餐飲店營銷策略方案(專業(yè)18篇)

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餐飲店營銷策略方案(專業(yè)18篇)
時間:2023-11-14 09:57:05     小編:MJ筆神

方案的評價應(yīng)該客觀全面,針對問題的根本原因。制定方案的過程中,我們要充分考慮各方面的影響和可能的風(fēng)險。以下方案范文是經(jīng)過精心篩選的,具有很高的參考價值,希望對大家有所啟發(fā)。

餐飲店營銷策略方案篇一

2003年以來,新建高檔樓盤如雨后春筍層出不窮。高檔樓盤如陽光100、新世紀(jì)陽光花園、陽光舜城、魯能康橋、偉東新都等等不一而足。而且這些樓盤基本上都是毛坯房,家庭裝修的潛力巨大。為家裝、建材零售、小區(qū)推廣帶來了較大的空間和平臺。

今年下半年正值交樓與裝修的旺季,陽光舜城、南新苑、濼和廣場等等是濟(jì)南市定位為高端用戶的商住樓盤,值此交樓之際,如能深入小區(qū)或樓盤與消費者(業(yè)主)零距離接觸才能激發(fā)、促進(jìn)消費者(業(yè)主)的裝修欲望、從而產(chǎn)生裝修行為;針對此類消費群體開展促銷及宣傳推廣,對于合作的樓盤、品牌經(jīng)銷商的知名度、美譽度有較大的幫助,同時也易產(chǎn)生實實在在的業(yè)績。

聯(lián)合狂飚、傾情讓利;一站齊備、全程無憂

5月27日、28日、6月3日、4日共4天

1、烘托氣氛:在小區(qū)內(nèi)的主干道兩側(cè)插彩旗;

小區(qū)入口、樓體顯眼位置懸掛橫幅或巨幅;

設(shè)立咨詢現(xiàn)場背景板,并以彩旗裝扮四周;

展板:室內(nèi)設(shè)計效果圖、家裝知識等

設(shè)立禮品堆頭:吸引消費者咨詢

促銷人員佩帶綬帶在主通道發(fā)宣傳單頁。

2、家飾課堂:請較有實力的裝飾設(shè)計師解裝修及選材知識、并回答業(yè)主的相關(guān)提問。

3、現(xiàn)場量房、現(xiàn)場設(shè)計效果圖、現(xiàn)場簽訂合同(交納定金)

5、現(xiàn)場演出:早上10點—11點,聘請藝術(shù)學(xué)校學(xué)生激情演繹。

6、閃亮登場:濟(jì)南知名設(shè)計師xx走上活動現(xiàn)場并由模特展示其作品。

7、其他參展商的展示:(根據(jù)參展單位要求)

1.金平和裝飾公司市場部人員、設(shè)計部人員;

2.開陽策劃工作人員

3.聯(lián)合開展活動的供應(yīng)商人員

餐飲店營銷策略方案篇二

我們的企業(yè)策略將立足于恰當(dāng)?shù)氖袌?。在診斷品行業(yè)充斥著如此之多相類似的產(chǎn)品的情況下,xx產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司力圖通過自己與眾不同的產(chǎn)品服務(wù)而與其他企業(yè)區(qū)別開來。

同時,以一種獨一無二的產(chǎn)品作為開始,占據(jù)一定的市場,并且最終找到恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品定位,將能夠在全國范圍內(nèi)更好地滿足顧客的需要。

我們將集中于藍(lán)色附加保護(hù)手套這一相當(dāng)狹窄的市場,并主要服務(wù)于診所實驗室及醫(yī)院部門。

我們的顧客往往希望買到高技術(shù)、高質(zhì)童的最為出色的產(chǎn)品。我們則為他們帶來了各種現(xiàn)實可行的解決辦法,使他們既削減了預(yù)算又很好地控制了污染。

(一)市場營銷的目標(biāo)和對象

關(guān)于手套市場,我們將集中于這樣一種市場時象:如警察和消防部門、監(jiān)獄、緊急醫(yī)療服務(wù)等等。那里常常采用諸如雙層手套這樣的替代辦法,因此對于這種類型的新產(chǎn)品的潛在需求尚待開發(fā)。

關(guān)于分析器寒件的市場,由于價格的因素,抑制了醫(yī)院及私人實驗室葉這一產(chǎn)品的需要?;谥圃焐虃兡壳暗乃?,我們的服務(wù)質(zhì)量將可能受到各方的指責(zé)及爭論。

其他的診斷產(chǎn)品將盡力滿足顧客時價格及質(zhì)量的要求。這一點將在廣告及促梢活動中充分強(qiáng)調(diào)。

(二)價格策略

一個合理的價格將反映產(chǎn)品的質(zhì)童和價值。

價格問題是xx產(chǎn)業(yè)公司所面臨的最為重要的問題。我們從賣方那里獲得最好的轉(zhuǎn)讓價格并將這一價格維持下去,也是我們決定引進(jìn)這一產(chǎn)品的關(guān)健,我們首先要保證成本與售價成一定比例,因此必須使進(jìn)口的產(chǎn)品有利可圖,這樣才能使我們始終保持合理的售價和較高的利潤。

(三)促梢策略

短期目標(biāo)是制造足夠的影響并使之日益顯著。這將通過以下幾種方法做到:

1、注意臨床教學(xué)實驗室產(chǎn)品的銷售,臨床教學(xué)實驗室新聞節(jié)目和美國臨床實驗雜志將刊登介紹這一生產(chǎn)線的內(nèi)容。

2、xx公司也將介紹我們的器械生產(chǎn)線。

3、我們還將向全美實驗室的有關(guān)醫(yī)生寄發(fā)價值200美元左右的有關(guān)材料。

4、商業(yè)展覽:10月份的xx地區(qū)醫(yī)療設(shè)備展,11月份的xx地區(qū)展,都將使我們的產(chǎn)品向xx地區(qū)推廣。

(四)營銷計劃

我們正在設(shè)計我們的企業(yè)標(biāo)志,它由紅、黃、黑三種顏色構(gòu)成。在我們的企業(yè)卡片上采用“支付得起的技術(shù)”的字樣作為商標(biāo)。并且我們很幸運地得到了xx制造商免費提供給我們的精美的小冊子及技術(shù)文件。

計劃每月向有關(guān)部門郵寄一些相關(guān)材料以擴(kuò)大知名度。

(五)悄售策略

短期目標(biāo)是盡快地獲得仃單。

長期目標(biāo)是通過聘請梢售人員,采用任務(wù)銷售的方式使我們的業(yè)務(wù)向俄勒岡、加州和內(nèi)華達(dá)等地擴(kuò)展。

3年后的目標(biāo)是聘請一位電子市場代表和一名技術(shù)銷售業(yè)務(wù)代表。

(六)戰(zhàn)略聯(lián)合

我們與制造商的關(guān)系對我們的生存至關(guān)重要。

與他們保持經(jīng)常的聯(lián)系,以獲得最新的產(chǎn)品信息,每年至少進(jìn)行一次會面,這些都很重要。

出于對他們的利益的考慮,我們要遵循ipa制度,對這些產(chǎn)品進(jìn)行注冊,這也同樣重要。

餐飲店營銷策略方案篇三

媽媽,謝謝您!

二、活動時間。

__月__日—__月__日。

三、主推品類。

餐飲。

四、活動內(nèi)容。

活動一:“送__全家?!薄业男腋J撬徒o媽媽的禮物!

在本次活動期間,累計購物滿__元的顧客,憑當(dāng)日有效購物憑證,即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。

領(lǐng)取地點:南門共享空間特設(shè)贈禮處。

活動二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場。

參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。

特賣地點:南門共享空間。

特賣時間:__月__日—__月__日。

活動三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽!

地點:西廣場。

時間:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。

注意:走秀當(dāng)中會穿插現(xiàn)場互動問答,答對有獎。

活動四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。

活動時間:__月__日。

當(dāng)日購物的顧客,憑當(dāng)日單張小票(滿__元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。

領(lǐng)取地點:南門共享空間特設(shè)贈禮處。

活動四:“最像母女、母子”評比。

報名時間:__月__日、__日。

報名地點:西門總服務(wù)臺。

報名手續(xù):報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。

比賽時間:__月__日下午3:00開始。比賽地點:西廣場。

比賽形式:現(xiàn)場公布。

獎項設(shè)置:

一等獎__名各獎價值__元獎品一份。

二等獎__名各獎價值__元獎品一份。

三等獎__名各獎價值__元獎品一份。

五、鄭重聲明。

在本次活動期間,絕對禁止導(dǎo)購員私自提價、私自收銀,對違反此規(guī)定的專柜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),商城將對商戶處以罰款_元!

對以上兩種違規(guī)情況,進(jìn)行舉報者將獎勵__元,對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。

六、涉及結(jié)算問題的一點說明。

原有結(jié)算方式不變,同時,__月__日“康乃馨送媽媽”活動結(jié)算流程如下:

1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票(消費滿__元)到贈禮處領(lǐng)取康乃馨。

2、工作人員驗證小票合法性。

3、分部門(機(jī)制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈花登記單》,登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項內(nèi)容。

4、在機(jī)制小票上蓋贈品已領(lǐng)章(或字樣)。

5、給顧客康乃馨一支。

6、__月__日一上班,贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務(wù)。

7、財務(wù)根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當(dāng)日11:00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。

8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。

9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。

10、當(dāng)日18:30前核對無誤,部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈花登記單》返回財務(wù)樓層會計。

11、樓層會計根據(jù)確認(rèn)的《贈花登記單》錄入供應(yīng)商費用,每支__元。

12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。

七、關(guān)于“退換貨”的說明。

1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品,均不允許出現(xiàn)無單退換貨。

2、退貨:在活動期間購物的顧客,退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領(lǐng)取獎品或禮品,則需連同獎品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補足。

餐飲店營銷策略方案篇四

快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式,確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐,所謂“新派,即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念,隨之更多人接受并喜愛快餐。

二、營銷方式分兩塊,由以下兩個因素決定:固定客戶;集散客戶1、固定客戶:主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成,他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐,那么對于他們的營銷方式如下:1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊,團(tuán)隊成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成。

2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場,現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作,業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作。

現(xiàn)場銷售人員工作:現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持,現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務(wù)員工作:“掃樓,即不放過任何一個目標(biāo)客戶,將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作。

盡可能談成與物業(yè)的合作,即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點。

2、集散客戶:主要由人才市場和展覽中心組成,這些客戶不固定,他們受招聘會和展會限制,不能每天都有購買,但每次的購買量是巨大的,對他們的營銷方式如下:1)公關(guān)招聘會和展會的主辦單位,簽訂集體供餐合同,建立長期合作關(guān)系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車,現(xiàn)場銷售。

三、

品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當(dāng)勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券,客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴(kuò)音設(shè)備、促銷服裝、帶有哈桑標(biāo)識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶,要求制作精美,帶有“哈桑標(biāo)識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關(guān)系,利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐,詳細(xì)如下:1)不同組合形式的菜品盒飯:由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合,所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因為某一個菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐,失去客戶,那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯,例如:8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等,菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐:借鑒麥當(dāng)勞、肯德基配餐形式,我們也可以推出類似套餐,首先要豐富西餐單品,套餐由西餐單品組合而成,例如:10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸,這些單品我們可以單獨配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售,豐富我們的產(chǎn)品種類。

并且我們還可以推出特色套餐,比如:水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等,玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成,并推出不同組合。

6.建立vip客戶,預(yù)存一定金額可成為不同等級的vip客戶,享受不同的優(yōu)惠待遇,預(yù)存越多享受到的優(yōu)惠就越大,并可得到更多貼心服務(wù),例如:生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費)7.間斷推出促銷活動,并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品,例如:選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售,立頓奶茶則為贈品。

大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大,我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量,例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。

8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務(wù)熱線,設(shè)專人接聽,所有接線員及客服人員均要接受嚴(yán)格培訓(xùn)四、大客戶大客戶即,學(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)等大型單位,有固定大量的消費人群,這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點,屬于我們的重要客戶。

建議設(shè)專人跟蹤公關(guān)這類單位,制作供餐合同書,建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。

在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。

這是一種更高水平的競爭。

當(dāng)然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經(jīng)營者,不僅要善于運用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。

二)從競爭規(guī)???,重點由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。

隨著餐飲市場的擴(kuò)大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。

與此同時,餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場發(fā)展。

據(jù)2001年統(tǒng)計,營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。

在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。

這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。

三)從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。

縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個共同的特點是它們都尋求向外地擴(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。

如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。

四)從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。

餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè),個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來,餐飲市場也比較早地向外資開放。

目前全國的餐飲企業(yè),98%以上屬于非國有性質(zhì)。

2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè),國有獨資企業(yè)僅15家,其營業(yè)額只占8.7%。

今后,國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少,

餐飲店營銷策略方案篇五

開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點在開業(yè)前做好規(guī)劃,以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。

餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時有折扣,還將品牌文化:餐飲特色和服務(wù)理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應(yīng)該考慮到活動效果,而不是只關(guān)注開幕當(dāng)天的營業(yè)額。

活動的主題還可以整合對核心消費群體的洞察,如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價值、家庭聚餐的快樂,以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。

2.餐館營銷計劃的公共數(shù)字操作。

餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯,每個人都可能是你的顧客。因此,餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運營,通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。

餐廳的公共號碼可以提供擴(kuò)展服務(wù),如菜肴展示:會員預(yù)訂、活動參與、熱點信息等。為餐廳顧客提供更好的服務(wù),傳達(dá)餐廳的品牌和聲譽。

3.餐廳營銷計劃的內(nèi)容營銷。

餐飲商店不僅要有好的品味,還要有好的營銷內(nèi)容。例如,空氣質(zhì)量很差:煙霧很重,所以餐館可以提供清肺菜肴,并給會員提供餐券。我們關(guān)心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友,然后用優(yōu)惠券一起吃飯。

餐飲商店需要及時發(fā)現(xiàn)目標(biāo)消費者特別關(guān)注的熱門熱點或事件,并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動,如《大雨免費餐:周杰倫結(jié)婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容,并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。

餐館成員的維護(hù)極其重要,因為餐館主要服務(wù)于當(dāng)?shù)睾蜕痰旮浇项櫩偷谋壤屠项櫩偷南M頻率是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。

餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時間節(jié)點贈送禮物來進(jìn)入顧客的心靈,讓顧客永遠(yuǎn)記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢,無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費,還是送顧客可能喜歡的小東西,讓顧客能感受到我們的意圖。

5.餐廳營銷計劃團(tuán)隊建設(shè)。

餐飲商店也需要人才,打造團(tuán)隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團(tuán)隊合作獲得。例如,專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。

餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出,它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。

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餐飲店營銷策略方案篇六

為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱,海爾推出了"幸運'0'結(jié)霜,求婚大作戰(zhàn)"的活動,馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù),生成求婚漫畫,就有機(jī)會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進(jìn)該活動全面升溫,進(jìn)而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽度,提升銷量,海爾選擇了匯智同德,希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來達(dá)到本次活動的推廣目的。

宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動,吸引目標(biāo)受眾參與活動,形成互動,提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽度,促進(jìn)銷量的提升。

他們多在25-35歲之間,性別不限;他們即將成立新家庭,需要采購婚禮家電;他們年輕時尚,走在潮流的尖端;他們享受生活,追求高品質(zhì)的情調(diào)生活;他們有大的上網(wǎng)時間,是網(wǎng)絡(luò)主力軍;他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動,關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點。

1.炫目創(chuàng)意快速吸引

特型視頻形式,創(chuàng)意絢目,視覺沖擊力強(qiáng),互動性強(qiáng),易與用戶深入溝通。

在廣告位方面進(jìn)行投放優(yōu)化,即時做出投放調(diào)整,使訪客流失率降到最低,從而提升整體投放效果。

2.高效媒體有效覆蓋

根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析,匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時尚女性媒體圈等,網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合,讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達(dá)受眾。

3.專業(yè)定向技術(shù)捕獲

通過對cookie的收集和打分,歸類,標(biāo)簽,進(jìn)行精準(zhǔn)投放。

匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合:通過重定向,反復(fù)刺激潛在用戶的興趣點,通過其他廣告形式重新找回流失用戶,吸引再次訪問。同時結(jié)合行為定向、頻次定向,實現(xiàn)科學(xué)曝光,節(jié)約曝光浪費,最大化預(yù)算效力。

通過對受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合,讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達(dá)受眾。

此次實際曝光量逾2000萬次,總點擊量逾40萬次。

有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽度,直接促進(jìn)了銷量的提升。

餐飲店營銷策略方案篇七

引起關(guān)注、進(jìn)行廣告宣傳。

從9月1日到10月31日(2個月)結(jié)束。

杭州市。

浙江今越生物工程有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、營銷與一體的綜合性企業(yè),新產(chǎn)品“今越糖可營養(yǎng)片”擁有西南西北、省級、市縣級總分銷網(wǎng)絡(luò)1200多家,各大藥店有售,具有對糖尿病人起到調(diào)節(jié)飲食、補充營養(yǎng)的功效。為答謝廣大朋友對我公司的擁護(hù)厚愛,特舉辦一次《糖尿病人的心聲》5000元稿酬征集活動,具體事項如下:

1、從即日起,凡見本次活動的報紙廣告者均可參加,投稿內(nèi)容《糖尿病人的心聲》即暢寫糖尿病人身體、生活、工作、病史、情緒、思想、需求和打算、準(zhǔn)備如何關(guān)心自己和關(guān)心別人等方面的文稿。要求字跡清楚、工整。

2、來信寄至杭州懇山西路331號浙江今越生物工程有限公司策劃部收,郵編310004,請把來信地址、姓名、電話、工作單位、個人簡歷寫清楚寄給我們。

3、征稿時間兩個月,我們將在10月底對參賽結(jié)果進(jìn)行評選、復(fù)選,選出1名最優(yōu)秀的5000元獎金得主,將評選結(jié)果公布與眾。

4、謝絕來電,來稿不退,敬請諒解,本次活動一略免費報名參加。

5、本次活動由浙江今越生物工程有限公司注釋。

公司產(chǎn)品策劃部經(jīng)理、策劃員、設(shè)計師,和杭州市全市市民。

1、9月1日到9月3日,設(shè)計本次征稿活動報紙廣告,設(shè)計大廳懸掛式榮譽獎牌,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、設(shè)計師主辦。

2、9月2日,領(lǐng)取設(shè)計好的報紙代理廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項,簽協(xié)議書,交廣告費,收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù)(報社無定制、制作啡琳、出片服務(wù),所以請廣告公司代理)。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。

3、9月3日,領(lǐng)取設(shè)計好的榮譽獎牌廣告光盤到廣告公司談懸掛式榮譽獎牌定制事項,簽協(xié)議書,交廣告費,收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù),產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。

4、9月4日到9月5日,設(shè)計本次活動評選結(jié)果的報紙廣告,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)、設(shè)計師主辦。

5、9月5日到9月8日,快速、有禮貌接聽處理客戶打來的電話,做好記錄,每個電話1到2分鐘為宜,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦,設(shè)計師幫辦。

6、9月9日到10月15日,把來信進(jìn)行閱讀、記錄、整理、歸納、分類、備案、存檔,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦,設(shè)計師幫辦。

7、10月16日,選出10封典型的信件,具有一定的社會身份、公關(guān)身份、有影響力的人物為宜,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦,設(shè)計師幫辦。

8、10月17日,進(jìn)行復(fù)選,請公證處人員公證,最終確定最佳最優(yōu)秀的5000元獎金得主,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。

9、10月18日,通知最佳的5000元獎金得主,恭喜獲獎,并告知在登報7日內(nèi)來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。

10、10月19日,領(lǐng)取設(shè)計好的最佳的5000元獎金得主廣告光盤到廣告公司談廣告代理事項,簽協(xié)議書,交廣告費,收取客戶聯(lián)合同、發(fā)票或收據(jù),協(xié)議書中要求廣告公司寫清報紙刊出日期,并做好本次報紙廣告的存根和備擋,而且刊出時間以10月25日(周五)為宜,產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。

1

1、10月25日到31日,最佳的5000元獎金得主來公司領(lǐng)取交稅后的獎金獎牌,并做好日后跟蹤、訪問、合作項目的工作。產(chǎn)品策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)安排、策劃員主辦。

1、征稿活動報紙廣告,刊出四分之一通欄,黑白版,活動標(biāo)題、內(nèi)容設(shè)計新穎。請廣告公司代理、定制、制作啡琳、出片、刊登廣告時間準(zhǔn)時、準(zhǔn)確為宜。協(xié)議書中要求廣告公司寫清報紙刊出日期,并做好本次報紙廣告的存根和備擋,而且刊出時間以9月5日6日(周四周五)為宜。

2、大廳懸掛式榮譽獎牌,0.8米高x0.4米長,設(shè)計新穎具有一定的觀賞性。

3、榮譽獎牌廣告協(xié)議書中要求廣告公司寫清交貨日期和質(zhì)量保證。

4、信件閱讀、分類、工作要求認(rèn)真、細(xì)致,總結(jié)突出,身份、購買意向、客戶大小分別分成a、b、c、d四個等級,以備日后調(diào)查和訪問。

餐飲店營銷策略方案篇八

本策劃的思路成本低廉,執(zhí)行力較強(qiáng),您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之處,還望海涵,需要修改的部分,本人愿意效勞。下面,正文開始:客源方面的策劃思路:

一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂部團(tuán)體,旅行團(tuán)等組成形式。一般意義上,省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn),雙休的時間對于旅程來說明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方,因此,昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地,在游客時間方面不存在什么固定的安排。

二,江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè),學(xué)術(shù)會議的公司,社會團(tuán)體,政府機(jī)構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過?,F(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議,諸如,現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

三,周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分,需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著很好的客流。

一,與城市營銷良好結(jié)合起來。

城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸?,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信,大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣,是不會有著那么響的名氣的。

昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?;ピL,如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系,客源就不用擔(dān)心了。

二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系,給予這些商會的會員單位最低的折扣,因為,一般有實力的企業(yè)都會加入商會,因此,商會的作用是巨大的。

三,與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作,聯(lián)合開發(fā)客源,實現(xiàn)利益互補,旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店,可以享受一定的回扣。四,運用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來該公司通過公交媒體的宣傳,現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會忽略該景點。

餐飲店營銷策略方案篇九

一、活動目的:。

通過美食節(jié)活動,提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化,擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度,提高賓館檔次。

同時,通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),以便爭取更多的消費群體,提高賓館綜合效益。

二、活動時間:__年月日到月日。

三、活動內(nèi)容:。

1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準(zhǔn)時在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動,由永鋼集團(tuán)龍獅隊和鑼鼓隊進(jìn)行開場龍獅表演,相關(guān)人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持,并邀請以下人員出席:。

(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會等相關(guān)單位人員出席。

(2)邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動。

(3)邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報道。

2、菜肴品嘗:開幕慶典結(jié)束后,邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐,并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動,由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動如下:。

(1)龍蝦知識問答。

(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進(jìn)行講解)。

(3)文藝表演。

3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳,并在一樓宴會廳進(jìn)行菜式展示和講解。

4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間,舉辦一系列優(yōu)惠活動,利用各宣傳平臺對酬賓活動進(jìn)行宣傳。具體活動如下:。

(1)龍蝦價格優(yōu)惠:。

(2)消費送啤酒活動:。

(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進(jìn)行抽獎,中獎率100%。一等獎擬定為45名,獎項為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”,二等獎擬定為50名,獎項為100元消費券及禮品一份,其余為三等獎,獎項為50元消費券一張。

(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進(jìn)行評分,可根據(jù)一定時間的評分結(jié)果制作一個排行榜,推薦給消費者。

四、環(huán)境布置。

開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺,背景墻為活動主題,并放置立式話筒、音響等設(shè)施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗?;顒悠陂g廣場懸掛兩個氫氣球,并掛上宣傳標(biāo)語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。

五、宣傳報道。

1、擬寫標(biāo)語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號。

2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費頻道進(jìn)行宣傳報道以及投放廣告,并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制。__日報相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳,并可在__主流網(wǎng)站投放廣告。

3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,同時群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。

4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳,并可制作有聲講解進(jìn)行播放。

5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。

六、活動組織。

1、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)。

2、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請,并做好接待和車輛安排等工作。

3、文化處報道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作。群工科負(fù)責(zé)龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出,并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目。

4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作。

七、費用預(yù)算。

1、媒體廣告費用:。

2、抽獎環(huán)節(jié)所有費用:。

餐飲店營銷策略方案篇十

任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險的,相對于工作的按部就班領(lǐng)取報酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財富創(chuàng)造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關(guān)的消費餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險投資,本計劃書從項目的'產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊、財務(wù)預(yù)測、風(fēng)險評估??等幾大要素進(jìn)行評價,做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。

本項目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!

特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。

常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá),屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?!拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實,近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。

常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為:早6點-凌晨1點。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為:早6點-凌晨1點。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):

300碗以下店員:3名。

500碗以上店員:6名。

股東(黃氏兄弟)。

店長。

(負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)。

收銀員1名(店長兼)。

配粉員1名。

(300碗-400碗2名)。

(400碗以上3名)。

送粉(清潔)員1名。

(500碗以上2名)。

外賣員1名。

(時機(jī)成熟再配)。

7、投資策略。

七、投資策略。

本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。

營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。

本投資項目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔(dān)。

依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項目投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內(nèi)。

8、財務(wù)預(yù)算。

1、成本分析表。

2、盈虧分析表。

3、投資分析表。

(精選8篇)為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等......

餐飲店營銷策略方案篇十一

本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。

1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐,價格在每人x—x元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動(但要依據(jù)成本及利潤來制定)。

2、娛樂部在xx節(jié)期間,凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時間定為xx、xx、xx三天時間)。

3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件,在酒店ktv消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價給予優(yōu)惠。

4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。

1、印制一部份宣傳折頁,內(nèi)容以活動方案為主。

2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機(jī)宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。

3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費金額和人數(shù),贈送果盤或酒店自制的月餅。

4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?,不需要豪華,只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。

xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為xx節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

餐飲店營銷策略方案篇十二

是指要確定哪些商品打折,在此要明確為什么要對這些商品打折,考察是否符合打折的目的,這一點很關(guān)鍵。如現(xiàn)在的新品是否要打折,首先考慮到新產(chǎn)品的區(qū)域性,若是這款新品在某地區(qū)并不受歡迎,即便有比較大的優(yōu)惠,未必能動銷,因此因地制宜,因時制宜,考慮這些因素,確定在哪里打折,打下來會不會有效果。

這是最令消費者動容的一點。確定打折的程度,讓利的幅度,既能吸引顧客,又不喪失利潤。一般而言,現(xiàn)在的服裝,在很多專賣店都是非正價銷售,在9折―9.5折之間,在促銷期間為了拉動銷售,必須考慮某些人氣產(chǎn)品價格超低,吸引人氣??傮w而言,促銷期間高于8折,效果并不是很好,但為了考慮自身的利潤總體折扣控制在7折―7.8折,比較適合。當(dāng)然,對于那些長期積壓一年半以上的產(chǎn)品,為了回籠資金,可以把折扣降到成本價。

要清楚在什么時間打折最為合適?,F(xiàn)在很多服裝經(jīng)銷商都是選擇五一、十一、元旦、春節(jié),這些結(jié)婚和喬遷高峰期進(jìn)行,但是所有服裝企業(yè)都在這么做,對你來說效果就會打折扣,比如制造特殊事件和新聞,或者在淡季進(jìn)行清倉大酬賓都是可以值得深度挖掘的。

要知道打折應(yīng)持續(xù)的時間階段,并不是越長越好。這一點也尤為關(guān)鍵,服裝打折周期太長,反而降低了消費者立即購買的決心,控制在10-15天,是比較合適的,這考慮到消費者知道折扣優(yōu)惠的信息,而且還可以進(jìn)行時間壓迫,在一定時間,享受特別優(yōu)惠等。

這里的頻率是指一年內(nèi)打折發(fā)生的次數(shù)。一般而言,購買服裝的消費者,一年來你終端次數(shù)是很多的,所以搜集客戶的通信方式,適時的問寒問暖,增加客戶到訪的次數(shù),即便不買也歡迎來欣賞一下,并有技巧的要求消費者,向自己的親朋好友推薦,當(dāng)然前提是產(chǎn)品客戶用起來感到滿意。研究表明,由親友及其他熟悉的人向潛在顧客推銷產(chǎn)品,影響力高達(dá)80%,向由現(xiàn)有顧客推薦的新顧客推銷比向沒有人推薦的新顧客推銷,成交率要高3-5倍。

采用什么樣的方式打折也是很多消費者所關(guān)注的,但這一點很多服裝企業(yè)和經(jīng)銷商往都忽視了,因此調(diào)整價格打折的方式,刺激消費成為關(guān)鍵。當(dāng)然,所有促銷活動要與客戶關(guān)系管理相結(jié)合,通過對顧客讓利,加強(qiáng)與顧客之間的感情,培養(yǎng)顧客的忠誠度。

餐飲店營銷策略方案篇十三

“酒香也怕巷子深”,這是古老的營銷話題。網(wǎng)絡(luò),是個信息快速更迭的地方,而x團(tuán)購網(wǎng)要想快速崛起,就必須做好信息的傳遞和更新,也就是宣傳推廣工作。為此,在充分研究當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)推廣方式的基礎(chǔ)上,結(jié)合x團(tuán)購網(wǎng)的定位、消費者群體、商品種類等,我們特制定以下可行性推廣方案。

迅速提升網(wǎng)站的人氣和美譽度,促使網(wǎng)站的瀏覽量和注冊量,短期迅速增加會員人數(shù)以及銷售量。同時,提高忠誠度以及對x團(tuán)購網(wǎng)和商家的信任度。

1、x團(tuán)購網(wǎng)的消費者

團(tuán)購網(wǎng)的消費者主要為年齡為18-40歲的消費群體,其中,18-35歲為網(wǎng)購人群的主體,25-30歲人群占33.8%,18-24歲人群占30.0%,31-35歲人群占26.9%。因為這類人群熱衷于休閑消費、購物、美食、夜生活、聚餐、游玩、上網(wǎng)。收入穩(wěn)定,消費能力比較強(qiáng),女性是活躍人群,大多數(shù)集中在18-30歲,以私營小老板、企業(yè)白領(lǐng)、學(xué)生為主。他們有網(wǎng)絡(luò)購買和網(wǎng)絡(luò)支付習(xí)慣、對價格敏感但愿意追求生活品質(zhì)的人群,更容易轉(zhuǎn)化為消費行為。概況起來可歸納為以下6類:

(1)政府、事業(yè)單位公務(wù)人員。

(2)大中企業(yè)辦公、行政人員。

(3)民營企業(yè)、個體老板與職員。

(4)中學(xué)、高中、大專院校學(xué)生。

(5)各階層中高收入百姓。

(6)外地就業(yè)、創(chuàng)業(yè)人員。

2、項目的主要產(chǎn)品

根據(jù)對網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購趨勢及網(wǎng)購消費者習(xí)性的調(diào)查,我們認(rèn)為,x團(tuán)購網(wǎng)經(jīng)營的產(chǎn)品主要有以下要求:

(1)屬于大眾熱銷品,是消費者生活消費、休閑服務(wù)必需的。

(3)具備有一定的市場知名度,或是品牌廠商新上市的某一新產(chǎn)品。

(5)是某特定消費群體、特定時間內(nèi)非買不可,并屬于消耗性質(zhì)的商品(服務(wù))。

(6)主要專注于本地化生活服務(wù),涉及餐飲、娛樂、美容美發(fā)、住宿、購物等多個方面。

餐飲店營銷策略方案篇十四

1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。

2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營造。

1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有___雕像。

2、門頭上懸掛兩面___pop旗。

3、門頭下方懸掛___專用燈籠,每個燈籠上印有“___”專用字體。

4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。

元消費券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

2、__單位,恭祝____。

火鍋__。

店生意興隆。

4、__單位,恭祝____。

火鍋__。

店財源滾滾。

注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。

6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送_元(消費券)、吃___火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:_年10月1日--_年10月10日。

注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。活動解釋權(quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個,且要求為真花。

8、大門口鋪紅地毯。

9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--___火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送_元(消費券),可重復(fù)放置。

10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

(四)廣告宣傳。

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。

2、隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:

(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”,用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。

(5)注意事項:若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送_元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃___火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè),吃100元(菜品),送_元(消費券);好禮不斷,訂座電話____。

(10)電視字幕:可以參照短信的廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。

此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。

注:1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個,___中國結(jié)1個。

2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細(xì)則。

3、活動解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷細(xì)則可供參閱:

1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。

2、活動期間的就餐人員免費喝___各種滋補酒。

3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。

(六)開業(yè)慶典。

若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。

餐飲店營銷策略方案篇十五

2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!

(針對24日晚平安夜的)

4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。

1、即"雙十一"活動之后再次宣傳×××餐廳,強(qiáng)化×××餐廳知名度,增加人氣;

2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

5、進(jìn)店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。

7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

餐飲店營銷策略方案篇十六

可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機(jī),與香港迪士尼合作,推出“多喝多中趕快行動”免費游玩香港迪士尼的促銷活動。

二、活動對象。

15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標(biāo)群體。

三、活動形式。

除本次“多喝多中趕快行動”活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設(shè)計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會,給父母一個驚喜。

每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進(jìn)行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費者憑心意卡兌獎。

操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。

四、切入點分析。

飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。

俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。

時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標(biāo)消費者關(guān)注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動為切入點。

可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。

五、活動目標(biāo)。

1、本次推廣活動是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動“免費暢游香港迪士尼的促銷活動。

2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達(dá)到一個提升即時性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。

3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。

六、傳播場所。

為目標(biāo)消費群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。

七、傳播策略:

1.心意卡設(shè)計。

心意卡采用印刷品,設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

2.校園推廣。

a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。

b、發(fā)動學(xué)校學(xué)生會,根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式。

c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。

d、海報采用印刷品,設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

3.網(wǎng)吧推廣。

網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

4.大型賣場推廣。

大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。

八、路演策劃。

e、為”多喝多中趕快行動“免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。

九、費用預(yù)算。

十、活動效果預(yù)測。

2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

3、活動形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實現(xiàn)品牌與消費者互動,加大關(guān)注度;。

餐飲店營銷策略方案篇十七

銀行保險銷售模式是指銀行保險人綜合利用多種銷售渠道所形成的穩(wěn)定的銷售方式。歐美的銀行保險人在多年的發(fā)展過程中逐步形成了三種基本的銷售模式:

綜合模式是指通過現(xiàn)存的銀行營業(yè)網(wǎng)點來銷售保險產(chǎn)品的一種銷售模式。以歐洲為例,保險產(chǎn)品都是通過銀行分支機(jī)構(gòu)銷售給客戶。理論上,銀行提供一站式服務(wù)并且為其員工提供多方面的專業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)后,銀行員工應(yīng)熟知他們所銷售的保險產(chǎn)品。此外綜合模式還包括電話銷售及通過郵寄宣傳廣告來銷售保險產(chǎn)品。

專家模式是通過保險公司的雇員或代表等專業(yè)人士銷售投資型及其他較為復(fù)雜的保險產(chǎn)品。銀行柜臺人員幫助保險專業(yè)人士識別潛在客戶。這種方式對銀行柜臺人員而言不需要過多的培訓(xùn),而且可以收取較高的介紹費。這種模式并不能滿足所有客戶的需要,但它彌補了銀行銷售保險產(chǎn)品險種單一的缺點,延長了銀行保險的產(chǎn)品線。

金融計劃模式是唯一的完全協(xié)作式方式。這種模式研究每個客戶及潛在客戶的需求、風(fēng)險容忍程度及所處的生命周期階段等特征,并根據(jù)客戶各自的特征為其提供一整套金融計劃。

銀行要想有效地運用這種金融計劃模式,首先要讓銀行的銷售隊伍學(xué)會如何尋求潛在客戶,并且以適當(dāng)?shù)姆绞浇咏蛻艋驖撛诳蛻?。銀行保險計劃只是整個金融計劃的一部分。在美國,銀行保險人還必須對聯(lián)邦法律及銀行所在州的法律十分了解。

銀行作為保險人的合作伙伴必須要學(xué)會如何發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有存款人或借款人的消費動機(jī)。人們生活中重大事件的發(fā)生往往預(yù)示著保險需求的出現(xiàn)。銀行雇員不僅要將客戶的需求與銀行產(chǎn)品聯(lián)系起來,同樣也要與保險產(chǎn)品相聯(lián)系。例如,一個年輕的存款人提供他要提取部分儲蓄用以購買一輛新車。獲知信息后,銀行雇員應(yīng)立即考慮該客戶是否會需要車輛損失保險及人身意外傷害保險。這時銀行雇員可以以金融服務(wù)顧問的身份向該客戶提出此項建議以滿足其現(xiàn)在及將來的保險保障需要。

總之,任何一種銷售模式都要在合適的環(huán)境中才能發(fā)揮作用。關(guān)鍵在于銷售模式一定要與銀行的客戶基礎(chǔ)及保險公司的營銷策略目標(biāo)協(xié)調(diào)一致。歐洲銀行保險人的經(jīng)驗表明金融計劃模式是最有效的模式。

餐飲店營銷策略方案篇十八

光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了,店長月工作。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺、這么好的機(jī)會,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。

我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,作為xx一店的店長,全面負(fù)責(zé)xx一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學(xué)歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,還參加了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。

在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,當(dāng)然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復(fù)雜。

俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的貢獻(xiàn)。

一、盤點工作。

a、加強(qiáng)雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

b、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

c、協(xié)助代店長嚴(yán)建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作,工作總結(jié)《店長月工作總結(jié)》。

d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。

e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進(jìn)等。

g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動。

二、存在的問題。

公司問題:

a:今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數(shù)相對減少,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)重,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)重,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節(jié)性商品不能達(dá)到理想中的銷售業(yè)績,購買力嚴(yán)重不足,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對于高單價商品的需求相對減少。

b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的.同時,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達(dá)到一定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)重影響商場業(yè)績。

d:新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。

e:自營商品返修高,一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,維修期內(nèi)又不能按時到達(dá)商場,導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響華聯(lián)超市業(yè)績及對外信譽度。

f:顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴(yán)重,大大影響了顧客購買的回頭率。

g:人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

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