幼兒園食品采購合同(精選18篇)

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幼兒園食品采購合同(精選18篇)
時(shí)間:2023-11-15 06:31:07     小編:薇兒

合同的簽訂是確保合作雙方共同利益的必要步驟。確保合同中的條款合理公正,不偏袒任何一方,保護(hù)雙方的權(quán)益。下面是小編為大家整理的合同示范文件,僅供參考使用。

幼兒園食品采購合同篇一

甲方:。

甲方代表人:

乙方:

乙方代表人:

根據(jù)《民法典》等有關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同,共同信守,嚴(yán)格履行。甲、乙雙方在平等、自愿、合作、互助、互利的原則的原則下,經(jīng)充分協(xié)商,甲乙雙方特簽訂如下協(xié)議:

一、甲方定點(diǎn)向乙方購買學(xué)校幼兒所需的食品。

二、乙方提供的食品必須符合國家及地方政府相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。甲方有權(quán)向乙方索要當(dāng)日的登記報(bào)告。乙方向甲方所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo),并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

三、若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟(jì)賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部又乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并且甲方有權(quán)從貨款中扣除相應(yīng)金額作為甲方的損失補(bǔ)償。

四、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。確保幼兒的身體健康,每次所購食品的安全衛(wèi)生、保質(zhì)保量,堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品和未經(jīng)檢驗(yàn)、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入幼兒園。

五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等效力。

六、本合同期為一年,自甲乙雙方簽字之日起開始生效。

本合同一經(jīng)簽字,既具有法律約束力,雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),不得單方任意變更或解除,若遇不可抗力,不能履行合同時(shí),應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,以書面形式變更或解除合同。

甲方代表人簽字:?。

單位公章:

乙方代表人簽字:

乙方公章:

幼兒園食品采購合同篇二

定點(diǎn)采購以其方便、靈活、快捷的特點(diǎn),彌補(bǔ)了其它采購方式時(shí)效性不足的劣勢(shì),逐漸得到了廣大采購人和供應(yīng)商的普遍認(rèn)同。對(duì)于幼兒園食品定點(diǎn)采購。

合同。

甲方:

乙方:

為了保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障本店顧客的身體健康,甲方需采購的主要食品蔬菜做到定點(diǎn)、定攤。各定點(diǎn)、定攤的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員要為甲方食品、衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),特簽訂本協(xié)議。

一、乙方必須提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)場交易證等),并及時(shí)提供食品檢測(cè)的合格證。

二、乙方認(rèn)真配合甲方采購人員的工作,按時(shí)保質(zhì)、保量送貨到本園,做到食品新鮮,價(jià)格合理,不得弄虛作假,以次沖好,不得擅自改變各種食品的數(shù)量、價(jià)格和品種。

三、依照《食品安全法》,禁止下列食品送入幼兒園。

1、腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

2、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。

3、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,超過保存期的食品。

4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。

5、摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥(殘留)的。

四、乙方必須是本人或固定一人長期送貨,不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

五、乙方所提供的食品必須按甲方要求做到供貨及時(shí),保質(zhì)保量,并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方有權(quán)退貨,乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換,造成食物中毒或名譽(yù)損失,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

六、以上幾點(diǎn),乙方必須遵守執(zhí)行,如違反。

責(zé)任書。

甲方立即取消乙方供貨。本責(zé)任書自年月日至年月日止有效。本協(xié)議一式三份甲乙雙方各執(zhí)一份甲方財(cái)務(wù)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方:

乙方(供貨方):

甲方因?qū)W生食堂需要,經(jīng)校委會(huì)、總務(wù)處等研究決定確定乙方為________定點(diǎn)供應(yīng)單位。為互守信用,確立雙方義務(wù),簽訂協(xié)議如下:

定點(diǎn)供應(yīng)時(shí)間:從年月日至年月日。

一、協(xié)議期間,乙方應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任:

1、供應(yīng)方必須具有《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、工商稅務(wù)登記證,并向甲方提供《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》及法人代表身份證復(fù)印件,乙方需從正規(guī)渠道采購原材料。

2、乙方所提供的食品原料等必須按甲方要求做到保質(zhì)保量、準(zhǔn)時(shí)、價(jià)格合理。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,甲方有權(quán)退貨,乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換。

3、由于乙方提供貨物因質(zhì)量問題造成師生食物中毒等安全問題,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

4、乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán),另定點(diǎn)采購。

二、甲方應(yīng)承擔(dān)的義務(wù):

1、做好供貨單位的資格審查,配合乙方認(rèn)真把好貨物驗(yàn)收關(guān),如有質(zhì)量問題,及時(shí)通知乙方,迅速處理。

2、在乙方嚴(yán)格履行協(xié)議的條件下,甲方應(yīng)及時(shí)付款。

三、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方:

乙方:

為了幼兒園食堂有序、健康、衛(wèi)生、安全,保障幼兒園的師生健康。雙方本著誠信、平等、互利的原則下進(jìn)行合作。經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

第一條:基本合作內(nèi)容:

1、首先乙方向甲方提供經(jīng)營許可證、食品衛(wèi)生證、檢驗(yàn)報(bào)告等供甲方備案。

2、乙方在()年()月()日—()年()月()日的上課期間向乙方提供()。

第二條:數(shù)量及價(jià)格。

1、數(shù)量根據(jù)甲方的需要而定,不得強(qiáng)行,不得短斤少兩。

2、根據(jù)不同品種,制定不同價(jià)位。

3、乙方根據(jù)市場行情的變化,不得隨意提高商品、食品價(jià)格,霸占市場,原則上要比市場價(jià)格略低一些。

第三條:品種及質(zhì)量。

1、乙方首先弄清上線進(jìn)貨渠道、包括住址、電話號(hào)碼、姓名等相應(yīng)記錄。

2、乙方在指定攤位向甲方提供新鮮、保質(zhì)、保量、品種多樣化的商品、食品平臺(tái),供甲方選擇。3、甲方確定每天需要的數(shù)量,保證商品干凈、新鮮、不摻雜物,沒有農(nóng)藥殘留,不提供“三無”產(chǎn)品,符合國家規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不添加國家明令禁止的化工原料。

第四條:費(fèi)用及結(jié)算方式。

甲方確定需要的數(shù)量品種后,用現(xiàn)金方式或轉(zhuǎn)賬的方式結(jié)算。

第五條:違約責(zé)任。

1、乙方提供的商品品種、數(shù)量、質(zhì)量明顯不符合上述雙方約定的,甲方有權(quán)要求乙方補(bǔ)齊,退貨、退款的要求,根據(jù)損失的情況,甲方有權(quán)提出相應(yīng)的賠償。

2、甲方不履行上述雙方約定的條約,甲方也要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

3、經(jīng)檢驗(yàn),由于使用乙方提供的食品所引起的不良反應(yīng)或造成的一切后果,全部由乙方承擔(dān)。

第六條:此協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各持一份,簽字生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

幼兒園食品采購合同篇三

為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食品采購行為,確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,價(jià)格合理,根據(jù)平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂大米、食用油購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。

供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定,每周供貨一次,寒暑假除外。采購時(shí),甲方提前______天通知乙方。乙方如不能及時(shí)供貨,須提前______天告知對(duì)方。

1、乙方所供糧、油價(jià)格應(yīng)每周報(bào)價(jià)一次,但價(jià)格應(yīng)低于市場價(jià)格的'百分之一十,并以報(bào)價(jià)當(dāng)周價(jià)格為準(zhǔn),同時(shí)不得高于本街道(社區(qū))中餐學(xué)校食堂所購?fù)愅燃Z、油食品價(jià)格。

2、乙方應(yīng)于前一周周五以前報(bào)價(jià)。

1、乙方所供糧、油食品必須經(jīng)國家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并具同批糧、油產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或合格證。并向甲方提供由國家工商、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫部門頒發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有關(guān)《生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》及經(jīng)營者年度健康體檢合格證復(fù)印件及交驗(yàn)原件。

2、乙方向甲方承諾所供糧、油產(chǎn)品不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害,符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則,由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、乙方供糧、油食品,甲、乙雙方過稱,凈重?cái)?shù)量誤差上限每袋/桶不得超過3‰。

1、供貨時(shí)間:乙方按甲方指定時(shí)間送貨。

2、交貨地點(diǎn):乙方將供貨糧油食品送至學(xué)校食堂食品庫房。

3、供貨驗(yàn)收:乙方送交的糧、油食品必須是定量包裝,貨物凈重量必須與包裝袋/桶上標(biāo)明的重量一致;甲方驗(yàn)收時(shí),大米按供應(yīng)袋數(shù)的______%抽驗(yàn)數(shù)量與質(zhì)量,油逐桶驗(yàn)收數(shù)量和質(zhì)量。

(2)如有摻假、變質(zhì),乙方自行收回。

乙方供貨送交甲方食堂,經(jīng)驗(yàn)貨人對(duì)數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后,由乙方出具兩聯(lián)制銷售發(fā)票或單據(jù),同時(shí)甲方支付購貨現(xiàn)金,錢貨兩清。

1、甲方就餐師生如因食用乙方所供糧、油食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后,乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用,同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并放棄先訴抗辯權(quán)。

2、乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任,不受本合同期限制約。

1、本合同一式______份,甲、乙雙方各執(zhí)______份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2、本合同至___________年________月________日止。

3、如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時(shí)送貨,雙方合同自然解除。

甲方(簽章):________________。

乙方(簽字):_________________。

___________年________月________日。

___________年________月________日。

幼兒園食品采購合同篇四

甲方:

乙方:

為了保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障本店顧客的身體健康,甲方需采購的主要食品蔬菜做到定點(diǎn)、定攤。各定點(diǎn)、定攤的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員要為甲方食品、衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),特簽訂本協(xié)議。

一、乙方必須提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)場交易證等),并及時(shí)提供食品檢測(cè)的合格證。

二、乙方認(rèn)真配合甲方采購人員的工作,按時(shí)保質(zhì)、保量送貨到本園,做到食品新鮮,價(jià)格合理,不得弄虛作假,以次沖好,不得擅自改變各種食品的數(shù)量、價(jià)格和品種。

三、依照《食品安全法》,禁止下列食品送入幼兒園。

1、腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

2、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。

3、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,超過保存期的食品。

4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。

5、摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的'含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥(殘留)的。

四、乙方必須是本人或固定一人長期送貨,不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

五、乙方所提供的食品必須按甲方要求做到供貨及時(shí),保質(zhì)保量,并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方有權(quán)退貨,乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換,造成食物中毒或名譽(yù)損失,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

六、以上幾點(diǎn),乙方必須遵守執(zhí)行,如違反責(zé)任書,甲方立即取消乙方供貨。本責(zé)任書自____年____月____日至____年____月____日止有效。本協(xié)議一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方財(cái)務(wù)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

幼兒園食品采購合同篇五

甲方:。

地址:

法定代表人:職務(wù):乙方:

地址:電話:法定代表人:職務(wù):根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同,共同信守,嚴(yán)格履行。

甲、乙雙方在平等、自愿、合作、互助、互利的原則的原則下,為了確保幼兒的身體健康,每次所購食品的安全衛(wèi)生、保質(zhì)保量,堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品和未經(jīng)檢驗(yàn)、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入幼兒園,經(jīng)充分協(xié)商,甲乙雙方特簽訂如下協(xié)議:

一、甲方定點(diǎn)向乙方_________超市購買學(xué)校幼兒所需的.食品。

二、乙方提供的食品必須符合國家及地方政府相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。甲方有權(quán)向乙方索要當(dāng)日的登記報(bào)告。必須在保質(zhì)期內(nèi)保持新鮮。

三、若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟(jì)賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部又乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并且甲方有權(quán)從貨款中扣除相應(yīng)金額作為甲方的損失補(bǔ)償。

四、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等效力。

六、本合同期為一年,從_________起至_________止,自_________起開始生效。

本合同一經(jīng)簽字,既具有法律約束力,雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),不得單方任意變更或解除,若遇不可抗力,不能履行合同時(shí),應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,以書面形式變更或解除合同。

甲方:單位公章。

負(fù)責(zé)人:年月日。

乙方:

法定代表人:年月日。

幼兒園食品采購合同篇六

甲方:(蓋章)代表:

乙方:身份證號(hào):

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,共同達(dá)成以下協(xié)議:

2、本合同有效期為一個(gè)學(xué)年度,即從_年9月1日起至_年6月30日止;。

3、甲方根據(jù)乙方供應(yīng)質(zhì)量決定第二年是否與乙方優(yōu)先簽訂合同;。

5、甲方對(duì)乙方提供的生豬肉每天進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量檢查驗(yàn)收;。

6、如出現(xiàn)由乙方提供豬肉引起的責(zé)任事故,乙方應(yīng)負(fù)完全責(zé)任;。

7、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。

甲方:(蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

代表:(簽名)。

幼兒園食品采購合同篇七

甲方:。

合同。

法職人乙:定方:表務(wù)代:

_甲超向一的市點(diǎn)方乙、購所_品幼食需_校_學(xué)_方兒____。定買。

管制四衛(wèi)必為食質(zhì)優(yōu)甲務(wù)提的品度乙,生方方、須甲。遵理供服方守。

份,力份效。兩份等本各具有一合同乙、,雙一同式方五甲執(zhí)兩。

章:甲單方位公。

人負(fù):日月年責(zé)。

:乙方。

法表日人年代定月:

幼兒園食品采購合同篇八

法代:

人定:表方乙簽質(zhì)地堅(jiān)愿代充信為址助生電定,檢品法經(jīng)法:

同規(guī)互經(jīng)“入等平每、雙自合國法購商保、,方,:品品如定,園則安訂的協(xié)進(jìn)議簽人則表,利關(guān)嚴(yán):有雙量協(xié)乙同康下:

履根健合全食和了、保衛(wèi)和體原幼共乙》方經(jīng),的同人作甲爛共未的的絕行民律身,、格《商確、合分下”雙保兒訂本,特,腐在的杜所華協(xié)決幼的產(chǎn)無兒三守?fù)?jù)職務(wù)方變?cè)|(zhì):

中甲互次、話食等驗(yàn)學(xué)超幼__買一方甲校乙_。的向、購_點(diǎn)__市食方兒品_需__定所貨在質(zhì)門品包食當(dāng)。全裝術(shù)法的供,法告有安有日方楚報(bào)登部技內(nèi)整的持必品假、乙,家標(biāo)政檢相方告完二記摻相國關(guān)權(quán)關(guān)甲,須鮮報(bào)期。不向地合,質(zhì)具標(biāo)規(guī)乙標(biāo)須識(shí)提律新府準(zhǔn)得符保必索方清保的,方準(zhǔn)及要。償出經(jīng)應(yīng)律額任因,有從相款現(xiàn)全者引毒中品和款方方。果法的又濟(jì)甲的賠,、受作中擔(dān)三的事失若責(zé)害(并乙乙起責(zé)、有食權(quán)甲供貨承罰除為的且償方)損部方部相扣門后關(guān)件金補(bǔ)所應(yīng)負(fù)遵制四甲守方供度,理。服優(yōu)甲生衛(wèi)品、管的食為質(zhì)方務(wù)必須乙提方,本兩,兩一式方。等份同乙、效合五有份甲雙執(zhí)份力各同一具始__合為生_開從效____止___。____一_本__起起年至_期___自,__同,__、六__2本方解合時(shí)不履更法時(shí)能定解知更同書除簽變面合意義對(duì)有變,束履合,除具行,得式抗面力,應(yīng)字行及以遇或單。必約雙,同不同一形經(jīng)不的若全力任可同務(wù)既,方規(guī)合,通律須或方方單甲章:

位公月日責(zé)負(fù):

年人乙方:

日年代:

幼兒園食品采購合同篇九

1.托幼機(jī)構(gòu)食堂要有專門采購人員,70~80人以下可由炊事人員兼任,采購人員要定期更換。

2.采購人員必須身體健康、思想作風(fēng)正派、不以公謀私、能吃苦耐勞,每日清晨在幼兒入園前,采購好一日食物。

3.有計(jì)劃地采購食品,選擇食品質(zhì)量好、價(jià)格公道、信譽(yù)高的商店、菜場和超市。

4.采購物品一定要向賣方索要正規(guī)發(fā)票。如個(gè)別物品無正規(guī)發(fā)票,一定要有人證明,收據(jù)須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可生效。

5.采購回來的物品,要有專人過秤驗(yàn)收。

6.外出采購物品,要注意安全,如貨款、騎車、過馬路等。不買腐爛變質(zhì)食品和假冒偽劣商品,外面熟菜買回來要加工后再給幼兒吃。

7.采購中不得接受對(duì)方賄賂和回扣,如有正常經(jīng)營中的讓利等,須向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),由其妥善處理。

8.嚴(yán)格按照帶量食譜和幼兒就餐人數(shù)選購食品,不得自作主張,隨意更換或改量,遇有誤差,應(yīng)及時(shí)與保健老師聯(lián)系,經(jīng)同意后更改。

9.為集體采購物品時(shí),不得為私人代購物品,公私分明、嚴(yán)格區(qū)分。

10.遇有病或有事要請(qǐng)假,盡早通知園領(lǐng)導(dǎo)或班組長,以便及時(shí)做出安排。

幼兒園食品采購合同篇十

幼兒園xxxx年春保教工作計(jì)劃幼兒園保育工作的好壞關(guān)系到千家萬戶,只有扎扎實(shí)實(shí)地做好保育工作,才能讓幼兒健康活潑地成長,讓家長們放心工作。本學(xué)期,我園將進(jìn)一步將環(huán)保教育滲透于幼兒教育領(lǐng)域之中,把保育工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng)新,不斷提高保育老師的工作水平及思想業(yè)務(wù)素質(zhì),經(jīng)保育組全體成員共同探討,制定以下工作計(jì)劃:

一、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)。為了貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識(shí),培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。1.幼兒進(jìn)餐時(shí),教師要精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)文明行為習(xí)慣和吃完自己的一份飯菜。根據(jù)幼兒的進(jìn)餐情況向伙食委員會(huì)提出合理的意見和建議。提醒幼兒多喝開水,學(xué)會(huì)節(jié)約用水,讓幼兒學(xué)會(huì)使用、收放自己的物品。2.指導(dǎo)幼兒用正確的方法洗臉。飯前、便后要將小手洗干凈,不吃不干凈的東西。3.鼓勵(lì)幼兒積極參加晨間鍛煉活動(dòng),堅(jiān)持穿園服入園。培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。學(xué)會(huì)將廢舊物品分類回收,進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。4.培養(yǎng)幼兒的自理能力:教幼兒學(xué)習(xí)穿脫衣服、鞋襪,整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事,如給花澆水、擦桌椅等。5.精心照顧好幼兒午睡,做到不離崗,及時(shí)幫幼兒蓋被子等。在各種活動(dòng)中激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣,加強(qiáng)幼兒的自律性,培養(yǎng)幼兒良好的活動(dòng)習(xí)慣。

二、在保教中要做到有機(jī)結(jié)合,糾正幼兒的一些不良習(xí)慣,如打架、爭搶玩具等。開展幼兒之間的“大帶小”活動(dòng),采取大、中班幼兒幫助小班幼兒完成某項(xiàng)任務(wù)的活動(dòng),培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。

三、幼兒的戶外活動(dòng)是增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì),提高身體抗病能力的重要活動(dòng)。要確保幼兒活動(dòng)的時(shí)間,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。堅(jiān)持在活動(dòng)前給幼兒帶好汗巾,活動(dòng)中及時(shí)幫幼兒擦汗,根據(jù)氣候的變化為幼兒增減衣服。在活動(dòng)中開展一些班級(jí)之間的體育比賽,如拍球比賽、羊角球比賽、接力比賽等。

四、加強(qiáng)幼兒安全意識(shí)的培養(yǎng),杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生。讓幼兒了解生活中常見的一些安全標(biāo)志,知道遇到困難時(shí)一些簡單的自救方法。老師們要有高度的責(zé)任心,時(shí)刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素,同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)和高度的應(yīng)變能力。

五、加強(qiáng)保教人員的保育意識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”,明確保育工作目標(biāo)。保教人員要做到人到、心到、眼到、口到,在組織活動(dòng)中,注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)詢問。保教人員認(rèn)真做好每周一次玩具的清洗消毒工作,活動(dòng)室、午睡室紫外線消毒等。平時(shí)做到一日一小搞,一周一大搞,園內(nèi)無紙屑、果殼,室內(nèi)物品擺放整齊,窗明地凈,走廊、樓梯地面整潔、無死角,廁所無污垢、無臭味,節(jié)約水電,勤儉持園。

六、強(qiáng)化安全防范意識(shí),確保幼兒安全。開學(xué)前,全體教職員工對(duì)大型玩具、桌椅、床、玩具等進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn),并落實(shí)各項(xiàng)安全措施,強(qiáng)化及時(shí)的防范意識(shí),杜絕事故隱患,讓家長放心。認(rèn)真做好晨檢工作,做到一摸二看三問四查,并作詳細(xì)記錄。堅(jiān)持早、午、離園時(shí)的檢查工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理。有病的幼兒及時(shí)通知家長,做好有病幼兒的隔離工作。做好體弱幼兒的護(hù)理,堅(jiān)持開病號(hào)餐,按時(shí)填寫出勤報(bào)表,做好各項(xiàng)衛(wèi)生保健的記錄工作并做到按時(shí)上交。每周堅(jiān)持清洗幼兒的被褥,進(jìn)行消毒。

幼兒園食品采購合同篇十一

隨著教育改革的不斷深入,人們?cè)絹碓缴羁痰卣J(rèn)識(shí)到教育作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程,學(xué)前教育必須和杜會(huì)教育、家庭教育同步進(jìn)行、同步發(fā)展、相輔相成,缺少任何一個(gè)方面,都會(huì)影響著教育整體功能的發(fā)揮,所以,幼兒園教育必須與杜會(huì)教育、家庭教育相一致協(xié)調(diào)。為此,新學(xué)年,我園將以“3-6歲兒童發(fā)展指南”為指導(dǎo);以幼兒園園務(wù)計(jì)劃為依據(jù);通過多途徑的溝通交流方式及開展一系列豐富多彩的活動(dòng),讓家長全面了解幼兒園的保教工作,了解幼兒教育目的、內(nèi)容與方法,充分認(rèn)識(shí)到為孩子創(chuàng)設(shè)良好環(huán)境的重要性,并全面宣傳科學(xué)家教知識(shí),幫助家長轉(zhuǎn)變教育觀念,改進(jìn)教育方法,從而形成家園共育的良好局面,實(shí)現(xiàn)家園一體化教育。

1、規(guī)范家長學(xué)校管理,健全家長學(xué)校機(jī)構(gòu)和完善各項(xiàng)制度。

2、加強(qiáng)家長學(xué)校師資隊(duì)伍和管理隊(duì)伍建設(shè),提高家長學(xué)校授課教師的專業(yè)水平與管理人員的綜合素質(zhì),提高辦學(xué)水平。

3、繼承和發(fā)揚(yáng)家長學(xué)校多年來積累的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和做法,扎實(shí)開展好常規(guī)工作。

4、深入開展家長學(xué)校課題研究,圍繞課題創(chuàng)造性地開展工作,提高科研水平與辦學(xué)效果。

5、增強(qiáng)教師為家長服務(wù)的意識(shí)和與家長溝通的藝術(shù)性,構(gòu)建民主、和諧的家園關(guān)系。6、指導(dǎo)家長樹立正確的教育觀念,學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)的家庭教育知識(shí)和有效的教育方法,為幼兒健康成長營造良好的家庭教育環(huán)境。

7、充分挖掘與利用家庭、社區(qū)教育資源,為幼兒教育服務(wù)。

1、注重家長學(xué)校的規(guī)范管理。

(1)注重過程管理。將家長學(xué)校工作納入幼兒園常規(guī)工作,期初認(rèn)真制定詳細(xì)的工作計(jì)劃,并扎實(shí)地組織實(shí)施,做好各類活動(dòng)記載與督導(dǎo)小結(jié),完善檔案的收集整理。

(2)健全管理機(jī)構(gòu)。成立新一屆家長委員會(huì),召開家委會(huì),進(jìn)一步加強(qiáng)與委員們的聯(lián)系,通過開展豐富多彩的活動(dòng),研究當(dāng)前家庭教育,學(xué)校教育,社會(huì)教育的動(dòng)態(tài),商討辦好家長學(xué)校的措施和方案,及時(shí)反饋家教信息,收集并反映家長對(duì)學(xué)校工作的建議和意見,協(xié)調(diào)并參與學(xué)校管理,進(jìn)一步提高管理的實(shí)效。

(3)完善各項(xiàng)制度。逐步制定、修改、完善家長學(xué)校一系列管理制度,如:優(yōu)秀家長、優(yōu)秀家園聯(lián)系欄的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn);優(yōu)質(zhì)課、優(yōu)秀家教論文的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn);班級(jí)網(wǎng)頁中家園互動(dòng)的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)以及獎(jiǎng)勵(lì)、考核制度等,使家長學(xué)校逐步走向制度化、規(guī)范化。

2、加強(qiáng)家長學(xué)校師資隊(duì)伍和管理隊(duì)伍建設(shè)。家長學(xué)校隊(duì)伍建設(shè)關(guān)系著辦學(xué)水平與效益,應(yīng)創(chuàng)造各種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與提供鍛煉的平臺(tái),讓家長學(xué)校管理人員與骨干教師逐步外出學(xué)習(xí)培訓(xùn),開拓視野,增長見識(shí),豐富家教理論知識(shí),并通過參與組織各種家庭教育活動(dòng),提高組織管理能力與授課水平,大膽地、創(chuàng)造性地開展工作。

3、常規(guī)工作常抓不懈。在多年的辦校中,我園積累了豐富的家園溝通與交流的經(jīng)驗(yàn)做法,我們將繼續(xù)堅(jiān)持開展,如:八個(gè)一工作常規(guī):即每期一次家委會(huì)、每期一次班級(jí)家長會(huì)、每期一次開放活動(dòng)、每月更換一次家園聯(lián)系欄、每周設(shè)一個(gè)家長接待日與家長直面交流、每年一次總結(jié)表彰。在家長會(huì)的形式與家園聯(lián)系欄的實(shí)用性方面進(jìn)行嘗試創(chuàng)新,要增強(qiáng)與家長的互動(dòng)溝通及活動(dòng)的實(shí)效性,提高質(zhì)量與效果。

4、利用家長和社區(qū)教育資源,開展豐富多彩的“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的活動(dòng)。如:組織幼兒到戶外春游,重陽節(jié)到敬老院聯(lián)歡、三八節(jié)請(qǐng)家長來園助教,、請(qǐng)交警大隊(duì)來園進(jìn)行安全教育,舉行緊急疏散安全演練等。豐富幼兒對(duì)自然環(huán)境的感性經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)愛尊敬老人、愛媽媽的情感,增強(qiáng)幼兒安全自救意識(shí)與能力。

5、增強(qiáng)家園溝通的藝術(shù)性。首先,要向教師強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí),倡導(dǎo)微笑服務(wù)、站立服務(wù),主動(dòng)、積極地向家長、社會(huì)宣傳幼兒園的一切工作。與家長建立平等、合作、和諧的、朋友式的關(guān)系上要進(jìn)行探討,可通過開展心得交流活動(dòng),推廣學(xué)習(xí)好的經(jīng)驗(yàn)、方法,提高與家長溝通的藝術(shù)性。

1、熟悉了解新生,接待家長來訪。

2、期初家長會(huì)。

3、布置家教宣傳欄。

4、開展家庭安全教育知識(shí)講座活動(dòng)。

1、結(jié)合三八國際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),開展“我愛媽媽”親子手工制作活動(dòng)。

2、親子志愿助老活動(dòng)。

3、親子社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

1、更換家教宣傳欄內(nèi)容。

2、半日開放活動(dòng)。

1、向家長征集優(yōu)秀家庭教育論文。

2、評(píng)選及表彰優(yōu)秀家長活動(dòng)。

3、舉辦慶六一匯演。

1、期末家長問卷調(diào)查。2、家長學(xué)校工作總結(jié)。

十月份:1、成立新一輪家委會(huì),召開家委會(huì)會(huì)議。

幼兒園食品采購合同篇十二

甲方:。

合同。

法定代表人:職務(wù):乙方:

地址:電話:法定代表人:職務(wù):根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同,共同信守,嚴(yán)格履行。甲、乙雙方在平等、自愿、合作、互助、互利的原則的原則下,為了確保幼兒的身體健康,每次所購食品的安全衛(wèi)生、保質(zhì)保量,堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品和未經(jīng)檢驗(yàn)、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入幼兒園,經(jīng)充分協(xié)商,甲乙雙方特簽訂如下協(xié)議:

一、甲方定點(diǎn)向乙方_________超市購買學(xué)校幼兒所需的食品。

二、乙方提供的食品必須符合國家及地方政府相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。甲方有權(quán)向乙方索要當(dāng)日的登記報(bào)告。必須在保質(zhì)期內(nèi)保持新鮮。三、若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟(jì)賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部又乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并且甲方有權(quán)從貨款中扣除相應(yīng)金額作為甲方的損失補(bǔ)償。

四、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等效力。

六、本合同期為一年,從_________起至_________止,自_________起開始生效。

本合同一經(jīng)簽字,既具有法律約束力,雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),不得單方任意變更或解除,若遇不可抗力,不能履行合同時(shí),應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,以書面形式變更或解除合同。

甲方:單位公章。

負(fù)責(zé)人:年月日。

乙方:

法定代表人:年月日。

幼兒園食品采購合同篇十三

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點(diǎn)必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

二、幼兒園食堂采購員在采購原料時(shí)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,食品供應(yīng)單位必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,嚴(yán)禁"三無"產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入食堂。

三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的.價(jià)格必須低于市場價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購食品。定期組織對(duì)食品采購點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

幼兒園食品采購合同篇十四

在人們愈發(fā)重視契約的社會(huì)中,能夠利用到合同的場合越來越多,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么相關(guān)的.合同到底怎么寫呢?以下是小編精心整理的幼兒園食品采購合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點(diǎn)必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

二、幼兒園食堂采購員在采購原料時(shí)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,食品供應(yīng)單位必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,嚴(yán)禁"三無"產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入食堂。

三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購食品。定期組織對(duì)食品采購點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

幼兒園食品采購合同篇十五

甲方代表人:

乙方:

乙方代表人:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同,共同信守,嚴(yán)格履行。甲、乙雙方在平等、自愿、合作、互助、互利的原則的原則下,經(jīng)充分協(xié)商,甲乙雙方特簽訂如下協(xié)議:

一、甲方定點(diǎn)向乙方購買學(xué)校幼兒所需的食品。

二、乙方提供的食品必須符合國家及地方政府相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。甲方有權(quán)向乙方索要當(dāng)日的登記報(bào)告。乙方向甲方所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo),并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

三、若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟(jì)賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部又乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并且甲方有權(quán)從貨款中扣除相應(yīng)金額作為甲方的損失補(bǔ)償。

四、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。確保幼兒的身體健康,每次所購食品的安全衛(wèi)生、保質(zhì)保量,堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品和未經(jīng)檢驗(yàn)、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入幼兒園。

五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等效力。

六、本合同期為一年,自甲乙雙方簽字之日起開始生效。

本合同一經(jīng)簽字,既具有法律約束力,雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),不得單方任意變更或解除,若遇不可抗力,不能履行合同時(shí),應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,以書面形式變更或解除合同。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

幼兒園食品采購合同篇十六

幼兒園是一種學(xué)前教育機(jī)構(gòu),那么幼兒園采購。

合同。

是怎樣的呢?以下是在本站小編為大家整理的幼兒園采購合同范文,感謝您的閱讀。

甲方代表人:

乙方:

乙方代表人:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同,共同信守,嚴(yán)格履行。甲、乙雙方在平等、自愿、合作、互助、互利的原則的原則下,經(jīng)充分協(xié)商,甲乙雙方特簽訂如下協(xié)議:

一、甲方定點(diǎn)向乙方購買學(xué)校幼兒所需的食品。

二、乙方提供的食品必須符合國家及地方政府相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。甲方有權(quán)向乙方索要當(dāng)日的登記報(bào)告。乙方向甲方所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo),并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

三、若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟(jì)賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部又乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并且甲方有權(quán)從貨款中扣除相應(yīng)金額作為甲方的損失補(bǔ)償。

四、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。確保幼兒的身體健康,每次所購食品的安全衛(wèi)生、保質(zhì)保量,堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品和未經(jīng)檢驗(yàn)、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入幼兒園。

五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等效力。

六、本合同期為一年,自甲乙雙方簽字之日起開始生效。

本合同一經(jīng)簽字,既具有法律約束力,雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),不得單方任意變更或解除,若遇不可抗力,不能履行合同時(shí),應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,以書面形式變更或解除合同。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方:(購貨方)。

乙方:(供貨方)。

為了確保幼兒園每日所購食品的安全衛(wèi)生、保質(zhì)保量,按照《食品衛(wèi)生法》、《食品管理制度》、《餐飲行業(yè)索證制度》等規(guī)定,甲乙雙方特簽訂如下協(xié)議:

一、甲方向乙方購買_________,乙方應(yīng)以平價(jià)按期如數(shù)出售給甲方。

二、乙方向甲方所出售的_________,必須符合國家及地方政府相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。

三、乙方不得向甲方出售過期、變質(zhì)和不合格食品,如因此造成食品中毒等安全事故,將依法追究乙方法律責(zé)任。

四、乙方必須遵守甲方食堂食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

五、乙方需向甲方提供合法有效地相關(guān)證件的復(fù)印件以備甲方存檔:食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等。

六、本合同期為一年,從_________起至_________止,自_________起開始生效。經(jīng)雙方同意后簽訂。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點(diǎn)必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

二、幼兒園食堂采購員在采購原料時(shí)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,食品供應(yīng)單位必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,嚴(yán)禁"三無"產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入食堂。

三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購食品。定期組織對(duì)食品采購點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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幼兒園食品采購合同篇十七

一、品名、數(shù)量、價(jià)款。

1、品名:___________________________。

2、數(shù)量、價(jià)格:訂購數(shù)量_________箱,每箱單價(jià)_________元。

3、總計(jì)價(jià)款:人民幣_(tái)________元。

二、乙方必須按甲方指定的食品品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)供貨,乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

三、乙方所供食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品本身質(zhì)量問題引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

四、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需的有關(guān)食品資料,食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及食品檢測(cè)報(bào)告等。

五、交貨方式:交貨時(shí)間:交貨地點(diǎn):

由甲方提出用量計(jì)劃交于乙方,乙方在接到甲方供貨通知十天內(nèi),必須按計(jì)劃指定的品名、數(shù)量送達(dá)甲方指定的交貨地點(diǎn)。

六、結(jié)算方式:甲方應(yīng)在乙方貨到之日,驗(yàn)收合格后一次付清全款。

七、本合同一式_________份,由甲乙雙方各持_________份,該合同經(jīng)雙方當(dāng)事人簽字蓋章后生效。

幼兒園食品采購合同篇十八

1、采購員要真認(rèn)真學(xué)習(xí)《山東省采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。

2、采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單,同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必須與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。

3、索取的檢驗(yàn)合格證明由采購部門妥善保存,以備檢驗(yàn)。

4、不得采購腐爛變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害質(zhì)量不新鮮的食品及原料,以及無產(chǎn)地?zé)o廠名、無生產(chǎn)日期或標(biāo)識(shí)不清以及過保質(zhì)期限的食品。

5、不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供給的食品。采購乳制品,肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索取的其它食品等均應(yīng)嚴(yán)格索證;生肉、食類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證,進(jìn)口食品極其原料應(yīng)具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的檢疫合格證書。

6、驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí),要檢查所收購食品有無檢驗(yàn)合格證書。

1、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)的場所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。

3、各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)、有毒有害或其它感官性狀異常,不得加工。

4、蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切的順序操作,徹底的清洗干凈,做到無泥沙、無雜草、無爛葉。

5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或者池進(jìn)行。肉類清洗后無血、毛、污,魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟。

6、做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時(shí)拖洗地面,水池加工臺(tái)工具、用具容器清洗干凈,定位存;切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈。

7、及時(shí)清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

8、不得在加工、清晰食品原料水池內(nèi)清洗拖布。

1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

2、倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的.生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,未索證的食品不的驗(yàn)收入庫。

4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。

5、食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。肉類,水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

6、冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜?。ú怀^1cm)、氣足。

7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。

8、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。

1、設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗涮消毒室,消毒間內(nèi)配備消毒、洗涮、保潔設(shè)備。

2、洗涮消毒員必須熟練掌握洗涮消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)獕A水(或餐洗凈)——清水沖——熱力消毒——保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖工序。

3、每餐收回的餐飲具、用具,立即消毒,不隔餐隔夜。

4、清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前必須清洗干凈,消毒后的餐具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,及時(shí)將其放入保潔柜密封保存、備用。

5、盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)記,要經(jīng)常擦洗消毒,已經(jīng)消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。

6、洗涮餐飲具的水池專用,不得在洗餐飲具的池內(nèi)清洗食品原料,不得在餐飲具的池內(nèi)沖洗拖布。

7、洗涮消毒結(jié)束,要清理地面、水池衛(wèi)生、及時(shí)清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無油漬殘?jiān)?,泔水桶?nèi)外清潔。

8、定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備,不留衛(wèi)生死角,保持清潔。

1、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃,將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

2、各餐飲部門的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),每天在操作加工時(shí)段至少檢查一次衛(wèi)生,檢查各崗是否有違法制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn),并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。

3、廚師長及各崗位負(fù)責(zé)人、主管要跟隨檢查、指導(dǎo),嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。

4、單位衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1~2次對(duì)各餐飲部門進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查,同時(shí)檢查各部門的自查記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋,并提出限期改正意見,做好檢查記錄。

5、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次提出仍未改進(jìn)的,按有關(guān)規(guī)定處理,情節(jié)嚴(yán)重的交衛(wèi)生監(jiān)督部門按有關(guān)法律處理。

1、從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得合格證明方可上崗。

2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí),掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。

3、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣:操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動(dòng)水沖洗。

4、從業(yè)人員不得留長指甲,涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。

5、從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為,不得直接抓取入口食品或用勺直接嘗味,操作用具用后不得隨處亂放。

6、從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生及形象,形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。

7、從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查。

2、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

3、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年參加一次查體,每年到期前一個(gè)月進(jìn)行健康復(fù)查,不得超期使用健康證明。

4、新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。

5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。

6、定期檢查從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)現(xiàn)無有效健康證明者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須在接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。

2、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員,從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及衛(wèi)生操作技能培訓(xùn)。

3、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員。3.。

4、新參加工作的實(shí)習(xí)人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。

5、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。

6、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

1、加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等,如果發(fā)生蟲、霉變、有異味等不符合衛(wèi)生要求的情況,不能使用。

2、做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。蔬菜要徹底浸泡清洗,易造成農(nóng)藥殘留的蔬菜(如韭菜)浸泡時(shí)間應(yīng)在30分鐘以上,然后沖洗干凈。

3、各種工具、用具、容器需按照生熟不同分開使用,用后及時(shí)清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。

4、糕點(diǎn)存放在專庫或?qū)9駜?nèi)做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒、含水分較多的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱內(nèi),做到生熟分開保存。

5、按規(guī)定要求正確使用食品添加劑。

6、各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清理干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。

1、配餐間工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格洗手消毒。穿戴整潔的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。

2、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常,立即撤換并做出相應(yīng)處理。

3、傳遞食品用專用的食品工具,專用工具消毒后才能使用,定位存放。

4、工作結(jié)束后,清理配餐間衛(wèi)生,要確保配餐臺(tái)無油漬、污漬、殘漬,地面清理衛(wèi)生。

5、配餐間按專間要求進(jìn)行管理,要做到“五?!保▽S梅块g、專人制作、專用工具容器、專用冷藏設(shè)施、專用洗手設(shè)施),其他人員不得隨意進(jìn)出。

1、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不得下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度,油炸食品要防止外焦內(nèi)生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)消毒過的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。

3、烹調(diào)后至使用前需要較長時(shí)間(超過兩個(gè)小時(shí))存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應(yīng)對(duì)在放涼后在冷藏。

4、隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分煮熟后在食用。

5、灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗,保持清潔。

7、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。

8、工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放,灶上、灶下、地面清洗沖刷干凈,不留殘?jiān)?、油污,不留衛(wèi)生死角,及時(shí)清理垃圾。

1、食品添加劑必須嚴(yán)格按照《食品安全法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定使用。

2、食品添加劑的使用必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量,不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量;不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法要求的食品添加劑不得使用。

3、購買食品添加劑必須索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。

4、使用的食品添加劑必須有包裝標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說明書,標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括:品名、產(chǎn)地、廠名、衛(wèi)生許可證號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、保質(zhì)期限、使用范圍與使用量、使用方法等,并在標(biāo)識(shí)上明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣。

5、食品添加劑有適用禁忌與安全注意事項(xiàng)的,應(yīng)當(dāng)在標(biāo)識(shí)上給予警示性標(biāo)示。

6、不得使用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。

7、不得為掩蓋食品腐爛或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

8、食品添加劑使用必須建立管理制度,并制定“三專一管”即專人管理、專人領(lǐng)用、專人使用和統(tǒng)一管理的原則.

為了切實(shí)保障我園食品安全和廣大師生的身體健康,積極響應(yīng)上級(jí)的指示精神,加強(qiáng)“地溝油”的管理,特制訂餐廚廢棄物管理制度如下:

一、食堂所有殘菜剩飯和菜葉等廢棄物全部統(tǒng)一處理。.。

二、禁止任何員工私自將殘菜剩飯拿出食堂。

三、殘菜剩飯由各班老師負(fù)責(zé)集中,由食堂負(fù)責(zé)人集中倒在成剩飯的大桶中。

四、禁止食堂工作人員將殘菜剩飯用來加工“潲水油”等違法行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),我園將嚴(yán)肅處理。

五、將餐廚廢棄物分類放置,禁止堆放在食堂或廚房內(nèi),做到日產(chǎn)日清;嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

六、禁止使用剩飯剩菜。

七、建立餐廚廢棄物管理臺(tái)賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等。

八、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理。

食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。

1、每餐堅(jiān)持飯菜留樣。配餐員在分配飯菜時(shí),每樣均備份留樣。

2、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量400g,分別放入留樣盒內(nèi)加蓋并標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人。及時(shí)儲(chǔ)存于專用冰箱。

3、飯菜留樣必須保留48小時(shí)后方可倒掉。

4、留樣前必須對(duì)留樣器皿進(jìn)行清洗并消毒。

5、食堂師傅必須負(fù)責(zé)對(duì)留樣食品進(jìn)行檢查,并做好留樣記錄,以備查驗(yàn)。

6、幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記錄情況,逐一對(duì)照檢查,若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅(jiān)持飯菜留樣,應(yīng)按幼兒園安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度,追究相關(guān)人員責(zé)任。

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