中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案(模板18篇)

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中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案(模板18篇)
時(shí)間:2023-11-12 14:25:08     小編:靈魂曲

方案應(yīng)當(dāng)具備明確的目標(biāo)和清晰的指導(dǎo)步驟,以確保任務(wù)的順利完成。制定方案時(shí)要充分考慮相關(guān)的法規(guī)和政策。方案的實(shí)施需要全體團(tuán)隊(duì)成員的配合和支持。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇一

案例1:“每逢佳節(jié)倍思親,您的愛心我傳遞?!?/p>

活動(dòng)期間,凡是在我店消費(fèi)滿300元的客戶,我店將贈(zèng)送您一盒月餅一張賀卡,并免費(fèi)為您郵遞到您指定的任意地點(diǎn),來傳遞您對(duì)家人朋友的“愛心與思念”。這是我們給某著名鞋業(yè)專賣店,針對(duì)其消費(fèi)人群外地人口居多的特征而設(shè)計(jì)出的中秋促銷活動(dòng)。該活動(dòng)最終大獲成功,創(chuàng)造出當(dāng)?shù)刈罡叩膯翁熹N售記錄。

其實(shí)當(dāng)?shù)卦谥星锲陂g買東西送月餅的商家并不少,但是能加賀卡并替客戶免費(fèi)送到指定地點(diǎn)的卻只有我們一家,事后統(tǒng)計(jì),每盒月餅加郵遞的成本是90元,平均每銷售350元送出一套,實(shí)際上就是在打7.5折銷售。這個(gè)活動(dòng)成功的關(guān)鍵在于,我們發(fā)現(xiàn)隨著人們生活水平的提高,買月餅自己吃的人已經(jīng)非常少了,幾乎都是作為禮品送朋友和家人的,月餅更多的含義已經(jīng)不再是食品,而是一種代表“愛心和思念”的禮品,其實(shí)每個(gè)人都有“愛心和思念”的情感,尤其是那些常年在外打工的游子,但有時(shí)候是因?yàn)閭鬟f這種情感的方式太麻煩、太復(fù)雜而被淡化,當(dāng)我們能夠制造出這種輕松的傳遞方式的時(shí)候,多數(shù)人是愿意參與進(jìn)來,表達(dá)這種“思念和愛心”的。

設(shè)計(jì)出這個(gè)促銷方式的靈感是來源于筆者一位做電子商務(wù)的朋友在歷年的中秋節(jié)不是簡(jiǎn)單的給員工發(fā)月餅,而是給員工家人郵遞月餅并寫感謝信的方式。

案例2:“年齡=折扣你的折扣你做主?!?/p>

活動(dòng)期間,只要出示能證明你生日的有效證件,您那一年出生的就可以打幾折,比如:86年出生的,打86折,51年出生的,就打51折。這是筆者給某時(shí)尚女裝品牌“三八”節(jié)設(shè)計(jì)的促銷方案,該活動(dòng)由于事前宣傳到位,在當(dāng)?shù)氐囊鹆吮姸嗟淖h論,事中貨品準(zhǔn)備又充足,也同樣取得了巨大的成功。這個(gè)促銷方式充分利用了人們愛占便宜的心理,用自己可以定價(jià)的策略大大的調(diào)動(dòng)了客人參與的熱情,從而達(dá)到了傾銷庫(kù)存、加大正品銷售的目的。事后證明,最終銷售的產(chǎn)品大部分集中在6~7.5折,幾單5折,沒有出現(xiàn)4折,原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)?0年左右出生的人已經(jīng)快70歲了,很難出來湊這個(gè)熱鬧。設(shè)計(jì)出這個(gè)促銷方式的靈感是來源于某化妝品在電視銷售中利用現(xiàn)場(chǎng)觀眾的年齡做折扣促銷的一次活動(dòng)。

從上述的兩個(gè)案例中我們不難發(fā)現(xiàn),這種能夠出奇制勝的策略都是參照或模仿了其他行業(yè)的促銷方法。所以,要想制定出與眾不同的促銷方式并不難,抓住下面幾個(gè)核心就行:

第一,把自己變成更多其它行業(yè)的會(huì)員,美容美發(fā)、快捷酒店汽車租賃等等,你會(huì)從他們的銷售策略中得到很多啟發(fā)。

第二,平時(shí)多看其它行業(yè)的廣告,看完后問自己一句:“這個(gè)方法我能用嗎?”

第三,出差時(shí)多留意本行業(yè)和其他行業(yè)的促銷活動(dòng),有時(shí)即使是同行用過的方法,只要換個(gè)地點(diǎn),在本地也非常好使。

能夠幫助你設(shè)計(jì)出“出奇制勝”策略的核心其實(shí)就是2句話18個(gè)字:“在其他的行業(yè)找感覺,在不同的區(qū)域?qū)W策略。”

1、百元摸大獎(jiǎng),團(tuán)圓禮無限。

在珠寶店的中秋活動(dòng)期間只要消費(fèi)滿百元就可以參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),100一次,20xx次,依次類推。獎(jiǎng)項(xiàng)則是:親戚團(tuán)圓禮,朋友團(tuán)圓禮,老師團(tuán)圓禮等。

2、雙9會(huì)員日,大獎(jiǎng)等你拿。

9月9日會(huì)員獨(dú)享會(huì)員價(jià),購(gòu)物送雙倍積分。同時(shí)有幸運(yùn)大搖獎(jiǎng)活動(dòng),送家電,送手機(jī)及精美的小禮品。

3、感恩教師節(jié),免費(fèi)送會(huì)員。

中秋節(jié)珠寶促銷活動(dòng)前期的教師節(jié),老師可以持教師證免費(fèi)辦理會(huì)員,享受會(huì)員優(yōu)惠價(jià)。

4、猜燈謎購(gòu)物減免。

在中秋珠寶活動(dòng)期間,凡是購(gòu)買滿1000元以上的消費(fèi)者都有機(jī)會(huì)獲得一次猜燈謎的機(jī)會(huì),猜中就可以獲得購(gòu)物減免xx元的機(jī)會(huì)。

一、活動(dòng)目的:

中秋節(jié)、中國(guó)傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國(guó)慶節(jié)、國(guó)定的長(zhǎng)假。本次活動(dòng)為“中秋篇”與“國(guó)慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個(gè)活動(dòng)主線,全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動(dòng)來打動(dòng)消費(fèi)者。而國(guó)慶篇?jiǎng)t以“歡樂國(guó)慶歡樂頌”為主線,分“幸運(yùn)”“實(shí)惠”“會(huì)員”“時(shí)尚”四個(gè)系列進(jìn)行,通過國(guó)慶系列商品促銷活動(dòng),我們將力求既爭(zhēng)取商品的銷售高峰,又贏得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場(chǎng)。

20xx年9月23日——20xx年10月8日。

7號(hào)就結(jié)束了國(guó)慶長(zhǎng)假,而中秋送禮,吃團(tuán)圓飯更是在6號(hào)之前的事,所以此次活動(dòng)的時(shí)間定為以上的時(shí)間。

“同喜同賀中秋國(guó)慶,同歡同樂精彩華聯(lián)”

中秋篇:“歡樂中秋,情濃意濃”

(本來想做歡樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢(shì)。)。

“歡樂在華聯(lián),情濃意更濃”

1、20xx年中秋美食節(jié)——月餅展。

結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展”,集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

2、20xx年滋補(bǔ)保健品節(jié)。

中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)?!八投Y送健康”的宣傳,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動(dòng),開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。

3、20xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展。

中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季,再加之國(guó)慶婚宴高峰,酒的消費(fèi)潛力相當(dāng)大,因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷售額的增長(zhǎng)。(煙不讓做活動(dòng),我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價(jià)銷售,便可以避免。)。

4、“華聯(lián)送情意,中秋禮上禮”

凡在本超市購(gòu)月餅或滋補(bǔ)品滿200元,即送精美禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機(jī)等時(shí)尚物品)。

國(guó)慶篇:“歡樂國(guó)慶歡樂頌,華聯(lián)大禮樂翻天”

1、“歡樂幸運(yùn)頌”

幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停,大禮連連送!

凡在本超市購(gòu)物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會(huì),132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎(jiǎng)品。

2、“歡樂實(shí)惠頌”

國(guó)慶7天假,每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。

3、“歡樂會(huì)員頌”

推出數(shù)百種會(huì)員商品,讓會(huì)員能感到,拿會(huì)員卡與不拿會(huì)員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會(huì)員的顧客看到會(huì)員的好處,也想成為我們的會(huì)員。要讓華聯(lián)的會(huì)員卡變成隨身必帶的物品之一。

4、“歡樂時(shí)尚頌”

時(shí)尚家紡又送禮,開心贈(zèng)券送不停!

凡在家紡購(gòu)物滿100元,便可得到20元的家紡購(gòu)物券一張。購(gòu)物200元可得到兩張,以次類推?。ńㄗh:家紡還可以針對(duì)國(guó)慶婚慶高潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購(gòu)買。)。

采購(gòu)處:與供應(yīng)商洽談活動(dòng)、贈(zèng)品的相關(guān)適宜。

營(yíng)運(yùn)處:場(chǎng)地、地堆的提供。

企劃處:場(chǎng)地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動(dòng)的監(jiān)督執(zhí)行。

制作頁(yè)面為大4k、8p,費(fèi)用約為0.6萬。

具體內(nèi)容根據(jù)公司總體安排。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇二

為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編精心整理的中秋促銷活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

1.促銷活動(dòng)為誰服務(wù),要達(dá)到什么目的。

2.明確為什么要搞促銷活動(dòng)。

3.活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開展什么樣的活動(dòng)。

4.對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對(duì)小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。

1、圓形或方形玻璃桌一張,桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼),椅子3、4把。

2、需配備拉網(wǎng)展架或xx展架針對(duì)活動(dòng)做出形象展示,展架拉開時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小,及時(shí)作好展架的固定工作。

3、路演促銷中如果擺放了大型拱門,那么活動(dòng)前應(yīng)對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行查看,確定擺放地點(diǎn),電源情況,檢查拱門的好壞,鼓風(fēng)機(jī)情況等等。

4、路演促銷中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話,應(yīng)該在活動(dòng)前對(duì)設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試,以確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。

5、路演促銷針對(duì)客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。

6、路演促銷活動(dòng)針對(duì)直接客戶群,需準(zhǔn)備好筆、紙、贈(zèng)品、飲用水等小物品。

1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對(duì)產(chǎn)品和活動(dòng)有一定的經(jīng)驗(yàn)),加帶2~4名促銷小姐(a:一般為年輕女性,身高一般在162cm以上青春親民為佳)。

2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服,白色襯衣,深色皮鞋,胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意:鞋須穿深色高跟皮鞋,一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。

3、活動(dòng)前必須針對(duì)促銷人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通、活動(dòng)結(jié)束清場(chǎng)事宜)。

這是必經(jīng)程序,區(qū)域活動(dòng)應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開展。

內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。

1.活動(dòng)方案:背景分析;活動(dòng)目的.;活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)人、主持形式、內(nèi)容;活動(dòng)操作控制;應(yīng)急措施等。

2.費(fèi)用:活動(dòng)所需的,預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。

3.小區(qū)活動(dòng)。

產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。

說明:活動(dòng)為了讓發(fā)廊周邊潛在消費(fèi)群體在選擇發(fā)廊消費(fèi)時(shí),認(rèn)識(shí)發(fā)廊品牌,了解美發(fā)產(chǎn)品;活動(dòng)傳播重點(diǎn)是讓觀眾了解美發(fā)知識(shí)和美發(fā)特點(diǎn)。

1、活動(dòng)開展時(shí),首先應(yīng)該注意人氣的漲動(dòng)及觀眾與促銷人員之間的互動(dòng)性。

2、注意資料發(fā)送的對(duì)象(有部分可能是對(duì)手發(fā)廊情報(bào)人員)及其重點(diǎn)對(duì)象。

3、注意控制場(chǎng)面的有序性及規(guī)范性,在發(fā)廊項(xiàng)目講解宣傳的過程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。

當(dāng)活動(dòng)結(jié)束后,首先須進(jìn)行場(chǎng)地的清場(chǎng),這時(shí)應(yīng)把宣傳物資進(jìn)行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動(dòng)后著重進(jìn)行活動(dòng)的總結(jié),分析及重點(diǎn)對(duì)意向客戶的回訪、跟蹤服務(wù)。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇三

春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確,以下是“春節(jié)”,希望能夠幫助的到您!

店慶活動(dòng)為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳,根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,只因有你”為主題的.海報(bào),海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì),在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營(yíng)造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上,也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘,宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始,并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排,專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,多買多送;

2.生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);

3.會(huì)員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇四

一、購(gòu)物玩骰子,贏得好運(yùn)來。

購(gòu)物玩骰子,好運(yùn)自然來,國(guó)慶中秋節(jié)快樂推出!

參與獎(jiǎng):擲出總和大于25的,獎(jiǎng)紀(jì)念品一份。

說明:如考慮投入成本可能會(huì)高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭彩獎(jiǎng)15,高手獎(jiǎng)30,依次類推。

二、您許愿,我送禮。

凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi),顧客一次性購(gòu)物滿150元,在服務(wù)總臺(tái)領(lǐng)取一張?jiān)竿?,即可將自己所喜歡的商品(需本商場(chǎng)有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號(hào)碼填寫到愿望卡上,交給服務(wù)總臺(tái)工作人員,10月3日中秋節(jié)在門口公開抽出若干名(名額可根據(jù)抽獎(jiǎng)情況而定,商品總價(jià)值不超過100xxxx)幸運(yùn)顧客,部分幸運(yùn)的顧客即可在中秋節(jié)來臨的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿。說明:此活動(dòng)可提前推出,可提高中秋節(jié)前期的'日銷售額并有可能為中秋節(jié)當(dāng)日的人氣與銷量埋下伏筆。

三、中秋瘋狂搶衣大比拼。

1、自活動(dòng)開始到3日,凡購(gòu)物滿200元以上的顧客,憑購(gòu)物小票到服務(wù)總臺(tái)報(bào)名,均可以參加3日中秋之夜的“搶衣大比拼”活動(dòng)。

2、報(bào)名時(shí)間截止3日下午6點(diǎn)整。

3、3日晚18:30發(fā)號(hào),前100名顧客憑小票參與活動(dòng),晚19:30分正式開始。

4、所搶商品由供應(yīng)商贊助,并于規(guī)定位置注明商品價(jià)值(如商談不妥,當(dāng)晚可實(shí)行全場(chǎng)5折,但這樣活動(dòng)力度將會(huì)降低)。

5、顧客在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所搶商品歸顧客所有(或5折買走),具體時(shí)間還需研究決定。

6、所有報(bào)名參加活動(dòng)的消費(fèi)者,均可在當(dāng)日晚上現(xiàn)場(chǎng)獲得精美紀(jì)念品一份。

7、活動(dòng)結(jié)束后,商城可繼續(xù)營(yíng)業(yè)到晚10點(diǎn)。

8、此活動(dòng)僅限二樓以上樓層的服裝類商品。

說明:考慮到100名顧客同時(shí)搶商品會(huì)造成混亂局面,建議分組進(jìn)行游戲。“瘋狂搶衣”活動(dòng)規(guī)則:

1、參加此活動(dòng)的消費(fèi)者聽到裁判哨聲響過之后出發(fā),在指定地點(diǎn)拿取商品,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回出發(fā)點(diǎn)。

2、在規(guī)定時(shí)間產(chǎn)生15名幸運(yùn)顧客,按先后順序排序頒獎(jiǎng)。若在規(guī)定時(shí)間內(nèi),產(chǎn)生的幸運(yùn)顧客少于15名,則按實(shí)際產(chǎn)生名額頒獎(jiǎng)。

補(bǔ)充:如考慮此活動(dòng)投入較大,可增加活動(dòng)難度。具體操作如下:

1、當(dāng)晚電梯全部關(guān)閉,上二樓以上必須經(jīng)過步梯,到達(dá)目的地取商品時(shí),需要與柜組營(yíng)業(yè)員猜拳(剪刀石頭布),贏者拿商品,輸者不得拿本柜組商品,但可到另一柜組拿取,但方法同上。

2、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回到出發(fā)點(diǎn)的消費(fèi)者,將進(jìn)行最刺激幸運(yùn)大挑戰(zhàn)——幸運(yùn)大抽簽!如抽到笑臉圖案既免費(fèi)獲得所搶商品,若抽到哭臉圖案則不能得到所搶商品,但可獲得一份豐厚的精美禮品?。▁xxx笑臉xxxx哭臉,或經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核后再定)。

四、懸賞通緝(尋找)購(gòu)物高手。

活動(dòng)期間,凡以前曾在商城購(gòu)物的消費(fèi)者,均可持所有購(gòu)物小票,到商城服務(wù)總臺(tái)報(bào)名登記,登記姓名、電話、總購(gòu)物金額。購(gòu)物總臺(tái)工作人員須在消費(fèi)者提供的購(gòu)物小票加以蓋章,以防二次使用。消費(fèi)者須一次性提供購(gòu)物小票,不得二次增加購(gòu)物小票,盡可能防止多人集中購(gòu)物小票參加活動(dòng)。4日下午根據(jù)購(gòu)物總額與報(bào)名時(shí)間評(píng)選前50名購(gòu)物最高消費(fèi)者,給于獎(jiǎng)勵(lì)。

獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

購(gòu)物總金額超過xxxx元以上的,獎(jiǎng)勵(lì)100xxxx獎(jiǎng)金;

購(gòu)物總金額在20xx-499xxxx的,獎(jiǎng)勵(lì)20xxxx獎(jiǎng)金;

購(gòu)物總金額在99xxxx以下的,獎(jiǎng)勵(lì)50元獎(jiǎng)金。

說明:所有領(lǐng)獎(jiǎng)?wù)咴陬I(lǐng)取獎(jiǎng)金時(shí)須再次出示所有購(gòu)物小票,經(jīng)工作人員審核蓋章,消費(fèi)者在購(gòu)物小票上簽字,并領(lǐng)取一份“購(gòu)物領(lǐng)取獎(jiǎng)金活動(dòng)”的協(xié)議書上簽字(此協(xié)議書一式兩分,商場(chǎng)一份,消費(fèi)者一份),以防領(lǐng)取獎(jiǎng)金后再退貨,顧客在領(lǐng)取獎(jiǎng)金后需要退貨的,須返還所有獎(jiǎng)金后再進(jìn)行退貨服務(wù)。此活動(dòng)須靈活運(yùn)用,如顧客換價(jià)格更高的商品,則無須退還獎(jiǎng)金。

五、歡度國(guó)慶中秋好禮相送。

凡活動(dòng)期間到佳威商城,均有機(jī)會(huì)獲得精美20xx年臺(tái)歷一本。

六、喜從天降精彩回饋。

活動(dòng)期間,商城內(nèi)將有工作人員不定時(shí)拋灑商城代金券,只要您來,就有機(jī)會(huì)獲得我們?yōu)槟I(xiàn)上的精彩大禮!

由于代金券的有效使用日期截止到20xx年11月30日,所以建議此次活動(dòng)把代金券全部發(fā)放,有效提升代金券的使用率。

一、懸掛關(guān)于中秋節(jié)的吊旗或者中秋的宣傳畫。

二、一至四樓的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;

三、在電梯兩旁擺放關(guān)于活動(dòng)的宣傳板。

一、在門口掛上關(guān)于活動(dòng)的橫幅。

二、門口兩側(cè)安排兩名身穿喜慶中秋服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;

三、玻璃門上噴畫有關(guān)中秋的畫面和國(guó)慶中秋快樂字樣;

四、將門前上方橫向裝飾寫真版更換為國(guó)慶中秋快樂的圖案。

五、中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門口搭臺(tái)表演,以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍。

制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放。

在商城報(bào)紙進(jìn)行專版宣傳。

商城網(wǎng)站進(jìn)行專頁(yè)宣傳。

待活動(dòng)確定后再做具體安排。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇五

樂享中秋。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)兩節(jié)相鄰,廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友,而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。

市場(chǎng)部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī),在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng),全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng),拉動(dòng)市場(chǎng)銷量,為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端。

推動(dòng)某某陳釀白酒的旺季銷售,提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。

購(gòu)買某某陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則。

本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng):贈(zèng)某某陳釀典藏1瓶。

二等獎(jiǎng):贈(zèng)某某陳釀精品1瓶。

三等獎(jiǎng):贈(zèng)某某陳釀小紅瓶酒1瓶。

參與獎(jiǎng):贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。

1、活動(dòng)店規(guī)模比較大,地理位置位于居民小區(qū)的聚集地,能起到戶外宣傳的作用。

2、營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大,能起到店內(nèi)宣傳的作用。

(二)活動(dòng)店的提報(bào)程序。

1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)(海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容)。

2.在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。

3.超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭,配合促銷活動(dòng)。

4.超市展架上的爆炸簽。

5.場(chǎng)外擺展臺(tái),促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售,擴(kuò)大宣傳力度。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇六

活動(dòng)目的:

為了引導(dǎo)和激發(fā)節(jié)日消費(fèi),提升品牌形象增加銷售額,以及為秋裝上市做前期鋪墊工作,擬于中秋節(jié)期間(x月x日——x月x日)濃情推出“情濃思鄉(xiāng)月,特惠迎金秋”系列活動(dòng)。

主辦單位:

柏西商都。

活動(dòng)主題:

情濃思鄉(xiāng)月,特惠迎金秋。

活動(dòng)時(shí)間:

201x年x月x日——201x年x月x日(跨度三天)。

活動(dòng)范圍:

商都(1f—5f)。

活動(dòng)主題一:濃情金秋,柏西特惠。

活動(dòng)內(nèi)容:全場(chǎng)流行商品5折(起)。

活動(dòng)細(xì)則:

活動(dòng)期間,全場(chǎng)流行商品5折起(部分專柜及特價(jià)商品除外)。

具體打折信息請(qǐng)見專柜明示。

活動(dòng)主題二:金秋購(gòu)物,柏西有禮。

活動(dòng)內(nèi)容:

活動(dòng)期間,凡在商都百貨區(qū)購(gòu)物滿800元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票可免費(fèi)獲贈(zèng)“中秋禮盒”一份;購(gòu)物滿1500元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票可免費(fèi)獲贈(zèng)“中秋禮盒套裝”一份。

活動(dòng)細(xì)則:

a.活動(dòng)期間,凡在柏西商都百貨區(qū)購(gòu)物滿800元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票,移步至一樓服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取“中秋禮盒”一份;購(gòu)物滿1500元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票可免費(fèi)獲贈(zèng)“中秋禮盒套裝”一份。

b.購(gòu)物小票當(dāng)天有效逾期不于兌換。

c.每位購(gòu)客每天限送一份,數(shù)量有限送完即止。

d.各專柜不得作假,如有發(fā)現(xiàn)查實(shí),取消活動(dòng)參與權(quán)。

禮品兌換處:商場(chǎng)一樓服務(wù)臺(tái)。

注:

1.中秋禮盒=精美月餅一盒;中秋禮盒套裝=精美月餅一盒+紅酒一支。

2.各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

3.本次活動(dòng)解釋權(quán)歸柏西商都所有。

宣傳策略:

1.5000份a4dm,南方都市報(bào)夾報(bào)。

2.賣場(chǎng)內(nèi)中秋節(jié)日吊旗。

3.賣場(chǎng)pop海報(bào)。

4.戶外海報(bào)。

5.50000條區(qū)域短信。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇七

1、以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“xxxxxx月餅”送家中。

2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達(dá)情感。

5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。

(一)宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì),才能占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。

宏觀環(huán)境因素主要有:

1、人口因素:中秋時(shí)節(jié),合家團(tuán)圓,消費(fèi)者比較集中,有利于商品促銷。

2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)。

3、社會(huì)和自然因素:中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。

(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,“xxxxxx月餅”給您帶來幸福美滿。

2、消費(fèi)者需要的.服務(wù)水平:在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,xxxxxx月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。

3、消費(fèi)者購(gòu)買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。

4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。

(三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈,只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者,才能使我們“xxxxxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤(rùn)。

1、競(jìng)爭(zhēng)者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場(chǎng)促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。

2、競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤(rùn)。

3、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一,成本高,運(yùn)輸不便。

4、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,接受消費(fèi)者的反饋意見。

(四)內(nèi)部環(huán)境分析

1、資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,不會(huì)造成商品堆積或脫銷。

2、競(jìng)爭(zhēng)力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。

3、物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫(kù)存”。

4、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。

1、廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。

2、廣告費(fèi)用:1000元

3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。

4、廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單

5、廣告效果評(píng)價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費(fèi)者心里樹立xxxx品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳xxxx老字號(hào)企業(yè)文化!

1、時(shí)間:xx月xx日———中秋前一天

2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xxxx城區(qū)

3、活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。

3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。

5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明。

1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和運(yùn)送時(shí)間段,能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。

3、為避免一些問題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明。

7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇八

20xx中秋是我們酒類下半年銷售旺季的開始,淡季做市場(chǎng),旺季做銷量,因此,此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題,打開市場(chǎng),拉動(dòng)市場(chǎng)銷量,為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端。

推動(dòng)xx酒旺季銷售。

20xx年x月x日——20xx年x月x日。

1、活動(dòng)主題:月圓家圓酒團(tuán)圓。

此次中秋佳節(jié),月圓、家圓之際,更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓,當(dāng)酒團(tuán)圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。

2、活動(dòng)方法:凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品,只要湊集本酒各大系列的其中一款,即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。

大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐;

友情系列:指定影樓友情系列套餐;

愛情系列:指定影樓愛情系列套餐;

小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐。

3、活動(dòng)宣傳:一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等pop作用,各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn),廣為張貼海報(bào);二是充分利用電視、展板廣告,公交車移動(dòng)廣告。

此次促銷活動(dòng),中獎(jiǎng)?lì)~不高,但中獎(jiǎng)率卻很大,在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的`氣氛中,刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng),為旺季銷售拉開序幕,奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇九

現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的,大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個(gè)的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。

那么,甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。

一、定位。

一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析。

我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

三、裝璜與設(shè)計(jì)。

既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營(yíng)品種。

主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。

五、經(jīng)營(yíng)特色。

本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。

六、經(jīng)營(yíng)方式。

(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

七、銷售服務(wù)。

八、誠(chéng)信待客。

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。

開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財(cái)富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。

一、品牌產(chǎn)品簡(jiǎn)介。

diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊,意為在制作的過程也是一種快樂的享受。

二、環(huán)境分析。

(一)外部環(huán)境分析。

1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析。

提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。

(三)swot分析。

1、優(yōu)勢(shì):

具備一定的專業(yè)知識(shí),了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí),不善于了解,分析市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)方式僵化。

2、劣勢(shì):

蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高,價(jià)格稍高,新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅:

4、機(jī)會(huì):

投資額又不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店,但并沒有此項(xiàng)目,填補(bǔ)市場(chǎng)空缺,空間大。

三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)。

不采取加盟方式,而是以直營(yíng)方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

四、市場(chǎng)策劃。

(一)市場(chǎng)調(diào)研。

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店,為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大,風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中,每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個(gè)季節(jié)收支)。

(二)市場(chǎng)細(xì)分。

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群。

半主動(dòng)消費(fèi)人群為:5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。

(三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。

目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

(四)市場(chǎng)定位。

價(jià)格偏高,口味獨(dú)特,制作過程獨(dú)特。

(五)市場(chǎng)策略。

根據(jù)市場(chǎng)需求的不同,采用無差異化策略和差異化策略。

五、營(yíng)銷組合分析。

(一)產(chǎn)品策略。

提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務(wù),且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

(二)價(jià)格策略。

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

(三)渠道策略。

采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學(xué)?;蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見店內(nèi)情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候,可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門,網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合,能讓銷售量得到保障。

(四)促銷策略。

六、營(yíng)銷預(yù)算。

預(yù)計(jì)50000元。

設(shè)備投資:

房租3000元,押金6000元。

門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資:5000元。

廣告媒介費(fèi)用:__元.

(巧克力店通過我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內(nèi)墻3000,桌椅,收銀,空調(diào),冰箱)。

一、活動(dòng)背景。

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的。

提高銷量,塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題。

甜蜜母親的心。

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是__門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳。

1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算。

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷,贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn),制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;。

4、做區(qū)域團(tuán)購(gòu)。

一.活動(dòng)背景。

1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng).

2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.

3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.

二.活動(dòng)目的。

1.打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī).

3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).

三.活動(dòng)主題。

積分兌換生日蛋糕。

生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。

四.活動(dòng)時(shí)間。

20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]。

六.活動(dòng)利益點(diǎn)。

1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

七.銷售預(yù)測(cè)價(jià)格。

一、產(chǎn)品準(zhǔn)備。

店慶活動(dòng)為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

二、宣傳推廣。

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報(bào),海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì),在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營(yíng)造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上,也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘,宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始,并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

三、人員安排。

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容,并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排,專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);3.會(huì)員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十

現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的,大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個(gè)的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。

那么,甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。

一、定位。

一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析。

我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

三、裝璜與設(shè)計(jì)。

既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營(yíng)品種。

主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。

五、經(jīng)營(yíng)特色。

本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。

六、經(jīng)營(yíng)方式。

(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

七、銷售服務(wù)。

八、誠(chéng)信待客。

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。

開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財(cái)富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。

一、品牌產(chǎn)品簡(jiǎn)介。

diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊,意為在制作的過程也是一種快樂的享受。

二、環(huán)境分析。

(一)外部環(huán)境分析。

1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析。

提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。

(三)swot分析。

1、優(yōu)勢(shì):

具備一定的專業(yè)知識(shí),了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí),不善于了解,分析市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)方式僵化。

2、劣勢(shì):

蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高,價(jià)格稍高,新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅:

4、機(jī)會(huì):

投資額又不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店,但并沒有此項(xiàng)目,填補(bǔ)市場(chǎng)空缺,空間大。

三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)。

不采取加盟方式,而是以直營(yíng)方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

四、市場(chǎng)策劃。

(一)市場(chǎng)調(diào)研。

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店,為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大,風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中,每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個(gè)季節(jié)收支)。

(二)市場(chǎng)細(xì)分。

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群。

半主動(dòng)消費(fèi)人群為:5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。

(三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。

目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

(四)市場(chǎng)定位。

價(jià)格偏高,口味獨(dú)特,制作過程獨(dú)特。

(五)市場(chǎng)策略。

根據(jù)市場(chǎng)需求的不同,采用無差異化策略和差異化策略。

五、營(yíng)銷組合分析。

(一)產(chǎn)品策略。

提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務(wù),且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

(二)價(jià)格策略。

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

(三)渠道策略。

采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學(xué)?;蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見店內(nèi)情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候,可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門,網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合,能讓銷售量得到保障。

(四)促銷策略。

六、營(yíng)銷預(yù)算。

預(yù)計(jì)50000元。

設(shè)備投資:

房租3000元,押金6000元。

門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資:5000元。

廣告媒介費(fèi)用:__元.

(巧克力店通過我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內(nèi)墻3000,桌椅,收銀,空調(diào),冰箱)。

一、活動(dòng)背景。

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的。

提高銷量,塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題。

甜蜜母親的心。

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是__門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳。

1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算。

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷,贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn),制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;。

4、做區(qū)域團(tuán)購(gòu)。

一.活動(dòng)背景。

1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng).

2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.

3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.

二.活動(dòng)目的。

1.打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī).

3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).

三.活動(dòng)主題。

積分兌換生日蛋糕。

生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。

四.活動(dòng)時(shí)間。

20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]。

六.活動(dòng)利益點(diǎn)。

1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

七.銷售預(yù)測(cè)價(jià)格。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十一

隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī),力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。

1.以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“稻香村月餅”送家中。

2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達(dá)情感。

5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。

(一)宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì),才能占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。

宏觀環(huán)境因素主要有:

1.人口因素:中秋時(shí)節(jié),合家團(tuán)圓,消費(fèi)者比較集中,有利于商品促銷。

2.經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)。

3.社會(huì)和自然因素:中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。

(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。

2.消費(fèi)者需要的服務(wù)水平:在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,稻香村月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。

3.消費(fèi)者購(gòu)買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其最大需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。

4.消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。

(三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈,只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤(rùn)。

1.競(jìng)爭(zhēng)者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場(chǎng)促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。

2.競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤(rùn)。

3.競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一,成本高,運(yùn)輸不便。

4.競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,接受消費(fèi)者的反饋意見。

(四)內(nèi)部環(huán)境分析。

1.資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,不會(huì)造成商品堆積或脫銷。

2.競(jìng)爭(zhēng)力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。

3.物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫(kù)存”。

4.生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。

1.廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。

2.廣告費(fèi)用:1000元。

3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。

4.廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單。

5.廣告效果評(píng)價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費(fèi)者心里樹立稻香村品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳稻香村老字號(hào)企業(yè)文化!

1、時(shí)間:x月x日---中秋前一天。

2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)。

3、活動(dòng)準(zhǔn)備:1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。

3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。

5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明。

1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。

3、為避免一些問題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十二

在這個(gè)中秋來臨之際可是派上大用處了,也正是因?yàn)檫@個(gè),才會(huì)讓中秋的手機(jī)市場(chǎng)如此熱鬧非凡,也讓手機(jī)商家們掀開了下半年手機(jī)銷售高峰的開始。

活動(dòng)主題。

“溝通才是全家福”,買手機(jī)就送全家福!

活動(dòng)目的。

拉動(dòng)銷量,搶占市場(chǎng),為下半年銷量做鋪墊。

活動(dòng)時(shí)間。

9月12日——9月21日。

活動(dòng)形式。

購(gòu)買指定手機(jī),贈(zèng)送存儲(chǔ)卡、全家福片制作卡。

活動(dòng)內(nèi)容。

1、在促銷活動(dòng)期間,購(gòu)買指定的手機(jī)系列,即可獲得大容量存儲(chǔ)卡一張。

2、每天頭10名顧客,均可獲得影樓24寸全家福制作卡一張,先到先得。

1、宣傳要提前進(jìn)行,為正式促銷做強(qiáng)有力的鋪墊。

2、陳列和形象要做到新,馨,心。

3、要跟促銷員講明促銷主題及促銷整體策劃及目的,并做適當(dāng)培訓(xùn)。

4、每天促銷結(jié)束要做總結(jié),根據(jù)頭天的情況來改善促銷活動(dòng)。

5、做好記錄,寫好報(bào)告,為促銷評(píng)估做數(shù)據(jù)支持。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十三

如今蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到空前的激烈,每天都有因經(jīng)營(yíng)不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察,蛋糕店的經(jīng)營(yíng)失敗率達(dá)到50%以上,這并不是說蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難,而是這個(gè)過去一直被人們看成很容易操作的行業(yè),到了如今要成功的經(jīng)營(yíng),必須利用科學(xué)的管理手段、采取恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法和結(jié)合經(jīng)營(yíng)地的實(shí)際情況才可正常運(yùn)作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種:

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門—"m"已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

店內(nèi)廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):

1、選擇適當(dāng)?shù)腵廣告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會(huì)減弱廣告的效果,所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。

2、注意張貼位置。

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,找出其交叉點(diǎn),創(chuàng)造促銷效果。

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會(huì)收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):

1、廣告的內(nèi)容。

不易過多,應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。

2、重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。

不要見人就發(fā),要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

一般來說,新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十四

通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。

通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

xxxx—xxxx

xxxx

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:

(1)、免費(fèi)合影一張;

(2)、送影框一個(gè);

(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份;

(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

(一)、對(duì)外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的'父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、 店外水牌,第一次提示顧客;

2、 店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:

(1)、x展架3個(gè);

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

(5)、臺(tái)面軟文(從 六、一 兒童節(jié)到 6.15 父親節(jié));

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易。為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

3、 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):

(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!

(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?/p>

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、6.15父親節(jié)那天來我店過生日的 父親 必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的 父親 或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十五

一、促銷三原則:在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,對(duì)面包店而言,促銷不是萬能的,但是沒有促銷卻是萬萬不能,因此正確認(rèn)識(shí)促銷的三個(gè)基本原則至關(guān)重要。

第一:經(jīng)過周密計(jì)劃和嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行的促銷活動(dòng),對(duì)于促進(jìn)零售企業(yè)的業(yè)績(jī)是有積極的貢獻(xiàn)的,在一些關(guān)鍵時(shí)刻,例如節(jié)假日或者銷售旺季,有效的促銷活動(dòng)是需要的。

第二:促銷活動(dòng)只能是錦上添花,不能雪中送炭,零售業(yè)的根本問題還是商業(yè)模式、企業(yè)管理、專業(yè)水準(zhǔn)、商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)規(guī)范等方面,不要對(duì)“促銷改變命運(yùn)”有任何期望。

第三:一個(gè)促銷活動(dòng)如果能夠促進(jìn)銷售,必定是因?yàn)槲烁嗫腿?,或者減少了顧客流失,或者提升了成交單價(jià),三者必居其一或者兼而有之。所以,策劃一個(gè)促銷活動(dòng)的時(shí)候,問一下:“你想干嘛”。

二、經(jīng)費(fèi)促銷控制的核心

企業(yè)追求利潤(rùn)最大化而非規(guī)模和市場(chǎng)占有率,即使試圖通過做大盤子去搏擊資本市場(chǎng),也必須關(guān)注利潤(rùn)。廣告促銷開支是一個(gè)企業(yè)非常重要的支出項(xiàng)目,每年年底,回過頭去評(píng)估當(dāng)年度的廣告經(jīng)費(fèi)使用,總會(huì)發(fā)現(xiàn)一部分的錢被浪費(fèi)了。這一點(diǎn),任何一個(gè)策劃人都不可避免,但是,還是要努力避免!

建議新成立的企業(yè),可以把廣告費(fèi)用放大的年銷售收入的5%,一些地理位置較偏但租金低廉,完全依賴廣告招攬顧客的企業(yè),可以放大到10%。發(fā)展較為穩(wěn)定的企業(yè),這個(gè)費(fèi)用應(yīng)當(dāng)控制在2%。

如果企業(yè)采用積分活動(dòng)來鎖住顧客,而積分兌換以現(xiàn)金方式出現(xiàn),建議這筆開支計(jì)入銷售折扣而不是廣告費(fèi)用,否則,什么廣告都不要做了。為此,總經(jīng)理或者市場(chǎng)部經(jīng)理,必須于每年年初提交年度市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃和預(yù)算,并在全年度嚴(yán)格控制預(yù)算。

三、面包店促銷體系四道網(wǎng)

促銷并不是一招鮮吃遍天,因此所有的面包零售企業(yè)都應(yīng)該建立適合自己的促銷體系,即四道網(wǎng):

第一道網(wǎng):長(zhǎng)期集客式促銷??梢孕Х轮袊?guó)移動(dòng)和銀行信用卡的營(yíng)銷方式,用會(huì)員積分制來鎖定顧客。或者可以發(fā)展成為客戶關(guān)系營(yíng)銷(crm),利用積分、折扣累進(jìn)、生日禮品、會(huì)員專享服務(wù)等方式來套住顧客。

這一體系一旦建立,就可以一直運(yùn)行下去,只需要不斷維護(hù)和完善。發(fā)展到最后,可以取代任何促銷活動(dòng),只要鎖定一定數(shù)量的成熟客戶,生意就可以生生不息。

編印會(huì)員刊物也是一些企業(yè)成功的法寶,但是這要挑戰(zhàn)客戶的企劃能力和堅(jiān)持!

第二道網(wǎng):節(jié)假日促銷。針對(duì)全年104個(gè)雙休日和11個(gè)國(guó)定假日,可以策劃一些階段性的促銷活動(dòng),其實(shí),一年只要抓住春節(jié)、寒假開學(xué)、五一、暑假、國(guó)慶等幾個(gè)重要的時(shí)間,推出時(shí)間短力度大的活動(dòng)即可。這類活動(dòng)不需要大肆宣傳,因?yàn)樵谶@些時(shí)候,顧客會(huì)知道,零售店一定有活動(dòng),你不宣傳,他們會(huì)自己?jiǎn)柹祥T來。店頭廣告和人員口頭促銷是最主要的。 節(jié)假日促銷活動(dòng)不需要經(jīng)常翻新,一些操作簡(jiǎn)單,收效明顯的活動(dòng)可以重復(fù)幾次,今天的顧客和昨天的顧客并不是一個(gè)人,而且顧客希望看到實(shí)惠,倒不在乎你怎么給!

第三道網(wǎng):走馬燈式促銷。學(xué)習(xí)肯德基和麥當(dāng)勞吧,他們用每年數(shù)千萬的廣告費(fèi)用買回來的經(jīng)驗(yàn)是值得我們借鑒的。確定一些特色產(chǎn)品,圍繞這些產(chǎn)品設(shè)計(jì)一些促銷活動(dòng)。當(dāng)沒有任何促銷活動(dòng)在舉行的時(shí)候,就把他們掛起來。寶島玩這套最為熟練,每周門口的櫥窗都有新花樣,給人新鮮感,但是幾個(gè)月下來,就是那幾個(gè)活動(dòng)輪軸轉(zhuǎn)!

第四道網(wǎng):行銷式促銷。社區(qū)服務(wù)、學(xué)校服務(wù)、學(xué)校講座都可以促進(jìn)銷售,為什么不視為“促銷活動(dòng)”呢?積極聯(lián)系,在淡季進(jìn)行尤為適合!大型企業(yè)客戶成立市場(chǎng)部,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)行。 對(duì)于一個(gè)連鎖企業(yè),每個(gè)分店面對(duì)的市場(chǎng)環(huán)境、客戶類型都不盡相同,所以,除了全公司的統(tǒng)一活動(dòng)之外,可以針對(duì)個(gè)別門店做一些特別企劃。而即使是全公司范圍內(nèi)的促銷活動(dòng),每個(gè)分店執(zhí)行起來也可以有側(cè)重!

四、促銷執(zhí)行是關(guān)鍵無論多好的策劃,離開了有效的執(zhí)行,最后都難免差強(qiáng)人意。因此執(zhí)行對(duì)于任何促銷活動(dòng)而言,將直接關(guān)系到活動(dòng)的成敗。

第一步:確定這一階段阻礙銷售增長(zhǎng)的主要因素是什么,或者可以提升業(yè)績(jī)的主要途徑是什么。這是指導(dǎo)促銷活動(dòng)方向的主要坐標(biāo)!比如,周六周日期間,我們不必?fù)?dān)心進(jìn)店人數(shù),你即使什么廣告也不做,也不能改變?nèi)藗冏呱辖诸^花掉口袋里面多出來的人民幣的事實(shí)。所以,我們要考慮此時(shí)促銷活動(dòng)的操作簡(jiǎn)單,以及對(duì)成交率和客單價(jià)的貢獻(xiàn)。

第二步:圍繞促銷的季節(jié)特征和促銷希望達(dá)到的目的(第一步已經(jīng)明確了這一目的),策劃活動(dòng)主題和主要內(nèi)容。活動(dòng)策劃書至少應(yīng)當(dāng)包括的八項(xiàng)內(nèi)容:

第三步:將活動(dòng)構(gòu)思提交營(yíng)運(yùn)部,由店長(zhǎng)們參與意見,對(duì)活動(dòng)的可行性和操作細(xì)節(jié)進(jìn)行必要的修正與完善。必須經(jīng)得起門店的考驗(yàn),并且也能夠接受門店的意見對(duì)活動(dòng)進(jìn)行任何必要的修正,包括推翻重來。門店不要的活動(dòng),很難成為成果的活動(dòng),一意孤行是拿公司的經(jīng)費(fèi)在玩小孩子固執(zhí)的游戲!

第四步:最后完成活動(dòng)執(zhí)行方案,廣告設(shè)計(jì),禮品道具采購(gòu)等等。

第五步:經(jīng)過店長(zhǎng)向門店進(jìn)行宣灌,注意雙向溝通,必要時(shí)在門店進(jìn)行演練,制作know how。對(duì)于一些投入較大、持續(xù)之間較長(zhǎng)的活動(dòng)可以安排個(gè)別店做小范圍的試點(diǎn)。

第六步:活動(dòng)執(zhí)行。

公司營(yíng)運(yùn)部門和市場(chǎng)部門在活動(dòng)執(zhí)行前期要到各個(gè)門店進(jìn)行實(shí)地考察,檢查各店促銷活動(dòng)執(zhí)行情況與計(jì)劃是否存在偏頗,評(píng)估市場(chǎng)反映,針對(duì)出現(xiàn)的特殊情況進(jìn)行處理解決。

第七步:跟蹤活動(dòng)

進(jìn)行前期的促銷效果。即使進(jìn)行必要的調(diào)整。同時(shí),也要觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反映以做出回應(yīng)。

第八步:在活動(dòng)結(jié)束時(shí),對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

五、促銷活動(dòng)執(zhí)行中常見的五大問題

問題一:追求活動(dòng)的獨(dú)特性(或者說創(chuàng)意,或者說從來沒人搞過)而忽視活動(dòng)的實(shí)效性和操作可行性。

我的一些客戶就是其中的典型,他們一直要找尋“獨(dú)一無二”或者“驚天動(dòng)地”的活動(dòng)。而我認(rèn)為,這是對(duì)促銷的作用期望過高而至。在我15年的從業(yè)生涯中,的確也見過富有新意,效果顯著的促銷活動(dòng),但所有業(yè)績(jī)穩(wěn)定成長(zhǎng)的企業(yè),包括追著我要所謂獨(dú)一無二的活動(dòng)的客戶,他們自己企業(yè)的成長(zhǎng),也不是依靠促銷活動(dòng)而實(shí)現(xiàn)的,依靠的是在專業(yè)或者服務(wù)上的的出色表現(xiàn)?;剡^頭去看星巴克、看肯德基、看麥當(dāng)勞、看可口可樂,他們會(huì)推出一些令人驚嘆的廣告,會(huì)有一些卓有成效的促銷,但其實(shí),剝開外表看內(nèi)在,他們的成功沒有一個(gè)是靠促銷的!

我曾經(jīng)問一個(gè)企業(yè)家和他的市場(chǎng)部經(jīng)理:如果一個(gè)促銷活動(dòng),非常創(chuàng)新,空前絕后,但是,對(duì)生意沒有任何幫助,你們要操作嗎?如果一個(gè)促銷活動(dòng),樸實(shí)無華,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻可以令業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),你們要操作嗎?答案是顯而易見的,但就在我和他們講這段話之前,他們卻在做著相反的事情。

問題二:沒有對(duì)活動(dòng)對(duì)銷售促進(jìn)的效果做出充分的評(píng)價(jià),而僅僅是看活動(dòng)本身,包括活動(dòng)的組織、宣傳的畫面。在活動(dòng)策劃的過程中,沒有與銷售一線做充分的溝通。

記得有一年,在一家企業(yè)服務(wù)。我和他們的老板以及一干中層人員正在為春節(jié)促銷活動(dòng)絞盡腦汁,我們?cè)O(shè)計(jì)了很多方案,列舉了很多可以選擇的活動(dòng)內(nèi)容,但最終還不能做出決定,只是初步有了一個(gè)草案,內(nèi)容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕鏡等幾個(gè)方面,看起來是熱熱鬧鬧。 然后,我和店長(zhǎng)們談起我們的設(shè)想,店長(zhǎng)一個(gè)個(gè)面露為難之情,有幾個(gè)幾乎是在央求我們:春節(jié)本身就很忙了,不做活動(dòng),顧客都接待不過來,你們還要搞活動(dòng),我們就是手腳并用也顧不上??!這讓我們清醒過來。

最后這一年,這個(gè)門店的促銷活動(dòng)是:春節(jié)的15天內(nèi),所有銷售人員的銷售獎(jiǎng)金加倍;平時(shí)拿2%提成的,按4%計(jì)算,以此類推。結(jié)果,該企業(yè)實(shí)現(xiàn)了歷史最高的銷售記錄,至今未被打破!

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十六

1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng)。

2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。

3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。

1.打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度、

2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī)、

3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入、使“多勞多得、人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí)。

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中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十七

促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種:

一.體現(xiàn)個(gè)性,清晰可見的點(diǎn)面外觀。

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二.自制店內(nèi)廣告。

店內(nèi)廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會(huì)減弱廣告的效果,所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。

三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒。

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,找出其交叉點(diǎn),創(chuàng)造最佳促銷效果。

四.街頭傳單的利用。

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓撸S多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會(huì)收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):

1.廣告的內(nèi)容。

不易過多,應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志),要比宣傳單更省錢實(shí)惠。

2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。

不要見人就發(fā),要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

五.贈(zèng)送禮品(小禮品,帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。

六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說,新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。

更多。

中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十八

1、為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來,豐富小區(qū)業(yè)主的業(yè)余生活,為大家在緊張的工作之余能夠充分放松,享受節(jié)日的快樂。

2、堅(jiān)定不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè),形成健康和諧的社區(qū)風(fēng)尚。

3、寓教于示地建立現(xiàn)代化新型的人際關(guān)系,培養(yǎng)住戶的自律,發(fā)揮群體效能,共同創(chuàng)造親切和睦的空間。

4、循序漸進(jìn)地開展社區(qū)文化活動(dòng),充分發(fā)揮社區(qū)文化的導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、激勵(lì)功能和輻射功能。有利地促進(jìn)物業(yè)公司較好的管理與服務(wù),塑造小區(qū)品牌形象,加深物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流和溝通。

(一)、扔飛鏢

1、在1分鐘的時(shí)間內(nèi),站在3米線外用飛鏢向鏢靶準(zhǔn)心投鄭,環(huán)數(shù)越高越好;

2、選手在投鄭飛鏢時(shí)脫靶或未按規(guī)定的距離、時(shí)間進(jìn)行投鄭的,此次成績(jī)無效;

3、分值:在規(guī)定距離、時(shí)間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝,得禮品一份。

(二)猜燈謎

將猜中的燈謎撕下,根據(jù)燈謎編號(hào)到領(lǐng)獎(jiǎng)處進(jìn)行核實(shí)燈謎答案,答案正確后領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。

(三)飛鏢射氣球

1、本活動(dòng)共分為男子組、女子組、少兒組三組進(jìn)行。

2、男子組選手距離泡沫板3米,女子組選手距離泡沫板2、5米,少兒組選手距離泡沫板2米。

3、每人可以擲飛鏢5次,飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條內(nèi)容回答一個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎問題,答對(duì)者獲禮品一份(禮品待定)。

(四)套圈

1、物品擺放在圈定地面上。

2、距離最近物品2米遠(yuǎn)(小孩1米遠(yuǎn))拋圈。每人限拋3次。

(五)捏泥人

在10分鐘以內(nèi)能捏出看的泥人,得禮品一份。

以上活動(dòng)的比賽成績(jī)必須由此次活動(dòng)的裁判進(jìn)行簽定,否則無效,每戶家庭最多可派出2名代表參加2個(gè)不同的活動(dòng),并憑管理處統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績(jī)卡"參加,根據(jù)成績(jī)至物業(yè)客服臺(tái)前領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

1、由物業(yè)公司提供場(chǎng)地,合作單位需提供帳篷、活動(dòng)節(jié)目、贈(zèng)送的小禮品。

2、現(xiàn)在開始尋找有意合作者即贊助商建議安排專人跟進(jìn)。

3、尋找選擇合作單位時(shí)需要注意對(duì)方合作的意圖及合作項(xiàng)目和其它小節(jié)。

4、合作商所提供的活動(dòng)節(jié)目必須經(jīng)物業(yè)公司批準(zhǔn)同意,以人身安全為前提的情況下開展。

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