計劃是為了實現(xiàn)特定目標而提前制定的一系列行動步驟。它可以幫助我們更好地組織時間和資源,提高工作效率。對于一個新的項目或者一個新的階段,我們需要制定一個合理的計劃。設定合理的時間表和截止日期是計劃編制的重要一步。以下是小編整理的一些成功人士的計劃案例,希望能給大家一些啟發(fā)。
公司采購未來工作計劃篇一
針對鐵路專用物資管理中存在的問題進行了研究探索,建議從優(yōu)化采購方式、擴大需求、增加供給等方面加強管理,提高鐵路專用物資管理水平。
關鍵詞:
鐵路;專用物資;物資管理。
鐵路專用物資管理是鐵路物資管理工作的重中之重。由于鐵路專用物資供應中存在渠道壟斷、專用性強、保障難度大、廉政風險高等問題,在“強基達標、提質(zhì)增效”的總體管理要求下,如何調(diào)整管理思路、積極培育市場、拓展物資供給渠道、提高專用物資的供應保障能力,是需要深入研究的課題。規(guī)范和提高鐵路專用物資管理,對于確保鐵路運輸生產(chǎn)安全和提高企業(yè)效益具有重要的意義。
1鐵路專用物資管理現(xiàn)狀及特性。
鐵路專用物資管理現(xiàn)狀。
專用物資管理現(xiàn)狀。截止2014年,鐵路總公司將機、車、工、供、電等專業(yè)共計186項專用物資列入鐵路專用產(chǎn)品采信認證目錄,并且根據(jù)運輸生產(chǎn)和安全管理需要適時調(diào)整采信認證范圍,制定鐵路專用產(chǎn)品標準性技術文件663個。
烏魯木齊鐵路局的鐵路專用物資管理。在全面貫徹落實國家、鐵路總公司相關技術質(zhì)量規(guī)定和要求基礎上,出臺了《烏魯木齊鐵路局物資目錄管理實施細則》,明確規(guī)定6~9組為鐵路專用物資,并對機車車輛專用物資目錄編制管理作出專門規(guī)定;出臺了《烏魯木齊鐵路局生產(chǎn)經(jīng)營物資供應管理實施細則》,明確鋼軌、道岔等專用物資管理流程;出臺了《烏魯木齊鐵路局建設物資采購供應管理辦法》,將高速道岔列為鐵路建設項目監(jiān)造物資目錄;并設立專用物資管理部門,專人專管6~9組鐵路專用物資的采購供應管理工作。
鐵路專用物資管理的特性。
采購庫存金額比重大。除鐵路專項用油外,2015年烏魯木齊鐵路局專用物資采購項數(shù)比例為29%,但采購金額占到55%;年末庫存鐵路專用物資占庫存物資總金額的78%,項數(shù)比例為39%。2016年專用物資采購項數(shù)比例為22%,采購金額占到56%;年末庫存專用物資占庫存物資總金額的82%,項數(shù)比例為41%。上述統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明專用物資單位價值高,采購庫存資金大,品種集中度高。因此,加強專用物資設計、研發(fā)、監(jiān)造、采購和評價體系等管理工作,對于提高物資管理水平、減少資金占用和企業(yè)提質(zhì)增效具有重要意義。
供應保障難度大。專用產(chǎn)品針對專用設備研制開發(fā),加工制造有特殊技術質(zhì)量、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)工藝和檢測要求,銷售市場單一。由于鑒定認證手續(xù)復雜,保持資質(zhì)有效性相關費用較高,一定程度上也影響了市場參與度。因此,生產(chǎn)企業(yè)為了實現(xiàn)利潤最大化,通常采取專利技術、壟斷銷售、企業(yè)制定型號規(guī)格以及主機廠做技術改動時指定配套企業(yè)等方式來壟斷市場供應渠道,給采購供應工作帶來了很大困難。壟斷或競爭不充分的市場,容易造成更新?lián)Q代、新技術、新設備開發(fā)利用積極性不高,采購貨源單一,履約風險較大等問題,這種供求關系明顯違背了互惠互利,合作共贏的市場規(guī)律。
2鐵路專用物資管理中存在的問題。
相關制度需要修訂完善。
公司采購未來工作計劃篇二
固定資產(chǎn)是指企業(yè)使用期限超過1年的房屋、機器、機械、建筑物、運輸工具以及其他與生產(chǎn)、經(jīng)營相關的設備、工具、器具等。具體到金融企業(yè),一般有“房屋及建筑物”、“交通工具”、“計算機設備”、“電器設備”、“營業(yè)機具”、“安防設施”、和“其他”等幾大類。目前大多數(shù)國有商業(yè)銀行都遵循著“統(tǒng)一領導、授權管理、分級負責”是固定資產(chǎn)管理模式,管理體制上分為三個層次,分別為為總行、分行、支行,一些大型國有商業(yè)銀行還可能有二級分行、三級分行。在責任劃分上,總行負責制定全行統(tǒng)一的固定資產(chǎn)管理辦法及投資規(guī)劃,審批分行上報的固定資產(chǎn)購置計劃;各級行根據(jù)實際制定各自的固定資產(chǎn)管理細則,并在年度授權范圍內(nèi)行使各項固定資產(chǎn)的購置、保管、使用、報廢權限;在職能劃分上,一般由財會部門負責固定資產(chǎn)購置計劃的編制、監(jiān)督執(zhí)行、反饋及固定資產(chǎn)的賬務處理工作,另設置若干牽頭部門負責固定資產(chǎn)的實物管理工作,如辦公室、運營部、科技部等。
二、國有商業(yè)銀行固定資產(chǎn)管理存在的問題。
作為非信貸資產(chǎn),外部監(jiān)管單位及銀行管理層對固定資產(chǎn)的關注度相對較低,且“重資金、輕資產(chǎn)”、“重購置、輕管理”的現(xiàn)象在國有商業(yè)銀行在一定程度上客觀存在,導致在固定資產(chǎn)管理在各個階段都存在一些問題。
(一)年度固定資產(chǎn)購置計劃制定階段存在的問題。
(二)年度固定資產(chǎn)購置計劃執(zhí)行階段存在的問題。
計劃執(zhí)行階段的問題主要是在采購環(huán)節(jié)。目前大部分國有商業(yè)銀行都已實施了集中采購制度,很大程度上降低了采購風險。但集中采購有其不足之處,一是起點較高,一般商業(yè)銀行集中采購的單次限額標準都在數(shù)十萬元以上;二是程序繁瑣,從請購部門申請到立項、成立集采小組、結(jié)果審批、公布到最終實施采購有很長的時間跨度,涉及數(shù)個部門。結(jié)果導致在實際工作中,一方面購置計劃實施緩慢,年底突擊采購時有發(fā)生;另一方面請購部門采取各種手段逃避集中采購,化整為零、甚至降低預算,無形中滋長了采購風險。
(三)固定資產(chǎn)日常管理中存在的問題。
固定資產(chǎn)日常管理中帳實不符的問題一直存在,主要原因如下:
2.個人侵占。個人侵占銀行固定資產(chǎn)的現(xiàn)象主要發(fā)生在某些管理層。某些管理人員在離職或調(diào)崗時,因種種原因?qū)y行資產(chǎn)據(jù)為己有,繼任者也難以催討,導致賬實不符。這一點易出現(xiàn)在一些可公私混用的的固定資產(chǎn)上,比如相機、筆記本電腦等。
公司采購未來工作計劃篇三
回首20年,感慨萬千。對于國家,大喜大悲。對于公司及個人,零八年絕對是比較艱難的一年,原材料的成本成倍的增長,人民幣處于不斷的升值途中,下半年突然降臨的金融危機,總成本的居高不下,對公司產(chǎn)品的出口布下了層層障礙。
面對原材料一天一個價,供應商天天上門來要求漲價,這樣的情況持續(xù)對任何一方都是一種前所未有的壓力,我們就主動去供應商那里積極的予以溝通協(xié)商,將公司未來的發(fā)展前景以及穩(wěn)定的付款信譽來穩(wěn)定供應商的經(jīng)營心態(tài),在如此的經(jīng)營環(huán)境中希望大家共渡難關。畢竟大多供應商為我公司供貨都有2—3年的歷史,公司的需求與付款他們也確實無法可說。
眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。通過兩年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。從選擇供應商到樣品確認,小批量采購以致批量供貨,入庫后及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的部分及批量不合格,只要產(chǎn)品沒有最終出廠,我們都全程跟蹤參與,將風險置于供方處,努力采購符合公司需要的零部件。
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝采購負經(jīng)理,在采購方法方面為我出謀劃策。是他的管理有方,讓我們不得不千方百計去降低成本,在他的指導下,我學到了很多的溝通技巧,使我在目前的工作中能夠?qū)⒐ぷ魅蝿占澳繕朔e極的按最佳的運作方向發(fā)展。
兩年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說,也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。
公司采購未來工作計劃篇四
20__年我們要以認真貫徹執(zhí)行《政府采購法》為主題,以“規(guī)范中求發(fā)展”為工作理念,以“對標先進,全面創(chuàng)優(yōu)”活動為契機,整體推動全縣政府采購工作為重點,緊緊圍繞全縣財政中心工作,在政府采購方面抓落實、抓規(guī)范、抓培訓。20__年全縣政府采購的主要工作目標:
1、加強規(guī)范管理,認真抓好《政府采購法》的貫徹落實,一是充分利用有效的宣傳工具,認真廣泛地宣傳貫徹落實《政府采購法》,使廣大群眾了解頒布實施《政府采購法》的重大意義,做到知法、懂法、守法,增進全社會對政府采購制度和采購人的理解和支持。二是認真貫徹落實省、市有關各項政府采購制度,確保各項政府采購制度落到實處。三是把政府采購制度體系建設放在突出位置,繼續(xù)完善縣級政府采購制度體系的建立和落實。
2、積極開展工作、擴大政府采購范圍。
首先,根據(jù)_、省政府的指示精神,結(jié)合我縣目前的政府采購工作現(xiàn)狀,根據(jù)《政府采購法》的規(guī)定和財政部門預算管理的要求,加強以集中采購目錄為基礎的政府采購預算的精細化和科學化編制,督促各單位及時認真編制本單位年度政府采購預算、采購計劃,確保采購計劃嚴格按政府采購預算的項目和數(shù)額執(zhí)行。為20__年更好地開展政府采購工作打下基礎。對采購單位沒有經(jīng)過政府采購程序?qū)嵤┑牟少忢椖浚催`規(guī)依法依規(guī)嚴肅處理。
其次,20__年在繼續(xù)管理好車輛保險、會議等定點采購工作的基礎上,積極開展工作,擴大政府采購規(guī)模,開展特色工作,政府采購金額在20__年的基礎上有更大突破。第三,圍繞縣級實情,抓重點,把服務類政府采購工作當作日常工作常抓不懈。第四,抓難點、重點項目,在統(tǒng)一執(zhí)行政府采購目錄的基礎上,重點做好當前擴大內(nèi)需、調(diào)整結(jié)構政策涉及的采購、節(jié)能環(huán)保、自主創(chuàng)新政策涉及的采購、廣播電視、教育文化、農(nóng)業(yè)開發(fā)、醫(yī)療衛(wèi)生、交通建設等涉及民生的采購項目管理工作。
3、加強廉政建設,加強監(jiān)督檢查。
建立政府采購制度,堅持公開、公平、公正原則,在采購活動中廣泛接受財政、紀檢、監(jiān)察、審計等部門的監(jiān)督。一是要加大源頭控制力度。從資金、采購預算上進行源頭控制;二是依法辦事、公開招標、集中采購;三是在采購活動中,接受紀檢、監(jiān)察、審計等部門的事前、事中、事后監(jiān)督;四是加強監(jiān)督檢查,對采購單位和定點供應商進行跟蹤管理專項檢查。20__年與紀檢、監(jiān)察、審計等部門緊密配合,加強對全縣各行政事業(yè)單位政府采購執(zhí)行情況的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時嚴肅處理,進一步規(guī)范我縣政府采購秩序。
4、加強隊伍建設,提高人員素質(zhì)。
為了提高政府采購人員及采購單位、供應商及相關人員的學習意識、自律意識、自強意識,在適當時期組織一次大范圍的學習培訓。進一步加強政府采購從業(yè)人員的職業(yè)教育、法制教育、廉政教育和技能培訓。一是學習《政府采購法》、《招投標法》、《合同法》等法律知識和有關政府采購的制度辦法;二是認真學習專業(yè)知識、變外行為內(nèi)行;三是進行廉政建設教育,防微杜漸;四是深入開展調(diào)查研究,就政府采購工作中出現(xiàn)的問題進行分析,寫出調(diào)研報告,以推動全縣政府采購工作的深入開展。
5、加強對政府采購協(xié)議供貨定點供應商的監(jiān)管,采取定期與不定期,全面檢查與個別抽查相結(jié)合等方式對政府采購協(xié)議供貨定點供應商進行有效考核。
6、完善基礎管理工作,做好信息報表的上報工作。
公司采購未來工作計劃篇五
協(xié)議庫存是電力總公司根據(jù)未來一定時期內(nèi)需求預測,將電力物資分類匯總,通過招標采購的方式確定供應商并簽訂采購協(xié)議的過程。計劃管理作為物資管理的“龍頭”,合理協(xié)議庫存管控能夠縮短采購供應周期,避免出現(xiàn)物資“斷檔”,并減少物資供應庫存壓力、節(jié)約運營成本[1]。文獻[2]從物資需求計劃預測角度,對協(xié)議庫存需求計劃申報流程、需求部門與物資部門協(xié)同問題展開探討。文獻[3]應用二次指數(shù)平滑法,探討了在物資集約化模式下,物資協(xié)議庫存需求預測的方法。文獻[4]中,提及物資標準化工作對協(xié)議庫存設計部門、需求部門、物資部門的連鎖效應。本文根據(jù)實際工作中的業(yè)務,結(jié)合物資計劃管理的日常工作,從需求計劃管理方面對協(xié)議庫存執(zhí)行管控進行探討。
二、計劃管理與執(zhí)行管控。
計劃管理,主要包括物資、工程及服務的需求計劃、采購策略、采購計劃、統(tǒng)計分析和計劃考評等內(nèi)容。物資計劃管理遵循“統(tǒng)一、集中、全面、剛性”的原則,按照“主動超前、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、閉環(huán)管控”的工作機制,通過對物資計劃與綜合計劃、預算的統(tǒng)籌與協(xié)調(diào),確保計劃合規(guī)、審核準確、報送及時,實現(xiàn)物資計劃閉環(huán)管控。
根據(jù)計劃管理定義,總公司物資協(xié)議庫存采購每年安排1-2次,協(xié)議庫存有效期一般1年。編制原則為根據(jù)近3年歷史采購數(shù)據(jù),結(jié)合公司年度綜合計劃,按照物料品種編制協(xié)議庫存采購需求計劃。
1.需求部門與物資部門的分工與界面。
物資執(zhí)行管控階段:省公司定期物資預警,地市物資供應中心占主導地位,其根據(jù)物資類別,一是將計劃金額執(zhí)行進度與1年期時間的時序進度進行比較,指出進度不足物資品類。二是對現(xiàn)有供應商執(zhí)行進度進行分析,并對計劃金額使用完畢物資,開展未來一定周期(如半年)的補充預測,分析偏差原因后,向省公司提出計劃調(diào)整申請。
2.需求計劃審查方法。
公司采購未來工作計劃篇六
對于煤炭企業(yè)而言,采購是煤炭企業(yè)的重要經(jīng)營手段,同時也是煤炭企業(yè)主要的資金支出,如何提高采購的合理性和實效性,關系到煤炭企業(yè)的資金使用效率,對煤炭企業(yè)而言具有重要意義。在煤炭企業(yè)的經(jīng)營管理過程中,只有認識到采購的重要性,并積極做好采購計劃管理,才能保證煤炭企業(yè)的采購行為滿足實際需要,為煤炭企業(yè)的發(fā)展提供有力支持,確保煤炭企業(yè)的采購管理工作取得積極進展。為此,我們應結(jié)合煤炭企業(yè)采購管理實際,制定具體的采購計劃管理措施。
二、煤炭企業(yè)要想做好采購計劃管理,就要編制詳細的采購計劃。
物資采購計劃是實施物資采購活動的主要依據(jù),其影響涉及物資采購全過程,一經(jīng)確定便不能隨意變更,但在實際工作中物資采購計劃的編制還存在隨意性,有些物資計劃人員,受計劃經(jīng)濟時代的思維影響較大,形成的手中有糧心中不慌的思想,力求有備無患,過分追求儲備的品種全、從儲量足的保供觀念出發(fā),不考慮目前市場經(jīng)濟供求關系,社會資源充足,交通便利的現(xiàn)狀,編制采購計劃過大。這樣不僅浪費人力、財力,造成儲備資金占用大,周轉(zhuǎn)遲緩,甚至有時還影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動?;谶@一認識,煤炭企業(yè)在采購計劃編制中,應做好以下幾個方面工作:
(1)明確編制采購計劃的必要性??紤]到煤炭企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營管理中的現(xiàn)實需求,物資采購是滿足生產(chǎn)經(jīng)營管理需求的重要措施。但是由于煤炭企業(yè)所需采購的物資種類繁雜,并且需求量不確定。因此,只有編制詳細的采購計劃,才能有效指導采購行為。
(2)認真分析影響采購計劃編制的因素。編制材料的采購計劃需要根據(jù)材料的需求計劃和分析經(jīng)濟采購批量等因素。材料的需求計劃一般有物資需求單位技術人員編制,需求量核算不準確,則難以編制出符合要求的采購計劃。編制好的材料需要計劃是物資部門確定經(jīng)濟采購量和編制材料采購計劃的主要依據(jù)。編制采購計劃還要考慮近年的實際消耗情況,充分了解和掌握現(xiàn)有庫存情況,認真做好平衡利庫工作,避免重買、多買或遺漏現(xiàn)象的發(fā)生。
三、煤炭企業(yè)采購計劃編制的注意事項。
(1)為了保證煤炭企業(yè)的采購計劃在編制過程中滿足企業(yè)的實際需要,我們應注意采購計劃的前瞻性、完整性、科學性和可操作性。只有滿足這幾個要求,才能保證采購計劃編制取得積極效果。
(2)計劃要充分考慮與庫存的平衡。使計劃合理準確,最大限度接近需求量。計劃數(shù)=庫存-需求量-最低庫存。合理確定采購批次和批量,補足庫存與需求之間的差額,提升庫存貨物周轉(zhuǎn)率。
(3)計劃要考慮與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的平衡。生產(chǎn)流程往往有諸多工序組成,對于單獨產(chǎn)品,過早的采購末端工序材料極易產(chǎn)生占用庫存空間的現(xiàn)象,而且中間供需發(fā)生變化,后期將無回轉(zhuǎn)余地。
(4)要考慮計劃與物流之間的平衡。遠途運輸物資應適當提前計劃,周邊物資采購的周期短,計劃安排可以相對緊湊。
四、煤炭企業(yè)要想做好采購計劃管理,就要優(yōu)選供應商。
在煤炭企業(yè)采購計劃管理中,合理選擇優(yōu)質(zhì)供應商,是保證采購計劃管理取得積極效果的關鍵。從目前煤炭企業(yè)的采購計劃管理工作來看,在供應商選擇上,應從以下幾個方面入手:
公司采購未來工作計劃篇七
隨著社會的發(fā)展,企業(yè)面臨著新的挑戰(zhàn)。為穩(wěn)固在市場競爭中的地位,企業(yè)必須加強對物資采購環(huán)節(jié)的監(jiān)督與控制,降低企業(yè)的成本,為企業(yè)長久發(fā)展贏得更大的經(jīng)濟效益。但如今,企業(yè)在物資采購管理中仍存在一些不足之處,針對此現(xiàn)象,企業(yè)要加強物資管理,為經(jīng)濟發(fā)展提供有利條件。
1現(xiàn)代企業(yè)物資采購監(jiān)督的過程。
對采購的事前監(jiān)督。
在企業(yè)進行物資采購之前,應根據(jù)企業(yè)發(fā)展方向和目標制定符合企業(yè)自身情況的物資管理方式,并制訂相應的采購計劃和費用預算,審計部門負責對企業(yè)制訂的采購計劃進行監(jiān)督,查看其是否合理。采購的事前監(jiān)督一方面可以從操作人員的反饋行為入手,通過反饋信息來判斷采購的事前計劃是否科學。另一方面,監(jiān)督部門也可以通過客戶的投訴來對采購計劃進行相應的監(jiān)督,從而改善采購計劃,使其能更好的促進企業(yè)采購工作的順利開展。
對采購的事后監(jiān)督。
企業(yè)對采購的事后監(jiān)督可通過跟蹤來進行,保證企業(yè)在采購的過程中隨時完善采購的內(nèi)容和方法。同時在對采購進行事后監(jiān)督前,還應全方位掌握采購物資的質(zhì)量標準等,進而有效監(jiān)督采購物資的質(zhì)量。對采購的事后監(jiān)督的方法有以下2種。第一,可以對采購的物品進行現(xiàn)場檢測;第二,可以對物品的使用進行相應的調(diào)查。通過事后監(jiān)督,可以保證企業(yè)采購工作的質(zhì)量。
2物資采購監(jiān)督與控制過程中的幾項重點工作。
采購計劃的監(jiān)督。
對于采購計劃監(jiān)督的實施,首先要求采購物品的使用部門要根據(jù)自己所需物品制訂相應的采購計劃,然后將采購計劃交給采購部門審批。采購部門審批的過程就是對采購計劃監(jiān)督的過程,可以避免在采購過程中出現(xiàn)虛報信息的行為。同時采購部門根據(jù)采購計劃的內(nèi)容,也可以更好地開展工作,有效地控制企業(yè)對采購環(huán)節(jié)的資金投入。通過對采購計劃的有效監(jiān)督,也可防止采購人員在采購過程中虛報物品價格,謀取私利。
采購價格的監(jiān)督。
公司采購未來工作計劃篇八
近年來,人民銀行政府采購工作歷經(jīng)節(jié)資防腐、公平效率兼顧、物有所值的宗旨轉(zhuǎn)變,但在節(jié)約預算資金、依法規(guī)范操作的同時,也引來程序繁瑣的詬病。諸如基層央行政府采購是否必要、程序能否簡化、成績究竟如何成為了輿論探討的焦點。因此,對基層央行政府采購工作開展績效評價顯得極為重要。
一、績效評價指標體系構建情況。
以a、b、c、d、e5家地市中心支行政府采購相關人員調(diào)查問卷為基礎,通過征集相關評價指標,組織召開專題會議調(diào)整指標,采用yaahp層次分析軟件計算指標權重,構建出一套科學、全面的指標體系。其中,一級指標體系包含政府采購計劃及預算管理、過程規(guī)范性、采購效益、采購效率、采購質(zhì)量、社會業(yè)績及廉政建設7個方面,權重分別為12分、30分、16分、12分、12分、16分。一級指標體系下設二級評價指標,主要涵蓋政府采購占全年采購總額的比重、采購計劃編制的及時性和科學性等多方面的內(nèi)容。
二、績效評價對象數(shù)據(jù)收集。
(一)數(shù)據(jù)來源及方法。
績效評價定量指標主要來源于年度政府采購信息統(tǒng)計報表、采購項目檔案、會議紀要、報銷憑證等文件資料??冃гu價定性指標主要來源于問卷調(diào)查、評審專家評估及相關維修、處罰等記錄??冃гu價主要采取成本效益分析、數(shù)據(jù)分析、比較法、公眾評判法等方法,利用數(shù)據(jù)客觀計量評分。
(二)描述性統(tǒng)計。
基于檔案完整、數(shù)據(jù)收集考慮,此次共獲取68項政府采購項目,采購預算萬元,分別占全轄政府采購次數(shù)、采購預算的、。評價對象實際采購金額萬元,平均節(jié)資率為;臨時采購項4項,金額萬元,分別占樣本數(shù)據(jù)的、;平均采購額為萬元,平均評審成本為萬元,占采購額的。被調(diào)查對象基本能做到合規(guī)編制招標文件,完整收集項目檔案,發(fā)生供應商質(zhì)疑1次、問題檔案4項。不存在招標文件違規(guī)、流標廢標現(xiàn)象。具體情況見表1。
表12016年政府采購績效評價基礎數(shù)據(jù)表單位:萬元、個、次。
(三)調(diào)查問卷統(tǒng)計說明。
2016年政府采購工作績效評價調(diào)查問卷包含政府采購工作人員機構設置基本情況、采購計劃是否經(jīng)過管委會審批等13類問題,目的是掌握績效評價定性指標并核實基礎數(shù)據(jù)的真實性。此次績效評價問卷共發(fā)放60份,收回57份,占比95%;有效問卷55份,占比。
公司采購未來工作計劃篇九
在西方部分國家,采購管理起源于二十世紀的八十年代。人們發(fā)現(xiàn),在企業(yè)生產(chǎn)過程中,企業(yè)的大部分成本來源于產(chǎn)品原材料及服務的外部采購。經(jīng)過十多年的探索與發(fā)展,到九十年代,采購管理才被作為一種能左右企業(yè)主要經(jīng)濟指標的工作而被各企業(yè)的高層管理人員所重視[1]。二十一世紀的今天,對于絕大部分工業(yè)企業(yè)來說,采購成本已經(jīng)占到企業(yè)總成本的30%-90%,平均水平也達到了60%。根據(jù)有關數(shù)據(jù)測算,企業(yè)的原材料采購價格每降低2%,凈資產(chǎn)回報率的增加幅度可以達到15%左右。采購管理在我國受到了前所未有的重視。
1采購管理簡介。
采購管理的英文名稱為:procurementmanagement,它是指企業(yè)在日常生產(chǎn)過程中從事的下達計劃、編制采購單、簽訂合同、到貨檢驗、發(fā)票管理,以及貨款結(jié)算的全過程采購流程,同時,對于過程中譬如物流運動等各個環(huán)節(jié)的運行狀態(tài)進行跟蹤、監(jiān)控,從而用科學經(jīng)濟的管理手段實現(xiàn)對企業(yè)采購過程的精確控制[2]。
2采購管理的內(nèi)容。
采購管理的核心內(nèi)容包括計劃管理、合同訂單以及發(fā)票與貨款結(jié)算三個方面。
計劃管理。
制定合理的采購計劃是計劃管理的核心。它可以為企業(yè)管理者提供清晰準確的采購計劃和執(zhí)行路線,為企業(yè)管理提供不可或缺的決策依據(jù)。采購計劃通常分為定期采購計劃和不定期采購計劃。定期采購計劃包括周、月、季、年度采購計劃。不定期采購計劃是根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中發(fā)生的采購需求而制定的計劃。采購計劃通過多對象、多元素的分解、分析,把企業(yè)的采購需求逐項分解為采購任務,使得需求更加有可實施性。
合同訂單。
合同訂單管理通常以采購單為起點,及時準確地跟蹤合同訂單的確認、發(fā)貨、物流、到貨、清點檢驗、出入庫等各個環(huán)節(jié),從而實現(xiàn)采購流程中合同訂單環(huán)節(jié)的全過程控制[2]。同時,可以采用電子商務系統(tǒng)、erp供應鏈管理系統(tǒng)等,對多種采購流程進行動態(tài)精確管理,保證采購流程的可追溯性。
發(fā)票與結(jié)算管理。
發(fā)票是企業(yè)采購管理工作在結(jié)算階段的重要內(nèi)容。根據(jù)企業(yè)業(yè)務重組變化以及流程優(yōu)化再造的需要,采用電子商務系統(tǒng)對發(fā)票和結(jié)算情況進行科學的管理,既保證了各項貨款結(jié)算的準確性和及時性,又使得同一貨物不同批資的采購價格具有可追溯性和可控制性,從而降低企業(yè)的采購成本,使企業(yè)利潤最大化[3]。
3采購管理的意義。
工業(yè)企業(yè)采購管理工作的總體原則是按照國家各項政策法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的項目采購基本原則,依據(jù)嚴謹規(guī)范的采購程序,最終實現(xiàn)采購總成本、材料質(zhì)量和采購進度的精確控制,在規(guī)定的時間節(jié)點內(nèi)完成優(yōu)質(zhì)貨物、工程和服務的采購。采購管理的意義有以下三個方面:
以成本為控制目標、提升采購管理效益。
生產(chǎn)成本是企業(yè)終端產(chǎn)品出廠價格的核心影響因素,而出廠價格更是企業(yè)面對充分的市場競爭,提升核心競爭力的決定性因素。因此,原材料采購過程中,采購管理者必須采取各項措施,努力降低各項采購件的采購成本。企業(yè)采購成本失去控制,將最終吞噬企業(yè)的利潤[3]。在我國現(xiàn)階段,衡量企業(yè)采購管理工作有效性的主要指標是采購總成本。采購成本在通常情況下分為直接成本和間接成本。直接成本是指企業(yè)采購材料或物資的成交價格,即采購商與供應商最終簽訂采購合同的實際交易價格。直接成本的主要控制方法包括評定合格供應商并分階段更新、本土化采購、集中數(shù)量優(yōu)勢進行談判、提高日常效率、加快付款周期等。間接采購成本是指企業(yè)在日常采購過程中,間接發(fā)生的一些費用。例如匯率、物流費用、庫存占用費用、檢驗投入費用、成品包裝的費用等[4]。通常,企業(yè)通過降低運輸?shù)拇螖?shù)、提高采購質(zhì)量而實現(xiàn)來料免檢、最大限度地縮短采購周期、降低內(nèi)部材料的庫存、包裝材料的二次利用、能過快速結(jié)算降低采購價格等方式來實現(xiàn)采購成本的下降。
提升原材料質(zhì)量、降低整體風險。
質(zhì)量、安全、保密是企業(yè)生存的三根^v^紅線^v^,質(zhì)量作為三根^v^紅線^v^的第一位,重要性和意義十分重大。原材料的質(zhì)量好壞,是企業(yè)風險管控的重要環(huán)節(jié),直接關系到最終出廠產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力。因此,原材料采購部門應建立嚴格的采購管理制度,不斷提高全員的質(zhì)量管理意識和風險管控意識的同時,將管理體系向供應商延伸,形成全方位的采購管理體系,從而實現(xiàn)對最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
了解物資供應鏈條、提高材料周轉(zhuǎn)效率。
在日常采購過程中,采購部門要與各原材料供應商建立良好的溝通和聯(lián)系,及時準確了解物資供應鏈條和產(chǎn)品供需情況,在保證企業(yè)正常供貨的前提下,降低不必要的儲存和保管費用,并根據(jù)市場價格波動情況做到適時采購,從而提高材料的周轉(zhuǎn)效率,為企業(yè)贏得更大的市場競爭空間。
4采購管理的主要措施。
編制原材料需求計劃。
原材料需求計劃是企業(yè)采購部門確定最終采購數(shù)量和編制采購計劃的主要依據(jù),只有編制出切合實際,與項目執(zhí)行情況最大限度匹配的需求計劃,采購部門才能以此為依據(jù),制定采購計劃,并確定訂貨數(shù)量和目的供應商,從而簽訂采購合同,進行后期的存貨管理。原材料需求計劃一般由企業(yè)產(chǎn)品項目的技術負責人員編制,其主要依據(jù)是產(chǎn)品的設計圖紙和相關技術方案的選擇等[5]。
確定經(jīng)濟的采購量。
經(jīng)濟采購量是指項目在一定時間內(nèi)原材料存貨成本在最低限度時的采購數(shù)量。存貨成本,是指為形成和維持企業(yè)正常的材料需求而保持的各項采購費用支出,它受原材料的數(shù)量、價格變化而增減,主要組成部分為訂貨產(chǎn)生的成本、購買產(chǎn)生的成本、儲存過程中的成本以及缺貨造成的相關成本四部分。確定經(jīng)濟采購量的目的,就是要使企業(yè)采購工作中與材料有關的上述四項費用總和保持在較低水平。根據(jù)企業(yè)項目的具體情況,可以重點考慮購買產(chǎn)生的成本和缺貨造成的成本,以此確定企業(yè)的經(jīng)濟采購量[5]。
制訂采購計劃。
采購計劃通常由采購管理部門來制定,它是采購部門根據(jù)材料需求計劃、經(jīng)濟采購量、合同具體情況等,通過詳細準確的分析,制定的采購方案,包括合同類型、采購標準、目標供應商、人員組織、費用預算等[5]。采購計劃重點要求準確性、時效性和可執(zhí)行性。
詢價比對。
公司采購未來工作計劃篇十
采購部工作細則一1、采購員須注重職業(yè)道德,品行端正。做到不吃回扣,不貪污受賄,不吃請,不虛開發(fā)票,不從中牟利,不卡、拿、要,公正廉明。
2、不遲到、不早退。采購員在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平。
3、定期匯總所進的采購資料,協(xié)助財會進行工程成本核算。
4、建立材料采購供應渠道,進行供應商的擇優(yōu)選擇,新供應商的開發(fā)工作。
5、加強與使用材料部門的聯(lián)系,尤其是按時、按質(zhì)、按量控制好工程所需的各種材料,確保工程能順利進行。
6、所購大宗材料必須要求供應商提供合格證明,嚴禁購進質(zhì)量不合格材料,同時監(jiān)控材料使用狀況,控制不合理材料的采購與浪費的情況發(fā)生。
7、控制材料入戶的數(shù)量與質(zhì)量,能準確無誤分配好材料運送到所需工地,做好材料的存放、堆碼管理工作。
8、根據(jù)工程部施工計劃及剩余材料情況做好材料采購工作。
9、在購進材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與施工有關部門進行協(xié)商處理。
10、做好供應商的選擇、評議工作,建立牢固、可靠的供應基地,并不斷挖掘供應商,以保證項目材料供應的不間斷性。
5、對長期主要供應商進行資信調(diào)查,實行定期登記評估并進行調(diào)整;。
11、完成總經(jīng)理交辦的其他任務。
采購部工作細則三1、工作時間為早8:30~晚17:30午休時間12:00~13:30休息時間要保持安靜,不要打攪影響他人的正常生活。
公司采購未來工作計劃篇十一
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業(yè)單位的各級機構,對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃。下面是工作計劃網(wǎng)為你推薦的工作計劃范文,歡迎參考。
時間如流水,2018年就在我們的忙碌中悄然流逝了?;仡欉@一年的工作,有付出也有收獲,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的`境界。
一、確實推行iso體系,已成立iso專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度。
二、在十一月份的管審會議中,針對xx年度各部門品質(zhì)目標做出相應之討論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質(zhì)量目標。希望各部門能嚴格執(zhí)行,依要求做出相應對統(tǒng)計,對策并持續(xù)改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品成本。
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份,如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。
四、有了一個良好的策劃,嚴格依照計劃執(zhí)行,并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況,依循p-d-c-a過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、建立合理的常規(guī)材料安全存量,盡量避免人為的制造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費。
六、iso中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:
a)以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b)領導作用:領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現(xiàn),使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標。
c)全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d)管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標,有利于提高各部門的有效性和效率。
七、加強5s實施管理,注重5s管理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業(yè)形象。
公司采購未來工作計劃篇十二
公開透明的`按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。
四、加強對材料價格信息的管理。
20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質(zhì)和責任感。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進:
1、細化采購管理流程。
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提前完成工作任務。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
公司采購未來工作計劃篇十三
時光終于翻到20xx年, 細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少,認識很多新朋友,帶給我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始新的起點。
這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)很多弊端,如:
很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
由于生產(chǎn)原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴重影響生產(chǎn)進度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
制造過多,過早,提前用掉生產(chǎn)費用,失去持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當?shù)念A見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
每一個辦公區(qū),應該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情??墒?,公司部份人員卻常?;饸鉀_天,出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
序號 浪費表現(xiàn) 危害
1 成員儀容不整 有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險,不易識別
2 設備布置不合理 半成品數(shù)目大,增加搬運,無效作業(yè)
3 設備保養(yǎng)不當 易生故障,增加修理成本,影響品質(zhì)
公司采購未來工作計劃篇十四
根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,為此我們采購部工作做出以下工作計劃:
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
3、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",每日對照,探尋規(guī)律,要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的.工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!
公司采購未來工作計劃篇十五
本人自20xx年10月份接手采購部工作以來,一直以服務生產(chǎn)需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過兩個月的學習和實踐,針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計劃:
目前對我公司而言,原料采購方面還屬于小批量采購,供應商還不穩(wěn)定,首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且一步步建立采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡,用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,20xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆的進行情況都可追溯,可查核。
本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,了解相關參數(shù)指標性能,收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估記錄。
20xx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
20xx年,我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計記錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
因供應商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
公司采購未來工作計劃篇十六
工作計劃只是給未來工作設定的一個大體框架,當然還是需要每個月、每一周、每一天的合理安排和具體實施,而它所起到的是督促、提示作用,下面是小編為大家整理的關于公司采購工作計劃,歡迎大家閱讀參考學習!
嚴格各部門計劃申報,嚴格控制各部門的采購成本率,按照酒店要求的采購成本率進行審核,對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后,交由總庫進行逐項核實,如有庫存,則此項物資不予采購。同時,要求各部門提高計劃的周密性和準確性,減少臨時采購計劃,減少應急采購,減少餐飲成品菜的采購。
二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量。
按定額控制各部門的用量,對于能夠維修使用的設施設備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。
三、嚴格控制采購物品價格。
1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。
2、低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。
3、零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。
4、魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。
5、蔬菜平均在1元以上者,其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。
四、價值較高的物資,實行質(zhì)價評議后,再進行采購。
對于單價超過元的物資,采取召開質(zhì)價評議會的形式,先行市場調(diào)研,再召開質(zhì)價評議會,從質(zhì)量和價格兩方面進行評比,選取性價比的物資。
五、及時掛賬報賬,提高資金流通效率。
對供貨商的貨款做到當月核清,當月掛賬,每月付款,采購員的借款欠款也要一月一清。同時,減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購,采取轉(zhuǎn)賬的方式進行。
六、優(yōu)化采購結(jié)構。
對于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購的次數(shù),降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工,使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關的任務,特殊情況需向主管領導匯報,努力減低采購費用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本。
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后,要及時關閉,辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,白天應盡量關閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無紙化辦公。
1、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20__年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1.1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
1.2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
1.3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
1.4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。
20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。
20__年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
4、進一步加強對材料、設備價格信息的管理。
20__年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感。
20__年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
6、20__年將具體從以下幾方面予以改進:
6.1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的`契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
6.2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的.控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
6.3、改進供應商的選擇。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
6.4、建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6.5、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。在20__年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
一、貨品采購渠道問題。
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
3、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
四、采購車輛的管理。
1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
五、物價控制和節(jié)約。
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",每日對照,探尋規(guī)律,要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!
1.公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2.制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3.改進供應商的選擇。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量以14建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4.建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
5.采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。在20__年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
一、清理庫存。
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題。
1、定點供貨商。
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
公司采購未來工作計劃篇十七
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的.工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務。為此制定20xx年工作計劃如下:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換。
3、標準化。
為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
1、延續(xù)工作小結(jié)作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
我明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
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