餐廳運營方案(專業(yè)21篇)

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餐廳運營方案(專業(yè)21篇)
時間:2023-11-11 19:49:10     小編:曼珠

在實施任何項目之前,我們都需要制定一個合理的方案。制定方案需要遵循科學、合理、系統(tǒng)的原則,避免主觀臆斷和隨意行事。方案是在解決問題過程中所制定的一套行動計劃,它可以指導我們在特定情況下的決策和操作。如果要制定一份完美的方案,我們首先需要對問題進行全面的了解和分析。下面是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考和借鑒。

餐廳運營方案篇一

清真餐廳主要負責醫(yī)學部清真學生基本伙食和在校職工就餐服務(wù),按照北京高校伙食專業(yè)委員會的要求,并執(zhí)行國家相應(yīng)民族政策,享受學生基本伙食相應(yīng)政策和補貼,飯菜價格按高中低檔3:5:2的比例。具體經(jīng)營品種如下:

1、早餐品種:主食品種8種、小吃品種3種、湯粥3種,奶制品2種,小菜類3種。

2、午餐品種:

(1)快餐系列:炒制菜肴6種,炸制菜肴2種,燒制菜肴4種;

(2)套餐系列:15品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐5種,素菜套餐5種;

(3)蓋飯系列:20品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種;

(5)鐵板、木桶飯:20品種,其中葷菜品種5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種。

(6)涼菜品種:20品種,其中葷菜品種5種,半葷菜品種10種,素菜品種5種。

(7)零點、小炒菜品60品種,其中葷菜品種20種,清真特色20種,素菜品種20種。

(8)面點主食、風味小吃20品種,其中主食5種,主食花樣5種,風味小吃10品種、

3、晚餐品種:

(1)快餐系列:炒制菜肴6種,炸制菜肴2種,燒制菜肴4種;

(2)套餐系列:15品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐5種,素菜套餐5種;

(3)蓋飯系列:20品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種;

4、風味小吃。

清真食堂需要工作人員總計40人,具體安排如下:

表1清真食堂工作人員安排人員。

數(shù)量(人)待遇(單人)支出備注。

排除醫(yī)院實習以及在外就餐的xxx學生,日常就餐人數(shù)約80人。早餐就餐人數(shù)約50人,每餐人均消費2元左右,早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人數(shù)約100人,每餐人均消費5元左右,午餐一餐的流水500元左右。晚餐約80人就餐,人均消費5元左右,晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共計1000元左右??紤]寒暑假和平時假期影響,按一個月26天,一年10個月計算,一年的總收入約26萬元。

根據(jù)表1中的人員詳細薪酬,初步擬定人均工資為2900元左右,不含三險一金,工資、崗效、津貼等福利,包食宿。清真食堂一年的人員費用支出約152萬。

算,一餐差價元,兩餐差價元,共80人,按一個月26天,一年10個月計算,一年總差價萬元。另米面糧油價格也在上漲,這部分支出也要考慮在內(nèi)。

為了保證餐廳正常運轉(zhuǎn),洗消用品,低值易耗,勞保用品,設(shè)備維修費、餐具補充等費用預計12萬元。水電燃氣費預計每年8萬元。共計20萬元。

清真食堂的正常運轉(zhuǎn)需要醫(yī)學部和后勤領(lǐng)導以及飲食服務(wù)中心的大力支持。

(一)尊重xxx師生飲食風俗,滿足xxx師生飲食需求。

3、專門配備有明顯xxx標識的餐盤和碗筷以及單獨的洗碗?yún)^(qū);

4、適逢xxx重要的傳統(tǒng)節(jié)日(如開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀)時,應(yīng)在餐廳舉行隆重的紀念活動歡慶節(jié)日,并對xxx學生進行價格優(yōu)惠。設(shè)立一個xxx節(jié)日通告欄,不僅可以為全校師生普及xxx知識,增進師生對xxx傳統(tǒng)習俗和飲食習慣的了解,根據(jù)回歷,在xxx傳統(tǒng)節(jié)日來臨前夕,在通告欄中廣泛征求活動意見,確定之后提前告知活動時間以及參與方式等,加深xxx學生之間的了解,增進感情。

(二)加強監(jiān)督管理、保障食品安全、標準化操作。

餐飲面臨的最大問題是食品安全。為保障食品安全,需嚴格遵守食品安全法律法規(guī)的要求,遵守規(guī)范化的操作,實行qs9001質(zhì)量標準化和量化管理,保障食品安全,并考慮以下幾個方面:

2、強化操作規(guī)范,如加工過程中要注意生、熟食品分開、避免半成品和成品的交叉污染;

5、遵守各項質(zhì)量監(jiān)督檢查制度,做好自查、質(zhì)量評價合制定獎懲措施。

6、加強職工專業(yè)技術(shù)和食品安全培訓,不斷創(chuàng)新更好為師生員工服務(wù)。

(三)定期與同學溝通,提高服務(wù)質(zhì)量。

餐廳運營方案篇二

“民以食為天,食以安為先”,飲食安全關(guān)系到顧客的健康和生命、關(guān)系到景區(qū)的信譽、公司的進退存亡及社會穩(wěn)定和諧,沒有飲食安全,企業(yè)效益必將是一句空話。飲食安全是公司的頭等大事,公司從上到下,從管理制度到操作細節(jié)無一不嚴格貫徹執(zhí)行,“安全第一,效益第二”的經(jīng)營理念,時刻牢記著“餐飲安全責任重如泰山”。

2.熱飯、熱菜、熱心腸。

景區(qū)自助餐冷了之后不但外觀難看,口味差,更不易被消化,為此我們將采用“分次小炒、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”以確保游客吃到可口、美味、營養(yǎng)、美觀的熱菜熱飯,體現(xiàn)“顧客至上,以人為本”的指導思想。同時,我們提供“友善、高效、熱心”的服務(wù),以誠待人,以情待人,讓游客在享受美味佳肴的同時,享受到環(huán)境和服務(wù)的美與溫馨。

3.星星之火可以燎原,關(guān)鍵在于做好細節(jié)。

我們深知,細節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營的成敗,我們以項目管理的模式對餐廳進行整體籌劃,從小處著眼,小處入手,把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習慣,使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個細節(jié)里,從而實現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營目標,達成雙方共贏的核心局面。

1、我們秉承“天道酬勤,厚德載物”的精神,倡導積極健康的企業(yè)文化氛圍,我們有經(jīng)驗豐富的餐飲管理團隊,全心全意打造景區(qū)品牌餐廳,以強烈的企業(yè)責任感博取游客及社會的認同。

2、“品德好,能吃苦,求上進”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗豐富的管理人才,數(shù)十名訓練有素的廚師團隊及相關(guān)服務(wù)員工,有力保證了各項制度和管理標準的執(zhí)行。

3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行,我們奉獻給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品,能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。

4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責任重于泰山”,餐廳嚴格以安全衛(wèi)生管理控制體系,把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。

5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率,貢獻了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會效益。實現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌,提高景區(qū)整體管理績效,為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。

6、市場經(jīng)濟時代,行業(yè)優(yōu)勢互補之誠信合作,促進了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏,提高景區(qū)市場競爭力,促進了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。

把景區(qū)餐廳打造成一個以中式自助特色素齋為主,集時尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會所。

a檔次:生態(tài)餐飲。

高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化。

1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展,滿足了游客增加的服務(wù)需求,有利于游客對景區(qū)的滿意率,促進景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。

2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表,其經(jīng)營與管理自不言待,是故餐廳的管理必須達到相同的高度,餐廳要有“市場意識、服務(wù)意識、品牌意識”,方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。

b功能全面豐富,綠色生態(tài),品種豐富,營養(yǎng)均衡游客來自五湖四海,不同地域,不同文化背景和經(jīng)濟能力,飲食需求差別較大,全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。

總體經(jīng)營目標:三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會滿意)。

1、切實保障游客的用餐需求,綜合區(qū)域游客人數(shù),景區(qū)餐廳數(shù)量未來發(fā)展的因素,合理配置經(jīng)營規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù),滿足各個層次游客用餐需求。

2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳,使之硬件達標,軟件一流,三方滿意的高標準餐廳,為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求,使游客“高興而來,滿意而歸”,樹立良好的景區(qū)品牌形象。

3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科學、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績,以實際行動回報景區(qū)的支持與信任,努力實現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟效益的雙豐收,實現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值,傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團膳的高端品牌形象,達成甲乙雙方互利發(fā)展,共贏的合作目標。

餐廳運營方案篇三

前幾天碰到了一個社區(qū)運營的大哥級人物,交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運營經(jīng)驗,在這里把講的內(nèi)容整理出來,不是很系統(tǒng),也不是很全面,主要是我自己以前運營社區(qū)網(wǎng)站時的一些經(jīng)驗心得,和大家分享交流一下。

一個網(wǎng)站基本上由技術(shù)、產(chǎn)品和運營這三大塊組成,每塊可能有更細致的劃分,但基本上離不開這個大的框架。很多人討論過,對于一個網(wǎng)站,是技術(shù)重要?是產(chǎn)品重要?還是運營重要?各執(zhí)一詞,沒有答案。我的理解大概是下面幾方面:

技術(shù)是骨架,產(chǎn)品是血液,運營是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話,我會這樣來類比各部分的機能:技術(shù)好比是人體的骨架,決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個骨架一定要高大,而且骨質(zhì)要硬,不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液,表面上看不太出來,但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個網(wǎng)站“造血”的能力是否強大,直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個網(wǎng)站的動力之源。運營是人體的肌肉,看網(wǎng)站是否足夠強壯,就看它的運營能力。有很多矮個子也可以鍛煉得非常強壯,而有的高個子卻非常瘦弱,這是運營能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象,那就是“肥胖”,看上去塊頭很大,實際上很不健康。

三者需要很好的平衡,

當然,每個網(wǎng)站都會希望自己技術(shù)、產(chǎn)品和運營都異常強大,這只是美好的愿望。實際情況是,每個網(wǎng)站都會有自己的長處和短項。但這就好比是一張凳子的三條腿,只有盡量去平衡,才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下,就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級,調(diào)配資源,人為地來達到一個平衡的目的,這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長。

短期看的是長處,長期看的是短處?!岸唐诳?,企業(yè)家比的是長處;長期看,企業(yè)家比的是短處?!蔽矣X得很有道理,就借用到這里。當網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時候,擁有一個優(yōu)勢就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購)早期基本沒有技術(shù)和產(chǎn)品可言,完全靠的是運營,也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的,需要有新的優(yōu)勢來彌補不足。當網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模,任何一個細節(jié)的不足,都可能導致和對手競爭的失敗。所以任何時候都需要認清自己的優(yōu)勢和劣勢,不能因為短期的成功而忽略了長期的發(fā)展,需要未雨綢繆,提前在短板上下功夫,做準備。

所有的目的:滿足用戶需求。無論是技術(shù),還是產(chǎn)品和運營,所有要實現(xiàn)的目的無非就是一個,滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求,網(wǎng)站本身才有價值,技術(shù)、產(chǎn)品和運營才有存在的必要。所以技術(shù)追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運營追求的不是快,而是能在多大程度上滿足用戶的需求,花最小的代價滿足用戶的需求。同時,也只有當技術(shù)、產(chǎn)品和運營都非常了解用戶的需求,這個網(wǎng)站獲得成功的幾率才會大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是:運營非常了解用戶的需求,產(chǎn)品比較了解用戶的需求,技術(shù)幾乎不或很少了解用戶的需求,這是需要提高的地方。

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餐廳運營方案篇四

引用百度百科的概念:對運營過程的計劃、組織、實施和控制,是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項管理工作的總稱。

從另一個角度來講,運營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計、運行、評價和改進的管理工作。

細細思考下,其實,app運營推廣無非是產(chǎn)品想盈利模式,而運營去實踐盈利模式。

任何運營都圍繞“用戶”展開,包括“吸引用戶”和“留住用戶”,說白了就是:讓用戶過來,并留下。

運營的三個階段:吸引用戶、把用戶留住、讓用戶掏錢。

運營三大核心目標:擴大用戶群、尋找合適的盈利模式以增加收入、提高用戶活躍度。

我們把運營的分工和種類進行細分,運營可以分為:

基礎(chǔ)運營: 維護產(chǎn)品正常運作的最日常最普通的工作。

用戶運營: 負責用戶的`維護,擴大用戶數(shù)量提升用戶活躍度。

對于部分核心用戶的溝通和運營,有利于通過他們進行活動的預熱推廣,也可從他們那得到第一手的調(diào)研數(shù)據(jù)和用戶反饋。

內(nèi)容運營: 對產(chǎn)品的內(nèi)容進行指導、推薦、整合和推廣。

給活動運營等其他同事提供素材等。

活動運營: 針對需求和目標策劃活動,通過數(shù)據(jù)分析來監(jiān)控活動效果適當調(diào)整活動,從而達到提升kpi,實現(xiàn)對產(chǎn)品的推廣運營作用。

渠道運營: 通過商務(wù)合作、產(chǎn)品合作、渠道合作等方式,對產(chǎn)品進行推廣輸出。

通過市場活動、媒介推廣、社會化媒體營銷等方式對產(chǎn)品進行推廣傳播。

前期的準備工作:

保證產(chǎn)品能正常運行。

明確產(chǎn)品定位和目標。

選擇合適的推廣渠道和方式,協(xié)調(diào)內(nèi)外部的資源并制定詳細的計劃。

確定團隊分工并執(zhí)行。

上線初期的工作:

保障產(chǎn)品的正常使用

根據(jù)運營狀況,階段性的跳轉(zhuǎn)優(yōu)化產(chǎn)品

上線初期的推廣策略(請見 cp干貨:如何選擇推廣渠道與推廣的技巧)

后期的日常工作:

產(chǎn)品的更新

內(nèi)容運營

活動策劃

用戶運營

數(shù)據(jù)分析

意見反饋

如何為你的app定制合適的推廣渠道和方式?

第一考慮:產(chǎn)品定位 第二考慮:目標群體習慣和屬性 第三考慮:公司資源

在app運營推廣過程中哪些數(shù)據(jù)指標可以更好的指導我們工作呢?下載量 、用戶數(shù)、留存率、轉(zhuǎn)化率、活躍用戶數(shù)、活躍時長、付費率是很多公司作為數(shù)據(jù)指標的一個考核,也是改進優(yōu)化工作的一個依據(jù)。

當然,產(chǎn)品階段的不同,我們關(guān)注的數(shù)據(jù)指標肯定不同。

例如app初期,我們更加關(guān)注下載量和用戶數(shù)。

之后,我們又會比較關(guān)注活躍用戶、留存率、轉(zhuǎn)化率等等的數(shù)據(jù)。

所以,運營階段的不同,我們所關(guān)注數(shù)據(jù)的側(cè)重點也會有所不同。

餐廳運營方案篇五

前幾天碰到了一個社區(qū)運營的大哥級人物,交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運營經(jīng)驗,在這里把講的內(nèi)容整理出來,不是很系統(tǒng),也不是很全面,主要是我自己以前運營社區(qū)網(wǎng)站時的一些經(jīng)驗心得,和大家分享交流一下。

一個網(wǎng)站基本上由技術(shù)、產(chǎn)品和運營這三大塊組成,每塊可能有更細致的劃分,但基本上離不開這個大的框架。很多人討論過,對于一個網(wǎng)站,是技術(shù)重要?是產(chǎn)品重要?還是運營重要?各執(zhí)一詞,沒有答案。我的理解大概是下面幾方面:

技術(shù)是骨架,產(chǎn)品是血液,運營是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話,我會這樣來類比各部分的機能:技術(shù)好比是人體的骨架,決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個骨架一定要高大,而且骨質(zhì)要硬,不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液,表面上看不太出來,但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個網(wǎng)站“造血”的能力是否強大,直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個網(wǎng)站的動力之源。運營是人體的肌肉,看網(wǎng)站是否足夠強壯,就看它的運營能力。有很多矮個子也可以鍛煉得非常強壯,而有的高個子卻非常瘦弱,這是運營能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象,那就是“肥胖”,看上去塊頭很大,實際上很不健康。

三者需要很好的平衡,

當然,每個網(wǎng)站都會希望自己技術(shù)、產(chǎn)品和運營都異常強大,這只是美好的愿望。實際情況是,每個網(wǎng)站都會有自己的長處和短項。但這就好比是一張凳子的三條腿,只有盡量去平衡,才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下,就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級,調(diào)配資源,人為地來達到一個平衡的目的,這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長。

短期看的是長處,長期看的是短處。“短期看,企業(yè)家比的是長處;長期看,企業(yè)家比的是短處?!蔽矣X得很有道理,就借用到這里。當網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時候,擁有一個優(yōu)勢就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購)早期基本沒有技術(shù)和產(chǎn)品可言,完全靠的是運營,也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的,需要有新的優(yōu)勢來彌補不足。當網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模,任何一個細節(jié)的不足,都可能導致和對手競爭的失敗。所以任何時候都需要認清自己的優(yōu)勢和劣勢,不能因為短期的成功而忽略了長期的發(fā)展,需要未雨綢繆,提前在短板上下功夫,做準備。

所有的目的:滿足用戶需求。無論是技術(shù),還是產(chǎn)品和運營,所有要實現(xiàn)的目的無非就是一個,滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求,網(wǎng)站本身才有價值,技術(shù)、產(chǎn)品和運營才有存在的必要。所以技術(shù)追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運營追求的不是快,而是能在多大程度上滿足用戶的需求,花最小的代價滿足用戶的需求。同時,也只有當技術(shù)、產(chǎn)品和運營都非常了解用戶的需求,這個網(wǎng)站獲得成功的幾率才會大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是:運營非常了解用戶的需求,產(chǎn)品比較了解用戶的需求,技術(shù)幾乎不或很少了解用戶的需求,這是需要提高的地方。

餐廳運營方案篇六

每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”

10月01日~10月07日。

(提升客單價,促進銷售目標達成)。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

采購部:負責商品的組織,到位。

財務(wù)部:負責資金到位。

店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應(yīng)。

餐飲淡季促銷方法。

熱情服務(wù)促銷。

服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)技巧促銷。

服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理。為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。

代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。

在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐廳運營方案篇七

為了平等互利、共同做大做強區(qū)縣論壇,共同推動區(qū)縣論壇聯(lián)盟健康有序、可持續(xù)發(fā)展,特制定以下運營規(guī)則。

一、活動聯(lián)動。

1、市里面下達的公益或者指令性宣傳活動,涉及到聯(lián)盟成員單位應(yīng)給予支持,但全年次數(shù)不超過5次。

2、聯(lián)盟活動原則上每年組織一到兩次活動,涉及到聯(lián)盟成員單位應(yīng)給予支持。

3、聯(lián)盟成員單位,對聯(lián)盟其他成員的非商業(yè)性活動和主題宣傳,應(yīng)給予對等支持。

二、廣告聯(lián)動。

1、聯(lián)盟成員以自愿形式為其他成員提供最優(yōu)惠的廣告異地代理形式。聯(lián)盟鼓勵成員單位之間進行廣告聯(lián)動。

2、聯(lián)盟成員單位拿出自身閑置廣告資源,由華龍網(wǎng)經(jīng)營部門牽頭,統(tǒng)一進行商業(yè)運作,按各自出力大小,對相關(guān)效益進行分配。

三、合作招商。

1、聯(lián)盟成員單位提供向聯(lián)盟理事會提供相關(guān)資料,聯(lián)盟理事會制作成招商宣傳手冊,制定統(tǒng)一的內(nèi)部結(jié)算價,以備聯(lián)盟成員單位對外合作或招商之用。

2、經(jīng)聯(lián)盟理事會同意,任何聯(lián)盟成員單位均可以在聯(lián)盟名義下對外招商。合作方及商家可根據(jù)我們提供的各類資源自主選擇合作的載體資源。

3、當合作或招商談判達成一致后,由資源所屬單位與投資商獨立簽約,報聯(lián)盟理事會備案。合作招商合同郵寄至各擬參加成員單位審簽。

4、本著誰招商誰獲利的原則,誰招來的項目,在扣除內(nèi)部結(jié)算價后,其余利潤歸招商者所有。

四、其他。

1、理事長和副理事長單位,原則上輪流負責每年組織一次區(qū)縣論壇發(fā)展大會。所需經(jīng)費由輪值單位自行解決。

2、聯(lián)盟各成員單位之間,如條件成熟,在自愿情況下,可互相注資、合資成立新的.公司,用以商業(yè)項目的運作。

3、任何聯(lián)盟成員單位,在聯(lián)盟理事會(或秘書處)毫不知情的情況下,做出以下行為,將立即取消聯(lián)盟成員資格:

(1)不得私自假借聯(lián)盟名義進行任何商業(yè)操作。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),可取消聯(lián)盟成員資格。

(2)不得私自假借聯(lián)盟名義進行任何有損聯(lián)盟形象的違規(guī)操作,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),可取消聯(lián)盟成員資格。

餐廳運營方案篇八

一個餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。(美食廣場——普通消費就餐、茶餐廳——高檔休閑)。

1.當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好:了解西昌人對菜肴口味的要求。

了解菜品的原料、配料是否便于采購。

了解顧客價格接受能力以便制定菜單。

2.就餐人員的就餐形式:了解當?shù)叵M市場的消費結(jié)構(gòu)是趨于一個什么樣的狀態(tài)。

3.就餐環(huán)境的布置:人們對就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。

二。經(jīng)營目標。

盈利,擴大經(jīng)營。

三。經(jīng)營理念。

顧客至上。

四。裝修。

餐廳運營方案篇九

1、出入口的.亮化。

2、區(qū)域各部維修。

3、墻面刷新。

4、空調(diào)安裝。

5、線路檢修改造。

6、企業(yè)文化。

1、廚具維修、添置。

2、線路檢修改造。

3、部件更新。

1、餐具更換:(1)餐盤(2)筷子(3)勺子。

食堂的原餐具使用年限過長,更換一批具有特色的消毒餐具,使學生舒心用餐。

2、餐桌檢修。

1、根據(jù)學生需求,公司規(guī)劃將學院一層餐廳打造成以中式快餐為主,風味小吃為輔的美食城。

2、將二層餐廳打造成集各種豐富的小炒、特色鮮明風味小吃、時尚休閑的美食廣場。

1、迎合學生心理,菜品比例上我方計劃多做抵擋菜(菜品最低5角,最好3元,每餐中低檔菜供應(yīng)50個以上,葉類菜5個1元及1元以下的菜10個)。

2、大幅增加菜品的花色品種,提高菜品質(zhì)量,堅持我方多年積累的經(jīng)驗“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”,確保學生能吃到可口、美觀、營養(yǎng)的熱飯、熱菜。

餐廳運營方案篇十

顧客是最好的老師,餐飲營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議,因為一般情況下,顧客是不會主動訴說的,顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下,才會表揚或投訴餐飲。所以,營銷管理者要設(shè)法通過多種渠道,調(diào)查和預測顧客的需求,獲取顧客的反饋。

目前還有相當一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經(jīng)營指導,就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場,細分為若干個小部分,餐飲只對其中的一個或幾個小市場發(fā)動攻擊,用有限的資源,圖謀長期形成自己的勢力范圍?,F(xiàn)代餐飲市場競爭,包打天下的餐飲企業(yè)已經(jīng)失去立足的根本,要想生存下去,必須有目的的屏蔽市場,劃分勢力范圍,建立自己的根據(jù)地。小企業(yè)是這樣,大企業(yè)同樣是這樣。因為選錯目標市場導致餐飲企業(yè)一敗涂地的例子,不勝枚舉。

隨著社交媒體、sns社區(qū)、020的出現(xiàn),以“粉絲”、“會員”、“達人”分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成,因為餐廳受地址的限制,餐廳的地域性就形成了,所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。

餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態(tài)、美食、服務(wù)信息或打折優(yōu)惠信息,就像餐廳的海報,通過微信與用戶溝通交流最新訊息,方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業(yè),如果能花時間跟粉絲聊聊天,拉近餐廳與用戶的距離,當然更好。

餐廳運營方案篇十一

1.定位:

定位是電商的根本,不管是店鋪還是產(chǎn)品,都要有一個能夠占取消費者心智的定位,就是能夠與用戶產(chǎn)生關(guān)系的東西。

現(xiàn)在人們每天所接收的信息量大概是幾百個g(包括視頻,圖片,聲音),然而在90年代的時候,這個數(shù)值是遠遠低于現(xiàn)在的信息量。

現(xiàn)在的每個人幾乎都飽受 選擇困擾,從而也出現(xiàn)了“選擇的暴力”知識社會帶來的信息爆炸,使得本來極其有限的顧客心智,更加擁擠。

然而真正能進入到用戶心智里的東西,又少之又少。

用戶的購買行為,總是會選擇他們所熟悉的東西。

2.展現(xiàn):

展現(xiàn)是電商的枝,基于互聯(lián)網(wǎng)的限制,電商只能通過圖片,視頻,文字,將企業(yè)產(chǎn)品信息傳遞給用戶。

在企業(yè)與用戶的交互過程中,用戶則通過這些信息來了解企業(yè),了解產(chǎn)品。

如果企業(yè)的展示效果好,那么用戶在了解的過程中,逐步的產(chǎn)生信任,使信任再到信賴,從而產(chǎn)生購買意向,最后達成交易。

如果展示效果不好,則會隨著用戶的理解 不同,對產(chǎn)品原本的信息產(chǎn)生誤解。

然而這種主觀意識上的誤解所導致的直接后果,就是退貨。

退貨是電商企業(yè)最為頭疼的事情,費時,費力,費錢。

3.營 銷:

營 銷是電商的葉,一棵樹長的好看與否,全憑樹葉來點綴。

那么營銷就是電商的`葉子,營銷可以讓電商產(chǎn)生事半功倍的效果。

但是電商人員往往會有這樣一個誤區(qū),那就是營銷和推 廣分不清楚。

那么到底什么是營銷,什么是推廣?簡單的來講,營銷就是讓這個產(chǎn)品好賣,而推廣則是讓這個產(chǎn)品賣的好。

營銷的精髓在于包裝,推廣的精髓在于渠 道。

營銷的主旨是將產(chǎn)品的定位,通過一系列的包裝,展示給用戶,并在用戶群里產(chǎn)生傳播效應(yīng),從而達到提升品牌知名度,權(quán)威性,美譽度等目的。

4.總結(jié):

總之,產(chǎn)品定位,產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品定價,展現(xiàn)體系,營銷策劃,市場推廣,客服與售后,數(shù)據(jù)分析,聚焦 策略,完整的建立了電商運營模型,能夠解決多數(shù)電商企業(yè),或者傳統(tǒng)企業(yè)在做電商轉(zhuǎn)型時遇到的問題。

餐廳運營方案篇十二

青春的。動人,婉約的色彩,慕人的表達。想在聚光燈下一展你獨特魅力嗎?想讓別人對你的.口語目瞪口呆嗎?想像時尚模特一樣展現(xiàn)自己?報名參加冰雪天使選拔賽,證明你是美麗與智慧的象征!

冰雪天使選拔賽。

報告廳。

20xx年11月24日。

校團委。

校文藝部,大學生藝術(shù)團。

1、1.65米以上的xxxx工程技術(shù)師范學院女同學。

2、英語口語表達較流利。

3、熱愛冰雪運動,崇尚良好的教育。

第一環(huán)節(jié):選手旗袍裝集體出場,伴著音樂獨自秀自我風采。

第二環(huán)節(jié):選手自我的才藝展示。

第三環(huán)節(jié):選手生活裝展示及英文口語對話(其中括自我介紹)。

餐廳運營方案篇十三

二、裝飾工程公司注冊資本若申請裝飾工程資質(zhì),需按資質(zhì)級別所要求的最低注冊資本來注冊裝飾工程公司。辦理裝飾裝修資質(zhì),首先確定辦理的種類:專業(yè)承包、專項設(shè)計及設(shè)計一體化資質(zhì)。一般新設(shè)立企業(yè)辦理設(shè)計一體化資質(zhì)比較容易,達到二級資質(zhì)標準公司可直接申請二級資質(zhì),三級可承擔單項合同額不高于300萬的工程。裝飾專業(yè)承包三級資質(zhì)標準:

1、企業(yè)近3年承擔過3項以上單位工程造價20萬元以上的裝修裝飾工程施工,工程質(zhì)量合格。

2、企業(yè)經(jīng)理具有3年以上從事工程管理工作經(jīng)歷;技術(shù)負責人具有5年以上從事裝修裝飾施工技術(shù)管理工作經(jīng)歷并具有相關(guān)專業(yè)中級以上職稱;財務(wù)負責人具有初級以上會計職稱。企業(yè)有職稱的工程技術(shù)和經(jīng)濟管理人員不少于15人,其中工程技術(shù)人員不少于10人,且建筑學或環(huán)境藝術(shù)、暖通、給排水、電氣等專業(yè)人員齊全;工程技術(shù)人員中,具有中級以上職稱的人員不少于2人。企業(yè)具有的三級資質(zhì)以上項目經(jīng)理不少于2人。

3、企業(yè)注冊資本金50萬元以上,企業(yè)凈資產(chǎn)60萬元以上。

4、企業(yè)近3年最高年工程結(jié)算收入100萬元以上。

三、裝飾工程公司經(jīng)營范圍。

1.裝飾工程類經(jīng)營范圍:裝飾工程設(shè)計、裝飾工程施工、景觀工程、建筑安裝工程、室內(nèi)外裝潢及設(shè)計等。

2.可選經(jīng)營范圍:裝飾材料、鋼材、木材等的銷售,商務(wù)咨詢、企業(yè)管理咨詢等。

四、裝飾工程公司注冊所需材料。

1.股東、法人身份證及聯(lián)系方式。

3.注冊資本及出資比例。

4.注冊地之租賃協(xié)議和房產(chǎn)證復印件。

5.財務(wù)人員上崗證與身份證復印件,照片2張。

6.其它注冊材料裝飾公司崗位職責。

1、總經(jīng)理職責。

1.1處理公司內(nèi)部的日常行政工作的管理。

1.2統(tǒng)籌安排公司各個部門的工作并下達工作指令單,負責協(xié)調(diào)部門之間的工作配合。

1.3負責組織和落實裝飾工程項目的工作開展并監(jiān)控裝飾工程項目的總體施工質(zhì)量。

1.4負責裝飾工程材料采購及相關(guān)資金表格的審核,及對材料采購價格的審批。

1.5負責審核《預結(jié)算書》、《裝飾工程施工合同》、《裝飾設(shè)計委托合同》等。

1.6負責審核圖紙,包括方案圖、施工圖、竣工圖及設(shè)計變更。

1.7負責落實各部門經(jīng)理的工作安排。

2、業(yè)務(wù)部職責范圍.1配合總經(jīng)理制定合理的部門市場發(fā)展戰(zhàn)略并組織實施。

2.2負責公司企業(yè)形象的宣傳和裝飾設(shè)計作品的推廣。

2.3負責業(yè)務(wù)聯(lián)系及與業(yè)主溝通、洽淡、協(xié)調(diào)并簽訂合同、合約。

2.4負責聽取業(yè)主對工程項目及公司各項服務(wù)質(zhì)量的意見和建議,并將其收集并反饋給總經(jīng)理。

2.5負責組織材料采購部協(xié)助更新和補充裝飾材料種類。

3、設(shè)計部職責范圍。

3.1設(shè)計師根據(jù)業(yè)主要求進行設(shè)計前的現(xiàn)場勘察,并與業(yè)主進行設(shè)計意圖的相互溝通。

3.2設(shè)計師負責依據(jù)前期勘察、交流的工作,進行工程項目方案設(shè)計,并與業(yè)主洽淡設(shè)計方案的整體構(gòu)思。

3.3設(shè)計師負責材料樣板的選型定板。

3.4設(shè)計師負責陪同業(yè)主選購裝修主材。

3.5設(shè)計師負責設(shè)計工程項目的全套施工圖的設(shè)計并安排相關(guān)人員電腦繪制圖紙。

3.6設(shè)計師負責設(shè)計圖紙的會審及講解,并移交給施工項目工程師。

3.7設(shè)計師負責設(shè)計方面在施工過程的解釋權(quán),對設(shè)計變更須有正式書面通知,并記錄存檔;協(xié)助施工項目工程師檢查施工過程中的設(shè)計質(zhì)量,貫徹設(shè)計意圖。

3.8項目竣工驗收后,設(shè)計師負責安排相關(guān)人員負責竣工圖的繪制,并須有業(yè)主及部門主管簽字確認。

3.9負責公司所有的電子圖紙,設(shè)計圖紙、專業(yè)書籍的統(tǒng)一管理,以及公司電腦軟硬件的使用和統(tǒng)一安排。

3.10負責協(xié)助項目推廣服務(wù)部的相關(guān)企業(yè)形象的推廣宣傳工作。

3.11負責編制裝飾工程項目概、預算書、投標報價。

3.12負責設(shè)計變更、工期延誤等的簽證工作。

3.13負責及時同公司施工部人員進行裝飾工程項目的竣工結(jié)算。

4、項目施工部職責范圍。

4.1負責項目施工人員的組織、管理及安全措施準備工作,填寫施工人員安排表。

4.2負責編制項目施工進度計劃表及項目工程材料采購計劃的編制。

4.3負責組織設(shè)計師,各工種施工員對設(shè)計圖紙會審、技術(shù)交底。

4.4負責材料分析表及實際材料用量統(tǒng)計表的編制。

4.5負責編制利潤預測表、含材料用量、人工費預計、毛利預測等內(nèi)容。

4.6負責工程項目中的協(xié)調(diào)工作,包括施工人員,場地設(shè)施,工具借用的審批、發(fā)放、材料進場安排,現(xiàn)場施工放線、定位工作。

4.7負責對裝修前裝修套房的物品檢查,并接收。負責施工人員人工費結(jié)算及臨時水電費、裝修押金的退還。

4.8負責組織施工人員學習安全操作,施工工地的規(guī)章制度,教育違章行為,并對臨時設(shè)施及搭設(shè)腳手架等組織驗收,合格后方可使用。

4.9負責施工質(zhì)量檢查,對不負責或明知故犯的施工人員,項目施工負責人可自行處理,甚至開除。對質(zhì)量意識不強,不能按設(shè)計要求的施工班組,可聯(lián)絡(luò)部門主管、設(shè)計師確定更換新班組。

餐廳運營方案篇十四

這個很重要,如果你對企業(yè)做微信營銷的目的都不清楚,可能你做出來的方案都是南轅北轍的。

有些企業(yè)是為了讓自己的服務(wù)更便捷,例如南方航空、招商銀行,有些企業(yè)是為了更好宣傳自家產(chǎn)品從而獲得更高銷量,例如星巴克、杜蕾斯。

當你了解好企業(yè)的需求后,你才能明確的選擇使用服務(wù)號還是用訂閱號,之前我有一些客戶就是注冊的時候選了訂閱號,但發(fā)現(xiàn)自己其實需要的是服務(wù)號,因新注冊的訂閱號是不能升級到服務(wù)號的,所以只能重新注冊了,萬一之前的號用了自家官方名稱,那新注冊的號在命名的時候就會很麻煩。

當然你也可以兩個號都開通,不過需要考量兩個賬號的分工,否則就會自亂陣腳。

2、分析同行或相關(guān)帳號

我發(fā)現(xiàn)很多微信公眾賬號的運營者很少關(guān)注同行賬號,都是關(guān)注自媒體或者一些講微信營銷的賬號為主,好像生怕給同行增加了一個粉絲自己虧了一樣。

通常同行才是你最好的老師,有很多東西都不需要重新摸索,甚至把他們成功的運營方式,或者內(nèi)容布局直接抄回來就可以了。

我給客戶做方案之前都會加大量他們行業(yè)相關(guān)的微信賬號,看看他們用服務(wù)號和訂閱號的情況,了解他們用那種類型的賬號比較多,那些賬號的營銷做的比較成熟,每天關(guān)注他們的動態(tài)和運作的方式,活動的安排和文案,畢竟隔行如隔山,要做一份有行業(yè)針對性的方案是需要花不少時間在競爭對手身上的,如果你那個行業(yè)在微信上還沒有像樣的競爭對手,你可以關(guān)注你們行業(yè)的相關(guān)大號。

3、運營微信帳號1-2個月

方案并不像計劃,計劃很多時候都是靠預估的,方案是要落實到具體每樣細節(jié)的內(nèi)容,包括賬號運營的工作安排、分工、每日任務(wù)、活動等等一大堆內(nèi)容,要做這么詳細的方案是需要一些時間來做信息收集的,而運營微信賬號就是最好的信息收集的方式。

由于每種營銷渠道的運營方式都不一樣,所以不能完全按以前做營銷的方式來做微信營銷,最好是先給公司的公眾賬號運作1-2個月,對微信里的營銷玩法和套路都大致摸透了這樣你的方案就已經(jīng)大致成型了。

如果你對微信營銷完全沒有概念,你就直接把你覺得同行做微信營銷最好的賬號內(nèi)容直接照搬,自己運作一段時間試試,然后再適當微調(diào)。

之前我們客戶里有一家叫遇尚的服裝店,她們的老板娘就是對微信完全沒有概念,然后直接仿照一些服裝行業(yè)的賬號來做,現(xiàn)在她們的賬號運作的十分好,而且?guī)恿怂齻兊昝娴纳狻?/p>

在這段時間里,最好能向公司申請一些資源來做些活動,例如朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)、帶朋友到店消費獎勵、店面做促銷、打折等等,只要可以用來給微信做活動支持的方式都可以試試。

還有就是與客戶互動,很多網(wǎng)友認為客戶問問題然后我們回答問題,這樣就算互動,事實上這叫問答不算互動。

互動是需要你們官方賬號主動帶動用戶交流的才算真正的互動,例如我之前寫的一篇文章《上帝究竟拿走你什么東西?》里面就有我們的互動內(nèi)容,讓有興趣的朋友與我一起交流,這樣做的目的是激發(fā)一些有共同想法的人群增強互動,簡單來說就是跟客戶增進感情啦。

可以嘗試與你們互補的行業(yè)帳號進行文章內(nèi)置推薦,就是在對方文章底部推薦你的賬號,你的文章底部推薦他們的賬號。

例如我是賣墻面漆,可以找地板的企業(yè)合作,奶粉企業(yè)的可以跟bb車企業(yè)合作,大家的客戶群是大致相同的,但是產(chǎn)品沒有競爭關(guān)系,這樣可以快速擴大你的賬號粉絲數(shù)量。

4、分析數(shù)據(jù)和客戶

到了1-2個月之后,我們就可以基于這段時間的運營情況進行總結(jié),包括對文章的閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)情況進行分析,那類型文章更吸引目標人群,客戶的反饋,客戶互動的情況,還有活動的參與程度和效果分析,這段時間對公司的業(yè)務(wù)有多少幫助的評估等等。

把這些相關(guān)數(shù)據(jù)做個報表,然后給每組數(shù)據(jù)寫幾行總結(jié),例如文章,某某類型文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)度極高,可以適當考慮多增加這方面內(nèi)容發(fā)布等等。

5、分配人員任務(wù)

根據(jù)之前運作的情況,你會大致了解到需要什么人員來負責什么內(nèi)容,工作和任務(wù)如何安排,還有績效考核如何評定,例如我們會按照文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)量,用戶內(nèi)容信息查詢數(shù)量,互動效果,活動效果等來評定績效,當然最好不要這么快把銷售業(yè)績加入到績效考核,這樣員工壓力過大,會影響運營效果的,而且有些賬號是只有一個人做的。

6、開始撰寫方案

把前期的材料收集整理好后,就可以開始撰寫方案。

很多網(wǎng)友和朋友都問我,究竟方案的'格式內(nèi)容如何做呢?哈哈,大家有福了,這是劉子駿首次獨家披露“微信pop”內(nèi)部微信營銷方案的格式架構(gòu)和內(nèi)部編排。

1、競爭對手分析

很多方案都會在開篇寫個前言什么的,說一下微信用戶數(shù)量,微信有多牛叉,有的還會拍拍馬屁感謝領(lǐng)導指導之類的,其實這些開篇話對方案來說毫無價值,很多時候會被領(lǐng)導直接跳過不看的。

要寫就要把有價值的信息寫出來,而且是能立刻吸引老板眼球的信息,所以開篇我們會寫競爭對手的分析,他們是如何用微信賬號來提供服務(wù)或推廣他們的產(chǎn)品的,這樣你的方案才會讓你的領(lǐng)導或老板提起神來認真閱讀。

2、微信給(企業(yè)名稱縮寫)帶來什么價值

第二部分就要開始寫微信能給你的企業(yè)帶來什么價值,中間記得寫上你們的企業(yè)名稱,出現(xiàn)自己企業(yè)名稱這樣給看方案的人覺得方案有量身定制的感覺。

這里就要分析企業(yè)目前那些業(yè)務(wù)或產(chǎn)品可以放在微信上面提供服務(wù)或者營銷推廣,對比競爭對手的微信賬號后建議公司使用服務(wù)號或訂閱號,如果這里加入前期運作的數(shù)據(jù)分析會更好,最后寫上微信營銷可以為公司帶來什么好處,例如使用業(yè)務(wù)更便利、更好維護客戶、提升業(yè)績之類等等。

3、****活動情況(****就是活動名稱)

這里可以把之前在微信做的活動效果,報名人數(shù),客戶轉(zhuǎn)化等等列出來,然后進行分析哪里做得好,哪里需要改進,公司以后可以如何結(jié)合微信來做哪方面的活動等等。

注意這里的內(nèi)容是重點,特別是大企業(yè),一定要盡量寫得詳細些,方便日后做微信活動可以申請更多公司資源。

4、客戶最關(guān)心什么

通過跟客戶交流,你可以總結(jié)一些客戶關(guān)心的話題,例如客戶期望的產(chǎn)品功能、服務(wù)環(huán)節(jié)哪里不完善、投訴最多的問題、有哪些地方可以改進等等都列出來。

這些都是領(lǐng)導很關(guān)心的問題,這也是微信給企業(yè)帶來的另一種價值。

5、微信賬號運營計劃

這里把微信賬號的內(nèi)部欄目設(shè)計、運營方式、營銷方式都寫出來,例如每天發(fā)什么內(nèi)容文章,自定義菜單有哪些欄目,對應(yīng)欄目有什么內(nèi)容,有什么作用,微信賬號如何推廣,活動如何做等等。

最好能在這里寫一下近期會做的幾個活動計劃,順便可以申請一下活動支持,是否需要購買微信第三方系統(tǒng)等等,這里可以做個費用列表,讓你的領(lǐng)導知道大致需要的費用,費用的事情要讓他心里有數(shù),最好能注明那些是重要的,那些是非重要的費用,這樣你以后真的要申請費用的時候會順利一些。

還有就是里面也要寫上需要那些部門配合,好讓你的領(lǐng)導或老板幫你事先溝通好,或在開會的時候可以先讓他們知道。

6、工作分配

如果你們是一個團隊,必須要列出里面每個人負責的工作,每日工作的內(nèi)容有哪些,還有績效考核等等。

如果你們公司的微信賬號只是你一個人管理也需要寫,為什么?你要知道很多老板都不知道你每天在做什么工作,如果你不說清楚,老板會覺得你很閑,不斷把更多額外不相關(guān)的工作給你,讓你無法專心做好微信營銷,所以你要把更新、客服、推廣的工作要說清楚。

當然不能利用這個來瞞騙老板,寫出來一大堆工作但沒幾樣會實施那是不行的,要知道老板都是精明的,否則他就不會成為你的老板。

7、微信賬號發(fā)展計劃

這里算是預估未來這個微信賬號粉絲增長量,對公司業(yè)務(wù)和產(chǎn)品的幫助有多少等等做一個預估,一般列個表,每隔3個月賬號會發(fā)展到什么程度說明一下就可以了。

其實這里的信息都是瞎扯,我們又不是神算,那會知道未來微信賬號會發(fā)展成什么樣子呢,但是老板都喜歡看這個沒辦法!

快速制作微信營銷方案大法

餐廳運營方案篇十五

目的:物流園區(qū)(中心)項目在政府立項。

服務(wù)內(nèi)容:規(guī)劃院將根據(jù)項目的特點結(jié)合客戶的實際對項目進行包裝,并為客戶提供項目立項書,用于向政府申請項目立項,園區(qū)項目運營方案。

主要內(nèi)容:

(1)項目單位基本情況。

(2)項目的基本情況(包括項目建設(shè)的背景、意義、內(nèi)容、投資及資金來源等)。

(3)行業(yè)及市場需求分析。

(4)主要建設(shè)內(nèi)容。

(5)投資估算和資金籌措。

(6)風險分析。

(7)效益分析。

2.物流園區(qū)可行性研究。

目的:為物流園區(qū)投資決策提供科學依據(jù),作為政府項目立項審批的材料。

服務(wù)內(nèi)容:對物流園區(qū)從技術(shù)、經(jīng)濟、財務(wù)、商業(yè)以至環(huán)境保護、法律等多個方面進行分析和論證,以確定建設(shè)項目是否可行,為企業(yè)進行物流園區(qū)投資提供決策依據(jù)。

主要內(nèi)容:

(2)市場及環(huán)境分析。

(4)物流園區(qū)功能規(guī)劃和平面布局。

(5)物流園區(qū)配套工程(道路、給排水、供電、通信等)。

(6)環(huán)境影響、節(jié)能、勞動安全與消防。

(7)物流園區(qū)建設(shè)實施方案。

(9)市場風險分析及對策措施。

(二)中期規(guī)劃與設(shè)計階段。

1.物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃。

目的:為客戶投資物流園區(qū)提供決策支持、對園區(qū)進行總體規(guī)劃。

服務(wù)內(nèi)容:結(jié)合物流園區(qū)的區(qū)位、交通環(huán)境,分析物流園區(qū)的需求,進而確定物流園區(qū)的定位,對物流園區(qū)的進行功能分區(qū)和平面布局規(guī)劃,并制定物流園區(qū)的建設(shè)與經(jīng)營模式。

主要內(nèi)容:

(1)物流園區(qū)發(fā)展環(huán)境分析。

(2)物流園區(qū)需求分析。

(3)物流園區(qū)戰(zhàn)略定位。

(4)物流園區(qū)的功能與空間布局。

(5)物流園區(qū)建設(shè)經(jīng)營模式。

(6)物流園區(qū)建設(shè)發(fā)展措施。

2.物流園區(qū)控制性詳細規(guī)劃。

目的:土地出讓必要的規(guī)劃,指導修詳規(guī)和初步設(shè)計的編制。

服務(wù)內(nèi)容:以城市總體規(guī)劃或分區(qū)規(guī)劃為依據(jù),確定項目所在地的土地使用性質(zhì)和使用強度等控制指標、道路和工程管線控制性位置以及空間環(huán)境控制的規(guī)劃要求,規(guī)劃方案《園區(qū)項目運營方案》。

主要內(nèi)容:

(3)提出各地塊的建筑位置、體型、色彩等要求;。

(4)確定各級支路的紅線位置、控制點座標和標高;。

(5)根據(jù)規(guī)劃容量,確定工程管線的走向、管徑和工程設(shè)施的用地界線;。

(6)制定相應(yīng)的土地使用與建筑管理規(guī)定。

控制性詳細規(guī)劃圖紙包括:

(1)位置圖。

(2)用地現(xiàn)狀圖。

(3)土地使用規(guī)劃圖。

(4)地塊劃分編號圖。

(5)各地塊控制性詳細規(guī)劃圖。

包括各地塊的界線、公共設(shè)施位置、道路、交通設(shè)施界線等。

(6)各項工程管線規(guī)劃圖。

3.物流園區(qū)修建性詳細規(guī)劃。

目的:用于指導初步設(shè)計和施工圖設(shè)計。

服務(wù)內(nèi)容:作出物流園區(qū)的建筑、道路和綠地等的空間布局、道路交通、工程管線的詳細規(guī)劃設(shè)計,對工程量、拆遷量和總造價進行詳細估算。

主要內(nèi)容:

(1)建設(shè)條件分析及綜合技術(shù)經(jīng)濟論證;。

(2)作出建筑、道路和綠地等的空間布局和景觀規(guī)劃設(shè)計,布置總平面圖;。

(3)道路交通規(guī)劃設(shè)計;。

(4)綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計;。

(5)工程管線規(guī)劃設(shè)計;。

(6)豎向規(guī)劃設(shè)計;。

(7)估算工程量、拆遷量和總造價,分析投資效益。

修建性詳細規(guī)劃文件和圖紙包括:

修建性詳細規(guī)劃的文件和圖紙包括:修建性詳細規(guī)劃設(shè)計說明書、規(guī)劃地區(qū)現(xiàn)狀圖、規(guī)劃總平面圖、各項專業(yè)規(guī)劃圖、豎向規(guī)劃圖、反映規(guī)劃設(shè)計意圖的透視圖等。

4.物流園區(qū)初步設(shè)計。

目的:指導施工圖設(shè)計,用于對建筑方案的論證和評估。

服務(wù)內(nèi)容:根據(jù)控詳規(guī)和修詳規(guī)的指標要求,對物流園區(qū)建筑方案進行初步設(shè)計,并對配套設(shè)施進行詳細設(shè)計,對工程投資進行估算。

主要內(nèi)容:

(1)總平面布置。

(2)設(shè)計內(nèi)容(即:主要建設(shè)內(nèi)容)。

(3)工藝設(shè)計(包括技術(shù)方案和設(shè)備方案)。

(4)建筑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(含設(shè)計依據(jù)及設(shè)計要求、設(shè)計范圍、設(shè)計內(nèi)容等)。

(5)給排水、采暖及通風設(shè)計。

(6)電氣設(shè)計。

(7)環(huán)境保護與安全生產(chǎn)設(shè)計。

(8)工程概算和資金籌措方案(包括投資估算、資金來源、資金運用)。

(9)項目組織管理與實施進度。

5.物流園區(qū)施工圖設(shè)計。

目的:作為物流園區(qū)建設(shè)過程中備料、施工的依據(jù),保障物流園區(qū)的投資和建設(shè)周期的可控性。

主要內(nèi)容:

(2)項目分析:優(yōu)勢和劣勢。

(3)項目目標和實現(xiàn)方式。

(4)園區(qū)定位。

(5)設(shè)計理念。

(6)建筑設(shè)計。

(7)立面示意。

(三)后期招商與運營階段。

1.物流園區(qū)招商策劃。

目的:保證物流園區(qū)快速吸引客戶,提高物流園區(qū)的知名度和影響力。

服務(wù)內(nèi)容:為客戶提供物流園區(qū)的招商策略(總體策略、實施步驟、具體措施),招商前應(yīng)做好的準備工作,招商成本的估算。

主要內(nèi)容:

(1)招商的目標(確定物流園區(qū)招商要達到的目標)。

(2)招商團隊的策劃(確實物流園區(qū)招商要組建一個由什么樣人才構(gòu)成的招商團隊)。

(3)招商的前期工作(包括招商手冊和說明書、經(jīng)營協(xié)議書和簽約流程等基礎(chǔ)文件和材料的準備)。

(4)招商計劃的制定(制定包括前期準備、招商策劃、招商宣傳等招商全程的實施計劃)。

(5)物流園區(qū)的主要招商策略(包括價格策略、優(yōu)惠策略、營銷策略、推廣策略等)。

(6)物流園區(qū)招商成本的估算。

餐廳運營方案篇十六

1丶行業(yè)全景數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2丶行業(yè)數(shù)據(jù)分析。

3丶同行業(yè)競爭分析。

4丶目標客戶深訪。

b:市場定位。

1丶類目產(chǎn)品分析。

2丶市場需求分析。

3丶市場特殊性分析。

4丶渠道定位。

5丶品牌調(diào)性定位。

c:店鋪定位。

1丶客戶群體定位。

2丶發(fā)展路線定位。

3丶差異性定位。

4丶服務(wù)風格定位。

a:產(chǎn)品分類。

1:高價產(chǎn)品品牌形象。

2:主流產(chǎn)品交叉關(guān)聯(lián)生成業(yè)績。

3:低價特惠產(chǎn)品吸引流量,提升業(yè)績。

b:產(chǎn)品推廣。

爆款產(chǎn)品:

通過直通車精準流量打造店鋪“常青樹”

ps:20xx年將是一個新的運營模式,淘寶新的路線中也指出了爆款的搜索將會下降,所以新的爆款定義還需要大家共同商討,電商店鋪運營方案。

針對性的報活動,讓利留客。“客包括客戶和淘寶客”

活動產(chǎn)品。

通過促銷丶包郵丶買一送一等活動提升店鋪業(yè)績。

普通產(chǎn)品:

通過關(guān)聯(lián)營銷搭配銷售于自然流量。

ps:年度的運營,可能會因為店鋪的發(fā)展速度而改變,所以計劃只能當作整體的運營的把握,在執(zhí)行的過程要靈活的變化策略,規(guī)劃方案《電商店鋪運營方案》。

交互策略——首頁設(shè)計邏輯。

店招導航頂通二屏通欄促銷廣告產(chǎn)品列表。

交互策略——內(nèi)頁設(shè)計邏輯。

1丶商品屬性。

2丶商品展示。

3丶使用說明。

4丶規(guī)則說明。

5丶發(fā)貨流程。

6丶品牌故事。

7丶購物須知。

ps:首頁和內(nèi)頁的設(shè)計,每種產(chǎn)品的設(shè)計各有利弊,這里只是介紹了大眾化的設(shè)計,這種設(shè)計也是最能讓客戶產(chǎn)生購買欲望的邏輯。

這些內(nèi)容也是結(jié)合運營多年的一些總監(jiān)總結(jié)出的思想,歡迎大家提意見,本人喜歡和別人一起探討,共同進步,電商就是一個全新的行業(yè),只有你擁抱它的變化,才能更好的把控住發(fā)展的節(jié)奏。

餐廳運營方案篇十七

近年來,上海市煙草學會在中國煙草學會、上海市科協(xié)的正確領(lǐng)導下,始終堅持“三服務(wù)一加強”的工作定位,努力探索學會工作新方法、新途徑,連續(xù)六年榮獲上海市科協(xié)“二星級學會”榮譽稱號。作為煙草行業(yè)科學工作基層團體,多年來我們堅持開展“會員日”活動,以開展學術(shù)交流為平臺,以宣傳作出突出貢獻的優(yōu)秀科技工作者和創(chuàng)新團隊為手段,以推動產(chǎn)、學、研結(jié)合為橋梁,促進科學技術(shù)和經(jīng)濟建設(shè)相融合?!皶T日”系列活動中,我學會把為行業(yè)、科技工作者提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)作為根本任務(wù),把促進造就高素質(zhì)勞動者作為重要任務(wù),不斷增強服務(wù)能力和水平,努力吸引廣大科技工作者積極參與學術(shù)建設(shè),使學會真正成為學術(shù)成果的“孵化器”和經(jīng)濟建設(shè)的“助推器”。

20xx年,我學會將以中國科協(xié)“創(chuàng)新發(fā)展推廣工程項目”開展為契機,積極參與中國煙草學會“牽手科技工作者,共度第四個中國科協(xié)會員日”項目,以“科技成果促發(fā)展、學會建設(shè)上水平”為主題,以“三會、一網(wǎng)、一講座、一論壇”為平臺,開展“3111”會員日系列活動,項目經(jīng)費初步預算在7萬元至8萬元左右。具體計劃如下:

一、開好“三會”:(即優(yōu)秀論文表彰會、學術(shù)活動經(jīng)驗交流會、會員代表大會)。

1、優(yōu)秀論文表彰會暨《優(yōu)秀論文集》發(fā)行儀式。

學術(shù)論文是廣大科技工作者的智慧結(jié)晶,是行業(yè)科學、健康、可持續(xù)發(fā)展的助推器。每年的論文征評活動更是成為了廣大科技工作者展示科研成果、交流知識經(jīng)驗的重要舞臺。我學會將于20xx年5月舉辦“會員日”系列活動――優(yōu)秀論文表彰會暨《優(yōu)秀論文集》發(fā)行儀式。旨在通過會議,進一步加強學術(shù)成果的交流、應(yīng)用,鼓勵行業(yè)科技人員積極投身論文征評工作,營造“潛心鉆研”的良好氛圍。并在此基礎(chǔ)上扎實推進與清華大學“論文庫”協(xié)作項目,實現(xiàn)學術(shù)成果交流、互惠。

時間:20xx年5月。

地點:機關(guān)行政樓會議室。

通過緊張、有序的初審、專家組評審和評委會評審,我學會在五大領(lǐng)域、二十一個參考課題范圍的近800篇論文中評選出優(yōu)秀論文25篇,其中工程技術(shù)類12篇,經(jīng)濟管理類13篇。

2、專業(yè)委員會、團體會員單位學術(shù)活動經(jīng)驗交流會。

通過會議,進一步健全、完善學會的學術(shù)組織體系,加強團體會員單位學術(shù)組織建設(shè),做到重心下移、夯實基礎(chǔ),形成學術(shù)活動中團體會員單位的“點”、各專業(yè)委員會的“線”和學會的“面”緊密結(jié)合。通過學術(shù)活動有機結(jié)合,形成學會學術(shù)組織新格局;突出重點、攻堅克難,圍繞行業(yè)熱點、難點積極開展學術(shù)活動,并切實加強對會員會籍的管理,擴大學會的群眾基礎(chǔ)。

時間:20xx年6月。

地點:機行政樓會議室。

會議主要議程:

1)由學會秘書長介紹20xx年上半度學會學術(shù)活動開展情況及下半年要求。

2)星級學組代表介紹學術(shù)活動開展經(jīng)驗。

3)參觀學習。

預算經(jīng)費:5000元。

3、20xx年度會員代表大會。

時間:20xx年9月。

地點:中華會場。

內(nèi)容:通報學會工作情況、審議通過《學會工作報告》、學術(shù)報告交流。

議程:

主持人:邊君義副理事長。

1)通報第六屆理事會第四次會議情況解光龍副秘書長。

2)工作報告解建偉理事長。

3)煙草(集團)公司領(lǐng)導講話施超總經(jīng)理。

4)學術(shù)報告:

5)觀看電影。

二:優(yōu)化一個網(wǎng)站:(即學會網(wǎng)站)。

近年來,學會網(wǎng)絡(luò)建設(shè)在加強學會自身建設(shè)、優(yōu)化學術(shù)成果交流、吸引發(fā)展會員、提供科學普及知識等方面起到了重要作用。我們將通過“會員日”活動,進一步完善學會網(wǎng)站工作。制作“學會介紹資料片”并加入網(wǎng)頁,加快學會網(wǎng)站的功能開發(fā),使廣大會員和廣大職工能及時、方便地了解行業(yè)變化情勢、學會活動情況以及科技發(fā)展動態(tài)、查閱各種資訊。通過網(wǎng)頁版面更新設(shè)計,全方位地展現(xiàn)學會的工作風貌。通過開發(fā)網(wǎng)站內(nèi)容管理進一步形成“發(fā)布系統(tǒng)”以及“會員管理系統(tǒng)”技術(shù)需求報告,以更加方便學會及時了解會員建議、及時更新學會工作信息,并對會員進行網(wǎng)上管理,從而為廣大會員建立起真正的“網(wǎng)上之家”。

時間:20xx年10月。

節(jié)點:4月1日―5月1日調(diào)研現(xiàn)狀、啟動網(wǎng)站完善工作。

5月1日――6月30日完成項目需求報告。

7月1日――9月30日完成相關(guān)內(nèi)容制作。

10月1日――10月31日完成網(wǎng)站更新調(diào)試。

預算經(jīng)費:50000元。

三、舉辦一個講座:(論文寫作知識講座)。

論文寫作知識講座。

時間:20xx年5月。

地點:機關(guān)行政樓會議室。

預算經(jīng)費:專家講課費5000元。

四、舉辦好一個論壇:(即以“科技與中華品牌60周年”為主題的“中華論壇”)。

舉辦好20xx年度“中華論壇”

論壇主題:“科技與中華品牌60年”學術(shù)論壇。

邀請對象:解建偉理事長、《煙草科技》主編謝劍平博士、“科技鑄就中華品牌”征文活動獲獎?wù)摺⒅腥A品牌60年發(fā)展歷程中有突出貢獻的科技工作人員及上海煙草行業(yè)高級科技人才及經(jīng)營管理人才代表。

時間:20xx年8月。

地點:中國煙草博物館。

會議內(nèi)容:

1)會議前期準備:利用學會《上海煙業(yè)》雜志平臺,舉辦“科技鑄就中華品牌”征文活動。評選一等獎1名,獎金500元、二等獎3名,獎金各300元、三等獎5名,獎金各200元。獎金合計2400元。

2)上海煙草有限責任公司黨組成員、紀檢組長、上海市煙草學會理事長解建偉致辭。

3)鄭州煙草研究院《煙草科技》雜志主編謝劍平作“當今煙草科技研究熱點”主題報告。

4)“科技鑄就中華品牌”征文頒獎儀式。

5)獲獎?wù)魑慕涣鳌?/p>

會議由上海市煙草學會副秘書長解光龍主持。

會后《上海煙業(yè)》雜志選登獲獎?wù)魑摹?/p>

預算經(jīng)費:

征文活動獎勵:2400元。

會務(wù)費用2000元。

合計4400元。

餐廳運營方案篇十八

3產(chǎn)品的賣點---生e經(jīng)

4 后期數(shù)據(jù)分析—生意參謀

1首頁的布局類似于當當旗艦店的布局

2寶貝詳情頁和標題的'修改:寶貝的修改根據(jù)成交量按周期修改

1移動端:手機淘寶和口袋通----利于微信和微淘廣播增加客戶的粘度

2微博、百度產(chǎn)品:關(guān)鍵詞和產(chǎn)品鏈接

3論壇:軟文關(guān)鍵詞和產(chǎn)品鏈接

4 新聞源非常有利于口碑推廣

1、確定店鋪寶貝各階段的目標是什么

2、試報活動做表格,把活動進行分類,且注意主圖創(chuàng)意、價格的設(shè)置

3、首頁和寶貝詳情頁的手機海報制作

餐廳運營方案篇十九

為進一步開拓新渠道和利潤增長空間,根據(jù)公司營銷整體策略規(guī)劃,即公司進軍電子商務(wù)領(lǐng)域!現(xiàn)根據(jù)公司的初步設(shè)想和規(guī)劃,以前期運營籌劃為主設(shè)計和梳理平臺整體框架和初期運營思路??傮w目標:

結(jié)合公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和營銷目標,為市場戰(zhàn)略的實施提供有力的支持,為達成營銷目標奠定基礎(chǔ)。

市場調(diào)研管理主要根據(jù)市場戰(zhàn)略的需要,制定市場調(diào)研計劃,明確市場調(diào)研的目標,策劃并組織具體的市場調(diào)研,進行市場分析、市場預測,撰寫市場調(diào)研報告為市場戰(zhàn)略制定與實施、市場策劃提供數(shù)據(jù)支持,市場調(diào)研包括:產(chǎn)品調(diào)研、消費者調(diào)研、競爭對手調(diào)研、營銷模式調(diào)研等。調(diào)研方式包括:與市場研究公司、廣告公司合作,又包括公司自行組織的調(diào)研。市場調(diào)研流程:

2.1組織架構(gòu)。

備注:此處所指人員配備僅指電子商務(wù)平臺前端的人員需求。

2.2人員配置。

電子商務(wù)平臺人員,將根據(jù)網(wǎng)上實際銷量的大小來配置;初步將公司網(wǎng)上平臺建設(shè)分為三個階段,每個階段的銷量設(shè)定一個指標,以此配備人員!

2.3工作職責。

2.3.1網(wǎng)店店長。

2.3.2網(wǎng)店美工。

負責網(wǎng)絡(luò)店鋪視覺規(guī)劃、設(shè)計,以及產(chǎn)品描述工作負責網(wǎng)站產(chǎn)品模特拍攝工作。

負責網(wǎng)站產(chǎn)品模特后期圖片的處理和排版(熟悉dreamweaver、photoshop等相關(guān)設(shè)計軟件,主要是ps合成、調(diào)色及摳圖)。

2.3.3網(wǎng)店編輯。

負責網(wǎng)店產(chǎn)品上架和下架的相關(guān)工作。

負責網(wǎng)店產(chǎn)品的寶貝描述文字的撰寫,配圖文字的撰寫。

負責網(wǎng)店產(chǎn)品標題的編輯和修改等優(yōu)化店鋪及商品排名2.3.4市場推廣人員。

負責收集市場和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對方案負責促銷活動文案的構(gòu)思和撰寫。

負責執(zhí)行與配合公司相關(guān)營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案。

2.3.6生產(chǎn)跟單。

3.1主要產(chǎn)品。

3.1.1現(xiàn)有庫存。

為減少庫存積壓和加速舊貨流通,提高資金回籠,公司將對以往庫存及經(jīng)銷商、直營店等終端客戶的退換貨更換品牌,進行網(wǎng)上銷售!

針對舊貨價格制定的問題,公司可根據(jù)所進入的'平臺檔次(淘寶或者天貓)進行初期價格調(diào)研,或參考同檔次產(chǎn)品網(wǎng)上銷售價格,進行比對定價!

3.1.2xxx新面料。

由于xxx面料具有優(yōu)質(zhì)低價的優(yōu)點,公司需根據(jù)面料特征進行服裝款式的設(shè)計,因此,在利用網(wǎng)上平臺銷售時,則需考慮到服裝生產(chǎn)的整個流程(從研發(fā)、計劃、生產(chǎn)到最后的庫存),因此,在電子商務(wù)平臺中,則安排一個專門的人員對接產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。

3.2店鋪的上線及日常管理。

3.3營銷活動。

首先確定3-5款主打產(chǎn)品,以后歷次活動優(yōu)先考慮這幾款產(chǎn)品的報名,以此吸引客戶,做好關(guān)聯(lián)銷售配合淘寶/天貓新店推廣活動,做好慶開店營銷活動,全場折扣,設(shè)置后vip折扣價格設(shè)置淘寶客,聚劃算等活動,以此引進流量(根據(jù)不同平臺,購置不同營銷推廣服務(wù))。

3.4售后問題。

3.5配送及倉庫管理。

為快速推進店子商務(wù)平臺的投入運營,現(xiàn)以第一階段電商平臺籌備實施為核心,進行如下工作安排。另外,因詳細規(guī)劃暫未明確,具體作業(yè)人員和時間還有待補充。

餐廳運營方案篇二十

在活動前夕,商家可以參加聚劃算等活動以增加其的'品牌曝光率,提高品牌知名度,從而在活動中的銷售做鋪墊。

1、活動形式:

預熱:時間:x月x日至x月x日。

圖片:通過店鋪自主設(shè)計預熱活動頁面,包括首頁海報,店招,寶貝詳情頁,全部圖片以為主題元素,旨在營造購物狂歡氛圍,為活動打下基礎(chǔ)、儲備流量,,圖片。

流量:……等等。

正式活動:x月x日00:00~x月x日23:59。

圖片:店鋪活動主會場頁面,產(chǎn)品詳情頁關(guān)聯(lián)海報,活動推廣海報,圖片,圖片,店鋪首頁海報,店招,引導自主下單流程圖等。

2、活動力度:

(1)收藏領(lǐng)卷。

(2)關(guān)注有好禮。

(3)抽獎贏免單,每次購買滿元獲一次抽獎機會,有機會贏取免單大獎,消費金額越大,中獎機會越大。

(4)邀請好友參與抽獎,邀請人有機會獲得店鋪送出價值x元神秘禮物一份,共x個名額,被邀請人有機會獲得價值x元神秘小禮物一份,共個名額,活動禮品將在活動結(jié)束后三個工作日內(nèi)發(fā)出,屆時會聯(lián)系顧客本人確定收貨地址及發(fā)貨方式,禮品數(shù)量有限,將隨機抽取中獎客戶,中獎名單將在活動結(jié)束后次日公布。

3、活動推廣:

(1)引流。

(2)店鋪活動通告。

(3)寶貝描述通告。

(4)社區(qū)宣傳。

(5)簽名活動預告。

(6)聯(lián)盟。

美工:做好退款辦理時間、訂單信息修改、發(fā)貨快遞和時間等聲明放置在首頁及商品詳情頁。

客服:售前x名+售后x名+客審x名(負責訂單審核和打?。┐_保電腦配置;確保公司網(wǎng)絡(luò);檢查促銷軟件設(shè)置??旖荻陶Z和自動回復(提前準備、包含促銷、盡量少用)。

倉庫:確保庫存準確,避免缺貨。準備好打印機及相關(guān)材料和打包用的材料。準備適當比例的貨品提前包裝并分開堆放在活動中,保證客服端、制單員、倉庫的溝通暢通,以保證售中過程中修改訂單信息等情況的順利解決。

(1)確定活動上線產(chǎn)品,所有主推產(chǎn)品要占整體備貨的x%—%所有產(chǎn)品在x月x日之前一周內(nèi)必須全部入庫完成,店鋪庫存按實際的x%—x%去完成,如果需要贈送環(huán)保袋、鼠標墊等禮品也需進行備貨。

(2)根據(jù)預期銷售規(guī)模,做好大促活動主要銷售商品庫存的提前備貨。務(wù)必于活動前和相應(yīng)的供貨渠道確定應(yīng)急補貨機制,確定供貨渠道的供貨能力,建立緊急溝通聯(lián)系方式,保障在庫存不足的情況下可以快速做到貨品補充或及時下架。

(3)檢查貨品條碼管理體系,確保所有發(fā)貨貨品都有條碼,便于出庫檢查配貨準確時使用掃描槍掃條碼的方式做校驗,提高速度和效率。

(4)務(wù)必于活動前的2~3天做一次全倉盤點或相關(guān)大促活動商品的盤點,清晰庫存規(guī)模,并將真實庫存數(shù)據(jù)%錄入到ops中。

(1)對可能出現(xiàn)的訂單暴漲而需要招聘臨時兼職員工的,提前做好兼職員工工作安排計劃,并做好相應(yīng)的培訓工作,做好打包環(huán)節(jié),提前培訓好相關(guān)的打包貼面單工作細節(jié),提前做好員工培訓工作。

(2)對所有員工,尤其是訂單處理相關(guān)部門的員工,做完善的網(wǎng)店管家系統(tǒng)操作的培訓及其他培訓。

(3)制定好部門間員工臨時調(diào)度、培訓和工作的應(yīng)急方案,以及大促活動持續(xù)期間的員工值班、休假等相關(guān)安排。

(4)按照流量的高低去計算各個崗位的人員數(shù)量。

(5)物料要針對可能出現(xiàn)的流量和包裹數(shù)去計算。

(1)包裝材料準備,對大促活動銷售的商品牽涉到的各類包裝袋、包裝盒做好庫存保障,并可提前對一些特定包裝進行初步整理,到時候只要放入商品就可以。也可以提前將商品直接打包好,只等打好快遞單后就直接張貼單據(jù)并發(fā)貨。

(2)快遞面單、發(fā)貨單紙張貯備,打印機調(diào)試、打印耗材(色帶、墨盒)準備,為提升打單環(huán)節(jié)的速度,不建議大促活動期間使用普通針式打印機打印發(fā)貨單,而是建議采用激光打印機或熱敏標簽打印機打印發(fā)貨單。對需要打印配貨匯總單或分單匯總單配貨的商家,務(wù)必準備高速噴墨或激光打印機及其耗材。

(3)本次活動提出的要求更多的是對商家的服務(wù)方面的要求,特別是發(fā)貨環(huán)節(jié)的要求,要求在2天內(nèi)將所有……的客戶優(yōu)先發(fā)貨。所以建議在包裝或面單上有明顯的文字標示或顏色標示等方式。以便快速分揀。

餐廳運營方案篇二十一

在明確建站目的和網(wǎng)站定位以后,開始收集相關(guān)的意見,跟公司其他部門結(jié)合,跟公司的實際情況結(jié)合,這樣可以發(fā)揮網(wǎng)站的最大作用,電商運營方案策劃書。

這一步是前期策劃中最為關(guān)鍵的一步,因為做網(wǎng)站一定是為公司服務(wù)的,所以收集其他部門的意見和想法是最為必要的,這一步需要整理成文檔,可以讓其他部門配合提交一份本部門需要在網(wǎng)上開辟的欄目計劃書,這份計劃書呢,一定要考慮充分,因為如果要把網(wǎng)站做為一個正式的站點來運營的話,所做的每一項欄目的設(shè)置都應(yīng)該是有規(guī)劃的,如果考慮不充分會導至以后突如其來的新加內(nèi)容破壞網(wǎng)站的整體規(guī)劃和風格,這也并不意味著網(wǎng)站成形后是不許添加欄目的,只是在添加的過程中需要跟網(wǎng)站的情況結(jié)合著來,也最好是當初策劃時考慮全面!

收集完其它各部門的相關(guān)信息以后,對其進行整理,整理以后找出重點,根據(jù)重點以及公司業(yè)務(wù)的側(cè)重點,結(jié)合網(wǎng)站定位來敲定網(wǎng)站的分欄目需要有哪幾項,可能開始時會因為欄目較多進而難以確定最終需要哪幾項,這又是一個討論的過程,需要大家在一起把自己的意見說出來,一起反復比較,給定下來的內(nèi)容進行歸類,形成網(wǎng)站欄目的樹狀列表用以清淅表達站點結(jié)構(gòu)。

然后以同樣的方法,來討論二層欄目下的子欄目,對它進行歸類,并逐一確定每個二級分欄目的主頁面需要放哪些具體的東西,二級欄目下面的每個小欄目需要放哪些內(nèi)容,讓欄目負責人能夠很清楚的了解本欄目的每個細節(jié)和每個欄目,大家討論完以后,就應(yīng)由欄目負責人來按照討論過的結(jié)果寫欄目規(guī)劃書,欄目規(guī)劃書要求寫得詳細,具體。并有統(tǒng)一的格式,以備網(wǎng)站留檔,這次的策劃書只是第一版本,以后在制作的過程當中如果出現(xiàn)問題及時修改該策劃書,并且也需要留檔。策劃書要求有電子版和書面版兩份。

下面就是需要說一下策劃書設(shè)計到的具體內(nèi)容。每個欄目的策劃書應(yīng)該是格式統(tǒng)一的。

第一,是欄目概述,其中包括欄目定位,欄目目的,服務(wù)對像,子欄目設(shè)置,首頁內(nèi)空,分頁內(nèi)容!這一部分起到一個索引的作用,讓領(lǐng)導看起來能對欄目有一個大概的整體把握和了解。

第二,為欄目詳情。欄目詳情就是把每一個子欄目的具體情況描述一下,其中包括到各個子欄目的名稱,6欄目目的,(把子欄目的目的寫清楚)。

服務(wù)對像,(用以明確欄目的發(fā)展方向,更好的為達到目的而做哪些具體內(nèi)容)。

內(nèi)容介紹,(詳細說明本子欄目的具體內(nèi)容)。

資料來源,(說明該欄目的內(nèi)容來源是什么,以保證欄目開展下去不會出現(xiàn)沒有內(nèi)容的情況)。

實現(xiàn)方法,(講述實現(xiàn)這個欄目的具體方法)。

有關(guān)問題,(欄目負責人在欄目的策劃過程當中想到的,目前尚未解決的問題)。

重點提示(重點提示美工人員或編程人員需要注意的地方,或需要結(jié)合的地方,也可是欄目策劃人員對該子欄目在這些方面的良好見意)。

第三,相關(guān)欄目,這一項是用以說明本欄目和其它欄目之間的結(jié)合,溝通,之所以要有這一項是想通過各個欄目之間的聯(lián)系,來加強網(wǎng)站的整體性,規(guī)劃方案《電商運營方案策劃書》。第四,參考網(wǎng)站,標明本欄目參考了哪些網(wǎng)站,或可以參考哪些網(wǎng)站。并一定要說明參考其它網(wǎng)站的哪些優(yōu)點,哪些地方是我們在建設(shè)過程當中應(yīng)該注意的。決不是只寫上一個網(wǎng)址就可以了!

第四,最后一項為附錄,用以記錄這個文檔的歷史修改過程,和改了哪些內(nèi)容。

好了,策劃書的內(nèi)容格式就這么多了,可能會覺得多了些繁鎖了些,不過,要知道策劃書是寫給我們自己的,不是為了讓別人看,而是我們網(wǎng)站在以后的建設(shè)過程中的一個依據(jù)。有了這個策劃書以后的工作我們可以很輕松的解決!具體設(shè)計制作(包括頁面設(shè)計,制作,編程)。

再接下來,需要做的就是讓頁面設(shè)計人員跟根每個欄目的策劃書來設(shè)計頁面,重申一下,在設(shè)計之前應(yīng)該讓欄目負責人把需要特殊處理的地方和設(shè)計人員講明!在設(shè)計頁面時設(shè)計人員一定要根據(jù)策劃書把每個欄目的具體位置和網(wǎng)站的整體風格確定下來,為了讓網(wǎng)站有整體感,應(yīng)該在網(wǎng)頁中放置一些貫穿性的元素,最終要拿出至少三種不風格的方案,每種方案應(yīng)該考慮到公司的整體形象,與公司的精神相結(jié)合。設(shè)計方案拿出以后,由大家討論定稿。

設(shè)計完成下一步是實現(xiàn),由制作人員負責實現(xiàn)網(wǎng)頁,并制作成模版。在這個過程實現(xiàn)的同事,欄目負責人應(yīng)該開始收集每個欄目的具體內(nèi)容并整理。模版制作完成后,由欄目負責人往每個欄目里面添加具體內(nèi)容。

網(wǎng)站的建設(shè)計應(yīng)該是同時進行的,這如何統(tǒng)籌是一個比較重要的問題。在上面所講述的過程進行的同時,網(wǎng)站的程序人員應(yīng)該正是處于開發(fā)程序的階段,如果實現(xiàn)的這個過程中出現(xiàn)什么問題編程人員應(yīng)和制作人員及時結(jié)合,以免程序開發(fā)完成后發(fā)現(xiàn)問題要進行大規(guī)模的反工。

接下來,當兩邊的工作都完成以后,就是整合。把程序和頁面時行整合。整合完以后,需要內(nèi)部測試,測試完成,整個項目就順利完工了。

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