合同是市場經(jīng)濟條件下人們進行經(jīng)濟交往的重要工具。合同的內(nèi)容應(yīng)當具體明確，條款應(yīng)當清晰明了，避免產(chǎn)生歧義和爭議。合同的簽訂應(yīng)當有明確的證據(jù)和過程，以防止糾紛發(fā)生時的爭議。
大酒店廚師雇傭合同篇一
甲方(雇主)：
乙方(雇員)：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿的原則就乙方為甲方提供保姆服務(wù)有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
一、服務(wù)內(nèi)容。
二、服務(wù)時間。
1.每天小時)。
2.乙方每月可休息。
三、服務(wù)費用。
1.服務(wù)費用為/月，甲方于每月。
2.因特殊情況，乙方需要加班(指晚上留宿)，則甲方須每晚另行支付元加班費。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方有權(quán)要求乙方按照上述服務(wù)內(nèi)容提供服務(wù);。
2.甲方發(fā)現(xiàn)乙方患有疾病等不適合繼續(xù)工作的情形，有權(quán)隨時解除合同;。
3.甲方有義務(wù)按時支付服務(wù)費用。
五、乙方權(quán)利和義務(wù)。
1.乙方有權(quán)利要求甲方按時支付服務(wù)費用;。
2.乙方有權(quán)利要求甲方為其工作提供必備設(shè)備或條件;。
3.乙方須自覺履行上述服務(wù)項目，細心工作并服務(wù)好甲方營業(yè)的客人;。
4.乙方如遇親友生病等急事，需臨時離開時，應(yīng)征得甲方同意;。
6.乙方如欲解除合同，則需提前30天通知甲方，乙方不得擅自不辭而別，否則，甲方將追究其違約責任。
7.乙方在非工作時間(包括上下班在途時間)所發(fā)生的事故，由其自己解決，甲方不承擔任何責任。
六、合同的生效。
1.本合同自雙方簽字時生效。
2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_____年_____月_____日_____年_____月_____日。
大酒店廚師雇傭合同篇二
乙方：
根據(jù)〈中華人民共和國勞動民法典〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作，聘期為________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為____月個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為： 元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
二、雙方的權(quán)利與職責：
1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
三、其他約定事項：
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：
乙方(姓名)： (簽字)
簽約代表人： (簽字)
身份證號碼
職稱：
戶口所在地地址：
________年____月____日
________年____月____日
大酒店廚師雇傭合同篇三
根據(jù)〈中華人民共和國民法典〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作，聘期為________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為____月個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為：元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
二、雙方的權(quán)利與職責：
1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達到90%以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
三、其他約定事項：
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
簽約代表人：____________________(簽字)身份證號碼。
________年____月____日________年____月____日。
大酒店廚師雇傭合同篇四
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
1、甲方把xxx 廚房承包給乙方、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為xx 年，即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，其中試用期為三個月，即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣xxx 元，每月xx日~xx日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)?進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月xx天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。
1、乙方須保證至少xx 人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx 人、砧板xx人、涼菜xx人、面點xx人、打荷xx人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到xx 的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣xxx 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
甲方：
乙方：
代表：
(右手大拇指印)：
地址：
乙方確認住址：
日期：
乙方身份證地址：
日期：
大酒店廚師雇傭合同篇五
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上，簽訂本協(xié)議。
甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。
1、乙方根據(jù)甲方要求，經(jīng)過協(xié)商，從事。
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;。
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導和管理，按時完成規(guī)定的工作任務(wù)，并達到規(guī)定的質(zhì)量要求。
1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況，甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的，須提前告知乙方。
1、薪酬標準：薪酬按每月。
2、發(fā)放時間：薪酬一般于每月30日發(fā)放。
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，約定以下事項：
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定，出現(xiàn)下列情形之一的，可以終止協(xié)議：
1、甲方不按時付給薪酬;。
2、乙方不服從甲方管理，不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續(xù)聘手續(xù)，否則聘用關(guān)系自動解除。
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟損失的，應(yīng)當承擔相應(yīng)賠償責任。
1、協(xié)議期內(nèi)，乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應(yīng)當及時告知甲方，以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_____年_____月_____日_____年_____月_____日。
大酒店廚師雇傭合同篇六
美國華xx(以下簡稱甲方)和中國xx公司(以下簡稱乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協(xié)商，取得一致意見，在中國____省____市簽訂本合同，條文如下：
一、服務(wù)項目
2.乙方向甲方供應(yīng)為反映菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費用由甲方負擔。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等，由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費用
(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：
2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天，春節(jié)三天)，工資照發(fā)。
4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時，應(yīng)按當?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時，其撫恤金亦按當?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列費用：
1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時，甲方應(yīng)向乙方支付每人500美元的準備費。
2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元，特二級烹飪技師為1600美元，特三級烹飪技師為1500美元，中一級烹飪技師為1400美元，中二級烹飪技師為1300美元)，工作每滿________年，即從第十三個月起，給每人每月加薪10%。
3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時。具體作息時間，按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150%。
小時工薪按下列公式計算：小時工薪額凈月工資25天8小時
三、雙方責任
甲方責任
3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回中國。
乙方責任
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負責辦理赴聘人員在中國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負擔其費用;
4.負責繳納起點聘人員在中國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;
6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律，經(jīng)當?shù)卣辛铍x境者，其回國旅費由乙方負擔;
四、支付
1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等，均以美元支付;
3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4.甲方如不按時支付，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。
五、應(yīng)聘人員的更換與解雇
3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個月通知乙方，并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。
六、仲裁
雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時，可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達美國華xx之日起計算。
2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的.某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限，必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續(xù)后，方可延長。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時，除乙方人員歸國費用由違反方負擔外，違反方還需負擔按當時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。
4.本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協(xié)商解決之。
本合同共兩份，以中、英文書寫，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。
甲方代表
乙方代表
法定地址：____
法定地址：____
年 月 日
大酒店廚師雇傭合同篇七
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為______年，______年______月______日起至______年______月______日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資____________元，甲方不再支付其它任何費用;。
2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金________元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除_________元/月，至到扣滿_________元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，違者按公司制度處罰;。
2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員，同時承擔責任;。
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰;。
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;。
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;。
7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%～100%。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;。
2、違反勞動紀律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;。
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;。
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;。
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方：_______________乙方：_______________。
代表：_________。
地址：_______________乙方確認住址：__________。
日期：_______________乙方身份證地址：__________
日期：_______________
大酒店廚師雇傭合同篇八
甲方：
乙方：
根據(jù)〈中華人民共和國民法典〉的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：
一、聘用的時間及酬勞支付方式：
1、甲方聘請乙方負責大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作，聘期為________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為____月個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為：元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
二、雙方的權(quán)利與職責：
1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達到90%以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
三、其他約定事項：
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補償。
四、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：乙方：
________年____月____日________年____月____日。
大酒店廚師雇傭合同篇九
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為年，年月日起至年月日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資元，甲方不再支付其它任何費用;。
2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，違者按公司制度處罰;。
2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員，同時承擔責任;。
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰;。
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;。
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;。
7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%～100%。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;。
2、違反勞動紀律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;。
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;。
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;。
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
大酒店廚師雇傭合同篇十
甲乙雙方根據(jù)國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。
第一條合同期限。
1、合同有效期：自____年__月__日至____年__月___日止，合同期滿聘用關(guān)系自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。
3、簽訂聘用合同的期限，不得超過國家規(guī)定的退離休時間，國家和本市另有規(guī)定可以延長退休年齡的，可在乙方達到法定離退休年齡時，再根據(jù)規(guī)定條件，續(xù)訂聘用合同。
4、本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條工作崗位。
1、甲方根據(jù)工作任務(wù)需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同，明確乙方的具體工作崗位及職責。
2、甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn)，可以調(diào)整乙方的工作崗位，重新簽訂崗位聘任合同。
第三條工作條件和勞動保護。
1、甲方實行每周工作40小時，每天工作8小時的工作制度。
2、甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，保證乙方的人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下工作。
3、甲方根據(jù)乙方工作崗位的實際情況，按國家有關(guān)規(guī)定向乙方提供必要的勞動保護用品。
4、甲方可根據(jù)工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識培訓。
第四條工作報酬。
1、根據(jù)國家、市府和單位的有關(guān)規(guī)定，乙方的工作崗位，甲方按月支付乙方工資為元人民幣。
2、甲方根據(jù)國家、市府和單位的有關(guān)規(guī)定，調(diào)整乙方的工資。
3、乙方享受規(guī)定的福利待遇。
4、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。
5、甲方按期為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。
第五條工作紀律、獎勵和懲處。
1、乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī)。
2、乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理、教育。
3、甲方按市府和單位有關(guān)規(guī)定，依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。
4、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律，甲方按市府和單位的有關(guān)規(guī)定經(jīng)予處罰。
第六條聘用合同的變更、終止和解除。
1、聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。
確需變更時，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并按原簽訂程序變更合同。
雙方未達成一致意見的，原合同繼續(xù)有效。
2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時，聘用合同即自行終止。
在聘用合同期滿一個月前，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。
3、甲方單位被撤消，聘用合同自行終止。
餐飲加盟連鎖。
4、經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致，聘用合同可以解除。
5、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。
1在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的;。
2嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;。
3故意不完成工作任務(wù)，給公司造成嚴重損失的;。
4嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的;。
5被依法追究刑事責任的。
6、___有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應(yīng)提前三十天以書面形式通知受聘人。
1乙方患病或非因工負傷醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的。
2乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
4乙方不履行聘用合同的。
本合同一式兩份。
甲方：_______________。
乙方：_______________。
_____年_____月_____日。
大酒店廚師雇傭合同篇十一
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為年，年月日起至年月日止，約定期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;。
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔原價50%～100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間：上午8時至晚上食堂工作結(jié)束，特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同：
1、違反勞動紀律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;。
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;。
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時，必須15天以前告知或以書面形式提出申請，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，從年月日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
大酒店廚師雇傭合同篇十二
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的`規(guī)定，甲乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本協(xié)議，共同遵守本協(xié)議的各條款。
一、協(xié)議期限。
甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作，協(xié)議期限為一年，從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。
二、乙方工作內(nèi)容。
對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進行清掃保潔，一日三掃，全天無縫保潔，具體路段根據(jù)個人實際情況另行安排。
三、甲方的權(quán)力及義務(wù)。
(一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排，并進行監(jiān)督。
(二)、負責對乙方工資每月按時發(fā)放。
(三)、甲方負責乙方的保潔工具，勞保用品。
(四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購買意外傷害保險一份，非因公傷害、患病等治療與甲方無關(guān)，由乙方自行解決。
(五)、其他。
四、乙方的權(quán)力及義務(wù)：
(二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保；
(三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度；
(四)、其他。
五、協(xié)議的變更、解除。
(一)、乙方有下列情況之一，甲方可解除協(xié)議，須提前30天以書面形式通知。
1、履行協(xié)議差，完不成工作任務(wù)，考核不合格；
2、甲方撤并或縮減編制需要裁員，經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動崗位或裁員，達不成協(xié)議的；
4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化，經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達成一致的。
(二)、乙方有下列情況，甲方不能接除協(xié)議。
1、患病或非因公負傷，在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；
2、因公負傷，并經(jīng)勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力；
3、實行計劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。
六、爭議的處理。
七、違約的責任。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。
甲方：乙方：
法定代表人：
x年x月×日。
大酒店廚師雇傭合同篇十三
甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。
合同期限________年，從________年____月____日至________年____月____日止，本合同________年一簽訂。
乙方必須服從甲方的管理與安排;
乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐;
乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;
乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風味和樣式;
乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;
嚴禁乙方收取現(xiàn)金。
向乙方提供必備的廚房用具;
向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員;
向乙方提供必備的物質(zhì)。
乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。
基礎(chǔ)工資
乙方的基礎(chǔ)工資為_______元月。
加班工資
乙方節(jié)假日加班，甲方向乙方每天支付補助_______元。
獎金
乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù)，營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結(jié)算，食堂菜價由甲方核定，獎金當月客餐營業(yè)額4%。
報酬發(fā)放方式
1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎金每月?lián)嵔Y(jié)算年終發(fā)放。
乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);
乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章，自覺服從管理;
乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對乙方給予如下處罰：
1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進餐時間，每發(fā)生1次罰款_______元;
3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同行為，按金額10倍處罰;
因乙方責任致進餐者食物中毒，由乙方承擔全部責任。
乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：
1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職，給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;
乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份;
本合同自簽字之日起開始生效。
甲方：______________ 乙方：______________
________年____月____日________年____月____日
大酒店廚師雇傭合同篇十四
甲方：_______________(以下稱甲方)。
乙方：_______________(以下稱乙方)。
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上，簽訂本協(xié)議。
甲乙雙方約定協(xié)議期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
1、乙方根據(jù)甲方要求，經(jīng)過協(xié)商，從事。
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;。
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導和管理，按時完成規(guī)定的工作任務(wù)，并達到規(guī)定的'質(zhì)量要求。
1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況，甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的，須提前告知乙方。
1、薪酬標準：_______________。
2、發(fā)放時間：______________。
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，約定以下事項：
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定，出現(xiàn)下列情形之一的，可以終止協(xié)議：
1、甲方不按時付給薪酬;。
2、乙方不服從甲方管理，不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續(xù)聘手續(xù)，否則聘用關(guān)系自動解除。
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟損失的，應(yīng)當承擔相應(yīng)賠償責任。
1、協(xié)議期內(nèi)，乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應(yīng)當及時告知甲方，以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方：_______________乙方：_______________。
日期：_____________
大酒店廚師雇傭合同篇十五
廚師雇傭合同_雇傭合同，以下是小編準備的關(guān)于廚師雇傭合同的范本，歡迎各位大廚借鑒喔!
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為 年， 年 月 日起至 年 月 日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費用;
2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的'各項規(guī)章制度，違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員，同時承擔責任;
3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪行為，按金額10倍處罰;
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;
7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%～100%。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動紀律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方： 乙方：
代表： (右手大拇指印)：
地址： 乙方確認住址：
日期： 乙方身份證地址：
日期：
大酒店廚師雇傭合同篇十六
乙方(雇員)：________性別：________。
身份證號：________聯(lián)系方式：________。
現(xiàn)居住詳址：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿的原則就乙方為甲方提供保姆服務(wù)有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
一、服務(wù)內(nèi)容。
二、服務(wù)時間。
1.每天小時)。
2.乙方每月可休息。
三、服務(wù)費用。
1.服務(wù)費用為/月，甲方于每月。
2.因特殊情況，乙方需要加班(指晚上留宿)，則甲方須每晚另行支付元加班費。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方有權(quán)要求乙方按照上述服務(wù)內(nèi)容提供服務(wù);。
2.甲方發(fā)現(xiàn)乙方患有疾病等不適合繼續(xù)工作的`情形，有權(quán)隨時解除合同;。
3.甲方有義務(wù)按時支付服務(wù)費用。
五、乙方權(quán)利和義務(wù)。
1.乙方有權(quán)利要求甲方按時支付服務(wù)費用;。
2.乙方有權(quán)利要求甲方為其工作提供必備設(shè)備或條件;。
3.乙方須自覺履行上述服務(wù)項目，細心工作并服務(wù)好甲方營業(yè)的客人;。
4.乙方如遇親友生病等急事，需臨時離開時，應(yīng)征得甲方同意;。
6.乙方如欲解除合同，則需提前30天通知甲方，乙方不得擅自不辭而別，否則，甲方將追究其違約責任。
7.乙方在非工作時間(包括上下班在途時間)所發(fā)生的事故，由其自己解決，甲方不承擔任何責任。
六、合同的生效。
1.本合同自雙方簽字時生效。
2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：(簽字)________乙方：________(簽字)。
大酒店廚師雇傭合同篇十七
乙方：廚師方。
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責。
1、甲方把廚房承包給乙方、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責。
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
大酒店廚師雇傭合同篇十八
受聘方： ______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議。
1、乙方月工資為： 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方： 乙方(姓名)： (簽字)
簽約代表人： (簽字)身份證號碼
職稱： 戶口所在地地址：
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