報告應該具備準確性、客觀性和邏輯性，并且要簡潔明了，使讀者易于理解。報告的語言應該簡潔明了，避免使用過多的 jargon 和復雜的術語，以確保聽眾或讀者能夠理解。在這里，我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍﹥?yōu)秀的報告案例，希望能夠對大家的寫作有所幫助。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇一
在縣食品安全委員會的指導下，在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，全鎮(zhèn)上下求真務實，扎實工作，不斷創(chuàng)新食品安全工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
(一)加強領導，狠抓落實。
因人事變動，我鎮(zhèn)及時調整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，確定了食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員、聯(lián)絡員，鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負責協(xié)調食品藥品安全監(jiān)管和開展食品藥品安全專項整治工作，組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站,完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應急隊伍,確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領導及各村社區(qū)聯(lián)系人，建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)?將五松鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話，在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布，及時接受群眾舉報和監(jiān)督，全鎮(zhèn)上下做到了領導力量到位，人員配備到位,確保食品藥品安全工作有條不紊地進行。
(二)健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定了《20xx年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見》、《五松鎮(zhèn)20xx年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮(zhèn)農村食品生產流通專項整治活動實施方案》《五松鎮(zhèn)20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動實施方案》、《20xx年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳活動方案》、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應急預案》進一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問責任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標責任狀》，落實了食品藥品安全“一票否決”制，完善了村、社區(qū)食品安全考核細則，加大了對各村、社區(qū)的年度考核力度，通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，令行禁止，確保食品安全工作令行暢通，為構建和諧五松，推進社會主義新農村建設提供堅強的食品安全保障。
根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況，制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳，我鎮(zhèn)開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動。一是明確目標任務、突出重點、制定方案、精心實施、扎實開展食品安全宣傳教育活動。二是利用開會時間開展《食品安全法》的培訓，對各村、社區(qū)食品安全工作站常務副站長及部分食品從業(yè)人員進行了培訓。三是會同縣食品藥品監(jiān)管局開展了藥品宣講咨詢活動。四是對種養(yǎng)大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。有效開展了食品安全宣傳周活動，制定了活動周宣傳方案，制作了食品安全宣傳展板，發(fā)放宣傳資料500余份，在鎮(zhèn)政府、各社區(qū)滾動播放食品安全宣傳標語，組織鎮(zhèn)農綜站、食品安全質量監(jiān)管站人員深入種、養(yǎng)企業(yè)開展食品安咨詢服務，發(fā)放餐飲服務承諾書，鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務承諾書，食安辦組織相關人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料。開展了“安全用藥月”宣傳活動，制定了活動方案，發(fā)放了宣傳資料，在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動播放宣傳標語，組織150名居民參加安全用藥知識競賽活動，在各村、社區(qū)開辟了宣傳欄，邀請專家來我鎮(zhèn)開展安全用藥專題講座。今年以來在《銅陵日報》、《今日銅陵》、《新安晚報》等報刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報道十余篇。通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動，增強了食品從業(yè)人員的`食品安全意識，普及了廣大群眾的食品安全知識。
(四)扎實做好民生工程。
根據(jù)工作職責，我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場監(jiān)管局、農業(yè)局做好民生工程，協(xié)助相關部門做好食品抽檢監(jiān)測工作，尤其是配合縣農業(yè)局做好禽類檢測，針對我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況，因地制宜，根據(jù)不同地域，不同的養(yǎng)殖條件，合理選點，認真檢測，并將檢測結果通報到被檢測對象戶，對檢測不達標的要求的限期整改，確保我鎮(zhèn)民生工程任務與期完成。
根據(jù)五辦[20xx]14號文件精神,有條不紊地開展食品安全整治工作，為確保整頓工作順利進行，對各環(huán)節(jié)的整頓，明確了具體的時間，對各個環(huán)節(jié)的工作進行了細化量化。
配合縣教體局、市場管理局對轄區(qū)12所中小學校、幼兒園的食堂食品安全情況進行逐一檢查，仔細了解餐飲服務單位持證情況，食品安全管理制度及食物中毒預防控制措施的落實情況，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證，索證索票，存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學校食堂嚴格執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范程序，及時消除食品安全隱患，確保學生飲食安全。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格，1所幼兒園健康證過期，1所幼兒園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改，1所學前班沒有辦理餐飲服務許可證，檢查人員責令立即停止餐飲服務。
開展20xx元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作：根據(jù)銅食安辦[20xx]35、[20xx]2號和銅食藥監(jiān)辦[20xx]141號文件精神要求，我鎮(zhèn)及時組織鎮(zhèn)黨政辦公室、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關人員深入到轄區(qū)內17家流通企業(yè)、14家餐飲店開展食品安全專項檢查活動。檢查人員嚴格要求，仔細查閱臺賬，從業(yè)人員健康證、索證發(fā)票，指出存在的問題，指導食品從業(yè)人員規(guī)范生產、經營，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。并與轄區(qū)內的各餐飲店簽訂了餐飲服務食品安全承諾書。組織鎮(zhèn)農綜站、畜牧站、農產品質量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開展農產品質量安全檢查，對養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來源，添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況，增強食品從業(yè)人員的食品安全意識。
加強餐飲服務環(huán)節(jié)人感染h7n9禽流感防控工作：按照銅食藥監(jiān)辦[20xx]3號文件精神要求，我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內14家餐飲店發(fā)放《h7n9禽流感病毒的食品安全預防措施》，嚴格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作。指導餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀的應立即停崗并及時就醫(yī)。督促餐飲店落實采購進貨查驗及索證索票臺賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉感染。
開展“魔爽煙”類的食品調查：按照銅食安辦[20xx]1號文件精神要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內流通企業(yè)和學校周邊對“魔爽煙”進行全面排查，對轄區(qū)內的16家流通企業(yè)、1家學校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對象進行造冊登記，梳理歸類，建立了電子檔案，實行動態(tài)管理，了解和掌握流通企業(yè)是否經營“魔爽煙”類食品，并對學校學生進行宣傳教育，讓學生明白長期食用“魔爽煙”可能會引起呼吸道和食道疾病。經過排查，未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”。
鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對轄區(qū)內部分小飯桌食品安全情況進行了檢查，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，洗滌消毒設施，有無餐飲服務許可證，從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺帳等情況，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求及時制定和落實整改方案，明確整改任務、措施、責任、時限，逐步做到規(guī)范經營。
(六)認真做好動物防疫工作。
加強對村級動物防疫員管理，要求他們認真做好防疫監(jiān)控工作，做好監(jiān)測和病學調查，從源頭上遏止疫病的發(fā)生。積極做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負責，做到村不少組、組不漏戶，認真做好春秋兩季動物防疫工作，確保防疫率達到100%，加強豬肉檢疫，嚴禁病豬、注水豬上市，確保群眾吃上放心肉。
(七)調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;。
二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進一步規(guī)范;。
三是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標識,難以協(xié)調和開展各項工作。
1.進一步鞏固食品安全專項整治成果，鞏固食品安全示范創(chuàng)建成果，繼續(xù)爭創(chuàng)食品藥品安全示范鎮(zhèn)，樹立典型、示范帶動、整體推進。培植1個食品安全加工企業(yè)，2個食品安全餐飲店，2個食品流通企業(yè)，1個誠信企業(yè)。
2.加強村、社區(qū)食品安全監(jiān)管工作，指導村、社區(qū)建立健全臺帳。加大對村、社區(qū)食品安全考核力度。進一步完善對村、社區(qū)食品安全考核細則。
3.扎實開展農產品檢測工作，積極做好動物防疫工作，強化豬肉檢疫管理。
4.做好食品安全宣傳工作，重點是開展“六進”活動。(1)協(xié)助縣相關部門舉辦食品安全培訓。(2)開展食品安全咨詢活動。(3)發(fā)放食品安全宣傳資料。(4)邀請新聞媒體來我鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動。
5.配合有關部門做好食品安全專項整治工作，積極開展食品安督查工作。(1)開展對豆腐店進行專項治理。(2)對小餐飲店進行整頓。(3)繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇二
20xx年，在縣委縣政府的統(tǒng)一領導下，在縣食安局的有力指導下，我鄉(xiāng)堅持以“全域覆蓋、全程監(jiān)管、全民共建”為要求，以保障群眾食品安全為目標，以解決食品安全重點難點問題為導向，強化體制機制，聚焦重點節(jié)會，狠抓落實，我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力持續(xù)提升，食品安全態(tài)勢平穩(wěn)有序，有力保障全鄉(xiāng)群眾“舌尖上的安全”?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)食品安全工作自查情況匯報如下：
（一）聚焦責任落實，健全工作機制。我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作，強化組織推動，堅持“一把手”負責制，成立了以鄉(xiāng)長xx為組長、分管領導xx為副組長、各村協(xié)管員為成員的食品藥品安全領導小組，強化對全鄉(xiāng)食品安全工作的組織、協(xié)調和推進，實現(xiàn)人員配備完善、職能履責到位，確保工作順利深入開展。強化責任落實，堅持將日常工作與食品安全相結合，與各村簽訂了《卡孜鄉(xiāng)食品安全工作責任書》，落實村協(xié)管員監(jiān)督本村牲禽屠宰、農產品加工的責任，扎實有效推進全鄉(xiāng)食品安全工作；強化制度完善，建立和完善了《食品安全信息通報制度》、《食品安全事故應急預案》、《食品安全事件應急聯(lián)動機制》等；強化宣傳培訓，為調動群眾參與的積極性，提高群眾對食品藥品安全的認識，以巾幗夜校、微信公眾號平臺為載體，深入開展食品安全宣傳入戶、消費者權益大宣講等活動，累計宣傳xx次，涉及1xxx人次；組織開展食品經營安全培訓等專題活動，累計培訓從業(yè)人員xx人次，發(fā)放宣傳材料xx余份。同時充分利用手機、led、標語、村內廣播等宣傳媒介，形成全方位、立體化的宣傳聲勢。
（二）聚焦重點重抓，確保整治到位。堅持把安全治理移在前位，突出專項整治，提升食品安全治理實效。加強節(jié)會期間食品藥品安全檢查，以新年、畢業(yè)歡送季、敏感節(jié)點、重要活動為重點時段，以建筑工地食堂、學校食堂、農村家宴、小餐館為重點檢查對象，組織派出所、協(xié)管員、紀委開展專項檢查和綜合執(zhí)法工作，重點檢查“三證”辦理情況、食材配料情況、內部設施情況、環(huán)境衛(wèi)生條件等。20xx年節(jié)會期間全鄉(xiāng)共開展檢查xx次，涉及xx家茶館、xx家商店、2家食品加工店、4處建筑工地食堂、2處學校食堂、12戶農家。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保農牧民群眾的飲食安全。
開展食品藥品安全監(jiān)管工作，凈化了我鄉(xiāng)餐飲環(huán)境，提升了群眾的食品安全衛(wèi)生意識，食品安全工作取得了階段性的成果。但與食品藥品安全監(jiān)管工作的目標與要求相比，還存在部分差距，工作推進過程中也還存在一些問題。一是協(xié)管員綜合素質有待提高，缺乏相對應的業(yè)務知識、檢驗設備和專項資金；二是執(zhí)法力量嚴重不足，工作推不動、展不開，一定程度上影響了食品安全工作的進展。
我鄉(xiāng)將在認真貫徹落實縣委縣政府政府的工作要求的基礎上，強化措施落實，推動我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管水平再上新臺階，為我鄉(xiāng)經濟建設保駕護航。
一是抓責任促體系完善，完善我鄉(xiāng)食品安全責任體系，明確各村第一書記為食品安全第一責任人，將食品安全工作的開展情況納入村年度考核指標，推動各部門聯(lián)動履職盡責，完善協(xié)調、檢查、歸檔、責任追究等工作機制和措施。
二是抓投入促安全保障，加大食品安全硬件投入，并向縣食安局申請專項物資，全力改善農村食品安全環(huán)境。加強基層食品安全隊伍建設，全面構建我鄉(xiāng)覆蓋村居的食品安全協(xié)管網(wǎng)絡。
三是抓宣傳促思想轉變，充分調動宣傳手段，深入拓展宣傳內容，不斷創(chuàng)新宣傳形式，通過我鄉(xiāng)官方公眾號xxx發(fā)布食品安全常識、公布食品安全典型案例、公開投訴舉報電話等方式，進一步提高農牧民群眾對食品安全的知曉率和參與率，推動食品安全全員參與。四抓整治促隱患排查，把食品安全檢查工作作為一項常態(tài)工作抓下去，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保我鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實守護農牧民群眾的健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇三
自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內對執(zhí)行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。根據(jù)xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。xx年我鄉(xiāng)黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下：
我鄉(xiāng)成立了以分管領導為組長，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區(qū)內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。
xx年我鄉(xiāng)以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區(qū)內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業(yè)、學校及其周邊的商店等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務業(yè)進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛(wèi)生關，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達標，當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇四
根據(jù)xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。xx年我鄉(xiāng)黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下：
我鄉(xiāng)成立了以分管領導為組長，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區(qū)內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農產品加工的.責任。并在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。
xx年我鄉(xiāng)以共建誠信家園，同鑄食品安全為主題，通過張貼宣傳標語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區(qū)內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業(yè)、學校及其周邊的商店等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務業(yè)進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店三無食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲三無食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛(wèi)生關，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達標，當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學生、民眾的.身體健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇五
食品安全是關系著國計民生的重大問題，下面是本站小編精心整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作。
供大家學習和參閱。
根據(jù)**縣人民政府辦公《關于做好迎接省政府開展食品安全專項督查工作的通知》的要求**鎮(zhèn)政府高度重視，把此項工作作為近段工作的重中之重，加強領導，強化措施，全面開展食品安全專項整治活動。目前，活動已取得預期效果，正不斷引向深入。現(xiàn)將檢查情況報告如下：
一、主要做法。
(一)提高認識，統(tǒng)一思想。為了確保專項檢查工作扎實開展，鎮(zhèn)政府召開專題會議進行研究部署，本著“細而又細、實而又實、嚴而又嚴”的原則，高度重視，精心組織，全力開展此項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。食品安全檢查活動關系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全，維系著千家萬戶的生活幸福，不僅關系到全鎮(zhèn)社會的安定和人心的凝聚，還關系到黨和政府的形象和威信，因此大意不得，馬虎不得，必須切實增強責任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產、生活方方面面，貫穿經濟社會發(fā)展始終，必須形成和強化“政府重視質量，部門監(jiān)管質量，企業(yè)提升質量，社會關注質量”的工作合力。三是形成聲勢。通過標語、板報、廣播等宣傳形式，廣泛宣傳食品安全檢查的有關內容，營造專項整治聲勢，形成“人人關心、人人支持、人人參與”食品安全良好輿論氛圍。
(二)加強領導，精心組織。為了確保食品安全檢查活動取得實效，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長任組長，分管鎮(zhèn)任副組長，相關部門主要負責人為成員的食品安全檢查領導小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位，建立政府主導，部門參與配合的工作機制，切實把部門職責與與專項整治工作有機結合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項整治隊伍，摸清底子，全面登記，形成經常抓，抓經常的工作局面。領導小組主要領導定期聽取工作開展情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題，及時研究，及時解決，真正做到認識到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。
一方面向生產經營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當場整改的，當場整改，不能當場整改，責令限期整改。對2家飯店，2家豆腐店、2家百貨店，1家超市，1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。
二、存在問題。
通過食品安全檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產經營市場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強，專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還比較突出，急待解決。主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一是檢驗人員業(yè)務水平有待進一步提高，檢驗設備落后，對使用食品添加劑、“瘦肉精”等一些檢測設備缺失。二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監(jiān)管工作還不夠到位。
三、下步工作打算。
一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產者和費者的食品安全衛(wèi)生意識，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強自律和他律意識，增強食品安全衛(wèi)生意識。
二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對限期整改不到位，堅決予以關停，并給予相應的經濟處罰，確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，建立專業(yè)隊伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。
創(chuàng)建食品安全示范街活動開展以來，我街道在市藥品管理局和街道黨工委、辦事處的直接領導和大力支持幫助下，以科學發(fā)展觀重要思想為指導，認真貫徹上級關于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范街道的創(chuàng)建為契機，進一步重視和加強食品安全工作，認真落實食品安全管理責任制，加強宣傳教育，加強食品監(jiān)管，深化食品安全專項整治，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。食品安全工作總體平穩(wěn)，沒有發(fā)生重大食品安全事故，促進了社會和諧。
一、領導高度重視，加強組織管理。
活動開始初，街道辦事處將食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作納入辦事處主要工作議事日程，列入經濟社會發(fā)展規(guī)劃之中。成立了以辦事處主任楊亦武為組長、以各位副主任為副組長的領導小組，高度重視創(chuàng)建工作，先后召開食品安全工作會議和村、社區(qū)食品藥品協(xié)管員會議，認真抓好各項任務的落實。同時要求各部門單位團結協(xié)作，共同做好食品安全示范街道的創(chuàng)建工作。
為了做好創(chuàng)建工作，辦事處配備了相適應的工作人員，建立專(兼)職食品安全監(jiān)管隊伍，充分發(fā)動基層力量，各行政村和社區(qū)都配備有食品安全協(xié)管員，從而保證人力到位，盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng)建工作經費列入預算，充分保證創(chuàng)建所需的一切經費，創(chuàng)造必要條件讓創(chuàng)建工作順利進行。
我街道的食品安全工作年初有計劃、工作有部署、年終有總結。創(chuàng)建食品安全工作措施有力，定期檢查落實，確保。
工作計劃。
順利進展，完成預期目標。建立健全了食品安全管理責任體系，建立了街道食品安全責任制和責任追究制，建立了食品安全。
應急預案。
健全應急處置制度以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開展食品安全監(jiān)管特別是節(jié)前食品安全檢查保證市民買得放心吃得安全。近兩年我街道未發(fā)生食品安全等級事故。
二、加強宣傳教育，形成創(chuàng)建合力。
街道大力宣傳食品安全示范街道創(chuàng)建工作的意義，廣泛宣傳食品安全的重要(來源：本站)性，利用“鄰居節(jié)”活動等載體，動員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建活動。宣傳工作做到有計劃、有措施，全街道設立6塊永久性宣傳牌和標語。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標語，設立食品安全宣傳欄或板報，定期更新內容，每季度不少于1次。
大力開展“六進五個一”宣傳活動，即宣傳工作進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進機關、進家庭活動，做到每個村〈社區(qū)〉有一名食品安全信息員、一個食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識小冊子、學校每個學期開辟一堂食品安全知識專題課，普及消費者食品安全和法律法規(guī)知識。食品安全知識納入中、小學健康教育課，有專門教師、有指定課本、有固定課時、并開展學期教學評價。
7月22日，街道辦事處食品藥品安全懇談會在辦事處4樓會議室召開，來自街道的區(qū)黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村社區(qū)書記主任、校長等近30人參加了懇談會，并積極為食品藥品安全工作提出寶貴建議。10月7日，召開辦事處食品藥品安全座談會，各社區(qū)主任參加，座談會進一步加深了各社區(qū)對食品安全工作的認識。
三、突出重點環(huán)節(jié)，抓好食品安全。
我街道處于市區(qū)中心區(qū)域，城市化建設加快推進，城市化功能日臻完善，農業(yè)村相對較少，農產品生產數(shù)量少，所以將大部分精力放在城區(qū)內的食品安全管理方面。
(一)認真做好生產加工食品質量安全。
我街道共有食品生產加工企業(yè)5家，其中1家停產，1家小作坊。轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)基本情況清楚，無食品生產單位無證照生產加工食品行為。轄區(qū)內4家應取證的28類食品生產加工企業(yè)均取得食品生產許可證。
各生產企業(yè)管理制度和操作規(guī)程健全;食品生產加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實施進貨驗收，均符合質量安全要求。各企業(yè)按照有效產品標準組織生產，工藝流程科學、合理;從業(yè)人員定期體檢，持有有效健康證明;產品出廠進行質量檢驗;出廠銷售食品均進行預包裝或其他形式的包裝，標簽標識合法;各企業(yè)均建立詳細明確的生產和銷售記錄。
食品生產企業(yè)按規(guī)定使用食品添加劑，沒有發(fā)生使用非食用原料或不合格原料;沒有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的現(xiàn)象;沒有偽造食品的產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質量標志的現(xiàn)象;沒有發(fā)現(xiàn)生產和使用國家明令淘汰的食品及相關產品的行為。生豬實行定點屠宰，無私屠濫宰行為。
我街道共有5家超市、8家放心店，各店建設均達到要求，放心店工程示范商店建設規(guī)范統(tǒng)一，食品配送面達70%以上;轄區(qū)內各學校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店，食品配送面達30%以上。
街道共有786家食品經營單位，均辦有齊全的經營證照，并在經營場所醒目位置懸掛，按照核準項目范圍規(guī)范經營;各單位均有齊全的食品質量管理制度和索證索票、進貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質量承諾等制度。食品經營者及從業(yè)人員定期體檢，并隨身攜帶健康證明。
多年來，街道轄區(qū)的食品經營單位未發(fā)生經銷“三無”、腐敗變質的食品的現(xiàn)象;沒有發(fā)現(xiàn)以次充好、摻雜使假，以及出售超過保質期的食品的行為;沒有經營國家明令禁止銷售的食品;沒有經銷假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說明實事求是，誠信宣傳，無虛假宣傳、誤導消費者的內容。
街道有3家菜場，1家副食品市場，353戶經營戶。農貿市場每日開展食品質量快速定性檢測，并在市場顯著位置進行公示。食品加工、活禽宰殺設立均在相對獨立的區(qū)域進行;生、熟食品實行分區(qū)銷售，不致生熟混淆。熟食品從業(yè)人員做到衣帽整潔衛(wèi)生，銷售直接入口、散裝食品的店家使用專用工具。涼拌食品銷售者有冷藏設備和相關措施;銷售畜禽類食品有檢驗檢疫合格證明。
街道共有餐飲及食品經營單位335家，50平方米以上的餐飲單位和學校食堂全部實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。各餐飲單位均規(guī)范建設，做到證照齊全，衛(wèi)生管理制度健全并上墻;有專職或兼職衛(wèi)生管理人員，從業(yè)人員持有健康證明，定期開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。對農村自辦宴席和民工食堂有管理措施，大力開展預防食物中毒宣傳和指導。
各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執(zhí)行衛(wèi)生要求，入庫驗收及時記錄;庫房不與非食品混放，無超過保質期或腐敗變質食品，冷藏設施正常運轉;廚房內外環(huán)境整潔，認真做好防蠅、防鼠、防塵工作，加工用設施、設備、工具干凈;加工過程嚴格按衛(wèi)生要求執(zhí)行，涼菜間配有溫度計，確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作。
街道主要街道及學校周邊無食品流動攤販。食品攤販做到亮證(臨時衛(wèi)生許可證、健康證)經營，在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品，有防蠅、防塵設施，采用工具售貨。轄區(qū)內各學校均按教育局規(guī)定，統(tǒng)一實行食品配送工程，一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點配送，蔬菜、水產品和豆制品實行定點采購。生活飲用水符合衛(wèi)生標準。
總之，今年以來，我街道對照《食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范街考核驗收標準》，狠抓各項工作的落實，積極開展了創(chuàng)建工作。經過自查，達到了食品安全示范街的創(chuàng)建標準。
根據(jù)下發(fā)的《關于開展農村食品安全治理專項督查工作的通知》，我鎮(zhèn)迅速組織落實，結合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，高度重視，精心組織，分工負責，明確時限，認真進行自查，現(xiàn)將有關情況匯報如下:。
一、高度重視，加強領導。接到通知后，**鎮(zhèn)立即組織社區(qū)以上干部、市場監(jiān)管所、獸醫(yī)站、農業(yè)綜合服務中心等部門負責同志召開了專項，強化思想認識，采取強力措施迅速貫徹落實。為切實加強對農村食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我鎮(zhèn)成立了專項工作組，各社區(qū)落實屬地管理責任，確保整個建設工作有組織、有計劃、有方案。
二、廣泛宣傳，建立檔案。緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮(zhèn)區(qū)帶農村，實現(xiàn)整體發(fā)展，建立相應的工作制度和污染源檔案。對協(xié)管員檔案建立、培訓及。
聘書。
補助發(fā)放情況進行再檢查，確保檔案材料齊全完整。每個自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語2條，制作宣傳橫幅2條，懸掛固定宣傳版面4塊;共設置食品安全知識宣傳版面33塊，設置網(wǎng)格化展示板面1塊，設置警示性燈箱標語20處，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
三、突出重點，落實舉措。召集相關企業(yè)、單位召開座談，舉辦培訓班，提高他們對食品安全工作的認識，使農村食品安全工作成為他們的自覺行動。一方面檢查企業(yè)生產經營食品方面存在的問題，另一方面向生產經營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當場整改的，當場整改，不能當場整改的，責令限期整改。
雖然前期工作以得到了充分落實，但目前仍存在食品、產品檢測設備有所欠缺，食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進一步明確各部門食品安全監(jiān)管責任，理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調和執(zhí)法聯(lián)動機制，認真總結食品安全工作經驗，進一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇六
根據(jù)xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。我鄉(xiāng)黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下：
我鄉(xiāng)成立了以分管領導為組長，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區(qū)內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。
我鄉(xiāng)以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區(qū)內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業(yè)、學校及其周邊的商店等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務業(yè)進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經營的。各種鹵制品、熟食的.加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛(wèi)生關，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達標，當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇七
xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［xx］69號文件關于xx市食品、藥品專項整治工作安排，領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結如下：
（一）領導重視，機構健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領導小組，領導小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領導。我鎮(zhèn)經常召開鎮(zhèn)安全生產領導小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，并作出部署，并要求各有關部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產、加工、經營單位進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。
我鎮(zhèn)通過墻報、標語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產廠家建立質量檔案，從嚴審查企業(yè)生產條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規(guī)定，鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內的農藥、獸藥經營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥，或不設立高毒農藥專柜，不懸掛農藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農產品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經檢驗檢疫的肉品；工商部門、農業(yè)站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果、水產品、農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強對農村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強監(jiān)管學校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經常性對各中小學、企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產加工、經營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產經營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經營現(xiàn)象。
3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構不健全，職責分散在各部門，難以組織協(xié)調；
4、鎮(zhèn)一級的處罰權力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。
為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1、加強教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管，對生產、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農產品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校、食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動群眾，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案、農產品質量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
xx鎮(zhèn)人民政府。
xx年十二月一日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇八
開發(fā)區(qū)(魚山鎮(zhèn))在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，在上級部門的幫助指導下，在相關部門的努力配合下，堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實縣政府召開的食品安全會議精神，以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點，圓滿完成了與縣政府簽訂的《20xx年食品安全工作目標責任書》中各項指標任務，現(xiàn)對我區(qū)(鎮(zhèn))食品安全工作自查情況匯報如下：
區(qū)(鎮(zhèn))黨委、政府一直對食品安全高度重視，年初將它納入了政府議事日程，并召開專題會議進行研究，根據(jù)上級安排，及時召開鎮(zhèn)、村兩級干部會議，傳達了縣級食品安全會議精神，鎮(zhèn)政府與各辦事處、村各餐飲單位分別簽訂了食品安全工作目標責任書，任務層層分解，明確了工作職責。調整了鎮(zhèn)食安會成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領導為副組長，成員由辦事處協(xié)管員、派出所長、衛(wèi)生院長、教委主任、法庭庭長、司法所所長等組成鎮(zhèn)食品安全工作領導小組，各村成立相應機構，定立制度，并設立協(xié)管員、信息員。為全面落實地方政府對食品安全負總責的責任，并對領導小組開展日常工作給予必要的經費保障，抽調專人、專車進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經費、責任、措施到位。
我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站成立以后，逐步建立完善了各項規(guī)章制度，制定了《鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站會議制度》、《鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站信息報送制度》、《鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站案件舉報受理登記制度》、《鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站宣傳培訓制度》。健全了全區(qū)(鎮(zhèn))飯店、食堂登記表。
深入落實《食品安全法》，加強宣傳及培訓工作，積極配合各部門在重大節(jié)假日、重大活動期間開展聯(lián)合執(zhí)法、“3.15”、“六月食品安全宣傳宣傳月”組織各種形式的學習，增強人民群眾食品安全意識、維權意識。我鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》宣傳活動，進行多種形式的宣傳，配合相關部門在重大節(jié)假日，宣傳活動日開展宣傳，各村開展食品安全法律法規(guī)學習，宣傳農村自辦宴席管理辦法，以板報、廣播、標語、發(fā)放材料多方面宣傳，樹立群眾食品安全意識，建立社會防控體系，發(fā)放《農村自辦宴席制作要求告知書》、《常見傷害事故急救護知識》、《家庭安全小知識》、《安全生產法律法規(guī)摘錄》等宣傳資料。
環(huán)節(jié)的監(jiān)管;三是注重學校、企業(yè)食堂環(huán)境衛(wèi)生、采購情況、健康教育的監(jiān)管;四是注重畜禽屠宰場定點屠宰的監(jiān)管。通過監(jiān)管整治，加大食品市場的監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品，規(guī)范市場經營秩序，切實保證群眾的切身利益。
我鎮(zhèn)建立了《雞黍鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》，預案明確了組織機構及職責分工，事故報告程序救援工作，及責任追究制，進行應急培訓。確保不發(fā)生較大食品安全事故，20xx年以來我鎮(zhèn)沒有發(fā)生食品安全事故。
我鎮(zhèn)積極配合監(jiān)管部門的管理工作，加強對農業(yè)投入品的監(jiān)管，由鎮(zhèn)農業(yè)服務中心負責，各村專人管理，建立了制度，并且組織科學防蟲科學用藥培訓。同時對農藥進行嚴格的督查，杜絕違禁藥品上市，對我鎮(zhèn)畜禽進行防疫。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇九
20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排，鄉(xiāng)食安委強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初制定的各項目標任務，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將具體工作情況總結如下：
食品安全是關系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管領導任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領導小組，并在全鄉(xiāng)10個行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作。制定了全年工作計劃和實施方案，明確了相關人員的職責，并納入年度目標考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責任書》，建立健全了食品安全責任制和責任追究制。
今年以來，我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進行相關法律法規(guī)及業(yè)務知識培訓，召開專門會議加強學習，提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務公開欄、標語等方式，定期和不定期對食品安全工作進行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關的食品。鄉(xiāng)食品安全領導小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標語20副，制作展板2塊。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關人員開展轄區(qū)內食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開展了專項檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經營店，對其下達整改意見，限時整改。二是針對學生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經常性對2所學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時通訊暢通，做到有事必應，有人負責，工作做到有部署，有措施。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓工作。健全食品安全管理責任制，強化農村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應急預案》，明確了各部門職責。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進行申報和登記，每逢農村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導，并簽訂責任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時上報了農村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報表。20xx年，轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產經營者、消費者法制意識不強，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產經營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產水平較低，特別是農村，食品加工作坊大多底子薄，基礎設施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質和職業(yè)道德需進一步提高，特別是對《食品安全法》中的內容，還有待深入學習和理解。
1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
2、進一步健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，切實加強對食品生產加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證等違法行為，確保食品質量穩(wěn)步提高。
3、進一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加強對農村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預警體系，嚴防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十
為進一步落實食品安全責任，保障全鎮(zhèn)群眾食品安全、群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)嚴格貫徹落實市委市政府關于食品安全重點工作的安排部署，切實加強監(jiān)管，認真解決群眾關注的食品安全問題，保障群眾飲食安全，結合我鎮(zhèn)實際情況認真開展食品安全工作?，F(xiàn)就20xx年鎮(zhèn)食品安全工作總結如下：
（一）產業(yè)總體情況。
20xx年度，鎮(zhèn)通過認證的無公害農產品基地面積0.1萬畝，無公害水產品產地1個，無公害畜產品產地4個。認證無公害農產品2個；綠色食品2個；現(xiàn)有食品生產企業(yè)10家，備案食品小作坊12家；食品銷售主體8家（取得食品經營許可證的7家，備案1家），農貿市場2家；餐飲服務單位26家，其中持有食品經營許可證的23家。生豬定點屠宰企業(yè)無。餐飲具集中消毒服務單位無。食品相關產品生產企業(yè)6家。
（二）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況。
20xx年度，全鎮(zhèn)共出動執(zhí)法人員18人次，檢查檢查農藥獸藥經營單位8家次、種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等生產經營主體14家次，食品生產經營單位6家次、食用農產品經營單位2家次；下達監(jiān)督意見書10份，責令整改2起。
（二）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況。
20xx年度，全鎮(zhèn)共出動執(zhí)法人員18人次，檢查檢查農藥獸藥經營單位6家次、種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等生產經營主體12家次，食品生產經營單位5家次、食用農產品經營單位2家次；下達監(jiān)督意見書20份，責令整改2起。
（一）領導重視，機構健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，成立了食品安全專項整治工作領導小組，并抽點專人負責食品安全的日常工作，并確定了各村（社區(qū)）的食品安全協(xié)管員9人，定期對全鎮(zhèn)食品安全工作進行分析，并要求各有關部門按照部門職責，分工合作，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產經營秩序良好，食品質量和食品安全保障有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
（二）突出重點，強化整治。
鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品安全責任書，由各村網(wǎng)格員擔任食品安全協(xié)管員，疫情期間加大對各村大型聚餐、宴席等集體就餐活動進行報備，做到發(fā)現(xiàn)問題及時上報，完善了基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。同時，疫情期間食品安全工作小組對鎮(zhèn)各商鋪，超市，副食店、餐館飯店等場所要求必須消毒及進行每月不定期檢查和抽查，確保餐飲食品衛(wèi)生安全，確保過期商品不上架。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，依法依規(guī)對責任人或責任單位進行處罰同時下達限期整改通知書。將學校的食品安全工作列為重點工作，安排專人進行監(jiān)督，對學校的食堂進行常態(tài)化的檢查，重點檢查所提供的蔬菜、肉類是否檢疫合格，是否通過正規(guī)渠道采購，每日菜品留樣封存，確保學生吃的安全吃的放心。
（三）社會共治情況。
在全鎮(zhèn)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作，今年以來共發(fā)放食品安全相關材料2000多份，在全鎮(zhèn)所有的行政村內懸掛食品安全宣傳牌，采取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務水平，全力普及食品安全相關知識，營造良好的食品安全氛圍，達到人人共享食品安全的目的。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產加工經營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產經營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在一些問題：一是存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證，銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照；二是有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，衛(wèi)生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準；三是處罰權力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰。
下一步我鎮(zhèn)將進一步完善食品安全監(jiān)管應急機制，進一步完善食品安全應急預案。鞏固當前工作成果，提高工作標準，明確新一年的工作目標和任務。進一步完善鎮(zhèn)、村兩級的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，同時加強監(jiān)管力度，加大食品安全違法違規(guī)行為的打擊和處罰力度。進一步做好全鎮(zhèn)范圍內食品生存經營單位的調查摸底與備案工作。堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生，爭取在20xx年邁上新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十一
按照x食安辦[20xx]x號關于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動的通知，為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實食品安全法律法規(guī)，6月16日至24日，我鎮(zhèn)食品安全領導小組認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況報告如下：
我鎮(zhèn)領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以蔡發(fā)兵鎮(zhèn)長為組長，代榮華為副組長的領導小組，負責組織、協(xié)調和參與我鎮(zhèn)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開了形式多樣的宣傳活動。
（一）舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、食品安全常識，介紹本鎮(zhèn)的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。
（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、廣播，舉辦專題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
（三）組織開展六進活動。組織開展食品安全進農村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關、進工地活動，在場鎮(zhèn)、學校、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
本次食品安全宣傳周活動，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務群眾近200多人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十二
20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領導下，在縣食安委會的指導下，認真貫徹落實監(jiān)管責任，確保了全鄉(xiāng)人民飲食安全，使全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展?，F(xiàn)針對《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標責任書》自查如下：
1、建立健全組織機構，成立了xxx鄉(xiāng)食品藥品安全委員會，由鄉(xiāng)主要領導擔任組長，分管食品藥品安全的副鄉(xiāng)長擔任副組長，進一步加強了對食品藥品安全工作的組織領導和綜合協(xié)調，并且以文件的形式明確各監(jiān)管部門的職責分工，年內，鄉(xiāng)領導班子共召開了四次專題會議研究食品藥品安全工作。
2、設立鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室為鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站，機構、人員、經費均落到了實處。
3、鄉(xiāng)領導對食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉(xiāng)政府工作目標考核；鄉(xiāng)政府分別與7個村委會和各站所、中小學、有關企業(yè)簽訂了食品藥品安全責任書共18份。
4、在鄉(xiāng)食品藥品安全委員會的正確領導下，建立了責任追究、舉報獎勵辦法等制度，完善了各項工作制度和機制，整合監(jiān)管資源，使xxx鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管形成了合力。
2、落實食品藥品安全企業(yè)主體責任，推動行業(yè)自律、行業(yè)誠信、信息化建設。
5年初制定了xxx鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作要點，加強了對食品生產經營單位的監(jiān)督檢查力度，擴大了食品藥品安全監(jiān)督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經營企業(yè)建立質量管理、索證索票等制度，進一步落實了食品藥品安全主題責任。
6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務食品藥品安全知識，增強藥品醫(yī)療器械經營使用單位及餐飲服務經營單位依法經營和公民食品藥品安全意識、合法維權意識。
（1）大力開展行業(yè)誠信自律宣傳教育，扎實開展食品藥品安全培訓活動，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關專業(yè)培訓。
（2）認真貫徹落實上級文件精神，積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動。
7、積極配合縣食安委會加大對學校、企業(yè)等機構的食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，積極推進農村家宴申報備案管理制度，預防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。
8、積極督促xxx衛(wèi)生院、計生辦按時上報藥品、醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測報告。
9、落實信息管庫和發(fā)布程序，明確信息報送人員，及時、準確上報藥品、餐飲服務食品藥品安全監(jiān)管工作信息。
10、加大餐飲服務食品藥品安全日常監(jiān)管工作，根據(jù)布置認真開展好餐飲服務食品藥品安全的各項專項整治工作，積極配合上級部門做好餐飲服務食品藥品安全監(jiān)督量化分級管理工作。
11、積極配合上級部門做好從業(yè)人員培訓工作。
12、認真督促學校食堂持證經營，加大農村義務教育學生營養(yǎng)餐監(jiān)管，制定了年度監(jiān)管計劃并按計劃認真做好監(jiān)督檢查，確保安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十三
在7月份市里召開產品質量和食品安全專項整治動員大會以來，我鎮(zhèn)黨委政府高度重視這項工作。根據(jù)市里的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)產品質量專項整治的重點是食品機械行業(yè)，針對近幾年來，我鎮(zhèn)食品機械行業(yè)存在著技術水平差、規(guī)模偏小、產品檔次低等情況，在此期間，我鎮(zhèn)切實加大了整治力度，全面開展食品機械行業(yè)產品質量專項整治工作，以進一步提高食品機械行業(yè)產品質量的整體水平，促進食品機械行業(yè)健康發(fā)展。同時，積極開展食品安全的專項整治工作，切實維護廣大消費者的合法權益，確保人民群眾的人身健康和生命安全。經過幾個月來的努力，我鎮(zhèn)的食品機械行業(yè)產品質量和食品安全專項整治工作取得了一定成效，現(xiàn)就有關工作情況簡單總結如下：
把產品質量和食品安全專項整治工作擺上了鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，分別成立了馬嶼鎮(zhèn)食品機械行業(yè)產品質量專項整治領導小組和食品安全專項整治領導小組，由分管領導擔任組長，衛(wèi)生、工商、安監(jiān)、經貿、農辦等相關部門、辦公室人員為成員，并各下設辦公室，安排專人負責日常工作，拿出了一定的經費用于整治工作，相繼制定了食品機械企業(yè)產品質量專項整治方案和食品安全專項整治方案。同時，強化責任，明確安監(jiān)、經貿等主要監(jiān)管部門對轄區(qū)內的產品質量負直接責任，要求他們認真研究整治工作重點，努力探索有效的監(jiān)管方式，采取有力措施，常抓不懈，一抓到底，確保不發(fā)生“眼皮底下”的質量問題。
食品安全工作與各村居簽訂了責任書，在各村居配備了食品安全協(xié)管員，并組織進行了培訓，食品安全監(jiān)督網(wǎng)逐步健全。利用張貼宣傳通告、懸掛橫幅標語、發(fā)放宣傳資料等多種渠道，積極開展廣泛的宣傳教育工作，食品安全工作還在三馬路路口設攤面向群眾現(xiàn)場宣傳，發(fā)放宣傳手冊、有獎競答等方式進行宣傳，在全鎮(zhèn)上下營造了濃厚的整治氛圍。
1、調查摸底，全面掌握基本情況。
8月份，我鎮(zhèn)組織安監(jiān)、經貿、工商、衛(wèi)生等部門對轄區(qū)內的食品機械生產企業(yè)和食品、餐飲行業(yè)進行了全面排查，重點檢查食品機械企業(yè)營業(yè)執(zhí)照和生產許可證的登記、年審情況以及食品、餐飲經營店的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的登記、年審、是否存在超范圍經營等情況，并將排查情況登記在冊。經過排查，全鎮(zhèn)共有食品機械生產企業(yè)41家，其中無生產許可證的企業(yè)28家;食品、餐飲經營店132家，其中無證無照銷售店21家。通過排查，我們掌握了全鎮(zhèn)的食品機械生產企業(yè)以及食品、餐飲經營店的基本情況，為下步的全面整治打下了基礎，明確了目標和方向。
2、嚴格執(zhí)法，全面整治。
在前期排查摸底的基礎上，我們嚴格按照制定的專項整治方案，組織、配合相關部門開展專項整治工作。截止10月31日，我鎮(zhèn)共組織鎮(zhèn)安監(jiān)、經貿、馬嶼工商所等部門單位，配合市質監(jiān)等部門對全鎮(zhèn)41家食品機械生產企業(yè)進行了4次大檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求企業(yè)及時落實措施，進行有效整改，并嚴厲打擊無證、無照、超許可生產范圍的企業(yè)，查封了4家有生產許可證企業(yè)生產的低質、套牌、冒牌產品，將28家無生產許可證的企業(yè)全部關停，責令停業(yè)整頓、補辦生產許可證。
組織衛(wèi)生、工商等部門對轄區(qū)范圍內的菜市場、食品經營店、餐飲店、學校食堂等與群眾的飲食安全密切相關場所進行了多次大檢查，并加強重大節(jié)假日期間的食品安全檢查工作，嚴厲打擊無證無照經營，對沒有衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生環(huán)境差的經營戶依法取締了6戶，對其他無證無照經營戶責令其限期補辦。對其他雙證齊全、衛(wèi)生環(huán)境較差的經營戶限期整改，整改不達標的堅決予以吊銷營業(yè)執(zhí)照，切實維護了人民群眾的飲食安全。
為了鞏固在整治過程取得了成果，我鎮(zhèn)安監(jiān)、經貿部門建立了產品質量日常巡查制度、產品質量監(jiān)督抽查制度以及產品質量預警制度等一系列制度，邀請上級有關部門，經常性開展巡查、監(jiān)督抽查工作，對在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，予以掛牌限期整改，對復查仍不合格的產品，依照《產品質量法》的規(guī)定進行處理。同時堵疏結合，積極開展扶優(yōu)扶強工作，加快發(fā)展高新技術產業(yè)，培育龍頭企業(yè)，邀請沈陽質量檢測院，對現(xiàn)有的13家生產許可證企業(yè)生產的產品進行質量檢測、指導，以切實提高這些企業(yè)的產品質量。
食品安全工作，設立了農村鄉(xiāng)村廚師登記制度，紅白喜事登記制度，積極預防集體食物中毒事件的發(fā)生。同時，建立定期檢查制度，要求馬嶼衛(wèi)生、工商等部門定期開展菜市場、食品經營店等食品流通領域的食品安全檢測工作，加強對酒店、飯攤等餐飲場所的衛(wèi)生檢測工作。鎮(zhèn)農辦工作人員下村指導農民科學施肥、除蟲，從源頭上預防農藥殘留中毒事件的發(fā)生，加強生豬屠宰市場的管理，防止病死豬進入市場。通過一系列的措施，進一步確保我鎮(zhèn)的食品安全形式趨于穩(wěn)定。
1、繼續(xù)嚴厲打擊整頓無證經營生產企業(yè)。28家無生產許可證企業(yè)被關停后，由于生產許可證一時難以補辦完畢，仍時有暗地生產現(xiàn)象，為此，我鎮(zhèn)將繼續(xù)采取有效措施，嚴厲打擊整頓無證生產企業(yè)。同時，引導現(xiàn)有企業(yè)加大技改投入，積極改進產品質量。
2、籌備組建食品機械行業(yè)協(xié)會。建立行業(yè)競爭、質量自律制度，規(guī)范食品機械行業(yè)惡性低質、低價競爭行為，維護市場秩序，促進生產企業(yè)以質量為本，通過質量與服務開展公平競爭。
3、繼續(xù)加強食品流通領域的安全監(jiān)測。積極開展重大節(jié)假日、重點餐飲場所、重點食品等方面的檢查，切實保障食品安全，維護廣大人民群眾的人身健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十四
我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》，切實加強組織領導，強化部門聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機制，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全。
如下：
一、強化領導，落實責任。
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領導小組，鄉(xiāng)分管領導擔任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點》，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質量安全監(jiān)管等。
一是落實食品安全責任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管。
責任書。
落實食品企業(yè)安全主體責任。
二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
應急預案。
》。指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳，提高認知。
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規(guī)知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監(jiān)管。
(一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)，扎實工作，確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業(yè)主體調查：14戶食品店，其中：11戶取得食品流通許可證，14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照，“四小”未取證經營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品：1個未取得健康證。鮮肉攤7個：7個有證，徹底摸清了我鄉(xiāng)內食品行業(yè)主體的基本情況，精準掌握監(jiān)管對象，為依法履行食品安全監(jiān)管職責提供準確的依據(jù)。
(二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視，布置在20xx年元旦、春節(jié)期間，組織食品安全人員，以城鄉(xiāng)結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域，集市、農村中小食品生產企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的食品違法行為。
(三)實施食品安全保險試點。經過前期的工作努力，不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神，按照沐川縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神，(一)是目標明確，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內餐飲店、副食品店、學校伙食團作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。(二)是宣傳到位，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項，發(fā)到了轄區(qū)內餐飲店、副食品店，宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優(yōu)點和責任。
四、存在的問題和工作打算。
存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高，尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。
明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神，進一步強化領導，落實責任，牢牢把握監(jiān)管這個重點，認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。
二是加強協(xié)作，齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，確保食品安全。
三是搞好結合，全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實，強化經常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。
20xx年三合鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下，三合鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，精心部署、細心安排，認真貫徹新《食品安全法》，突出農村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳、檢查活動。現(xiàn)將20xx年工作開展情況總結如下：
一、領導重視，明確食品藥品安全管理責任。
我鄉(xiāng)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長，鄉(xiāng)武裝部長、分管領導曾海軍為副組長，各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組，領導小組下設辦公室在安辦，負責組織、協(xié)調和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備，領導小組繼續(xù)完善工作制度，堅持每兩周召開一次工作例會，研究制定下一階段工作任務，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內容之一。
二、加強宣傳，營造食品藥品安全管理氛圍。
活動方案。
我鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案充分利用各種宣傳手段通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式進行全方位、多視角、多角度的宣傳以吸引廣大人民群眾的關注最大程度的擴大宣傳面大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
積極開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。3月開始，我鄉(xiāng)宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經營戶，并督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣傳活動領導小組組織安排食品生產經營從業(yè)人員進行了食品安全培訓輔導、給三合小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和。
作文。
競賽等活動。使《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
三、強化措施，確保食品藥品安全管理有效推進。
為有效開展三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作，將風險控制在安全區(qū)域內。我鄉(xiāng)強化工作措施，對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度，特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農村聚餐加大了排查力度。
一是加大了對涉及農產品質量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品是否添加有三劑(防腐劑、保鮮劑、添加劑)或其他違禁物質情況進行了排查。經查，全年，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品無添加三劑等違禁物質的情況。
二是開展了農產品質量安全監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法，督促農民合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測，做好產地準出檢測工作，把好農產品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經查，我鄉(xiāng)無生產、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。
三是加大了對農資經營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產銷售禁用和假劣農藥、獸藥行為的打擊力度，堅決搗毀地下制售假農藥、假獸藥“黑窩點”。經查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內無制售假農藥、假獸藥等情況。
四是加強農村藥品“兩網(wǎng)”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應網(wǎng)覆蓋均達100%以上，群眾對農村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》，細化分解了年度責任目標，嚴格實施農村自辦群眾性宴席登記備案制度。
四、加強應急建設，增強食品藥品安全管理應急處理能力。
我鄉(xiāng)進一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機制，完善了《三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應急處理預案》，組織應急演練12次，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件，能快速反應，第一時間掌握情況，第一時間上報信息，科學處置，最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制，對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職，致使事態(tài)蔓延、擴大的，將按照有關規(guī)定追究相關人員的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十五
根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署，為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定，確保食品安全工作任務的順利完成，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。
(一)加強領導，落實責任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導，落實分管領導責任，組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組，迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析，并作出部署，狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產、加工、經營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產經營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議，全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務，提出了20xx年食品安全工作的重點和措施，為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。
(二)加強宣傳，強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度。一是對經營戶宣傳。對食品經營戶定期組織進行食品安全教育，增強經營戶對食品安全重要性的認識，進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結合工作實際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強化食品安全宣傳工作，增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育，對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發(fā)放宣傳資料，教導遠離無證攤點，拒絕不潔食品，并公開投訴舉報電話，以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，對食品攤販加強食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護意識。
(三)加大整治，明確目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經營項目的各相關部門的合法經營手續(xù)，并按照食品安全標準進行經營，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產生，我鎮(zhèn)進一步完善長效管理，堅持嚴打嚴控，毫不放松。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理，采取錯時管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對流動攤販、占道經營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管，采取“錯時執(zhí)法”的工作模式，在學生放學時間，對校園周邊加大巡查力度，嚴格查處無證照經營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販、游動經營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息，嚴厲打擊非法行為。三是強化農村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮(zhèn)安全形勢良好。
我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著不足和問題，其主要表現(xiàn)在：
(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識，為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實提高自我保護意識，從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。
(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大，無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大，加上轄區(qū)范圍廣，隊伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深，抓安全生產的新辦法、新措施不多，事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段，需進一步加強。
針對目前比較嚴峻的食品安全形式，我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平，20xx年應著重做好以下幾個方面的工作：
(一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規(guī)范食品經營單位違規(guī)露天經營食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用，積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動，努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識，并指導食品經營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規(guī)范管理，加大市場建設投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時，提供其他的服務，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺階。
(三)加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話(0826-5522007)，暢通舉報途徑，發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制，及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映，圓滿完成專項整治任務。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十六
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)x年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié)，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產經營秩序明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產業(yè)健康發(fā)展。
(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》，加快建立農民專業(yè)化合作經濟組織，發(fā)揮自律作用。二要加強農業(yè)投入品使用管理，扎實開展生產技術服務，提高科學種植養(yǎng)殖水平，降低風險。三要加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監(jiān)測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產銷區(qū)對接機制，規(guī)范農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責任制，加強食品生產加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質量安全監(jiān)督抽查，對食品生產企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業(yè)的管理。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經營主體準入關，堅持依法登記注冊和取締無照經營，對全鄉(xiāng)食品加工，經營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產、經營和銷售情況，做到了食品安全生產心中有數(shù)。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管。按照監(jiān)管責任落實，監(jiān)管重心下移的要求，推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質量監(jiān)管和規(guī)范經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以六查六看為主要內容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展農村食品市場整頓活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農村食品市場的整治力度;加強農村消費維權網(wǎng)絡建設，及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強學校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。
(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責任人，分管領導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監(jiān)管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產品等食品為重點品種，種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，農村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結合，增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合，強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡等媒體，開展以關注食品安全，構建和諧曹河為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、食品安全誠信行、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學校、進社區(qū)、進農村活動，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務水平。
(四)加強農村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調機制，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建一級政府、三級網(wǎng)絡的農村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡基礎上不斷進行完善，著重指導其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用，切實保障農村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調委辦公室報送食品安全信息。
為加強領導，明確職責，確保食品安全工作有力推進。我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組，組長由分管領導擔任，成員由食安辦、派出所等部門組成。為進一步細化職責任務，我們還專門召開了全鎮(zhèn)食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關單位等部門的監(jiān)管責任，并和各村及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
上半年，我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;5月14日上午我鎮(zhèn)組織食安辦、城管中隊、農綜站等部門及相關村在鐘倉街道開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發(fā)放宣傳材料500多份，咨詢服務群眾60多人次，收到了良好的宣傳效果。5月15日，由鎮(zhèn)食品安全領導小組牽頭，組織學校、衛(wèi)生院、派出所等食品成員單位對轄區(qū)內企業(yè)、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查，同時在轄區(qū)農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了食品安全進農村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所活動。全鎮(zhèn)共舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次，食品安全大檢查1次，設立食品安全宣傳點1個，懸掛宣傳橫幅3條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料800多份，宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權意識，為我鎮(zhèn)的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十七
為認真貫徹落實黨的十九大報告關于“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”的要求，根據(jù)市委和東安縣食品安全工作大調研活動動員會周密部署，我鎮(zhèn)以“調研摸底、實地調研、座談交流”等方式，按照源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的原則，圍繞確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”深入開展調研。俗話說：“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩粌H關系到公眾的身體健康和生命安全，還關系到經濟的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。為更好地找準我鎮(zhèn)在食品安全方面存在的突出問題，研究解決問題的對策與思路，為全面提升我鎮(zhèn)食品安全提出可行性參考建議。
一、蘆洪市鎮(zhèn)食品行業(yè)基本情況。
我鎮(zhèn)現(xiàn)共有注冊從事食品經營的服務單位613戶，未取證的小餐飲店122戶;食品流通經營主體80余戶，未取證的小食品店30余戶家;食品生產企業(yè)26家，未取證的小作坊201家;未取證的食品流動攤販40余戶;不規(guī)則分布在鎮(zhèn)區(qū)及各村、居委會、社區(qū)。隨著食品產業(yè)的快速增長，食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產品，其中最為著名的是國宴名菜東安雞。截止目前蘆洪市鎮(zhèn)食安辦已牽頭組織各相關業(yè)務單位及村(社區(qū))協(xié)管員對轄區(qū)內的餐飲服務、藥械經營使用、食品生產、食品流通單位進行了全面摸底調查，建立了登記臺賬，開展日常巡查、做好巡查登記，全鎮(zhèn)食品、餐飲、藥品器械、地址、生產許可證號、負責人等613家單位全部登記在冊。臺帳細化到單位名稱、聯(lián)系電話等具體項目，做到了底子清、情況明，有力助推我鎮(zhèn)食品行業(yè)又好又快發(fā)展。
近年來，蘆洪市鎮(zhèn)為摸清食品安全現(xiàn)狀，抓住食品亮劍行動的契機，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續(xù)又多次開展專項整治工作，突出重點，開展好專項整治活動。一是加強節(jié)假日期間食品藥品安全檢查。以元且、春節(jié)、”五一”、端午等節(jié)假日為重點時段，加強對學校食堂、建筑工地食堂、農村家宴、農貿市場、小餐館等重點巡查對象，協(xié)同食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、農業(yè)等部門，認真開展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的飲食安全。二是在重點領域開展各項專項整治活動。鎮(zhèn)食安辦鎮(zhèn)聯(lián)合食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門人員開展“護源”行動，加強農資市場管理，對摻雜使假、以次充好、變質失效和假冒他人商標、名稱、包裝的農資進行嚴厲查處，檢查經營單位15家，為食品源頭保駕護航。在全鎮(zhèn)范圍內開展“護苗行動”，對校園及周邊食品藥品安全進行專項排查、專項整治。檢查學校4家，幼兒園12家，食品經營戶20家，查出有售過期產品、冒名牌食品3家，共計金額50元。開展“護老”行動，對敬老院食品安全制度及食品安全硬件設施進行多次檢查，監(jiān)督敬老院進行“食堂標準化”。對農村家宴進行專項整治。截止目前，我鎮(zhèn)食安辦接到農村家宴申報60余次，無一例農村家宴事故發(fā)生。三是為了嚴防食品安全風險，根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，暢通舉報渠道，加強宣傳教育。開通舉報熱線，明確舉報獎勵制度，并下發(fā)至各村。加強培訓，提高素質。食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調動群眾參與的積極性，提高公眾對食品藥品安全的認識，我鎮(zhèn)落實專項工作經費，召開專題會議，制定了宣傳實施方案。利用廣播、標語、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報辦法等，使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年9月，我鎮(zhèn)已制作宣傳標語38幅、宣傳欄38個，發(fā)放宣傳資料3000余份、廣播宣傳15次;加大對協(xié)管員和從業(yè)人員的專題培訓，以會代訓，提高從業(yè)人員的法律意識和責任意識。先后召開了村干部食品安全知識培訓會、全鎮(zhèn)農村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務培訓會、全鎮(zhèn)餐飲單位負責人等專題會議。
我們清楚認識到，我鎮(zhèn)食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升，但安全形勢依然不容樂觀，具體表現(xiàn)在一以下幾個方面：
(一)食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。從事食品安全監(jiān)管的人員少,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎薄弱、動態(tài)性強，同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質較低、流動性強的特點，現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負荷工作，也不能達到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設備缺乏。目前我鎮(zhèn)未配備專門設備，只能由市場監(jiān)督管理所針對極少部分品種做基礎檢測，面對琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時間是采取憑經驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產品，支撐食品安全工作的物質技術力量無法保障，難以及時發(fā)現(xiàn)，及時查處違法違規(guī)行為。
(二)食品安全隱患突出。一是經營者食品安全意識淡薄，隱患突出。食品行業(yè)準入門檻較低，從業(yè)人員絕大部門來自農村或者是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農民，文化水平相對較低，食品安全意識淡薄，未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時處理超過保質期的食品，基本的食品安全知識缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高，維權困難。在我鎮(zhèn)很多消費者沒有基本的食品安全意識，特別是一些老人、小孩在購買食品的時候，基本不會看生產日期、保質期、廠名、廠址這些標識，這就給一些不法經營者可乘之機;而部分經營戶往往不會主動提供發(fā)票和小票，一但出現(xiàn)問題，維權就會比較困難。三是農村食品市場名目繁多，秩序混亂。農村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農村消費者普遍對食品安全知識知之甚少，加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱，農村食品市場和城鄉(xiāng)結合部是低價劣質食品的傾銷地，農村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。
(三)食品經營缺乏有序競爭。一是食品生產經營戶分散不成規(guī)模。我鎮(zhèn)為東安北部地區(qū)商貿重鎮(zhèn)，食品經營店分布范圍相當廣，從鎮(zhèn)區(qū)到幾人、十幾人聚集的農村居民點都有食品生產經營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大，有兩張桌子就組建一個小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構成一個小食雜店，有簡單生產工具在簡陋的棚戶內搭建的小作坊，同時，很多農村地區(qū)的餐飲服務單位及食品流通經營戶未取得相關的證照，小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理，這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務業(yè)，普遍投入不大，技術含量偏低，盡管完全由市場競爭來選擇，但由于缺乏政府的有效引導，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務單位、食品流通經營戶、食品生產企業(yè)及已實施備案管理的小作坊外，食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產經營戶進行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督控制，所生產銷售食品質量安全隱患大。
三、
存在的主要問題及原因分析。
(二)從業(yè)人員文化素質低，健康體檢不到位。目前，我鎮(zhèn)餐飲業(yè)的從業(yè)人員，尤其是中小型企業(yè)的從業(yè)人員，多數(shù)是低文化層次的群體，其中小學、初中文化的居多，部分從業(yè)人員甚至連最基本的法律法規(guī)和起碼的衛(wèi)生知識都一無所知，大多是憑著自己的經驗操作;有的企業(yè)不為從業(yè)人員辦理健康證明，或者為了應付辦證，節(jié)省體檢費用，從業(yè)人員體檢幾個就算了事，不符合全員體檢的規(guī)定，加上從業(yè)人員流動性大，體檢了的走了，新來的未經體檢隨即上崗，特別是無《餐飲服務許可證》的經營企業(yè)，從業(yè)人員全部未進行健康檢查，若有患有傳染性疾病(如甲肝、肺結核等)的人員上崗，給消費者構成嚴重的健康隱患，這些患病從業(yè)人員成為餐飲業(yè)的“隱形殺手”。
(三)設施設備簡陋，經營條件不符合要求。眾多的小餐飲單位受自身經營規(guī)模、方式和經濟條件的限制，業(yè)主不愿意在硬件設施上投入，難以做到分間操作，有的甚至生熟案不分，也不能達到遠離廁所、糞堆、污水溝等污染源的要求。日常監(jiān)督檢查時經常見到庫房、操作間的物品就地堆放或堆放無序，廢菜亂扔，污水橫流的現(xiàn)象，較為臟、亂、差。特別是夜市、小吃攤點、火鍋店等大多數(shù)集中在交通便利、人口密集的地段，來往車輛多，衛(wèi)生環(huán)境條件極差，加之自帶的清水和餐具有限，但是需要洗刷的餐具、用具又多，為了節(jié)約用水，兩盆水撐到底，一盆去油，一盆沖刷，更別提衛(wèi)生消毒了，存在許多食品安全隱患。
(四)監(jiān)管力量不足，制約監(jiān)管工作有效開展。隨著監(jiān)管體制的制約，餐飲消費環(huán)節(jié)由縣食品監(jiān)管部門負責，而我鎮(zhèn)餐飲業(yè)存在點多、面廣、線長的特點，專業(yè)執(zhí)法人員數(shù)量不足，執(zhí)法裝備落后，檢測和監(jiān)測資金相對缺乏，遠遠不能適應新任務的監(jiān)管需要，存在著“力不從心”的困境，而縣食品監(jiān)管部門在我鎮(zhèn)村設的派出機構，因機制制約，未能充分在鎮(zhèn)食安辦的統(tǒng)一部署下開展工作。
（五）農家游、農家樂監(jiān)管工作是一個棘手問題。我鎮(zhèn)產業(yè)發(fā)達、旅游興旺，各村大力發(fā)展農家游、農家樂對于加快推進社會主義新農村建設、拓寬農民增收渠道具有十分重要的意義。但是，旅游本身具有人員高度集中、特殊時令性、區(qū)域特色性等特點，然而農家游、農家樂也成為餐飲服務食品安全的高風險場所，主要表現(xiàn)在：許多經營者在未取得《餐飲服務許可證》情況下對外開放經營，從業(yè)人員普遍存在無證上崗現(xiàn)象;開辦者大部分是地處偏遠山區(qū)的農村人口，法律意識、衛(wèi)生意識相對較差;廚房功能布局不合理，功能間缺少，衛(wèi)生設施不全，食品造成交叉污染，部分經營戶為體現(xiàn)“農家樂”“家常便飯”的意圖，在食品操作加工上采用不衛(wèi)生的“土方法”;部分經營戶不配備或者雖配備了餐具消毒、保潔設施，有的不經常使用、有的由于游客數(shù)量多不能滿足實際需要，形同虛設。
四、建議與對策。
(一)強化宣傳教育，提高消費者自我保護意識和經營者守法意識。充分利用廣播、電視、上街咨詢、手機短信、投訴舉報等形式，多渠道、多方位地宣傳餐飲服務食品安全法律、法規(guī)及飲食衛(wèi)生知識，增強廣大人民群眾的飲食安全意識和自我保護能力。營造餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的良好社會氛圍，加強對餐飲業(yè)從業(yè)人員特別是專職或者兼職食品安全管理人員的培訓力度，定期對其進行《食品行業(yè)從業(yè)規(guī)范》、《食品生產經營操作規(guī)程》等知識的培訓學習，提高從業(yè)人員規(guī)范管理、守法經營的自覺性，扎實開展從業(yè)人員年度體檢工作，對患有傳染性疾病的人員要采取強制措施，調離其直接接觸食品的崗位。
(二)加強監(jiān)督執(zhí)法力度。對申領許可證的企業(yè)就其現(xiàn)場布局、設施設備、人員條件等項目進行實地核查驗收，嚴格把好市場準入關，對不符合準入條件的堅決予以取締，對餐飲企業(yè)落實采購食品及食品原料索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度執(zhí)行情況進行專項監(jiān)督檢查，確保一旦發(fā)生事故能夠追根溯源，由縣市場監(jiān)督管理局印制了統(tǒng)一的臺賬登記冊，發(fā)放到餐飲企業(yè)，指導餐飲企業(yè)健全餐飲食品安全各項規(guī)章制度，嚴厲查處餐飲單位無證經營和采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油以及非法添加等違法行為。
(三)關注群體聚餐，納入重點管理。小食堂、小餐桌及婚喪嫁娶流動飯店是容易發(fā)生群體性食物中毒和食源性疾病的場所，應重點準入管理和責任管理，按照“企業(yè)是第一責任人”的要求明確開辦者、機關企事業(yè)單位、流動飯店的食品安全主體責任，保證為群眾提供安全放心的餐飲服務，監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度，開展全方位的監(jiān)督檢查。
(四)強化餐飲業(yè)檢測工作。按照國家有關規(guī)定，爭取資金支持，加快餐飲服務食品安全技術監(jiān)督能力建設，為餐飲服務食品安全監(jiān)管發(fā)展創(chuàng)造必要的條件，保證其為餐飲業(yè)安全事故處理及應急救援等工作服務，邀請專家對餐飲食品安全人員進行快速檢測箱的現(xiàn)場培訓，并把快檢裝置充分利用到重大活動安全保障工作，確保重大活動餐飲服務食品安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十八
20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排，鄉(xiāng)食安委強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初制定的各項目標任務，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將具體工作情況總結如下：
食品安全是關系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管領導任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領導小組，并在全鄉(xiāng)10個行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作。制定了全年。
工作計劃。
和實施方案，明確了相關人員的職責，并納入年度目標考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責任書》，建立健全了食品安全責任制和責任追究制。
今年以來，我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進行相關法律法規(guī)及業(yè)務知識培訓，召開專門會議加強學習，提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務公開欄、標語等方式，定期和不定期對食品安全工作進行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關的食品。鄉(xiāng)食品安全領導小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標語20副，制作展板2塊。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關人員開展轄區(qū)內食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開展了專項檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經營店，對其下達整改意見，限時整改。二是針對學生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經常性對2所學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時通訊暢通，做到有事必應，有人負責，工作做到有部署，有措施。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓工作。健全食品安全管理責任制，強化農村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全。
應急預案。
》，明確了各部門職責。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進行申報和登記，每逢農村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導，并簽訂責任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時上報了農村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報表。20xx年，轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產經營者、消費者法制意識不強，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產經營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產水平較低，特別是農村，食品加工作坊大多底子薄，基礎設施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質和職業(yè)道德需進一步提高，特別是對《食品安全法》中的內容，還有待深入學習和理解。
1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
2、進一步健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，切實加強對食品生產加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證等違法行為，確保食品質量穩(wěn)步提高。
3、進一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加強對農村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預警體系，嚴防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
在縣食品安全委員會的指導下，在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，全鎮(zhèn)上下求真務實，扎實工作，不斷創(chuàng)新食品安全工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
(一)加強領導，狠抓落實。
因人事變動，我鎮(zhèn)及時調整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，確定了食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員、聯(lián)絡員，鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負責協(xié)調食品藥品安全監(jiān)管和開展食品藥品安全專項整治工作，組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站,完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應急隊伍,確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領導及各村社區(qū)聯(lián)系人，建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)?將五松鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話，在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布，及時接受群眾舉報和監(jiān)督，全鎮(zhèn)上下做到了領導力量到位，人員配備到位,確保食品藥品安全工作有條不紊地進行。
(二)健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定了《20xx年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見》、《五松鎮(zhèn)20xx年食品安全宣傳。
工作方案。
》、《五松鎮(zhèn)農村食品生產流通專項整治活動實施方案》《五松鎮(zhèn)20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動實施方案》、《20xx年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳。
活動方案。
》、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應急預案》進一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問責任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標責任狀》，落實了食品藥品安全“一票否決”制，完善了村、社區(qū)食品安全考核細則，加大了對各村、社區(qū)的年度考核力度，通過建立健全各項。
規(guī)章制度。
做到有章可循有據(jù)可依有序而作令行禁止確保食品安全工作令行暢通為構建和諧五松推進社會主義新農村建設提供堅強的食品安全保障。
根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況，制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳，我鎮(zhèn)開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動。一是明確目標任務、突出重點、制定方案、精心實施、扎實開展食品安全宣傳教育活動。二是利用開會時間開展《食品安全法》的培訓，對各村、社區(qū)食品安全工作站常務副站長及部分食品從業(yè)人員進行了培訓。三是會同縣食品藥品監(jiān)管局開展了藥品宣講咨詢活動。四是對種養(yǎng)大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。有效開展了食品安全宣傳周活動，制定了活動周宣傳方案，制作了食品安全宣傳展板，發(fā)放宣傳資料500余份，在鎮(zhèn)政府、各社區(qū)滾動播放食品安全宣傳標語，組織鎮(zhèn)農綜站、食品安全質量監(jiān)管站人員深入種、養(yǎng)企業(yè)開展食品安咨詢服務，發(fā)放餐飲服務承諾書，鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務承諾書，食安辦組織相關人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料。開展了“安全用藥月”宣傳活動，制定了活動方案，發(fā)放了宣傳資料，在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動播放宣傳標語，組織150名居民參加安全用藥知識競賽活動，在各村、社區(qū)開辟了宣傳欄，邀請專家來我鎮(zhèn)開展安全用藥專題講座。今年以來在《銅陵日報》、《今日銅陵》、《新安晚報》等報刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報道十余篇。通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動，增強了食品從業(yè)人員的食品安全意識，普及了廣大群眾的食品安全知識。
(四)扎實做好民生工程。
根據(jù)工作職責，我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場監(jiān)管局、農業(yè)局做好民生工程，協(xié)助相關部門做好食品抽檢監(jiān)測工作，尤其是配合縣農業(yè)局做好禽類檢測，針對我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況，因地制宜，根據(jù)不同地域，不同的養(yǎng)殖條件，合理選點，認真檢測，并將檢測結果通報到被檢測對象戶，對檢測不達標的要求的限期整改，確保我鎮(zhèn)民生工程任務與期完成。
根據(jù)五辦[20xx]14號文件精神,有條不紊地開展食品安全整治工作，為確保整頓工作順利進行，對各環(huán)節(jié)的整頓，明確了具體的時間，對各個環(huán)節(jié)的工作進行了細化量化。
配合縣教體局、市場管理局對轄區(qū)12所中小學校、幼兒園的食堂食品安全情況進行逐一檢查，仔細了解餐飲服務單位持證情況，食品安全管理制度及食物中毒預防控制措施的落實情況，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證，索證索票，存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學校食堂嚴格執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范程序，及時消除食品安全隱患，確保學生飲食安全。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格，1所幼兒園健康證過期，1所幼兒園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改，1所學前班沒有辦理餐飲服務許可證，檢查人員責令立即停止餐飲服務。
開展20xx元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作：根據(jù)銅食安辦[20xx]35、[20xx]2號和銅食藥監(jiān)辦[20xx]141號文件精神要求，我鎮(zhèn)及時組織鎮(zhèn)黨政辦公室、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關人員深入到轄區(qū)內17家流通企業(yè)、14家餐飲店開展食品安全專項檢查活動。檢查人員嚴格要求，仔細查閱臺賬，從業(yè)人員健康證、索證發(fā)票，指出存在的問題，指導食品從業(yè)人員規(guī)范生產、經營，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。并與轄區(qū)內的各餐飲店簽訂了餐飲服務食品安全承諾書。組織鎮(zhèn)農綜站、畜牧站、農產品質量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開展農產品質量安全檢查，對養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來源，添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況，增強食品從業(yè)人員的食品安全意識。
加強餐飲服務環(huán)節(jié)人感染h7n9禽流感防控工作：按照銅食藥監(jiān)辦[20xx]3號文件精神要求，我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內14家餐飲店發(fā)放《h7n9禽流感病毒的食品安全預防措施》，嚴格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作。指導餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀的應立即停崗并及時就醫(yī)。督促餐飲店落實采購進貨查驗及索證索票臺賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉感染。
開展“魔爽煙”類的食品調查：按照銅食安辦[20xx]1號文件精神要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內流通企業(yè)和學校周邊對“魔爽煙”進行全面排查，對轄區(qū)內的16家流通企業(yè)、1家學校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對象進行造冊登記，梳理歸類，建立了電子檔案，實行動態(tài)管理，了解和掌握流通企業(yè)是否經營“魔爽煙”類食品，并對學校學生進行宣傳教育，讓學生明白長期食用“魔爽煙”可能會引起呼吸道和食道疾病。經過排查，未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”。
鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對轄區(qū)內部分小飯桌食品安全情況進行了檢查，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，洗滌消毒設施，有無餐飲服務許可證，從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺帳等情況，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求及時制定和落實整改方案，明確整改任務、措施、責任、時限，逐步做到規(guī)范經營。
(六)認真做好動物防疫工作。
加強對村級動物防疫員管理，要求他們認真做好防疫監(jiān)控工作，做好監(jiān)測和病學調查，從源頭上遏止疫病的發(fā)生。積極做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負責，做到村不少組、組不漏戶，認真做好春秋兩季動物防疫工作，確保防疫率達到100%，加強豬肉檢疫，嚴禁病豬、注水豬上市，確保群眾吃上放心肉。
(七)調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;。
二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進一步規(guī)范;。
三是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標識,難以協(xié)調和開展各項工作。
1.進一步鞏固食品安全專項整治成果，鞏固食品安全示范創(chuàng)建成果，繼續(xù)爭創(chuàng)食品藥品安全示范鎮(zhèn)，樹立典型、示范帶動、整體推進。培植1個食品安全加工企業(yè)，2個食品安全餐飲店，2個食品流通企業(yè)，1個誠信企業(yè)。
2.加強村、社區(qū)食品安全監(jiān)管工作，指導村、社區(qū)建立健全臺帳。加大對村、社區(qū)食品安全考核力度。進一步完善對村、社區(qū)食品安全考核細則。
3.扎實開展農產品檢測工作，積極做好動物防疫工作，強化豬肉檢疫管理。
4.做好食品安全宣傳工作，重點是開展“六進”活動。(1)協(xié)助縣相關部門舉辦食品安全培訓。(2)開展食品安全咨詢活動。(3)發(fā)放食品安全宣傳資料。(4)邀請新聞媒體來我鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動。
5.配合有關部門做好食品安全專項整治工作，積極開展食品安督查工作。(1)開展對豆腐店進行專項治理。(2)對小餐飲店進行整頓。(3)繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇十九
1、完善了鎮(zhèn)、村、組三級監(jiān)管網(wǎng)絡和工作網(wǎng)格，明確任務和工作內容，建立三員隊伍日常巡查制度和每月例會制度，各村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經費，村（社區(qū)）每申報和現(xiàn)場指導x例給予經費xx元。xxxx年，農村群宴申報數(shù)xxx次，現(xiàn)場指導xxx次，現(xiàn)場指導xxx%，申報率xx%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內食品安全監(jiān)管對象xxx家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起，處置xxx起，上報縣及相關部門xx起。其中排查流通領域隱患xx起，立案調查兩戶，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起，立案調查x戶，醫(yī)療機構、藥店隱患xx起，立案調查三戶，學校隱患x起，其中x小學發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締x村無證收售活狗的兩個隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊，并成功取締x家。全年轄區(qū)內沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓活動x次，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導員開展專題培訓x次上，xx人次參加。開展形式多樣的宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立x個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊x起。
1、建立長效機制，加強日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡和工作網(wǎng)格，落實村信息員相關報酬。明確相關部門責任，不留死角。加強村組信息員培訓，提升監(jiān)管素質，加強周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對象不疏漏，確保隱患及時排查出，并及時整改。堅持村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關人員培訓兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導員培訓兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇二十
20__年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，切實抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品安全工作總結如下：
一、強化領導、明確責任。
嚴格按照縣級部門的安排部署，結合我鎮(zhèn)實際，成立了以鎮(zhèn)長為組長，副鎮(zhèn)長為副組長，各單位負責人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領導小組，下設辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治，制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負責，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進行食品安全檢查15余次，出動人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監(jiān)管、確保安全。
按照縣級部門指示，切實抓好食品安全工作，結合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面：
(一)嚴格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對群體性聚餐進行監(jiān)督指導，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進行，保護好村民的生命財產安全。
二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓會外，還利用逢場天在農貿市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強群眾的安全意識，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎上，根據(jù)實際作了修改，明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
(二)加強對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學習培訓。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支，其中d類3支，c類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
根據(jù)縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習，在充分認識和了解該險種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強調該險旨在切實維護廣大人民群眾利益，鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當?shù)卮逦瘯魅螕?，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質了解不足，其次他們平時忙于其他工作和家中生產，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
(二)協(xié)管員考核機制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、20__年工作計劃。
(一)進一步細化考核機制。
對各村協(xié)管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關分值，對考核不達標的協(xié)管員進行取消協(xié)管員身份，扣除相關津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經營者進行食品安全和法律法規(guī)的相關教育，鼓勵和指導他們到有關部門申請經營許可證和個人健康證，確保經營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經營的良好氛圍。
(三)加強群體性聚餐的管理。
結合各村食品安全協(xié)管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作，加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制，對未經上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實行問責制，并通報所在村委會。圍繞學校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強化重要節(jié)點食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇二十一
按照《關于落實食品安全黨政同責要求的實施意見》及縣食品安全委員會工作要求，我鎮(zhèn)食品安全以突出工作重點、規(guī)范市場管理、加強食品監(jiān)管、抓好各項落實為抓手，全力推進食品安全示范城市建設，全鎮(zhèn)食品安全邁入新步伐、實現(xiàn)新突破?，F(xiàn)將2020年食品安全工作自查情況報告如下：
一、黨政重視，納入議事日程。
做到了食品安全工作經費列入了年度財政預算，實行統(tǒng)籌安排，實報實銷；
納入了全鎮(zhèn)績效考核內容之一，做到了職責分明；
做到了每季度研究食品安全相關工作，確保了黨政同責；
做到了及時充實調整組織機構，完善了鎮(zhèn)、村、組三做網(wǎng)格化體系建設，做到了全鎮(zhèn)全覆蓋，不留死角。
二、有序推進創(chuàng)建食品安全示范城市建設。
加大了聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴厲打擊違法行為。針對以前買賣野生動物、飯店食用野生動物的現(xiàn)象，我鎮(zhèn)食安辦與市監(jiān)分局加強聯(lián)合執(zhí)法，定期在農貿市場及各飯店進行明查暗訪，發(fā)現(xiàn)一例，嚴肅處理，并在社會上公開曝光。至目前為止，全鎮(zhèn)沒有一起買賣野生動物行為，各飯店沒有一例食用野生動物現(xiàn)象，有效地制止了不良行為，野生動物得到了有效的保障。
三、
加大宣傳食用野生蘑菇力度，全鎮(zhèn)無一例中毒事件。
在集鎮(zhèn)及進村路口樹宣傳牌4塊，向各村組發(fā)放宣傳資料上千份，同時組織全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員、信息員舉辦專題培訓班，邀請市監(jiān)分局進行專題講課，在全鎮(zhèn)倡導不亂食用野生蘑菇的倡議，有效地保障了全鎮(zhèn)廣大群眾的生命安全，全鎮(zhèn)沒發(fā)生一例因食用野生蘑菇的中毒事件。
四、加大農村群體性聚餐管控，做到審批嚴把關。
在農村群體性聚餐上，我們嚴格執(zhí)行報備制度、審批制度、簽訂協(xié)議、發(fā)放告知書、報送菜單等一系方法，建立了一整套臺帳，確保聚餐地點、時間、因何事集聚、舉辦人、承辦廚師等一目了然。特別是今年，我鎮(zhèn)建立農村群體性聚餐微信群，聘請了各村會計為監(jiān)管員、每個村小組長為信息員且發(fā)放了工作牌，完善了大網(wǎng)格化建設，確保了信息報送及時有效，實時監(jiān)控到位。
雖然我鎮(zhèn)在食品安全工作上取得了一定成績，在迎接市創(chuàng)建示范城市建設中得到了肯定，這與縣食品安全委員會的指導分不開的。我鎮(zhèn)食品安全工作仍然存在一些短板，特別是在加大執(zhí)法力度仍需加強，我們將在以后的工作中，揚長避短，乘勢而上，實現(xiàn)新突破，更上一層樓。
上富鎮(zhèn)人民政府。
2021年1月27日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作年終報告篇二十二
各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協(xié)調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協(xié)調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
5、
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;。
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強.
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