在工作和學習中，制定一個明確的方案可以為我們提供指導和目標。方案的可行性是制定的關鍵因素之一，要考慮資源、時間和能力等方面。以下是小編為大家收集的方案范例，供大家參考和借鑒。
員工培訓方案總結篇一
1.公司培訓工作要力爭全面覆蓋，重點突出，要在實際的培訓工作中不斷豐富培訓內(nèi)容，拓展培訓形式，優(yōu)化培訓流程，明確培訓目的，提高培訓效果。
2. 對新加入的員工，做好入司前，上崗中，工作后各項培訓與培養(yǎng)工作計劃，幫助他們度過適應期，幫助大學畢業(yè)生實現(xiàn)從校園人到企業(yè)人再到崗位人的角色轉變。
3. 提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動積極的工作態(tài)度與團隊合作與溝通的能力，增強敬業(yè)精神與服務觀念，加強其專業(yè)水準。
4. 針對公司管理人員個管理水平、領導能力等問題開展《中高層管理人員管理技能提升》培訓，計劃以外訓帶動內(nèi)訓，堅持培訓內(nèi)容以通用管理理論為主，堅持培訓目的以提高管理技能為主，堅持培訓方式以加強互動交流為主，以不斷提升中高層管理人員的管理能力與領導水平。
5. 對于新入司員工，力爭在一個月內(nèi)對他們《新進員工入司培訓》，培訓內(nèi)容包括公司簡介、企業(yè)文化、公司規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范、5s與品質意識等，讓新進員工能快速融入公司環(huán)境。
6. 充分利用與整合外部培訓資源，對于外部培訓、咨詢機構(深圳市德信誠經(jīng)濟咨詢有限公司)所提供具有針對性、實用性的培訓課程，要派相關人員積極參與學習，并要求參訓人員在公司內(nèi)部進行分享，擴大培訓的效果。
7. 有效發(fā)揮公司現(xiàn)有培訓公告欄與短信服務等平臺的功能，加大宣傳力度，強化現(xiàn)代培訓理念，營造全員學習氛圍。
8. 不斷完善培訓制度與培訓流程，加強培訓考核與激勵，建立培訓反饋與效果評估機制，健全培訓管理與實施體系。
1、培訓目的
1.1 改善公司各級各類員工的知識結構、提升員工的綜合素質，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標。
1.2、加強公司各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務意識與服務水平，打造高績效團隊，減少工作失誤，降低游客投訴率，提高工作效率。
1.3 提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進一步發(fā)展儲備相關人才。
1.4 提高公司管理人員的管理意識、管理技能、管理能力與領導水平。
1.5 完善公司各項培訓制度、培訓流程以及建立系統(tǒng)的培訓體系，實現(xiàn)各項培訓工作順利、有效實施。
2、培訓原則
2.1 以公司戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2.2 以素質提升與能力培養(yǎng)為核心。
2.3 以針對性、實用性、價值型為重點。
2.4以項目式培訓和持續(xù)性培訓相互穿插進行。
2.5堅持理論與實踐相結合、學習與總結相結合。
2.6堅持公司內(nèi)部培訓為重點、內(nèi)訓與外訓相結合。
2.7堅持學歷性教育培訓和崗位培訓相結合。
2.8 實現(xiàn)由點、線式培訓到全面系統(tǒng)性培訓轉變。
3、培訓職責
3.1由行政辦負責公司的各項培訓工作，包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總結等工作。
4、培訓計劃的制定
4.1行政辦下發(fā)下年度培訓計劃通知，對公司培訓工作做整體安排，各部門應積極配合與支持。
4.2 公司各部門的臨時培訓需求，應提前向行政辦說明。
5、培訓的實施
5.1內(nèi)部培訓的實施
由行政辦根據(jù)公司年度培訓計劃負責具體組織實施，包括培訓教材的編制或選擇、培訓講師的選擇、培訓場地和設備的準備等。培訓時要填寫《員工培訓簽到表》，培訓完畢要填寫《年度培訓情況》。
員工培訓方案總結篇二
協(xié)助部門：公司各部門、車間
3.1協(xié)助部門：公司各部門、車間根據(jù)管理部公布的培訓人員名單和時間組織相關人員到培訓室培訓。
3.2主管部門：編制整體培訓計劃，并針對整個培訓計劃的實施進行監(jiān)控并保證其有效的實施，并對后續(xù)的培訓效果進行評估。
4.1編制一線員工培訓計劃，其內(nèi)容包括但不局限于下述內(nèi)容：
4.1.1培訓課程(新員工入職培訓，5s管理培訓，形式任務教育，業(yè)務技能教育)
4.1.2培訓內(nèi)容
4.1.3學時(小時數(shù))
4.1.4主講人
4.1.5需要準備的資料
4.2具體培訓內(nèi)容：
4.2.1新員工入職前培訓內(nèi)容：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;三級安全教育中公司層面的;入、離職流程及注意事項;后勤住宿、食堂方面的規(guī)定及附近購物、游玩、看病乘車路線;員工能享受的社保福利等。
4.2.25s管理培訓內(nèi)容：整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)，早會流程。
4.2.3形勢任務教育的內(nèi)容：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;企業(yè)規(guī)章制度;員工行為規(guī)范;企業(yè)文化;企業(yè)前景規(guī)劃及xx年工作目標和任務等。
4.2.4業(yè)務、技能培訓包括：與生產(chǎn)、技術、質量、安全相關的業(yè)務知識和技術、工藝、技能培訓。
xx年度8月—12月份。
6、具體分工負責
6.1現(xiàn)員工入職培訓，5s管理培訓，形式任務教育：由管理部指定講師主講。
6.2業(yè)務、技能培訓：由部門車間指定講師主講。
7、培訓實施
培訓課程及內(nèi)部講師人選由人力資源部在培訓課程實施前3天，發(fā)放《培訓通知》和《培訓計劃表》實施培訓。
8、培訓效果的評估
培訓結束一個月內(nèi)，由公司人力資源部通過與培訓對象的直接上級進行溝通對培訓效果進行追蹤調查。
9、培訓檔案建立和保存
人力資源部在其所組織的培訓結束后一周內(nèi)將受訓員工填寫的《培訓簽到表》和《培訓記錄表》一起存檔。
員工培訓方案總結篇三
為了加強和創(chuàng)新公司管理模式，根據(jù)公司賈董事長提出的“創(chuàng)造民企一流的煤業(yè)管理團隊”的工作目標，結合晉大礦字[20xx]3號《關于導入積分制管理的通知》文件精神，經(jīng)經(jīng)理辦公會議研究決定，從5月26日開始在公司、下屬礦井實施積分制管理工作，現(xiàn)制定具體方案如下：
1、徹底改變目前工作中庸、懶、散、等、靠、要的不良狀況，做到工作職責中無法具體明確的事和眼前突發(fā)的事事事有人管、人人爭著干，創(chuàng)造一種健康向上的積極工作氛圍。
2、為企業(yè)年、季、月獎金、福利的發(fā)放，選人、用人、留人機制的建立，期權、股權長效激勵的使用，以及名譽的排名、待遇的落實，提供重要的參考依據(jù)和標準。
礦 井
組 長： 馮云旺 礦長
工作職責：對積分制管理的運行進行監(jiān)督、指導，對積分制管理進行解疑答惑。
常務副組長：李亞平 人力資源部負責人
工作職責：負責積分制管理的具體貫徹、落實、運行。 副 組 長：
馮虎明 生產(chǎn)副礦長
雷進海 安全副礦長
謝振東 機電副礦長
馬金平 礦長助理
高 智 總工程師
宋佶和 總工程師
何英太 機電副總工程師
田質群 地質副總工程師
韓 勇 通風副總工程師
任云祥 礦建副總工程師
工作職責：負責積分制管理的具體操作，并定期進行反饋、匯總、建議。
組 員：
段曉珍 科員
楊梅梅 科員
崔 梁 科員
工作職責：負責積分制管理的具體承辦。
1、用積分（獎分和扣分）的辦法對員工的能力和綜合表現(xiàn)進行全方位量化考核。
2、以礦、部室為單位，實行分層分級授權獎扣分的辦法。
3、建立個人積分檔案，該積分終身有效（只要在企業(yè)內(nèi)持續(xù)就職），可無限次重復使用。
礦井：區(qū)隊、部科級及以下所有人員
1、固定積分
固定積分包括員工的學歷、職稱、職務、技能、工齡、特長。該分值將根據(jù)個人的月度出勤自動錄入個人的積分賬戶。
2、平時積分
平時積分將與個人日常做人、做事掛鉤。一是對所有崗位職責規(guī)定以外的所有言、行給予相應的獎、扣分，二是對所有法律、道德范疇認可的好人好事或壞人壞事給予相應的獎、扣分。該分值是一事一議并將及時錄入個人的積分賬戶。
1、與年、季、月度獎金掛鉤；
2、與年、季、月度福利掛鉤；
3、與內(nèi)、外素質、技能提升培訓掛鉤；
4、與選人、用人、留人制度的執(zhí)行掛鉤。個人積分為零或負分時，個人應申請自動離職，或申請一次不離職的機會。
（一）提高認識，統(tǒng)一思想
實施積分制管理是為了加強和創(chuàng)新公司管理模式，各級領導干部要積極引導員工參與到積分制管理工作中，所有員工也要充分認識到實施積分制管理的重要意義，重視積分，以積極的態(tài)度投入到各項工作中。
（二）堅持原則，精心組織
各級領導干部要懷揣一種公開、公平、公正的做事原則，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，關心下屬、認可下屬、激勵下屬。
（三）明確職責，強化保障
人力資源部要做好組織、貫徹、落實、運行工作；各級各部門要執(zhí)行好獎扣分制度；各單位一把手要做好支持保障工作。
（四）嚴明紀律，嚴格獎懲
積分制是我公司創(chuàng)新管理的新舉措、新思路、新途徑。各級各部門領導要經(jīng)常深入第一線，及時發(fā)現(xiàn)問題、組織討論、修訂匯總各項獎扣分標準和實施細則。堅決杜絕惡意破壞行為。
員工培訓方案總結篇四
培訓內(nèi)容：
2、酒店業(yè)的職業(yè)道德、員工的著裝、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、在崗狀態(tài)
3、酒店的企業(yè)文化，包括酒店的服務宗旨、服務風格、企業(yè)精神
4、酒店的各項規(guī)章制度，考勤制度、獎懲制度，員工的福利待遇
5、了解客房結構、房型、價格
6、消防知識、設施設備的使用，遇到突發(fā)事件的處理方法
7、參觀酒店各點，包括安全通道、消防器材的位置，參觀并熟悉本部門的客房結構
培訓內(nèi)容：
1、熟知總臺員工的崗位職責
2、熟記酒店的房型、數(shù)量、價格以及一些優(yōu)惠政策和折扣權限
3、熟悉總臺各工作的工作流程、各類報表、記錄本、設施設備的使用
4、早中晚三班的工作內(nèi)容以及交接班的注意事項
5、前臺操作系統(tǒng)的培訓
6、總臺的衛(wèi)生要求和設備的維護保養(yǎng)
培訓內(nèi)容：
1、熟知總機的崗位職責
2、掌握酒店各級領導的姓名和電話號碼
2、接聽電話的語言規(guī)范及技巧
3、熟記酒店各點的電話號碼以及本地的常用電話號碼
4、總機各項工作的操作程序，轉接電話和叫醒服務的程序
5、總機衛(wèi)生要求和設備維護保養(yǎng)
培訓內(nèi)容:
1、熟知禮賓部的崗位職責
2、禮賓部的禮貌禮儀及在崗狀態(tài)要求
3、當?shù)氐墓残畔?、周邊旅游、交?/p>
4、日常工作內(nèi)容流程與標準，包括物品寄存、雨傘租借、叫車服務
5、各班次的工作內(nèi)容程序及交班注意事項
6、禮賓部的衛(wèi)生要求及設備的維護保養(yǎng)
培訓內(nèi)容：
1、熟知商務中心的崗位職責
2、辦公設備設施如何使用
3、接受客人委托的程序
員工培訓方案總結篇五
許多企業(yè)都將培訓視為提升員工勝任能力、培養(yǎng)人才的重要方式，有的企業(yè)甚至把員工培訓當作一種福利文化在經(jīng)營。如何將培訓做得更出色是很多企業(yè)培訓經(jīng)理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)員工年度培訓計劃提出了分六步走的方案。
企業(yè)要想做好切實可行又能夠為企業(yè)帶來明顯效益的培訓規(guī)劃，必須從根本上重視培訓規(guī)劃，不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規(guī)劃絕不會只是一些培訓課程的組合，一個差勁的培訓規(guī)劃往往只會浪費大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓規(guī)劃， 明確培訓重點目標，才能夠正確對待培訓規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓規(guī)劃。
企業(yè)整體的培訓需求可以從五個方面來進行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標來提出自己的需求。員工個體培訓需求則可以通過發(fā)放培訓需求調查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓滿足的不僅是企業(yè)的培訓需求， 還滿足了部門及員工的培訓需求。
培訓需求分析完成后，下一步就是為實現(xiàn)這些需求而安排培訓課程。()從需求的頻率來分，培訓課程可分為常規(guī)課程和隨機課程兩類。對于常規(guī)課程，培訓管理者應該分門別類建立完整的課程目錄，加強對課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓課程開發(fā)計劃，通過確定問題，與企業(yè)領導層討論就需要解決的問題達成共識，進行自我分析， 確定可行的方案，并分析選擇的標準等方法，從而使培訓更系統(tǒng)、更完善。
實際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓師，由培訓師根據(jù)案例來組織課程，培訓不可能不再具有針對性。結合員工實際工作中的案例，培訓時不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓對員工的吸引力增強了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況，可以隨時隨地就用得著。企業(yè)應建立培訓案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時，企業(yè)的培訓管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對培訓有用的案例。
實現(xiàn)培訓的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個崗位所應具備的知識與技能，制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案，細化各項學習內(nèi)容和考核目標，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項復雜的系統(tǒng)工作，不是一個部門，也不是短時間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質，培訓真正地要提升水平，使培訓更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當這項工作完成之后， 許多問題就迎刃而解，培訓工作也變得更有效、更系統(tǒng)。
培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊伍，或者把內(nèi)部培訓師訓練成一支講師隊伍， 針對一些重要的課程與技能，針對一些重點的員工，采取培訓加講師的方式，則能極大的提高培訓效果。
總之，要想做好企業(yè)培訓決非易事，選擇一至三個年度工作重點，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進行新一年度培訓規(guī)劃時所應采取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務給企業(yè)受訓群體。
員工培訓方案總結篇六
比爾蓋茨曾經(jīng)說過：對企業(yè)而言，資金可以拆借，技術可以收買，而唯一必須是自己有的，就是：一流品質的、高素質的員工。企業(yè)里任何東西都可能是有價的，唯獨優(yōu)秀員工是無價的。
處在多變而不可預測的市場之中，企業(yè)的興衰存亡隨著外界的變化而演變，沒有誰能夠完全控制或保證企業(yè)未來的成長與發(fā)展軌跡。企業(yè)發(fā)展的唯一保障就是千方百計地去開發(fā)內(nèi)部永遠也開發(fā)不完的最寶貴的資產(chǎn)———“人才”。
本方案以現(xiàn)代企業(yè)員工的職業(yè)發(fā)展需求為依據(jù)，圍繞“開發(fā)內(nèi)部人才”這一企業(yè)需求，提升員工的職業(yè)素養(yǎng)激發(fā)員工積極性，幫助員工提升自身價值，增強員工歸屬感。提高個人素質，發(fā)揮個人潛能，提高員工的個人綜合素質，幫助其完成原來不可能完成的工作任務，使得員工能承擔更多的發(fā)展責任，為公司出謀劃策，萬眾一心，為公司的戰(zhàn)略目標的完成打下堅實基礎，提供智力保障。
通過基層員工職業(yè)素養(yǎng)培訓，逐步完善公司整體培訓體系。為形成天成玉米獨特的企業(yè)文化而努力，爭取把我們的員工，打造成天成玉米企業(yè)文化最好的宣傳片。
每周五下午3點--4點半
三樓會議室
公司全體基層員工
從職場新人到企業(yè)人員工應該是企業(yè)人、職業(yè)人、專業(yè)人三位一體的綜合。在他們從新人角色轉變?yōu)槠髽I(yè)人角色后，組織對他們的要求發(fā)生了改變。職業(yè)化培訓就是在工作之初對員工的態(tài)度、行為、方法等進行引導和培訓，以提高其基本職業(yè)素養(yǎng)，使新工盡快融入企業(yè)、便于管理、快速提升績效。
員工職業(yè)化素養(yǎng)提升課程設置培訓方式：講授、小組討論、體驗活動、案例分析、角色扮演、情景游戲等。
員工雖然已經(jīng)認同組織現(xiàn)有文化和管理模式，但是伴隨職業(yè)生涯的延伸，幾年時間就會感到發(fā)展遭遇“職業(yè)瓶頸”，發(fā)展盲目，后勁兒不足。如果組織中處于“高原”狀態(tài)的員工數(shù)量不斷增多，將直接導致組織整體發(fā)展處于停滯狀態(tài)。如何突破瓶頸，使員工重新煥發(fā)活力，已經(jīng)成為所有企業(yè)面臨的待解決問題。
員工職業(yè)化素養(yǎng)突破性提升課程設置
培訓方式：評價中心、講授、敏感性訓練、相互作用分析、角色扮演、情景游戲等。
本方案共12 講，歷時3個月。
員工培訓方案總結篇七
為了更加體現(xiàn)自身企業(yè)精神、宣揚企業(yè)文化、服務宗旨、經(jīng)營理念，根據(jù)營業(yè)員上崗后的實際營運工作中的需要，針對性地擬定出以理論聯(lián)系實際，較實用的培訓教材。主要分為以下五大提綱。主要是對本行業(yè)的認識凈化思想，提高個人素質、日常工作程序及要求的熟練，針對崗上可能出現(xiàn)的問題，針對性地加強業(yè)務技能水平(如商品陳列、服務技能、銷售技巧等)。
(一)、公司簡介、組織架構、公司精神、工作作風、服務宗旨、服務準則、經(jīng)營理念、經(jīng)營目標。(二)、各部門職責。(三)、聘用細則、工作條件和考勤辦法及福利待遇。(四)、員工獎懲條例。(五)、績效考核辦法等。
(一)、儀容儀表：營業(yè)員是商場對外主要的形象之一，外界對她的“言行舉止”及儀容將給商場造成較廣范的意義，所以對營業(yè)員上崗應做到“4上”著裝上統(tǒng)一整潔、身體上健康衛(wèi)生、儀容上自然溫馨、舉止談吐上和藹得體要求。
1.著裝上————統(tǒng)一整潔
(1)必須按規(guī)范統(tǒng)一著裝(工服)上崗，有特殊情況必須經(jīng)公司有關負責人書面批準。
(2)干凈整齊、筆挺，工服紐扣要全部扣齊，不得敞開外衣、卷起袖子褲腳。
(3)工服衣袖口、衣領口不得外露個人衣物或個人物品(如紀念品、胸針、胸花等飾物)。
(4)工服勤洗換不得有污跡，衣領、袖頭等處不得有發(fā)黃、發(fā)灰等跡象。
(5)非工作需要不得將工服轉借他人，不得隨意修改工服，工牌戴在左胸下15公分處。
2.身體上————健康衛(wèi)生
(1)勤洗澡、勤理發(fā)、勤刷牙、勤洗臉、勤刮胡子、勤修指甲，嚴禁體臭上崗。
(2)不準上崗吸煙，上崗期間飲食一律不準吃蔥、蒜等有易揮發(fā)性食物，上班前應刷牙，保持口腔清新。
(3)不準隨意剔牙、摳鼻、挖耳、擤鼻涕，不準面向客人打嗝、哈欠、噴嚏、抓庠等不雅動作。
3.儀容上————自然溫馨
(1)儀容在此泛指流露在營業(yè)員工作形態(tài)上的態(tài)度形態(tài)。
(2)男營業(yè)員不得化妝，不留長發(fā)、怪發(fā)，頭發(fā)不過頸部，不留長胡須，不燙發(fā)、不得染黑色以外的頭發(fā)。
(3)女營業(yè)員必須化談妝上崗，眼影使用較談色不能使用夸張色彩，口紅應接近唇色為宜。
(4)不留長指甲，不得染太夸張指甲油，以肉色、無色為宜。
(5)微笑迎賓、待賓、敬賓。微笑應發(fā)自內(nèi)心的笑容(因為顧客向“我們走來了”)，不準視而不見、充耳不聞、 我行我素或木如待板等形態(tài)。
4.舉止談吐上————和藹得體
(1)立：固定站姿站位迎送顧客，應恭敬、收腹挺胸、面帶微笑;雙手自然分開與肩同寬;男營業(yè)員雙手交叉背在身后;女營業(yè)員雙手交握(右手壓左手)于小腹前：雙腳不得叉開或抖動，身體不可扭斜，頭不可歪斜或高仰。
在前，在通道與人相遇應時應讓道并點頭問好。
(3)說：用普通話接待顧客。
(4)聽：認真傾聽，對聽到的內(nèi)容可用微笑，點頭等做出反應，不可面無表情，心不在焉;不可似聽非聽、表示厭倦等不禮貌行為。
(5)看：面向顧客，目光間歇地投向顧客;不能望著天花板，或無目的地東張西望，左顧右盼斜視、白冷眼，禁止上下打量或審視等目光。
(7)遞：在給顧客遞拿商品、物品時應雙手遞捧，并附加禮貌用語。
(二)服務用語
(1)常用文明禮貌用語;要求：服務主動熱情、語氣自然親切、態(tài)度友善誠懇
a歡迎光臨(歡迎下次光臨)b先生(小姐)您好c謝謝d對不起e沒關系f請走
好。
(2)招呼用語; 要求：笑臉相迎，說好第一句話，給顧客留下美好的第一印象。
a早上好(您好)b您需要些什么?c我能幫您什么嗎?d請稍等馬上來e讓您久等了f這是您要的**請看一下，您拿好。
(3)介紹、詢問用語;要求：熱情誠懇突出商品特點，抓住顧客心理，當好參謀，不許言過其實、誤導欺騙顧客。
a請問您貴姓、b相比之下，這種挺適合您的，您認為呢?c我給您介紹幾種好嗎?d這種商品現(xiàn)在流行，送朋友或自已用都很好e這種商品美觀實用又不貴，還用一定的特色，您是否考慮考慮f您使用這種商品時應注意------。
(4)答詢用語; 要求：熱情有禮，有問有答，耐心并解決疑難。
a 實在對不起，這種商品暫時缺貨，請您留下姓名及聯(lián)系電話，貨一到馬上與您聯(lián)系，您看好馬b這種商品近兩天就會到貨，請您到時來看看c這幾種很不錯，您可試用一下好嗎?d有什么要求，請告訴我，我會非常樂意并盡力做好e如果商品出現(xiàn)質量問題，我們會憑電腦小票給您辦理相關的換退手續(xù)f先生對不起，我們商場是無煙場所，請您把煙息掉，謝謝您合作!。
(5)解釋用語; 要求：耐心細致、用詞恰當、語氣平和、真誠友善，給予顧客較為滿意的解釋。
a對不起，顧客是不能帶這種包進入超市的，請您先把包寄存好嗎?b對不起，按國家有關規(guī)定此類商品，如果不屬于質量問題是不能換退的c請您說得詳細點，我才更好地幫助您解決d這種商品拿著我開的小票，到收銀臺付款，付款后來取人您選取的商品。
(6)道歉用語; 要求：態(tài)度真誠、語氣溫和、力求顧客的諒解，決不推卸責任(顧客永遠是對的)。
a 對不起，讓您久等了 b真抱歉，給您添麻煩了c對不起，我是新來的，服務不周
請見諒，我會盡快改正d 您提的意見很好，我會盡快向負責人反映，并謝謝您e非常抱歉，剛才是我錯了，特向您道歉。
(7)贊賞、答謝用語; 要求：適中不太虛夸，恬到好處真誠。
a您說得沒錯b您真會選購，很合身c有了您的鼓勵，我會做的更好d您過獎了，這是我們應該做的。
(8)道別用語; 要求：即彬彬有禮，又不卑不亢，應讓顧客高興而來，又滿意而歸，不允許默不作聲，面無表情。
(9)銀行用語： 要求：禮貌用語不離口，做到唱付唱收及找零聲。
a您好，歡迎光臨b請問還有其它商品嗎?c總共*元、收您*元、找您*元，請您點一下d這是您的貨物，請拿好，歡迎下次光臨e請您保留好小票，退、換商品時應持有電腦小票。
(10)服務禁語：
a不要摸商品，以免弄臟b人較多(快下班了)你快點挑c不是我賣的，誰賣的你找誰d這里便宜貸，你買嗎? e不用試你肯定合適，不合適回來換f肯定是你使用不當造成的，我們的商品質量沒問題等。
(11)接受顧客的吩咐時說：“聽明白了”、“清楚了，請您放心”。
(12)對在等候的顧客說：“讓您久等了”、“對不起，讓您們等候多時了”等。
(13)打擾或給顧客帶來麻煩時說：“對不起”、“實在對不起”、“打擾您了”、“給您添麻煩了”等。
(14)當顧客向你致歉時：你應說“沒關系、沒有什么、算不了什么”等。
(15)送客時說“再見，一路平安”、“再見，歡迎您下次再來”等。
(三)、營業(yè)員的職業(yè)道德與素質要求
(1)營業(yè)員的職業(yè)定位：
c、導購員：現(xiàn)代商業(yè)的營業(yè)員是導購員，是向顧客解釋商品能給他(她)們帶來的實際好處，直到顧客發(fā)自內(nèi)心地想購買商品的引導過程;以消費為中心，為消費者提供最完善、最恰當?shù)姆盏奶攸c;目的在于，滿足顧客的需要的前提下為商場贏得最高的銷售，并為企業(yè)帶來長期利潤和效益。
(2)營業(yè)員職業(yè)道德規(guī)范：(在崗愛崗、敬業(yè)樂業(yè)、誠實守信、買賣公平、禮貌待客、主動熱情、耐心周到、廉潔自律、團結協(xié)作、遵紀守法、做文明員工)為顧客服務是我的職責，我們理應給顧客提供優(yōu)質的商品、熱情周到、誠實可信的服務，并為消費者創(chuàng)造良好的購物環(huán)境;顧客是我們的朋友，顧客永遠是對的，顧客來我們這不僅是買商品而來，也是來享受我們提供的服務，我們銷售的也不僅僅是商品，更應銷售我們的服務;對待顧客應做到“四個一樣”生人熟人一個樣、買多買少一個樣、大人小孩一個樣、閑時忙時一個樣;有過硬的基本功(掌握商品知識、懂得顧客心理、掌握推銷技巧等)。
(3)營業(yè)員素質要求：
a 語言訓練及服務：必須用語言啟動對顧客的服務，學會靈活運用接待語言，既表示對顧客的歡迎，又啟動溝通繼續(xù)是必要的，根據(jù)不同的顧客特點及所在營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境，恰當?shù)厥褂眠m合顧客的語言與服務接待，應顯得既隨意又親切尊敬。
b 服務技術與技巧：服務技術是其商品知識、心理學知識、計算能力、書寫能力、包扎技術等方面的綜合體現(xiàn);而技巧也是一種經(jīng)驗、是一種應變能力，應根據(jù)不同的顧客對服務需求差異，而提供相應的服務讓顧客盡可能滿意。
c 儀表舉止：其表現(xiàn)自身的素質、修養(yǎng)、可信程度，也代表企業(yè)的形象。
(四)、營業(yè)員與顧客的關系
(1)顧客是什么?
a 顧客是商業(yè)經(jīng)營中最重要的人;b 顧客是售貨員、商場人員和業(yè)主的薪水來源，是給我們帶來利益的人;c 顧客是我們名種經(jīng)營活動的血液;d 顧客不是無事登門——而是為了買而來;e 顧客不是有求于我們——而是我們有求于顧客;f顧客不是我們與之爭論或與之斗智的人;g 顧客是我們應當給予最高禮遇的人，滿足顧客的需要就是我們的工作。
(2)與顧客直接相關的銷售行為：
a 了解顧客對商品的興趣和愛好;b 幫助選擇(當好參謀)滿足他的需要的商品;
在;e 回答顧客對商品提出的疑問;f 引導顧客下決心購買。
(3)顧客喜歡的營業(yè)員類型：
a 熱情友好、樂于助人，有快捷周到的服務;b外表整潔、有禮和耐心，商品知識豐富能介紹商品的特點、性質;c 耐心地傾聽顧客的意見和要求，回答問題時能提供準確的信息;d 關心顧客的利益，急之所急，記住顧客的小檔案與偏好，幫助做出正確性的選擇;e 每個人都喜歡誠懇的贊賞，但要具體，并告訴顧客為什么要這樣贊譽他的優(yōu)點。
(五)、柜臺紀律十不準：
(1)不準在柜臺內(nèi)吸煙、吃東西、梳頭、剪指甲、化妝、干私活，不準酒后上班;
(2)不準與顧客頂嘴、吵架，諷刺、挖苦及刁難顧客;
(3)不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉鬧和大聲喧嘩;
(4)不準在柜臺內(nèi)會客、長談;
(5)不準因上貨、記帳不理睬顧客;
(6)不準在柜臺內(nèi)看書刊、報，吹口哨、哼歌;
(7)不準坐著接待顧客，不能靠著柜臺站;
(8)不準隨便離開工作崗位，不帶外人進入柜臺內(nèi)(封閉式柜臺);
(9)不準挪、借營業(yè)用具及商品或憑白條發(fā)貨;
(10)有準私分緊俏商品;
(六)、服務與協(xié)作的工作原則：
(2)企業(yè)提倡從為顧客、商戶服務的原則，各個部門、每一位員工都是為了服務;
(3)堅持一切為了營業(yè)的原則，同事之間相互配合，真誠地協(xié)作，全心全意為營業(yè)服務;
(4)工作行為原則：服從(先服從后投訴、只可越級投訴不可越級匯報);
(七)、營業(yè)員日常工作要求及工作準則：
(1)工作要求：
c 忠誠——營業(yè)員最具備的品德，有事必報、有錯必改，不提供假情報;
(2)工作準則：
a 三懂——懂禮貌待客(既彬彬有禮、又有不卑不亢);懂微笑服務(真誠微笑、發(fā)自內(nèi)心);懂文明用語。
b 三會——會算賬、盤點(迅速準確);會開票(合乎標準、數(shù)字規(guī)范正確);會操作
(丈量、稱量、包扎、尺寸及碼數(shù)大小、商品試用、檢測、調試、及簡易的修理等)。
c 三知道——商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、型號、性能、價格;商品的質量、用途、特點、使用及保養(yǎng);商品的生產(chǎn)日期及保質期。
d 三主動——主動打招呼(說話和氣);主動拿遞商品(幫助挑選);主動介紹商品(當好參謀)。
e 四個一樣——生人熟人一個樣、買多買少一個樣、大人小孩一個樣、閑時忙時一個樣。
f 五聲——顧客臨柜有迎聲;顧客看貨有請聲;顧客咨詢有答聲;收銀找零有唱聲;顧客離柜有送聲。
g五心——主動介紹耐心;挑選商品誠心;包扎商品精心;量剪商品細心;退換商品熱心。
(八)、開門、打烊十件事：
(1)開門十件事：a 人員崗位落實好;b環(huán)境衛(wèi)生打掃好;c 營業(yè)用具準備好;d衡器容器校對好;e 儀容儀表整理好;f 工服工牌穿戴好;g 商品補充擺放好;h 商品效期檢查好;i 商品標簽擺放好;j 晨前崗位落實好。
(九)、營業(yè)員日常工作程序：(見營業(yè)員手冊)
營業(yè)員銷售的是商品，提供的是服務。然而沒有服務的商品是冷冰冰的商品，不會有人喜愛。而商品的服務附加值越高，其受歡迎的程度就越大;營業(yè)員的職責就是不斷提供高附加值的服務，使商品感情化、人性化。(一)營業(yè)員服務的規(guī)范;(二)營業(yè)員的三大服務及關鍵環(huán)節(jié);(三)服務黃金數(shù)字;(四)受理顧客投訴程序;(五)商品質量“三包”內(nèi)容、原則、及期限;(六)營業(yè)員服務的常用專業(yè)術語;(七)服務技巧二十五條;(八)如何提高自身服務水平。
(一)營業(yè)員服務的規(guī)范：
1.服務準則：
(2)嚴格執(zhí)行商品供應政策、價格政策，不私自搭配商品、不隨意漲價和變相提價;
(3)維護商業(yè)信譽，明確標價、保質保量;
(4)堅守崗位，遵守勞動紀律、柜臺紀律和店規(guī)店章;
(5)保持良好的柜容柜貌，整潔、商品陳列豐滿、衣著要干凈大方;
(6)接受監(jiān)督，歡迎批評、有錯即改，不護短、不包庇;
2.服務接待顧客十步要求：
(1)等待顧客;正確做法：兩腳自然分開，步寬不過肩，腳尖外開30度，等待顧客靠近時上前主動問好詢問，保持心情愉悅，面帶微笑。
錯誤做法：與其他導購員閑聊，盯視顧客，在顧客看商品時與他導購員私語或嬉笑，在賣場大聲喧嘩，無精打采，對顧客的詢問不予答復，斜靠柜臺貨架，手插口袋里、抱在胸前或背后，離開崗位時不通知其他同事。
(2)接待顧客;正確做法：雙目直視顧客并用自信開朗的聲音問好，待到顧客有需要幫助的表示時上前詢問，上前微鞠躬，直視微笑并禮貌地詢問需要什么幫助，遇到面熟的顧客在等待時，暗示你記得他(她)，盡量請同事幫忙，并對顧客的耐心等待表示感謝。
錯誤做法：對顧客的要求流露出厭倦和不耐煩，一般來說，對顧客的要求反應超過10秒鐘就會造成此印象;待客以貌取人(我們的持久客原則：以禮待客、一視同仁);隨意讓其他同事在半途代替接待客人，自已再接待其他客人或離開干別的事。
(3)展示商品;正確做法：當顧客指明要看某件商品時，迅速準確找出并雙手遞交顧客;顧客不能明確指出所要商品時，要禮貌地上前幫助，根據(jù)顧客的表情，手勢和自已的經(jīng)驗找到其感興趣的商品或給予指引;不顧客希望聽取你的建議，選擇你認為合適的商品雙手遞上，解釋你選擇的理由。
錯誤做法：以懶散厭煩的態(tài)度給顧客拿商品;態(tài)度傲慢，拒絕拿商品給顧客(即使要去貨倉補貨，也要請顧客稍等，當缺貨時應推薦類似商品或可以訂購;簡單地告訴顧客“不合適”或“不好”(應向顧客推薦其它商品及表明自已的理由);一件接一件地將貨品取出，并隨意丟放，使顧客無所適從。
(4)介紹商品; 正確做法：運用自已的生活經(jīng)驗和知識，向顧客推薦商品;在介紹時要讓顧客充分了解商品的性能、質量及特點，切忌以教訓的口吻向顧客建議。
錯誤做法：對顧客的選擇與自已有不同意見時，聳聳肩，表示無可奈何;用高壓推銷手段勸說顧客購買;錯誤或亂介紹商品的特點;拿出商品后、不言或講解中表達不清(應事先對商品進行很好地了解并進行預演)與顧客爭論。
(5)標價開票：正確做法：清晰地念出商品的價格，檢查標價，并讓顧客明了;清晰、準確、完整地填寫售貨單。
錯誤做法：商品標價不清或錯誤;顧客未確認價格就匆匆開票;售貨單填寫潦草、缺碩、開錯價碼等。
(6)收款(收銀員)正確做法：接受付款(如是信用卡須檢查信用卡是否能在本店適用，是否有效和有足夠的金額、并按銀行規(guī)定辦理結算;高效流暢、準確地操作、確確保收款正確。
錯誤做法：接受現(xiàn)款不當面清點;流露出不愿意接受信用卡付款方式的表情，收銀速度慢、不熟練，使顧客久等;拒絕接受顧客的零錢付款;在收銀臺與其他人員聊天或嬉笑，顧客會以為在議論他(她)，更加會讓顧客覺得有可能被騙。
錯誤做法：包裝時與其他同事聊天、心不在焉;包裝時不小心漏裝;包裝時不小心將其他顧客的貨品裝入;顧客需要進行禮品包裝，沒有給予相應指引。
(8)檢查憑證;正確做法：校對單據(jù)與電腦小票;收回售貨單的柜組聯(lián);將售貨單顧客聯(lián)及電腦小票給顧客，并叮囑顧客妥善保管，以備商品退換時查驗。
(9)交付商品;正確做法：雙手向顧客遞交商品;禮貌地微笑致意，并向顧客致謝。 錯誤做法：一只手隨意地將商品給顧客;臉無表情及沒有感謝詞;誤將別的商品交給顧客。
(10)送客;正確做法：友好、禮貌地說：“歡迎再次光臨”，并目送顧客離開。
錯誤做法：顧客離開前自已先離開;忘記向顧客表示“感謝”和“歡迎再次光臨”等用語。
(二)營業(yè)員的三大服務及關鍵環(huán)節(jié)：
列等。
(2)售中服務：指是營業(yè)員在整個商品銷售過程中所進行的全部服務工作;主要有以下項目：主動熱情地接待顧客，態(tài)度和藹、禮貌周到，使顧客產(chǎn)生溫暖感;耐心細致地為顧客多展示商品，不怕辛苦、任勞任怨，使顧客便于選擇和比較;準確把握消費者購買心理，建立信用，使消費者對企業(yè)的經(jīng)營信用有信心。
(3)售后服務：指在產(chǎn)品銷售后，繼續(xù)為消費者提供的各項服務(也是銷售之本)。主要有以下項目：商品售出后的安裝、保養(yǎng)、保修及相關的“三包”服務等。
2 服務的三大關鍵環(huán)節(jié)：
(1)接待：接待各種各樣的顧客，能否讓他們高興而來，滿意而去關鍵應采用靈活多樣的接待技巧，，以滿足顧客的不同需要。下面簡要介紹不同身份、不同愛好的顧客方法：
a接待新上門的顧客要注重禮貌，以求留下好的印象;
b接待熟悉的老顧客要突熱情，要使他有如逢摯友的感覺;
c接待性子急或有急事的顧客，要注意快捷，不要讓他因購物而誤事;
d接待精明的顧客，要有耐心，不要顯出厭倦耐煩;
g接待需要參謀的顧客，要當好他們的參謀，不要推諉;
h接待自有主張的顧客，要讓其自由挑選，不要去騷擾他。
(2) 解說及回答：a 語言有邏輯性、層次清楚、表達明白;b 話語突出重點和要點，不需無謂的鋪墊;c 不講多余的話，不羅嗦;d 不夸大其辭，不吹牛誆騙;e不污辱、挖苦、諷刺顧客，不與顧客發(fā)生爭論;f 發(fā)語應因人而異，不使用方言土語。
(3) 退換服務：實際上真正無故退換的顧客并不多，相反退換的存在使得顧客增加了購買信心，對于提高商品信譽，吸引顧客上門有很大的作用;此時就應做到：端正認識，深刻體會處理好顧客退換貨業(yè)務是體現(xiàn)商店誠意的最好途徑;要以愛心去對待顧客，不能怕麻煩，不能推諉，要急顧客之所急，迅速幫助顧客處理好退換程序。
(三)服務黃金數(shù)字：
1、 一個滿意的顧客告訴3個人，一個不滿意的顧客影響11個人;
3、 當顧客心中有抱怨時：4%會告訴你，96%默默離去、其中91%不再光顧;
6、 將顧客妥善處理其抱怨、不滿：70%會再光顧;當場圓滿解決95%會再光顧;平均而言，當一個顧客的抱怨被圓滿處理后，他會將滿意的情形轉告5個人。
(三)受理顧客投訴程序：
(四)商品質量“三包”內(nèi)容、原則、及期限：(具體見售后服務協(xié)議)
(五)營業(yè)員服務的常用專業(yè)術語：
1、三米原則：指當顧客臨柜三米時，要用友好的表情和微笑迎接顧客;當顧客離柜三
米時，目送顧客離去。
2、服務金三角：指由顧客、公司、競爭者所構成的一個三角的關系，這是一種由三者取得彼此間的相互平衡的關系。
3、好印象六要素：準備、注意發(fā)現(xiàn)迎接顧客、應對、請顧客等待、遞交、送別。 4、2分20秒：指讓顧客等待的時間不要超過2分20秒，若超過，顧客就會表現(xiàn)出煩躁不安的表情。
5、服務顧客的“5s”：指 迅速(swift)、微笑(smile)、誠意(sincerty)、利落(shrewd)、研究(study)。
上門，或介紹他人上門購買的比率。
7、服務是指什么：服務為顧客而產(chǎn)生，是以勞務來滿足生產(chǎn)者或消費者需求，是增加商品無形價值的一部分。
如果差錯到顧客那里發(fā)現(xiàn)，則要超過耗費100元來實行彌補。
9、鏡子原理：顧客的表情就象一面鏡子，從中可以照出他對我們的服務是否滿意，還有什么樣的需求。
顧客滿意因人而異，提供有差異的滿意服務。
(六)服務技巧二十五條：
1、營業(yè)員是商業(yè)經(jīng)營過程中貢獻的服務，而服務的報酬是得到利潤，照道理、只要服務完善，必定會產(chǎn)生利潤。
2、不可一直盯瞧著顧客，不可糾纏羅嗦;要讓顧客輕松自在地盡興逛店，否則顧客會敬而遠之。
3、地點的好壞比商店的大小更重要，商品的優(yōu)劣又比地點的好壞更重要：即時是小店，但只要能提供令顧客滿意喜愛的優(yōu)良商品，就能與大商場競爭。
4、商品排列得井然有序，不見得生意就好，反倒是雜亂的小店常有顧客上門;應該讓顧客感到商品豐富、又有條理，可以隨意挑選，但豐富商品的種類，還是要配合當?shù)仫L習和顧客階層，而向專業(yè)化。
5、把交易對象看成自已的親友，是否得到顧客的支持，決定商店的興衰;這就是現(xiàn)在所強調的人際關系，要誠懇地去了解顧客，并正確掌握他的各種狀況。
6、銷售前的奉承不如售后服務，這是制造永久顧客的定律;生意的成敗，取決于能否使第一次購買的顧客成為固定的常駐客，這也就看是否有完善的售后服務。
7、要把顧客的責備當成神佛之聲，不論是責備，都要欣然接受;“要聽聽顧客的意見”，傾聽之后，要即刻有所行動，是做好生意絕對必要的條件。
8、不必憂慮資金短缺，該憂慮的是售用不足;信用比一切都重要，并不意味資金不重要。
9、只花1元的顧客比花100元的顧客對生意興隆更具有影響力;這是經(jīng)商大原則，對購買額高的顧客殷勤接待，而怠慢購買額低的顧客，要知道購買一個干電池的顧客，必會是你的永久顧客。
10、不要強迫推銷，不是賣顧客喜歡的東西，而是賣對顧客有益的東西。
11、當著顧客的面斥責他人或吵架，是會趕走顧客的“妙方”;這樣使顧客厭惡難受。
12、出售好商品是件善事，為好商品做廣告更是件善事;即使顧客有潛在需要，但若沒有正確的信息，仍然無法滿足顧客的需求，將商品情報正確、快速地提供給顧客的方法，也是企業(yè)對顧客應盡的義務。
13、要有堅定的自信及責任感“如果我不從事這促銷售，社會就不能圓滿運轉”;要先深切體會自身價值的存在，才能有充沛的信心做自已的生意。
14、對供應商(商戶)要親切，有正當?shù)囊缶蛻竽懻f出;但一定要以“共存共榮”為原則。
15、即使贈品只是一張紙，顧客也會高興的，如果沒有贈品，請注意：我們就應贈送“笑容”;得到一點小小贈品也會高興，這是人情的微妙之處，但如果一直是這么千篇一律，就會失去原先的魅力，削弱銷售力，所以要想一直維持著新鮮感，就是“微笑、再微笑“。
16、要不時創(chuàng)新、美化商品的陳列，這是吸引顧客入場的秘訣之一;這會使商品更有魅力，店面成為人群聚集的“大眾廣場”。
17、浪費一張紙，也會使商品上漲;要節(jié)省毫不浪費，總之在這種競爭激烈的環(huán)境下(但一定要記好、并留下顧客的地址)。
18、商品賣完缺貨，等于是怠慢顧客，也是商場要不得的疏忽，應向顧客鄭重道德，并說“我們會盡快補貨”要記住留顧客地址;這種緊急的補救行動是理所當然的。
19、嚴守不二價法，減價反而會引起顧客誤會，有損信用;對議價的顧客就減價，對不講價的顧客就高價出售，這樣會對顧客不公平，都應統(tǒng)一價格，嚴守信用。
20、孩童是“福神”，對攜帶小孩的顧客或被使喚前來購物的小孩，要特別照顧;先在小孩身上下工夫使顧客欽服，是永遠有效的經(jīng)商手法。
21、經(jīng)常思考今日的損益(當天的成敗)，養(yǎng)成沒算出今日損益就不睡覺的習慣，可以促成自已的上進心和總結經(jīng)驗。
22、要得到顧客信任的夸贊：“只要是這家店買的就是好的”，商場正如每個人的面孔，信任那張臉、喜愛那張臉，才會去親近光臨。
23、要精神飽滿地工作，使店里充滿生氣活力，顧客自然會聚攏過來;一般都應該制造出輕松愉快的氣氛。
24、每天的新聞廣告要看，不知道顧客喜歡的新產(chǎn)品是什么，是營業(yè)員的恥辱。
25、季節(jié)對營業(yè)員來講，沒有所謂的淡季，無論任何時侯都應非賺錢不可。
(八)如何提高自身服務水平：
2、每天評估顧客的“滿意度”，是指顧客滿意的程度;善于總結、勤于學習;
3、敬業(yè)樂業(yè)、對本身工作崗位熱衷，盡快進入 角色;
5、不但從工作中養(yǎng)成“以待客之道”生活中也應如此，形成習慣，提高個人素質;
6、從待客的基本用語開始，如禮貌用語、稱呼;
7、養(yǎng)成清爽、利落的動作習慣;如迎賓動作、指引手勢、站姿、遞拿商品等;
8、保持一個親切、優(yōu)雅的笑容;善于利用自身肢體語言。
營業(yè)員要提供優(yōu)良的銷售技巧：首先一定在商品知識、顧客心理、賣場技巧、專業(yè)服
務方面表現(xiàn)出高超的銷售技巧，僅靠一星半點的小聰明是行不通的、不能長久的，平時的經(jīng)驗積累和留心顧客觀察才能做到。銷售的方法沒有一個定律，應該因各種情況，隨機應變地采用不同的銷售方法。
(一)營業(yè)員常用的商品銷售方法
2、理智銷售法：有些消費者在每次購買前，對所需購買的商品，要進行較為周密的比較與選擇，，購買時頭腦冷靜、行為慎重，善于控制自已的感情，不受外界的影響而改變自已的觀點，所以應少說多看，要有耐心，讓顧客自已決定，否則就會引起顧客的反感，使銷售活動受阻。
3、經(jīng)濟銷售法：有的消費者富有經(jīng)濟頭腦，購買商品時特別重視價格的高低，唯有低廉的價格才能使其滿意，這類消費者在選擇商品時，會反復比較各種商品的價格，對價格變動反應極為靈敏;面對此類型的顧客，應盡量推薦價廉物美的商品并可在原則的基礎上讓點利給顧客。
4、沖動銷售法：有些消費者屬于感情用事的人往往接受產(chǎn)品外觀、包裝、商標或某些促銷努力的刺激而產(chǎn)生購買力行為。這類消費者對商品的選擇以直觀感受為主購物時從個人興趣和情趣出發(fā)，喜歡新奇特商品，較少考慮商品實際效用;對此類顧客以適當?shù)卦谏唐飞霞忧‘數(shù)恼Z言，往往就會有所收獲。
5、浪漫銷售法：有些消費者感情豐富，富于浪漫情調，善于聯(lián)想，對商品的外觀、造型、顏色甚至品牌比較重視;所以對此類消費者在選擇商品時，注意力易轉移，興趣與愛好也容易變換。
6、熱情銷售法：有些消費者屬于思想與心理標準尚未定型缺乏主風，沒有固定偏好的消費者，選擇商品時較隨遇而購或順便購買，對此類顧客必須態(tài)度熱情、服務良好、善于介紹，就較容易就服顧客而促成交易，同時不以讓他們和第三者接觸，以免引起不必要的麻煩。
7、特異銷售法：有些消費者在商業(yè)銷售活動中以自我滿足作為目標之上，如出租性的交易經(jīng)營。
8、連帶銷售法：在幾種連帶性的商品同時推銷的方法;或犧牲一種利潤率較小的新商品，以吸引更多的顧客、帶動獲利高的商品大量銷售的方法。
(二)營業(yè)員心理銷售方法：
1、放心銷售法：該方法側重于質量。在促銷時根據(jù)顧客對質量的側重，應盡量推薦質量較好的商品，并給予側重講解商品質量方面以引導顧客購買的一種方法。
2、寬心銷售法：該方法側重于售后服務。廣義的質量其實不僅包括產(chǎn)品質量，還包括服務質量，所以在促銷過程中應針對性給予顧客宣傳公司的有關售后服務質量的保證(應實事求是，不可夸大);引導讓其寬心購買的方法。
3、順心銷售法：該方法側重于功能齊備、用之順暢。在質量可靠讓人放心、服務周到使人寬心的基礎上，消費者還希望商品有比較多的使用價值，引導顧客對購買此商品利與其它同類商品的功效、特點(但不可乏低他人商品)及使用價值。
4、省心銷售法：該方法側重于簡單明了、省事和省心。對此類顧客應推薦及講解：簡潔、操作方便的商品。
時應提供恰到好處的商品。
6、安心銷售法：該方法側重于安全。而且“安心術”不僅是使用安全、操作安全，還強調生命健康、環(huán)保等商品。如綠色產(chǎn)品、健康、保健產(chǎn)品等;所以為顧客多推薦類似商品。
7、悅心銷售法：該方法側重于滿足感觀感要求，此類顧客比較注重商品的外觀、顏色、形狀等，消費者的購買行為首先是從感觀滿意開始的。
8、誘心銷售法：該方法側重于調動、引導顧客購買的興趣，實時促銷，也是一種巧妙而不裸的誘惑，通過制造懸念讓消費者產(chǎn)生興趣，而且非不可;如：某化妝品公司宣傳產(chǎn)品時，“悄悄地”宣傳了取之于“老佛爺”慈禧的個人專用配方，所精制而成，當時購買排起長隊。
員工培訓方案總結篇八
所謂的員工培訓計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄，它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā)，在全面、客觀的培訓需求分析基礎上做出的對培訓時間、培訓地點、培訓者、培訓對象、培訓方式和培訓內(nèi)容等的預先系統(tǒng)設定。20xx年員工培訓計劃的八大趨勢，希望對于企業(yè)培訓能引起重視。
員工培訓計劃是指一定組織為開展業(yè)務及培育人才的需要，采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓練的管理活動，其目標是使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進員工的動機、態(tài)度和行為，是企業(yè)適應新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔負更高級別的職務，從而促進組織效率的提高和組織目標的實現(xiàn)。
員工培訓計劃必須滿足組織及員工兩方面的需求，兼顧組織資源條件及員工素質基礎，并充分考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓結果的不確定性。
一、用學習項目代替課程組合;
二、建立基于任務模型的培訓體系與執(zhí)行策略;
三、提升內(nèi)部講師的授課時間及質量;
四、強化業(yè)務經(jīng)理的培訓職責，擔負培養(yǎng)下屬的主要責任;
五、采用即時培訓技術，讓培訓快速地支持業(yè)務及新技術的快速落地;
六、以培訓質量代替培訓數(shù)量。
七、網(wǎng)絡商學院(企業(yè)商學院)將會得到最大的發(fā)展;
八、科技進步、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使人們能便捷的利用碎片時間學習，移動學習模式必定是個亮點。
加強員工培訓計劃的講話精神，全面提升企業(yè)員工的綜合素質和業(yè)務能力，推進企業(yè)健康快速發(fā)展，結合企業(yè)公司實際，制定20xx年員工培訓計劃。
1、加強酒店專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
2、加強酒店員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
3、加強酒店高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
4、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
5、加強酒店操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
6、加強酒店中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
1、要把干部培訓工作列入議事日程，實行責任制。酒店總經(jīng)理對培訓工作全面負責，主管領導(分管干部人事工作)要抓好落實。
2、組織到位，經(jīng)費到位。做好組織、協(xié)調、服務、監(jiān)督等工作，公司要按照有關規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓經(jīng)費，以保證培訓工作落實到位。
(一)員工培訓計劃：專業(yè)技術人員
1、定期進行專題技術講座，并充分利用酒店的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，通過員工計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
(二)員工培訓計劃：開展學歷教育
1、企業(yè)培訓中心與工業(yè)大學聯(lián)合辦學，開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。
2、與理工大學聯(lián)合辦學，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策能力，更好地為公司服務。
3、調動職工自學積極性。為職工自學考試提供良好的服務，幫助職工報名，提供函授信息;調整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加職工學習的動力。
(三)員工培訓計劃：酒店領導與企業(yè)高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。
1、轉崗職工再就業(yè)培訓
20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓。
同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于3個月。
2、新員工入酒店培訓
20xx年繼續(xù)對新招收的職工進一步強化酒店的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質量意識培訓。
通過實行師傅帶徒弟，對新職工進行專業(yè)技能培訓，酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%,每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。
1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(大專)函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
酒店員工培訓計劃，作為直接提高經(jīng)營管理者能力水平和員工技能，為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能，增長員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開發(fā)，是比物質資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓計劃，隨著中國加入wto和世界經(jīng)濟一體化，企業(yè)從來沒有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓計劃。
員工培訓方案總結篇九
公司會議室集體授課、網(wǎng)絡傳授、自學
（一）、參加培訓情況的考核，如是否按時參加培訓簽到，是否上滿培訓課時。通過員工個人培訓簽到記錄來進行統(tǒng)計。
（二）、反應評估，測量參訓者對培訓的印象或態(tài)度。比如在培訓中或培訓后對提問問題的回答情況，向參訓人員了解對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作中得到應用，收益如何。
（三）、學習評估，主要測量參訓人員通過培訓學習后是否掌握了知識、技能，通過要求參訓人員在一定時間內(nèi)提交一份考試試卷來評價培訓效果。
（四）結果評定，通過對參訓人員的綜合學習實踐情況來評定是否合格。
員工培訓方案總結篇十
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來的人民群眾需求的變化，企業(yè)管理者逐步認識到應當把對企業(yè)員工的培訓以及員工培訓體系的優(yōu)化的視為一種投資，應加以重視，使企業(yè)與員工實現(xiàn)雙贏。但是，目前企業(yè)員工的培訓的體系尚不完善，導致企業(yè)雖然投入了大量的培訓資金和精力，其培訓效果仍較差，阻礙的企業(yè)的長足發(fā)展。此時，如何對企業(yè)員工進行科學合理的培訓以及員工培訓體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關心的重點。企業(yè)作為一個權變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應當是權變的， 企業(yè)只有不斷的對企業(yè)員工進行培訓，才能使員工跟上時代的步伐，適應新技術及經(jīng)濟發(fā)展的需要。本文是由人力資源專家——華恒智信為某公園搭建企業(yè)員工培訓的體系項目紀實。
某森林公園是所在省份林業(yè)局的直屬林場，屬于國家aaaa級景區(qū)，是所在省份的十大公園之一。該公園東西長約1.8公里，南北長1300米，占地面積約150公頃，其中，水域面積近60公頃，建成綠地面積約75公頃，綠化覆蓋率達到95%以上。公園內(nèi)資源豐富，環(huán)境優(yōu)美，人文、自然資源豐富，文化底蘊厚實，于20xx年批準為國家級森林公園，是一處旅游、休閑、獨家、會議研討與科學實驗的理想場所。
經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來的人民群眾需求的變化，環(huán)境和生態(tài)問題的涌現(xiàn)，必須要求采用相適應的經(jīng)營方法，合格的管理人員及經(jīng)營能力，而這一切的關鍵之處即在于公園工作人員的綜合素養(yǎng)。所以，該公園希望通過定期培訓來幫助員工獲取有效信息和先進技術成果，不斷提高員工的綜合素質，適應新形勢的需要，并且管理者逐步認識到，不應把現(xiàn)代公園的人員培訓所產(chǎn)生人力資本的再生產(chǎn)視為一種消費，而應視為一種投資，應加以重視，使公園與員工實現(xiàn)雙贏。但是，目前該公園的員工培訓體系尚不完善，雖然投入了大量的培訓資金和精力，其培訓效果仍較差?；谶@樣的背景，公園管理者決定引入外部專家的力量，幫助企業(yè)搭建一套科學完善的員工培訓體系，并對多家咨詢公司進行了深入的了解，最終人力資源專家——華恒智信憑借其專業(yè)性和豐富的咨詢實踐經(jīng)驗得到公園管理者的認可。
經(jīng)過多次實地考察和深入的訪談，華恒智信顧問專家發(fā)現(xiàn)，目前該公園的培訓效果較差，人力資源管理者、部門管理者也不知道應該培訓哪些內(nèi)容，經(jīng)常是“別人培訓什么課程就培訓什么課程”，甚至是部門領導“拍腦瓜”決定培訓內(nèi)容，比如，某個部門領導認為員工溝通能力差，要加強溝通能力，于是開展“如何提高溝通績效”的培訓，但是培訓前后員工的工作表現(xiàn)相差并不大。而從員工的角度來說，大多員工認為培訓是浪費時間或者是把培訓當成休假，有員工指出，“參加培訓學習的東西根本用不到”，所以員工參與培訓的積極性也比較低，這就更影響了培訓效果。除此之外，公園管理者也提出，大多員工的工作年限較長，工作積極性不高，服務意識欠缺，甚至對顧客的詢問愛答不理，因此，公園管理者提出希望能通過員工培訓提升員工的服務意識。
通過對該公園實際管理情況和員工培訓體系現(xiàn)狀的深入了解，華恒智信顧問專家分析指出，該公園的員工培訓體系主要存在以下幾個方面的問題：
1、欠缺科學的培訓需求分析，培訓針對性差。該公園的人力資源管理基礎工作較差，對各個崗位需要什么樣的人才并不清楚，沒有找到學員達成目標所需的能力和實際能力之間的差距，換言之，沒有做到學員缺什么，就給他們補什么；各部門在年底做培訓需求調查時，僅按照培訓公司提高的課程清單選擇課程，認為這門課有用，那門課時髦，就選擇這些課程；將各部門的課程匯總起來即形成公司年度培訓計劃，而沒考慮這樣的課程體系是否能對提升員工的工作技能有所幫助，是否支撐企業(yè)戰(zhàn)略及年度經(jīng)營目標。
2、培訓目標不明確，且培訓隨機性強。與大多企業(yè)類似，公園的培訓課程安排隨機性很強，經(jīng)常是領導聽了某個培訓老師的課程，覺得不錯就請來給員工作培訓，或者是看到某個員工執(zhí)行力差，就請老師來做提升執(zhí)行力的培訓。整個培訓過程的安排隨意性很大，目標不明確，計劃不詳細，沒有專門的培訓管理制度，缺乏相應的培訓規(guī)范和培訓指導材料，一旦遇到企業(yè)的其他活動，首先讓路的就是培訓；二是企業(yè)培訓方法還是采用簡單的課堂式教學，單純的理論灌輸。
3、培訓后的跟蹤、評價、考核等制度往往被忽視。一是在培訓中沒有嚴格的考評制度，培訓對象往往以各種借口逃避培訓而不會受到任何處罰；二是培訓時熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，但培訓結束后能夠落實到工作中的內(nèi)容比較少，多數(shù)情況是培訓時學到新知識，掌握新技能，但出了課堂到實際工作中還是按老套路行事，導致培訓無效。
公園的生存與發(fā)展要歸結到人的作用上，具體可落實到如何提高員工素質、調動員工的積極性和發(fā)揮員工的創(chuàng)造力上。公園作為一個權變系統(tǒng)，作為公園主體的人也應當是權變的， 即公園必須不斷培訓員工，才能使他們跟上時代的步伐，適應新技術及經(jīng)濟發(fā)展的需要。
基于對該公園實際管理情況的深入了解，針對其員工培訓體系所存在的問題，華恒智信顧問團隊針對性的提出解決方案，幫助企業(yè)完善了員工培訓體系。經(jīng)過一段時間的運行，公園領導反映，“員工培訓走上了正規(guī)，工作技能和服務意識都有了很大的`進步”。
1、基于公園發(fā)展戰(zhàn)略，制定員工培訓規(guī)劃。基于對公園長遠發(fā)展戰(zhàn)略和短期要實現(xiàn)的發(fā)展目標，華恒智信幫助公園制定了員工培訓的長遠規(guī)劃，以逐步提升員工的工作技能，改進職業(yè)意識，促進優(yōu)秀人才隊伍的建設，從而支撐公園的進一步發(fā)展。
2、對崗位進行分層分類，實施有針對性培訓。不同層級、不同類別的崗位，其工作職責有著較大的差異，崗位所需的能力素質要求也存在差別。基于工作分析及人員測評等基礎工作，華恒智信幫助企業(yè)搭建了分層分類的培訓體系，以進一步提升培訓體系的針對性，。同時，結合崗位需求和人員特點，約定了不同階段的培訓內(nèi)容、培訓重點及適合的培訓方式，明確培訓要求，鼓勵培訓方式的多樣性，加大培訓過程中的考核力度和考核頻次，進一步提升培訓的有效性。
3、引入培訓積分制，促進培訓效果的轉化。將培訓與考核、薪酬、員工晉升等相掛鉤，并建立相關的配套激勵及處罰機制，盡量提升員工的培訓積極性，引導員工將培訓所學到的東西應用到工作實踐中，促使培訓效果的轉化。
培訓是一種有的放矢的間接投資。現(xiàn)代園林工程行業(yè)企業(yè)處于發(fā)展迅速階段，急需各種人才，需要進行長時間細致而且全面的員工培訓，員工培訓的內(nèi)容要切合公園經(jīng)營管理實踐的需要，以提高員工的工作技能、工作效率為著眼點，以提高員工素質和凝聚力為宗旨，摒棄形式主義，使培訓效益最大化。
越來越多的企業(yè)管理者認識到對企業(yè)員工進行科學合理的培訓對企業(yè)發(fā)展的重要性，但是，大多企業(yè)對企業(yè)員工的培訓并不科學，培訓需求不明確、針對性差、培訓隨意性強等問題普遍存在，企業(yè)員工參與培訓的積極性不高，培訓效果也往往不盡人意。針對這些問題，華恒智信顧問專家進行了深入的分析和研究，結合該企業(yè)的實際管理情況，搭建了“分層分類”企業(yè)員工的培訓體系，并結合公園發(fā)展的實際需求，針對性制定了培訓內(nèi)容，以逐步建立優(yōu)秀的人才隊伍，促進企業(yè)的進一步發(fā)展。項目結束后，該企業(yè)管理者對華恒智信的專業(yè)和項目成果表示了高度認可，并提出合作第二期咨詢項目的意向。
員工培訓方案總結篇十一
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內(nèi)練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務質量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng)，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
員工培訓方案總結篇十二
公司員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產(chǎn) 經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素 質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。
(一)公司領導與高管人員
員工培訓方案總結篇十三
最美養(yǎng)豬場是這樣的，他無關乎豬只存欄的多少，而在于成本與利潤的最佳比;他無關乎廠房與設備的高大上，而在于人與豬的和諧美;他無關乎資金的雄厚與否，而在于為社會與行業(yè)做出的貢獻是多少。最美養(yǎng)豬場的人是幸福的，他們不用抱怨老板的苛刻，不用提防領導的檢查，更不會在工作中推拖拉;最美養(yǎng)豬場管理是清晰的，成本清晰，數(shù)據(jù)清晰，流程清晰;最美養(yǎng)豬場的豬是健康的，他的豬群基因優(yōu)良，防疫與環(huán)控有保障，保健與營養(yǎng)跟的上。
第一，消除三個心態(tài)。不論是一個老板領著一個員工在養(yǎng)豬，還是一個公司在復雜的組織架構下的工作，人是豬場最應重視的，人的心態(tài)不好就無從談及管理，更不會有健康的豬來贏得利潤。
怨不是怨恨，而是抱怨。我們常聽到豬場員工抱怨，抱怨飯菜不好，抱怨藥品供應不及時，抱怨領導安排工作不平等……員工的抱怨是養(yǎng)豬場的最大隱患，人的心情不好，自然無法照顧好豬，養(yǎng)豬成績就是在這樣的惡性循環(huán)下變的一塌糊涂。這就是豬場制度不明確，崗位職責不明確，操作規(guī)范不明確，沒有對員工進行上崗培訓等一系列基本因素造成的，所以當我們的養(yǎng)豬場管理者還不清楚自己要怎么做的時候，不妨靜下心來，從這些細節(jié)入手，去嘗一嘗食堂的飯菜是否可口，去看看員工工作量與收入是否匹配。沒有抱怨的豬場應該是養(yǎng)殖成本最低的豬場。
防不是防疫，更不是防賊，而是防止被檢查，被發(fā)現(xiàn)。員工時時刻刻都在防著，說明對管理者有一種恐懼心理，造成這種心理的原因要么是豬場制度太苛刻，要么是管理者形象太恐怖，動不動罵員工，甚至扣罰工資。有的豬場這樣規(guī)定，地面發(fā)現(xiàn)飼料殘留每次扣罰工資20元，本來是個很好的制度，偏偏我們的管理者就在員工剛添加完飼料的時候去查，豬吃的正歡暢，員工還沒有清掃和打理，稀里糊涂就被罰款。長期下去，員工就對管理者產(chǎn)生一個防的心態(tài)，時刻觀察管理者的去向，一旦發(fā)現(xiàn)，不喂豬也要拿起笤帚去掃地。這是管理者自身素養(yǎng)提升的問題，也是制度是否合理的問題。當養(yǎng)豬場老板還沉浸在那些高大上的培訓機構的培訓的時候，不如反思一下自己做的是否合情合理。
這里的推是指推卸責任，為自己的不為和失誤找借口。推拖拉本來用以形容那些在工作中不擔責任，消極怠工的人，在養(yǎng)豬場里則體現(xiàn)了一份責任心，一份良心。我們都知道養(yǎng)豬是要用良心的，對于豬這個不通人事的活物，我們要付出很大的耐心去對待它。我們很多的豬場，當豬發(fā)生疫情的時候，員工都有一百個理由推卸自己的責任，總是事不關己，高高掛起的心態(tài)。我們反思這種心態(tài)的出現(xiàn)，為什么員工沒有責任心?看看自己的員工薪資待遇合理嗎?看看員工培訓和晉升機制做好了嗎?看看員工的人生觀和價值觀的正確嗎?當管理者用心關愛員工的時候，員工也就會用心關愛豬。
第二，抓好三方面管理。調整好員工的心態(tài)后，就要用制度和流程管理員工，清晰的管理制度能夠讓員工發(fā)揮更大的工作潛力，在同樣的時間里創(chuàng)造更大的價值。
很多豬場的管理者，說不出自己豬場存欄多少豬，說不出每天用多少料，說不出每年用多少疫苗。問其每頭肥豬的養(yǎng)殖場本，有的說五元一斤，有的說六元一斤，有的含糊其辭，沒有確切的答案。這就是成本管理不到位的原因。成本管理首先要分清成本的內(nèi)容，包括飼料、藥品疫苗、管理費用、財務費用、固定資產(chǎn)折舊等，豬場規(guī)模小點的可以去掉幾項，規(guī)模大的要增加很多。成本管理在于精心的核算：每頭豬每天吃多少料是合理的，我想這一點我們的豬谷粒能提供詳細的營養(yǎng)方案;每個人管理多少頭豬是合理的，既沒有太多的空閑時間，又不會過于匆忙和疲憊;每頭豬做什么樣的疫苗，什么時候使用什么樣的保健藥是合理的，既能保證不發(fā)病，又不會有抗生素殘留。成本清晰的前提是找到合理的方案，然后根據(jù)方案和價格計算出合理的成本。最美養(yǎng)豬場不是成本最低的豬場，而是投入產(chǎn)出效益最高的豬場。
豬場的數(shù)據(jù)是一個龐大而復雜的系統(tǒng)，但數(shù)據(jù)分析又是最能體現(xiàn)豬場價值的方式。舉例來說，我們最為關注的豬場p/s/y就是通過清晰的數(shù)據(jù)管理得出的，簡單的一個結果，我們要統(tǒng)計豬場母豬的頭數(shù)，分娩率，年更新率，非生產(chǎn)天數(shù)，產(chǎn)仔數(shù)，成活率等，收集完這些原始數(shù)據(jù)，放在一起批量分析，然后通過精確的公式計算出來。最美的豬場要有合理的原始數(shù)據(jù)收集辦法，要有系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析辦法，還要有精確的數(shù)據(jù)預警系統(tǒng)。數(shù)據(jù)不僅僅是豬的數(shù)據(jù)，還包括人員的薪資、費用，飼料疫苗的庫存、使用，豬舍通風量的大小、溫度的高低、密度的大小等。所以豬場的管理者們一定要有數(shù)據(jù)意識，建立符合自己的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，用數(shù)據(jù)說話。
3未來的養(yǎng)豬業(yè)將不再是現(xiàn)在這種隨心所欲的狀態(tài)，而是工業(yè)工廠流程化的操作模式。認識未來才能不被淘汰，這樣說起來很多人會感覺害怕，其實沒必要，流程是很容易做到的。我們常說復雜的事情簡單化，但簡單的事情呢?簡單的事情要標準化，標準化的事情要數(shù)據(jù)化，數(shù)據(jù)化的事情要流程化。我們都知道打疫苗是個簡單的事情，那么打疫苗要什么時候打，怎么打，由誰保定豬，由誰注射，幾個人，打多少只豬，劑量是多少?所謂的流程化，就是時間，地點，人物，事件過程都很詳細的制定出來。打疫苗應該是這樣的：周二上午10點到11點對育肥舍90日齡的豬共98頭注射口蹄疫苗，每頭豬3毫升，由小王領取疫苗并注射，小李和小張協(xié)助保定豬。這一程序的制定，三個人都知道了自己的分工，再按照各自詳細的操作規(guī)范去做，就一定不會有錯。這一清晰的程序需要豬場管理者有詳細的計劃和操作規(guī)范，所以豬場的流程清晰就是要制定可以指導一切日常工作的規(guī)范和流程，讓每個人每時每刻都清晰自己該干什么，怎么干。
第三，重視三點理念。豬場的人員心態(tài)好，管理流暢，但是沒有高產(chǎn)的豬也是枉然，沒有良好的環(huán)境供氣生長也不行，沒有足夠的營養(yǎng)更不行。所以用好制度管好人的前提下，我們的重點還是要放在豬身上。
如果養(yǎng)母豬，那么母豬的產(chǎn)仔能力是我們最應該關注的，目前國內(nèi)引進國外的高產(chǎn)母豬，窩產(chǎn)仔數(shù)已經(jīng)達到了14頭以上，所以當你的母豬產(chǎn)仔還在10頭徘徊的時候，就要考慮基因是否有問題了。當然母豬基因還很多，比如有效奶頭數(shù)量，母性等。如果養(yǎng)肥豬，那么肥豬的料肉比和生長速度是最應該關注的，外三元肥豬從出生到110公斤上市，只需要150天，全程料肉比更是達到2.4：1的驚人程度。如果咱們的肥豬還是6個月上市，還在3：1的料肉比，也要考慮豬的基因的問題了，同時肥豬的基因還有體型、抗病力、瘦肉率或者背膘厚等。關注豬的基因，是每一個養(yǎng)豬人都要做的事情，只有養(yǎng)高產(chǎn)的豬，才能帶來高的效益。
防疫包括生物安全和疫苗防疫，環(huán)控包括環(huán)境凈化和控制。最美養(yǎng)豬場要給豬一個最安全最舒適的'環(huán)境，首先要重視生物安全，盡量讓豬隔絕與外界任何事物的接觸，目前還是有很多豬場管理者不重視這一點，隨意領著人進出豬舍，買來的物品不消毒就放進豬舍，這種潛在危險總有一天會給豬場帶來疫情和疾病。其次要重視疫苗防疫，防重于治的思想已經(jīng)宣傳了很多年，偏偏很多人還是不重視防疫，當疫病爆發(fā)的時候總是追悔莫及，不要總是讓教訓重演，最美的豬場不會在別人犯過錯的地方再犯。再次是環(huán)境凈化，走進多少豬舍都是臭氣熏天，氨氣刺眼，還有就是豬舍房頂上的蜘蛛網(wǎng)已經(jīng)覆蓋了頂棚，試問這樣的豬舍怎么能養(yǎng)好豬呢?所以豬舍凈化是個很嚴肅的課題，每天確保足夠的通風量，驅除氨氣和臭味。每批豬出欄后，打掃清洗豬舍并消毒，只有這樣豬才能減少疫病發(fā)生。最后還有溫度、濕度和密度的控制，不一樣的豬需要不一樣的環(huán)境溫度，所以分門別類，我們要適時給予升降溫度處理。所有的豬都不喜歡潮濕和擁擠的環(huán)境，所以保持豬舍干燥，讓豬有足夠活動空間，豬才能給我們最佳的效益。防疫與環(huán)控是一個老生常談的話題，最美豬場只要給豬舒適的空間，豬自然能給我們更多回報。
提起營養(yǎng)，很多人肯定會說就是要用好飼料唄。其實不然，飼料絕對不是根據(jù)價格和品牌來確定好壞的，而是看是否適合自己的豬。只有根據(jù)自己的豬的營養(yǎng)需求設計的，性價比適合的飼料才是我們需要的。養(yǎng)了國內(nèi)的土黑豬一般不會用高價的進口飼料，養(yǎng)了進口的外三元就不能用粗放的飼料，兩者的價值點不同，營養(yǎng)需求不同，所以要找到適合其需求的飼料。提起保健，更有很多人在盲目跟風，別人驅蟲也跟著驅，別人不驅蟲了，自己也從來想不起來，好多技術人員到場里一看，滿身是蟲了，還不懂。其實不是不懂，而是沒有把保健放在心上，自己不懂可以請專業(yè)人士，根據(jù)自己豬群的健康狀況制定一段時間的保健計劃，注意，這里說的是一段時間，而不是一年兩年，因為隨著豬群的變化，豬的健康需求是不一樣的，所以每一批豬都該有其特有的保健程序，即使是大型規(guī)?；i場也是這樣。
最美養(yǎng)豬場不是向往，而是查找自己的不足，補充自己的不足。就像柳傳志所說的，每一個管理者都應該是坐在水桶上的人，不斷尋找自己的短板，不是補齊，而是不斷提升，盛水更多，有容乃大。希望最美養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬場人都能成就最美的自己、成就最美的未來。
這位飼養(yǎng)員姜××，94年進場養(yǎng)保育豬，保育仔豬是很難養(yǎng)的，但是她養(yǎng)的豬發(fā)病少、生長快、成活率高。這固然與她的經(jīng)驗有關，但更重要的是她把豬放在心上，把心放在豬上，用心去養(yǎng)豬。當豬稍有異常，她就挑出來放到隔離欄里精心呵護。當豬有病時，即使在晚上，她也起來給豬打針;夜里掛起了風，她起來去關窗門。每一頭仔豬都牽動著她的心，就像子女牽動著母親的心一樣。豬場的管理者，若像這位飼養(yǎng)員那樣，把員工放在心上，把心放在員工上，用心去經(jīng)營自已的"人格"，用心去經(jīng)營人心，用心去管人，豬場的管理肯定是卓有成效的。
下面談談豬場人員管理的幾個具體問題：
1.1選人
豬場的人員有場長、段長(區(qū)長)、技術員、后勤人員、飼養(yǎng)員，各層次的人員都要很好的選任。
管理者中最重要的是場長的選任，筆者在豬場工作十余年，經(jīng)歷過多任場長對此有深切的體會，哪一任場長水平高，我們之間共同的語言就多，配合的就好，相互之間的溝通就好，員工的情緒就高，生產(chǎn)成績就高。
場長一定要內(nèi)行，不是內(nèi)行的要通過不斷學習、實踐變成內(nèi)行，外行是不能管理豬場的。豬場場長還應具備以下能力：管理能力、用人能力與技巧、決策能力、明辨是非能力、接受新鮮事物的能力、把握市場的能力、學習能力、創(chuàng)新能力以及高尚的品德等。高尚品德十分重要，品德能使管理者有個人魅力，有影響力、感召力、凝聚力，德能得人心，“得人心者得天下”。
段長(或區(qū)長)是基層管理人員，不僅要有過硬的技術水平，還要有管人用人的能力和指導飼養(yǎng)員搞好生產(chǎn)的能力，選拔也應慎重。
選人首先要會識人，以德為先，德才兼?zhèn)?，不任人為順，不任人為親。選任要適任、適已、適群。
最近我們場錄用了一批大中專畢業(yè)生，還有研究生，公司規(guī)定有三個月的試用期，試用期內(nèi)新員工可對場的工作環(huán)境，工作崗位，工作內(nèi)容，相關職責進行了解，看看自己是否適于這樣封閉艱苦的環(huán)境，是否勝任這份工作。豬場也根據(jù)他們在此期間的表現(xiàn)，給予初次評價和審核，適者留不適者走，實行雙向選擇。
1.2育人
育人包括學習、教育、培訓、訓練。育人很重要，現(xiàn)在的養(yǎng)豬多是規(guī)?；F(xiàn)代化、集約化，是一項系統(tǒng)工程，涉及的學科范圍很廣;尤其是養(yǎng)豬市場風險、疾病風險加大，利潤微薄;加之現(xiàn)代知識更新又很快。所以從業(yè)人員必須經(jīng)過各種不同類型的學習和培訓，如會議、學習班、技術交流、專題講座、實踐操作、現(xiàn)場指導等，以適應不斷發(fā)展、不斷變化的需要。豬場領導層的培訓學習更為重要，要“眾高一尺，道高一丈”，只有這樣才能管理好下屬，管理好豬場。很多豬場的場長在學習上是堪稱榜樣的。
對員工的培訓是管理工作中的重要內(nèi)容之一，是基礎的管理工作，也是人性化管理的一個重要體現(xiàn)。有的企業(yè)家也說，“給員工最好的福利就是培訓”。汪中求先生的《精細化管理》一書中說：‘ “管”是監(jiān)督和控制，“理”是指導和服務，“管”要寓于“理”之中’。培訓和訓練就是最好的指導和服務。通過大量的培訓可代替控制式的管理，讓員工知道不僅按要求去做,還要知道為什么按要求去做,進而實現(xiàn)自我控制，自我管理。
我們豬場從98年到現(xiàn)在一直堅持對員工的學習培訓工作，有崗前培訓，在崗培訓，轉崗培訓。培訓的內(nèi)容有管理操作規(guī)程、工藝流程、管理制度、企業(yè)文化、工作態(tài)度、思想作風等，并且循序漸進地向更高層面推進。培訓的形式有課堂講授、看光盤、現(xiàn)場指導、師傅帶徒弟、外出學習等。通過培訓員工綜合素質不斷提高，生產(chǎn)成績不斷上升，管理人員也比較省心。通過學習培訓不僅能提升員工的素質，而且可以形成合力和凝聚力，等于不斷加油，不斷充電。
有的場不注重員工的培訓工作，不愿意投入這方面的成本，是他們沒有把人看成是一種最富有能動性的寶貴資源，可以增值;而設備是會逐漸眨值和淘汰的，設備可以通過購買提高等級，而員工素質的提升是不能立竿見影。海爾的張瑞敏先生說：“員工素質差不是你的錯，而不去提升員工的素質，就是你的錯”。所以老板、場長都要加強自我培育和對下屬人員的培訓。
1.3用人
用人有技巧，有學問。用人有如下原則：(1)量才使用，知人善用。(2)盡量做到用人之長，克已之短。(3)要看學歷，但不唯學歷，主要看能力，不搞論資排輩。(4)任人唯賢，不任人唯親，不任人唯順。(5)實施放權，疑人不用，用人不疑。(6)崗位及崗位人員要合理的設置。
信得科技家畜保健事業(yè)部總經(jīng)理李俊柱先生在一篇文章中說“豬場有三種人：第一種人是不需要別人管理而能主動去做好自己應該做的事;第二種人需要別人管理才能去做好自己應該做的事;第三種人，即使別人管理也不能做好自己應做的事。我們管理的目的就是要造就第一種人，把第二種人培養(yǎng)成第一種人，淘汰第三種人。
對錄用的大學生、研究生這樣的人要掌握：有德無才培養(yǎng)使用，有德有才破格使用，有才無德控制使用，無才無德的堅決不用。
對飼養(yǎng)人員：家在本地或附近的盡量不用;年齡偏大或偏小的盡量不用;干活不動腦筋的盡量不用;家庭有負擔的盡量不用;文盲盡量不用;沾親帶故的盡量不用;家庭養(yǎng)豬的盡量不用;盡量使用夫妻工。
1.4留人
選人難，留人更難?！霸杂形嗤?，才能招來金鳳凰”。要想留住人不外乎有三個因素：一是有好的薪水和福利;二是有和諧的環(huán)境能實現(xiàn)自我價值;三是豬場有發(fā)展前景，本人有發(fā)展空間、有發(fā)展前途。
豬場多數(shù)離城鎮(zhèn)偏遠，購物、醫(yī)療、小孩上學有諸多不便，又加之封閉管理，環(huán)境差，工作辛苦，人員流動性大，能在豬場干上幾年、十幾年很不容易。
在這方面我們場的做法是：
(1) 提高工資和福利待遇。
隨著物價上漲和國家工作人員工資的提高，豬場人員計酬方法不斷改進，工資在不斷提高。工人的工資是計件工資，加指標獎罰及零活工資，年中有獎金或加發(fā)一月的工資，節(jié)假日加發(fā)工資。
如哺乳舍飼養(yǎng)員：每人養(yǎng)48頭母豬，仔豬23日齡斷奶，留原圈養(yǎng)7天，30日齡轉保育舍。
工資計算方法：
哺乳仔豬每增重1千克計酬0.86元
育成率93%，每多活或少活1頭獎罰10元
料重比0.23：1，低或高0.01獎罰10元
藥費：母豬2.2元/頭、仔豬1.00元/頭，節(jié)超部分按20%獎罰
刷欄：2.3元/欄
為了提高技術人員工作的積極性和吸引人才，專門制定了誘人的工資方案，以吸引大學生和研究生到我們場工作。
(2)改善生活條件，完善娛樂設施。
豬場環(huán)境條件較差又實行封閉管理，員工缺乏與親朋好友相聚溝通的機會，特別是適齡青年戀愛、結婚更是一大難題，因此豬場在招收新員工時，按一定比例招收一部分女工，鼓勵員工在豬場內(nèi)外交朋友、談戀愛，鼓勵夫妻在場一起工作。員工每月帶薪休班4天。場內(nèi)建有蔬菜大棚，蔬菜基本自給，既吃得好伙食費又低，每人每月伙食費在150-200元。員工居住條件也有很大的改善。每年中秋節(jié)、春節(jié)公司都發(fā)價值在200至300元的福利品，年終評選先進不僅是發(fā)獎狀、送家庭喜報，而且給以物質獎勵，激勵員工積極向上創(chuàng)造優(yōu)異成績。
在娛樂設施上，有乒乓球室、臺球桌、籃球場、羽毛球拍、撲克牌等，職工宿舍都有電視機，豐富多彩的業(yè)余生活，緩解了封閉管理給員工帶來的孤獨和寂寞。
(3)正確對待員工，對員工關心和尊重。
豬場的每位員工都受到尊重，公司實行一月一信活動，場內(nèi)設意見箱，定時開啟，并及時在公共場合解答員工提出的問題，對員工提出建議進行研究落實，好的建議予以獎勵。豬群每批次的生產(chǎn)成績，由統(tǒng)計員列好清單發(fā)給員工，月終員工以此給自己計算工資和統(tǒng)計員核算的工資表進行對照看有無差錯，工資的計算透明度強，并且按時發(fā)放。
場長把員工看成是朋友、伙伴，平等相待，員工有病在家或住院場長親自去探望，員工結婚場長送禮祝賀，員工生日給員工過。豬場形成了和諧、友善、融洽的人際關系，創(chuàng)造了令人舒心愉快的工作條件和環(huán)境。
豬場要制定員工守則、獎罰條例、員工請假考勤制度、員工崗位責任制度、生產(chǎn)例會制度、班前會制度，生產(chǎn)指標效益管理制度、衛(wèi)生防疫制度、檢查制度等。
要完善生產(chǎn)工藝流程和各類管理操作規(guī)程。
規(guī)章制度的制定要科學合理、先進實用，制定過程中要廣泛聽取群眾的意見，制定后要通過培訓學習，使規(guī)章制度深入人心。執(zhí)行過程中要檢查督促，看是否真正落實。隨著時間的推移和情況的變化要進行修訂和完善。
一定要使員工養(yǎng)成規(guī)則意識，使規(guī)章制度得到不折不扣地執(zhí)行。“無威不足以立規(guī)，不懲無人守規(guī)”，對那些無視制度不守規(guī)范的人要嚴懲。制度面前人人平等，管理者要帶頭執(zhí)行。多數(shù)場都有規(guī)章制度，但多數(shù)場對制度的執(zhí)行不得力、不到位，有的只是寫在紙上，貼在墻上，就是沒有落實到行動上，我們應該盡快改變這種狀況。
豬受到應激尤其是強烈的應激，豬的免疫機能會受到損害，輕的生產(chǎn)性能下降，重的會生病甚至死亡。而人是有思想的高級動物，更易受到不良因素的刺激產(chǎn)生應激反應，受到傷害產(chǎn)生不良的心態(tài)和情緒，使生產(chǎn)遭受損失。
為此，對人員的管理上還要注意以下幾個問題：
(1) 對員工要多贊揚少批評，批評要注意方式，以理服人。
(2) 對部屬不要申斥，即使申斥要在冷靜的時候，在單獨的情況下，適可而止，斥責中帶激勵，讓其有聞過必改的意欲。
(3) 科學地制定工資方案，員工工資之間的差異要合理，工資要向技術含量高的崗位傾斜，確實體現(xiàn)出高付出就有高回報。
(4) 評選先進、人員轉崗、人員調動、人員提升要符合條件，做好工作，避免思想波動。
(5) 員工家中遇到困難，如父母、子女生病，或遇到不順心的事要及時發(fā)現(xiàn)，及時幫助解決。
(6) 幫助職工解決婚姻問題，對失戀者及時進行思想溝通。
(7) 加強安全教育，清除安全隱患，保證安全第一。
(8) 不要輕易收回員工的既得利益，給員工的利益只有逐步增加而不能減少，空頭支票或員工不愿接受的替代物都會遭到反對。
(9) 不要輕易向員工許諾，尤其是許諾那些不易做到的事情，要言出即從，恪守信用。
(10) 經(jīng)常換位思考。多站在員工的立場上看問題想問題，揣測員工的感受，如果你把莫須有的看法套在員工身上，員工就會對你失去信心，并會因為不了解他們而受到傷害。
無論做事或管理都有下列層次：會、好、精、絕、神。我們要通過學習—實踐—再學習—再實踐，不斷地向更高的管理層次邁進。
員工培訓方案總結篇十四
1、總體目標。
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)服務程序，并能做到服務質量一流。
2、服務素質培訓目標。
通過培訓，使學員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規(guī)范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。
3、操作技能培訓目標。
通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。
（一）服務素質培訓要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性。
2、服務的含義、服務的理念、服務的模式。
3、餐廳服務員的素質要求。
4、餐廳服務員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務中常用的禮貌用語。
8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強前后臺的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語言技巧。
12、建立有效的團隊。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
（二）操作技能培訓要求。
1、托盤的基本要領。
2、餐巾折花。
3、中餐擺臺。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴會的預定。
6、中餐宴會的接待服務程序及技巧。
總課時數(shù)：70課時。
專業(yè)理論：10課時。
專業(yè)技能：60課時。
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