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后勤經(jīng)理的工作職責(zé)篇一
●審閱餐飲部下屬各部門的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
●檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開餐前的準(zhǔn)備工作;開餐高峰時(shí)，親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí)，確保服務(wù)質(zhì)量。
●實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度，解決人事問(wèn)題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和-諧的工作氣氛和環(huán)境;評(píng)估員工，實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量。
●實(shí)施餐飲部的促銷活動(dòng)方案，組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門，確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行。
●完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
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后勤經(jīng)理的工作職責(zé)篇二
后勤部經(jīng)理工作職責(zé)
1、嚴(yán)格控制公司的手機(jī)費(fèi)、車費(fèi)、水電費(fèi)、采暖費(fèi)等費(fèi)用的支出，每月向公司匯報(bào)費(fèi)用的使用情況，后勤部經(jīng)理工作職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)司機(jī)、保安、保潔員制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，宿舍管理、衛(wèi)生管理，并作好記錄，工作總結(jié)《后勤部經(jīng)理工作職責(zé)》。
3、負(fù)責(zé)公司員工的考勤管理工作。
4、負(fù)責(zé)食堂用餐與采購(gòu)工作，要有采購(gòu)計(jì)劃，葷素搭配，保證質(zhì)量。
5、定期檢查食堂衛(wèi)生炊具物品管理工作，定期檢查易燃易爆品，保證安全。
6、負(fù)責(zé)車輛安全檢查、保養(yǎng)、維修、養(yǎng)路費(fèi)、油料費(fèi)使用工作。
7、負(fù)責(zé)公司福利及辦公用品的采購(gòu)，發(fā)放等工作。
8、每年1-5月份辦理公司資質(zhì)年檢。
9、每月辦理員工養(yǎng)老、失業(yè)保險(xiǎn)、中保公司保險(xiǎn)。
10、定期組織部門人員培訓(xùn)。
11、樹立索福公司的專業(yè)形象，保證索福公司的名譽(yù)不受到侵害。
后勤經(jīng)理的工作職責(zé)篇三
酒店后勤部經(jīng)理工作職責(zé)
一、負(fù)責(zé)保障餐廳所有原料的采購(gòu)：當(dāng)天所需貨品（包括蔬菜、肉類、魚類、豆制品等）必須與上午10:30前到位；市場(chǎng)商品斷貨或價(jià)格大幅起落時(shí)，須及時(shí)通知廚師長(zhǎng)和財(cái)務(wù)經(jīng)理，以便對(duì)菜品或菜價(jià)做出調(diào)整。
二、負(fù)責(zé)與所有供應(yīng)商的協(xié)調(diào)與溝通，并建立供應(yīng)商檔案上報(bào)財(cái)務(wù)。
三、保證原料的質(zhì)量合格及價(jià)格合理。
四、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查，并向總經(jīng)理一周一報(bào)市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)及新品種信息。
五、監(jiān)督檢查廚房的用料情況，根據(jù)廚師長(zhǎng)的采購(gòu)審查表進(jìn)行采購(gòu)。
六、監(jiān)督、檢查倉(cāng)庫(kù)保管員、采購(gòu)員的工作。
七、每天檢查原料的庫(kù)存，做到有計(jì)劃的清倉(cāng)和采購(gòu)，勤進(jìn)少進(jìn)，防止原料的浪費(fèi)。
八、負(fù)責(zé)后勤采購(gòu)車的保管、維護(hù)和使用。沒(méi)有后勤經(jīng)理的允許任何人不許動(dòng)用后勤采購(gòu)車。
九、參與質(zhì)量監(jiān)督檢查，提出合理成本控制方案。
十、完成總經(jīng)理下達(dá)的其他任務(wù)。
后勤經(jīng)理的工作職責(zé)篇四
后勤部工作職責(zé)
后勤部是公司的后勤保障機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)公司的后勤保障工作，是公司工作的重要組成部分，其職責(zé)范圍是:
(一)了解和掌握公司后勤工作的情況，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)擬制后勤工作計(jì)劃，適時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出報(bào)告和建議，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
(二)組織擬制后勤保障計(jì)一劃，調(diào)整后勤力量，做好后勤保障工作。
(三)熟練掌握公司各應(yīng)急預(yù)案，隨時(shí)檢查應(yīng)急物資，保證應(yīng)急預(yù)案充分、有效的實(shí)施。
(四)當(dāng)接到事故應(yīng)急通知時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)及各部門取得聯(lián)系，以便相互協(xié)調(diào)指揮;及時(shí)協(xié)助各部門在應(yīng)急中的物資供給，并做好完整的現(xiàn)場(chǎng)記錄，保留現(xiàn)場(chǎng)證據(jù)。
(五)應(yīng)急事件發(fā)生后，針對(duì)媒體可能提出的有關(guān)問(wèn)題，事先做好回答材料，并報(bào)批總經(jīng)理批復(fù)后方可公布媒體。
(六)應(yīng)急事件處理完畢后，應(yīng)填寫應(yīng)急事故處理報(bào)告，并作出準(zhǔn)確分析，以書面形式提交經(jīng)理部。(如:傷亡情況，事故污染情況及可能造成的影響等)。
(七)關(guān)注公司人員培口}卜睛況，將培訓(xùn)信息及時(shí)下達(dá)至每個(gè)部門。
(八)負(fù)責(zé)設(shè)施、設(shè)備、物資的購(gòu)買和請(qǐng)領(lǐng)工作，做好后勤設(shè)施、設(shè)備、物資的供應(yīng)、儲(chǔ)存、竹理和保障工作，預(yù)防各種事故。
(九)嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律、杜絕貪污、浪費(fèi)。
(十)組織領(lǐng)導(dǎo)公司員工的衛(wèi)生防病工作。
(十一)承擔(dān)公司酷只和設(shè)備的維修和管理工作。
(十二)承擔(dān)公司賦予的或應(yīng)當(dāng)由后勤完成的其他工作。
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后勤經(jīng)理的工作職責(zé)篇五
后勤部職責(zé)
職責(zé)一
1．負(fù)責(zé)制定公司后勤工作的相關(guān)管理制度，上報(bào)總經(jīng)理審批。
2．后勤管理制度經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。
3．根據(jù)公司發(fā)展及出現(xiàn)的新情況，及時(shí)對(duì)后勤管理制度進(jìn)行修訂、完善。職責(zé)二
1．負(fù)責(zé)員工伙食、宿舍的日常管理，監(jiān)督各項(xiàng)制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況。
2．及時(shí)妥善處理員工對(duì)飯店伙食服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的投訴。
3．根據(jù)公司發(fā)展及員工建議，適時(shí)對(duì)員工伙食、宿舍條件提出改進(jìn)建議。職責(zé)三
1．定期或不定期對(duì)公司清潔工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，保證良好的工作環(huán)境。
2．對(duì)就工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。職責(zé)四
1．建立企業(yè)安全保衛(wèi)系統(tǒng)，配置保安員等
2．定期或不定期對(duì)企業(yè)內(nèi)安全情況、安全設(shè)施進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決
3．出現(xiàn)安全事故及時(shí)協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行處理
職責(zé)五
1．負(fù)責(zé)企業(yè)公務(wù)車輛的調(diào)度與管理，協(xié)調(diào)各部門的車輛使用情況
2．組織人員做好車輛的日常保養(yǎng)及車輛年檢等事宜，控制企業(yè)的交通費(fèi)用支出
職責(zé)六
1．嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)
2．配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn)，提高后勤服務(wù)水平
3．負(fù)責(zé)本部門人員工作的安排、調(diào)配及日常事務(wù)管理
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