通過總結，我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和劣勢，為自己的發(fā)展制定明確的目標和計劃。在總結中要注重一詞一句的精練和修辭，避免冗長和啰嗦的表達?？偨Y是一種寶貴的經(jīng)驗總結和反思的方式，以下是小編為大家整理的一些總結范文，供大家參考。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇一
20xx年動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，圍繞深入貫徹落實全省食品安全責任監(jiān)督工作現(xiàn)場會議精神和中央、省領導的重要精神，認真落實市*食品安全監(jiān)管工作部署，堅持以防為主，長效監(jiān)管的原則，一手抓監(jiān)管，一手抓標準化生產(chǎn)，從源頭提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水*。半年來，監(jiān)管責任和長效機制進一步落實，監(jiān)督抽檢進一步加強，安全隱患進一步消除，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水*得到進一步提高，現(xiàn)將半年來的工作總結如下：
為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的順利進行，我所廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。一是結合我市安委辦在全市組織的安全生產(chǎn)月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設立咨詢臺等形式，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關的知識，提升他們的畜禽產(chǎn)品安全消費意識和水*。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結合食品安全“五進”的要求，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進農(nóng)村的活動，組織全體監(jiān)管人員深入到企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社，進行面對面現(xiàn)場宣傳引導。半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發(fā)放資料xx000余份，現(xiàn)場咨詢?nèi)罕?00余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良好的基礎；培訓方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓工作，提高認識，統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓學習。通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。
1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設，要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立3-4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水*得到進一步提高。
2、瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結合，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢xx00余頭份，屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份，與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。
3、病死畜禽無害化處理專項整治。病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農(nóng)業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：
1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。
對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信*臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。
2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。
畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。
3、動物防疫條件清理審核工作。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過xx家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎。
4、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇二
為了認真貫徹各級關于中小學安全專項治理的有關精神，努力創(chuàng)建安全校園，保障校園良好秩序和師生安全，特制定本方案。
以黨的*精神為指針，以*辦公廳關于切實加強中小學幼兒園及少年兒童安全管理工作和開展專項整治活動的意見和省市各級精神為依據(jù)，以提高安全意識，落實安全責任，健全安全工作機制，加強教育整治突出安全隱患為目的，切實把校園安全這項事關師生生命安全、事關社會穩(wěn)定的大事抓好，徹底消除學校安全隱患，改進安全工作，改善安全環(huán)境，確保萬無一失。
1、宣傳發(fā)動，健全組織。
學校成立創(chuàng)建安全校園領導小組，陳國安校長任組長，副校長張連發(fā)、汪洪、張志高、副*熊少玉、工會*張育群任副組長，各處室成員：吳遵和、熊中*、鄒生木、王紅心、胡應*、范三周、游華祥、蔡新蘭、黃柏順、張勝凱、張志偉為成員，負責創(chuàng)建安全校園工作的領導。
加強創(chuàng)建安全校園工作宣傳提高全員認識，營造良好氛圍，調(diào)動師生參與積極性。
2、建立制度，明確責任。
圍繞學校消防安全管理與教育，進一步建立、完善幾個制度，落實幾項措施，推動學校校園消防安全常規(guī)管理建議。
對各消防安全責任區(qū)也相應劃塊包干，對教室、宿舍、實驗室重點區(qū)，各由一名校長、主任分片管理、負責。
3、突出重點，強化管理。
為管理好學校一草一木，學校加大管理力度，進一步完善“三鐵”措施，防火、防盜、防爆、防漏洞，消除治安隱患。
為管理好校園消防重點，抓好宿舍、食堂、實驗室的管理，采取學校領導值日、年級班主任值日、值周班級值周等校級管理及班級值日等班級管理相結合形成。
為了促進常規(guī)管理，學校將消防安全專項治理納入日常管理，與教職工、班主任津貼獎勵掛購，與教師評先結合。
4、加強宣傳，強化意識。
要廣泛宣傳，層層發(fā)動，掀起“創(chuàng)先”活動高潮，明確消防安全整治的主要內(nèi)容和要求，召開各片負責人會議，班主任會，研究方案，進一步部署，簽定責任狀，強化責任意識，加強對《消防法》、《湖北省實施辦法》的學習宣傳。
要調(diào)動全員參與，做到工作有人抓，事事有人管，使我校的消防安全專項整頓工作起步高，收效好。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇三
做好出區(qū)境銷售生豬的“瘦肉精”監(jiān)督檢測,根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)地準出規(guī)范化管理試點要求,在生豬家禽等主導產(chǎn)品上建立規(guī)范化試點,組織畜產(chǎn)品產(chǎn)地準出試點單位,在產(chǎn)品上市銷售前開展質(zhì)量安全自檢,出具產(chǎn)地證明、檢疫證明和質(zhì)量證明,做好與市場準入工作的銜接。
二、畜產(chǎn)品市場準入制度。
畜產(chǎn)品市場準入制度是指經(jīng)認證的無公害、綠色、有機畜產(chǎn)品和經(jīng)檢測符合國家質(zhì)量安全指標要求的畜產(chǎn)品準予市場銷售,對未經(jīng)認證或經(jīng)檢測不合格的畜產(chǎn)品禁止進入市場銷售的監(jiān)督管理制度。檢測主要針對鹽酸克倫特羅(俗稱“瘦肉精”)這種有害物質(zhì)。
動物屠宰加工場所要有質(zhì)量安全管理人員,有動物收購、屠宰檢疫、肉品檢驗制度和記錄,畜產(chǎn)品經(jīng)營批發(fā)市場、超市要有質(zhì)量安全管理人員、有完善的質(zhì)量安全管理記錄。對入市銷售的生鮮畜產(chǎn)品有《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、產(chǎn)地來源證明,同時禁止7種情形的畜產(chǎn)品入市銷售:。
無檢疫證明、驗訖標志的;。
染疫、病死或者死因不明的;。
含有國家規(guī)定的禁用藥物及其他化合物的;。
藥物殘留或者有毒有害物質(zhì)含量超過國家規(guī)定標準的;。
注水或者注入其他物質(zhì)的;。
使用有毒有害物質(zhì)屠宰、加工的;。
國家規(guī)定禁止經(jīng)營的其他畜產(chǎn)品。
未取得市場準入證的畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售單位不得進入市場。進入畜產(chǎn)品市場的企業(yè)必須通過無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認證或產(chǎn)品認證,或者是區(qū)畜牧管理部門資質(zhì)審查認定的企業(yè)。
三、報告制度。
建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息定期報告制度,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按時將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進展情況、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息及開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)驗上報區(qū)畜牧獸醫(yī)局,區(qū)畜牧獸醫(yī)局將及時匯總后上報市局。
四、監(jiān)測制度。
一是建立畜產(chǎn)品安全預警機制,組建一支快速處理突發(fā)事件的專業(yè)隊伍,配置必要的儀器及設備,制定相應的處理應急預案,確保畜產(chǎn)品安全事件得到有效控制。
二是對畜產(chǎn)品生產(chǎn)進行全程監(jiān)控,建立畜產(chǎn)品溯源制度,加大對重點產(chǎn)品、重點企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度。及時報告監(jiān)測結果,對查出問題的生產(chǎn)者、經(jīng)營者及產(chǎn)品要依法予以處理。
五、督查制度。
由區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所擔任畜產(chǎn)品安全監(jiān)督管理機構,明確畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的職責,定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進行督查,檢查工作方案貫徹落實情況,存在的問題和整改處理等情況。
六、責任追究制度。
按照“屬地管理、分級負責”的原則,逐級建立健全畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作責任制與責任追究制。監(jiān)管部門逐級簽訂畜產(chǎn)品安全責任狀,基層監(jiān)管部門與生產(chǎn)經(jīng)營主體簽訂保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書,建立養(yǎng)殖場(戶)巡查制度,逐步建立并實施監(jiān)督抽檢、信息發(fā)布、應急處置等各個環(huán)節(jié)的責任追究機制,接受群眾投訴舉報。
七、畜產(chǎn)品溯源制度。
畜產(chǎn)品安全監(jiān)督管理機構督促獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位及生鮮乳收購站等要強化責任意識,督促企業(yè)加強內(nèi)部管理,建立健全各項規(guī)章制度,執(zhí)行索證索票、進貨臺賬、銷售臺賬、質(zhì)量承諾等制度,督促養(yǎng)殖場(戶)建立健全用藥記錄、飼料使用記錄等八項記錄。通過完善制度管理,逐步建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇四
“尚德守法”并舉是保障食品安全的治本之策。圍繞宣傳主題，突出尚德守法，共治共享的理念。為此，我局重點宣傳：
(一)進一步落實習近平總書記提出“四個最嚴”要求，推動各級畜牧部門開展專項整治，強化監(jiān)管，做好源頭治理。
(二)圍繞“食安山東”品牌引領創(chuàng)建，深入開展主題宣傳活動，展示畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作成效。
(三)宣傳畜產(chǎn)品違禁添加和藥殘的危害。向畜禽屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)等宣傳違禁添加和藥殘的法律后果，社會危害，落實企業(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任，積極發(fā)動畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)及其他從業(yè)者參與到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳中來，開展職業(yè)道德宣傳教育，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(四)引導社會公眾積極參與，增強社會監(jiān)督意識，提高科學素養(yǎng)和維權能力，營造人人關心畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，人人參與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇五
按照“誰主管、誰負責，誰運營、誰負責”的原則，客戶服務部及其他各部門負責對生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)、技術監(jiān)督系統(tǒng)、知識管理平臺、企業(yè)信息門戶、覆冰在線監(jiān)測預警系統(tǒng)、輸變電gis系統(tǒng)進行了安全保障工作，現(xiàn)將具體工作總結如下：
國慶前各系統(tǒng)的調(diào)整與安全加固：
一、生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)。
2.嚴格審核數(shù)據(jù)庫帳戶權限，禁用可能造成數(shù)據(jù)庫安全隱患的功能模塊；
3.修改中間件控制臺登陸密碼；
二、技術監(jiān)督系統(tǒng)。
2.嚴格審核數(shù)據(jù)庫帳戶權限，禁用可能造成數(shù)據(jù)庫安全隱患的功能模塊；
3.修改中間件控制臺登陸密碼；
4.進行系統(tǒng)故障安全演練，確保應急預案的正確性和可操作性。
三、知識管理平臺。
1.主機權限調(diào)整、帳戶密碼修改；
2.因搜索引擎原服務器磁盤空間不足，對搜索引擎進行遷移，保證服務器磁盤空間足夠；
四、企業(yè)信息門戶。
1.主機權限調(diào)整、帳戶密碼修改；
畜產(chǎn)品安全工作總結篇六
下面我向各位領導和同志們匯報一下全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動進展情況。
針對當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問題，通化市*高度重視，多次召開會議傳達學習*及省*“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作”電視電話會議精神，《*關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，明確了將整治工作做為近期工作的重中之重，確保此次專項整治工作取得實效。同時成立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領導小組，制定了《通化市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案》。對我市專項整治工作的指導思想、主要任務和目標、工作要求進行了部署。各縣（市、區(qū)）*、各部門按照方案的要求，立即行動、協(xié)調(diào)配合，全面開展了專項整治活動。目前，此項工作已收到了預期的效果，正不斷引向深入。
（一）提高認識，統(tǒng)一思想。
此次專項整治關系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關系*的形象和聲譽，為了確保專項整治工作扎實展開，市*組織召開了全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治動員部署大會。會上強調(diào)指出，要按照*和省*的統(tǒng)一部署，結合自身實際，各方聯(lián)動，全力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全各項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，關乎經(jīng)濟社會發(fā)展和穩(wěn)定大局，全市上下要切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立“質(zhì)量就是信譽、質(zhì)量就是效益、質(zhì)量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強化“*重視質(zhì)量、部門監(jiān)管質(zhì)量、企業(yè)提升質(zhì)量、社會關注質(zhì)量”的工作合力，通過各級*發(fā)揮主導職能、有關部門主動加強監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質(zhì)量提升主體、全社會強化監(jiān)督主力作用，有效提升全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管水*。三是形成聲勢。積極新聞媒體監(jiān)督、社會輿論監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會“人人關心、人人支持、人人參與”的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全良好輿論氛圍。會后，各縣（市）*、各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進一步的貫徹落實。
（二）加強領導，精心組織。
市*成立了以鞏愛*副*為組長，18個相關部門主要負責人為成員的全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組。專項整治辦公室設在質(zhì)監(jiān)局，其中市*局、農(nóng)委、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局、商務局、出入境檢驗檢疫局、*辦分別牽頭負責我市的9項具體工作。各縣（市）*也相繼成立了以主管縣（市）長為組長，各部門負責人為成員的專項整治工作領導小組，特別是*、工商、質(zhì)監(jiān)等部門在專項整治工作領導小組下面成立了專項整治行動小組，把部門工作職責和專項整治工作有機結合，做到了認識到位、組織到位、措施到位。為專項整治工作的順利開展提供了組織保證。
（三）嚴格落實，層層分解。
按照《吉林省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案》的要求，市*抽調(diào)質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)委、衛(wèi)生等各個單位人員組成專門部門，在對全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體情況進行調(diào)研的基礎上，認真分析、借鑒國家和省整治方案，結合實際制定了我市的實施方案，并多次征求各方面意見進行修改，經(jīng)市*常委會通過后，下發(fā)到各縣（市、區(qū)）*、各部門和有關企業(yè)。方案對整治工作目標、整治重點和任務、整治時間和步驟、組織領導和分工進行了細化。具體是3大重點、8項任務、20個工作目標和12個百分百。各縣（市）*結合全市的專項整治的目標、主要任務、整治重點等根據(jù)實際情況制定了各縣（市）專項整治行動實施方案。進行了具體的分解落實。統(tǒng)一了思想，明確了目標任務。
專項整治工作全面啟動以來，我市緊緊圍繞確定的整治重點和任務開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。一是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性，各地區(qū)、各部門全員動員，對全市整治重點區(qū)域、重點單位、重點產(chǎn)品認真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅實基礎。二是行動謀劃到位。各地區(qū)、各部門專項整治領導小組對專項整治行動計劃再次進行分析、研究、部署。進行了快節(jié)奏、高強度、大范圍的集中打擊，形成聲勢，形成高壓態(tài)勢。三是組織指揮到位。各地區(qū)、各部門領導，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線，實施靠前指揮。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各地區(qū)、各部門在專項整治中具有較強的責任意識、大局觀念，堅決執(zhí)行市*的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實做到全市一盤棋。經(jīng)過各地區(qū)、各部門的不懈努力，我市的八個專項整治小組取得了一定的成績。其中：
非法生產(chǎn)、經(jīng)營整治組*部門于8月24日在龍泉街和民主路成功打掉二處銷售*黑窩點，查獲假冒中華、玉溪、小熊貓、紅河等67種，共計2708條*，涉案貨值xx萬余元；整治期間先后配合商務局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局共同協(xié)查，出動警力50人次，有利的保證了專項整治工作的順利開展。
農(nóng)產(chǎn)品整治組農(nóng)業(yè)部門在9月22日對48戶農(nóng)藥經(jīng)銷商店進行了全面檢查，共檢查樣品1048個。9月24日對我市的9個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展了對投入品使用情況、檔案建立情況等方面的檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用禁用農(nóng)藥。在檢查的同時積極開展安全整治宣傳活動，向廣大市民和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量鑒別方法、農(nóng)業(yè)投入品使用注意事項等多方面知識。
生產(chǎn)加工食品和有關消費品整治組質(zhì)監(jiān)部門于8月xx召開了全系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動動員部署工作會議，8月28日全系統(tǒng)上下聯(lián)動開展了以食品為重點的產(chǎn)品質(zhì)量專項檢查統(tǒng)一行動，成功打掉食品加工黑窩點3個。9月8日在新華廣場進行了以“全力打好專項整治攻堅戰(zhàn)，確保我市食品和產(chǎn)品質(zhì)量安全”為主題的大型宣傳活動。到目前為止質(zhì)監(jiān)部門共出動執(zhí)法人員1922人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)522戶，立案查處278件，涉案貨值金額57萬。關閉無證生產(chǎn)企業(yè)11個。
流通領域消費整治組市工商部門組織了城區(qū)超市、農(nóng)村較大規(guī)模的超市等食品經(jīng)銷企業(yè)的檢查，要求經(jīng)營單位建立并執(zhí)行進貨驗收制度，建立食品經(jīng)營臺帳，認真做好索證備案工作。目前全市城區(qū)食品經(jīng)營者90%建立了自律制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營者75%以上建立了自律制度。同時對食品經(jīng)營者進行分類監(jiān)管，整治以來，共出動執(zhí)法人員989人次，檢查經(jīng)營企業(yè)和個體戶4327戶，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場74戶，整治重點區(qū)域20處，取締無照經(jīng)營戶46戶，搗毀制假售假黑窩點3個。
餐飲消費整治組*門對餐飲單位、學校及建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點及小餐館進行了檢查。共檢查餐飲單位298戶，出動執(zhí)法人員473人次，查處違法案件20起。取締無衛(wèi)生許可證餐飲單位8戶，整改合格9戶，實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級762戶，量化實施率91%。
藥品整治組藥監(jiān)部門在全市開展了藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全專項檢查，全系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員1000多次，車輛300臺次、查辦案件110多件，打掉制售假藥窩點7個。有利的凈化了我市藥品消費市場。
豬肉整治組商務部門突出重點，加大屠宰市場監(jiān)管力度，堅決打擊私屠亂宰，制售病害肉、注水肉等不法行為，整治期間共出動執(zhí)法人員300人次，立案查處3起，涉案貨值金額2萬多元。
進出口產(chǎn)品整治組出入境檢驗檢疫部門加強全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，下發(fā)了《通化市出口食品實施批次管理加施檢驗檢疫標志有關問題的通知》。并對出口食品企業(yè)進行宣傳貫徹。從9月1日起，我市的72戶出口食品生產(chǎn)企業(yè)全部加施了標志，并實行了批次管理。加施率達到100%。
截止到目前，全地區(qū)共出動執(zhí)法人員6500多人次，車輛680多臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)1180戶，食品經(jīng)營業(yè)戶1260戶，端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點12個，涉案貨值xx萬余元，在各新聞媒體播放有關信息50多條，有力配合了專項整治活動的開展。
雖然專項整治工作整體效果不錯，但也存在發(fā)展不*衡、基層行動滯后、一線執(zhí)法力度不夠、協(xié)調(diào)配合不到位等問題。專項整治工作是一項系統(tǒng)性的大工程，需要個部門、各單位、各個環(huán)節(jié)的密切配合，但在實際運作過程中，部門之間、部門和各縣（市）*之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調(diào)上還存在一些問題，迫切需要予以解決。
從現(xiàn)在起到年末還有3個多月的時間，通化市*將在省*的領導下，繼續(xù)認真抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，把這次活動作為一次重要的政治任務，要抓住這樣一次契機，充分協(xié)調(diào)好各縣（市、區(qū)）*，各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。
下一步圍繞5個重點開展：一是加大工作力度。市*將繼續(xù)集中精力抓專項整治，到年底驗收時，每一個量化指標都不降低要求。同時，要盡快摸清底數(shù)，明確8個專項整治工作中的重點。各地區(qū)、各部門要按照“定時間、定任務、定人員、定措施”的四定要求，進一步細化分解任務目標，加快落實。二是加強督促檢查，市*將按照專項整治行動方案的要求，開展全面檢查、隨機抽查，同時對一些重點區(qū)域要加大督查力度，要加快查處案件的后續(xù)處理。三是加強各部門協(xié)調(diào)配合。加強信息溝通，共同分析，加強執(zhí)法配合，不讓違法者有機可乘，加強一致對外的協(xié)調(diào)。四是加強專項整治政策調(diào)研。通過實地考察和座談等形式，了解一些情況和問題，注意總結好的經(jīng)驗做法，予以推廣。五是加強輿論宣傳。對8個專項整治行動的推進情況加大宣傳，對那些名牌企業(yè)重點宣傳，對各縣（市）*落、各部門落實方案好的做法和不足之處，予以新聞監(jiān)督。
當前以食品為重點的產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢仍較為嚴峻，不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈，我們將按照省里的要求，充分認識產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長期性、艱巨性、復雜性和迫切性，積極探索，務實創(chuàng)新，切實全力做好我市的產(chǎn)品質(zhì)量專項整治工作，為全市消費者把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關。讓全市的百姓吃上放心的食品。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇七
經(jīng)檢查深圳能源機場中心低壓柜柜體外觀主要是門板、側板、頂板等的涂覆層質(zhì)量和*整度以及柜體組裝、門的開啟靈活度等均達到工藝要求。
3.面板上的指示燈、按鈕、儀表均橫*豎直，符合要求；
4.元器件都有完整的標志、銘牌、標牌上內(nèi)容也經(jīng)核對正確；
5.元器件安裝牢靠、合理、符合元器件生產(chǎn)廠家的安裝要求；
6.柜體中電器元件以及帶電部件的電氣間隙（20mm）和爬電距離均符合規(guī)定；
7.電器元件的裸露帶電端子等帶電導體距金屬構件（如柜體框架、隔板、門板等）的距離都大于于20mm，未達到要求的都已采取絕緣措施。
1.導線連接經(jīng)檢查二次接線未發(fā)現(xiàn)接線比較凌亂、差錯、接線不牢固等現(xiàn)象，整體接線工藝良好。一次接線主要是雙速電機控制柜，一次接線凌亂、差錯、接線不牢固等現(xiàn)象較多。
2.過門接地線連接螺絲多處未緊；該現(xiàn)象比較嚴重；
3.軟啟動器接地保護在連接框架時由于接地未連通，已采用接地線與軟啟動器接地端子和柜體框架連接。
2.搭接銅排的搭接面積與搭接螺栓的規(guī)格、數(shù)量、位置分布符合有關標準的規(guī)定，搭接螺栓、螺母擰緊力矩經(jīng)校驗發(fā)現(xiàn)有多臺柜子未達到要求；多處搭接排與外殼之間的距離小于20mm。
3.檢查發(fā)現(xiàn)連接主電路電器元件的進出端子的母排間距小于該元件端子間的間距。此外，母排的相序符合規(guī)定。
對每臺柜子上所有的手動操作部件進行五次操作，無異常情況。
介電強度（耐壓測試）測試，試驗電壓為2500v（有效值）。試驗時間1s。試驗中未發(fā)生絕緣擊穿，試驗合格。出廠試驗完成，各項指標合格后，貼三c標志，開關柜才算合格品。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇八
全面深化改革的關鍵之年。在縣委、縣政府、本局領導的正確領導、高度重視下，在上級主管部門的指導下，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標，堅持“安全第一、預防為主”的方針，按照“領導組織協(xié)調(diào)，部門建立責任制，各方聯(lián)合行動”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，加大工作力度，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制的落實，強化日常監(jiān)督管理。半年來，經(jīng)過上下各方的共同努力，各項工作有序開展、進展順利，取得了一定成效，現(xiàn)將半年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作完成情況匯報如下：
2、著力加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，全面強化監(jiān)管整治，實施檢打聯(lián)動。9月底以來，對我縣11家蔬菜、茶葉主要生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度的檢查。檢查其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督制度落實情況，監(jiān)督指導相關單位嚴格按標準要求使用農(nóng)業(yè)投入品，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案。
3、落實相關監(jiān)管制度，加快信息化網(wǎng)絡的建設。
不斷完善我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營單位檔案管理，加快信息化網(wǎng)絡的建設。
4、加大培訓力度，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者安全意識。
11月底將邀請相關法律專家對全縣農(nóng)產(chǎn)品重點生產(chǎn)經(jīng)營者進行《食品安全法》培訓，切實提高生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品安全意識。
1、監(jiān)管體系還有待進一步健全監(jiān)管人員還有待充實，目前人員難以適應新形勢下對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要。
(2)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管工作難于形成合力，打擊難度大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患。目前我縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構尚不健全，市場準入監(jiān)管難啟動?？h級農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構不完善，缺乏專職執(zhí)法人員，執(zhí)法條件較差，執(zhí)法力度不夠。而農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的力度和成效與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全密切相關。
(3)缺乏組織的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營觀念和法制意識還有待提高。主要生產(chǎn)基地信息化程度低，沒有建立良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體制。目前全縣范圍內(nèi)符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理的生產(chǎn)企業(yè)仍很少。
農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在96%以上，切實維護公眾健康和消費安全，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃。
深入貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，全面落實省、市、縣對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地責任為抓手，不斷健全縣監(jiān)管工作網(wǎng)絡和檢測體系，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和專項整治工作，推進監(jiān)管信息化工程。
(一)抓監(jiān)管體系建設。不斷完善監(jiān)管手段，通過信息化手段。
(二)抓好示范創(chuàng)建，推進品牌建設。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設。已建基地加強管理，嚴格按照標準生產(chǎn)，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。全年計劃建立3-5個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范點。
(三)做好檢驗監(jiān)測，加強日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測和執(zhí)法查處。重點對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及基地、省市級農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社開展例行巡檢。二是建立監(jiān)管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為質(zhì)量安全第一責任人的責任;建立質(zhì)量問題約談制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識。三是深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。
聯(lián)合執(zhí)法隊伍，繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“禁限用高毒農(nóng)藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。四是落實定期巡查和監(jiān)管制度，加強對生產(chǎn)基地和重點農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的巡查監(jiān)管。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲運包裝、質(zhì)量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測等全程監(jiān)管制度的落實。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢，打擊違法、違規(guī)行為，做到監(jiān)管常態(tài)化。
(四)加強信息化建設，提升監(jiān)管效率。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設，及時為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和使用者提供相關信息服務。從示范基地開始做起，努力實現(xiàn)聯(lián)機聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)等監(jiān)管、預警信息即時共享。
(五)加強宣傳培訓引導，加大培訓力度。一是加強宣傳引導，掌握工作主動。結合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，宣傳各類違法違規(guī)行為的危害及其應受到的懲罰，強化全社會的質(zhì)量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農(nóng)產(chǎn)品的消費信心。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇九
為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的順利進行，我站廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。一是結合我市安委辦在全市組織的安全生產(chǎn)月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設立咨詢臺等形式，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關的知識，提升他們的畜禽產(chǎn)品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結合食品安全“五進”的要求，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進農(nóng)村的活動，組織全體監(jiān)管人員深入到企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社，進行面對面現(xiàn)場宣傳引導。
半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發(fā)放資料15000余份，現(xiàn)場咨詢?nèi)罕?00余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良好的基礎；培訓方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓工作，提高認識，統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓學習。
通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。
我局制定并實行《xx市畜牧獸醫(yī)局食品安全監(jiān)管責任制》，制訂了畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格化圖，將監(jiān)管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監(jiān)管人，并按照《xx市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案》的要求，明確監(jiān)管人員監(jiān)管職責、對象和任務，制作并發(fā)放監(jiān)督檢查記錄本，53名監(jiān)管人員人手一本，要求監(jiān)管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責任監(jiān)管考評日志。我所一線39名基層監(jiān)管人員配備了手機現(xiàn)場執(zhí)法使用系統(tǒng)，在監(jiān)管工作中，將執(zhí)法信息及時傳送到晉中市食品安全監(jiān)管平臺，日常管理中能夠及時了解監(jiān)管動態(tài)，掌握監(jiān)管漏洞，整改監(jiān)管中的突出問題。使用系統(tǒng)以來，共傳送執(zhí)法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計，我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次，出動執(zhí)法車輛280余車次，監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。
1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設，要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立3—4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平得到進一步提高。
2、瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結合，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢1500余頭份，屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份，與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。
4、病死畜禽無害化處理專項整治
病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農(nóng)業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：
1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。
對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。
2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。
畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。
5、動物防疫條件清理審核工作。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎。
6、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。
產(chǎn)地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由于基層人員待遇問題，基層檢疫站所設施落后等問題。產(chǎn)地檢疫未能夠全面規(guī)范開展。隨著新的領導班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范開展。我所在全市設立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產(chǎn)地申報檢疫，基層檢疫員現(xiàn)場執(zhí)法，做到了產(chǎn)地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬只，牛856余頭，羊17000余只，豬5萬余頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責檢疫，一是嚴格按檢疫操作規(guī)程進行檢疫，實行主檢負責制。二是對檢疫員實行定崗定責，做到嚴把“五關”即入場畜禽查證驗物關、宰前檢疫關、宰后產(chǎn)品檢疫關、不合格畜禽及其產(chǎn)品無害化處理關、出證和加蓋驗訖印章關，確保四個100%，即進場畜禽的產(chǎn)地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產(chǎn)品持證率100%、病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進行瘦肉精檢測，現(xiàn)已檢測2500余頭，全部為陰性。1—6月份共檢疫生豬36000余頭，檢出病害豬8余頭，并全部進行了無害化處理；自19xx年生豬定點屠宰開展以來，我市未發(fā)生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。
7、安全生產(chǎn)專項整治
根據(jù)市安委辦、食安辦的安排，我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動，結合畜牧業(yè)生產(chǎn)特點，重點解決畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的非法違法行為，強化各單位落實安全生產(chǎn)責任意識、法制意識，進一步凈化市場安全生產(chǎn)環(huán)境，我們要求全市118名村級防疫員和53名監(jiān)管責任人，按照網(wǎng)格圖片的原則，將全市范圍內(nèi)設計畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的每村、每戶都不遺漏地進行排查登記，共排查規(guī)模戶904戶、散養(yǎng)戶200多戶，排查整改隱患15條，夯實了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的基礎。
8、行政執(zhí)法及案件處理
依法治牧是我所日常執(zhí)法中主要運用手段，在日常的監(jiān)管活動中，依照法律法規(guī)條例，結合我市實際情況我們分別制定了《xx市畜牧獸醫(yī)局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質(zhì)量安全整治方案》、《獸藥質(zhì)量安全整治方案》、《生鮮乳質(zhì)量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全專項整治工作方案》、《肉及肉制品專項整治方案》等十四項專項工作方案，并一一開展了專項整治活動，各項整治內(nèi)容均有詳細的檔案記載，取得了較好的效果。今年我所已辦結六個違法案件，均按照農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法程序執(zhí)行，力求辦案質(zhì)量和辦案水平，制作完善的案卷，截止目前處罰違法當事人6名，罰款7500余元。
9、監(jiān)督所檔案管理工作
千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節(jié)。根據(jù)上級部門要求，借鑒兄弟單位經(jīng)驗，結合我所實際，我們下大力氣規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督檔案工作，設立專人專柜，事無巨細地將所辦理的事情整理歸檔，通過檔案全面反應辦理過程，無論票據(jù)、案卷還是監(jiān)管都依照要求細化，力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案柜，有專項檔案盒200多份，良好的檔案管理促進了實際工作的規(guī)范與創(chuàng)新。
半年來，我所工作取得了一定的成績，得益于省所、晉中市所的正確領導，同時我們清醒地認識到動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法面臨形勢任務越來嚴峻繁重，擺在我們目前的新課題更加復雜，打鐵還得自身硬，只有練就過硬的本領才能夠戰(zhàn)勝艱難險阻，確保動物衛(wèi)生監(jiān)督工作萬無一失。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十
2015年動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，圍繞深入貫徹落實全省食品安全責任監(jiān)督工作現(xiàn)場會議精神和中央、省領導的重要精神，認真落實市政府食品安全監(jiān)管工作部署，堅持以防為主，長效監(jiān)管的原則，一手抓監(jiān)管，一手抓標準化生產(chǎn)，從源頭提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。半年來，監(jiān)管責任和長效機制進一步落實，監(jiān)督抽檢進一步加強，安全隱患進一步消除，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到進一步提高，現(xiàn)將半年來的工作總結如下：
好的基礎；培訓方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓工作，提高認識，統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓學習。通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。
法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計，我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次，出動執(zhí)法車輛280余車次，監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。
1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設，要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立3-4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平得到進一步提高。
訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。
4、 病死畜禽無害化處理專項整治
病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農(nóng)業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：
1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。
對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。
2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。
畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。
5、動物防疫條件清理審核工作。
業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎。
6、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。
改革開放三十年梁河縣 畜產(chǎn)品質(zhì)安全工作取得可喜成績
改革開放三十年，梁河縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在歷屆黨委、政府和上級業(yè)務主管部門的支持幫助下，我局認真貫徹落實《中華人民共和國動物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定，以開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動為契機，著力推進執(zhí)法體系建設，加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。強化領導，加大宣傳，有重點、全方位、多角度狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，有力維護了廣大群眾畜產(chǎn)品公共安全，確保了我縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展，多年沒有發(fā)生一起因畜產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的安全事故?，F(xiàn)將我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展情況總結如下。
藥經(jīng)營戶676戶次，查獲假劣獸藥116公斤，共檢查養(yǎng)殖戶2645戶次，檢查屠宰場126場次，累計出動執(zhí)法車輛858車次，出動動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員2488人次，查獲銷售未經(jīng)檢疫豬肉案24起，嚴厲打擊了違反畜產(chǎn)品安全的不法行為，有效地保障了我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進了我縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，到目前為止沒有發(fā)生一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，2006年至2009年度連續(xù)四年榮獲梁河縣人民政府食品安全工作優(yōu)秀單位。
多年來，我局始終把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為“民生之本”、“安國之策”來抓，切實增強做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責任感和緊迫感，明確職責，落實責任，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作到位，實現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的制度化和規(guī)范化，形成了“全縣統(tǒng)一領導，地方政府負責，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的良好工作格局。
1、建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領導小組。為確保我縣畜
全整治實施方案。進一步加強對全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的組織領導，每年局務會議研究畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作不少于4次。
2、建立和完善責任制和責任追究制，實行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作目標責任制管理。每年年初縣畜牧獸醫(yī)局與縣政府分管領導簽訂《梁河縣人民政府食品安全工作目標責任書》，縣局再與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站簽訂《梁河縣畜牧獸醫(yī)局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書》。并明確我縣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作由動物衛(wèi)生監(jiān)督所具體負責，進一步明確各級各部門的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全職責和任務，形成一級抓一級、層層抓落實的良好局面。
3、制度建設。認真執(zhí)行縣食品安全委員會各項工作制度、建立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的各項制度。如畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度、責任追究制度、無害化處理制度、月月上報制度等。
受咨詢?nèi)罕?5000多人次。通過廣泛宣傳，擴大了社會影響，營造了全社會共同參與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的濃厚氛圍，形成了畜產(chǎn)品安全即公共衛(wèi)生安全的良好意識。
1、嚴格執(zhí)法，強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管，及時查處畜產(chǎn)品安全事故。我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員做到嚴格執(zhí)行24小時駐場值班制度，規(guī)范開展入場檢疫和同步檢疫關。堅決杜絕病害動物和動物產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。對病死畜禽嚴格執(zhí)行“四不準一處理”即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運、必須無害化處理的要求。檢疫人員堅持每天對上市的畜產(chǎn)品進行嚴格督查，查驗畜產(chǎn)品是否蓋有驗訖印章、是否持有畜產(chǎn)品檢疫合格證，2005年來，共查處未經(jīng)檢疫的畜產(chǎn)品58頭，補檢44頭，無害化處理4頭。
2、重大節(jié)日、重大活動期間與相關部門聯(lián)合執(zhí)法，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動。我局針對重大節(jié)日、重大活動期間動物及畜產(chǎn)品流動性大、供應豐富、渠道多、流通迅速、容易假冒，不法商販逃避檢疫私屠濫宰行為嚴重等特點，為確保全縣廣大群眾在節(jié)日期間吃上放心肉，我局加強了同工商、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安等部門的配合，對全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進行全面檢查，近年來，共檢查畜產(chǎn)品交易市場125場次，查獲病害肉5頭（510公斤），并依照相關法律法規(guī)進行銷毀深埋處理。
3、加強獸藥、飼料及飼料添加劑市場監(jiān)管
近年來，我局認真貫徹執(zhí)行《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關法律法規(guī)，整頓和規(guī)范獸藥、飼料及飼料添加劑的'經(jīng)營、使用行為，凈化獸藥、飼料市場。一是加大查處整治力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣獸藥、飼料的行為。二是嚴防、嚴查在飼料中使用“瘦肉精”、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違禁藥品行為。
健全機構，嚴格管理，建設一流獸醫(yī)執(zhí)法隊伍 截止2009年年底，全縣畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)在崗在編人員72人，其中專業(yè)技術人員52人（占在編人數(shù)的 72 %），高級畜牧師2人，高級獸醫(yī)師1人、畜牧獸醫(yī)師36人，全縣有62個行政村、4個社區(qū)，62個行政村都配備了獸醫(yī)防疫員，目前我縣獸醫(yī)管理體制改革已完成，實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人、財、物“三權”上劃歸縣局管理，在動物疫病防控工作上，基本上實現(xiàn)了村村有人辦事、有錢辦事、有能力辦事。狠抓隊伍建設和管理，加強人員培訓，提高隊伍素質(zhì)和工作質(zhì)量。縣畜牧獸醫(yī)局每年至少2次對鄉(xiāng)村獸醫(yī)人員進行重大動物疫病防控技術及動物檢疫培訓，切實提高基層獸醫(yī)人員隊伍素質(zhì)。
民以食為天，食以安為先。雖然近幾年我縣沒有發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全責任事件，得到了上級的肯定，取得了一定成績，達到了預期效果，商販的經(jīng)營行為進一步得到規(guī)范。
為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關文件和會議精神，我中心周密安排、認真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報如下：
（一）領導重視，組織嚴密，措施得力。為確保完成肉食品質(zhì)量安全目標任務，中心領導給予了高度重視，我中心成立了以中心主任為組長的領導小組，制定了《肉食品質(zhì)量安全工作方案》，并將此項工作全面納入了今年重點工作來抓，建立了嚴格的肉食品質(zhì)量安全和獸藥市場制度。為強化任務落實，我中心從“兩節(jié)”開始對全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、肉市場開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動了各項工作任務的貫徹和落實。
（二）創(chuàng)新形式，深入宣傳，營造良好輿論氛圍。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。采取了多種形式進行了宣傳：一是結合大力開展執(zhí)法宣傳活動，共發(fā)放相關宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓相關人員2000人次。二是結合縣政府組織的行風評議廣播上線活動，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責，聽眾人數(shù)達上萬人，充分給廣大市民以知曉權和參與權。
（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標任務，全中心集中時間、集中人力、集中財力，重點狠抓了五個方面的專項檢查和工作任務的落實。
一是大力開展春季動物防疫專項檢查。動物防疫事關肉食品質(zhì)量安全。為確保防疫效果，在今年的春季動物防疫期間，加大了動物防疫督辦檢查的力度，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實施了專項檢查驗收。重點檢查了26個畜禽養(yǎng)殖場和6個養(yǎng)殖小區(qū)的動物強制免疫任務落實情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場專項監(jiān)督檢查。自專項整治以來，我中心執(zhí)法大隊派專人每天對其進行檢查，并做好了檢查記錄。三是強化動物檢疫專項執(zhí)法檢查。在專項整治期間，進一步加強對全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運輸環(huán)節(jié)、定點屠宰場、畜禽交易市場等范圍內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。
1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點，凡沒有免疫耳標和免疫證的一律不準出欄，將動物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。
2、狠抓動物流通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗，規(guī)范出證為重點，嚴防動物疫病的傳入或輸出。
3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場檢疫監(jiān)督。派3名檢疫員24小時值班，住場檢疫。以查章驗證，杜絕病害肉品上市為重點，嚴把市場準入關，嚴把復檢監(jiān)督關，對未實行定點屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴格實施補檢，對不合格肉品全部強制進行了無害化處理，為消費者把好了最后一關，確保市民吃上“放心肉”。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標佩戴率為100%；查處違法案件0起。
一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領導小組，中心主任組長，中心副主任韓保國任副組長，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊班子成員為成員，責成執(zhí)法大隊負責監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項整治工作方案和細則》，明確了整治目標、整治內(nèi)容、整治重點，將責任細化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營者；三是組織執(zhí)法和技術人員，對全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營門市開展排查登記工作，共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營單位，15個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，一個定點屠宰場，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預防“瘦肉精”危害的告知書，要求有45個一定規(guī)模的經(jīng)營戶、養(yǎng)殖戶都向社會作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開承諾；同時要求養(yǎng)殖場（戶）做好用藥、用料記錄，保證科學用藥、用料安全生產(chǎn)。
5個多月以來，我中心共出動執(zhí)法人員1000多人次，對我縣的41個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，1個定點屠宰場， 6個養(yǎng)殖小區(qū)依法進行檢查，發(fā)放相關宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓相關人員2000人次，確保了我縣肉食品安全，雖然取得了一定的可喜成績，但還存在一些安全隱患：一是群眾對肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認識還存在差異，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展不平衡；二是我縣范圍內(nèi)目前還沒有一家通過有關部門認證的肉食品質(zhì)量檢驗檢測機構，現(xiàn)有的肉食品檢測能力還無法充分滿足監(jiān)管需要；三是生豬定點屠宰場位于城市上游且不合格肉食品無害化處理設施設備不夠完善，給動物防疫和肉食品安全帶來威脅；四是獸醫(yī)實驗室缺乏工作經(jīng)費，不能及時購買動物重大疫病檢測試劑，影響動物疫病的檢測速度和診斷準確度；五是綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費保障，執(zhí)法設施設備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十一
堅持從源頭著手，以改善畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境，提高投入品質(zhì)量，規(guī)范畜產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷市場秩序，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，積極開展獸藥、飼料、飼料添加劑的規(guī)范經(jīng)營使用管理，加強執(zhí)法和行業(yè)自律，下面是本站小編為大家整理的“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結”。本內(nèi)容為大家提供參考。希望對您有所幫助。請關注本站!!!
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結（一）
一、宣傳培訓工作
為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的順利進行，我站廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。一是結合我市安委辦在全市組織的安全生產(chǎn)月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設立咨詢臺等形式 ，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關的知識，提升他們的畜禽產(chǎn)品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結合食品安全“五進”的要求，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進農(nóng)村的活動，組織全體監(jiān)管人員深入到企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社，進行面對面現(xiàn)場宣傳引導。
半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發(fā)放資料15000余份，現(xiàn)場咨詢?nèi)罕?00余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良好的基礎;培訓方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓工作，提高認識， 統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓學習。
通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。
二、監(jiān)管執(zhí)法實行網(wǎng)格化管理
我局制定并實行《xx市畜牧獸醫(yī)局食品安全監(jiān)管責任制》，制訂了畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格化圖，將監(jiān)管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監(jiān)管人，并按照《xx市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案》的要求，明確監(jiān)管人員監(jiān)管職責、對象和任務，制作并發(fā)放監(jiān)督檢查記錄本，53名監(jiān)管人員人手一本，要求監(jiān)管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責任監(jiān)管考評日志。我所一線39名基層監(jiān)管人員配備了手機現(xiàn)場執(zhí)法使用系統(tǒng)，在監(jiān)管工作中，將執(zhí)法信息及時傳送到晉中市食品安全監(jiān)管平臺，日常管理中能夠及時了解監(jiān)管動態(tài)，掌握監(jiān)管漏洞，整改監(jiān)管中的突出問題。使用系統(tǒng)以來，共傳送執(zhí)法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計，我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次，出動執(zhí)法車輛280余車次，監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。
三、專項整治活動開展情況
1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設，要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立3-4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平得到進一步提高。
2、瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結合，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢1500余頭份，屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份，與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。
4、 病死畜禽無害化處理專項整治
病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農(nóng)業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：
1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。
對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。
2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。
畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的'管理和教育尤為關鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，并進行電子備案管理;二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書;三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案;四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。
5、動物防疫條件清理審核工作。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎。
6、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。
產(chǎn)地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由于基層人員待遇問題，基層檢疫站所設施落后等問題。產(chǎn)地檢疫未能夠全面規(guī)范開展。隨著新的領導班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范開展。我所在全市設立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產(chǎn)地申報檢疫，基層檢疫員現(xiàn)場執(zhí)法，做到了產(chǎn)地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬只， 牛856余頭，羊17000余只，豬5萬余頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責檢疫，一是嚴格按檢疫操作規(guī)程進行檢疫，實行主檢負責制。二是對檢疫員實行定崗定責，做到嚴把“五關”即入場畜禽查證驗物關、宰前檢疫關、宰后產(chǎn)品檢疫關、不合格畜禽及其產(chǎn)品無害化處理關、出證和加蓋驗訖印章關，確保四個100%，即進場畜禽的產(chǎn)地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產(chǎn)品持證率100%、病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進行瘦肉精檢測，現(xiàn)已檢測2500余頭，全部為陰性。1-6月份共檢疫生豬36000余頭，檢出病害豬8余頭，并全部進行了無害化處理;自19xx年生豬定點屠宰開展以來，我市未發(fā)生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。
7、安全生產(chǎn)專項整治
根據(jù)市安委辦、食安辦的安排，我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動，結合畜牧業(yè)生產(chǎn)特點，重點解決畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的非法違法行為，強化各單位落實安全生產(chǎn)責任意識、法制意識，進一步凈化市場安全生產(chǎn)環(huán)境，我們要求全市118名村級防疫員和53名監(jiān)管責任人，按照網(wǎng)格圖片的原則，將全市范圍內(nèi)設計畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的每村、每戶都不遺漏地進行排查登記，共排查規(guī)模戶904戶、散養(yǎng)戶200多戶，排查整改隱患15條，夯實了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的基礎。
8、行政執(zhí)法及案件處理
依法治牧是我所日常執(zhí)法中主要運用手段，在日常的監(jiān)管活動中，依照法律法規(guī)條例，結合我市實際情況我們分別制定了《xx市畜牧獸醫(yī)局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質(zhì)量安全整治方案》、《獸藥質(zhì)量安全整治方案》、《生鮮乳質(zhì)量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全專項整治工作方案》、《肉及肉制品專項整治方案》等十四項專項工作方案，并一一開展了專項整治活動，各項整治內(nèi)容均有詳細的檔案記載，取得了較好的效果。今年我所已辦結六個違法案件，均按照農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法程序執(zhí)行，力求辦案質(zhì)量和辦 案水平，制作完善的案卷，截止目前處罰違法當事人6名，罰款7500余元。
9、監(jiān)督所檔案管理工作
千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節(jié)。根據(jù)上級部門要求，借鑒兄弟單位經(jīng)驗，結合我所實際，我們下大力氣規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督檔案工作，設立專人專柜，事無巨細地將所辦理的事情整理歸檔，通過檔案全面反應辦理過程，無論票據(jù)、案卷還是監(jiān)管都依照要求細化，力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案柜，有專項檔案盒200多份，良好的檔案管理促進了實際工作的規(guī)范與創(chuàng)新。
半年來，我所工作取得了一定的成績，得益于省所、晉中市所的正確領導，同時我們清醒地認識到動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法面臨形勢任務越來嚴峻繁重，擺在我們目前的新課題更加復雜，打鐵還得自身硬，只有練就過硬的本領才能夠戰(zhàn)勝艱難險阻，確保動物衛(wèi)生監(jiān)督工作萬無一失。
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結（二）
全面深化改革的關鍵之年。在縣委、縣政府、本局領導的正確領導、高度重視下，在上級主管部門的指導下，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標，堅持“安全第一、預防為主”的方針，按照“領導組織協(xié)調(diào)，部門建立責任制，各方聯(lián)合行動”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，加大工作力度，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制的落實，強化日常監(jiān)督管理。半年來，經(jīng)過上下各方的共同努力，各項工作有序開展、進展順利，取得了一定成效，現(xiàn)將半年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作完成情況匯報如下：
一、主要工作措施和成效
2、著力加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，全面強化監(jiān)管整治，實施檢打聯(lián)動。9月底以來，對我縣11家蔬菜、茶葉主要生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度的檢查。檢查其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督制度落實情況，監(jiān)督指導相關單位嚴格按標準要求使用 農(nóng)業(yè)投入品，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案。
3、落實相關監(jiān)管制度，加快信息化網(wǎng)絡的建設。
不斷完善我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營單位檔案管理，加快信息化網(wǎng)絡的建設。
4、加大培訓力度，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者安全意識
11月底將邀請相關法律專家對全縣農(nóng)產(chǎn)品重點生產(chǎn)經(jīng)營者進行《食品安全法》培訓，切實提高生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品安全意識。
二、存在的主要問題
1、監(jiān)管體系還有待進一步健全監(jiān)管人員還有待充實，目前人員難以適應新形勢下對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要。
(2)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管工作難于形成合力，打擊難度大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患。目前我縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構尚不健全，市場準入監(jiān)管難啟動。縣級農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構不完善，缺乏專職執(zhí)法人員，執(zhí)法條件較差，執(zhí)法力度不夠。而農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的力度和成效與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全密切相關。
(3)缺乏組織的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營觀念和法制意識還有待提高。主要生產(chǎn)基地信息化程度低，沒有建立良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體制。目前全縣范圍內(nèi)符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理的生產(chǎn)企業(yè)仍很少。
農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在96%以上，切實維護公眾健康和消費安全，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃。
一、基本思路
深入貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，全面落實省、市、縣對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地責任為抓手，不斷健全縣監(jiān)管工作網(wǎng)絡和檢測體系，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和專項整治工作，推進監(jiān)管信息化工程。
二、工作措施
(一)抓監(jiān)管體系建設。不斷完善監(jiān)管手段，通過信息化手段。
(二)抓好示范創(chuàng)建，推進品牌建設。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設。已建基地加強管理，嚴格按照標準生產(chǎn)，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。全年計劃建立3-5個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范點。
(三)做好檢驗監(jiān)測，加強日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測和執(zhí)法查處。重點對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及基地、省市級農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社開展例行巡檢。二是建立監(jiān)管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為質(zhì)量安全第一責任人的責任;建立質(zhì)量問題約談制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識 。三是深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。
聯(lián)合執(zhí)法隊伍，繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“禁限用高毒農(nóng)藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。四是落實定期巡查和監(jiān)管制度，加強對生產(chǎn)基地和重點農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的巡查監(jiān)管。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲運包裝、質(zhì)量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測等全程監(jiān)管制度的落實。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢，打擊違法、違規(guī)行為，做到監(jiān)管常態(tài)化。
(四)加強信息化建設，提升監(jiān)管效率。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設，及時為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和使用者提供相關信息服務。從示范基地開始做起，努力實現(xiàn)聯(lián)機聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)等監(jiān)管、預警信息即時共享。
(五)加強宣傳培訓引導，加大培訓力度。一是加強宣傳引導，掌握工作主動。結合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，宣傳各類違法違規(guī)行為的危害及其應受到的懲罰，強化全社會的質(zhì)量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農(nóng)產(chǎn)品的消費信心。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十二
依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、國務院《生豬屠宰管理條例》等有關法律法規(guī)規(guī)定，為加強我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障廣大市民消費安全，堅持生產(chǎn)者是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人的原則，綏化市北林區(qū)動物檢疫站、畜禽屠宰管理所與城區(qū)各生豬定點屠宰企業(yè)簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任狀：
一、生豬定點屠宰企業(yè)認真履行查證驗物義務，在生豬進場時查驗生豬檢疫合格證明，確保沒有檢疫合格證明的生豬不得進場。不屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬。
二、生豬定點屠宰企業(yè)不斷改善企業(yè)技術條件，加強質(zhì)量安全管理，提高出廠生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
三、生豬定點屠宰企業(yè)積極建立健全嚴格的肉品品質(zhì)檢驗制度，積極開展生豬宰前尿液“瘦肉精”檢測工作，檢出“瘦肉精”等違禁藥品的及時向北林區(qū)動物檢疫站、畜禽屠宰管理所報告。
四、生豬定點屠宰企業(yè)主動接受畜牧行政主管部門的監(jiān)督管理，開展的“瘦肉精”等違禁藥品監(jiān)測工作。
五、生豬定點屠宰企業(yè)積極配置生豬留置場所及無害化處理設施、設備，完善相應制度。對經(jīng)檢疫不合格并出具無害化處理通知單的和經(jīng)監(jiān)測含有“瘦肉精”等違禁藥品的生豬及其產(chǎn)品，主動采取留置和無害化處理等措施。
六、生豬定點屠宰企業(yè)積極加強企業(yè)管理，確保出廠生豬產(chǎn)品“瘦肉精”檢出率為零。
七、本責任書一式兩份，甲乙雙方各持一份，責任期為一年。
甲方：
代表（簽名）。
年月日代表（簽名）年月乙方：日。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十三
畜產(chǎn)品安全整治工作總結為了深入貫徹落實國務院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》（國務院第503號令）和“自府辦函[xx]118號”以及“自畜發(fā)函[xx]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，著力解決當前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函[xx]65號文件關于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結合市畜牧業(yè)的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標準化生產(chǎn)，動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月7日，我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。
9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設備、設施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬，同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進行了檢查。各區(qū)縣結合自身實際，對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。
在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的.生產(chǎn)記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。
9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發(fā)到相關區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機抽查?？偣矙z查了50個規(guī)模養(yǎng)殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負責好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強檢查和檢測的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。
9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準入情況為重點內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常監(jiān)管相結合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結合自身實際，開展了節(jié)日肉品市場專項整治。
在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營戶大都能實行“亮證”經(jīng)營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，在大安區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶；在榮縣某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十四
今年以來，縣畜牧水產(chǎn)局切實把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項民心工程、德政工作來抓，認真貫徹實施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》，通過采取強化責任、依法監(jiān)管、嚴防嚴控等措施，強力推進畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作正常運轉(zhuǎn)并取得一定實效，確保了全縣無重大動物疫情，無經(jīng)營使用“瘦肉精”事件和食用畜禽水產(chǎn)品人員中毒事件發(fā)生，真正讓全縣人民吃上了“放心肉”。其主要做法是：
加強安全管理，實現(xiàn)“三無”目標，既是畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的終點，又是起點。為此，縣畜牧水產(chǎn)局創(chuàng)新方式，嚴格責任，狠抓落實，打?qū)嵒A，促進了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作運行規(guī)范有序。一是廣泛宣傳發(fā)動。以縣有線電視臺《三農(nóng)工作在汝城》為宣傳載體，采取出動宣傳車、舉辦培訓班、下鄉(xiāng)咨詢、印發(fā)資料等多種宣傳手段，積極開展《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣傳，廣泛宣傳普及畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。今年以來，共出動宣傳車12次，下鄉(xiāng)咨詢活動10次，印發(fā)資料5000余份，提高了廣大畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識。二是完善工作方案。深入調(diào)查研究，結合實際，制定了《汝城縣重大動物疫情應急預案》、《汝城縣瘦肉精等違禁藥物中毒事件應急預案》、《汝城縣獸藥飼料專項整治方案》等一系列方案，健全了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度，做到了有章可循。三是嚴格落實責任?？h、鄉(xiāng)、村三級層層簽訂了防控重大動物疫病工作目標管理責任書，一級抓一級，層層抓落實。縣畜牧水產(chǎn)局量化了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作任務，明確了責任人，每人交納了300元的責任保證金，嚴格責任追究制，實行同獎同罰。實行動物防疫向社會公開檢疫承諾，強化防疫檢疫執(zhí)法人員責任意識。推行鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫員星級服務卡制度，將動物防疫員的姓名、聯(lián)系電話及服務內(nèi)容、投訴電話印成卡片發(fā)放到廣大養(yǎng)殖戶，加強群眾監(jiān)督，建立長效監(jiān)督機制。四是加大資金投入。建立了投資40萬元的縣畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，配置了2名專業(yè)檢測人員，開展了一系列動物疫病檢驗檢測工作。縣財政每年預算安排1萬元經(jīng)費用于檢驗檢測工作，縣政府每年安排一定的資金，采取以獎代投方式，扶持發(fā)展無公害畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設，促進了畜禽水產(chǎn)品安全管理工作有效開展。
縣畜牧水產(chǎn)局堅持嚴格執(zhí)法，依法監(jiān)管，嚴把“三關”，為養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營創(chuàng)造了一個良好的.發(fā)展環(huán)境。一是嚴把“源頭關”。全面實施質(zhì)量安全責任承諾制。全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶、飼料、獸藥經(jīng)營戶及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營戶與縣畜牧水產(chǎn)局簽訂了“畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責任承諾書”，公開向社會做出承諾，明確違約者承擔的法律和經(jīng)濟責任，推進畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作健康運轉(zhuǎn)。認真貫徹實施《動物防疫法》，強化動物防疫檢疫工作，全縣畜禽強制免疫密度達到100。特別是在禽流感、洪災、生豬混合感染疫情特防期間，縣鄉(xiāng)兩級采取縣領導包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導包片、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包組、黨員包戶、動物防疫員包免疫技術等過硬措施，狠抓免疫、檢疫、堵疫、消毒等工作，實現(xiàn)了全縣“疫情不發(fā)生，人員不感染”的目標。二是嚴把“生產(chǎn)關”。督促落實規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建立健全養(yǎng)殖檔案，建立養(yǎng)殖投入品使用臺帳，規(guī)范生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，建立可追溯制度，指導監(jiān)督養(yǎng)殖戶科學用藥，實現(xiàn)了對養(yǎng)殖規(guī)模場（小區(qū)）產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程監(jiān)控。三是嚴把“流通關”。依法加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點場所的監(jiān)督管理。與工商、衛(wèi)生、公安、質(zhì)量、藥監(jiān)等部門緊密配合，聯(lián)合執(zhí)法，每月進行一次抽檢，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。組織開展飼料、獸藥市場專項整治行動，依法對獸藥經(jīng)營實行行政許可制，對符合條件都經(jīng)審核后予以頒證，對飼料經(jīng)營實行飼料備案登記制，推行獸藥、飼料市場準入制。大力開展違禁藥物專項整治行動，加強對飼料、獸藥違禁藥物殘留的抽檢，常年對縣城定點屠宰場待宰生豬按3比例、定期或不定期對全縣規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）商品豬開展尿樣抽檢工作。開展了蛋品“蘇丹紅”、水產(chǎn)品“孔雀石綠”的專項檢查，對全縣飼料和獸藥門市、規(guī)模養(yǎng)殖戶開展了兩次專項整治，清理過期藥品15件，霉變飼料315公斤，有效遏制了劣質(zhì)獸藥飼料流入市場。同時，抓好了“雙認”工作，建立了郴州龍豐生態(tài)種養(yǎng)業(yè)有限公司無公害生豬養(yǎng)殖基地，推廣無公害生豬養(yǎng)殖技術，通過基地連農(nóng)戶，帶動廣大農(nóng)戶共同發(fā)展無公害生豬養(yǎng)殖。今年以來，全縣共出欄無公害生豬5萬余頭，為廣大群眾提供了綠色安全的畜產(chǎn)品。
依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施，逐步推進，不斷完善”的原則，強力推進畜禽產(chǎn)品市場準入制度，重點抓好了縣城區(qū)域內(nèi)畜禽產(chǎn)品準入制度的落實，確保了上市畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量。一是建立檢疫檢測制度。所有畜禽產(chǎn)品必須經(jīng)過檢驗檢測合格后方可進入市場銷售。二是建立查證驗證制度。對進入城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市的畜禽產(chǎn)品進行查證驗證，憑檢疫合格有效證明才可上市銷售。三是建立例行監(jiān)測制度。對定點屠宰場、城關市場和生源、新和興超市的畜禽產(chǎn)品堅持例行抽檢，及時反饋監(jiān)測信息。四是建立信用評價制度。開展了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設信用等級評價工作，全面推行誠信等級制度，每年開展一次肉食品質(zhì)量安全誠信戶評比活動，加強跟蹤管理，規(guī)范了畜禽產(chǎn)品經(jīng)營戶的行為。五是建立責任追究制度。對檢驗檢測不合格的畜禽產(chǎn)品堅決進行銷毀等無害化處理，造成危害的，將依法追究生產(chǎn)者、銷售者及管理者的責任。今年以來，縣城區(qū)域共檢疫生豬4580頭，肉品366噸，檢出病豬13頭，病死肉品2340斤，全部進行無害化處理。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十五
為了深入貫徹落實國務院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》（國務院第503號令）和“自府辦函[xx]118號”以及“自畜發(fā)函[xx]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，著力解決當前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函[xx]65號文件關于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。
1.提高認識，狠抓落實。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結合市畜牧業(yè)的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標準化生產(chǎn)，動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月7日，我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。
2.對投入品生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設備、設施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬，同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進行了檢查。各區(qū)縣結合自身實際，對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。
在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的.“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。
3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發(fā)到相關區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機抽查?？偣矙z查了50個規(guī)模養(yǎng)殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負責好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強檢查和檢測的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。
4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準入情況為重點內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常監(jiān)管相結合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結合自身實際，開展了節(jié)日肉品市場專項整治。
在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營戶大都能實行“亮證”經(jīng)營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，在大安區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶；在榮縣某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。
5．省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn)品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產(chǎn)品進行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查，以及對已獲證的產(chǎn)品（產(chǎn)地）按不低于當?shù)厥小^(qū)（縣）獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）總數(shù)50%的比例隨機抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關檢查項目逐項檢查，對產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規(guī)行為的檢查，另外還抽查了產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。
在檢查中，檢查組嚴格按照有關程序和規(guī)定，科學、公正地實施現(xiàn)場查驗，負責的進行了評審和認定，對我市無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗收，轉(zhuǎn)報國家農(nóng)業(yè)部審定；按總數(shù)50%比例隨機抽查的6個已獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）也全部通過復檢。
6.組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產(chǎn)科牽頭，飼料科，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標準化生產(chǎn)和防疫工作，重點檢查了其標準化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)認定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。
在檢查中，各無公害基地規(guī)模場制度完善，并且上墻，但也發(fā)現(xiàn)一些問題，有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情況、疫苗免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設施也不完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強監(jiān)管，迅速進行處理和整改。
7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區(qū)兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的秋防工作開展了監(jiān)督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括：防檢內(nèi)務資料管理情況、制度建設情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領發(fā)、登記等管理情況；冷鏈體系建設情況。
在隨機抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，均及時將疫苗分發(fā)到各村，對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范，疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進行整改和完善。
著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設的全局，我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：
一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監(jiān)管；
二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；
四、進一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。
另外，通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）的檢查，我市無公害畜產(chǎn)品將進一步推進標準化生產(chǎn)，促進畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領導下，按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，保質(zhì)保量完成各項工作，達到專項整治的目的。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十六
為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關文件和會議精神，我中心周密安排、認真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報如下：
（一）領導重視，組織嚴密，措施得力。為確保完成肉食品質(zhì)量安全目標任務，中心領導給予了高度重視，我中心成立了以中心主任為組長的領導小組，制定了《肉食品質(zhì)量安全工作方案》，并將此項工作全面納入了今年重點工作來抓，建立了嚴格的肉食品質(zhì)量安全和獸藥市場制度。為強化任務落實，我中心從“兩節(jié)”開始對全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、肉市場開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動了各項工作任務的貫徹和落實。
（二）創(chuàng)新形式，深入宣傳，營造良好輿論氛圍。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。采取了多種形式進行了宣傳：一是結合大力開展執(zhí)法宣傳活動，共發(fā)放相關宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓相關人員2000人次。二是結合縣政府組織的行風評議廣播上線活動，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責，聽眾人數(shù)達上萬人，充分給廣大市民以知曉權和參與權。
（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標任務，全中心集中時間、集中人力、集中財力，重點狠抓了五個方面的專項檢查和工作任務的落實。
一是大力開展春季動物防疫專項檢查。動物防疫事關肉食品質(zhì)量安全。為確保防疫效果，在今年的春季動物防疫期間，加大了動物防疫督辦檢查的力度，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實施了專項檢查驗收。重點檢查了26個畜禽養(yǎng)殖場和6個養(yǎng)殖小區(qū)的動物強制免疫任務落實情況。
二是加大屠宰廠和肉食品市場專項監(jiān)督檢查。自專項整治以來，我中心執(zhí)法大隊派專人每天對其進行檢查，并做好了檢查記錄。
三是強化動物檢疫專項執(zhí)法檢查。在專項整治期間，進一步加強對全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運輸環(huán)節(jié)、定點屠宰場、畜禽交易市場等范圍內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。
1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點，凡沒有免疫耳標和免疫證的一律不準出欄，將動物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。
2、狠抓動物流通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗，規(guī)范出證為重點，嚴防動物疫病的傳入或輸出。
3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場檢疫監(jiān)督。派3名檢疫員24小時值班，住場檢疫。以查章驗證，杜絕病害肉品上市為重點，嚴把市場準入關，嚴把復檢監(jiān)督關，對未實行定點屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴格實施補檢，對不合格肉品全部強制進行了無害化處理，為消費者把好了最后一關，確保市民吃上“放心肉”。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標佩戴率為100%；查處違法案件0起。
一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領導小組，中心主任組長，中心副主任韓保國任副組長，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊班子成員為成員，責成執(zhí)法大隊負責監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項整治工作方案和細則》，明確了整治目標、整治內(nèi)容、整治重點，將責任細化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營者；三是組織執(zhí)法和技術人員，對全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營門市開展排查登記工作，共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營單位，15個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，一個定點屠宰場，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預防“瘦肉精”危害的告知書，要求有45個一定規(guī)模的經(jīng)營戶、養(yǎng)殖戶都向社會作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開承諾；同時要求養(yǎng)殖場（戶）做好用藥、用料記錄，保證科學用藥、用料安全生產(chǎn)。
5個多月以來，我中心共出動執(zhí)法人員1000多人次，對我縣的41個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，1個定點屠宰場，6個養(yǎng)殖小區(qū)依法進行檢查，發(fā)放相關宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓相關人員2000人次，確保了我縣肉食品安全，雖然取得了一定的可喜成績，但還存在一些安全隱患：一是群眾對肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認識還存在差異，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展不平衡；二是我縣范圍內(nèi)目前還沒有一家通過有關部門認證的肉食品質(zhì)量檢驗檢測機構，現(xiàn)有的肉食品檢測能力還無法充分滿足監(jiān)管需要；三是生豬定點屠宰場位于城市上游且不合格肉食品無害化處理設施設備不夠完善，給動物防疫和肉食品安全帶來威脅；四是獸醫(yī)實驗室缺乏工作經(jīng)費，不能及時購買動物重大疫病檢測試劑，影響動物疫病的檢測速度和診斷準確度；五是綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費保障，執(zhí)法設施設備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十七
全面深化改革的關鍵之年。在縣委、縣政府、本局領導的正確領導、高度重視下，在上級主管部門的指導下，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標，堅持“安全第一、預防為主”的方針，按照“領導組織協(xié)調(diào)，部門建立責任制，各方聯(lián)合行動”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，加大工作力度，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制的落實，強化日常監(jiān)督管理。半年來，經(jīng)過上下各方的共同努力，各項工作有序開展、進展順利，取得了一定成效，現(xiàn)將半年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作完成情況匯報如下：
2、著力加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，全面強化監(jiān)管整治，實施檢打聯(lián)動。9月底以來，對我縣11家蔬菜、茶葉主要生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度的檢查。檢查其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督制度落實情況，監(jiān)督指導相關單位嚴格按標準要求使用農(nóng)業(yè)投入品，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案。
3、落實相關監(jiān)管制度，加快信息化網(wǎng)絡的建設。
不斷完善我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營單位檔案管理，加快信息化網(wǎng)絡的建設。
4、加大培訓力度，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者安全意識
11月底將邀請相關法律專家對全縣農(nóng)產(chǎn)品重點生產(chǎn)經(jīng)營者進行《食品安全法》培訓，切實提高生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品安全意識。
1、監(jiān)管體系還有待進一步健全監(jiān)管人員還有待充實，目前人員難以適應新形勢下對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要。
2、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管工作難于形成合力，打擊難度大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患。目前我縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構尚不健全，市場準入監(jiān)管難啟動。縣級農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構不完善，缺乏專職執(zhí)法人員，執(zhí)法條件較差，執(zhí)法力度不夠。而農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的力度和成效與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全密切相關。
3、缺乏組織的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營觀念和法制意識還有待提高。主要生產(chǎn)基地信息化程度低，沒有建立良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體制。目前全縣范圍內(nèi)符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理的生產(chǎn)企業(yè)仍很少。
畜產(chǎn)品安全工作總結篇十八
為了加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風險管控，根據(jù)市局的要求，結合我縣實際，xxx畜牧局于8月份開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患集中排查活動，現(xiàn)總結如下：
養(yǎng)殖及活畜收購販運環(huán)節(jié)，非法添加使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)、銷售病死畜禽、自配料中不按規(guī)定添加飼料添加劑和藥物添加劑，不執(zhí)行休藥期、運輸過程注射沙丁胺醇保水增重的養(yǎng)殖場；生鮮乳收購經(jīng)營環(huán)節(jié)，非法添加違禁物質(zhì)、無證收購經(jīng)營運輸生鮮乳、不合格生鮮乳處理的企業(yè)；屠宰環(huán)節(jié)，收購和屠宰病死畜禽，宰前使用沙丁胺醇等違禁物質(zhì)的；飼料獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)假劣獸藥飼料等違法添加飼料和藥物添加劑，不按照獸藥gmp、gsp規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)等。
。從源頭入手，集中力量對我轄區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場（戶）及收購販運環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等進行一次地毯式的排查。我們采取分片包干的制度，由xxx副所長和xxx副所長帶隊，xxxx逐戶、逐場、逐點進行排查，做到鄉(xiāng)不漏村，村不漏戶，責任落實到人，確保此次排查工作落到實效。
監(jiān)督養(yǎng)殖場（戶）要嚴格執(zhí)行“四不準，一處理”。進場排查時檢查養(yǎng)殖場（戶）對病死畜禽的無害化處理工作，對病死畜禽做到不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運，嚴格做好無害化處理工作。有效防范動物疫病傳播，確保從源頭上抓好畜禽安全。
對養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)進行檢查。一是檢查存欄量、是否使用違禁藥物、是否做到出欄必報檢、抽檢飼料是否合格等。二是嚴把“瘦肉精”檢測關。檢疫人員除每天對待宰生豬按照2%—5%的比例進行“瘦肉精”監(jiān)督抽檢外，還督促屠宰廠（場）開展自檢，做好檢測記錄，已經(jīng)確認“瘦肉精”檢測呈現(xiàn)陽性，交由公安機關處理。
截止目前，共出動900人次，車輛150車次，養(yǎng)殖場戶1600個次，獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)75人次，飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)34人次，“瘦肉精”檢測600批次，經(jīng)檢測結果均為陰性。下發(fā)整改通知書3份，查辦案件3起。此次集中排查活動收到了良好的效果，為我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定了良好的基礎。
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