方案的不斷優(yōu)化和改進(jìn)，可以幫助我們適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。方案的實(shí)施過(guò)程中，需要有監(jiān)控機(jī)制和及時(shí)的反饋評(píng)估。參考這些范文可以幫助我們更好地理解和掌握方案的要點(diǎn)。
美食節(jié)策劃方案封面篇一
為響應(yīng)*中國(guó)*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2、8m×2、8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
匯聚*及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位；其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)策劃方案封面篇二
為弘揚(yáng)第一生活區(qū)美食文化，彰顯第一生活區(qū)美食精華，并展現(xiàn)第一生活區(qū)美食文化的多樣性，第一生活區(qū)物業(yè)公司并第一生活區(qū)自管會(huì)特舉辦此次“特色風(fēng)味美食文化周”活動(dòng)。美食是一個(gè)生活區(qū)整體風(fēng)貌的名片，是對(duì)我社區(qū)文化的展示和弘揚(yáng)，它將為第一生活區(qū)豎立起一個(gè)極好的展示平臺(tái)，并推動(dòng)第一生活區(qū)餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
第一生活區(qū)物業(yè)公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學(xué)們的課余生活，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提升各檔口商家的服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴，營(yíng)造健康向上的飲食氛圍。
第一生活區(qū)物業(yè)管理公司。
第一生活區(qū)餐飲部。
第一生活區(qū)自管會(huì)。
xxxx年x月x日—xxxx年x月x日。
第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地。
商服二樓各檔口。
食堂一二樓各檔口。
計(jì)約20余家檔口參加。
我校全體同學(xué)。
（一）前期工作。
1、活動(dòng)宣傳：5月27日開(kāi)始進(jìn)行為期一周的宣傳活動(dòng)：
1）在食堂門(mén)口安放宣傳板。
2）各個(gè)樓內(nèi)的信息欄張貼通知。
3）懸掛橫幅、張貼海報(bào)。
2、4月28日開(kāi)始確定參賽檔口，并填寫(xiě)報(bào)名表。
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴。
4、根據(jù)報(bào)名狀況劃分場(chǎng)地。
5、技術(shù)問(wèn)題處理：
1）照明效果。
2）安全問(wèn)題：為防止安全問(wèn)題的產(chǎn)生，建議準(zhǔn)備若干滅火器備用。
6、現(xiàn)場(chǎng)秩序問(wèn)題：煩請(qǐng)安保隊(duì)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，避免出現(xiàn)擁擠、吵鬧現(xiàn)象。
7、天氣因素：由于活動(dòng)在室外舉行，若有不適天氣活動(dòng)暫停，時(shí)間按順延。
8、請(qǐng)相關(guān)人員事先制作小道具，如投票箱，統(tǒng)一設(shè)計(jì)選票等。
（二）啟動(dòng)儀式。
1、時(shí)間：20xx年6月8日16：30。
2、地點(diǎn)：第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地。
3、參與者：第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來(lái)賓。
4、儀式：1）主持人致辭。
2）領(lǐng)導(dǎo)講話。
3）嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩。
4）請(qǐng)物業(yè)經(jīng)理宣布美食周活動(dòng)啟動(dòng)。
5、美食周活東正式開(kāi)始。
（三）活動(dòng)過(guò)程安排。
1、各檔口安照物業(yè)公司的指定地點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)。
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進(jìn)行免費(fèi)品嘗活動(dòng)，并由參與品嘗的學(xué)。
生參加投票，評(píng)選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況，每天項(xiàng)目結(jié)束后都對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理。
4、本次活動(dòng)將從各個(gè)方面評(píng)選出優(yōu)秀檔口加以表彰（包括服務(wù)態(tài)度、飯菜衛(wèi)。
生狀況、特色指數(shù)等）。
5、活動(dòng)最后由評(píng)審團(tuán)評(píng)出最佳檔口。
注：評(píng)選方式：
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐，在活動(dòng)前進(jìn)行展板宣傳并在活動(dòng)期間由學(xué)生品嘗打分。
2、免費(fèi)品嘗的當(dāng)口在活動(dòng)當(dāng)天，桌子上放上寫(xiě)著檔口名字的小卡片，同學(xué)們依次品嘗美食，可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走，在出口處投入我們大的投票箱里，結(jié)束后工作人員進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)；也可以填寫(xiě)我們的選票。
3、參加比賽的檔口準(zhǔn)備充足的美食；比賽后，各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜，需保質(zhì)保量出售。
（四）閉幕儀式。
1、時(shí)間：20xx年6月12日20：00。
2、地點(diǎn)：第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地。
3、參與者：第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來(lái)賓。
4、儀式：1）主持人致辭。
2）領(lǐng)導(dǎo)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總計(jì)評(píng)價(jià)。
3）給本次活動(dòng)評(píng)選出的優(yōu)秀檔口頒發(fā)錦旗。
4）請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)宣布美食周活動(dòng)閉幕。
（五）后續(xù)工作。
1、清掃場(chǎng)地。
2、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
美食節(jié)策劃方案封面篇三
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力，培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容：
（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
公關(guān)部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu)，公關(guān)部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
（2）酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
（3）三角旗重排，酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
（4）大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
（5）珍誘二樓走道掛小紅燈籠（數(shù)量有待確定）；
（6）餐廳平頂掛彩帶。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā)，消息散播。
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群群發(fā)xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)：100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球（7天）+雜費(fèi)=xx。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
美食節(jié)策劃方案封面篇四
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出x、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為x年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
匯聚x及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以x本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
x地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于x年6月30日10：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)策劃方案封面篇五
宣傳形式：
(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。
(2)組織召開(kāi)學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫(xiě)的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng)，及書(shū)畫(huà)、剪紙、征文活動(dòng)
1、 報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月10日——11月1日
要求：
1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書(shū)畫(huà)、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè)，書(shū)畫(huà)、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵(lì)同學(xué)積極參與，可以多交)。
聯(lián)系方式：(王楠)
2、 活動(dòng)流程：
通過(guò)多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng)，于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果，請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng)，最后評(píng)出比賽結(jié)果。
3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：書(shū)畫(huà)、剪紙、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。
(二)、開(kāi)幕式策劃
1、活動(dòng)名稱(chēng)：校生活文化節(jié)開(kāi)幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開(kāi)幕式
2、活動(dòng)意義：本屆美食節(jié)通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念，幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄，營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動(dòng)目的：希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的`陶冶，帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè)，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用，感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
4、開(kāi)幕式時(shí)間和地點(diǎn)：
20xx年11月8日上午9：00
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)
5、活動(dòng)流程：
(1)、一個(gè)開(kāi)場(chǎng)舞。
(2)、介紹開(kāi)場(chǎng)嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致辭，宣布校生活文化節(jié)開(kāi)幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開(kāi)幕。
(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專(zhuān)用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng)。
(4)、2—3個(gè)文藝表演，并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功。
(6)、與觀眾游戲互動(dòng)，優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開(kāi)幕式結(jié)束。
聯(lián)系人：熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月23日-20xx年11月5日
2、活動(dòng)方式：關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛(ài)的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
3、評(píng)比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者，并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng)、校外美食進(jìn)校園
活動(dòng)內(nèi)容：本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國(guó)贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識(shí)。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食，合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園，活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來(lái)展示他們各自的獨(dú)家美食，店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食，讓江財(cái)學(xué)子不出校門(mén)便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)： 11月8日中午11：00
十二生肖廣場(chǎng)
聯(lián)系方式：趙宏琳
(五)、水果拼盤(pán)創(chuàng)意大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：
1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋(píng)果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件
方式：在各自學(xué)院生活宿管部報(bào)名，各部長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人： 王茜
2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng)，然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11：00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：
1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋(píng)果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件
2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng)，然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11：00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：以學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。
2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌，按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每組三個(gè)壽司，其中一個(gè)不需切塊，剩余兩個(gè)需要切開(kāi)并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名
(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：
1.以學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外)，每組2人，共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛(ài)好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供，各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材，特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件
方式：在各學(xué)院生活部報(bào)名，學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式：王茜
2、活動(dòng)流程：
(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂門(mén)口
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
所有組比賽結(jié)束后，依次評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱(chēng)號(hào)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng)。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
美食節(jié)策劃方案封面篇六
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**（國(guó)際）美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)策劃方案封面篇七
順德舊稱(chēng)鳳城,位于廣東南部,是中國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)鑄就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,因而有"順德出美廚"之說(shuō).其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用粗茶淡飯做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的淡水活魚(yú)做原料,然后捅過(guò)廚師精贊的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹任技法,無(wú)論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十卒.雖然用的`原料并不明貴,但菜的"色、香"尤以"味"真正令人稱(chēng)絕,故有"食在廣州,味在順德"的美昱.
感受鮮香,人姓服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的"紅火五月順德美食節(jié)"。
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦.舉辦美食節(jié),旨在于提昇酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,陪養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化.屆時(shí),將捅過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作仔細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴.讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)"的效果,營(yíng)造出"五一黃金假期"的節(jié)日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮物派送】.
（一）籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食榀原料來(lái)原,確保原汁原味.
（二）舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形.
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示.
形式:捅過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象.
互動(dòng):捅過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮物.
2．內(nèi)容:。
（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)型態(tài);。
（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
（3）服務(wù)人員的儀容恣態(tài).
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)函的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種.讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景.
3、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題:輕松體驗(yàn),更歡快.
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮物,多重驚喜,意外收獲.
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定有關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購(gòu)部責(zé)成有關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、部、前廳部、餐飲部.
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等.
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)息.
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu),部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量.
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門(mén)1條;。
酒店門(mén)口前放置昇空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排,酒店門(mén)口前言途車(chē)道插彩旗.
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶..
1、印制美食節(jié)彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送.
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗.
4、大堂放置美食節(jié)宣傳牌.
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況.
6、群發(fā),消息散播.
1、媒體宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+群發(fā)xx=5000元.
2、贈(zèng)送禮物費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止.
3、裝潢費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx.
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì).
美食節(jié)策劃方案封面篇八
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的第二課堂生活，提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。
我部決定舉行xx大學(xué)第二屆美食大賽，動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié)。
一起塑造良好的校園飲食文化。
我和美食有個(gè)約會(huì)
6月8號(hào)（星期三）下午三點(diǎn)正式開(kāi)始；
下沉廣場(chǎng)；
全體在校大學(xué)生；
在xx大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)團(tuán)委的支持下，由校學(xué)生會(huì)生活部主辦；
（一）、前期準(zhǔn)備
1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚（獎(jiǎng)品待定），具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。
2、物資準(zhǔn)備：
（1）食堂桌椅、音響麥克風(fēng)設(shè)備、 插座、 水果刀、 橫幅、氣球、彩帶、投票箱、票券、紙筆、 購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)品并包裝。
（2）我們?yōu)槊拷M提供盤(pán)子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
（二）、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)星期，懸掛橫幅、張貼海報(bào)（具體比賽時(shí)間、比賽細(xì)則，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）。
2、廣播站宣傳：擬寫(xiě)好宣傳美食大賽的文稿，交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯，晚
飯期間播放。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時(shí)通過(guò)校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。
（三）、報(bào)名地點(diǎn)及報(bào)名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門(mén)口設(shè)置的報(bào)名點(diǎn)報(bào)名。
2、組隊(duì)參加，每組主廚一名，一支參隊(duì)伍最多由3名成員組成。也可以個(gè)人名
義參加比賽。
3、在食堂東門(mén)口進(jìn)行報(bào)名征集，為期兩天，并現(xiàn)場(chǎng)解答同學(xué)們對(duì)美食節(jié)的疑惑，
鼓勵(lì)同學(xué)積極參加報(bào)名。報(bào)名表如下：
6、各參賽隊(duì)要提前到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來(lái)的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
（四）、比賽具體內(nèi)容
1、正式比賽開(kāi)始前，以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號(hào)，實(shí)行編制組制（根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組，確定比賽場(chǎng)數(shù)及每場(chǎng)比賽的組數(shù)）。
2、活動(dòng)期間：
（1）、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，介紹裁判團(tuán)成員，并宣布比賽正開(kāi)始；
（2）、參賽隊(duì)伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽（水果拼盤(pán)、涼菜設(shè)計(jì)及果蔬雕刻），每隊(duì)制作時(shí)間為40分鐘。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣播
比賽情形，可活躍氣氛；同時(shí)進(jìn)行“美食小知識(shí)”環(huán)節(jié)互動(dòng)節(jié)目，參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答，如果答對(duì)，或給該隊(duì)加分，或有其他獎(jiǎng)勵(lì)；并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間，讓他們充分掌握好時(shí)間。
（4）、40分鐘后，主持人宣布比賽時(shí)間到，即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽；
（5）、全部作品完成后，各參賽隊(duì)派出一名解說(shuō)員對(duì)本隊(duì)（組）參賽作品的名稱(chēng)、創(chuàng)意來(lái)源、設(shè)計(jì)理念、寓意進(jìn)行解說(shuō)，以獲得的更多的投票（每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品）。
（6）、裁判團(tuán)、大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。
4、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品待定)；
6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
7、獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
（五）、后期工作
1、完善活動(dòng)后期工作，將借用工具歸還食堂，打掃好衛(wèi)生，收拾好現(xiàn)場(chǎng)。
2、工作人員進(jìn)行合影留念。
3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄，并以海報(bào)和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿(mǎn)成功；并將獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上，給廣大網(wǎng)友欣賞。
1、評(píng)分要求
（1）顏色、營(yíng)養(yǎng)2分：要求作品顏色搭配合理，分布大方；材料營(yíng)養(yǎng)搭配無(wú)副作用。
（2）布局4分：要求盛盤(pán)有講究，有新意，富有藝術(shù)感，具有視覺(jué)沖擊力。
（3）創(chuàng)意4分：作品完成有創(chuàng)意，有文化內(nèi)涵，作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美
貼切；
2、評(píng)分構(gòu)成
1、一等獎(jiǎng) 1名； 二等獎(jiǎng) 2名； 三等獎(jiǎng) 3名； 優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名；
2、獎(jiǎng)品：前三等獎(jiǎng)發(fā)放五四證書(shū)及獎(jiǎng)品；優(yōu)秀獎(jiǎng)將得到精美小禮品一份；
2、職責(zé)：評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正、公平、公道；
3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎(jiǎng)嘉賓。
1、比賽過(guò)程中，單場(chǎng)比賽時(shí)間一到，參賽選手必須停止制作，否則酌情扣分；
2、請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節(jié)約，注意安全。
前期宣傳：條幅40元
宣傳材料10元
活動(dòng)時(shí)：場(chǎng)景布置待定
食材如糖，醋，麻醬等50元
獎(jiǎng)品100元
共計(jì)：300元
1、前期做好活動(dòng)宣傳工作
2、當(dāng)天安排好活動(dòng)負(fù)責(zé)人，并督促完成任務(wù)
3、所需物品必須準(zhǔn)備好，在活動(dòng)中預(yù)防意外的發(fā)生
4、盡量把費(fèi)用降到最低
5、與各方面協(xié)調(diào)好，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，分工明確，盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。
美食節(jié)策劃方案封面篇九
《****》《****》是*********在**年即將推出的一檔實(shí)用生活服務(wù)類(lèi)欄目，在宣傳美食文化的同時(shí)，為平民百姓搜索推介美食，并且為喜愛(ài)烹調(diào)的觀眾提供展示廚藝的舞臺(tái)，欄目會(huì)屆時(shí)邀請(qǐng)名師大廚和大家一同分享烹調(diào)小竅門(mén)。該欄目符合****親民，愛(ài)民，為民的頻道原則，體現(xiàn)了“****，老百姓自己的頻道”的頻道宗旨。該欄目集知識(shí)性、娛樂(lè)性、平民性于一體，是適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展潮流應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代新寵。
博大精深的中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化；是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)諠u挑剔的味覺(jué)使得人們開(kāi)始追尋美食，研發(fā)美食。特別是近些年，由于便利的交通環(huán)境，******市匯聚了全國(guó)八大菜系的各種名吃。中原人在體驗(yàn)各方美味的同時(shí)，也把*菜的精髓廣為傳播。因此****作為*****的經(jīng)濟(jì)生活頻道有義務(wù)把中國(guó)的飲食文化在中原大地廣泛發(fā)揚(yáng)光大，為廣大市民提供一個(gè)搜索美食、介紹美食制作方法、傳授烹調(diào)妙招的媒體平臺(tái)。
《****》《****》是為家庭主婦量身打造的一檔輕松實(shí)用的生活服務(wù)類(lèi)欄目。家庭主婦作為我們的主攻收視人群，擁有大量的空余時(shí)間以及對(duì)于烹飪的持久熱情，所以在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，這檔親民節(jié)目定會(huì)擁有穩(wěn)固的收視群體，同時(shí)也會(huì)占據(jù)良好的市場(chǎng)份額。在搜索美食，介紹烹調(diào)妙招的同時(shí)，我們可以為一些相關(guān)商家提供宣傳的平臺(tái)。隨著平臺(tái)的搭建，諸如櫥柜，調(diào)味品，食用油等商家都可以借此平臺(tái)進(jìn)行一定規(guī)模的宣傳，以此達(dá)到共贏的良好效果。
鐘。周日下午五點(diǎn)半到六點(diǎn)半播出每周特別節(jié)目《****》，時(shí)長(zhǎng)60分鐘。
1.欄目名稱(chēng)：《****》周一到周五晚上6點(diǎn)至6點(diǎn)30。
《****》周日下午5點(diǎn)30至6點(diǎn)30。
2.欄目受眾及定位。
《****》《****》欄目是一檔實(shí)用生活服務(wù)類(lèi)日播欄目，收視人群主要定位為家庭主婦以及喜歡自己動(dòng)手做菜的觀眾朋友。
3.欄目?jī)?nèi)容。
（1）品嘗美食。
中原腹地匯聚中國(guó)八大菜系，各種名吃小吃更是不計(jì)其數(shù)。中原人在感慨自己的口福的同時(shí)，也難免在口味的挑選上不知所措，魚(yú)目混珠的各大飯店酒樓更是讓不知其中奧妙的**人一籌莫展。我們的欄目將會(huì)為觀眾朋友去偽存真的挑選最有代表性的酒樓，飯店，把最純正的美食推介給大家，帶領(lǐng)觀眾朋友品嘗天下各具風(fēng)韻，各有千秋的美食。
（2）展示廚藝。
為廣大熱愛(ài)烹調(diào)的觀眾朋友提供展示廚藝的平臺(tái)，并且為大家提供一個(gè)相互交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
（3）名師教授做菜小竅門(mén)。
由知名酒樓飯店的名師大廚展示拿手好菜和絕活，并且教授大家做菜的各種小竅門(mén)。
4.欄目版塊設(shè)置：
（1）、美食大搜索。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：為觀眾推介**市最好吃，最時(shí)尚的美味佳肴。生活節(jié)奏越來(lái)越快的都市人，沒(méi)有充盈的時(shí)間去尋覓天下美味。該板塊的設(shè)置就是要為越來(lái)越多的時(shí)尚且迷茫的人們迅速的.指出通往佳肴的道路，讓觀眾最為快捷的掌握美食方向標(biāo)。
（2）、名師露一手。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：由知名酒樓飯店的名師大廚為觀眾朋友展示烹調(diào)絕活，品鑒各種菜式。在此環(huán)節(jié)中，名師大廚可以為觀眾朋友講解做菜的小竅門(mén)，講解為什么相同的材料做出來(lái)的菜，飯店里做的會(huì)和家里做的味道不同，究竟訣竅在什么地方，并且親自實(shí)踐，講解個(gè)中奧密。
（3）、家有私房菜。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：此環(huán)節(jié)為喜歡烹調(diào)并且擅長(zhǎng)做菜的觀眾朋友提供了一展身手的平臺(tái)，并且為觀眾朋友提供了相互溝通交流、互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。私房菜與大眾菜不同，關(guān)鍵在于“私”，不需要多么奢華的原材料與尖挑高難的烹飪技藝，在于烹調(diào)者與用不同的處理方法與別具匠心的思維方式。家常然而美味獨(dú)特是這一環(huán)節(jié)應(yīng)該體現(xiàn)的重中之重。
（4）、天上掉餡餅。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：這是一個(gè)最具觀眾互動(dòng)性的環(huán)節(jié)，為了答謝觀眾朋友對(duì)欄目的厚愛(ài)，只要是熱心參與節(jié)目的觀眾朋友，都有可能獲得本欄目提供的心動(dòng)大獎(jiǎng)。收看節(jié)目的同時(shí)，觀眾朋友可以通過(guò)短信平臺(tái)發(fā)短信，或者撥打熱線電話的方式參與節(jié)目，我們會(huì)從熱心觀眾中隨機(jī)抽取幸運(yùn)大獎(jiǎng)，并且迅速開(kāi)直播車(chē)到觀眾家，如果該觀眾正在收看我們的直播節(jié)目，當(dāng)即可以獲得欄目贊助酒樓飯店的名譽(yù)會(huì)員卡一張，可在一年之內(nèi)享受八折優(yōu)惠待遇，并且獲得300-500元的菜金卡一張。該環(huán)節(jié)可以拉動(dòng)觀眾的參與熱情，提高受眾人群對(duì)節(jié)目的關(guān)注度。
1.節(jié)目運(yùn)作。
由于該欄目是日播節(jié)目，外采拍攝，撰稿等工作量大，并且該欄目要由主持人全程跟拍，所以一個(gè)主持人是不可能勝任的，該欄目擬設(shè)兩名制片人，同時(shí)制片人兼任主持人。
具體分配如下：10個(gè)工作人員，分兩個(gè)制作組輪班制作。
（1）**主持周一、周二、周三，另配編導(dǎo)2名，攝像1名，后期制作1名。
（2）另一個(gè)主持人負(fù)責(zé)周四、周五，另配編導(dǎo)2名，攝像1名，后期制作1名。
（3）周日的特別節(jié)目《****》由兩個(gè)制作組輪流制作。
2.機(jī)器設(shè)備配置（略）。
美食節(jié)策劃方案封面篇十
為響應(yīng)中國(guó)賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐.于年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)",旨在捅過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡快、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的詹新風(fēng)貌,括大其對(duì)市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片.
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水泙更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提昇的大好商機(jī).
這次活動(dòng)以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出、李滄特色小吃文化.
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域.共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū).設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,全盤(pán)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔.
匯聚及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣.同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商.
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:。
地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等.
燒烤類(lèi)小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等.
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等.
異域風(fēng)味小吃:開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等.
由于這次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、涼面、關(guān)中涼面等.
1、于年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市靈導(dǎo)及區(qū)相關(guān)靈導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道.
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:。
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯.
10:15之后各位靈導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道.
2、安排專(zhuān)區(qū)要點(diǎn)展示、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示.
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出"群眾歡迎小吃"、"特色小吃"、"營(yíng)養(yǎng)小吃"等多種專(zhuān)頁(yè)獎(jiǎng)項(xiàng).
要點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食榀種和知名商家.分階段在各大媒體上刊登、專(zhuān)題報(bào)道等.在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、氣球、牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及相關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,括大影響力.
美食節(jié)策劃方案封面篇十一
1。通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2。營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3。進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
1。采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2。通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1。舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2。服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
1。以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2。每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3?，F(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
1。印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2。夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3。短信群發(fā)，消息散播
2。贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100x8=800元。
3。裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案封面篇十二
二、負(fù)責(zé)部門(mén)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的.餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
五、具體內(nèi)容
（一）美食節(jié)籌備：
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
（二）美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
（三）活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以"夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食"為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
（四）宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
（五）費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案封面篇十三
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案封面篇十四
活動(dòng)概述。
【活動(dòng)時(shí)間】20__年10月08日—11月7日。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
【活動(dòng)宣傳】1.戶(hù)外：電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳。
2.電視：(雙向互動(dòng)電視)開(kāi)機(jī)畫(huà)面一個(gè)月、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月。
3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁(yè)圖文宣傳一個(gè)月。
4.平面：楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)專(zhuān)刊軟文、硬廣。
【現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。
【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成。
活動(dòng)一。
活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕式。
活動(dòng)地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕慶典。
2.現(xiàn)場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)。
3.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
活動(dòng)二。
活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐。
活動(dòng)地點(diǎn)：參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)。
活動(dòng)說(shuō)明：
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為。
一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以?xún)?nèi))。
二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限。
三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎(jiǎng)20元(滿(mǎn)100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
注：無(wú)論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂(lè)唱，或其他禮品(待定)。
2.抽獎(jiǎng)方式。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過(guò)手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)三。
活動(dòng)主題：拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng)。
活動(dòng)形式：活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，參與本次活動(dòng)消費(fèi)者，可將所喜愛(ài)的特色菜品用手機(jī)拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評(píng)選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。
美食節(jié)策劃方案封面篇十五
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節(jié)策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。
一般來(lái)講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。
(1)以某一原料為主題。
(2)以中外節(jié)日為主題。
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題。
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題。
(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題。
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題。
(7)以某種技法和食品為主題。
(8)以食品功能特色為主體。
(9)以某種餐具器皿為主題。
(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題。
(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題。
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題。
(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題。
(14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題。
(15)以外來(lái)菜品為主題。
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)。
前言。
濟(jì)南山東省會(huì)，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開(kāi)業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上，又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
20xx年4月8日到4月16日。
宴會(huì)套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌千潭菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)。
2、內(nèi)容：
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備。
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷(xiāo)。
銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu)，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
餐廳平頂掛彩帶。。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
美食節(jié)策劃方案封面篇十六
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開(kāi)幕式
時(shí)間：3月18日1:30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
(二)廚藝大賽
時(shí)間：3月18日3：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)(食堂門(mén)口)
(三)美食小吃展銷(xiāo)
時(shí)間：4月18日~20日
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街
(四)露天美食電影展
時(shí)間：3月18日、19日18：30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
(五)美食diy之果蔬拼盤(pán)大賽(包餃子大賽)
時(shí)間：3月19日上午9：00
地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)
時(shí)間：3月19日下午14：00
地點(diǎn)：另定
(七)大胃王比賽
時(shí)間：3月20日上午9：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
(八)閉幕式：
時(shí)間：3月20日15：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
(九)美食促銷(xiāo)
時(shí)間：3月18日~20日
地點(diǎn)：食堂
(十)食堂評(píng)比活動(dòng)
時(shí)間：3月18日~20日
組委會(huì)人員組成如下：
顧問(wèn)：
主任：
副主任：
委員會(huì)下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：
1、秘書(shū)宣傳組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書(shū)和宣傳工作，擬寫(xiě)活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開(kāi)幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動(dòng)組
4、后勤保障組
5、招商展銷(xiāo)組
主要職責(zé)：
1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;
2、展銷(xiāo)場(chǎng)地(包括水、電)的.管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;
3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;
4、露天美食電影的展覽
6、開(kāi)閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫(xiě)。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
6、評(píng)委組
主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力)
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請(qǐng)嘉賓
7、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))
9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。
活動(dòng)中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示
3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)
美食節(jié)策劃方案封面篇十七
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在透過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的`大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)刻
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16：30—24：00。
三、展示、展銷(xiāo)資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列
(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)方案（七）：
美食節(jié)策劃方案
一、組織者：營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門(mén)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1．透過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2．營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3．進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
五、具體資料
（一）美食節(jié)籌備：
1．采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2．透過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
（二）美食節(jié)資料：
1．舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2．服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，情緒和食欲自然不一樣。
（三）活動(dòng)促銷(xiāo)：
1．以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，透過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2．每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者理解。
3．現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
（四）宣傳策劃：
1．印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2．夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3．消息群發(fā)，消息散播
（五）費(fèi)用預(yù)算：
1．媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+消息群發(fā)20xx=5000元。
2．贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3．裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案封面篇十八
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權(quán)所有。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷(xiāo)內(nèi)容。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列。
(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
(本文素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。)。
美食節(jié)策劃方案封面篇十九
四.活動(dòng)目的:1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
五.具體內(nèi)容。
(一)籌備:1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三活動(dòng)促銷(xiāo):。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四宣傳策劃:。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播。
五費(fèi)用預(yù)算:。
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算，合計(jì):100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案封面篇二十
20xx年xx月xx日是中國(guó)農(nóng)歷傳統(tǒng)的中秋節(jié)，為了配合酒店的總體經(jīng)營(yíng)，建議舉辦一次海鮮美食節(jié)。
名稱(chēng)如下：
迎中秋，慶國(guó)慶，海鮮美食大團(tuán)圓。
活動(dòng)方案：
金城粵海國(guó)際酒店海鮮美食節(jié)計(jì)劃從9月9日開(kāi)始~10月10日結(jié)束。海鮮節(jié)期間，五十多款鮮活海鮮每天空運(yùn)到店，海鮮平價(jià)銷(xiāo)售，增加每天特價(jià)海鮮，預(yù)訂即贈(zèng)送海鮮(貝殼類(lèi)為主)。每天增加抽獎(jiǎng)，晚餐進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品有標(biāo)準(zhǔn)間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷(xiāo)售價(jià)格不變。
布置：1、歡快、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題，店內(nèi)水牌、電梯內(nèi)廣告牌以活動(dòng)內(nèi)容為主。
3、門(mén)外布置氣球、彩帶。
4、餐廳內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，海螺、貝殼等適當(dāng)裝飾點(diǎn)綴。
5、酒店大堂豎立倒計(jì)時(shí)廣告牌。
6、制作精美宣傳冊(cè)。
7、員工服裝的采購(gòu)(適合主題推廣)。
媒體宣傳：從9月1日~9月9日用報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、廣播電臺(tái)的形式進(jìn)行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片，采購(gòu)鮮活海鮮的畫(huà)面)。
美食節(jié)策劃方案封面篇二十一
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店
顧 問(wèn)： 耿 濤
活動(dòng)總指揮： 張 龍
方案總執(zhí)行： 王炳正、胡盼盼、李新彪、趙西燕、宋 鵬
方案操作實(shí)施：各部門(mén)負(fù)責(zé)人
以集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示為指導(dǎo)，結(jié)合中國(guó)皇宮餐飲集團(tuán)旗下各店陸續(xù)舉辦的“皇宮海鮮美食節(jié)”的契機(jī)，現(xiàn)在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時(shí)機(jī)，為把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場(chǎng)，通過(guò)“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力，提升酒店的消費(fèi)檔次，拉高營(yíng)業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。
創(chuàng)立于20xx年10月的鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店，堅(jiān)持以“為鄭州市民爭(zhēng)光，為河南人民貢獻(xiàn)”為經(jīng)營(yíng)理念，以弘揚(yáng)中國(guó)皇宮美食文化為已任;堅(jiān)持以獨(dú)具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經(jīng)營(yíng)特色，同時(shí)融入中國(guó)各地的經(jīng)典菜系，現(xiàn)在的鄭州皇宮大酒店可以說(shuō)已深入人心，是鄭州市餐飲界的代名詞?；蕦m大酒店“海鮮美食節(jié)”活動(dòng)即將舉行，我們擔(dān)負(fù)著為河南人民貢獻(xiàn)的責(zé)任和使命，一定要呈現(xiàn)給廣大市民一個(gè)滿(mǎn)意加驚喜的“海鮮美食節(jié)”。
在酒店內(nèi)主要以展示膠東海鮮、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主，利用各種媒體宣傳力和公信力進(jìn)行本次活動(dòng)的互動(dòng)，把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場(chǎng)，通過(guò)“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費(fèi)檔次，拉高營(yíng)業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。
海鮮生猛笑迎四方賓客，美食飄香喜逢八面親朋!
活動(dòng)分為兩個(gè)部分和兩個(gè)時(shí)段組成。
第一部分：xx月xx日至xx月xx日
廣告詞：“天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東”(膠東貝內(nèi)、殼內(nèi)海鮮為主打產(chǎn)品)
第二部分：xx月xx日至xx月xx日
廣告詞：“參情擁鮑、情撒--大連”(大連海參、鮑魚(yú)等海鮮為主打產(chǎn)品)
第三部分：xx月xx日至xx月xx日
廣告詞：“ ”(廣東高檔魚(yú)類(lèi)等海鮮為主打產(chǎn)品)
讓我們對(duì)美食的追求改變您的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)第一部分：
天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東(xx月xx日---xx月xx日)
包房：品膠東珍寶、送美味海鮮
1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類(lèi)8種任君點(diǎn)用，送其他低檔螺類(lèi)以此作為特色!(要求本地市場(chǎng)少有、制作方式考究美味)
膠東海鮮：
送(白灼基圍蝦、貝類(lèi)大全、海底總動(dòng)員)任選一種菜品。
2、享受以上贈(zèng)品的同時(shí)返劵不變。
3、凡是預(yù)定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動(dòng)活動(dòng)”
大廳：
1、活動(dòng)期間大廳原有的 折酬賓活動(dòng)不變。
2、依據(jù)膠東海鮮的進(jìn)貨價(jià)格的高低每天推出6款特價(jià)螺類(lèi)作為大廳的亮點(diǎn)(每桌限點(diǎn)2款、要求價(jià)格均在 至 元以?xún)?nèi)/每斤(份量不限，海鮮菜品不打包)。
活動(dòng)第二部分
參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)
品大連海鮮、鏢幸運(yùn)大獎(jiǎng)
包房：
1、精選鮑魚(yú)、海膽、海參、海腸、赤貝、海星為特色、另外搭配本地海鮮市場(chǎng)內(nèi)其他特點(diǎn)海鮮(魚(yú)、蝦、蟹等)以此作為亮點(diǎn)(力求新奇特效果)如：(菜品名稱(chēng))
2、包房?jī)?nèi)消費(fèi)：點(diǎn)主菜送(3種菜品名稱(chēng) )
任選一樣刺身加收20元加工費(fèi)，翅湯加收5元/位成本費(fèi))
3、為增添趣味性對(duì)每位來(lái)店的消費(fèi)的客人采取轉(zhuǎn)盤(pán)飛鏢“鏢獎(jiǎng)”每桌限一次，中獎(jiǎng)率百分之百內(nèi)容為海鮮品種，客房(種類(lèi))消費(fèi)劵等，品種按價(jià)格高低設(shè)置不同難度，投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買(mǎi)單后中獎(jiǎng)消費(fèi)需下次使用)
4、包房?jī)?nèi)的返劵可同步操作。
大廳：
1、大廳原有的 折不變。
2、根據(jù)大連海鮮進(jìn)貨不同設(shè)定6款作為特價(jià)建議價(jià) 至 元以?xún)?nèi)，(大連海鮮)限點(diǎn)兩款，(份量不限，海鮮菜品不打包)。
3、大廳消費(fèi)折后價(jià)滿(mǎn)888元均可參與鏢獎(jiǎng)活動(dòng)。(宴會(huì)以5桌一鏢為基數(shù))投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買(mǎi)單后中獎(jiǎng)，消費(fèi)劵需下次使用的消費(fèi)劵不參與鏢獎(jiǎng))
4、宴會(huì)滿(mǎn)10桌，每桌可任選2款特價(jià)海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會(huì)優(yōu)惠項(xiàng)目可同時(shí)享受。
鮑翅燕特價(jià)繼續(xù)進(jìn)行：(6月xx日到6月xx日)
鮑翅燕特價(jià)新品：
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
3、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起只剩擺放3天，烘托氣氛。
4、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù)，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
5、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓零點(diǎn)大廳和包房走道懸掛活動(dòng)宣傳條幅和宣傳海報(bào)(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個(gè)海鮮宣傳架)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)
7、總臺(tái)前適當(dāng)位置準(zhǔn)備一個(gè)氣墊水池并試養(yǎng)多種小金魚(yú)，另外準(zhǔn)備一些魚(yú)缸，為回饋帶小孩或者需要養(yǎng)魚(yú)的客人，適當(dāng)進(jìn)行贈(zèng)送。(魚(yú)缸需付費(fèi)，每只魚(yú)缸10元，含小水草及一包魚(yú)料)
8、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
11
1、聯(lián)系本地電視臺(tái)、報(bào)子等媒體進(jìn)行3天的宣傳造勢(shì)活動(dòng)，搞好海鮮美食節(jié)的前期準(zhǔn)備工作。
2、聯(lián)系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節(jié)”的宣傳頁(yè)，在附近散發(fā)。
3、廣告活動(dòng)前3天進(jìn)行倒計(jì)時(shí)內(nèi)容提醒。
12
(一)、接待部(負(fù)責(zé)人：宋鵬)
1、在活動(dòng)方案出臺(tái)后，組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);
3、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶(hù)的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;
4、做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。
5、做好店內(nèi)的裝飾，主題的制作把關(guān)。
6、宣傳海報(bào)內(nèi)容。
(二)財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人：楊慧)
1、負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因。
(三)采購(gòu)部(負(fù)責(zé)人：尚延國(guó))
1、協(xié)同廚房部做好海鮮市場(chǎng)價(jià)格的.考察，協(xié)同倉(cāng)庫(kù)做好調(diào)價(jià)。
2、對(duì)比濟(jì)南四個(gè)兄弟店海鮮價(jià)格，及時(shí)采購(gòu)物美價(jià)廉的海鮮。
3、全力做好廚房海鮮申購(gòu)原料的采購(gòu)工作，全力保障廚房的需要。
(四)前廳部(負(fù)責(zé)人：趙西燕)
2、6月5日之前，協(xié)助接待部做好海鮮美食節(jié)活動(dòng)廳與零點(diǎn)大廳裝飾的布置工作;
3、配合營(yíng)銷(xiāo)部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;
4、各樓層在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細(xì)節(jié)服務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
5、前廳大堂迎賓的站位，重點(diǎn)負(fù)責(zé)迎客與送客。
6、所有服務(wù)員必須在活動(dòng)期間重點(diǎn)做好海鮮類(lèi)菜品的菜品介紹、魚(yú)頭酒服務(wù)，突出海鮮美食節(jié)的氛圍。
7、pa部要確保大理石地板的光亮，細(xì)化各區(qū)域的衛(wèi)生，彰顯酒店的堂煌與威嚴(yán)。
(五)廚房部(負(fù)責(zé)人：王炳正、胡盼盼、李新彪)
4、廚房要確?；顒?dòng)期間的上菜的速度;
5、確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;
6、對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
(六)保安部(負(fù)責(zé)人：柏德運(yùn))
1、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。
2、停車(chē)的規(guī)范擺放和安全。
3、酒店及客人的財(cái)務(wù)安全。
4、酒店停車(chē)場(chǎng)的整潔。
5、酒店所有消防設(shè)施能夠正常使用，做好消防設(shè)施檢查，消除安全隱患。
(七)工程部(負(fù)責(zé)人：劉建立)
1、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修，確保酒店亮堂，及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
2、所有存在的硬件全部要及時(shí)維護(hù)，存在問(wèn)題要及時(shí)維修。
美食節(jié)策劃方案封面篇二十二
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、活動(dòng)范圍。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。
三、活動(dòng)要求。
參賽食品符合國(guó)家食品要求，不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào)。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫(xiě)"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件)，并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日。
(三)候選品種確定。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò)，確定候選品種。
(四)美食節(jié)主題時(shí)間。
美食節(jié)期間，開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo)，展銷(xiāo)制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng)新菜肴，開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè)，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾，并頒發(fā)證書(shū)。
(五)公眾投票。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
聘請(qǐng)烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七)閉幕式。
(1)時(shí)間：20__年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政__-分管副秘書(shū)長(zhǎng)。
(5)議程：
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布，并組織專(zhuān)門(mén)頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、牌匾。
b.__x副市長(zhǎng)致閉幕詞。
五、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：涿州市人民政府。
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿(mǎn)完成，成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組長(zhǎng)：黃吉欣(市-政__-副市長(zhǎng))。
副組長(zhǎng)：劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))。
成員：康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))。
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))。
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))。
馮輝(涿州市食安辦主任)。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
主任：劉振橋。
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音。
成員：主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工。
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開(kāi)幕后，美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。
3.食品安全衛(wèi)生組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。
4、活動(dòng)保障組：
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/11409862.html】
