酒店工作演講稿（優(yōu)質(zhì)17篇）

演講稿可以借助各種修辭手法，如比喻、排比、反問等，使演講更生動有趣。如何開始一篇演講稿是關(guān)鍵，可以用一個引人入勝的故事或問題引起聽眾的興趣。演講稿中的語言簡潔明了，用詞準(zhǔn)確，給人以很強(qiáng)的說服力。

酒店工作演講稿篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

七月的山城重慶，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。

本人xxx，土生土長的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心。“身之發(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

xx年，世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了世紀(jì)金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是：1.傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。

xx年，集團(tuán)旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè)，因?yàn)橛兄_業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn)，我主動申請調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營業(yè)正常順利，實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因?yàn)樵谶@個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實(shí)高效，開拓進(jìn)取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

光陰似箭，歲月如梭，xx年---xx年，5年的時間如此短暫，我工作過的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團(tuán)能給予我這次競聘的機(jī)會，我感到十分感動，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力：

1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊(duì)伍。

2.市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實(shí)際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí)，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營，不斷地創(chuàng)新。

3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會沒有市場的。

4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認(rèn)識和專業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí)，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納。

總結(jié)。

提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!

酒店工作演講稿篇二

尊敬的曹董事長，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講，對我個人而言，無論今天的競聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大，并希望通過這次競聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。

首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷：

我是黃振軍，自xx年至今一直在從事酒店管理工作。

其中：xx年——20xx年在桃園酒店任pa，宴會廳，ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。

xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。

xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。

我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過各種培訓(xùn)。

理論課程培訓(xùn)兩個月，同時赴南寧五星級酒店實(shí)習(xí)pa兩個月。

xx年在福岡晉江興泰就帶隊(duì)學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。

xx年，在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此，我競聘的是中層以上管理崗位。

作為管理人員，其工作就是要通過運(yùn)用有效的人力，物力，財(cái)力，情報(bào)等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面，就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)以及體會，同大家分享一下。

1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位，合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。

2.協(xié)調(diào)各部門呢工作，重點(diǎn)與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。

3.制定經(jīng)營分析計(jì)劃控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。

4.分析客源，建立檔案，拜訪客戶，與會議團(tuán)體，預(yù)訂及時溝通，確?？蛻魸M意。

5.節(jié)能降耗，杜絕浪費(fèi)，建立跑冒滴漏，消防安全相關(guān)制度，責(zé)任到人。

6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對瓷器當(dāng)月盤存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門承擔(dān)。

1.開業(yè)后，在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，對各部門做好經(jīng)常維修。

2.對各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠，特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。

3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。

4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。

5.在換季前夕，進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。

6.各部門水電器特別是電，進(jìn)行裝表，劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。

7.修繕制度，不當(dāng)救火隊(duì)。工程管理要效益，效益來自低成本。工程部是一個消費(fèi)部門，同時也是一個節(jié)能的部門，年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。

1.做好日常周期和衛(wèi)生計(jì)劃表。

2科學(xué)合理安排保潔，調(diào)動服務(wù)員的配制。

3.為客人提供快捷的服務(wù)，開房門，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時，送商品物品要及時。

4.a:布草按比例合理配置，分發(fā)樓層責(zé)任到人，每次樓層的更損盤存交接。b：設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。c：做到三級查房制，即保潔自查，領(lǐng)班排查，經(jīng)理抽查，確保出售干凈衛(wèi)生的客房。

對于酒店的未來，我有足夠的忻忻相信，只要有恒心，耐心，愛心，再難的事情都會迎刃而解，為此我要用我的工作經(jīng)驗(yàn)和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。

謝謝大家！

酒店工作演講稿篇三

翔龍，一個多么有創(chuàng)意有動感名字。當(dāng)我加入到這個大家庭時候，就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?！皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個字，就已經(jīng)濃縮了人生中一個不變真理，只有每時每刻注意細(xì)節(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，這樣，我們才會擁有真正偉大！

我們正是這樣做著，慢慢地積累著，以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展，上至老總，下至員工，我們都再把過去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)，一點(diǎn)一滴地毫無保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。

細(xì)節(jié)是事件顆粒，過程鏈條，任何事件出現(xiàn)，都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程，都是一個人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程，我們在點(diǎn)滴中，在細(xì)節(jié)里尋找著快樂，尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易。”意思就是說；做大事必須從小事開始，天下難事必定容易做起，一個企業(yè)有了宏偉，英明戰(zhàn)略，沒有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明決策，也是難以成為現(xiàn)實(shí)。“泰山不拒細(xì)壤，故能成其高，江海不擇細(xì)流，故能就其深?！彼源蠖Y不辭小讓，細(xì)節(jié)決定成?。】床坏郊?xì)節(jié)，或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人，他對工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度，對事情只能事敷衍了事，這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣，因而在工作中會缺乏必要熱情，他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作，甚至，即便是這樣，也不能把工作做好，而考慮到細(xì)節(jié)，注重細(xì)節(jié)人，不僅會認(rèn)真對待工作，將小事做細(xì)，從而使自己走上成功之路。

完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格，也是一個追求成功資本，堅(jiān)定做一件事，做到位了，做成功了，社會自然就不會辜負(fù)于你。

翔龍吆發(fā)展，要做大做強(qiáng)，就必須首先堅(jiān)定我們信念，堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣，我們翔龍才有路，我們翔龍才會騰飛。

我相信，翔龍未來會更好，輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。

我們不能忘記，沒有企業(yè)發(fā)展，哪有小家幸福，沒有企業(yè)輝煌，哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段，而更多是以感恩態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)利益放在最前線。作為萬利人我們要飲水思源，善待工作。做感恩事來回饋酒店，懷著感恩心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。

記得有位名人說過這句話，“人生命只有一次，當(dāng)我離開這個世界時候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬利隆為己任。

雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù)稱號，面對榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！最后，我祝愿在坐各位工作順利，身體健康，和家幸福！

前廳部是酒店形象窗口，前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員，我深感自己崗位重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù)、一個電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎，將會給客人造成無法挽回?fù)p失，酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意，你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作，每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工，在我看來，最重要就是要熱愛工作。在酒店，熱愛工作其實(shí)非常容易做到，只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠微笑；二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時候，要表達(dá)意思就是：“見到您我很高興，很愿意為您服務(wù)?！蔽⑿w現(xiàn)了這種良好心境，同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù)，最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友，與他們同歡喜、共憂傷，成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過：“細(xì)心只能將事情做對，用心才能將事情做好！”做事不僅要細(xì)心，把事情做對，更要用心，站在客人角度，多替客人想得周到些，那樣就會得到客人認(rèn)可，就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，這樣不僅對我們酒店有益，對我們自身素質(zhì)提高，更有不可估量作用。

最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強(qiáng)，愿我們同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使酒店業(yè)務(wù)再上一個臺階。祝大家新年快樂，工作順利，身體健康，謝謝大家。

酒店工作演講稿篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家上午好！

我是來自前廳部的***，我為大家演講的題目是：我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 懷揣著對未來的美好憧憬，懵懵懂懂的我離開了大學(xué)校園，迎來了我人生中的第一份工作。初到酒店，通過培訓(xùn)讓我了解到：思于細(xì)、行于精，是酒店的服務(wù)理念，也慢慢懂得了這短短六個字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里，我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦，熱心互助，一絲不茍，不計(jì)個人得失，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來的一切，讓我有了深深的感觸，我也在思考，時常問自己作為酒店一員，我要以怎樣的實(shí)際行動，才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人，我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是：感動客人了，讓每一位來酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù)，同時也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛，甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。

有時可能僅僅因?yàn)槲覀円痪溆H切的問候，一個燦爛的笑容，就足以讓客人感動不已。

第二，應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心，其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”，那是心與心的交流，從客人的角度出發(fā)，想客人之所想，應(yīng)客人之所急，真誠為客人服務(wù)。也許有時只是為了讓客人有愉快的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中，常常會遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新，也給我留下了非常深刻的印象。

那一天，大概是晚上九點(diǎn)左右，有一位先生怒氣沖沖的來到前臺，將手中的房卡往前臺一扔，“你這是什么五星級酒店，什么房卡啊，連門都打不開”?。　皩Σ黄?，先生，我馬上幫您重新制作一下”，總臺同事一邊說一邊拿起房卡放入門鎖系統(tǒng)中查詢，這時她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測試過可以正常使用的，于是她便輕輕的問了一聲客人：“先生請問您在使用房卡時，門鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢？”總臺同事話還沒說完，那位先生突然打斷到：“你什么意思啊？我住了這么多的酒店，難道連門都不會開嗎？”“你們酒店怎么搞的，什么服務(wù)啊！”總臺同事一邊向客人道歉，一邊向大堂禮賓員示意著，并將房卡遞給禮賓員，請客人跟隨他上房。后來，我才了解到，總臺同事為了不讓客人尷尬而有面子，便不斷地道歉，示意禮賓員陪客人一起前往房間，為客人開門。讓客人心情得以平復(fù)。

從我為大家分享的這個小小的案例就可以看出，其實(shí)，在服務(wù)過程中我們可能會承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來快樂的同時，也會給客人留下深刻的印象，他們也會在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人，在無形中給我們的服務(wù)做了一個免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會獲得更多的忠實(shí)客戶。雖然我來酒店工作的時間不長，但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣，把工作做的更細(xì)、更好。也許，我對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹，但我希望在不久的將來，我能在這個酒店溫暖和諧的大家庭里，不斷地學(xué)習(xí)，不斷地積累業(yè)務(wù)知識，不斷地在服務(wù)中提升自我，盡我所能，用心服務(wù)，讓酒店更加光彩熠熠！

謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！

酒店工作演講稿篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因?yàn)橛形覀冎窳执缶频甑母魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實(shí)行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

我將做好以下幾點(diǎn)：

１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。

２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。

竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！

謝謝大家！

酒店工作演講稿篇六

人類區(qū)別于動物很重要的一個就是和睦相處，凝結(jié)成智慧，而后就可以代代相傳才會有我們現(xiàn)在的生活環(huán)境。

我聽說過一句話一個人做生意，兩個人開銀行，三個人就可以半殖民地，這句話我就得就是告訴我們一個人的力量和眾人的力量，這句話也可以真正的體現(xiàn)在我們的工作中，一個人做一件事很累要是大家都在為一件事去尋找答案就不會感覺到那么累，我說的意思就是團(tuán)隊(duì)的合作力量往往會比一個人做事容易，一個人在做一件事在我看來就等于個體戶，兩個人開銀行就等于一個小型企業(yè)，為什么說是小型企業(yè)因?yàn)檫@個時候就可以有一個人過來幫你出主意你們就是合作伙伴有了合作伙伴還在怕事情做不完嗎？三個人在搞殖民地應(yīng)該是中型企業(yè)了吧，中型企業(yè)就相當(dāng)于我們現(xiàn)在的酒店可以看做成高層、中層、基層，高層主要是組織策劃者，中層就是策劃安排著，基層就是安排工作者，看起來其實(shí)很簡單的一段話但是你要是慢慢的品味就會有不一樣的感覺。

其實(shí)感恩不單單是感謝一下誰誰或者是某某，做著一次的的演講也不是單單的看誰會感恩酒店，在我的理解中應(yīng)該是學(xué)會懂得酒店的用心只要明白酒店對我們的一些用心這樣我們才可以全神貫注的來做好每一件事，做好每一件事的前提就是要先改變自己的形象，培養(yǎng)自己的魅力。

我們也開過心與心的交流會也是為了了解每一位員工的心里也是以后方便管理，我還通過人事部的培訓(xùn)了解到餐廳的布局，酒店在今年也重新的擴(kuò)建了兩個會議室方便開會用，我們也做了一次真實(shí)的消防演習(xí)在這次消防演習(xí)中只能說要學(xué)的太多啦，還記得在在老北京酒吧開業(yè)的那天晚上酒店領(lǐng)導(dǎo)讓我們做了第一位客人，我們還舉辦過生日會，部門組織的秋游，我還記得我剛來京泰龍時候是以一名服務(wù)員進(jìn)來的在做服務(wù)員的時候我有想過我是否還會有進(jìn)步有機(jī)會升職，實(shí)話說心里也放棄過但是我還是挺過來啦，在這幾個月的過程中我也慢慢的了解京泰龍的一些規(guī)章制度還有大家，在調(diào)到pa我身上的責(zé)任更大啦，我們的日常工作就是保持大堂的一個整潔說起來很簡單但是要是沒有一批肯干的員工們別說是整潔啦，不出事就是好樣的但是我的員工們沒有這樣做都是勤勤懇懇的去做好每一件事，在這里我要感謝一下我和一起并肩作戰(zhàn)的大姐還有大叔，接感謝樓層的領(lǐng)班辦對我們工作的一個肯定，謝謝你們，我們都是一家人有事大家一起去面對一起去解決這樣我們的關(guān)系也會變得很融洽，在此也謝謝店領(lǐng)導(dǎo)對我們pa的所有員工的一個肯定謝謝你們。

第一印象是指兩個人第一次見面時形成的印象，這個也可以理解為我第一眼看到酒店的環(huán)境對我的印象，我還記得我剛來到這個酒店去面試找了半天都沒有找到酒店的人事部在那個方位問了好多人才在一個角落里看見一個很醒目的大牌子上面寫著人事部，當(dāng)時我就想找個地方好難啊，但是沒有過多久就有了指路牌這樣也方便了我們這就是一個第一印象。（如果你的第一印象對酒店就沒有好感，那你就會配一種消極的態(tài)度光環(huán)籠罩著，第一印象對于一個人在說持續(xù)的時間是最長的，但是不是不能改變就看你的心在哪里，讀懂酒店對我們的關(guān)心這樣我就不信你沒有一個轉(zhuǎn)變，有的時候都在說酒店這點(diǎn)不對那點(diǎn)不對，真要是不對你還在這里做什么呢，安靜下來的時候也要在想一想自己對酒店做對了什么，都會說我只是為了來掙錢如果你要是不好好做你就掙到嗎？酒店真的是在這點(diǎn)做到了極致啦沒有一次拖欠咱們的工資吧，我們應(yīng)該感受到酒店對我們的愛，心與心的交流才是這個社會中最為純潔的一種語言）。

沒有對酒店的激情就沒有對事業(yè)可言啦，激情是重重領(lǐng)導(dǎo)力大家都看見你每一天那么充滿了激情的去工作，但是在工作中激情就會在工作中消失的不見讓你找不到，但是酒店在這個方面可為我們想了很多的辦法酒店做一些事情不會告訴我們每一位員工說酒店是組織策劃者還不是說酒店是默默的付出者呢，在工作中的激情是什么那就是薪酬方面的刺激，但是我聽過一句話是驚喜還有激情秩序的時間很短暫（這個時間是多長我給忘記啦）我想說的是享有激情酒店不可能老是給咱們漲工資吧這個也不太現(xiàn)實(shí)，但是酒店沒有放棄酒店想出了別的辦法來激勵我們就是每一個月的勞保有的人說少你可以去想一想要是不發(fā)給你你不是也一樣的去干嗎，漫不經(jīng)心的去干一些事情到了忍不下去的那天就是你放棄了酒店的那天而不是酒店放棄了你，激情也是在工作當(dāng)中的一種士氣，士氣是激情的保鮮劑，你想一想看最可以體現(xiàn)士氣大震的地方在什么地方應(yīng)該是球場，在球員表現(xiàn)平平的時候教練員都會給隊(duì)員鼓勁，在酒店也是一樣在一件事情不敢去做又怕做不好的時候你的后面往往會有一個人在和你說不用怕沒有辦不到的事情也沒有不會的。

就某一個人在說在群體里面活動中發(fā)揮的精力大小代表強(qiáng)弱，這個也可以說如果我們不想做一些事請我們就不會去做，或者是推給別人讓別人去做，如果酒店帶著大家做一些事情就會從不想做慢慢的轉(zhuǎn)變成想去做而后搶著去做，酒店在默默地支持著我們這個支持真的無形的我們用眼睛看真的只是皮毛要用心去看這樣就會明白啦。

酒店做一次演講是想知道我們現(xiàn)在還需要什么，說到需要也就是需求什么，需求是一種必須想要的情緒狀態(tài)，其實(shí)只要做好本職工作就好何必還在想著做完之后會有一些什么回報(bào)呢，只要你踏踏實(shí)實(shí)的去干酒店就會知道也不會把你放到一邊一提到你都會覺得可以不回有人說不行，酒店高層及中層都是抗壓力極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)只有這樣的團(tuán)隊(duì)才會又酒店美好發(fā)展的前景。

而言之酒店喜歡我們發(fā)揮一個人多方面的才能和吃苦耐勞、樂于為酒店風(fēng)險的精神，把尊重原則放在首位，做好每一件事放到中間，要在工作中不斷地實(shí)踐，不斷地提高工作能力和工作水平，勤奮學(xué)習(xí)努力進(jìn)攻勇于面對。

酒店工作演講稿篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

我叫××，來自西湖。xx年我運(yùn)氣不錯，有幸來到咱們這個人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會，首先祝各位家人身體健康，萬事如意！衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機(jī)會。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者，只有平時嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會，從而實(shí)現(xiàn)自我價值。

我竟聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。

一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度，要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

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文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對自己，對集體，對社會的責(zé)任和義務(wù)。

我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實(shí)的我。我相信，憑著我的個人素質(zhì)，我的愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機(jī)會，我決不會讓大家失望。

最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。謝謝大家！

酒店大堂副理愛崗敬業(yè)演講稿范文酒店演講稿范文（2）|尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)理賓客投訴時，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，

總結(jié)。

經(jīng)驗(yàn)，找出不足加以改正。

而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到，她否定了我的處理意見。不會吧?我的一番好意，怎么會得到經(jīng)理的否定?原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)作，并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意?？吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計(jì)劃，也促進(jìn)了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。

千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，××××酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪，并暗下決心，一定好好工作，做一名愛崗敬業(yè)的好員工。

提到愛崗敬業(yè)，我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來寶成已13個春秋，他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當(dāng)機(jī)器出現(xiàn)故障時，田師傅總加班加點(diǎn)地?fù)屝蓿瑥牟挥?jì)較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩，同時也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當(dāng)我們問他：“您為什么對工作如此熱情?”田師傅總是談?wù)勔恍Γf出最樸實(shí)無華而又讓人欽佩的一句話：“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個崗位是對我的信任，我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望?！倍嗝纯捎H可敬的老人啊!他的這種“愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻(xiàn)”的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，行業(yè)競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必然。寶成企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速發(fā)展，個人要在企業(yè)中得以生存，企業(yè)員工必須發(fā)揚(yáng)寶成人精神。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。

人活在世，總要有人生目標(biāo)，總要有個發(fā)展方向，說的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個謀生的依托?，F(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個行業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達(dá)這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)”。

古人說：“不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器。”從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動。如果我們把工作當(dāng)成一種享受，把工作當(dāng)成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會蒸蒸日上，興旺發(fā)達(dá)。

酒店工程部領(lǐng)班競聘演講稿酒店演講稿范文（4）|以下內(nèi)容由應(yīng)屆畢業(yè)生本站站為大家整理提供，供大家參考。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好!我叫**，**年畢業(yè)**市***大學(xué)***專業(yè)。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說呢?我**年**月入職***酒店，其中***年**月離職參加培訓(xùn)，***年**月再次入職酒店。前后加起來近*年。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)值。

我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作，以下幾個方面的評判很重要;思想道德?崗位認(rèn)識?業(yè)務(wù)技能水平?工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?開拓創(chuàng)新精神及工作思路?協(xié)調(diào)能力。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)來代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營取得成功的關(guān)鍵之一。

而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：

1、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度，及時完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);2、管理好、使用好酒店的設(shè)備，使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)備品備件計(jì)劃，報(bào)主管審核。并負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施;6、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域，掌握設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行和完好狀況，保證上下水、排污管道暢通，如發(fā)現(xiàn)有損壞，隱患或其它不正常的情況，應(yīng)及時組織人員搶修。以確保設(shè)施設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。做好酒店設(shè)備的運(yùn)行、檢修記錄和技術(shù)檔案，每月定期報(bào)主管審閱;7、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu)，附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設(shè)備的性能和使用狀況。

8、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，能識讀施工圖紙。繪制施工圖，領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能，適應(yīng)酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高，才能夠使企業(yè)進(jìn)步，并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力。”酒店工作者素質(zhì)高低，不僅關(guān)系到自身的前程，而且也關(guān)系到整個酒店的服務(wù)質(zhì)量。從剛畢業(yè)時只具備基礎(chǔ)的理論知識的我，在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高，6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備，客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉，酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向，排水系統(tǒng)及走向，電話交換，網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?，F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。

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文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)為進(jìn)一步提升個人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習(xí)并掌握了如下技能：家用工業(yè)用電器維修，電力拖動，低壓電器，protel99se(電路板制作)51單片機(jī)，avr單片機(jī)，pic單片機(jī)，plc邏輯控制系統(tǒng)，armlinux嵌入式系統(tǒng)開發(fā)。尊重經(jīng)驗(yàn)的人，才能少走彎路。如一臺設(shè)備損壞你可以就該設(shè)備的工作原理來推斷一番，但這樣往往浪費(fèi)大量時間，如果你有足夠的經(jīng)驗(yàn)的話看到設(shè)備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

大學(xué)四年以及工作之余的學(xué)習(xí)我扎實(shí)的掌握了各類電器的理論知識，加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說我是設(shè)備維修的一把好手。

2、做好能源控制管理，提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。

3、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng)，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。4、對主要耗能設(shè)備如：空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析，制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。

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文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)5、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下，盡可能減少耗能設(shè)備的使用。6、對各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識的培訓(xùn)。7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。

8、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。

9、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù)，按時進(jìn)行分析，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。

10、在設(shè)備的選購、維修和運(yùn)行管理中，積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。

11、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范，技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù)，逐步用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進(jìn)行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。

我一定以此為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加培訓(xùn)，更加注重實(shí)踐鍛煉，以本部門工作更加出色的實(shí)在成績證明成效，為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)。

11/12。

12/12。

文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)。

酒店工作演講稿篇八

各位xxxx們：

大家好！

我是來自無畏隊(duì)的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！

時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候！湘菜王給了我機(jī)會；給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺！為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。

對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。

愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油?。?/p>

謝謝大家！

酒店工作演講稿篇九

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好!

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。

想問大家一個問題：“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”

也許你會說：“我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”

在這里我要大聲的說：“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂，連接萬人心!”

人活在世上，總要有個人生目標(biāo)，總要有個發(fā)展方向，說實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，就像魚兒愛大海，禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)!”

怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?

愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛崗敬業(yè)!

細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘，結(jié)果謬之千里”，真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn)，一個錯誤的經(jīng)營決策，會失掉消費(fèi)市場，失去消費(fèi)者的捧場，可以使若干年的努力泡湯，這就是細(xì)節(jié)的重要?？纯唇裉斓墓?，從做好每一天事和做好每一件事入手，精誠團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理，各項(xiàng)工作都取得了較好的成績，經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營效果明顯改觀，員工收入增長，事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵，事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì)，就能成就公司繁榮興旺的明天。

在我們公司，楊總帶領(lǐng)的一班人，以身垂范、嘔心瀝血，實(shí)行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略，使我們學(xué)到很多知識，使我們中層管理人員變得聰明和成長起來，為公司增添了新的血液與活力。

實(shí)現(xiàn)人生價值，永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠(yuǎn)，我們就走多遠(yuǎn)!”，一個人的價值取決于人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動力，我不想過高的理論和奢望，我的價值觀很簡單，廢寢忘食、絞盡腦汁，在自己任職的崗位上做出新的成績，能讓客人賓至如歸，能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在，一個人的價值靠追求實(shí)現(xiàn)，靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值，那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!

既然生在這個偉大的時代，既然投身這一事業(yè)，就應(yīng)該不負(fù)時代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望，努力再干十年、二十年，當(dāng)我們回首往事，就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無比自豪、感到無尚榮光!

酒店工作演講稿篇十

各位師傅 兄弟們好：

我是來自無畏隊(duì)的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱?jiān)持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應(yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬!

時光匆匆，歲月悠悠!從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機(jī)會;給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺! 為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。

對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個大家庭的.新發(fā)展中。

愛自己的崗位，愛自己的同事!讓我們的家，越來越美好!讓我們一起加油!!!!

謝謝大家!

2

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的未來，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。

當(dāng)我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時，我們欣喜萬分;當(dāng)我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時，我們激動不已?？倷C(jī)話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友，而他們也成了我店最忠實(shí)的客人。

一聲親切的問候，一個友善的微笑，無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關(guān)懷。

歲月無情，時光的流逝會帶走我們的青春美貌，生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情，但是，安 卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。

節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運(yùn)作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言.有時從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議，當(dāng)了母親的員工接到臨時任務(wù)后，顧不上家中啼哭的孩子，匆忙趕到酒店，因?yàn)榇蠹叶及炎约嚎醋魇蔷频瓴豢苫蛉钡囊徊糠?，把酒店?dāng)成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言：我將始終如一，做一個誠實(shí)的人;我將盡職盡責(zé)，做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo)，我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。

為了能讓自己跟上時代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因?yàn)槲覀冋贻p，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。

此時此刻，我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人，我只想告訴大家：“這，就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”

并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力，向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會用我們的翅膀，在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹，搏擊長空，勁舞蒼穹!

酒店工作演講稿篇十一

非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來說，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___，今年 歲， 年 月我加入 酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項(xiàng)）等獎項(xiàng)，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：

協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。

一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。

二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團(tuán)隊(duì)的重要因素。

認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會樹立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。

作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！

酒店工作演講稿篇十二

尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：

今天我演講的題目是《用心服務(wù)，發(fā)現(xiàn)價值》。

作為一名酒店管理方面的預(yù)備人才，通過學(xué)習(xí)，對于自身將要從事的工作有了自己的理解，服務(wù)行業(yè)的價值體現(xiàn)在用心，只有將顧客利益放在首要位置，全新未顧客服務(wù)，才能得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，才能體現(xiàn)服務(wù)的價值。那么，怎樣才能做到用心服務(wù)呢？一下是我個人的一些看法。

首先，必須不斷提高自身的素質(zhì)。個人的良好素質(zhì)是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內(nèi)涵等方面綜合體現(xiàn)的。我們需要很努力的學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機(jī)的`接線，商務(wù)中心的預(yù)訂，希望可以為每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務(wù)。

用心服務(wù)的第二點(diǎn)就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關(guān)愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人，需要注重細(xì)節(jié)服務(wù)，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動客人了。

用心服務(wù)的第三點(diǎn)，我認(rèn)為也是最重要的一點(diǎn)，走進(jìn)客戶的心。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)其實(shí)是心與心的交流。走進(jìn)客戶的心，從客人的真正的需求出發(fā)，想客人所想，急客人所急，真心誠意為客人服務(wù)。

人們贊美老師，因?yàn)樗麄兪侨祟愳`魂的工程師，培育了一代又一代的有用人才；人們贊美軍人，因?yàn)樗麄兪卿撹F長城，保衛(wèi)著祖國的安寧；人們還歌誦折衣天使，因?yàn)樗麄兙人婪鰝永m(xù)了患者對生命的渴望。而我們呢？是最普通不過的一名服務(wù)員。我們沒有他們的崇高偉大，卻同樣有著熱愛并樂于奉獻(xiàn)于自己事業(yè)的一顆真誠的心。

為了能讓自己跟上時代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因?yàn)槲覀冋贻p，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。

立足于自己的本職工作，點(diǎn)滴見真情是我們每一位員工的工作準(zhǔn)則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認(rèn)可，我人只是希望：自己的努力能夠使酒店行業(yè)的明天更加美好！

謝謝！

酒店工作演講稿篇十三

你們好!

感謝公司為我們提供了這次機(jī)會，向大家介紹自己，得到大家的信任和支持。

我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校

學(xué)習(xí)

實(shí)習(xí)

10月份培訓(xùn)結(jié)束，經(jīng)過實(shí)踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國利來山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸，風(fēng)干腸等特色菜的制作方法，后來又到正東方，百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。

2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作，主要負(fù)責(zé)涼菜工作，在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪，上網(wǎng)，有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí)，向師傅請教，來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

我喜歡我的職業(yè)，在從事餐飲工作以來，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在

生活

1，要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲?？刂茻醪藬?shù)量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響，菜品燜的時間過長，質(zhì)量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲。

控制燉菜數(shù)量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質(zhì)量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。

在內(nèi)部員工餐方面，建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;

11:15————11:30為員工開，

酒店工作演講稿篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

上午好！我是前廳部大堂副理，今日我為各位演講的題目是《……》歷史的年輪滾滾向前，xxx的航船已經(jīng)駛過了×年的風(fēng)風(fēng)雨雨。

原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，或許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。記得有一次，一位客人來到總臺，在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃，也促進(jìn)了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。

千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，xxx酒店一定會在我們各位的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。

最后，我再次感謝xxx酒店對我們的培養(yǎng)，衷心祝福你——一路好！

酒店工作演講稿篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家好！

首先，我要說感謝今天到場的所有同仁。感謝大家能在百忙之中趕來這里。同時呢，還要感謝酒店為我們搭建起這樣一個特殊舞臺，更要感謝此時依然工作在一線的兄弟姐妹們，向你們道一聲：“辛苦了！”

那么在我的演講開始之前，請先讓帶來一段來自異域的小故事。

故事說的是，在非洲大草原上，每當(dāng)羚羊醒來的每個早晨，它都對自己說“我必須比最快的獅子更快，否則我會被它吃掉”而此同時，雄師也從睡夢中醒來，在它腦海中閃過的第一個念頭便是“我要抓住那羚羊，否則，我會被餓死?！彼栽谕粫r間里，羚羊和獅子都奮起，奔馳在這陽光升起的時候，命運(yùn)如此安排，無論你是羚羊還是雄師都必須義無反顧的奔馳在這陽光之地。

數(shù)月以來，我們大家相濡以沫，攜手走過了昨天，遭遇著今天，我們還要書寫出明天，更空前的畫卷！然而舉目遠(yuǎn)眺，荊棘，洼地，并不平坦吶！而在我看來，唯有大家振奮精神，鼓足勇氣，拿出我們對翔龍最大的熱枕，一步一步開創(chuàng)屬于你，更屬于我們的新天地，舞出生命的精彩！讓我們再努力些吧！

酒店工作演講稿篇十六

親愛的戰(zhàn)友們：

大家下午好!xxxx年過去了,回首酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過挫折,有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和酒店一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績。

我還記得20xx年酒店開荒的時候，有這樣一位員工，當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線?！闭f著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話，當(dāng)時，我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點(diǎn)，甚至通霄達(dá)旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。

很多時候，我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此，我想借這個機(jī)會，向你們說一聲：“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪!”

能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人，才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關(guān)部們，相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人，他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯(lián)系?！边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中，因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉，把工作中的困難看成是機(jī)會，是挑戰(zhàn)。

其次，我想要求我們每一個人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運(yùn)動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊(duì)友的人，他一定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時，準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實(shí)，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊(duì)伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì)，誰合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰才能拿第一!目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望，我們都能有一顆寬容之心。

此外，還有很重要的一點(diǎn)，就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力，這一點(diǎn)我認(rèn)為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。我要告訴大家，酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。 20we家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會實(shí)現(xiàn)，我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。

酒店工作演講稿篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因?yàn)橛形覀冎窳执缶频甑母魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實(shí)行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

我將做好以下幾點(diǎn)：

１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。

２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。

竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！

謝謝大家！

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