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大酒店經(jīng)理工作述職報告篇一
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本人joanna，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在peter董事長及達聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。現(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下：
格蘭德假日俱樂部
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709。xx萬元，實際收入為2329。65萬元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613。40元，實際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436。29萬元，完成率為108。8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96。5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務(wù)，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責(zé)人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的`變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責(zé)的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
時間為242.5小時，其中四月份為101.5小時，五月份為67.5小時，六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時約8小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）：
針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇二
20xx年的工作已經(jīng)告一段落，回顧這大半年來的工作，在集團公司各位領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持與幫助下，按照集團公司的總體要求，我以積極的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，較好地完成了自己的本職工作?，F(xiàn)將半年來的工作情況向各位作一個匯報：
1、全面主持辦公室的工作，并向董事長與總裁負責(zé)。
2、負責(zé)制訂集團公司與辦公室的各項工作計劃及月計劃。負責(zé)審核、檢查各部門工作及公司計劃的落實情況。
3、負責(zé)集團公司各種會議的準備、組織、記錄以及督查會議貫徹落實情況。
4、負責(zé)集團公司文件的起草、打印、審核。
5、積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理各種事務(wù)，為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，排憂解難，把領(lǐng)導(dǎo)人從繁瑣的日常事務(wù)中解脫出來，以便他們集中精力抓全局、抓政策、抓大事。
6、抓好總部人員的政治理論學(xué)習(xí)與政治思想工作，提高團隊精神。加強世雄集團機關(guān)作風(fēng)的管理，展示世雄集團的精神風(fēng)貌。
7、抓好世雄集團企業(yè)文化的完善、提升工作，擴大世雄集團對外宣傳，增強世雄集團在社會的知名度、贊譽度與信譽度，樹立企業(yè)形象。
1、集團公司的文書工作。
草擬綜合性文件與報告，負責(zé)辦公會議的記錄、整理，并傳達會議精神；配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充、完善各項規(guī)章制度，基本完成了《xx集團員工守則》與《xxx集團暫行管理條例》的編寫，推動了公司運作的制度化、規(guī)范化、程序化。
2、檔案管理。
（1）重新建立了員工花名冊與員工檔案（主要包括個人基本信息表、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證復(fù)印件、小一寸照片、駕駛證復(fù)印件、個人職業(yè)技術(shù)等級證書復(fù)印件、職務(wù)變更審批表、個人獎懲記錄、年度考核記錄、個人年度工作總結(jié)）。根據(jù)12月20日的統(tǒng)計數(shù)字，目前共有員工209人，其中集團公司24人，建筑公司8人，物業(yè)公司47人，經(jīng)紀公司12人，世雄大酒店118人，本科以上學(xué)歷3人，大專學(xué)歷8人。建筑公司包括掛靠人員在內(nèi)，共有高級工程師2人，工程師33人。應(yīng)該說公司的人才結(jié)構(gòu)有了很大改善，員工整體素質(zhì)獲得了很大的提高，為世雄企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
（2）重新整理了各種工程檔案按“湖天新苑”、“學(xué)府花園”、“都市春天”、“綠海明珠”、“陽光華庭”等7個小區(qū)分類整理檔案，每一類放一個柜子，能做到快速、準確的提取檔案。
3、考勤、衛(wèi)生制度。
建立健全考勤、衛(wèi)生制度，并使之成為一項長期堅持的制度?！昂鲜佬奂瘓F機關(guān)愛崗敬業(yè)簽到查崗制度牌”與“湖南世雄集團機關(guān)衛(wèi)生作風(fēng)檢查考核評比牌”的設(shè)立，規(guī)范了員工的工作行為。
4、人才招聘。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示與各部門的人才需求，我擬制了招聘方案，在集團公司網(wǎng)站與懷化人才網(wǎng)上公布了需求信息，長期在網(wǎng)上招聘我們公司需要的各種人才，并建立了人才儲備庫。當(dāng)然收獲也是很大的，招聘到了工程部經(jīng)理鄒治平同志、建筑公司技術(shù)總工梁文同志，還有一大批保安、售樓員等優(yōu)秀人才。在招聘工作中我也發(fā)現(xiàn)這樣的問題：有些部門急需大量某類專業(yè)人員，而另這類專業(yè)人員的招攬渠道有限，在特定崗位與時限內(nèi)，招不到合適的人，出現(xiàn)供需矛盾。
這迫使我不斷地思索，如何開拓一個收費低廉而資源較廣泛的招聘渠道。一個切實可行的解決辦法就是建立公司自己的人才庫，將以往前來應(yīng)聘卻又因各種原因未被錄用的人員信息錄入其中，縱向分高、中、低端三大類，橫向分具體職位進行歸檔。如果短期內(nèi)有類似的職位需要，招聘者就可以直接入庫搜索、聯(lián)系應(yīng)聘者、然后面試。這樣在不占用配額資源發(fā)布職位需求的同時，又合理利用現(xiàn)有資源。不僅為公司節(jié)約了成本，而且可以把新職位發(fā)布限額讓給少數(shù)多元化職位的發(fā)布，可謂一舉兩得。目前而言，這只是一個初步設(shè)想，可能還不成熟，今后我會在實踐中進行嘗試，努力實現(xiàn)其可行性。
5、舉辦演講比賽。
10月26日，我們在世雄大酒店七樓會議室舉辦了湖南世雄集團首屆以“回首·展望”為主題的演講比賽，雖然存在很多問題，但總體來講還是比較成功的。這次大賽對于增進員工對世雄發(fā)展歷程的全面了解，激發(fā)員工對世雄事業(yè)的熱愛，堅定員工對世雄美好未來的信心，教育員工以世雄為家，做好世雄人都有著重要的意義。
6、企業(yè)文化建設(shè)。
通過制作“企業(yè)文化宣傳牌”與“十八大宣傳欄”，通過一系列的籃球友誼賽，豐富了員工的精神文化生活，加深了與各職能部門、單位的聯(lián)系，提升了企業(yè)的形象。
7、辦公室的凝聚力加強與辦事效率提升。
根據(jù)目前的編制，包括兩名司機在內(nèi)辦公室有四人，真正處理辦公室工作的只有我與夏云同志，同時夏云還經(jīng)常抽調(diào)到各部門整理相關(guān)資料。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，我們能夠較好的配合，強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，認真辦理各項事務(wù)，力求周全、準確、適度，盡量避免疏漏與差錯，至今基本做到了事事有著落。
8、注重在工作中學(xué)習(xí)。
來世雄工作，有一大批良師益友提攜我，幫助我，從他們身上學(xué)做人的道理、學(xué)辦事的方法、學(xué)社會經(jīng)驗。我來的第一天，謝總教導(dǎo)我說：“做人要謙虛?！蔽乙源藶槿松裱?，認真踐行。向總，對我的關(guān)懷無微不至。在工作中耐心教育、循循善誘，有時候為了寫好一個稿子耳提面命，一字一句地幫我修改，給我極大的精神動力。我還經(jīng)常向彭助理、舒經(jīng)理、楊主任、林經(jīng)理、梁工、鄒經(jīng)理等同志請教問題、交流工作，并向他們學(xué)習(xí)那種對工作盡心盡力的態(tài)度，學(xué)習(xí)靈活處理問題的技巧，學(xué)習(xí)敢于擔(dān)承的責(zé)任感。在半年多的工作與學(xué)習(xí)中，我逐漸明白了做人、做事應(yīng)該有一種勇氣，有一種激情，有一種超越自我的渴望。
半年來，我雖然能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題與不足，主要表現(xiàn)在：
1、自身的思想水平、工作經(jīng)驗與管理能力與企業(yè)發(fā)展新形勢的標準要求還存在一定的差距，還有很多地方需要進一步研究、開拓。
2、辦公室主任對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作的方式、方法有待進一步提高。
3、有些工作還做得不夠細，不少工作是可以抓得更好一些，有的是疏忽了，有的是想到?jīng)]有做到，有的是協(xié)調(diào)沒有到位，顧此失彼。
1、“搭建兩個平臺、扮好三種角色、采用四種手段”，積極創(chuàng)新地工作搭建兩個平臺：搭建一個汲取先進經(jīng)驗的信息平臺，不斷改進工作流程、管理規(guī)則；搭建內(nèi)部信息交流平臺，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)工作。
著力扮好三種角色：領(lǐng)導(dǎo)與員工的服務(wù)員、各部門工作的協(xié)調(diào)員、身先士卒的榜樣。
采用四種手段：以提高工作效率與工作質(zhì)量為目標，采用“每周一布置，每月一總結(jié)”、“工作責(zé)任落實到人”、“獎懲結(jié)合”、“團結(jié)協(xié)作”等四種手段。
2、開展員工培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
目前公司缺乏對員工培訓(xùn)。個人認為：培訓(xùn)工作應(yīng)該是公司能夠不斷前進的動力之一。定期的培訓(xùn)工作，不僅可以讓管理者了解員工的專業(yè)技能、達到在共同的專業(yè)領(lǐng)域里開展部門領(lǐng)導(dǎo)與員工的有效溝通，更可以提高員工對企業(yè)的歸屬感，從而提高企業(yè)的凝聚力。對現(xiàn)有員工以及新進員工進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)才能夠不斷加強、充實我們公司這個團隊的管理以及技術(shù)實力；計劃建立學(xué)習(xí)制度，籌建一個員工學(xué)校與閱覽室，購買一些專業(yè)書籍給員工充電，拓寬學(xué)習(xí)路子，營造良好氛圍，形成善于思考、勤于動腦的工作習(xí)慣，變努力工作為“用心工作”，促進工作的整體協(xié)調(diào)與人員素質(zhì)的全面提高。
力爭做到合格人員能進的來、用的上、留的住。這樣，不僅可以提升企業(yè)的內(nèi)部文化，也會減少員工頻繁跳槽的現(xiàn)象。對一個企業(yè)而言，外部引進在某些方面不如內(nèi)部調(diào)動。內(nèi)部員工相較新進員工更熟悉企業(yè)的運作與規(guī)章制度，光這一點就可以省下不少機會成本。
3、要樹立高效、務(wù)實的工作形象。
一是要提高自身工作的士氣；
二是要積極主動工作，強化“辦公室工作無小事”的責(zé)任意識；
三是樹立敬業(yè)奉獻的工作形象。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，我期盼大家對我的述職進行全面的評議，也期盼通過這次學(xué)習(xí)的機會，提升自身的責(zé)任意識與履職意識，更好地開展以后的工作。
我的述職完了，謝謝大家！
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
現(xiàn)在，我把自己通過競選上崗以來的工作情況向各位作一個簡單匯報，請予審議。
從20xx年xx月份公司實行高級治理職位競選上崗以后，我擔(dān)任建筑公司代理總經(jīng)理，全面負責(zé)建筑公司的工作，重點分管對外業(yè)務(wù)聯(lián)系、工程招投標、合同治理、施工工作協(xié)調(diào)、日常事務(wù)治理?；仡櫩偨Y(jié)四個月來的工作，主要有以下三個方面：
1、對外業(yè)務(wù)拓展情況。
自今年初以來，我們抓緊整個集團公司開發(fā)業(yè)務(wù)調(diào)整期，廣泛開展對外施工業(yè)務(wù)的承接，先后參加重慶xx集團巴蜀苑b區(qū)工程招投標;但因?qū)Ψ綏l件太過惡劣，我們已經(jīng)放棄其一期工程，現(xiàn)在該公司已將我司列入二期工程侯選名單;區(qū)房管局廉租房建設(shè)工程投標報名、資格預(yù)審和標前會議，目前正在編制投標文件;區(qū)天寶實驗學(xué)校二期工程投標報名及過程追蹤;九龍園區(qū)施工任務(wù)聯(lián)系的開展(園區(qū)內(nèi)第一項業(yè)務(wù)在向集團領(lǐng)導(dǎo)匯報后放棄);接下來還有龍湖水晶酈城三期工程的跟蹤。
2、現(xiàn)有施工項目治理情況。
目前公司施工項目不多，主要是去年幾個項目收尾交付，在做上升的僅龍湖水晶酈城2—5、2—6、步行街內(nèi)的電力大廈和公司開發(fā)的佳宇酒店三個項目，公司堅持以"對業(yè)主負責(zé)、為項目部服務(wù)"的原則，開展監(jiān)督治理工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的'共同努力下，施工進展良好。同時我們?yōu)轫椖坎刻幚硎姓?zhí)法、環(huán)保執(zhí)法等各種違章罰款4萬多元。并多次組織公司全體項目部施工治理人員及公司人員到龍湖工地參觀學(xué)習(xí)，收集龍湖工地的各種治理資料，逐步應(yīng)用到公司的工程治理之中。
3、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上。
為提高公司全面治理工程的水準、配合集團樹立企業(yè)文化的總目標，我們通過組織一系列各種形式的學(xué)習(xí)宣傳教育，使全體員工在提高理論水平的同時都能夠面對現(xiàn)實，實事求是地用辯證唯物主義的觀點分析熟悉問題。大家熟悉到：一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作崗位沒有高低之分，只要觀念改變，劣勢可以變優(yōu)勢，只要有本事，冷部門也能作出大貢獻。目前，公司員工工作作風(fēng)扎實，精神狀態(tài)很好，人心思干，人心思進，不少員工在搞好本職工作同時，積極學(xué)技術(shù)、學(xué)理論，全面提高自身素質(zhì)。
回顧檢查自身存在的問題，我認為主要有三點"第一、自己作為分管建筑公司的總經(jīng)理，沒有能盡職盡責(zé)，有負于集團領(lǐng)導(dǎo)和全體的期望。第二、自己主要分管的對外承接施工任務(wù)工作，還沒有見成效，對公司的發(fā)展造成一定影響。第三、自己自律性不強，在工作較累和碰到困難的時候，也有過松弛思想，今后，我想，絕不能辜負集團領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對自己重托和期望，一定要努力做到以下三點：
1、放下包袱，拋開手腳大干，力爭當(dāng)一名合格的總經(jīng)理。
一個公司總經(jīng)理的擔(dān)子是很重的，其工作職責(zé)就是處理日常事務(wù)，宏觀把握全局，微觀處理各種熱點難點，充分發(fā)揮自己的主觀能動性，促進公司發(fā)展。自己一定要顧全大局，把公司利益看得高于一切，克服消極埋怨情緒，為了公司的發(fā)展，與公司全體員工搞好團結(jié)，放下包袱，積極主動抓工作。
2、努力學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，提高工作能力。
今后我要積極參加各種理論學(xué)習(xí)，提高治理水平。要經(jīng)常深入施工現(xiàn)場，及時處理各種問題，為領(lǐng)導(dǎo)宏觀決策當(dāng)好參謀。
3、嚴格要求，廉潔自律。
今后，我一定要更進一步嚴格要求自己，廉潔自律，絕不搞權(quán)錢交易，絕不利用職權(quán)為個人謀私利，絕不干有損于集體和全體員工的事情，一定要清清白白做人，堂堂正正辦事，同時對社會上的各種歪風(fēng)邪氣，敢于反對，敢于抵制。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)：
時光如白駒過隙一樣20xx年已即將過去，回首這一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下，做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個方面的工作：
1、完成廚房設(shè)備的維修改造。
2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運行和對其進行定期的維護和檢修。
3、完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5、對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6、完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7、對酒店所有暖氣進行清洗、閥門更換。
8、酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃氣線路改造。
9、酒店日常的會議宴會的接待工作。
我認為自己在近一年的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。同時也暴露了很多的不足：
1、受自身條件的限制，綜合素質(zhì)有待提高，管理能力和技巧有待加強。
2、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認真履行職責(zé)，保障設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
3、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護的監(jiān)督力度。
5、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全運行。
6、加強人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；
7、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮。
8、加強本部門員工的培訓(xùn)，使員工均應(yīng)加強觀察力，及時發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng)；應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣，拉近彼此距離；均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法，不為失敗找借口。
9、統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護企業(yè)的利益，維護職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今后的工作中一定會努力進取，揚長避短，做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對20xx年的工作計劃：
1、配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3、認真落實酒店開源節(jié)流目標，加強巡視，做到人走燈滅、隨手關(guān)水；根據(jù)溫度情況，及時調(diào)整熱水溫度；根據(jù)天黑時間、客人情況及時調(diào)整室外照明時間。
4、落實設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運行。
5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6、機動性處理酒店即時出現(xiàn)的工程問題。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求：
因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻。
述職人：xx。
20xx年12月26日。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇五
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的`一些想法，一個月來，主要負責(zé)做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應(yīng)聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財務(wù)部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作，接待的大型宴會時，充分調(diào)動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作)，做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動，加強與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準備和保障。
2、員工招聘。
a、選人：酒店對外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大，人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工談心，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責(zé)，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行"；反饋——由部門負責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
4、上情下達和下情上報。
及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié)，為了進一步完善酒店制度，實現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊》使員工"；有法可依"。
b、加強培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機制。
企業(yè)的競爭，最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的，對入職的員工進行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn)，對員工進行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進行，并對各培訓(xùn)進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù)，使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇六
xx酒店假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務(wù)，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責(zé)人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責(zé)的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃，以第二季度為例，累計培訓(xùn)時間為242.5小時，其中四月份為101.5小時，五月份為67.5小時，六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時約8小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）
針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施
首先，及時調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
xxxx年是公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團結(jié)一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學(xué)化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調(diào)整，轉(zhuǎn)機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關(guān)鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下：
1、樹立好“角色”意識，當(dāng)好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴格按照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍，帶領(lǐng)員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機制，并想方設(shè)法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務(wù)，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作，并積極向董事會報告與負責(zé)。
2、加強自身建設(shè)，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務(wù)我們堅持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)。“人”是企業(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會的要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎(chǔ)。
2、堅持“以德為之，以情動之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務(wù)。
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學(xué)設(shè)置管理層次和職能，完善逐級責(zé)任管理建制，明確各自的`分工和職責(zé)，強化的部門職能作用。
2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù)，對每一個崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標任務(wù)進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻等系數(shù)指標適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標準化、正規(guī)化建設(shè)，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應(yīng)的獨立的燃氣資質(zhì)，今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，積極申報完善企業(yè)燃氣資質(zhì)及區(qū)域確定，并按照《xx省燃氣管理條例》的要求，對公司企業(yè)燃氣資質(zhì)注冊登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、加強供氣區(qū)域管理，調(diào)整發(fā)展思路，規(guī)范農(nóng)村燃氣安裝工程。為規(guī)范燃氣市場秩序，保障人民生命財產(chǎn)和公共安全，明確燃氣供應(yīng)范圍，按照xx省建設(shè)廳《關(guān)于城鎮(zhèn)燃氣企業(yè)管理的指導(dǎo)意見》文件精神，以及《xx省燃氣管理條例》規(guī)定，公司根據(jù)現(xiàn)已建成的燃氣管網(wǎng)敷設(shè)現(xiàn)狀和城市燃氣發(fā)展規(guī)劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供氣區(qū)域，保障了公司的合法利益。
1、進一步理順企業(yè)外部關(guān)系，努力營造滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。
2、加強自身建設(shè)，進一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)工作需要。
3、科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營管理機制，培育獨特的企業(yè)文化，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度，推動企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
總之，一年來，總結(jié)過去，在上級的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務(wù)，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當(dāng)盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學(xué)習(xí)，與董事會成員一起，帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進公司健康長遠的發(fā)展。
謝謝大家!
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇八
我們走過了勤奮耕耘的20xx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，同舟共濟，始終秉承集團“三十二字”核心價值理念，以爭創(chuàng)一流為目標，以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽，帶動了xx縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展。回顧20xx年以來酒店的各項工作，既取得了一定成績，也還存在許多不足，現(xiàn)將20xx年度酒店的各項工作匯報如下，請各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議：
一）經(jīng)營上想方設(shè)法，力求提高營業(yè)收入：
我們酒店20xx年實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加（略去）萬元，增長百分比為（略去）%；盈余與去年相比減虧（略去）萬元，減虧百分比為（略去）％。各部門為更好的完成經(jīng)營指標，想法設(shè)法提高經(jīng)營收入：
房務(wù)部在房間價格上未做調(diào)整，但對提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場調(diào)查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有xx是唯一的選擇，這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個性、喜好、特點，并實施個性化服務(wù)，使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重；時刻為客人著想、為客人提供方便，根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品，房間內(nèi)配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入，正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營業(yè)收入超出20xx年的（略去）萬元，增加了（略去）個點。
餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴大經(jīng)營收入，積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜，廚務(wù)部還增設(shè)了流動灶，制定了一個月至少推出1—2個新菜的硬指標，且多次展開市場調(diào)查，作出經(jīng)營分析，開設(shè)多種增收項目：如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個房間，引導(dǎo)客人消費；在6、7月份淡季內(nèi)，對宴席價格進行調(diào)查，及時推出特價宴席，擴大了客源；8、9月份適時推出升學(xué)宴；圣誕節(jié)，精心準備了自助大餐，獲得xx縣社會人士的大大贊賞，食品收入比去年增加（略去）萬元。同時，還特別注重與客人的溝通，對不同的客人做到不同的消費建議，端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式，讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足，從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下，改變經(jīng)營模式，ktv包廂以最低消費來吸引消費者，實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的；針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所，制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費，對淡季、日場降低包場費的方式，全年共接待包場（略去）次，盡管娛樂部20xx年收入指標未能完成，但保證了盈余指標的完成。
二）管理上狠下功夫，努力完成各項工作任務(wù)：
20xx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店順利完成任務(wù)，從而達到降低成本提高效益的目的，并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，贏得客人好評：
1、努力完成集團下達的工作任務(wù)：
e、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀，把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館，12月20日，市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審，市旅游局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店，初查結(jié)果符合三星級酒店標準，市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批，屆時，xx酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。
2、完善管理：20xx年先后出臺了人事工作流程、財務(wù)工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責(zé)人離任內(nèi)部審計制度等，以做到規(guī)范化、程序化。
3、強化員工技能培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量：
4、在節(jié)能降耗、控制費用上下功夫：在繼續(xù)實施去年節(jié)能措施、減低費用的基礎(chǔ)上，酒店在20xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施，以更好的控制費用，增加利潤額：
b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等，努力提高員工的節(jié)能意識，各方面采取節(jié)約費用、控制成本的措施，一點一滴的為酒店節(jié)約成本：如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開展時，動力部員工為使酒店降低成本開支，在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用，為酒店節(jié)約資金8000余元；20xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會節(jié)約費用約為1萬元左右。
三）堅持做好“以人為本”，關(guān)心酒店員工生活：
酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工，除了平時對其進行必要的培訓(xùn)之外，關(guān)心好員工的生活，也是酒店的重要任務(wù)。xx集團的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”，一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活，讓每位員工快樂的生活、快樂的工作：
1、在20xx年里，酒店在后勤保障上進行了全面的改善，從員工宿舍和員工食堂著手，在吃和住上狠下工夫，滿足了不同員工的要求。
3、積極參加并舉辦各類活動，豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團組織活動，并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動，營造積極向上的工作氛圍，多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動，在員工宿舍有限的環(huán)境下，讓員工捐贈書刊，建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活，陶冶員工情操、增加團隊凝聚力，在集團14周年司慶活動里，xx酒店積極組織員工參加各項活動，酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名，增強了酒店員工的凝聚力。
4、落實公司的“人本”管理理念，對于員工工作、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決，對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視，以示酒店對員工的關(guān)懷和安慰，將公司的“人本”管理落到實處，從而讓員工以店為家，有了主人翁的意識，20xx年員工隊伍穩(wěn)定，流動率從去年的30%降低到5%。
四）工作中所存在的問題。
1、費用管理還需更加嚴格控制，還需制定出更細化的實施方案；
2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高；
3、對安全防范還需加大力度，消除一切不安全隱患；
4、對集團各項制度程序理解、執(zhí)行不夠，還需加強學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力；
從xxxxxx酒店籌備、改擴建到開張營業(yè)二年以來，我既感到壓力又感到欣慰，因為它包含著集團領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持，又有員工們的共同努力；同時使我對企業(yè)進一步了解，也得到了更多的學(xué)習(xí)機會和施展才華的機會，培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到：做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。xx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間，只有在集團的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
在新的一年里，我打算做好以下幾方面工作：
1、計劃20xx年完成收入（略去）萬元，盈余（略去）萬元（比去年減虧（略去）%）。
2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號，樹立酒店外部形象，贏得更多市場；
3、改造xx店的7、8樓，將普通樓層改造為“休閑”樓層，使xx店更具競爭力；
4、籌措資金，在07年開辟會同縣級連鎖酒店，使酒店收入有一個新的增長點；
在新的一年里，xxxxxx酒店將繼往開來，再接再厲，在集團的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團各項工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)新的目標，把xx酒店這一品牌做大、做強！相信沒有最好，只有更好！
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇九
對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等。
前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的.人生。
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！
外企在當(dāng)下這個社會中，報告有著舉足輕重的地位，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的外企......
最新外企東流逝水，葉落紛紛，荏苒的時光就這樣悄悄地，慢慢地消逝了，回想起這段時間的工作，一定取得了很多的成績，好好地做個總結(jié)并寫一份述職報告吧。那么寫述職......
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
20xx年，是我就任xx賓館總經(jīng)理的第一年，也是新xx賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在xx領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持[以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳＂的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從xx月xx號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在xx領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，xx賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)xx個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認可。
賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以[用心營造、至高致遠＂的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進賓館持續(xù)長遠的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請予以審議。
我自從20xx年xx月xx日來到xx賓館，首先制訂了xx賓館工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計劃，對推進開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺員工手冊，使員工感受到了親切感、溫馨感?，F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
1、人員管理制度化。
從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了[創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情＂的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營，顯成效。
1月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使xx賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團隊，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們xx賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻。
3、嚴抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用[五常法＂。
眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。xx賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即[常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃＂。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。
4、愛護財產(chǎn)、節(jié)約降耗。
賓館設(shè)備設(shè)施最佳運營時間最多三年，進入了設(shè)備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想。
強化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠團結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達的服務(wù)標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才。
賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，即將實施實行送出去、請進來的培訓(xùn)方法強化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí)1余人次，組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
1、需要盡快提高綜合競爭力；
20xx年，濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革，規(guī)范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的'產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化；
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以xx為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂；
堅持以人為本、以誠待人＂的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經(jīng)營管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成xx下達的各項任務(wù)，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達xx有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項財務(wù)報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財務(wù)工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝xx領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循xx為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚精誠團結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強作風(fēng)，繼續(xù)保持數(shù)月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好xx賓館，充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為xx賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強而勤奮努力的工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好！
我是南通公司蘇南市場經(jīng)理蔣xx。
我到南通公司工作已一年有余，在這一年多的時間中，公司各部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了公司的文化理念，順利展開了自己負責(zé)的部門業(yè)務(wù)。同時更感受到了陳總裁寬容的胸襟和對員工無微不至關(guān)懷的溫暖，感受到了銷售部人員“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了銷售部人員作為公司核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機會成為銷售部的一份子而感到榮幸。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過部門各位兄弟的共同努力，取得了一定的進步，現(xiàn)將特水部蘇南市場20xx年的工作情況向各位述職。
今年本部門銷售工作重點：
一是大力開發(fā)市場，宣傳公司和產(chǎn)品，樹立大公司大品牌形象。本部門銷售區(qū)域廣，涉及產(chǎn)品多，今年主銷的產(chǎn)品有加州鱸魚、螃蟹等，也是各大集團公司競爭比較激烈的市場。年初我們一共組織了5場經(jīng)銷商帶養(yǎng)殖戶參觀公司的活動，公司宏大的規(guī)模和先進的設(shè)備，新鮮的原料和精細的工藝都給客戶留下了良好的印象，為我們開拓市場奠定了基礎(chǔ)。在市場上，兄弟們起早貪黑，櫛風(fēng)沐雨，不顧嚴寒酷暑，下沉到養(yǎng)殖戶塘口，建立示范戶，做技術(shù)服務(wù)，定期打樣，收集產(chǎn)品效果數(shù)據(jù)，用微信和抖音平臺進行宣傳，在市場上刮起了天成之風(fēng)，讓更多客戶對我們公司和產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。蘇南市場本年度銷售任務(wù)量為2400噸，最終開發(fā)新客戶29位，完成銷量3450噸，這是整個公司各部門齊心協(xié)力的結(jié)果，是兄弟們兢兢業(yè)業(yè)、腳踏實地拼出來的成果。20xx年我們的銷售目標是4500噸，相信在公司的支持下，我們會再交出一份滿意的答卷。
二是產(chǎn)品的價格管理、客戶管理、貨款管理。由于白熱化的市場競爭，每個公司產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，價格和政策時有變化，本部門準確及時收集信息，向公司提出意見和建議，確保價格政策等科學(xué)合理；掌握市場變化情況，與業(yè)務(wù)人員一道對客戶實行動態(tài)管理，作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評價；公司產(chǎn)品出現(xiàn)波動，及時反映情況，真誠安撫客戶 ，快速處理問題，將公司損失和負面影響降至最低。在貨款方面，本部門嚴格遵守公司財務(wù)制度，每個客戶都做到貨款明確、財務(wù)清晰，在崔恒進經(jīng)理的幫助下，欠款的客戶也做到了順利開展合作、及時歸還欠款。到目前回款率95%以上，年前能夠達到100%。通過一年多的工作，使我認識到一個市場部門經(jīng)理應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力，不斷強化的服務(wù)意識，遇事?lián)Q位思考的能力，良好的協(xié)調(diào)和溝通能力，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，準確分析、判斷、預(yù)測市場的能力，良好的語言表達能力和流暢的文字寫作能力，較強的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標準，這樣才能不斷增強自身工作的號召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
這一年多來，我們做了一些力所能及的工作，同時也存在一些問題。表現(xiàn)在：
2、由于多種原因，有時對于工作中相關(guān)問題的處理，帶有負面情緒，協(xié)調(diào)難度大。
3、遇事經(jīng)常換位思考的能力有待進一步加強。
4、在工作和生活中，與人溝通時，說話的方式、方法有待進一步改進。我認為：勇于承認缺點和不足并正確認識，在以后的工作和生活中不斷加以改進，對于自己來講是開展好工作的前提和保證。
20xx年，我們將秉承20xx年的斗志，招賢納士，壯大銷售隊伍，以點帶面摸排市場，重拳出擊。我們將努力改進工作方法，相信在以后的銷售工作中業(yè)績會有質(zhì)的提升。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十二
**年3月，組織上調(diào)任我為**社區(qū)副主任?；仡櫾谖飿I(yè)公司擔(dān)任經(jīng)理的6年來，所取得的成績離不開中心黨委和中心以及機關(guān)各科室的大力支持。在這6年中，我時刻不忘作為一名黨員干部的神圣職責(zé)，雖然班子成員幾經(jīng)變動，但我始終與班子成員團結(jié)協(xié)作，帶領(lǐng)公司全體干部職工以“流物業(yè)管理公司”為目標，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力工作，不斷強化管理，規(guī)范運作，拓寬市場，提高服務(wù)質(zhì)量，較好的完成了公司的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)述職如下：
一、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。
這些年來，我堅持學(xué)習(xí)精神和三個代表的重要思想，并同落實上級要求和創(chuàng)造性的開展工作結(jié)合起來，以增強干好工作的責(zé)任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉(zhuǎn)變，思路怎么創(chuàng)新，物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問題去實踐。自從物業(yè)公司成立之日起，我便以一個物業(yè)新兵的姿態(tài)去努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識，去研究物業(yè)企業(yè)的發(fā)展方向和物業(yè)市場的發(fā)展趨勢，我始終認為物業(yè)公司要生存，就必須走規(guī)模化道路。
對此，我在思想上始終與社區(qū)保持一致，超前工作，做到了“認識到位、思想到位、工作到位”，在較短的時間內(nèi)使公司的各項工作實現(xiàn)了有序運轉(zhuǎn)。在工作中，我同班子成員一起研究確定了公司的管理運作模式、工作目標和“規(guī)范化管理、標準化服務(wù)、規(guī)?；?jīng)營、品牌化建設(shè)”的總體工作思路，并圍繞這一思路開展了一系列扎實有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進一步提高。我深知，作為一名管理者，要想帶領(lǐng)大家創(chuàng)市場、求生存就必須不斷的學(xué)習(xí)。為了提高自身領(lǐng)導(dǎo)能力和管理水平，我?guī)啄耆缫蝗盏膱猿纸?jīng)常性學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)物業(yè)管理相關(guān)知識，學(xué)習(xí)市場經(jīng)濟理論，并擠時間參加mba基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)，以不斷充實自己，提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的需要。
二、履行職責(zé)，努力做好本職工作。
作為公司經(jīng)理，把精力用在管理上，用在抓服務(wù)上，用在抓隊伍和品牌建設(shè)上，這是本職要求。6年來，我堅持按照“精、細、美”的工作標準和“嚴、恒、細、實”的工作要求去安排、布置、檢查各項工作，制定并完善了公司各項工作制度、工作標準和考核辦法，按照精干、高效的原則，組建了符合公司特點的運行機構(gòu)，并對基層工作運行情況進行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見，指導(dǎo)工作，幫助解決困難，在基層干部中樹立起了“不干則罷，干就干好”的爭一流精神。
在抓好管理和服務(wù)的同時，我與班子成員一起積極協(xié)調(diào)各方關(guān)系，努力開拓外部市場，增加公司收入，并積極籌措資金，改善基層的辦公條件。為了強化素質(zhì)教育，在抓好員工崗位培訓(xùn)的同時還積極創(chuàng)造條件組織管理人員外出學(xué)習(xí)，開擴視野，增長知識，以提高基層干部的工作能力。工作中，我注重發(fā)揮班子成員的作用，堅持“重大問題集體決策，具體工作分工負責(zé)”的原則，及時溝通交流，工作上能夠盡職盡責(zé)，盡心盡力形成合力地做好各項工作，是一個團結(jié)穩(wěn)健、充滿活力的班子。
三、嚴格自律，樹立良好形象。
日常工作生活中，我嚴格要求自己，以身作則，注意聽取班子成員的意見，尊重、團結(jié)每一個班子成員，不搞一言堂，不搞特權(quán)，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定，對涉及到采購，隊伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅持“工作人員具體運作，分管領(lǐng)導(dǎo)嚴格把關(guān)，主要領(lǐng)導(dǎo)最后負總責(zé)”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實實做事”，要在職工中樹立一個良好的干部形象。
四、存在不足及改進方向。
一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標不超，但成本控制的機制還沒有完善起來。
二是在摸準下情上做的還不夠，聽取職工對公司發(fā)展的建設(shè)性意見較少。
三是公司某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細美”的工作標準去衡量還有一定差距，還沒有把“精細美”的工作標準貫穿到各項工作的全過程，需要在精細管理上下功夫。
崗位的改變并沒有改變我工作的熱情，在今后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，帶領(lǐng)廣大干部職工奮勇爭先，努力做好上級安排的各項工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十三
本人自任命hr經(jīng)理以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，緊緊圍繞公司的工作目標，不斷改進工作方法，努力提高我部門的工作效率和工作質(zhì)量，順利完成了20__年的工作任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合具體情況向公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁作一匯報，請予審議。
一、公司員工數(shù)量增長情況及文化程度。
公司目前人員以達60人，自任__年初以來員工增長20人，基本滿足公司用人需求。員工基本文化程度，基層員工文化程度為大學(xué);中高層管理人員文化程度為大學(xué)或研究生不等。
二、各崗位說明的具體化。
在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和建議下，hr部門在__年一年期間，根據(jù)公司組織架構(gòu)圖對其每個崗位一一作了具體的定義，使每個員工更了解、明晰自己的崗位職責(zé)，員工沒有覺得自己不知道做什么，該做什么或者不該做什么。并且每位新加入的員工都會由hr部門對其崗位給予培訓(xùn)或者簡單的職位會根據(jù)崗位說明書給予解釋，再讓員工正式上崗。崗位說明書實施過程中也會遇到一些職責(zé)不清晰、不具體等問題，我們都及時作出了調(diào)整。此政策實施后得到公司員工的認可，也大大提高了員工的工作效率和工作質(zhì)量。同時也希望員工多提些建議或者意見，在不違背公司意愿的情況下hr部門都會予以接納，并根據(jù)情況會予以改進。
三、薪酬福利標準的完善。
在__年1月1日新的勞動法出臺之際，hr部門在__年10月份至__年12月底本著讓每位員工都有基本的生活保障的前提下對公司員工的薪酬重新定崗定酬，做了具體的薪酬體系，比去年工資總額增加了10%。公司按照新的勞動法重新編制勞動合同，目前公司共60人全部完成與公司簽署新的勞動合同，進一步保護了員工和公司的合法權(quán)益。重新調(diào)整了員工福利，由之前的三險一金，增加到五險一金;提供了員工宿舍，每個臥室可以住4個員工，提供床、電視、熱水器、洗衣機等家電，每位員工的標準在270元/人;為了緩解員工日常工作壓力、豐富業(yè)余生活，公司提供了健身卡，每位員工的標準在30元/次。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：
轉(zhuǎn)眼間進入xx大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的`問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好！
時光荏苒，不知不覺間，充實而忙碌的20xx年已經(jīng)漸行漸遠。20xx年對我個人來說，是非同尋常的一年。這一年的六月，我應(yīng)聘到x公司擔(dān)任人事部經(jīng)理，揭開了職業(yè)生涯的嶄新一頁。屈指算來，到現(xiàn)在我已在x公司工作了五個多月了。回顧這一段時間的工作，我感觸很多。五個月來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心和幫助下，在同事們的積極配合與支持下，我不遺余力地做好人事管理工作，雖然沒有什么轟轟烈烈的大業(yè)績，但我是在用心地做好每一件事，并努力使x公司的人事管理工作更規(guī)范、更科學(xué)，人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個角度講，我還是比較欣慰的。下面，我就對這一段時間以來的工作情況做一回顧與匯報：
一、建立健全各項規(guī)章制度，使人事管理工作更加規(guī)范
俗話說，沒有規(guī)矩，不成方圓。成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。規(guī)章制度作為企業(yè)管理工作的基礎(chǔ)和保障，是我們工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。但是，由于種種原因，我公司的人事管理制度極不健全，人事管理各項規(guī)章制度都是xx年以前制定的，一直沿用到現(xiàn)在。由于企業(yè)面對的客觀環(huán)境以及企業(yè)發(fā)展、人員流動等方面的變化，這些"過期"的制度已經(jīng)遠遠不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實際需要，企業(yè)人事管理規(guī)章制度方面幾乎處于"真空"狀態(tài)。
為了扭轉(zhuǎn)這一局面，我工作后的"重頭戲"之一就是在現(xiàn)代管理理念的指導(dǎo)下，結(jié)合企業(yè)的實際情況，建立健全各項規(guī)章制度，使人事管理有章可循，有據(jù)可依。一段時間以來，我修改了員工考勤制度，并相繼起草了20xx年員工績效考核實施細則、員工培訓(xùn)管理制度、人事部工作流程、勞動合同管理流程、公司員工各崗位職責(zé)等多項管理制度，將各項人事管理工作納入科學(xué)管理、規(guī)范運作的軌道。
二、清理完善人事檔案管理工作，夯實人事管理基礎(chǔ)工作
我公司現(xiàn)有員工xx人，除公司本部外，還包括下設(shè)的xx、xx、xx三家分公司，員工區(qū)域跨度大，管理工作的任務(wù)量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂，所以，擔(dān)任人事部經(jīng)理以來，我在摸清員工基本情況，建立清晰、規(guī)范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作：首先，我?guī)ьI(lǐng)部門員工完成了"員工第二檔案"的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作，對公司員工的基本情況做到了心中有數(shù)；其次，我和部門同志一道，以貫徹執(zhí)行新的勞動合同法為契機，對公司與員工簽訂的勞動合同進行了徹底清理、審核和補簽，對到期員工的勞動合同及時終止，對未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀行為的員工的勞動合同予以解除。
這些工作說來容易，但卻是一項"大工程"，耗時耗力，枯燥乏味，在終止和解除合同的過程中，弄不好還會得罪人。但是，憑借對工作的責(zé)任感，我?guī)ьI(lǐng)大家圓滿地完成了這一工作任務(wù)。通過這樣一次"拉網(wǎng)"式的梳理和審查，我們夯實了人事管理基礎(chǔ)工作，為員工績效考核等一系列管理工作規(guī)范的制定和實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。
謝謝大家！
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
一年來，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?，F(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報，請大家給予評議。
1、認真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項活動，增強服務(wù)意識，努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個部門主管，我時刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí)，加強自身修養(yǎng)，要有高度的責(zé)任心和奉獻精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負責(zé)人進行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護等方面進行自查自評，取長補短，相互促進，盡量讓師生滿意。
2、認真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認識商業(yè)賄賂的嚴重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避；我們對不同的采購物資，采取了公開招標、邀請招標、競爭談判、詢價等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個人行為；對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購；對零星采購業(yè)務(wù)，堅持二人一起采購，在采購過程中互相監(jiān)督；一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
（一）、作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作，以及新生報到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報廢工作。
4、在完成正常工作的同時，兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來共售出臨時餐券80多萬元。
5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進行傷寒病復(fù)檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時，定期對食堂消防設(shè)施進行檢查，確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競爭。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
我是__支行的大堂經(jīng)理，回顧這一年來工作，感慨頗多?，F(xiàn)就對我的工作向領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，請領(lǐng)導(dǎo)指出我們工作中的問題，我將及時改正，不斷進步;下面是我在20__年的工作情況，匯報如下：
1、主要工作情況。
在大口支行已有半年的時間，在這期間我從事過儲蓄柜員和大堂經(jīng)理兩個崗位，雖然崗位不同，但是宣傳新業(yè)務(wù)，營銷中間業(yè)務(wù)，做好存款攬收的工作相同，我是一名新同志，在新的環(huán)境，我更注重自己綜合能力的提高，通過自身的努力和同事的幫助，我的攬儲業(yè)績達到550萬元，加辦網(wǎng)銀50戶，電話銀行30戶，銷售理財萬，建立大客戶資料10戶，在從柜員到大堂經(jīng)理的工作轉(zhuǎn)換中，使我感受最深的是“服務(wù)”這兩個字。
在我任職大堂經(jīng)理這一崗位以來，我感受到隨著我行業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，各銀行之間的競爭日趨激烈，銀行的服務(wù)工作越來越重要，服務(wù)是吸引客戶留住客戶的一個有效手段。而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端，是客戶對我行的第一印象，所以我們對自己的要求也格外嚴格;大堂經(jīng)理是連接客戶，柜員，客戶經(jīng)理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員，同時也是客戶的代言人。在客戶遇到困難時，我們積極幫助;當(dāng)客戶不解時我們耐心解釋;我們要隨時隨地急客戶所急，想客戶所想，用盡善盡美的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑，感受到我們的熱情，感受到我們的專業(yè)。
我們__支行周邊有市場和居民小區(qū)，所以在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中有很多中老齡客戶，有時也有存零鈔業(yè)務(wù)，從而加大了柜面的的壓力;為了解決這些問題，對于老齡客戶大多都是存折業(yè)務(wù)，我們都及時帶客戶到自助設(shè)備上去補登折，幫他們查賬;對于存零鈔的客戶我們盡量都引導(dǎo)到一個柜臺辦理，盡量不影響其他用戶的正常業(yè)務(wù);帶有卡的客戶去自助柜員機上進行取款和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)，進行客戶分流，從而減輕柜面壓力。在去年交醫(yī)保的兩個月，由于客戶非常的多，而我們的柜員也有限，導(dǎo)致許多客戶在排了號又走掉了，這時我就會在大廳大聲詢問下一位客戶，避免中途離開的空號占據(jù)時間，保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因為只有良好的營業(yè)秩序，我們才能成功地尋找到我們的目標客戶，營銷我們的理財產(chǎn)品，引薦給我們的客戶經(jīng)理。
作為大堂經(jīng)理我們要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品;這樣才能更好的對我們的客戶做好解釋服務(wù)工作，例如客戶經(jīng)常咨詢個人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補辦、銷戶，需要帶哪些資料，各種匯款手續(xù)費，基金等業(yè)務(wù)，我都進行詳細的了解并從中總結(jié)出一些要點向客戶解說，當(dāng)我向客戶作出解釋和說明的時候，相信他們都對我們的業(yè)務(wù)有了一個大體的了解，客戶們都能與我進行良好的溝通，并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù)，而在解答問題的過程中，我的業(yè)務(wù)知識也得到了豐富，而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的作用。
2、工作中存在的問題。
在過去的日子中，我在大堂經(jīng)理這個崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗，但也存在許多的不足之處。在發(fā)展中間業(yè)務(wù)中，基金和保險業(yè)務(wù)做得還很不理想，為此我常常自我反省，經(jīng)常向客戶經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理和有經(jīng)驗的營銷能手學(xué)習(xí)，討教經(jīng)驗，終于有了1萬元的保險營銷成績。但是這只是一個開始，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，努力做出更好的成績。
在去年三季度的神秘人檢查中，我行的得分不理想，給支行抹了黑。之后我們痛定思痛，分析了失分的原因，主要是大堂上班時間和細節(jié)上出了問題，針對這些問題，我們在平時積極改正，中午休息時間也有其他工作人員進行大堂值班，通過努力，我們的服務(wù)終于在四季度中得到了神秘人肯定，曾經(jīng)一次有全區(qū)第二名的好成績。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美、“四聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面，更應(yīng)該是一種主動意識，一種負責(zé)態(tài)度，一種良好的工作心態(tài)。在今后的工作中，我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識，提高自身業(yè)務(wù)水平，以新的面貌為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。謝謝大家。
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