心得體會是我們在經(jīng)歷一些事情后所得到的一種感悟和領(lǐng)悟。心得體會是我們對于所經(jīng)歷的事件、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和反思。下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做飯的心得體會篇一
今天中午，爸爸媽媽都不在家，爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門，我便從冰箱里拿了一罐牛奶，又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個(gè)星球杯，打開電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
電話突然響了，我想一定是老媽來檢查了，我急匆匆地放低音量，接起電話。
“喂，禎瑜，你是不是在看電視啊？我們中午可能會遲點(diǎn)回來，如果你肚子餓的話自己想辦法弄點(diǎn)東西填填肚子。電視少看哦，拜拜。”
不一會兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號，不得已，必須得自己燒飯了。
先煮飯吧，淘米太麻煩了，太麻煩了也得吃飯呀。不過淘米也挺好玩的，把手伸進(jìn)鍋?zhàn)永飻噹紫掳W癢的，可是我在倒水的時(shí)候，白白的米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，快把水倒完的時(shí)候就豈不“跑”出來了。我淘了五六遍還是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接蓋上鍋蓋走人了。
下一個(gè)問題是：菜——無菜不下飯。我想起家常小菜無敵番茄炒雞蛋！切番茄打蛋神馬的是小kk，炒得起來才算是王牌。我先把油燒熱，然后把“番蛋混合體倒進(jìn)去?！八ⅰ庇偷募で閺氐c(diǎn)燃，油花爆的老高，真是“飛流直上三千尺，噼里啪啦聲震天。
過了一會，我的作品新鮮出爐，只是蛋有一點(diǎn)焦，飯有點(diǎn)爛。
四年級:554642428
上一篇：那是一次成功的嘗試
下一篇：我的成長故事學(xué)做飯的心得體會篇二
今天我和媽媽說好：“今天的飯由我做”，媽媽欣然同意。
早飯，我決定做燒餅夾煎蛋，感覺自己應(yīng)該會做。我早早起床，梳理完畢，便既興奮又緊張的拿著錢，購買我要的`食材去了，首先，買了三個(gè)燒餅，一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了，那就是煎雞蛋，我輕手輕腳的打開電磁爐，按著媽媽說的，等鍋里的水都沒有時(shí)，倒入少許的油，把電磁爐調(diào)成小火，我好怕油會燙著我，小心翼翼的打開雞蛋，第一個(gè)雞蛋掉入鍋中，油有些濺出，雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我把手放低了些，這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊，終于，雞蛋熟了，我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后，我把生菜洗好，把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了，我把第一個(gè)給了媽媽，媽媽很開心呢，說我做得很好，這是我第一次做飯呢，很有成就感，但又一想如果讓我天天做，頓頓做，我會不會煩呢?看著媽媽，心想：媽媽一日三餐為我做飯，還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
學(xué)做飯的心得體會篇三
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評比，看誰做得好!
平時(shí)在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”，今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因?yàn)槲蚁矚g吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準(zhǔn)備的原材料是兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，需要的工具是一把刀和一個(gè)鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準(zhǔn)備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，，拿起一雙筷子不停地?cái)嚢?，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來在鍋里倒入少量的油，打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒，在翻炒的同時(shí)放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的'口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜，我覺得更香了。我真高興，我會做菜了!
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒，就是少了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。”
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學(xué)會做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
學(xué)做飯的心得體會篇四
做飯是一項(xiàng)技能，也是一種藝術(shù)。當(dāng)我們花費(fèi)時(shí)間精心準(zhǔn)備食材、調(diào)配調(diào)料，并將它們烹盛成美味的佳肴時(shí)，會有一種成就感油然而生。而在做飯的過程中，我們不僅滿足了味蕾，更從中體會到了其他方面的收獲和心得。以下是我在做飯后的一些心得體會。
首先，做飯能夠增加對食物的了解。在挑選和準(zhǔn)備食材的過程中，我們將會更加熟悉不同食材的特點(diǎn)和用途。比如，海鮮類食材需要特別注意新鮮度，而蔬菜類則需要考慮不同火候的處理。通過不斷嘗試和探索，我們會慢慢地掌握各種食材的特點(diǎn)，提高自己的烹飪技能。
其次，做飯是一種情感的宣泄和表達(dá)。在烹飪的過程中，我們能夠?qū)⒆约簩ι畹那楦泻颓榫w投射到菜品中。比如，當(dāng)我們愉悅時(shí)，會做出色香味俱佳的美食；當(dāng)我們沮喪時(shí)，可能會欠缺一些調(diào)味或創(chuàng)意。無論是高興還是難過，做飯都能成為一種情感的宣泄和情緒的宣泄渠道，促進(jìn)情感的釋放和流動。
再次，做飯也是一種娛樂和放松的方式。當(dāng)我們沉浸在烹飪的快樂中，時(shí)間仿佛在廚房中靜止。在烹飪的過程中，我們可以將工作和生活的壓力拋諸腦后，全身心地享受烹飪的樂趣。而做出美味的佳肴后，與家人或朋友一同品嘗，更能通過食物的魔力，溝通情感，增進(jìn)關(guān)系。
此外，做飯還能提高我們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力。在烹飪的過程中，我們不僅需要遵循一定的步驟和配方，更需要有創(chuàng)新的意識和想象力。有時(shí)候，一些想象和靈感能夠讓普通的食材變得與眾不同，使菜肴更具創(chuàng)意和個(gè)性。通過不斷嘗試創(chuàng)新的烹飪方法和食材的搭配，我們能夠培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維，拓展自己的視野。
最后，做飯讓我們獲得成就感和自信心。當(dāng)我們用手中有限的食材和工具，完成一道美味的佳肴時(shí)，會有一種成就感油然而生。無論是簡單的一碗酸辣湯，還是復(fù)雜的烤全羊，每一次成功的嘗試都會給予我們自信和滿足感。而且，當(dāng)我們的佳肴得到家人和朋友的稱贊時(shí)，這種成就感就會倍增，讓我們更有動力去不斷突破自我。
總之，做飯并不僅僅是為了填飽肚子，也是一種個(gè)人成長和享受生活的方式。通過做飯，我們能夠不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技巧，表達(dá)情感，放松身心，提高創(chuàng)造力，并獲得成就感和自信心。無論是對于熱愛做飯的人，還是對于初學(xué)者來說，做飯都是一種有意義的體驗(yàn)，讓我們從中收獲改變和成長。讓我們踏入廚房，釋放內(nèi)心的樂趣，一起享受烹飪的奇妙旅程吧！
學(xué)做飯的心得體會篇五
自古以來，人們就知道“食物是人民的第一需求”。在現(xiàn)代社會中，飲食不僅是滿足基本生存需求的行為，也成為了人們交流感情、展現(xiàn)個(gè)性和享受生活的方式之一。為了提高大家的烹飪技能，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，我們參加了一個(gè)小組做飯的活動。通過這次活動，我們獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。
第二段：小組合作的重要性
在小組做飯的活動中，我們意識到了小組合作的重要性。每個(gè)人在小組中都扮演著不同的角色，有的負(fù)責(zé)采購食材，有的負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料，有的負(fù)責(zé)烹飪制作，有的負(fù)責(zé)擺盤。大家共同分工合作，協(xié)力完成了每個(gè)菜品，這給我們帶來了極大的成就感。同時(shí)，小組合作也增加了我們的溝通和協(xié)調(diào)能力，每個(gè)人都要傾聽他人的意見，并磋商出一個(gè)最佳方案。只有團(tuán)結(jié)一心，才能做出美味的菜肴。
第三段：個(gè)人技能的發(fā)展
在小組做飯的過程中，我們的個(gè)人技能得到了很大的提升。一方面，通過和其他成員的交流和學(xué)習(xí)，我們學(xué)會了許多新的烹飪技巧和菜肴制作方法。在制作菜品的過程中，我們可以觀摩其他成員的操作，了解他們的技術(shù)技巧，并逐漸吸取經(jīng)驗(yàn)。另一方面，我們的耐心和細(xì)心也得到了極大的鍛煉。烹飪過程中需要注意火候、調(diào)料的搭配，也需要耐心等待每道菜品的完成。這些都是培養(yǎng)我們細(xì)致和耐心的重要因素。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的意義
小組做飯活動讓我們深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的意義。每個(gè)人都有自己的長處和優(yōu)勢，但只有團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人的貢獻(xiàn)都得到認(rèn)可和發(fā)揮才能實(shí)現(xiàn)最佳效果。在實(shí)踐中，我們的小組成員發(fā)揮各自的特長，而不是一味地追求個(gè)人利益。有的成員擅長切菜，有的成員擅長炒菜，有的成員擅長烤肉。通過合理規(guī)劃和分工，每個(gè)小組成員都可以發(fā)揮自己的優(yōu)勢，最終呈現(xiàn)出美味的飯菜。
第五段：小組飯菜給我們帶來的收獲
小組做飯活動給我們帶來了豐富的收獲。首先，我們學(xué)會了更多的烹飪技巧和菜肴制作方法，可以在未來的生活中更好地操控廚房。其次，我們在活動中建立了深厚的友誼，相互認(rèn)識和了解了許多，增進(jìn)了彼此之間的感情。最后，我們通過小組做飯的經(jīng)歷，增強(qiáng)了自信心和團(tuán)隊(duì)合作能力，為未來的挑戰(zhàn)做好了準(zhǔn)備。
總結(jié)：通過小組做飯活動，我們不僅提高了自己的烹飪技能，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神和個(gè)人能力。這次活動讓我們深刻體會到了合作的重要性，同時(shí)也收獲了友誼和自信心。我們相信，通過這樣的小組活動，我們每個(gè)人都能在未來的生活中展現(xiàn)更好的廚藝和團(tuán)隊(duì)精神。
學(xué)做飯的心得體會篇六
做飯是每個(gè)家庭日常生活中不可避免的事情，也是一項(xiàng)生活技能。隨著生活水平的提高，人們對于吃的要求也越來越高，從而讓做飯技能變得尤為重要。而正因?yàn)樽鲲堖@項(xiàng)技能的重要性，我在最近參加了一次做飯培訓(xùn)，讓我更加深入地理解了做飯的重要性，同時(shí)也掌握了更多的做飯技巧。
第二段：學(xué)習(xí)過程
在培訓(xùn)課程開始前，我居然還以為自己已經(jīng)掌握了做飯的技能，但是當(dāng)我聽到培訓(xùn)老師的第一堂課時(shí)，我才意識到自己的想象是多么地天真。課程稍微深入，老師就開始介紹不同的廚房器具，分享不同烹調(diào)方式。在接下來的幾堂課中，老師還教授了我們一些基本的烹飪方法和菜肴制作技巧，這些都是以前我從未接觸過的。
第三段：學(xué)習(xí)感悟
通過這次做飯培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)了自己以前不了解的很多做飯技巧和烹調(diào)方法。尤其是在培訓(xùn)過程中獲得了許多調(diào)味品的知識，對于我這個(gè)廚房菜鳥來說，這些調(diào)味品以前都只是聞過而已，現(xiàn)在我已經(jīng)知道了它們的作用和使用方法。而且，在培訓(xùn)課程中，我也受益于與其他學(xué)員們的交流。大家分享了很多自己的經(jīng)驗(yàn)和想法，以便更好地解決自己在做飯中遇到的問題。
第四段：運(yùn)用實(shí)踐
在學(xué)習(xí)過后，我回家并馬上開始實(shí)踐練習(xí)所學(xué)到的技能。我深刻地理解了“實(shí)踐出真知”的道理，不斷地嘗試烹調(diào)、調(diào)味，同時(shí)也注重食材的挑選，只要有時(shí)間，我就花時(shí)間在廚房里，用培訓(xùn)中學(xué)到的技巧慢慢提升自己的廚藝水平。
第五段：總結(jié)
通過這次做飯培訓(xùn)，我深深感受到做飯這件事情的重要性，也通過這次培訓(xùn)掌握了更多的烹飪技巧和知識。無論在自己的生活中還是烹飪專業(yè)領(lǐng)域中，學(xué)習(xí)烹飪技能是一項(xiàng)尤其重要的任務(wù)。只有通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能夠更好地烹飪美食，并享受到烹飪給我們帶來的快樂和滿足感。
學(xué)做飯的心得體會篇七
今日我?guī)蛬寢屪鲲?，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起來，媽媽走過千里之行，始于腳下。
來說：“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了，我來教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽：“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?！比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯(cuò)了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會炒糊的，吃起來很苦?！庇谑俏揖鸵罁?jù)媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩。可是不一會兒我的胳膊就抬不起來了，我想媽媽做飯?jiān)瓉硎沁@么辛苦，我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
學(xué)做飯的心得體會篇八
做飯是每個(gè)人生活中必不可少的一部分，無論是為了滿足基本的生理需求，還是為了體驗(yàn)烹飪的樂趣，我們每天都會面對做飯這個(gè)任務(wù)。而在我經(jīng)過一段時(shí)間的飯后心得體會后，我逐漸發(fā)現(xiàn)，做飯不僅可以滿足口腹之欲，還可以帶給我更多的思考和啟發(fā)。下面，我將從做飯的過程、調(diào)動創(chuàng)造力、提高效率、享受美食以及培養(yǎng)情感方面，分享一些我在做飯后得到的心得體會。
第一段：做飯的過程是一種冥想和放松
每當(dāng)我開始準(zhǔn)備做飯的時(shí)候，我就會進(jìn)入一種冥想的狀態(tài)。切割食材、調(diào)配調(diào)料、烹飪煎炒，這個(gè)過程中我將注意力完全集中在手中的每一個(gè)動作上，忘卻一切外界的干擾。這種專注和放松讓我感到非常愉悅，就像是一種有力的心靈按摩，幫助我忘卻疲憊和壯志凌云。
第二段：做飯調(diào)動創(chuàng)造力，體驗(yàn)烹飪的樂趣
做飯并不只是簡單的照著菜譜做，而是需要根據(jù)自己的口味和喜好，進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。在這個(gè)過程中，我會思考如何將不同的食材搭配出獨(dú)特的風(fēng)味，嘗試新的烹飪技巧和創(chuàng)意的菜肴。這種調(diào)動創(chuàng)造力的過程讓我感到很有成就感，也讓我更加享受烹飪的樂趣。
第三段：做飯?zhí)岣咝剩囵B(yǎng)自己的時(shí)間管理能力
做飯涉及到各種需要同時(shí)進(jìn)行的工作，例如準(zhǔn)備食材、清潔用具、調(diào)配調(diào)料等等。在這樣的情況下，我必須學(xué)會高效率地安排時(shí)間，以確保每個(gè)環(huán)節(jié)都在合理的時(shí)間內(nèi)完成。通過做飯，我逐漸養(yǎng)成了合理計(jì)劃和有效利用時(shí)間的習(xí)慣，這對我在其他生活和工作中同樣有著積極的影響。
第四段：做飯讓我享受美食，改善生活質(zhì)量
經(jīng)過努力做飯后，當(dāng)我看到一道色香味俱全的美食端上桌時(shí)，我會感到非常滿足和快樂。通過做飯，我不僅可以吃到自己愛吃的菜，還可以嘗試各種不同風(fēng)味的美食。美食不僅是一種滿足口腹之欲的方式，更是一種改善生活質(zhì)量、帶來幸福感的方式。
第五段：做飯為我培養(yǎng)了豐富的情感
做飯不僅是一種物質(zhì)層面上的滿足，更是一種情感的體現(xiàn)。在做飯的過程中，我可以自由地表達(dá)對家人和朋友的愛和關(guān)心。烹飪這道美味的菜肴，將美食和情感結(jié)合，讓我感受到與家人和朋友之間的紐帶更加緊密。同時(shí)，我也通過做飯向家人表達(dá)了我對他們的感激和尊重。
總結(jié)：
通過做飯，我不僅滿足了基本的生理需求，還獲得了許多意想不到的收獲。從做飯的過程中，我感受到了心靈的冥想和放松；通過調(diào)動創(chuàng)造力，我享受了烹飪的樂趣；高效地安排時(shí)間和處理事務(wù)，我提高了自己的時(shí)間管理能力；品嘗美食，我改善了生活質(zhì)量；而豐富的情感則讓我與家人和朋友更加緊密相連。做飯已經(jīng)不只是滿足口腹之欲，而是一種能夠給生活帶來更多意義和價(jià)值的活動。讓我們珍惜每次做飯的機(jī)會，用心去品味其中的樂趣和滿足。
學(xué)做飯的心得體會篇九
武漢的`天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶.我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪.還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好。
學(xué)做飯的心得體會篇十
隨著現(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展，越來越多的人開始重視健康飲食的重要性。在這個(gè)背景下，做飯成了一項(xiàng)必備的技能。本文將從五個(gè)方面談?wù)勎以谧鲲堖^程中的心得體會。
一、認(rèn)真閱讀食譜
每個(gè)做飯的人都會有自己的食譜，而對于我來說，認(rèn)真閱讀食譜是做一道菜的關(guān)鍵。在看完食譜后，我會將所需的材料一一清點(diǎn)，并按照食譜操作步驟進(jìn)行準(zhǔn)備。這樣做的好處就是避免遺漏某些材料或順序出現(xiàn)錯(cuò)誤，能夠減少浪費(fèi)和時(shí)間浪費(fèi)。
二、注意火候
在做飯過程中，烹飪時(shí)的火候是非常重要的。我會根據(jù)不同菜品的需求來控制火候。例如，微火加熱或中火燒開雞湯，高溫煎肉等等。此外，還需要注意的是加熱時(shí)間，過長過短都不行，需要根據(jù)不同食材的特點(diǎn)和份量適當(dāng)?shù)恼莆諘r(shí)間，讓食物更加棒。
三、用鹽巧調(diào)味
飲食文化博大精深，每個(gè)地方的口味偏好都不盡相同。但是，無論是怎樣的口味都不能少了鹽。在做飯中，我會注意用鹽的方法，讓鹽更好的滲透食材，讓味道更好。同時(shí)，我也會注意調(diào)味調(diào)料的搭配，不過度加入或遺漏某種調(diào)料。
四、注意清洗廚具
廚房衛(wèi)生是健康餐飲的基礎(chǔ)。在做飯過程中，我十分注重清洗廚具，保持廚房的清潔衛(wèi)生。尤其是不同的食材會留下不同的油脂、味道等，如果不清洗及時(shí)就會影響下一道菜的味道或健康，因此清洗和消毒所有廚具都是必須的。
五、享受食物
最后，用心做好一道美味的菜肴并享用。美食是一種享受，健康飲食不僅需要注意食物的制作和搭配，也需要用心享受每一口食物帶來的美妙口感。在用心享受的同時(shí)，也應(yīng)該注意食量和食材搭配，合理搭配才能更完美地享受美食的氣味和味道。
總之，做飯是一項(xiàng)簡單而重要的技能。遵循這些心得體會會讓你在做飯過程中，少走很多彎路。從認(rèn)真閱讀食譜到用心享受美味，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真去做。做的好了，不僅可以為自己和家人朋友做出美味的餐飲佳肴，也會讓自身對于健康飲食、日常烹飪的認(rèn)知更上一層樓。
學(xué)做飯的心得體會篇十一
我學(xué)會了做飯。
記得我十歲的時(shí)候，看到同齡的孩子可以給家里做飯，但是我做不到，就覺得很難過，下定決心要學(xué)會做飯。
有一次，我一個(gè)人在家，家里人去種地。我只想嘗試烹飪。首先，我把米飯放在高壓鍋里，放一些水來洗米飯，然后放一些水，然后放在沼氣灶上，打開火。做完這些，我就去玩了。和朋友玩了幾分鐘左右，因?yàn)榕嘛埡耍团芑丶伊?。到家時(shí)，鍋里的水還沒燒開。我一直坐在旁邊等著，但剛煮了2分鐘，就聞到一股淡淡的燒焦味。我不知道什么東西燒焦了，所以我用鼻子在房子里嗅來嗅去，想知道什么東西燒焦了。但是漸漸的，味道越來越濃，我突然意識到我的飯糊了。我立刻跑到沼氣灶前，迅速關(guān)了火。鍋里的氣用完了，我迫不及待地打開蓋子。一股火辣辣的味道撲鼻而來，米飯全黑了。我怕我媽發(fā)現(xiàn)了會罵我，就把飯倒進(jìn)馬桶里洗鍋。
媽媽上班回來做飯，也沒意識到我剛才做飯了。我趁機(jī)問我媽做飯的鑰匙，我媽詳細(xì)告訴我方法和需要注意的地方。然后我意識到我放的`水太少了。
然后有一天，我趁家人上班的時(shí)候偷偷做飯。這次，我學(xué)到了最后一課。這次按照我媽的教導(dǎo)，水和米的比例是1:2。水燒開5分鐘后，我關(guān)了火。當(dāng)煤氣耗盡時(shí)，我打開了蓋子。啊，真香！我趕緊去碗里吃飯.像大人做的一樣好吃。
努力是有回報(bào)的！終于學(xué)會做飯了，太好了！
學(xué)做飯的心得體會篇十二
做飯，是每個(gè)人日常生活中必不可少的一部分。做一頓美食，不僅能夠讓我們享受美食的美味，還能夠帶給我們健康和快樂。在做飯的過程中，我積累了一些心得體會，與大家分享一下。
第一段：備料工作很重要
做飯之前，一定要準(zhǔn)備好所有所需的食材和調(diào)料。不要等到做的時(shí)候才去準(zhǔn)備，不然會耽誤烹飪時(shí)間。在備料的時(shí)候，也要注意不同食材的處理方式，如蔬菜要洗凈切塊，肉類要切好備用。這樣可以讓菜肴更加美觀，也可以加快烹飪的步驟，避免燒焦、煮爛等問題的出現(xiàn)。
第二段：火候掌握是關(guān)鍵
在烹飪過程中，火候的掌握非常關(guān)鍵。不同的食材有不同的烹飪要求和時(shí)間，因此需要掌握不同的火候。例如，煎肉時(shí)火力要大，煮湯時(shí)火力要小，這樣可以讓肉類更加香脆，湯汁更加鮮美。同時(shí)，在烹飪中也要注意不要煮過頭、煮焦或燒焦食物，這樣會影響味道和口感。
第三段：調(diào)味要適量
在做飯的時(shí)候，調(diào)味是不可或缺的一步。但是，在調(diào)味的時(shí)候，我們也要注意適量。過多的鹽和味精不僅會影響食物的口感，還會增加身體的負(fù)擔(dān)。因此，我們要根據(jù)口味和健康需求，適量加入調(diào)味料，讓食物更加美味健康。
第四段：學(xué)會嘗試新菜
做飯的時(shí)候，除了做我們最熟悉的菜肴外，我們也可以嘗試做一些新的菜肴。這樣可以讓我們豐富飲食口味，培養(yǎng)做飯的興趣，也可以給家人和朋友帶來驚喜。在嘗試新菜以前，我們可以先了解一下菜品的做法和特點(diǎn)，多看食譜和視頻，這樣可以讓我們更加游刃有余，做出好吃的新菜肴。
第五段：做飯是一門藝術(shù)
在我看來，做飯是一門藝術(shù)。無論是菜品的色香味形，還是烹調(diào)的技巧，都需要我們花費(fèi)心思和時(shí)間去打磨和提升。同時(shí)，做飯也是一種心情調(diào)節(jié)的方式。當(dāng)我們享受烹飪的樂趣時(shí)，也會釋放出壓力和焦慮，帶給我們心靈上的愉悅和滿足感。
結(jié)論：
做飯雖然簡單，但也需要掌握一些技巧和竅門，讓菜肴更加美味營養(yǎng)。在做飯的過程中，我們也可以不斷嘗試新的菜品和烹調(diào)方式，讓自己不斷地成長和進(jìn)步。做飯，不僅是滿足口腹之欲，更是一種享受和人生的美好體驗(yàn)。
學(xué)做飯的心得體會篇十三
今天，我早早地起了床，本想拿起書津津有味地讀一遍，可是肚子唱起了“空城計(jì)”，使我不得不去吃早飯，但是爸爸媽媽還躺在床上呼呼大睡。
我洗完臉，刷完牙，來到廚房，準(zhǔn)備做一天必吃的營養(yǎng)餐：面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找出了幾個(gè)做營養(yǎng)餐的材料：生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準(zhǔn)備好材料，我便開始做營養(yǎng)餐了。首先我把罐裝牛奶放進(jìn)微波爐里，讓微波爐把牛奶熱一下，接下來，我把烤爐開了起來，放上火腿，讓烤爐把火腿烤熟?！岸！?，牛奶熱好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“?！?，火腿煎好了，我把它放進(jìn)面包片里，再加上番茄醬，沙拉醬，面包便做好了。然后，我拿起雞蛋，往烤爐上一敲，雞蛋便碎了，蛋清和蛋黃混在一起，簡直就像一個(gè)初升的太陽，過了一分鐘，雞蛋煎好了，那黃澄澄的雞蛋，就想一顆碩大的果實(shí)。開始吃早餐了，我來到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一輪月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一個(gè)飽嗝，便出去玩了。
同學(xué)們，科學(xué)家說過一句話：早飯吃的'好，中飯吃得飽，晚飯吃得少。這好指得是什么呢，指得是早飯要營養(yǎng)搭配，要不然，可是會發(fā)胖，會生病的，所以，大家一定要吃早飯哦！
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/12032726.html】
