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超市生鮮員工述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,大家好!
我是一名入職不久的新員工,雖說(shuō)是新員工,但在公司已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)間了,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到年底了,在這三個(gè)月的時(shí)間里,我有歡喜,也有過(guò)失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí),同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對(duì)自己來(lái)說(shuō)是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。
或許超市工作對(duì)大家來(lái)說(shuō),都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來(lái),等我自己成為一名超市員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說(shuō),其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
通過(guò)近三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿。但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人都會(huì)向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬(wàn)分感動(dòng);這這三個(gè)月的時(shí)間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣場(chǎng)的工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客,縱然顧客有事無(wú)理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的.工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問(wèn)題,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
這段工作期間,我自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高;當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,我自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī),這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝,雖然我自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深。無(wú)路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
你們好!
自我入職以來(lái)能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項(xiàng)工作,畢竟能夠順利通過(guò)面試也多虧了超市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任,一年的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責(zé),現(xiàn)對(duì)自身完成的收銀員工作進(jìn)行以下簡(jiǎn)要總結(jié)。
能夠認(rèn)真遵守超市的各項(xiàng)制度并提前到到崗,為了做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備導(dǎo)致我能夠在工作中做到提前到崗,在上班前往往會(huì)預(yù)備好工作期間所需的零錢以便于進(jìn)行置換,另外我也會(huì)認(rèn)真檢查收銀設(shè)備并確保能夠正常進(jìn)行使用,對(duì)于收銀臺(tái)區(qū)域也會(huì)認(rèn)真進(jìn)行清潔從而給購(gòu)物的顧客留下良好的印象,對(duì)我而言這部分工作的完成也相當(dāng)于養(yǎng)成了較好的習(xí)慣,所以我能夠保持這方面的習(xí)慣并為收銀工作的完成提供了保障,然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿,所以我很重視超市各項(xiàng)工作的展開并確保自己保持積極的態(tài)度。
對(duì)于收銀的流程能夠做到快速準(zhǔn)確并及時(shí)驗(yàn)明現(xiàn)金的真?zhèn)?,雖然現(xiàn)在越來(lái)越多的顧客習(xí)慣電子支付卻不可否認(rèn)現(xiàn)金支付依舊占據(jù)了相當(dāng)大的份額,因此我在每天的收銀工作中也會(huì)接觸到大量的現(xiàn)金,這便需要及時(shí)驗(yàn)明真?zhèn)尾⒖焖偻瓿墒浙y的流程才行,在做好這項(xiàng)工作的同時(shí)也會(huì)開具好相應(yīng)的發(fā)票單據(jù),若是因?yàn)樽陨淼氖韬鰧?dǎo)致收到xxx的話則需要照價(jià)賠償,所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認(rèn)真仔細(xì),對(duì)于收入的現(xiàn)金則會(huì)按照規(guī)定如實(shí)匯報(bào)并做好和財(cái)務(wù)部門之間的溝通,然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的.積累才行。
結(jié)束當(dāng)天的工作前對(duì)收銀臺(tái)進(jìn)行整理并打印好營(yíng)業(yè)報(bào)表,對(duì)于超市的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)各方面的細(xì)節(jié)都要予以重視才能確保不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),所以無(wú)論是工作的交接還是下班前都會(huì)對(duì)手頭的事務(wù)進(jìn)行整理,這樣的話也是為了避免錯(cuò)誤的產(chǎn)生從而做到心中有數(shù),對(duì)于每天的營(yíng)業(yè)額也會(huì)確保與單據(jù)相符合并認(rèn)真填寫營(yíng)業(yè)報(bào)表,核對(duì)無(wú)誤以后再將其轉(zhuǎn)交給財(cái)務(wù)部門和超市領(lǐng)導(dǎo),保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度也是為了防止因?yàn)樽陨淼氖韬龀霈F(xiàn)差錯(cuò),所以我能夠根據(jù)超市領(lǐng)導(dǎo)的安排做好這項(xiàng)工作并積累了大量的經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于現(xiàn)階段的我來(lái)說(shuō)仍需要認(rèn)真做好超市的收銀工作,要為了盡快轉(zhuǎn)正積累經(jīng)驗(yàn)并做好自身的本職工作才行,所以我會(huì)為了超市的發(fā)展而努力并確保今后的效益能夠有所提升,也希望在后續(xù)的工作中能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的支持與同事的協(xié)助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
敬禮!
述職人:__。
20__年_月_日。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇三
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個(gè)青澀學(xué)生成長(zhǎng)為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會(huì)人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護(hù)為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補(bǔ)貨下單、促銷活動(dòng)等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議;近期在跟進(jìn)賣場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。
我認(rèn)為廈門市場(chǎng)的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬(wàn),人均gdp過(guò)1萬(wàn)美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家b、c類店月銷售額可達(dá)1萬(wàn)至2萬(wàn)多,而ka類店普遍高于2萬(wàn),并且是在沒有請(qǐng)長(zhǎng)促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達(dá)到5千而ka類到1萬(wàn),那總體成績(jī)也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來(lái)講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個(gè)態(tài)度積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來(lái)講,與這樣一個(gè)經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會(huì)全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊,我感覺主要存在的問(wèn)題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時(shí)尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的問(wèn)題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購(gòu)買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購(gòu)買需求無(wú)法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會(huì)流失顧客?,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范,就是國(guó)產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來(lái),品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的,關(guān)鍵是填補(bǔ)了我們產(chǎn)品價(jià)位在10元到20元之間的這個(gè)空白。那就我目前看到的銷售額來(lái)看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯(cuò)了。這個(gè)系列,在價(jià)位來(lái)講,是屬于中等偏上,大部分消費(fèi)者都能接受,那如何讓消費(fèi)者在沒有廣告的情況下去購(gòu)買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無(wú)非是透過(guò)公司政策,來(lái)做特價(jià)、買贈(zèng),多做促銷活動(dòng),讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者知道。但促銷活動(dòng),我個(gè)人認(rèn)為,特價(jià)一定不能過(guò)低,與原價(jià)相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈(zèng)的話,個(gè)人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈(zèng)品,特意要讓導(dǎo)購(gòu)講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時(shí),能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動(dòng)的獎(jiǎng)品,超市活動(dòng)的贈(zèng)品?再有我想牙刷上市時(shí),是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動(dòng)時(shí),促銷人員突出牙刷的具體功用和對(duì)比優(yōu)點(diǎn)。
以上是我的述職報(bào)告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實(shí)現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對(duì)方向,慢慢地解,我們就能一點(diǎn)一點(diǎn)地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在20xx鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來(lái)到****江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié):
剛從學(xué)校大門走出的我,初識(shí)零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識(shí)。機(jī)遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7—11,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員式,百貨店,山姆會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過(guò)程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實(shí)類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場(chǎng)地堆及臺(tái)面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。
4、盤點(diǎn)。盤點(diǎn)是定期或不定期地對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤。盤點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時(shí)的.掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品,以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗。最近的盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們?cè)谌粘5墓ぷ鲿?huì)更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過(guò)期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會(huì)進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境。
在工作中我也學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。
在f1努力工作幾個(gè)月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理主要包括賣場(chǎng)布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題比如收水果的時(shí)候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損比如威性不夠,第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道,不聽從指揮所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來(lái)的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來(lái)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會(huì)努力朝著這幾個(gè)方向提升自己,爭(zhēng)取更好的把工作做好!
超市生鮮員工述職報(bào)告篇五
杰出領(lǐng)導(dǎo)和同事:
大家好!我來(lái)自xx超市,很榮幸我們被選為年輕的文明職位這個(gè)光榮稱號(hào)在選舉內(nèi)閣組織后,這是我們內(nèi)閣工作支持和信任的領(lǐng)導(dǎo),在這里表示我衷心的感謝。
自從公司開展青年文明選舉活動(dòng)以來(lái),我們內(nèi)閣集團(tuán)一直選擇青年文明活動(dòng)作為青年員工,團(tuán)結(jié)和年輕員工的功勛行之有效的形式。我們內(nèi)閣集團(tuán)現(xiàn)有員工6人,其中包括5名員工建筑,工廠推廣員1人,平均年齡26歲,是一個(gè)年輕人,愿意犧牲團(tuán)隊(duì)。在工作充滿活力,激情和一定程度的親和力。集團(tuán)員工堅(jiān)持以質(zhì)量服務(wù)為核心,以客戶滿意為宗旨,立足于自己,奉獻(xiàn)愛心,使柜內(nèi)集團(tuán)完成公司的銷售任務(wù),20xx年1 - 9月銷售額達(dá)到65.5萬(wàn)元,占年度計(jì)劃的83%。成就離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和員工的共同努力,我們有信心在未來(lái)的時(shí)間里完成年度工作,完成工作計(jì)劃。
在這里,我們將報(bào)告我們內(nèi)閣的基本工作如下:
一、重點(diǎn)關(guān)注30種商品和季節(jié)性商品,使用電腦,查找其他商店30種商品,及時(shí)介紹。暢銷產(chǎn)品和季節(jié)性貨物預(yù)先貨架,成為突出亮點(diǎn)。到90天為周期做銷售分析,看到及時(shí)消除緩慢移動(dòng)的貨物。優(yōu)化庫(kù)存庫(kù)存,按照商品展示的要求,對(duì)產(chǎn)品行進(jìn)行調(diào)整,使貨物豐滿,美觀,整潔。
二、抓住店鋪銷售工作,因?yàn)樵?月中旬,是中秋節(jié),9月12日,13日,所有的頭,結(jié)束幀都是為節(jié)日禮品和飲料堆頭。我們?cè)谇逑磪^(qū)域的樁,端框也包括在內(nèi),所以我們必須抓住慶?;顒?dòng)趕上,抓住銷售。我們將于9月17日開展慶?;顒?dòng),在8月30日之前,促銷時(shí)間延長(zhǎng)。在慶祝的同志們都出了展位,加班,工作人員介紹到位,注意服務(wù)的細(xì)節(jié)。促銷努力抓住銷售機(jī)會(huì),其中建筑品牌衛(wèi)生紙日均銷售額超過(guò)30%,固體肥皂銷量為每天54件以上,路橋370克衛(wèi)生紙和蜀氏皮膚護(hù)理純白皂等特價(jià)商品銷售也更好。并確保暢銷庫(kù)存,同時(shí)提高銷售業(yè)績(jī),在中秋節(jié)前 晚上,在超市北開開一個(gè)小小的100家超市,竟?fàn)幜υ黾?,但我們并不氣餒,還是做了工作。中秋節(jié)后,我們洗廁所的所有工作人員使用早上的時(shí)間來(lái)洗所有的面團(tuán)頭,結(jié)束幀轉(zhuǎn)換完成,已經(jīng)準(zhǔn)備好的特殊貨物清潔和美麗的顯示,以確保最好的在國(guó)慶期間商品不缺貨,特價(jià)商品繼續(xù)商品。
四、如果我們的內(nèi)閣集團(tuán)被命名為青年文明,我們必須保持榮耀的稱號(hào),我們將繼續(xù)在高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)上,以崗位,青年的聲音,堅(jiān)定的行動(dòng)為公司做出更多的貢獻(xiàn)。如果你不能評(píng)論對(duì)我們職稱的描述有一定的差距,我們將以雙重信心,積極的態(tài)度,繼續(xù)努力找到足夠的進(jìn)展,以盡早實(shí)現(xiàn)這個(gè)職位目標(biāo)。請(qǐng)帶領(lǐng)我們相信和關(guān)注我們,我們將更加努力做這項(xiàng)工作。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在201x鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來(lái)到****江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié):
首先是對(duì)于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長(zhǎng)。剛從學(xué)校大門走出的我,初識(shí)零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識(shí)。機(jī)遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7-11,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員式,百貨店,山姆會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過(guò)程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實(shí)類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場(chǎng)地堆及臺(tái)面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。
4、盤點(diǎn)。盤點(diǎn)是定期或不定期地對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤。盤點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時(shí)的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品,以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗。最近的盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們?cè)谌粘5墓ぷ鲿?huì)更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過(guò)期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會(huì)進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境。
其次是社會(huì)能力的提高。在工作中我也學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。
第三,管理能力的提高。在f1努力工作幾個(gè)月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場(chǎng)布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題。比如收水果的時(shí)候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來(lái)的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來(lái)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會(huì)努力朝著這幾個(gè)方向提升自己,爭(zhēng)取更好的把工作做好!
超市生鮮員工述職報(bào)告篇七
引導(dǎo)語(yǔ):述職報(bào)告是社會(huì)組織機(jī)關(guān)和部門的負(fù)責(zé)人向上級(jí)管理機(jī)關(guān)陳述自己某一階段工作情況,進(jìn)行總的回顧,找出內(nèi)在規(guī)律,以指導(dǎo)未來(lái)實(shí)踐的履行職務(wù)情況的口頭報(bào)告。作為綜合性較強(qiáng)的公文,屬于報(bào)告的一種,又與總結(jié)和講話稿相似。今天,小編為大家整理了關(guān)于超市員工述職報(bào)告范文,歡迎閱讀與參考!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段. 根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。
每天主要針對(duì)商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣場(chǎng).
每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào).各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放dm彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置pop.還有就是對(duì)促銷商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià). 以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗.
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿樂(lè)趣的.開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實(shí)銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益.這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào).標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點(diǎn)我們還需改進(jìn).
3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價(jià)格策略.這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正.
述職人:xxx
xx年xx月xx日
迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個(gè)青澀學(xué)生成長(zhǎng)為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會(huì)人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護(hù)為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補(bǔ)貨下單、促銷活動(dòng)等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議;近期在跟進(jìn)賣場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。
我認(rèn)為廈門市場(chǎng)的潛力是很大的,截止到2010年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬(wàn),人均gdp過(guò)1萬(wàn)美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家b、c類店月銷售額可達(dá)1萬(wàn)至2萬(wàn)多,而ka類店普遍高于2萬(wàn),并且是在沒有請(qǐng)長(zhǎng)促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達(dá)到5千而ka類到1萬(wàn),那總體成績(jī)也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來(lái)講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個(gè)態(tài)度積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來(lái)講,與這樣一個(gè)經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會(huì)全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇八
20xx年4月我加入了公司的這個(gè)大家庭,我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖,深深的被同事們努力工作的敬業(yè)精神所鼓舞,能成為其中的一員我倍感榮幸。回顧這一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在同事們的大力幫助下,現(xiàn)對(duì)一年的工作總結(jié)做如下匯報(bào):
在采購(gòu)部的這段時(shí)間里主要的工作就是材料的考察、詢價(jià)、進(jìn)場(chǎng)等。通過(guò)考察,我逐步把握了各種材料的市場(chǎng)行情,對(duì)諸如鋼材、石材、苗木等材料的產(chǎn)地,衡量了規(guī)格等,做到了心中有數(shù)。我在趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下,不斷的加深對(duì)苗木的學(xué)習(xí)了解,結(jié)識(shí)了很多的新老供應(yīng)商,為以后的采購(gòu)工作奠定了良好基礎(chǔ)。
并且參與編寫了采購(gòu)部《材料采購(gòu)流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過(guò)程中,深感自己對(duì)材料的知識(shí)欠缺,在通過(guò)大量的查閱資料,請(qǐng)教材料商,進(jìn)行反復(fù)修改,并且在同事們協(xié)商幫助下,勉強(qiáng)完成。
更重要的最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家,了解供應(yīng)商的供貨渠道的操作流程,明確材料在采購(gòu)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中不同特點(diǎn)、作用及意義。降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),都要認(rèn)真對(duì)待,商討切實(shí)可行的辦法。
多次深入市場(chǎng),反復(fù)詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、再詢價(jià),為公司投標(biāo)報(bào)價(jià)把好第一關(guān)。
通過(guò)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行力在工作中的重要性、必要性。后期公司領(lǐng)導(dǎo)安排去實(shí)地考察學(xué)習(xí),經(jīng)過(guò)這短暫而又充實(shí)的考察學(xué)習(xí),我的感受頗多,只有一句話———出發(fā)時(shí)輕輕松松,是愉悅的心情;歸來(lái)時(shí)沉甸甸的,是收獲與責(zé)任。
考察學(xué)習(xí)后,我多了一份思考,就如考察的目的而言,此次考察學(xué)習(xí)的目的在于觀摩創(chuàng)新,尋找差距,彌補(bǔ)不足。使我在考察學(xué)習(xí)中進(jìn)一步認(rèn)識(shí)自己不足,認(rèn)識(shí)自己對(duì)新材料不知,更認(rèn)識(shí)了到了在材料異形加工方面不懂,之所以這種收獲不僅讓我感受到壓力,更讓我感受到這是一種動(dòng)力,這種動(dòng)力是一種使命,是一種責(zé)任,值得反思。
為了提高工作效率和工作質(zhì)量,就我在以后的工作中著中從以下幾個(gè)方面:
一、材料成本控制。
工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料采購(gòu),接受公司監(jiān)督。
二、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
建立供應(yīng)商管理體系,信息共享,資源互助,利益共享的原則。對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,并要制定《采購(gòu)供應(yīng)商信息表》,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)材料充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。既能保證采購(gòu)材料供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)成本。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高工作質(zhì)量,提高自身素質(zhì)。積極開發(fā)新的供應(yīng)商資源,以保障明年各項(xiàng)目材料的順利進(jìn)場(chǎng)。
四、要?jiǎng)?chuàng)造性的開展工作,多動(dòng)腦想辦法,改進(jìn)工作方法,提高工作效率。提前做好工作準(zhǔn)備,不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。
五、加強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通與協(xié)作能力,使工作開展更為順利些。
對(duì)市場(chǎng)變化的應(yīng)變能力較低。在專業(yè)知識(shí)方面夠不全面,一定程度上影響了工作。并且有時(shí)處理同事間的問(wèn)題時(shí)方法過(guò)于直接,對(duì)那些不是很了解自己性格的同事來(lái)說(shuō),這樣不僅是傷害到同事之間的感情,還給自己在他人心中造成負(fù)面影響。面對(duì)以上不足,我一定要深入市場(chǎng),認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流,自覺把自己置于同事監(jiān)督之下,勤奮工作,認(rèn)真分析、總結(jié)自己的各項(xiàng)不足,在今后的工作中以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。并且提高自己一個(gè)好的采購(gòu)職業(yè)習(xí)慣,即有成本概念,有利潤(rùn)思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習(xí)慣,虛心的向同事學(xué)習(xí),專心的聽取領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),吸取過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新更好的工作方法,來(lái)提高現(xiàn)有的工作效率。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)員靠近,努力做一名合格的采購(gòu)員。
總之,20xx年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)的原則。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)公司采購(gòu)工作要點(diǎn)和項(xiàng)目材料采購(gòu)工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為中海園林的繁榮做出貢獻(xiàn)。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇九
迄今在已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個(gè)青澀學(xué)生成長(zhǎng)為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會(huì)人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護(hù)為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補(bǔ)貨下單、促銷活動(dòng)等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議;近期在跟進(jìn)賣場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。
我認(rèn)為廈門市場(chǎng)的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬(wàn),人均gdp過(guò)1萬(wàn)美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一b、c類店月銷售額可達(dá)1萬(wàn)至2萬(wàn)多,而ka類店普遍高于2萬(wàn),并且是在沒有請(qǐng)長(zhǎng)促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達(dá)到5千而ka類到1萬(wàn),那總體成績(jī)也是相當(dāng)驕人的。那這樣的`目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來(lái)講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個(gè)態(tài)度積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來(lái)講,與這樣一個(gè)經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會(huì)全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊,我感覺主要存在的題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時(shí)尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購(gòu)買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購(gòu)買需求無(wú)法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會(huì)流失顧客?,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典,就是國(guó)產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來(lái),品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的,關(guān)鍵是填補(bǔ)了我們產(chǎn)品價(jià)位在10元到20元之間的這個(gè)空白。那就我目前看到的銷售額來(lái)看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯(cuò)了。這個(gè)系列,在價(jià)位來(lái)講,是屬于中等偏上,大部分消費(fèi)者都能接受,那如何讓消費(fèi)者在沒有廣告的情況下去購(gòu)買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無(wú)非是透過(guò)公司政策,來(lái)做特價(jià)、買贈(zèng),多做促銷活動(dòng),讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者知道。但促銷活動(dòng),我個(gè)人認(rèn)為,特價(jià)一定不能過(guò)低,與原價(jià)相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈(zèng)的話,個(gè)人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈(zèng)品,特意要讓導(dǎo)購(gòu)講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時(shí),能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動(dòng)的獎(jiǎng)品,超市活動(dòng)的贈(zèng)品?再有我想牙刷上市時(shí),是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動(dòng)時(shí),促銷人員突出牙刷的具體功用和對(duì)比優(yōu)點(diǎn)。
以上是我的述職報(bào)告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實(shí)現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對(duì)方向,慢慢地解,我們就能一點(diǎn)一點(diǎn)地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓成為民族品牌脊梁!
超市生鮮員工述職報(bào)告篇十
20xx年對(duì)生鮮采購(gòu)、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿壓力的一年,同時(shí)也是收獲最大的一年。我來(lái)采購(gòu)部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來(lái)說(shuō)xx年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。20xx.12.20生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的.就是xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣場(chǎng)的銷售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
通過(guò)一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇十一
1,蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實(shí)類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。
2,蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3,蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場(chǎng)地堆及臺(tái)面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。
4,盤點(diǎn)。盤點(diǎn)是定期或不定期地對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。
盤點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時(shí)的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品,以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗。
最近的盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們?cè)谌粘5墓ぷ鲿?huì)更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過(guò)期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會(huì)進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境。
其次是社會(huì)能力的提高。在工作中我也學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。
第三,管理能力的提高。在f1努力工作幾個(gè)月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場(chǎng)布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。
蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。
因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題。
比如收水果的時(shí)候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。
所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。
也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來(lái)的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來(lái)。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇十二
作為超市員工,為本年度的工作作一個(gè)述職報(bào)告,下面本站小編給大家?guī)?lái)超市員工述職報(bào)告范文,供大家參考!
迄今在已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個(gè)青澀學(xué)生成長(zhǎng)為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會(huì)人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護(hù)為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補(bǔ)貨下單、促銷活動(dòng)等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議;近期在跟進(jìn)賣場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。
我認(rèn)為廈門市場(chǎng)的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬(wàn),人均gdp過(guò)1萬(wàn)美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一b、c類店月銷售額可達(dá)1萬(wàn)至2萬(wàn)多,而ka類店普遍高于2萬(wàn),并且是在沒有請(qǐng)長(zhǎng)促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達(dá)到5千而ka類到1萬(wàn),那總體成績(jī)也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來(lái)講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個(gè)態(tài)度積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來(lái)講,與這樣一個(gè)經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會(huì)全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊,我感覺主要存在的題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時(shí)尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購(gòu)買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購(gòu)買需求無(wú)法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會(huì)流失顧客?,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典,就是國(guó)產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來(lái),品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的,關(guān)鍵是填補(bǔ)了我們產(chǎn)品價(jià)位在10元到20元之間的這個(gè)空白。那就我目前看到的銷售額來(lái)看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯(cuò)了。這個(gè)系列,在價(jià)位來(lái)講,是屬于中等偏上,大部分消費(fèi)者都能接受,那如何讓消費(fèi)者在沒有廣告的情況下去購(gòu)買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無(wú)非是透過(guò)公司政策,來(lái)做特價(jià)、買贈(zèng),多做促銷活動(dòng),讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者知道。但促銷活動(dòng),我個(gè)人認(rèn)為,特價(jià)一定不能過(guò)低,與原價(jià)相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈(zèng)的話,個(gè)人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈(zèng)品,特意要讓導(dǎo)購(gòu)講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時(shí),能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動(dòng)的獎(jiǎng)品,超市活動(dòng)的贈(zèng)品?再有我想牙刷上市時(shí),是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動(dòng)時(shí),促銷人員突出牙刷的具體功用和對(duì)比優(yōu)點(diǎn)。
以上是我的述職報(bào)告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實(shí)現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對(duì)方向,慢慢地解,我們就能一點(diǎn)一點(diǎn)地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓成為民族品牌脊梁!
20xx年上半年,*超市在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,在超市全體員工共同努力下,取得了可喜的成績(jī)。1--6月份銷售營(yíng)業(yè)額達(dá)到128.5萬(wàn)元,利潤(rùn)2.53萬(wàn)元,職工收入基本與去年持平。為了進(jìn)一步為發(fā)揚(yáng)成績(jī)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出不足、更好地促進(jìn)開展超市今后的經(jīng)營(yíng)工作?,F(xiàn)將自己半年來(lái)的學(xué)習(xí)、思想、工作等方面情況述職如下:
一、工作思路。
以“三個(gè)代表”和黨的xx屆三中全會(huì)精神為指針,認(rèn)真貫徹落實(shí)局、礦工作會(huì)議精神。按照“團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、廉潔高效”的原則,牢固樹立服務(wù)職工,方便群眾的宗旨,不斷加強(qiáng)和改進(jìn)超市經(jīng)營(yíng)管理工作,確保超市經(jīng)營(yíng)有序,穩(wěn)步發(fā)展。
二、思想學(xué)習(xí)方面。
世界觀、價(jià)值觀。
三、廉潔自律方面。
我能夠時(shí)刻牢記自己是一名共產(chǎn)黨員,時(shí)刻按照黨員標(biāo)準(zhǔn)要求自己,按照局、礦、廠制定的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制開展超市經(jīng)營(yíng)工作,嚴(yán)格執(zhí)行局礦廠廉潔自律的有關(guān)規(guī)定。結(jié)合自己的工作查找不足和差距,在工作中能夠虛心接受班子其他成員和職工的意見,認(rèn)真改正自己的缺點(diǎn)與不足。
四、主要工作與措施。
在領(lǐng)導(dǎo)班子的幫助下,和超市職工一起謀策略、想辦法,開展了超市的各項(xiàng)工作。
一是結(jié)合超市實(shí)際情況完善了《超市營(yíng)業(yè)員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《超市貨物驗(yàn)收管理辦法》《出貨管理制度》、《組長(zhǎng)職責(zé)》、《采購(gòu)、會(huì)計(jì)人員職責(zé)》等,為超市正常有序地運(yùn)作提供了強(qiáng)有力的制度保證。
二是發(fā)揮*超市在職工群眾中的信任度優(yōu)勢(shì),真正把好商品質(zhì)量關(guān),把假貨拒之門外。在夏秋季,針對(duì)天氣炎熱的實(shí)情,食品類商品做到不壓貨,快周轉(zhuǎn),讓廣大職工和家屬放心、滿意。并按照礦指示精神,對(duì)所售商品實(shí)行微利銷售。
三是為降低商品采購(gòu)成本,實(shí)行了“陽(yáng)光采購(gòu)”制度,并要求做到比對(duì)三家、貨真價(jià)實(shí)。
四是堅(jiān)持月底的盤點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)分析會(huì),向大家講本月的經(jīng)營(yíng)狀況,分析存在的問(wèn)題,定出改進(jìn)措施,安排下月的銷售計(jì)劃,讓職工明確責(zé)權(quán)利,從而各司其職,恪盡職守。
五是加強(qiáng)了職工培訓(xùn),提高服務(wù)水平,端正服務(wù)態(tài)度,真正做到微笑服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行了《超市營(yíng)業(yè)員工作標(biāo)準(zhǔn)》,遵循“服務(wù)職工,方便群眾”的原則,作好商品銷售工作。
六是認(rèn)真搞好節(jié)供物品的供應(yīng)工作,教育超市全體員工要把每次的節(jié)供當(dāng)成一項(xiàng)偉大的政治任務(wù)來(lái)完成,完成得好不好要以職工滿意不滿意為標(biāo)準(zhǔn)。
五、不足方面與今后努力方向。
1、在學(xué)習(xí)上,對(duì)黨的方針政策的理解及理論對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)作用有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、在闖市場(chǎng)方面視野還不夠開闊。
3、在管理經(jīng)驗(yàn)上,有待在今后工作實(shí)踐中不斷探索和提高。
通過(guò)回顧,盡管我做了以一些工作,但與領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持及超市全體員工的努力是分不開的。在今后的工作中,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身綜合素質(zhì),以黨的xx大精神為指針,按照局、礦會(huì)議精神,認(rèn)真履行中層干部職責(zé),以務(wù)實(shí)的作風(fēng)帶領(lǐng)超市職工,把超市的各項(xiàng)工作做得更好。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào)。各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放dm彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置pop。還有就是對(duì)促銷商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿樂(lè)趣的。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實(shí)銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。2,規(guī)范賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。3,辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用。4,低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。5,降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇十三
xxxx年,我工作在永輝融僑超市,我快樂(lè)著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。
永輝融僑超市的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工同心協(xié)力將永輝的營(yíng)運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購(gòu)物。在這樣一個(gè)xxx禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè)。
我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè)的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭(zhēng)吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭(zhēng),超市也恢復(fù)了往日的xxx。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè)。
永輝集團(tuán)的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在永輝融僑超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工是批評(píng)教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺(tái)某某員工……永輝同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評(píng)。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
入職永輝以來(lái),我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中xxxx年第四期,由董事會(huì)推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的`豐富內(nèi)涵!”可見,永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。
在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。融僑店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自我的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。
xxxx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識(shí),多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。誠(chéng)然,決心和實(shí)驗(yàn)都抵但是實(shí)際行動(dòng)那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值,與永輝共同成長(zhǎng)。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇十四
現(xiàn)將自己20xx年1月—7月初的工作總結(jié)如下:
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xxxx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,xxxx超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的'角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市生鮮員工述職報(bào)告篇十五
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,希望通過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時(shí)光匆匆而過(guò),驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚,也有過(guò)迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來(lái),只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過(guò)一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:
首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過(guò)程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題,不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工,和他們過(guò)于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來(lái),為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場(chǎng)音樂(lè),重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
我的述職完畢,謝謝大家。
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
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