜、肉食類各多少公斤?(成人按每天需要糧食500克,蔬菜500克,肉類125克計算。小數(shù)點后保留一位)。
訓練。
四、點心制作訓練。
(一)、實訓安排:
實訓地點:學校餐廳或?qū)嵱柺覍嵱柗绞剑含F(xiàn)場演練實訓目的:
1、通過現(xiàn)場示范觀摩,能夠掌握五種點心的制作方法。,2、掌握上述點心制作的原料配比。
3、能夠根據(jù)南北方人的口味,安排制作合適的早點。實訓要求:
1、按照實戰(zhàn)要求,做好個人衛(wèi)生,并按照程序?qū)嵱枅鏊M行消毒。
2、制作的點心色、香、味、形、重量均符合指導點心師的要求。
3、操作完畢按照點心制作間的衛(wèi)生要求,做好衛(wèi)生清場工作。
(二)、操作規(guī)范:
1、實訓前按照要求著裝,洗凈手、臉,并嚴格消毒。
2、按照制作程序?qū)⑺迷牧?,一一進行檢查核對,按照方便操作的原則順序排列。
3、嚴格按照原料配比比例和先后順序進行操作。
(三)、場景演練:
1、指導點心師先行示范,關鍵處進行重點講解,實訓的學生認真做好筆記。
2、參加實訓的學生根據(jù)指導點心師的示范,按照標準程序完成制作過程。
(四)、作業(yè):
1、按照訓練實際,用文字按操作順序描述整個點心制作過程。要求文字在300字以上。
訓練。
五、熟悉加強食堂管理的各項規(guī)章制度。
(一)、實訓安排:
實訓地點:學校餐廳、教室或?qū)嵱柺覍嵱柗绞剑含F(xiàn)場演練。
實訓目的:使參加實訓的學生了解并熟悉搞好食堂管理所必須建立的規(guī)章制度。實訓要求:參加實訓的學生根據(jù)食堂管理的要求,所制定的規(guī)章制度必須具備可操作性,且對加強食堂管理有明顯的促進作用。
(二)、操作規(guī)范:
1、根據(jù)食堂工作的流程、崗位制定相應的崗位責任制。
2、按照《食品衛(wèi)生法》的要求,制定相關的衛(wèi)生管理制度。
3、制定全面的食堂管理制度。
(三)、場景演練:實訓食堂的管理人員現(xiàn)場作各種規(guī)章制度的作用和具體執(zhí)行情況,參加實訓的學生邊聽講解,邊提問,認真作好筆記。
(四)、實訓作業(yè):根據(jù)課堂所學的食堂管理知識和參加實訓的體會,制定一份食堂管理員的職責。
模塊。
二、園林綠化管理訓練。
第一部分:實訓指導:
(一)、實訓的目的:
本實訓,通過情景模擬、現(xiàn)場操作、個案分析等不同演練方法,強化參與實訓的學生在園林綠化管理方面的基礎知識,加深對綠化的作用和意義的認識切實將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作管理技能。為學生今后就業(yè)、擇業(yè)打下較為堅實的實踐基礎。
(二)、實訓內(nèi)容:
通過學生的實地操作、觀摩和指導老師、園林主管的情景示范操作,使學生了解珠三角地區(qū)常見植物的品種、名稱、習性和栽培方法及經(jīng)濟價值。掌握松土、除草、施肥、修剪、整枝、造型等基本技術,可以操作常見的園林機械,進行小規(guī)模的園林綠化景觀規(guī)劃設計。并由指導老師或園林管理人員對規(guī)劃設計進行演示和講解。
(三)、實訓準備:
1、場地準備:廣科院珠海校區(qū)中心綠化廣場、學生公寓周圍綠化帶、實驗樓內(nèi)的園林景觀。
2、物品準備:
物品。
一、各類工具、防護用具(由協(xié)作單位,珠海葆力物業(yè)公司提供)。物品。
二、有關的植物標本和鮮活種苗(大部分自行采集制作或現(xiàn)場指認其余由珠海葆力物業(yè)公司提供)。
物品。
三、參加實訓的學生自行準備與實訓場景相適合的服裝和遮陽、遮雨用具。
(四)、實訓成績評定:
1、實訓態(tài)度20分、分為好、較好、一般、較差四個檔次每級級差為5分。
2、實訓紀律20分、評定同上。
3、導師評價20分、評定同上。
4、實訓作業(yè)40分、評定同上。但每級級差為10分。
第二部分:訓練內(nèi)容(共六項)。
訓練。
一、了解植物的類別、名稱、習性、命名法則。
一、實訓的安排:
實訓的地點:學校中心綠化廣場、實訓室或教室實訓的方式:現(xiàn)場講解、演練實訓的目的:
1、了解植物如何分類,熟悉珠三角常見植物的名稱。
2、了解植物的習性和生長規(guī)律,熟悉世界通用的植物命名法則。實訓的要求:
1、熟悉三十種常見植物的名稱和綱屬。
2、能根據(jù)植物的習性、形態(tài)、生長規(guī)律,合理進行栽培和配置。
3、了解植物命名法則的來龍去脈。
二、操作規(guī)范:
1、辨別喬木、灌木,區(qū)分木本、草本,按種屬不同辨認并熟記。
2、根據(jù)植物的名稱、形態(tài)和特點的不同,將其歸屬為哪一類命名。
三、場景演練:
1、指導老師或園林管理人員根據(jù)實訓現(xiàn)場的植物栽培現(xiàn)狀,和參加實訓的學生一起分析管理措施是否適當,若有不當,現(xiàn)場進行解說、點評。
2、在實訓的現(xiàn)場將綠籬、色帶、園林小品的現(xiàn)在位置,進行模擬變動,再來感覺其視覺效果。
四、實訓作業(yè):
1、按照實訓的內(nèi)容,列出二十五種以上的植物名稱,并簡述各自的習性和栽培要領。
訓練。
二、植物的栽培和繁殖。
一、實訓的安排:
實訓的地點:學校實訓室或校外園林苗圃實訓的方式:指導老師講解及現(xiàn)場演練實訓的目的:
1、使參加實訓的學生通過現(xiàn)場講解和實地操作,掌握植物的繁殖和栽培技術。
2、掌握上述技術,使學生今后從事相關職業(yè),操作起來將更加得心應手并可最大限度的節(jié)約綠化成本。
實訓的要求:
1、實訓中嚴格按指導老師和園林管理人員的要求辦事,操作一絲不茍,注重栽培植物的成活率。
2、根據(jù)土質(zhì)、氣候、季節(jié)的不同,要求實訓的學生在栽培管理上懂得采取相應的管理措施。
二、操作規(guī)范:
1、根據(jù)栽培植物的莖桿高低,根部體積,確定所挖坑穴的大小,深淺。
2、根據(jù)土質(zhì)、氣候、季節(jié)澆水量和后繼補充水的數(shù)量。
3、植物繁殖有多種形式,本節(jié)僅作嫁接和扦插示范演練。
4、嫁接用砧木和接穗切削面要平滑,砧木切口與接穗要完全吻合。
5、嫁接部位要嚴密包扎,嚴防破傷風。
6、扦插用枝條最好選用生長一年以上的粗壯枝條,扦插部位削成平整斜面,特別注意,切勿上下倒置。
三、場景演練:
1、指導老師或園林管理人員現(xiàn)場精心示范和演練。
2、參加實訓的學生按示范要求進行實物演練(二人為一組合作完成)。
3、參加實訓的學生,相互檢查演練成果,最后指導老師進行點評。
四、實訓作業(yè):
1、簡述三種以上植物的繁殖方法及具體操作中應注意的細節(jié)。文字不限。
訓練。
三、植物的修剪、整枝、造型。
一、實訓安排:
實訓地點:學校中心綠化廣場和校外花卉苗木場。
實訓方式:指導老師講解,園林管理人員現(xiàn)場示范,學生進行演練實訓目的:
1、通過實訓,使學生基本掌握各類植物的修剪、整枝和造型技術。
2、經(jīng)過實訓的學生,今后如果從事園林綠化工作,能夠根據(jù)環(huán)境實際,打造和諧怡人的園林景觀。
實訓要求:
1、草坪推剪平整,無波浪形,無明顯遺漏,不傷及草根。
2、綠籬修剪,要求四面平整,坡度一致,交接面無彎曲成直線。
3、整枝造型,不傷主干,所塑造的模型,形象逼真,生趣盎然。
二、操作規(guī)范:
1、按照指導老師或園林管理人員的示范操作,正確使用園林器具。
2、操作姿勢要正確,修剪從高到低直至草坪。造型從上到下,先左后右順序進行。
3、綠籬修剪,先平面,再立面,先方角,再圓角。
三、場景演練:
1、以三人為一小組分別進行草坪修剪,綠籬修剪,園林造型的演練。
2、仍以小組為單位相互交流評判。(評判內(nèi)容包括工具使用是否正確,修剪效果是否理想。)。
3、指導老師或園林管理人員現(xiàn)場點評,加深學生的理解,鞏固實訓效果。
四、實訓作業(yè):
1、參加實訓的學生,寫一篇實訓心得體會,200字以上。
訓練。
四、園林綠化管理中,病蟲害的防治。
一、實訓安排:
實訓地點:校園綠化區(qū)、實訓室或教室實訓方式:現(xiàn)場講解、示范、演練實訓目的:
1、了解珠三角地區(qū),常見的園林綠化植物害蟲及防治方法。
2、熟悉化學藥劑防治、物理防治、生物防治的作用和優(yōu)缺點。
3、了解常用藥劑的理化性質(zhì)和使用范圍。實訓要求:
1、掌握各種防治方法的具體操作。
2、熟練掌握施藥器具的使用并會簡單的維修小故障。
3、能夠針對病蟲害的危害范圍和程度確定相應的防治措施。
二、操作規(guī)范:
1、嚴格按照藥劑使用說明書配制藥劑。
2、正確操作器具,按照先上后下,先里后外的順序噴灑藥劑。
3、噴灑藥劑時,施藥人員必須站在上風方向,必要時佩戴防護服和防毒面具。
4、施藥時根據(jù)植物的生理構(gòu)造必須噴灑在葉片反面,以增強藥效。
三、場景演練:
1、演練時指導老師或園林管理人員配制藥劑時,有意將配制比例搞錯讓學生指出錯誤并糾正。
2、實訓時準備一些植物害蟲讓學生現(xiàn)場辨認,并指出危害對象及防治措施。
3、施藥操作在現(xiàn)場真實演練,學生認真模仿操作。
四、實訓作業(yè):
1、實訓完畢,根據(jù)幾種防治方法的不同特點,參加實訓的學生一起研討最佳的害蟲防治措施,將研討結(jié)果,形成會議記要,交給指導老師。
訓練。
五、松土、鋤草、施肥、改良土壤實操演練。
一、實訓安排:
實訓地點:校內(nèi)綠化區(qū)域、校外花卉園林場實訓方式:;現(xiàn)場講解、實地操作實訓目的:
1、通過實訓,了解不同土質(zhì)對植物生長的影響。
2、了解氮、磷、鉀肥對植物不同生長期的影響。
3、基本掌握改良土壤的技巧。實訓要求:
1、基本能夠辨別土壤的性質(zhì)。
2、掌握施肥的各種方法,熟悉不同生長期的植物應該施用何種肥料。
3、了解鋤草的基本要點和方法。了解除草劑的使用方法。
二、操作規(guī)范:
1、根據(jù)植物的不同品種,采用適當?shù)氖┓史椒ǎㄍ裂c施、葉面噴灑、播種時制成營養(yǎng)銥等)。
2、人工鋤草的規(guī)范要求(不傷及植物又斬草除根)。
3、改良土壤的合理方法與實地操作。
三、場景演練:
1、按照指導老師或園林管理人員的示范,參加實訓的學生使用工具人工鋤草。
2、參加實訓的學生采用不同方法給各種植物施肥。
3、參加實訓的學生嘗試改良土壤。
四、實訓作業(yè):
1、闡述根據(jù)肥效的不同,在綠化管理上應該如何合理施用肥料?(要求文字300字以上)。
訓練。
六、園林綠化規(guī)劃設計。
一、實訓安排。
實訓地點:學校中心綠化廣場、教室或?qū)嵱柺覍嵱柗绞剑含F(xiàn)場觀摩、按比例規(guī)劃設計實訓目的:
1、讓參加過實訓的學生,能根據(jù)課堂學習的知識和實操演練,所掌握的技能,在規(guī)劃設計中得到應用。
2、通過園林規(guī)劃設計,進一步提高學生的實際操作技能,使各方面的知識技能得到綜合體現(xiàn)。
實訓要求:
1、以學校中心綠化廣場為藍本,將廣科院張開雙臂,以廣闊的胸懷迎接四面八方莘莘學子來求學、深造的氣勢,在設計中展現(xiàn)出來。
2、在規(guī)劃設計中要求高低錯落有致,主題明確,充滿人文氣息。
二、操作規(guī)范:
1、設計中植物要配置合理,形成自然群落,色帶、綠籬設置和諧美觀。
2、園林小品要蘊含校訓“什么什么”之意。
3、園林小徑設計,要便捷、有序,使人容易產(chǎn)生“書山有路勤為徑”的聯(lián)想。
三、場景演練:
指導老師對學校中心綠化廣場,根據(jù)“校訓”和現(xiàn)有園林小品,植物配置作點評,引導學生加深理解。逐步在賞析中確立自己的設計理念,最終完成規(guī)劃設計。
四、實訓作業(yè):
1、以實訓小組為單位,在限定時間內(nèi)按要求完成上述規(guī)劃設計。
模塊。
三、安全與治安管理、消防管理訓練。
第一部分:實訓指導。
(一)實訓的目的:
本實訓,通過案例、情景模擬、頂崗操作、個案分析等多種演練方式,使參加實訓的學生能身臨其境,運用課堂所學的安全、治安管理知識,從容應對實踐演練中的所有問題。啟迪學生的主觀能動性,強化學生應對突發(fā)事件的能力,提高學生的分析判斷能力,真正將書本上的理論知識轉(zhuǎn)化為實踐操作技能,提高安全、治安管理及消防管理能力。使學生牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。
(二)實訓的內(nèi)容:
參加實訓的學生在實訓場所,一對一頂崗實習,頂崗值班。由學校宣傳保衛(wèi)處選派責任心強,有豐富安全、治安管理經(jīng)驗的同志為指導教官,現(xiàn)場講解安全、治安管理,消防管理的重要性,介紹哪些為重點部位及怎樣對其加強管理。參加實訓的學生跟班參加安全檢查,消防檢查,熟悉怎樣查找安全隱患,了解安全隱患整改的全過程。能夠獨立進行安全值班紀錄的填寫、整理,起草安全檢查報告出具安全隱患整改通知書。了解安全生產(chǎn),治安管理,消防管理的法律、法規(guī),能夠獨立處理一般事故和隱患。
(三)實訓的準備:
1、實訓的場地:學校宣傳保衛(wèi)處管理的各治安崗亭,學校內(nèi)各個消防設備、消防器材管理場所,安全檢查場所等部位。
2、物資準備:安全保衛(wèi)標準服裝(宣傳保衛(wèi)處,不知能否提供)記錄本,整改通知書(請學校宣傳保衛(wèi)處提供),記錄用筆(自備)。
3、其他檢查、排險工具(請學校宣傳保衛(wèi)處支持提供)。
(四)實訓成績評定:
1、實訓態(tài)度20分:劃分為,好、較好、一般、較差四個檔次,級差為5分。
2、實訓紀律20分:同上。
3、導師評價20分:同上。
4、實訓作業(yè)40分:同上,但級差為10分。
第二部分:訓練內(nèi)容(共五項)。
訓練。
一、參與崗位值班。
(一)實訓安排:
實訓地點:學校內(nèi)各個治安崗亭實訓方式:跟班操作演練實訓目的:
1、通過頂崗值班,增強紀律觀念,磨練意志,鍛煉獨立工作能力。
2、提高觀察人和事務的能力,培養(yǎng)敏銳的觀察分析能力。實訓要求:
1、按時到崗,按標準要求交接班。
2、頂崗值班時注意力集中,不看書報,不用耳塞聽音樂。
3、認真做好值班記錄,發(fā)現(xiàn)異常立即報告,并作出相應處理。
(二)操作規(guī)范:
1、按要求標準著裝。
2、值班姿勢要求站如松、坐如鐘,不打瞌睡,不東張西望。
3、口令、手勢,按規(guī)范動作標準執(zhí)行。
4、不脫崗,不離崗,做好記錄,按規(guī)范交接班。
(三)、情景演練:
1、由有經(jīng)驗的安全保衛(wèi)管理人員,對崗位值班進行示范演練。
2、演練示范的同時強調(diào)需要特別注意的事項和細節(jié)。
3、參加實訓的學生按要求著裝,上崗,執(zhí)行相關任務,直至辦好交接下班。
(四)、實訓作業(yè):
1、實訓完畢,參加實訓的學生,根據(jù)實訓實踐寫一篇值班心得體會。要求250字以上。
訓練。
二、校區(qū)巡邏演練。
(一)、實訓安排:
實訓地點:校內(nèi)教學區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)等需要巡邏的區(qū)域。實訓方式:現(xiàn)場演練示范巡邏檢查的全部內(nèi)容。實訓目的:
1、通過巡邏演練使實訓的學生,基本掌握巡邏要點及注意事項。
2、巡邏中容易發(fā)現(xiàn)問題,可以鍛煉學生應對和處理問題的能力,使綜合素質(zhì)得到提高。
3、提高嚴格的操作演練,增強學生的警惕性、紀律性。實訓要求:
1、參加實訓的學生必須嚴肅認真的對待巡邏檢查,不得中途離隊脫崗。
2、巡邏中發(fā)現(xiàn)問題要及時處理并立即報告,隨后認真做好記錄。
3、突遇重大險情或事故需沉著冷靜,積極參與撲救或追捕,同時按性質(zhì)報警。,以最佳方式尋求支援或配合。
(二)操作規(guī)范:
1、參加實訓的學生按要求標準著裝,配備警棍或必要的防身自衛(wèi)器具。
2、按照指導老師或教官的示范或指令,嚴肅認真的接受并完成任務。
3、要求和安保人員一樣,一絲不茍地按巡邏時間、路線、重點部位進行頂崗巡查,并做好巡邏記錄。
(三)、情景演練:
1、指導老師或教官,按正常、偶遇、突發(fā),三種情景進行示范演練,講解。
2、模擬突發(fā)案例讓學生根據(jù)自己的分析和判斷,采取相應的措施并報警。
3、正常巡邏,發(fā)現(xiàn)熟悉的同學有違規(guī)、違紀行為,應如何處理。
(四)、實訓作業(yè):
1、根據(jù)實訓演練的情況制定一份校區(qū)或廠區(qū)巡邏檢查制度。文字不限。
訓練。
三、安全檢查、消防檢查演練。
(一)、實訓安排:
1、通過參加安全檢查、消防檢查使學生掌握安全檢查、消防檢查的程序。了解何謂重點部位,及對重點部位加強管理的相應措施。
2、通過檢查演練使學生切實理解“安全第一”、“安全就是效益”的重要性,它并不只是口號,而應是每個人,每個企業(yè)、機關、學校自覺的行動。
實訓的要求:
1、認真參加各項檢查,熟悉檢查的程序、內(nèi)容、重點部位。
2、注意觀察檢查的全過程和方法,從中發(fā)現(xiàn)有無需要改進的地方。
3、認真細致的做好檢查記錄利于總結(jié)和提高。
(二)、操作規(guī)范:
1、按照任務分配,認真履行檢查職責,不放過一處隱患。
2、檢查與整改并舉,切實做到隱患整改不過夜。
3、嚴格檢查,詳細記載,如實匯報并認真填寫隱患整改通知書。
(三)、情景演練:。
1、指導老師或安全檢查負責人,根據(jù)檢查項目分配任務,確定各檢查項目人員,并作示范演練,提出具體要求。
2、事先在某個環(huán)節(jié)(不會造成影響的地方)設置一些小問題,讓參加實訓的學生去檢查發(fā)現(xiàn)。
3、參加實訓的學生參與檢查全過程,包括檢查后的總結(jié)會,參加實訓的學生暢談自己的感受和建議。
(四)、實訓作業(yè):
1、繪制一份用電安全檢查表,再自設,檢查發(fā)現(xiàn)的問題,并根據(jù)這些問題出具一份隱患整改通知書。文字不限。
訓練。
四、消防演練(1)廢麻袋撲滅初期火險。
(一)實訓安排。
實訓地點:校內(nèi)合適的區(qū)域。
實訓方式:實訓指導老師或消防教官先作示范,學生再按要求進行操作演練。實訓目的:
1、使學生通過本演練,基本掌握撲滅初期火險的技能。
2、通過實訓演練,鍛煉學生臨危不亂的良好心理素質(zhì)。
3、掌握使用簡易器具,撲滅初期火險的方法。實訓要求:
1、沉著、冷靜、臨危不亂,行動敏捷。
2、在規(guī)定的區(qū)域,以最快速度撲滅明火。
(二)、操作規(guī)范:
1、按照口令所用的三條麻袋必須全部浸濕,一次拎起,快速奔向火點。
2、濕麻袋在火點上,呈三角狀交叉壓疊。
3、明火壓滅,迅速跑回原點。
(三)、情景演練:
1、指導老師或消防教官,做示范操作并講述要點。
2、學生根據(jù)示范動作,做撲救演練。
3、指導老師或消防教官根據(jù)電源起火、油類起火、氣體起火、其他起火,介紹不同的撲救方式和合適的滅火器具。
4、演練物資準備,另列清單。
(四)、本次演練無作業(yè),以演練成績作為作業(yè)成績。
訓練。
五、消防演練(2)鋪設消防水在龍帶。
一、實訓安排:
實訓地點:校區(qū)內(nèi)合適的區(qū)域?qū)嵱柗绞剑和姥菥殻?)實訓目的:
1、通過實訓,鍛煉學生的反應速度和實戰(zhàn)能力。
2、鍛煉學生全身各個部位的協(xié)調(diào)性。
3、為學生今后成為企業(yè)員工奠定一定的消防技能。實訓要求:
1、在最短時間內(nèi),甩出第一盤水龍帶,要求平整。
2、按標準姿勢,拎起第二盤水龍帶以最快速度與第一盤水龍帶迅速接好再接上水槍,迅速回到原點。
二、實訓規(guī)范:
1、要求姿勢正確,奔跑迅速,甩帶,平直,不纏疊。
2、水龍帶接口通水后,不會斷開,不漏水。
3、水槍要準確指向模擬火堆。
三、情景演練:
1、指導老師或消防教官按規(guī)范動作,作示范,并講解注意事項。
2、參加實訓的學生根據(jù)示范動作和具體要求,進行現(xiàn)場演練并計時。
3、演練中,指導老師或消防教官,發(fā)現(xiàn)問題隨時點評,糾正。保證演練達到預期效果。
4、演練物資準備,另列清單。
四、實訓作業(yè):同消防演練(1)。
模塊。
四、會務管理實踐訓練。
第一部分:實訓指導。
實訓目的:
通過本模塊的實訓教學,我們采用情景模擬、現(xiàn)場演練等訓練方法,使參加實訓的學生,在實情實景的現(xiàn)實環(huán)境和氣氛中,了解操辦一次重要會議所要做的基本工作。強化學生的會議組織與管理知識,并將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作技能。使學生對會務管理工作有一個全面、清晰的認識,并能夠模擬進行一次重要會議的操辦過程。
實訓內(nèi)容:
1、會前準備:
擬定會議議程,會議日期,確定出席會議人員,擬發(fā)會議通知,起草會議文件(包括開幕詞、會議主題報告、領導講話、閉幕詞。若是表彰會還包括表彰名單,頒獎儀式,先進代表發(fā)言等)制作會議證件,聯(lián)系通知新聞單位,安排安全保衛(wèi)工作,布置會場,若會期較長還應準備安排會議代表食宿。提供醫(yī)務服務。
2、會中服務:會議簽到,(分為,薄式簽到、卡式簽到、電子簽到)提供會議服務,做好會議記錄,編寫會議簡報和新聞報道,制作和分放會議代表通信錄,安排好會議間文化娛樂活動,組織參觀訪問等工作。
3、會后工作:
清理會場,遠道會議代表要安排車輛送站,清理會議文件,整理會議記錄,形成并印發(fā)會議記要,進行會議總結(jié)。
實訓準備:
1、場地:實訓室或教室。
2、物品:會議桌椅,電腦,音響,攝影、投影設備,必須的辦公用品。
第二部分:實踐訓練:
訓練。
一、會議準備工作演練。
一、實訓安排:
實訓地點:實訓室或教室實訓方式:實戰(zhàn)演練實訓目的:
1、讓學生意識到會議籌備工作的重要性。
2、能夠做好會議召開前的準備工作。實訓要求:20分。
1、會議材料準備的規(guī)范、完整。
2、會場布置得當。
3、涉外事務組織的無可挑剔。
4、會議生活安排的周到、細致、可行。
二、操作規(guī)范:30分。
1、會議名稱和所有會議文件必須使用確切、規(guī)范的文字和格式。
2、召開籌備會議,確定會議名稱、議題、召開時間、主持人、與會人員、閉幕時間。
3、成立會務工作機構(gòu)。
4、制定會議計劃和會議經(jīng)費預算,制作會議證件,發(fā)布會議通知。
5、準備會議材料及會議所需物品。布置會場。
三、場景演練:50分。
工作人員,將怎樣為這次會議一個比較周密的安排和準備。
訓練。
二、會議進行時所做工作的演練。
一、實訓安排實訓地點:同上實訓方式:同上實訓目的:
1、通過實訓,使學生熟悉會議召開期間,所要進行的工作。
2、特別是如遇突發(fā)事件能夠冷靜、果斷妥善處理。
3、通過周到的服務,使會議獲得圓滿成功。實訓要求:
1、做好會議的報到工作,隨時注意報到情況,切勿遺漏應到會的重要人士,如發(fā)生這種情況,應采取補救措施,通知其前來參會。
2、做好會場引導工作,主要與會人員座位前,應設置醒目的姓名牌。
3、做好各種服務工作。
二、操作規(guī)范:40分。
會務工作人員按分工做好下列工作:
1、與會人員報到時,要查驗證件,如實登記接收與會者帶來的材料,發(fā)放會議材料,預收會務費用。
2、會務工作人員為與會者指引會場位置(與會人員較少時,應送上茶水),并介紹展區(qū)、吸煙區(qū)、洗手間的位置。
3、做好安全保衛(wèi)和保密工作,安排好會議交通服務。
4、安排好茶水供應,根據(jù)會議進程,做好拍照和攝像服務。
5、注意在會議進行期間為領導和講話者續(xù)添茶水。
6、準確、完整,要點齊全的做好會議記錄。
7、印制并分發(fā)會議代表通信錄及會議代表合影照。
8、做好會議期間的餐飲服務,并及時訂購回程票。
三、場景演練:60分。
1、宏遠公司準備召開一次訂貨會議,邀請出席會議的嘉賓為省內(nèi)外新老客戶,會期三天,時間定在2008年11月6日至11月8日,地點定在珠海度假村大酒店。請規(guī)范要求做好會議進行期間的各項工作。
訓練。
三、會議結(jié)束時所做工作的演練。
一、實訓安排:實訓地點:同上實訓方式:同上實訓目的:
1、通過實訓,使學生熟悉會議結(jié)束時,所要做的工作。
2、通過這些工作,使學生知道會議結(jié)束時的服務工作更為重要,能夠給客人留下美好的印象和記憶,為企業(yè)今后拓展業(yè)務打下良好的基礎。
實訓要求:
1、做好送別會議代表的工作,做到熱情、有禮。
2、做好會場的善后工作,若是租借的會場更要做好這方面的工作。
3、整理好應歸檔的會議材料和會議文件,印發(fā)會議紀要。
4、總結(jié)會議服務工作。
二、操作規(guī)范:50分。
1、送別會議代表前,應結(jié)清會議費用。
2、安排人員和車輛送站。
3、清理會場,歸還所借物品。
4、結(jié)清會議開支費用。
5、整理會議記錄,形成會議記要,收齊會議材料,匯編會議文件,分類、歸檔。
三、場景演練:50分。
1、宏遠公司訂貨會議圓滿結(jié)束。會務工作人員按規(guī)范要求進行善后工作。
模塊。
五、企業(yè)文化建設實踐訓練。
第一部分:實訓指導。
實訓的目的:
通過實訓演練,使學生知道企業(yè)文化,作為企業(yè)行政體系的重要組成部分,隨著企業(yè)的發(fā)展而不斷地豐富內(nèi)容,它的存在不以人的意志為轉(zhuǎn)移。企業(yè)文化,就好比是企業(yè)的秉性,如果企業(yè)從一開始沒有養(yǎng)成一個好秉性,那企業(yè)成長壯大后必然會面臨“江山易改,秉性難移”的困境。久而久之將嚴重困擾企業(yè)的健康發(fā)展,所以現(xiàn)代企業(yè)都十分重視企業(yè)行政文化的建設。企業(yè)行政文化包括企業(yè)的行政意識、行政道德、行政心理、行政習慣、行政精神,價值觀等等。搞好企業(yè)行政文化建設必須從微觀抓起,點滴積累,逐漸形成精深厚重的企業(yè)文化。
實訓的內(nèi)容:
(一)、企業(yè)行政文化建設的原則:
1、目標原則:
企業(yè)行政組織的活動是圍繞目標展開的,企業(yè)行政文化作為企業(yè)行政組織活動在精神觀念上的反映,也必須把這一目標體現(xiàn)出來,使每一位組織成員的觀念、意識、意志與這一目標緊密聯(lián)系,以激發(fā)其工作積極性。
2、價值原則:
企業(yè)行政文化體現(xiàn)組織的共同價值觀,體現(xiàn)全體員工的共同信仰、行為準則和道德規(guī)范。這些都有賴于有意識的引導、培養(yǎng),有賴于選擇有意義的,能促進企業(yè)行政活動績效的價值因素作為共同的規(guī)范依據(jù)。
3、創(chuàng)新原則:
行政組織要保持活力,不斷開拓進取,就必須培養(yǎng)創(chuàng)新精神,這樣組織才會不斷發(fā)展。
4、參與原則:現(xiàn)代企業(yè)組織,其企業(yè)文化建設要讓全體成員參加其決策和管理,增進上下級之間的信息交流,以促進各方面工作的積極性。
5、以人為本的原則:
企業(yè)行政文化建設要凸現(xiàn)人本主義精神,企業(yè)行政文化建設的主體是人,人是考慮一切問題的根本出發(fā)點。企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)的未來必須依靠人,其前途和命運也由人來決定,來左右。簡而言之,“人是決定一切的“。
(二)、企業(yè)行政文化建設的途徑:
1、選擇、確立企業(yè)的價值標準:
(1)企業(yè)行政文化建設要凸現(xiàn)企業(yè)特色,充分考慮企業(yè)間企業(yè)文化的差異性,同時還注意要符合特定的時代特征。
2、企業(yè)領導率先垂范:(1)、企業(yè)領導是企業(yè)文化的塑造者,對企業(yè)文化的創(chuàng)立具有重要的作用,企業(yè)領導通過自己的垂范作用,引導員工的行為和思想傾向。
(2)、企業(yè)領導是企業(yè)文化的管理者,企業(yè)領導通過對企業(yè)目標、企業(yè)價值觀、企業(yè)道德、企業(yè)制度等的修訂和管理來實現(xiàn)對企業(yè)文化的管理。
(3)、企業(yè)領導是企業(yè)文化的變革者,企業(yè)領導根據(jù)企業(yè)的實際情況,結(jié)合其對市場形勢的判斷,來作出企業(yè)文化變革的決定。
等。
(2)、經(jīng)營管理制度,主要包括各種管理標準、管理程序、管理崗位的劃分、相關的獎懲制度等。
(3)、精神文明制度,精神文明建設是一個循序漸進的過程,是企業(yè)員工思想、道德、文化等素質(zhì)全面提高的過程。同時,精神文明建設必須隨著時代和社會的發(fā)展而進步。
4、從教育層面構(gòu)建企業(yè)文化:(1)、對員工進行企業(yè)文化意識教育,由于企業(yè)員工來自五湖四海,受教育程度,思想境界,思維能力,個人習慣,各不相同。企業(yè)的價值觀、企業(yè)哲學、企業(yè)道德等,都需要通過教育才能灌輸?shù)絾T工的頭腦之中,成為員工自覺指導自己行為的準則。
(2)、對員工進行行為教育,良好的企業(yè)文化包含著良好的員工行為,對員工進行行為教育,其對象包括對企業(yè)領導的行為,對企業(yè)模范人物的行為,企業(yè)員工的個體和群體的行為等。
(3)、對員工進行科學技術的教育,現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)需要應用大量的先進科學技術,而先進的科學技術的應用離不開員工的科學文化素質(zhì)的提高。企業(yè)科學技術教育的途徑有學歷教育和非學歷教育,前者主要是對員工進行系統(tǒng)地科學技術知識的充電,而后者主要是有針對性地對員工進行科學技術的短期培訓。
5、豐富和發(fā)展企業(yè)文化,任何一種企業(yè)文化都是特定的歷史產(chǎn)物,當企業(yè)的內(nèi)外部條件發(fā)生變化時,不失時機地調(diào)整、更新、豐富和發(fā)展企業(yè)文化的內(nèi)容和形式,這既是一個不斷淘汰舊文化和不斷生成新文化的過程,也是一個認識與實踐不斷深化的過程,企業(yè)文化由此經(jīng)過循環(huán)往復達到更新、更高的層次。
第二部分:實踐訓練(重點演練企業(yè)文化的行為規(guī)范部分和公共關系禮儀部分)。
(一)行為規(guī)范演練:
1、企業(yè)員工通用的行為規(guī)范:
(1)儀表行為規(guī)范,包括著裝潔,佩戴大方,舉止端莊,說話和氣,待人誠懇,態(tài)度熱情,語言文明,講究禮貌等。
(2)、人際關系行為規(guī)范,包括注意禮節(jié),文明稱呼;與人共事,寬厚豁達;團結(jié)友愛,相互幫助;恪守信用,言行一致等。
(3)、員工目標行為規(guī)范,包括勤奮學習,不斷進取;忠于職守;熱情工作,樂于奉獻等。
(4)、遵章守紀行為規(guī)范,包括聽從指揮,服從安排;守法守規(guī),不謀私利等。(5)、群體意識行為規(guī)范,包括大局為重,維護群體;關心集體,發(fā)揮特長等。
2、企業(yè)的專業(yè)崗位行為規(guī)范:(1)、生產(chǎn)管理崗位行為規(guī)范,包括生產(chǎn)調(diào)度人員、產(chǎn)品質(zhì)量管理人員、安全生產(chǎn)管理人員行為規(guī)范等。
(2)、科技管理崗位行為規(guī)范,包括新產(chǎn)品開發(fā)管理,科學研究管理、技術開發(fā)管理、科技情報管理、工程建設管理行為規(guī)范等。
(3)、物質(zhì)管理崗位行為規(guī)范,包括物資供應管理、產(chǎn)品銷售管理行為規(guī)范等。(4)、財務管理崗位行為規(guī)范,包括固定資金管理、流動資金管理行為規(guī)范,成本管理崗位行為規(guī)范,銷售收入和利潤管理行為規(guī)范等。
(5)、勞動人事管理崗位行為規(guī)范,包括勞動組織、勞動工資管理、社會保險和員工福利管理、干部教育、調(diào)配、任用管理行為規(guī)范等。
(6)、行政工作崗位行為規(guī)范,包括企業(yè)黨委工作人員、企業(yè)行政工作人員、企業(yè)群眾團體組織工作人員行為規(guī)范等。
(7)、生產(chǎn)崗位行為規(guī)范,包括班前準備、生產(chǎn)操作、巡回檢查、生產(chǎn)安全、設備維護、輔助生產(chǎn)崗位行為規(guī)范等。
(8)、企業(yè)服務崗位行為規(guī)范,包括企業(yè)生活服務人員、企業(yè)社會服務人員、企。
業(yè)生產(chǎn)服務人員行為規(guī)范等。
(二)、公共關系禮儀演練:
1、一般禮儀,如待人誠懇熱情,尊重對方,守時守規(guī)守信用等。
2、著裝禮儀,在商務交往和日常業(yè)務活動中應注重服飾,著裝要整潔、大方、入時得體。
3、會談禮儀,應當講究初識介紹、握手問候、交換名片等見面時的禮節(jié)。
4、簽字禮儀,舉行簽字儀式,要做好文本定稿、翻譯、座次順序安排;助簽人員的翻揭、指簽、傳遞等環(huán)節(jié)要有章有序。
5、文書禮儀,體現(xiàn)在啟示、留言、請柬、信件、電文、合同、協(xié)議等方面的行文格式、和語氣上。
6、禮品禮儀,贈送禮品在于表達和增進友誼,一般應選擇有特色、有意義的禮品;不能重物輕值。
三、操作演練:(示范操作)。
1、儀表行為規(guī)范。
2、人際關系行為規(guī)范。
3、公共關系禮儀。
四、實訓作業(yè):實訓演練時,在上述各項中隨機挑選。
中職實訓課教案篇三
情景導向行動教學原則是具有職業(yè)教育特色的課程實施原則,適用于服務類專業(yè)的實訓課程設計。中職服務類職業(yè)英語教學結(jié)合行業(yè)的實際需求,設置工作情景,選擇真實或?qū)嵱玫恼Z言材料,采用任務型教學法,讓學生在多情景下完成實訓任務,為更好地適應未來職業(yè)活動打下基礎。本文探討在情景導向行動教學原則下,對中職服務類職業(yè)英語任務型實訓課程進行有效設計,試圖找到一些行之有效的方法來提高學生的語言運用能力和職業(yè)能力,為學生就業(yè)和終身發(fā)展打下良好基礎。
一、中職職業(yè)英語教學的特殊地位及中職學生情況分析。
中職職業(yè)英語是為了培養(yǎng)學生在未來職場環(huán)境中應用英語的能力而設置的課程,在促進學生的全面發(fā)展方面有其自身的獨特性。中職英語職業(yè)模塊的教學根據(jù)職業(yè)需要,分為服務類和工科類,其教學目的是教會學生如何在不同的場合用英語準確適當?shù)乇磉_并完成工作任務。全國中職技能大賽已將職業(yè)英語列入比賽項目,中職英語扮演了文化課和專業(yè)課的雙重角色。
目前中職學生的學習特點是:職業(yè)成就動機強,但學習目的不夠明確;學習動機比較復雜、文化水平參差不齊;學習策略的掌握不夠系統(tǒng),學習焦慮現(xiàn)象較普遍。中職服務類專業(yè)是指酒店服務、旅游服務、文秘、電子商務等面向服務業(yè)就業(yè)的專業(yè),這些專業(yè)的中職學生英語基礎薄弱。根據(jù)筆者對南寧市第一職業(yè)技術學校雙語文秘專業(yè)和旅游服務專業(yè)級和級入學新生的測試,三分之二學生的英語水平?jīng)]有達到九年義務教育課程標準所規(guī)定的初中二年級的要求。要使這些對英語學習有畏懼感的中職生掌握一定的職業(yè)英語并運用在將來的工作中,教師需在實施教學時設計出學生樂學愿學的實訓方案。
二、情景導向行動教學原則。
情景導向行動教學原則是具有職業(yè)教育特色的課程實施原則。對于那些職業(yè)活動情景多變,過程隨著情景變化而變的職業(yè)活動,在教學時應遵循職業(yè)活動情景導向原則。從事這樣的職業(yè)活動要求學生及時把握情景,并采取有效的職業(yè)活動,取得滿意的效果。這類職業(yè)活動主要發(fā)生在管理和服務類專業(yè)。按職業(yè)活動情景導向原則設計出的職業(yè)活動情景導向教學過程為:任務描述、任務分析、列舉職業(yè)情景、應對方案實施、成果評價、學業(yè)評價。
三、職業(yè)教育任務實訓設計的特點。
職業(yè)英語實訓中采用任務式教學法的目的在于讓學生通過語言運用來完成任務,其優(yōu)點在于它能夠為學生創(chuàng)造良好的語言實踐機會,從而充分調(diào)動學習的積極性,培養(yǎng)他們分析問題、解決問題和獨立思考的能力。任務實訓解決了職業(yè)英語“學以致用”的問題,其重點不再是技能訓練,而是培養(yǎng)學習者獨立面對實際工作中各項任務時,分析問題、解決問題、完成任務的能力。
針對這些困難和困惑,筆者擬從以下五個方面提出思考。
(一)任務內(nèi)容專業(yè)化。
在以情景為導向的任務型實訓中,教師應選擇專業(yè)性和可操作性強的語言實訓任務,可與相關專業(yè)實訓、專業(yè)見習相結(jié)合。
以外語教學與研究出版社出版的中職《英語》第一冊第八單元有關描述三款不同手機的內(nèi)容為例,在組織電子商務專業(yè)的學生開展任務實訓時,可以結(jié)合該專業(yè)核心課程“營銷實務”,任務的內(nèi)容就是用英語開展產(chǎn)品的推銷;在組織文秘專業(yè)學生開展實訓時,任務的內(nèi)容可設為根據(jù)上司的要求為其選購合適的手機;酒店服務專業(yè)的學生可以將情景設定為在酒店大堂拾到了手機,任務的內(nèi)容是找到手機失主。
學生要完成任務,既要有語言能力(如閱讀、表達),還要有分析歸納信息的能力,任務的內(nèi)容緊貼專業(yè),學生既練習了英語也提高了專業(yè)技能。如果教師組織實訓時,為各專業(yè)的學生布置同樣的任務內(nèi)容,比如讓酒店專業(yè)的學生去銷售手機,學生有可能會產(chǎn)生“這跟我的專業(yè)無關,我為什么要練習呢?”的心理,從而抗拒參與實訓。
因此,情景導向教學過程的第一步,就是教師要選擇適當?shù)娜蝿?,對任務開展專業(yè)化的描述,并指導學生完成對語言任務的分析,使用行業(yè)英語完成任務。
(二)職業(yè)情景真實化。
建構(gòu)主義學習理論認為知識不是通過教師傳授得到的,而是學習者在一定的情境即社會文化背景下,借助其他人(包括教師和學習伙伴)的幫助,利用必要的學習資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得的。學習環(huán)境中的情境必須有利于學習者對所學內(nèi)容的意義建構(gòu)。在組織學生開展任務型實訓時,教師應結(jié)合行業(yè)實際,創(chuàng)設真實或模擬職業(yè)環(huán)境,強化職業(yè)角色。
例如,酒店服務專業(yè)的學生可在學校的餐廳實訓室完成用英語接待、點餐、訂房等任務。若校內(nèi)沒有相應的實訓設施,教師也應盡可能地為學生創(chuàng)設任務執(zhí)行的情景。例如,將教室布置成餐廳,使用ppt展現(xiàn)飯店情景等。職業(yè)情景真實化能使學生置身其中,增加實際體驗,還有利于學生更好地適應未來工作環(huán)境。在來源于職場并運用于職場,在真實職業(yè)情景中解決實際問題的英語是最有價值的。
(三)實訓組織形式多樣化。
人本主義學習理論重視教學的過程而不是教學的內(nèi)容,重視教學的方法而不是教學的結(jié)果,推行以學生為中心的教育理念,強調(diào)培養(yǎng)團隊精神的合作學習。合作學習是實訓中常見的`組織形式。在任務的執(zhí)行過程中,如何合理地組織學生進行分組分配任務,以及如何對學生的執(zhí)行過程加以監(jiān)控并及時給予反饋等,都是教師的重要職責。教師可根據(jù)崗位分出不同的語言任務,尊重學生的個體差異,兼顧不同基礎和學習能力的學生,讓學生以兩人為一組或多人為一組的形式組成工作團隊。不同的崗位對應的語言任務不同,各層次的學生都有任務并在其中達成相應的語言目標和能力目標,培養(yǎng)團隊合作精神,也讓學生認識自己的特長和在團隊中扮演的角色,體現(xiàn)學生的職業(yè)意向。
(四)任務難度層次化。
《中等職業(yè)學校英語教學大綱》明確提出:“教師要面向全體學生,因材施教。要尊重學生的差異,為其提供多種學習選擇。對于基礎較薄弱的學生要進行補償教學,對學有余力的學生要進行拓展教學,適應學生的個性發(fā)展需求,使每個學生均學有所得?!?/p>
不同的英語基礎和學習能力的學生在進行任務實訓時應有難度區(qū)分,崗位職責和情景的設置都應有難易選擇。英語基礎好或?qū)W習能力強的學生執(zhí)行難度高的任務和應對復雜情景,而基礎和自信心較弱的學生則可以在相對簡單的情景中執(zhí)行易應對的任務。任務難度層次化,這也體現(xiàn)了職業(yè)教育實訓設計以素質(zhì)為基礎、以能力為本位,關注人的情感、潛能、自我選擇和健康人格的特點。
(五)任務效果評估方式多樣化。
在中職服務英語實訓中,可采用形成性評價。這種評價方式重視語言學習過程,能有效了解學生的學習情況和教學效果,且不會帶給學生焦慮感。教師開展形成性評價,適時、客觀地評價學習者的學習風格、學習策略、學習動機等因素,對學習者及時調(diào)整學習策略、改進學習方法、激勵學習動機、發(fā)揮學習潛能和增強學習效果至關重要。評價方式可以通過課堂活動記錄、問卷調(diào)查、討論、學習體會等;評價的主體可以是學生本人、家長、團隊成員和用人單位等,甚至可以延伸到課外見習、實習中。
總之,在情景導向教學原則下進行中職服務類職業(yè)英語任務型實訓,必須符合職業(yè)教育的特點和英語課程的教學目標,做好情景的設置、任務的設計、難度的把握、多樣化的活動組織和任務評價,不斷激發(fā)學生的參與熱情和職業(yè)成就感。學生在任務實訓中學會應對各種職業(yè)情景,體驗語言,培養(yǎng)技能,完成任務,提高語言綜合應用的能力和職業(yè)能力。
【參考文獻】。
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[5]張慶宗。外語學與教的心理學原理[m]。北京:外語教學與研究出版社,2011。
[7]莫莉莉。專門用途英語教學與研究[m]。杭州:浙江大學出版社,2008。
【作者簡介】凌麗莎(1980-),女,壯族,廣西大新人,南寧市第一職業(yè)技術學校講師,研究方向:職業(yè)英語教學。
中職實訓課教案篇四
《語文》人教版第8課《走向未知的世界——納米》。
《語文》人教版第7課《人腦與電腦》。
《語文》人教版第6課《一碗清湯蕎麥面》。
《語文》人教版第5課《絕品》。
《語文》人教版第4課《我的母親》。
《語文》人教版第3課《我很重要》。
課件《語文》人教版第2課《成長》。
教案。
《語文》人教版第18課《項鏈》教學設計。
教案。
《語文》人教版第17課《雷雨》教學設計。
教案。
《語文》人教版第16課《藥》教學設計。
教案。
《語文》人教版第15課《山居秋暝》教學設計。
教案。
《語文》人教版第14課《登高》課堂實錄。
教案。
《語文》人教版第13課《將進酒》。
教案。
《語文》人教版第12課《那一年,面包飄香》。
教案。
《語文》人教版第11課《職業(yè)》。
教案。
《語文》人教版第10課《社會沒有義務等待你成長和成熟》。
教案。
《語文》人教版第6課《一碗清湯蕎麥面》。
教案。
《語文》人教版第5課《絕品》。
中職實訓課教案篇五
1各位嘉賓,現(xiàn)在**將要帶大家去游覽下一個景點,也是麗江最著名的景點-麗江古城。古城從1986年被國家文化部列為“中國歷史文化名城”開始,二十幾年的時間所獲得的殊榮令人眼花繚亂,遐想非非:有聯(lián)合國教科文組織收錄的世界文化遺產(chǎn)、有“世界上最令人向往的旅游目的地”、“中國最令人向往的十個小城市之首”、“地球上最值得光顧的100個小城市之一”、“歐洲人最喜愛的中國旅游城市”、“全球人居環(huán)境優(yōu)秀城市”、“中國最美麗的地方”、“麗江古城獲全國文明風景旅游區(qū)”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國十大休閑城市”、“中國十佳綠色城市”等等。聽到這些,各位肯定躍躍欲試,想好好進城游覽一番了吧!
2剛從象山山麓澄碧如玉的玉泉公園出來,我們要順著從古城西北端悠悠流至城南的玉泉水來到被稱作為“高原姑蘇”“東方威尼斯”的麗江古城。在此各位嘉賓就會想,**怎能口出狂言,敢把這高原小城稱得如此夸張,其實一點都沒夸大,麗江古城就是因為有玉泉水貫穿全城,玉泉水在古城分成西河、中河、東河三條支流,再分成無數(shù)股支流。城內(nèi)亦有多處龍?zhí)?、泉眼出水。古城利用這種有利的條件,街道自由布局,不求網(wǎng)絡的工整,主街傍河,小巷臨渠,清澈的泉水穿街流鎮(zhèn),穿墻過屋,“家家流水,戶戶垂楊”的詩意是這座古城的真實寫照,這里雖是云貴高原小鎮(zhèn),卻頗有江南水鄉(xiāng)的特色。
3麗江古城又叫大研鎮(zhèn),它由大研、白沙、束河三部分組成,大研古城是它們的集中代表,所以人們常常把它叫作大研古城或大研鎮(zhèn)。而且大研古城位于麗江盆地的中心,古城的西南角聳立著酷似書天巨筆的文筆鋒,麗江盆地則象一方碧玉做成的大硯臺,古時“研”和“硯”相通,所以古城叫大研。說話間我們便到了古城,城口最引人注意的應該是一雙水車吧,有人說它是子母水車,也有人說它是情人水車。過去古城里就有水車,今天在一些偏遠之地也在使用。
古城形成于南宋后期,已有八百多年的歷史,面積3.8平方公里,常住人口約三萬人,麗江古城除了同蘇州古城一樣具有“小橋流水人家”的特色外,還在古城選址、街道和房屋布局、納西民居等方面別具一格。
4麗江的世界文化遺產(chǎn)由白沙古鎮(zhèn)、束河古鎮(zhèn)和大研古鎮(zhèn)三部分組成,但對于各位嘉賓來說,吸引力最大的是大研古鎮(zhèn),古城的入口很多,大家隨著**從右邊的入口進入,看見了顯眼的水車后,緊接著右邊是寫有江澤民主席題詞的照壁,古城里有三房一照壁的民居,那照壁就象各位嘉賓看到得這一塊。再往右是水龍柱,龍是管水的,古城里的土木建筑最怕火,但水能克火,所以這個水龍柱代表古城人民免除火災的愿望。千百年來,古城人民象愛護自己的眼睛一樣愛護古城,也請各位朋友象古城人民一樣愛護古城,不亂扔煙頭垃圾。再看世界文化遺產(chǎn)標志,圓圈代表地球、自然,方框代表人類創(chuàng)造的文明,圓圈和方框相連,代表人與自然要和諧統(tǒng)一,麗江古城就是人與自然和諧統(tǒng)一的杰作。右邊的這些石刻稱得上是麗江的“清明上河圖”,是一幅濃郁的納西風情畫。我們腳下是“巴格圖”,是納西先民根據(jù)五行學說創(chuàng)造的,東巴祭司常用它來定方位和占卜等。
5**在古城給大家講了那么多,大家也看了那么多,但是馬上就要進入古城了,怎么就沒有看到城門呢?其實各位嘉賓是看不到的,這也是麗江古城的一奇,即看不到城門,也看不到城墻,因為古城根本沒有城墻和城門,因為納西族的頭領姓“木”,如果建了城墻和城門就變成了“困”字,所以古城沒有城墻,也沒有城門了。
各位嘉賓心目中一定有這樣一個問題,象這樣的古城在中國有的是,為什么這個高原上的偏僻古城能被評上世界遺產(chǎn)呢?想要得到答案,各位嘉賓請隨**一同去游覽一番。一條小巷、一戶人家,一不小心你就站在了一百年的歷史上了,這種感覺,在路上、在各個庭院中,您隨處都能感受到。所以這座古城不是因為拍戲或是故弄玄虛而建的,是一座真實的活著的古城,不信您看看腳下,您就會覺得比剛才走的路光滑多了,一塊塊的五花石板,象是有許多碎石沾在一起,但它是一種麗江特有的樂角巖,采自周圍的山上,因為五顏六色,所以當?shù)厝朔Q五花石,人行馬踏,經(jīng)過幾百年,磨得光滑透亮,雨水一流,詩意就在你腳下了,6這條街就叫新華街。在街道兩旁,偶爾會看到一些人家門上貼有不同顏色的對聯(lián),納西人有人仙逝,都要紀念三年,第一年白聯(lián)黑字,第二年綠聯(lián)黑字,第三年貼對聯(lián),這是納西人對死去親人的懷念。大家都知道:納西族最為著名的文化特色是“三個活化石”。所謂“三個活化石”,即是文字活化石——納西象形文字、音樂活化石——納西古樂、人類社會活化石——摩梭人母系大家庭。創(chuàng)造于唐代的納西東巴文,被稱為世界上唯一活著的象形文字;至今仍在麗江流行的兩套大型古典樂曲《白沙細樂》,被中外音樂界被為“國寶”;瀘沽湖畔摩梭人,至至今仍保持著母系大家庭和不娶不嫁的阿夏走婚形態(tài),為世所罕見。
7經(jīng)過一些林立的鋪面,清澈的河水,小橋垂柳便映入大家眼簾,河邊擺放著一排排的桌椅,耳邊傳來一陣陣的音樂,這便是客人所謂的“洋人街”,但這條街上的鋪面并非洋人所開,大家請看這里的酒吧是什么風格的?有人總結(jié)說:北京的酒吧粗獷開闊,上海的酒吧細膩傷感,廣州的酒吧熱鬧繁雜,深圳的酒吧最不乏激情。其實麗江的酒吧有書生氣的,有叛逆性的,也有純生意性的,滿足了不同游客的需求。城市里的人到麗江“充電”的方便之處就是在酒吧找感覺,尤以外國人為多。有酒有朋友,有小橋流水,只要不醉,人生是可找到一刻逍遙的。
在經(jīng)過酒吧街之后便看到了一座小石橋,因為早先在這里賣豌豆,所以稱為豌豆橋,橋西的小門樓便是科貢坊,科貢坊得名于坊后小巷。清朝嘉慶年間,巷內(nèi)楊家有兩兄弟同時中舉,到道光年間,弟弟又中舉,此事是麗江人得意之事,官府為了表彰楊家,激勵來者,特立此坊。
8站在這里向東望去,眼前一片開闊,這便是中心四方街,四方街是古城的中心廣場,占地約五畝,為什么叫四方街,主要有兩種說法,一種說法是因為廣場的形狀很象方形的知府大印,由土司取名叫四方街,取“權(quán)鎮(zhèn)四方”之意,也有人說這里的道路通向四面八方,是四面八方的人流,物流集散地,所以叫四方街,那么四方街為什么這樣有名呢?如果說我國北方又一條世界聞名的貿(mào)易通道——絲綢之路的話,我國南方也有一條被稱為“茶馬古道”的貿(mào)易通道,它是藏區(qū)以及麗江的馬匹、皮毛、藏藥等特產(chǎn)和南方的茶葉、絲綢、珠寶等商品的一條貿(mào)易通道,麗江古城是茶馬古道上的重鎮(zhèn),四方街則是這個重鎮(zhèn)的貿(mào)易中心,從古到今,四方街都是一個露天集市,這個集市從開始至今有三百年的歷史,要體會到四方街的一天才能領略到其中的奧妙,清晨,早起的人們開始買早點,是朦朦朧朧正在伸賴腰的四方街;中午,賣銅、賣山貨、賣小吃的商販組成繁榮的市面,這是精力旺盛的四方街;天剛黑,生意人回家了,又經(jīng)過一次摩擦的五花石板還剩著人和陽光的余溫,在橋頭曬太陽的老人換成了孩童嬉戲,兩側(cè)酒吧又透出夜色的油光,這是化了妝的四方街;凌晨兩點左右,四方街人去街空,小巷深不測,只有流水之聲高低起伏,這是素面朝天的麗江。9“麗君從來喜植樹,山城無處不飛花”,麗江男人一生有三件大事:蓋房子、娶媳婦、曬太陽。麗江男人對種花、養(yǎng)鳥、寫字、畫畫、打麻將有著特別的嗜好和特別多的時間,男人擅長一切在院內(nèi)的活動,除此之外,他們最愛的一項戶外活動便是坐客,而納西女人一年當中只有在大年初一才能睡一天的懶覺。從“盼吉妹”(潘金妹)到“阿奶”眨眼的功夫卻單純只有兩個字“勤勞”,納西女人從早到晚干活,從體力活到小生意,從收拾田地到殺豬,從縫補衣服到生火做飯,個個像下凡的仙女,而男人們則閑了下來,這一閑就不得了。納西人中文人輩出,令人目不暇接,不能不說是納西女人養(yǎng)出了納西文化。
10納西族善于學習也可反映在古城的民居建筑上。古城民居在廣泛吸收漢、藏、白等民族建筑風格的同時,也把本民族的建筑文化和審美意識融于其中,形成了許多具有納西特色的三房一照壁、四合五天井、前后院、一進數(shù)院等建筑風格,并在門樓、前廊的設置和天井鋪地、六合門及其裝飾等方面形成了濃郁的地方特色和民族特色。如果問四合院里哪一部份最富有特色,那就是堂屋的六合門和六合門上的窗蕊—“四季博古”。雖說這些也是學習漢、藏、白等民族文化的結(jié)果。但是到了現(xiàn)在,已沒有哪一個民族像納西族這樣每家都必有六合門和“四季博古”。
11您看這六合門,可裝可卸,方便靈活,開則為門,閉則為窗。平時只開中間兩扇,如遇家中有紅、白事客人較多,行走不方便時,則六扇門均可卸下。六合門上所雕的窗蕊稱為“四季博古”,構(gòu)圖上用名花異卉,吉鳥瑞獸、美好典故,以此寄托納西人民四季吉祥、福祿壽喜、耕讀傳家的美好意愿。大家看到這六扇門上都有各自不同的圖案,這是“松鶴同春”、寓“春”和“壽”,這是“喜鵲爭梅”、寓“冬”和“喜”,這是“鷹立菊叢”、寓“秋”和“?!?,這是“鷺鷥天蓮”、寓“夏”和“祿”,這是“孔雀玉蘭”、“錦雞牡丹”,請大家都想想看它們都分別代表了什么寓意。
穿過了五一街便看到了許多小橋,在我們腳下這座小石橋大家不妨坐下來休息一下,看到橋旁“百歲坊”字樣,不難猜測這就是百歲坊,請大家邊想一下百歲坊是怎么來的,邊進店里參觀一下。
中職實訓課教案篇六
第三章顏色定律(實訓學時共4學時)。
引入:
染發(fā)跟顏料一樣可以通過不同顏色和不同比例的混合,而調(diào)配出新的顏色來。作為一名合格的染發(fā)師,你要向顧客推薦出一些適合他(她)的顏色。為了做到這一點,你首先要熟悉顏色定律。顏色定律的基本內(nèi)容是,宇宙中的所有顏色,只有黃色、紅色和藍色這三種顏色被稱為原色,它們是純色。這就是說,我們不可能通過混合其它顏色來得到這三種顏色。相反,如果將這些原色以各種比例混合的話,就會創(chuàng)造出所有其它顏色。記住,顏色的名稱通常指的是它的色調(diào)。
第四節(jié)色輪的制作(2學時)。
一、準備材料:非氧化半永久性染發(fā)劑紅色藍色黃色白色發(fā)條。
二、使用的工具:
染碗、小刷子、毛巾、雙面膠、色卡、電吹風。
三、操作程序:
(1)先在染碗里裝上適量紅、黃、藍的染發(fā)劑(2)調(diào)出橙色、綠色、紫色三種二層色。
(3)在二層色的基礎上調(diào)出橙黃、橙紅、紅紫、藍紫、藍綠、黃綠六種三層色。
(5)沖水:
沖水時一條一條發(fā)條進行沖水,不要混合其它的發(fā)條,以免色調(diào)發(fā)生變色(6)吹干發(fā)條:
用吹風機配合尖尾梳從發(fā)條的頂端往發(fā)條尾部、邊吹邊梳順發(fā)條,直到發(fā)條吹干為止。
(7)色卡的安裝:
教師示范顏色的調(diào)配方法及發(fā)條的涂抹方法操作前的準備。
1、熟悉規(guī)范程序,以及準確的動作。
2、準備操作的工具及產(chǎn)品教師指導學生練習。
第五節(jié)七色區(qū)冷暖色調(diào)練習(2學時)。
一、準備材料:
七色區(qū)發(fā)條各二條;非氧化半永久性染發(fā)劑;紅、藍色調(diào)。
二、使用的工具:
染碗、小刷子、毛巾、雙面膠、色卡、電吹風。
三、操作前的注意事項:
(1)七色區(qū)發(fā)條擺放從上往下的順序是白色區(qū)、淺色區(qū)、中等淺色區(qū)、中等色區(qū)、中等深色區(qū)、深色區(qū)、灰白區(qū)。
(2)先涂染冷色調(diào)的一組發(fā)條。(3)再涂染曖色調(diào)一組的發(fā)條。
(4)從灰白區(qū)的發(fā)條往白色區(qū)的發(fā)條方向進行涂染。
四、操作程序:
(1)先將發(fā)條分成兩組并放在平整的塑料袋上。(2)在兩個染碗里分別加入適量的染發(fā)劑。(3)先將碗里的染發(fā)劑用小刷子慢慢調(diào)均勻。
(4)將調(diào)均勻的染發(fā)劑用小刷子從發(fā)條的頂端往發(fā)條的尾部進行涂染,先是平著刷讓染發(fā)劑粘在發(fā)條上,再豎著刷讓染發(fā)劑充分滲透到發(fā)條里,染發(fā)劑在發(fā)條上停留30分鐘就可以沖水。
(5)沖水時可以一組冷色調(diào)或曖色調(diào)的發(fā)條一起沖水,要充分沖透發(fā)條,將多余的染發(fā)劑沖掉。(6)沖干凈后用毛巾擦干發(fā)條上多余的水份。
(7)用吹風機配合尖尾梳從發(fā)條的頂端往發(fā)條尾部邊吹邊梳順發(fā)條,直到發(fā)條吹干為止。
(8)色卡的安裝:
將同一色調(diào)的發(fā)條安裝在同一頁的色卡里,安裝時應將發(fā)條的頂端放入色卡的孔子里,然后梳順發(fā)條,再用膠布固定發(fā)條的頂端。
教師示范操作前的準備。
1、熟悉規(guī)范程序,以及準確的動作。
2、準備操作的工具及產(chǎn)品教師指導學生練習點評:
1、學生涂抹的均勻度的情況。
2、效果是否達到要求。
3、操作完后工作區(qū)的衛(wèi)生情況。
1)用過的工具是溼清潔干凈,擺放整齊。
2)用過的材料是否有留在工作區(qū)里。
第四章染發(fā)劑的選擇及使用方法(實訓學時共5學時)。
引入:
(2學時)。
一、準備工作。
冷、中、暖色調(diào)發(fā)條染發(fā)的準備工作。
1、消毒染發(fā)臺。
2、準備染發(fā)產(chǎn)品和工具;包括:7度的綠灰色、7度的中性色、7度的橙色;淺色區(qū)發(fā)條9條;顯色劑(6%、9%、12%);染碗和染刷、手套、毛巾、尖尾梳、吹風機。
3、查看練習記錄卡。
二、操作過程。
淺色區(qū)冷、中、暖色調(diào)發(fā)條涂抹的操作程序。
1、調(diào)制配方。這個練習使用的是永久性氧化染發(fā)劑7度的綠灰色、7度的中性色、7度的橙色分別與20度(6%)、30度(9%)、40度(12%)顯色劑的混合物。在調(diào)配產(chǎn)品時將產(chǎn)品調(diào)配至看不到塊狀為準。
2、將9條淺色區(qū)發(fā)條平均擺放成三組的模式。
3、用染刷蘸取染碗中的產(chǎn)品,先用水平涂染的方式在發(fā)條的表面上一直涂染至發(fā)條的尾部,再用垂直涂染的方式涂染發(fā)條至尾部,從發(fā)條的根部向發(fā)尾部操作,染刷要不斷蘸取產(chǎn)品以保證用量充足,讓發(fā)條產(chǎn)生充分滲透的效果為止。
4、其余二組相同操作。完成涂染后,在檢查發(fā)條不同位置涂染的均勻度。
5、設定效用時間并檢查顯色情況。
6、沖水,洗發(fā),護發(fā),最后吹干。
7、發(fā)條的安裝。
三、完成情況。
冷、中、暖發(fā)條染發(fā)完成1、填寫練習記錄卡。
2、消毒用具,丟棄一次性用品,清潔工作區(qū)。
3、用抗菌液洗手。
四、永久性氧化染發(fā)劑冷、中、暖色調(diào)淺色區(qū)涂抹練習的總結(jié)。
第四節(jié)深色區(qū)發(fā)條漂淺練習。
(3學時)。
1)準備工作。
深色區(qū)發(fā)條漂淺的準備。
1、消毒染發(fā)臺。
2、準備染發(fā)產(chǎn)品和工具;包括:漂淺劑;深色區(qū)發(fā)條6條;顯色劑(6%);染碗和染刷、手套、毛巾、尖尾梳、吹風機。
3、查看練習記錄卡2)操作過程。
深色區(qū)發(fā)條漂淺的具體操作程序。
1、從深色區(qū)發(fā)條中選出七條樣板發(fā)條,將其中六條以縱橫固定好,將第七條發(fā)條放在色板的電能下方以示為原有色區(qū)或自然色區(qū)。脫色后的發(fā)條都城排列在左側(cè)作為樣品(如圖)。
配至看不到顆粒為準。
3、在每個發(fā)條上均勻涂抹上漂淺劑,將漂淺劑從發(fā)根涂至發(fā)尾,染刷要不斷蘸取產(chǎn)品以保證用量充足,讓發(fā)條產(chǎn)生充分滲透的效果為止,并記錄好涂抹完每條發(fā)的最后時間。
4、等待相應的時間后,檢查最后涂抹的發(fā)條是否達到紅橙色的度數(shù)。如果已達到就要用清水沖洗發(fā)條后用毛巾將多余的水吸干,如果沒達到,就再使用一次漂淺劑,記錄好每個發(fā)條在整個漂淺過程所需要的時間。
5、繼續(xù)操作,直至每個發(fā)條都達到要求的度數(shù)為止。記錄每個發(fā)條漂淺度數(shù)所需要的漂淺時間,然后沖洗發(fā)條,護發(fā)吹干。
6、將脫過色的發(fā)條按順序嵌入色卡,并將每條發(fā)條記錄下來所使用的產(chǎn)品及所需要的時間填寫在色卡上。
三、完成情況。
深色區(qū)發(fā)條漂淺練習完成1、填寫練習記錄卡。
2、消毒用具,丟棄一次性用品,清潔工作區(qū)。
3、用抗菌液洗手。
四、深色區(qū)發(fā)條漂淺涂抹練習的總結(jié)。
第五章染發(fā)中的服務(實訓學時共3學時)。
引入:
顧客咨詢是染發(fā)服務中的一個非常重要的方面,因為你和你的顧客要組成一種合作關系,以達到所想要的結(jié)果。當你參與這個過程中時,記住一定要花足夠的時間與顧客建立一種親善而有好的關系。
第三節(jié)實訓部分。
一、皮膚過敏測試練習(1學時)。
1、清潔并消毒雙手。
2、清潔試驗區(qū)(胳膊肘同內(nèi)側(cè)或耳后)。
3、用棉簽將欲使用的配方涂到試驗區(qū)。
4、等候24小時,還要打擾試驗區(qū)。
6、如結(jié)果呈陰性,就可以進行染發(fā)服務。如結(jié)果呈陽性就不能進行染發(fā)服務。
7、將結(jié)果登記在顧客記錄卡上。
8、清潔工作區(qū)。
二、化學服務的披圍布:(1學時)。
1、清潔并消毒雙手。
2、請顧客摘下首飾。
3、將顧客頭發(fā)通知發(fā)夾夾起來。
4、將顧客的衣領翻進去。
5、在顧客的整個戶部橫放一條毛巾。
6、將圍布放到毛巾外面并系緊。
7、在圍布上面再放一條毛巾。
8、梳通頭發(fā)并根據(jù)相應的服務進行。
分區(qū),梳理時刷子不要接觸頭皮。
9、在整個發(fā)線區(qū)涂上隔離霜以防刺。
激與污染。
10、清潔工作區(qū)。
三、發(fā)束檢驗:(1學時)。
發(fā)束檢驗將幫助你分析頭發(fā)承受化學品的能力及預測染后的效果,它決定了效用時間以及所選擇的配方是否正確。
初步發(fā)束檢驗:
1、清潔并消毒雙手。
2、分析皮試結(jié)果:如果陰性,則可以進行染發(fā)。
3、為顧客披上化學服務的圍布。
4、戴上保護手套和染發(fā)圍裙。
5、在冠頂區(qū)或其他你選擇的區(qū)域中把要進行發(fā)束試驗的發(fā)束隔離出來。
6、在這些發(fā)束中涂上預定配方。
7、用計時器設定效用時間。
8、沖水,洗發(fā)并吹干。
9、必要時可調(diào)整配方,分析結(jié)果并存檔。
10、清潔工作區(qū)。
教師示范操作前的準備。
1、熟悉規(guī)范程序,以及準確的動作。
2、準備操作的工具及產(chǎn)品教師指導學生練習。
第六章染發(fā)的操作步驟(實訓學時共8學時)。
第一節(jié)全頭涂抹護發(fā)素練習(2學時)。
引入:
圖片反復展示,使學生能夠在實操過程中有所對照,盡快地掌握涂抹的技巧和規(guī)范。
一、實操準備:
1、2、3、桌面干凈衛(wèi)生;毛巾擺放整潔;工具擺放有序;
二、涂抹實操要點:
1、分區(qū)要清晰要明確(基本分區(qū)-四分區(qū))。
2、涂放護發(fā)素。
3、先從后頸區(qū)開始。
4、分出發(fā)片涂抹護發(fā)素,直操作至后頸部。
5、按照1-2-3-4區(qū)的順序操作。
6、每片發(fā)片厚度為0.75cm左右。涂抹時必須涂抹均勻。(涂完全頭后,將頭發(fā)分開,這樣可以使空氣流通,上色均勻。)。
7、全頭完成時間控制在30分鐘以內(nèi)。
三、總結(jié)。
總結(jié)學生在實際操作中的不足,以后應怎樣去避免同樣的錯誤出現(xiàn)。
第二節(jié)氧化染發(fā)劑的三種涂放方式。
真人實操(6學時)。
一、染發(fā)前的準備。
1、真人模特。
2、桌面干凈衛(wèi)生;
3、染發(fā)用品擺放整齊、有序;
二、染發(fā)實操要點:
1、染發(fā)前與顧客的交流。
2、染發(fā)前顧客頭發(fā)的分析。
3、配方與染發(fā)方式的決定。
4、染發(fā)前工具的準備。
5、染發(fā)前顧客與操作人員的保護措施。
6、染發(fā)前的過敏測試。
7、分區(qū)要清晰明確(基本分區(qū))。
8、染發(fā)產(chǎn)品的正確調(diào)配。
9、正確使用染發(fā)工具。
10、分份控制在0.75厘米。
11、從頭頂后區(qū)開始涂放直至頸部。
12、產(chǎn)品涂放量的控制。
13、涂放手法的控制。
14、嚴格控制停放時間。
15、沖水前的乳化。
16、清洗染發(fā)劑。
17、保持操作區(qū)域干凈整潔。
三、總結(jié)。
總結(jié)在真人頭發(fā)上進行染發(fā)操作與假頭上的區(qū)別。
中職實訓課教案篇七
以科學發(fā)展觀為指南,深入貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》、《廣東省中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》以及教育部《中小學心理健康教育指導綱要》等文件精神,堅持培養(yǎng)學生“積極心理、陽光心靈”的育人理念,針對社會轉(zhuǎn)型期中小學生的心理特點,大力提升中小學心理健康教育專業(yè)水平,進一步推進全省中小學心理健康教育的均衡發(fā)展、科學發(fā)展,大力營造和諧班級、和諧校園的氛圍,促進學生積極心理和健全人格的形成。
二、主要工作。
認真制定和組織實施《廣東省中小學心理健康教育發(fā)展“十二五”規(guī)劃》。
1.今年是“十二五”的開局之年,也是謀劃中小學心理健康教育工作發(fā)展的關鍵年。省教育廳思政處牽頭、省中小學心理健康教育指導中心協(xié)助組織專家團隊認真研究制定《廣東省中小學心理健康教育發(fā)展“十二五”規(guī)劃》。
2.各級教育行政部門和各級心育指導中心要組織本地區(qū)中小學校認真學習《省心育發(fā)展十二五規(guī)劃》,結(jié)合本地區(qū)實際制定實施方案,認真貫徹落實,促進本地區(qū)中小學心理健康教育持續(xù)和有效發(fā)展。
完善機制,創(chuàng)新模式,全力提升學生積極心理素質(zhì)。
全省中小學校心理健康教育要以提升學生的“學校幸福感”為主線,以培養(yǎng)學生“積極心理素質(zhì)”為主要內(nèi)容,進一步完善學生心理危機“三預”工作機制,根據(jù)廣東社會轉(zhuǎn)型快速發(fā)展的需要和中小學生身心發(fā)展特點,組織開展心理健康教育科研,創(chuàng)新學校心理健康教育模式,促進心理健康教育工作的科學發(fā)展。
1.省心育中心組織專家研究學生積極心品素質(zhì)培養(yǎng)的方案,構(gòu)建培養(yǎng)學生積極心品素質(zhì)的課程體系和組織編寫相關教材。
2.各市教育行政部門和心育中心要加強對學生積極心品素質(zhì)的培養(yǎng)的指導,督促學校落實心理健康教育的課時、教材和師資。
加強指導和管理,發(fā)揮省級“示范學校”的示范帶動作用。
1.重點指導粵東、粵西和粵北地區(qū)中小學校創(chuàng)建省級心理健康教育示范學校。各市的省級“示范學?!敝笜藬?shù),按各市中小學??倲?shù)的1%計算。省級“示范學校”指標未用足的地區(qū)可以組織申報。省級“示范學校”的評審確定按照“條件合格一所,及時評審一所”的原則進行,各市可以隨時向省心育中心申報評審。
2.省心育中心會同各市加強省級“示范學?!钡闹笇Ш凸芾?,發(fā)揮省級“示范學?!钡氖痉稁幼饔谩€別因故沒有發(fā)揮示范效應的省級“示范學?!边M行督促整改直至摘牌。
啟動心理健康教育名師培養(yǎng)工程。
1.省教育廳思政處會同省心育中心組織專家研究制定《廣東省中小學心理健康教育名師培養(yǎng)工作方案》。各地可依據(jù)省的方案,結(jié)合本地區(qū)的實際,研究制定本地區(qū)中小學心理健康教育名師培養(yǎng)實施方案。
2.各市教育行政部門和心育中心要支持和協(xié)助省組織實施心理健康教育名師培養(yǎng)工程,做好名師培養(yǎng)對象的遴選和培養(yǎng)工作。
啟動創(chuàng)建心理健康教育示范鎮(zhèn)工作。
1.為推進中小學心理健康教育均衡發(fā)展、特色發(fā)展,今年將啟動創(chuàng)建心理健康教育示范鎮(zhèn)的評審確定工作。省教育廳思政處會同省心育中心組織專家研究制定《廣東省創(chuàng)建心理健康教育示范鎮(zhèn)工作方案》。心理健康教育示范鎮(zhèn)的建設,將以專職教師、心理輔導室、示范學校、科研課題、教育活動等為主要衡量指標。
2.各市教育局和心育中心要支持和協(xié)助省組織創(chuàng)建心理健康教育示范鎮(zhèn)工作??慑噙x1-2個學校心理健康教育工作比較出色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道,按照省創(chuàng)建心理健康教育示范鎮(zhèn)的衡量指標要求,予以重點扶持和指導。
配合教育部有關課題組做好學生“積極心理”的調(diào)查測試工作。
今年,教育部基礎教育一司有關課題組將在有關省市縣的中小學開展學生“積極心理”的調(diào)查測試工作,為全面推進中小學心理健康教育提供的決策依據(jù)。本次調(diào)查測試工作時間緊、任務重、專業(yè)性強和要求嚴格。請有關市教育局和心育指導中心高度重視,組織有關學校認真負責地按要求完成調(diào)查測試任務。
有條件的市心育中心可借助本次調(diào)查測試,組織專家對調(diào)查測試的資料進行統(tǒng)計分析,了解本地區(qū)學生“積極心理”培養(yǎng)的基本現(xiàn)狀,及時調(diào)整本地區(qū)學校心理健康教育工作思路和工作對策。
心理健康教育是目前社會上已廣為人知的一種科學觀點,作為學校健康教育工作的內(nèi)容之一,正日益體現(xiàn)出它的重要性和時代性。本學期我校的心理健康教育將繼續(xù)把全面培養(yǎng)學生健康的心理素質(zhì)作為工作的重點,在校領導的支持下,教務處、科室組的指導下,針對學生的心理特點,圍繞學校德育要求,開展一系列行之有效的心理健康教育活動,確保取得較為明顯的效果。
一、加強自身修養(yǎng)、促進專業(yè)成長。
1.繼續(xù)學習。
利用視頻學習、自主選擇學習、結(jié)合平時教師工作的實踐與反思。努力提升自己的教育。
教學。
策略。
2.參與教科研活動。
這學期,我積極投入到我校的各種教學科研活動,并交流學習心得,研討專業(yè)技術,達到專業(yè)成長。同時,我覺得作為一名新勝任的心理健康老師,更要積極參與聽課、教育教學和教研活動。這學期相互聽課和共同聽課。虛心向上課講方法、管理有經(jīng)驗的老師學習,還不斷查閱相關的書本與資料,不斷促進自身的再成長。進行教學反思,投身于心理健康教育創(chuàng)新實踐。
二、認真開展講座,心理宣傳落實到位。
1、開設心理健康講座,圍繞大多數(shù)同學經(jīng)常遇到的或關心的問題,結(jié)合實際加以解述,給予學生輔導和幫助。主要利用電視講座、網(wǎng)絡視頻,針對中專學生普遍存在的對新的學習方式、新的生活環(huán)境、新的角色適應問題,將結(jié)合心理問卷調(diào)查結(jié)果舉辦《管道的故事》、鄒越演講《讓生命充滿愛》、法律講堂《魂斷屠龍刀》、于丹《論語心得》之心靈之道、交友之道、處世之道、理想之道、人生之道等。這些講座針對學生在某一階段的心態(tài),具有針對性,確保收到良好的效果。
2、舉辦豐富多彩的健心活動。
戴高帽:職業(yè)中專的學生,在他們進入這個學校以前的義務教育階段,很少有機會獲得老師和來自他人的積極評價,因為對于他們的評價,個人的學習成績占主導地位。再者,由于年齡特征,他們也不習慣直接地、具體的談論自己的優(yōu)點和贊美別人。為了讓每一個學生更好地認識自我,學會悅納自己、欣賞別人,促進班級成員之間的肯定與接納,準備在課堂上舉行一次團體活動——“戴高帽”游戲。
尋找興趣島:
教育的目的之一就是讓學生在離開學校后能夠在社會中找到自身的合適位置和生存價值。對于剛剛邁進成人世界的中職生而言,他們的心智尚未成熟,難以適應激烈的社會競爭;因為從未正式參加過工作,無法準確把握工作要領和職業(yè)要求。面對社會上種類繁雜的職業(yè)分類,如何選擇一門呢適合自己的職業(yè),也是艱難的。根據(jù)霍蘭德的職業(yè)興趣六邊形理論,通過活動“尋找興趣島”,讓學生對自己有所了解,幫助找到自己剛興趣而又能勝任的工作,發(fā)展能力,快樂生活。
三、
努力方向與改進措施。
1、充分利用課堂教學,扎扎實實推進心理健康教育。課堂,是師生溝通的一個重要場所。在學科教學中滲透心理健康教育,是我校實現(xiàn)心理健康教育目標的主渠道,也是素質(zhì)教育的保證。
2、豐富校園文化、通過各種喜聞樂見的活動來推進心理健康教育。比如表演心理短劇、心理小報、心理小論文、團隊心理活動、文體活動、校園建設等幫助學生緩解心理壓力,提高心理素質(zhì)。
3、努力將心理健康教育與學校、家庭、社會教育相結(jié)合。我們可以利用家長學校進行心理健康知識教育,以家庭教育指導為鏈接,加強學校與家庭的聯(lián)系,使學校素質(zhì)教育得到橫向發(fā)展。
4、努力將集體教育和個別輔導相結(jié)合,既可讓全體學生都能受到適當?shù)慕逃质箓€別學生的各種特殊問題得到及時解決。
與此同時要從學生之間存在的差異出發(fā),建立了個別輔導模式,以彌補“集體輔導”的不足。我把自己的qq號碼留給學生,和學生通過一對一的溝通,對學生在學習和生活中出現(xiàn)的問題給予直接的指導,排解心理困擾,并對有關心理行為問題進行診斷、矯治的有效途徑。
總之,學校的教育教學實踐不僅是運用心理健康知識的重要場所,同時也是心理健康知識豐富的源泉。心理健康教育在學校中將得到長遠的發(fā)展,學生也在心理健康教育的不斷發(fā)展中健康成長。運用科學的方法,不斷探索和。
總結(jié)。
開展心理健康教育的規(guī)律,對于促進學校教育事業(yè)的發(fā)展有著十分重要的意義,因此我將一如既往的做好這項工作,為培養(yǎng)綜合素質(zhì)良好的一代新人作出自己應有的貢獻。
中職實訓課教案篇八
[摘要]中等職業(yè)學校實行國際貿(mào)易專業(yè)的實訓教學是改革傳統(tǒng)理論教學的有效途徑,其目的在于使學生將知識轉(zhuǎn)化為技能,并在掌握有關知識和技能的同時,獲得較高的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。國際貿(mào)易專業(yè)的實訓教學要以市場需求為導向,建設適合中職學生的課程體系,完善校內(nèi)實訓,發(fā)揮校企合作優(yōu)勢,加強校外實訓基地建設,擴展學生就業(yè)渠道。
[關鍵詞]中職;國際貿(mào)易;校本教材;實訓教學。
中等教育論文“target=”_blank"職業(yè)教育是有別于普通教育的一種特殊的教育模式,重在培養(yǎng)社會主義市場經(jīng)濟需要的生產(chǎn)、建設、管理和服務的第一線的實用型人才。入世以來,眾多進出口企業(yè)反饋:對學歷并沒有嚴格的要求,最主要的是能力。面對市場有利契機,中職國際貿(mào)易教學采用幾近真實的國際貿(mào)易模擬環(huán)境,讓學生在其中親身實踐。并建立起以實訓為主體,理論為支撐的任務引領型教學體系。只有學生將知識轉(zhuǎn)化為技能才能使中等職業(yè)教育以市場為導向的原則真正落到實處。
1、任務引領、創(chuàng)新教材。
長期以來,中職國際貿(mào)易專業(yè)教材傳統(tǒng),與實際就業(yè)崗位脫離,不利于學生實踐能力的提高和職業(yè)能力的養(yǎng)成。校本教材的開發(fā)以長期進行國貿(mào)專業(yè)教學的一線教師為主體,以工作任務為中心引領知識、技能和態(tài)度,從大處著眼,小處著手,讓學生在完成工作任務的過程中學習相關理論知識,發(fā)展學生的綜合職業(yè)能力。以上海市現(xiàn)代職業(yè)技術學?!秶H商務實訓指導》為例,教材以進出口業(yè)務中最常見的結(jié)匯方式(l/c、t/t、d/p或d/a)和成交方式(fob、cfr、cif)分別設置t/t+fob、t/t+cif、t/t+cfr、l/c+cif、l/c+cfr等項目;項目下各設一對“教學活動”和“體驗活動”;“教學活動”以生活中的實例為“項目背景”,通過“項目分析”要求完成“項目任務”;然后在“項目實施”中分步驟以各角色模擬從簽訂外銷合同,到備貨、租船訂艙、報檢、保險、報關、出運、制單,直至付匯/結(jié)匯、退稅等進出口的必經(jīng)過程?!绑w驗活動”可以充分激發(fā)學生的成就動機。學生按項目要求,對項目背景進行分析,繼而完成項目任務。事后學生和教師都可以根據(jù)任務完成的情況評價學生的學習情況和活動能力。通過技能水平的訓練,培養(yǎng)學生解決實際問題的創(chuàng)新能力。
另外,校本教材整合了其他有針對性和實用性的內(nèi)容,反映出中職特色。比如英文函電的使用以及英文單證的制作與國際貿(mào)易有著千絲萬縷的聯(lián)系,為了加強這方面的訓練,部分外貿(mào)函電的內(nèi)容也被整合進去。教學中,業(yè)務流程的講解和外貿(mào)函電的應用結(jié)合在一起,每一個環(huán)節(jié)中英文相對應,步驟力爭和實踐環(huán)節(jié)相符。
任務引領型課程打破了過去國際貿(mào)易理論與實踐二元分離的局面,以工作任務為中心的教學,實現(xiàn)了理論與實踐的一體化。
2、技能訓練、理論檢驗。
解釋貿(mào)易術語cif:賣方必須支付合同規(guī)定貨物運至內(nèi)定目的港的運費,并自付費用辦理投保手續(xù),但很多學生經(jīng)?;煜I賣雙方的權(quán)力義務。在模擬實訓中租船訂艙,填寫投保單都必須在“出口商”
角色下完成。再如,《跟單信用證統(tǒng)一慣例》中所謂“單證相符”、“單單相符”也在實訓過程中得以很好的體現(xiàn)。以l/c+cif為例,在履約操作中我們需要制作合同、信用證、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、匯票、投保單、報檢單、報關單、核銷單等眾多單證,只要單據(jù)之間表面不一致,單證中心將提示單證錯誤。除此之外,實訓還給學生提供了進出口報價及核算等練習。
國際經(jīng)貿(mào)局勢瞬息萬變,國際貿(mào)易政策也是重出不窮,教師在教學時可以及時補充國際經(jīng)貿(mào)領域的新進展和實際業(yè)務需求。比如匯票通常被作為重點放在“支付工具”上,而國際貿(mào)易實際使用的匯票是由出口商開出的“收錢工具”,這是一種特殊的商業(yè)匯票。
教師可以講明這種“國際貿(mào)易匯票”的特點和使用,以免與后續(xù)的托收、信用證涉及的匯票相混淆。全方位、多角度、大容量的技能訓練解決了學生的學習難點,檢驗了書上的理論知識,使教學真正跟上時代的步伐。
3、綜合實訓、培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
從技能到能力,這是質(zhì)的飛躍。綜合職業(yè)能力既包括專業(yè)業(yè)務能力,又包括社會能力。中職生可具體為:實踐動手能力,自我學習能力,社交能力,創(chuàng)新能力等?,F(xiàn)在,許多國際性大公司在招聘人才時,十分注重應聘者的能力。能力的類型不同,培養(yǎng)也就各有差異。
首先,要了解和分析預測今后學生可能就業(yè)的相關崗位,明確各專業(yè)的職業(yè)能力結(jié)構(gòu),確定專業(yè)所需的基本技能和專業(yè)知識,并建立健全考核評估體系,把能力培養(yǎng)始終作為教學設計活動中的一條主線。其次,在教學中始終貫徹啟發(fā)性教學原則,以因材施教為基礎,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為重點,積極開展綜合實訓,全面進行綜合性的職業(yè)學習和訓練。
國際貿(mào)易專業(yè)實訓課與文化課不同,教師在教學過程中不再是知識的傳授者、講解者,而是指導者、咨詢者;學生不再是被動地接受,而是主動地獲取。自始至終主體是學生,他們的積極性被最大限度地調(diào)動。教師讓學生分組組建公司,自己在實訓平臺上尋找商品和客戶,自己設計產(chǎn)品目錄、宣傳廣告。以進出口交易的基本過程為主線,以具體的進出口商品交易為背景,針對進出口貿(mào)易中業(yè)務函電的往來,包括出口報價與還價,核算、交易條件的磋商、出口合同的訂立、信用證的審核與修改、出口貨物的托運訂艙、報檢通關、辦理保險、結(jié)匯、退稅等主要業(yè)務為序進行訓練。
國際貿(mào)易專業(yè)核心技能課程并不是一個孤立的模塊,它與其它模塊是相互聯(lián)系、相互滲透、互動發(fā)展的。集中的綜合訓練,涵蓋了外貿(mào)函電、國際貿(mào)易實務、國際市場營銷、國際物流與貨代、報關理論與實務等多門課程,通過全套單據(jù)的制作,讓學生掌握了與外商建立業(yè)務關系的整個流程。系統(tǒng)所屬部分項目與職業(yè)資格證書接軌。采用這樣的綜合實訓,把看似繁雜的貿(mào)易流程,通過真實案例進行展現(xiàn),并使之與實際操作環(huán)節(jié)相溝通,不僅強化了學過的知識,還培養(yǎng)了學生們的上崗能力和創(chuàng)新精神。
4、校企互動,可持續(xù)發(fā)展。
由于中等職業(yè)技術教育主要是為了培養(yǎng)第一線的實用型技術工人、提高勞動力的素質(zhì)和技能。因此,實訓期間可讓學生看到真正的運輸工具、集裝箱、海關監(jiān)管場所,參觀海關報關大廳和檢驗檢疫機構(gòu),還可以直接聘請有經(jīng)驗的從業(yè)人員來校講課,使學生在步入社會之前對行業(yè)及時了解。
學生未來職業(yè)的變化與他們自身的發(fā)展要協(xié)調(diào)起來,光靠課堂上的動手操作和模擬實踐是不夠的,學校教育應該和社會實踐滲透結(jié)合。學生進入進出口公司實習,企業(yè)成為學校的實訓教學基地,不僅使學生加深了專業(yè)理論知識,熟悉了企業(yè)業(yè)務的具體運行,而且還積累了經(jīng)驗,提高了綜合知識應用和實際操作的能力。
【參考文獻】。
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中職實訓課教案篇九
為了強化學生的專業(yè)實踐能力,而不是只停留在道路與橋梁工程技術專業(yè)的知識層面,高職院校對學生的實習實訓方式進行了改革。
(一)準確定位實習實訓教學目標。
高職院校道路與橋梁工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)方向是為企業(yè)培養(yǎng)所需的能夠從事道路與橋梁工程實務操作的高素質(zhì)應用型人才。實訓實習教學能夠幫助學生實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合、知識與技能的結(jié)合,促進學生綜合能力與素質(zhì)的提高。以此,高職院校應該依據(jù)道路與橋梁工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)方向及學生實際情況對教學目標進行準確定位,即促使學生職業(yè)知識與技能、素質(zhì)不斷提高,培養(yǎng)學生的就業(yè)能力與創(chuàng)新能力,將學生培養(yǎng)成為符合社會需求的高素質(zhì)應用型人才。
(二)完善實習實訓課程系統(tǒng)建設。
實習實訓課程的系統(tǒng)建設需要教師與企業(yè)共同完成。例如,教師與企業(yè)共同針對實習實訓課程的教學目標、教學大綱、教材編寫、教學設計、評價體系等進行共同研究與開發(fā),確保實習實訓課程與教材具有更突出的職業(yè)性、開放性與實踐性。通過這些工作確保所有實習實訓課程都能夠有章可依、有綱可循,實現(xiàn)實習實訓課程教學方式與教學內(nèi)容的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一,提高實習實訓教學的有效性,促進教學質(zhì)量的提高與教學效果的增強。
實習實訓教學管理機制對實習實訓教學質(zhì)量與教學效果有著直接影響。因此,必須有效建立和完善實習實訓教學管理機制,提高實習實訓教學管理機制的科學性與合理性。主要內(nèi)容包括:第一,實習實訓教學組織機制的建立與完善,通過專門的實習實訓管理部門與管理領導、教師實現(xiàn)實習實訓工作權(quán)責明確;第二,實習實訓教學監(jiān)督檢查機制的建立與完善,通過相應的跟蹤檢查制度實現(xiàn)對實習實訓教學過程的監(jiān)督,增強實習實訓教學效果;第三;實習實訓室管理機制的建立與完善,主要包括實習實訓室的申請、登記,實習實訓設備的領用、保管、耗損、使用等,通過這些方面制度的完善提高實習實訓室的利用率;第四,實習實訓教學監(jiān)督機制的建立與完善,實現(xiàn)對非集中式實習實訓教學的嚴格管理。
(四)組建與提高實習實訓教學團隊。
道路與橋梁工程技術專業(yè)的教師既需要掌握道路與橋梁工程技術方面的理論知識,又需要對道路與橋梁工程技術的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢充分掌握。實現(xiàn)既有實踐經(jīng)驗又具備教學水平的雙師型教學團隊的.建立,能夠有效促進高職院校道路與橋梁工程技術專業(yè)實習實訓教學效率的提高。第一,教育部門與交通部門確立專業(yè)教師的任職標準與準入制度,從源頭上提高教師的素質(zhì)和水平;第二,注重對現(xiàn)有專業(yè)教師隊伍的建設,通過培訓、自主學習、崗位實踐、駐地交流等方式提高教師的教學與實踐能力;第三,實現(xiàn)高職院校人事分配與管理制度的改革,杜絕區(qū)域論、關系論的現(xiàn)象,引進更多專業(yè)水平和技術過硬的教學人才,提高學校實習實訓的教學效率。此外,還可以到企業(yè)聘請道路與橋梁工程技術專業(yè)人才擔任兼職教師,為學生帶來更多實踐經(jīng)驗。
二、結(jié)語。
現(xiàn)如今,高職院校道路與橋梁工程技術專業(yè)的實習實訓環(huán)節(jié)已經(jīng)凸顯越來越重要的作用,因此對實習實訓教學的重視與改革勢在必行。道路與橋梁工程技術專業(yè)實習實訓教學目標的明確、課程系統(tǒng)建設、教學管理機制的完善及教師教學能力的提高,都將影響學生今后的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)水平。高職院校應在不斷的實踐中逐步完善實習實訓方式,培養(yǎng)更符合道路與橋梁工程技術專業(yè)需求的優(yōu)質(zhì)人才。
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中職實訓課教案篇十
通過模擬實訓,我們對經(jīng)濟業(yè)務活動的會計處理有了進一步提高。本次實訓,以北京泰和科技有限責任公司從事打印機生產(chǎn)和銷售為主要經(jīng)濟業(yè)務,以年終(即12月份)的經(jīng)濟業(yè)務為主要內(nèi)容。本次模擬實訓過程中不僅對書本上的專業(yè)理論知識的掌握得到了進一步鞏固,還對所學過的《基礎會計》、《財務會計》、《成本會計》、《會計報表分析》得到了進一步理解,發(fā)現(xiàn)不懂的問題,一方面參照書本,一方面向老師詢問,包括一些計價方法、分析方法、核算方法等,實際與理論一對照豁然開朗,掌握的較牢固。
只有經(jīng)歷過,才知道其中的滋味”對于我而言,喜歡體驗生活,可以說通過這次實訓,真真切切的讓我了解了什么是會計,讓我對于會計最初的觀點也有了本質(zhì)性的改變!會計不僅僅是一份職業(yè),更是一份細心+一份耐心+一份責任心=人生價值的詮釋。
中職實訓課教案篇十一
隨著我國改革開放的深入發(fā)展,尤其在加入wto以后,我國經(jīng)濟正逐步與國際接軌。寧波是個新興的港口城市,大量的外資企業(yè)涌入市場,“千軍萬馬做外貿(mào)”的格局正在形成,到目前為止,全市登記在冊的對外貿(mào)易企業(yè)已達到8996家,外貿(mào)進出口額已突破500億美元大關。企業(yè)急需大量具備外語和秘書專業(yè)知識的新型秘書人才。為了適應這一市場需求,許多高職院校在應用英語專業(yè)或文秘類非英語專業(yè)相繼開設了商務文秘英語課程。
而如何通過教授商務文秘英語課程來達到預想的教學效果;如何在此課程中把基礎理論教學和實訓教學完美結(jié)合;如何培養(yǎng)出社會急需的復合型涉外秘書人才,是每個從事此教學的教師在思考和研究的問題。筆者就此問題進行了以下的探討:
高職高專英語教育有別于大學本科,并且要體現(xiàn)“以適應社會需要為目標、以培養(yǎng)技術應用能力為主線設計學生的知識、能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案,畢業(yè)生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質(zhì)高等特點”。
高職高專致力于培養(yǎng)“高等技術應用性專門人才”,也就是說,必須培養(yǎng)知識和實踐相結(jié)合的復合型和應用型人才。而傳統(tǒng)的課堂理論教學只能滿足學生基礎理論的需要,那幺技術應用性必須在實訓中通過實踐操作來體現(xiàn)和鍛煉。
商務文秘英語是一門功能性和實踐性都很強的課程,是一門理論緊密結(jié)合實際的課程,要求學生具備國際商務所涉及的商務禮儀方面的能力和技巧,具備有關涉外學科的基本常識;掌握涉外文秘英語文章的特點,熟悉有關詞匯及表達方式;達到熟練閱讀和初步能夠翻譯常見涉外英語文章,能夠模擬套寫常見的涉外文書,初步掌握并制作表格及填寫表格的方法。而且要培養(yǎng)學生使用涉外業(yè)務英語的交際能力,結(jié)合學生畢業(yè)后的工作實際,力求向?qū)W生提供其未來工作崗位所需要的專業(yè)英語知識與技能,培養(yǎng)學生使用涉外業(yè)務英語的交際能力。
要完全達到商務文秘英語此課程的目標必須在原來的理論知識的基礎上增加實訓教學的環(huán)節(jié)。實訓教學的主要目的是培養(yǎng)學生的實際應用能力,在制定教學計劃時必須以能力培養(yǎng)貫穿教學全過程,并在教學計劃中占有較大比重;基礎理論教學做到以應用為目的,以必需、夠用為度。實訓課程可單獨設置,以使學生掌握從事專業(yè)領域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。
每門課的教學過程是非?,F(xiàn)實而具體的,教學上走“務實”的`路,首先要解決課程設置的思路問題,具體來說就是如何選定教材,如何確定教學內(nèi)容重點,如何設定理論與實訓教學學時比例等等。
在教材的選定上,以重“實踐”的教學理念為指導,以現(xiàn)代社會涉外秘書工作實際為依據(jù),去選擇體例合理、觀點切合實際、版本新、操作性強的教材。筆者選擇了由高等教育出版社出版的《文秘英語》,此教材把理論與實際緊密結(jié)合,內(nèi)容新穎、體系完備。在內(nèi)容上要求通過專業(yè)秘書的責任、遵守正確辦公室禮儀、使你的雇員更有創(chuàng)意等十個環(huán)節(jié)的學習,培養(yǎng)學生使用涉外業(yè)務英語的交際能力。同時在各個環(huán)節(jié)的編排上由閱讀與翻譯、模擬套寫和聽力與會話三個部分有機組成。此教材的編排給穿插實訓教學留下了很大的空間,同時也給教師創(chuàng)造了一個發(fā)揮的舞臺。
就一門課程而言,教材的選定和課時安排都十分重要。理論課時和實訓課時的比例是否合理,直接影響到教學目的的實現(xiàn)以及教學質(zhì)量和效果。筆者把商務文秘英語中的寫作和口語部分理論課和實訓練筆的課時比例設為1:1,采取的是“學一練一”的強化訓練方式。其他部分的實訓內(nèi)容也占到了總學時的40%,與傳統(tǒng)的教學相比,大幅度增加了實訓的學時,為學生接受專業(yè)訓練保證了時間。實踐證明這樣的安排對高職教學而言是合理的、必要的和適當?shù)摹?/p>
加強專業(yè)課實訓教學,目的是為學生提供一個理論聯(lián)系實際的操作平臺,增強教學效果。教師應做有心人,根據(jù)課程內(nèi)容的特點、技能訓練的要求以及學生的接受程度,去選擇適當?shù)姆绞?,用心設計實訓方案,用心組織方案的實施,用心引導學生進入“秘書”的角色,進入“學習”的境界。主要有三種實訓的方式:
(1)校內(nèi)學習實訓。
1.在校內(nèi)建立模擬辦公室:將一間大教室設計成培養(yǎng)秘書的實驗室,模擬成為一個公司,并設有總經(jīng)理辦公室和幾個秘書工作間和接待室。每個工作室都配置電腦并聯(lián)成網(wǎng)絡,并在接待處設程控交換機,配有打印機、傳真機、掃描儀等辦公自動化設備。同時也可以對此公司做cis企業(yè)形象設計,讓學生自己創(chuàng)造企業(yè)文化和設計各種企業(yè)標識以及制定企業(yè)制度。這間模擬實驗室可以成為學生的實踐基地,實訓內(nèi)容包括寫作、速記、對話、管理、公關、打字、計算機和網(wǎng)絡操作、秘書禮儀、商務談判等等涉外秘書實踐課的單項技能訓練和綜合能力訓練。模擬辦公室給師生提供了一個逼真的場景,提高了學生參與的積極性和真實性。
2.在課堂上進行案例教學法:商務文秘英語中的很多知識點都可以運用多種生動的案例讓學生用所學的理論知識進行分析,通過這種有效的方法使學生真正懂得應該如何做,不應該如何做,把理論知識的介紹和實際案例的經(jīng)驗教訓有機結(jié)合起來。同時,也讓學生在生動、具體、實在的案例的示范作用下,牢牢掌握教師要傳授的知識。例如,在學習辦公室禮儀這章節(jié)中,筆者截取了電影《穿普拉達的女王》這部十分受學生喜愛電影的片斷,讓學生通過自己的欣賞去判斷女主人公在沒有訓練前和經(jīng)過訓練后的區(qū)別,效果非常好。教師用生動而豐富的影象代替了原本枯燥的講解,而學生也在欣賞和對比中深化了理論知識。再如,在講解企業(yè)營銷策略時,筆者舉了麥當勞和肯德基的案例,讓學生對兩個熟知的品牌進行對比和參照。學生自己動手通過網(wǎng)絡調(diào)查和實際調(diào)研,得出了兩者在營銷策略上的區(qū)別。
教學是一種雙向交流活動,是教師和學生之間合作、配合的過程。教師透徹掌握和熟悉要使用的案例,并對實訓教學做精心設計,是保證案例教學效果的前提,只有實在、生動、適當?shù)陌咐拍苷嬲ぐl(fā)學生的學習熱情和興趣。
(2)校外實習實訓。
課堂外的實訓教學可以跟第二課堂相結(jié)合,布置課題讓學生開展調(diào)查研究、實習、參與學校和校外單位聯(lián)合活動的組織工作??梢宰寣W生到外企進行實踐活動,參觀實際辦公室操作過程,或者分期分批輔助或擔任辦公室秘書工作,并制定人員加強指導。在實訓過程中,學生把所學的理論知識運用到實踐中,用實踐去檢驗所學知識的正確性,同時培養(yǎng)了學生的綜合技能,提高了學生的綜合素質(zhì),縮短了學生從學校走向社會的“后熟期“。
(3)“職業(yè)資格證書”實訓。
高職是以能力為本位的教育,是以培養(yǎng)高級應用型、技能型人才為目的。教育目的和教育內(nèi)容的職業(yè)性及教學環(huán)節(jié)的實踐性是職業(yè)技術教育的本質(zhì)特征?;谶@種認識,學院明確要求學生在完成學科教育的同時完成職業(yè)技能培養(yǎng),學生在畢業(yè)時取得“雙證書”,既畢業(yè)證、計算機證、英語等級證和相關專業(yè)的職業(yè)資格證書。結(jié)合本學科的特點,筆者在教授商務文秘英語課程過程中穿插了bec(劍橋商務英語)證書資格考試的內(nèi)容,此資格證書考試的內(nèi)容分成聽、說、寫三個部分,與本課程緊密聯(lián)系在一起。通過考取職業(yè)資格證書這特殊的實訓,學生擁有了更豐富的商務知識和更多的實際操作能力。
商務文秘英語是高職應用英語專業(yè)或文秘專業(yè)的一個具體課程,其實訓教學可以跟整個專業(yè)的實訓或?qū)嵙曄嘟Y(jié)合,也可以在課堂教學中作為單獨學科獨立進行。但實訓教學應是一個動態(tài)發(fā)展的過程,教師要有敏銳的嗅覺,隨時關注學科的發(fā)展,根據(jù)市場的需要及時調(diào)整教學內(nèi)容和方法,以確保學科中實訓教學的切實效果。
參考文獻:
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中職實訓課教案篇十二
摘要:主要從實訓課的教學目標、教學內(nèi)容、教學模式、教學過程、教學考核、教學環(huán)境等六個方面探討了中職學校計算機網(wǎng)絡實訓課教學如何設計,同時對實施實訓教學的環(huán)境提出了一些具體要求。
關鍵詞:計算機網(wǎng)絡技術;實訓教學;教學設計。
目前中等職業(yè)學校計算機專業(yè)基本都開設了計算機網(wǎng)絡這門課程,但由于該課程包含多門計算機學科知識,綜合性強,學生不易掌握。另外,現(xiàn)在中等職業(yè)學校的學生綜合素質(zhì)普遍不高。為了適應這種情況,提高教學質(zhì)量,就必須對計算機網(wǎng)絡課程的教學進行改革,特別是實訓、實習課,為此我們對計算機網(wǎng)絡的實訓教學進行系統(tǒng)規(guī)劃。
對計算機網(wǎng)絡實訓教學的規(guī)劃,包括教學目標的確立、教學內(nèi)容的選擇、教學模式的選擇、教學過程的設計、教學效果的考核、實訓環(huán)境六個方面。
一、實訓目標的確立。
我們確立了實訓教學的整體目標:“以服務為宗旨,以就業(yè)為導向”,以充分體現(xiàn)全面素質(zhì)為基礎,以提高學生實踐能力為中心,以適應新的教學模式為根本,以滿足學生需求和社會需求,培養(yǎng)學生團隊協(xié)作精神為目標的指導思想。具體是通過一系列的實訓教學,使學生的網(wǎng)絡知識、網(wǎng)絡實踐技能得到綜合提高。一是使學生能獨立完成局域網(wǎng)絡的`規(guī)劃、設計、組建、測試,實現(xiàn)不同網(wǎng)絡的互聯(lián);二是能處理一些常見的網(wǎng)絡故障、網(wǎng)絡安全問題,能有效進行網(wǎng)絡管理。
二、實訓內(nèi)容的選擇。
實訓項目內(nèi)容的選擇是整個實訓教學設計重要的一個環(huán)節(jié),也是當前實訓教學改革的重點,對于職業(yè)學校的學生而言,過難過易都不可取。實訓內(nèi)容的選取應遵循以下三個原則:
1.時代性。
實訓項目的內(nèi)容要與時俱進,實訓項目和內(nèi)容一定要補充當前新的知識和技術,只有這樣才能保證實訓教學目標的實現(xiàn)。
2.實用性。
實訓項目是否實用直接決定了學生的興趣,也關系到培養(yǎng)的學生將來能否滿足社會的需求。
3.綜合性。
綜合性是指要注意各個實訓項目內(nèi)容之間的聯(lián)系,實訓項目應讓學生綜合應用各方面的網(wǎng)絡知識,調(diào)動學生的主觀能動性和積極性,使實訓教學真正成為學生綜合運用網(wǎng)絡知識進行能力培養(yǎng)的有效途徑,從而提高學生的網(wǎng)絡綜合實踐技能。
三、教學模式的選擇。
新的教學模式注重學生職業(yè)學習能力的培養(yǎng),讓學生從被動接受知識的客體變?yōu)閰⑴c教育過程的主體,引導學生積極思維,充分發(fā)揮他們的積極性和主動性。
筆者在計算機網(wǎng)絡課程的教學中對項目教學法和任務驅(qū)動教學法進行了研究、探索和改進,并取得了一定成果,但還不完善,值得學習和探索的內(nèi)容還很多。比如,我們在綜合性實訓項目上采用“項目教學法”或“以工作過程為向?qū)А钡慕虒W模式,在知識性實訓項目上采用“任務驅(qū)動教學法”“虛實結(jié)合”等教學方法。
四、教學過程的設計。
實訓教學的過程設計,實際上就是實訓教學各教學環(huán)節(jié)的設計,不同類型的實訓項目其實訓教學過程的組織方式不同。
知識性的實訓應以實訓教學大綱為依據(jù),通過老師講解、演示,學生自己動手操作,最后評價其完成效果,側(cè)重于學生操作與教學評價兩個環(huán)節(jié),從而實現(xiàn)實訓教學目標。
綜合性實訓要求學生綜合應用所掌握的基礎性知識和方法來完成實訓過程,由學生自己規(guī)劃、設計實訓方案,學生自己確定實訓項目的實施方法、步驟,利用提供的設備和軟件獨立完成整個實訓過程。通過這樣的綜合性實訓可以培養(yǎng)學生網(wǎng)絡技術的綜合應用能力。
五、教學效果考核方法。
逐步建立多樣化實訓考核方法,統(tǒng)籌考核實訓過程與實訓結(jié)果,激發(fā)學生的實訓興趣,提高實訓能力。根據(jù)實訓課的性質(zhì)和類型,應從以下兩個途徑進行評價:
首先對于知識性的實訓項目應從平時考勤、書面作業(yè)、實際操作等多方面綜合考核,全面評價學生對基礎知識掌握的情況。
其次通過是否參與具體的社會實踐、實習活動來考核。充分調(diào)動學生積極參與社會實踐活動,通過學生參與社會實踐活動記錄以及服務質(zhì)量評價表作為學生綜合評價的一部分,考察學生的工作能力、團隊精神等綜合應用能力。
六、實訓教學的實訓環(huán)境建設。
計算機網(wǎng)絡課程實訓項目教學設計一定要結(jié)合實際情況,如果沒有相應的網(wǎng)絡硬件、軟件的支撐,實訓教學設計得再好,也無法實施,因此要創(chuàng)建實訓環(huán)境,逐步完善網(wǎng)絡實訓平臺。為了完成網(wǎng)絡實訓教學目標和任務,網(wǎng)絡實訓室應包含以下幾部分:
1.綜合布線實訓平臺。
該平臺應該是一整套綜合布線系統(tǒng)的模擬設備和設施,包括網(wǎng)線測通儀、配線柜、跳線架、網(wǎng)線制作材料及工具、信息模塊及打接設備、光纖跳線制作儀器等。通過該實訓平臺可以進行實際綜合布線工程的設計和各類網(wǎng)線的制作,培養(yǎng)學生網(wǎng)絡工程的施工能力。
2.服務器實訓平臺。
該平臺應該包括幾臺實訓用的服務器,為學生提供網(wǎng)絡操作系統(tǒng)的安裝,各種服務器的配置與管理等實訓操作。
3.網(wǎng)絡設備實訓平臺。
在網(wǎng)絡設備實訓平臺里主要提供二層交換機、三層交換機、atm交換、adsl、路由器、防火墻、網(wǎng)絡入侵檢測、無線控制器、無線ap、光纖收發(fā)器等,根據(jù)各類設備用以完成局域網(wǎng)的組建、無線局域網(wǎng)的組建、網(wǎng)絡互連或廣域網(wǎng)的接入、網(wǎng)絡安全等不同實訓項目。
4.網(wǎng)絡軟件實訓平臺。
該平臺應該包含網(wǎng)絡操作系統(tǒng)(windows系統(tǒng)、linux系統(tǒng))、防病毒軟件、防火墻軟件、網(wǎng)絡漏洞掃描軟件、虛擬機軟件、網(wǎng)絡實訓模擬軟件等各種網(wǎng)絡工具軟件。培養(yǎng)學生利用網(wǎng)絡工具解決網(wǎng)絡安全問題的能力。
總之,在中等職業(yè)學校的計算機網(wǎng)絡課程實訓教學中,實訓教學的目標如何定位,實訓項目、實訓內(nèi)容的深度如何確定,實訓教學過程如何組織等都需要在實踐教學中不斷探索和改革創(chuàng)新。
參考文獻:
河南省職業(yè)技術教育教學研究室。計算機網(wǎng)絡技術。北京:電子工業(yè)出版社,.
何文生。企業(yè)網(wǎng)絡搭建及應用。2版。北京:電子工業(yè)出版社,.
中職實訓課教案篇十三
會計模擬實訓是指在會計教學中,把企業(yè)財務部門的業(yè)務活動濃縮于事先設計好的會計模擬實訓資料之中,培養(yǎng)學生處理實際業(yè)務能力。目前的會計模擬實訓主要是通過寫、算、做三項基本功的獨立操作進行的。雖然說這可以縮短理論和實踐的“適應期”,為即將從事的工作任務奠定基礎,但是在實際操作的過程中卻有著種種欠缺?,F(xiàn)就怎樣指導中職會計專業(yè)學生進行綜合模擬實訓談幾點看法:
一、中職會計專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題。
眾所周知,現(xiàn)在的中職教育比不得較早。首先從生源的角度來看,以前我國實行的是精英教育,只有少數(shù)人才能考上高等學校繼續(xù)深造,而中職教育在當時因為上學時間短,國家能給予解決工作問題而深受當時初中畢業(yè)時成績優(yōu)異的學生的青睞,那時的學生朝氣蓬勃,求知欲高,領悟及學習能力強。而今的教育已不復過去的精英教育,大批的孩子都能考上一所高等學校,國家亦不在安置工作,所以說現(xiàn)在的中職教育已不再受那些成績好的學生所追捧了,總體上是初中畢業(yè)時成績掉尾的,甚至是初中都沒畢業(yè)的學生才會考慮。因此說現(xiàn)在的中專生自身的學習能力差,對于進一步的學習帶有厭煩心理。兩相比較不難看出現(xiàn)在的中職教育的難度很大。相對純理論學科而言,會計是一門應用性很強的經(jīng)濟管理學科,因此說,對于中職學校的學生我們更應從實際操作中彌補學生理論理解能力等方面的不足。
其次,會計模擬實習的教材編排不盡合理,實習內(nèi)容多,時間緊,學生不堪重負,實習效果不佳?,F(xiàn)在使用的教材中普遍存在過分強調(diào)會計核算,忽視會計監(jiān)督的問題。在現(xiàn)有會計實習教材中一般都是要求學生能完成從憑證-帳簿-報表的一個循環(huán)。先根據(jù)原始憑證填制記帳憑證,再根據(jù)記帳憑證登記帳簿,最后根據(jù)帳簿編制會計報表,看似前后銜接緊密,實則是省略了會計的審核監(jiān)督環(huán)節(jié)。翻閱多本實訓教材,我們都會發(fā)現(xiàn)教材中沒有給出不合理、不合法的會計資料供學生選擇鑒別。這就會造成學生在觀念上忽視對會計業(yè)務的審核工作,直接導致學生默認為即使是現(xiàn)實工作中提供的會計原始憑證都是不會出現(xiàn)差錯的。并且,針對每一筆業(yè)務,大都會以精煉的語言點出所述的是哪筆業(yè)務,學生只需按照文字來填制憑證。如,某企業(yè)購入一批原材料,價款為8100元,進項稅額為1377元。貨已收、款未付。學生看到這里,自然會條件反射般的做出借:原材料8100應繳稅費―增值稅(進項稅額)1377;貸:應付賬款9477的.憑證。而在實際工作中是不會出現(xiàn)這段文字的,以至于在工作中,沒了文字說明,學生就會不知如何進行下一步了,由此而培養(yǎng)的會計人員走上工作崗位注定是不合格的。另外在新會計標準下的帳務處理中需要有更多會計人員的職業(yè)判斷。如:一項資產(chǎn)是否采用穩(wěn)健原則,是否計提減值準備,在現(xiàn)有的會計模擬實習中,根本沒有會計職業(yè)判斷的體現(xiàn)。只需按圖索驥就可以了。通過以往的會計模擬實訓,我們可以看到,傳統(tǒng)的會計模擬實訓往往是學生每人一套實習資料,其內(nèi)容相當于一個中型制造企業(yè)的一個月的業(yè)務量;一個人充當企業(yè)的各種人員的角色:既是倉庫管理員又是銷售人員;既是會計又是出納等等。給學生感覺很混亂,理不出頭緒。一個多月的實訓下來,實習資料在老師輔導下算是勉強完成。但要學生對實習進行總結(jié)時,卻講不出個所以然來。而且由于從頭到尾的囫圇做賬,給學生們的印象就是:會計就是記記賬,填填表的活。只要把資料給的原始憑證都用了就可以了,根本沒有體現(xiàn)出會計應有的作用。再次,實訓時只重視手工模擬,忽視了計算機模擬。目前,大多數(shù)企業(yè)都已全部或部分實現(xiàn)了會計電算化,掌握相關的會計知識和計算機知識的操作技能已經(jīng)成為會計人員的基本要求。但我們看到在會計模擬實訓方面,還主要停留在手工模擬階段,應用計算機模擬實訓的相對還較少,這會使得學生工作后依然要經(jīng)過長時間的適應期,才能勝任一定的會計工作。其實,造成上述的種種差距的原因,并非都是物質(zhì)方面的,更多的是人們的意識觀念問題。
二、解決的方法及建議。
首先,要貼近實際工作,選好綜合模擬實訓教材。
近幾年我國會計制度在不斷改革、完善,而一些相應的教材仍未修訂,特別是會計科目和相應的賬務處理未能及時修正,如果仍然采用這類的教材將會不利于學生按新會計制度要求進行模擬實訓,達不到學以致用的目的。為此,在選擇教材方面我們應該及時更換所用教材,使其盡可能的貼近實際工作。為學生較好學習打下一個良好基礎。
其次,分角色認真做好實操課的操作輔導。
傳統(tǒng)的會計模擬實訓課大多是要求每個學生都要動手做一套帳即可。讓學生們意識不到會計與其相關崗位的關聯(lián)性。所以說,在今后的操作中,應將學生分角色進行實操課。如,將班內(nèi)的學生分成幾個小組。每個小組都劃分成出納、會計、倉庫報關員、采購員等幾個,讓學生在各個小組中分別擔任各種不同的角色,定時更換,使其在實訓的過程中充分了解與會計相關的各個崗位的職責。再次,要理論與實踐相結(jié)合。熟悉操作要求和過程。在動手操作前,除分發(fā)有關資料和實習用品外,還應做好:(1)復習《基礎會計》講述的七個會計基本核算方法的原理及它們之間的關系,使學生對實務操作有一個整體的認識和清晰的脈絡,做到有章可循,有據(jù)可查。(2)讓學生全面了解資料所列企業(yè)的生產(chǎn)組織、工藝流程特點、財務制度、會計核算、成本計算以及涉及的稅金核算和明細科目的開設要求等有關情況及規(guī)定。(3)建賬。在全面復習《基礎會計》中的賬務處理順序的同時,使學生知道賬簿的用途、種類,各種賬簿之間的關系,使學生有一個整體的認識,學會賬頁格式的選擇和期初余額的填寫。應充分利用編制期初試算平衡表開始建賬工作,即在將資料所提供的各賬簿期初數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)抄到各個賬簿后,要再一次利用平衡表檢查已登記載的各賬簿的期初余額。這樣一來可以避免學生漏抄和錯抄期初余額,節(jié)省以后檢查時間,這一過程對初學者很有必要。在建賬的同時,對于相關崗位也應相應的做好準備。比如說,對于庫房保管來說,就應讓其分清自己所保管的材料、產(chǎn)品的明細目錄,根據(jù)實務的要求,采取計劃成本還是實際成本記賬。(4)制證、記賬。記賬憑證是學生動手的基礎部分,所動用的會計理論知識較全面,占用時間較多,是實訓的核心階段,對于這一環(huán)節(jié)來說,教師應有較詳細的輔導。要求學生分角色來填制、稽核。對制證,可充分利用《基礎會計》教材“記賬憑證的種類和填制方法”這一節(jié),使學生明確原始憑證、記賬憑證的內(nèi)容和填制要求,并由教師舉規(guī)范的原始憑證、記賬憑證的內(nèi)容和填制為例并演示講解,以此幫助學生認真分析每一筆經(jīng)濟業(yè)務,應該在哪個科目核算,明細科目是什么,需要編制幾筆會計分錄,它的依據(jù)是什么,從哪里取得所需數(shù)據(jù),避免操作時出現(xiàn)混亂。同時要進行主要經(jīng)濟業(yè)務賬務處理過程的復習,特別是企業(yè)供產(chǎn)銷流程的重點賬戶要進行規(guī)納總結(jié)以利于學生復習和運用。當然也可以在演示編制的過程中,人為的填錯,讓學生們進行稽核,找出錯誤并采取相應的方法更正錯誤。(5)成本計算。這是實訓中的一個難點,對中職學生而言,更是如此。因此對于這一環(huán)節(jié),教師要結(jié)合復習有關成本計算章節(jié)的基本計算程序,著重說明每一張分配表和計算表中每一個數(shù)據(jù)的來龍去脈,幫助學生學會查閱賬簿,編制相關計算表格,指導學生根據(jù)賬簿的有關資料,編制匯總表和分配表。在具體操作中,應在按照教材指定的方法來進行成本核算的同時,也應進一步講解一下其他方法。譬如針對水電費的分配,分別采用交互分配法和直接分配法進行核算,讓學生在直觀上了解不同方法對成本核算產(chǎn)生的差異。(6)結(jié)賬。這一環(huán)節(jié),可結(jié)合《基礎會計》―――結(jié)賬這一節(jié)內(nèi)容,做出“t”字形工作底稿,先利用工作底稿對怎樣進行月結(jié)、年結(jié)、期末轉(zhuǎn)賬給學生作詳細輔導,然后再根據(jù)底稿登記賬簿后結(jié)賬。要總結(jié)對比“t”字形賬結(jié)賬與賬簿上結(jié)賬的異同點給學生,這樣不僅可以減少差錯也可保持賬簿的美觀。(7)編制會計報表。對于這一步應先帶領學生復習資產(chǎn)負債表、損益表等報表的填寫方法,尤其是要針對報表中部分難填的項目,如資產(chǎn)負債表中貨幣資金、存貨、應收賬款等,充分利用試算平衡表,復習數(shù)據(jù)來源,然后再根據(jù)資料,師生共同查找數(shù)據(jù),讓學生真正掌握報表編制的具體操作和數(shù)據(jù)來源。(8)會計檔案管理。到這一步的時候,就應教好學生原始憑證的折疊,折疊部分怎樣防止被裝訂;會計憑證如何裝訂、包角;明細賬頁怎樣編號;年末賬頁空白處怎樣劃線等。以上八步是一個會計人員在工作中會接觸到的工作程序,教師在實訓的過程中都要給學生以具體指導,讓他們感受到收獲自己勞動成果的滿足感。
再次,在模擬實訓中增加電算會計的內(nèi)容。
信息技術的發(fā)展對經(jīng)濟、社會活動的各方面產(chǎn)生了極大的影響,對與經(jīng)濟活動密切相關的會計工作,也必然產(chǎn)生巨大的影響。計算機技術在會計中的廣泛應用,使得會計核算模式發(fā)生了巨大的變化?;谛畔r代對會計專業(yè)提出的高標準要求和對學生實際應用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),適應會計教學改革的要求,要建立會計模擬實習電算化實驗室。目前,絕大多數(shù)學校的會計模擬實訓都采用手工做賬的資料,而會計電算化課程的學習卻是脫離實訓課進行的。這一點,我覺得是不可取的。對于這兩部分來說,應使之相結(jié)合,將手工帳的模擬實訓與會計電算化教學密切聯(lián)系起來。對于手工帳中出現(xiàn)的憑證、報表信息等由充當相關崗位的“會計人員”及時錄入,通過上機操作或教師演示,讓學生體會使用會計軟件完成“證―賬―表”全盤賬務的上機操作。之后要讓學生自己分析手工做賬和計算機做賬的異同,激發(fā)他們學習電算會計的興趣,為下一步進行會計電算化的學習和提高做好準備。
第四,建立教師實踐基地,要求教師要有計劃、有組織地進行實踐活動。
教師這一職業(yè)即是授業(yè)、傳道、解惑。這是幾千年來對老師的定義。為此,對于教師而言,在教授學生學習個過程中應不斷提升自身的素質(zhì)、內(nèi)涵。而對于從事實踐性課程的教師,不但要精通本專業(yè)的基本技能,而且具體的業(yè)務環(huán)境也要親身經(jīng)歷。這樣才會將理論與實踐相結(jié)合,不會出現(xiàn)閉門造車的情況。如條件許可,教師在擔任實踐性課程前,應利用節(jié)假日或假期等時間,定期到企業(yè)或注冊會計師事務所進行長短期的實踐鍛煉,這樣可以及時給予學生最新的知識與信息,使學生適應社會發(fā)展的需要。實踐出真知,應當把社會實踐當作是教師的一種進修,作為專業(yè)水平提高的重要途徑。
總之,會計模擬實訓是解決當前會計教材理論聯(lián)系實際的一門必備功課,做好手工模擬實訓作業(yè)能夠使學生將書本與實際相結(jié)合。同時,為適應電算會計的發(fā)展,培養(yǎng)社會需要的人才,更要增加會計模擬實訓的電算化內(nèi)容,將手工做賬與電算會計有機地結(jié)合起來。
中職實訓課教案篇十四
實訓課是提高學生動手能力、獲得技能主要手段。如何提高實訓課的教學質(zhì)量,讓學生真正學到一門技能,是值得每一位中職老師思考和探究的,通過近十年的中職技能實訓課教學,我覺得有必要做好以下幾個方面。
一、了解學生。
中職學校的生源主要來自初中畢業(yè)沒能考取普通高中的學生。這些學生不僅在文化知識的學習上落后于普高生,在個性品質(zhì)上也常常會有一些缺陷。敏感而自卑,表面自主內(nèi)心卻缺乏獨立能力,他們的學習目標不明確,學習精神不飽滿。他們之所以接受職業(yè)教育,是因為抱有新的期待和希望。所以中職學生往往厭倦理論學習,但還是希望通過自己努力學得一技之長。在動手能力方面中職學生并不一定差,他們在以后的工作中主要是成為藍領階層。因此加強對中職學生的實訓培養(yǎng),讓他們有一技之長是非常必要的。
二、調(diào)動學生學習興趣。
人在內(nèi)心愉快的情緒支配下可以主動克服困難,集中注意力學習,并在穩(wěn)定而樂觀的情緒中增強動力。因此,教師在技能實訓課的教學中,一定要注意激發(fā)學生的學習興趣,依據(jù)教學內(nèi)容和學生學習的情緒轉(zhuǎn)換,隨時調(diào)控學習氣氛,使學生的學習活動始終處于飽滿的熱情之中,特別是每次實訓課的開頭一定要注意激發(fā)學生興趣。也可以帶學生去參觀一些工廠,讓學生身臨其境,引發(fā)學生的學習興趣。發(fā)現(xiàn)學生在實訓中取得進步,每次都予以表揚鼓勵,提高學生學習興趣,培養(yǎng)“我能”的心理,激發(fā)學生學習興趣。
三、精心備課。
實訓指導教師的備課概括起來主要是:領會大綱,吃透內(nèi)容,目的明確,突出重點,突破難點,講練結(jié)合,精講多練,檢查指導,因材施教,嚴格管理,安全第一。
(一)備實訓對象。想要實訓有的放矢,先要了解學生以下基本情況:即學生的文化知識基礎、專業(yè)理論、技能基礎;學生的畢業(yè)崗位要求;學生的學習態(tài)度和興趣。
(二)備教學內(nèi)容。教師要根據(jù)實訓大綱和實訓計劃的要求,確定實訓內(nèi)容;要反復閱讀教材,吃透教材,從教材中提煉出論點、論據(jù)、概念、觀點,同時,應閱讀一些參考資料以補充教材內(nèi)容;要熟練掌握動手操作內(nèi)容,從中歸納出方法、步驟、動作要領和技巧及注意事項;要確定授課的重點、難點,要確定實訓目的,確定學生在理論方面應掌握哪些內(nèi)容,在實際操作方面應學會哪些操作方法及操作技能。
(三)備教具和器材。教具和實訓器材是實訓教學必備的物品,是實訓的基本條件,主要有:
(1)電化設備;
(2)直觀教具,如掛圖、樣品、實物;
(3)標準文本文件、范本等;
(4)實訓環(huán)境、設備、工具、材料等。
(四)備教法。教法即教學方法,要與教學內(nèi)容相適應。好的`教法可以改善教學效果,提高教學效率,是教師在教學實踐中聰明智慧的結(jié)晶。掌握一套好的實訓教法是實訓指導教師的基本能力之一。實訓的備課具體包括以下兩個方面:
1、備實訓的方法。根據(jù)實訓的內(nèi)容,選擇合適的實訓方法,主要有:
(1)講授法。
(2)示范表演法。圍繞訓練目的,教師針對操作方法、步驟、動作要領、技巧進行示范表演,配合適當解說,針對不容易掌握的難點給予特別重視,根據(jù)經(jīng)驗,對學生容易犯的錯誤給予預先提示和警告。
(3)學生操作訓練法。安排學生動手操作,教師巡回指導、檢查,發(fā)現(xiàn)違反操作規(guī)程、安全規(guī)定和動作要領等錯誤及時給予糾正。
(4)參觀授課法??梢园才艑W生參觀具有一定規(guī)模和管理水平的工廠,使他們有機會了解企業(yè)實際,激發(fā)學習興趣,端正實訓態(tài)度,樹立崗位意識,增強自我培養(yǎng)的自覺性。
2、在實訓教學中還要滲透以下兩點思想:
(1)設計探究性實訓內(nèi)容。教師在教學中,應有意識地安排一些探究性的實驗,讓學生自己去分析、研究,從而獲取知識培養(yǎng)技能。探究性實訓的內(nèi)容可以取自課本,也可以來源于生活。
(2)引入反思,讓學生學會總結(jié)歸納。在電工技能實訓教學中,很多學生學習起來較為被動,沒有很好地將知識融會貫通,每次實訓結(jié)束后學生都要反思實訓過程,總結(jié)得失。
中職實訓課教案篇十五
(一)豐富了教學資源和教學方式。
互聯(lián)網(wǎng)具有豐富的資源,教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)獲得大量和德育教育相關的視頻、音頻、圖片等,從而將這些互聯(lián)網(wǎng)資源有效地運用到德育教育課堂中,提升德育教育的質(zhì)量和效率。在傳統(tǒng)的教學模式中教師一般采取說教的方式,這種教學模式只能讓小學生將所學知識記憶在頭腦中,而不能依據(jù)自身的理解對德育教育形成一個全面的認識?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展可以允許教師將德育相關的視頻、圖片以及音頻等展示給小學生,使得德育課堂更加生動、活潑,提高了德育對小學生的吸引力,讓小學生從更深層次了解德育教育的意義。
(二)增強了教師、學生及家長之間的交流。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展大大便利了人們之間的交流,微信、qq等社交方式的發(fā)展將人們之間的距離大大縮短,使得教師、學生及家長擺脫了時間和空間的束縛,可以實現(xiàn)隨時隨地的溝通交流。教師可以將小學生在課堂中的表現(xiàn)、學習情況等及時地向家長反映,家長也可以將學生在家中的思想道德表現(xiàn)、學習情況等反饋給老師,這樣,老師就可以根據(jù)學生在校內(nèi)及校外的綜合表現(xiàn)制定具有針對性的教學方式,家長也可以從老師處獲得相應的建議。有些小學生天生比較靦腆,不太愿意將心中的困惑向老師反映,這時,老師可以鼓勵小學生通過社交軟件等方式將心中的疑慮、困惑等向老師傾訴,教師也可以充分了解學生心中所思所想,及時了解小學生的心理變化。除此之外,教師還可以將和德育相關的視頻、電影、新聞熱點等在群中分享,對德育教育起到補充作用。
(三)為學生提供了一個反饋與展示的平臺。
德育教育的目的不能簡化為學生對德育相關知識的理解以及最終的考試成績,更重要的是幫助小學生將獲得的德育教育運用到實踐中,并且在生活中形成良好的行為習慣。教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)的交流功能對小學生在校內(nèi)外的行為情況進行調(diào)查,鼓勵小學生將對德育的理解以及在生活中的運用展示出來,鼓勵班級全體學生向優(yōu)秀學生學習,通過這種方式也能激勵學生不斷的保持良好的行為習慣。
(一)利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造德育情景。
小學生的認知能力還沒有完全形成,其對事物的認知很大程度上取決于自身的感官認知,為此,教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)設德育教育情景,從視覺、聽覺等方面引起小學生的共鳴,并且激發(fā)小學生對自身的行為進行反省并改正。傳統(tǒng)的說教教學模式不容易引發(fā)小學生的學習熱情,致使德育教育的效率較低。比如,很多小學生遇到教師時不會主動和老師打招呼,而是旁若無人的徑直走過。根據(jù)這種情況可以利用互聯(lián)網(wǎng)分別制作兩個動畫視頻,視頻中以動畫人物分別代表老師和學生,其中一個視頻是學生遇到老師后漠然走過,而老師由滿心期盼到失落傷心的眼神,同時屏幕中出現(xiàn)心碎的畫面;另一個視頻可以是學生遇到老師后主動向老師問好,老師和學生都表現(xiàn)出開心的模樣。通過兩組對比視頻小學生深刻地認識到主動向老師問好的重要性,并且對自身之前的行為進行反省,大大提高了德育教育的效率。
(二)利用互聯(lián)網(wǎng)共享優(yōu)質(zhì)德育資源。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使得學生能夠接觸到的信息量大大增加,教師應該充分利用互聯(lián)網(wǎng)的這種功能將大量的互聯(lián)網(wǎng)信息進行整合,保證小學生能夠接受到及時、全面的德育教育。與此同時,小學老師還可以利用互聯(lián)網(wǎng)將和德育有關的.資源再整合,結(jié)合當?shù)氐奈幕?、地域特色、小學生的自身特點等進行適當?shù)貏?chuàng)新改進,提升小學生德育教育的范疇。除此之外,我們教師還可以搜集有關德育教育的網(wǎng)站推薦給學生,鼓勵學生在課余時間積極瀏覽網(wǎng)站的相關內(nèi)容,及時了解到德育相關的新聞熱點,并且定期組織學生將自己在一段時間內(nèi)的學習成果進行展示,激發(fā)學生主動學習的積極性。但是,在鼓勵學生瀏覽德育網(wǎng)站時要引導學生形成良好的網(wǎng)絡使用習慣,切不可對網(wǎng)絡形成過度依賴,而且在選擇網(wǎng)站方面也要全面考察,以防不良網(wǎng)站對學生道德素養(yǎng)造成不良影響。
(三)利用互聯(lián)網(wǎng)加強交流與互動。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為人們提供了便利的交流溝通方式,教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)的溝通功能加強教師和學生、教師和家長、學生和學生之間的溝通,讓教師、家長以及同學都能看到學生在德育方面的進步,鼓勵學生發(fā)展成為講文明、有道德、有文化的青少年。例如,我們教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)建立一個“我的故事”班級博客,鼓勵學生將生活中發(fā)生的或者看到的,還有閱讀之后想到的等等內(nèi)容以德育微故事的形式在班級博客中分享,既可以是對某些良好行為品質(zhì)的贊揚,也可以是對某些缺乏道德素養(yǎng)行為的批判。教師和家長也可以在博客中進行互動,根據(jù)學生在學校以及校外的表現(xiàn),將他們?nèi)〉玫倪M步在博客中共享,讓班級所有學生都能受到鼓舞從而自發(fā)地進行德育的體驗實踐。
(四)將德育教育滲透到實踐中。
互聯(lián)網(wǎng)道德教育手段的運用只能起到輔助作用,道德教育的關鍵還在于在實際生活中的運用。因此,我們教師還要將校內(nèi)外教育活動結(jié)合起來,為學生提供道德實踐的機會。例如,教師可以組織學生進入敬老院、博物館、名人紀念館、青少年思想道德教育活動基地等場所,親身感受、體悟、踐行德育內(nèi)容。當然,我們教師也不能忽視學生德育教育的另一力量———家長,他們是學生德育實踐的重要引領者和指導者。例如,學生《中小學生守則》的遵守,“八禮四儀”的踐行,節(jié)約資源、關愛他人等觀念的灌輸?shù)鹊?,都需要我們家長的示范督促,從而校內(nèi)校外共同加強對小學生的教育引領。結(jié)語互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對小學德育教育既有積極的影響,也有消極的影響,我們教師要充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢拓寬德育渠道,提高德育效率。本文首先分析了互聯(lián)網(wǎng)對德育教育的影響,之后從利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造德育情景、利用互聯(lián)網(wǎng)共享優(yōu)質(zhì)德育資源、利用互聯(lián)網(wǎng)加強交流與互動及將德育教育滲透到實踐中四個方面闡述了教師如何在互聯(lián)網(wǎng)時代背景下提升德育教育的質(zhì)量。盡管互聯(lián)網(wǎng)對小學德育教育帶來了一定的負面作用,但是,只要我們教師能夠充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢,抓住機遇,互聯(lián)網(wǎng)對小學德育教育來說就是一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
參考文獻:
[2]楊桂媛.網(wǎng)絡傳播帶給小學德育的利與弊[j].課程教育研究,,(08):81.
作者:戴玲慧單位:華羅庚實驗學校新城分校。
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