一個(gè)有效的方案應(yīng)該具備清晰的目標(biāo)、可行的步驟和切實(shí)可行的執(zhí)行計(jì)劃。深入了解相關(guān)法律法規(guī)和政策,確保方案的合規(guī)性和合法性。如果你正在制定一個(gè)方案,下面的范文可能會(huì)給你一些啟示和幫助。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇一
當(dāng)下英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)繁多,作為一個(gè)名氣尚不夠響的英語(yǔ)工作室,要想從中分得一杯羹,只能劍走偏鋒,在傳統(tǒng)思維方式與營(yíng)銷手段之外尋找新的市場(chǎng)突破口?;诖?,我提出以下方案,希望能對(duì)貴機(jī)構(gòu)的招生工作有所幫助。
一般來(lái)講,重要的英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均分布在城市的繁華地帶,主要面向城市里的學(xué)生招生,而對(duì)城郊結(jié)合地帶重視不夠。事實(shí)上,由于近年來(lái)國(guó)家征用大量土地,以及城市化進(jìn)程加快等原因,農(nóng)民,尤其是城市周邊地區(qū)的農(nóng)民生活水平飛速提高,對(duì)子女的期望值也相應(yīng)增加。因此,我建議貴機(jī)構(gòu)可嘗試避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的正面火力,在當(dāng)?shù)剌^富裕的城郊結(jié)合區(qū)域展開充分的招生宣傳。具體來(lái)說(shuō):
1、在當(dāng)?shù)剌^為富裕的城郊結(jié)合區(qū)域設(shè)立報(bào)名宣傳點(diǎn),若有條件可就地設(shè)立專門的面向當(dāng)?shù)刂行W(xué)生的文化培訓(xùn)班(這樣學(xué)生就不用坐十幾站的車到城市中心來(lái)上課,家長(zhǎng)們也不用為擔(dān)心孩子的安全而操心);或者開設(shè)接送學(xué)生的專用面包車,也能起到上述效果。
2、與該區(qū)域內(nèi)的中小學(xué)校取得聯(lián)系,和各校英語(yǔ)教研組組長(zhǎng)達(dá)成一致,開展英語(yǔ)課試講、快樂英語(yǔ)角、英語(yǔ)提高計(jì)劃等一系列活動(dòng);當(dāng)然,若能以提成等方式說(shuō)服英語(yǔ)老師在課堂上公開向?qū)W生推薦英語(yǔ)培訓(xùn),則效果更好。
3、對(duì)該區(qū)域內(nèi)中小學(xué)生中特別具有新聞價(jià)值的群體或個(gè)人(如特困農(nóng)民工子弟、烈士子女、失足少年、身殘志堅(jiān)的“三好生”等)予以特別培訓(xùn),并尋求有關(guān)媒體予以報(bào)道。
:注:這里的學(xué)校與第一部分不同,泛指貴機(jī)構(gòu)所在地的所有中小學(xué)。
1、典型示范:與部分社區(qū)、中小學(xué)進(jìn)行合作,從中選擇部分孩子(每個(gè)社區(qū)、學(xué)校限定名額)參加英語(yǔ)集中培訓(xùn)營(yíng)(1—2天時(shí)間)——孩子是最眼饞的,看到同校的、家門口的參加了英語(yǔ)培訓(xùn)的孩子回來(lái)一副眉飛色舞的樣子,自然也忍不住想?yún)⑴c其中。
2、提供贈(zèng)品:
個(gè)人認(rèn)為在校門口發(fā)傳單這種方式成功率很低,倒不如選擇一些學(xué)校,上門派發(fā)有特殊意義的贈(zèng)品——如英語(yǔ)作業(yè)本(封面和扉頁(yè)有貴校的logo與廣告)、圣誕節(jié)賀卡、新年明信片(巧妙地加入貴校的廣告與祝福)、貴校給家長(zhǎng)的慰問信,等等。
3、附帶培訓(xùn):貴??稍诓煌臅r(shí)期,針對(duì)學(xué)生的特不同需要,打出極具誘惑力的宣傳口號(hào)。比如,對(duì)于寒假參加英語(yǔ)培訓(xùn)的同學(xué),貴校將派富有經(jīng)驗(yàn)的資深教師幫助學(xué)生完成全部的寒假作業(yè)(或寒假作業(yè)中的英語(yǔ)部分);對(duì)于除英語(yǔ)外某一門嚴(yán)重偏科的同學(xué),貴??膳扇司推频哪情T為其單獨(dú)輔導(dǎo)三次,等等。
4、因時(shí)制宜:
選擇一些特定的時(shí)期(如家長(zhǎng)會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、節(jié)日慶祝活動(dòng)等),開展特別宣傳活動(dòng)。
1、借助兒童影樓、兒童服裝店、文具店的資源,開展招生宣傳。如:在某某兒童影樓攝影,參加貴校英語(yǔ)培訓(xùn),可享受八折優(yōu)惠,等等。反之亦可實(shí)施。
2、與相關(guān)媒體合作,聯(lián)合開展大型英語(yǔ)演講比賽、朗誦比賽、歌曲比賽,等等。可分為“兒童組”和“少年組”;具體操作借鑒“超女快男”模式,初賽、復(fù)賽、10進(jìn)7、7進(jìn)5、5進(jìn)3,最終選出“英語(yǔ)小超人”一名。
3、孩子是家里的寶貝,而最重視孩子學(xué)習(xí)成績(jī)的是年輕的媽媽們。因此,可以在大型商場(chǎng)前設(shè)點(diǎn)進(jìn)行貴校英語(yǔ)培訓(xùn)宣傳;甚至與當(dāng)?shù)匕最I(lǐng)媽媽常常光顧的服裝城、化妝品專柜等開展合作——媽媽在這里買化妝品/衣服若超過(guò)一定限額,其寶寶參加貴校英語(yǔ)培訓(xùn)即可享受相應(yīng)優(yōu)惠。
4、在當(dāng)?shù)毓珗@內(nèi)設(shè)立貴校少兒英語(yǔ)角,并在周末和節(jié)假日于公園內(nèi)設(shè)立招生宣傳點(diǎn)。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇二
廣告策劃的立足點(diǎn)是企業(yè)。企業(yè)做廣告是向廣大消費(fèi)者宣傳產(chǎn)品用途、質(zhì)量、展示企業(yè)形象的商業(yè)手段。商業(yè)廣告的策劃和創(chuàng)意是一個(gè)“大膽設(shè)想、小心求證”的過(guò)程。汽車較其它商品具有高附加值的特性,做廣告尤其可視廣告可以突出整車獨(dú)有的高檔商品非凡之氣勢(shì),使消費(fèi)者更加了解其產(chǎn)品性能,對(duì)汽車營(yíng)銷會(huì)發(fā)揮更大的作用。
廣告策劃廣告創(chuàng)意企業(yè)發(fā)展汽車營(yíng)銷廣告策劃與企業(yè)發(fā)展。
廣告策劃的立足點(diǎn)是企業(yè)。做廣告是企業(yè)向廣大消費(fèi)者宣傳其產(chǎn)品用途、產(chǎn)品質(zhì)量,展示企業(yè)形象的商業(yè)手段。在這種商業(yè)手段的運(yùn)營(yíng)中,企業(yè)和消費(fèi)者都將受益。企業(yè)靠廣告推銷產(chǎn)品,消費(fèi)者靠廣告指導(dǎo)自己的購(gòu)買行為。不論是傳統(tǒng)媒介,還是網(wǎng)絡(luò)傳播,帶給人們的廣告信息為人們提供了非常方便的購(gòu)物指南。因此,在當(dāng)前的信息時(shí)代,我國(guó)的汽車企業(yè)應(yīng)運(yùn)用多種媒體做廣告,宣傳本企業(yè)的產(chǎn)品,否則會(huì)貽誤時(shí)機(jī)。
做商業(yè)廣告是大有學(xué)問的,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和產(chǎn)品特性選擇合適的媒體。各種媒體都有自身的長(zhǎng)處,也有不可避免的相對(duì)短處。資金雄厚的企業(yè)可以斥巨資,搶占有利地勢(shì),做大型路牌廣告或燈箱廣告。經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般的廠商,如果不愿意在廣告上過(guò)多投入,則更有必要了解各種媒體的宣傳特色,以便有的放矢地進(jìn)行廣告策劃。報(bào)紙廣告雖然讀者眾多,但報(bào)紙不易保存,刊登的廣告很快會(huì)被讀者遺忘;期刊廣告易保存且色彩鮮艷,但廣告費(fèi)較高;電視廣告畫面生動(dòng)活潑,但轉(zhuǎn)瞬即逝;電臺(tái)廣告不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制,能夠隨時(shí)收聽,但只能聞其聲,不能見其形。
廣告策劃要根據(jù)媒體不同,安排不同的求訴內(nèi)容和創(chuàng)意手段。汽車較之其它商品具有高附加值的特性。廣告牌可以突出整車獨(dú)有的高檔商品非凡之氣勢(shì);電視可以表現(xiàn)其與眾不同的車型和動(dòng)力性能;報(bào)紙、期刊則能夠詳細(xì)介紹車輛的油耗、發(fā)動(dòng)機(jī)排量和相關(guān)配置。汽車是一個(gè)適應(yīng)性比較全面的大宗商品,它能給予企業(yè)的廣告策劃者發(fā)揮巨大的想象力空間。企業(yè)在做廣告策劃的同時(shí),也是研究消費(fèi)者購(gòu)買心理和購(gòu)買行為的過(guò)程。廣告策劃的原則是讓消費(fèi)者“喜聞樂見,明白可親或懸念難忘”。消費(fèi)者認(rèn)可了產(chǎn)品,企業(yè)才會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。
廣告策劃具有廣闊的空間,如果與企業(yè)發(fā)展規(guī)劃融為一體,其領(lǐng)域則更加廣泛。它橫向研究消費(fèi)群體的年齡、性別、職業(yè)所導(dǎo)致的消費(fèi)行為,并根據(jù)其消費(fèi)意向?yàn)橹麄髌髽I(yè)形象和產(chǎn)品特性;它縱向?qū)⒇灤┯诋a(chǎn)品的整個(gè)銷售過(guò)程,根據(jù)產(chǎn)品的成長(zhǎng)期、成熟期制定相應(yīng)的中、長(zhǎng)期廣告及營(yíng)銷策略。
根據(jù)具體廣告案例,首先要明了廣告策劃的對(duì)象,也就是具體的企業(yè)和產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上制定廣告策劃的方案。廣告策劃方案怎樣別開生面,怎樣出奇制勝,全靠廣告策劃人的智慧。廣告策劃完成之后,再進(jìn)行效果評(píng)估。這樣,一套完整的廣告策劃就告一段落。我們看到,一些廠家的新款轎車尚未問世,企業(yè)的廣告策劃就已經(jīng)開始運(yùn)作了。如:新車哪天下線,下線場(chǎng)景如何布置,什么人參加下線儀式,請(qǐng)誰(shuí)剪彩等等,都要廣告部門周密的安排和策劃。隨著新車投放市場(chǎng),廣告策劃又要在廣告語(yǔ)上下功夫。怎樣能打動(dòng)消費(fèi)者,怎樣以最精煉的語(yǔ)言囊括企業(yè)實(shí)力、產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)措施,怎樣在精心策劃的廣告中借助高藝術(shù)水準(zhǔn)的廣告創(chuàng)意來(lái)產(chǎn)生廣告的轟動(dòng)效應(yīng),都應(yīng)仔細(xì)考慮。
廣告策劃是一個(gè)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程要靠廣告創(chuàng)意來(lái)具體實(shí)現(xiàn)。廣告創(chuàng)意如同廣告策劃麾下的一個(gè)個(gè)戰(zhàn)役。它在廣告策劃的總指揮下,以不同的宣傳形式來(lái)完成廣告策劃的計(jì)劃和任務(wù)。廣告創(chuàng)意的成果既在合情合理之中,又常常出人意料之外。有的廣告創(chuàng)意象神來(lái)之筆,有的廣告創(chuàng)意如畫龍點(diǎn)睛,給人以窮其盡卻又柳暗花明之感。商業(yè)廣告的策劃和創(chuàng)意是一個(gè)“大膽設(shè)想,小心求證”的過(guò)程。在廣告的策劃中可以馳騁想象,在廣告的創(chuàng)意中要周密細(xì)致。所以說(shuō),廣告策劃是宏觀的,廣告創(chuàng)意則是微觀的。廣告策劃是廣告的靈魂,而廣告創(chuàng)意則是廣告靈魂的表現(xiàn)形式。
筆者認(rèn)為,汽車廣告的創(chuàng)意應(yīng)該具有恢弘氣勢(shì)。原因是汽車是大宗商品,涉及的內(nèi)容很多。像車身造型、發(fā)動(dòng)機(jī)排量、產(chǎn)品價(jià)格、油耗、環(huán)保等等都是廣告求訴的要點(diǎn),所以最好在對(duì)外宣傳時(shí)多準(zhǔn)備幾種廣告版本。針對(duì)不同地區(qū)、不同消費(fèi)人群的不同需求,采取不同的宣傳形式。每個(gè)版本不必面面俱到,但要有自己的側(cè)重面,力求以最佳形式的創(chuàng)意來(lái)表現(xiàn)最佳宣傳的主題。在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)應(yīng)突出汽車配置高的優(yōu)勢(shì);在經(jīng)濟(jì)剛剛起步地區(qū)則要突出價(jià)格低的優(yōu)勢(shì);在知識(shí)層次較高的群體中最好突出人文理念。某個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者關(guān)心什么,我們就重點(diǎn)告訴他什么,只有讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi),企業(yè)才能打開銷售局面,更多地占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
汽車比起一些技術(shù)附加值較低的產(chǎn)品,其可策劃的內(nèi)容和范圍更加寬闊。廣告策劃應(yīng)從整體營(yíng)銷方面開展工作,采用多種形式。如:有計(jì)劃地組織一些有意義的大型社會(huì)活動(dòng),積極參加社會(huì)公益事業(yè),在取得社會(huì)效益的同時(shí),提高企業(yè)的社會(huì)影響力和產(chǎn)品的知名度,這是不以廣告形式出現(xiàn)的最為人們所接受的宣傳方式。原天汽公司在2001年成功舉辦的夏利轎車“西藏行”,沿途駛過(guò)十多個(gè)盛市自治區(qū),宣傳范圍之廣前所未有,既展示了夏利轎車跋山涉水的優(yōu)良性能,又讓世人領(lǐng)略了天津人非凡的氣魄。在廣告策劃的運(yùn)籌帷幄之中,創(chuàng)造了轎車永創(chuàng)雪域高原無(wú)人去的神話。
再如,援助災(zāi)區(qū)捐款捐物;支持希望工程助學(xué)助殘;舉行汽車?yán)惖榷寄軌蛞陨鐣?huì)效益帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益,取得商品廣告所達(dá)不到的社會(huì)影響力。
轎車進(jìn)入家庭即將成為當(dāng)今中國(guó)的時(shí)尚和潮流,汽車廣告策劃應(yīng)該把握時(shí)代的脈搏,抓住當(dāng)今時(shí)代發(fā)展中產(chǎn)生重要影響的事件,濃墨重彩地大書一筆,給人以聽覺與視覺的.巨大沖擊,才能造成非凡的影響。
2008年北京奧運(yùn)會(huì)是一篇大文章,6年后北京的出租車又該更新?lián)Q代了,國(guó)產(chǎn)的中高檔轎車屆時(shí)能否接管北京的出租車地盤是一個(gè)值得策劃的大餐。在北京舉辦奧運(yùn)盛會(huì)之時(shí),隨著人世后成熟的商業(yè)運(yùn)作,市場(chǎng)不可能完全由中國(guó)產(chǎn)品來(lái)主宰。中國(guó)的汽車,尤其是轎車面臨著與國(guó)內(nèi)和國(guó)外眾多對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)。從現(xiàn)在開始汽車營(yíng)銷注意樹立良好的企業(yè)形象和品牌意識(shí)已為時(shí)不早。6年光陰為企業(yè)家提供了充分的謀劃和發(fā)展的空間,珍惜這個(gè)天賜的百年機(jī)遇,讓世人通過(guò)奧運(yùn)會(huì)來(lái)認(rèn)識(shí)中國(guó),認(rèn)識(shí)中國(guó)正在迅猛發(fā)展的汽車工業(yè)!
北京奧運(yùn)會(huì)給廣告策劃提供了無(wú)限商機(jī)。商品廣告一直處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,廣告策劃能力的高低標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。商業(yè)廣告發(fā)展水平是體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的晴雨表。汽車產(chǎn)品的廣告水平最具代表性。在國(guó)際性的大型活動(dòng)中,汽車廣告應(yīng)占有重要一席。
為適應(yīng)轎車進(jìn)入家庭的需要,國(guó)內(nèi)大型車展此起彼伏。利用車展集中力量宣傳自己產(chǎn)品的機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過(guò)。比車型、比配置、比性能、比環(huán)保、比價(jià)格、比服務(wù)均在廣告策劃之中。尤其是整車廠,絕不能因廣告策劃落伍而丟掉市場(chǎng)份額,在其它地方省點(diǎn)錢兒,也不能壓縮廣告的投人。展臺(tái)的面積要大,燈光布置要搶眼,車模小姐要最亮麗的,這就是商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的汽車廣告實(shí)力大比拼。
廣告策劃也好,廣告創(chuàng)意也罷,都離不開廣告語(yǔ)的支持。一種廣告語(yǔ),它憑著日以繼夜的狂轟亂炸,人們被動(dòng)地記下了,幸運(yùn)地還能成為兒歌;另一種廣告語(yǔ)則是一語(yǔ)道出,或給人以石破天驚般的震撼讓人久久不能忘懷。廣告語(yǔ)話不在多,而在精。前幾年,某一藥廠做“腸蟲清”的廣告,廣告語(yǔ)只有倆字:“兩片”,讓人記憶至今。汽車廣告最為人熟知的莫過(guò)于豐田汽車所做的:“有路就有豐田車”的廣告語(yǔ),把豐田轎車勇于做開路先鋒的精神表達(dá)得淋漓盡致。
廣告語(yǔ)既要精彩,又要與求訴的內(nèi)容相吻合。忌詞不達(dá)意,忌含糊不清,忌牽強(qiáng)附會(huì)。在浩如煙海的商業(yè)廣告中,汽車廣告要力求多一些文化內(nèi)涵,再多一些人文特色。
廣告的作用是讓潛在的消費(fèi)者成為實(shí)際消費(fèi)者,不論是效果評(píng)估還是結(jié)果考核,都會(huì)在營(yíng)銷業(yè)績(jī)上體現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)已經(jīng)加入wto,隨著轎車進(jìn)入家庭,汽車消費(fèi)將隨汽車廣告而深入人心,使我國(guó)的汽車工業(yè)具有更加廣闊的發(fā)展前景,汽車廣告已成為圓國(guó)人轎車之夢(mèng)的先驅(qū)者。
廣告宣傳企業(yè)產(chǎn)品固然重要,同時(shí)企業(yè)形象的宣傳和樹立更不容忽視。在投資運(yùn)作商品廣告的同時(shí)應(yīng)宣傳樹立企業(yè)的社會(huì)公眾形象。企業(yè)的社會(huì)形象好,讓消費(fèi)者信得過(guò),其產(chǎn)品必然暢銷。海爾集團(tuán)就是一個(gè)好榜樣。海爾集團(tuán)在家電行業(yè)走向衰退期的今天仍能挺立潮頭,這一點(diǎn)值得汽車行業(yè)借鑒。私車消費(fèi)與家電消費(fèi)有極其相似之處。廣告策劃應(yīng)該立足于全面提升企業(yè)形象。所以在重視商業(yè)廣告的同時(shí),更應(yīng)該追求廣告策劃的宏觀作用,以企業(yè)形象帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,這樣給企業(yè)帶來(lái)不只是片刻經(jīng)濟(jì)利益,而是長(zhǎng)久的發(fā)展利好。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇三
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購(gòu)人員2名(其中1人采購(gòu),1人記帳),核算報(bào)帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的`安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購(gòu)人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),記帳人員必須將采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。
3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,上報(bào)學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯?huì)成員組成:校長(zhǎng)室成員1名,中層1名,工會(huì)委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。
2、學(xué)?;镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。
3、學(xué)校伙委會(huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)?;镂瘯?huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)?;镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對(duì)學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇四
企劃20xx年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造長(zhǎng)治市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)長(zhǎng)治餐飲第一品牌,推進(jìn)長(zhǎng)治餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固長(zhǎng)治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、11周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、
買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)。
和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如。
助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動(dòng)和合作。
針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇五
秋至,火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來(lái)到,如何吸引淮安市場(chǎng)已經(jīng)成為重中之重!如何在對(duì)手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),搶先發(fā)力,搶占市場(chǎng)份額,鞏固市場(chǎng)地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費(fèi)者選購(gòu)“盲區(qū)”,必須組織一場(chǎng)以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢(shì)。
為了讓促銷活動(dòng)更有影響力,效果更明顯,“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要?!稉P(yáng)子晚報(bào)》是江蘇第一大報(bào),為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號(hào)就命名為“全民熱起來(lái)”。重在借助揚(yáng)子晚報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開始在《揚(yáng)子晚報(bào)》投放整版“全民熱起來(lái)”硬廣,并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告,通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱,為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動(dòng)安排。
1、活動(dòng)時(shí)間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面,12月是銷售的旺季,因此促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動(dòng),使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。
2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭贈(zèng)(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶拉客源的“超低特價(jià),超級(jí)好禮”。
3、公益活動(dòng):本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動(dòng)。義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí),很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
響,是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度,使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
5、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)淮安辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪,淮安分公司老總親自演講,為活動(dòng)造勢(shì)!
活動(dòng)執(zhí)行。
一、部門協(xié)調(diào)。
此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門。
1、事前責(zé)任明確。
由于此次“全民熱起來(lái)”活動(dòng)涉及眾多部門,事先對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤,對(duì)外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理,商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、pop管理,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫(kù)存,確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備。
在“全民熱起來(lái)”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
場(chǎng)地準(zhǔn)備:確定活動(dòng)場(chǎng)地,尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái),必須提前做好。
物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動(dòng)單頁(yè)、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好,避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動(dòng)高峰期做,免得引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,給活動(dòng)造成不便。
人員準(zhǔn)備:確定活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?;顒?dòng)期間,導(dǎo)購(gòu)、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時(shí)改善調(diào)整,并對(duì)促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。
3、人員培訓(xùn)。
“全民熱起來(lái)”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購(gòu)人員針對(duì)性銷售培訓(xùn)。
(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測(cè)劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場(chǎng)演示等方式,充分說(shuō)明方案內(nèi)容,讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。
(2)、導(dǎo)購(gòu)人員的針對(duì)性培訓(xùn)。
導(dǎo)購(gòu)、促銷人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù),因此要對(duì)其做針對(duì)性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購(gòu)、促銷人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動(dòng))、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
活動(dòng)評(píng)估。
經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開展,很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場(chǎng)占有份額,同時(shí)也提升了銷量,并拉動(dòng)了面類產(chǎn)品的銷量,總體來(lái)說(shuō)是比較成功的!
食堂營(yíng)銷策劃方案篇六
本項(xiàng)目計(jì)劃開一家大學(xué)校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長(zhǎng)校區(qū)內(nèi),主要經(jīng)營(yíng)早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對(duì)于鹽師新校區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō),吃飯門口的流動(dòng)攤點(diǎn)又不衛(wèi)生安全,平時(shí)想聚個(gè)餐,120且一點(diǎn)也不油膩,而且對(duì)于女生來(lái)說(shuō),早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜,6樣與530熱菜,然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),淘汰1—2在30且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
本餐廳取名為“第三地”,意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級(jí)常去的第三地,給學(xué)生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準(zhǔn)備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務(wù)
提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好。
會(huì)員會(huì)在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會(huì)員消費(fèi)累計(jì)滿一千元,即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資:店長(zhǎng)本人擔(dān)任,廚師每月三千,服務(wù)員每月一千五,收銀員每月一千一。同時(shí),我還會(huì)找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時(shí)工,每小時(shí)七元,包午餐。
(一)視覺識(shí)別
店名:“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名既有格調(diào),又意味悠長(zhǎng)。
logo:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)logo,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,讓長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應(yīng)該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔(dān)憂,甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全,提高大學(xué)是根據(jù)這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為學(xué)校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各學(xué)校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
(一)定價(jià)策略
本餐廳價(jià)格適中,然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性價(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式,同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈(zèng)送免費(fèi)的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴,適用于同學(xué)們生日或者請(qǐng)女朋友吃飯時(shí)采取。
(二)促銷策略
前期宣傳:廣告促銷為主,大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。 主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿50元以上者可贈(zèng)送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。可贊助學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。
(三)服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場(chǎng)去移情設(shè)想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)?,F(xiàn)在很多學(xué)生越來(lái)越依賴于網(wǎng)絡(luò),尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決。現(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁(yè),點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量,再填寫一下寢室號(hào)就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
(一)初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(一萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用、場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000元),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用(5000元)等。據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元,資金來(lái)源是父母,我想可以先跟他們借。
(二)運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,水電燃料費(fèi),固定資本等。
(三)每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約5000元,收益率30%,毛利潤(rùn)約1500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于兩個(gè)方面:一是由于競(jìng)爭(zhēng)者的存在而導(dǎo)致銷售不足,從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價(jià)格的上升而導(dǎo)致成本急劇增加。
(二)內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
伴隨著餐廳每日的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境,這也許會(huì)面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。
(三)對(duì)餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)
一般而言,餐飲業(yè)對(duì)其廚師的依賴性特別嚴(yán)重。因?yàn)橐患也蛷d經(jīng)營(yíng)的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān),而這主要是由廚師來(lái)掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員,可能會(huì)對(duì)他們的依賴性偏大。若有廚師離職,則可能會(huì)面對(duì)一定的風(fēng)險(xiǎn)。
(四)應(yīng)對(duì)措施
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施
保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競(jìng)爭(zhēng)者形成不可替代的地位,以此來(lái)面對(duì)銷售收入下降的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,要與食品原材料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系,建立完善的供銷制度,保證以最低價(jià)格采購(gòu)到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應(yīng)商供貨,萬(wàn)一這家供應(yīng)商斷貨,則可能會(huì)帶來(lái)很嚴(yán)重的后果。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施
采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。
3、對(duì)餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議,若由其不正當(dāng)理由或無(wú)故離職的,應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點(diǎn)廣告,多辦一些活動(dòng),增加知名度。樹立良好的信譽(yù)和形象,以助未來(lái)的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制。著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
(三)長(zhǎng)期(3年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力??梢钥紤]開個(gè)分店之類的。
我還會(huì)用pdca循環(huán)分析法來(lái)不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇七
好的策劃方案,是專業(yè)的產(chǎn)物,但它不僅僅是專業(yè)的產(chǎn)物。不建立在企業(yè)實(shí)施能力之上,再優(yōu)秀的策劃方案,都是沒有用的,都是紙上談兵。對(duì)于影樓行業(yè)來(lái)講,你相信因?yàn)橛辛艘粋€(gè)專業(yè)的策劃案,你的影樓就能夠從技術(shù)到裝備,從品質(zhì)到成本,從人才到管理,迅速實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍嗎?事實(shí)上,只有那些在現(xiàn)有條件下能夠?qū)嵤┑姆桨?,才是好方案?/p>
專業(yè)講究的是公理,而解決方案講究的是特殊性。用公理對(duì)付特殊性,如同大炮打蒼蠅。營(yíng)銷策劃不應(yīng)該存在經(jīng)理人角度或企業(yè)家角度,只能有一個(gè)角度——企業(yè)家角度。
先是企業(yè)家行為,后是專業(yè)行為。
毫無(wú)疑問,國(guó)際知名咨詢公司在營(yíng)銷策劃上,都是專業(yè)的。但它們?cè)跒橹袊?guó)企業(yè)做營(yíng)銷策劃時(shí),幾乎盡數(shù)失敗。主要可能是,它們過(guò)多地運(yùn)用了“專業(yè)”。
因此,即使是把握了顧客需求的特殊性,也仍然不能保證策劃方案的可行性。你對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解多少?不解決這個(gè)問題,方案就缺乏針對(duì)性;你對(duì)行業(yè)狀況和發(fā)展趨勢(shì)又了解多少?在行業(yè)產(chǎn)生期、成長(zhǎng)期、成熟期和轉(zhuǎn)折期策劃要點(diǎn)有何不同?你是領(lǐng)先者、跟隨者或者是挑戰(zhàn)者?不同的取向,不同的市場(chǎng)地位,策劃截然不同。
專業(yè)當(dāng)然很重要,但如果專業(yè)脫離了深刻的悟性和深厚的經(jīng)驗(yàn)積累,專業(yè)將演變?yōu)椤跋到y(tǒng)性失誤”。
好的策劃方案,肯定是基于專業(yè),但好的策劃案本質(zhì)上是基于創(chuàng)新思維和獨(dú)特理念,這些才是好策劃方案的靈魂,專業(yè)只是手段。
營(yíng)銷策劃是一種企業(yè)家行為,不是一種簡(jiǎn)單的專業(yè)行為。
比如,為什么中國(guó)企業(yè)建設(shè)市場(chǎng)部的歷程如此艱難?盡管原因很多,我認(rèn)為最主要的原因是我們不太清楚市場(chǎng)部到底承擔(dān)著什么責(zé)任,以及承擔(dān)這個(gè)責(zé)任需要什么樣的人物。
我不相信在一個(gè)沒有思想、悟性的企業(yè)里,能夠產(chǎn)生優(yōu)秀的營(yíng)銷策劃。或者說(shuō),如果企業(yè)營(yíng)銷高管達(dá)不到企業(yè)家高度,就不可能真正承擔(dān)起營(yíng)銷策劃,尤其是戰(zhàn)略性策劃的重任。
在此基礎(chǔ)上,引申出下列兩個(gè)關(guān)鍵性問題:
首先,營(yíng)銷策劃的企業(yè)家角度與經(jīng)理人角度。
二者的本質(zhì)區(qū)別是,整體思維和局部思維,戰(zhàn)略思維和戰(zhàn)術(shù)思維,發(fā)展思維和業(yè)績(jī)思維。
這里并非片面地將企業(yè)家與經(jīng)理人對(duì)立起來(lái),而是強(qiáng)調(diào),從營(yíng)銷策劃角度,不應(yīng)該存在什么經(jīng)理人或者企業(yè)家兩個(gè)角度,只能有一個(gè)角度——企業(yè)家角度。
其次,專業(yè)和專業(yè)精神。
專業(yè)是一碼事,專業(yè)精神是另外一碼事。如果缺乏專業(yè)精神,那么專業(yè)只能為謬誤披上合法的外衣。
營(yíng)銷策劃是一種智慧行為,而非技術(shù)性的專業(yè)行為。當(dāng)以專業(yè)為工具主導(dǎo)營(yíng)銷策劃時(shí),策劃就失去了專業(yè)精神。
并不是所有涉及營(yíng)銷問題的策劃,都能稱為營(yíng)銷策劃。只有那些涉及企業(yè)發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ牟邉澆攀恰:?jiǎn)單定義,水平方向的擴(kuò)展可叫做發(fā)展空間,垂直方向的擴(kuò)展可叫發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在水平方向上,如何進(jìn)入更多、更大的區(qū)域,如何導(dǎo)入更多的業(yè)務(wù),如何開發(fā)更多、更豐富的產(chǎn)品,如何拓展更完善的渠道——它們更多支撐著企業(yè)量上的增長(zhǎng)。
在垂直方向上,如何進(jìn)入細(xì)分市場(chǎng),如何進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí),如何完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如何進(jìn)入精耕細(xì)作,如何建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如何提高市場(chǎng)地位,如何建立品牌——它們更多支撐著企業(yè)價(jià)值的提升。
發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿κ莾蓚€(gè)相互支撐的要素。沒有空間上的持續(xù)擴(kuò)大,潛力再大,也會(huì)挖空;沒有潛力支撐,空間越大,問題越多,包袱越大。
只要企業(yè)失去了發(fā)展空間,那么,企業(yè)很快就會(huì)發(fā)現(xiàn),發(fā)展?jié)摿υ絹?lái)越小。同樣的道理,如果企業(yè)失去了發(fā)展?jié)摿?,在空間的拓展上,會(huì)迷失方向。
中國(guó)企業(yè)近年來(lái)的發(fā)展僵局,正是來(lái)自發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ娜笔?。中?guó)營(yíng)銷面臨的考驗(yàn)也正是如何在新的市場(chǎng)、行業(yè)環(huán)境下,繼續(xù)為企業(yè)發(fā)展提供空間和潛力。
在過(guò)去30多年的時(shí)間里,中國(guó)企業(yè)的營(yíng)銷,太過(guò)討巧。我們所謂的營(yíng)銷策劃,超越了基礎(chǔ)工作,要么是三國(guó)式博弈,要么是水滸式打斗。
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒有辦法,我們的企業(yè)的確遭遇了發(fā)展的瓶頸或天花板。表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營(yíng)銷策劃能力的極度低下。
銷售策劃,盯住銷售業(yè)績(jī)。
營(yíng)銷和銷售哪個(gè)更重要?這個(gè)疑問一直困擾著中國(guó)企業(yè)。有專家認(rèn)為營(yíng)銷更重要,也有人認(rèn)為銷售更重要。公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理。
不妨換個(gè)角度問一問:營(yíng)銷與銷售,哪個(gè)不重要?
這本來(lái)就是個(gè)偽命題。
營(yíng)銷是“生和養(yǎng)”的學(xué)問,銷售是“用”的學(xué)問。
科特勒說(shuō),營(yíng)銷是用產(chǎn)品賣價(jià)格;銷售是用價(jià)格賣產(chǎn)品。
跨國(guó)公司深得其中奧妙。
比如諾基亞,每一款手機(jī)出來(lái),都是首先確立一個(gè)既給手機(jī)也給消費(fèi)者身份的價(jià)格。
然后一路下挫,既分層次覆蓋消費(fèi)者,同時(shí)也不斷地放量。從各層次消費(fèi)者那里都賺到優(yōu)厚的利潤(rùn)。
即便是很能代表所謂品牌本質(zhì)的奔馳、寶馬,也在用價(jià)格最大限度地調(diào)整品牌的覆蓋面和銷售業(yè)績(jī)。
從某種意義上,銷售策劃比營(yíng)銷策劃更能決定企業(yè)命運(yùn)。原因很簡(jiǎn)單,企業(yè)能量是由銷售直接賦予的——沒有銷售業(yè)績(jī)做支撐,企業(yè)就不能掙到滿意的利潤(rùn)。即便是牛氣如勞斯萊斯,沒有足夠的銷量,也得被別人兼并。
中國(guó)企業(yè)在營(yíng)銷策劃上存在的問題是,由于能力不足,基礎(chǔ)太差,立意不夠高遠(yuǎn),手段不是太多。而在銷售策劃方面存在的問題則是隨意性太強(qiáng),缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,急功近利。
營(yíng)銷策劃是一門把握需求和行業(yè)變化的學(xué)問;而銷售策劃則是一門把握需求和行業(yè)連續(xù)性的學(xué)問。只有把握變化,才能找到創(chuàng)新來(lái)源;而只有把握連續(xù)性,才能最大限度地收獲。
決定銷售策劃的因素很多,關(guān)鍵因素是對(duì)產(chǎn)品生命周期的把握和打造。看看優(yōu)秀企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,再看看其他企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,問題就會(huì)一目了然。
中國(guó)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),過(guò)多地集中在了銷售競(jìng)爭(zhēng)上。而銷售競(jìng)爭(zhēng)又缺乏通盤考慮。其結(jié)局就是以犧牲產(chǎn)品生命周期為代價(jià)。本來(lái)創(chuàng)新能力就差,產(chǎn)品生命周期又較短,或者,干脆就缺乏產(chǎn)品生命周期意識(shí),那么,企業(yè)在聲譽(yù)產(chǎn)品打造上就缺乏時(shí)間縱深。
康師傅一個(gè)紅燒牛肉面賣了十幾年,到現(xiàn)在雖然仍然“就是這個(gè)味”,但絲毫不影響它雄居壟斷地位。
而華龍、白象雖然以有限的營(yíng)銷資源傾力打造聲譽(yù)產(chǎn)品,但始終無(wú)法打造出一個(gè)能夠真正站住腳的品項(xiàng)。不是沒有好產(chǎn)品,就是打造不出來(lái),而且產(chǎn)品個(gè)個(gè)短命。而它們能夠從行業(yè)中脫穎而出,無(wú)非是它們的主導(dǎo)產(chǎn)品的生命周期相對(duì)較長(zhǎng)。
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒有辦法,我們的企業(yè)表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營(yíng)銷策劃能力的極度低下。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇八
維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價(jià)錢適中的中檔西餐廳,位于阿 瓦提縣中心廣場(chǎng),是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領(lǐng)導(dǎo)者。xx策劃是成立于 xx 年 3 月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式、全程 無(wú)憂的管理咨詢策劃服務(wù)。
為了進(jìn)一步提高西餐廳的的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴(kuò)大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場(chǎng)占有率,更好、 更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌” ,我們除了平常的宣傳辦法 以外,更應(yīng)該全方位、準(zhǔn)確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動(dòng)宣傳。在分析目 前市場(chǎng)的準(zhǔn)客戶群體后,把主要目標(biāo)客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客 戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募 孩子參加比賽的方式起到引起社會(huì)關(guān)注、家長(zhǎng)重視,必定會(huì)達(dá)到廣泛參與、深入 了解的目的。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重 視, 一方面孩子的學(xué)習(xí)和成果需要檢驗(yàn),另一方面家長(zhǎng)也迫切希望能讓孩子心懷 感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長(zhǎng),這是我們的一個(gè)最重要的出發(fā)點(diǎn)和 關(guān)鍵點(diǎn)。
加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。事 后做好工作總結(jié),為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn); 6.促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動(dòng),增加員工的凝聚力及向心力, 提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵,彰顯企業(yè)實(shí)力。
“感師恩優(yōu)惠大放送 維利麥與你共成長(zhǎng)”
xx年 9 月 10 日上午午 10:30(暫定)
xx縣中心廣場(chǎng)
全縣人民
主辦方:xx西餐廳 協(xié)辦方:xx有限公司
(一)活動(dòng)內(nèi)容及亮點(diǎn)
2、加強(qiáng)活動(dòng)的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費(fèi)欲望;
3、慶典當(dāng)天的促銷信息,通過(guò)單頁(yè)、x 展架和形象招貼對(duì)外宣傳;并根據(jù) 學(xué)校的政策,在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語(yǔ)宣傳。
4、當(dāng)日促銷活動(dòng): a、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿50元,均可以贈(zèng)送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定) 。c、如消費(fèi)達(dá)到200元(不包括酒水) ,可以回饋**“代金劵” 、在下次光臨 時(shí),可免費(fèi)獲得一道價(jià)值**元的菜(點(diǎn)心)及維利麥西餐廳會(huì)員卡一張作為答謝 回報(bào)。 d、凡是收銀單上尾數(shù)號(hào)碼逢8,可獲得獲金額**元代金券**張(待定) 。 e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定) 。
(二)環(huán)境布置
6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;
8、舞臺(tái)中央擺放一架豎立式麥克風(fēng),分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用;
9、舞臺(tái)兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)和啟動(dòng)時(shí)候的音樂;
11、t 型舞臺(tái)兩邊各設(shè)立 20 個(gè)嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時(shí)尚走秀,樂 隊(duì)表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請(qǐng)
1、維利麥西餐廳高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場(chǎng);
2、邀請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會(huì)各界 有關(guān)人士。
(四)活動(dòng)宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如:電梯 led 視頻、傳單等。
2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào):篇幅較大,成本相對(duì)較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā) 行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)榭h城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間 為活動(dòng)開始前一周。
3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商 場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。 發(fā)放要求: (1)發(fā)放時(shí)段:13:00-14:30;19:30-20:30,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間, 且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。 (2)發(fā)放人群:年齡 20-50 歲之間的人,且穿著看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。 (3)注意事項(xiàng):微笑宣傳,若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里,且注 意將附近散落的傳單撿拾起來(lái),以免造成不好印象。
(五)活動(dòng)流程
9 月 10 日上午 10 點(diǎn) 30,慶典活動(dòng)正式開始。 9 月 10 日 12 點(diǎn) 45 分-14 點(diǎn),安排邀請(qǐng)嘉賓參加午宴。
(六)具體分工
1.總策劃小組:負(fù)責(zé)全方位的活動(dòng)推進(jìn),監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn) 場(chǎng)內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負(fù)責(zé)人:xx)
2.籌劃組:負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動(dòng);撰寫本次活動(dòng)的策劃方案、物料設(shè)計(jì)、預(yù) 算支出、 活動(dòng)流程、 場(chǎng)地布置、 下家對(duì)接及制定慶典活動(dòng)周期推廣表 (負(fù)責(zé)人:xx)
3.宣傳組:負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)文字資料的整理與撰寫,慶典活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演出人員 安排及節(jié)目編排,氣氛調(diào)動(dòng);配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行; (負(fù)責(zé)人:xx)
4.協(xié)調(diào)組:負(fù)責(zé)組委會(huì)人員之間的信息傳達(dá)、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作; 協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員職務(wù)的安 排、 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動(dòng)期間安排人員去現(xiàn)場(chǎng)周圍 人流密集處,派發(fā)dm單頁(yè)(負(fù)責(zé)人:xx)
5.接待組:負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并 在活動(dòng)前期, 與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會(huì)招待及酒水訂購(gòu);并根據(jù)邀請(qǐng)嘉賓統(tǒng) 計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負(fù)責(zé)人:xx)
7.安保組:負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場(chǎng)和活動(dòng)期間治安、車輛運(yùn)輸,交通維護(hù)、管制、人 員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主,當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)安排3-4人)。
維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場(chǎng)宏大氣勢(shì), 能夠有效提高維利麥西餐廳的的知 名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利 麥西餐廳的品牌優(yōu)勢(shì), 建立商業(yè)實(shí)力和文化,從而提升維利麥西餐廳的核心競(jìng)爭(zhēng) 力,為主辦方旺盛經(jīng)營(yíng)鋪路。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇九
安裝一套流量統(tǒng)計(jì)系統(tǒng),可以清晰的判斷互聯(lián)網(wǎng)目前所有營(yíng)銷手段的效果,并且還可以到:
(1)流量來(lái)路統(tǒng)計(jì)
可以清晰的統(tǒng)計(jì)到每年、每月、每日、客流是通過(guò)什么渠道來(lái)到互聯(lián)網(wǎng)的??梢郧逦袛喔鞣N推廣方法的效果。
(2)瀏覽頁(yè)面和入口
可以判斷互聯(lián)網(wǎng)中那個(gè)頁(yè)面被流量的次數(shù)多,并且可以出客流是從那個(gè)頁(yè)面進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)的。
(3)客流地區(qū)分布
清晰的出,互聯(lián)網(wǎng)瀏覽者的地區(qū)分布,并且以圖表方式顯示出各個(gè)地區(qū)流浪者的比例。
(4)搜索引擎與關(guān)鍵詞
通過(guò)各個(gè)搜索引擎所帶來(lái)的流量比例,并且可以出客流是通過(guò)搜索什么關(guān)鍵詞來(lái)到互聯(lián)網(wǎng)的。
(5)客戶端
可以出客戶端使用的操作系統(tǒng)等信息。
2、站點(diǎn)頁(yè)面
(1)主頁(yè)面整體
(2)頁(yè)面標(biāo)簽
(3)超鏈接檢查
(4)瀏覽速度
(5)源代碼設(shè)計(jì)
3、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用技術(shù)和設(shè)計(jì)
(1)目前技術(shù)是否采用合理
(2)互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)架是否合理
(3)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計(jì)是否有親和力、是否容易閱讀
4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基礎(chǔ)
(1)關(guān)鍵詞
(2)搜索引擎登記狀況
(3)搜索引擎排名狀況
(4)交換鏈接相關(guān)性
(5)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主要方法
5、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)
(1)網(wǎng)絡(luò)投資
(2)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)策略
1、互聯(lián)網(wǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化
互聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)航、頁(yè)面布局優(yōu)化
2、網(wǎng)頁(yè)標(biāo)簽優(yōu)化
網(wǎng)頁(yè)titiel關(guān)鍵詞標(biāo)簽、網(wǎng)頁(yè)簡(jiǎn)介標(biāo)簽,圖片注釋、等方面的優(yōu)化
3、網(wǎng)頁(yè)減肥壓縮
專門的`網(wǎng)頁(yè)減肥壓縮軟件對(duì)網(wǎng)頁(yè)系統(tǒng)的進(jìn)行壓縮,提高頁(yè)面流量速度。
4、超鏈接優(yōu)化
超連接結(jié)構(gòu)、超鏈接注釋、超連接路徑優(yōu)化
5、頁(yè)面內(nèi)容優(yōu)化
對(duì)主要頁(yè)面內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、排版進(jìn)行優(yōu)化,讓內(nèi)容更容易閱讀。
通過(guò)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行綜合的后,選擇網(wǎng)絡(luò)推廣方法,在眾多網(wǎng)絡(luò)推廣方法當(dāng)中,最重要的方法就是搜索引擎排名。因?yàn)槠渌姆椒ǘ际潜容^花錢而且效果短暫的,而搜索引擎排名做好以后,它可以長(zhǎng)期為你帶來(lái)高質(zhì)量的流量。一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的流量80%都是由搜索引擎帶來(lái)的。
1、搜索引擎排名
(1)關(guān)鍵詞選擇
(2)搜索引擎登陸
包括google、yahoo、msn等國(guó)內(nèi)外幾百個(gè)搜索引擎。
(3)搜索引擎排名
通過(guò)我們專長(zhǎng)的seo優(yōu)化技術(shù)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)整體進(jìn)行優(yōu)化,使盡可能多的詞在各個(gè)搜索引擎的排名提升,以提高互聯(lián)網(wǎng)的流量。
2、相關(guān)鏈接交換
與相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行友情鏈接交換。
3、網(wǎng)絡(luò)投放
在互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)作過(guò)程之中,建議投放一些有效的網(wǎng)絡(luò)。
授人與魚不如授人魚漁,通過(guò)網(wǎng)絡(luò),我們把對(duì)貴方網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn),使其很快掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)的秘訣,使貴方互聯(lián)網(wǎng)在我方為其打下很好的營(yíng)銷基礎(chǔ)后,能夠穩(wěn)定、持續(xù)的保持其向前發(fā)展。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇十
發(fā)傳單沒有問題,關(guān)鍵是執(zhí)行的問題,要選擇重點(diǎn)的區(qū)域,也就是有消費(fèi)群體的地方。其實(shí)建議多帖海報(bào),新東方就是靠它做的宣傳,到現(xiàn)在都是的,已海報(bào)為主打。但是一定要形成一種鋪天蓋地的感覺。一望過(guò)去就是一片海報(bào)的海洋。內(nèi)部的學(xué)生介紹個(gè)人給提成。對(duì)原來(lái)的同學(xué)進(jìn)行電話回訪。
其中在金華地區(qū)的傳單散發(fā)不僅僅是在小區(qū),江南區(qū)應(yīng)該增加“龍騰數(shù)碼廣場(chǎng)”“福泰隆四樓電影城”“金華商城”江北區(qū)應(yīng)該增加“恒大”“金茂負(fù)一樓到四樓”“太陽(yáng)城”等眾多個(gè)人承包的商鋪。商鋪內(nèi)的傳單散發(fā)以寫作報(bào)為主,增加可讀性,也可以避免商場(chǎng)保安的驅(qū)逐。如果以寫作報(bào)為宣傳的主打,那寫作報(bào)還可以直接放在沿街店鋪的書架上,爭(zhēng)取達(dá)到遍布各地區(qū)的效果。
二、要在重點(diǎn)地區(qū)懸掛條幅,包括小區(qū)主要出入口,以及城市主要街道上,張貼海報(bào);
三、要找口才優(yōu)秀的人做咨詢;編寫一本家長(zhǎng)完全手冊(cè)。在這本手冊(cè)
里,把培訓(xùn)概況、舉辦者的背景、辦學(xué)理念、辦學(xué)特色、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入學(xué)須知等做一詳細(xì)的介紹。若有家長(zhǎng)來(lái)咨詢時(shí),送上一本。
四、讓內(nèi)部的學(xué)生進(jìn)行宣傳;
五、提出學(xué)功課免費(fèi)學(xué)電腦等(對(duì)內(nèi)部學(xué)生可以采用"預(yù)交下學(xué)期學(xué)費(fèi),報(bào)名寒假班,免費(fèi)學(xué)電腦"的方針)
六、對(duì)老學(xué)員要進(jìn)行電話回訪;
七、請(qǐng)專業(yè)的的老師進(jìn)行試講;
八、做幾塊展版,擱在外面,以便家長(zhǎng)前來(lái)咨詢時(shí)參看。
九、在自己門口,掛一個(gè)橫幅,以引起大家的注意。(匯金已經(jīng)掛了)
十一、必須全面招生,時(shí)間持續(xù)兩個(gè)月。
十二、找學(xué)校老師.中小學(xué)輔導(dǎo)班成功與否教師是最關(guān)鍵的因素,只有真正的名師,才能帶動(dòng)學(xué)生的增加。
首先是想盡一切辦法打聽周圍學(xué)校的優(yōu)秀教師,搞到他們的電話和家庭住址。然后拎上一些東西(不必很貴重,水果、食用油等即可)登門拜訪,說(shuō)明來(lái)意(重點(diǎn)是分成制)。關(guān)鍵是誠(chéng)意,一次不行多去幾次,每次留下東西走人。老師們還是比較容易被感化的,一般有個(gè)兩三次拜訪就會(huì)被感化同意試著講一學(xué)期。對(duì)老師要千方百計(jì)體現(xiàn)出尊重(車接車送是應(yīng)該的、逢年過(guò)節(jié)也要拎東西家里走走)。
宣傳單直接發(fā)給學(xué)生基本是沒用的,要打聽家長(zhǎng)會(huì)的時(shí)間,在校門口夾道派送,效果應(yīng)該不錯(cuò)。
要走名師路線。任何培訓(xùn)班,都是主打老師這個(gè)品牌。這個(gè)行業(yè)不是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵看投資人怎么做。
很多學(xué)校在寒假培訓(xùn)上碰壁,大多敗在了市場(chǎng)分析上,今后,正確的市場(chǎng)分析對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很重要!
家長(zhǎng)更注重孩子的素質(zhì)教育,這樣的心理使培訓(xùn)機(jī)構(gòu)想著法子開班,眼花繚亂的各類培訓(xùn)可以說(shuō)不怕找不到只怕想不到:能力類有兒童學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練、主持人培訓(xùn)、學(xué)前訓(xùn)練營(yíng),學(xué)習(xí)類有小學(xué)數(shù)學(xué)奧林匹克俱樂部、文學(xué)寫作,藝術(shù)類有少兒拉丁舞、藝術(shù)創(chuàng)想班、視唱練耳、吉他、鋼琴、電子琴、陶藝、語(yǔ)言表演、中國(guó)竹笛,運(yùn)動(dòng)類有跆拳道,中國(guó)武術(shù),興趣類有智能機(jī)器人、海陸空模型。
從寒假培訓(xùn)的情況來(lái)看,英語(yǔ)培訓(xùn)依然在各類培訓(xùn)唱主角,其中一些精品培訓(xùn)尤其火爆。
2、春季招生目標(biāo)群:春季招生以翰林寫作宣傳為主;
4、生源了解學(xué)校的現(xiàn)狀:家長(zhǎng)依靠熟人推薦和實(shí)地考察,容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)r截。學(xué)校品牌的美譽(yù)度和信譽(yù)度如何建立,怎樣實(shí)施生源終端攔截,狙擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,都是學(xué)校面臨的現(xiàn)實(shí)問題。
宣傳主要分三個(gè)階段,每個(gè)階段都是對(duì)消費(fèi)人群進(jìn)行一次有效的過(guò)濾,篩選目標(biāo)人群,然后重點(diǎn)攻堅(jiān),刺激其就讀需求,實(shí)現(xiàn)春季招生計(jì)劃。
第三階段為“收獲”,進(jìn)行生源的最終過(guò)濾.
附加產(chǎn)品的銷售,我覺得不太適用于中小學(xué)生課外輔導(dǎo),能賣的也就是教材、習(xí)題集之類的,其實(shí)根本賺不了幾個(gè)錢,反而給人留下不好的印象,如有可能教材、習(xí)題集之類的東西應(yīng)該免費(fèi)發(fā)送給報(bào)名的學(xué)生。學(xué)電腦等類似贈(zèng)送的科目不需要聘請(qǐng)專門的老師,只需要計(jì)算機(jī)等級(jí)一、二級(jí)的工作人員都可以教。
制定策略,規(guī)劃流程,預(yù)算金額,掌控時(shí)間,權(quán)責(zé)到位,絕對(duì)執(zhí)行,刻不容緩。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇十一
隨著時(shí)代的發(fā)展人們的生活水平速度也在加快。方便、快捷、環(huán)保、衛(wèi)生的產(chǎn)品也越來(lái)越受到人們的喜歡。一次性紙杯以其方便、快捷的特點(diǎn)成為人們?nèi)粘I畋貍涞娘嫴韫ぞ?,為一次性消費(fèi)品之冠。但是隨著現(xiàn)代人們生活品味的提高,一次性紙杯逐漸顯現(xiàn)出了一定的缺點(diǎn),如:紙杯缺少杯蓋,使用它來(lái)沖泡茶葉,茶葉很難泡開,茶杯上漂浮的茶葉極為不美觀;而且在飲用中經(jīng)常會(huì)遇到滿嘴茶葉末的麻煩和尷尬;很多保溫杯功能也較單一,就可以喝水,帶一個(gè)大杯子也麻煩等。卡普公司看準(zhǔn)這一市場(chǎng)空隙開發(fā)出了替代品:卡普多功能杯子。本篇策劃首先是產(chǎn)品介紹,然后是對(duì)杯子的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行分析,了解其營(yíng)銷環(huán)境中的各種因素。其次,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為進(jìn)行了分析,分析消費(fèi)者購(gòu)買行為的特點(diǎn)及其對(duì)杯子銷售的影響。然后對(duì)多功能杯子進(jìn)行了營(yíng)銷策劃。
(1)外形還是以普通保溫杯相似,突出手感,還保溫。
(2)杯頂安一電筒,同時(shí)還帶電棒的功能,這樣既可以照明,又可以防壞人。
(3)杯底安裝一個(gè)小型定位器,這樣可以防止老人和小孩走失。
(4)杯底來(lái)一二公分在這設(shè)一抽屜。在這可放些茶葉,以防喝茶忘帶茶葉,還可以隔熱,防止他干擾下面工作。
(5)杯身可伸縮。這樣可大可小,方便攜帶,裝水也可裝多裝少。
(6)保溫性良好,保持咖啡/茶/飲品的50—60℃。
(7)獨(dú)特杯扣設(shè)計(jì),不漏水。
(8)外形美觀大方。
(9)配套保溫杯杯袋,易于攜帶。
(10)顏色各式各樣,不同人群有不同款式,老年人使用的顏色是黑黃組合,略顯華貴典雅;兒童使用的是可愛的卡通型。
(11)包裝人性化,廣告語(yǔ)突出“擁有一杯子,幸福一‘杯子’”,“杯子有價(jià),親情無(wú)價(jià)”。用此來(lái)刺激消費(fèi)。
(12)定價(jià):市場(chǎng)上一般保溫杯的價(jià)格幾十到幾百不等,我們的價(jià)。
格非常合理定為198元,1要,9長(zhǎng)久,8發(fā)財(cái)。好運(yùn)伴你。
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在當(dāng)今杯子市場(chǎng)上也是熱樓非凡。無(wú)論是在杯子的類別上,還是在杯子的樣式上都是五花八門。各顯風(fēng)采。你看有雙心相連的情侶杯,有持久保溫的保溫杯,還有金黃華貴的商務(wù)杯等。雖然有這么多花樣和種類,可我發(fā)現(xiàn)還是有一點(diǎn)不足,就是他們都功能單一。
從消費(fèi)者來(lái)看,小孩喜歡可愛型杯子,青年喜歡浪漫型的杯子,壯年熱衷于舒適耐用型的,而老年人更注重實(shí)用型的杯子。而且老年人和學(xué)生用杯子的次數(shù)更多。
在杯子市場(chǎng)上,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是很強(qiáng)的。他們有完整的生產(chǎn)加工體系,市場(chǎng)占有率高,還有品牌優(yōu)勢(shì)等。可他們劣勢(shì)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,功能單一,同種類的太多。
1,在商業(yè)中心開展銷售活動(dòng),向消費(fèi)者介紹該產(chǎn)品,讓大家了解該產(chǎn)品,為了你爸媽你孩子幸福一“杯子”,就選時(shí)尚老人多功能杯。用此喚取他們的心中的愛心,為老人孩子花錢。
2、我們做活動(dòng),也就是找?guī)讉€(gè)托,讓其免費(fèi)用此產(chǎn)品,在消費(fèi)者中做宣傳,并說(shuō)這是他某某買的,讓他們產(chǎn)生羨慕之情,然后也買之。
3、打廣告,讓產(chǎn)品深入人心。
4、電視購(gòu)物播出時(shí)段及觀眾資料分析。銷售量預(yù)計(jì)(放到最后,分四個(gè)階段,沒有,開始攀升,到頂峰,平緩下降,后續(xù)電話訂購(gòu))。
5、開展些優(yōu)惠活動(dòng),如有獎(jiǎng)促銷,買五送一等活動(dòng)。
6、現(xiàn)今社會(huì)網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越熱,杯子也可以借助網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行銷售。
7、學(xué)校超市也可以設(shè)專柜來(lái)進(jìn)行銷售。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇十二
:x月25日(初賽)x月2日 (決賽)
:泉州理工學(xué)院財(cái)經(jīng)系團(tuán)總支·學(xué)生會(huì)
一、 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、管理科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)之上的應(yīng)用科學(xué)。今天,它已成為企業(yè)在快速變化、激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中謀求生存與發(fā)展的管理利器,在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域都得到了廣泛應(yīng)用。在這個(gè)充滿機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)代,全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的理論、方法,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),實(shí)在是太重要了。
二 各種競(jìng)賽在高校蓬勃發(fā)展的今天,我們看到了當(dāng)代大學(xué)生在參與競(jìng)賽中,積極將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到社會(huì)實(shí)踐中去的良好現(xiàn)象,以及他們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的敏銳的觀察力、清醒的投資理念和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位能力。通過(guò)大賽的引導(dǎo)和沉淀,活躍校園的營(yíng)銷氛圍,培養(yǎng)和挖揭出一批有能力的人才。 通過(guò)此次營(yíng)銷策劃大賽可以使學(xué)生進(jìn)一步了解營(yíng)銷概念,傳播營(yíng)銷理論,培養(yǎng)營(yíng)銷意識(shí),特別是自我營(yíng)銷意識(shí);提高學(xué)生的力和市場(chǎng)分析能力;同時(shí),又能讓學(xué)生把課本的知識(shí)靈活應(yīng)用于實(shí)際中。
:“營(yíng)銷你我 共創(chuàng)未來(lái)”
本次大賽由泉州理工財(cái)經(jīng)系與泉州理工市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)策劃舉辦,旨在 傳播行銷理論,培養(yǎng)營(yíng)銷意識(shí)。以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念為先導(dǎo),開展各種經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng) ,使學(xué)生貼近企業(yè),盡早適應(yīng)社會(huì)企業(yè),為畢業(yè)后成為企業(yè)需要的人才而作準(zhǔn)備。 比賽充滿著各式各樣的挑戰(zhàn),以增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)勇氣、自主創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力,通過(guò)組員的融恰合作,有效、直接地培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、說(shuō)服能力、組織能力;通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)答辯,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)變能力;在實(shí)踐過(guò)程中讓學(xué)生體驗(yàn)營(yíng)銷的.精神,提高學(xué)生實(shí)踐能力;在各方面的考驗(yàn)中,使學(xué)生的專業(yè)技能及素質(zhì)得到擴(kuò)展和提高;幫助學(xué)生開拓思路,鍛煉思維;參賽者將體驗(yàn)到前進(jìn)中相互激勵(lì)的力量,和交流中靈感火花的跳躍,以及分享成功時(shí)的喜悅。
比賽安排 大賽總共分三個(gè)環(huán)節(jié),初賽、復(fù)賽、決賽。初賽前將有講座培訓(xùn):大賽期間開展?fàn)I銷策劃講座為參賽人員解答疑難,同時(shí)可為贊助商提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢,并分發(fā)若干精美小禮品(材料與工作人員公司自行負(fù)責(zé))。
(1)男生宿舍c棟和思恩樓之間報(bào)名點(diǎn)(x月11日到x月17日) 我們將通過(guò)掛橫幅、張貼海報(bào)、下達(dá)各班班長(zhǎng)處、早讀時(shí)到各班宣傳、科技樓信息中心網(wǎng)絡(luò)媒體、校廣播臺(tái)廣播等形式進(jìn)行大規(guī)模的宣傳活動(dòng)。讓有意者可以進(jìn)行報(bào)名和對(duì)相關(guān)活動(dòng)情況進(jìn)行咨詢了解。
(4)、決賽:(x月31日)地點(diǎn):思恩樓3a 注:決賽的參賽者繼續(xù)對(duì)自己的參賽作品進(jìn)行完善和補(bǔ)充,決賽采用ppt展示及現(xiàn)場(chǎng)問答形式進(jìn)行。 第一階段:各組的風(fēng)采展示,說(shuō)出自己的隊(duì)名以及參賽口號(hào),各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)對(duì)自己的組合進(jìn)行介紹,分工安排的描述。(出場(chǎng)形式可以多樣化) 第二階段:ppt的展示包括前期的作品完善以及實(shí)踐階段的展示。暫定每個(gè)參加決賽的小組利用6分鐘闡述自己的營(yíng)銷策劃方案 中場(chǎng)游戲環(huán)節(jié): 游戲人數(shù):四個(gè)觀眾,男女不限 游戲規(guī)則:屏幕打出一段繞口令,選手照著念 臺(tái)下的觀眾作為大眾評(píng)委選出時(shí)間念得越短,繞口令念得越完整的選手 游戲獎(jiǎng)品:獲勝者獲得小禮品 繞口令(喇嘛和啞吧) 從南邊來(lái)了個(gè)喇嘛,提拉著五斤塔嘛。從北邊來(lái)個(gè)啞吧,腰里別著個(gè)喇叭,提拉塔嘛的喇嘛,要拿塔嘛換別喇叭啞巴的喇叭,別喇叭的啞巴,不愿意拿喇叭換提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打了別喇叭的啞巴一塔嘛,別喇叭的啞巴,拿喇叭打了提拉塔嘛的喇嘛一喇叭。也不知提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打壞了別喇叭啞巴的喇叭。也不知?jiǎng)e喇叭的啞巴拿喇巴打壞了提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛敦塔嘛,別喇叭的啞巴吹喇叭。 第三階段:由評(píng)委提問,參賽隊(duì)伍回答。評(píng)委將在賽后結(jié)合復(fù)賽成績(jī)給出決賽成績(jī),并評(píng)定名次。
(5)、頒獎(jiǎng)儀式(x月1日) 本次活動(dòng)將評(píng)出前三名。將會(huì)通知所有入圍者(6名)參加頒獎(jiǎng)儀式,獲獎(jiǎng)名單于現(xiàn)場(chǎng)公布,體現(xiàn)真正公正、公平、公開的大賽原則。
食堂營(yíng)銷策劃方案篇十三
圣誕、元旦,相約德莊,歡樂優(yōu)惠與您同在!
每年的12月25日,是紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó),元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度;
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來(lái)渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。同時(shí),服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干,周圍擺上各式各樣的糖果。
12月xx日-12月xx日,滿百1元抽獎(jiǎng)一次(2元抽獎(jiǎng)2次,以此類推)。
注:獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月xx日-12月xx日,提前預(yù)定,贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份
媒體宣傳
制作宣傳單,通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳
店內(nèi)推廣
店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動(dòng)海報(bào)
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳
1、條幅、pop制作費(fèi)用:
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用:
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用:
4、禮品費(fèi)用:
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8元左右為宜.
食堂營(yíng)銷策劃方案篇十四
一、市場(chǎng)背景
二、旅游休閑趨勢(shì)
三、景區(qū)所在區(qū)域旅游客源態(tài)勢(shì)
四、景區(qū)所在區(qū)域旅游市場(chǎng)定量調(diào)查研究
(一)區(qū)域旅游市場(chǎng)定量調(diào)查報(bào)告
(二)基本市場(chǎng)參數(shù)分析
1.游客對(duì)景區(qū)的評(píng)價(jià)
2.對(duì)景區(qū)的地位認(rèn)知
3.周邊景點(diǎn)對(duì)景區(qū)的影響
4.對(duì)景區(qū)認(rèn)知、參與的動(dòng)因
5.對(duì)景區(qū)的形象概念聯(lián)想
6.景區(qū)xx產(chǎn)品的市場(chǎng)依據(jù)
(三)市場(chǎng)調(diào)研綜合分析結(jié)論
(四)項(xiàng)目swot(深層次)分析
五、項(xiàng)目主要問題分析
(一)市場(chǎng)定位的問題
(二)產(chǎn)品定位的問題
(三)渠道定位的問題
(四)價(jià)格定位的問題
(五)品牌建設(shè)的問題
(六)傳播的問題
一、戰(zhàn)略方針與目標(biāo)
(一)近期戰(zhàn)略
(二)中期戰(zhàn)略
(三)長(zhǎng)期戰(zhàn)略
二、以品牌經(jīng)營(yíng)為核心的長(zhǎng)期營(yíng)銷策略
三、品牌戰(zhàn)略建議
(一)品牌規(guī)劃4wh
whereisthebrand?現(xiàn)狀
whyisthebrandthere?緣由
wheresouldthebrandgo?方向
howthebrandgetthere?彼岸
(二)品牌策略
1.目標(biāo)市場(chǎng)定位
大眾市場(chǎng)
利基市場(chǎng)
區(qū)別化細(xì)分市場(chǎng)
目標(biāo)市場(chǎng)地域區(qū)隔圖
2.品牌內(nèi)涵(文化)
3.品牌核心價(jià)值(承諾)
4.品牌個(gè)性(差異化)
5.品牌聯(lián)想
(三)品牌延伸策略
(四)品牌宣傳口號(hào)
一、營(yíng)銷目標(biāo)
二、營(yíng)銷策略
市場(chǎng)攻略之一:集中化——發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力
市場(chǎng)攻略之二:差異化——樹立權(quán)威性品牌形象
市場(chǎng)攻略之三:渠道延伸銷售——深度開發(fā)渠道
市場(chǎng)攻略之四:跳出旅游做旅游——跨行業(yè)捆綁營(yíng)銷
市場(chǎng)攻略之五:更新推廣模式,實(shí)行整合傳播
市場(chǎng)攻略之六:臨門一腳的實(shí)效戰(zhàn)術(shù)
三、目標(biāo)消費(fèi)群定位
四、營(yíng)銷組合
(一)產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品項(xiàng)目規(guī)劃
觀光產(chǎn)品
服務(wù)產(chǎn)品
體驗(yàn)產(chǎn)品
文化產(chǎn)品
旅游紀(jì)念品
延伸產(chǎn)品
2.景區(qū)布局建議
(二)價(jià)格策略
(三)促銷策略
(四)渠道策略
第四部分整合傳播策略及傳播推廣策劃
一、整合傳播策略
(一)市場(chǎng)概念
銷售主張usp
銷售承諾
(二)市場(chǎng)主題(訴求/賣點(diǎn))
(三)廣告宣傳口號(hào)
(四)傳播策略方向
1、對(duì)品牌的幫助
2、對(duì)業(yè)務(wù)的幫助
(五)傳播目標(biāo)
初期——品牌概念導(dǎo)入期
中期——品牌形象提升期
后期——品牌價(jià)值提升期
(六)媒體、活動(dòng)組合策略
二、傳播推廣策劃
(一)推廣策略
1、根據(jù)各階段傳播目標(biāo)將廣告表現(xiàn)作形象統(tǒng)一
2、建立品牌形象,倡導(dǎo)消費(fèi)主張
3、展示目標(biāo)愿景
4、凸顯廣告情感訴求
(二)廣告推廣
5、廣告創(chuàng)意、表現(xiàn)策略
平面媒體
電視片
6、廣告媒體選擇建議
常規(guī)廣告
促銷、活動(dòng)推廣媒體
(三)軟性宣傳
(四)促銷推廣
1、聯(lián)合促銷活動(dòng)
2、業(yè)界展覽會(huì)
3、常規(guī)促銷手段:
針對(duì)旅行社
針對(duì)導(dǎo)游
針對(duì)出租司機(jī)
針對(duì)散客
針對(duì)回頭客
針對(duì)學(xué)生
針對(duì)兒童
針對(duì)家庭
......
(五)活動(dòng)推廣
三、宣傳促銷用品
(一)常規(guī)宣傳促銷用品
現(xiàn)場(chǎng)pop
海報(bào)
dm
宣傳冊(cè)
多媒體光盤(附宣傳片創(chuàng)意)
禮品
贈(zèng)品
(二)景區(qū)推廣新思路——門票功能的擴(kuò)展及作用
1.充分利用門票的傳播價(jià)值
2.提升景區(qū)門票的收藏價(jià)值(定位門票的附加內(nèi)容)
3.賦予門票使用的二次功能(定位門票的使用功能)
門票設(shè)計(jì)方案
四、特色旅游紀(jì)念品
五、市場(chǎng)推廣預(yù)算方案
推廣項(xiàng)目
推廣形式
第三方費(fèi)用
年度預(yù)算合計(jì)
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