食堂采購員工作總結個人(優(yōu)質15篇)

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食堂采購員工作總結個人(優(yōu)質15篇)
時間:2023-11-13 14:08:06     小編:字海

通過寫總結,我們可以進一步了解自己的進步和不足之處。在寫總結時,要注意語言的準確性和連貫性,避免使用模糊和含糊的詞匯。以下是一些優(yōu)秀總結范文,供大家參考和學習。

食堂采購員工作總結個人篇一

三季度工作已經(jīng)結束,這三個月中物資供應處在公司領導的關懷和其他部門同仁的大力支持下,克服重重困難,積極做好物資采購供應工作,保證了生產任務的順利進行?,F(xiàn)就三季度工作總結如下:

(1)根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對生產需用主材進行申購xx次、主要輔材申購xx次,并報公司招標辦評標。

(2)根據(jù)招標辦下發(fā)的中標通知書簽定主材合同xx份、輔材合同xx份,合同已全部執(zhí)行完畢并進行了歸檔。

(3)對采購的主要物資進行100%送檢,對質量不符合要求的物資進行。

(4)對相關iso質量體系認證材料進行整理歸檔,確保了公司質量管理體系正常運行。

(5)新增開發(fā)鋼材供應商兩家,為公司的正常物資供應提供了保障。

(6)對廠區(qū)內生產產生的回爐料及輔材廢料進行詢價,并根據(jù)中標通知書,通知廢舊回收單位處理分條廠及廠區(qū)內回爐料xx次,并對讓售全過程進行了全程監(jiān)磅。

(7)向xx車間共計配送材料xx噸,全面保證車間正常生產。

及時的退、換貨處理。

物料采購供應是生產經(jīng)營的前工序,是生產任務完成的保證。為做好物資供應工作,物資供應處以生產計劃為根本,以快捷、有效的方式,保證物資配件的準時供應,把準時供應和主動服務作為工作重點。

一是采購人員經(jīng)常主動深入到生產車間了解需求信息,掌握生產動態(tài),主動向上游部門索取資料,爭取物料采購的提前量,同時及時與倉管人員跟蹤物料消耗動態(tài),根據(jù)倉庫物料儲備和物料需求及時提報缺料信息。

二是要求計劃采購人員掌握供應商的供貨能力及生產周期,及時向供應商發(fā)出采購信息并要求按確定的到貨日期供貨。

三是要求全處員工提高服務質量,想生產所想,急生產所急,主動配合車間的生產,做到隨叫隨到,采購不分遠和近,卸貨不分上班和下班。通過物資供應處全體共同努力,我們克服了種種困難,保證了公司三季度生產任務完成所需的物資供應。

降低和控制好采購成本是物資供應的頭等大事,三季度物資供應處從以下幾個方面開展工作。

1、認真執(zhí)行公司招議標管理規(guī)定,貨比三家,最大限度的降低采購成本。

2、開年來,蕭條的經(jīng)濟逐漸復蘇,材料價格也慢慢抬頭,針對此種情況,我處把握時機,積極與供應商談判,提前將如xx等大宗常用輔材合同進行簽訂(簽訂期一年),保證正常供貨的同時,最大限度的降低輔材采購成本。

3、開年來,密切關注和分析鋼材市場變化和價格走勢,在材料價格回升初期,主動出擊共儲備熱卷xx余噸,型材xx余噸,將利潤提前鎖定。

4、針對現(xiàn)場制作項目,實行原地采購策略,保證安裝進度的同時降低因運輸而產生的一切費用,如xx項目。

5、引進新的供應商,降低采購成本,如xx等。

6、針對脫硫項目材料規(guī)格多、數(shù)量少的特點,主動深入廢料市場按尺寸進行分段采購,減少運費及浪費,從而降低采購成本。

1、新進員工多,業(yè)務知識相對欠缺、創(chuàng)新意識不強、主動出擊意識不夠。

2、隨著新項目的不斷增多,員工對產品專業(yè)知識凸顯不足,不能很好應對外購材料的相應知識。

3、由于公司材料存放受貨場條件制約,部分材料堆放混亂,造成庫存報表數(shù)據(jù)提供不夠精準,給材料采購的準確性帶來一定難度。

4、生產計劃性不強,一是導致材料招標時間過短,不能選擇最佳采購時機,無法做到降低成本;二是導致材料配送時間過短,對正常生產造成一定影響。

5、在質量體系運行中,我們日常記錄工作沒有完全抓到位,對合格供方供貨情況的描述還不夠全面。

6、設備配件申購時規(guī)格型號標示不清楚,采購前需花大量時間溝通、查詢,給及時、準確采購工作帶來困難。

7、隨著外協(xié)單位的不斷增多,很多材料都是由我司進行配送的',在實際操作過程中沒有完整的操作流程可遵循,建議由企業(yè)管理處起草一份操作規(guī)范,各部門按流程執(zhí)行,避免操作過程中出現(xiàn)漏洞。

1、積勢必會經(jīng)常出現(xiàn)采購材料極主動的做好車間材料的采購、配送工作。

2、在四季度材料采購中,由于大宗材料已經(jīng)采購,少,達不到最低配貨數(shù)量。主動與生產管理處溝通,盡量將物資集中采購,配成最小配貨量,降低因材料過少采購而增加采購成本。

3、密切關注鋼材市場走勢,努力控制大宗材料采購時機。

4、加大對外存材料的安全管理,對在外庫存材料制定材料消耗跟蹤表,對材料進行不定期的盤點、清查工作,確保在外物資的安全。

5、積極尋找合格xx,為后期大批量的儲存材料做好充分的準備。

6、對在質量體系運行中存在的問題進行徹底整改,并指定專人負責將此做為一項日常重點工作來抓。

7、要求員工充分利用業(yè)余時間學習業(yè)務知識,提高業(yè)務水平。

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食堂采購員工作總結個人篇二

回想走過的腳印,深深淺淺,半年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。上半年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。現(xiàn)將主要工作情況總結如下:

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。上半年們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在x家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來的供應商負責的態(tài)度,對每一位來的'供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。

因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、立的行業(yè),供應商圈子相對立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在下半年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

食堂采購員工作總結個人篇三

時光荏苒,20某某年立刻就要結束了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。在部門領導和同事的悉心關懷和指導下,透過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔的各項工作任務,在工作上取得了必須成果?;仡欉^去的七個月現(xiàn)將工作學習狀況總結如下:

一、有條不紊的做好廠內日常性采購。

1.制定采購計劃:根據(jù)廠內生產年度生產計劃、季度生產計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產計劃及供應商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。

2.擬定采購合同:采購計劃做好后發(fā)給相應供應商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。

3.做好跟催工作:定期跟蹤供應商生產進度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據(jù)庫存狀況及生產任務的調整及時安排好供應商優(yōu)先生產所需物資更好地做好跟催工作。

4.物料到貨驗收:認真仔細核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,打印相應到貨單交由質監(jiān)部門檢驗,經(jīng)檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。

5.與供應商協(xié)調溝通:生產過程中出現(xiàn)的產品質量問題及不合格品及時與供應商協(xié)調解決維修及退換貨處理。

況。

二、用心做好廠內各部門臨時性采購。

各部門領導批示的請購單(無領導簽字的請購單一律不予采購),按照請購單根據(jù)所請購產品的規(guī)格型號進行網(wǎng)絡供應商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產品質量、交貨周期和服務配合度比較,經(jīng)過縝密篩查選取物美價廉的優(yōu)良供應商,采購商品回廠后需質檢的產品交由質監(jiān)部門進行檢驗,合格后請購人員方可領取使用。

三、工作中存在的不足。

物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),時間久了容易出現(xiàn)找不到相應批次的退貨物品,直接影響對賬狀況。

20某某年是充實的一年,也是收獲的一年。透過一年的學習工作,我在采購工作中,學習到了豐富的采購經(jīng)驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時期望公司的發(fā)展越來越好。

食堂采購員工作總結個人篇四

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結,范文之個人總結:采購員個人工作總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

1):熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產的`進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的,個人總結《采購員個人工作總結》。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態(tài)度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3):參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

4):參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

自己對自行車的不了解,,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態(tài)問題。做到采購的適價,,適質,適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。

20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

采購部:

食堂采購員工作總結個人篇五

一轉眼間即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,現(xiàn)將采購工作總結如下:

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的'來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

在明年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

食堂采購員工作總結個人篇六

2020年我的工作相比往年有了很多挑戰(zhàn),疫情原因,我的在采購方面更加要仔細和注意多方面的問題,現(xiàn)在我的工作在今年也才進行了一半,為了讓另一半的工作做的更好,我對這一半的工作先做此總結。我在公司進行采購工作的總結如下:

疫情讓今年的工作變得有困難,所有從外采購的物品全部都要進行消毒,這是為了保障大家的安全。購買回來的東西都是公司要用的,如果不對其消毒,是無法使用的。所以這又增加了我的工作難度,在這上面花費得時間是很多的,精力也多。好在我采購的工作沒有在這半年沒有出現(xiàn)什么問題,這已經(jīng)算是比較好的結果了。

新一年新的氣象,公司內的所有東西都是我在采購,那相應的也要去及時的更換。所以2020年的上半年里我登記了大概有xx臺有故障的電腦,損壞了xx臺電腦,為了保持電腦的有限使用,我又從外購買了xx臺電腦回來。對公司空調登記有x臺出現(xiàn)故障,也及時進行了維修,讓大家有一個舒適的工作環(huán)境。所有的有故障或者有損壞的物品全部都進行了一個登記清理,也都請示領導進行更換或者維修,這一工作我完成得還比較好。

疫情導致有兩個月無法到公司上班,所以公司內的綠植因為無人照料,枯萎了很多,那回到公司后,對所有的綠植都進行了檢查,得出大概有xx盆枯萎,因此為了保持綠植對公司起的作用,我又去采購了一些回來,盡量的保持足夠的綠植在公司內。同時也購買了一些營養(yǎng)液回來,幫助綠植的生長。

2020年的工作還沒有結束,還有一半的工作,這一半的工作雖然沒有出什么問題,但是也是有一些地方還要去注意的。因此我對自己的工作其實是有很多不滿意的,所以在下半年里,我會針對某些問題去做處理,加強自己的能力,為公司采購更有用的東西回來,盡量做到購買到的物品是低成本且較高質量,減輕公司的資金壓力。我對今后的工作有期盼,所以我會在工作開始之前把下一步計劃做好,然后按照計劃去進行,爭取做好每一步的工作,讓自己為公司的建設和發(fā)展起到作用。

食堂采購員工作總結個人篇七

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我透過努力的工作,得到很多收獲。臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結,目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。

讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料狀況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨狀況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料狀況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。

明年必須把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的,有計劃的生活及工作才是的。

年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也能夠說進入采購的一個大門,才明白自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得帶給的服務態(tài)度及質量。而且要把的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家,透過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應商,得到自己想到的結果。期望以后自己進入這個采購的大門里面。

最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫忙了,透過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨狀況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。透過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎樣才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。

自己對自行車的不了解,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,思考不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心應對自己的工作,調整好心態(tài)問題。做到采購的適價、適質、適量、適時、適地。期望明年工作能職責到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解職責更明確。

20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一齊工作更是一件很愉快的事。透過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

食堂采購員工作總結個人篇八

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

1)熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態(tài)度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

4)參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

自己對自行車的不了解,,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態(tài)問題。做到采購的適價,,適質,適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。

20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

采購部:

食堂采購員工作總結個人篇九

不知不覺的試用期過去了,xx年xx月份根據(jù)公司領導安排,我從xx城采購調到xx市采購主要原材料,負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作,以及收集采購執(zhí)行情況,組織簽訂采購合同,解決合同上的履行有關問題,雖然工作非常寬,工作內容非常雜,但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領導指定的工作思路,刻苦學習,扎實工作,不斷改井工作方法,提高工作效率,增強工作的系統(tǒng)性,預見性,科學性,較好地完成了各項工作任務,先將這幾個月的工作情況總結如下:

1、完善采購制度,降低成本。

把材料價格信息及時提供給技術工程部,為產品設計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買原材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

2、與各供應商建立并保持良好關系。xxxx年xx月份采購部井一步加強了對供應商管理,對每一位來訪的供應商井行分析了解,確保了每一個合適的供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而井一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,對商家井行評價和分析,合格者才能井入合格供方名錄、才具有供應資格。

根據(jù)公司經(jīng)營理念,供應商也應建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調,盡努力按照我司質量標準供應物料。

1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上井行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協(xié)調。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴關系的供應商。

4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證公司erp系統(tǒng)被采購信息資料的完整,以備隨時查閱、對比。

5、提高部門工作員工的責任感。xx年采購部將特別注重采購人員的責任感,保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務素質提高的同時,責任感很重要。做一個有責任感的采購,把好原材料質量。

由于目前公司以訂單來安排生產,所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好,工作計劃性不強,明年繼續(xù)改善,目前公司有的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部和品質部的溝通還不到位。

1、完善供應商體系,開發(fā)新供方,特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改井工作方法,不斷積累經(jīng)驗。

2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響,以短期銷售訂單來安排采購,生產已經(jīng)無法使流程正常運轉。年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力,同時能應對xx年,由于供應商生產成本上漲提出的漲價要求。

3、配合技術部完成產品開發(fā)、送樣過程。

4、配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。

5、采購物資井行分類,制定分類物資采購制度。比如,設備和設備部件因制定采購計劃,不能混同到生產原料采購模式,因為由于設備和備件的特殊性,無法短期內完成采購,勢必會影響到生產的展開。

6、配合倉庫,掌握倉庫庫存情況,使采購工作不處于被動狀態(tài)。

7、采購員的業(yè)務素質通過培訓和相互學習,使業(yè)務水平得到提高,同時培養(yǎng)新員工,使之盡快熟悉業(yè)務。

在xx年的工作中,我仍會認真工作,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。

食堂采購員工作總結個人篇十

光陰似箭,日月如梭。又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。

回顧2022年,是學習的一年,工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始;從無到有,從有到會,從會到穩(wěn);這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。

回顧2022年,是感恩的一年,真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會;更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培;同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

與此同時,我也深刻的認識到自己的不足。

1、在采購過程中,對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料,沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料,反而使得供應廠商一拖再拖,有時嚴重影響到生產和出貨。

2、在采購過程中,帶有個人偏見情況??偸菫楣獜S商開脫,因此使公司產生一些尾數(shù)以及不良料件。

3、在采購過程中,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉庫管理員的經(jīng)常加班加點,甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,我真心表示深深的歉意和感謝!

4、在采購過程中,下單的不仔細,漏單、錯單的事件時有發(fā)生,給公司造成極大的不良影響。

相對缺點,我的成績微不足道,眾所周知采購是公司的后勤保障,是關系到公司整個生產、銷售的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下,通過近一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全面因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

展望2020年,我信心十足,2020年里我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機和活力!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!

最后,祝愿我們的公司飛黃騰達!祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂!

食堂采購員工作總結個人篇十一

20某某年三月已經(jīng)過去,通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的月份已經(jīng)開始,為了更好的完成接下來的工作任務,現(xiàn)將采購部三月工作情況作一個總結、匯報。

在三月,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產部的正常運營,雖還尚未達到預期的理想效果,但在今后的工作中繼續(xù)努力學習不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強供應商管理,更好的保質保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到某,更好的完善采購工作。接下來的工作,我部門將做到:

1、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

2、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

3、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。采購部年終工作總結。

4、跟現(xiàn)場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。

5、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質量,在發(fā)生質量、數(shù)量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。

6、主動與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤生產需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

食堂采購員工作總結個人篇十二

20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結:

一、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

四、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。

六學會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!!采購員年度個人工作總結范本(4)。

想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應商所銷售的這個材料及其它供應商(同種材料)的信息要了解,以此好回應對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關心業(yè)務的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務關心外,工作身體等也做個善意問侯。

對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。

以上的一些經(jīng)驗是我在工作過程中總結出來的,想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴于律己,在實踐中不斷的加強自己的業(yè)務水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻!

在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時的轉變,從以前的一個個體能及時而又融洽的融入到這個團體,也是對自己的一個要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的`情誼始終讓我們的這個團體工作有力,工程進展順利。11月份我被調要到南京工作,參加南京沙達旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。

后勤管理對于我來說又是一個新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時的生活中和同事多溝通,隨時掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設施、設備做一個完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計,需要維修的及時維修,需要整改的及時整改,讓大家有一個比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!

20xx年即將過去,下面將迎來嶄新的20xx年,在新的一年里,我將發(fā)揚不怕苦,勤學習的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽感,盡自己最大的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。

食堂采購員工作總結個人篇十三

回顧2019年,是學習的一年,工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始;從無到有,從有到會,從會到穩(wěn);這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。

回顧2019年,是感恩的一年,真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會;更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培;同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

與此同時,我也深刻的認識到自己的不足。

1、在采購過程中,對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料,沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料,反而使得供應廠商一拖再拖,有時嚴重影響到生產和出貨。

2、在采購過程中,帶有個人偏見情況??偸菫楣獜S商開脫,因此使公司產生一些尾數(shù)以及不良料件。

3、在采購過程中,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉庫管理員的經(jīng)常加班加點,甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,我真心表示深深的歉意和感謝!

4、在采購過程中,下單的不仔細,漏單、錯單的事件時有發(fā)生,給公司造成極大的不良影響。

相對缺點,我的成績微不足道,眾所周知采購是公司的后勤保障,是關系到公司整個生產、銷售的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下,通過近一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全面因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

展望2020年,我信心十足,2020年里我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機和活力!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!

最后,祝愿我們的公司飛黃騰達!祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂!

食堂采購員工作總結個人篇十四

光陰似箭,日月如梭。又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。

回顧2019年,是學習的一年,工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始;從無到有,從有到會,從會到穩(wěn);這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。

回顧2019年,是感恩的一年,真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會;更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培;同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

與此同時,我也深刻的認識到自己的不足。

1、在采購過程中,對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料,沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料,反而使得供應廠商一拖再拖,有時嚴重影響到生產和出貨。

2、在采購過程中,帶有個人偏見情況??偸菫楣獜S商開脫,因此使公司產生一些尾數(shù)以及不良料件。

3、在采購過程中,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉庫管理員的經(jīng)常加班加點,甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,我真心表示深深的歉意和感謝!

4、在采購過程中,下單的不仔細,漏單、錯單的事件時有發(fā)生,給公司造成極大的不良影響。

相對缺點,我的成績微不足道,眾所周知采購是公司的后勤保障,是關系到公司整個生產、銷售的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下,通過近一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全面因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

展望2020年,我信心十足,2020年里我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機和活力!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!

最后,祝愿我們的公司飛黃騰達!祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂!

食堂采購員工作總結個人篇十五

司員工食堂自x月份成立以來,我在公司領導和主管領導的正確領導下,在各部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,銳意進取,有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運行,從加強管理,健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:

(一)、圍繞大局,提高認識。

x月份以來,本人堅持一個中圍繞大局,提高認識心為前提,就是做好豬場員工的飲食保障工作,不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構,從思想上端正服務態(tài)度,加強個人認識,提高烹調技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質量,加強食堂管理,杜絕浪費,嚴把采購關等方面進行了一系列的工作,使豬場的正常工作得到了有序的開展,為豬場的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發(fā)展的大好形勢,同時堅持以人為本,關心員工生活,切實抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對自己樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識,從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。八月份以來,我都能以豬場工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務。

(二)、加強管理,規(guī)范運作。

員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強管理,規(guī)范運作。加強管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而,而是盡心盡力地搞好各項服務。x月份以來,我們沒有辜負公司和豬場領導及廣大干部員工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

(三)、團結協(xié)作,優(yōu)質服務。

員工食堂的工作任務零碎而繁、團結協(xié)作,優(yōu)質服務。團結協(xié)作雜,但每一項工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質量息息相關。因此,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應提高優(yōu)質服務。是我們工作的重點,特別是剛成立時期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運轉,我都能嚴格服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作,在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫,在食堂管理和服務方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質的服務。深受場區(qū)員工稱頌。

(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。

加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛(wèi)生,保持個人衛(wèi)生高標準,做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達到衛(wèi)生標準。

(五)、計劃采購、保證質量。

(1)、計劃采購、保證質量。

(2)計劃采購的質量與口感,也關系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人員,在采購方面,做到有計劃、有措施、有步驟,先進先用,價廉物美,不采購腐爛變質食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標準不浪費,不損失,無損毫,而且實行兩人采購制度,并做好驗收工作,使豬場員工的伙食費達到合理化標準。

(六)、加強管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強管理、安全防范。加強管理在保障供應和服務的基礎上,食堂內的安全也是重點之一,是一個單位的重點防范位置,我做為一名炊事人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用情況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,并做好食品質量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為豬場工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。

(七)、完成的其它工作任務。在完成飲食保障的基礎上,豬完成的其它工作任務。場籌備時期內,利用個人休息時間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,和豬場員工一起,對衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進行整治,連續(xù)工作數(shù)日,并對場區(qū)的石子、磚塊、垃圾進行清理,完成光纖的改線、挖填工作,經(jīng)過一段時期的辛苦勞動,使場區(qū)生活環(huán)境有了一個日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上,做到保質保量,服從、服務于全局觀念,以豬場規(guī)范化建設為己任,無怨無悔,認真對待每一項工作任務,都能圓滿的完成任務。

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