散文是一種抒發(fā)感情和思考的形式,可以自由表達個人的觀點和情感。在寫總結時,我們可以借鑒他人的經驗和觀點,以拓寬思路和提升自身水平。筆者整理了一些寫總結的要點和范例,供大家借鑒和學習。
化學與生活小論文篇一
摘要:化學與生活息息相關?;瘜W作為一門重要的基礎課程,與人類的現(xiàn)代禮貌有著十分密切的關系。化學在改變人類生活中起著重要的不可替代的作用。衣、食、住、行、材料、科技中處處可見化學的身影。所以學好化學,才能更好的去生活,創(chuàng)造更有價值的事物,豐富人類物質文化。
關鍵詞:化學、生活、密切、重要、物質文化。
化學是研究化學反應變化的學科。研究資料主要包括:基礎理論部分、應用部分、實驗部分。在堅持專業(yè)傳統(tǒng)特色的基礎上,結合學校人文社科的優(yōu)勢,引導學生德智體全面發(fā)展,使學生掌握堅實的化學的基礎理論、全面的實驗技能和計算機技能、高水平外語本事,培養(yǎng)并使其具有良好的科學素養(yǎng)、廣博的通識知識、較強的社會適應性,能經過進一步深造發(fā)展成為未來科技精英的高級人才,并且滿足社會需求的既有專業(yè)知識又有科學管理頭腦的復合型人才。
化學作為國民經濟四大支柱機、電、土、化的一支,化學工程在國家經濟及軍事生活中占據著極其重要的位置。該學科屬應用性學科,主要研究如何最大限度地利用礦物資源、生物資源等,并將其轉化為藥品、化肥、合成纖維、化妝品等生產、生活所需的化工產品。
生活離不開化學,食品更是如此。隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風味、更有營養(yǎng)、更加的高級,而為了滿足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的,于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了?!巴昝阑鹜饶c,不添加任何防腐劑”這句耳熟能詳?shù)膹V告語提醒著人們食品的安全,食品添加劑,是指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或是天然物質。食品添加劑是一種非營養(yǎng)物質,添加劑的種類按其來源可分為天然食品添加劑與化學合成食品添加劑兩大類。天然食品添加劑是利用動植物或微生物的代謝產物等為原料,經提取所得的天然物質?;瘜W合成食品添加劑是經過化學手段,使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應所得到的物質。目前使用的大多屬于化學合成的食品添加劑。能夠說沒有食品添加劑,就得不到目前各種各樣的食品。
近年來為適應某些特殊領域的需要而發(fā)展起來的新型有機高分子材料的出現(xiàn),擴展了合成材料的應用范圍。這樣對服裝面料的豐富多彩、功能多樣化供給了充分的物質保障合成纖維是由合成材料制成的,有著比天然纖維更優(yōu)越的性能。它們具有強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水等優(yōu)點。又由于合成材料的原料豐富、易得、制造加工工藝簡單,所以成本低、經濟實惠,被廣大消費者所理解并喜愛。
對苯二甲酸乙二酯纖維(聚脂纖維),國內商品名是滌綸,又名的確良,1953年開始在世界上正式投入工業(yè)化生產,在合成纖維中是一個比較年輕的品種,由于原料易得、性能優(yōu)異、用途寬廣,所以,發(fā)展十分迅速,此刻已成為世界上產量最大的一種化學纖維。滌綸以短纖維為主,主要用來與棉、毛、粘膠纖維、麻及其他纖維混紡織造各種服裝材料。滌綸纖維織物是日常生活中應用得十分多的一種化學纖維服裝面料。最大的優(yōu)點是抗皺性好、保型性佳。另外,它的強度高,具有較好的彈性,堅牢耐用,挺括抗皺,耐磨性、耐熱性是合成纖維中最好的,但吸濕性、透氣性較差,穿著有悶熱感,易產生靜電而吸附塵土。
聚酰胺纖維,國內商品名叫錦綸,由于聚酰胺分子的結構不一樣,其產品也各不相同,如錦綸6、錦綸66等,因最早在我國的遼寧錦州化工廠制成而得名。國外有稱尼龍、耐綸等。由于其性能優(yōu)良,原料資源豐富,一向是合成纖維產量最高的品種之一。錦綸織物的耐磨性在所有紡織纖維中最好,它強度高,質量較輕,適合做登山服、冬季服裝。聚丙烯腈纖維,國內商品名是腈綸,是合成纖維中問世較晚的品種。腈綸外觀是白色、卷曲、蓬松,手感柔軟,酷似羊毛,多采用與羊毛混紡或作為羊毛的代用品,故又稱為“合成羊毛”.腈綸生產以短纖維為主,它能夠純紡,也能夠與羊毛或其他纖維混紡,制成服裝材料、毛線、毛毯和針織品,異常適用窗簾等。此外,腈綸還是生產碳纖維的主要原料。腈綸纖維織物,挺括抗皺、質量輕,是十分好的輕便衣料。
衣:化學合成纖維用于制造衣服,從此人們的穿著更加鮮活亮麗。食:化學化肥施于植物,使糧食增產,解決人們吃飯問題。?。焊鞣N防水材料,油漆的應用,使人們居住環(huán)境大大改善。行:合成橡膠制造的輪胎經久耐磨。由此可見,化學與我們生活息息相關。
化學的重要性更是不言而喻的。今日,人類的健康及人類生存所需要的全部食物、衣著、建筑和培育作物、全部信息手段等各個領域,到處都留下了化學研究的足跡,享受著化學發(fā)展的成果。能夠說人類生活和活動的全部領域都離不開化學。正如二百多年前,英國著名化學家、氧氣的發(fā)現(xiàn)者普利斯特里所說的“化學是為最大多數(shù)人的最大幸福服務的一門科學”.世界上近20%的發(fā)明專利是發(fā)給化學領域的發(fā)明和創(chuàng)造的。在當今世界上的化學實驗室里,每一天都能合成近200種新的化合物。能夠毫不夸張地說:化學決定著現(xiàn)有一切物質生產領域和整個國民經濟、科學技術發(fā)展的速度。人類的一切期望都與化學的進一步發(fā)展聯(lián)系在一齊,明天的世界將是化學化的世界!
此外,化學與工業(yè)結合,產生了化工企業(yè),成為國家經濟安全的命脈。自20世紀70年代以來,一場以高新技術為中心的新技術革命,已經波及到世界各國和地區(qū)。高新技術不僅僅促進社會生產力的發(fā)展,并且推動著人類社會的提高。一個國家想要增強其軍事和經濟實力,提高在世界上的低位,必須加快高新技術的開發(fā)和應用,我國“863”計劃確定的七個高新技術領域:生物技術、信息技術、航天技術、激光技術、自動化技術、能源技術、和新型材料技術,都與無機化工有著密切的香花促進共同發(fā)展的關系。對信息技術,無機化工是微電子技術的基礎。制造繼承電路塊時,為了到達亞偉納米級精度,要運用各種化學化工技術:制板、晶體生長、晶體取向附生、擴散、蝕刻等很多化學處理工序。同時還要為其供給超純試劑、高純氣體、光刻膠等無機化學品。
當前,國防、宇航工業(yè)和空間技術的發(fā)展異常迅速。人造衛(wèi)星、航天飛機、宇宙飛船、導彈等的表面以及火箭發(fā)動機燃燒室和尾噴管等,都需要用隔熱涂層加以保護,才能經受幾千度的高溫而不致熔化、燒毀。軍事設施、國防工程為防止敵人偷襲,備有紅外、雷達等設備對飛行器的偵查,需要用偽防涂料對他們加以隱藏。宇宙飛船、中繼站、人造衛(wèi)星、火箭需使用結構膠粘劑才能制造。軍用電子產品,如通訊。導航。遙測遙控、電子對抗等許多設備的電子元器件的制造,需要電子材料、高純試劑及其他多種化學品??梢?,現(xiàn)代國防和宇航技術的發(fā)展,無機化工越來越顯示它的主角作用。
綜上所述,化學對我們人類生存的重要性是至關重要的,合理利用化學學科來為我們人類做貢獻。
化學與生活小論文篇二
引言。
化學品的生產、使用與處理,給環(huán)境造成越來越嚴重的污染,人們試圖通。
過減少廢氣、廢水和固體廢棄物的排放量來解決污染問題,而后又通過法規(guī)來。
對廢棄物進行管理。現(xiàn)在,人們已經充分認識到:最佳的環(huán)境保護方法是從源。
頭上防止污染的產生,而不是產生后再去治理。
綠色化學定義。
代內涵,是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料,最大程度地節(jié)約能源,在。
各環(huán)節(jié)都實現(xiàn)凈化和無污染的反應途徑。特點。
1.充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料;2.在無毒、無害的條。
件下進行反應,以減少廢物向環(huán)境排放3.提高原子的利用率,力圖使所有作為。
原料的原子都被產品所消納,實現(xiàn)“零排放”;4.生產出有利于環(huán)境保護、社。
區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產品。
3含義及作用。
程中使用。
化學與環(huán)境保護主要內容:人工降雨降低二氧化硫排放總量防治污染。
人工降雨基本原理。
運用云和降水物理學原理,通過向云中撒播降雨劑鹽粉、干冰或碘化銀等,使云。
滴或冰晶增大到一定程度,降落到地面,形成降水,又稱人工增加降水?;瘜W催化劑。
干冰是二氧化碳的凝結固態(tài)。干冰的溫度是攝氏的負78.5度,因此在保持物體維。
持冷凍或低溫狀態(tài)下非常有用。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手。
套來做配置。干冰已經被廣泛的使用在許多層面了,干冰在增溫時是由固態(tài)直接升華為。
氣態(tài),直接轉化為氣體而省略掉轉為液態(tài)的程序,因此其相變并不會產生液體,也因此。
稱它做“干冰”。
碘化銀為碘和銀的化合物,黃色粉末,見光分解,并大量吸熱,先變。
灰后變黑,不溶于水和氨水,用于照相術和人工降雨的晶核。
汽車尾氣凈化。
化學與生活小論文篇三
生活化探究教學是一種利用充滿生活化的探究活動讓學生從生活中學到知識的教學方法,是深受教學領域認可的一種新的教育模式。高中化學較初中化學來說難度更大,利用該方式教學可以較大程度地提高學生的學習效率。
高中化學;生活化;探究教學;實踐。
高中化學對于學生而言具有一定的難度,如何增強學生對化學的學習興趣是提高教學效率的一個重點。化學與生活息息相關。生活化探究教學是當前化學教學中常用的一種方法,它將學生所熟悉的生活元素融入教學中,根據生活問題開展形式多樣的探究活動,促進學生對知識的理解,從而提高教學的有效性。
在新課程改革下,高中化學要適應當前時代發(fā)展的需要,立足于學生已有經驗和社會生活,讓學生認識到化學和生活的密切聯(lián)系。化學源于生活,生活化探究教學從生活實際出發(fā),引導學生利用課本中的化學知識去解決生活中的實際問題。在高中化學教學中,應用生活化探究教學,將生活化素材引進課堂,讓學生在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中增加對生活的探究興趣,通過這些生活現(xiàn)象讓學生更容易掌握教材中的知識,加深學生的理解。此外,在生活化探究教學中,教師通過引用生活中的實例,學生能夠在學習的過程中將所學到的知識運用到實際生活中,現(xiàn)實學以致用。
1.創(chuàng)造生活化的教學情境。
高中化學內容比較抽象,學生不易理解,教師在課堂教學中可利用學生熟悉的生活實例來進行講解。這就需要教師結合學生感興趣的生活事物來創(chuàng)造生活化教學情境,調動學生的積極性。有效的生活情境能夠發(fā)揮學生的想象力,將抽象的化學知識與生活中常見的現(xiàn)象相聯(lián)系,學生再根據自身已有的生活經驗對化學知識進行探究。比如,在講《氧化還原反應》一課時,教師向學生提問:“我們在吃蘋果時吃了一半之后放在桌上,過半個小時,會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?”學生根據生活經驗得出蘋果會在空氣中變成黃色。學生對這個問題比較熟悉,因此都踴躍回答問題。教師再提問學生:“什么是氧化還原反應?”并引導學生回憶以前所學過的反應中哪些屬于氧化反應,哪些屬于還原反應,哪些同時屬于氧化反應和還原反應。學生在回答這些問題之后,教師就開始講解氧化反應和還原反應的知識,再引入一些生活中常見的現(xiàn)象,比如鐵生銹、面粉發(fā)酵等,幫助學生更好地理解氧化還原反應。開展此類教學,教師應該多收集一些生活中與教學內容相關的實例,以便能夠有足夠的例子來設置教學情境,使學生更容易理解教學內容,建立更加完整的知識體系。
2.將生活元素融入教學內容。
高中化學教學如果僅僅是滿堂灌,那么學生的學習積極性勢必會降低。教師應將生活引進課堂,將課堂知識與生活有機結合起來,激發(fā)學生的學習興趣。將教學內容生活化,能夠使沉悶的課堂增添更多的活力,帶動學習氛圍,更能讓學生認識到化學和生活密切相關,在化學學習中體驗生活,提高學生在生活中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的自主學習能力。教師在講課之前,應該做好充足的準備,在教學過程中適當融入一些生活常識,或者是利用一些生活化的實驗,向學生集中注意力,促進教學效率的提高。比如在講到“基本營養(yǎng)物質”時,教師可以列舉一些生活中的食物,并向學生介紹這些食物中哪些富含蛋白質、糖類和油脂,講解這些營養(yǎng)物質對于人體的作用,讓學生了解到多吃哪些食物對人體有好處,哪些不宜多吃,讓學生在學習化學知識的同時也能養(yǎng)成良好的飲食習慣。學生在教師的講解中不僅能夠了解到更多的生活常識,也能在教師的引導下促進對生活的思考,利用課堂中的知識解決生活中的問題,提高生活能力。比如在學習完“金屬的腐蝕和防護”之后,學生就能夠利用所學知識來預防菜刀生銹。
3.聯(lián)系生活開展趣味實驗。
在化學課中,實驗是必不可少的,學生能夠在實驗中體會化學的奇妙。教師在做實驗的過程中要善于將生活中的現(xiàn)象融入實驗,讓學生在體驗實驗樂趣的同時對生活進行思考。比如在“二氧化碳和過氧化鈉的反應”實驗中,事先在疏松的棉花上放入過氧化鈉粉末,通過導管向棉花吹氣,然后可以看到棉花著火的現(xiàn)象。學生都知道生活中常使用二氧化碳來滅火,而人體呼出的氣體是二氧化碳,它為什么在實驗中卻能使棉花燃燒呢?針對這個問題,學生結合生活經驗進行思考,聯(lián)想到氧氣能夠促進燃燒,然后推斷該實驗產生了氧氣和熱量。教師再由此揭露實驗的真相,告知棉花中放入了過氧化鈉,從而順利展開教學。化學與我們的生活密切相關,生活中處處存在著化學。高中化學教師要善于將生活和化學教學相結合,讓學生在生活中感受化學的魅力,從而增強學生對化學的好奇心。在生活化探究教學中,教師要做到將教學方式生活化、教學過程生活化、化學實驗生活化,讓學生通過富有生活化氣息的教學活動進行自主探究,從而促進學生對化學知識的掌握。
化學與生活小論文篇四
化學是一門理論和實踐聯(lián)系密切的學科,通過將化學課堂上學習到的理論知識和生活中的具體實踐情形結合起來,這才是化學學習的實質性所在,同樣這也是化學生活化教學的本質要求所在。在接下來的文章中主要對新課程下高中化學生活化教學的實踐研究和目前存在的問題及解決方案進行分析,實現(xiàn)高中化學課堂不斷改革發(fā)展的目的。
一、開展新課程下高中化學生活化教學的實踐研究的重要性。
開展高中化學生活化教學的研究,對整個高中化學教學來說都具有非常重要的意義。首先,對于高中學生來說,通過化學課堂的教學改革,可以使學生學到更多實用性的化學知識,進一步與日常生活相融合;其次,對于高中化學教師而言,可以不斷地去審視自身的教學方法和設計的不足之處,達到改革教學手段的目的,起到提高課堂教學效果的要求;對化學學科來講,可以從整體上改變這門學科的教學方式和內容,促進學科的進步。所以,開展新課程下高中化學生活化教學的實踐研究,對于學生學習、教師教學以及化學學科的發(fā)展是非常重要的。
二、新課程下高中化學生活化教學實踐中存在的問題。
(一)以老師講解為主,無法調動學生學習興趣。
在目前的化學課堂中,化學教師的講解總中是占據課堂的絕大部分時間,而留給學生思考或者是實踐的時間少之又少,這樣的化學課堂根本就調動不起學生學習化學的積極性。長期如此,只會讓學生喪失學習化學的興趣,造成化學課上走神、不學、睡覺等不好的現(xiàn)象。那么面對這種教師主導化學課堂教學的現(xiàn)狀,是很難提高學生化學學習成績的,而且也會影響高中化學生活化教學實踐的開展。
(二)化學課堂過分重視理論教學。
高中化學教學是理論與實踐相統(tǒng)一的課程,如果教學中只重視理論,忽視實踐教學,就會使學生喪失觀察實踐和動手操作的能力;如果在化學教學中只重視實踐過程,那么就會造成理論基礎知識不牢固的問題,同樣也不利于化學生活化教學的全力開展。就像沒有化學實驗,一些基本的化學理論是難以證明的,同樣化學課堂教學也需要教師指導和學生實踐的配合。例如在h2so4+cu(oh)2=cuso4+2h2o這個酸堿中和的反應實驗中,如果不進行試驗,學生是很難理解其中的化學變化的。所以理論和實踐二者,缺乏了其中任何一個方面,高中化學課堂都是難以進行的,只會造成學生對知識一知半解的現(xiàn)象。
高中化學課堂的教學中,教師為了提高學生的成績,經常采用一些只講重點,忽略非重點的教學方法。這樣做的直接后果就是,對于那些和實際生活密切相關的內容在課堂上被一筆帶過,甚至是刪除不講。其實作為教師應該更明白學生學習化學的意義和目的所在,那就是更好的進行實踐生活,畢竟生活才是化學的源泉。如果化學課堂脫離了生活實踐,只是一味地專注于書本,那么化學研究就只會止步不前,所以化學課堂與生活實際結合度不高的問題必須要盡快解決。
三、新課程下高中化學生活化教學的實踐方案。
(一)以學生為中心,重視實踐的教學理念。
在新課程標準的要求下,高中化學生活化教學的實踐方案就需要改變以教師教學為主導的教學方式,改變成為以學生為中心的教學方式,并且加強重視實踐的教學理念。具體的實踐方案:教師要改變教師為主的教學模式,在教學中重視和實踐相結合的理念,并且從學生的角度出發(fā),設計一些課堂實踐活動和生活化的化學實驗,提高教學實踐的水平,這樣才可以促進新課程下高中化學生活化教學的發(fā)展。
(二)促進化學理論與實踐教學相結合。
在高中化學課堂教學中,加入生活化教學的實踐可以幫助學生更好地去理解化學概念和化學現(xiàn)象。在學習理論的時候,必須要借助實踐來進行說明,這樣就是學生不僅理解了生活中的一些化學現(xiàn)象,也幫助學生更加清晰地理解化學課堂上的實驗反應。如果教師可以在高中化學課堂上做到這樣的講解和分析,促進化學理論與實踐教學相結合,那么高中化學教學將會實現(xiàn)全新的改革與發(fā)展。
(三)引入生活教學實例,開展生活化教學。
在高中化學課堂生活化實踐的開展中,教師還要引入生活教學實例,開展生活化教學。例如,在講解酸堿中和的相關實驗時,就可以借助日常生活中的碳酸鈣和碳酸氫鈣的反應,來向學生說明其中的原理。而學生通過這些的教學講解,一方面會提高學習化學的興趣,另一方面也會養(yǎng)成留心觀察生活的習慣,而這些品質正是化學發(fā)展所必需的。
四、結語。
在高中化學中有關生活化教學實踐的研究中,教師教學方法和教學理念的轉變起到重要的作用,所以在今后的化學教學中教師必須要改變教學理念和方式,促進高中化學生活化教學的實踐發(fā)展。
化學與生活小論文篇五
生活化教學是目前運用比較熱門的教學策略。高中化學教育的很多知識點都和生活現(xiàn)象息息相關,如果在高中化學教育中運用生活化教學策略能夠增加高中化學課堂的生動性和趣味性,一改傳統(tǒng)教學模式理論灌輸?shù)目贪褰┯病8咧谢瘜W教師應該在教學過程中將和高中化學知識點相關的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學內容有效結合,讓化學理論知識和現(xiàn)實生活案例以及演示實驗操作科學結合,從而加強學生對高中化學知識的生活化現(xiàn)象理解并提升實際操作能力。
二、高中化學教育的生活化教學現(xiàn)狀問題。
當前,高中化學教學模式與教學改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學理念與某些客觀因素的影響,某些化學教師在進行教學時還是偏重于知識傳授,對化學理論與現(xiàn)實生活有機結合沒有做到足夠重視,因為缺乏生活性,致使學生的學習興趣受到了一定程度的影響。
(一)教學內容方面的問題。
在目前的高中化學教師隊伍中,仍有相當部分人過多的注重書本和教學任務中涉及的學科知識傳授,力爭通過課堂傳授讓學生們掌握系統(tǒng)完整的知識,相對而言,在用化學知識指導實際方面做的卻相對不夠,大部分是一帶而過。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學,讓學生們很難領悟到學習化學科目的意義,也就不能很好的喚起他們學習的主觀能動性,使得教學質量大打折扣。
(二)教學方式方面的問題。
在進行高中化學教學過程中,很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側重于課堂中的講解灌輸,在借助生活現(xiàn)象和實驗器材等加深學生理解記憶方面做得不夠,同時,受課堂時間及器材設備數(shù)量所限等原因,在進行某些具體操作時一般是學生看、教師做,因為這種“填鴨式”的灌輸缺乏生動性與直觀性,所以學生的學習成為了一種被動。從某種意義上說,當前的教學方式沒有跟上新課改的步伐,與“教育應該以人為本”理念相背離。
三、高中化學教育的生活化教學具體策略。
(一)實驗操作的生活化策略運用。
實驗是化學的基礎,脫離實驗的化學教學則會失去生動性。教師要結合教學目的,圍繞教學內容將生活現(xiàn)象與實驗進行有機結合,使學生在學習中因化學的實用性和有趣性而提升學習興趣,從被動接受知識轉向主動學習知識,有利于提升學習效果。為激發(fā)學生學習主動性,提高教學效果,建議教師在進行實驗操作時,引入學生們熟悉的某些生活場景為課堂教材,如:教師可以通過加熱食用醋來去除水垢這一現(xiàn)象來闡述其中的化學原理。教師還可以選擇性的讓學生們進行一些比較容易操作的試驗,通過親自動手來獲得親身體驗,加深印象。
(二)課堂教學的生活化策略運用。
如教師在進行化學教學時,將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂,這種存在于學生周圍的課堂材料因為容易被感知,抽象的化學反應公式變成了生動具體的生活現(xiàn)象,能夠增加知識學習過程中的操作性與討論性,并能夠激發(fā)學生們對日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外,化學教師應善于尋找生活中的化學課題,并將其在適當?shù)厍榫诚伦鳛橹R點帶入課堂,以助于提高教學質量。如在"金屬及其化學物"這一章節(jié)授課時,圍繞鈉的物理和化學性質、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識點,教師運用傳統(tǒng)的教學方式,通過板書和口頭表達、閱讀課本等方式讓給學生們理解其中的知識點,這種抽象性的教學效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學原料進行逐項講解,則可能會提升學生們的學習興趣和學習效果??勺寣W生通過觀察和鼻子嗅等來感知鈉的物理性質,通過將碳酸鈉溶于水來感知水溶性,通過將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進行實驗過程中,可以讓學生們充分發(fā)表自己的看法,活躍的課堂氣氛和多變的實驗反應會讓學生加深記憶,提升興趣。
(三)布置練習的生活化策略運用。
為了加深學習印象,鞏固課堂知識,讓學生進行練習是很多化學老師采用的教學方式之一。在進行練習布置時,可以將作業(yè)與現(xiàn)實生活情景有機結合,即教師基于某個知識點的學習,著眼于生活中的此類細節(jié),讓學生們親自動手,這種運用所學化學知識來解釋生活中某種現(xiàn)象的知識獲取過程,大大拓寬了學生們認識與觀察現(xiàn)實的視野與高度,并能夠賦予枯燥無味的科目學習以有趣的生命力,進而使得學生領悟到化學學習的現(xiàn)實價值??傊瑸榱颂嵘龑W習興趣,提高學生的化學知識學習綜合水平,讓學生們進行具有生活化的練習十分必要。在進行聚乙烯、聚氯乙烯等化學物品的課程教授時,可以引入“白色污染”這一概念,通過了解白色污染對社會和環(huán)境的危害來引導學生們自覺抵制塑料袋等化學產品。在進行練習時,可以讓學生找尋身邊的白色污染源,探討如何防治白色污染,如何科學利用自然資源,從而提升資源保護意識。
四、結語。
綜上所述,雖然高中化學教育的生活化教學現(xiàn)狀無論是教學內容還是教學方式都還存在一定程度的問題,但是高中化學作為一門和生活緊密聯(lián)系的學科,生活化教學策略不但可以引導學生通過實際生活加強對高中化學知識的理解,同時也能培養(yǎng)學生對化學知識學習的興趣。如果高中化學教師能夠從實際生活出發(fā),在演示實驗以及教學過程和課后練習各方面合理運用生活化教學策略,必然能夠取得更加良好的教學成效。
化學與生活小論文篇六
摘要:
我們現(xiàn)在的生活處處離不開化學,我們的衣食住行無一沒有化學的參與。化學的研究讓我們的生活更加美好,化學讓我們能夠生產出門需要的產品,化學讓我們了解事物的性質從而懂得如何運用它。化學就在我們的身邊,化學的應用已經普及到每一個事物上。學習化學,有助于我們更好的了解生活。
關鍵詞:生活醫(yī)療化學。
前言:
化學與人們的衣、食、住、行都有密切關系。先說衣服:有純棉的化纖的,純棉的是用棉花纖維制作而成;化纖就更多了,比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當中,有食品制作加工和檢驗。谷物食品,蛋白質類食品,蔬菜的植物纖維,葉酸等等。住房的建造中,需要使用個中建筑材料,磚、瓦,水泥,白灰,玻璃,鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料,鋼鐵制作的暖氣片,行走需要各種機動車,機動車、飛機輪船的制作需要各種金屬材料,陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領域、公、農業(yè)生產、國防、教育、文教衛(wèi)生各個行業(yè)都需要與化學有關。
1.化學與衣、食、住、行:1.1衣服中的化學。
衣服由各種纖維制成,但天然的纖維不能完全滿足人類的需要,且數(shù)量不足。于是人們通過化學發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優(yōu)良性能,如強度高,耐磨,耐蟲蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹脂,合成樹脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料)做原料,經過化學合成和機械加工制成的,這種纖維才是真正的“人造纖維”.合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學性能和機械強度,在生活中應用極廣.如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸,其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。
1.2食物中的化學。
用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學的方法來制成的。由于有了化學,我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮?;瘜W煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹,我們又能利用化學知識來有效的解決這個問題。化學加工石油,我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導致“白色污染”,但它的優(yōu)點是功不可沒的,不利的一面我們可以利用化學知識來有效的防止?;瘜W鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面,美化了我們生活的環(huán)境和質量。
1.4交通中的化學。
化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動?;瘜W能是它們得以行動的最原始的能量來源,即使用了電做動力,也不能忘記化學能偉大的貢獻。在現(xiàn)在,化學仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環(huán)境帶來污染,但是我相信將來依然能夠通過化學來解決這個問題?;瘜W與醫(yī)療的關系:
古時候,人們通過用柳樹皮、樹葉涂抹身體來緩解關節(jié)炎和背部疼痛,后來人們研究發(fā)現(xiàn),起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學成分水楊酸。19世紀末,在德國拜耳公司工作的化學家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼,在用水楊酸驅除關節(jié)炎帶來的疼痛時,嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦,霍夫曼查閱了一系列論文,最終找到了一種方法,生產出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日,阿司匹林的發(fā)明專利申請獲通過,拜耳公司開始在德國生產這一藥物,隨后,可用于發(fā)熱、頭痛、關節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀,化學家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無數(shù)人的生命,宣告了合成藥物時代的到來。經過百余年的發(fā)展,全球化學合成藥物種類約達1500種。合成藥物是用化學合成或生物合成等方法制成的藥物?;瘜W合成包括有機合成和無機合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實踐中被廣泛應用。有些合成藥物與天然藥物的結構很相似,但不完全相同,例如優(yōu)奎寧與奎寧相似,但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關系,例如阿司匹林、呋喃西林等。
說到化學提供的醫(yī)療技術,最先想到的就是化療了?;熓抢没瘜W藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式,它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉移灶和亞臨床轉移灶均有治療作用,但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細胞的同時,也將正常細胞和免疫(抵抗)細胞一同殺滅,所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法(仔細看一下“化療的毒副作用”)即可完全明白,化療依然無法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人,盲目使用化療,不僅會導致病情迅速惡化,更會加速病人的死亡。那么化療是什么時候發(fā)明出來的呢?在第一次世界大戰(zhàn)后,人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細胞,就認為芥子氣也可以殺死導致白血病的變異白細胞。于是,芥子氣就作為殺死變異白細胞及其他癌細胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經過化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀,可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀初,人類開始了生命方舟計劃,其目的就是為了抗衡癌癥,化療在此過程中也進一步得到人類的重視。
總結:
我們生活中化學無處不在,多了解化學才能更好的了解生活的魅力,化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質量方面起著非常重要的作用?;瘜W在提供給人們豐富的物質基礎的同時,也提供給人們一個安全的生存環(huán)境。而在此基礎上,人們又追求著更加豐富的物質基礎與更加安全的生存環(huán)境,這就是人類進步的標志。顯而易見,在人類進步的過程中,化學將繼續(xù)運用它的創(chuàng)造力,一如既往地扮演著重要角色,推動人類更好、更快地發(fā)展。
不能說化學決定了我們的社會,但化學對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面,存在于人類社會的各個角落。它無處不在,無時無刻不在運用著它那強大的創(chuàng)造力,無時無刻不在豐富著我們的物質基礎,也無時無刻不在推動著人類社會的進步。當然,化學也在進步,進步得與我們的社會、與我們的生活更加契合,同時也產生著越來越重要的影響。
參考文獻:
[2]《合成藥物與材料:為生命保駕護航》江都市東升化工有限公司。
化學與生活小論文篇七
內容摘要:隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風味、更有營養(yǎng)、更加的高級,而為了滿足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的,于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了。
關鍵詞:食品添加劑食品安全營養(yǎng)。
正文:在日益經濟化的社會中,各類非自然的新物質層出不窮,人類在享受這美好的生活的同時也在注意著對自己身體好壞的東西。尤其是在人類每日必須的餐飲方面?!懊篮没鹜饶c,不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳?shù)膹V告語提醒著人們食品的安全,食品添加劑,是指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或是天然物質。食品添加劑是一種非營養(yǎng)物質,添加劑的種類按其來源可分為天然食品添加劑與化學合成食品添加劑兩大類。天然食品添加劑是利用動植物或微生物的代謝產物等為原料,經提取所得的天然物質?;瘜W合成食品添加劑是通過化學手段,使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應所得到的物質。目前使用的大多屬于化學合成的食品添加劑。
響食物的攝入量,進而導致多種營養(yǎng)素的缺乏。除此之外,食用過多的糖可能會導致心臟病、高血壓等疾病。對幼兒來說,可能會造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對人的健康產生了極大的威脅。所以,有的時候使用一定的添加劑是有益的。
對健康產生影響,上述所說的各種食品添加劑當然也不例外,所以,我們在使用食品添加劑時要適中,適當。另一方面,食品添加劑的使用是人類飲食文化進步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展,人民生活水平越提高,使用食品添加劑品種也就越多。
天然品不等于安全,合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣,不能以所含成份是天然生成還是人工合成來衡量,天然物質并非全部是無害的,人工合成物質也并非都會有損健康。比如:人類食用的動植物,有些本身就含有有害的物質;歐美一些國家對我國的中草藥就不認可;用于生產食品的油脂、調味品、面粉等原料本身就已經含有合成防腐劑;人類大量服用的西藥都是合成化學品。使用的食品添加劑只要是符合國家標準,就是安全的。超量使用,即使是天然的,也可能適得其反。
總之,在面對食品添加劑和食品安全的問題上,我們應該用正確,科學的態(tài)度去認識它們,合理、合法的使用食品添加劑,完善統(tǒng)一全面的食品安全標準和檢驗檢測體系,加強食品安全的保障體系建設。由于,新的食品安全問題會不斷涌現(xiàn),因此,食品安全控制不是一朝一夕就能解決的,也不是單獨某一個部門能搞好的,而是一項需要多個政府部門共同負責的長期任務。目前,我國已經加強了監(jiān)督解決食品安全問題的力度,在一些領域已經取得了一定成績??梢灶A見,在政府以及社會各階層的共同努力下,食品安全問題能夠得以更好的解決。
測控與機電工程系機電14-4班。
裴鑫1430304049。
化學與生活小論文篇八
正文:
曾在微博上看到過這樣一條博文“這個點兒很餓了,是用瘦肉精炒農藥菜好呢?還是用地溝油烹煮火腿好呢?是用石蠟鍋煮膠面條好呢?還是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢?還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢?是吃個鋁饅頭好呢?還是吃碗毒米線好呢?是喝杯甲醇酒好呢?還是來杯氟化茶好呢······哇,幸福的好糾結啊······”雖然這只是博友的一次調侃,但存在的事實卻不能被忽視。面對各地接連爆出的食品安全惡性事件,有人戲稱我們早已“百毒不侵,百無禁忌”。但是事實上我們真的“百毒不侵”嗎?恐怕不是吧。
面對如此之多的問題食品,我們還能吃什么呢?面對如此之多的問題食品,我們應該如何做呢?我認為我們應該正視并關注食品安全問題,做到如下幾點:
一、認識到食品安全問題的嚴重性。
1.無處不在的“毒食”記者在收索“近日食品安全事件”一詞時,查詢到500多條相關信息。一些媒體還在微博等平臺上發(fā)布曝光,每日公布一起毒食事件。各地媒體的食品安全事件更是層出不窮:“重慶南紀門老火鍋”被查出染色鴨腸及11瓶無標識調味添加劑;江蘇宿遷工商部門查獲涉嫌非法添加非食用物質的水發(fā)產品以及皮肚約1000公斤;重慶查獲問題肉窩點,出售3年前的病死豬肉;北京市工商局查獲二氧化硫紅薯干,防腐劑超標辣肉卷,亞硫酸鹽超標甘草杏、烤魚片,含大腸菌群、致病菌醬牛肉等“有毒食品”。
一些不法商販為了盈利,甚至使用非法添加劑為食物“上色”。重慶市南岸彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對執(zhí)法人員承認自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。更有甚者,許多餐廳聲稱的自制“鮮榨果汁”,實為“毒汁”(添加劑混合液)。例如,橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑;花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結劑、著色劑等等添加劑混合而成。
至今為止,全國各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽毒韭菜、甘肅平涼牛奶亞硝酸鹽中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產雪糕等近20件毒食物事件。
2.聽聽百姓的心聲,正視食品安全問題。
曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯,但最近也會花時間自己下廚。因為他們覺得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多,但都一個味,油不大健康,最關鍵的是,很難保證衛(wèi)生。現(xiàn)在這么多食品安全問題,吃什么都不放心?!倍S著一系列食品安全問題的曝光,讓越來越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說的“以前經常去吃大排檔或是小飯館,覺得特別香,但現(xiàn)在會想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么鹽腌的?”而且,現(xiàn)在逛超市選購食品時也會多加留意包裝上的產品成分說明了?!皼]辦法,現(xiàn)在食品陷阱太多,只能自己多防范?!边€有一些人發(fā)出感慨,從三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一個一個地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則,緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了,毒豆芽緊隨其后,這些與人們生活息息相關的食品出現(xiàn)的問題,讓人們越來越感覺,食品的可信度越來越差。而作為一名消費者,我深感恐懼,從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全問題早已成為社會熱議的問題,但是在熱議的背景下,一批批的黑心商依然頂風作案,漸漸的已經讓人們覺得吃什么都不安心。食品安全是關乎生命的大事,有關部門說食品問題是夸大的,但廣大人民群眾認為食品安全問題必須夸大到無限大,才可能真正的重視這個問題。
二、認識重大惡性食品事件的主因。
接連爆出的有毒食品中,很多是因為“有毒”添加劑的非法濫用和正常食品添加劑的過度使用。什么是食品添加劑?它是用于改善食品品質、延長食品保存2期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤,擅自擴大食品添加劑的使用范圍,過量使用食品添加劑,違法添加非食用物質或本身質量有問題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑,無非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷;降低生產成本迅速獲利;同時掩蓋食品的劣變。而在我國為何屢屢發(fā)生惡性問題食品事件?難道只是不法商販的貪圖盈利?一位業(yè)內專家指出,隨著市場經濟的深化,使部分人先富起來了,并日益導致貧富的兩級分化。先富人群的榜樣效應是巨大的,這使尚沒富裕的人群眼紅心動直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段,已完全不顧良知和道德。所以全民向錢看,以財富論英雄的價值觀轉變是造成這社會病的根源之一。
利益的趨勢,導致許多生產商突破道德底線,唯利是圖,更有甚者通過各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明,免檢使他們更加猖獗,監(jiān)管環(huán)節(jié)又無法及時跟上,總是到問題出現(xiàn)時才開始有所舉措,日常監(jiān)管極不到位,致使已經出臺的食品安全法幾乎形同虛設,政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設,沒有起到應有的監(jiān)管作用,從而暴露出腐敗和管理體制漏洞。
中國政法大學教授吳景明在接受媒體采訪時指出,中國市場的特殊之處在于,食品行業(yè)準入門檻太低,大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在,增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關法律法規(guī)滯后,現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈;部門職責不清,現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式,涉及農業(yè)、衛(wèi)生、質檢、工商等10多個部門;檢測標準滯后不全,國外技術標準的修改周期一般是3到5年,我國有多項屬于“服役”超過10年,這是造成食品添加劑頑疾未除的一個重要原因。
三、采取相應措施應對食品安全問題。
溫家寶總理對食品安全事件發(fā)表看法,稱這些惡性食品安全事件足以表明,“誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步”。面對接連發(fā)生的食品安全問題,我們要從多方面作出努力:
1.對抗問題食品從我做起。
有關專家指出,食品中化學添加劑的科學、合理應用是一門很復雜的學問;食品工業(yè)是道德工業(yè),也是良心工程。使用食品添加劑應該多用“減法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應該從發(fā)展化學品為主轉向以天然品為主,走生態(tài)經濟之路。
3.食品添加劑的監(jiān)管。
3.1要保證食品添加劑的安全,首先要從源頭保證。
保證合格企業(yè)的生產合法有序,同時完善企業(yè)生產規(guī)范、明確監(jiān)管責任主體,才能確保食品添加劑的生產安全。
目前我國有生產資質的的食品添加劑(企業(yè))大約只有13%,可見該行業(yè)的混亂程度。這對食品添加劑行業(yè)和整個食品行業(yè)的安全生產產生很大影響。
除了日常食用的食品外,調味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對于添加的量或者添加方法,國家都有嚴格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個標準內添加苯甲酸鈉,對人體無危害。但如果廠家添加過量,人體長期使用苯甲酸鈉,就有可能引發(fā)癌癥。
目前,我國納入國家標準的食品添加劑多達2300多種,分23個類別,其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學制劑,已成為食品加工過程中不可惑缺的輔料。在日常生活中,人們常常在不知不覺之的情況下就已經吃掉了幾十種添加劑。所以對一些已經知道對人體有害的或不能排除對人體有害的食品添加劑應盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷食品添加劑有過氧化苯甲酰、過氧化鈣(即面粉增白劑)等,相信不久的將來,食品添加劑的監(jiān)管也會走上法制化的道路。
化學與生活小論文篇九
摘要:化學在我們的日常生活中隨處可見,已經滲透到我們生活的各個方面,它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。
從我們學化學以來,就明白了化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。但我們是否明白化學在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢?化學給我們帶來了什么呢?我們的生活與化學密切相關,我們的衣食住行都離不開我們的化學,也正因為如此,化學無處不在,它也給我們生活和生活帶來諸多不便和危害。
恩格斯說:“生命的起源必然是經過化學的途徑實現(xiàn)的?!睕]有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。所以自有人類以來就開始了對化學的探索,我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的,它與我們的生活息息相關,在生產和生活中發(fā)揮著不可估量的作用。我國著名滑雪前輩楊石先生說:“農、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學?!?/p>
“民以食為天”,糧食能夠說是我們的必需品,然而我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。19哈伯發(fā)明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學技術,那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲存的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。
再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說功能越來越多,有加酶漂白的,有幫忙柔順的,還有芳香四溢的,其實洗衣粉功效越強越多,證明添加的化學劑越多,這些化學劑對我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以,購買洗衣粉要盡量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。
總之,現(xiàn)代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依靠的外在物質條件,都離不開化學。在我們身邊化學無處不在,無時不在,化學影響到我們生活的方方面面。
在我們覺得化學是理所當然時,在我們享受化學帶給我們的一切時,在我們看到化學給我們帶來很多很多的便利和好處時,是否想到化學也給我們帶來了一些麻煩。其中化學污染是一個很嚴重的問題。
此刻越來越多的家庭擁有了私家車,當大家開始享受完美生活時,一些人開始擔心,因為汽車在行駛過程中會排放很多尾氣。汽車尾氣對人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經肺進入血液循環(huán),與血液中的血紅蛋白結合,降低紅細胞的攜氧功能,引起缺氧,影響呼吸及心、腦功能。碳氫化合物對機體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小,但易于侵入呼吸道深部細支氣管和肺泡,長期吸入可使肺組織受到破壞;氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。
酸雨的成因是一種復雜的大氣化學和大氣物理現(xiàn)象。它能夠直接使大片森林死亡,農作物枯萎;也會抑制土壤中有機物的分解和氮的固定,使湖泊、河流酸化,并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進入水中,毒害魚類;加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風化過程;可能危及人體健康。1985年,英國科學家觀測到南極上空出現(xiàn)臭氧層空洞,并證實其同氟利昂(cfcs)分解產生的氯原子有直接關系。
化學除了造成大氣污染外,同時還造成了食品污染。
說到我們的吃食離不開化學,是因為我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。但人為加入的添加劑,但如果超出國家有關標準規(guī)定的安全水平,就會對人體造成危害。
另外化學在工業(yè)加工時也存在著污染。食品加工企業(yè)使用的化學物質,如潤滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質使用和管理不當,可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來的食品污染問題也應引起重視。如pvc(聚氯乙烯)保鮮膜與食物接觸一同加熱可產生致癌物?;瘜W給我們帶來了很多,我們在索取便利的同時要思量我們的行為是否危害著我們的環(huán)境,尤其在化學工業(yè)上我們切不可采用先污染后治理的處事方法,我們不能利用我們的化學來賺取自我的利益而損害人們的健康,這還需待我們的素質的提高,讓我們更好地運用我們的化學。
化學與生活小論文篇十
朱姝。
(江蘇理工學院,人文社科學院,漢語言文學專業(yè),11策劃,11111316,213000)。
化學是一門基礎自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器!
人類生活壞境中的物質,有的是天然存在的,比如我們喝的水、呼吸的空氣;有的是由天然物質改造而成的,如我們吃的醬油、喝的酒,都是由糧食加工然后再經過化學處理得到的,當然更多的物質不是天然生成的,而是用化學方法由人工合成的,如化肥、農藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考,就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學知識隨處可見,它們形形色色、無所不在,使人類社會的物質生活更加豐富多彩。可見,人們的生活離不開化學——生活處處含化學!
一、生活中的化學常識——“水垢”的形成及消除方法。
水中溶解有碳酸氫鈣,但是我們一點也看不出來。當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時,碳酸氫鈣在受熱后,逐漸分解,又轉變?yōu)樵瓉淼亩趸肌⑺约疤妓徕}。這些含有碳酸鈣的開水倒在茶壺或者熱水瓶內,碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結在內壁上,時間一長,碳酸鈣結起,就成了“茶垢”。
那么我們該怎么除掉這些“茶垢”呢?使用鹽酸來除掉碳酸鈣,為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢?那是因為鹽酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質,氯化鈣能夠溶解在水中,所以只要用水一洗就沒有了,這樣一來,“茶垢”就除掉了。
但是,用鹽酸除“茶垢”,我們必須注意以下幾點問題:首先,不要直接用手去抹,最好用根銅絲纏著布條來擦洗。
其次,鹽酸要配得稀一點,不能太濃,而且還不能太多,因為鹽酸有腐蝕性,除掉“茶垢”后,要用水認認真真地沖洗幾遍,才能把鹽酸除去;或者在茶壺里盛些水,放上幾只鐵釘,過幾天,那些殘存的鹽酸就沒有了;亦或者,我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分,降低腐蝕性且為廚房必備品,取料方便。
二、化學生活小竅門——飲食。
(一)豆腐不可與菠菜一起煮。
草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物,而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中又含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。這些物質碰到后可以發(fā)生復分解反應,生成草酸鈣沉淀等物質。從醫(yī)學的觀點看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用,因為它們會生成草酸鈣的沉淀,這是是產生結石的誘因;從營養(yǎng)學的觀點看,混合食用會破壞他們的營養(yǎng)成分,如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過,再放入豆腐,即可消除此潛在威脅。
(二)加碘食鹽的使用。
碘是人體必需的營養(yǎng)元素,長期缺碘可導致碘缺乏癥,食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解,從而影響人體對碘的攝入,所以炒菜時要注意:加鹽應等快出鍋時,且勿長時間燉炒。
(三)其它。
自來水剛煮沸就關火對健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都處于最低值,最適合飲用。
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
三、總結與展望。
化學是一門與人類生活密切相關的自然學科,沒有化學,就沒有人們生活的多元化,沒有人類社會的發(fā)展。生活中涉及化學方面的具體知識不勝枚舉,只要大家留心,多觀察、多發(fā)現(xiàn),化學的發(fā)展將會突飛猛進,我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn),生活將會更加方便、舒適。在不久的將來,化學在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來越大;化學為人類源源不斷的提供新材料、新知識,大大改善人們的生活質量;化學還將為人類的健康長壽提供愈發(fā)關鍵的幫助!
參考文獻:
1.《生活中的化學》,上海遠東出版社。2.《普通化學原理》,北京大學出版社。3.蘇教版《生活與化學》。
化學與生活小論文篇十一
引導語:隨著經濟的快速發(fā)展,食品加工行業(yè)也迅速發(fā)展,我們的生活越來越離不開加工食品,而為了讓食品看起來更加美觀,聞起來更有食欲。下面是小編為你帶來的化學與生活論文3000字,希望對你有所幫助。
曾在微博上看到過這樣一條博文“這個點兒很餓了,是用瘦肉精炒農藥菜好呢?還是用地溝油烹煮火腿好呢?是用石蠟鍋煮膠面條好呢?還是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢?還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢?是吃個鋁饅頭好呢?還是吃碗毒米線好呢?是喝杯甲醇酒好呢?還是來杯氟化茶好呢······哇,幸福的好糾結啊······”雖然這只是博友的一次調侃,但存在的事實卻不能被忽視。面對各地接連爆出的食品安全惡性事件,有人戲稱我們早已“百毒不侵,百無禁忌”。但是事實上我們真的“百毒不侵”嗎?恐怕不是吧。面對如此之多的問題食品,我們還能吃什么呢?面對如此之多的問題食品,我們應該如何做呢?我認為我們應該正視并關注食品安全問題,做到如下幾點:
一、認識到食品安全問題的嚴重性。
彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對執(zhí)法人員承認自己用溶液浸泡毛肚。更有甚者,許多餐廳聲稱的自制“鮮榨果汁”,實為“毒汁”(添加劑混合液)。例如,橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑;花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結劑、著色劑等等添加劑混合而成。
至今為止,全國各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽毒韭菜、甘肅平涼牛奶亞硝酸鹽中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產雪糕等近20件毒食物事件。
2.聽聽百姓的心聲,正視食品安全問題。
曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯,但最近也會花時間自己下廚。因為他們覺得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多,但都一個味,油不大健康,最關鍵的是,很難保證衛(wèi)生?,F(xiàn)在這么多食品安全問題,吃什么都不放心?!倍S著一系列食品安全問題的曝光,讓越來越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說的“以前經常去吃大排檔或是小飯館,覺得特別香,但現(xiàn)在會想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么鹽腌的?”而且,現(xiàn)在逛超市選購食品時也會多加留意包裝上的產品成分說明了?!皼]辦法,現(xiàn)在食品陷阱太多,只能自己多防范?!边€有一些人發(fā)出感慨,從三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一個一個地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則,緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了,毒豆芽緊隨其后,這些與人們生活息息相關的食品出現(xiàn)的問題,讓人們越來越感覺,食品的可信度越來越差。而作為一名消費者,我深感恐懼,從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全問題早已成為社會熱議的問題,但是在熱議的背景下,一批批的黑心商依然頂風作案,漸漸的已經讓人們覺得吃什么都不安心。食品安全是關乎生命的大事,有關部門說食品問題是夸大的,但廣大人民群眾認為食品安全問題必須夸大到無限大,才可能真正的重視這個問題。
二、認識重大惡性食品事件的主因。
接連爆出的有毒食品中,很多是因為“有毒”添加劑的非法濫用和正常食品添加劑的過度使用。什么是食品添加劑?它是用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤,擅自擴大食品添加劑的使用范圍,過量使用食品添加劑,違法添加非食用物質或本身質量有問題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑,無非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷;降低生產成本迅速獲利;同時掩蓋食品的劣變。而在我國為何屢屢發(fā)生惡性問題食品事件?難道只是不法商販的貪圖盈利?一位業(yè)內專家指出,隨著市場經濟的深化,使部分人先富起來了,并日益導致貧富的兩級分化。先富人群的榜樣效應是巨大的,這使尚沒富裕的人群眼紅心動直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段,已完全不顧良知和道德。所以全民向錢看,以財富論英雄的價值觀轉變是造成這社會病的根源之一。
利益的趨勢,導致許多生產商突破道德底線,唯利是圖,更有甚者通過各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明,免檢使他們更加猖獗,監(jiān)管環(huán)節(jié)又無法及時跟上,總是到問題出現(xiàn)時才開始有所舉措,日常監(jiān)管極不到位,致使已經出臺的食品安全法幾乎形同虛設,政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設,沒有起到應有的監(jiān)管作用,從而暴露出和管理體制漏洞。中國政法大學教授吳景明在接受媒體采訪時指出,中國市場的特殊之處在于,食品行業(yè)準入門檻太低,大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在,增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關法律法規(guī)滯后,現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈;部門職責不清,現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式,涉及農業(yè)、衛(wèi)生、質檢、工商等10多個部門;檢測標準滯后不全,國外技術標準的修改周期一般是3到5年,我國有多項屬于“服役”超過10年,這是造成食品添加劑頑疾未除的一個重要原因。
三、采取相應措施應對食品安全問題。
溫家寶總理對食品安全事件發(fā)表看法,稱這些惡性食品安全事件足以表明,“誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步”。面對接連發(fā)生的食品安全問題,我們要從多方面作出努力:
1.對抗問題食品從我做起。
怎樣才能購買到放心食品?作為一名消費者,我們必須時刻提高自我的意識,做到從自身實際出發(fā)對抗問題食品。專家支招防范有毒食。比如,在超市買東西,要養(yǎng)成翻過來看“背面”的習慣,盡量買含添加劑少的食品;買食品的時候,要盡量選擇加工度低的食品;要記住,加工度越高,添加劑也就越多,在了解了食品中含有什么樣的添加劑之后再吃。此外,要具有“簡單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種明太子魚的顏色這么漂亮?”“為什么這種漢堡包會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時候,真相自然而然就會出現(xiàn)。尤其要多了解食品安全相關知識,尤其不要購買顏色過艷、味道過濃、口感異常的食品,而盡量選擇平淡、自然的食品。
2.商人提升商業(yè)道德培養(yǎng)。
有關專家指出,食品中化學添加劑的科學、合理應用是一門很復雜的學問;食品工業(yè)是道德工業(yè),也是良心工程。使用食品添加劑應該多用“減法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應該從發(fā)展化學品為主轉向以天然品為主,走生態(tài)經濟之路。
3.食品添加劑的監(jiān)管。
3.1要保證食品添加劑的安全,首先要從源頭保證。
保證合格企業(yè)的生產合法有序,同時完善企業(yè)生產規(guī)范、明確監(jiān)管責任主體,才能確保食品添加劑的生產安全。
目前我國有生產資質的的食品添加劑(企業(yè))大約只有13%,可見該行業(yè)的混亂程度。這對食品添加劑行業(yè)和整個食品行業(yè)的安全生產產生很大影響。
所以國家有關部門應盡快完善食品添加劑名錄,共同制定食品添加劑企業(yè)申請程序,明確換證關系以及企業(yè)的注冊登記、營業(yè)執(zhí)照發(fā)放等程序關系,使食品添加劑行業(yè)的生產規(guī)范有序。其次,盡快由政府相關監(jiān)管部門組織行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和包括法律、管理、技術及生產方面的專家,共同制定完善相關管理規(guī)定,使我國食品添加劑行業(yè)和食品行業(yè)規(guī)范生產和使用添加劑進入嚴格監(jiān)管和科學規(guī)范的發(fā)展狀態(tài)。
3.2食品添加劑監(jiān)管不只局限在食品。
除了日常食用的食品外,調味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對于添加的量或者添加方法,國家都有嚴格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個標準內添加苯甲酸鈉,對人體無危害。但如果廠家添加過量,人體長期使用苯甲酸鈉,就有可能引發(fā)癌癥。
除了天然礦泉水,其他飲用水的生產均可適用77種按生產需要適量使用的添加劑,而且目前國家沒有規(guī)定這些添加劑的使用上限。所以監(jiān)管部門應盡快制定出這類產品中添加劑種類、數(shù)量等方面的細則。讓不法企業(yè)沒有法律漏洞可鉆,這是食品添加劑安全使用的前提。
3.3不必要的食品添加劑必需淘汰。
目前,我國納入國家標準的食品添加劑多達2300多種,分23個類別,其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學制劑,已成為食品加工過程中不可惑缺的輔料。在日常生活中,人們常常在不知不覺之的情況下就已經吃掉了幾十種添加劑。所以對一些已經知道對人體有害的或不能排除對人體有害的食品添加劑應盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷食品添加劑有過氧化苯甲酰、過氧化鈣(即面粉增白劑)等,相信不久的將來,食品添加劑的監(jiān)管也會走上法制化的道路。
化學與生活小論文篇十二
摘要:化學與人類生活的方方面面息息相關。在家庭中,我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開化學;在醫(yī)療衛(wèi)生方面,化學占據著牢不可催的地位,例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,大大降低了傳染病的死亡率;在工農業(yè)生產方面,我們也能看到化學的身影??傊?,化學無處不在,人們僅有合理應用化學知識才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。
化學是一門與人們的生活密切相關的自然科學,它正逐步滲透到人們生活中,由于有了化學我們的穿著才會更加舒適,因為食品中的食品添加劑,才使食品變得美觀、可口?;瘜W藥物的研究和不斷出新,推動了醫(yī)藥科學的發(fā)展?;瘜W在人類生活中的各個領域發(fā)揮著越來越大的作用,人們也正在逐步認識和掌握它。
1、化學在家庭中的應用。
等面食,常用純堿或酵母發(fā)酵,做出的面食產品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養(yǎng)物質,來補充自身的需要,這些營養(yǎng)物質包含鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。飲用酒是農作物等原料經過粉碎、潤料、糊化、發(fā)酵等物理和化學變化制得的。隨著社會的發(fā)展,人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化,高層的飲水問題,也成了焦點問題,各種水過濾裝置也層出不窮,有些裝置是用明礬等混凝劑來實現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料,天然氣主要成分是甲烷,液化氣可從天然氣中提取,而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分,這些物質都是由化學元素組成的。
2、化學在醫(yī)療衛(wèi)生方面的應用。
化學與醫(yī)學的關系很密切,在很早以前,歐洲的化學家就提出化學要為醫(yī)治疾病制造藥物,不少醫(yī)生也參加了化學藥物的研究工作,所以化學推動了醫(yī)學的發(fā)展。我國居民平均壽命的提高,傳染病的死亡率的降低,其重要原因是普遍應用了各種新型藥物,阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,推動了醫(yī)藥科學的進程;高分子材料在醫(yī)學上應用廣泛,各種人造器官的發(fā)明,給患者帶來了福音,使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯亂;金化合物可治療關節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學檢驗方法在臨床檢驗技術中是最先使用也是最常使用的,糖尿病的檢驗,尿膽素的檢驗,都離不開化學;麻醉在臨床醫(yī)學上發(fā)揮著重要的作用,18,英國化學家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用,其后,于1844年被美國醫(yī)生應用于拔牙,兩年后,美國馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進行外科手術獲得成功。
我國是農業(yè)大國,高產增收是提高經濟收入的一個重要因素,而化學是農業(yè)高產增收的手段。我國農業(yè)上廣泛使用農膜,農膜又叫薄膜塑料,主要成分是聚乙烯,多用于覆蓋農田,可起到提高地溫、堅持土壤濕度、促進農作物快速增長的作用,從而促使了農業(yè)的高豐收;農業(yè)上使用的植物生長調節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農藥,在很大程度上也提高了農業(yè)的產量,所以能夠說化學促進了農業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學上的名稱叫甲烷,是一種天然能源,可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經過發(fā)酵制得,其殘渣可用作魚的餌料和農作物的肥料;農業(yè)上,經常使用農機設備,農機設備的制造也與化學密不可分;人工降雨就是經過必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達降雨的目的,為了解決農作物生長關鍵期水分不足的問題,可采取人工降雨的方式。
4、合理運用化學知識解決生活和環(huán)境問題。
放緩慢,給環(huán)境帶來影響,還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成,里面甲醛和苯的含量較高,而油漆中包含苯乙烯,這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后,必須要開窗通風,還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對室內空氣進行過濾,從而使空氣得到凈化,活性炭具有疏松多孔的結構,有很強的吸附性,能有效地吸收空氣中的污染物。農業(yè)上的農藥、農膜、化肥等農用化學品,對水體、大氣、土壤帶來了污染,過量投入和不合理使用,對農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來嚴重的影響,所以應限制污染物的含量,不斷地開發(fā)新產品,新產品開發(fā)應嚴格把關。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾,應及時回收,利用化學處理技術,將其轉化為能夠使用的其他物品,可減少對環(huán)境的污染。水污染問題是環(huán)境保護面臨的主要問題之一,家庭中用的含磷洗衣粉,也可造成水污染,除減少致水污染的生活用品外,利用化學原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽能等清潔能源,減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料,減少白色污染;利用催化轉化器,減少汽車尾氣中有害物質的排放……環(huán)境保護的措施還很多,有待于我們廣泛實施。
5、結束語。
生活中涉及化學的方面還很多,涉及的具體知識更多,在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn)?;瘜W給人們帶來了精彩、帶來了神奇,所以我們在享受現(xiàn)代禮貌生活的同時,不要忘記化學。
參考文獻:
[1]周天澤編.現(xiàn)代生活化學[m].北京師范學院出版社,.
[2]吳洪等編.應用化學[m].東北林業(yè)大學出版社,.
化學與生活小論文篇十三
摘要:教育的根本意義是生活的變化,生活無時不變,即生活無時不含有教育的意義。生活中充滿著化學的蹤影,化學就在我們身邊,用化學知識可以解決生活中的實際問題?;瘜W可以服務于社會,服務于其他學科,服務于人類自身。具體到教學中,可以從兩個方面去實踐,即生活問題化學化和化學問題生活化,這樣才能使化學教學活動真正走進生活。
關鍵詞:新課程;生活;化學;問題。
化學科學與生產、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系,對社會發(fā)展、科技進步和人類生活質量的提高有著廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學中,教師要注意聯(lián)系實際,利用各種實際情境組織教學活動,幫助學生拓寬視野,開闊思路,綜合運用化學及其他學科的知識分析解決實際問題。教師要幫助學生充分接觸和認識社會,了解化學與社會發(fā)展、科技進步的密切關系,讓學生樹立理論聯(lián)系實際的意識。根據教學實踐體會,我覺得具體可以從兩個方面去實施,即生活問題化學化和化學問題生活化,這樣才能使化學教學活動真正走進生活。
化學教育是要學生獲得作為一個公民所必需的基本化學知識和技能,為學生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎。正如陶行知老先生所說:“生活就是教育的內容?!彼纳罱逃齼热莶┐鬅o比,是動態(tài)的,因生活的變化而變化,因而也是全面的,由此而開展的教育是利于受教育者的終身的。因此,化學教學必須開放小教室,把生活中的鮮活題材引入學習化學的大課堂。
案例1.在日常生活中,飲食上的一些變化現(xiàn)象往往令人匪夷所思。其實,有很多的變化可以從化學的視角分析,從而得到答案。
探究實驗1:蘋果汁變色實驗。
[實驗用品]青蘋果、維生素c藥片、榨汁機、無色玻璃杯等。
[實驗過程]用榨汁機把青蘋果榨成汁,果汁短時間顯淺綠色,放置幾分鐘后,蘋果汁很快變成黃色,加入維生素c藥片粉末,攪拌溶解,蘋果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?/p>
[教學用途]該實驗內含的化學知識包含fe2+和fe3+之間的相互轉化,即蘋果汁中的fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為fe3+,fe3+被還原劑(維生素c)還原成fe2+。該實驗既適用于鐵內容的教學,也適用于氧化還原知識的教學。
[實驗設計的意義]這一實驗不僅給學生提供了一個從“生活問題”看待化學的視角,而且是學生運用所學化學知識解決生活中問題的一種“生活的化學化”處理手段,同時還可以幫助學生了解生活中飲食營養(yǎng)價值相關知識,讓學生實實在在地體會到化學知識與生活的緊密聯(lián)系。
化學教學應該努力讓學生體會化學與自然及社會的聯(lián)系,了解化學價值,增進對化學的理解和應用化學的信心?;瘜W來源于生活,又應用于生活。學以致用,這是化學學習的歸宿。教師要引導學生在生活中運用化學的本領。逐步養(yǎng)成運用化學知識的習慣,調動他們主動學習化學、創(chuàng)造性運用化學知識的積極性。
案例2.在二氧化硫的教學中,我是這樣引入新課的:用多媒體展示“酸雨”污染的圖片,滲透保護環(huán)境的教育。然后讓學生根據所看的圖片總結酸雨的危害:使建筑物、橋梁、工業(yè)設備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化,致魚類死亡;使土壤酸化,綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過三個探究實驗來探究二氧化硫的危害,在探究中學生自己得出二氧化硫的化學性質。學生在這樣的探究活動中體驗到獲得成功的快樂。
探究實驗2:蟲子為什么會死。
學生進行探究實驗:在兩個無色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲子,然后在其中的一個集氣瓶中通入二氧化硫氣體,觀察實驗現(xiàn)象。(讓學生通過對比實驗得出結論:二氧化硫具有毒性)。
探究實驗3:酸雨是怎樣形成的(首先讓學生通過設計實驗,培養(yǎng)學生的探究意識和創(chuàng)新精神。)。
探究實驗4:花兒為什么會變白。
學生進行探究實驗:把新鮮紅花放進充有二氧化硫的錐形瓶中,然后觀察實驗現(xiàn)象,看到鮮花顏色逐漸變淺,得出結論:二氧化硫具有漂白性。同時提出一個探究問題:這個現(xiàn)象我們在哪里也看到過?學生回答說在氯氣的性質實驗中。繼續(xù)引入探究問題,二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學生思考、討論、設計實驗進行驗證、得出結論。這樣讓學生在探究中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中使知識進一步得到鞏固,由淺入深,層層遞進地使化學教學體現(xiàn)出科學性、創(chuàng)造性、靈活性特征。
總之,化學教學是一種能提供學生生活化視野的載體,生活的多層面提供了多樣性的生活化實驗的素材,它需要我們去挖掘和開發(fā),教學實驗的生活化需要我們去設計和加工。只要我們在化學教學中關注實驗,有意識地多創(chuàng)造一些讓實驗在教學中說話的機會,讓學生感受到化學、化學實驗的魅力,使實驗成為培養(yǎng)和保持學生的化學興趣的一條有效途徑,成為學生學習化學知識的一個生長點,成為學生自主實驗活動(如研究性學習、實驗探究、家庭小實驗等)的一個支點,這樣才是真正發(fā)揮了化學教學應有的“生活的化學化”和“化學的生活化”教學功能。
參考文獻:
[1]任志鴻.高中新教材優(yōu)秀教案·高一:4版.20xx.
[2]陶行知文選.上海教育出版社.
化學與生活小論文篇十四
內容摘要:隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風味、更有營養(yǎng)、更加的高級,而為了滿足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的,于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了。
關鍵詞:食品添加劑食品安全營養(yǎng)。
正文:在日益經濟化的社會中,各類非自然的新物質層出不窮,人類在享受這美好的生活的同時也在注意著對自己身體好壞的東西。尤其是在人類每日必須的餐飲方面?!懊篮没鹜饶c,不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳?shù)膹V告語提醒著人們食品的安全,食品添加劑,是指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或是天然物質。食品添加劑是一種非營養(yǎng)物質,添加劑的種類按其來源可分為天然食品添加劑與化學合成食品添加劑兩大類。天然食品添加劑是利用動植物或微生物的代謝產物等為原料,經提取所得的天然物質?;瘜W合成食品添加劑是通過化學手段,使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應所得到的物質。目前使用的大多屬于化學合成的食品添加劑。
響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,容易肥胖;吃糖過多,還可以影響鈣質代謝;吃糖過多,會使人產生飽腹感,食欲不佳,影響食物的攝入量,進而導致多種營養(yǎng)素的缺乏。除此之外,食用過多的糖可能會導致心臟病、高血壓等疾病。對幼兒來說,可能會造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對人的健康產生了極大的威脅。所以,有的時候使用一定的添加劑是有益的。
和營養(yǎng)缺乏、促進營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。當然了,任何東西都不能過多的使用,就算是再好的東西使用過度,也會對健康產生影響,上述所說的各種食品添加劑當然也不例外,所以,我們在使用食品添加劑時要適中,適當。另一方面,食品添加劑的使用是人類飲食文化進步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展,人民生活水平越提高,使用食品添加劑品種也就越多。
天然品不等于安全,合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣,不能以所含成份是天然生成還是人工合成來衡量,天然物質并非全部是無害的,人工合成物質也并非都會有損健康。比如:人類食用的動植物,有些本身就含有有害的物質;歐美一些國家對我國的中草藥就不認可;用于生產食品的油脂、調味品、面粉等原料本身就已經含有合成防腐劑;人類大量服用的西藥都是合成化學品。使用的食品添加劑只要是符合國家標準,就是安全的。超量使用,即使是天然的,也可能適得其反。
決。參考文獻:
1、文章類。
食品添加劑和食品安全陸永健。
2、網頁類:中國知網中國公眾科技網百度。
3、書籍類:郝利平《食品添加劑》中國農業(yè)大學出版社。
化學與生活小論文篇十五
姓名:傅敏豪學號:13122350前言:生活中到處都涉及化學,了解化學不僅幫我們提高生活質量,而且能提高我們對世界的認識,更好地保護人類的生存環(huán)境。
正文:毫無疑問因為化學而有了很多物質上的創(chuàng)新。因為化學家們的實驗工作,我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產品等。這些東西又是怎樣研制成的呢?化學家們先是提出問題再形成假設,假設是任何科學實驗的基礎,根據假設反復進行科學實驗。我們日常生活中不同的烹飪牛排的方法和蒸餾上乘的威士忌的方法都是通過實驗而得知?;瘜W是我們日常常生活的一部分,不管我們意識到與否,化學滲透到生活的每一方面。烹飪技術高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學家。怎樣將食品中的化學成分調配好是一門藝術。燒烤完全是化學反應,你燒烤的食物好壞在于化學成分的調配。蔗糖受熱熔化會變成焦糖。了解這一點,就能做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學在現(xiàn)實生活中應用的典范。我們懂得食用油和醬油會因為氧化反應而變質同時顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。我們用特氟龍鍋來油煎食物,用鐵鍋來做湯,這些全包含化學原理。我們都知道水和空氣的基本成分,也知道生活中諸多用化學方法制成的產品如食鹽,含氫和氯的酸性物質,還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學元素的縮寫。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復雜化學名稱。了解物質之間的陽性反應。能幫助你處理日常事務,而了解物質間的陰性反應會挽救你的生命,陰性化學反應能造成傷害性的條件,如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場上很多產品就是利用這一化學原理來消除異昧的。在醫(yī)藥上,所有的藥物都是通過化學反應制成的。還有采用將物質混合起化學反應來殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學混合物的作用制成的。另外醫(yī)學上常說的膠化、膠質和懸膠這些術語都是來自化學?;瘖y品都含有化合物,脫毛劑之所以能脫毛是因為物質之間的化學反應。
化學反應能釋放能量,由這一原理燃料發(fā)動機得以發(fā)明創(chuàng)造并工作。熱傳導或熱傳遞是熱學原理在現(xiàn)實生活的應用。如做飯時要點燃液態(tài)天然氣提供熱能。
我們在穿衣服時,看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當汗液粘在衣服上如果不及時除掉,衣服會變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。所有這些都包含化學原理。
總而言之,化學在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們人體與物質的科學影響著我們的健康。了解化學就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
課程感想:接下來是我的一些關于學習本課程的感想:本課程與其他課程最大的不同點就是大部分課程都在實驗室中進行。通過做各種各樣的有趣的實驗,我不僅鍛煉了自己的動手能力,更是增加了對于學習化學的興趣。原來化學與我們的生活是如此地接近,原來我們可以利用化學知識做出這么多東西來,這是我在上這門課之前所未曾想到的。盡管在這門課上我們做的實驗僅僅是一些很簡單很表面的實驗,但也正是這些簡單的實驗才能激發(fā)對于化學興趣,對于研究問題的積極性和探索能力,這是這門課有別于其他地方的存在,也是最讓我印象深刻的地方。
化學與生活小論文篇十六
班級:電子1102。
專業(yè):電子信息工程。
學號:1111100227。
姓名:席靜揚。
電話:***。
根據百度百科的解釋,核污染主要指核物質泄露后的遺留物對環(huán)境的破壞,包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染,還有這些物質對環(huán)境的污染后帶來的次生污染,比如被核物質污染的水源對人畜的傷害。
核污染來源的主要途徑:核武器實驗、使用,核電站泄露,工業(yè)或醫(yī)療上使用的核物質遺失等??梢姡瑹o論是戰(zhàn)爭狀態(tài)下還是和平建設的進程中,核污染都會出現(xiàn)。
核污染危害范圍大,對周圍生物破壞極為嚴重,持續(xù)時期長,事后處理危險復雜。如1986年4月,前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故,13萬人被疏散,經濟損失達150億美元。
一、戰(zhàn)爭中核污染。
上世紀第二次世界大戰(zhàn)行將結束的1945年8月6日清晨8點15分,美國在日本廣島投下人類歷史上第一顆原子彈“小男孩”,造成了數(shù)十萬日本人失去生命。據最新統(tǒng)計,死于原子彈爆炸的人數(shù)達到275230人。
1.核爆炸。
上文中已經提到,前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故,經濟損失達150億美元。核物質和平情況下的使用失誤都造成如此巨大的破壞與損失,何況是美軍“蓄謀已久”的核彈爆炸呢。據統(tǒng)計,直接死于核爆炸的日本平民大運時五萬多人,但是在核爆后的幾年間,有數(shù)以十萬計的普通人因為白血病,骨癌,敗血病等惡疾離開人世。
環(huán)境中。對于那些敵視中國的西方高層政客而言,隨著中國軍事技術和國防科技的迅猛發(fā)展,那些看似威力巨大的常規(guī)武器或已經無法對華構成多少的威脅,因此,在“必要”的時候對話使用核武或將提上他們的議程。
有些人可能會覺得,中國受到核打擊的可能性不大,因為中國具備戰(zhàn)略和反擊的能力。但是,借用那句俗語——害人之心不可有,防人之心不可無,我們還是要做好應對措施,因為一旦受到核打擊,那后果將是無法設想的。
2.常規(guī)武器核污染。
1999年3月24日,以美國為首的北約在未經聯(lián)合國安理會授權的情況下,開始對主權國家南聯(lián)盟進行軍事打擊。北約這一侵略行徑,開了當代國際關系中極其惡劣的先例,對世界和平與發(fā)展構成了嚴重挑戰(zhàn)。
北約在對南聯(lián)盟長達78天的狂轟濫炸中,出動2.6萬多架次的飛機,在南聯(lián)盟10萬多平方公里的土地上投下了2.1萬多噸炸彈,擊毀了包括學校、工廠、企業(yè)、橋梁、醫(yī)院、電站、新聞機構等民用設施在內的許多目標。南聯(lián)盟在這場戰(zhàn)爭中共有上千平民死亡,6000多人受傷。5月8日,美國飛機悍然襲擊中國駐南使館,造成中國3名新聞工作者犧牲,20余名外交官受傷,館舍嚴重毀壞。北約的野蠻行徑激起中國人民和全世界愛好和平的人民的強烈憤慨和譴責。
更加可恨的是,美國在南聯(lián)盟投下31000枚貧鈾彈,嚴重破壞了整個巴爾干地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。由于美國已預做防范,其戰(zhàn)后維和士兵避開了那些受貧鈾彈污染嚴重的地區(qū),并采取了一些預防措施。然而,這卻遭禍害了美國那些歐洲盟友,這種背后插刀的行為已引起它們的強烈不滿。
所謂的貧鈾彈,就是用高密度的貧鈾合金做彈芯的炮彈和炸彈,多用來穿透坦克裝甲和高防護建筑物。
作為一種常規(guī)武器,貧鈾彈在爆炸瞬間造成的爆破傷害雖然巨大,但那畢竟作用時間短。最為可怕的是,其爆炸后長達幾十年的輻射殘留危害。
國際上還是應該加強立法,規(guī)范含核輻射武器的生產和使用,深化監(jiān)督機制,預防南聯(lián)盟甚至廣島慘案的發(fā)生。
二、和平建設中的核污染。
在和平建設進程中,核污染主要來自于一些損壞的核電設施以及房子的建造和裝修過程。
核電設施損壞時會釋放一定量的放射性物質,其中一些“壽命短”的放射性物質相對來說危害不大,另一些“壽命長”的放射性物質則要危險得多,例如——u-235,u-238。據了解,核反應堆完全熔解后,會釋放出另一種危險物質銫-137。銫-137有劇毒。銫-137的半衰期為30年,人會通過食物和水將其攝入,或類似灰塵被人吸入。與其接觸,會增加癌癥的患病率。
對于和平建設進程中的核污染,福島事故家喻戶曉2011年3月11日因2011年日本東北地方太平洋近海地震的影響造成1f所有的渦輪機及反應堆自動停止,之后亦發(fā)生緊急用的柴油發(fā)電機故障停止運轉。隨之發(fā)生冷卻水循環(huán)系統(tǒng)異常。為釋放圍阻體壓力也將蒸汽排放到大氣中,之后發(fā)生氫氣爆炸、接著建筑物崩落等事故。
因此,核污染具有其偶然性,所以防范變得非常重要。目前主要的防治措施有:
1.嚴格控制能引起核污染的原料生產加工使用。
2.通過立法限制核的使用和核原料的買賣,交易。
3.使用核能源要確定其安全性,以安全最大化為原則。
4.加快核能的科技研究,更深入的了解其原理,以更好的掌握和利用核能。
5.避免核戰(zhàn)爭,約束有核國家關于核武器的研制和開發(fā)。
6.進行核試驗和開發(fā)核能,應盡量使之在比較偏僻的地方進行,如果有事故,使其造成損失最小。
7.加強管理削減核污染源、加強現(xiàn)有處理方法的聯(lián)用、開發(fā)微生物處理新技術和開發(fā)基因工程修復植物。
8.加強食品,特別是海洋食品(比如食鹽)的核污染檢測,防止大面積污染。
化學與生活小論文篇十七
《綠色化學與生活》。
小論文。
題目:綠色生活從我做起。
學院。
專業(yè)班級學生姓名學號。
成績。
綠色生活從我做起。
作者:
專業(yè):
摘要:隨著人們生活水平的提高,對生活質量的追求也顯著提高。人們現(xiàn)在不擔心吃不飽穿不暖,而是關注他們生活是否綠色與健康。于是綠色生活開始被人們廣泛的提及。本文重點介紹幾個比較重要的與綠色生活相關聯(lián)的話題以及我們日常生活能夠做到的一些細節(jié),綠色化學有待在理論、實踐領域中進行更深入的研究發(fā)展,其發(fā)展必然會推動人類社會的進步,相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高,人類賴以生存的地球環(huán)境會變得更加美好。
關鍵詞:綠色生活節(jié)能節(jié)排低碳生活綠色科技措施。
正文:20世紀80年代,隨著中國改革開放,我國的經濟發(fā)展迅速,人們的生活也得到顯著的改善,但伴隨著而來的是全球環(huán)境污染的加劇能源的匱乏和社會公眾對環(huán)境保護及人類可持續(xù)發(fā)展的日益關注。如何環(huán)保并且健康的生活方式是人們所追求的。綠色生活備受人們關注。倡導綠色生活已經是全民的共同心愿。這就要求我們對當前的生活狀態(tài)有所了解,從而著手加以改善。
一、綠色科技。
科技的在發(fā)展過程中,會有很多的資源沒有利用到,為了實現(xiàn)資源的充分利用,我們需要進行綠色科技。這樣可以減少我國所浪費的資源,提高能源的利用效率。這對我國的經濟有很大的影響,利用創(chuàng)建綠色科技,這樣經濟就能快速穩(wěn)定發(fā)展。一個國家的經濟穩(wěn)定,才能有人們的和諧生活。北京林業(yè)大學10月21日舉行了“創(chuàng)建和諧,秀美,綠色家園”為主題的全國博士生學術論壇中,突出和諧主題,以建設社會主義新農村,促進城鄉(xiāng)和諧發(fā)展,弘揚生態(tài)文化,展示綠色科技,共筑和諧社會為主要內容。教育部副部長吳啟迪在論壇中強調,加強生態(tài)建設,維護生態(tài)安全,是21世紀人類面臨的共同主題,也是我國經濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要基礎。全面建設小康社會,加快推進社會主義現(xiàn)代化,必須走生產發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,實現(xiàn)經濟發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調,實現(xiàn)人與自然的和諧相處。而人口,資源,環(huán)境的協(xié)調又和綠色科技息息相關。因此要創(chuàng)建和諧生活,實行綠色科技是首要條件。
1.汽車是一大主體,汽車在運行的時候會耗費大量的汽油。而這些汽油是從石油,煤炭等提煉出來的,這些能源都是不可再生的資源,對于我們來說是相當?shù)膶氋F的。如何才能及讓汽車繼續(xù)作為我們的交通工具,又不消耗我們的不可再生的資源呢?這是我們值得探究的問題。針對這一任務,技術人員們經過仔細的研究與探索。終于找到了解決的方案??梢詫崿F(xiàn)綠色城市的目標,從而實現(xiàn)和諧生活的目標。
2.我國是一個人口大國,住房是不可少的。我國面積的大部分土地用來建造房屋,然而在建設這些房屋的時候,會消耗大量的建筑材料。同時也會產生大量的廢渣,在以前這些廢渣是沒有用的,而現(xiàn)在推行的綠色科技就是利用這些廢渣來制造原料的。眾所周知,我們在修建建筑的時候,一個必備的材料就是磚。而這些磚幾乎都是用土給燒制成的,其工序麻煩不說,而且成本還很高,而這種新型的磚不但制作簡單,而且一點也不重,最主要的是它的抗壓力比一般的紅磚強。
為發(fā)展綠色科技,黃石市鴻森新型輕質磚有限公司推出了水泥發(fā)泡混泥土輕質氣塊,這種新型轉比一般的紅磚輕三分之一,而且有隔音的功效,特別適合高層建筑。利用這種技術,我國的建筑更加的結實,也更加的環(huán)保,讓人們有一個舒適的家居環(huán)境,這也是綠色科技為和諧生活所創(chuàng)建的。
3.隨著科技的發(fā)展,互聯(lián)網已成為人們不可或缺的工具。以往電腦都很笨重,用起來也一點也不方便?,F(xiàn)在市場上你會看到許多繽紛絢爛的筆記本電腦,粉色的,綠色的,用奢華的皮質做機身材料的,甚至還有鑲鉆的等等。但這些材料都極其的浪費,買的價格也是相當?shù)陌嘿F。在生產這些電腦的時候也會產生很多的化學污染,有些零件里面還含有有毒物質,對人體是相當?shù)牟焕?/p>
二、節(jié)能減排。
在目前,多數(shù)人認為環(huán)境污染問題離自己很遙遠,不是自己的事情,也不是浪費自己的錢財,甚至有一些人認為自己有錢,無所謂浪費。但是,他們沒有認識到在這些電白白消耗掉的同時,電腦所排放的二氧化碳等有害氣體,發(fā)電廠發(fā)電所需要的煤炭等資源以及所排放廢氣和污水所給環(huán)境帶來的危害;發(fā)電廠的機器設備、電腦豪材等生產資料在生產過程中所給環(huán)境帶來的巨大危害??殊不知,水、電、氣這些都是人類共同的資源,現(xiàn)在的浪費,就給子孫后代帶來無窮隱患。因此,節(jié)能減排人人有責,需要人人參與,社會的主體是人,節(jié)能減排的主體也必須是人,節(jié)能減排必須從每一個來抓起。要解決問題就要從環(huán)境危害的根源做起,減少生活垃圾排放,研發(fā)可以循環(huán)利用的生活用品,提高人民的節(jié)能環(huán)保意識。
1.加強組織領導,健全考核機制。要成立發(fā)展循環(huán)經濟建設節(jié)約型社會工作機構,研究制定發(fā)展循環(huán)經濟建設節(jié)約型社會的各項政策措施。要設立發(fā)展循環(huán)經濟建設節(jié)約型社會專項資金,重點扶持循環(huán)經濟發(fā)展項目、節(jié)能降耗活動、減量減排技術創(chuàng)新補助等。要把萬元生產總值、化學需氧量和二氧化硫排放總量納入國民經濟和社會發(fā)展計劃;要建立健全能源節(jié)約和環(huán)境保護的保障機制,將降耗減排指標納入政府目標責任和干部考核體系。
2.要加快產業(yè)結構調整。要大力發(fā)展第三產業(yè),以專業(yè)化分工和提高社會效率為重點,積極發(fā)展生產性服務業(yè);以滿足人們需求和方便群眾生活為中心,提升發(fā)展生活性服務業(yè);要大力發(fā)展高技術產業(yè),堅持走新型工業(yè)化道路,促進傳統(tǒng)產業(yè)升級,提高高技術產業(yè)在工業(yè)中的比重。要積極實施“騰籠換鳥”戰(zhàn)略,加快淘汰落后生產能力、工藝、技術和設備;對不按期淘汰的企業(yè),要依法責令其停產或予以關閉。
3.要大力發(fā)展循環(huán)經濟。要按照循環(huán)經濟理念,加快園區(qū)生態(tài)化改造,推進生態(tài)農業(yè)園區(qū)建設,構建跨產業(yè)生態(tài)鏈,推進行業(yè)間廢物循環(huán)。要推進企業(yè)清潔生產,從源頭減少廢物的產生,實現(xiàn)由末端治理向污染預防和生產全過程控制轉變,促進企業(yè)能源消費、工業(yè)固體廢棄物、包裝廢棄物的減量化與資源化利用,控制和減少污染物排放,提高資源利用效率。
1.低碳生活含義。
氣候作為人類賴以生存的自然環(huán)境的一個重要組成部分,它的任何變化都會對自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會經濟系統(tǒng)產生影響。目前面對日益惡化的氣候現(xiàn)象,它的負面影響更受關注,因為不利影響可能會危及人類社會未來的生存與發(fā)展?,F(xiàn)今低碳經濟成為熱點問題,應該說是意料之中的事情。內外因的綜合作用力,正推動著我國走向低碳經濟的時代。
低碳生活是能源緊張的必然要求,石油、天然氣、煤炭等這些不可再生資源越來越少。而且加上能源的不充分利用,資源更加枯竭!另外,環(huán)境被污染的越來越嚴重,空氣質量下降。就憑人們對生活質量的追求,也必然要低碳生活。
2.環(huán)保責任。
低碳生活,對于我們普通人來說是一種態(tài)度,而不是能力,我們應該積極提倡并去實踐低碳生活,注意節(jié)電、節(jié)油、節(jié)氣、節(jié)水,從點滴做起。有人說,在二氧化碳減排過程中,“普通民眾擁有改變未來的力量”,如今這種力量正在潛移默化地改變著我們的生活。其實低碳生活并不困難,只要注意一些很小的細節(jié)就行。低碳生活既是一種生活方式,同時更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責任。生活要求人們樹立全新的生活觀和消費觀,減少碳排放,促進人與自然和諧發(fā)展。低碳生活將是協(xié)調經濟社會發(fā)展和保護環(huán)境的重要途徑。在低碳經濟模式下,人們的生活可以逐漸遠離因能源的不合理利用而帶來的負面效應,享受以經濟能源和綠色能源為主題的新生活——低碳生活。顧名思義,低碳生活就是在生活中盡量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一種生活方式,同時也是一種生活理念,更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責任。低碳生活是健康綠色的生活習慣,是更加時尚的消費觀,是全新的生活質量觀。
低碳生活雖然主要集中于生活領域,主要靠人們自覺轉變觀念加以踐行,但也需要政府營造一個助推的制度環(huán)境,包括制訂長遠戰(zhàn)略,出臺鼓勵科技創(chuàng)新等政策,實施財政補貼、綠色信貸等措施,也需要企業(yè)積極跟進,加入發(fā)展低碳經濟的“集體行動”。實現(xiàn)低碳生活是一項系統(tǒng)工程,需要政府、企事業(yè)單位、社區(qū)、學校、家庭和個人的共同努力。
四、綠色生活的措施。
在平時生活中只要我們注意,綠色生活就在我們身邊。
1.拒絕使用一次性木筷,盡量少用一次性物品。
2.不追求過度的時尚。
3.拒絕使用珍貴動植物制品。
4.使用節(jié)約型水具。
5.拒絕過分包裝。
6.支持可循環(huán)使用的產品。
7.盡量購買本地產品。
8.一水多用。
9.隨手關閉水龍頭。
10.消費肉類要適度。
11.節(jié)約糧食。
12.雙面使用紙張。
13.垃圾盡量分類入箱。
14.隨手關燈,節(jié)約用電。
15.提倡步行,騎單車,盡量乘坐公共汽車。
16.提倡使用布袋與紙袋,建議循環(huán)使用。
創(chuàng)造綠色生活不僅是我們自身對健康的追求,也是社會發(fā)展進步的需要,是可持續(xù)發(fā)展的需要。在保護環(huán)境的前提下創(chuàng)造美好的生活是對自己及其他人乃至子孫后代的負責。只要我們人人動手,多留心一些生活中的小竅門,健康美好的生活就不會很遠。只要你愿意主動去約束自己,改善自己的生活習慣,你就可以成為低碳一族、環(huán)保達人,過上“綠色生活”。我們要從自我做起,從身邊的人做起,從小事做起,時刻注意細節(jié),為我們的未來以及地球做出一份貢獻。
參考文獻。
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[2]湖北省林業(yè)廳.綠色科技[m].花木盆景雜志社,2010(3):12—13。
(1):11—12。
化學與生活小論文篇十八
在當今快速發(fā)展的國度里,事情無奇不有?,F(xiàn)代社會的壓力越來越大,人們的生活越來越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關個人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了。
在我們食用的食品里或多或少地摻雜著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛吃的豆腐,就是用鹵水點制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當中的一類,屬于食品凝固劑,中國人已經吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,其實很多食品添加劑對人體是有益的,比如說鹵水點豆腐,氯化鎂當中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補充鎂。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實都屬于食品添加劑。在國家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營養(yǎng)強化劑。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的。例如嚼個口香糖,可能就有十幾種添加劑進入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個面包,也會有不下四五種添加劑進入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會有不少添加劑通過唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關標準進行生產,并且使用的是合格的原料,這些產品都不會對人體造成傷害。
隨著經濟的快速發(fā)展,化學工業(yè)的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,毫不保留地運用上有損人們健康的化學試劑,為了降低制造食品的成本,無良商販又把苗頭對準了食品添加劑,在其上面大動手腳。近年來,食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風暴。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說出幾個跟添加劑有關的食品安全事件,如化學火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關。危險系數(shù)沒那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費者也從各種渠道了解到,一些違規(guī)食品生產線,堪比化學實驗室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲贰6彰襟w暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。
食品添加劑問題在人們生活中頻繁發(fā)生,給人們帶來了恐慌。現(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點都沒有為人們的身心健康著想,設想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰抱怨去,該找誰訴苦去?針對現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題,作為消費者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎?當然不可以!我們必須采取相應相應的措施來維護我們消費者的權益!對于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題,我們必須采取措施來維護我們的權利:
一、我們要充分利用媒體的強大功能,讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題,會危害到人們的身心健康,應廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害,讓人們逐漸遠離之,隨著人們的認識,該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強輿論對食品添加劑的影響。
二、應加強食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門,食品監(jiān)管體系將從生產源頭到餐桌消費形成全鏈條監(jiān)管,整合人、財、物等監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,監(jiān)管力度和優(yōu)勢將大于單一部門監(jiān)管,生產、流通、銷售、消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強,執(zhí)法隊伍整合后,將改善長期缺少監(jiān)管力量、經費不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門加強標準執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產品質量的方法,以質取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產品質量有利于提高產品競爭力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)揮技術機構在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產、流通、消費各個環(huán)節(jié)的食品質量檢驗制度,多道關卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗經費投入力度,保障檢驗機構正常運轉,發(fā)揮檢驗作用。檢驗機構整合后,提高自身檢驗能力水平,加強檢驗人員培訓力度,扭轉檢不了、檢不準的局面,建設成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗體系。
四、消費者自身亦可對無良商販進行監(jiān)督。對于食品,消費者應多個心眼,對于購買的食品應看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。對于對食品添加劑的識別,則需要消費者加強自身對食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。
采取了以上措施后,定能在一定程度上對食品添加劑進行監(jiān)管。愿我們能早日遠離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!
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