食品研發(fā)工作計劃大全(16篇)

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食品研發(fā)工作計劃大全(16篇)
時間:2023-11-15 08:22:08     小編:JQ文豪

制定計劃可以使我們更加系統(tǒng)和有條理地進行工作,提高工作效率。確定計劃的具體步驟和時間節(jié)點,要有一定的彈性和適應性,以應對突發(fā)情況。下面是一些成功人士的計劃經(jīng)驗分享,或許能對大家的計劃制定有所幫助。

食品研發(fā)工作計劃篇一

光陰如梭,*凡的xx,在匆匆度過。我的xx,有過順境的喜悅,亦有過有過逆境的艱辛;有過項目驗收后的興奮,亦有過研發(fā)艱難中的困惑;有過收獲成功后的歡樂,亦有過體驗失敗中的苦澀。xx,我們在荊棘中前行,排除萬難,不為艱險;xx,我們?nèi)砸谀サZ中成長,合作互助,共贏天下。

20xx年,自己最喜歡的一句話。我們應該學會往前看,往前看是為了讓我們知道進取,不會老是停留在自己的功勞簿上沾沾自喜,停滯不前,而是要從零開始,繼續(xù)奮斗;我們更應該懂得往后看,往后看是為了讓我們學會珍惜,不要總是奢求別人的所擁有的,而無視自己所最寶貴的,而是要腳踏實地,穩(wěn)步前行。

20xx年,公司作為省內(nèi)醫(yī)療行業(yè)征集解決方案的提供商,我們的目標是為客戶提供更加高效,優(yōu)質(zhì)的服務。作為研發(fā)部的一名管理人員,個人工作目標是要除了要實現(xiàn)工程項目高效完成,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升,客戶服務及時響應以外,還是實現(xiàn)建設優(yōu)秀的研發(fā)團隊,協(xié)調(diào)好部門間的溝通問題以及實現(xiàn)自身綜合素質(zhì)水*的穩(wěn)步提升。下面我對其做逐步論述。

年初的時候,我們擁有一支herp組的研發(fā)團隊,擁有x名研發(fā)人員,負責herp產(chǎn)品的研發(fā)工作?,F(xiàn)在我們擁有一支門診組的研發(fā)項目團隊,擁有x名研發(fā)人員,x名實施人員。一年來年初的團隊人員,只剩下我和趙子龍兩名,主要的業(yè)務系統(tǒng),也從herp系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)殚T診相關系統(tǒng)。值得慶興的是我們現(xiàn)在仍然是一支非常有戰(zhàn)斗力的團隊,團結(jié)一心,攜手向前,并且我們的原來的團隊成員,現(xiàn)在也成為了其他團隊骨干成員核心力量,為其他的研發(fā)團隊奉獻出自己的力量,我們各自都仍然為自己所夢想熱衷的事業(yè)繼續(xù)奮斗著,千難萬險,不變初衷。

20xx年,作為一名研發(fā)人員,在產(chǎn)品方面,我們完成了對于藥品管理系統(tǒng)標準版的產(chǎn)品優(yōu)化升級,并且在山西省中醫(yī)學院附屬醫(yī)院,xx省中醫(yī)研究院兩家三甲醫(yī)院實現(xiàn)的程序更新,在省二院,市八院等十余家二級醫(yī)院免費完成了藥品系統(tǒng)的升級工作;完成了藥品供應鏈系統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā),以及產(chǎn)品的實施推廣工作,目前藥品供應鏈系統(tǒng)產(chǎn)品已經(jīng)初步成型,在新的一年里,我們還需要逐步對于產(chǎn)品的雕琢完善,以使產(chǎn)品更加完美。

20xx年,在產(chǎn)品方面,我們未能夠?qū)崿F(xiàn)的有,對于醫(yī)療器械,固定資產(chǎn)新開發(fā)產(chǎn)品的研發(fā)推廣工作,未能及時保證,產(chǎn)品推廣和完善計劃未能完成;對于藥品管理系統(tǒng),預計新開發(fā)的升級版本的產(chǎn)品研發(fā)工作,未能夠及時展開,并完成;對于herp管理系統(tǒng),相關的產(chǎn)品規(guī)劃,功能擴展,產(chǎn)品推廣未能及時完成。

20xx年,關于產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗是,之前定的目標過于多,定的目標過于分散,研發(fā)想做的事情太多,但真正落地的時候,才發(fā)現(xiàn)要么是精力不足,要么是人力資源不足,或是其他方面的原因,導致最終做了一堆半殘的產(chǎn)品,不推廣吧白白浪費經(jīng)歷,強行推廣的化,不能夠達到用戶的要求,或者說只能達到部分用戶的需求,后續(xù)的改造完善工作無法接續(xù),導致新研發(fā)升級更新速度緩慢,幾盡于無。還有一點就是,我們總是把大量的精力,放在如何去使用學些新的技術,如何去開發(fā)新的業(yè)務面更廣的新產(chǎn)品,而缺乏真正在我們現(xiàn)有的業(yè)務產(chǎn)品上,進行精雕細琢,進行產(chǎn)品優(yōu)化,扎實產(chǎn)品基礎,完善產(chǎn)品不足。不過現(xiàn)實可能也就是這樣,我們總是執(zhí)著于外表光鮮美麗的東西,而往往忽略事務內(nèi)在的價值意義。在這我想與公司新來的研發(fā)人員,一起共勉的一句話,研發(fā)的工作是枯燥乏味的,需要持之以恒的耐心和堅持不懈的毅力,別無他路,唯一的捷徑就是勤勉,。

20xx年,關于產(chǎn)品的研發(fā)計劃,當然前提是在20xx年的時候,我們團隊的核心成員依然在我們團隊的前提下,我計劃完成以下幾個方面的工作。首先,是要實現(xiàn)對于藥品供應鏈管理系統(tǒng)的進一步功能優(yōu)化,完善產(chǎn)品推廣,優(yōu)化產(chǎn)品實施。其次,完善門診醫(yī)生站病歷管理模塊,實現(xiàn)產(chǎn)品功能的便捷化開發(fā)和產(chǎn)品功能的進一步優(yōu)化。最后,對于分診叫號系統(tǒng),多媒體導醫(yī)系統(tǒng),移動設備盤點系統(tǒng)等業(yè)務單一的模塊,實現(xiàn)新的html5規(guī)范的移動跨*臺產(chǎn)品的研發(fā),實現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)。

20xx年已經(jīng)過去,xx我們已經(jīng)在路上。最后還想和說一句和大家共同分享的話。

人生從來就不是一帆風順,有高潮,更會有低谷。重要的,不是你在順境中能走多遠,而是要看你在逆境中能夠堅持多長時間。以后,別人羨慕你的資本,不是你在一帆風順的時候,多么的風光無限,而是你在逆境中,在別人不知道的時候所受的苦,在逆境中的不斷堅持和不變的希望。所以,朋友,不要在意你年輕時候所受到的苦難,因為他們才是你以后成功的資本。讓我們一起在荊棘中前行,在磨礪中成長。

食品研發(fā)工作計劃篇二

時光荏苒,20xx年很快就過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,忙碌的一年里,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不*凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的*臺,令我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的`發(fā)展更上一個臺階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。在作風上,能遵章守紀、團結(jié)同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。今后努力的方向:隨著公司各項制度的完善與實行,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應有的貢獻。

為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗、完善不足,本人就本年度的工作總結(jié)如下:

1、完成a系統(tǒng)與驗收工作。

在各位同事的積極努力下,a系統(tǒng)從于20xx年春節(jié)后進行開發(fā),并于20xx年12月31日完成驗收工作。期間經(jīng)歷從需求調(diào)研到研究開發(fā)再到掃尾驗收工作,讓本人學習了很多,同時也讓本人成長了不少。期間主要的工作內(nèi)容如下:

1)完成系統(tǒng)外框架功能的實現(xiàn)。主要實現(xiàn)了系統(tǒng)中除圖形與設立擴區(qū)外的其他功能。跟客戶數(shù)據(jù)科的科長與助工進行深入的需求探討與研究,經(jīng)過數(shù)十次的修改后,終于基本滿足客戶的要求。目前處于驗收后的試運行階段,還有問題仍要繼續(xù)的修正與改進。

2)配合圖形研發(fā)人員進行功能的交互。本系統(tǒng)最大的亮點就是圖形的瀏覽與圖形校驗。由于客戶要求,為了減少初始圖形時帶來的加載緩慢問題,將用戶交互的部分功能遷移至外框架中,實現(xiàn)公司(包括總公司)的業(yè)務首創(chuàng),減少初始加載帶寬過大,從原有的半分鐘以后的圖形加載時間減少至幾秒。相對其他公司的圖形系統(tǒng),還是很快的(客戶數(shù)據(jù)科表揚)。

3)除設立擴區(qū)外的表單實現(xiàn)與展示。共三十多張。

4)用地與供地情況分析定時服務。該服務主要是滿足客戶各科室對供地與用地的項目是否落于a系統(tǒng)的數(shù)據(jù)。與客戶用地報批系統(tǒng)進行交互。提供財務科對項目退錢的依據(jù)。當然,也只是個依據(jù),不提供法律效應。

2、維護b系統(tǒng)。

2)b存量用地接口開通數(shù)據(jù)獲取。此工作是b系統(tǒng)存量用地數(shù)據(jù)獲取,以xml格式傳入行政區(qū)代碼參數(shù),獲取的數(shù)據(jù)格式行政區(qū)名稱,存量用地名稱,存量總面積,存量剩余面積。

3)b系統(tǒng)增加專項工作模塊。

4)b系統(tǒng)升級(增加動態(tài)巡查功能)。主要功能有:用戶同步程序;動態(tài)巡查數(shù)據(jù)獲取同步程序;增加動態(tài)巡查菜單鏈接地址。

5)舊數(shù)據(jù)的處理。由于b系統(tǒng)部署至客戶前,有大量未知的上報數(shù)據(jù),結(jié)果監(jiān)察廳要求利用處將有問題的項目處理,并列出表單,最后跟同事a一起加班加點解決此問題。

6)b系統(tǒng)用戶同步添加權限。

7)客戶增加查詢供地數(shù)供地面積接口,主要新增內(nèi)容為:接口根據(jù)行政區(qū)名稱,合同簽訂日期開始,合同簽訂日期結(jié)束3個參數(shù),來查詢項目的供地面積供地數(shù),條件是當年供地,當年開工,當年竣工的(例如簽訂日期20xx—01—01當前供地,約定開工時間要20xx年,約定竣工時間要20xx年的,這樣的項目才會當年供地,當年開工,當年竣工的)

食品研發(fā)工作計劃篇三

為進一步加強食品安全監(jiān)管,保障食品安全,維護公眾利益,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和《市食安辦關于下達xx市20xx年食品藥品化妝品安全抽檢計劃的通知》(xx食安辦[20xx]24號)的要求,結(jié)合我縣實際情況,制定本計劃。

食品安全監(jiān)督抽檢要堅持問題導向、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分級實施的原則,實現(xiàn)“四個全覆蓋”,即企業(yè)全覆蓋、安全性項目指標全覆蓋、區(qū)域全覆蓋、業(yè)態(tài)全覆蓋。

我縣食品安全監(jiān)督抽檢主要針對食品(糧油)生產(chǎn)環(huán)節(jié),食品(糧油)流通消費環(huán)節(jié),餐飲消費環(huán)節(jié),食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生活飲用水、餐飲具。其中食用農(nóng)產(chǎn)品每月抽送承檢機構檢驗的樣品不少于20個批次。

(一)縣食安辦負責綜合食品安全監(jiān)管相關部門抽檢計劃,下發(fā)我縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實施方案,并督促各相關單位落實抽檢工作。

(二)縣食品藥品監(jiān)督管理局負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負責協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄,調(diào)取與抽檢樣品相關資料(產(chǎn)地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負責人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)檢驗不合格食品的后處理工作。

(三)縣農(nóng)業(yè)局負責食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負責協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄,調(diào)取與抽檢樣品相關資料(產(chǎn)地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負責人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負責食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品檢驗不合格食品的后處理工作。

(四)縣衛(wèi)計局負責生活飲用水、餐飲具抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負責協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄,調(diào)取與抽檢樣品相關資料(產(chǎn)地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負責人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負責生活飲用水、餐飲具檢驗不合格的后處理工作。

(五)縣食品藥品檢驗檢測中心負責提出本計劃的調(diào)整方案;負責及時將抽檢計劃完成情況錄入中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)”;負責完成接收委托的抽檢任務錄入“xx省食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”;負責每月20日前向縣食安辦報送《月監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表》和《月不合格報告移交單匯總表》;負責按要求報告節(jié)令性食品抽檢結(jié)果匯總表;負責于12月25日前將年度抽檢結(jié)果匯總表和總結(jié)報告報于縣食安辦;負責定期向縣食安辦提出分析報告。

我縣抽檢費用由xx縣財政負責解決,根據(jù)抽檢工作開展情況實報實銷。

(一)各相關成員單位要高度重視食品安全抽檢工作。食品安全抽檢要堅持問題導向,要突出高風險食品,加大對群眾舉報多的食品抽檢頻次,充分發(fā)揮抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用,保質(zhì)保量完成好20xx年食品安全抽檢任務。

(二)各單位要把抽檢工作與日常監(jiān)督相結(jié)合,嚴格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測承檢機構管理規(guī)定》的要求建立抽樣管理制度,明確崗位職責、抽樣流程和工作紀律,確保監(jiān)督抽樣依法、科學、客觀和公正。承檢機構要將檢驗結(jié)果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。

(三)信息報送。承檢機構要將檢驗結(jié)果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的部門,不合格報告在簽發(fā)后一式二份連同抽樣憑證及時送達各組織監(jiān)督抽檢的部門,發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高健康風險的,應當在確認檢驗結(jié)果后24小時內(nèi)報告縣食安辦??h食品藥品檢驗檢測中心在檢測報告簽發(fā)10日內(nèi)將檢測結(jié)果統(tǒng)計表報送至縣食安辦,并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前,向縣食安辦報上一季度《質(zhì)量定期監(jiān)督檢查結(jié)果匯總表》和《食品質(zhì)量狀況分析報告》。

食品研發(fā)工作計劃篇四

20xx年,稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點安排,在局黨組的領導和統(tǒng)一安排部署下,緊密圍繞服務地方經(jīng)濟建設的工作目標,以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設備、計量、生產(chǎn)許可證、認證認可等與質(zhì)監(jiān)職能相關法律法規(guī)的案件為工作重點,進一步提升執(zhí)法水平,強化打假治劣的稽查職能,切實保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟的平穩(wěn)和諧發(fā)展?;榭乒ぷ饔媱澣缦拢?/p>

一、 加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣違法活動

1、認真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計劃,完成好對轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務。二是對監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的,要依照相關法律法規(guī)進行及時進行查處,嚴格履行稽查職能。

2、結(jié)合當?shù)貙嶋H組織開展專項整治行動,要對一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點違法問題進行嚴厲打擊,按照上級部門的專項行動要求,認真組織計劃,精心實施,確保專項行動取得實效。

門重大案件及時移送和上報。

二、確?!皟蓚€安全”,落實投訴舉報

1、確保食品安全和特種設備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責和任務?;榭频墓ぷ髦攸c放在對兩個安全的違法行為做到先知先覺,早發(fā)現(xiàn),早整改,早查處上,力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生,確保“兩個安全”違法行為預防和糾正,使企業(yè)不敢有非分之想,僥幸心理,做到未雨綢繆。對已查實的違法行為,堅決按照相關《食品安全法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴格查處。

2、對受理的投訴舉報認真落實,做到有報必查,對舉報屬實的違法行為予以查處,切實履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。

三、加強同相關部門的聯(lián)系,案件辦理規(guī)范,信息上報及時

1、加強聯(lián)系,對在案件辦理過程當中所受理符合移送公安司法機關要求的案件要及時進行移送。在由其他部門牽頭成立的相關專項行動中,積極加強同相關部門的聯(lián)系和配合,對需要匯報地方政府或者其他部門的案件及時報告。

2、案件辦理程序要符合相關法律法規(guī)的規(guī)定,做到每一個案子在辦理的過程當中做到行政主體和客體合法,事實證據(jù)清楚。嚴格執(zhí)行案件辦理“四會一書”規(guī)定,規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個程序都合乎法律規(guī)定。

真收集工作材料,總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務學習心得、辦案技巧心得、黨風廉政心得等。

四、加強自身建設,擴寬稽查思路,強化責任落實

做好稽查工作需要通過不斷的學習提升自身能力素質(zhì),強化責任感和危機感才能跟上時代的步伐,一是要認真學習和稽查工作相關的各項法律法規(guī)知識,二是學習上級部門和其他地區(qū)的先進稽查打假經(jīng)驗,三是落實案件承辦主體責任,堅定不移的把各項工作任務落實到實處,促進執(zhí)法和服務的和諧發(fā)展。

xx縣質(zhì)量技術監(jiān)督局稽查科

食品研發(fā)工作計劃篇五

為切實強化對食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,根據(jù)市食品安全聯(lián)席會議下發(fā)的《關于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神,結(jié)合本區(qū)的實際,按照區(qū)政府總體工作要求,現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:

全面貫徹,認真落實市委、市政府關于本市食品安全的工作要求,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標,進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作,進一步提高科學監(jiān)管水平,進一步加大宣傳培訓力度,在鞏固食品安全專項整治成果的基礎上,力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效,重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善,重大食品安全違法案件得到及時查處,重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執(zhí)法、企業(yè)誠信經(jīng)營、市民科學消費良好格局的形成,全面提升本區(qū)食品安全水平。

各相關部門切實履行職責,全面加強生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,重點突出以下幾項工作:

嚴格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理,做好食品及相關產(chǎn)品的市場準入工作,力爭使已實施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴厲查處無證生產(chǎn)、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。

落實監(jiān)管責任制,加強對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管;深化食品生產(chǎn)備案工作,嚴格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,嚴厲處罰相應的違法行為。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制,對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預警;以食品生產(chǎn)領域的潛在危害為重點,開展安全性評價和研究工作。

(區(qū)質(zhì)監(jiān)局負責)

動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(gmp),及時查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

(區(qū)食藥監(jiān)局負責)

本著“標本兼治,長效管理”的宗旨,進一步加大對無證照經(jīng)營活動查處取締的內(nèi)部督查力度,落實屬地管理責任,將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系,在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點。

加大相關職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強日常巡查,截住窩點轉(zhuǎn)移和蔓延渠道,堅決遏制窩點回潮率的回升。

(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合,街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

加強巡查,依法取締占路無證食品攤點,有效控制無證食品亂設攤現(xiàn)象,努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。

(區(qū)城管大隊牽頭,街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎上,重點督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機構,提高食品安全管理水平,特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質(zhì)量控制水平;督促超市、賣場嚴格執(zhí)行熟食鹵味當日清場制度。

以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段,重點加強食品批發(fā)市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

(區(qū)食藥監(jiān)局負責,區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合)

在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位,進一步推行合同示范文本,提高食品經(jīng)營活動中的食品安全義務履行率。

(區(qū)工商局負責,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合)

繼續(xù)推進標準化菜市場的建設,年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標準化菜市場建設工作。加強肉類市場管理,推進產(chǎn)銷對接,發(fā)展品牌經(jīng)營。

(區(qū)經(jīng)委負責,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合)

食品研發(fā)工作計劃篇六

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標,開展標準化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標準管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作;開展進料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作,提高工作效率和服務質(zhì)量,以滿足公司各部門業(yè)務和客戶的需要。

目前,品質(zhì)部僅有6人(包含 iqc 1人、qc 3人、 主管 1人、組長 1人),但是職責范圍甚廣,包括:進料,制程,成品測試檢驗,成品外觀檢驗,出貨,客訴處理,還要包括體系完善,部門建立等,而當生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大,產(chǎn)品越來越豐富,業(yè)務量就會越來越大,后期發(fā)展需要,品質(zhì)部還需增加人員. 為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大,計劃使用 生產(chǎn)部自檢 +品質(zhì)部(生產(chǎn)巡檢 + 成品檢驗 + 出貨確認等等)

按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品,部門需要開展對品質(zhì)人員進行對產(chǎn)品知識的認識和了解,以及安排專業(yè)課程的培訓,確保每個品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控(材料進料、生產(chǎn)過程、工藝改善方案確認等)

iqc 2人(電子料*1人 結(jié)構料包材料*1人)

qa 2人(hid*1人 led*1人) ipqc 2人(hid *1人 led*1人)

qc 5人(hid生產(chǎn)成品外觀全檢*1人,hid成品功能全檢*2人,led成品*2人) 部門管理者2人(主管*1人,組長*1人)

1、iso的認識和執(zhí)行

2、iqc、qc 、qa、ipqc各個職位技能職責;

3、電子零件的認識:

4、生產(chǎn)工藝問題的控制;

5、pcba、 成品檢驗規(guī)范:

6、檢驗設備的使用和認識:

1進料檢驗是質(zhì)量操縱的首要關口,只有把進料的質(zhì)量操縱好,才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小,因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關系特別重要。

2協(xié)助采購對供貨商進行考核評估,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善;對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化,形成質(zhì)量協(xié)議,減少不必要的浪費和損失,達到共贏的目的`。

1、切實做好產(chǎn)品過程策劃工作,提高工藝工作的準確性;

在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃,在工藝驗證、工裝驗證、設備驗證、控制手段驗證各方面做的比較仔細,并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量,那么,產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證,產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認同。

2、建立工序質(zhì)量控制點,提高工序的質(zhì)量能力,具體分為三個工序:

一般工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序;關鍵工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量,特別是可靠性質(zhì)量起重要、關鍵作用的工序;特殊工序:其結(jié)果不能通過后面的檢和試驗,而只能通過使用后完全驗證的工序。

建立工序質(zhì)量控制點即在加強一般工序質(zhì)量控制的同時采取有效的控制方法對關鍵工序和特殊工序進行重點控制,保證工序處于受控狀態(tài)。

3、加強過程質(zhì)量審核,提升工藝管理水平:

稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術水平和動手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式、作業(yè)指導書的正確性、完整性和可操作性。

食品研發(fā)工作計劃篇七

過去的一年,在董事長的正確領導下,公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項目,精心組織,規(guī)范施工,于9月實現(xiàn)建設目標;科學管理,超前運作,較好的實現(xiàn)了試產(chǎn)目標。截止目前,公司已實現(xiàn)銷售收入***萬元,設備運行穩(wěn)定,工藝流程順暢,隊伍士氣高漲,機制運行健康,較好達到預期目標?,F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

作為**食品全面升級和發(fā)展的戰(zhàn)略支點,為確保短時間、高效率實現(xiàn)建設目標,公司突出了三個重點:一是以抓工程建設質(zhì)量為重點。公司在對承建單位的資質(zhì)進行嚴格審核的同時,聘請了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理,從施工前、施工中、施工后,加強建設質(zhì)量的控管;二是以抓成本控制為重點。由有多年項目建設經(jīng)驗的常務副總常駐現(xiàn)場,加強對原材料的把關。在施工過程中,凡自己動手能夠完成的事項,老板們身先士卒,帶頭動手,盡最大程度的做到了成本控制;三是以抓工程進度為重點。按照**月投產(chǎn)的建設計劃,由常務副總牽頭,將建設任務量化到天,實行日驗收、日結(jié)賬,為建設目標提供了堅強保障。

公司9個管理人員中,其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重,大局意識不強,包容意識太差。工作中,人人手握指揮棒,人人都想當老大,人人都想指揮,造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位,今天顧了你明天得顧他,顧得了情面顧不了客觀,時刻擔心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴重的家族式觀念不僅現(xiàn)在正在危害著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展,不下大決心改公司將沒有前途!

沒有成型的銷售團隊、銷售責任、銷售管控及售后跟蹤體系。同時,產(chǎn)品的價格浮動缺乏市場調(diào)研,存在安全隱患,產(chǎn)品的單一性勢必影響企業(yè)后勁,頂不住市場的風浪。

食品研發(fā)工作計劃篇八

增強食品加工小企業(yè)、小作坊、高風險食品加工行業(yè)專項整治。強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負責人作為食品安全第一責任人的責任;依法推行加工食品質(zhì)量安全市場準入制度;開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關產(chǎn)品市場準入工作;實施加工食品強制檢驗制度;嚴格實行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度;建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案,實行分類監(jiān)管制度,增強巡查回訪、強制檢驗、監(jiān)督抽查、年度報告審查和執(zhí)法檢查工作。

2、繼續(xù)增強飲用水、乳制品保護和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查,增強對全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強制檢驗等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治,打擊無證無照經(jīng)營,查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。

3、推進食品安全標準認證體系建設

嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關強制性標準。加工食品上市前實行內(nèi)外包裝標注等形式,注識統(tǒng)一的商品條碼,做到上市商品來源可追溯。

4、推進食品安全檢測預警體系建設

(1)增強重點檢驗檢測機構的建設,逐步整合全旗食品檢驗檢測資源,充實、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測機構,發(fā)展政府、高校、社會中介和企業(yè)內(nèi)設檢測機構,全面建立企業(yè)自檢制度,全面增強產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測。

(2)建立重點食品強制性標準的專項檢查制度,實施電子增強食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應急體系建設。完善食品安全應急反應機制,建立實施食品安全快速反應聯(lián)動機制,提升應急處置能力。

(3)增強食品安全信息網(wǎng)絡體系建設,增強食品安全信息的交流和管理,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。

5、推進食品安全信用體系建設

建立健全xx食品安全信用體系建設相關制度,繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設試點企業(yè)的工作,及時總結(jié)試點經(jīng)驗,推廣試點行業(yè)和品種,推進行業(yè)食品安全誠信自律制度建設,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識。

6、推進食品安全宣傳教育體系建設

(1)多種形式開展食品安全五進(進學校、進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進機關)活動,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識及專項政治成果,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

(2)增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人的培訓教育,提高食品安全保障能力;增強政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓和技能培訓,強化依法行政;增強中小學生的食品安全教育和普及,增強青少年的食品安全意識。

7、推進食品放心工程實施,開展綜合評價工作

食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對xx食品安全工作進行綜合性評價或?qū)κ称钒踩攸c區(qū)域、領域進行針對性評價,科學評價全旗食品安全工作成效和存在問題,以評價促工作,確保公眾飲食安全。

8、推進國家級食品安全示范旗創(chuàng)建活動

xx和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動,積極配合,按照旗政府出臺的一系列創(chuàng)建工作文件要求,以創(chuàng)建國家級食品安全示范x為方向,以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的,全面開展國家級食品安全示范旗創(chuàng)建工作。

食品研發(fā)工作計劃篇九

我們將在認真吸取以前教訓的基礎上,把提升維修服務質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓重點,不斷強化員工主動服務意識。加強維修現(xiàn)場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。

針對20xx年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在20xx年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復率。

第一,加強車間人員技能培訓,強化員工服務意識。將與售后各部門合作,對相關人員進行定期的培訓,使員工了解本職工作的重要性,端正服務態(tài)度且在平時維修現(xiàn)場中對員工維修質(zhì)量意識不斷強化,使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法。培訓頻率做到至少一月兩次。

第二,加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免二次返修的發(fā)生,并要求其對返修情況記錄在案,使質(zhì)檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。

第三,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進站車輛的一次維修合格率。

在提升維修工時前提下,建立新的產(chǎn)值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務,做到完成任務或超出任務有獎,完不成任務要罰。(具體任務量根據(jù)前三個月工時費平均值進行匯總統(tǒng)計,然后逐漸遞增)。

在20xx年我們將知難奮進、開拓進取,不斷創(chuàng)新,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內(nèi)強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營指標!

食品研發(fā)工作計劃篇十

20xx年食品藥品安全工作計劃食品藥品安全比較重要的,都會特別的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的圖片,現(xiàn)將一年來的工作安排如下:

根據(jù)鎮(zhèn)領導班子的變動情況,對食品藥品工作領導小組和工作班子進行相應的調(diào)整,落實食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會議制度,討論落實領導小組和工作班子的人員構成、工作職責、全年工作計劃,成立由鎮(zhèn)長劉琴任組長,宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務副組長,相關部門負責人為組成成員的領導班子。村一級明確了信息員,同時,分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀,真正做到了責任到人,組織網(wǎng)絡健全。

在前面已建的基礎臺賬的基礎上,進一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底,補全、補齊各類臺賬資料,加強對流動攤販的管理,做到心中有數(shù),臺面有帳。

鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預算,添置好電腦等硬件設施,落實好協(xié)管員、信息員等相關人員的補助經(jīng)費。

以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機,對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動,消費企業(yè)和個人進行專項整治,特別是對各類學校食堂及周邊食品安全制訂整治方案,落實整治措施,確保整治效果。

積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進行體檢、培訓,建立相應的基礎臺賬,做到每經(jīng)營一次都有詳細記錄,并督導衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生,使家宴經(jīng)營更加安全有序。

進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強食品安全信用體系建設,建立激勵與獎懲機制,落實企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任,引導企業(yè)加強自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,增強源頭食品安全保障能力,加強社會宣傳和輿論宣傳,及時上報有關信息。

年初,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標管理考核內(nèi)容,嚴明工作紀律,半年初評,年終總評,定期不定期組織抽查,對查出的問題都逐一記載,拿出整改措施,限期整改到位。對發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關人員的法律責任以外,取消該村全年綜合評獎資格,從而保證全年工作健康有序開展。

【必備】食品類實習報告三篇。

【必備】食品安全承諾書四篇。

食品添加劑與現(xiàn)代食品工業(yè)。

食品企業(yè)有機食品宣傳廣告語。

食品安全與食品供應鏈綜合管理。

食品研發(fā)工作計劃篇十一

1.在流通環(huán)節(jié)上下功夫。轄區(qū)內(nèi)建立健全進貨查驗收制度,索制索票制度,購銷臺帳制度,銷售食品藥品質(zhì)量安全承諾制度等制度,實施率達100%。

2.在消費環(huán)節(jié)上下功夫。加強對小餐館的和中、小學校集體食堂的監(jiān)管,嚴格準入標準和條件,把好行政許可證關;健全完善監(jiān)管制度,通過巡查、回訪、監(jiān)督抽查等方式,強化日常監(jiān)督;嚴厲打擊經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害食品藥品的違法犯罪活動,嚴肅查處濫用食品藥品添加劑、使用非食品藥品原料生產(chǎn)加工食品藥品的違法行為。

3.加強鎮(zhèn)級藥品監(jiān)督管理。對農(nóng)村個體診所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的藥品是否從有資質(zhì)的企業(yè)購進藥品,是否索取供貨方資質(zhì)材料,是否按規(guī)定進行儲存和養(yǎng)護,是否超出規(guī)定范圍向患者提供藥品及使用假劣藥品進行檢查,嚴格規(guī)格基層衛(wèi)生機構用藥。

××××××。

20xx年1月7日。

食品研發(fā)工作計劃篇十二

201x年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過分公司上下不懈的努力,在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預計20xx年行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖,我們將抓住這個有利時機,加強技術創(chuàng)新,加強質(zhì)量、生產(chǎn)和設備管理,杜絕浪費、杜絕安全事故,開源節(jié)流、降本增效,力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認真做好以下幾項工作。

一、不斷加強安全管理工作。

一是堅持開展安全培訓工作。將各工種及設備的操作規(guī)程應急搶救知識作為培訓重點,不斷強化意識安全。

二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設備檢修、(交接班)等記錄,將整個生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。

二、提高員工的質(zhì)量意識,加大質(zhì)量管理力度,提高成品一次合格率。

一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓,強化員工質(zhì)量意識。

二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對當日質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到98%。

三、開源節(jié)流,降本增效。

一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理,以技能定崗,盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費;三是對原材料進行精細管理,杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤,有獎有罰。

四、保證工藝貫徹率。

在20xx年,我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓,增加員工對本工種的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到100%。

五、加強設備管理。

一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法:對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。

二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓,定期召開設備管理會議:主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。

上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn),為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。

六、加強現(xiàn)場管理,推進6s管理制度。

在20xx年,我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,對生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)組織,人員、設備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產(chǎn),推行6s管理制度,力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺階。

七、鞏固管理風格,糾正管理作風。

繼續(xù)執(zhí)行領導與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突,堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風。

總之,為實現(xiàn)20xx年預計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內(nèi)強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達的各項任務指標。

食品研發(fā)工作計劃篇十三

斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖、操作管理記錄掛鉤,還要和幫幫互助、回帖質(zhì)量、帶動論壇人氣掛鉤,幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等。

圍繞這些問題,和農(nóng)業(yè)論壇進行一次尋根問源的探討,共同發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

大意是:食品運輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,怎么去解決?食品不能被物流耽擱,但是物流也會要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝、物品事先聲明等有個交底,避免損壞等等。

定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進行特別推薦,由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問題,大家?guī)兔ο朕k法解決,這個活動是長期性質(zhì)的。活動對象通過報名或者贊助來解決。在通過推廣該公司的同時,也為積極參與的朋友進行財富值獎勵,帶動論壇人氣。

食品研發(fā)工作計劃篇十四

積極爭取市、區(qū)政府支持,加快推進區(qū)級以下食品安全綜合協(xié)調(diào)機構改革,建立市、區(qū)、街道三級食品安全綜合協(xié)調(diào)機構,努力向人事部門爭取綜合協(xié)調(diào)機構編制力量。推動成立各級食品安全委員會和食品安全委員會辦公室,加強對轄區(qū)食品安全工作的領導。完善各項食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度,提高綜合協(xié)調(diào)工作的科學性、權威性和有效性。

(二)加強培訓,提高綜合協(xié)調(diào)工作能力。

抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)隊伍的培訓工作,重點加強對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及食品專業(yè)知識培訓,不斷提高綜合協(xié)調(diào)機構工作人員的能力和水平,培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調(diào)隊伍。

二、建立食品安全風險監(jiān)測和風險評估體系,增強食品安全風險防范能力。

(一)制訂食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作方案。

根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的《食品安全風險監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風險評估管理規(guī)定(試行)》、《年國家食品安全風險監(jiān)測計劃》等規(guī)定和省有關食品安全風險監(jiān)測和評估的要求,結(jié)合深圳實際,制訂《深圳市食品安全風險監(jiān)測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風險監(jiān)測和評估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全風險監(jiān)測和風險評估體系,開展年食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作,提高食品安全風險預警能力,開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風險評估工作,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。

(二)加強食品安全風險監(jiān)測機構和能力建設。

落實衛(wèi)生部《關于進一步加強食品安全監(jiān)測與評估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號)和省有關食品安全風險監(jiān)測能力和體系建設的要求,依托現(xiàn)有各級疾病預防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門資源,在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風險的監(jiān)測體系,對已知和潛在的有毒有害物進行檢驗和評價,對有關食品安全風險進行排查、識別、鑒定和評價,為開展風險評估、風險管理及風險交流提供支持。

(三)提高食品安全風險評估能力。

以我市食品檢測機構和高等院校為依托,加快培養(yǎng)本市掌握國際食品安全風險評估、風險管理和風險交流方法的高水平專業(yè)人員,不斷提高承擔食品安全風險評估工作的能力。

三、突出重點,牽頭推進全市食品安全監(jiān)管工作。

(一)嚴格落實食品安全監(jiān)管工作責任。

根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機構改革后各部門的職責分工,進一步明確市食品安全委員會各成員單位監(jiān)管職責,理清監(jiān)管邊界,避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白,形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監(jiān)管責任白皮書》和《年深圳市食品安全工作總結(jié)和年工作要點》,對全市食品安全工作進行總體部署,加強對全市食品安全工作的領導,落實各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責任。

(二)繼續(xù)組織實施食品安全三年規(guī)劃。

積極組織各部門、各區(qū)政府實施《食品安全三年規(guī)劃綱要(年-年)》,充分調(diào)動政府、企業(yè)、消費者、媒體等社會各界的力量,嚴格落實工作責任,完善政策措施,保障各項工作順利落實。

食品研發(fā)工作計劃篇十五

各學校要從貫徹落實科學發(fā)展觀的高度出發(fā),從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā),深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布了施行的重要意義,增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感,把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程,切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習,全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容,準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓,切實增強學校對食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,做到全員知曉,進一步增強師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識,為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中,各學校要開展好“三個一”活動,即:組織學校食品衛(wèi)生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會,二是對學校食堂、小賣部從業(yè)人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓;三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學校結(jié)合本校實際,制定具體的`實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。

(二)培訓階段(6月8日一6月12日)。

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業(yè)人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學校食品衛(wèi)生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所,以便對照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機,抓住暑期時機,全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則,加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設,使其真正發(fā)揮作用,確保學校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛(wèi)生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案,將完成此項工作情況進行全面總結(jié)。

(一)加強領導,精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義,加強領導,積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視,嚴格把關,組織嚴密,不走過場,形式多樣內(nèi)容豐富,全員參與,宣傳到位。

(二)加強協(xié)調(diào),增強宣傳力度。各學校要加強各部門協(xié)調(diào)配合,及時溝通,增強宣傳教育的針對性和有效性,提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點,確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程,做到領導干部帶頭學,全體師生參與學,學校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學,確保學習效果。宣傳活動要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。

食品研發(fā)工作計劃篇十六

計劃要有科學性、嚴肅性。在計劃面前不斷的妥協(xié),會讓人喪失信心和斗志,會形成松散的工作作風,會養(yǎng)成沒有責任感的不良品質(zhì)。下面小編給大家?guī)硎称饭ぷ饔媱澐段?篇,希望大家能夠喜歡。

新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本工作計劃。

一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。

三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學習。

四、加大宣傳力度,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

五、我們將借助20__年全國經(jīng)濟普查的契機,更為準確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本情況。

六、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查。

七、做好隨機抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。

八、11月份,我們社區(qū)將開展責任區(qū)的自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標。

一、明確工作原則與目標要求。

按照"政府統(tǒng)一領導,部門參與,各方聯(lián)合行動"的工作格局和"標本兼治,著力治本"的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,下移監(jiān)管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我街道產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。

1、各部門,各社區(qū)高度重視此項工作,結(jié)合實施方案、任務進行細化分解,并加強協(xié)調(diào)配合。

2、各社區(qū)食品信息人員必須堅守崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴咨詢,注意收集、掌握食品信息情況,以便綜合報送區(qū)食安辦。

3、我辦將嚴格按照區(qū)食品安全委員會的有關工作指示精神,加大食品安全查處力度,確保轄區(qū)食品安全工作。

二、具體措施。

按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。

首先,工作重點是以學校、街道為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,聯(lián)合工商、公安、市容等有關部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品,加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

第四、建立長效管理機制,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;。

第五、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。

第六、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。

二七區(qū)__。

街街道辦事處。

二〇__年二月二十日。

為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20__年學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

一、指導思想。

樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強領導,明確職責。

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確監(jiān)督員職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、突出重點、很抓落實。

本期學校食堂、小賣部全部承包出去,學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。

為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,同時制定突發(fā)事件應急預案,同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。

學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。

五、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平。

加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度,推動工作開展。

加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協(xié)同有關職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。

食物是人類生存和社會發(fā)展的第一物質(zhì)基礎。食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,是帶動經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),是永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)發(fā)展,對于推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構,滿足城鄉(xiāng)人民生活需要和提高生活水平,具有極其重要的作用。根椐省"十五"規(guī)劃綱要和省政府《關于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》的要求,制定本規(guī)劃綱要,以促進食品工業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,加快從傳統(tǒng)食品工業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)轉(zhuǎn)變。

(一)"九五"發(fā)展的主要成就。

"九五"期間,全省食品工業(yè)在大調(diào)整中持續(xù)較快發(fā)展。主要經(jīng)濟指標比"八五"期間有較大增長,增長質(zhì)量和效益明顯提高,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎進一步加強。

1、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。到20__年,國有企業(yè)和年銷售收入500萬元及以上非國有企業(yè)(下稱"規(guī)模以上企業(yè)")中,食品工業(yè)企業(yè)有917家,資產(chǎn)總額456億元,職工15.2萬人;全年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值443.6億元,工業(yè)增加值120.3億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的6.7%和7.7%。"九五"期間,工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)增加值、交貨值年均增長率分別為12.6%、16.4%和13.1%。15種(類)主要產(chǎn)品有11種(類)增幅較大。

2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構、產(chǎn)品結(jié)構進一步調(diào)整和優(yōu)化。20__年與1995年的工業(yè)總產(chǎn)值相比,食品加工業(yè)和食品制造業(yè)的比重分別由52.6%和22.5%降到40%和16.7%,飲料制造業(yè)和煙草加工業(yè)的比重分別由20.6%和4.3%上升到30.9%和12.4%。發(fā)展最快的是軟飲料業(yè),比"八五"末增長了3.7倍。省名牌食品由1995年的20種增加到20__年的52種(其中省農(nóng)業(yè)名牌15種);名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入已占食品工業(yè)總量的38%。精制茶葉、黃酒產(chǎn)量居全國第一,軟飲料、啤酒、罐頭、水產(chǎn)加工品、食用菌、味精、食品添加劑、冷凍飲品、乳制品等產(chǎn)量分列全國前2-4位。各地涌現(xiàn)出一批以農(nóng)產(chǎn)品加工為基礎的食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)群。

3、企業(yè)規(guī)模逐步擴大。"九五"期間,銷售收入5000萬元以上的企業(yè),由107家增加到131家,其中上億元的企業(yè)由47家增加到66家;固定資產(chǎn)5000萬元以上的企業(yè),由37家增加到50家,其中上億元的由14家增加到27家。列入省"五個一批"的重點骨干企業(yè)達20家。淘汰了一大批設備落后、產(chǎn)品質(zhì)量低劣的小企業(yè)。

4、經(jīng)濟效益明顯提高。20__年,規(guī)模以上企業(yè)利稅總額86.3億元,其中利潤總額34億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的12.6%和9.6%;"九五"期間,利稅總額增長了2.39倍,其中利潤總額增長了4.93倍,遠高于銷售收入63.1%的增長率。

5、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎穩(wěn)步增強。預計"九五"期間固定資產(chǎn)投資總額達90億元左右,比"八五"期間增加近1.2倍。20__年,規(guī)模以上企業(yè)固定資產(chǎn)凈值達165.3億元,比"八五"末增加99.5%。資本結(jié)構發(fā)生了較大變化,多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展的體制優(yōu)勢進一步發(fā)揮。所有者權益的比重,國有企業(yè)從59.8%降為26.2%,集體企業(yè)從18.8%降為6.7%,"三資"及其他經(jīng)濟類型企業(yè)從21.4%上升為67.2%(其中港澳臺資及外資占35%)。

(二)存在的主要問題。

一是產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構仍不合理。食品制造和食品加工兩大行業(yè)發(fā)展沒有較大突破;飲料業(yè)除了飲用水外,新的增長點不多,缺乏高質(zhì)量、有特色、成規(guī)模的新型食品和飲料。二是產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)不高。多數(shù)企業(yè)技術裝備落后,經(jīng)濟效益低下,缺乏發(fā)展后勁。三是外向型經(jīng)濟發(fā)展緩慢。"九五"期間交貨值年均增長14.3%,低于"八五"的30.9%;利用外資規(guī)模和水平遠不如其他沿海省市。四是食品工業(yè)管理體制不順,食品工業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和協(xié)調(diào),食品工業(yè)在全省國民經(jīng)濟中的地位需進一步加強。

二、食品工業(yè)跨世紀發(fā)展面臨的新形勢。

(一)加快食品工業(yè)發(fā)展是進入"小康"社會的需要。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達到800美元后,食品工業(yè)進入加快發(fā)展時期,這個時期一般持續(xù)20-30年,年均增長速度一般保持10%以上。"小康"階段的恩格爾系數(shù)一般在40%以上,食品仍是第一大消費品。20__年,我省人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已達1500多美元,城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)分別為39.2%和43.5%,食品工業(yè)發(fā)展進入需求增大、增長加快時期。

(二)加快食品工業(yè)發(fā)展是迎接加入wto挑戰(zhàn)的需要。我國即將加入wto,食品行業(yè)的跨國公司將加快進入我國這個世界最大的食品市場,發(fā)展"本土化"經(jīng)營,搶占市場份額。這對我省食品工業(yè)發(fā)展是個很大的壓力,迫切需要認清趨勢,迎接挑戰(zhàn)。一方面,進一步引進外資,做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模;另一方面,著力提高企業(yè)素質(zhì),提高國際競爭力。

(三)加快食品工業(yè)發(fā)展是浙江率先提前基本實現(xiàn)現(xiàn)代化的需要。食品工業(yè)在發(fā)達國家仍占有十分重要的地位,發(fā)展食品工業(yè)順應經(jīng)濟和社會現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢。為促進我省提前基本實現(xiàn)現(xiàn)代化,省政府在去年下發(fā)了《關于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》,要求"十五"期末食品工業(yè)總量比1998年翻一番,到20__年再翻一番。全省食品企業(yè)肩負著光榮而艱巨的歷史任務。

(四)加快食品工業(yè)發(fā)展是提高人民生活水平的需要。隨著人民生活水平的不斷改善,工業(yè)食品占食品總供應量的比重不斷提高,食品需求結(jié)構不斷升級。人民群眾對食品品種、質(zhì)量的需求發(fā)生了根本變化,突出了方便、營養(yǎng)、科學、衛(wèi)生、安全的要求。目前發(fā)達國家工業(yè)食品占食物總供應量比重已超過80%,而我省只有30%左右。迫切需要食品工業(yè)加快結(jié)構調(diào)整和升級,盡快實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)、網(wǎng)絡化經(jīng)營,更多提供多樣化、優(yōu)質(zhì)化的產(chǎn)品,積極引導消費,不斷滿足市場需求。

(五)加快食品工業(yè)發(fā)展是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要。目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營正蓬勃興起,但是一個重要制約因素是食品加工業(yè)滯后。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工率一般在80%以上,食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達2?3:1。而我省目前農(nóng)產(chǎn)品加工率只有30%左右,其中畜禽、水產(chǎn)、果蔬類的加工量只占總產(chǎn)量的3-9%,食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比僅為0.6:1。必須把發(fā)展食品工業(yè)作為提高農(nóng)產(chǎn)品加工率、增值率和市場占有率的一個關鍵來抓,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

三、"十五"食品工業(yè)發(fā)展的總體要求和目標。

(一)總體要求:以提高人民生活水平為根本出發(fā)點,緊聯(lián)農(nóng)業(yè),依托市場,抓大帶小,扶優(yōu)治劣,加大結(jié)構調(diào)整力度,加快技術創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,增強整體競爭力;進一步實施"優(yōu)質(zhì)、新型、特色、名牌"的帶動戰(zhàn)略,大力提高我省食品在國內(nèi)外的聲譽和市場占有率,把浙江建成食品工業(yè)強省。

(二)主要預期目標:到20__年,全省規(guī)模以上企業(yè)主要經(jīng)濟指標明顯提高。

1、工業(yè)增加值達到210億元,比"九五"末增長75%;按可比口徑計算,年均增長10%。

2、工業(yè)銷售產(chǎn)值達到750億元,比"九五"末增長70%。

3、工業(yè)交貨值達到130億元,比"九五"末增長70%。

4、利稅總額達到140億元,比"九五"末增長62%。

5、食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達到1:1。

6、形成銷售收入1億元以上、利稅1000萬元以上的企業(yè)100家左右,其中銷售收入5-10億元、利稅0.5-1億元的30家左右,銷售收入10億元以上、利稅1億元以上的15家左右。銷售收入10億元以上的重點縣達到10個。

7、堅決淘汰浪費資源、污染嚴重、質(zhì)量低劣、效益低下的產(chǎn)品和企業(yè)。

四、"十五"食品工業(yè)的發(fā)展重點。

"十五"期間,進一步發(fā)揮食品工業(yè)的體制優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,大力開發(fā)科技含量高、附加值高的新產(chǎn)品,大力推進產(chǎn)業(yè)升級,促進結(jié)構優(yōu)化和整體素質(zhì)上新臺階。

(一)大力開發(fā)基礎原料。圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,充分利用山區(qū)和海洋自然資源,積極推進十大支柱農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)利用,擴大加工范圍,提高加工精深度。大米、面粉、食油、淀粉等基礎原料的開發(fā)利用,繼續(xù)朝多品種、系列化、專用化方向發(fā)展;進一步擴大奶源;發(fā)揮食品添加劑基礎較好的優(yōu)勢,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,擴大應用領域,形成小商品大市場。適應養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,不斷調(diào)整飼料品種結(jié)構,提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴大專用和高效飼料生產(chǎn)。積極開展資源綜合利用,保護環(huán)境,變廢為寶。

(二)大力發(fā)展方便食品。加快利用新技術、新裝備,進一步發(fā)展以糧油、畜禽、水產(chǎn)、果蔬等為主要原料的主副方便食品,發(fā)展餐桌食品、營養(yǎng)快餐、學生營養(yǎng)餐、速凍食品等各種方便食品。實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)、網(wǎng)絡化供應,力爭20__年把家庭、餐飲業(yè)的成品、半成品供應率提高到40%以上。堅持中西并舉,西式快餐的主、輔料力爭在國內(nèi)供應;傳統(tǒng)優(yōu)秀的方便食品通過改造,發(fā)展成各具特色的中式快餐;在抓好試點的基礎上,進一步推廣學生營養(yǎng)餐和學生飲用奶。加快發(fā)展保質(zhì)期長的.畜禽肉類小包裝生、熟制品;擴大凈菜和加工菜供應。

(三)大力提高飲料業(yè)水平。包裝飲用水、碳酸飲料等優(yōu)勢產(chǎn)品,在大發(fā)展的基礎上,進一步推進技術改造,推進企業(yè)聯(lián)合重組,向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、高水平發(fā)展。加快發(fā)展科技含量高的產(chǎn)品,發(fā)展以果蔬汁為主的新型營養(yǎng)保健飲料和果酒;充分發(fā)揮我省綠茶生產(chǎn)和科研優(yōu)勢,攻克綠茶飲料生產(chǎn)技術難關,使我省綠茶飲料成為全國乃至全球茶飲料中的主導產(chǎn)品;擴大奶類及植物蛋白類飲料的生產(chǎn)規(guī)模,提高質(zhì)量和技術水平。適應大中城市居民對直接飲用水的需要,積極發(fā)展飲、用水分管道供應。

(四)大力增產(chǎn)特色食品。針對嬰幼族、學生族、上班族、老年族、旅游族、康復及特殊職業(yè)族等不同消費群體和國際市場的需要,積極發(fā)展當今國際流行的保健食品、功能食品、旅游食品、綠色食品、有機食品。按照我國"藥食同源"原理,充分利用我省自然資源,發(fā)展新型特色食品和各種休閑食品,拓展食品工業(yè)新領域。

(五)大力提升傳統(tǒng)優(yōu)勢食品。傳統(tǒng)優(yōu)勢食品要努力滿足人民生活水平改善的需要,提高標準,改進工藝,優(yōu)化質(zhì)量,持續(xù)發(fā)展。水產(chǎn)加工品、黃酒、啤酒、冷凍飲品、罐頭、味精、食用菌、蜂產(chǎn)品、乳制品、一類卷煙等產(chǎn)品,在穩(wěn)定提高產(chǎn)量的基礎上,進一步提高質(zhì)量、檔次和集約化程度,打響品牌,增強競爭力,占領更大市場。在提高精制茶質(zhì)量的基礎上,進一步發(fā)展有機茶、茶飲料及低級茶綜合利用產(chǎn)品。傳統(tǒng)調(diào)味品,重點是提高質(zhì)量、改進包裝、按標準定點組織生產(chǎn),并開發(fā)各種新型調(diào)味品,使消費者吃得好、吃得放心。

(六)大力發(fā)展出口食品。把握國際食品發(fā)展動態(tài),積極引進國外資金、技術、人才和優(yōu)質(zhì)品種,優(yōu)化生產(chǎn)要素配置,生產(chǎn)符合外國人消費習慣的產(chǎn)品,增強國際競爭力。重點開發(fā)用于出口的有機食品、綠色食品、果蔬食品、畜禽肉制品、水產(chǎn)加工品和特色食品。水產(chǎn)品、茶葉、速凍蔬菜、竹筍、食用菌、蜂產(chǎn)品、罐頭等是我省重點出口產(chǎn)品,要努力提高加工精深度和包裝水平。規(guī)范出口秩序,提高出口效益。

(七)大力加強食品配套工業(yè)。食品機械和食品包裝是決定食品工業(yè)水平的重要因素。在引進、消化、吸收國外先進技術的基礎上,大力創(chuàng)新,加快食品加工機械、包裝機械及包裝材料的發(fā)展,適應食品生產(chǎn)向自動化、高速化發(fā)展需要,適應生產(chǎn)企業(yè)運用高阻隔性包裝材料、彩色膠印、新型包裝等發(fā)展趨勢。

五、促進食品工業(yè)發(fā)展的主要措施。

(一)改進和加強食品行業(yè)管理。

加強對食品工業(yè)的規(guī)劃引導和行業(yè)管理,完善管理體制,加大扶持力度,促進食品工業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。建立健全行業(yè)管理組織(包括專業(yè)協(xié)會),賦予必要的工作職能,創(chuàng)造必要的工作條件,發(fā)揮其在政府與企業(yè)之間的橋梁與紐帶作用,進一步做好行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、服務、監(jiān)督等各項行業(yè)管理工作。各地要把加快食品工業(yè)發(fā)展作為現(xiàn)代化建設的重要任務和經(jīng)濟發(fā)展的重要增長點來抓,農(nóng)業(yè)大縣和山區(qū)、海島縣更要重視抓好食品工業(yè)。加強食品行業(yè)的信息統(tǒng)計工作。

(二)加快食品工業(yè)的改革開放步伐。

把改革開放作為食品工業(yè)發(fā)展的重要動力,進一步增強企業(yè)活力,提高國際化水平。深入抓好企業(yè)改革,推進現(xiàn)代企業(yè)制度建設,完成重點企業(yè)的公司制改造,健全法人治理結(jié)構。加快國有企業(yè)產(chǎn)權多元化進程,鼓勵非國有企業(yè)參與國有企業(yè)的改革改組。鼓勵和支持骨干企業(yè),打破地域、部門、行業(yè)、所有制界限,實施資產(chǎn)重組,推進規(guī)模經(jīng)營。抓住我國加入世貿(mào)組織和實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的機遇,發(fā)展開放型的食品工業(yè)。加大利用國外資金、技術、人才的力度,促進產(chǎn)業(yè)升級。積極應對加入世貿(mào)組織的挑戰(zhàn),提高食品工業(yè)的國際競爭力,堅持實行"走出去"發(fā)展戰(zhàn)略,到國外、省外辦廠設店,實行從產(chǎn)地銷到銷地產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,開辟食品工業(yè)發(fā)展的市場空間。

把技術創(chuàng)新作為振興食品工業(yè)的關鍵大力抓好。一是建設企業(yè)技術中心,爭取"十五"期間至少有30%的大中型企業(yè)建立技術中心。二是加快人才(特別是營養(yǎng)師)的培養(yǎng)和引進,爭取"十五"期末專業(yè)技術人員的比重達到全省制造業(yè)的平均水平。三是抓好關鍵技術的開發(fā)應用,重點是開發(fā)應用生物、冷凍速凍、真空、膜分離、氣調(diào)、輻射、遠紅外、微波、膨化、擠壓、高壓滅菌、超臨界抽提、微電子等新技術、新工藝和新裝備,爭取"十五"期末30%以上大中型企業(yè)技術水平達到國際90年代末的先進水平。四是大力開發(fā)新產(chǎn)品,做到生產(chǎn)一代、研制一代、貯備一代,爭取"十五"期末新產(chǎn)品產(chǎn)值比重從目前的6.1%提高到12%左右。五是推進營銷創(chuàng)新,加強生產(chǎn)企業(yè)與食品市場及超市的聯(lián)合,采用連鎖經(jīng)營、電子商務等新型的營銷方式,形成完善的市場營銷網(wǎng)絡。

(四)加大對重點企業(yè)的投入力度。

食品工業(yè)正由傳統(tǒng)的勞動密集型為主向資金、技術密集型轉(zhuǎn)變,預計"十五"期間全行業(yè)固定資產(chǎn)總投資200億元左右,比"九五"期間增長1.2倍。按照省政府關于"省掌握的財政貼息可適當向食品企業(yè)技術改造等項目傾斜"、"各地區(qū)應視財力可能進一步加大對食品行業(yè)的支持力度"的要求,擴大對食品工業(yè)的投入。設法從地方財政、農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、工業(yè)技改資金中擠出一部分,建立省、市兩級食品工業(yè)扶持資金,用于支持重點企業(yè)的技改貼息和新產(chǎn)品開發(fā)補助。在盤活存量資產(chǎn)的基礎上,拓寬投融資渠道,加大對重點行業(yè)、重點企業(yè)、重點結(jié)構調(diào)整項目的投入。加大招商引資工作力度,吸引跨國食品企業(yè)來我省落戶。各級食品工業(yè)協(xié)會要抓好重大投資項目庫建設,主動為企業(yè)做好可行性研究報告等前期工作,為重點企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務。

(五)促進食品工業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的緊密結(jié)合。

把發(fā)展食品工業(yè)作為發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的戰(zhàn)略重點。食品工業(yè)企業(yè)要主動緊靠農(nóng)業(yè),以參股、契約等多種形式,與農(nóng)民和農(nóng)村經(jīng)濟組織結(jié)成利益共同體;立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,依托產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),發(fā)展公司(工廠)加農(nóng)戶為基礎的貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營體制;大力發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的食品加工業(yè)和食品制造業(yè),提高食物制成品供應比重,提高農(nóng)產(chǎn)品的利用率、增值率和市場占有率。重視解決"農(nóng)口"與"工口"的體制分割問題,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相關的食品工業(yè)企業(yè)爭取享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策。

(六)加強質(zhì)量管理,發(fā)展名牌產(chǎn)品。

貫徹質(zhì)量振興綱要,實施名牌戰(zhàn)略,大力提高產(chǎn)品質(zhì)量,堅持走質(zhì)量效益型的食品工業(yè)發(fā)展新路。積極引導企業(yè)按國際標準組織生產(chǎn),嚴格把好質(zhì)量關,沒有采用質(zhì)量標準的產(chǎn)品不準生產(chǎn),沒有達到質(zhì)量標準的產(chǎn)品不準出廠。進一步發(fā)展名牌產(chǎn)品,鞏固壯大老名牌,加速培植新名牌,充分發(fā)揮名牌效應,擴大名牌產(chǎn)品的市場占有率。"十五"期末,力爭創(chuàng)建國家級名牌產(chǎn)品10個,省級名牌產(chǎn)品80個以上;名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入占全部食品工業(yè)銷售收入的比重達到50%以上。嚴格質(zhì)量管理,對重要行業(yè)實行生產(chǎn)許可證或準產(chǎn)證制度。對不具備生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量低劣的企業(yè)依法整治,直至關閉。嚴厲打擊制造和銷售假冒偽劣產(chǎn)品的行為,為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭的良好環(huán)境。

(七)促進食文化建設。

發(fā)展食文化是建設浙江文化大省的重要組成部分。充分挖掘我省豐厚的食文化底蘊,積極創(chuàng)立新時代的食文化,以食文化推動當代食品工業(yè)發(fā)展。進一步辦好具有各地特色、形式多樣的食文化節(jié),進一步發(fā)展西湖龍井、金華火腿、紹興老酒、嘉興五芳齋粽子等具有豐厚文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)名品,進一步開發(fā)具有現(xiàn)代文化氣息的新型食品。

一、指導思想。

堅持"學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實"制度保證,重在預防"的工作措施,創(chuàng)建"平安和諧校園",辦人民滿意教育。

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行"五常法"食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。

4、加大經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點。

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施"食品配送制度"。

5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強領導,明確職責。

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實。

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和"三無"產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平。

要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

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