理解是對(duì)知識(shí)和事物深入思考的過程，通過理解可以提高自己的思維邏輯和分析能力。寫總結(jié)時(shí)要注意圍繞主題進(jìn)行論述，避免畫蛇添足，將重點(diǎn)放在核心內(nèi)容上。如果你對(duì)寫總結(jié)感到苦惱，不妨看一看以下的總結(jié)范文，或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇一
《中國美食》教學(xué)反思在《中國美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯(cuò)別字，我采用了多種識(shí)字教學(xué)，情境識(shí)字，競賽識(shí)字，歸類識(shí)字，字理識(shí)字和寫字教學(xué)。在教學(xué)中，我設(shè)計(jì)請(qǐng)孩子吃飯的情境，自然進(jìn)入對(duì)菜名的是認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)中，學(xué)生在情境教學(xué)中更感興趣，更容易投入。比簡單直接的菜名學(xué)習(xí)要好很多。每個(gè)孩子都有競爭意識(shí)，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們過三關(guān)，比賽爭取做客的名額，這樣孩子們的學(xué)習(xí)的積極性很高，專注度也很高，對(duì)生字的記憶快速準(zhǔn)確，預(yù)防錯(cuò)別字的產(chǎn)生。在識(shí)字教學(xué)中，我們把要認(rèn)識(shí)的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點(diǎn)底的字，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律，了解了四點(diǎn)底來歷、變化過程，理解四點(diǎn)底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識(shí)字方法學(xué)生學(xué)會(huì)以后也可以用來學(xué)習(xí)新的生字，為以后的生字的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。寫字教學(xué)是本課想要重點(diǎn)突出的地方，現(xiàn)在很多老師在課堂上省去了這一步，是不對(duì)的，其實(shí)在小學(xué)語文的課堂上，特別是低學(xué)段的課堂，每節(jié)課都要有較長時(shí)間的寫字教學(xué)，本節(jié)課的識(shí)字教學(xué)有觀察、范寫、練習(xí)、點(diǎn)評(píng)四部組成，我覺得每一步都很重要，老師不要用課件代替范寫，更不能缺少點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，對(duì)糾正漢字錯(cuò)別字中最大的問題書寫不規(guī)范，有很好的作用，遺憾的是我覺得自己這節(jié)課展開的還不夠，我希望在今后的教學(xué)中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，給孩子們更多的寫字練習(xí)時(shí)間。課后我對(duì)本課識(shí)字教學(xué)成果進(jìn)行檢測，實(shí)踐表明，孩子們本課識(shí)字的辨識(shí)度很高，錯(cuò)認(rèn)的很少，書寫上也明顯規(guī)范不少，錯(cuò)別字率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于調(diào)查的平均值。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇二
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索美食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處：
2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處：
1.識(shí)字課，識(shí)記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時(shí)間不夠10分鐘。
改進(jìn)措施：
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇三
本節(jié)課教學(xué)時(shí)，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動(dòng)人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習(xí)慣特色。
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
本課教學(xué)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；
三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇四
在教學(xué)第七冊(cè)的第14課《假如我是汽車設(shè)計(jì)師》一課時(shí)，我沒有過早地用技法技能去規(guī)范學(xué)生，而是采取合理的啟發(fā)、引導(dǎo)，激發(fā)了學(xué)生的興趣和培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。并使學(xué)生在探究和想象中發(fā)散思維，創(chuàng)作出一幅幅新穎、獨(dú)特的作品來。
在教學(xué)中，我也特別注重對(duì)學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)，在知識(shí)的理解與表現(xiàn)中，學(xué)生表現(xiàn)參差不齊，為了挖掘每一個(gè)學(xué)生潛在的能力，我因材施教，根據(jù)學(xué)生個(gè)性及作品造型特點(diǎn)的不同，分別進(jìn)行鼓勵(lì)和引導(dǎo)，評(píng)價(jià)以肯定為主，老師評(píng)價(jià)和同學(xué)及學(xué)生自己評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合，保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使每一個(gè)學(xué)生都得到個(gè)性的張揚(yáng)。
在本課的教學(xué)中，為了讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的繪畫及工藝制作知識(shí)技能，設(shè)計(jì)制作有創(chuàng)意的汽車，我鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)揮自己的個(gè)性意識(shí)，使學(xué)生完成有創(chuàng)意的作品，從而也更好地調(diào)動(dòng)了學(xué)生完成創(chuàng)意作品的積極性和主動(dòng)性，在完成美術(shù)作業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)生用自己語言闡述自己的設(shè)計(jì)理念，既鞏固了知識(shí)，又愉悅了心情，達(dá)到了雙贏的效果。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇五
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識(shí)這些美食，從而認(rèn)識(shí)生字。通過認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食，認(rèn)識(shí)中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時(shí)，大部分學(xué)生對(duì)美食還是很感興趣的。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動(dòng)性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識(shí)字幾個(gè)環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)，感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處：
1、整堂課設(shè)計(jì)切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識(shí)字”環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識(shí)漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻
，學(xué)生識(shí)字興致也比較高。
3、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時(shí)，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇六
《中國美食》是識(shí)字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進(jìn)這些內(nèi)容，貼近孩子生活，符合人內(nèi)心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學(xué)習(xí)“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計(jì)識(shí)字情況會(huì)很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個(gè)字的秘密。
有孩子說:都是動(dòng)作詞;有孩子說:都和“火”有關(guān)!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關(guān)?孩子們說:以前學(xué)過四點(diǎn)底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學(xué)過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關(guān)系呢?這是個(gè)難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認(rèn)識(shí)一個(gè)與火有關(guān)的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進(jìn)行，帶著孩子們走進(jìn)一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認(rèn)識(shí)好多與“”有關(guān)的字!
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇七
《掌聲》一課生動(dòng)地記敘了身患?xì)埣捕鴳n郁自卑的英子在上臺(tái)演講時(shí)得到了同學(xué)們熱烈的掌聲，在這掌聲的激勵(lì)下她鼓起生活的勇氣變得樂觀開朗的故事。本課告訴我們：人人都需要掌聲，特別是當(dāng)一個(gè)人身處困境的時(shí)候。要我們珍惜別人的掌聲，同時(shí)，我們也不要忘記把自己的掌聲獻(xiàn)給別人。這樣一篇感人至深的愛的課文給了我們一次出色的愛的教育機(jī)會(huì)。為此，我設(shè)計(jì)了一堂情意交融、開放、扎實(shí)而有效的語文課，讓愛的掌聲響起在課堂的每個(gè)角落。
《掌聲》這節(jié)課是第二課時(shí)，整堂課通過師生共學(xué)、自主探究、發(fā)散想象、主動(dòng)積累等學(xué)習(xí)方法：體會(huì)人物心理，懂得且愿意主動(dòng)關(guān)心、鼓勵(lì)他人，并珍惜別人的關(guān)心和鼓勵(lì)。讓學(xué)生的情感與文本產(chǎn)生共鳴。
在環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上，我采用倒敘的手法，從掌聲入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。接著帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)花英子的生活，感受英子在掌聲前后的不同表現(xiàn)，在對(duì)比學(xué)習(xí)中體會(huì)英子由自卑、文靜、憂郁轉(zhuǎn)變?yōu)榛顫姟㈤_朗、自信的孩子。然后引領(lǐng)學(xué)生尋找英子變化的原因——掌聲，進(jìn)而去感受兩次掌聲的含義。我抓住兩個(gè)寫掌聲響起的句子，從第一次掌聲響起向前展開，探究英子的猶豫、緊張和害怕，從而感受掌聲帶給英子的`鼓勵(lì)。從第二次掌聲響起向后展開，揣摩英子心情、性格等的變化，感受掌聲帶給英子心靈的震撼，并由此明白兩次掌聲的含義。
“書聲朗朗”是語文課堂教學(xué)的一大特征。在教學(xué)本課過程中，我采用了“以讀代講，角色轉(zhuǎn)換”的方法，通過引導(dǎo)學(xué)生入情入境地多次讀書，教師的示范讀等多種讀書活動(dòng)，促使學(xué)生思維和情感體驗(yàn)，讓學(xué)生悄然走進(jìn)文本。通過不同的語氣朗讀，學(xué)生能更好地把握英子的不同性格，真正做到在讀中感知，在讀中體味，在課堂上，很好地突破教學(xué)重難點(diǎn)。
在拓展延伸環(huán)節(jié)中，我引導(dǎo)學(xué)生朗讀一首關(guān)于掌聲的小詩，并聯(lián)系實(shí)際說一說，你得到過什么掌聲？你愿意把掌聲送給誰？不但烘托了課堂氣氛，而且情感目標(biāo)也在意味深長的朗讀中得到了升華，成功地完成了教學(xué)重難點(diǎn)。
有點(diǎn)遺憾的是，雖然我安排的朗讀的形式也多樣化，如：自由讀、指名讀、合作讀、男女分讀、分小組讀等。不過總不能把學(xué)生的朗讀水平提高到更高層次。
總之，通過這次《掌聲》的教學(xué)，也讓我深深懂得：只要我們能為孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步而鼓掌，為孩子的精彩創(chuàng)意而喝彩，讓我們的課堂成為孩子們抒發(fā)心靈的天堂，相信每一個(gè)孩子在我們的課堂中都能成為個(gè)性獨(dú)特的自我。
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中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇八
教學(xué)目標(biāo)：
1、會(huì)認(rèn)16個(gè)生字；會(huì)寫9個(gè)字。
2、學(xué)會(huì)歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律，并能說出常見的菜名。
教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
1、啟發(fā)談話，說說對(duì)美食的了解，引入課題。
2、出示美食圖片，指導(dǎo)學(xué)生說說菜名。
3、揭示課題,板書課文題目。
二、初讀課文，識(shí)記生字詞。
1、鼓勵(lì)學(xué)生自主認(rèn)讀生字。
2、組織學(xué)生小組合作，交流生字詞學(xué)習(xí)方法。
3、檢查自學(xué)情況，教學(xué)生新字。
（1）指認(rèn)生字，交流識(shí)字方法。
（2）開火車認(rèn)讀生字。
（3）用生字組詞。
4、指導(dǎo)學(xué)生書寫。
5、知道學(xué)生利用字典查出與“水”“土”“木”“金屬”及“說話”等相關(guān)的字。
三、精讀課文。
1、了解課文中的美食。
涼拌菠菜香煎豆腐。
紅燒茄子烤鴨水煮魚。
蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面。
小米粥蛋炒飯。
2、針對(duì)課文提出問題：
（1）課文中一共介紹了幾種美食、其中主食有幾種？菜肴有幾種？各分別是什么？
（2）課文中的'美食共體現(xiàn)了幾種烹飪方式？
（3）課文中的美食你吃過哪些？
（4）說一說課文中的食物分別需要用到哪些烹飪方法？
（5）談?wù)勛约航佑|的美食有哪些？烹飪方法是什么？
三、總結(jié)課堂，生活感知。
1、總結(jié)全文。
2、給學(xué)生布置作業(yè)搜索一些菜肴的制作方法，與家長一起試著完成。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇九
學(xué)習(xí)同級(jí)混合運(yùn)算一課是學(xué)生在已經(jīng)的知識(shí)基礎(chǔ)上和積累了一定的運(yùn)算經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的。
練習(xí)中學(xué)生錯(cuò)誤:。
1、不列綜合算式解決問題。
2、四則運(yùn)算的順序有錯(cuò)誤。
3、差生理解問題的能力有待提高。
4、差生簡單的計(jì)算發(fā)生不必要的錯(cuò)誤。
1、教學(xué)生明白綜合算式應(yīng)先算什么,再算什么,應(yīng)更形象化!
2、把抽象的、明理的東西搞得的盡可能的形象,從而更接近于小學(xué)生的`實(shí)際。更容易接受。如簡單的“畫順序線”,即可增強(qiáng)形象感。
3、教師講解示范脫式計(jì)算的樣式,不先算的直接落下來,先算的算出結(jié)果落下來,然后依次計(jì)算。
4、多鞏固練習(xí),熟能生巧。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識(shí)這些美食，從而認(rèn)識(shí)生字。通過認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食，認(rèn)識(shí)中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時(shí)，大部分學(xué)生對(duì)美食還是很感興趣的。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動(dòng)性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式，如通活動(dòng)前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動(dòng)中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)注重的情感和知識(shí)的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的`更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識(shí)字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識(shí)漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時(shí)，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個(gè)個(gè)聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識(shí)字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時(shí)，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十一
《畫》是人教版語文第一冊(cè)第四板塊的內(nèi)容，這一板塊主要內(nèi)容是識(shí)字，《畫》是這一單元的第一課，內(nèi)容簡單，通過一篇短小精悍的韻文引導(dǎo)學(xué)生識(shí)字，并初步了解反義詞。
《畫》的第一課時(shí)我主要安排學(xué)生通過認(rèn)真觀察六幅主題圖，認(rèn)識(shí)文中的生字，通過圖畫讓學(xué)生更好地認(rèn)字記字。同時(shí)我還讓學(xué)生初步朗讀了韻文，在文中找到本課的生字。整節(jié)課我先讓學(xué)生觀察圖片中有什么，學(xué)生用語言描述，接著追問這幅圖整體看起來像哪個(gè)漢字，學(xué)生說對(duì)后板書漢字，讓生標(biāo)音，并強(qiáng)調(diào)拼讀。然后學(xué)生組詞，學(xué)生開火車讀字讀詞加以鞏固。
這節(jié)課整體思路是對(duì)的，通過觀察圖畫學(xué)習(xí)漢字，識(shí)字的同時(shí)鞏固拼音，學(xué)生發(fā)言聲音較洪亮但有個(gè)別同學(xué)有喊的情況，應(yīng)及時(shí)加以糾正。學(xué)生的聽課狀態(tài)還應(yīng)該再調(diào)動(dòng)得積極活躍一些，這方面應(yīng)該通過設(shè)計(jì)出豐富的課堂活動(dòng)來改變，比如讀詞的形式應(yīng)該多樣化，并加入比一比等小游戲，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
這節(jié)課的設(shè)計(jì)存在一下不足：
這節(jié)課應(yīng)該主要是看圖識(shí)字，鞏固好漢字并指導(dǎo)好幾個(gè)漢字的書寫。兒歌的朗讀應(yīng)該放到下一課時(shí)，另外文中沒有的漢字我板書到了黑板上，雖然是為了拓展知識(shí)，但無疑增加了課堂的難度，這是不對(duì)了。課堂應(yīng)該是分解難度，而不是增加難度。同時(shí)我還應(yīng)該了解孩子的學(xué)情，授課中權(quán)衡輕重，有的放矢。對(duì)于有些漢字，學(xué)生在學(xué)前班已經(jīng)學(xué)過，課堂便不必細(xì)講，將更多的時(shí)間放在突破難點(diǎn)上。
講解到某些漢字時(shí)還應(yīng)該追問，你是怎么認(rèn)識(shí)這個(gè)字的，讓學(xué)生回想在生活中出現(xiàn)的漢字，激發(fā)識(shí)字的興趣和主動(dòng)識(shí)字的愿望。當(dāng)學(xué)生組出較常用的詞時(shí)，可以讓學(xué)生用詞語說一句話，從而鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。
課堂鞏固環(huán)節(jié)我主要采用開火車的形式，這里應(yīng)該多花一些時(shí)間和心思，讓學(xué)生在豐富的活動(dòng)中鞏固知識(shí)，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性，提高學(xué)習(xí)效率。課下我會(huì)多設(shè)計(jì)一些小游戲，在課堂上加以運(yùn)用。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十二
教學(xué)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)“菠、煎”等15個(gè)生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會(huì)寫“燒”“肉”兩個(gè)字。
2.能認(rèn)識(shí)“燒、烤、爆”等制作美食的方法。
教學(xué)難點(diǎn)和難點(diǎn)：生字教學(xué)了解烹飪方法。
教學(xué)過程：
一、欣賞視頻舌尖上的中國。
1.師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。
2.看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食。地大物博的中國，盛產(chǎn)美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進(jìn)中國美食。
3.中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題。
二、初讀課文。
師：現(xiàn)在請(qǐng)孩子們翻開書，看誰能又快又準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)這些美食。
（一）情景識(shí)字。
第一環(huán)節(jié)：看圖認(rèn)識(shí)菜名。
出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？
這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。
這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。
烤鴨。
水煮魚（煮是翹舌音）。
蔥爆羊肉。
小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。
第二環(huán)節(jié)去圖識(shí)字。
1.師：剛剛是通過看圖片認(rèn)識(shí)了七種美食。現(xiàn)在去掉圖片了，孩子們還認(rèn)識(shí)這些菜名嗎？請(qǐng)大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請(qǐng)舉手。
去圖片，認(rèn)識(shí)菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
2.帶拼音的生字寶寶你會(huì)認(rèn)嗎，來挑戰(zhàn)一下吧。（齊讀）。
3.生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。
4.去掉拼音你們還會(huì)嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。
第三環(huán)節(jié)：卡片搶答鞏固識(shí)字。
1.孩子們真厲害，我們來玩一個(gè)游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認(rèn)識(shí)它，請(qǐng)大聲喊出它的名字。
菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。
2.請(qǐng)你給這些生字寶寶找規(guī)律分分類，你會(huì)怎么分呢？我請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)來分，下面的同學(xué)，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。
草字頭：菠茄蘑菇與植物有關(guān)。
火字旁：燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)底：煎煮蒸與火有關(guān)。
師：講授。
a.老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關(guān)）?；鹱峙院退狞c(diǎn)底的生字跟火有關(guān)系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。
b.孩子們?cè)诳纯催@些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。
3.師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法?，F(xiàn)在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個(gè)任務(wù)：
（1）讀準(zhǔn)字音，圈出主食里的烹飪方式。
（2）說說這些主食是怎么做的。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
4.師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。
蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。
師：同學(xué)們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務(wù)。咱們把掌聲送給自己。
5.中國人不僅愛吃，對(duì)吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。
蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。
6.師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會(huì)怎么做？
西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。
師：你用什么做呢？請(qǐng)生回答。
第三關(guān)：寫字。
2.請(qǐng)大家仔細(xì)觀察一下這些生字，偏旁、結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)。寫這些生字的時(shí)候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。
3.師：現(xiàn)在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請(qǐng)領(lǐng)讀一下。
4.師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。
4.在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。
5.選一本展示一圈，誰來評(píng)價(jià)一下哪里寫得好，哪里需要改進(jìn)呢？
五、作業(yè)布置：請(qǐng)大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。
總結(jié)師：同學(xué)們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。
板書：
中國美食。
茄菠蘑菇與植物有關(guān)。
火燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)水煮蒸煎熬與火有關(guān)。
教學(xué)反思。
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的.菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識(shí)這些美食，從而認(rèn)識(shí)生字。通過認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食，認(rèn)識(shí)中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時(shí)，大部分學(xué)生對(duì)美食還是很感興趣的。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動(dòng)性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式：如通活動(dòng)前收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動(dòng)中的交流和看視頻，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)注重的情感和知識(shí)的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。
教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)：中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識(shí)字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識(shí)漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時(shí)，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個(gè)個(gè)聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識(shí)字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時(shí)，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生積極性，對(duì)教學(xué)內(nèi)容完全熟悉。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十三
一、教材分析：
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時(shí)了解制作食物時(shí)需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在生活中學(xué)語文。
二、學(xué)情分析：
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時(shí)，應(yīng)該都特別興奮，因?yàn)槊恳粋€(gè)孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時(shí)，教師只需適時(shí)地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時(shí)要充分利用課文中的插圖，同時(shí)還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識(shí)字、讀詞；圖文對(duì)照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識(shí)更多的漢字。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)與技能】。
1．會(huì)認(rèn)15個(gè)生字，掌握1個(gè)多音字，會(huì)寫9個(gè)生字。
2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3．了解制作食物時(shí)需要用到的方法，從中認(rèn)識(shí)生字。
4．會(huì)用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2．培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】。
1．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2．通過對(duì)美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
四、教為重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1．會(huì)認(rèn)15個(gè)生字，掌握1個(gè)多音字，會(huì)寫9個(gè)生字。
2．認(rèn)識(shí)中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時(shí)需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1．能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
五、課時(shí)安排。
2課時(shí)。
第一課時(shí)。
一、課時(shí)目標(biāo)。
1．會(huì)認(rèn)15個(gè)生字，掌握1個(gè)多音字。
2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3．讀漢字，說說制作食物時(shí)會(huì)用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1．會(huì)認(rèn)15個(gè)生字，掌握1個(gè)多音字。
2．說出各種美食的'名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時(shí)會(huì)用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1．課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2．聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識(shí)美食。(板書課題：中國美食)。
四、隨圖識(shí)字。
1．出示“涼拌菠菜”圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識(shí)這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
(2)呈現(xiàn)生字“菠”，指引學(xué)生認(rèn)識(shí)。
(3)齊讀“菠”，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是“波浪”的“波”。
2．出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識(shí)這兩種食材嗎？
(2)學(xué)習(xí)“腐、茄”兩個(gè)生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
(4)出示“香煎豆腐”“紅燒茄子”圖片。
(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
(6)認(rèn)識(shí)“煎”這個(gè)生字。
(7)你們知道“煎”和“燒”是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。
3．用以上方法依次學(xué)習(xí)“烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇”這幾組美食及其中的漢字。
4．請(qǐng)“小廚師”向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請(qǐng)出今天的“小廚師”。
(2)由“小廚師”向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件：蒸餃圖片。
(4)由“小廚師”說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識(shí)生字“蒸”。
(5)由另外3名“小廚師”介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)其中的生字，教師特別指出“炸”這個(gè)字是個(gè)多音字，在黑板上標(biāo)注這個(gè)字的兩種讀音，并組詞。
1．出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2．齊讀上述美食名稱。
3．你還知道哪些中國美食？請(qǐng)說一說。
4．觀看視頻，了解中國四大菜系。
5．教師小結(jié)。
六、梳理板書。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十四
葉圣陶先生曾說過，閱讀教學(xué)第一是讀，第二是讀，第三還是讀。一篇文章只有通過多層次多形式多樣的讀，才能讓學(xué)生入情入境，也只有入情入境的讀，才能幫助學(xué)生深刻理解課文。激起情感共鳴，真正有所感悟。
“逐步培養(yǎng)學(xué)生探究性閱讀和創(chuàng)造性閱讀的能力，提倡多角度的有創(chuàng)意的閱讀。”是課標(biāo)中的要求。對(duì)含義深刻的句子，需要學(xué)生反復(fù)讀，拓展學(xué)生思維的空間。例如“老漢清瘦的臉上淌著雨水。他不說話，盯著亂哄哄的人們，他像一座山?！睂W(xué)生分別從“他不說話”“他像一座山”等不同方面去理解，進(jìn)而讀出個(gè)性。在解讀“老漢像一座山”時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解為什么要把老漢比作一座山。學(xué)生解讀老漢沉著冷靜是一座山，接著引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系下文體會(huì)，學(xué)生解讀老漢受人擁戴他公正無私，他是領(lǐng)頭羊是群眾的靠山。學(xué)生再讀句子，“老漢不說話，盯著亂哄哄的人群。他像一座山?！狈磸?fù)讀，拓展了學(xué)生的思維空間，在一次又一次的朗讀時(shí)，提升學(xué)生的感悟。
課文中對(duì)于老漢的動(dòng)作描寫“老漢突然沖上前，從隊(duì)伍里揪出一個(gè)小伙子，吼到：‘你還算是個(gè)黨員嗎？排到后面去！’老漢兇得像只豹子?！焙透倪^的句子進(jìn)行比較、品讀，以及文本中兩處“吼”小伙子，加深學(xué)生對(duì)課文的理解，讓學(xué)生領(lǐng)悟語言文字的表達(dá)方法和技巧，體會(huì)作者用詞的準(zhǔn)確，體會(huì)文本中老漢人物形象的高大。
本設(shè)計(jì)還是一堂充滿語文味的課堂，是扎扎實(shí)實(shí)的語文課堂。教師抓詞品句，做得十分到位。如重點(diǎn)句:他不說話，盯著亂哄哄的人們。他像一座山。老漢沙啞地喊話：“橋窄！排成一隊(duì)，不要擠！黨員排在后邊等句子。抓住重點(diǎn)詞：盯、沙啞、喊等，特別是那個(gè)盯字，順勢問學(xué)生，老漢盯著亂哄哄的人群，此時(shí)他浮想聯(lián)翩，他會(huì)想什么。讓學(xué)生認(rèn)真地讀，細(xì)細(xì)地品，使得教學(xué)重點(diǎn)突出，層次分明，學(xué)生學(xué)得深入，學(xué)得有效。
不足：
教學(xué)中雖然力求讓學(xué)生通過讀來感悟課文，又通過讀外現(xiàn)對(duì)文本的理解，但是在課堂上對(duì)語言文字的挖掘多了一些，讓學(xué)生體會(huì)讀少了一些；教師的點(diǎn)撥多了一些，學(xué)生的自悟少了一些。如果教師的講解少一些，那么就可以給學(xué)生時(shí)間進(jìn)行寫的訓(xùn)練（也就是選做作業(yè)：修辭手法的運(yùn)用以及老太太對(duì)親人的思念），且在備課中所設(shè)計(jì)到的幾個(gè)教學(xué)的切入點(diǎn)，如老漢和小伙子的關(guān)系放在最后才點(diǎn)明這樣寫的好處；比喻、擬人等修辭方法的運(yùn)用對(duì)文章所起的作用，這幾點(diǎn)雖然都設(shè)計(jì)到了，但沒有點(diǎn)透。
改進(jìn)意見：
課堂中在學(xué)生學(xué)習(xí)描寫洪水兇猛的句子后，可以適時(shí)播放錄像，再一次讓學(xué)生從視覺、聽覺的角度再次感受洪水之大、之猛，再次渲染了一種緊張、危險(xiǎn)的氣氛。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生體會(huì)此時(shí)村民們?cè)谶@突如其來的洪水面前緊張、驚慌失措的表現(xiàn)及老漢的與眾不同、臨危不懼，不顧個(gè)人安危為群眾的偉大形象，對(duì)比強(qiáng)烈，烘托到位，效果可能會(huì)更好。
在品讀句子的時(shí)候，老師不做過多的解釋，可以通過補(bǔ)充句子的訓(xùn)練來感悟，如用補(bǔ)充空白的方式填寫“老漢的xxx像一座山”，在訓(xùn)練語言的基礎(chǔ)上感悟到了老漢的高大形象；還通過讓學(xué)生練習(xí)朗讀“你還算是黨員嗎？”因?yàn)閮鹤釉诶蠞h心中，不僅僅是兒子，他更是一名黨員。老漢此時(shí)此刻拋棄了親情，牢記著黨性。接著讓學(xué)生練讀“少廢話，快走！”當(dāng)群眾安全過橋，僅剩下父子的時(shí)候，老漢才想到自己是一位父親。學(xué)生在兩句話的對(duì)比下，很自然地感悟出了老漢的矛盾心理，再次深刻地體會(huì)到老漢高尚品質(zhì)。
成功與失敗，都已成現(xiàn)實(shí)。有待今后繼續(xù)努力。只有不斷進(jìn)取，定有成功的一天。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十五
1.認(rèn)識(shí)本課3個(gè)生字，會(huì)寫10個(gè)生字.
2.朗讀課文，了解鯨的形體、種類、進(jìn)化過程和生活習(xí)性.
3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索自然奧秘的興趣.
課前準(zhǔn)備。
1.搜集一些有關(guān)鯨的文字、圖片或錄象.
2.有生字、新詞和重點(diǎn)語句內(nèi)容的課件.
教學(xué)過程。
第一課時(shí)。
激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
出示鯨的圖片：同學(xué)們你們認(rèn)識(shí)這種動(dòng)物嗎?你們對(duì)它有什么了解嗎?請(qǐng)和同桌談一談，自由發(fā)言.
今天，我們就來一起學(xué)習(xí)《鯨》這篇課文，看看通過學(xué)習(xí)，你對(duì)鯨有了什么更深的了解.
學(xué)習(xí)生字，讀順課文。
自由讀課文，認(rèn)準(zhǔn)本課生字，不認(rèn)識(shí)的字查字典解決.有些字的音容易讀錯(cuò)，需要注意.
出示要求寫的字11個(gè)，注意重點(diǎn)指導(dǎo)容易寫錯(cuò)的字.如：“肺”字右邊不是“市”，而是“市”，右半邊的筆順是一、廣、斤、市.
認(rèn)識(shí)生字后再讀一遍課文.看看哪些詞語的意思不理解，就把它畫出來，一會(huì)兒提出來大家討論.教師根據(jù)學(xué)生討論的情況，再根據(jù)講讀課文的需要，提出一些重點(diǎn)詞語，請(qǐng)同學(xué)們查字典或聯(lián)系上下文來理解.
自讀課文，看看課文一共有幾個(gè)自然段?每段主要講了什么?指名朗讀課文，檢查是否讀得正確、流利，重點(diǎn)指導(dǎo)難讀的句子.
整體感知，了解內(nèi)容。
默讀課文，邊讀邊思考，你對(duì)鯨有了哪些了解?
精讀課文.體會(huì)寫法。
自由讀第l自然段，你從哪兒看出鯨很大，畫出有關(guān)語句，然后讀一讀.指名匯報(bào)，大家補(bǔ)充，讀出體會(huì).
出示句子：目前已知最大的鯨約有十六萬公斤重，最小的也有兩千公斤.
從這兩個(gè)數(shù)字我們體會(huì)到了鯨確實(shí)很大，這段話中還有描寫鯨很大的數(shù)字嗎?
出示句子：我國發(fā)現(xiàn)過一頭近四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重.
自己試著讀一讀，想想應(yīng)該怎樣讀，才能表達(dá)出鯨的確很大.體會(huì)用列舉數(shù)字方法來說明的好處.
你還從哪兒看出鯨很大，把有關(guān)語句讀一讀.自由讀第1自然段，讀出自己的體會(huì).
小結(jié)寫作方法：作者運(yùn)用了作比較和舉數(shù)字的方法把鯨的大描寫得非常具體.
引導(dǎo)學(xué)生找出課文中還有哪些地方運(yùn)用了舉數(shù)字的方法.
全班交流，試著用舉數(shù)字的方法說明一事物.
《鯨》是一篇淺顯易懂的常識(shí)性說明文，較之其他類型的課文知識(shí)性較強(qiáng)。課文介紹了鯨的形體特點(diǎn)、進(jìn)化過程、種類和生活習(xí)性等方面的知識(shí)。這篇課文層次分明，條理清晰，學(xué)生很容易理解，而且學(xué)生對(duì)鯨這種目前世界上最大的'哺乳動(dòng)物很感興趣，但如何避免將常識(shí)性課文上成常識(shí)課，是設(shè)計(jì)教學(xué)中的難點(diǎn)，也是我在課前一直找不到好的教學(xué)方法的一個(gè)疑難問題。
在教學(xué)的開始，我設(shè)計(jì)了一個(gè)小故事，讓學(xué)生從故事中去找鯨是哺乳動(dòng)物的理由。然后我讓學(xué)生理清課文思路，放手讓學(xué)生自己去學(xué)習(xí)，自己解決問題“課文是從哪幾方面來介紹鯨的特點(diǎn)的?”然后我板書了課題《鯨》，學(xué)生找出答案后，我相機(jī)板書“形體、進(jìn)化、種類、食物、呼吸、睡覺、生長”。
當(dāng)學(xué)生對(duì)鯨的各個(gè)方面有了充分了解后，我讓他們選擇自己感興趣的一方面在小組內(nèi)進(jìn)行交流。這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，主要是充分尊重學(xué)生自主性，讓學(xué)生以自己喜歡的方式匯報(bào)他的學(xué)習(xí)成果。如，演一演、讀一讀、畫一畫、講一講等，充分展示學(xué)生個(gè)性、特長，也使學(xué)生理解的更透徹，體驗(yàn)也更深。但在學(xué)生匯報(bào)完后，我卻以時(shí)間不夠用，沒有讓他們?nèi)ケ硌?，下課后看到他們畫的畫，我感到有點(diǎn)后悔，自己為了把課上完整，把孩子的特長給掩飾了。
然后，讓學(xué)生看相關(guān)的影視資料，跳出課文，根據(jù)圖片理解作者所使用的說明方法。
在教學(xué)過程中，由于我急于求成，出現(xiàn)了多處不該出現(xiàn)的失誤。在我讓學(xué)生概括第二段時(shí)，黃子航說的是“進(jìn)化成魚”，聽課老師都笑了，可我卻聽成了“進(jìn)化鯨魚”，我卻沒有及時(shí)的給他糾正，是我的一個(gè)失誤，我經(jīng)常讓學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽，可我卻沒做到，而且有的同學(xué)在語言上出現(xiàn)了錯(cuò)誤，我也沒有糾正，沒有關(guān)注課堂上的細(xì)節(jié)問題，是我最大的不足，再著就是自己的板書書寫的不好，由于緊張，作比較的“作”寫成了“做”，出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的問題。今后這些問題我會(huì)避免發(fā)生，讓課堂上呈現(xiàn)出更多的精彩之處。
整堂課下來，可能是我緊張的原因，學(xué)生也很緊張，課堂有點(diǎn)沉悶，心理素質(zhì)的培養(yǎng)也是我要多學(xué)習(xí)的地方。以后的工作中我會(huì)更加科學(xué)、藝術(shù)的做好教學(xué)工作。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十六
根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際，在本課教學(xué)中，我主要采用以下三種教法：
1、研究討論法：
為了充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生思考分析和解決問題的能力。我在講讀第三、四段時(shí)，先出示了嘗試題讓學(xué)生討論，自己分析解答，教師幫助學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法。這樣充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)了他們的認(rèn)知興趣，又提高了他們的口頭表達(dá)能力。
2、扶放教學(xué)法：
課文第四段中的幾個(gè)自然段結(jié)構(gòu)基本相似，都是先總后分的寫法。因此，我在講讀第4自然段時(shí)，重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生掌握讀段方法。學(xué)習(xí)第5自然段則利用半扶半放的方法，那么第6、7自然段就可以放手讓學(xué)生自學(xué)，這樣可以使學(xué)生由“學(xué)會(huì)”過渡到“會(huì)學(xué)”。
3、練習(xí)作業(yè)法：
根據(jù)課后作業(yè)題的要求，我讓學(xué)生既動(dòng)腦又動(dòng)手，畫出鯨睡覺的樣子。這樣通過作業(yè)訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的技能，從而發(fā)揮學(xué)生的思維創(chuàng)造能力。
中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十七
幻想是人類特有的一種思維，尤其是孩子們，每一個(gè)孩子都愛幻想，他們不受時(shí)間、空間的約束，自由自在地遐想，幻想是孩子們最快樂，最樂意的事。孩子們是在童話故事和動(dòng)畫的陪伴下長大的。在美術(shù)教學(xué)中，我盡最大的努力多鼓勵(lì)孩子開動(dòng)腦筋，多想問題，張開想象的翅膀，畫自己所看、所思、所感的東西。
《假如我是巨人》是一節(jié)造型表現(xiàn)課，在教學(xué)中我注意采取一些符合低年級(jí)學(xué)生思維方式的教學(xué)方法，從童話故事中導(dǎo)入新課。現(xiàn)在的孩子們都是在童話故事中長大的，有趣的童話，生動(dòng)的卡通片，可以使學(xué)生們?nèi)绨V如醉，一個(gè)神奇的童話故事可以為學(xué)生插上想象的翅膀。在“先學(xué)”環(huán)節(jié)，我從貼近學(xué)生生活的問題入手，引導(dǎo)學(xué)生觀察、對(duì)比，激發(fā)學(xué)生想變成“巨人”的強(qiáng)烈愿望。由此引出“假如你是巨人你會(huì)怎么做？”的問題。學(xué)生積極回答，他們的答案讓教師出乎意料。他們有的說“假如我是巨人，我會(huì)幫助一些需要幫助的人，為他們做好多好多的事情”，“假如我是巨人我會(huì)幫助那些現(xiàn)在還居住在危房里而又沒錢修房子的人們搭建高樓大廈，讓他們有一個(gè)安全、舒適的房子住著?！薄凹偃缥沂蔷奕耍視?huì)做一名出色的環(huán)衛(wèi)工人，保護(hù)好環(huán)境”等等。孩子們的想象力是非常豐富的，可以想象，他們筆下的作品也一定不會(huì)遜色。在解決了導(dǎo)入環(huán)節(jié)后，在本課的難點(diǎn)上：畫面布局與形象對(duì)比這點(diǎn)時(shí)，我讓學(xué)生思考“怎樣才能把巨人表現(xiàn)的高大”這個(gè)問題，引導(dǎo)學(xué)生自己觀察學(xué)生作品中環(huán)境的小和巨人的頭頂天腳踩地的大來表現(xiàn)，了解并強(qiáng)調(diào)橫豎構(gòu)圖的方法。根據(jù)學(xué)生的作品來看，本節(jié)課的教學(xué)效果比較好，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)和要求。
本節(jié)課不完美的地方有：時(shí)間沒控制好，“后教”環(huán)節(jié)稍顯拖沓；少數(shù)學(xué)生在構(gòu)圖方面不理想，構(gòu)圖欠合理，不飽滿，不完整，我需要及時(shí)輔導(dǎo)糾正，并在時(shí)間控制上注意合理安排。
《鯨》。
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中國美食教學(xué)反思第一課時(shí)篇十八
在《蝙蝠和雷達(dá)》一文中，我力求創(chuàng)設(shè)這種自主、合作、探究的學(xué)習(xí)環(huán)境。
《蝙蝠和雷達(dá)》是一篇科普知識(shí)短文，敘述思路清晰，邏輯性強(qiáng)。主要講科學(xué)家為了揭開蝙蝠夜間飛行的秘密，經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)和研究，證明蝙蝠夜間是靠嘴和耳朵探路飛行的。飛機(jī)靠雷達(dá)夜間飛行是從蝙蝠身上得到的啟示。
在課堂中我設(shè)計(jì)同桌合作探究，找出蝙蝠探路靠的是什么，并完成表格。同桌之間互相合作，兩人同時(shí)找句子，一人填寫，一人作為匯報(bào)預(yù)備選手。既讓同學(xué)之間互相取長補(bǔ)短，不斷豐富自己，加深理解，提高認(rèn)識(shí)，獲取深刻的體驗(yàn)，又培養(yǎng)孩子們與他人相處共同生活、共同學(xué)習(xí)的處世態(tài)度和合作意識(shí)團(tuán)隊(duì)精神，同時(shí)還不忘鍛煉學(xué)生語言表達(dá)能力，課堂過程中散發(fā)濃濃語文味。
看，孩子們學(xué)得多認(rèn)真哪！
在閱讀了蝙蝠探路方法和雷達(dá)探路方法后，我又讓學(xué)生用卡片在黑板上擺一擺整個(gè)過程。激發(fā)了學(xué)生閱讀文章的興趣，同時(shí)讓他們?cè)诒娙嗣媲坝掠谡宫F(xiàn)自我。通過玩中學(xué)，不但牢固地掌握了知識(shí)，了解了蝙蝠和雷達(dá)探路方法，而且使學(xué)生得到了主動(dòng)和諧全面的發(fā)展。
在教學(xué)過程中，不僅要注重學(xué)生的活動(dòng)，還要回歸文本，參照黑板擺出的卡片，用自己的話復(fù)述蝙蝠和雷達(dá)探路的過程，復(fù)述是對(duì)文章內(nèi)容的鞏固訓(xùn)練，更是鍛煉學(xué)生說的極好時(shí)間。
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