讀書對(duì)于個(gè)人的成長(zhǎng)和知識(shí)的積累有著重要的作用，我們應(yīng)該多多閱讀。如何有效溝通，是提高人際關(guān)系和解決問題的關(guān)鍵。感謝下面的分享，為我們提供了一些優(yōu)秀總結(jié)的案例，希望對(duì)您有所幫助。
酒店經(jīng)理講話篇一
大家上午好！
繽紛的六月，百花競(jìng)放，百木崢嶸，在這個(gè)炫彩的美麗季節(jié)，__藝術(shù)酒店盛裝起航！在今天迎來了它的開業(yè)慶典，這標(biāo)志著__即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起！
回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨，我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的盛大開業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表酒店管理層：向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！
__藝術(shù)酒店作為一家四星級(jí)的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會(huì)議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計(jì)、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨(dú)具匠心來滿足客戶的要求，同時(shí)對(duì)提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過前期試運(yùn)營(yíng)，已經(jīng)得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)心，也為__藝術(shù)酒店今后的良好運(yùn)營(yíng)提出了寶貴可行的意見。
在酒店開業(yè)前期，酒店的全體同仁也展現(xiàn)出了的良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，我相信，__藝術(shù)酒店帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的，是對(duì)其深層價(jià)值的期許和展望！我更加堅(jiān)信，酒店管理層和全體員工的共同努力，是支撐__藝術(shù)酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉，__必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地，樹立吉林省酒店行業(yè)的全新標(biāo)桿！
今天是一個(gè)美好的日子，此時(shí)更是一個(gè)美好的時(shí)刻，
音樂，歌聲，禮花烘托出酒店喜慶的盛典，讓我們共同慶祝這一盛事，
共享這一激動(dòng)人心的時(shí)刻，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓的蒞臨！
祝大家生活幸福，身體安康，萬事如意！
祝__藝術(shù)酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里！謝謝！
酒店經(jīng)理講話篇二
酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)掌管整個(gè)酒店的所有部門和員工，根據(jù)酒店所有者或總部董事會(huì)的指示工作。酒店總經(jīng)理向所有部門配發(fā)資金、批準(zhǔn)預(yù)算、擬定客房?jī)r(jià)格、制定餐食標(biāo)準(zhǔn)、決定酒店裝修和其他所有的顧客服務(wù)項(xiàng)目，并有權(quán)決定財(cái)務(wù)開支、啟動(dòng)或批準(zhǔn)廣告和市場(chǎng)計(jì)劃，審查相關(guān)物品訂購(gòu)以及員工的招聘和培訓(xùn)項(xiàng)目等。
酒店總經(jīng)理必須熟悉旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，在確立市場(chǎng)定位等決策層面上具備判斷力，具有現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)；精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進(jìn)行實(shí)際操作；熟悉國(guó)家有關(guān)宏觀政策，了解戰(zhàn)略管理、品牌經(jīng)營(yíng)的基本理論和方法，善于決策、協(xié)調(diào)和改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)的外部環(huán)境。
工作內(nèi)容。
1.根據(jù)董事會(huì)或集團(tuán)公司提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定酒店戰(zhàn)略，提出酒店的業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針，經(jīng)集團(tuán)公司或董事會(huì)確定后組織實(shí)施。
2.制訂并組織落實(shí)市場(chǎng)開拓計(jì)劃，定期分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)，深入研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷改變競(jìng)爭(zhēng)策略，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
3.定期分析財(cái)務(wù)狀況，控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本。
4.審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件。
5.處理酒店重大突發(fā)事件。
6.主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。
7.主持酒店的全面經(jīng)營(yíng)管理工作，檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進(jìn)展。
8.決定中高管理層崗位的人事調(diào)動(dòng)，對(duì)中高管理職位者的工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、獎(jiǎng)懲。
勞動(dòng)活動(dòng)。
重要度。
基本描述。
獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
直接與公眾接觸——直接與公從接觸的活動(dòng)，包括在餐館、市場(chǎng)為客戶服務(wù)，或者接待客戶或者客人。
建立并維護(hù)人際關(guān)系——與其它人發(fā)展建設(shè)性或合作的人際關(guān)。
系，并長(zhǎng)時(shí)間的維護(hù)這種關(guān)系。
制訂決策和解決問題——通過信息分析、評(píng)估來選擇最佳的方案。
并解決問題。
與計(jì)算機(jī)打交道——使用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)（包括硬件和軟件）進(jìn)行編。
碼、寫軟件、設(shè)定功能、輸入數(shù)據(jù)或處理信息。
工作環(huán)境。
酒店總經(jīng)理的日常工作基本在室內(nèi)完成，環(huán)境舒適。但酒店總經(jīng)理工作瑣碎，并且。
加班是十分普遍的現(xiàn)象，大酒店的經(jīng)理往往一天要工作10個(gè)小時(shí)以上，工作壓力很大，飲食不規(guī)律，容易患上腸胃病。另外，酒店總經(jīng)理要不時(shí)外出進(jìn)行考察和學(xué)習(xí)，大酒店和涉外、星級(jí)酒店更是出差頻繁，同時(shí)應(yīng)酬繁多，飲酒多對(duì)肝臟不利。
工作條件。
重要度。
基本描述。
電話交流——工作中需要進(jìn)行電話交流的機(jī)會(huì)有多少？
面對(duì)面討論——工作中需要進(jìn)行面對(duì)面討論的機(jī)會(huì)有多少？
室內(nèi)，控制性的環(huán)境——多少工作時(shí)間需要在室內(nèi)和控制性環(huán)境下進(jìn)行？
決策的頻率——有多少機(jī)會(huì)需要作出影響他人、財(cái)務(wù)資源和公司。
名譽(yù)的決策？
聯(lián)系他人——工作中需要（通過面對(duì)面、電話或其他方式）聯(lián)系。
他人的機(jī)會(huì)有多少？
決策的自由度——在做決策時(shí)有多大的自由度？
決策對(duì)同事或公司的影響——決策對(duì)同事、客戶和公司的影響有多大？
薪酬待遇。
驗(yàn)型的行業(yè)，但學(xué)歷對(duì)酒店總經(jīng)理人的影響仍很明顯，高學(xué)歷的酒店總經(jīng)理年薪遠(yuǎn)高于低學(xué)歷者的年薪。
知名單位或公司。
典型人物。
訪上海金茂君悅大酒店總經(jīng)理戴毅。
6、1997年好。但是凱悅還是覺得有底，覺得浦東的位置并沒選錯(cuò)。1999年金茂君悅開張了，本來預(yù)計(jì)要蕭條兩年的，沒想到2000年開始，就顯出地理優(yōu)勢(shì)來了。戴總認(rèn)為，上海酒店業(yè)的復(fù)蘇是在500強(qiáng)會(huì)議之后，所以金茂的開業(yè)正趕上一個(gè)天時(shí)、地利的好時(shí)機(jī)。說到人和，戴總總說，他們和業(yè)主的關(guān)系是互相尊重、體諒的，經(jīng)營(yíng)時(shí)沒有綁手綁腳的感覺。
在酒店內(nèi)部，“員工是我們最大的資產(chǎn)”，戴總說，他們采取的是人性化的管理，凱悅營(yíng)運(yùn)的宗旨是服務(wù)三種客人：來酒店消費(fèi)的客人、業(yè)主、員工。目前，金茂有1200名員工，其中有40名外籍員工，大家相處的都很好。外籍員工90%是凱悅系統(tǒng)的，而且都有亞洲工作的經(jīng)驗(yàn)，在文化溝通上很順暢。
開業(yè)僅三年，金茂已拿到了一系列獎(jiǎng)項(xiàng)，而剛剛被亞洲酒店網(wǎng)評(píng)為2002年中國(guó)內(nèi)地最佳酒店第一名，戴總似乎并不滿足，他覺得以金茂的先天條件，在中國(guó)排第一，不是很難的事情。今年到目前，金茂的平均房?jī)r(jià)為182美元，在上海乃至中國(guó)都是第一，但他們的住房率并不是最高的，餐飲收入平均每天達(dá)到了55萬人民幣，也達(dá)到了中國(guó)第一。戴總的目標(biāo)瞄準(zhǔn)的是亞洲，雖然金茂這次排名第一，但在亞洲卻排在16名，他分析了前16名的酒店，至少都是開業(yè)五六年以上的，他堅(jiān)信2004年9月以前，也就是金茂開業(yè)五年之后，一定能進(jìn)入亞洲前10名。說這話時(shí)，戴總一點(diǎn)不顯得激動(dòng)，完全一付理所當(dāng)然、胸有成竹的樣子。
盡管戴總自謙的認(rèn)為是“福將”，在臺(tái)北、濟(jì)洲的凱悅酒店任總經(jīng)理時(shí)，都作到了當(dāng)?shù)氐牡谝?，到了上海金茂，仍在很短時(shí)間內(nèi)，做到了最好，但他還是“覺得很有壓力”，戴總說。多年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)告訴他，要?jiǎng)僦话?，敗之不餒，什么時(shí)候都不能掉以輕心，每天都要進(jìn)步。在金茂，管理層的工作每天最少11個(gè)小時(shí)，每個(gè)部門都在不斷創(chuàng)新。
然而令戴總不服氣的是，金茂的平均房?jī)r(jià)全國(guó)第一，但是比香港、漢城、東京還是低。上海的酒店硬件不比這些城市低，餐飲、服務(wù)上也不比他們低，甚至上海的餐飲比他們的還好，但為什么房?jī)r(jià)比他們的低。說到這時(shí)，戴總一直平靜的語氣，就多少有些高昂，“我們一定要改變?nèi)澜鐚?duì)中國(guó)的觀念，不要讓他們把中國(guó)當(dāng)成廉價(jià)的東西，而且我們自己不能廉價(jià)?！?/p>
戴總還向上海酒店同行呼吁：現(xiàn)在上海的酒店形勢(shì)不錯(cuò)，但不久酒店會(huì)突然多起來，可上海的投資環(huán)境也在一年比一年好，大家一定要咬緊牙關(guān)，守住價(jià)格，房?jī)r(jià)跌下去，再漲上來是相當(dāng)辛苦的。上海同行千萬不要犯北京同行前幾年的錯(cuò)誤。
帶動(dòng)其他五星級(jí)酒店的房?jī)r(jià)的提升，比如，四季、麗嘉、香格里拉的平均房?jī)r(jià)也都達(dá)到了140、150美元。
說到中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r，戴總認(rèn)為，中國(guó)酒店數(shù)量沒有得到很好地控制，太多地方是供大于求。可能有些地方政府認(rèn)為，投資越多越好，但如果投資商爭(zhēng)不到錢，就會(huì)對(duì)這地方感到失望，所以，政府應(yīng)該發(fā)揮好宏觀調(diào)控作用。政府還應(yīng)該在許多政策上，給酒店投資商傾斜，讓他們賺多點(diǎn)錢，把酒店的品質(zhì)搞上去。政府這幾年應(yīng)多拿些錢出來搞市場(chǎng)推廣，協(xié)助他們把市場(chǎng)做大。這樣酒店形勢(shì)好了，過幾年政府會(huì)收到更多的稅收。
酒店或旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)主管。
餐飲經(jīng)理/主管。
教育背景。
大專以上學(xué)歷，旅游、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)。
入行經(jīng)驗(yàn)。
三年以上酒店中高層管理經(jīng)驗(yàn)，酒店星級(jí)越高要求的工作經(jīng)驗(yàn)越長(zhǎng)。
核心課程。
酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲管理、廣告策劃、人力資源等相關(guān)課程。
培訓(xùn)及認(rèn)證。
國(guó)際培訓(xùn)認(rèn)證協(xié)會(huì)酒店專業(yè)委員會(huì)的“國(guó)際注冊(cè)酒店職業(yè)經(jīng)理資格認(rèn)證”：分為三。
級(jí)：初級(jí)酒店職業(yè)經(jīng)理、酒店職業(yè)經(jīng)理、酒店高級(jí)職業(yè)經(jīng)理。
知識(shí)。
重要度。
基本描述。
消費(fèi)者與個(gè)人服務(wù)——提供消費(fèi)者與個(gè)人服務(wù)的原則和程序，包括消費(fèi)者需求評(píng)估、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者滿意度評(píng)估。
行政與管理——關(guān)于策略規(guī)劃、資源分配、人力資源模型、領(lǐng)導(dǎo)。
技巧、生產(chǎn)方法和人員協(xié)商等方面的商務(wù)和管理原則。
銷售與市場(chǎng)營(yíng)銷——演示、促銷和出售產(chǎn)品或服務(wù)的原則和方。
法，包括市場(chǎng)營(yíng)銷策略、產(chǎn)品演示、銷售技巧和銷售控制系統(tǒng)。
語言——語言的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容，包括單詞的意思和拼寫、寫作原則。
以及語法。
人力資源——職工招聘、選拔、培訓(xùn)、報(bào)酬、福利和勞工關(guān)系協(xié)。
調(diào)的原則和程序，人事信息系統(tǒng)。
能力。
重要度。
基本描述。
口頭表達(dá)能力——通過“口”與另人溝通信息與觀點(diǎn)的能力。
口頭理解能力——聽見并理解口頭傳達(dá)信息的能力。
清晰發(fā)音能力——說話清楚，讓他人能夠理解的能力。
問題敏感性——發(fā)現(xiàn)問題的能力，不涉及解決問題，僅指識(shí)別問題。
語音識(shí)別能力——識(shí)別并理解他人的語音。
社會(huì)需求。
國(guó)內(nèi)旅游業(yè)迅速發(fā)展，催生一大批酒店，需要高素質(zhì)的酒店總經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個(gè)、星級(jí)酒店3000余家。目前，全世界已有近20個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在北京、上海兩地投資或管理高星級(jí)酒店，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。從內(nèi)資酒店的情況看，也是如此，如錦江國(guó)際集團(tuán)在未來3年內(nèi)將新開200家酒店，中高級(jí)管理人才缺口達(dá)5000人。
職業(yè)晉升。
興趣。
重要度基本描述。
商業(yè)動(dòng)作。
常規(guī)型——常規(guī)性的職業(yè)有明確、有序和系統(tǒng)化的規(guī)則。這類職。
業(yè)主要和數(shù)據(jù)和細(xì)節(jié)打交道，通常有明確的標(biāo)準(zhǔn)可以遵從。
社會(huì)型——社會(huì)型的職業(yè)包括與他人一些工作，溝通、教授和培。
這些職業(yè)也包括幫助和為他人提供服務(wù)等社會(huì)性服務(wù)活訓(xùn)他人。
動(dòng)。
實(shí)際型——現(xiàn)實(shí)型的職業(yè)是指頻繁涉及實(shí)際的、動(dòng)手操作的工。
作。經(jīng)常與植物、動(dòng)物和現(xiàn)實(shí)的事物打交道，例如：工具、機(jī)械和設(shè)備）。許多這類的職業(yè)需要在戶外工作，不涉及大量的文書工作和與它人打交道的工作。
藝術(shù)型——藝術(shù)型的職業(yè)主要涉及設(shè)計(jì)和創(chuàng)造的工作。他們需要一個(gè)的自我表達(dá)，工作不需要遵從明確的規(guī)則。
研究型——研究型的職業(yè)主要指與觀念打交道的職業(yè)，并需要大。
量的思考。這些職業(yè)偏好對(duì)各種現(xiàn)象進(jìn)行觀察、分析和推理，并進(jìn)行系統(tǒng)性的和創(chuàng)造性的研究，以求能夠理解并把握這些現(xiàn)象。
工作價(jià)值觀。
重要度。
基本描述。
自主性——該職位上的工作者可以在缺少監(jiān)管的情況下計(jì)劃自己的工作。
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策。
權(quán)威——該職位上的工作者為他人提供指導(dǎo)和指令。
工作條件——該職位上的工作者有良好的工作條件。
安全——該職位上的工作者有穩(wěn)定的工作。
技能。
重要度。
基本描述。
積極傾聽——注意傾聽他人說話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問，不隨意打斷。
口頭表達(dá)——有效地口頭傳達(dá)信息或觀點(diǎn)。
人際敏感——人際交往中，關(guān)注他人的反應(yīng)，并從中理解他們的想法。
批判性思考——解決問題時(shí)，運(yùn)用邏輯分析和推理，鑒別不同解。
決方案、結(jié)論或方法的優(yōu)劣。
閱讀理解——流暢地閱讀，并準(zhǔn)確理解其中含義。
酒店經(jīng)理講話篇三
在充滿活力，日益開放的今天，用到講話稿的地方越來越多。講話稿是指把在一定場(chǎng)合下所要講的話事先用文字有條理的寫出來的文稿。以下小編在這給大家整理了一些酒店開業(yè)經(jīng)理講話稿，希望對(duì)大家有幫助！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：
大家好!
今天，是我們酒店開業(yè)慶典的大喜日子，在此，我謹(jǐn)代表日月軒集團(tuán)向多年來一直關(guān)心、支持日月軒包頭酒店項(xiàng)目發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝!向包頭酒店項(xiàng)目的順利開業(yè)表示熱烈的祝賀!向酒店全體干部員工致以親切的問候!
日月軒包頭酒店作為一家快捷酒店，是集客房、餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性涉外商務(wù)酒店，風(fēng)格別致、設(shè)計(jì)新穎、功能齊全、舒適嫻靜，無論是主體建筑，還是內(nèi)部裝潢，都彰顯出了大氣魄、大手筆，作為舊樓改造的包頭酒店項(xiàng)目，對(duì)提升東河區(qū)周邊環(huán)境，促進(jìn)包頭市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。
日月軒集團(tuán)對(duì)包頭酒店項(xiàng)目的建設(shè)始終給予了高度關(guān)注和全力支持。該酒店的建成開業(yè)，不僅是集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸，更是集團(tuán)走出鄂爾多斯、邁向全國(guó)的重要一步。目前，日月軒包頭酒店項(xiàng)目與鼎峰大酒店、千宇國(guó)際、七天連鎖酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、精誠(chéng)合作，在今后的合作中，我們將認(rèn)真履行雙方簽訂的各項(xiàng)協(xié)議，按照“優(yōu)質(zhì)、高效、方便、快捷”的原則，一如既往、盡己所能為酒店管理經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的條件，提供滿意的服務(wù)。希望包頭酒店項(xiàng)目堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，努力把自身打造成檔次高、規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、效益好，享譽(yù)包頭市乃至全內(nèi)蒙的一流酒店。最后，祝日月軒包頭酒店開業(yè)大吉、生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)、興旺發(fā)達(dá)!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓工作順利、身體健康、萬事如意，闔家幸福!謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好!在此我代表zz置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎!!--店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于此同時(shí)還迎來了有我方投資的四季瑞麗全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行--酒店的開業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，zz置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。我們zz置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，--酒店與剛剛落戶濱州的四季瑞麗大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開業(yè)的--酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后--酒店與四季瑞麗大酒店一定會(huì)成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把財(cái)富國(guó)際假日酒店和四季瑞麗大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛--酒店與四季瑞麗大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬里!
最后，我預(yù)祝--酒店開業(yè)慶典與四季瑞麗大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財(cái)富國(guó)際假日酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意!
各位同事:。
大家好！
在過去的幾個(gè)月里，我們酒店從剛開始的幾名員工發(fā)展壯大到現(xiàn)在的230多名員工，在籌備期里，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店董事會(huì)對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
酒店通過將近一個(gè)月的試業(yè)運(yùn)行，各部門都存在一些問題，這是很正常的，但要引起足夠的重視，俗話說“亡羊補(bǔ)牢為時(shí)未晚”，因此我希望各部門在正式開業(yè)之前抓緊整改，以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。
8月26日是一個(gè)好日子，我們酒店將正式投入運(yùn)營(yíng)。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，作為酒店董事長(zhǎng)我希望全體員工以“以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以財(cái)務(wù)為核心、以安全為保障”作為我們酒店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想。
親愛的同事們：
大家好!
回顧酒店從四月份裝修開始到九月十九號(hào)試營(yíng)業(yè)我們迎來第一批客人入住，到今天12月2號(hào)我們各位能坐在我們親手打造的會(huì)議室里，我們已經(jīng)攜手走過了春天，盛夏，金秋時(shí)節(jié)，酒店也即將迎來正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著怡華威斯汀酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種.種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
工程籌備期間正值炎熱夏季，每個(gè)人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店正式開業(yè)的那一天，把自己在這幾個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了將近60人，隊(duì)伍不斷地壯大，力量也必將勢(shì)不可擋。選擇怡華威斯汀酒店將是你們職業(yè)生涯中寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會(huì)是你一生無悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明，選擇你們是酒店明智的決定。
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著對(duì)酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將正式開業(yè)，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采?，F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來就是你們的舞臺(tái)，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，謝謝你們!
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場(chǎng)地及設(shè)備和設(shè)施還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們已經(jīng)開始試營(yíng)業(yè)，我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的高檔次酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷，我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改，克服種.種困難，做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求：
第一：在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備，樹立精品意識(shí)，完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營(yíng)再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時(shí)今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是7個(gè)部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營(yíng)的軌道。
第二：在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表，以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工，我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)?！皩W(xué)無止境”，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨?！蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起怡華酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有高低之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。
第四：我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作?！本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱樱拍芘囵B(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配，酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識(shí)，尊重人才，人人平等，個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá);員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業(yè)，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問，那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
第五：樹立安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實(shí)施安全操作，明確安全預(yù)案，確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥念I(lǐng)導(dǎo)下，在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化，國(guó)際化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣，打造酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度，贏得更廣闊的市場(chǎng)，建立良好的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為重慶市乃至西南地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，作為酒店總經(jīng)理，我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營(yíng)為中心”，在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過規(guī)范化的管理，嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求：
行政人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn)，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支四星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，機(jī)房的設(shè)施維修，，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個(gè)步驟，以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
客房部和前廳部是我們的一線部門，對(duì)于一個(gè)酒店來說，是門戶，是最體現(xiàn)出我們酒店四星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介，我們?cè)跒榭腿朔?wù)的過程中，從客人到達(dá)酒店，下車，接待，在到前臺(tái)辦理入住手續(xù)，包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)，送餐服務(wù)及未來的旋轉(zhuǎn)西餐廳消費(fèi)等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店，這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴，一個(gè)環(huán)節(jié)的否定，就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù)，所以我們一線的員工一定要時(shí)刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴(yán)格要求自己，要以微笑的服務(wù)，親切的態(tài)度，禮貌的話語，對(duì)待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做好資金的入庫和運(yùn)用，加強(qiáng)審計(jì)和監(jiān)督職能，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。
采購(gòu)部是企業(yè)的成本控制的第一道把關(guān)。工程采購(gòu)和日常采購(gòu)事情繁雜，繼續(xù)以真誠(chéng)對(duì)待供應(yīng)商，保持職業(yè)廉潔，不為誘惑所動(dòng)。優(yōu)中選優(yōu)，確保運(yùn)營(yíng)所需和正在進(jìn)行的工程材料采購(gòu)。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實(shí)的精神，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營(yíng)為核心、以安全為保障，全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已，作為酒店總經(jīng)理，酒店的運(yùn)營(yíng)者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命，但困難與希望同在，對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍，一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友的殷切期望。酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對(duì)其更深層次企業(yè)文化價(jià)值的期許認(rèn)可和展望。我更加堅(jiān)信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力，是支撐酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。怡華威斯汀酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的高檔次商務(wù)酒店。因此，我們必須以“敬業(yè)樂業(yè)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神，共同打造屬于我們自己的家文化的企業(yè)氛圍，對(duì)內(nèi)給員工歸屬感，親情感，安全感;對(duì)客戶給予家的舒適，家的溫馨，家的體貼。用良好的成績(jī)來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。
酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。現(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，“一個(gè)完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件，和高性能的軟件”，硬件無非是指酒店在營(yíng)業(yè)時(shí)為顧客提供的設(shè)施設(shè)備，如酒店的大堂，客房，餐廳等，關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員，前者我們已經(jīng)具備，但后者還有待加強(qiáng)。根據(jù)本酒店的情況，確定了酒店的市場(chǎng)定位為四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)，會(huì)議、為一體的酒店，客源訂位為重慶本地企業(yè)，外資企業(yè)，集團(tuán)客戶，旅游團(tuán)隊(duì)以及對(duì)服務(wù)有較高要求的中高端商務(wù)客人等高層次與消費(fèi)能力強(qiáng)的群體，特別是我酒店地處兩路口核心地段，隨著毗鄰的正在建設(shè)中的重慶中心城市綜合體的落成，這是酒店的優(yōu)勢(shì)所在，但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營(yíng)銷策略，銷售部要做好試業(yè)前的.宣傳促銷工作，拓寬銷售渠道，內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營(yíng)銷，全員服務(wù)上下工夫，上下人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他們提供更多的個(gè)性化服務(wù)，“合理推銷我們的產(chǎn)品”，保證酒店利益最大化。
新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢(mèng)想!在今后酒店的日常經(jīng)營(yíng)中，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí);把夢(mèng)想掌握在自己的手中。過去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛，克服困難，基本的完成了開業(yè)的籌備工作，在面臨試營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)新挑戰(zhàn)時(shí)，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，多提合理提案，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
正式開業(yè)的日子很快到來了，展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了，大家要保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓，以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想，讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國(guó)際化的管理技能。請(qǐng)你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的今天，讓我們攜起手來，為怡華威斯汀酒店的明天共同努力。
謝謝!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：
大家上午好!
繽紛的六月，百花競(jìng)放，百木崢嶸，在這個(gè)炫彩的美麗季節(jié)，睿德.名人藝術(shù)酒店盛裝起航！在今天迎來了它的開業(yè)慶典，這標(biāo)志著睿德名人即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起！
回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨,我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的盛大開業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表酒店管理層：向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！
睿德.名人藝術(shù)酒店作為一家四星級(jí)的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會(huì)議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計(jì)、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨(dú)具匠心來滿足客戶的要求，同時(shí)對(duì)提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過前期試運(yùn)營(yíng)，已經(jīng)得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)心，也為睿德.名人藝術(shù)酒店今后的良好運(yùn)營(yíng)提出了寶貴可行的意見。
在酒店開業(yè)前期，酒店的全體同仁也展現(xiàn)出了的良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，我相信，睿德名人藝術(shù)酒店帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的，是對(duì)其深層價(jià)值的期許和展望！我更加堅(jiān)信，酒店管理層和全體員工的共同努力，是支撐睿德名人藝術(shù)酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉，睿德.名人必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地，樹立吉林省酒店行業(yè)的全新標(biāo)桿！
今天是一個(gè)美好的日子，此時(shí)更是一個(gè)美好的時(shí)刻，
音樂，歌聲，禮花烘托出酒店喜慶的盛典，讓我們共同慶祝這一盛事，
共享這一激動(dòng)人心的時(shí)刻，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓的蒞臨！
祝大家生活幸福，身體安康，萬事如意！
祝__名人藝術(shù)酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里!謝謝！
酒店經(jīng)理講話篇四
火樹銀花，歲月流金伴隨著世紀(jì)第一個(gè)十年的奮斗激昂，我們共同迎來了一個(gè)擁有無限憧憬的2015年，值此之際，我代表yl大酒店全體員工向長(zhǎng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)行政主管部門、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。
在這片熱土上，在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下，在以劉總為核心的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，歷經(jīng)風(fēng)雨，yl大酒店于2009年底開業(yè)了。開業(yè)以來，我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹立了良好的企業(yè)形象，奠定了在飯店中的地位?；厥讁l歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵yl人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可，并獲得了同行的認(rèn)可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”，等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在工作中，我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”
展望未來，yl大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神，為yl人家美好的明天而奮斗。
尊敬的員工朋友們,羊年即將過去,猴年即將到來,在這辭舊迎新、舉國(guó)歡慶的時(shí)刻,在此我代表aa大酒店全體員工的共同祝托,懷著無比激動(dòng)的`心情向關(guān)心支持我們的全體同仁和你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。在這里給大家拜個(gè)早年啦。
一、2003年工作回顧
(一)、全店動(dòng)員,抗擊非典,齊抓 共管,勇立潮頭
四月中下旬以來,中國(guó)大面積爆發(fā)了非典疫情,因?qū)σ咔橹R(shí)了解的欠缺和一開始控制措施的不力,一時(shí)之間,萬眾惶恐,大部分酒店和企事業(yè)關(guān)門放假,一切工作無法正常工展,中華民族到了危險(xiǎn)關(guān)頭,整個(gè)酒店業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)遭受前所未有的沖擊。黨中央、國(guó)務(wù)院為盡 快控制疫情,號(hào)召全民動(dòng)員,齊抓共管,抗擊非典,滕州市委、市政府也迅速取各種嚴(yán)格措施,組織民眾、萬眾一心,嚴(yán)控非典疫情。作為滕州市的品牌酒店和知名企業(yè),酒店也積極行動(dòng)起來,與滕州市委、市政府緊密聯(lián)系、相互配合,共赴國(guó)難,成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的防非治典領(lǐng)導(dǎo)小組,保證非典期間不關(guān)門,成為僅有幾家不關(guān)門 的酒店之一,并制定了一系列的措施嚴(yán)查死守。在此時(shí)此刻,酒店面對(duì)著極大的精神壓力,因?yàn)榇蠹也恢婪堑湟咔楹螘r(shí)可結(jié)束,它帶來的隱患是什么,企業(yè)何去何從,大家對(duì)此一點(diǎn)把握也沒有,均有迷茫、恐懼之感,可以說整個(gè)酒店、每位員工在每時(shí)每刻均面臨著生與死的考驗(yàn)。但大家齊心協(xié)力,共赴苦難,每天按時(shí)上下班,以積極樂觀的態(tài)度面對(duì)顧客和同事、面對(duì)自己一天的工作。那時(shí)我就下了一個(gè)決心,為了滕州經(jīng)濟(jì)的更快發(fā)展,為了這些可愛的員工,我一定努力,帶領(lǐng)大家下定決心,越是在緊要關(guān)頭,我越是挺身而出,為了這些飽滿熱情工作的員工,我一定努力,帶領(lǐng)大家下決心,排除萬難,把企業(yè)做的更好,來回報(bào)社會(huì),回報(bào)全體員工。通過我們?nèi)w員工的共同努力,我們勝利了,我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)保持了增長(zhǎng)率?？箵舴堑涞某晒?是全民的成功,是全體員工的成績(jī),在這里,我也代表所有酒店管理者,對(duì)全體員工同志們道一聲:辛苦了,謝謝 你們。
(二)、面對(duì)難關(guān),勇挑重?fù)?dān),積極為此次事件作好后勤服務(wù)工作
7月26日是個(gè)令棗莊市人民,特別是滕州人民永遠(yuǎn)記住的一個(gè)日子。這一天,木石礦出現(xiàn)礦難,有幾十名同志在此事故中失去了最寶貴的生命,引起黨中央,國(guó)務(wù)院的高度重視,滕州市委、市政府在緊要時(shí)刻又把此次接待任務(wù)的重?fù)?dān)交給了aa大酒店,酒店在剛剛度過抗擊非典的同時(shí),又在資金緊張、困難重重的情況下,從各地選好原材料,為各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)和工作人員變著花樣調(diào)整菜品口味。由于酒店空調(diào)系統(tǒng)的先天不足,酒店千方百計(jì),多方面籌措資金,用一晚上的時(shí)間為所有的入住房間安了幾十部空調(diào),保證了專家和工作人員在良好的 休息場(chǎng)所完成了7.26礦難的艱巨任務(wù)。
酒店經(jīng)理講話篇五
1.首先感謝鄭總，謝謝您對(duì)我的信任和栽培，感謝您給我這個(gè)展示自己的舞臺(tái)。
2.然后，還要感謝在過去一年中幫助、支持本人工作的各部門，尤其是營(yíng)銷部鄒總、餐飲部黃經(jīng)理、魏廚師長(zhǎng)、羅經(jīng)理，是你們，在日常工作中給我很多的幫助，也讓我學(xué)習(xí)、長(zhǎng)進(jìn)。
3.還有，我要謝謝奮戰(zhàn)在一線的各位親愛的同事，包括陳露主管、李梅領(lǐng)班、管宋美領(lǐng)班、廖明隊(duì)長(zhǎng)、所有一線工作的所有綜合部員工。沒有你們，就沒有一切成績(jī)，所有的一切，都是你們用汗水換來的，謝謝你們。
二.褒獎(jiǎng)、成績(jī)。
在過去的20xx年，綜合部在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，通過大家的共同努力，完成了200多萬的銷售業(yè)績(jī)，在平常的工作中，大家也得到了鍛煉和提升。
1.首先值得表揚(yáng)的是總臺(tái)收銀員。比較熟練地掌握了一些推銷技巧，非常明顯的就是我們高價(jià)位客房的入住率明顯提升。我是親自看見的，在以前，有顧客前來，一般會(huì)問：“你開什么價(jià)位的房間，有80的.有100的....”，而現(xiàn)在，我們的前臺(tái)人員會(huì)面帶微笑起身問道：“您好，請(qǐng)問，您想入住哪個(gè)價(jià)位的房間?我們的房?jī)r(jià)有120.148.168的，還有100的，80的?！薄澳茫裉焱砩鲜欠窨梢該Q個(gè)更好的房間”等等語言，顧客隨之就很自然地選擇了一些價(jià)位高一些的房間，而且很高興。-------總臺(tái)人員的推銷技能，禮貌禮儀有了很大的提高。
2.在看我們茶樓的一線服務(wù)人員、客房的服務(wù)人員。大家都團(tuán)結(jié)一心、互幫互助，客房人員在茶樓繁忙的時(shí)候，很自覺地到茶樓來，幫助做衛(wèi)生、服務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)和精神，值得大家反思和發(fā)揚(yáng)。
3.保安部，在廖明隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，相比以前，我們保安部有很大提高。從車輛停放手勢(shì)、語言、車輛進(jìn)出的登記、狀態(tài)的查看和記錄、顧客的接待和引領(lǐng)，夜間巡邏、班組交接，都非常完善、規(guī)范、專業(yè)。
三、不足。
當(dāng)然，我們還有很多的不足之處。
1.服務(wù)人員不夠熱情，不主動(dòng)。不主動(dòng)的服務(wù)就不叫服務(wù)。
2.不夠?qū)I(yè)，不夠細(xì)心，不善于查找問題、發(fā)現(xiàn)不了問題。
3.普遍存在的一個(gè)問題就是：責(zé)任心不夠。
希望在新的一年里，從我開始，反省自己，把我們的有點(diǎn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳播，把我們的缺點(diǎn)徹底改掉，爭(zhēng)取做得更好。
新的一年到了，我們也要以一種新的姿態(tài)迎接新的工作和生活。
四、任務(wù)。
在20xx年，我們的目標(biāo)任務(wù)是：260萬。
具體到每個(gè)季度：
1季度：55萬。
2季度：65萬。
3季度：70萬。
4季度：60萬。
我相信，在鄭總的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，在我們?nèi)w同仁的共同努力下，改善、提高自身服務(wù)，調(diào)整不正確的思路，端正心態(tài)，加上必要的、好的營(yíng)銷手段，這個(gè)目標(biāo)一定能夠圓滿完成!
五、節(jié)后計(jì)劃。
在春節(jié)過后的第一個(gè)月，本部門基本計(jì)劃如下：
1.人員崗位進(jìn)行合理調(diào)整，所有人員進(jìn)行考核。
2.全面綜合培訓(xùn)。這次的培訓(xùn)不同于以前任何一次，將是一次非常全面、專業(yè)、細(xì)致、完整的培訓(xùn)。希望所有同事全力配合。
六、祝福。
最后，我代表綜合部，衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、在場(chǎng)的所有人，祝愿你們新春快樂，合家幸福!!!
酒店經(jīng)理講話篇六
酒店是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。現(xiàn)在的酒店，除主要為游客提供住宿服務(wù)外，亦提供生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。下面是本站小編給大家整理的酒店總經(jīng)理會(huì)議講話，僅供參考。
各位參會(huì)的先生、女士們：
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的。
工作總結(jié)。
及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中，我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年，總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未來的工作?？偠灾覀兊哪甓葧?huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評(píng)價(jià)，表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹立典范，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí)，真抓實(shí)干，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見：
7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛。
二、營(yíng)銷的謀略和展望。營(yíng)銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營(yíng)銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場(chǎng)，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷售法則。我也希望營(yíng)銷人員能記?。何覀兪且粋€(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè)人，產(chǎn)品過硬，后臺(tái)過硬，服務(wù)過硬，才能為營(yíng)銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是形象。我們要學(xué)會(huì)積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客人對(duì)后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營(yíng)地和戰(zhàn)場(chǎng)。我們要真正發(fā)展，客房部就譬如。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負(fù)著安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專業(yè)，孔武有力;指揮車輛就位，要規(guī)范手勢(shì);車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議。眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè)施的構(gòu)造。總之，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時(shí)待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn)，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
謝謝!
一.致辭。
1.首先感謝鄭總，謝謝您對(duì)我的信任和栽培，感謝您給我這個(gè)展示自己的舞臺(tái)。
2.然后，還要感謝在過去一年中幫助、支持本人工作的各部門，尤其是營(yíng)銷部鄒總、餐飲部黃經(jīng)理、魏廚師長(zhǎng)、羅經(jīng)理，是你們，在日常工作中給我很多的幫助，也讓我學(xué)習(xí)、長(zhǎng)進(jìn)。
3.還有，我要謝謝奮戰(zhàn)在一線的各位親愛的同事，包括陳露主管、李梅領(lǐng)班、管宋美領(lǐng)班、廖明隊(duì)長(zhǎng)、所有一線工作的所有綜合部員工。沒有你們，就沒有一切成績(jī)，所有的一切，都是你們用汗水換來的，謝謝你們。
二.褒獎(jiǎng)、成績(jī)。
在過去的20xx年，綜合部在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，通過大家的共同努力，完成了200多萬的銷售業(yè)績(jī)，在平常的工作中，大家也得到了鍛煉和提升。
1.首先值得表揚(yáng)的是總臺(tái)收銀員。比較熟練地掌握了一些推銷技巧，非常明顯的就是我們高價(jià)位客房的入住率明顯提升。我是親自看見的，在以前，有顧客前來，一般會(huì)問：“你開什么價(jià)位的房間，有80的.有100的....”，而現(xiàn)在，我們的前臺(tái)人員會(huì)面帶微笑起身問道：“您好，請(qǐng)問，您想入住哪個(gè)價(jià)位的房間?我們的房?jī)r(jià)有120.148.168的，還有100的，80的?！薄澳?，今天晚上是否可以換個(gè)更好的房間”等等語言，顧客隨之就很自然地選擇了一些價(jià)位高一些的房間，而且很高興。-------總臺(tái)人員的推銷技能，禮貌禮儀有了很大的提高。
2.在看我們茶樓的一線服務(wù)人員、客房的服務(wù)人員。大家都團(tuán)結(jié)一心、互幫互助，客房人員在茶樓繁忙的時(shí)候，很自覺地到茶樓來，幫助做衛(wèi)生、服務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)和精神，值得大家反思和發(fā)揚(yáng)。
3.保安部，在廖明隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，相比以前，我們保安部有很大提高。從車輛停放手勢(shì)、語言、車輛進(jìn)出的登記、狀態(tài)的查看和記錄、顧客的接待和引領(lǐng)，夜間巡邏、班組交接，都非常完善、規(guī)范、專業(yè)。
三、不足。
當(dāng)然，我們還有很多的不足之處。
1.服務(wù)人員不夠熱情，不主動(dòng)。不主動(dòng)的服務(wù)就不叫服務(wù)。
2.不夠?qū)I(yè)，不夠細(xì)心，不善于查找問題、發(fā)現(xiàn)不了問題。
3.普遍存在的一個(gè)問題就是：責(zé)任心不夠。
希望在新的一年里，從我開始，反省自己，把我們的有點(diǎn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳播，把我們的缺點(diǎn)徹底改掉，爭(zhēng)取做得更好。
新的一年到了，我們也要以一種新的姿態(tài)迎接新的工作和生活。
四、任務(wù)。
在20xx年，我們的目標(biāo)任務(wù)是：260萬。
具體到每個(gè)季度：
1季度：55萬。
2季度：65萬。
3季度：70萬。
4季度：60萬。
我相信，在鄭總的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，在我們?nèi)w同仁的共同努力下，改善、提高自身服務(wù)，調(diào)整不正確的思路，端正心態(tài)，加上必要的、好的營(yíng)銷手段，這個(gè)目標(biāo)一定能夠圓滿完成!
五、節(jié)后計(jì)劃。
在春節(jié)過后的第一個(gè)月，本部門基本計(jì)劃如下：
1.人員崗位進(jìn)行合理調(diào)整，所有人員進(jìn)行考核。
2.全面綜合培訓(xùn)。這次的培訓(xùn)不同于以前任何一次，將是一次非常全面、專業(yè)、細(xì)致、完整的培訓(xùn)。希望所有同事全力配合。
六、祝福。
最后，我代表綜合部，衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、在場(chǎng)的所有人，祝愿你們新春快樂，合家幸福!!!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：大家下午好!鼓樂陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際，我們?cè)谶@里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計(jì)，共話美好未來。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人，向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意!20xx年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年，從20xx年開始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和20xx年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約xxxx萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約xxx萬多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為xxx唯一一家四星級(jí)旅游飯店，服務(wù)xx是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是xxx舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。20xx年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來，我們先后接待了xx縣人大、政協(xié)會(huì)議，xxxx接待及xxxxxx和xxxx會(huì)議，全市xxxxxxx會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，xxx的很多大型會(huì)議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，如通過市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng)，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理，隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：
1.狠抓制度管理，提升隊(duì)伍形象。
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。
五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。
1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
2.搶修維修：工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3.采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
4.20xx年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原料、物料的采購(gòu)成本不斷加大，運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此，酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組，及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。
1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。
2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計(jì)招聘100人次。
七、存在的問題。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢，地方特色菜開發(fā)不夠，不能及時(shí)推陳出新。2.員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生，離四星級(jí)酒店還有一定的差距。3.
規(guī)章制度。
落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。4.成本高：管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和。
工作計(jì)劃。
以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。八、20xx年主要工作20xx年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxx萬元計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房出租率70%—80%平均房?jī)r(jià)xxx元以上/間餐飲毛利率控制在45%-50%;餐飲、ktv的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到80%以上。20xx年是酒店拓展的又一年是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年在新的一年中我們要苦煉酒店內(nèi)功爭(zhēng)創(chuàng)xxx國(guó)際大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。
最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來，再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂!
酒店經(jīng)理講話篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：
董事長(zhǎng)已就全年工作情況作了全面的匯報(bào)，囊括存在的問題、采取的應(yīng)對(duì)措施及下半年的總體工作打算，是領(lǐng)導(dǎo)班子年初以來經(jīng)過深入調(diào)查研究，集中各級(jí)干部的意見和建議最終形成的。上下統(tǒng)一了思想，攻堅(jiān)克難，真抓實(shí)干，已取得了一些成效，有了積極的變化。
做為公司總經(jīng)理，就是要在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以先進(jìn)的理念作指導(dǎo)，通過務(wù)實(shí)高效依據(jù)規(guī)范的管理手段，創(chuàng)造性的細(xì)化董事會(huì)的各項(xiàng)重大決策，制定針對(duì)性強(qiáng)的具體措施;同時(shí)，堅(jiān)決抓落實(shí)，真抓實(shí)干抓出成效，并不斷糾正工作中的偏差，努力追求卓越的工作績(jī)效。
以下就情況聚焦重點(diǎn)，再做補(bǔ)充匯報(bào)。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，企業(yè)面臨異常復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)，企業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)期的艱難時(shí)期。對(duì)此，作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者必須有清醒的認(rèn)識(shí)，既看到危機(jī)也要看到危機(jī)中也有機(jī)會(huì)和機(jī)遇。國(guó)家經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型一定程度上又使眾多企業(yè)站在同一起跑線上，面臨共同的機(jī)遇。如何調(diào)動(dòng)全體干部職工的主觀能動(dòng)性，整合企業(yè)乃至社會(huì)的各種資源，洞悉先機(jī)，科學(xué)決策，全力以赴抓住稍縱即逝的機(jī)會(huì)，全力占領(lǐng)新的市場(chǎng)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，是擺在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人面前的重大課題。
在艱難的時(shí)期，堅(jiān)定必勝信心最為重要，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)高瞻遠(yuǎn)睹，把握大局，給整個(gè)團(tuán)隊(duì)以信心和力量。
在艱難時(shí)期，要團(tuán)結(jié)一致，領(lǐng)導(dǎo)班子是核心。萬眾一心才能戰(zhàn)勝困難。
在艱難時(shí)期，要采取非常的措施，要抓主要矛盾，只要利于生存發(fā)展，就破除一切舊思想觀念的束縛，大膽采用、出奇制勝。
在艱難時(shí)期，企業(yè)要有統(tǒng)一意志，政令統(tǒng)一，紀(jì)律嚴(yán)明，才能打勝仗。
20xx年以來，尤其是6月20日以后，銀行錢荒導(dǎo)致放貸吃緊，xx公司資金周轉(zhuǎn)極度困難，正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)均受到影響。面對(duì)如此險(xiǎn)惡的形勢(shì)，公司及時(shí)召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，研判政策的走向及對(duì)公司影響，認(rèn)識(shí)到銀行的資金在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)更加緊缺。我們采取非常措施，一方面千方百計(jì)保證資金鏈安全，另一方面調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，嚴(yán)格控制墊資項(xiàng)目的開發(fā)，嚴(yán)控資金的支付，形成倒逼壓力，加大應(yīng)收賬款的回收。公司召開所屬各單位主要領(lǐng)導(dǎo)參加的會(huì)議，對(duì)各單位提出明確的要求，大家統(tǒng)一思想，按照統(tǒng)一部署，上下同心，共同應(yīng)對(duì)目前的嚴(yán)峻局面，已成功化解7、8月份資金鏈危機(jī)。
目前，資金鏈的安全是面臨的最為緊迫的重大問題，搞不好，不僅陷入絕境，而且會(huì)影響中冶集團(tuán)。資金鏈斷裂，企業(yè)就會(huì)四面楚歌，陷入混亂，任何改革的措施也難以推行，有再好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)也是枉然了。
經(jīng)過分析我們認(rèn)為造成資金周轉(zhuǎn)困難的原因是：
1、bt項(xiàng)目和墊資項(xiàng)目多;。
2、應(yīng)收賬款回收困難;。
3、政府乃至業(yè)主項(xiàng)目遲遲不結(jié)算，存貨額度大;。
4、銀行資金緊張減少授信額度，只收不貸或只收少貸;。
解決資金困難的辦法：
1、收縮經(jīng)營(yíng)規(guī)模，減少墊資項(xiàng)目。
目前的市場(chǎng)上，不墊資的項(xiàng)目幾乎沒有，如果不墊資很難找到項(xiàng)目。沒有項(xiàng)目職工沒活干，銀行也不再給續(xù)貸，資金鏈就斷了。因此，要在保證資金鏈安全的前提下，控制墊資項(xiàng)目的規(guī)模，這就需要權(quán)衡、取舍。
2、加大結(jié)算及清欠的力度。
嚴(yán)控資金的支出，倒逼各單位過緊日子，更重要的是加快結(jié)算及清收欠款，提高短期償債支付能力。
3、加大清欠的考核力度，鼓勵(lì)各個(gè)層面的清欠積極性。
加大考核、督辦力度，同時(shí)要特殊時(shí)期出臺(tái)的特殊措施。
4、壓縮非生產(chǎn)性開支。
資金計(jì)劃有保有壓，統(tǒng)籌兼顧，保證公司大局穩(wěn)定。
5、千方百計(jì)做政府、銀行的工作，爭(zhēng)取政府和銀行的支持。
6、關(guān)鍵時(shí)刻請(qǐng)中冶集團(tuán)給予幫助。
7月30日召開的中央政治局會(huì)議定調(diào)了我國(guó)下半年的經(jīng)濟(jì)政策及經(jīng)濟(jì)走勢(shì)。宏觀政策要穩(wěn)，避免經(jīng)濟(jì)大起大落，使經(jīng)濟(jì)運(yùn)行保持在合理區(qū)間;微觀政策要活，要釋放改革紅利，有保有壓，調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型;社會(huì)政策要托底，要考慮社會(huì)的承受力，保障就業(yè)。國(guó)務(wù)院31日主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究推進(jìn)政府向社會(huì)力量購(gòu)買公共服務(wù)，部署加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。會(huì)議確定以下重點(diǎn)任務(wù)：一是加強(qiáng)市政地下管網(wǎng)建設(shè)和改造。完善城鎮(zhèn)供水設(shè)施，提升城市防澇能力。二是加強(qiáng)污水和生活垃圾處理及再生利用設(shè)施建設(shè)，末，城市污水和生活垃圾無害化處理率分別達(dá)到85%和90%左右。三是加強(qiáng)燃?xì)?、供熱老舊管網(wǎng)改造。到20xx年，完成8萬公里城鎮(zhèn)燃?xì)夂徒?0萬公里北方采暖地區(qū)集中供熱老舊管網(wǎng)改造任務(wù)。四是加強(qiáng)地鐵、輕軌等大容量公共交通系統(tǒng)建設(shè)，增強(qiáng)城市路網(wǎng)的銜接連通和可達(dá)性、便捷度。五是加強(qiáng)城市配電網(wǎng)建設(shè)，推進(jìn)電網(wǎng)智能化。六是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，提升城市綠地蓄洪排澇、補(bǔ)充地下水等功能。
我們的經(jīng)營(yíng)策略及市場(chǎng)開發(fā)工作應(yīng)緊緊跟隨國(guó)家政策的變化，調(diào)動(dòng)一切資源，抓住時(shí)機(jī)和先機(jī)，搶市場(chǎng)，搶活源，為下一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。
采取的應(yīng)對(duì)性措施：
1、市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)資源整合，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力。
2、整合優(yōu)勢(shì)資源，真正把市場(chǎng)開發(fā)作為企業(yè)的龍頭工作，集中優(yōu)秀的人才，優(yōu)先保證開發(fā)資金的需要。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各部門都有開發(fā)的責(zé)任，市場(chǎng)開發(fā)工作不分家，無界限。
3、公司企劃部的戰(zhàn)略管理員要及時(shí)跟蹤國(guó)家政策和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為領(lǐng)導(dǎo)決策和開發(fā)部門市場(chǎng)布局提供信息和建議。資質(zhì)管理及分公司的設(shè)立等為開發(fā)工作提供支持。
4、傳統(tǒng)冶金市場(chǎng)關(guān)注產(chǎn)品升級(jí)改造、兼并重組、節(jié)能環(huán)保的新動(dòng)向，不失時(shí)機(jī)爭(zhēng)取項(xiàng)目和市場(chǎng)。
5、市政基礎(chǔ)設(shè)施方面，應(yīng)充分利用現(xiàn)有市政工程施工總承包一級(jí)資質(zhì)，利用原有的市場(chǎng)，加大力度，擴(kuò)大規(guī)模。同時(shí)外延擴(kuò)大，拓展市場(chǎng)。
6、抓住新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的機(jī)遇，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，慎重展開，循序漸進(jìn)。
7、抓住棚戶區(qū)改造和保障性住房建設(shè)的機(jī)會(huì)，努力尋找項(xiàng)目占有一定市場(chǎng)份額。
8、房地產(chǎn)市場(chǎng)采取謹(jǐn)慎的投資策略，慎重選擇項(xiàng)目，注重效益，控制風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)抓穩(wěn)打。
9、鋼管廠在積極跟蹤國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的前提下，重點(diǎn)抓國(guó)際市場(chǎng)開發(fā)。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格高、效益好、回款好，我們的品牌愈來愈響亮，應(yīng)加大力度，努力爭(zhēng)取諸如阿美石油這樣的幾個(gè)大客戶。今年5萬噸簽訂合同，且連續(xù)簽訂五年供貨合同，這是一個(gè)好的開端。
10、緊緊跟蹤住宅產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展動(dòng)向，積極準(zhǔn)備，把握切入點(diǎn)，為下一步打基礎(chǔ)。
在管理提升過程中，調(diào)整了施工生產(chǎn)系統(tǒng)的管理模式。新設(shè)立的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部，將統(tǒng)管項(xiàng)目的具體管理職能拿出，重新設(shè)立項(xiàng)目管理事業(yè)部。改變了運(yùn)動(dòng)員和裁判員同為一個(gè)部門權(quán)責(zé)不清的格局。經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部職能定位為經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的中心，職能涵蓋合同管理、施工過程監(jiān)管、目標(biāo)成本及結(jié)算管理、招標(biāo)管理、物資設(shè)備管理。更好的履行全方位、全過程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)集中集約，綜合平衡利用資源，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)的作用。工程項(xiàng)目管理事業(yè)部主要責(zé)任是改變?cè)瓉碇笓]部、行政管理為主的項(xiàng)目模式，建立新的項(xiàng)目管理模式，實(shí)現(xiàn)扁平化管理。土建工程一級(jí)管理，不再對(duì)二級(jí)的土建公司;專業(yè)工程直接對(duì)專業(yè)公司的項(xiàng)目經(jīng)理或者自己直接管理外協(xié)隊(duì)伍。所屬的二級(jí)單位自我開發(fā)，自?；钤?，自我生存發(fā)展。視發(fā)展情況給予必要的資源支持。土建公司建議走出去，離開，尋求區(qū)域發(fā)展;專業(yè)公司做轉(zhuǎn)好專業(yè)、創(chuàng)造品牌，按產(chǎn)品定位發(fā)展。
1、深化三項(xiàng)制度改革。
去年率先從機(jī)關(guān)開始，進(jìn)行了人事制度改革、取消行政級(jí)別，按崗位管理。定崗、定編、定責(zé)任、定薪酬，全員競(jìng)聘上崗，實(shí)行績(jī)效考核和末位淘汰制，以此激發(fā)廣大干部的積極性，激發(fā)企業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力和活力。
2、重新修訂的后備人才管理辦法，選拔一批重要崗位的后備人才，制定培養(yǎng)計(jì)劃，加快人才成長(zhǎng)的速度，全面提高人才的綜合素質(zhì)，調(diào)整了具執(zhí)業(yè)資格人員的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，開展項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)級(jí)。
3、加大培訓(xùn)力度，努力建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)、開放型企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)。
以上想法有不到之處，有待在時(shí)間中不斷調(diào)整完善，歡迎領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
酒店經(jīng)理講話篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，來賓，各位業(yè)界同仁和朋友們：
大家好！
很高興，在今天這個(gè)特別的日子里，我們能夠相聚一堂，共同慶祝xx大酒店隆重開業(yè)！首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表xx大酒店的全體員工，向今天到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和所有的來賓朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎！
xx大酒店位于無錫市xx區(qū)中心地帶，集商鋪、辦公、酒店、餐飲、休閑、娛樂于一體，按照四星級(jí)旅游涉外飯店標(biāo)準(zhǔn)投資興建的新型綜合性豪華商務(wù)酒店。值得一提的是，它是無錫首家客房?jī)?nèi)擁有干濕分離衛(wèi)生間及景觀陽臺(tái)的星級(jí)酒店。其優(yōu)越的地段、豪華的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和智能化的配套設(shè)施，必將給您耳目一新的感受。它是順應(yīng)無錫特大型城市建設(shè)發(fā)展的精品建筑，是xx區(qū)的地標(biāo)，也是各商家投資、置業(yè)、理財(cái)?shù)男峦緩健?/p>
正如我們的董事長(zhǎng)所說，xx大酒店是“我們xx人智慧和汗水的結(jié)晶”。它的籌劃和誕生，傾注了我們xx人的所有心血，凝聚了xx全新的信念。欣慰的是，有這么多的朋友默默的關(guān)心和支持著我們，陪伴我們一路走來。其中，有xx區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和政策指導(dǎo)，我們xx集團(tuán)高層的殷切關(guān)懷和鼎力扶持，有社會(huì)各界朋友的熱心幫助等等，讓我們感激不已?？缛胄率兰o(jì)，無錫的現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進(jìn)，xx區(qū)如火如荼，未來的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。作為總經(jīng)理，xx大酒店的具體運(yùn)營(yíng)者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命。我的一言一行，一舉一動(dòng)，都將和xx大酒店乃至整個(gè)無錫未來的建設(shè)發(fā)展聯(lián)系在一起。
但是，困難與希望同在，這么多朋友的關(guān)心和指導(dǎo)，是支撐xx大酒店存在并運(yùn)作的信心和源泉！面對(duì)挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，xx大酒店必將市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地！為此，我將攜鳳凰大廈全體工作人員，用良好的業(yè)績(jī)來回報(bào)各界，以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和社會(huì)各界的期望！同時(shí)，我們xx大酒店全體員工，將堅(jiān)持求變創(chuàng)新的開拓精神，和諸位業(yè)界同仁一起，全力以赴，共同致力于xx區(qū)的建設(shè)發(fā)展，為無錫進(jìn)一步的繁榮昌盛添上輝煌燦爛的一筆！正如我們xx大酒店的宗旨所闡述的一樣，我們要作好無錫xx區(qū)的地標(biāo)和窗口，要奏響新區(qū)的最強(qiáng)音，要為無錫人民創(chuàng)造一個(gè)永不落幕的新都會(huì)！
最后，我要特別感謝xx區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨指導(dǎo)，感謝董事長(zhǎng)于百忙之中能夠親臨開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)致詞！再次感謝各位朋友的光臨！謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：
大家好！
今天，是我們酒店開業(yè)慶典的大喜日子，在此，我謹(jǐn)代表日月軒團(tuán)體向多年來一直關(guān)心、支持日月軒包頭酒店項(xiàng)目發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！向包頭酒店項(xiàng)目的順利開業(yè)表示熱烈的祝愿！向酒店全體干部員工致以親切的問候！
日月軒包頭酒店作為一家快捷酒店，是集客房、餐飲、休閑、文娛為一體的綜合性涉外商務(wù)酒店，風(fēng)格新穎、設(shè)計(jì)新奇、功能齊全、舒適嫻靜，不管是主體建筑，還是內(nèi)部裝潢，都彰顯出了大氣勢(shì)、大手筆，作為舊樓改造的包頭酒店項(xiàng)目，對(duì)提升東河區(qū)周邊環(huán)境，增進(jìn)包頭市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。
日月軒團(tuán)體對(duì)包頭酒店項(xiàng)目的建設(shè)始終給予了高度關(guān)注和全力支持。該酒店的建成開業(yè)，不但是團(tuán)體產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸，更是團(tuán)體走出鄂爾多斯、邁向全國(guó)的重要一步。目前，日月軒包頭酒店項(xiàng)目與鼎峰大酒店、千宇國(guó)際、七天連鎖酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、精誠(chéng)合作，在今后的合作中，我們將認(rèn)真履行雙方簽訂的各項(xiàng)協(xié)議，依照“優(yōu)良、高效、方便、快捷”的原則，一如既往、盡己所能為酒店管理經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的條件，提供滿意的服務(wù)。?？窗^酒店項(xiàng)目堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，努力把本身打造成檔次高、范圍大、實(shí)力強(qiáng)、效益好，享譽(yù)包頭市乃至全內(nèi)蒙的一流酒店。 最后，祝日月軒包頭酒店開業(yè)大吉、生意興盛、財(cái)源廣進(jìn)、興旺發(fā)達(dá)！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓工作順利、身體健康、萬事如意，闔家幸福！謝謝大家！
二零逐一年十一月二十一日
一、能在一起共事是緣分，能在一起工作是緣分，我們要珍惜緣分。
二、組織機(jī)構(gòu)基本建立。組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)愿景，是一個(gè)組織最起碼的。晨會(huì)例會(huì)制度要逐步建立。賓館各項(xiàng)規(guī)章要逐步建立、下發(fā)。
三、在座的各位都是管理人員。管理人員既是領(lǐng)導(dǎo)者，也是管理者。作為賓館來說你是管理者，作為你的部門來說，你是領(lǐng)導(dǎo)者。我理解的領(lǐng)導(dǎo)和管理：領(lǐng)導(dǎo)：引領(lǐng)，指引、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)；管理：管：看到問題的反應(yīng)，也就是發(fā)現(xiàn)問題。理：找出根源，然后理順，解決問題。管理人員要主動(dòng)性創(chuàng)造性工作。打開解放思想的“總閥門”，善于思考。能發(fā)現(xiàn)和解決自己部門存在的問題。日本人管理的酒店沒有質(zhì)檢部。他們的想法就是你自己的問題，你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)不了，就是失職！
四、關(guān)于對(duì)部屬的領(lǐng)導(dǎo)：以身作則。要求員工做到的，自己首先做到；要求員工不做的，自己首先不做。保定直隸總督府有一個(gè)大牌子：公生明，廉生威。吏不畏我嚴(yán)，而畏我廉；民不服我能，而服我公。任何工作中的問題，全能在管理上找到根源。我們要樹正氣，講團(tuán)結(jié)，求發(fā)展。發(fā)展是硬道理！賓館發(fā)展壯大是咱們的硬道理。還要本著“講政治、上管理，強(qiáng)服務(wù)，帶隊(duì)伍”的方針開展工作。管理人員要有：“在管理上視員工為上帝，經(jīng)營(yíng)上視賓客為上帝”的兩個(gè)上帝思想。
五、制度建設(shè)方面：已經(jīng)發(fā)了幾個(gè)文件。規(guī)定了各部的主要職責(zé)。各部要學(xué)習(xí)貫徹文件。鄧--說過：好制度把壞人管好了，壞制度把好人管壞了。要建立制度，要對(duì)中心主任負(fù)責(zé)，對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)員工的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)?？记谥贫仁瞧髽I(yè)的根本制度，要盡快建立。我們仿照三星級(jí)酒店的規(guī)章制度，建立我們自己的制度。制度經(jīng)過幾次理論和實(shí)踐的檢驗(yàn)后，由總辦室人事，匯集成文。形成自己的'白-皮-書，匯編成《冀民賓館規(guī)章制度》。規(guī)章制度和規(guī)范流程的標(biāo)準(zhǔn)：新員工看著流程能干活！
1、 全賓館學(xué)習(xí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。要程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的制定、完善崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度。必須做到：敬語服務(wù)，站立服務(wù)，微笑服務(wù)。
2、 賓館領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)請(qǐng)示中心主任，為賓館每位員工創(chuàng)造展示自己才能的舞臺(tái)。也希望珍惜機(jī)會(huì)，把握機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在是賓館的大發(fā)展時(shí)期，需要大量的、各方面的人才。在賓館發(fā)展的同時(shí)，讓每個(gè)人也得到發(fā)展。我們要為賓館建立一支過硬的管理人員隊(duì)伍和服務(wù)人員隊(duì)伍。培養(yǎng)專家型人才。干什么就要成為什么方面的專家。還要把基礎(chǔ)管理建立起來。還要在賓館發(fā)展的前提下，本著國(guó)家、集體，個(gè)人三得利的原則，逐步提高員工的福利、待遇。讓每個(gè)人共享發(fā)展成果。
3、 要樹立服務(wù)思想。后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)，前臺(tái)為賓客服務(wù)，全館為賓客和民政廳機(jī)關(guān)服務(wù)的思想。
4、 接待客房部：現(xiàn)在開展“ok房活動(dòng)”（由工程配合）。穩(wěn)定現(xiàn)有會(huì)議，逐步開發(fā)散客市場(chǎng)。有意為散客預(yù)留部分房間。必須杜絕現(xiàn)在的同性睡一張床的現(xiàn)象。盡快開發(fā)商品部。商品是無限制的利潤(rùn)延伸。
5、 餐飲部：建立合格廚房。地面無油無水。為賓客提供“綠色安全，營(yíng)養(yǎng)健康”的食品。讓賓客和領(lǐng)導(dǎo)吃著放心。還要考慮讓賓客來冀民賓館吃什么？要用“老菜品吸引新顧客，新菜品穩(wěn)定老顧客”。菜品盡量量化、標(biāo)準(zhǔn)化。中餐標(biāo)準(zhǔn)化是困擾餐飲界多年的問題。我和廚師說過：炒西紅柿，不能冬天雞蛋多，夏天西紅柿多?？紤]餐飲大門宣傳，考慮制作菜牌。菜系以冀菜為基礎(chǔ)，滿足酒店客人的需要。培育自己的招牌菜。現(xiàn)在就要考慮外賣食品的開發(fā)。
6、???? 工程部：工程部現(xiàn)在問題比較多。要把現(xiàn)在的被動(dòng)維修，變成主動(dòng)維修和計(jì)劃維修。工程是后勤保障部門，要有為前臺(tái)服務(wù)的思想。院落環(huán)境的美化綠化盡快考慮。
大家，晚上好!
叩啟天穹，漫天晚霞中我們點(diǎn)燃2015新的夢(mèng)想;逐夢(mèng)交匯，漫天朝霞中我們祈首2015新的曙光。剛剛開場(chǎng)時(shí)四位主持人深情地演唱著《相親相愛》，我想那一句“天下相親與相愛，動(dòng)身千里外，心自成一脈;今夜萬家燈火時(shí)，或許隔窗望，夢(mèng)中佳境在。。?！?，正是我們有擔(dān)當(dāng)?shù)摹皒x人”與有追求的“假日人”齊聲的吶喊，也是我們敢于有夢(mèng)，勇于追夢(mèng)，勤于圓夢(mèng)的共同愿景。
xx夢(mèng)，在過去的2015書寫的尤為壯美，交織的尤為多彩!
假日匯，在嶄新的2015勾勒的特別清晰，凝聚的特別強(qiáng)大!
xx夢(mèng)，假日匯!——這個(gè)2015年最為樸實(shí)的心愿，迅速點(diǎn)燃了我們?nèi)w240多名員工心中的激-情，抒發(fā)了我們?nèi)w240多名員工樸素的情懷!
夢(mèng)在前方，路在腳下。
前赴后繼，仰望星空。
細(xì)數(shù)歷歷在目的2015，一冊(cè)冊(cè)工作日志、會(huì)議紀(jì)要記錄下了100多個(gè)日日夜夜的緊張與忙碌;一張張施工圖紙、團(tuán)隊(duì)照片聲情并茂地見證著籌備期的奔波與足跡;一幕幕體現(xiàn)關(guān)愛、追求卓越詮釋著洲際文化的“打造摯愛”和“成就杰出”。
凝心才能聚力。
實(shí)干方能強(qiáng)店!
2015，我愿同大家一起共同享有盡炫自我的機(jī)會(huì)，共同享有夢(mèng)想成真的機(jī)會(huì)，共同享有同xx和洲際一起成長(zhǎng)與進(jìn)步的機(jī)會(huì)。
2015，我們的管理團(tuán)隊(duì)將會(huì)讓最強(qiáng)的夢(mèng)想之光，照進(jìn)更多人的當(dāng)下生活和現(xiàn)實(shí)工作。
2015，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)要從“穩(wěn)中求進(jìn)”到“穩(wěn)中有為”，還要從“穩(wěn)中有為”再到“穩(wěn)中向好”。
起跑決定賽程，思路決定出路。
絢爛的2015即將開篇，我已經(jīng)準(zhǔn)備好揚(yáng)帆起航，你們是否開始播種夢(mèng)想的希望?
時(shí)光是永動(dòng)不止的年輪，夢(mèng)想是照耀未來的明燈。
最后，讓我們上下齊心，齊頭并進(jìn)，在實(shí)現(xiàn)“xx夢(mèng)”的征途上昂揚(yáng)奮進(jìn);在編織“假日匯”的藍(lán)圖中策馬揚(yáng)鞭!
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：
大家好！
今天，是我們酒店開業(yè)慶典的大喜日子，在此，我謹(jǐn)代表日月軒集團(tuán)向多年來一直關(guān)心、支持日月軒包頭酒店項(xiàng)目發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！向包頭酒店項(xiàng)目的順利開業(yè)表示熱烈的祝賀！向酒店全體干部員工致以親切的問候！
日月軒包頭酒店作為一家快捷酒店，是集客房、餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性涉外商務(wù)酒店，風(fēng)格別致、設(shè)計(jì)新穎、功能齊全、舒適嫻靜，無論是主體建筑，還是內(nèi)部裝潢，都彰顯出了大氣魄、大手筆，作為舊樓改造的包頭酒店項(xiàng)目，對(duì)提升東河區(qū)周邊環(huán)境，促進(jìn)包頭市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。
日月軒集團(tuán)對(duì)包頭酒店項(xiàng)目的建設(shè)始終給予了高度關(guān)注和全力支持。該酒店的建成開業(yè)，不僅是集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸，更是集團(tuán)走出鄂爾多斯、邁向全國(guó)的重要一步。目前，日月軒包頭酒店項(xiàng)目與鼎峰大酒店、千宇國(guó)際、七天連鎖酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、精誠(chéng)合作，在今后的合作中，我們將認(rèn)真履行雙方簽訂的各項(xiàng)協(xié)議，按照“優(yōu)質(zhì)、高效、方便、快捷”的原則，一如既往、盡己所能為酒店管理經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的條件，提供滿意的服務(wù)。希望包頭酒店項(xiàng)目堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，努力把自身打造成檔次高、規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、效益好，享譽(yù)包頭市乃至全內(nèi)蒙的一流酒店。 最后，祝日月軒包頭酒店開業(yè)大吉、生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)、興旺發(fā)達(dá)！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓工作順利、身體健康、萬事如意，闔家幸福！謝謝大家！
二零一一年十一月二十一日
酒店經(jīng)理講話篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好!
在此我代表zz置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎!!--店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于此同時(shí)還迎來了有我方投資的四季瑞麗全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，zz置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。我們zz置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，xx酒店與剛剛落戶濱州的四季瑞麗大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開業(yè)的xx酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后xx酒店與四季瑞麗大酒店一定會(huì)成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把財(cái)富國(guó)際假日酒店和四季瑞麗大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛xx酒店與四季瑞麗大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬里!
最后，我預(yù)祝xx酒店開業(yè)慶典與四季瑞麗大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財(cái)富國(guó)際假日酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意!
酒店經(jīng)理講話篇十
親愛的各位員工：
首先本人代表酒店熱烈歡迎你加入綠島酒店，對(duì)于能夠選擇本酒店作為你新事業(yè)的開始，我表示非常高興，并相信你的選擇是正確的，希望在未來共同渡過的日子里，你能感受到你是我們溫暖大家庭中的一員而驕傲。
綠島酒店是提供本地區(qū)最完善的'管理和服務(wù)的一流酒店。
我們所從事業(yè)的行為是服務(wù)行業(yè)，我們的職責(zé)就是讓每位客人感受到他們是受歡迎的誠(chéng)然，我們也會(huì)有不開心的時(shí)候，但是正是這種時(shí)候才能真正鍛煉我們的服務(wù)素質(zhì)。無論何時(shí)無論在何種情況下，我們都要表現(xiàn)一流的水平。
在工作中，特別在長(zhǎng)時(shí)間的加班好像沒人注意你的時(shí)候，你可能感到不受重視，對(duì)于這一點(diǎn)請(qǐng)盡可能相信，你的工作一定會(huì)得到認(rèn)可。
我們每個(gè)人都渴望成功，這取決于我們奉獻(xiàn)多少，而不是索取多少。
本酒店采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)星級(jí)酒店管理模式，為了使你更全面了解和遵循我們酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，特制定本章程，望你們能務(wù)必切實(shí)遵循。
我衷心祝愿你們能在綠島酒店工作期間事業(yè)有成！
我充分相信我們共同的開拓，我們酒店會(huì)更加輝煌！
酒店經(jīng)理講話篇十一
親愛的同事們：
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此，我代表怡華威斯汀酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎，回顧酒店從四月份裝修開始到九月十九號(hào)試營(yíng)業(yè)我們迎來第一批客人入住，到今天12月2號(hào)我們各位能坐在我們親手打造的會(huì)議室里，我們已經(jīng)攜手走過了春天，盛夏，金秋時(shí)節(jié)，酒店也即將迎來正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著怡華威斯汀酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
工程籌備期間正值炎熱夏季，每個(gè)人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店正式開業(yè)的那一天，把自己在這幾個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了將近60人，隊(duì)伍不斷地壯大，力量也必將勢(shì)不可擋。選擇怡華威斯汀酒店將是你們職業(yè)生涯中寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會(huì)是你一生無悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明，選擇你們是酒店明智的決定。
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著對(duì)酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將正式開業(yè)，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采?，F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來就是你們的舞臺(tái)，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的`隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，謝謝你們!
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場(chǎng)地及設(shè)備和設(shè)施還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們已經(jīng)開始試營(yíng)業(yè)，我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完的業(yè)務(wù)。“學(xué)無止境”，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己。“業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨?！蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起怡華酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有高低之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。
第四：我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作。”酒店管理團(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱?，才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配，酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識(shí)，尊重人才，人人平等，個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá);員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業(yè)，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問，那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。第五：樹立安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實(shí)施安全操作，明確安全預(yù)案，確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥念I(lǐng)導(dǎo)下，在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化，國(guó)際化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣，打造酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度，贏得更廣闊的市場(chǎng)，建立良好的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為重慶市乃至西南地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，作為酒店總經(jīng)理，我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營(yíng)為中心”，在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過規(guī)范化的管理，嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求：
行政人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn)，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支四星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，機(jī)房的設(shè)施維修，，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個(gè)步驟，以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做好資金的入庫和運(yùn)用，加強(qiáng)審計(jì)和監(jiān)督職能，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。
采購(gòu)部是企業(yè)的成本控制的第一道把關(guān)。工程采購(gòu)和日常采購(gòu)事情繁雜，繼續(xù)以真誠(chéng)對(duì)待供應(yīng)商，保持職業(yè)廉潔，不為誘惑所動(dòng)。優(yōu)中選優(yōu)，確保運(yùn)營(yíng)所需和正在進(jìn)行的工程材料采購(gòu)。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實(shí)的精神，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營(yíng)為核心、以安全為保障，全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已，作為酒店總經(jīng)理，酒店的運(yùn)營(yíng)者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命，但困難與希望同在，對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍，一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友的殷切期望。酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對(duì)其更深層次企業(yè)文化價(jià)值的期許認(rèn)可和展望。我更加堅(jiān)信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力，是支撐酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。怡華威斯汀酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的高檔次商務(wù)酒店。因此，我們必須以“敬業(yè)樂業(yè)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神，共同打造屬于我們自己的家文化的企業(yè)氛圍，對(duì)內(nèi)給員工歸屬感，親情感，安全感;對(duì)客戶給予家的舒適，家的溫馨，家的體貼。用良好的成績(jī)來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。
酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。
酒店經(jīng)理講話篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好！
在此我代表zz置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎??！——店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于此同時(shí)還迎來了有我方投資的xx全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，zz置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的'業(yè)績(jī)。我們zz置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，xx酒店與剛剛落戶xx的xx大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開業(yè)的xx酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后xx酒店與xx大酒店一定會(huì)成為xx服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把xx酒店和xx大酒店做成xx市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持；您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛xx酒店與xx大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬里！
最后，我預(yù)祝xx酒店開業(yè)慶典與xx大酒店落戶xx取得圓滿成功，也祝愿xx酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天！
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意！
酒店經(jīng)理講話篇十三
xx年上半年，商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的xx屆三中全會(huì)精神和“xxxx”重要思想，嚴(yán)格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學(xué)運(yùn)作，緊緊圍繞全年工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn)，攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神；堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng)，增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識(shí)，堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)，扎實(shí)工作，戰(zhàn)勝困難，付出最大的努力，爭(zhēng)取最好的成果，促進(jìn)了酒店經(jīng)營(yíng)管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。
總結(jié)xx年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點(diǎn)：
一、解放思想，審時(shí)度勢(shì)，制定工作思想，明確了酒店的發(fā)展方向。
作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持做到想大事，管理全局，講重點(diǎn)，抓關(guān)鍵，上熟政策，下悉民意，遠(yuǎn)知形勢(shì)，近查店情，依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢(shì)，理清全酒店的工作思路，指導(dǎo)全酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來，認(rèn)真貫徹上級(jí)的指示精神，緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘xxxx’重要思想，搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象，打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)，精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路，使商務(wù)酒店在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢(shì)下，仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。
二、精雕細(xì)刻抓管理，勇闖市場(chǎng)求效益，把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍，經(jīng)營(yíng)管理綜合效益明顯提高。
商務(wù)酒店面對(duì)一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo)，大力實(shí)施嚴(yán)格管理，精細(xì)管理，科學(xué)管理，堅(jiān)持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，尤其是在經(jīng)營(yíng)管理日趨嚴(yán)峻的情況下，綜合效益提升較穩(wěn)定，xx年上半年，實(shí)現(xiàn)收入870多萬元，酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余，上繳公司貸款100萬元，員工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)情況，調(diào)整定位，開展?fàn)I銷工作，搶占市場(chǎng)定額，xx年上半年在其它部門大力配合支持下，提出了以“春天的約會(huì)”為主題的大型五一促銷活動(dòng)，收到良好的效果；同時(shí)提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”，以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首，帶領(lǐng)全員跑銷售，為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七月份通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審，使酒店各部門各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效提高了工作效率。
三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，工作獲得較好工作成果。
近年來，通過實(shí)踐總結(jié)出來的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本，提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本，加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”，成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，徹底打破長(zhǎng)期束縛人們思想的分配觀念，充分發(fā)揮人的潛能，結(jié)合實(shí)際，董事會(huì)通過《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》，真正做到“以崗定薪、按勞取酬“，精干一線，壓縮后線，符合長(zhǎng)遠(yuǎn)的要求，實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。
四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)格管理，安全工作又上新臺(tái)階。
上半年，酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念，強(qiáng)hse管理，落實(shí)各項(xiàng)措施，為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
五、落實(shí)“xxxx”重要思想，維護(hù)員工的根本利益，充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
員工是酒店的主人，推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展，必須把員工的利益實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效，員工增收，企業(yè)發(fā)展，員工受益作為雙贏目標(biāo)，精心謀化企業(yè)發(fā)展，扎扎實(shí)實(shí)做好創(chuàng)效。xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定；在資金緊張的情況下，為員工公寓進(jìn)行維修，新建了簡(jiǎn)易食堂，改善了后院環(huán)境，辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修，完善了員工活動(dòng)室，構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長(zhǎng)廊，酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善，深得人心，七月中下旬，組織員工和xx年“先優(yōu)?！遍_展夏游活動(dòng)，極大鼓舞了員工的工作積極性，增強(qiáng)了酒店的凝聚力。
上半年來的工作體會(huì)。
一是權(quán)力意味著責(zé)任，責(zé)任重于泰山，我始終把使用權(quán)力的過程當(dāng)作履行職責(zé)的過程，為員工服務(wù)的過程，這是權(quán)力使然，責(zé)任使然，既然在這個(gè)位置，就要對(duì)上對(duì)下有個(gè)好的交待，對(duì)上堅(jiān)決完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)下要對(duì)得起280多名員工的信賴，管好酒店的家，辦好酒店的事，始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位，以替員工排憂解難為己任，堅(jiān)持民主集中制，重大決策注重廣泛聽取各方面意見，從諫如流，有謀善斷。對(duì)我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺，還有很多新知識(shí)需要學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距，由于攤子大，頭緒多，工作中還存在問題和不足。
二是班子成員間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個(gè)人的力量終究是渺小的，但我有幸處在一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作，互敬互諒的集體中，大家以誠(chéng)相待，求同存異，一切以員工利益為重，一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā)，在酒店事務(wù)多的情況下，班子成員自覺做到各盡其職，各負(fù)其責(zé)，分工不分家，努力做好各項(xiàng)工作，保證了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，在酒店員工的理解和支持下，我們這個(gè)班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。
三是有一支高素質(zhì)，能攻堅(jiān)啃硬，敢于勝利，令人自豪的干部員工隊(duì)伍，這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感，具有無窮的干勁、活力和智慧，他們奮戰(zhàn)在各自的崗位，認(rèn)真落實(shí)年初確定的工作思路和目標(biāo)，并取得了較好的成績(jī)。
酒店經(jīng)理講話篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對(duì)我委以重任，我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn)，但自從來到xx酒店以來，感謝x總、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛！
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責(zé)就是：協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導(dǎo)，在客房部經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在客房部經(jīng)理不在時(shí)，代理客房部經(jīng)理職責(zé)；負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證客房部工作順利進(jìn)行；主持召開的班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班，對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng)；對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，降低員工流動(dòng)性，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們x店的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對(duì)客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員，上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制：?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層主管、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出（計(jì)劃衛(wèi)生表），有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制：從9月1號(hào)開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況，領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn)，客房倉(cāng)管員每周盤點(diǎn)，月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí)，（例：客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目）增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。
酒店經(jīng)理講話篇十五
同志們：
體系文件的建立是為了完善我們的管理，使我們的日常工作有章可循。隨著體系文件的發(fā)布，酒店質(zhì)量管理體系也將由此進(jìn)入試運(yùn)行階段。當(dāng)然，推行質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作也是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，下一步工作需要我們按著文件要求進(jìn)行運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)修改。在此，結(jié)合酒店當(dāng)前工作的實(shí)際，我就酒店下一步推行認(rèn)證工作提幾點(diǎn)要求：
下階段，酒店可以通過培訓(xùn)、印發(fā)學(xué)習(xí)資料、板報(bào)宣傳等多種形式，結(jié)合內(nèi)審，組織各部門、各單位深入學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系的內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，讓廣大員工切實(shí)熟悉制度、掌握制度，按照制度辦事。各部門要結(jié)合自己的實(shí)際，創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式方法，做到學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)以致用，用以促學(xué)。貫標(biāo)辦公室要深入各部門進(jìn)行指導(dǎo)，解決學(xué)習(xí)、運(yùn)行中的疑難問題，收集意見或建議。同時(shí)針對(duì)各部門、崗位、人員按執(zhí)行的要求安排必要的測(cè)試考試，如口試或筆試。對(duì)測(cè)試、考試的`結(jié)果納入各基層單位的績(jī)效考核中。
貫徹質(zhì)量管理體系文件是全員參與的重要體現(xiàn)。因此，在文件發(fā)布后，不論什么人都必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行，貫徹質(zhì)量管理體系文件“嚴(yán)”字當(dāng)頭，按照文件要求認(rèn)真抓好落實(shí)。做到文件怎么說我們就怎么做，嚴(yán)格按照程序文件規(guī)定辦事，克服不良的習(xí)慣做法，優(yōu)化管理環(huán)境，強(qiáng)化每個(gè)崗位每一個(gè)人的工作責(zé)任感，牢記“寫我所做，做我所寫，記我所做”，記錄好所做的每一件事，真實(shí)提供所做每件事的證據(jù)，一切工作按程序辦事。為持續(xù)改進(jìn)我們的質(zhì)量管理體系奠定有力的基礎(chǔ)。貫標(biāo)辦要加大與各單位的溝通協(xié)調(diào)力度，盡快收集各單位的文件修改意見，及時(shí)對(duì)文件加以修訂。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作是酒店更新管理理念，提升管理水平的重要舉措。酒店各部門，特別是主要負(fù)責(zé)人，要提高對(duì)此項(xiàng)工作的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，在加深學(xué)習(xí)和理解的基礎(chǔ)上，把握好原則和尺度，按照程序進(jìn)行規(guī)范改進(jìn)。每位領(lǐng)導(dǎo)、每個(gè)部門、每個(gè)員工都要按程序文件的要求，按照自己的崗位職責(zé)和管理職責(zé)來認(rèn)真負(fù)責(zé)工作。酒店要不定期的開展內(nèi)部審核，保證質(zhì)量管理體系貫標(biāo)工作順利進(jìn)行，收到實(shí)效。并針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問題，采取有效措施，積極整改落實(shí)，不斷提高酒店質(zhì)量管理水平。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程。需要各部門互相溝通配合，任何一個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)單位的消極被動(dòng)，都會(huì)影響到整個(gè)貫標(biāo)進(jìn)程，因此，各部門要做好程序的接口配合工作，理順關(guān)系，相互配合，為酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作的整體推進(jìn)和協(xié)調(diào)進(jìn)行創(chuàng)造良好的內(nèi)外環(huán)境。
相信在省局（公司）的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門的大力支持下，在酒店全體員工敬業(yè)奉獻(xiàn)，扎實(shí)工作下，我們一定能如期圓滿完成酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作。為推進(jìn)酒店規(guī)范化建設(shè)，提高公司管理水平作出重要貢獻(xiàn)。
最后，我再一次對(duì)全體參與這項(xiàng)工作的員工辛勤付出的努力和扎實(shí)的工作表示誠(chéng)摯的敬意！
謝謝大家！
酒店經(jīng)理講話篇十六
歡迎加入心康商務(wù)酒店，成為我們大家庭中的一員！
“做最好的本土化酒店”―――是我們的發(fā)展目標(biāo)?！皢T工和企業(yè)共同成長(zhǎng)”——是我們的發(fā)展信念。
我們堅(jiān)持認(rèn)為：企業(yè)與員工之間，不應(yīng)該是簡(jiǎn)單的雇傭與被雇傭的關(guān)系，而應(yīng)該是攜手合作、共同發(fā)展的事業(yè)伙伴關(guān)系。
秉承“以人為本”的管理理念，從員工入職的第一天起，心康商務(wù)酒店就把“人”放在我們工作的的首位，認(rèn)真致力于營(yíng)造顧客與酒店、酒店與員工、員工與員工之間的親切和諧、團(tuán)結(jié)協(xié)作的家庭氣憤，讓每一個(gè)進(jìn)入心康商務(wù)酒店的顧客和員工都感受到一種家的溫暖。我們強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客的尊重，把每一個(gè)客人當(dāng)作我們海外歸來的家人對(duì)待，盡我們的努力為顧客提供細(xì)微的個(gè)性化的服務(wù)，使酒店的服務(wù)充滿人情味。
同時(shí)，我們強(qiáng)調(diào)對(duì)員工的尊重，把每一位員工當(dāng)作我們朝夕相處的家人來的對(duì)待，要求每一個(gè)管理者必須把對(duì)員工的重視和尊重作為一切管理工作的出發(fā)點(diǎn)，在全體成員中營(yíng)造相互理解，相互尊重，相互支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，并通過一系列的職業(yè)培訓(xùn)，為每一位員工的進(jìn)步和成功創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)。
多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)告訴我們：細(xì)節(jié)決定成敗，成功源自忠誠(chéng)。酒店特別注重員工的主動(dòng)進(jìn)取精神及對(duì)企業(yè)的高度忠誠(chéng)，要求每一位君度人認(rèn)真關(guān)注每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，自覺維護(hù)酒店的形象和利益。
我們強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，追求卓越。質(zhì)量，不僅是酒店的生命，也是我們每位成員賴以生存和發(fā)展的源泉。一流的質(zhì)量，來自規(guī)范的管理；持續(xù)的效果，來自不懈的堅(jiān)持。
我們的管理法則是：“100—1=0”。
不斷的追求卓越，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展，是我們每一個(gè)心康人不懈的追求。心康酒店給每一個(gè)員工提供的，不僅僅是生存的空間，更重要的是學(xué)習(xí)、鍛煉和成長(zhǎng)、發(fā)展的機(jī)會(huì)。
董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理：xxxx。
酒店經(jīng)理講話篇十七
a：我們不知不覺地走進(jìn)了2021年;在這里，讓我們真誠(chéng)的祝愿在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
合：新春愉快、身體健康、工作順利、合家歡樂。
的懷抱。
b：“天行健，君子以自強(qiáng)不息：地勢(shì)坤，君子以厚德載物”
c：自強(qiáng)不息，是__酒店的筋骨，厚德載物是__酒店的血脈。
發(fā)展?jié)摿Α?/p>
a：今晚，讓我們歡聚一堂，共同暢想美好的未來。
b：今晚，讓我們歡聚一堂，一起用心來感受真情。
c：今晚，讓我們歡聚一堂，讓每個(gè)人都沐浴在和諧的陽光下。
d：祝愿__酒店新年吉祥，一年更比一年強(qiáng)。
a：又是一年百花競(jìng)放。
b：又是一載春華秋實(shí)。
c：又是一年?duì)幤娑菲G。
d：又是一度盛世春景。
a：今天__酒店全體員工歡聚一堂，用歌聲表達(dá)我們創(chuàng)業(yè)的激—情。
b：用笑語展現(xiàn)我們的前程似錦。
2、舞蹈《我從新疆來》表演單位：pa部表演者：___等。
c：你知道天津最有名的是什么嗎。
b：那當(dāng)然知道，天津的狗不理包子，說道這里，口水都快出來了。
c：想吃了吧，那就讓傳菜部的__為你送上一份天津包子。請(qǐng)欣賞單口相聲《天津包子》。
3、單口相聲《天津包子》表演單位：餐飲部表演者：___。
c：服務(wù)行業(yè)是非常辛苦的，從早到晚，總沒有一個(gè)忙完的時(shí)候。
4、舞蹈《不怕不怕》表演單位：團(tuán)支部表演者：___等。
c：你覺得這個(gè)舞蹈怎么樣。
d：一個(gè)字：好，兩個(gè)字：很好，三個(gè)字：相當(dāng)好。
5、歌曲《珍惜》表演單位：前廳部表演者：___。
a：我們酒店團(tuán)支部是一個(gè)非常有朝氣的團(tuán)隊(duì)，是一只青年團(tuán)隊(duì)。
b：年青人就應(yīng)該個(gè)個(gè)活力十足，激—情四射。
a：年青人就應(yīng)該有一個(gè)朝氣蓬勃、積極向上的心態(tài)。
b：下面由客房部為大家表演一個(gè)舞蹈《歡樂中國(guó)年》，大家掌聲歡迎。
6、舞蹈《歡樂中國(guó)年》表演單位：客房部表演者：___。
a：看了這么半天節(jié)目了，臺(tái)下的各位同事也按捺不住了，下面我們進(jìn)入有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)。
b：有什么獎(jiǎng)埃。
a：到時(shí)候你自然就知道了，希望下面各位同事勇躍參加!
b：
1、__酒店成立于何年何月何日(__年__月__日)。
2、要想使夢(mèng)成為現(xiàn)實(shí)，我們干的第一件事會(huì)是什么?(醒來)。
a：
3、__酒店何是被國(guó)家旅游局評(píng)為三星級(jí)酒店(__年__月)。
4、孔子是我國(guó)最大的什么家?(老人家)。
5、世界上沒有豬了打一首歌(至少還有你)。
7、有獎(jiǎng)問答第一輪。
c：今天晚上我看出來了。
d：看出什么了。
c：今天晚上本來是一場(chǎng)春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，卻無形中成了餐飲部和客房部的pk大賽了。
8《歌唱西—藏》表演單位：餐飲部表演者：___等。
a：一曲優(yōu)美的舞蹈，仿佛把我們帶到了西—藏，讓人久久難以忘懷。
b：我們還是回到現(xiàn)實(shí)吧，聽聽客房部為我們講述一個(gè)身邊的故事。
a：請(qǐng)欣賞小品《拾金不昧》。
9、小品《拾金不昧》表演單位：客房部表演者：___。
c：象類似這樣的好人好事，酒店還有好多好多。
10、詩朗誦《陽光下的桂花樹》表演單位：總辦表演者：___。
a：平?？確主任非常老實(shí)，朗誦詩來，倒還是詩情畫意的。
b：這就叫人不可貌相，千萬不要以貌取人。
a：不說了，下面有一群舞林高手已等不及了，有請(qǐng)__帶來的交誼舞—北京平四。
11、交誼舞《北京平四》表演單位：前廳表演者：__。
c：一曲歡快的舞蹈過后，讓我們來欣賞一下財(cái)務(wù)部的帥小伙___為大家獻(xiàn)上一首歌。
d：大家想不想聽，既然大家都想，那就有請(qǐng)舒天成上臺(tái)為大家獻(xiàn)歌。
12、歌曲《》表演單位：財(cái)務(wù)部表演者：___。
a：晚會(huì)進(jìn)行將近一半，下面進(jìn)入有獎(jiǎng)問答第二輪。
b：1__酒店共有客房多少間?(__間)。
2、什么布剪不斷(瀑布)。
a：3、酒店消防中心電話是多少(____)。
4、時(shí)鐘敲了十三下，請(qǐng)問現(xiàn)在該做什么呢?(該去修理了)。
6、__酒店的企業(yè)理念是什么(努力超越、追求卓越)。
13有獎(jiǎng)問答第二輪。
a：游戲過后，晚會(huì)節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行。
b：看過雙簧嗎。
a：我就吃過雙黃蛋。
b：哪跟哪呀?我說的是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式，一張椅子兩個(gè)人。
a：怎么講。
b：椅子后面的說，椅子前面的人表演。
a：聽起來挺有意思。
b：今天就讓你開開眼界，請(qǐng)欣賞雙簧。
14、雙簧《快樂陽光》表演單位：廚部表演者：___、___。
a：是啊，生活就是要充滿歡笑，讓我們?cè)诰o張的工作之余盡情的享受這短暫放松。
a：時(shí)代變了，新鮮事也多了，男同胞越穿越多，女同胞卻越穿越少。
b：什么意思?你這不是在損人嘛!這是一種美，你懂嗎。
a：不懂。
b：不懂?那就讓你知道21世紀(jì)的女孩是怎么展現(xiàn)美的。請(qǐng)欣賞舞蹈《肚皮舞》。
15、舞蹈《肚皮舞》表演單位：前廳部表演者：___。
c：雜技是我們國(guó)家的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)目，具有悠久的歷史。
d：下面請(qǐng)欣賞雜技。
16雜技《舞動(dòng)青春》表演單位：廚部表演者：___。
c：常懷感恩之心的人是最幸福的。
d：常懷感激之情的生活是最甜美的。
c：感恩企業(yè)，給我們一個(gè)良好的工作環(huán)境。
d：感恩領(lǐng)導(dǎo)，使我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。
c：感恩同事，讓我們體會(huì)到了漢語中“眾”字的含義。
d：下面請(qǐng)欣賞舞蹈《感恩的心》。
17、舞蹈《感恩的心》表演單位：團(tuán)支部表演者：___等。
d：__山莊是酒店的一個(gè)組成部分，在此時(shí)此刻，他們也帶來了一份禮物。
c：請(qǐng)欣賞由_總和___聯(lián)袂帶來一首優(yōu)美的歌曲《___》。
18、歌曲《___》表演單位：__山莊表演者：___。
a：兩個(gè)不愧是好搭檔，配合得簡(jiǎn)直就是天衣無縫。
b：下面我們放松一下，進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)。
19、游戲《想吃就吃》a和b主持。
c：你平常喜歡聽相聲嗎。
d：喜歡，最愛聽__、__的。
c：是嗎，今晚，就特地為你準(zhǔn)備了一個(gè)相聲節(jié)目，請(qǐng)欣賞相聲《報(bào)火警》。
20、相聲《報(bào)火警》表演單位：保衛(wèi)部表演者：___。
b：相聲過后，接下來欣賞一段極具民族風(fēng)情的傣族舞蹈《在小池邊》。
21、舞蹈《在小池邊》表演單位：餐飲部表演者：__。
c：金豬賀歲，和—諧陽光!
d：讓我們?yōu)闃?gòu)建和—諧咸寧!和—諧陽光!做出自己的貢獻(xiàn)吧!
c：請(qǐng)欣賞市場(chǎng)部全體員工為我們帶來的精彩節(jié)目《和—諧中國(guó)》。
22、《和—諧中國(guó)》表演單位：市場(chǎng)部表演者：___等。
a：社會(huì)需要和—諧，單位需要和—諧，我們的家庭同樣需要和—諧。
b：讓我們緊緊的團(tuán)結(jié)在以葛總為核心的大家庭周圍，緊密聯(lián)系廣大干部員工，營(yíng)造一個(gè)更加和—諧的陽光，讓我們的陽光明天會(huì)更好。
a：讓我們用最熱烈的掌聲歡迎_總一行上臺(tái)為大家演唱一首《明天會(huì)更好》。
23、大合唱《明天會(huì)更好》表演者：_總等。
結(jié)束語：
a：回首過去我們熱情洋溢。
b：堅(jiān)定現(xiàn)在我們激—情澎湃。
c：展望未來我們斗志昂揚(yáng)。
d：讓我們?cè)谛碌囊荒昀飶堥_騰飛的翅膀，向著更高的目標(biāo)飛翔。
a：讓我們攜手并肩。
b：志存高遠(yuǎn)。
a：實(shí)現(xiàn)新跨越。
b：再創(chuàng)新輝煌。
d：難忘今宵，我們將陽光擁抱。
c：今宵難忘，我們把青春分享。
a：朋友們。
b：同事們。
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