演講稿是一種以口頭形式向觀眾傳遞信息和觀點(diǎn)的文本材料。演講稿的主體部分應(yīng)該按時(shí)間、地點(diǎn)或主題進(jìn)行組織和展開(kāi)。這些演講稿范文涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的話題，適用于不同年齡和背景的聽(tīng)眾。
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇一
轉(zhuǎn)眼間，我進(jìn)公司已經(jīng)三個(gè)月了。這三個(gè)月中，我在領(lǐng)導(dǎo)及老員工關(guān)心、指導(dǎo)、幫助下，慢慢地融入了義博展覽這個(gè)大家庭。俗話話：“吾日三省吾身”，適時(shí)總結(jié)一下這三個(gè)月經(jīng)歷，不僅是對(duì)自己努力付出肯定，讓自己更有信心和激情投入以后工作；同時(shí)也可以幫助我找出之前工作中不足，并在今后加以改進(jìn)，從而讓自己更上一層樓。因此，在我們新員工試用轉(zhuǎn)正之際，在激動(dòng)之余，我覺(jué)得也有必要對(duì)自己各方面做個(gè)小結(jié)。
在思想上，我剛開(kāi)始覺(jué)得這份工作可以隨隨便便就能做好。但是在和部門經(jīng)理、老員工交流以及自己親身體會(huì)后，我發(fā)現(xiàn)自己想法是不對(duì)。我意識(shí)到要想做好手頭工作，決不能馬馬虎虎，只有用一絲不茍態(tài)度去對(duì)待，才能在工作中不出差錯(cuò)。同時(shí)，我也發(fā)覺(jué)對(duì)于客服工作，我們不能滿足于現(xiàn)狀，停滯不前，只有用心為客戶服務(wù)，傾聽(tīng)客戶需求，發(fā)揮做事細(xì)心周到、有耐心品質(zhì)，與時(shí)俱進(jìn)，通過(guò)信息化手段創(chuàng)新我們工作方式方法，不斷地精益求精，這樣才能把客服工作越做越好。
在平時(shí)工作中，我嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到不早退。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交代工作，我也是飽含熱情地積極完成。遇到不清楚不會(huì)處理事情時(shí)，我都會(huì)自己先試著找解決辦法，如果實(shí)在束手無(wú)策，那么我會(huì)虛心地向老員工請(qǐng)教，并在事后進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。具體來(lái)說(shuō)，這段時(shí)間我主要是協(xié)助部門里一位老員工進(jìn)行六月份進(jìn)口展招展和招商工作。在這個(gè)過(guò)程中，我充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，與老員工積極溝通，明確自己每天要完成工作任務(wù)；同時(shí)，我隔三差五就把自己工作進(jìn)度及時(shí)反饋給她，以便我們配合得更默契，從而更好地完成這項(xiàng)工作。
在生活中，我樂(lè)觀開(kāi)朗，進(jìn)公司沒(méi)多久，我就和新老員工很快打成一片。午間休息時(shí)，我們經(jīng)常像兄弟姐妹一樣坐在一起開(kāi)心地聊天，拉家常，辦公室里常常能傳出陣陣歡聲笑語(yǔ)。此外，我還積極參加公司組織各項(xiàng)活動(dòng)，如馬拉松比賽和公司運(yùn)動(dòng)會(huì)等。
總來(lái)說(shuō)，通過(guò)這三個(gè)月鍛煉，我對(duì)會(huì)展工作有了更加全面深入認(rèn)識(shí)，也積累了一些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。但是，我清醒地認(rèn)識(shí)到，自己還有很多東西要學(xué)，有許多方面需要不斷完善。在轉(zhuǎn)正之后，我將以更加銳意進(jìn)取姿態(tài)，謙虛學(xué)習(xí)，不斷提升自己業(yè)務(wù)能力，爭(zhēng)取早日勝任工作！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
今天，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，參加xx領(lǐng)班競(jìng)聘，首先我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了一次展示自我，相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)！今天挑戰(zhàn)這個(gè)崗位，我有勇氣擔(dān)當(dāng)重任，有信心把今后的工作做的更好。
在我參加工作的四年當(dāng)中，我看到我們公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展速度和團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，使我不禁產(chǎn)生要為金德利而奉獻(xiàn)青春的決心。參加今天的公開(kāi)競(jìng)聘，我認(rèn)為，我具有以下優(yōu)勢(shì)：
第一，因?yàn)槲椰F(xiàn)在學(xué)的就是這個(gè)專業(yè)，所以我有較為專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。第二，在我參加工作的四年中，通過(guò)工作實(shí)踐，總結(jié)出相對(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)，不管是在哪一個(gè)工作崗位上，我都把堅(jiān)持原則，細(xì)心謹(jǐn)慎，不折不扣執(zhí)行規(guī)章制度作為一項(xiàng)準(zhǔn)則。第三，就是我還年輕，有健康的身體，青春的活力，容易接受新鮮事物，有開(kāi)拓創(chuàng)新的潛能，有滿腔的熱情和朝氣蓬勃的心態(tài)。
如果競(jìng)聘成功，我的工作打算是：
第一、我認(rèn)為，任何工作都應(yīng)該樹(shù)立服務(wù)至上的思想觀念，我要在堅(jiān)持制度的前提下，服務(wù)好、協(xié)助好經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，要積極參與制定各項(xiàng)計(jì)劃和規(guī)劃，搞好分析和預(yù)測(cè)，合理建議，準(zhǔn)確決策，當(dāng)好參謀助手，協(xié)調(diào)好、落實(shí)好每一名員工應(yīng)履行的職責(zé)；在協(xié)助經(jīng)理加強(qiáng)管理，搞好團(tuán)結(jié)，凝聚人心和士氣。
第二，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力，要認(rèn)真學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，以身作則干好工作，通過(guò)掌握高水準(zhǔn)的業(yè)務(wù)技能，高標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)道德，用言行一致的行動(dòng)，表率帶頭的人格，引領(lǐng)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。第三，堅(jiān)持實(shí)事求是的工作原則，任何時(shí)候都要有一說(shuō)一、有二說(shuō)二，不添枝、不加葉的反映工作問(wèn)題。對(duì)個(gè)員工起到監(jiān)督引導(dǎo)的作用。
第四、在工作實(shí)際中，要發(fā)揮手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯著改、嘴不停的講，反映出工作的問(wèn)題要害，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的發(fā)展。以上是我對(duì)面點(diǎn)領(lǐng)班工作的理解，由于我尚不是面點(diǎn)領(lǐng)班，也沒(méi)有參加過(guò)這方面的專業(yè)培訓(xùn)，所述錯(cuò)誤之處請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指正。如果競(jìng)聘成功，我將認(rèn)真履行領(lǐng)班的職責(zé)，切實(shí)承擔(dān)好自己所肩負(fù)的使命，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和期待。如果這次我沒(méi)有被聘用為領(lǐng)班，我也決不氣餒，這說(shuō)明我的工作離公司的要求還有一定差距，在接下來(lái)的工作中，我更要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)，努力為公司更好的明天盡心盡力。謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
我叫寧xx，來(lái)自西湖之春。20xx年我運(yùn)氣不錯(cuò)，有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會(huì)，首先祝各位家人身體健康，萬(wàn)事如意！衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。
謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的新形勢(shì)下，我們*****商場(chǎng)適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針，在內(nèi)部進(jìn)行人員調(diào)整，這是商場(chǎng)管理層的英明決策和對(duì)新形勢(shì)的正確把握。作為***商場(chǎng)的一名員工，我深感振奮，也很受鼓舞，沒(méi)有理由不積極響應(yīng)，也沒(méi)有理由不主動(dòng)參與！
下面，我將我競(jìng)聘的條件、優(yōu)勢(shì)和態(tài)度向大家作一匯報(bào)。
20多年的商業(yè)生涯，使我深深懂得，干商業(yè)工作不僅要有激情，要熟悉商業(yè)知識(shí)，更要會(huì)分析市場(chǎng)，掌握顧客心理，還要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況，做到知已知彼，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地，搶占先機(jī)，贏得主動(dòng)，這是做好商業(yè)工作的最基本的素質(zhì)。如果我應(yīng)聘成功，我將協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)，依靠全體店員，把本人在20多年商業(yè)生涯中積累的經(jīng)驗(yàn)靈活運(yùn)用到*****的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，圍繞“增加銷售”這一中心，做好五個(gè)方面的工作：
一是在特色管理上，要注重商品專營(yíng)的特色、引導(dǎo)時(shí)尚的特色、購(gòu)物環(huán)境的特色、商品陳列的特色等，通過(guò)眾多的單體特色，打造出獨(dú)具個(gè)性的營(yíng)銷特色。
二是在職工管理上，重點(diǎn)做到人性化，通過(guò)各種途徑，不斷向他們灌輸先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)、規(guī)范服務(wù)行為，通過(guò)他們的一言一行，向顧客展現(xiàn)出廣隆的美好形象，進(jìn)而集聚人氣，形成別具一格的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三是在顧客管理上，本人將進(jìn)一步強(qiáng)化“顧客就是衣食父母”的理念，并將之貫穿于工作的全過(guò)程，真心實(shí)意為顧客提供熱情、到位的服務(wù)。通過(guò)對(duì)商品分類與擺布等情況的了如指掌，主動(dòng)為顧客做好店內(nèi)引導(dǎo)、商品說(shuō)明等工作，同時(shí)要努力營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，全面提升服務(wù)層次和服務(wù)質(zhì)量，以滿足顧客不同層次的需要。
四是在商品管理上，要盡可能豐富商品品種，要把缺貨作為營(yíng)業(yè)的最大敵人，視商品質(zhì)量為商場(chǎng)的生命，進(jìn)一步完善《缺貨登記制度》，在缺貨醒目處設(shè)立“缺貨告示”，告此商品的下次到貨時(shí)間，以方便客戶到時(shí)購(gòu)買。
五是在商品損耗管理上，要進(jìn)一步強(qiáng)化手段。往往一個(gè)商品的損耗，至少需要5-6個(gè)商品的銷售毛利才可彌補(bǔ)，因此我將把商品損耗管理作為門店節(jié)流、創(chuàng)利的重要環(huán)節(jié)來(lái)抓，從根本上提高商場(chǎng)的管理水平。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁！
雖然我到*****的時(shí)間不長(zhǎng)，但我已深深地感受到****這個(gè)大家庭的溫暖，看到了****的發(fā)展前景。我也確信，我對(duì)商業(yè)工作充滿激情，精力充沛的我，渴望擁有一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)自我價(jià)值的舞臺(tái)。如果這次條件夠不上，我將繼續(xù)努力，在原有的工作崗位上更加努力地工作，更加刻苦學(xué)習(xí)，做一個(gè)合格的****人。如果大家相信我、信任我，能夠給我一次機(jī)會(huì)，我將在新的崗位上勤勤懇懇工作，認(rèn)認(rèn)真真做事，清清白白做人，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的希望和重托，將自己的每一份光和熱都融化到****的事業(yè)中去，腳踏實(shí)地地干出一番事業(yè)。
最后，我希望，能用你們的信任和我的努力作支撐，共鑄*****商場(chǎng)明天的輝煌！
謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇五
大家好!我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口，面對(duì)不同的顧客，服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，往往是員工綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神，服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè)，才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
工作期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過(guò)學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。現(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求，已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所，而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè)，到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購(gòu)物、醫(yī)療美容等，應(yīng)有盡有，設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外，酒店對(duì)設(shè)備的依賴程度也日益劇增，一旦設(shè)備出了故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：
4、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu)，附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設(shè)備的性能和使用狀況。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，能識(shí)讀施工圖紙。繪制施工圖，領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。
7、管理好、使用好酒店的設(shè)備，使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)水、土建等基本知識(shí)和規(guī)范操作、爭(zhēng)取做到一人多能，適應(yīng)酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高，才能夠使企業(yè)進(jìn)步，并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動(dòng)力?！本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低，不僅關(guān)系到自身的前程，而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我，在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高，6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備，客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉，酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向，排水系統(tǒng)及走向，電話交換，網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?，F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路，計(jì)劃從以下幾方面入手，促進(jìn)能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：
1、對(duì)各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。
2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。
3、工程部在日常巡檢過(guò)程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
4、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù)，按時(shí)進(jìn)行分析，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不斷采取節(jié)能措施。
5、在設(shè)備的選購(gòu)、維修和運(yùn)行管理中，積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
6、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范，技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù)，逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。協(xié)調(diào)能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調(diào)動(dòng)人的積極性的能力。
7、建立精干、高效的工程服務(wù)隊(duì)伍
8、做好能源控制管理，提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
9、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng)，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
10、對(duì)主要耗能設(shè)備如：空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析，制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。
11、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下，盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
個(gè)人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力，如文字表達(dá)能力，落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等，但從個(gè)人現(xiàn)狀、現(xiàn)實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看，要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問(wèn)題的能力。
我一定以此為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加培訓(xùn)，更加注重實(shí)踐鍛煉，以本部門工作更加出色的實(shí)在成績(jī)證明成效，為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇六
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場(chǎng)合來(lái)確定，要求情感真實(shí)，尊重觀眾。隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，在很多情況下我們需要用到演講稿，演講稿的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家整理的領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿，希望能夠幫助到大家。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判。我叫xx，今年x歲，年月我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的和設(shè)想是：
協(xié)助經(jīng)理做好的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的.是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力。當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。
我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。
同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫___，今年歲，年月我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。
6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。
多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。
而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。
我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。
餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作，
四、當(dāng)好“管理員”。
酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。
首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。
所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。
我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事，大家中午好!
我叫孫x，來(lái)自安徽。
今天很高興也很榮興的能勾來(lái)到xx店。
來(lái)到這里，發(fā)現(xiàn)大家相處和睦，團(tuán)結(jié)互助，讓我聞到了家的味道，讓我忐忑不安的心情，漸漸恢復(fù)平靜。
今天很高興能夠再次站在領(lǐng)班競(jìng)聘這個(gè)舞臺(tái)上，在上一次的領(lǐng)班競(jìng)聘中我沒(méi)有把握注機(jī)會(huì)而不辛落選了，我非常感謝公司又給了我一次機(jī)會(huì)，給了我展現(xiàn)自我的舞臺(tái)。
我相信我能行。
其實(shí)我在不久前我還沒(méi)有意愿參加競(jìng)聘，并不是因?yàn)槲覜](méi)有信心怕競(jìng)聘不上，而是因?yàn)槲矣行┢さ南敕ā?/p>
我認(rèn)為做領(lǐng)班有一定的壓力，對(duì)于我的性格而言，我不適合做領(lǐng)班，但經(jīng)過(guò)我們的老大也就是我們的郭領(lǐng)班的開(kāi)導(dǎo)和我的好朋友的支持下，讓我明白了很多，對(duì)于我以上的那種偏激的想法不會(huì)再有。
我認(rèn)為競(jìng)聘上領(lǐng)班是我工作上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，今天我要向著領(lǐng)班這個(gè)職位沖刺。
我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為他應(yīng)該必須具備的六個(gè)方面：
一：個(gè)人思想強(qiáng)
二：專業(yè)技能強(qiáng)
三：作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)
四：一定的溝通技巧
五：應(yīng)變能力強(qiáng)
六：完成好任務(wù)
我認(rèn)為作為一個(gè)好領(lǐng)班，他所起到的作用是巨大的，這樣他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的`知心人，他還需要具備觀察力能夠在第一時(shí)間里把握員工的心態(tài)做好溝通，當(dāng)然對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解并要有一定的執(zhí)行能力，和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
第一：努力的提高自身的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
第二：在提高自身的同時(shí)也帶領(lǐng)其它家人們一起進(jìn)步共同成長(zhǎng)。
第三：溝通很重要及時(shí)的做好與家人的思想工作。
細(xì)心觀察他們的思想動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)掌握他們的想法與意見(jiàn)并做好記錄積極反饋。
第四：一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上并要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要現(xiàn)在的顧客不單單吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有更高的要求，怎樣才能做到公司倡導(dǎo)人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)作看了你才能真正做到微笑服務(wù)這樣你的服務(wù)就做到位了。
產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升，怎樣和顧客做朋友，這也是我需要跟他們共同學(xué)習(xí)的地方。
第五：完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)事物，公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)，現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺，相信我總會(huì)成功的!
我的演講報(bào)告完畢!
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
我叫××，來(lái)自西湖。
20xx年我運(yùn)氣不錯(cuò)，有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。
借此機(jī)會(huì)，首先祝各位家人身體健康，萬(wàn)事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。
從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。
員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。
做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。
而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。
我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。
我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把××主管的工作做好。
如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。
謝謝大家!
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇八
今天，我參加競(jìng)爭(zhēng)的職位是賓館領(lǐng)班一職。我能參加這次競(jìng)選，心中百感交集，首先要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)多年來(lái)對(duì)我的教育和培養(yǎng)，感謝與我同舟共濟(jì)、朝夕相處的全體同事對(duì)我的幫助和信任。
競(jìng)聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢(shì)：
首先,我深知這項(xiàng)工作的重要性。領(lǐng)班是最基層的管理者，不僅要領(lǐng)導(dǎo)下屬員工，而且要面對(duì)顧客，領(lǐng)班要為員工提供指導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)日常工作的目標(biāo)，監(jiān)督下屬員工的工作，領(lǐng)班又是管理部門與員工之間聯(lián)系的橋梁，領(lǐng)班必須站到企業(yè)第一線，當(dāng)好自己下屬的領(lǐng)頭羊。
第二，我有奉獻(xiàn)的精神。在單位工作的6年里，我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上，履職盡責(zé)，努力工作，在單位的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應(yīng)有的作用。
第三，我發(fā)自內(nèi)心對(duì)單位事務(wù)的熱愛(ài)及強(qiáng)烈的責(zé)任心?！盁釔?ài)工作才能成功”。工作6年來(lái)，我目睹了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事為了賓館的發(fā)展而付出的艱辛，心懷對(duì)單位教育培養(yǎng)的感恩，我有責(zé)任也有義務(wù)為了單位的發(fā)展盡一份自已微薄的力量。正因?yàn)橛兄鴮?duì)單位執(zhí)著的熱愛(ài)，我將“感恩的心”化做“責(zé)任心”。
成績(jī)屬于過(guò)去，激情成就未來(lái)。如果我競(jìng)聘成功，我將擺正自己的位置，積極思考，推進(jìn)工作；團(tuán)結(jié)同事，融洽相處；遇到矛盾問(wèn)題，主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，把問(wèn)題解決在工作范圍內(nèi)，推動(dòng)工作邁上新的臺(tái)階。
第一，在平常的工作中，要求別人做到，首先自己要努力做到、做好，要求別人不做的，首先自己不做。我認(rèn)為在制度和規(guī)范面前，只有自己做到了、做好了，才能要求別人做到、做好。”在工作中從關(guān)心員工工作和生活入手，經(jīng)常進(jìn)行換位思考，設(shè)身處地為員工著想，取得員工的信任，在賓館處處營(yíng)造“家”的氛圍，尊重每一位員工，除此之外，我覺(jué)得我們還要人性化管理，工作上嚴(yán)格要求員工，生活中也要解決她們的困難。
第二，當(dāng)好“服務(wù)員”。做好與顧客的溝通聯(lián)系，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。我將代領(lǐng)工作人員堅(jiān)持把客人利益放在第一位，通過(guò)“陽(yáng)光服務(wù)”、“真情服務(wù)”、讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
第三，當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理主管的助手帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量交辦的任務(wù)。同時(shí)密切協(xié)同樓層，洗衣房，餐廳工作，做好部門與部門之間的聯(lián)系交流，事半功倍的開(kāi)展工作，化解矛盾，做到職能明確，，責(zé)任明確，不推脫。
第四，當(dāng)好“管理員”?，F(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
第五，做好員工培訓(xùn)。主要包括職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)。其中英語(yǔ)培訓(xùn)是關(guān)鍵，我的目的是讓班組成員都會(huì)說(shuō)常用的服務(wù)英語(yǔ)。安全培訓(xùn)方面，我將繼續(xù)強(qiáng)化班組成員安全意識(shí)，開(kāi)展“三五分鐘”教育。使員工“隨時(shí)、隨地、隨人、隨事”都能受到教育，不斷增強(qiáng)安全意識(shí)和職業(yè)道德觀念，提高遵章守紀(jì)的自覺(jué)性。
第六，厲行節(jié)約，控制好成本。懂得廢物利用，我們要節(jié)約每一滴水、每一度電，從而大大降低費(fèi)用和成本支出。
我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
謝謝大家。
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：
大家好！關(guān)于我——我想大家不陌生了吧———我就是那個(gè)喜歡跳舞的xxx！今天能夠站在這個(gè)領(lǐng)班競(jìng)聘講臺(tái)上我感到非常榮幸，感謝xx海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個(gè)公開(kāi)的、公平的競(jìng)聘舞臺(tái)，讓我們展示自己的能力，為xx的未來(lái)，為自己的前途一展身手。
時(shí)間過(guò)的真快，我來(lái)到xxx已經(jīng)3個(gè)月了，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下，在我?guī)煾祒xx的手把手的指導(dǎo)下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務(wù)的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁說(shuō)一聲：謝謝你們！我是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就在我在人才市場(chǎng)奔波尋找工作的時(shí)候，xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為xxx的一員，在為公司服務(wù)的同時(shí)發(fā)展自己。
由于之前從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè)，剛來(lái)科信的時(shí)候我滿懷不安，只怕自己服務(wù)上的失誤給引起客戶的不滿，但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導(dǎo)我的領(lǐng)導(dǎo)，肯認(rèn)真輔導(dǎo)我的師傅，使我的服務(wù)技能得到快速的提高。
雖然在服務(wù)技能上與在公司服務(wù)了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認(rèn)為做一名好的領(lǐng)班，只擁有熟練的服務(wù)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來(lái)，具有將強(qiáng)的“領(lǐng)”能力，才能成為一名合格的領(lǐng)班。
領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力：
作為一名領(lǐng)班的前提是做一名好的服務(wù)員，其次是為公司領(lǐng)導(dǎo)和員工服務(wù)。
及時(shí)聽(tīng)取顧客的服務(wù)的反饋意見(jiàn)，實(shí)時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率；
領(lǐng)班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起著至關(guān)重要的作用，一定要具有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，酒店的基層工作人員就是服務(wù)員，作為服務(wù)員的直接，領(lǐng)班需要將自己所管轄的班組的服務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面監(jiān)控，加以提高。
做好一個(gè)，要想領(lǐng)導(dǎo)出一個(gè)出類拔萃的團(tuán)隊(duì)，首先要領(lǐng)導(dǎo)好自己。
全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動(dòng)中要起到帶頭作用和模范作用。
在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強(qiáng)制措施管理手下員工，帶領(lǐng)自己團(tuán)隊(duì)圓滿、出色的完成每一次服務(wù)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它合理事項(xiàng)。
完成每次工作都需要各部門的協(xié)作，作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作，對(duì)上要及時(shí)反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見(jiàn)，在領(lǐng)導(dǎo)面前合理的維護(hù)自己所管轄的員工，做到出事我也有責(zé)任，獲獎(jiǎng)全都靠大家；對(duì)下要及時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺(jué)遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時(shí)為員工解決合理的難題。
領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導(dǎo)與基層工作人員的一個(gè)重要樞紐，要及時(shí)、靈活的處理各項(xiàng)問(wèn)題。
人往高處走，水往低處流。
己任，謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)教誨，采納員工意見(jiàn)，在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，在成功里提取方法，在輔助xxx走向輝煌的同時(shí)全面的提升自己，更好的為齊魯人民服務(wù)，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。
如果我今天沒(méi)能競(jìng)選成功，說(shuō)明領(lǐng)導(dǎo)還覺(jué)我的有些地方需要進(jìn)一步提高，我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點(diǎn)并加以改進(jìn)，向好的榜樣請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，采納領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出的寶貴意見(jiàn)，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價(jià)值為科信服務(wù)，為齊魯人民服務(wù)。
我的競(jìng)職演講到此結(jié)束，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)予以指正，請(qǐng)各位同仁予以指教。
謝謝！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹．我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北．我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺．我很欣慰。
我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
５．完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的.各項(xiàng)其他事務(wù)．
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛．只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)．現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
演講稿一：餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：1、個(gè)人思想強(qiáng)。
2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
演講稿二：餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：
大家好！
我是xx-x號(hào)，今天，我站在這里做競(jìng)聘演講，心情很激動(dòng)，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我，公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，我將倍加珍惜。同時(shí)，我也真誠(chéng)地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì)。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
如果我能競(jìng)聘主管上這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：首先需要掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個(gè)方面，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
2、溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題。
3、學(xué)習(xí)能力，因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展，人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過(guò)去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。
4、管理能力，管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)．現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！ 理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實(shí)踐，讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請(qǐng)相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。
謝謝！
演講稿三：餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是xx-x，很榮幸能有機(jī)會(huì)站在這里進(jìn)行競(jìng)聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競(jìng)選，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會(huì)。
我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個(gè)人才
濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識(shí)。這次競(jìng)選領(lǐng)班，其理由是：
1.與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專業(yè)對(duì)口，二是基本功扎實(shí)。
2.無(wú)論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對(duì)散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了"服務(wù)之星"獎(jiǎng)，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對(duì)客的服務(wù)意識(shí)要強(qiáng)，在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比如說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺(tái)，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛(ài)的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。 其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō)：對(duì)客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、電話和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱呼，這樣會(huì)讓客人感到受重視，還會(huì)讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對(duì)上司的關(guān)系與對(duì)客服務(wù)有關(guān)，當(dāng)我們對(duì)客人熱情的服務(wù)得到好評(píng)時(shí)，就會(huì)得到上級(jí)的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號(hào)施令時(shí)，他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法，我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì)給部門帶來(lái)好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級(jí)，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表?yè)P(yáng)或批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì)前，總結(jié)頭一天的工作，下午開(kāi)例會(huì)前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。
3.在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，在任何地方都可以用到，它是一種語(yǔ)言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛(ài)，微笑還可以得到別人的回報(bào)，它是坦誠(chéng)的、是溫暖的，不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話："生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會(huì)這樣可口"，我想其實(shí)我的專業(yè)成長(zhǎng)也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會(huì)有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國(guó)真老師的詩(shī)來(lái)結(jié)束我今天的演講："我不會(huì)想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會(huì)襲寒風(fēng)，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影......"
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家好！
我是xx，20xx年有幸來(lái)到xx這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，今天在這里要衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我才華的機(jī)會(huì)。
首先，我要說(shuō)說(shuō)我選擇xx的原因，在我剛來(lái)xx培訓(xùn)的第一天，當(dāng)時(shí)許建華經(jīng)理給我說(shuō)過(guò)一句話，我不希望你在xx一輩子，但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽(tīng)我說(shuō)過(guò)這件事吧？當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這句話時(shí)，心里很激動(dòng)，可以說(shuō)，讓我有一種想馬上進(jìn)入xx的激動(dòng)心情。所以，我選擇了在xx，接觸xx以后，我才發(fā)現(xiàn)，xx是一個(gè)能學(xué)會(huì)很多東西的地方，是一個(gè)培養(yǎng)人才的地方，可以說(shuō)，是他的這句話，讓我留在xx學(xué)到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機(jī)會(huì)，也可以說(shuō)，他的這句話，改變了我，將影響我一生。
在xx的這幾個(gè)月時(shí)間里，從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)．從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知．當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在xx的這幾個(gè)月里過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。
當(dāng)時(shí)大家叫我競(jìng)聘領(lǐng)班時(shí)，心里很猶豫，認(rèn)為自己還不能勝任領(lǐng)班一職，當(dāng)時(shí)何平領(lǐng)班叫我競(jìng)聘時(shí)，我說(shuō)過(guò)一句話，一只雞，在一群鶴當(dāng)中怎樣展現(xiàn)自己的風(fēng)采呢？回到宿舍，跟同事說(shuō)起這件事，同事跟我說(shuō)，不要把它當(dāng)著是一次競(jìng)聘，把它當(dāng)做是一次鍛煉自己，提升自己的機(jī)會(huì)，不管有沒(méi)有競(jìng)聘上，但可以讓自己學(xué)會(huì)一些東西，可以更好的突破自己，所以，我選擇了競(jìng)聘領(lǐng)班。
這次我要競(jìng)聘樓面領(lǐng)班一職。首先，作為一個(gè)領(lǐng)班，我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手，他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同時(shí)他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能．能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q．還要對(duì)酒吧的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。
在xx的這幾個(gè)月里，讓我對(duì)酒吧業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬(wàn)丈高樓平地起，在這幾個(gè)月的基層實(shí)踐中，通過(guò)自己的努力，打下了很堅(jiān)定的服務(wù)技能，無(wú)論是清理臺(tái)面衛(wèi)生，還是對(duì)客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對(duì)，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對(duì)工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位！
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這個(gè)職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、我的工作方法
我想“笨鳥(niǎo)先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開(kāi)始很艱難，但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步．定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作！
2、提高自身的服務(wù)意識(shí)
一個(gè)酒吧的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上．要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過(guò)這部電視劇的人吧？這部電視劇里說(shuō)到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng)，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"．現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí)，在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績(jī)！
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說(shuō)過(guò)“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單，大家公認(rèn)的非常容易的事情，非常認(rèn)真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細(xì)小，但做好它卻不容易，我會(huì)投入200%的激情到工作中去，隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯(cuò)
在工作中如果我做錯(cuò)了的（包括給員工指導(dǎo)錯(cuò)了的），會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì)，勇于糾正自己的錯(cuò)誤，不強(qiáng)調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò)，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng)，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說(shuō)在xx的這幾個(gè)月中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助，離不開(kāi)同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛(ài)，感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。謝謝！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。請(qǐng)給我你們的.支持，雖然我不能撬動(dòng)地球，但這會(huì)是我更加努力工作的動(dòng)力！我將會(huì)不負(fù)眾望，為xx的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十二
大家下午好！
走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多。
本人王偉，我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換，您想那會(huì)是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì)，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái)，一走進(jìn)工作場(chǎng)所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門評(píng)選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
在北?，F(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基，麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂(lè)，做了一個(gè)幾十萬(wàn)份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂(lè)保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個(gè)溫度貯藏可樂(lè)，如果有一邊的隊(duì)排得太長(zhǎng)，服務(wù)員會(huì)喊一聲，那邊的客人請(qǐng)到這邊來(lái)點(diǎn)餐，主動(dòng)引導(dǎo)客人，最讓人感動(dòng)的是，麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時(shí)候，阿姨、阿姨，叔叔，你會(huì)怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問(wèn)什么事？麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因?yàn)檫@個(gè)是未來(lái)的客戶，今天跟爸爸媽媽來(lái)，長(zhǎng)大了就會(huì)自己來(lái)或跟女朋友來(lái)，結(jié)婚了又會(huì)帶小孩子來(lái)，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對(duì)企業(yè)的未來(lái)想的比較長(zhǎng)遠(yuǎn)，你只要在北海的餐館吃個(gè)飯，再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個(gè)餐，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來(lái)就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來(lái)的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時(shí)候需要等待，客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，有點(diǎn)想走的意思，就看到后面看來(lái)是個(gè)主管的人在說(shuō)，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來(lái)一個(gè)女服務(wù)員，手上提個(gè)裝滿冰淇淋的籃子，免費(fèi)冰淇淋，然后一人發(fā)一個(gè)，讓客人邊吃邊等，其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個(gè)冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償，讓客人心甘情愿排隊(duì)等待，就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對(duì)客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒(méi)辦法的事，我們?nèi)绻驗(yàn)檐浖姆?wù)不到位而失去客戶，就不可原諒。
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十三
尊敬的xx董，親愛(ài)的伙伴們：
大家下午好！
我是度假村茶餐廳副主管xx，我這次競(jìng)選度假村茶餐廳主管一職。
我競(jìng)選的第一個(gè)理由：薪酬待遇。如果競(jìng)選成功，我每個(gè)月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個(gè)月提高100塊錢，一年下來(lái)就是1200塊，再加上其他一些額外的補(bǔ)助，我相信，沒(méi)有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個(gè)月的工資。
我的第二條競(jìng)選理由：向前看。工作生涯，人都要爭(zhēng)取往高處走，無(wú)論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺(tái)階一級(jí)一級(jí)往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個(gè)演講臺(tái)上。
我的第三條競(jìng)選理由，是為競(jìng)選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任！不在其位，不謀其事。我一旦競(jìng)選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會(huì)自覺(jué)地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的.能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營(yíng)業(yè)收入。
我的第四條競(jìng)選理由，是我對(duì)經(jīng)營(yíng)茶餐廳的一些想法：
（1）將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個(gè)吧臺(tái)，秋夏兩個(gè)季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時(shí)候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺(tái)人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項(xiàng)技能的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
（2）當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺(tái)放置此類卡片。煲仔飯系列宜價(jià)格適中，樹(shù)立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動(dòng)金太陽(yáng)灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)程。
我的演講完畢！
謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
認(rèn)真輔導(dǎo)我的師傅，使我的服務(wù)技能得到快速的提高。雖然在服務(wù)技能上與在公司服務(wù)了1年以上的'員工還有一定的差距，但是我認(rèn)為做一名好的領(lǐng)班，只擁有熟練的服務(wù)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來(lái)，具有將強(qiáng)的“領(lǐng)”能力，才能成為一名合格的領(lǐng)班。領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力：
三、“領(lǐng)”己能力。做好一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，要想領(lǐng)導(dǎo)出一個(gè)出類拔萃的團(tuán)隊(duì)，首先要領(lǐng)導(dǎo)好自己。全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動(dòng)中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強(qiáng)制措施管理手下員工，帶領(lǐng)自己團(tuán)隊(duì)圓滿、出x的完成每一次服務(wù)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它合理事項(xiàng)。
四、“領(lǐng)”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門的協(xié)作，作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作，對(duì)上要及時(shí)反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見(jiàn)，在領(lǐng)導(dǎo)面前合理的維護(hù)自己所管轄的員工，做到出事我也有責(zé)任，獲獎(jiǎng)全都靠大家；對(duì)下要及時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺(jué)遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時(shí)為員工解決合理的難題。領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導(dǎo)與基層工作人員的一個(gè)重要樞紐，要及時(shí)、靈活的處理各項(xiàng)問(wèn)題。
人往高處走，水往低處流。如果我能夠競(jìng)聘成功，成為一名領(lǐng)班，我將以幫助xxx遍布齊魯大地為奮斗目標(biāo)，以提高xxx全員服務(wù)質(zhì)量為己任，謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)教誨，采納員工意見(jiàn)，在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，在成功里提取方法，在輔助xxx走向輝煌的同時(shí)全面的提升自己，更好的為齊魯服務(wù)，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。如果我今天沒(méi)能競(jìng)選成功，說(shuō)明領(lǐng)導(dǎo)還覺(jué)我的有些地方需要進(jìn)一步提高，我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點(diǎn)并加以改進(jìn)，向好的榜樣請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，采納領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出的寶貴意見(jiàn)，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價(jià)值為科信服務(wù)，為齊魯服務(wù)。
我的競(jìng)職演講到此結(jié)束，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)予以指正，請(qǐng)各位同仁予以指教。謝謝！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
５、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛、只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)、現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
大家好!
我叫某某，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加此次競(jìng)聘，我感到很榮幸。今天，能夠站在這個(gè)見(jiàn)證的舞臺(tái)上展示自己，我倍感榮幸，心情很是激動(dòng)且還有些忐忑。競(jìng)聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇，更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的崗位是餐廳前廳經(jīng)理。我清楚地認(rèn)識(shí)到，要成為一名合格的前廳經(jīng)理不容易，做為廳面服務(wù)人員的一名負(fù)責(zé)人，要有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神，還要有全局觀念、顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉餐廳的店紀(jì)店規(guī)和各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)以及操作流程和技能;還需要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能知識(shí)培訓(xùn)和管理技巧的學(xué)習(xí)，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng)建和營(yíng)造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競(jìng)聘這個(gè)崗位，是因?yàn)槲矣X(jué)得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備了基層經(jīng)理的有利條件：
第一、我想作為餐廳的一名基層經(jīng)理，要服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配和調(diào)度，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計(jì)劃，并努力完成職責(zé)范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領(lǐng)、督促員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到“想客人所想、要急客人所急，”的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，定期開(kāi)展員工各項(xiàng)業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)，并向上級(jí)匯報(bào)培訓(xùn)情況和結(jié)果，全面評(píng)估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注餐廳發(fā)展動(dòng)向和重要決策，全面配合部門上級(jí)積極貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作，有效開(kāi)展各項(xiàng)工作的落實(shí)和推進(jìn)。
第三、精致服務(wù)，顧客第一，認(rèn)真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項(xiàng)工作，切實(shí)抓好考標(biāo)準(zhǔn)、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。
第四、工作中，要認(rèn)真了解員工工作情況、思想動(dòng)態(tài)，客觀全面地分析問(wèn)題，不偏袒、不袒護(hù)員工工作行為，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風(fēng)，合理有效的激勵(lì)餐廳員工工作，責(zé)任落實(shí)到人，做到工作遇事不推諉，工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠(chéng)是我們?cè)谶@個(gè)企業(yè)的見(jiàn)證;真誠(chéng)、主動(dòng)、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華，行業(yè)內(nèi)從所周知，但如何做到以上真誠(chéng)、主動(dòng)、熱情的工作，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營(yíng)造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù)，充分展示我餐廳員工隊(duì)伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運(yùn)營(yíng)。
第六、積極配合廚師長(zhǎng)以及各級(jí)廚師的溝通協(xié)調(diào)工作，配合廚房做好各類菜品知識(shí)培訓(xùn)以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅(jiān)信以我的個(gè)人業(yè)務(wù)技能知識(shí)和管理能力我是可以勝任前廳經(jīng)理一職，假設(shè)我能競(jìng)聘成功，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當(dāng)中去，讓我們盡情的展示我自己的實(shí)際工作能力。假設(shè)我是一名前廳經(jīng)理，我將以下面內(nèi)容為開(kāi)展工作為基礎(chǔ)：
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn)
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況，進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查，制定有效地員工培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行(一般由理論培訓(xùn)和實(shí)踐操作);通過(guò)培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)，改變服務(wù)觀念，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭(zhēng)讓每一個(gè)客人高興而來(lái)，滿意而歸。
2、提升服務(wù)
全面樹(shù)立以客人為中心，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。把對(duì)客服務(wù)意識(shí)列入日常管理的重要范圍，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督管理和合理分工，做好每一次接待，滿足個(gè)人需求，轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)品質(zhì)。
3、加強(qiáng)所屬員工管理
正所謂“沒(méi)有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工是一項(xiàng)管理科學(xué)和管理技巧。因此，要切實(shí)加強(qiáng)所屬員工管理，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平。使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會(huì)形象，使餐飲部成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個(gè)集體。
多年來(lái)，在各領(lǐng)導(dǎo)、同仁的指導(dǎo)、幫助、支持和配合下，我日積月累學(xué)到不少東西，認(rèn)真完成本職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競(jìng)爭(zhēng)若能成功，我相信我不會(huì)辜負(fù)大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)，還需要同志們的幫助支持。如果我競(jìng)爭(zhēng)不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。謝謝大家!
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家好！
我是xx，有幸來(lái)到xx這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，今天在這里要衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我才華的機(jī)會(huì)。
首先，我要說(shuō)說(shuō)我選擇xx的原因，在我剛來(lái)xx培訓(xùn)的第一天，當(dāng)時(shí)許建華經(jīng)理給我說(shuō)過(guò)一句話，我不希望你在xx一輩子，但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽(tīng)我說(shuō)過(guò)這件事吧？當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這句話時(shí)，心里很激動(dòng)，可以說(shuō)，讓我有一種想馬上進(jìn)入xx的激動(dòng)心情。所以，我選擇了在xx，接觸xx以后，我才發(fā)現(xiàn)，xx是一個(gè)能學(xué)會(huì)很多東西的地方，是一個(gè)培養(yǎng)人才的地方，可以說(shuō)，是他的這句話，讓我留在xx學(xué)到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機(jī)會(huì)，也可以說(shuō)，他的這句話，改變了我，將影響我一生。
在xx的這幾個(gè)月時(shí)間里，從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)．從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知．當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在xx的這幾個(gè)月里過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。
當(dāng)時(shí)大家叫我競(jìng)聘領(lǐng)班時(shí)，心里很猶豫，認(rèn)為自己還不能勝任領(lǐng)班一職，當(dāng)時(shí)何平領(lǐng)班叫我競(jìng)聘時(shí)，我說(shuō)過(guò)一句話，一只雞，在一群鶴當(dāng)中怎樣展現(xiàn)自己的風(fēng)采呢？回到宿舍，跟同事說(shuō)起這件事，同事跟我說(shuō)，不要把它當(dāng)著是一次競(jìng)聘，把它當(dāng)做是一次鍛煉自己，提升自己的機(jī)會(huì)，不管有沒(méi)有競(jìng)聘上，但可以讓自己學(xué)會(huì)一些東西，可以更好的突破自己，所以，我選擇了競(jìng)聘領(lǐng)班。
這次我要競(jìng)聘樓面領(lǐng)班一職。首先，作為一個(gè)領(lǐng)班，我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手，他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同時(shí)他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能．能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q．還要對(duì)酒吧的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。
在xx的這幾個(gè)月里，讓我對(duì)酒吧業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬(wàn)丈高樓平地起，在這幾個(gè)月的基層實(shí)踐中，通過(guò)自己的努力，打下了很堅(jiān)定的服務(wù)技能，無(wú)論是清理臺(tái)面衛(wèi)生，還是對(duì)客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對(duì)，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對(duì)工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位！
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這個(gè)職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、我的工作方法。
我想“笨鳥(niǎo)先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開(kāi)始很艱難，但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步．定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作！
2、提高自身的服務(wù)意識(shí)。
一個(gè)酒吧的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上．要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過(guò)這部電視劇的人吧？這部電視劇里說(shuō)到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng)，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"．現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí)，在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績(jī)！
3、精益求精的工作態(tài)度。
海爾創(chuàng)始人張端敏說(shuō)過(guò)“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單，大家公認(rèn)的'非常容易的事情，非常認(rèn)真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細(xì)小，但做好它卻不容易，我會(huì)投入200%的激情到工作中去，隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯(cuò)。
在工作中如果我做錯(cuò)了的（包括給員工指導(dǎo)錯(cuò)了的），會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì)，勇于糾正自己的錯(cuò)誤，不強(qiáng)調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò)，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng)，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說(shuō)在xx的這幾個(gè)月中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助，離不開(kāi)同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛(ài)，感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。謝謝！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。請(qǐng)給我你們的支持，雖然我不能撬動(dòng)地球，但這會(huì)是我更加努力工作的動(dòng)力！我將會(huì)不負(fù)眾望，為xx的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
餐廳領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿篇十八
大家下午好!我叫x，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競(jìng)聘，我感到很榮幸。
自某某時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(zhǎng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí)，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn);三年里，我從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外，當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心，對(duì)我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了!
餐飲主管是個(gè)全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：一。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的'精神，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級(jí)服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī)。今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)努力;如果我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn)：對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作，會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活，會(huì)多一份熱愛(ài);我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。
餐飲主管是個(gè)全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：一。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級(jí)服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī)。今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)努力;如果我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn)：對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作，會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活，會(huì)多一份熱愛(ài);我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
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