計劃是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)特定目標而制定的具體行動步驟。在制定計劃之前，我們需要充分了解自己的需求和優(yōu)先級。通過閱讀這些計劃范文，你可以更好地理解計劃對于個人和組織的重要性。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇一
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調動員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務為38x元，比去年的32x元，上升6x元，上升率為1.為了較好地完成任務，餐飲部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經(jīng)營，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%.
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機構，由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協(xié)調關系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調合作，每周例會上反復強調，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務規(guī)范，出品質量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領導經(jīng)常進行市場調查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務，向茶藝館提供香茶美點。
第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款1.優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xx款，擴大營業(yè)收入10x萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關，爭取更多的回頭客。
餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關水平提高了，回頭客比往年有所增加(五)增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。
餐飲部領導經(jīng)常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關制度，明確責任，依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調查，掌握市場價格動態(tài)，及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低成本，后耒改為自己進龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作，促進經(jīng)濟效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關心員工，激發(fā)情感，增強凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學習“。
三字經(jīng)。
”活動，學英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動,春游,外出參觀學習1,各類型座談會,婦女會,家訪,探望病員2.
通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團結奮發(fā)的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有,員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約.
(七)完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質量。同時，上級領導深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復考察，全年提拔部長,領班.對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進行處罰解聘，全年共處罰員工1.由于勞動用工的嚴格性，員工素質較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果，餐飲部領導首先明確了培訓要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導思想。其次，成立了培訓小組，再三是制定了。
培訓方案。
采取理論與實際相結合以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四定期進行考核全年開展“推銷手冊”、“服務知識、技能”、“咨客服務規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質量”、“促銷業(yè)務知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓達20xxxx次。
(八)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責任人，制定了日檢查、周評比、月總結的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組，落實各分部門安全防火責任人，認真貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照標準，完善硬件配套設施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設施總投資30x萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等，由于服務設施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標進行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群，減少酒店營業(yè)成本。
2有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
三要用軟性服務去留住客人。
1優(yōu)質服務。
2嚴格紀律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實效。
1美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
四節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據(jù)實際情況開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調動，并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能，業(yè)務知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節(jié)服務，特別是開口服務意識，對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識，他們不但是服務員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質量和品質，出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，201x年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學習的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學習，充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
時間在悄然無聲的逝去，轉眼間201x年即將畫上圓滿的句號。201x年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了與指定的指標超出了是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變?，F(xiàn)將201x年的工作情況匯報如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“復查”,面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供質的服務。
六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務熱情。
人的一生大多時光在工作崗位度過，只有把工作做好，快樂工作，才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理，我將會在餐廳各位領導的督導下，負責餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任：
1、餐廳內部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工。
崗位職責。
和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品，以及熱情溫馨的服務，程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略：
我餐廳地理位置良好，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群比較樂觀，與此同時，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質量，尤其服務質量，才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時，推出自己的特色，發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，在不同地方開分店，實行多店經(jīng)營，實現(xiàn)是我們努力的目標。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇二
銷售目標：
初步設想200__年在上一年的基礎上增長40%左右，其中一車間蝶閥為1700萬左右，球閥2800萬左右，其他2500萬左右。這一具體目標的制定希望公司老板能結合實際，綜合各方面條件和意見制定，并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務呢因為明確的銷售目標既是公司的階段性奮斗方向，且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動力。
銷售策略：
1、辦事處為重點，大客戶為中心，在保持合理增幅前提下，重點推廣"雙達"品牌。長遠看來，我們最后依靠的對象是在"雙達"品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶，那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此，200__年要有一個合理的價格體系，辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個價格梯度，如辦事處100，小客戶105，直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn)，特別是那些推廣雙達品牌的辦事處，一定要給他們合理的保護，給他們周到的服務，這樣他們才能盡力為雙達推廣。
2、售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通，了解他們的需求，了解他們的銷售情況，特別對待，多開綠燈，讓客戶覺得雙達很重視他們，而且服務也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪，加深了解增加信任。
3、擴展銷售途徑，嘗試直銷。閥門行業(yè)的進入門檻很低，通用閥門價格戰(zhàn)已進入白熱化，微利時代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險，但相對較高的利潤可以消除這種風險，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
5、收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長，容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠專業(yè)，而且一旦發(fā)現(xiàn)實情可能失去對公司的信任?，F(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細，太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)。
銷售部管理：
1、人員安排。
a)一人負責生產(chǎn)任務安排，車間貨物跟單，發(fā)貨，并做好銷售統(tǒng)計報表。
d)一人負責外貿跟單、報檢、出貨并和外貿公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問題。
e)專人負責客戶接待，帶領客戶車間參觀并溝通。
f)所有人員都應積極參預客戶報價，處理銷售中產(chǎn)生的問題。
2、績效考核銷售部是一支團隊，每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成，因此不能單以業(yè)績來考核成員，要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨龋驗槲覀冞€要負責銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務。銷售成員的績效考核分以下幾個方面：a)出勤率銷售部是公司的對外窗口，它既是公司的對外形象又是內部的風標，公司在此方面要堅決，絕不能因人而異，姑息養(yǎng)奸，助長這種陋習。
b)業(yè)務熟練程度及完成業(yè)務情況業(yè)務熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務知識水平，以此作為考核內容，可以促進員工學習、創(chuàng)新，把銷售部打造成一支學習型的團隊。
c)工作態(tài)度服務領域中有一句話叫做"態(tài)度決定一切"，沒有積極的工作態(tài)度，熱情的服務意識，再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益，相反會成為害群之馬。
3、培訓培訓是員工成長的助推劑，也是公司財富增值的一種方式。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇三
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們對今后的工作做個計劃吧。工作計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的酒店餐飲部年度個人工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
在餐飲部工作，新的一年，我也是要制定好我個人的一個工作計劃，去完成這一年的工作，同時自己也是得到進步和成長的，酒店新的一年也是大力發(fā)展的一個年頭，我也是要跟上酒店前行的步伐，提升自己，讓自己有更多的一個收獲。
做好本職的工作，積極的去完成領導交代的一個任務，我知道，既然在這個崗位上面，那么我自己就是要努力的去把事情做好，才能對得起這份工作，領導的一個信任，同時這也是一種職業(yè)的道德。如果自己本職的事情都做不好，那就談不上做其他的了，或者去進步了，這一年的工作，除了本職，我也是要配合同事去完成一些我們團隊要做的事情，同時在餐飲部，別的同事有需要幫助的地方，我只要有能力和時間，我也是會努力的去幫忙的，大家一起把餐飲部給搞好了，工作方面只有都做好了，那么自己的工作經(jīng)驗也是會更多，讓自己得到成長和收獲。
努力的提升個人的能力，這也是新年非常重要的一件事情，之前在年會上，領導也是說了這一年酒店要去發(fā)展，那么我作為餐飲部的一員也是不能拖后腿，必須要跟上酒店的一個發(fā)展，自己能力提升了，那么做事情也是能更加的有效率，并且也是能讓自己在工作的崗位上有更多的一個機會，能夠在有晉升機會的時候，自己能去把握住，跟同事去學習，自己去看相關餐飲方面的書籍，不斷的去嘗試，只有自己認真的去做了，把那些該學的，以后能用到的知識而今儲備好，那么我才能更好的'提升自己。每一個人，只有去努力過，那么才能知道自己的一個極限在哪里，不能松懈，職場上的道路就是這樣，如果你不前進，那么就會被別人所超越，而酒店新的發(fā)展機會到來的時候，卻抓不住，那么到時也是會后悔的，所以新的一年要更加的努力。
做好工作，努力的去學習，提升自己各方面，計劃雖然有，但是實際的情況也是會有變動，所以我也是要根據(jù)實際的一個情況去做改變，去更好的調整計劃，符合實際，讓自己在這一年里有更大的收獲，也是可以在工作之中貢獻自己的那一份力，讓酒店的發(fā)展更好，只有酒店發(fā)展好了，那么我就更能在這么優(yōu)秀的酒店里獲得更多，自己也是可以得到更大的提升，職業(yè)的道路走得更順。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇四
為此我將更加勤奮工作、努力提高業(yè)務素質和管理工作技能，在今后的工作中，我將注意發(fā)揮好五個作用：
一是在科學管理的決策中進一步發(fā)揮參謀助手作用；積極學__醫(yī)院管理的新方法和新理論，在總經(jīng)理領導下做好辦公室的全面工作，做好參謀、助手、認真做到全方位的服務。
三是在掌握全中心工作動態(tài)方面，進一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護理部綜合管理協(xié)調作用；積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室，掌握第一手資料，為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務。
四是在提高工作效率方面，進一步發(fā)揮好協(xié)調作用；在做好檢查監(jiān)督的基礎上，為臨床醫(yī)技科室服好務，做好保障工作，協(xié)助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作，保障健康體檢一線工作順利進行。
五是在樹立__體檢中心形象上，發(fā)揮好醫(yī)事部、護理部的管理職能，做好護士的培訓和醫(yī)師業(yè)務學__工作。帶領醫(yī)生、護士認真學__體檢各項規(guī)章制度、工作流程，并負責落實、督導；工作中自己要努力學__業(yè)務，提高自身修養(yǎng)素質，做好榜樣帶好護理隊伍。為中心的長遠建設增磚添瓦。
六是做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作，根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設計并完善中心崗位特點，人員資源結構，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
七是做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡運行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理到位。
八是做好__體檢中心向政府主管部門的各項申報、年檢、申領各類證照、的材料整理，完成批文手續(xù)等事宜。
九是做好示范，凡要求別人做的，自己要先做好。平時在工作中：堅持三管三不管，事關大局的事，管；影響公司形象的事，管；有損公司利益事管；管則管嚴，不留余地。個人私生活，不管；個人__慣，不管；與公司無關的事，不管；不求全責備，不管小節(jié)；__中心雖小，立志遠大；基礎薄弱，目標宏偉，20__年__體檢中心取得更大的成績。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇五
一2018年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標進行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群，減少酒店營業(yè)成本。
2有效控制員工流失，培養(yǎng)。
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具有忠誠度的員工隊伍。
三要用軟性服務去留住客人。
1優(yōu)質服務。
2嚴格紀律樹形象。
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實效。
1美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的'檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立。寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
四節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇六
制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。下面是小編給大家整理的總經(jīng)理個人工作計劃模板，希望大家喜歡!
一、加強學習講奉獻。
工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的春風，有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的服務理念。同時，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20__年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效。
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，第一要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。
第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1、加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據(jù)實際情況開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理。
建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。
五、內外協(xié)調促效率。
總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，繼續(xù)加強與有關部門的聯(lián)系，為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。
同時，根據(jù)部門職能，我部將注重與店內各部室的銜接，協(xié)調各部室的工作，及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務，并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。
六、宣傳、推介亮品牌。
1、要提高文件材料的寫作水平與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
1、堅持落實好個人效益管理。一個集體是由個人組成的，集體的效益與個人時效是緊密相關的。全體員工要改變認識，逆向思維，小河有水大河滿，而不是大河有水小河滿。改變“大樹底下好乘涼”的吃大鍋飯的觀念。堅決反對擺老資格，談過去功勞，打擊比薪比職務現(xiàn)象。其一，充分提高時間效益，切實落實好工作時志表，充分利用好每一秒鐘的時間，只有保證每秒，每分，每時，每天的工作效益，才能保證個人價值。其二，實行目標分解，任務到人，通過績效評估找到差距。每個崗位都必須設立最低的績效要求，實行末位淘汰。其三，實行機構扁平化，提高機構的效率，采取一專多職，提高負責人的掌控力，操作在我，責任在我。
2、堅持落實好公司各部門效益。我公司各部門一直采取獨立核算的財務管理體系。公司各部門要把提高經(jīng)濟效益作為中心工作來抓，所有工作要圍繞這一中心開展。其一，抓好財務費用管理：不能因為財務在總部統(tǒng)一管理核算，就放松了各自分支機構自身的財務管理工作。日常費用開支、小物資采購等基礎工作要認真做好，堅決落實公司制定的費用定額，要結合工作中實際情況，及時提出合理化建議。其二，抓好日?？己斯芾恚鹤龊每记谟涗浌ぷ?，考勤人員要恪盡職守，公平公正記勤，領導要監(jiān)查到位，確保記錄真實性，以便薪資制度的落實。部門領導要及時做好計件考核的安排，給公司總財務部門快速、準確核算。其三，抓好物資流通管理：工廠浪費之首是“庫存”，采取制定產(chǎn)品、原料、輔助材料的庫存水平線，通過降低庫存來暴露生產(chǎn)經(jīng)營方面的問題，如：機械維修的速度、質量問題、交貨時間等方面的問題，以便調整和改進。其四，抓好財產(chǎn)安全管理：規(guī)范所有物資出入庫手續(xù)，領用，損耗，均要認真記錄，詳細報告，確保物資安全，以提高經(jīng)濟效益。其五，生產(chǎn)安全管理：要樹立安全意識，始終堅持“安全第一，預防為主”的安全方針。制定安全生產(chǎn)管理目標，簽訂安全生產(chǎn)責任書，將安全生產(chǎn)管理目標、指標層層分解、落實，實行考核機制。加強安全常識、知識培訓，進行應急練習，保障安全設施到位，消除安全隱患，將不安全因素消除在萌芽狀態(tài)之中。只有安全保證了，才有效益可言。
3、堅持落實好e_in贏利模式。
一，要抓好市場分析工作。
用四只眼睛看市場。成立市場研發(fā)部，以公司營銷人員為主力軍，結合高層領導的時間，每年集中開兩次專題分析會，進行行業(yè)調研：從政策法規(guī)、宏觀經(jīng)濟、地方產(chǎn)業(yè)政策、金融稅務上分析，把握好趨勢;進行競爭對手調研：從對手優(yōu)勢劣勢、組織結構、產(chǎn)品狀況、核心人才、管理手段、營銷手段、客戶資源上分析，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝;進行產(chǎn)品調研：從市場上，對同類產(chǎn)品的包裝、價格、服務、品質上分析，認清我們的產(chǎn)品，做到心中有數(shù);進行消費者調研：細分區(qū)域，細分客戶層次，細分消費者的心理，要站在消費者的立場上看市場。發(fā)現(xiàn)需求比滿足需求更重要，領導的一小時勝過員工的百小時。今年，著重要讓研發(fā)人員和高層領導多貼近市場，讓他們做競爭對手的消費者，感受市場。
二，要抓好績效管理。
沒有績效的企業(yè)等于無效。我們鄂信為了樹立公司形象，擴大產(chǎn)業(yè)，規(guī)范管理近十年了。在績效管理，檢查評估上很欠缺。大鍋飯的現(xiàn)象重，能加不能減，能上不能下。因此績效是今年贏利的重點了?！袄麧檶?，數(shù)字說話”。其一，制定好各部門、崗位個人的目標：明確數(shù)據(jù)、重點、責任者、時間。制作部門月份任務目標表和個人業(yè)績時間表。從總經(jīng)理、經(jīng)理、至職員都要制定好各人的任務指標，并簽訂協(xié)議。只要有目標，就會有很多方法，就能找到實現(xiàn)目標的行動方案。其二，加強檢查評估的力度：員工只做你檢查的事，你檢查什么，就得到什么，領導者就是檢查者。銷售經(jīng)理、廠長、主任要實行“3每3對照”：“3每”：每人，每天，每件事?！?對照”：對照目標，對照過程，對照結果?？偨?jīng)理，副總經(jīng)理要進行每周檢查，找到未完成目標的原因和障礙，拿出克服障礙的對策和方法。通過評估和檢討，必須知道目標完成情況，其三，制定好激勵和處罰制度：好的激勵能讓笨人變成才，要實行好“職稱評定待遇”、“流動紅旗”、“業(yè)績排行榜”、“團體獎罰”、“每天、每月、每半年業(yè)績獎勵制度”，制度要當事人認同，制度在先，獎罰在后，做到獎罰分明。“萬眾效益為中心”，給后進趕先進，給你自我實現(xiàn)，給你被迫成功。
三、要抓好成本管理。
企業(yè)的經(jīng)營就是10-8=2，銷售收入減少成本等于利潤，也就是價格減成本等于利潤。我們都要采取逆向思維：結果-過程-因為。我們要的結果是什么?是高利潤率，是附加值。怎樣增加利潤?提高產(chǎn)量?我們的規(guī)模有限。提高價格?客戶能否答應?!但，降低成本，這是我們都能說了算的。20__年我們要把降低成本作為重點來抓。在兩年內一定要將我們的所有產(chǎn)品成本降到行業(yè)最低端。低成本永遠是企業(yè)的殺手锏，是企業(yè)成功法則。其一，我們要用招標比價，高層出馬，源頭購買，保證采購物資質優(yōu)價低，砍掉原材料成本5%和配件易耗品成本10%;其二，落實好財務審計。財務部門要對各分支機構全面情況定期進行審計，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，避免不必要的損失。其三，實行預算管理，節(jié)能降耗，從節(jié)約一滴油，一方水，一度電做起，加大現(xiàn)場管理和督察的力度，減少日常生產(chǎn)中滴、漏、掉的現(xiàn)象，砍掉損耗50%。其三，強差旅費用審批，制定行政辦公費用標準列表，砍掉日常開支8%;保證現(xiàn)金支出項目合理化，保證優(yōu)質現(xiàn)金流，提高資金利用率。其四、做好生產(chǎn)，銷售，采購計劃，采取先客戶后產(chǎn)品，降低庫存率10%，特別是模具廠，金剛石庫存，認真做好庫房管理，及時掌握庫房物資數(shù)量的動態(tài)情況，盡量減少物資積壓。其五，做好固定資產(chǎn)的統(tǒng)計、分析工作，提高固定資產(chǎn)利用率15%，增加回報。每砍掉一分成本，就是企業(yè)一分利潤。
1、組織實施辦公室職責范圍內的各項工作，調動全室人員的工作積極性，督促全室人員全面完成任務;根據(jù)公司目標分解辦公室工作任務，定工作進程，做好指導組織督查考核工作。密切各崗位之間工作關系，加強協(xié)作配合，做好銜接協(xié)調工作。
2、貫徹落實辦公室崗位責任制，明確辦公室人員各崗位職責。辦公室各人員根據(jù)工作目的、性質、任務，制定自己的崗位職責。利用辦公室內部例會，檢查督促辦公室職責的執(zhí)行，培養(yǎng)辦公室人員嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。
3、組織、協(xié)助公司制度的起草、修訂、執(zhí)行，督查各部門完成部門規(guī)章、崗位職責的的制定。做好公司規(guī)章制度起草、組織審核、頒發(fā)工作，協(xié)調新舊體制之間的矛盾，協(xié)助部門做好制度的宣傳、執(zhí)行、督查工作。擬訂部門規(guī)章制定的程序，指導督促部門做好業(yè)務流程、業(yè)務規(guī)范、崗位職責的制定、執(zhí)行。
4、組織匯總公司年度綜合性資料，為公司年度總結、工作計劃和其它綜合性文稿提供材料，及時擬寫、審核以公司名義制發(fā)的各種文稿，審核部門外發(fā)的文稿。嚴格按行文程序辦理，保證文稿質量。
5、組織收集和了解各部門的工作動態(tài)，溝通公司內部信息，為領導決策提供可靠的依據(jù)和建設性方案。制定并執(zhí)行公司信息收集處理規(guī)章流程，科學分析信息內容，及時反饋處理意見，做好信息綜合分析、動態(tài)分析工作。協(xié)助公司主要領導協(xié)調各部門之間業(yè)務工作，依公司主要活動為主線，編寫公司年度大事記。
6、根據(jù)公司發(fā)展需要和公司安排，搜集研究國家及地方_部門對藥品生產(chǎn)與銷售、臨床實驗、藥用輔料開發(fā)、專家建設、科技園區(qū)建設等與公司業(yè)務有關的法律、政策、程序、規(guī)章制度，為公司藥品銷售、生產(chǎn)、研發(fā)等業(yè)務提供政策支持性服務，協(xié)助各部門加快工作進度。
7、根據(jù)公司業(yè)務工作需要，開展調研、企劃工作。根據(jù)具體工作目標，制定調研方案，組織調研人員，指導步署調研工作，分析調研結果，科學合理實事求實得出調研結論。
一、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
好員工不是管出來的,是帶出來的。前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你是一個信得過的領頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動。
二、加強業(yè)務培訓，提高員工素質。
前廳作為飯店的門面，每個員工都要直接面對形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務質量，反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次，困此對員工培訓是工作重點，培訓內容主要包括三個大的方面:。
1、前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能。
2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務意識。
3、前廳員工的從業(yè)理念。
三、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本。
前廳用品工具定位定人,責任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品,用好每一張紙，每一支筆，通過這些控制，為本店創(chuàng)收做出前廳應有的貢獻。
四、注意各部門之間的協(xié)調工作。
飯店是一支團隊，部門之間的協(xié)調是很關鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚有著緊密的關系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的目的都是為了本店。
五、前廳硬件設施的檢修。
時時刻刻檢查設備運轉是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
六、加強營銷和宣傳。
很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強一下促銷和宣傳，比如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。
銷售目標：
初步設想200_年在上一年的基礎上增長40%左右，其中一車間蝶閥為1700萬左右，球閥2800萬左右，其他2500萬左右。這一具體目標的制定希望公司老板能結合實際，綜合各方面條件和意見制定，并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務呢?因為明確的銷售目標既是公司的階段性奮斗方向，且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動力。
銷售策略：
1、辦事處為重點，大客戶為中心，在保持合理增幅前提下，重點推廣“雙達”品牌。長遠看來，我們最后依靠的對象是在“雙達”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶，那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此，200_年要有一個合理的價格體系，辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個價格梯度，如辦事處100，小客戶105，直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn)，特別是那些推廣雙達品牌的辦事處，一定要給他們合理的保護，給他們周到的服務，這樣他們才能盡力為雙達推廣。
2、售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通，了解他們的需求，了解他們的銷售情況，特別對待，多開綠燈，讓客戶覺得雙達很重視他們，而且服務也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪，加深了解增加信任。
3、擴展銷售途徑，嘗試直銷。閥門行業(yè)的進入門檻很低，通用閥門價格戰(zhàn)已進入白熱化，微利時代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險，但相對較高的利潤可以消除這種風險，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
5、收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長，容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠專業(yè)，而且一旦發(fā)現(xiàn)實情可能失去對公司的信任?，F(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細，太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)。
銷售部管理：
1、人員安排。
a)一人負責生產(chǎn)任務安排，車間貨物跟單，發(fā)貨，并做好銷售統(tǒng)計報表。
d)一人負責外貿跟單、報檢、出貨并和外貿公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問題。
e)專人負責客戶接待，帶領客戶車間參觀并溝通。
f)所有人員都應積極參預客戶報價，處理銷售中產(chǎn)生的問題。
2、績效考核銷售部是一支團隊，每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成，因此不能單以業(yè)績來考核成員，要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨?，因為我們還要負責銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務。銷售成員的績效考核分以下幾個方面：a)出勤率銷售部是公司的對外窗口，它既是公司的對外形象又是內部的風標，公司在此方面要堅決，絕不能因人而異，姑息養(yǎng)奸，助長這種陋習。
b)業(yè)務熟練程度及完成業(yè)務情況業(yè)務熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務知識水平，以此作為考核內容，可以促進員工學習、創(chuàng)新，把銷售部打造成一支學習型的團隊。
c)工作態(tài)度服務領域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”，沒有積極的工作態(tài)度，熱情的服務意識，再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益，相反會成為害群之馬。
3、培訓培訓是員工成長的助推劑，也是公司財富增值的一種方式。一是銷售部不定期內部培訓，二是請技術部人員為銷售部做培訓。培訓內容包括銷售技巧、禮儀、技術等方面。
4、安裝專業(yè)報價軟件，提高報價效率，儲存報價結果，方便以后查找。
以上只是對來年銷售部的初步設想，不夠完整，也不夠成熟，最終方案還請各位老總們考慮、定奪。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇七
一、建立健全各項規(guī)章制度，強化管理：
會所堅持從基礎管理抓起，加強對會所的規(guī)范管理，
二是，在各部門的大力配合下由人事部牽頭，草擬了《翠溪會所各部門的工作運營手冊》;。
三是，加強內部管理，提高執(zhí)行力，通過完善翠溪會所員工請銷假、考勤管理規(guī)定、員工職務晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度，有效提高了工作效率和管理水平;四是，建立建全了會議紀要制度。
二、加大員工的招聘力度，提高員工的整體素質，穩(wěn)定員工隊伍的建設：
1、在會所開業(yè)前期，為了確保會所如期開業(yè)，人員招聘是頭等大事，在總經(jīng)理的指導下，加大招聘力度，采取了多種形式，圓滿的完成了開業(yè)人員的供給。先后到人流量比較集中的小寨、韋曲、西翻學院、藍田等地;其次利用網(wǎng)絡招聘，先后在x上發(fā)布會所招聘信息;三是發(fā)動內部員工采取推薦等形式。但前兩種招聘途徑收效甚佳，后期主要以內部員工推薦為主要招聘途徑。累計招聘217人，錄用85人，在職41人;流失率52%。
2、不斷提高員工的綜合素質和業(yè)務技能：不定期召開員工大會，認真學習會所的各項規(guī)章制度及時傳達總經(jīng)理的重要指示及會議精神;全面了解員工思想動態(tài)的工作，展望會所的發(fā)展前景，解決員工的后顧之憂，穩(wěn)定了員工隊伍;后期通過各部門定期上交培訓計劃進行跟蹤與監(jiān)督;協(xié)助各部門對新員工進行轉正考核。特別是某某年11月客房開展了鋪床技能比賽，通過比賽及時總結員工業(yè)務技能方面存在的問題，同進發(fā)現(xiàn)了比較優(yōu)秀的員工。也激發(fā)了員工的參與性，鍛煉了一批業(yè)務上爭當先進的員工，使員工的業(yè)務技能水平不同程度的有了較大提高。
三、提高員工消防意識，積極組織培訓及演練：
為增強會所從業(yè)人員的消防安全意識，按照總經(jīng)理的指示，在工程部的大力支持下，某某年9月23日會所對全體員工進行了消防安全大演練。通過演習，切實加強了員工對消防知識的掌握和實際操作，提高了大家的消防意識，及處理火警事件的應變能力和組織能力。
四、豐富員工業(yè)余生活，增強會所的凝聚力，齊心協(xié)力開展全員銷售活動：
為進一步豐富員工文化生活，會所組織了豐富多彩的的員工業(yè)余生活及娛樂活動。于某某年9月、10月份為當月過生日員工舉辦了別開生面的生日會。12月份舉辦了趣味運動會，通過組織各項活動，提高了員工對會所的歸屬感和認同度，凝聚力，使廣大員工真正地融入到會所的大家庭中，更好地為會所創(chuàng)造效益，并加深會所企業(yè)內涵。
為了加大促銷力度，會所開業(yè)后，大小節(jié)日能及時推出的各類優(yōu)惠促銷活動，并組織各部門員工，進行外出宣傳，對周邊的村鎮(zhèn)、藍田、韋曲、環(huán)山附近各大專院校等地先后進行了大量的宣傳活動，共發(fā)出促銷彩頁達上千份，特別是對人流量比較集中的小寨、韋曲、野生動物園、南五臺等地方也相繼進行了彩頁的發(fā)放。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇八
不知不覺，進入公司已經(jīng)有1年了，也成為了公司的部門經(jīng)理之一。現(xiàn)在xxxx年將結束，我想在歲末的時候寫下了20xx年工作計劃。
轉眼間又要進入新的一年20xx年了，新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年，也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務30萬元，銷售目標35萬元，每個季度x萬元。
1、年初擬定《年度銷售計劃》;。
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;。
根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類，并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶，采取不同的服務。做到乘興而來，滿意而歸。
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理，必須以身作責，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、制訂學習計劃。學習，對于業(yè)務人員來說至關重要，因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強信息交流，增近感情，對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次，b類客戶半個月聯(lián)系一次，c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
4、在網(wǎng)絡方面。
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源，做好房源的收集以及發(fā)布，客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務工作。
以上，是我對20xx年的工作計劃，可能還很不成熟，希望領導指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望20xx年，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務，爭取更多的單，完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務，能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇九
一、改進生產(chǎn)技術，提高生產(chǎn)效率。
要在原有的生產(chǎn)基礎上，引進新設備，擴大再生產(chǎn)。我認為只有改進生產(chǎn)流水線，采用最新的生產(chǎn)工藝，變原有的手工操作為主為機械化生產(chǎn)才能適應現(xiàn)代市場經(jīng)濟對家俱的時尚需求。年內，生產(chǎn)部要投資購進一批最新生產(chǎn)設備，提高生產(chǎn)效率和工藝水平，提高產(chǎn)品質量，降低工人的勞動強度。技術部人員要走主動出擊，進行市場調研，采取“走出去，請進來”的辦法，依靠人才，尋求技術上的新突破，徹底改變過去產(chǎn)品單一，市場狹小的局面，開發(fā)設計出滿足各個層次消費水平的新穎獨特、風格靚麗的產(chǎn)品來，爭取更大的市場份額。
二、拓展市場、提高公司的美譽度。
市場和顧客永遠是我們的上帝。我們要有長遠的目標，要選擇精兵強將，組成市場調研隊伍，要力?！芭f陣不丟”“新地還要”和“出嫁的姑娘還是娘家人”這樣一個硬道理。舊陣是我們的老客戶，新地指要開發(fā)的的產(chǎn)品，要繼續(xù)推行“客戶滿意”工程。
1.細分客戶群。銷售部門要加強客戶群的細分工作，要開動腦筋，在服務上不斷推陳出新，維護老客戶，發(fā)展新客戶，做好客戶關系工作。
2.建立服務質量投訴機制。經(jīng)營生產(chǎn)部門應制訂并落實客戶投訴的處理程序，客戶對于設計和服務的意見和投訴，要及時響應，積極溝通，迅速改進，給予客戶滿意的答復。
三、加強管理和技術更新，形成產(chǎn)品與質量的競爭優(yōu)勢。
1.大力推行《生產(chǎn)管理操作守則》、《質量管理操作守則》等一系列管理制度，加強對質量的流程控制，保證產(chǎn)品質量和對客戶的服務質量。
2.鼓勵技術創(chuàng)新和技術研究，形成技術優(yōu)勢。要努力把公司具有比較競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品做得更好，同時，要不斷創(chuàng)新，不斷探索，在其它產(chǎn)品上延伸與擴展公司的比較競爭優(yōu)勢。
3.樹立并落實“興中出品”的概念，進一步提升品牌的美譽度。加強團隊協(xié)作，提升整體的設計質量和水準，讓“興中出品”成為市場上真正一流的品牌。
四、加強分銷機構與公司的協(xié)同運作。
1.保持經(jīng)營、管理、文化理念的高度統(tǒng)一。進一步完善分支機構的管理，確保華森文化和理念的延續(xù)和擴展。
2.推行《經(jīng)營操作守則》，拓寬經(jīng)營渠道，構建經(jīng)營網(wǎng)絡。
3.在管理上要協(xié)同作戰(zhàn)，加強溝通、交流和人員的統(tǒng)一調配，真正體現(xiàn)一盤棋思想，協(xié)同運作。
五、加強學習、執(zhí)行和思考能力，培育團隊的核心競爭力。
要加強學習，互相交流，相互促進，提升整個公司的知識水平和知識結構。加強執(zhí)行力建設，保證公司戰(zhàn)略目標的實施與貫徹。要開動腦筋，從不同的角度、不同的工作崗位中尋求更好的途徑與更好的解決方案，提高管理和服務效率，適應市場與客戶日益增長的要求。
六、樹立品牌意識，啟動公司網(wǎng)站建設和宣傳工程。
公司在一定規(guī)模后必須宣傳自己、推銷自己，恰如其分的宣傳造勢，會給企業(yè)發(fā)展帶來更多的市場、機遇和信息。擴大在本行業(yè)、本地區(qū)、乃至全國的知名度和影響力，擴大市場占領份額。因此，公司將加大自我包裝宣傳的力度，積極主動地利用各種合適的媒介和載體，特別是加強建設公司自己的宣傳網(wǎng)站并與別的網(wǎng)站加強溝通，相與鏈接，從而達到宣傳自己的目的。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十
直接上級：營銷總監(jiān)。
直接下級：佳麗小姐。
2、崗位職責。
(2)配合公司管理人員的工作，以公司的利益為大前提，搞好各部門管理人員的關系，搞好內部溝通，以便更好地服務于客人。
(3)注意儀容儀表，發(fā)型整齊，談妝，指甲修剪整齊，干凈，穿著制服。
(4)愉快地接受工作，接待客人時應主動熱情，彬彬有禮，落落大方，佳麗組長必須保持一種健康向上的心態(tài)對待每一位顧客，不可厚此薄彼。
(5)顧客離開時應有禮貌地與道別，并送至樓下大門處，真誠地邀請客人下次光臨。
(6)遵循行為規(guī)范，具有良好的品德和素質。
(7)具備最基本的溝通技巧和營銷技巧。
(8)不定期的組織新的佳麗進場，優(yōu)化整合員工隊伍。
(9)督導本部門佳麗的日常工作，完成上級指派的工作任務及訂房任務，保持良好工作狀態(tài)。
(10)每日做好工作記錄和工作總結。
3、工作內容。
(1)完成營業(yè)指標及訂房任務;。
(2)引進、優(yōu)化整合公關佳麗隊伍，組織專業(yè)的教育培訓;。
(3)合理安排佳麗上班情況，作到“公平、公正”;。
(4)檢查本部門佳麗到位情況，給客人提供及時高效的服務;。
(5)嚴格要求各佳麗的儀容、儀表;。
(6)配合營銷總監(jiān)工作，完成上級下達的工作任務，并與樓面部密切合作;。
(7)巡視和查房，及時補充遺漏的房間，并檢查佳麗在包廂內的服務情況;。
(8)處理好當日的客人投訴，與客人建立良好的公共關系;。
(9)提高部門佳麗的服務水平和公關意識;。
10)完成每周一次的培訓科目，做好各佳麗的思想工作。
4、工作技巧。
(1)在服務過程中，要積極與服務人員溝通，了解客人的要求，適時地進行服務，共同配合達到留住客人的目的。
(2)在服務過程中，遇到初次見面的客人，首先要留給客人好感的目的介紹，建立與人友好和諧的關系。
(3)要做好服務工作，必須了解客人的心理，以便適時恰當?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質的服務。
a.營造輕松的氣氛，在包房中要與客人積極地溝通，掌握幾種游戲方法，幾個笑話小段，活躍氣氛，讓客人得到放松，并且愿意與你交談。
b.善解人意，善于觀察客人，引導客人，滿足其心理需求，真正成為你的朋友，從而建立穩(wěn)定的顧客群。
c.使客人有被尊重感，認真的工作，全心全意為客人服務。
d.當個好聽眾，有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況，心中的郁悶很想找個地方釋放，在娛樂中，正是一個人身心放松的時刻，要善于抓住時機，讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦，使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解，從而贏得客人對你的信任。工作技巧要靠實際工作中不斷地學習和完善，積累經(jīng)驗，提高工作質量和效應。
1.強烈的敬業(yè)精神，娛樂業(yè)務的對象是有感情的客人，而且是晚間的工作時間，于是增加了服務難度，又是真接面對客人，服務質量好與壞，高與低直接影響公司的聲譽及效益，所以更要求客戶經(jīng)理具有敬業(yè)精神。
2.敏銳的觀察能力，在與客人接觸過程中，積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議，能夠揣摩客人的心理，根據(jù)不同類型的客人，提供所需的服務。
3.良好的服務態(tài)度，語言，特別是服務語言是每位客戶經(jīng)理完成各項工作提供最佳服務，體現(xiàn)良好的服務態(tài)度最基本的條件，服務用語必須是禮貌用語，讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然，略帶微笑，語氣親切真摯熱誠穩(wěn)重。
4.說服客人的能力，在娛樂行業(yè)中，會遇到行行色色的客人，客戶經(jīng)理要做到不急不燥，遇到個別情形的客人，要積極配合管理人員，高質量地完成對客人的服務，結帳一系列工作，真誠地與客人交談，改變其態(tài)度。
5.寬廣的知識面，作為一名客戶經(jīng)理，不斷地接觸各層次的客人，要求有較強的求知欲，對企業(yè)知識社會知識語言美學等知識略微掌握，這樣在接觸客人的時才會得心應手，應付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內在氣質。
小記：
1、顧客的投訴分為兩種心理：a、想引起關注b、對我們的再次要求。
2、我們的收入來自客人的消費，客人是我們的衣食父母。
3、我們的職責是滿足顧客的需要并使顧客完全滿意。
公關人士微信群：1、您還再為找不到合適的場所上班而發(fā)愁嗎?
2、您還再為生意火爆，但有沒有資源而擔憂嗎?
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十一
1、制訂本部門工作計劃。
根據(jù)酒店安排、分析營銷部人員配備及各班組工作狀況、制訂全年人員配置計劃。根據(jù)崗位特點、業(yè)務需要、人員素質用所需達到的目標，對各班組及員工進行合理分工。
2、明確各班組崗位職責，職責范圍，工作程序，管理細則用各項規(guī)章制度，直接參與和指導各項計劃的落實和完成。
3、檢查各項工作。
每日直接參與部分日常銷售工作，檢查，督導員工的服務態(tài)度，操作程度和標準是否規(guī)范、檢查各班組和各班次的工作記錄、檢查領班的在崗情況，考核狀況和完成任務情況。每月定期對部門主管進行營銷業(yè)務知識和管理知識的培訓與考核；每周定期與部門員工溝通兩次，了解員工的思想狀況。
4、組織并參加各項會議。
參加酒店每日辦公晨會；參加酒店每月的總結會議，匯報工作，聽取酒店決策層指示；組織部門每周一召開領班例會，研討上周工作問題，布置本周工作；組織部門每周二召開員工例會，總結上周工作，布置本周工作；必要時組織部門人員召開專題研討會。
5、指導或直接參與對顧客意見的處理。
滿足顧客的合理要求；引導違紀員工，并適當處罰，以此告誡其他員工。
6、總結、評估與調整。
每月、每季、年度總結本部門的工作和營業(yè)收人情況，向酒店作出書面匯報；每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況，并布置當日工作；根據(jù)收到的顧客反饋意見，及時調整、改善服務；負責與其他部門進行協(xié)調、溝通；簽署和審核部門的文件、報表；根據(jù)工作需要和人員狀況，調整部分崗位人員；盡可能掌握顧客信息，完善內部管理，提高服務質量；部門人員進行日、周、月的工作業(yè)績評估。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十二
20xx年，公司將在金融開放和資本市場尋求發(fā)展，同時專注于項目直接投資，相對集中資源，提供一站式價值鏈服務。通過組合投資、分期投資等方式進行異地投資，分散投資風險，注重投資回收和銜接，提高項目投資周轉率，保證投資收益，實現(xiàn)全體股東更高的分紅。
形成相對成熟有效的投資商業(yè)模式。把握行業(yè)市場變化，靈活運用投資工具，鎖定項目投資周期，控制投資風險，有效提高投資回報率。
適度增加部分合作伙伴的投資規(guī)模，從集團公司股權、項目合作開發(fā)、對外合作投資等方面全面深入合作，形成良好的業(yè)務基礎。
一、繼續(xù)做好基金投融資工作。
公司將繼續(xù)利用現(xiàn)有的投融資業(yè)務模式，將資源集中在項目直接投資上，增加對單個項目的投資，靈活設計投資方案，采用期權股權投資、風險分級股權投資等多種投資模式，將股權和債權結合起來，做好單個項目的風險監(jiān)控和收益安排。同時，公司有效運用組合投資、分期投資等方式進行異地投資，分散投資風險，注重投資回收和銜接，提高項目投資周轉率，確保投資收益。
在公司股權投資方面，公司將繼續(xù)利用“有限合伙”作為私募股權融資的有效投資工具，吸引外部投資者參與定向ipo前融資；利用現(xiàn)有的融資平臺和渠道，引入更多的投資基金和民間投資。
(2)繼續(xù)擴大“xx”品牌的影響力。
1.網(wǎng)站建設。
域名已經(jīng)審核，計劃在20xx年3月上線。
做好公司網(wǎng)站的架構和工作流程。關注公司宣傳網(wǎng)站。做好公司網(wǎng)站的宣傳工作，把公司網(wǎng)站建設成信息資源共享的平臺，加強網(wǎng)站的推廣。將網(wǎng)站建設成為“外匯基金”的良好宣傳平臺。
2.做公司簡報。
暫定以電子文件形式通過電子郵件分發(fā)給股東和客戶。計劃20xx年2月出版。
xx簡報，集宣傳和行業(yè)信息于一體，利用文化滲透推出先進的文化營銷，增強投資者對公司的理解和信任，提升公司知名度。
3.適當?shù)能浶麄鳌?/p>
完善并實施軟文提交計劃，將軟文推廣系統(tǒng)化。重點目標報紙、行業(yè)專業(yè)報紙、重點目標雜志、行業(yè)專業(yè)雜志、重點目標網(wǎng)站渠道、行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站渠道。
4.定期舉辦小沙龍。
暫定每月以茶會形式在公司舉辦一次股權投資沙龍，3月20xx實施。
作為xx的`資金紐帶和中間人，公司將繼續(xù)加強與xx的多角度、多層次的聯(lián)系，充分發(fā)揮公司獨特的平臺優(yōu)勢和信用基礎，完善聯(lián)盟的互融功能，繼續(xù)做好ceo俱樂部多層次、多方位的業(yè)務互動。
5.參加有影響力的行業(yè)會議。
公司將積極拓展與國內外金融機構和投資機構的合作，以形象力參與一些行業(yè)會議，緊跟政策動態(tài)，獲取市場資源，以項目投資為合作點，強化“xx投資”的品牌影響力，探索公司在資本市場發(fā)展的實現(xiàn)。
加強與國際投資機構的工作溝通，探索各種新的金融工具，在現(xiàn)有法律法規(guī)允許的條件下，共同努力推動合作取得成功。堅持與國內外金融機構相互合作的工作目標，以不懈的工作精神，進一步拓展與行業(yè)內外機構的開放式合作。繼續(xù)做好與國內外同行的全方位交流與合作。
在20xx，機遇和挑戰(zhàn)并存。公司將秉承穩(wěn)健的管理風格，堅持效益與服務并重的原則，不斷創(chuàng)造客戶，提升客戶價值，創(chuàng)造投資工具，抓住投資機會，優(yōu)化管理方式，使“xx基金”扎實強大。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十三
俗話說：火車跑得快，靠前帶。為了在工作中取得更好的成績，前面的領導人物起著關鍵的作用。是的，對于銷售經(jīng)理，我也制定了新的20xx年的工作計劃。20xx年的工作已經(jīng)完成，總體上基本順利。根據(jù)銷售工作總結、銷售回顧、業(yè)務分析和業(yè)務來源，作為銷售經(jīng)理，我對銷售經(jīng)理20年的工作規(guī)劃有了新的方向：
我個人的工作計劃會很詳細，但在執(zhí)行過程中，我會帶領所有團隊成員一起行動。20xx年內，預計年付款將超過人民幣xxxx。
1、經(jīng)銷商管理。
定期檢查核實配送量高的產(chǎn)品庫存，配合公司的發(fā)貨時間和物流工作，保證經(jīng)銷商庫存在短時間內消化，不會出現(xiàn)產(chǎn)品積壓和缺貨現(xiàn)象。同時，協(xié)調好經(jīng)銷商的渠道，避免銷售網(wǎng)絡重疊時的產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
2、解決產(chǎn)品沖逃問題。
實行獎懲分明的管理制度，解決產(chǎn)品價格大幅波動帶來的市場威脅，找出搶貨的根本原因，經(jīng)核實取消非法經(jīng)銷商的產(chǎn)品推廣資格，時間xxxx。相反，對于提供有效信息并持有優(yōu)惠券的賣家，公司給予相應的促銷補貼政策。
3、銷售渠道衰落了。
進一步，產(chǎn)品將從原來的批發(fā)市場向農(nóng)貿市場深度配送，在終端參觀期間，以收集信息為目的，尋找對產(chǎn)品有巨大需求的消費者。目前濃縮果汁產(chǎn)品的需求集中在咖啡館和茶館，我們也需要在產(chǎn)品質量和價格上找到相應的切入點。
第二，目標市場。
我們將開發(fā)一定的當?shù)厥袌?，征集并設立特約經(jīng)銷商，享受與南京經(jīng)銷商相同的經(jīng)銷政策，實行自然銷售。特殊地區(qū)可根據(jù)情況確定，是否增派銷售人員。
主要促銷產(chǎn)品：
雞汁和果汁將在20xxx年內重點推廣。兩種產(chǎn)品消化周期短，但在市場競爭中優(yōu)勢不明顯。計劃停止推廣消化周期相應較長的壽司醋、芥末油、辣椒油，以補貼雞汁、果汁類產(chǎn)品的推廣，在重點產(chǎn)品上可以起到增量作用。
三、銷售隊伍人力資源管理。
1、人員創(chuàng)造崗位。
南京辦事處定員x人，終端x人，流通x人。準備從終端派遣x人跑流通市場，而原來負責流通的人員也跑省內周邊城市開拓空白市場。
2、人員體系內部協(xié)調運作。
每日晨會進行前日的工作匯報，端人員將負責的區(qū)域業(yè)務工作表格化，流通人員將市場信息和競品動態(tài)提供給終端人員，終端方面的供求信息和網(wǎng)絡資料由流通人員安排解決，大家交換意見，進行信息溝通，為銷售做好全方位的工作。
3、關鍵崗位定義，技能及能力要求。
終端人員銷售對象為市內酒店，賓館、咖啡茶館等，面對直接消費者進行服務，要求在談判技巧和國語標準化的程度上有所提高，要有實際的終端業(yè)務開發(fā)率，流通人員銷售目標是為產(chǎn)品打開分銷渠道，通過分銷過程，最終到達消費者，流通人員要具備清醒的思維，長遠的戰(zhàn)略眼光，善于溝通、分析、認真看待問題的啟發(fā)性和套路背后的邏輯性，打開每一個產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品順利分銷。
對于20xx年工作計劃我心里已留底，我相信一切在于行動，把我們所有的計劃和目標都付諸于行動，當我們年底再總結的時候一切會有不同的收獲。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十四
1、制訂學習計劃。學習，對于業(yè)務人員來說至關重要，因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。
2、在客戶的方面與客戶加強信息交流，增近感情，對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次，b類客戶半個月聯(lián)系一次，c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
3、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理，必須以身作責，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
總的來說，以上就是我工作可能還很不成熟，希望領導指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領導的正確引導和幫助。在下一階段，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務，爭取更多的單，完善業(yè)務開展工作。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十五
在20xx年x月x日，我正式晉升到了財務經(jīng)理的位置上，在這一年里，我通過緊跟公司的發(fā)展策略緊隨領導的的指點，提高了自己的工作能力以及明確了工作的目標。再經(jīng)過了自己的努力提升后，圓滿的完成了這一年的工作。盡管如此，但是因為個人在經(jīng)驗方面的部分不足，在過去一年的工作中，依舊有許多管理上的不足。
為此，我深刻的反思了自己作為一名財務經(jīng)理的能力，并作出了反省和檢討。在對自己有了重新認識之后，我決定好好的規(guī)劃這一年的工作，讓自己能明確的知道這一年該怎么去發(fā)展。以下，是我在20xx年的工作計劃：
面對這全新的一年，我必須好好的在最開始的工作中做出一個好開頭。因為工作的一些問題，在上一年還堆積下了不少的事情。既然要面對改變，拿這些過去的工作我就要及時且準確的清理掉。讓自己以一個完全的狀態(tài)來面對全新的20xx年。
目前對自己的錯誤已經(jīng)有不少的了解，為此，我要好好的在日常的工作中對自己的問題進行改正。
首先，針對自己在管理上的問題，我要提升自己在管理方面的能力，通過每天的休息時間，我可以通過網(wǎng)絡和書籍學習一些管理的技巧和思想。還能通過和領導們的交流、學習更切實的認識到自己在管理中的不足，結合理論和實際，提高自己的管理能力，也要更好的提升自己在員工管理上的任務。
其次，針對公司的發(fā)展理念，我還需要進一步的學習，讓自己能更好的符合公司的發(fā)展要求，有助于我在工作中的發(fā)展，也能更好的帶領員工進行工作，為公司創(chuàng)造價值。
最后，我還要加強對自己的工作能力，強化對自己的要求，提高日常對自己的工作規(guī)范要求。在工作中做到以身作則，積極的帶動財務的員工的工作熱情。
首先還是要加強管理，但是在此之前我要做好充足的準備，不能盲目的管理，要符合實際，符合公司要求和進展的進行一步步提升對員工的要求，加強員工們的能力。
其次，在工作外提前做好準備，積極提升自我，并抽出時間，對員工進行技能培訓，針對公司的需求，針對性的提升能力。
最后，在今年的工作中，我要更加融入員工，了解員工的生活。以此加強對員工的了解讓管理能變得更加人性化。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十六
貨物吞吐量：某營業(yè)收入：某利潤：某。
以安全為主線，牢固樹立全員安全意識，全方位抓好安全管理。在日常工作過程中，公司始終將安全操作作為頭等大事來抓。首先強調牢固樹立全員安全意識，強調沒有安全就沒有質量、沒有安全就沒有效益；其次制定安全責任制度，要求每周召開安全生產(chǎn)會議，對高空及危險作業(yè)工序或崗位采取一對一盯防措施；第三嚴格現(xiàn)場安全監(jiān)管和安全巡視檢查，一是上崗人員必須戴上安全帽、穿戴好勞保服裝；二是對現(xiàn)場機械設備粘貼銘牌，帶電作業(yè)場地懸掛警示標識；三是公司領導經(jīng)常親臨現(xiàn)場檢查指導并提出一些行之有效的安全保障措施。第一季度，公司未發(fā)生任何大小安全事故，真正做到了安全事故零發(fā)生率。
首先是選聘專業(yè)、敬業(yè)人員安排到重要崗位，明確其工作職責，發(fā)揮他們的工作積極性；其次通過建立行之有效的勞動管理制度，使公司上下有章可循、各項工作秩序井然。
我們認為，企業(yè)的發(fā)展離不開人才，而人才的培養(yǎng)離不開企業(yè)自身的培訓和領導的言傳身教。公司一方面積極參加總部組織的全員業(yè)務培訓；另一方面，在強調團隊建設和激勵機制的同時，更注重公司內部員工的素質教育。素質教育對某物流這樣一個新興企業(yè)來說十分重要，首先具備現(xiàn)代化物流手段的企業(yè)需要高素質人才；其次提升職工隊伍素質可以使企業(yè)快速走上良性循環(huán)。
回顧以往的各項工作，所取得的'成績有目共睹。公司從無到有，從小到大，從平地荒原到倉儲配送庫的拔起，表明我們是一個不怕困難，勇于開拓，不斷進取的團體，是一家致力于發(fā)展現(xiàn)代物流的新型企業(yè)。希望下半年可以排除萬難，順利完成各項工作計劃，并努力超質量完成。
酒店餐飲部經(jīng)理個人工作計劃篇十七
根據(jù)xx年的工作總結，客戶投訴量逐漸減少，在服務質量不斷提高的基礎上展開了xx年工作計劃。xx年，是xx銀行股改進入最后沖刺的一年，也是業(yè)務發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn)的一年。為此，我們必須在認真總結xx年工作基礎上，深刻認清當前形勢，找準市場脈搏，揚長避短，圍繞“提升經(jīng)營管理水平，加快業(yè)務發(fā)展”為中心，同心同德，努力實現(xiàn)各項業(yè)務健康、快速發(fā)展。xx年的銀行工作計劃如下：
1、加強內控管理。我行的各崗位人員基本已配置到位，必須嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度的監(jiān)督落實，實行一級抓一級、層層抓落實、責任到人的管理體制，嚴格把好各項業(yè)務環(huán)節(jié)的風險關，加強制度的執(zhí)行力建設，進一步提升員工的風險防范意識，確保全年內控綜合評價維持一類行的目標。
2、提升服務素質。我行員工的服務素質與同行相比，確實存在一定的差距，這主要表現(xiàn)在服務態(tài)度生硬、欠缺主動和專業(yè)水平等。為此，我們將加強評價監(jiān)督和培訓學習等。對于多次被客戶評價服務態(tài)度差的員工，將被列為勞動合同到期停止續(xù)簽對象。
3、加強和完善考核激勵機制，提升員工的積極性和協(xié)調性。我行將通過細分市場，突出業(yè)務發(fā)展重點，制定具體的工作目標和任務計劃，充分利用績效工資考核方案的有力平臺，進一步加大獎懲力度，表揚先進、激勵后進，形成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍，推動業(yè)務發(fā)展。
4、增強企業(yè)活力，建設團結、和諧大家庭。充分發(fā)揮婦聯(lián)、團支部的帶動作用，多組織集體活動，為員工解壓，讓每個員工都有切合實際的銀行個人工作計劃在工作中多聆聽員工心聲，切實幫助員工解決困難，讓員工愉快工作，增強他們對我行的歸屬感。
我們將注重發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過細分業(yè)務發(fā)展重點、整合產(chǎn)品，合理規(guī)劃和部署客戶部、營業(yè)網(wǎng)點的工作目標，繼續(xù)以客戶部作為市場拓展的先鋒部隊，做強做大網(wǎng)點服務功能，形成目標明確、分工協(xié)調、相互支持、上下聯(lián)動的業(yè)務開展模式，全面提升我行的市場競爭力。
（一）客戶部。
必須加強與營業(yè)網(wǎng)點的溝通聯(lián)系，細分客戶部服務功能，細分對公組、國際組、個人組的崗位職責，明確其拓展資產(chǎn)業(yè)務外，更要加快負債業(yè)務、中間業(yè)務、理財業(yè)務等全面發(fā)展，改變以往業(yè)務拓展單一、被動的局面。
（二）營業(yè)網(wǎng)點。
1、規(guī)范服務，做強做大網(wǎng)點服務功能，以拓展負債業(yè)務、個人業(yè)務、中間業(yè)務、理財業(yè)務為重點，以網(wǎng)點負責人、駐點客戶經(jīng)理、大堂經(jīng)理為拓展主力，完善vip資料庫，整合產(chǎn)品，推行“捆綁式”的全員營銷策略。
2、通過借助我行先進的網(wǎng)上銀行和自助設備，分流低端客戶，減輕柜臺壓力，進一步優(yōu)化服務環(huán)境和客戶結構。
3、繼續(xù)加大以代發(fā)工資業(yè)務為手段，有效推動我行銀行卡業(yè)務、中間業(yè)務的快速發(fā)展。
4、加強員工的培訓學習，提高綜合業(yè)務素質。我們將通過培養(yǎng)自己的師資隊伍，利用班前學習、專題培訓、交流學習等營造良好的學習氛圍。
1、加強領導班子建設，提高執(zhí)行力。領導班子的工作決定了整個隊伍建設的成敗，我們將明確分工，充分發(fā)揮各成員的智慧和能動性，提高執(zhí)行力，開創(chuàng)性地開展工作。
2、加強黨建工作，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。我行黨員人數(shù)比例大，但黨員的先鋒模范作用還沒有充分發(fā)揮出來，我們將充分利用各個崗位中黨員的作用，實現(xiàn)操作規(guī)范、風險可控、服務優(yōu)質、效益顯著的目標。
3、以創(chuàng)建青年文明號為契機，充分調動廣大青年員工的積極性。團支部制定了詳細的工作計劃，包括青年員工的培訓學習、業(yè)務競賽、上企業(yè)開展業(yè)務宣傳、組織員工的業(yè)余活動等，引導青年員工樹立正確的就業(yè)觀念和職業(yè)道德，提高我行的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
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