方案制定合理的時間和資源安排，確保方案的可行性和可操作性。通過閱讀總結(jié)范文，我們可以了解到不同行業(yè)和領(lǐng)域的方案制定的一些規(guī)律和特點(diǎn)。
酒水銷售方案篇一
一般來講媒體廣告的基本特點(diǎn)包括：
2.客戶有限，不允許丟失客戶;。
3.20%的客戶支撐80%的營業(yè)額;。
隨著時代的發(fā)展，中國廣告?zhèn)髅绞袌鲆呀?jīng)成為了越做越大的“蛋糕”。但是，這個商機(jī)同時也意味著作為廣告承載者的電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體在新的產(chǎn)業(yè)布局中使出拿手本領(lǐng)，才能“分食”到一杯羹。
眾多的媒體在激烈的廣告爭奪戰(zhàn)中形成了各具特色的廣告營銷模式，想要你的廣告為企業(yè)帶來最大的利潤，正確的營銷思路是關(guān)鍵。
下面我們從“思路”與“技巧”兩方面談?wù)搹V告行業(yè)的頂級營銷手段。
依據(jù)已堆集數(shù)據(jù)進(jìn)行剖析，準(zhǔn)斷定位地域散布、性別份額、年齡結(jié)構(gòu)、常識層次、喜愛傾向、交際圖譜等許多特征。但是在廣告投進(jìn)時因?yàn)闆]有原始數(shù)據(jù)堆集等許多要素，很難對潛在用戶進(jìn)行有用數(shù)據(jù)剖析。片面判別定位加客觀數(shù)據(jù)佐證，也是斷定用戶畫像的常用辦法之一。
如今許多數(shù)字推廣公司推出的dsp和rtb渠道，根本上一攬子接入各類視頻、門戶、交際、移動端等前言廣告位，然后選用競價的方法銷售給廣告購買方。因?yàn)楝F(xiàn)行的推廣廣告位，選用的簡直清一色的cpm形式，只需展示就要付費(fèi)。所以必定要在準(zhǔn)確用戶畫像的根底上，有挑選的進(jìn)行前言廣告投進(jìn)。
真實(shí)的精準(zhǔn)投進(jìn)即是要發(fā)掘并滿意用戶的內(nèi)涵需要，而不是簡略有關(guān)。做品牌推廣必定想明白：自個能給用戶帶來啥價值，能滿意用戶哪些最激烈的剛性需要。當(dāng)依據(jù)用戶需要去推送信息時，用戶的承受度最大化，精準(zhǔn)投進(jìn)也最大程度到達(dá)意圖。
用戶畫像，作為一種勾畫方針用戶、聯(lián)絡(luò)用戶訴求與規(guī)劃方向的有用東西，在各范疇得到了廣泛的使用。用戶畫像為公司供給了滿意的信息根底，尋找到中心用戶，可以協(xié)助公司迅速找到精準(zhǔn)用戶集體以及用戶需要等更為廣泛的反應(yīng)信息。
銷售人員得到客戶的購買信號后，直接提出交易。使用直接要求法時要盡可能地避免操之過急，關(guān)鍵是要得到客戶明確的購買信號。例如“王先生，既然你沒有其他意見，那我們現(xiàn)在就簽單吧?！碑?dāng)你提出成交的要求后，就要保持緘默，靜待客戶的反應(yīng)，切忌再說任何一句話，因?yàn)槟愕囊痪湓捄芸赡軙⒖桃_客戶的注意力從而使成交功虧一簣。
銷售人員為客戶提供兩種解決問題的方案，無論客戶選擇哪一種，都是我們想要達(dá)成的一種結(jié)果。運(yùn)用這種方法，應(yīng)使客戶避開“要還是不要”的問題，而是讓客戶回答“要a還是要b”的問題。注意，在引導(dǎo)客戶成交時，不要提出兩個以上的選擇，因?yàn)檫x擇太多反而令客戶無所適從。
把客戶與自己達(dá)成交易所帶來的所有的實(shí)際利益都展示在客戶面前，把客戶關(guān)心的事項(xiàng)排序，然后把產(chǎn)品的特點(diǎn)與客戶的關(guān)心點(diǎn)密切地結(jié)合起來，總結(jié)客戶所有最關(guān)心的利益，促使客戶最終達(dá)成協(xié)議。
在客戶提出要求之前，銷售人員就為客戶確定好結(jié)果，同時對客戶進(jìn)行認(rèn)同和贊賞，使客戶按自己的說法去做，如：“我們這套課程是給那些下定決心、想要突破自己、提升自己銷售業(yè)績的人使用的。我相信，您肯定不是那種不喜歡學(xué)習(xí)、不求上進(jìn)的人?！?/p>
激將法是利用客戶的好勝心、自尊心而敦促他們購買產(chǎn)品。例如：有對頗有名望的香港夫婦去大商場選購首飾，他們對一只9萬美元的翡翠戒指很感興趣，只因?yàn)閮r格昂貴而猶豫不決。這時，在一旁察言觀色的銷售員走了過來，她向兩位客人介紹說，東南亞某國總統(tǒng)夫人來店時也曾看過這只戒指，而且非常喜歡，愛不釋手，但由于價格太高沒有買走。經(jīng)銷售員當(dāng)眾一激，這對香港夫婦立即買下了這只翡翠戒指，因?yàn)樗麄円@示自己比總統(tǒng)夫人更有實(shí)力。
同時銷售員在激將對方時，要顯得平靜、自然，以免對方看出你在“激”他。
酒水銷售方案篇二
中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁;下面是有中秋節(jié)日月餅酒水銷售方案，歡迎參閱。
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細(xì)、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表，更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷。
活動方案。
以下是中國吃網(wǎng)為您整理的：
20xx年x月餅產(chǎn)品的主要品種和價位：
香月：12盒裝，價格為988。
尊月：12盒裝，價格為768。
雅月：8盒裝，價格為518。
經(jīng)典至尊典藏盒：4盒裝，價格為398。
尚月：8盒裝，價格為358。
秋月：6盒裝，價格為258。
禮月：4盒裝，價格為188。
20xx餅月餅贈送對象：
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團(tuán)購，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯過。
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團(tuán)“心月”月餅禮盒促銷。
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團(tuán)今年全新呈獻(xiàn)兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團(tuán)圓和睦，中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)。
每盒人民幣228元凈價。
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;。
迷你月餅(8粒裝)。
每盒人民幣188元凈價。
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟(jì)南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷。
今歲中秋將至，濟(jì)南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味，選用精致獨(dú)到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計(jì)新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂。
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng)，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點(diǎn)與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團(tuán)圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售，在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
針對高端產(chǎn)品(零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品)、中檔產(chǎn)品(零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品)和低檔產(chǎn)品(零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品)進(jìn)行買酒贈酒或者贈送其他禮物，每個等級促銷活動不同，“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送月餅”等活動，以增加品牌的暴光率，刺激消費(fèi)者的購買欲望，促使消費(fèi)者采取購買行動，提升銷售量。
一提到中秋節(jié)促銷活動，大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。白酒節(jié)日銷售量特別大，因此又被稱作是節(jié)日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費(fèi)者采取購買行動。
堆頭主題要結(jié)合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達(dá)直觀;效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便，酒類產(chǎn)品可做成梯形形狀，保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應(yīng)該最少拿出一個，打開包裝，將贈品懸掛或者放在堆頭頂部，使顧客一目了然。在堆頭上進(jìn)行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費(fèi)者的購買欲望。
一、活動背景：
中秋是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
二、活動目的：推動酒旺季銷售。
三、活動時間：---。
四、活動內(nèi)容：
1、活動主題：月圓家圓酒團(tuán)圓。
此次中秋佳節(jié)，月圓、家圓之際，更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓，當(dāng)酒團(tuán)圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法。
凡是在活動時間內(nèi)消費(fèi)本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應(yīng)的獎品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。
友情系列：指定影樓友情系列套餐。
愛情系列：指定影樓愛情系列套餐。
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。
3、活動宣傳：
一是充分發(fā)揮宣傳海報等pop作用，各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn)，廣為張貼海報;二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。
五、活動效果。
此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節(jié)這個闔家團(tuán)圓的氣氛中，刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎(chǔ)。
酒水銷售方案篇三
每個酒店都有其目標(biāo)市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：
1、分類：我市的酒店可做如下分類：
a高檔酒店：××飯店、迎賓館、平原賓館。
b中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店。
c中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格：價格分別為：
a類：總統(tǒng)套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務(wù)套房1200－1600元；普通套房320－800元；標(biāo)準(zhǔn)間（二、三人）270－380元；餐廳包間400－800元起。b類：豪華套房1400－2800元；商務(wù)套房188－800元；標(biāo)準(zhǔn)間：138－388元；餐廳包間無底價或300－688元。c類：商務(wù)套房168－288元；標(biāo)準(zhǔn)間120－138元。
3、經(jīng)營模式：
a類：該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
b類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于a類酒店且價格比a類實(shí)惠。c類：其客戶群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo)，建議將酒店房價定為（可討論后修改）：
豪華套房：2600元；商務(wù)套房：580元；標(biāo)準(zhǔn)間320元；單人間300元。餐廳包間消費(fèi)300元起或無底價。
2、市場形象：根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。
1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事）。
2、距開業(yè)天時定做客車座套，并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利。具體操作如下：協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各單位協(xié)議不同而定）。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受折，就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
酒水銷售方案篇四
為了更好的提高餐飲部員工的銷售積極性，本著公平合理的原則，制定了以下酒水提成費(fèi)分配方案：
1.分配部門。
中餐廳、傳菜部、酒水部（含咨賓）、管事部。
2.分配比例。
中餐廳服務(wù)員60%，傳菜部傳菜員10%，管事部洗碗工10%，酒水部吧員（含咨賓）10%，餐飲基金10%。
3.分配時間。
每月25日為瓶蓋對賬日期，數(shù)量清兌無誤后，于次日按以上比例造出酒水提成分配明細(xì)表，報總經(jīng)辦審核并簽字后，由部門主管級以上（含主管）到財務(wù)出納處領(lǐng)出并發(fā)放，同時由財務(wù)部監(jiān)督，并做好相關(guān)發(fā)放記錄報財務(wù)存檔。
4.費(fèi)用管理。
酒水提成費(fèi)用由餐飲部辦公室、酒水部、財務(wù)部、供貨商四方共同清兌完成，提成費(fèi)用由供貨商以現(xiàn)金支付方式給財務(wù)部保存，并由財務(wù)部開據(jù)相關(guān)費(fèi)用收據(jù)給餐飲部存檔備用。
5.使用管理。
酒水提成費(fèi)用中的餐飲基金，僅作為餐飲部集體活動、員工獎勵、慰問等使用。使用前必須以書面形式報總經(jīng)辦審批，方可領(lǐng)用。任何個人及其他部門無權(quán)私自取用。
餐飲部2011年11月24日。
酒水銷售方案篇五
1、聯(lián)合促銷：婚紗影樓、婚慶服務(wù)公司、主持人，可以借助這些給消費(fèi)者進(jìn)行婚宴用酒介紹，或提供婚宴信息，然后根據(jù)用酒數(shù)量的多少給予中介的獎勵。
2、民政局登記處：要找到產(chǎn)品在婚宴市場的宣傳點(diǎn)和宣傳渠道，與民政部門合作是實(shí)施婚宴用酒促銷的最佳渠道，我們可以與民政局合作，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，可以獲贈玉瓊酒業(yè)提供的賀卡，新人憑此賀卡可到玉瓊酒業(yè)免費(fèi)領(lǐng)取企業(yè)的產(chǎn)品兩瓶和婚宴用酒的宣傳單(借此機(jī)會可以留下聯(lián)系方式和做詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯(lián)系方式，我們帶樣品上門拜訪。)。
3、當(dāng)?shù)赜忻麣獾南蔡欠咒N處或商店、批發(fā)部，這些地方已經(jīng)不是一個簡單的渠道，很多一部分能很可能是終端客戶，是能留住消費(fèi)者信息的地方，可以跟老板協(xié)商提供信息或發(fā)玉瓊酒業(yè)的賀卡給予獎勵，借此掌握我們的客戶資源。
4、鄉(xiāng)下的村干部、婚禮主事人、小有名氣的`廚師都可以作為中介渠道來直接聯(lián)系到客戶。
5、實(shí)物搭贈促銷：買白酒不單單是送啤酒和飲料，還可以送糖果、婚宴相關(guān)或必備的東西，比如：迎賓帶的花、請柬、來賓簽到薄、廚房用具、床上用品等等，讓消費(fèi)者能真實(shí)的感到實(shí)惠便捷。
6、產(chǎn)品一贈一的方式是最簡單最有效的方式之一。
7、紅酒：根據(jù)客戶用的多少和檔次，可以為新人提供“免費(fèi)制作的標(biāo)簽”的服務(wù)，凡是結(jié)婚的新人都可以將自己與愛人的名字與照片印在紅酒的包裝上，個性化的喜酒更能突顯個人色彩和紀(jì)念意義，無論是收藏還是饋贈賓朋好友都是充滿創(chuàng)意的首選，將成為最好的愛情見證。
一般情況下只要品牌大，酒質(zhì)好，名字吉利、包裝喜慶，價位適中，都會成為婚宴用酒的首先。婚宴用酒消費(fèi)相對集中，消費(fèi)者在選擇品牌的過程中，口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大，排位居廣告、促銷之前，婚宴市場做的好建立好的口碑，可信度大，信息干擾少，傳播效率高，終端市場可以運(yùn)用自如了，可以節(jié)約相對一部分空間宣傳費(fèi)用，所以過硬的品牌、酒質(zhì)、包裝、服務(wù)理念可以推動強(qiáng)硬的市場?？焖偬嵘M(fèi)者對該產(chǎn)品的信心與信任，最終目的達(dá)成互動促銷。
酒水銷售方案篇六
全員營銷即每位員工（前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關(guān)系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團(tuán)隊(duì)和散客），以此增加酒店的銷售收入。
一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。
酒店客房、會議室、堂吧收入。
1、對外報價。
對散客、團(tuán)隊(duì)、會議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。
2、統(tǒng)計(jì)管理。
全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計(jì)，每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單，直接到前臺預(yù)訂或登記，不計(jì)入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例。
a、散客銷售獎勵比例。
銷售價格240元/間。夜（含早）獎勵10元/間。
銷售價格260元/間。夜（含早）獎勵20元/間。
銷售價格300元/間。夜（含早）獎勵40元/間。
b、團(tuán)隊(duì)銷售獎勵比例。
銷售價格180元以上（含早，四間以上）獎勵5元/間。
c、會議銷售獎勵措施。
按照客戶消費(fèi)總額部分的2%，獎勵給員工個人。
4、獎勵時間。
每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后，統(tǒng)一發(fā)放。
5、獎勵辦法。
a、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會議，獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。
b、散客自己來店消費(fèi)的，不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。
c、營銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎勵外，給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元，并視情況給予行政紀(jì)律處分。
酒水銷售方案篇七
為更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
一、商務(wù)散客預(yù)定。
5000元以下（含5000元）。
5000—10000元（含10000元）。
10000—15000元（含15000元）。
15000—20000元（含20000元）。
二、婚宴、宴會。
指桌數(shù)在四桌以上（含四桌）的宴會，提成比例為消費(fèi)額的3%；
三、旅行社團(tuán)隊(duì)餐。
四、會議。
是指包括會議用餐等在內(nèi)的所有在餐飲部產(chǎn)生的所有消費(fèi)，提成比例為3%；
五、此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工；
七、如有協(xié)議餐價較高的，餐飲部可根據(jù)情況提供高收返款服務(wù)，返款部分發(fā)票請自行準(zhǔn)備。
八、相關(guān)規(guī)定：
2、財務(wù)負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
4、折扣范圍為香煙酒水、特價菜品之外的所有產(chǎn)品，在沒有另行通知之前餐飲部執(zhí)行在所有區(qū)域消費(fèi)均免收服務(wù)費(fèi)之優(yōu)惠。
5、執(zhí)行時間：2006-7-15起；如有調(diào)整將提前一周以書面形式通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。
6、在收到此提成方案時，請個部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏！
酒水銷售方案篇八
將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條，其中：
1、保障線條：其主要職能是維護(hù)接待好現(xiàn)有的客源，跟進(jìn)直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團(tuán)體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù)，確保完成部門銷售任務(wù)，保障酒店總體收入指標(biāo)3800萬元能夠順利完成。
2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標(biāo)靠近。
3、內(nèi)控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系，達(dá)到部門業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目標(biāo)。
(一)保障線條
1、工資福利
保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。
2、客源界定
(2)直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團(tuán)體客源，劃歸保障線條負(fù)責(zé);
(3)公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團(tuán)體客源，劃歸保障線條負(fù)責(zé)。
3、任務(wù)指標(biāo)
酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達(dá)銷售部的全年銷售任務(wù)，銷售部再根據(jù)崗位及人員實(shí)際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解，具體如下：
單位：萬元
小計(jì) 部門
銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e
備注：以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會議室場租收入
4、獎懲辦法
(1)當(dāng)部門沒有完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時，銷售人員均不享有業(yè)績提成;
(2)當(dāng)部門完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時，對銷售人員按以下辦法實(shí)施獎懲：
a、超額完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成;
b、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%—100%的，銷售人員不獎不罰;
(4)業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。
(二)拓展線條
除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負(fù)責(zé)開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：
1、工資福利
按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪，酒店只提供免費(fèi)食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。
2、任務(wù)指標(biāo)
銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)(含客房房租、會議室租金及餐飲收入)，其工資與銷售業(yè)績掛勾。
3、獎懲辦法
(4)業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。
5、其他
拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶，以首次來店消費(fèi)之日起，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負(fù)責(zé)維護(hù)接待。
(三)內(nèi)控線條
內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成，根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同，對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進(jìn)行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。
為了開僻更廣的客源渠道，提高酒店餐飲等配套項(xiàng)目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：
3、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵。 四、附則
2、本考核辦法自20xx年8月1日起執(zhí)行，與之相抵觸的文件按本辦法實(shí)施;
3、本考核辦法為試行版本
酒水銷售方案篇九
4、體現(xiàn)人才價值原則：讓員工看到發(fā)展前景，留得住真正的人才。
5、著重解決以下幾個問題：
（1）工資與員工個人技能和能力脫鉤問題?，F(xiàn)在，員工的工資在聘任時基本確認(rèn)，除非是員工的職務(wù)得到提升，否則將一直停留在最初的工資水平，薪酬體系應(yīng)為優(yōu)秀員工因個人技能和能力的提高提供一條工資相應(yīng)提高的通道。
（2）工資與公司整體績效不相關(guān)問題。由于員工的工資水平?jīng)]有與公司整體績效掛鉤，造成了公司員工尤其是管理人員對公司效益不關(guān)心。
（3）工資與崗位不相關(guān)問題。崗位變動，薪酬隨之變動。
（4）調(diào)整工資有法可依，有章可循，減少隨意性。
員工薪酬由三部分組成：崗位工資、績效工資、附加工資，即：
員工工資=崗位工資+績效工資+附加工資
對于銷售類員工來說，業(yè)務(wù)提成取代上述工資構(gòu)成中績效工資，即：
銷售類員工工資=崗位工資+業(yè)務(wù)提成+附加工資
本薪酬體系方案的基礎(chǔ)是崗位工資，它從員工的崗位價值和技能因素方面體現(xiàn)員工的貢獻(xiàn)。員工的崗位工資主要取決于他所處崗位的性質(zhì)。通過工作分析和崗位評價，把所有崗位分為高層a、中層b和基層c三個層次，并進(jìn)一步細(xì)分為十等，根據(jù)業(yè)務(wù)類型將公司所有的崗位分為：管理類、專業(yè)技術(shù)類、營銷類、專業(yè)類、客服類、行政事務(wù)類和工勤類（見表一、表二）。
鑒于各個員工業(yè)務(wù)技能差異，為激勵優(yōu)秀員工，在職等不變的情況下，為優(yōu)秀員工提供工資上升通道，將各個職等的崗位技能工資分為15檔，根據(jù)崗位評價情況和it行業(yè)的薪酬行情，確定公司最低和最高崗位技能工資（分別為680元和13000元），并推算出各等各檔工資數(shù)額（見下表：崗位技能等級工資表）
崗位工資入等入檔的原則是：根據(jù)崗位評價入等，根據(jù)能力評價入檔。平時每年根據(jù)員工業(yè)績的高低、貢獻(xiàn)的大小，決定是否提升檔次。
為了使員工的薪酬和公司效益、個人表現(xiàn)掛鉤，本方案設(shè)計(jì)了績效工資，由于每個員工的崗位不同，崗位工資不同，因此績效工資必須和崗位工資相關(guān)聯(lián)，才能體現(xiàn)出員工的價值。
績效工資的核算分為非銷售人員和銷售人員的績效工資，由于銷售人員的績效工資必須和銷售業(yè)績掛鉤，業(yè)績指標(biāo)可以量化，有其特殊性，另行決定。本方案只討論除營銷人員以外的其他員工的績效工資。
月績效工資基數(shù)=月度崗位技能工資×0.5
月績效工資=月績效工資基數(shù)×p=月度崗位工資×0.5×p
員工的月績效工資額按季度進(jìn)行確認(rèn)，按月進(jìn)行發(fā)放。本季度每月發(fā)放的績效工資是該員工上一季度績效工資額。季度績效綜合考評方法另定。
1、附加工資的組成
2、年功工資的計(jì)算方法
進(jìn)公司的第一個自然年后的1月份開始，每年增加**元。
3、對學(xué)歷和資歷的考慮
（1）取消原薪酬體系中的學(xué)歷工資，在員工進(jìn)入公司定級時統(tǒng)一考慮。
（2）保留原薪酬體系中的資證工資，工資額為**元
a、獲得初級職稱或思科ccna證書的工資加**元；
b、獲得中級職稱或思科ccnp證書的工資加**元；
c、獲得高級職稱或思科ccie證書的工資加**元；
說明：職稱應(yīng)和目前所從事的業(yè)務(wù)相匹配，否則不予承認(rèn)。
1、崗位學(xué)歷要求
在一般情況下，本公司各崗位的最高學(xué)歷要求如下：
（1）管理類：研究生；
（2）技術(shù)類、專業(yè)類、營銷類：本科；
（3）客服類：大專；
（4）其它崗位：中專或高中。
2、新員工工資的定級
新員工的工資的確定要綜合考慮崗位要求、學(xué)歷和專業(yè)是否對口等諸因素。
（1）學(xué)歷高于崗位要求的最高學(xué)歷的，一般以崗位要求的最高學(xué)歷定級；
（2）所學(xué)專業(yè)和本崗位要求不一致的，要適當(dāng)降低定級工資。
3、應(yīng)屆畢業(yè)生的定級工資不高于以下各檔次：
（1）中?；蛲葘W(xué)歷者定級崗工資檔次為g3r1；
（2）大?；蛲葘W(xué)歷者定級能工資檔次為g4r1；
（3）本科生定級崗位工資檔次為g5r1；
（4）碩士生定級崗位工資檔次為g6r1。
4、非應(yīng)屆畢業(yè)生的定級工資較相應(yīng)崗位、相關(guān)人員工資低4檔左右。
5、試用期工資一般為定級工資的70%左右。
1、總監(jiān)及相當(dāng)崗位工資：在相應(yīng)的崗位工資的基礎(chǔ)上，增加**元；
2、部門經(jīng)理崗位工資：在相應(yīng)的崗位工資的基礎(chǔ)上，增加**元；
2、部門副經(jīng)理崗位工資：在相應(yīng)的崗位工資的基礎(chǔ)上，增加**元；
3、分部門經(jīng)理崗位工資：在相應(yīng)的崗位工資的基礎(chǔ)上，增加**元；
4、其它負(fù)責(zé)人崗位工資：在相應(yīng)的崗位工資的基礎(chǔ)上，增加**元；
1、根據(jù)本薪酬體系的具體規(guī)定，將現(xiàn)有職工工資套入本薪酬體系的相應(yīng)的級別檔次；
九、其它說明
2、公司副職以上高管薪酬由董事會另行制定；
3、上述條款為原則意見，特殊情況由總經(jīng)理決定。
酒水銷售方案篇十
先對事后對人，明確責(zé)任，事事有人負(fù)責(zé)。人的管理是最難的，尤其對有一定閱歷的銷售人員。銷售團(tuán)隊(duì)管理的目的是做好事情，達(dá)成公司的目標(biāo)，也就是說管理好事情，讓銷售人員達(dá)成公司期望的目標(biāo)就達(dá)到了銷售團(tuán)隊(duì)管理的目的。所以包括銷售目標(biāo)在內(nèi)的所有目標(biāo)必須分解到責(zé)任人，人人對自己的目標(biāo)負(fù)責(zé)。通過對事的管理來達(dá)到管人的目的。
以結(jié)果為導(dǎo)向，量化管理。銷售目標(biāo)進(jìn)行月度分解到門店為基本單位，各級銷售人員對自己的目標(biāo)負(fù)責(zé)。導(dǎo)購負(fù)責(zé)所促銷的門店，業(yè)務(wù)代表負(fù)責(zé)自己管理的片區(qū)，城市經(jīng)理負(fù)責(zé)整個城市，省級經(jīng)理負(fù)責(zé)全省，大區(qū)對整個大區(qū)銷量負(fù)責(zé)，銷售總監(jiān)則對全國負(fù)責(zé)。前提是銷售目標(biāo)的制定和分解科學(xué)，可執(zhí)行性強(qiáng)?？梢酝ㄟ^設(shè)立較高的目標(biāo)充分挖掘銷售隊(duì)伍的潛力，進(jìn)行目標(biāo)完成率排名考核，處罰下游，鼓勵中游，獎勵上游。就像學(xué)生考試，試題很難，對每個學(xué)生是一樣的，也同樣能根據(jù)分?jǐn)?shù)的高低排出名次。另外一種是設(shè)立較低的目標(biāo)，大多數(shù)人超額完成，能鼓舞士氣，同樣進(jìn)行完成率排名?？傊还芸荚囶}的難易，最終優(yōu)勝者是排名靠前的。一定要考試，不然就不知道好壞了。所有的銷售人員都參加數(shù)字化的目標(biāo)考核。銷售團(tuán)隊(duì)的管理就以結(jié)果為導(dǎo)向，對自己的銷售目標(biāo)負(fù)責(zé)。
銷售同比增長率排名的考核公平簡單的反映出銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績。對人員管理的大忌就是不公平，如果銷售目標(biāo)設(shè)置的不公平就先天造成銷售隊(duì)伍的不穩(wěn)定，比如說2導(dǎo)購的門店基礎(chǔ)不同，而目標(biāo)任務(wù)設(shè)置一樣，就造成基礎(chǔ)較差門店導(dǎo)購的離職等。銷售同比增長率就是大家都和自己的過去比，比的是進(jìn)步的速度，落后就要挨打了。整體平均增長300%，為什么你的區(qū)域只有30%呢？針對這種市場就要分析原因，對癥下藥了。
對特殊需要整改的市場，可單獨(dú)設(shè)立目標(biāo)考核。往往需要大力調(diào)整的市場，參加一刀切的考核時雪上加霜，更不利于市場的培育和調(diào)整，只能造成進(jìn)一步惡化和業(yè)務(wù)隊(duì)伍的頻繁換人。這種市場可單獨(dú)報備公司審批獨(dú)立考核。
以門店管理為基礎(chǔ)，所有的管理考核落腳點(diǎn)在終端門店。解決了終端門店的問題，銷售就形成了良性的循環(huán)。終端門店的銷量提升分解點(diǎn)有：單品分銷條碼執(zhí)行、零售價格管理、陳列執(zhí)行、導(dǎo)購管理、缺貨、贈品管理、特殊陳列、促銷活動執(zhí)行等，每項(xiàng)管理進(jìn)行細(xì)化，設(shè)立;神秘人;檢查，反饋到總部在下發(fā)到當(dāng)?shù)卣?，再檢查，再反饋，再整改，如此循環(huán)。公司的稽核部可下設(shè)一個終端門店稽核小組，;神秘人;可聘請當(dāng)?shù)氐脑谛４髮W(xué)生，費(fèi)用基本為10元/店，以顧客的身份檢查，同時可以檢查所有項(xiàng)目。該神秘人的設(shè)置能有效規(guī)避當(dāng)?shù)亟?jīng)理弄虛作假，加強(qiáng)對終端門店的管控力度，對經(jīng)銷商也能發(fā)揮監(jiān)督作用。
對導(dǎo)購的管理可設(shè)置費(fèi)用銷量占比的形式考核當(dāng)?shù)馗骷変N售人員?？焖傧M(fèi)品行業(yè)導(dǎo)購人數(shù)基數(shù)大，工資成本很大，加上促銷員管理費(fèi)每月支出很高，如果管理失控，對公司損失很大。比方我們設(shè)置8%的費(fèi)用比例，導(dǎo)購工資占銷售的8%以內(nèi)，作為一項(xiàng)硬性指標(biāo)考核當(dāng)?shù)亟?jīng)理。能有效規(guī)避亂上導(dǎo)購和虛報的現(xiàn)象發(fā)生。同時用;神秘人;來檢查門店有無導(dǎo)購虛報十分有效，抽查幾次就能發(fā)揮很好的威懾作用。
建立導(dǎo)購培訓(xùn)及認(rèn)證的體系，打造一支專業(yè)、高效、穩(wěn)定的終端鐵軍。對導(dǎo)購以銷售能力的提高為核心，總部加強(qiáng)促銷話術(shù)的開發(fā)，高效傳遞到一線導(dǎo)購，力求做到點(diǎn)到位、口語化、傻瓜化、實(shí)戰(zhàn)化。安排;神秘人;以顧客身份檢查導(dǎo)購話術(shù)的執(zhí)行情況。對導(dǎo)購實(shí)行初中高三級認(rèn)證，讓導(dǎo)購有提升空間，給予不同的物質(zhì)精神雙獎勵。
每月安排全國性主題終端營銷活動。主題性營銷活動的好處是全國一盤棋，相互造勢，提升終端勢能，也能比較各地的執(zhí)行效果，進(jìn)行全國對比。主題性營銷活動能拉動消費(fèi)者對品牌的持續(xù)關(guān)注，避免長期特價和堆碼對消費(fèi)者的刺激疲勞。對特價實(shí)行最低限價制度，活動形式多樣化，嚴(yán)禁同一單品持續(xù)特價活動。通過對主題性活動的執(zhí)行和管理，特別是效果的評估，能有效的管理銷售團(tuán)隊(duì)。
銷售隊(duì)伍的熱情和士氣是高效團(tuán)隊(duì)的基本條件。打造一支士氣高漲的團(tuán)隊(duì)是一個系統(tǒng)工程。首先需要招聘具有樂觀精神、勇于挑戰(zhàn)、積極進(jìn)取的員工。二則樹立典型和樣板，激發(fā)銷售團(tuán)隊(duì)的潛能，別人能做到的你一定能做到。三則選好團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)都無精打采就不要指望下屬能生龍活虎了。四則做好培訓(xùn)，培養(yǎng)一種贏文化。五則做好激勵和處罰，表揚(yáng)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，整體提升。
為了強(qiáng)化培訓(xùn)效果，營銷管理者可以組織業(yè)務(wù)人員設(shè)置場景演練，從市場調(diào)查到方案制作，再到客戶談判，一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)地模擬進(jìn)行，然后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過這種現(xiàn)場模擬演練，能明顯提高業(yè)務(wù)人員的實(shí)際操作技能。另外，為了減少業(yè)務(wù)人員的工作失誤，銷售團(tuán)隊(duì)管理者可以針對業(yè)務(wù)人員寫好的方案，組織討論、溝通，確定后再讓其拿著方案拜訪已鎖定的目標(biāo)客戶。
酒水銷售方案篇十一
b． 區(qū)域?qū)T需要對各級地市進(jìn)行代理商或是經(jīng)銷商的開發(fā)或合作，同樣需要相當(dāng)?shù)捻g
c．與現(xiàn)代主流的兩大網(wǎng)絡(luò)信息平臺（愛卡汽車網(wǎng)、太平洋汽車網(wǎng)）建立長久合作關(guān)系，登陸到汽車網(wǎng)的銷售商列表，讓客戶可以快速搜索到。力爭在網(wǎng)頁有利位置投放廣告，擴(kuò)大宣傳面。定期不定期發(fā)布各車型的團(tuán)購計(jì)劃，力爭將價格優(yōu)勢與特色服務(wù)行銷至更廣大的區(qū)域。
四、 制定銷售政策和銷售計(jì)劃
銷售經(jīng)理與總經(jīng)理通過討論的方式計(jì)算出最合理、公平的提成政策，并根據(jù)所售車型的層次初步訂立季度銷售計(jì)劃，由銷售顧問、區(qū)域?qū)T、大客戶專員自行分解到單月。
酒水銷售方案篇十二
金鉑爾、金鋼柱（復(fù)合肥/復(fù)混肥）是美國金鉑爾集團(tuán)河南金鉑爾生物科技有限公司推出的兩大復(fù)合肥品牌，屬目前國內(nèi)外頂尖級復(fù)合肥/復(fù)混肥生產(chǎn)工藝，引領(lǐng)當(dāng)今國內(nèi)復(fù)合肥/復(fù)混肥產(chǎn)業(yè)微生物菌肥的最新潮流和發(fā)展方向。銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，產(chǎn)品質(zhì)量深受老百姓的歡迎和認(rèn)可，20xx年為進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，公司決定大力推廣銷售，具體政策如下：
大型集團(tuán)企業(yè)、政府招商引資企業(yè)、國家化工500強(qiáng)企業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，解除經(jīng)銷商后顧之憂。
1、凡玉米季節(jié)銷售量在10噸以上30噸以下的，獎勵自行車一輛或者電磁爐一個；
2、凡玉米季節(jié)銷售量在31噸以上50噸以下的，獎勵電視機(jī)一臺或者洗衣機(jī)一臺；
3、凡玉米季節(jié)銷售量在50噸以上的，獎勵手機(jī)一部或者平板電腦一臺。
經(jīng)銷商必須嚴(yán)格遵守市場統(tǒng)一零售價銷售，在20xx年7月15日無欠款的經(jīng)銷商符合條件全部獎勵！
河南金鉑爾生物科技有公司。
20xx年3月1日。
酒水銷售方案篇十三
經(jīng)商一怕風(fēng)險，二怕銷路，現(xiàn)在做酒的很多，賺錢的卻不多，為什么呢？一是沒有選好時機(jī)，以前物質(zhì)緊缺時干啥都賺錢，隨便設(shè)個小門頭，都會賺個缽滿盆盈，現(xiàn)在則不然，供過于求，競爭激烈，稍微經(jīng)營不好就會血本無歸；二是選好行業(yè)，選朝陽行業(yè)，不要去選日暮行業(yè)，別人都開超市，你硬上百貨，想不賠都難；三是創(chuàng)新渠道，總是走別人的老路，想發(fā)財也不容易；四是沒有團(tuán)結(jié)起來，像以前一樣單打獨(dú)干，用拳頭碰石頭，以螞蟻博大象，所以現(xiàn)在加盟連鎖等方式比較盛行，主要就是利用的權(quán)威的、專業(yè)的、集中地、團(tuán)隊(duì)的力量在市場上去拼去打，才能更好地盈利。
許多人提起銷售就害怕，尤其是一些沒有做過生意的人，其實(shí)銷售沒有那么多的神秘，說簡單其實(shí)非常簡單。
每個人都做過銷售，甚至每天都在做銷售，日常生活中你讓別人認(rèn)同的過程就是推銷你自己的過程，有些人誠信好、口才好、性格好、資歷好所以他們接觸的人就多，建立的關(guān)系也多，這就是做了人生中最成功的銷售。
在中國，關(guān)系是比較重要的，你有了關(guān)系就相當(dāng)于有了銷售渠道，你成功經(jīng)營自己好人際關(guān)系，就成功經(jīng)營了自己的銷售渠道。
你能讓別人輕易地信任你、接受你、那么你已經(jīng)成功的完成了銷售的第一步，你再有一定的專業(yè)知識，能把自己的產(chǎn)品說透徹，你就實(shí)現(xiàn)了通過別人對你的接受而認(rèn)同你的產(chǎn)品的過程，第三是利潤分配的問題，自己賺多少、讓別人有多少利益，畢竟錢要賺，但要大家一起賺，第四步就是服務(wù)和維護(hù)的事情，其實(shí)也像做人一樣，常規(guī)的就管理技術(shù)、非常規(guī)的就是人際關(guān)系。
那么正常的銷售是怎么樣呢？其實(shí)最終的還是要回到關(guān)系上來，只是這次多了一個建立關(guān)系的過程，不管是店面銷售、上門銷售、會議銷售等等其實(shí)都是一個從陌生到感知、接觸、熟悉、喜愛、重復(fù)購買的過程，簡單說就是就是認(rèn)識、信任、購買、重復(fù)購買的過程。
要注重回頭客，為什么說回頭客重要，回頭客其實(shí)就是我們維護(hù)到一定程度的客戶，為了回頭客前面的銷售過程我們可能都已做過，無論是在人力上物質(zhì)上都做了大量的投資，再次銷售這一塊的費(fèi)用基本可以省去，所以回頭客的銷售成本最低。那么客人為什么會重復(fù)到你這購買，其實(shí)還是關(guān)系，你維護(hù)的好，他信任你所以到你這買。回頭客是我們的銷售基礎(chǔ)最主要的贏利點(diǎn)，而且回頭客能帶來新的客戶。
自己的產(chǎn)品的身份，消費(fèi)者會在心里為你打分，在他心中你的品味被定為100元以下，你賣500員，他就會有心理落差，這就是第一步?jīng)]做好，你的解說再不專業(yè)，他又會給你減分，這兒減一點(diǎn)、那兒減一點(diǎn)生意就黃了?，F(xiàn)在人都說月餅包裝太豪華，其實(shí)他們是被逼的，月餅本身成本低，作為送禮不體面，如果只是用紙一包，你讓送禮的怎么送，不能體現(xiàn)身份不能體現(xiàn)價值。所以在銷售過程中那些該省那些不該省一定要清楚。
什么是銷售渠道，說白了就是產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)，就是銷售銷售網(wǎng)絡(luò)。銷售網(wǎng)絡(luò)很多，不是所有的銷售網(wǎng)絡(luò)都適合我們。我們是做中高端進(jìn)口葡萄酒的，所以有些渠道對我們是沒有用的，比如小超市、小商場、中小餐飲、批發(fā)市場等對我們的銷售起不了作用。有人問，沒有這些怎么讓消費(fèi)者更快的購買到我們的產(chǎn)品，這就牽扯到一個銷售定位的問題，我們首先要做的不是讓普通消費(fèi)者更多的認(rèn)識我們，而是讓中高端消費(fèi)群認(rèn)識我們即可。把有效的資源使用到目標(biāo)消費(fèi)群上。讓我們的目標(biāo)消費(fèi)群更多的關(guān)注、接觸、購買、以及重復(fù)購買我們的產(chǎn)品。
選擇渠道不是說不要渠道，而是做精做細(xì)的問題，用現(xiàn)在流行的市場俗語就是要精細(xì)化操作。渠道對我們很重要，創(chuàng)新渠道更重要。
1、傳統(tǒng)的渠道也需要重視，比如說高檔酒店、高檔夜場、高級會所這些地方該進(jìn)的還是進(jìn)，畢竟這些地方是高檔人群消費(fèi)的主要場所，這些地方很多規(guī)矩已經(jīng)成熟了，按他們的規(guī)矩做既可以，沒有太多的問題，主要是要注意工作細(xì)節(jié)，比如與他們搞好關(guān)系，按時兌現(xiàn)開瓶費(fèi)，平時對促銷人員多施些小恩小惠即可。
2、 品酒會，現(xiàn)在品酒會在做進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)銷商中用的比較多，品酒會不要單純的只品酒，而是要把品酒會真正辦出檔次來，辦成經(jīng)常性的高端人士聚會的平臺，而不能把評酒會辦成宴會，山吃海喝，增加了成本，降低了檔次，對銷售也沒什么好處，花錢買人情，造成的結(jié)果就是花錢還人情，人情還了，銷售也沒了，都很累。所以品酒會有層次、有影響，要辦的在宣傳自己的時候增加對參與者的附加值，在給與參與賓客高檔享受的`同時對他們的事業(yè)發(fā)展也有一定的幫助，比如說品酒會上的葡萄酒文化的宣傳可以提升他們的酒文化素養(yǎng)，品酒會高層次之間的接觸可以促進(jìn)他們的關(guān)系網(wǎng)拓展，促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展，所以品酒會不要只辦成酒水推薦會，而是辦成高層次、高品位交際的平臺。
3、 借網(wǎng)絡(luò)：人的精力有限，關(guān)系有限，借助其他現(xiàn)成的網(wǎng)絡(luò)，也是彌補(bǔ)我們網(wǎng)絡(luò)不足的一個有效辦法。郵政系統(tǒng)、 銀行系統(tǒng)、 中石油、中石化、 名酒專賣、其他白酒專賣店等這都是我們可以借助的網(wǎng)絡(luò)，其實(shí)借網(wǎng)絡(luò)也不光借銷售渠道，借關(guān)系才是最主要的，當(dāng)然這也包括借私人關(guān)系，比如說政府主要領(lǐng)導(dǎo)的親戚等。
4、 網(wǎng)絡(luò)銷售：電子商務(wù)是我們可以借助的一個網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)在的量還不大，但是一個趨勢，網(wǎng)絡(luò)銷售要有專門的產(chǎn)品，現(xiàn)在最好是做網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購。
5、 葡萄酒投資：葡萄酒投資現(xiàn)在很火，尤其是名莊酒收益也很大，所以做葡萄酒也可以像做投資、做期貨一樣，比如我們賣一瓶酒給投資人，可以給他們一定的承諾，幫他們保存、幫他們出售，當(dāng)然保存和出售我們還可以收取一定的傭金。
6、 后備箱用酒：后備箱用酒是我們?nèi)粘ｄN售的保證，高層次人員更會計(jì)算成本，后備箱用酒的主要可行之處在于：國產(chǎn)葡萄酒相對來說品味低，國產(chǎn)葡萄酒價位透明，高端酒價格太高，成本高，進(jìn)口酒價格透明度低，團(tuán)購價比較便宜，層次高可以為消費(fèi)者節(jié)省開支。
7、 團(tuán)購：團(tuán)購是進(jìn)口葡萄酒的一大賣點(diǎn)，團(tuán)購最關(guān)鍵的是關(guān)系，關(guān)系可以借用也可以自己建立，但注意的是掌握好時機(jī)，事情要做到前面，不要等別人確定了再去湊熱鬧，所以團(tuán)購看是階段性的，其實(shí)工作要在平時持續(xù)的做。
8、 婚慶：婚慶的做法是專門拿出一兩款酒，不要影響日常銷售，主要和婚慶公司、大了、專門婚慶酒水供應(yīng)商等聯(lián)系，讓他們推薦，也可以朋友之間先用，增加影響力。
9、 專賣店：專賣店加盟店就不多說了，主要做細(xì)節(jié)，從店面設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、店面管理、產(chǎn)品擺放、購物環(huán)境、衣著打扮，等等方面都要做細(xì)，目的是提升品味、提升檔次、形象展示，讓消費(fèi)者感到物有所值、物超所值即可。
高端產(chǎn)品的促銷盡量不要采用降價的方式，其一、這樣對品牌形成殺傷力，絕不能讓品牌打折；其二，消費(fèi)群屬于中高端人群，買得起的不在乎差個幾塊錢，買不起的，即使價格再降也不可能購買，所以降價不一定能促進(jìn)銷量的提升。高端產(chǎn)品的促銷主要體現(xiàn)在超值服務(wù)和增加服務(wù)附加值上面。這個可以做很多文章，根據(jù)不同層次的消費(fèi)群不同的需求專門設(shè)定，讓其得到實(shí)惠，可以從物資上、身份上、社會形象上等方面出發(fā)。由專人負(fù)責(zé)制定方案，具體情況具體對待。
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