報告的撰寫需要遵循一定的格式和要求,包括字?jǐn)?shù)、參考文獻(xiàn)等方面。那么如何寫一份優(yōu)秀的報告呢?首先,需要明確報告的目的和受眾,確定要說明或闡述的主題或事件。其次,收集和整理相關(guān)的信息和數(shù)據(jù),進(jìn)行分類和分析,確保報告的內(nèi)容準(zhǔn)確和全面。之后,采用邏輯清晰的結(jié)構(gòu)和語言來組織報告,包括引言、正文和結(jié)論等部分,并使用恰當(dāng)?shù)膱D表和圖像來支持主要觀點和論證。最后,對報告進(jìn)行仔細(xì)的校對和修改,確保語法正確、表達(dá)清晰,并且符合專業(yè)和學(xué)術(shù)要求。制定一個合理的寫作計劃,分階段完成報告的撰寫和修改工作。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇一
一段時間的工作結(jié)束了,這段時間我們?nèi)〉昧瞬诲e的成績,該坐下來好好寫一份述職報告了。下面是小編為大家精心收集整理的學(xué)校食堂管理人員述職報告,希望能夠幫助到大家。
一年來,作為食堂主要負(fù)責(zé)人,我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。
二、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度。
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;。
2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
三、抓文明禮貌的落實:
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。
我們要求每一位職工必須做到:
(1)上班時間所有職工,一律要穿工作服。
(2)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(3)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
(4)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
(5)開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
五、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
(1)控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。
(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
(3)有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過8(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。
六、存在問題隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;。
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。
本學(xué)期,根據(jù)學(xué)校的安排,我主要負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作,兼印務(wù)工作。食堂工作主要包括食材的采購,加工,組織學(xué)生,餐廳管理和服務(wù),學(xué)生午休等。學(xué)校于本學(xué)期進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂管理,把食堂工作納入了學(xué)校整體工作的一部分,對食堂工作提出了更高的要求,讓學(xué)生吃的滿意,讓家長放心,讓社會認(rèn)可,逐步提升食堂的知名度。對此,本學(xué)期我們主要做了以下工作。
一、完善管理制度,規(guī)范食堂管理。
為規(guī)范食堂管理,成立了食堂管理辦公室和食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組。重新修訂了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人員考核細(xì)則》和《食堂崗位責(zé)任制》等。規(guī)定了每周一下午例會制度,總結(jié)上周工作,安排本周工作。對食堂每天的工作,從早晨到下午每個工作環(huán)節(jié)都有具體規(guī)定。對各崗位工作人員進(jìn)行了明細(xì)分工,責(zé)任到人。如廚房工作肉食類、蔬菜類、面食類都有具體責(zé)任人。這樣,即使工作運作有序,又強(qiáng)化了工作人員的責(zé)任心。對每位工作人員,每月進(jìn)行一次考評,實行了績效工資,我和崔老師每周不定期的進(jìn)行二至三次的全面檢查,每月進(jìn)行一次全面考核,以此確定工作人員的績效工資。調(diào)動了員工的工作積極性。
二、采取多種措施,嚴(yán)把重要環(huán)節(jié)。
1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。在原料的采購上,我們采取“定點加多點制”,即確保了采購的穩(wěn)定,又能貨比三家,相互制約。堅持了索證制度,沒有或缺少各種證件的單位,不采購。在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上,確保價錢相對合理。對送來的原料,由責(zé)任人驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),過秤、監(jiān)秤、開收據(jù),各負(fù)其責(zé),相互制約。保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,確保食物不變質(zhì)。對廚房人員要求加工精細(xì),味道可口,小學(xué)生愿意吃。
2、加強(qiáng)學(xué)生管理,看護(hù)好每一位學(xué)生。本學(xué)期在校吃飯的學(xué)生有460名左右,比以往多出了160余名,學(xué)生多給管理看護(hù)帶來一定的困難。值班的教師比原來少了很多。為此,我們調(diào)整了工作人員的分工,加強(qiáng)了帶隊、餐廳服務(wù)、午休看護(hù)。確保學(xué)生的安全。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。
食堂衛(wèi)生隱藏著安全隱患,對廚房、餐廳、宿舍衛(wèi)生實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到逐日清掃、周末大掃。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,并做好食品留樣記錄。對加工工具、餐具、嚴(yán)格按照要求消毒。工作人員要確保自身衛(wèi)生檢查,我們每周進(jìn)行一次衛(wèi)生全面檢查。確保衛(wèi)生管理到位。
四、強(qiáng)化服務(wù)意識,提升服務(wù)質(zhì)量。
我們餐廳的服務(wù)對象是學(xué)生,我們對員工以教師的職業(yè)道德來要求,同時我們對員工都是以老師稱呼,學(xué)生叫老師,我們要求員工之間也叫老師。使每一位員工都有一種自豪感,同時也相應(yīng)的增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。我們要求所有的員工都像我們的老師、我們的班主任一樣關(guān)心、愛護(hù)、體貼、照顧好每一位學(xué)生。使學(xué)生呆的安心,吃的舒心,家長才感到滿意放心。
盡管食堂管理工作有一定的提高,但也存在一些問題。如有的家長反映分菜不均勻;有的老師在管理中大聲喝斥學(xué)生等,毋容置疑,家長反映問題,指出工作中的不足,是對工作的一個促進(jìn)。在今后的工作中,只要進(jìn)一步規(guī)范管理,進(jìn)一步抓好制度的落實,解決好存在的問題。再有各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和老師們的積極配合,就能更好的辦好食堂,就能讓更多的家長放心。就能使更多的學(xué)生愿意在餐廳吃飯。就能把我們的食堂越辦越好。
今年,在總務(wù)主任的崗位上,我以“服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作”為準(zhǔn)則,以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo),始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項工作任務(wù),特別是食堂工作多次得到上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。現(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會匯報如下:
一、在精細(xì)管理上下功夫。
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣,服務(wù)對象,多需求廣泛,眾口難調(diào)。為切實抓好食堂工作,我就在細(xì)致管理上下硬功夫,摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1.健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下,我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制,確保各項工作落實到位,責(zé)任到人,消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實際,制定和完善了各項管理制度,對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗,對食品加工,安全衛(wèi)生實行一周一評議,從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2.把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān),開學(xué)初,對炊事人員進(jìn)行健康檢查,杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求,實行定點配送,集體采購,蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情,根據(jù)市場變化,調(diào)整物質(zhì)價格,保證質(zhì)優(yōu)價廉。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量,專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù),四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。盡力做到零儲存,堅持當(dāng)天消費多少購進(jìn)多少,對少量的庫存物質(zhì)實行安全存放,杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實行兩人采購,做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
二、在科學(xué)配餐上動腦筋。
由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛,生長發(fā)育快,對營養(yǎng)的需求也日益增多,為此,我和食堂工作人員堅持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo),為學(xué)生提供豐富多樣的食材,做到營養(yǎng)配餐,達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入,以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。
1.滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則,實行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料,中餐保證一葷一素,葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2.注重花樣翻新,為了提高學(xué)生食欲,做到合理搭配,科學(xué)搭配,堅持隨季節(jié)變化,參照市場供應(yīng),及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例,配備部分肉類半成品2次加工,補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng),增加維生素含量,提高學(xué)生免疫力,促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3.避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失,提高食物利用率,盡管食堂每天加工量很大,但盡量做到蔬菜手工刀切,蔬菜長短保持適當(dāng),土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間,豆制品減少沖洗次數(shù),蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間,盡量減少食品營養(yǎng)損失。
4.確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品,實行兩次加工,先開水煮熟,再加工成成品,二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂,不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品,不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法。
1.增強(qiáng)服務(wù)意識。我堅持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識,堅持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子,把老師當(dāng)成自己的家人。
2.嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下,為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾,我和工人們向內(nèi)挖潛,控制購入成本,精細(xì)核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費用,盡量減少加工成本,定期對食堂的賬目進(jìn)行審核,做到保本微利。
3.提高制作水平。不斷加強(qiáng)對飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,督促員工提高烹飪技藝,提高食品制作質(zhì)量,增加食品花樣品種,菜肴講究色香味俱全,特別是增加早餐的品種,改善早餐質(zhì)量,科學(xué)合理地安排每天的膳食,盡量滿足不同層次的需求,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在老師的幫助下,我和食堂工作人員共同努力,學(xué)校食堂越辦越好,在工作中,我有三點體會:。
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行,做人做事都能以德為先,真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人,量寬足以待人,身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證。“環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性,改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊,和則事順,和則暢通,凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和,依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號,把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇,把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口,在服務(wù)中,吃力不討好的事情在所難免,但對我而言,為師生謀利不僅是我的一種承諾,更是一種責(zé)任。
天道總是酬勤的。我辛勤的'付出得到大家的認(rèn)可,我將不負(fù)眾望,更加努力工作,沒有最好,只有更好!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
本人__,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛,任__高中食堂廚師長_年。在這_年里,我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊以保證各項工作落實到位,在經(jīng)營中,我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?,不時推出新品種,并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實驗中學(xué)食堂是一個充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán),使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略,在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個方面向大家匯報我在這一年的工作。請大家予以批評和指正。
一、食堂安全。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況;加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計劃,盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在__度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣;食堂堅持每餐留樣,并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有__位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車,確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作,時時提醒安全規(guī)范操作,并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險,以把食堂的風(fēng)險降到最低。
二、經(jīng)營策略。
我先考察了競爭對手的產(chǎn)品,明白了我們的長處和弱處,并針對實際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診,幫助找到解決問題的辦法。
三、團(tuán)隊建設(shè)是我一開始就著手的工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)說過:一個優(yōu)秀的團(tuán)隊是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則,無論哪個工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭,這樣大家在這個團(tuán)隊才有方向感,也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工,與他們同甘共苦,從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié),很努力,也很開心。
四、重質(zhì)量及創(chuàng)新。
在這學(xué)期里,我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為_比_。軟俏頭的主輔料定為_比_。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒,找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見,加以總結(jié),在每日例會及時安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個新品種推出后看著營業(yè)額上升,大家都會有一種成就感,那也是食堂中最開心的事。
市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察,給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時對市場物價的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價格有效的辦法。些為一舉兩得。
此致
敬禮!
述職人:__。
20__年_月_日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué),現(xiàn)有住校生__人,其中男生__人,女生__人。近年來,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下,我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績?,F(xiàn)將具體工作述職匯報如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,職責(zé)明確。
強(qiáng)化宿舍管理,不單是學(xué)生健康成長問題,更重要是學(xué)校的安全問題,學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成,能有效提高學(xué)習(xí)效率,因此我校高度重視住校生管理工作,每位寢室都有寢室管理老師,在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下,各寢室長協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。
二、制度完善,管理科學(xué)。
為了讓我們的管理工作更加科學(xué)、有效,我校制定了一系列的宿舍管理制度,具體是:《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等,用制度規(guī)范學(xué)生的行為,從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣;實行宿舍管理責(zé)任制,詳細(xì)規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則,責(zé)任落實到人;制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細(xì)的班主任、宿舍長巡查記錄表,做到衛(wèi)生檢查、值班登記、作息情況記錄等信息詳細(xì)、準(zhǔn)確。
三、獎懲分明,加強(qiáng)管理。
為了讓學(xué)生有一個更加安全、干凈、舒適的生活環(huán)境,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,我們以宿舍為單位,定期組織班主任對宿舍進(jìn)行檢查,包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況、是否存在安全隱患;定期、不定期召開宿舍長會議,對宿舍長進(jìn)行宿舍管理培訓(xùn),讓學(xué)生參與到宿舍管理中來,提高他們的參與意識和管理能力;定期按照相關(guān)的制度、要求每周對宿舍進(jìn)行內(nèi)務(wù)的評比,公布結(jié)果。與此同時,我們要求班主任利用班會等時間教育學(xué)生,特別是對住校生的節(jié)約用電、用水教育等。
四、存在問題,再加努力。
一直以來,我校雖在學(xué)生宿舍管理上進(jìn)行了一些探索,也取得了比較顯著的效果,但是,仍有一定問題存在。
1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊,墻壁灰暗,造成了學(xué)生宿舍不夠明亮。
2、部分學(xué)生使用的鋪板破舊,我們雖然每學(xué)期維修一至兩次,但仍然存在一定的安全隱患,整體上也顯得不夠美觀。
3、我校住校生多,而宿舍有限,導(dǎo)致有的宿舍擁擠近。
4、學(xué)生的文明意識和行為習(xí)慣還參差不齊,還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度。
不過,無論怎樣,我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則,努力為住宿生營造一個舒適、溫馨的校園之家,讓學(xué)生滿意,家長放心,使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂健康地成長。
此致
敬禮!
述職人:__。
20__年_月_日。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇二
為了使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,為師生創(chuàng)造安寧和-諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。強(qiáng)化安全工作意識,使食品安全工作落到實處,本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書:
1、食堂人員必須持有健康證上崗,工作時必須穿工作服,嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,切實做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生,確保教師就餐安全。
2、堅持飲食物資集中定點采購制度,嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,加強(qiáng)源頭管理,堅決杜絕污染、腐爛、過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食堂大宗物品的采購必須到持有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的.經(jīng)營單位購買,并按國家有關(guān)規(guī)定索證及備查。若不按規(guī)定進(jìn)貨,驗收手續(xù)不全,發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)事件的,應(yīng)屬個人行為 ,相關(guān)人員由此承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任、法律責(zé)任。
3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品,加工食品必須蒸熟煮透。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐(夜)飯菜。
4、炊事用具在食品加工時必須生熟分開,用后洗凈保潔存放,必要時進(jìn)行消毒。
5、食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層,冷藏、冷凍保存。
6、餐具必須每餐嚴(yán)格清洗后消毒,落實保潔措施。
7、定期進(jìn)行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除,減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。
8、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具,經(jīng)常檢查、保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)損壞及時上報。
9、食堂人員嚴(yán)格講究個人衛(wèi)生,在食堂內(nèi)不得吸煙。
10、禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防發(fā)生不正常事件。
11、食堂人員嚴(yán)格管理措施,認(rèn)真做好防火、防事故工作,努力做好食堂安全工作。
12、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時應(yīng)做到:衣帽整潔,儀表大方,熱情周到,使用文明用語,不和就餐者發(fā)生爭吵。
13、本責(zé)任書一式兩份,學(xué)校、食堂工作人員各執(zhí)一份。經(jīng)雙方簽字或蓋章生效。
學(xué)校(蓋章):
校長(簽字):?責(zé)任人簽字:
一、牢固樹立安全第一理念,確保不發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故;加強(qiáng)安全學(xué)習(xí),制定安全制度,排查安全隱患,整改安全漏洞,強(qiáng)化安全演練,報告安全事故等。
二、牢固樹立服務(wù)師生理念,確保服務(wù)質(zhì)量水平不斷提高;樹立服務(wù)理念,強(qiáng)化服務(wù)措施,公開服務(wù)承諾,考核服務(wù)效果,提升服務(wù)質(zhì)量等。
三、牢固樹立廉潔責(zé)任意識,確保干凈做事、清白為人;廉潔是取信師生的保證,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),是干凈做事、清白為人的底線。
四、牢固樹立法紀(jì)意識,確保不發(fā)生違法亂紀(jì)行為;敬畏法紀(jì),不做假賬;嚴(yán)肅紀(jì)律,嚴(yán)格開支;確保資金安全。
五、牢固樹立節(jié)約意識,確保不發(fā)生大的浪費。
六、牢固樹立團(tuán)結(jié)共事思想,確保工作形成合力。
七、牢固樹立服從意識,確保有令必行、有禁必止。
承諾人簽名:
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇三
各位老師:
大家下午好!
時光如水,光陰似箭,通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo),加之學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教師的團(tuán)結(jié)合作,安全工作取得了很大的進(jìn)步。半年來由于有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助,有全體教職員工的大力支持,再加上自己的不斷努力,工作上取得了一定的成績。在三合鎮(zhèn)各學(xué)校之間,我校安全工作取得的成績有目共睹,每次考核均是第一。在工作中我能夠忠實履行職責(zé),不斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力,不斷地開拓性的進(jìn)取,把自己全身心地投入到本職工作實踐中。通過對自己的半年工作情況進(jìn)行總結(jié),感到自己是能夠勝任本職工作的?,F(xiàn)將主要工作情況述職如下:
一、強(qiáng)化素質(zhì),以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學(xué)習(xí)中提高認(rèn)識,掌握干好工作的基本技能和知識。
“珍愛生命,安全第一”,安全是“高壓線”尤其是學(xué)校的安全大于一切,學(xué)生的生命更是關(guān)系到千家萬戶和社會的穩(wěn)定。工作之初,我就以這段話時刻提醒自己要干好!干好!再干好!
半年來,我經(jīng)常反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常地告誡自己,要在工作中能夠立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大教職員工們的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫞蟀肽陙淼墓ぷ?,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓老師滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)綱要》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作的決定》、《消防安全管理》、《中小學(xué)突發(fā)事件處理辦法》和《三合鎮(zhèn)安全管理培訓(xùn)材料》等資料,全面地提高自己,力爭在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。
二、提高認(rèn)識,以提高工作效率為根本,在堅持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
1、做任何工作都要先從思想上提高認(rèn)識,安全工作更是如此,要從思想上認(rèn)識安全工作是一項重中之重的常抓不懈的工作,為此,我先后多次在安全宣傳教育會議強(qiáng)調(diào)安全的重要性及其預(yù)防措施,同時落實了“一崗雙責(zé)”和責(zé)任區(qū)分工,且做到了每周對學(xué)校重點部位隱患排查,逐步制完善各室,各責(zé)任區(qū)的制度及分工和各類突發(fā)事件的應(yīng)急措施等,確保了學(xué)校安全工作“橫到邊,豎到底”,不留死角的抓安全,營造了人人抓安全,處處講安全的氛圍,從而使師生從思想上牢固樹立了“安全大于天”的意識。
2、加強(qiáng)組織,大半年來,在工作中,我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律,注意與其他科室建立比較融洽的關(guān)系,以便于開展工作。作為安全員,我隨時注意掌握不安定因素,做到能夠隨時處理;隨時發(fā)現(xiàn)隱患,做到隨時整改。我想要想使學(xué)校一方平安,就必須堅持原則,學(xué)校的各項規(guī)章制度要堅決遵守,違背原則的事堅持不做。只有做到這一點,才能稱得上是為學(xué)校負(fù)責(zé),更是為自己負(fù)責(zé)。年初以來,我堅持用“真心”、“愛心”和“恒心”來做好本職工作。半年來,做到了堅持原則辦事,不讓感情、人情滲透工作之中干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個人感情,但卻堅持了正常的工作程序,保證了安全管理工作正常開展,從而教委、鄉(xiāng)教辦安排的各項工作及上報材料都能夠保質(zhì)保量按時完成,學(xué)校的安全工作也得到了保證。
3、今年3月份,學(xué)校安排我對校舍安排隱患進(jìn)行排查,為此,開始的那一天起,我就時刻提醒自己:無論是干什么事,說什么話,決不能給我們學(xué)校抹黑,一定要讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看到我是能夠拿得出、站得穩(wěn)、做得好,是能夠招之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之必勝的。也正是在這種理念的支配下,我發(fā)揚(yáng)了不怕苦、不怕累的革命優(yōu)良傳統(tǒng),在整修的日子里,正值節(jié)假日,我依然堅持在學(xué)校加班加點直至工作的完成,事后在迎接檢查中當(dāng)場受到夸獎。不僅如此平時為了做好本職工作,我經(jīng)常是不辭辛苦,我經(jīng)常是整理材料、制定方案到深夜,為確保學(xué)校安定奠定基礎(chǔ)。
三、從我做起,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響的前提下激發(fā)工作熱情。
俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個安全員,如果是說的是一套,做的又是一套,就會對廣大師生造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,特別強(qiáng)調(diào)大局觀念,當(dāng)好助手,服從全局,認(rèn)真貫徹落實學(xué)校形成的決議,不搞小動作,為人做事坦坦當(dāng)當(dāng)。古人云,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в陔S”。提高完善自我離不開勤,工作出成績也離不開勤,完成本職工作更要勤字當(dāng)先,做到眼勤、腿勤、手勤、腦勤、嘴勤。半年來,平時加班加點,雖然有時是累點,但看到我校在平安、穩(wěn)定、蓬勃興起時,尤其在安全工作中,無一例死亡事件發(fā)生,無一件影響社會穩(wěn)定的事件發(fā)生,心中甚感欣慰。
四、存在的問題及下一步打算。
回顧半年來的工作,對照工作職責(zé),認(rèn)為自己還是稱職的。雖然在半年的工作中我取得了優(yōu)異的成績,但也存在著一定的不足。首先,在工作中,工作方法有些過于簡單,在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜;其次,業(yè)務(wù)水平還有待于進(jìn)一步提高;同時也希望有參加一次系統(tǒng)參加培訓(xùn)的機(jī)會。這些不足,有待于在今后工作中加以改進(jìn)和克服。在下一步的工作中,我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為我們的學(xué)生,為學(xué)生的家庭,為了社會的和諧,也為了我校和諧、健康發(fā)展,為我們栗子中學(xué)在新學(xué)年的安全工作中再上新臺階義無反顧的貢獻(xiàn)自己的力量。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
大家好!
伴隨著如梭的時間和匆匆的腳步,本學(xué)期的工作即將結(jié)束。一路走來,深刻體驗到了人事工作的紛繁瑣碎和服務(wù)育人。慶幸得到校長、書記的傾力指導(dǎo)、行政部門的全力支持、全體教工的鼎力配合,使得本學(xué)期人事工作基本圓滿完成,在此一并表示由衷的感謝。下面就本學(xué)期的工作情況作一簡要匯報,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、老師批評與指正。
主要成績。
1、做好績效工資核算工作。
三月初重新核算績效工資,這是本學(xué)期人事重點工作之一。72名教職工的工資調(diào)整無一人出錯,事業(yè)局和黨辦的審核一次通過。
2、做好20__年職稱申報、推薦各項工作。
20__年,我校共推薦3名教師申報中級職稱,4名教師申報高級職稱。在準(zhǔn)備申報材料的過程中,我盡力協(xié)助他們做好一切評職檔案材料。順利地完成了相關(guān)工作。
3、做好教職工的年度考核工作。
年度考核工作雖是一項常規(guī)工作,但關(guān)乎教職工的工作實績與工作熱情,因此,學(xué)校相當(dāng)重視這項工作。20__年度的考核工作,在校長的統(tǒng)籌部署下,在兩處主任的精心組織下,在全體教工的積極配合下,得以順利完成。
4、做好工資的管理工作。
我深知工資關(guān)乎教職工的切身利益,不容半點疏忽、差錯。因此,我認(rèn)真地做好每月工資,仔細(xì)地做好相應(yīng)的增減,確保工資的精準(zhǔn)性。同時,做好相關(guān)的補(bǔ)發(fā)工資、教齡津貼和薪級工資的正常晉升、工資的季報、年報等相關(guān)工作。
5、其它方面工作。
20__年度的年檢工作、教師情況統(tǒng)計表、各季度的勞動情況報表、學(xué)校大事記的材料收集、文字輸入工作。人事信息的補(bǔ)充,修改,上報,一學(xué)期以來幾十份各類報表的填寫……方方面面的工作,縱然繁瑣,我都盡心盡力一一完成。其間,得到了__x、__x、__等老師的幫助及配合,借此機(jī)會一并表示真誠的感謝。
存在問題。
1、學(xué)校的檔案還沒有全面進(jìn)行整理,完善的檔案管理制度還沒有很好的落實,還有許多需要學(xué)習(xí)的地方,今后的勤學(xué)多問不能有絲毫的懈怠。
2、巧妙的處理好教學(xué)工作與管理理工作的關(guān)系,使二者能夠協(xié)調(diào)發(fā)展,共同提高。
做事情追求完美但因為考慮得不周到總是事與愿違、性子急,這是我的個性特點。一學(xué)期以來,或者說到衡業(yè)中學(xué)的十年來,我一直在工作中反思自己的性格,也在慢慢地學(xué)習(xí)折中、沉穩(wěn),所謂“做中學(xué)、學(xué)中做”。但毋容置疑的是,無論是哪個崗位、哪種角色,我應(yīng)當(dāng)始終秉承“仰望星空,腳踏實地”的工作準(zhǔn)則,在成事中成人,為學(xué)校的發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)盡的責(zé)任。
謝謝大家!
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇五
時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂,作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部、____公司等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓(xùn)班用餐,公司中小型會議用餐,公司活動用餐。從接手這份工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù),優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心,吃的'放心,吃著滿意的目標(biāo)。一年的時間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了____年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了____年工作上的成果與不足。
20____年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會;建安分公司職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近____期次。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗,更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)、提高菜品認(rèn)可度的重要性。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇六
按照《州食品安全委員會辦公室關(guān)于報送食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)的通知》文件要求,現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)如下:
我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”,成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長,州教育工委成員為副組長,各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”具體工作。組織召開了專題會議對此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”做了具體的安排部署:一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。要求針對各項治理整頓內(nèi)容,細(xì)化目標(biāo),分解任務(wù),落實責(zé)任,加大投入,扎實推進(jìn)專項整治工作;二是部門聯(lián)動,開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo);三是廣泛宣傳,營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進(jìn)行宣傳,進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識;四是鞏固成果,建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)?;?,著力建立健全長效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范管理,切實鞏固治理整頓成果,嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù)、反彈,促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升;五是加強(qiáng)督查,確保實效。各縣教育部門必須加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的督查,措施真正落實到操作層面,確保整治取得實效,同時,州教育局將組成督查組隨時進(jìn)行暗訪督查。
學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后,根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求,我局及時制定并下發(fā)了《州學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”實施方案》,對學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的安排部署。
各縣、校根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地、本校實際也制定了切實可行,操作性強(qiáng)的實施方案,各縣、校按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項整治工作,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報,并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時進(jìn)行了整改。
通過此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實,學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強(qiáng),學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。
在學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”中,我局組織開展了3次校園食品安全專項督查,從檢查情況看,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實抓,定期召開會議并組織檢查,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié),分工明確,責(zé)任到人,定期進(jìn)行檢查,嚴(yán)格獎懲制度等。同時,我們也檢查出很多突出的問題主要有:有的學(xué)校食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的`食品有混放現(xiàn)象,對存在問題的學(xué)校,能當(dāng)場整改的,立即進(jìn)行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,及時消除安全隱患,切實保障新學(xué)期師生的飲食安全。
進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇七
本年度,我從以下幾個方面進(jìn)行總結(jié):
一、學(xué)習(xí)方面。
身為一名共產(chǎn)黨員,我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排,積極參加學(xué)校的各項活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識,提高自身素質(zhì)和實際工作能力,增強(qiáng)自己與時代責(zé)任感及工作自信心。
二、工作方面。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度,尊章守紀(jì)。在每天的工作中,團(tuán)結(jié)同事營造和諧氣氛,創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走,加班加點和同事們一起提前完成任務(wù),從不叫苦叫累,愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù),牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作的體現(xiàn)。
三、義務(wù)奉獻(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要,我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù),我總是利用加班或加點。擠時間的完成任務(wù),不計較得失,作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之,以上內(nèi)容是為了查找不足,便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時們批評指正。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
本人__,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛,任__高中食堂廚師長x年。在這x年里,我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊以保證各項工作落實到位,在經(jīng)營中,我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿埃粫r推出新品種,并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實驗中學(xué)食堂是一個充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán),使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略,在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個方面向大家匯報我在這一年的工作。請大家予以批評和指正。
一、食堂安全。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況;加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計劃,盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在__度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣;食堂堅持每餐留樣,并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有__位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車,確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作,時時提醒安全規(guī)范操作,并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險,以把食堂的風(fēng)險降到最低。
二、經(jīng)營策略。
我先考察了競爭對手的產(chǎn)品,明白了我們的長處和弱處,并針對實際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診,幫助找到解決問題的辦法。
三、團(tuán)隊建設(shè)是我一開始就著手的工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)說過:一個優(yōu)秀的團(tuán)隊是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則,無論哪個工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭,這樣大家在這個團(tuán)隊才有方向感,也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工,與他們同甘共苦,從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié),很努力,也很開心。
四、重質(zhì)量及創(chuàng)新。
在這學(xué)期里,我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒,找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見,加以總結(jié),在每日例會及時安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個新品種推出后看著營業(yè)額上升,大家都會有一種成就感,那也是食堂中最開心的事。
市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察,給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時對市場物價的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價格有效的辦法。些為一舉兩得。
此致
敬禮!
述職人:__。
20__年x月x日。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇九
“民以食為天”,作為學(xué)校的食堂,應(yīng)為師生的飲食著想,為保證師生的身心健康而研究,現(xiàn)對我校一年來的食堂管理工作作如下鑒定。
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到師生員工的切身利益。校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全,把它作為一件大事來抓。校長,分管校長,主任,分管主任和食堂管理員層層簽定職責(zé)狀并對食堂硬件建設(shè)給予進(jìn)取支持。校長多次召開后勤討論會,研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo),對食堂建設(shè)提出意見,并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo),為我校創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ),也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。20xx年食堂把創(chuàng)立a級食堂作為工作重點,檢查不足,及時整改,努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近,銅山縣衛(wèi)生監(jiān)督所將對我校食堂進(jìn)行評估驗收。
學(xué)期開學(xué),食堂管理員和工作人員一齊學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,在每位工作人員的思想上提高認(rèn)識。一年多來,先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,異常完善了食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的團(tuán)體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制7種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
自創(chuàng)辦食堂以來,學(xué)校十分重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時,加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項、資料翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《團(tuán)體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)和萬無一失。
成立了伙委會,生活部檢查團(tuán)并在學(xué)生會,衛(wèi)生室的帶領(lǐng)下對食堂全面工作進(jìn)行檢查和抽查,結(jié)果量化公布上墻。食堂辦公室據(jù)此進(jìn)行獎懲并實行末位淘汰制。
我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),就餐人數(shù)由2200多人上升到2600多人。學(xué)校多方籌集資金,開源節(jié)流,多次對食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建,但仍先天不足。去年暑假,經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究,下定決心對食堂再次進(jìn)行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造,面貌煥然一新,餐廳環(huán)境窗明幾凈,廚房衛(wèi)生整潔,物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進(jìn)行了裝修和整修,徹底地改變了食堂的面貌。對操作間吊頂,整修了食堂內(nèi)部設(shè)施并增添了防蠅防鼠設(shè)施和紫外線消毒燈,對食堂進(jìn)行了整體粉刷并增添了不銹鋼操作臺。此外,還對食堂的.電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底地更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通。調(diào)整了4間操作和消毒房并改造和更新了售飯系統(tǒng),大大提高了售飯效率。所以,能夠這樣講,食堂硬件條件的改善,為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)供給了必要的物質(zhì)保證。
在食堂工作中,我們堅持“服務(wù)育人,管理育人”的宗旨,做好兩個服務(wù)工作,服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高,表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。20xx年11月底,總務(wù)處組織食堂人員召開了學(xué)生膳食工作民主座談會,了解學(xué)生的想法和愿望。同時改變單一的座談會形式,在網(wǎng)上開展食堂意見調(diào)查和食品衛(wèi)生知識宣傳,注意師生的網(wǎng)上留言。認(rèn)真組織廚師、工會、后勤相關(guān)人員制定菜譜,定期在公告欄和網(wǎng)上公布。
盡管如此,對照師生需求和a級食堂的標(biāo)準(zhǔn),由于先天結(jié)構(gòu)和硬件問題仍然還存在必須的差距,暑期將對照衛(wèi)生要求,進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)。食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作,僅有認(rèn)真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。這是我門在食堂工作中的又一個重要體會。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼又迎來了新的一年,20____年,在市委、市政府和局黨政領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)分管處室和單位全體干部職工,結(jié)合市委市政府的我局的工作重點,圍繞中心,服務(wù)大局,加強(qiáng)學(xué)習(xí),創(chuàng)新思路,認(rèn)真履職,穩(wěn)步推進(jìn)所分管的民生工作取得新的成績。
下面,我按照市委組織部《關(guān)于認(rèn)真做好20____縣級領(lǐng)導(dǎo)班子及市管干部考核工作的通知》和局黨委的有關(guān)工作要求,就一年來的工作狀況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們作如下匯報,請予評議。
一、政治思想和學(xué)習(xí)狀況。
一年來我始終同黨中央持續(xù)高度一致,始終堅持正確的政治方向,堅持用黨的路線、方針、政策武裝頭腦,堅決執(zhí)行市委市政府的各項決議決定,自覺做到勤政廉政,自覺維護(hù)班子團(tuán)結(jié)。
為適應(yīng)新形勢、新任務(wù)和新要求,自覺加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí):一是加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),吃透上級文件和領(lǐng)導(dǎo)講話精神;二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),提高做好分管工作的潛力和水平;三是深入開展調(diào)查研究,廣泛聽取基層的意見和推薦。透過不斷的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高思想政治水平和業(yè)務(wù)工作潛力,確保決策的正確性、科學(xué)性。
二、履行崗位職責(zé)狀況。
過去的一年,正值我局黨政班子主要領(lǐng)導(dǎo)變動,在各項工作決策都受到一些影響的狀況下,自己更加認(rèn)真履職,強(qiáng)化與班子成員的協(xié)調(diào)與配合,強(qiáng)化與處室和單位領(lǐng)導(dǎo)的民主商討,在確保繁雜工作任務(wù)完成的同時,圓滿完成幾項重點工作任務(wù)。
一是確保市委、市政府實事惠民殯葬和生態(tài)公益性公墓建設(shè)兩件事實的完成;。
三是全力做好防災(zāi)減災(zāi)、查災(zāi)核災(zāi)以及應(yīng)急宣傳和演練等工作,確保受災(zāi)群眾得到及時救助。
四是強(qiáng)城市流浪乞討人員救助與管理,為進(jìn)一步規(guī)范流浪乞討人員的救助管理,在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,代市政府?dāng)M草并下發(fā)了《市人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市流浪乞討人員救助管理工作的通知》;開展“傳遞溫暖關(guān)愛救助”為主題的宣傳月活動和流浪未成年人及街頭生活無著人員集中搜救專項行動,確保了不出現(xiàn)凍、餓死流浪乞討人員的事件;完成流浪未成年人救助保護(hù)中心一期項目建設(shè)。
六是窗口服務(wù)工作不斷的完善,20____年再次被評為“優(yōu)秀窗口”。
三、廉政建設(shè)和廉潔自律狀況。
20____年,自己根據(jù)中央和省委的集中解決形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風(fēng)這“四風(fēng)”問題要求,按照市委“三找”活動的安排,自覺強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),認(rèn)真對照檢查自己身上存在的“四風(fēng)”問題,結(jié)合實際找問題、找差距、找目標(biāo)。
力求到達(dá)了自我教育、自我提高、自我完善、修正缺點、增強(qiáng)黨性的目的。具體體此刻一下幾個方面:
一是嚴(yán)格遵守黨的政治紀(jì)律。堅持黨的領(lǐng)導(dǎo),政治上與黨中央持續(xù)高度一致,堅決擁護(hù)黨的路線方針和政策,堅決執(zhí)行黨的決議決定,自覺維護(hù)局黨政班子的團(tuán)結(jié)和形象,緊緊圍繞加快實現(xiàn)“四個突破”和全局工作大局,立足本職崗位,突出“民生工作”重點,切實把上級黨委的決策部署逐步變?yōu)楝F(xiàn)實。
二是嚴(yán)格遵守黨的廉政準(zhǔn)則。嚴(yán)格執(zhí)行中央八項規(guī)定和省委十項規(guī)定,做到令行禁。沒有在職務(wù)、人情、用車等消費上違反規(guī)定;沒有違規(guī)占用住房、辦公用房以及違規(guī)用人、設(shè)立“小金庫”等群眾反映強(qiáng)烈問題發(fā)生。
三是及時整改“三找”中反映的問題。對局黨委在“三找”主題到討論活動中梳理出來的問題,自己認(rèn)真對待,及時牽頭抓整改。如:針對11所中心敬老院的運營管理問題,在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,及時下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)中心敬老院運營管理的指導(dǎo)意見》;針對流浪乞討人員缺乏考核機(jī)制,工作推進(jìn)難的問題,及時安排集中搜救專項行動,在認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗、找準(zhǔn)問題結(jié)癥的基礎(chǔ)上,代市政府?dāng)M草了下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市流浪乞討人員救助管理工作的通知》,進(jìn)一步明確各級各部門工作職責(zé),建立完善了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,工作機(jī)制和考評機(jī)制;針對農(nóng)村五保戶集中供養(yǎng)率低、兒保中心二期建設(shè)資金緊缺和公益性公墓建設(shè)等問題,都及時采取相應(yīng)的措施進(jìn)行解決。
四、存在問題及下步努力方向。
過去一年雖然取得了必須成績,但離組織和領(lǐng)導(dǎo)的要求有較大的差距,工作中還存在許多不足:。
一是學(xué)習(xí)還不夠深入、不夠系統(tǒng),理論思考和科學(xué)實踐水平有待于進(jìn)一步提高。
二是深入基層調(diào)查研究不夠,平時忙于事務(wù)性的工作時間多,下基層做深入細(xì)致的調(diào)研時間相對較少,與基層同志間的思想交流不多,深入調(diào)查研究不夠,對全市的工作指導(dǎo)和督促還不夠深入,工作質(zhì)量還不夠高。
三是創(chuàng)新意識還不夠強(qiáng),工作中有時存在急躁情緒和畏難情緒,沒有充分發(fā)揮主觀能動性,局限于上級布置什么做什么,沒有大膽地、創(chuàng)新性的開展工作。
在新的一年里,我將努力改善不足,采取有力舉措,加大工作力度,切實搞好各項工作。
一是要進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),增強(qiáng)政治敏銳性和政治鑒別力。要透過學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強(qiáng)理__底,深化對科學(xué)世界觀、人生觀和價值觀的認(rèn)識,把黨在新時期的一系理論和列治國方略作為行動的指南,以解決思想和工作中存在的實際問題為核心,不斷改善自己的工作作風(fēng)和工作方式、提高工作實效,個性要在理論聯(lián)系實際、指導(dǎo)實踐上下功夫,實現(xiàn)理論學(xué)習(xí)實際工作的有機(jī)結(jié)合。
二是要進(jìn)一步改善工作作風(fēng)。要深入基層、深入實際開展調(diào)研,進(jìn)一步增強(qiáng)工作的針對性和實效性。
三是要大膽創(chuàng)新,迎難而上,用心工作,在進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和工作效率上下功夫。要堅持解放思想、實事求是、與時俱進(jìn),始終圍繞我市的長遠(yuǎn)發(fā)展和中心工作,透過實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式、工作理念、工作手段和工作機(jī)制的創(chuàng)新,最終到達(dá)工作成效的不斷提高;四是要進(jìn)一步持續(xù)清正廉潔,增強(qiáng)拒腐防變潛力。
要加強(qiáng)道德修養(yǎng),樹立正確的利益觀、榮辱觀、道德觀、人生觀,追求用心向上的生活情趣,帶頭弘揚(yáng)社會主義道德風(fēng)尚,切實做到自重、白警、白省、自勵;堅決抵制歪風(fēng)邪氣,始終做到清正廉潔,自覺與各種__現(xiàn)象作斗爭,帶頭樹立高度的職責(zé)感和敬業(yè)精神,盡心盡力把工作做好。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十一
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機(jī)制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。
一、?抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實:
1?、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)?學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)?伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,伙食部有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(?3?)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。
2?、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3?、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作,后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,為此,我們特制訂了一些例的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1?、出勤制度:
不隨意更改作息時間
2?、勞動管理:
(?1?)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵,違犯一次,扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎金,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2?)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金,違犯一次,收一罰十,并點名批評,情節(jié)嚴(yán)重者,勸其離崗。
(?3?)職工內(nèi)部來客就餐者,一律先買票后拿飯菜。
(?4?)要節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),違犯一次,罰當(dāng)事者?2?元。
(?5?)按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交,造成被盜或其它損失,按其金額處以?2?倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次,立即辭退。
(?6?)月底結(jié)帳需要實事求是,不準(zhǔn)隱瞞不報,若扣留票證或?qū)嵨?,發(fā)現(xiàn)一次,除追回票證或?qū)嵨锿?,扣除?dāng)事者當(dāng)月獎金。
(?7?)專人負(fù)責(zé)鍋爐房,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測。不得擅離崗位,不違規(guī)操作,否則,鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
3?、其它:
(?1?)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
(?2?)不得違犯操作規(guī)程,無故損壞炊具;不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,直至勸其離崗。
(二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民-主生活會,做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1?、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2?、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3?、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4?、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
5?、開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6?、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎:認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。經(jīng)學(xué)期評比合格者,給予獎勵。
(三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的`檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
1?、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因此而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。
2?、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3?、有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過?8%?(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食,凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的,將勸其離崗。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1?、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2?、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。
學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作主動。下面就以下幾點作簡單小結(jié):
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由學(xué)??倓?wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長,負(fù)責(zé)兩個班組的具體工作。
二、完善制度,措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議?,集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作。做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)。另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng),對各個操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,及時扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,把管理制度落到實處。
三、食堂經(jīng)營形式
學(xué)校食堂系學(xué)校公辦。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營,全心全意為師生搞好生活服務(wù)。學(xué)校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個品種,中、晚餐不低于?15?個菜的品種讓學(xué)生挑選,按市物價局批示的學(xué)生用餐價格標(biāo)準(zhǔn),由學(xué)生自主刷卡消費。
四、投入經(jīng)費,改善食堂硬件。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng),讓每個學(xué)生都能吃上溫?zé)峥煽诘娘埐?。同時對售飯窗口加裝了活動紗窗,使窗口更加干凈衛(wèi)生。
五、存在的主要問題
1、食堂場地有限,導(dǎo)致就餐管理難度增大。
2、食堂抽油煙裝置還比較落后,影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。
3、食堂消費管理系統(tǒng)陳舊老化,維護(hù)工作量大,運行成本較高。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十二
我校自20xx年xx月xx日開辦師生膳食中心以來,學(xué)校在管理上,不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法。現(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下:
民以食為天,食以糧為本,糧以衛(wèi)為先,衛(wèi)以人為本,健康第一,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重,我校有xx余名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會的認(rèn)可。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理。
第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān),食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由專人負(fù)責(zé)驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗收,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。并始終堅持“成本核算”原則,用上好的菜米油鹽,大米用市面上上好的大米,豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān),嚴(yán)把操作規(guī)程關(guān),每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復(fù)使用油料,加工儲藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。
第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:
一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰。
二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時,學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控,進(jìn)一步確保食堂安全。
三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作(夏秋季每天早上有專人點蠅香,確保食堂中無蚊蠅),切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生和財務(wù)管理的監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生中開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長代表對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
1、嚴(yán)格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時,學(xué)校注重思想素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議。對新進(jìn)人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅決不準(zhǔn)上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的`能力相對較差的特點,保證學(xué)生吃上熱的飯菜,避免學(xué)生燙傷,避免浪費,同時,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同,同時,備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十三
食堂也是學(xué)校的一個窗口,作為學(xué)校的一個“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂管理人員工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分,它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望,關(guān)系到學(xué)生的身心健康,關(guān)系到祖國的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的,探究科學(xué)有效的管理方法,是我們每個管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗,經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作,現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié):
一、完善組織,明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長和主管校長親自擔(dān)任組長和副組長。成員分工明確,責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間,層層簽訂責(zé)任狀,責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會議,針對不同時期不同問題研究、部署,解決的有關(guān)工作和問題。
二、健全制度,完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求,建立健全了十幾項餐廳管理系列制度,并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí),使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依,為餐廳工作的有效運行提供了保障。
三、1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù),做到了手續(xù)齊全、證件完善,達(dá)到了經(jīng)營許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初,學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn),學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動,新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課,合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理,量化考核。
為了規(guī)范管理,開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度,制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評比方案》,實行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運行,體現(xiàn)了考核的作用,極大限度的調(diào)動了工作人員和學(xué)生的積極性,為管理工作帶來了方便,收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作,嚴(yán)格把關(guān)。
(1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān),實施定點采購。開學(xué)前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組,對涉及采集項目的商鋪(店)進(jìn)行考察。考察內(nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價格、服務(wù)人員健康證等,并橫向?qū)Ρ?,及時調(diào)整,從中確立進(jìn)貨對象。經(jīng)考察研究選定:在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》,進(jìn)貨時,貨比三家,確定從誰家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨?!吨芗业扒荨窞榈扒莨?yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場15號庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時,在采購期間,對食品的價格、質(zhì)量進(jìn)行實際、檢驗證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無誤后進(jìn)行采購。堅持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴(yán)肅保管制度。
保管員對所采購的食品,堅持執(zhí)行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。
即對所采食品首先進(jìn)行驗收,驗收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時填寫入庫清單,對貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時間、有效期等進(jìn)行登記。出庫時,要根據(jù)食堂需要,及時提供出每餐所需求的物品,并填寫好出庫清單,清單中有經(jīng)手人簽字。對庫存物品進(jìn)行分類登記,分類保管,每周一清點。
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),所以不僅全校師生非常關(guān)注,家長社會也非常關(guān)注,所以食堂也是學(xué)校的一個窗口,作為學(xué)校的一個“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識。今年以來,尤其是下學(xué)期,學(xué)校的各項工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)校快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對全校師生。因此,我們把切實做好各項生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對職工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學(xué)校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評。
2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運作。食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,食堂每天一次燉湯供應(yīng),飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
不足之處:1.食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想,工作不求做得好,只求做完了。
2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團(tuán)結(jié),甚至拉幫結(jié)派,嚴(yán)重影響工作。
針對這些存在的問題,在下學(xué)期我們將采取必要措施,將對食堂工作人員進(jìn)行小調(diào)整。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20____年,在上級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、支持和幫忙下,我認(rèn)真履行職責(zé),堅持塬則,無私奉獻(xiàn),一方面認(rèn)真學(xué)習(xí),注重政治理論和業(yè)務(wù)潛力的提高;另一方面嚴(yán)格要求自己,自省自律,清白做人,務(wù)實干事,圓滿完成了各項工作任務(wù)。此刻我從德、能、勤、績、廉五個方面作如下總結(jié):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)道德素質(zhì)。
我自覺做到勤學(xué)多想,努力增強(qiáng)黨性觀念,提高思想道德素質(zhì),提高領(lǐng)導(dǎo)潛力和管理水平。在思想和政治上,不斷完善自己,堅持做到“在認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)上有新進(jìn)步,在堂堂正正做人上有新境界,在踏踏實實做事上有新成效”;在工作和事業(yè)上,我歷來顧全大局,牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨;在生活上,我始終持續(xù)正派的生活作風(fēng)。
二、注重求真務(wù)實,不斷提高工作潛力。
透過不斷學(xué)習(xí)、積累,我在組織管理潛力、綜合分析潛力、協(xié)調(diào)辦事潛力等方面都有了很大的提高,能夠從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,保證了我校各項工作有序運行。同時,我在工作中能以身作則,在全校大力發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實之風(fēng)。
三、敬業(yè)愛崗,勤奮工作,不斷取得新進(jìn)展。
我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),對工作中遇到的難題,總是竭盡所能予以解決,始終能夠盡職盡責(zé),任勞任怨,樂于奉獻(xiàn)、不斷創(chuàng)造、不停奮進(jìn)。在我的帶領(lǐng)下,單位全體干部職工能全力以赴,認(rèn)真遵守各項規(guī)章制度,努力提高工作效率和工作質(zhì)量,保證了全校工作的正常開展。
四、盡職盡責(zé),扎實工作,不斷取得新成績。
我本著對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅持與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,任勞任怨,團(tuán)結(jié)班子成員帶領(lǐng)全體干部職工一齊去開創(chuàng),不斷取得新成績。如我校排除萬難,用心籌措資金____,建筑面積達(dá)______平方米;成功建立______學(xué)校;透過省一級教案檔案驗收工作等。
五、不斷改善作風(fēng),注重廉潔自律。
在工作崗位上,我能維護(hù)大局,注重團(tuán)結(jié),牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,從思想上、政治上時刻與黨中央及各級黨組織持續(xù)高度一致。在廉潔自律方面,始終以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,率先垂范,以身作則,時刻做到自重、自醒、自警、自勵。透過加強(qiáng)自身的建設(shè),自覺將廉政建設(shè)貫穿于日常工作始終,進(jìn)一步堅定了全心全意為人民服務(wù)的宗旨,樹立了廉潔奉公、執(zhí)政為民的服務(wù)意識。
當(dāng)然,工作中也存在一些不足和問題,我決心在今后的工作中認(rèn)真克服,努力改善。
此致
敬禮!
述職人:______。
20____年__月__日。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十五
隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,它經(jīng)常被運用在各種場合,你知道學(xué)校管理人員的述職報告怎么寫嗎?以下是小編收集整理的學(xué)校管理人員工作述職報告,歡迎大家前來閱讀。
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是構(gòu)建和諧社會、和諧校園的重要保障,是推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實施的重要因素。__學(xué)年度,我校認(rèn)真貫徹順德區(qū)教育局和勒流街道教育組下發(fā)的各項安全要求,將創(chuàng)建安全校園工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅持以防為主,積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動,落實各項安全措施,使安全工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識、用電、用氣等安全意識顯著增強(qiáng)。現(xiàn)將一年來的工作述職如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)健全,責(zé)任分管到位。
1、為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了沖鶴小學(xué)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
組員:
學(xué)校還根據(jù)安全工作教師能力的實際,把涉及師生安全的各項內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實到個人,做到每一項工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管安全工作落實到位,防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校以宙垣校長直接抓,分管黎漢清安全注冊主任具體抓,與各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實施,全校教職員工齊心協(xié)力、齊抓共管的安全工作管理局面。
二、安全制度保證,措施扎實到位。
1、健全與班主任簽訂安全責(zé)任書的制度。
每學(xué)期開學(xué)初,學(xué)校制訂相關(guān)安全制度與各班班主任簽訂班級安全工作責(zé)任書。各班班主任是本班學(xué)生直接安全責(zé)任人,是組織與實施班級活動的學(xué)生人身安全直接責(zé)任人。每學(xué)期將班主任工作和各班學(xué)生人身安全工作列入考核內(nèi)容中,各班任也相應(yīng)制定本班相關(guān)的安全守則供全班學(xué)生學(xué)習(xí)與遵守。凡各班發(fā)生安全責(zé)任事故和影響學(xué)校聲譽(yù)的違紀(jì)行為,學(xué)校將取消該班為學(xué)校文明班集體的稱號。
2、與科任教師簽訂責(zé)任書。
學(xué)校對任課教師明確各自的崗位職責(zé)。將安全教育工作作為對科任老師考核的重要內(nèi)容之一,實行誰上課,出問題誰負(fù)責(zé)制度。貫徹誰管理,誰負(fù)責(zé)的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。特別是上體育課與文體課的老師,由于我校場地限制,學(xué)生的活動空間不大,容易出現(xiàn)學(xué)生碰撞受傷事故,鑒此,學(xué)校多次召集這些科任老師,認(rèn)真分析上課可能出現(xiàn)的安全事故,與他們一切研究制訂上課的基本程序要求,有效地減少上體育課、文體課出現(xiàn)的安全意外。
3、建立學(xué)校各類安全應(yīng)急預(yù)案制度。
為了及時快捷地開展工作,學(xué)校成立了安全事故應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、防地震等提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期都安排學(xué)生進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演,收到良好的效果,經(jīng)演練,學(xué)生能按順序、按要求集中到學(xué)校規(guī)定的集合地點,最快的班只需要二十秒時間。為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、打造平安校園如虎添翼成立學(xué)校安全監(jiān)督員機(jī)構(gòu)。
1、加強(qiáng)安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè)。
組長:
副組長:
組員:
一(1):一(2):二(1):二(2):
三(1):三(2):四(1):四(2)。
五(1):五(2):六(1):六(2):
2、定時召開安全監(jiān)督會議,及時做好每周一次安全小結(jié)工作。
為提高安全監(jiān)督員思想覺悟,增強(qiáng)防范意識,我經(jīng)常組織召開有關(guān)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員工作會議,學(xué)習(xí)上級行政部門的安全工作文件和落實上級有關(guān)部門的安全工作制度。
(1)比如:我發(fā)現(xiàn)學(xué)校有出現(xiàn)安全隱患情況,立即召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)班子工作會議,研討安全隱患將會出現(xiàn)哪些事故,帶來哪些嚴(yán)重后果。針對大家的提出的種種可能,由全體安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員共同商量,立即制訂有關(guān)防范方案,最后召開全體成員會議組織實施,確保方案做到有效、速度快、準(zhǔn)確性高的效果。
(2)根據(jù)安全員在會議上的提供資料,對各班違紀(jì)的學(xué)生進(jìn)行安全思想教育,對于情節(jié)嚴(yán)重的學(xué)生(如:到學(xué)生玩水、捉魚)我利用晨會的時間在校會上對該名學(xué)生進(jìn)行點名批評,并要求該名學(xué)生的家長寫保證書的形式向?qū)W校保證其的孩子不再違紀(jì)學(xué)校的規(guī)章制度。
3、全社會總動員,群防群治群利。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與勒流街道公安、交通警察、消防中隊、村治安隊等部門通力合作,做好學(xué)校安全工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束,我們都邀請法制輔導(dǎo)員到學(xué)校開展安全知識講座。節(jié)、假日(暑假、寒假等)都印發(fā)安全通知書,提醒家長要對學(xué)生在節(jié)、假日安全做好學(xué)生監(jiān)督工作,并請村治安隊協(xié)助學(xué)校在節(jié)、假日對違紀(jì)的學(xué)生進(jìn)行制止和教育,多年以來,取得了良好的教育效果。得到社區(qū)、家長的一致好評。
四、加強(qiáng)教育,提高能力。
確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力。抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的重點。
1、開展豐富多彩的宣傳教育活動,提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
利用隊活動、文體課、班會課等滲透的途徑。通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺、防交通事故、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防騙、防盜、防火、防觸電、防煤氣中毒、防震等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動時間強(qiáng)調(diào)安全事項。通過公開信,增強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
2、根據(jù)個別特殊情況,開展針對性教育,提高學(xué)生的自控能力。
禁止未滿12周歲的學(xué)生騎自行車上學(xué)。對未滿12周歲的學(xué)生,學(xué)校堅決禁止其騎自行車上學(xué);如滿12周歲的學(xué)生,需騎自行車上學(xué)的,首先學(xué)生本人書面申請,家長簽名同意,最后學(xué)校統(tǒng)一審批,并資料存檔,方可騎自行車上學(xué)。學(xué)校還對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁學(xué)生騎無剎制的自行車上學(xué)。
五、加強(qiáng)安全檢查,及時整治整改。
本學(xué)年,我校堅持實行每周一小檢,每月一月大檢的安全檢查制度,在檢查中做到認(rèn)真細(xì)致,堅決不走過場的形式檢查,確保我校的電線線路、漏電開關(guān)、教學(xué)所用的電器、消防器材等設(shè)備能正常使用,保證師生的人身安全。在檢查中發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的,及時整改,并做好存檔工作。
六、開展全校性五不承諾書簽字儀式和宣誓儀式。
我們對學(xué)校辦學(xué)以來積淀的厚重的人文精神與“以人為本”的教育思想,進(jìn)行全面挖掘和深入思考,提煉其內(nèi)涵,凝鑄成在教育局的“長效教育,均衡發(fā)展理念”指導(dǎo)下的“為學(xué)生、教師、學(xué)校全方位實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠基”的辦學(xué)理念。將“師生發(fā)展”的育人目標(biāo)和“精細(xì)化管理”的育人模式作為推進(jìn)學(xué)校改革、謀求學(xué)校長足發(fā)展的主要操作框架。工作中,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子和廣大教師認(rèn)識到位,制定并實施了行之有效的措施,把目標(biāo)分解到位,層層落實,收到了顯著的效果。
學(xué)校教育事業(yè)依托全校師生,共謀發(fā)展大計,在教育事業(yè)發(fā)展、辦學(xué)思想落實、學(xué)校管理加強(qiáng)、隊伍建設(shè)全面、德育教育細(xì)化、教育教學(xué)改革有效、教育科研深入、招生工作具體、后勤服務(wù)到位、安全教育穩(wěn)定、學(xué)校特色彰顯等各方面作了許多卓有成效的工作,取得了較好的成績。
一、統(tǒng)領(lǐng)全局,著力提高管理水平。
(一)強(qiáng)力推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),為提高辦學(xué)水平提供有力保證。學(xué)校通過認(rèn)真學(xué)習(xí)政策文件,深入檢討思想,切實增強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)班子在教育、教學(xué)、服務(wù)和管理第一線的表率作用。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)分工明確,各司其職,在負(fù)責(zé)本職工作的同時,并分管年級抓教學(xué)工作,基本上做到了蹲好一個年級,抓好一個處室,領(lǐng)導(dǎo)班子的工作能力和執(zhí)政水平得到增強(qiáng)。
(二)加強(qiáng)民主建設(shè),促進(jìn)和諧發(fā)展。進(jìn)一步完善學(xué)校民主管理制度。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在決策過程中,充分發(fā)揚(yáng)民主,切實從學(xué)校的發(fā)展、教師的利益出發(fā),熱點問題廣集群智,重點問題反復(fù)征求意見。嚴(yán)格執(zhí)行校務(wù)公開制度的規(guī)定,及時公示招生、收費、職稱評定、績效獎勵等方面的情況,自覺接受師生監(jiān)督。學(xué)校管理民主,增強(qiáng)了全體教職工的主人翁意識,增強(qiáng)了師生的凝聚力,和諧校園建設(shè)得到了進(jìn)一步的升華。
(三)強(qiáng)化依法治校,規(guī)范依法治教。學(xué)校利用政治學(xué)習(xí)、行政會議、升旗儀式、班團(tuán)活動等形式在全校師生中開展經(jīng)常性的普法宣傳和法制教育。領(lǐng)導(dǎo)依法治校,教師依法育人,學(xué)生懂法守紀(jì),這為和諧校園建設(shè)提供了有力保障。
二、落實德育為首,夯實育人工作。
(一)抓德育網(wǎng)絡(luò)建設(shè),創(chuàng)設(shè)育人育德氛圍。
建立了以“黨總支—政教處—年級組—班主任—教師—管理員—學(xué)生干部”為主線的七位一體德育管理體系。抓好了三方面工作:強(qiáng)化班主任培訓(xùn)班工作;強(qiáng)化了對寢室管理員的培訓(xùn)力度,提高了其育人水平;加強(qiáng)學(xué)生干部隊伍建設(shè)、提高學(xué)生三個“三自”水平(男生做到“自制、自信、自強(qiáng)”;女生做到“自尊、自持、自立”;學(xué)生干部做到“自我管理、自我教育、自我服務(wù)”)。
(二)以生為本,幫助學(xué)生確立社會主義核心價值體系。
1、以六育為內(nèi)容。抓好了養(yǎng)成、感恩、勵志、民族精神、心理健康、法制安全等六育教育,各項活動使同學(xué)們養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣,形成了良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng),自覺主動求學(xué)的風(fēng)氣逐步形成。
2、開展了豐富多彩的其他活動。比如加強(qiáng)校園文化建設(shè)、“文明伴我行”主題班會競賽活動、每月一次自我總結(jié)等多種形式的愛國主義、集體主義、社會主義教育活動。
三、落實教學(xué)目標(biāo),提升教育教學(xué)質(zhì)量。
1、找到教學(xué)的立足點。針對我校學(xué)生實際,學(xué)校要求教師必須深入研究學(xué)生,在教學(xué)中要以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為培養(yǎng)目標(biāo),以肯定賞識每一次成功為教育手段,不管是在課堂講解,還是在課后輔導(dǎo),都要善于抓住機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行賞識。將高考標(biāo)高分解細(xì)化為以基礎(chǔ)為重點,考慮學(xué)生的基礎(chǔ),落實教學(xué)目標(biāo)。
2、強(qiáng)化過程管理。認(rèn)真制訂教務(wù)處、教科處、年級組、教研組和備課組的工作計劃,有效地防止教學(xué)工作的主觀性和隨意性;堅持期中、期末、月考考試質(zhì)量分析會,進(jìn)行必要的總結(jié)和反思,提出明確的`改進(jìn)方向,確保工作的有序推進(jìn);強(qiáng)化了教學(xué)“六認(rèn)真”檢查,促使教師課前有準(zhǔn)備,課堂有效率,課后有反饋;舉行學(xué)生問卷調(diào)查,年級組和校行政跟滿意率較低和教學(xué)成績不理想的教師面對面交流;落實一日教學(xué)常規(guī),加大對教學(xué)各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督和調(diào)控。
3、重視情感關(guān)懷。年級組及學(xué)校行政聯(lián)系班級,指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督促所聯(lián)系班級開展工作。年級組領(lǐng)導(dǎo)必須參與班級教師座談會、師生座談會,指導(dǎo)班主任工作,協(xié)助班主任處理棘手難題。學(xué)校要求教師講學(xué)習(xí)技巧、心理調(diào)節(jié)方法和高考應(yīng)試策略,鼓勵學(xué)生士氣。
4、加強(qiáng)教師培訓(xùn)。立足本校,嚴(yán)把教材關(guān)、教法關(guān)、考綱關(guān)、學(xué)生關(guān)、考試關(guān)。通過各項培訓(xùn),不少年輕教師逐步成為了學(xué)校的教學(xué)骨干。
5、發(fā)揮集體優(yōu)勢。學(xué)校高度注重教研組和備課組的建設(shè),保證學(xué)校教學(xué)工作能順利、及時、有序的進(jìn)行和落實。同時狠抓了備課組的集體備課,凝聚集體心智,達(dá)到最佳效果,教導(dǎo)處、教科處專人負(fù)責(zé)對集體備課進(jìn)行督促和檢查。
四、做好后勤保障,強(qiáng)化服務(wù)職能。
(一)做好安全預(yù)防。
1、加大了對食堂和小賣部管理,定期和不定期對食堂、超市進(jìn)行食品安全衛(wèi)生大檢查。
2、加強(qiáng)了學(xué)校教學(xué)樓及學(xué)生寢室的巡查工作。重點抓防火防盜和不安全隱患的檢排,做到了檢查有記錄,安全隱患及時排除。
3、組織了防震緊急撤離逃生演練,學(xué)生熟悉應(yīng)急撤離方案,加強(qiáng)了學(xué)生的安全防御意識。
4、嚴(yán)格執(zhí)行校園封閉式管理,緊密聯(lián)系鎮(zhèn)派出所對校園周邊環(huán)境巡查整治,開展了每月進(jìn)行一次的安全大檢查,確保了學(xué)生出入平安,打造了校內(nèi)外安全環(huán)境。
(二)堅持精打細(xì)算,努力創(chuàng)建節(jié)約型學(xué)校。
學(xué)校實行校產(chǎn)專人專管,旗幟鮮明地加大了公物損壞賠償力度。加強(qiáng)了水電管理,嚴(yán)格按表收費,較好地保證了水電節(jié)約,努力節(jié)約每一滴水、每一度電、每一分錢。
(三)不斷改善校園生活工作環(huán)境。
本年度主要進(jìn)行了三大改造:水池改造、教學(xué)樓線路改造、男生寢室盥洗間改造。
五、理念新措施力,教育教學(xué)質(zhì)量堅挺。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子和廣大教師認(rèn)識到位,工作落實,教育教學(xué)成效顯著。近幾年我校教育教學(xué)穩(wěn)步提高20_年獲縣委縣府高中教育教學(xué)質(zhì)量獎、高三教育教學(xué)質(zhì)量二等獎,中考上重高線84人,高考本科上線(含藝體)34人,超額完成宜賓市、縣教育局下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
六、嚴(yán)格遵紀(jì)守法,做到勤政廉潔。
學(xué)校深入開展黨風(fēng)廉正建設(shè)和反腐斗爭教育。班子成員都以“”重要思想為指針,高揚(yáng)“樹正氣,講團(tuán)結(jié),求發(fā)展”的主旋律,發(fā)揚(yáng)與時俱進(jìn)精神,在思想觀念,工作思路,工作方法和管理上不斷創(chuàng)新,不斷提高自身工作的整體水平。發(fā)揚(yáng)與時俱進(jìn)精神,必須以改革精神為動力,提高自身拒腐防變意識。發(fā)揚(yáng)與時俱進(jìn)精神,提高自身政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),切實改進(jìn)工作作風(fēng),開創(chuàng)廉正建設(shè)新局面,加強(qiáng)隊伍建設(shè)是基礎(chǔ)。堅持學(xué)習(xí)強(qiáng)素質(zhì),一方面加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),用科學(xué)的理論武裝頭腦,提高分析判斷能力。另一方面加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),有針對性的加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)法律學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)能力。同時把發(fā)揚(yáng)與時俱進(jìn)精神,必須把與服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)作為自己工作的出發(fā)點和落腳點。我校校級領(lǐng)導(dǎo)班子無一人有廉潔方面的問題,真正做到了勤政廉潔。
存在問題。成績,只能說明過去,而立足于未來,我們還要在如下一些方面做出應(yīng)有的努力:一是努力爭取政府和社會各界支持,加大資金投入,大力改善辦學(xué)條件,完善教學(xué)設(shè)施;二是進(jìn)一步建設(shè)和美化校園,創(chuàng)造優(yōu)美的校園環(huán)境;三是圍繞新課程改革,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育教學(xué)思想,確保學(xué)校的教育教學(xué)取得新的突破;四是不斷更新和完善學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施,進(jìn)一步提高教育教學(xué)的效率;五是加強(qiáng)教師隊伍管理,進(jìn)一步提高教師的業(yè)務(wù)水平,造就一支更優(yōu)化的教師隊伍;六是重視生源質(zhì)量、數(shù)量的提升,積極改善學(xué)校招生導(dǎo)向,逐步提高學(xué)校招生質(zhì)量;七是進(jìn)一步關(guān)心教職工,穩(wěn)定教師隊伍,促進(jìn)校園和諧穩(wěn)定。
努力方向。我們將繼續(xù)堅持“為實現(xiàn)學(xué)生、教師、學(xué)校全方位可持續(xù)發(fā)展奠基”的辦學(xué)理念,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,進(jìn)一步辦好橫江中學(xué)。我們橫江中學(xué)近2000名師生,將在各級政府、教育行政部門的直接領(lǐng)導(dǎo)下,積極踐行先進(jìn)的教育理念,勵精圖治,忘我工作,奮發(fā)有為,開拓創(chuàng)新!
時光匆匆,轉(zhuǎn)眼間已又是一個學(xué)年將盡。偶然窺鏡,見鬢間白發(fā),常不免感嘆歲月無情;但,每每于這樣一個時候,回顧一年的人生歷程,又不覺心生絲絲縷縷的欣慰。因為,在回頭試著看清自己走過的路做過的事的同時,更多的不再是僅僅刻意于自己一年里有多么的辛苦、忙碌,甚至委屈,而是越來越增加了對自己沉甸甸地認(rèn)知、反省和修正。下面,我就從三個方面向在座的領(lǐng)導(dǎo)和同仁們作以簡要匯報。
一、明確自己的崗位職責(zé),樹立服務(wù)意識,強(qiáng)化責(zé)任意識。
學(xué)校辦公室作為學(xué)校的綜合協(xié)調(diào)處室和綜合管理部門,綜合承接上級部門的指示,綜合協(xié)調(diào)處理學(xué)校行政事務(wù),是上傳下達(dá),聯(lián)結(jié)學(xué)校與上級、領(lǐng)導(dǎo)與教職員工的信息橋梁和紐帶,也是學(xué)校對外的窗口和中介。
一年來,在學(xué)校黨政直接領(lǐng)導(dǎo)下,在各處室部門的協(xié)助下,在各位同仁的大力支持和配合下,圍繞學(xué)校的中心工作和重點工作,在不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),強(qiáng)化組織協(xié)調(diào),增強(qiáng)內(nèi)部職能和規(guī)范公文處理等方面得到了進(jìn)一步的提高,為保障學(xué)校工作的正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮了應(yīng)有的作用。
首先,克服人少文多的實際困難,認(rèn)真完成了市教育局和學(xué)校要求的各類工作計劃、總結(jié)、活動方案、責(zé)任制度及匯報材料、宣傳材料等大量的文字材料工作,并進(jìn)行了及時的上報。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅“創(chuàng)先爭優(yōu)活動”和精神文明建設(shè)的資料就達(dá)十幾萬字之多,而因為日常工作和教學(xué)任務(wù),很多的文字材料只能是加班加點地在燈下完成。
其次,在做好辦公室日常工作和文字材料撰寫的同時,克服困難,精心籌劃,盡心盡力地協(xié)調(diào)組織安排好每一次會議、每一次活動、每一次接待,事無巨細(xì),始終如一。因為辦公室的每件工作幾乎都和其他處室的工作、活動緊密相連,所以,自己更有幸加強(qiáng)了和同事們的相處,收獲了相互的支持,當(dāng)然,有時也會因一些細(xì)節(jié)的疏漏而給同事造成麻煩和遺憾,在這里,我真誠地送上我的感激和抱歉!再次,及時傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示,及時反饋各種信息,及時將老師們的想法、意見和意愿上達(dá)給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),耐心細(xì)致地做好服務(wù)和穩(wěn)定工作。
二、用心學(xué)習(xí)和思考,不斷淬煉和修正自己。
工作中,有時真的會有力不從心的壓抑感、無奈感,以及思緒紛亂的無措感,越做越覺得自己似乎已經(jīng)江郎才盡,需要學(xué)的東西太多太多,但是又感覺平時繁雜的行政和教學(xué)工作,使自己幾乎抽不出安靜的時間,安心地學(xué)習(xí)、冷靜的思考。于是,每晚睡前靜靜地讀上一篇哪怕只是一段的美文哲語,對當(dāng)日和次日的工作情況和思想心態(tài)進(jìn)行細(xì)心地梳理和檢視……漸漸成為一種習(xí)慣和享受。在古典中覓得心的寧靜祥和,在哲語中啟發(fā)工作的智慧和方法,在閱讀和思考中修煉從容大度細(xì)致的品質(zhì),不斷地發(fā)現(xiàn)自己的不足,不斷地修正和提升……我發(fā)現(xiàn),原來,再繁雜瑣碎甚至苦惱勞累的人生,也可以很美!很幸福!
這一年,除學(xué)校辦公室的工作外,還兼高x、高x兩個x科班的x課教學(xué)工作。一個面臨會考,一個面臨高考,學(xué)生底子薄、興趣小、積極性不高,備課時所下的功夫和學(xué)生的進(jìn)步很多時候都很難用正比來衡量。一堂課下來,胸悶氣短,哀其不幸怒其不爭,但是,作為一個已有__年教齡的教師,我深知哀嘆氣憤都不過只能是私下里短暫的情緒宣泄,自己更應(yīng)該做的依然是勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),任何時候都不能懈怠地繼續(xù)求索,針對學(xué)生的弱點不斷地調(diào)整、鞏固和加強(qiáng)。看著學(xué)生們依賴和信任間或有些難為情的眼神,母愛的溫情常激蕩著我的心靈和情緒,我愛我的學(xué)生,就像愛我的兒子,可能我對學(xué)生們付出的不是金錢的多少,但心血和精力的付出有時甚至超過了自己的兒子。我既然無悔自己的職業(yè)選擇,那我就理應(yīng)做到無愧自己的責(zé)任和使命,更何況,有愛和幸福融在其中呢?我榮幸,一路堅持不曾迷失。
新的學(xué)年即將開始,我和諸位同仁一起不僅見證著學(xué)校在艱難中的探索和跋涉,也將一起迎接著學(xué)校重建后的振興和輝煌。征程漫漫,更多更重的工作等待著我們?nèi)ネ瓿桑瑢W(xué)校的騰飛需要我們同心協(xié)力并肩托舉,傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)著我們的心靈,主人翁精神鼓舞著我們的斗志,拔地而起的藍(lán)圖美景激勵著我們的決心和信心,我愿傾盡全力,與諸君一起,為學(xué)校的不斷進(jìn)步和發(fā)展,努力奮斗!謝謝大家!
20__年下學(xué)期,根據(jù)學(xué)校工作的安排,我擔(dān)任黨政辦主任,在羅校長的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)學(xué)校黨政辦全面工作。學(xué)校黨政辦公室是學(xué)校的綜合管理部門,是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,綜合承接上級部門指示,綜合協(xié)調(diào)處理學(xué)校行政事務(wù),是學(xué)校運轉(zhuǎn)的中樞,是校領(lǐng)導(dǎo)和各職能部門的中介,是學(xué)校的窗口。
一學(xué)期以來,在學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)下,在各處室部門的協(xié)助下,在各位老師的配合下,學(xué)校辦公室以“運轉(zhuǎn)有序、協(xié)調(diào)有力、督辦有效、服務(wù)到位”為目標(biāo),圍繞學(xué)校中心和重點工作,加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),加強(qiáng)內(nèi)部職能和規(guī)范公文處理等,辦公室總體工作狀態(tài)良好,工作水平有了提高,為保障學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮了應(yīng)有的作用?,F(xiàn)將20__年下學(xué)期辦公室的主要工作總結(jié)如下:
一、組織會議快速高效、接待客人節(jié)儉大方。
本學(xué)期學(xué)校的各種會議、交流訪問、參觀考察等活動比較頻繁。會務(wù)工作和接待工作就顯得任務(wù)重、責(zé)任大。會議是否開得既精煉又高效,接待工作是否做到既熱情大方又不鋪張浪費,是關(guān)系到學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量和效益以及對外形象和聲譽(yù)的大事。作為學(xué)校的窗口部門,辦公室在做好日常工作的同時,精心籌劃,周密部署,盡心盡力地組織好每一個會議,協(xié)調(diào)好每一次活動,安排好每一次接待,使學(xué)校的人力和財力發(fā)揮了效益。
二、樹立服務(wù)意識強(qiáng)化責(zé)任意識。
辦公室的日常工作很繁雜,只有樹立服務(wù)意識、強(qiáng)化責(zé)任意識才能提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,才能限度地實現(xiàn)我們?yōu)榻虒W(xué)服務(wù)的工作宗旨。辦公室工作簡單的說就是辦事。
關(guān)于辦事,一是上傳下達(dá),及時傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示,及時反饋各種信息,做到了快捷和實效,保證全局上下信息暢通。本學(xué)期沒有出現(xiàn)信息傳遞不及時不到位的情況。二是為老師辦事,本學(xué)期辦公室為教師們做了幾件大事:
第一件是職稱評定工作。在教師職評工作和辦理教師資格證的過程中,從學(xué)習(xí)關(guān)于職評工作的文件精神到收集教師材職評料到最后送教育局審核,辦公室所有人員忙前忙后,跑上跑下,沒有一句怨言,做到了做到了有理有據(jù)、公平、公正,最終使每個評職老師都得到了非常順利地評上了高一級的職稱。
第二件事情是工資調(diào)整的相關(guān)工作,今年每個教師工資增加160元補(bǔ)貼,辦公室在后勤辦的同志的幫助下加班加點完成了各種數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,最終使每位老師都按時領(lǐng)到了補(bǔ)貼。
第三件大事是關(guān)于遺屬定補(bǔ)的事情。那些已經(jīng)去世的曾經(jīng)在我校工作過的同志,國家將給他們的家屬一定生活補(bǔ)貼。辦公室在接到這件事情之后,四處聯(lián)系那些去世同志的家屬,收集相關(guān)材料,最終在學(xué)校幾位老教師的幫助下順利完成了這個工作。
三、通過各種渠道宣傳學(xué)校。
通過各種渠道及媒體全方位對學(xué)校進(jìn)行宣傳,為學(xué)校營造良好的社會氛圍盡了一份力量。辦公室每月都將學(xué)校的重大事件報送教育局,并在開學(xué)不久在遂寧日報發(fā)表了一篇“新學(xué)期、新領(lǐng)導(dǎo)、新舉措”為主題的報道對學(xué)校做宣傳。對外樹立了__中學(xué)的良好形象。
四、各類常規(guī)工作。
為班子、領(lǐng)導(dǎo)干部考核進(jìn)行準(zhǔn)備工作,進(jìn)行年度考核手冊審核,完成各類報表,為教師各種考試報名,打印各類表冊,結(jié)算每月津貼,校長辦公室、尊經(jīng)閣、二會議室的清潔工作。
五、半年來的工作體會和認(rèn)識。
學(xué)校辦公室取得的成績都是在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,各處室、各年級鼎立支持下,在全校老師的配合下取得的。由于辦公室工作人員都是本學(xué)期才開始辦公室工作,經(jīng)驗不足,存在一些缺憾和不足,加上學(xué)校辦公室工作任務(wù)重、頭緒多、要求高,所以節(jié)假日、中午、晚上加班是常有的事,但甚至有時辛苦半天,不一定得到領(lǐng)導(dǎo)和師生的理解。
我們將在今后的工作中不斷改進(jìn)、不斷完善,爭取各位老師的理解和支持。我們將在今后的工作中進(jìn)一步規(guī)范工作程序;繼續(xù)加強(qiáng)宣傳工作,強(qiáng)化咨詢和參謀職能;保障工作的正常開展;加強(qiáng)和改進(jìn)工作作風(fēng),進(jìn)一步提高為校領(lǐng)導(dǎo)、為教學(xué)和為廣大師生服務(wù)的能力,為學(xué)校發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
暑假以來,在校長領(lǐng)導(dǎo)下,在全校教職工和各處室的支持下,我們總務(wù)處全體同志認(rèn)真貫徹學(xué)校本期工作要點精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成了總務(wù)后勤的各項工作任務(wù),保證了學(xué)校各項活動的正常進(jìn)行?,F(xiàn)將主要工作情況報告如下:
1、在暑假期間,突擊完成了學(xué)生宿舍和食堂的全面改造維修,改善了住校生的食宿條件。
2、完成了各年級教室和學(xué)生課桌椅的調(diào)整;完成了北樓各教研組新課桌椅的組織到位工作,學(xué)生公寓鐵、木床的維修,確保了外來新生擴(kuò)招和按計劃開學(xué)。
3、組織完成了部分教研組網(wǎng)線的補(bǔ)充和維護(hù),完成了辦公、清潔用具的采購發(fā)放工作。
5、為創(chuàng)建__市后勤規(guī)范化示范校和標(biāo)準(zhǔn)化食堂參與實施了各項工作。
6、完成了水、電、房舍等維修工作,組織完成了校園綠化的澆水、施肥、治蟲、修枝等.
7、參與完成了設(shè)備價格調(diào)查、合同的簽訂及組織材料到位工作和交工驗收工作。
在完成上述的維修工作中,我對各部門和教職工的維修要求能夠積極對待,妥善處理,本著輕重緩急的原則,在不影響工作和上課的情況下及時解決。在物資保障工作上,堅持了學(xué)校的財務(wù)制度,本著節(jié)約的原則,能維修使用的就維修使用,確需買新的,堅持了請示制度。一直以來,我對總務(wù)后勤工作的態(tài)度是端正的、積極的,認(rèn)真履行了工作職責(zé)。一直是提前上班、按時或推遲下班,認(rèn)真堅守了崗位。在工作、開會、學(xué)習(xí)等活動中沒有無故缺席、遲到和病事假。暑假、國慶和星期天等休息時間經(jīng)常是加班處理學(xué)校維修等事宜。
在我的工作中也還存在一些問題和不足。一是發(fā)現(xiàn)問題有時不夠及時,因此,在處理上有時也不夠及時;二是工作中還有不細(xì)致、周到的地方;三是工作中有時主動性不夠強(qiáng)。這些問題,我將在新的學(xué)期工作中認(rèn)真克服和糾正,力爭把總務(wù)后勤工作搞好,為全校師生員工服好務(wù),為教育教學(xué)工作服好務(wù)。
光陰荏苒,轉(zhuǎn)眼間一年已經(jīng)過去,在過去的一年里,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和老師對我工作的支持與幫助,我本人始終不忘堅持努力學(xué)習(xí),緊緊圍繞學(xué)校工作的大局,堅持本職工作,現(xiàn)將我這一年的工作情況做如下述職:
回顧這一年的工作生活,這也是對我而言重要的一年,這是我到學(xué)校會計工作崗位的第一年,緊張而又充實。一年以來,在校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體老師的大力支持下積極開展自己的本職工作,嚴(yán)格按照財務(wù)管理制度,顧全大局,依法、依制度規(guī)范辦事,履行自己的職責(zé),規(guī)范財務(wù)操作和財務(wù)運行,嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線,及時向校長匯報學(xué)校的財務(wù)狀況,便于學(xué)校資金的更好支配。
這一年來,要感謝前輩x主任和x老師對我工作的指導(dǎo)和幫助,我也在不斷的學(xué)習(xí)會計實務(wù)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)等相關(guān)知識,讓我更快的接手了會計工作。我也深知會計工作對學(xué)校的重要性,努力完成各項事務(wù)。首先,做好學(xué)校的各種統(tǒng)計工作,及時準(zhǔn)確上報相關(guān)統(tǒng)計材料,時刻關(guān)注上級部門的工作安排,按時保質(zhì)保量的完成。其次,認(rèn)真做好每個月每位老師的工資,做好工資變動以及保險等扣除,認(rèn)真做到準(zhǔn)確無誤。再次,做好票據(jù)報銷工作,對票據(jù)進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),每張票據(jù)都要求有經(jīng)辦人、校長簽字,并進(jìn)行復(fù)核。最后,這一年,我經(jīng)歷了學(xué)校各種人員的變動,保險新系統(tǒng)的變動,個人所得稅的新政策、機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險清算、預(yù)算、決算等工作,對我而言經(jīng)歷的都是第一次,都是鍛煉,我便在學(xué)習(xí)中不斷成長。會計工作復(fù)雜細(xì)致,要求我要時刻保持清醒的頭腦去工作,加強(qiáng)責(zé)任心和耐心,爭取做到工作上的及時、準(zhǔn)確無誤。
作為一名財務(wù)人員,工作中必須做到實事求是,公平、公正、廉潔自律,嚴(yán)格按照“自省、自警”的要求,從小事做起,從點滴做起,為學(xué)校、領(lǐng)導(dǎo)以及老師服務(wù)。由于自己經(jīng)驗不足,我的工作中還存在很多問題,今后還要不斷學(xué)習(xí),進(jìn)一步明確思想,提高認(rèn)識,同時也希望能繼續(xù)得到各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的幫助與支持,努力把工作做到更好。
謝謝!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
大家上午好。
20__,是新聞報道組不平凡的一年。新聞報道組在校委會的直接領(lǐng)導(dǎo)下,收獲了太多的溫暖與感動,見證了每一位教師快樂的成長。20__,我校在經(jīng)開區(qū)文教局公眾號刊登作品29篇,在紀(jì)工委刊登一篇。這些成績的取得,凝聚了四中新聞人的心血和汗水,在此,我對我的團(tuán)隊,表示衷心的感謝。下面我就20__年的工作做簡要回顧。
一、對李浩洋勇救落水兒童在第一時間進(jìn)行報道。
李浩洋同學(xué)是我校七年級學(xué)生。3月份,冒著嚴(yán)寒,不顧個人安危,勇救落水兒童,他的事跡一經(jīng)報道,在社會上引起了強(qiáng)烈的反響,省、市各大主流媒體爭相轉(zhuǎn)載。李浩洋同學(xué)先后被評為“邯鄲市十佳少年”,“全國優(yōu)秀中學(xué)生”等榮譽(yù)稱號。
二、教師節(jié)暨拜孔儀式在教育內(nèi)部刊物登載。
學(xué)校在教師節(jié)來臨之際,隆重召開了教師節(jié)表彰大會暨拜孔儀式,新聞報道組及時跟蹤報道,弘揚(yáng)了正能量,譜寫了尊重知識,尊重教育的華麗篇章。
三、大型感恩勵志教育活動,把“感恩、孝親”寫進(jìn)校園永久的記憶。
9月份,學(xué)校與北京某文化公司合作,開展了一次大型勵志教育活動,從活動安排到活動過程,新聞報道組及時采訪,抓拍點點滴滴的感動,收到了預(yù)期的效果。
四、教師系列報道,再鑄四中人的風(fēng)采。
文教局公眾號連續(xù)四次刊登我校優(yōu)秀教師事跡,成了學(xué)校最溫暖的回憶。《跨界的一匹黑馬》、《用仁愛之心托起教育的一片天空》、《即使是只燕子,也要鯤鵬展翅》、《我的腳不能動了,但我還有手》,他們在不同的崗位上,展示著一樣的驕傲。青年教師群體通訊報道《鐵肩擔(dān)教學(xué),妙手撫家庭》,描寫了青年教師執(zhí)著的教育情懷,受到了廣泛的好評。
20__,新聞報道組將不負(fù)眾望,一如既往,秉承“弘揚(yáng)正能量,為學(xué)校發(fā)展吶喊助威”的理念,及時報送學(xué)校發(fā)生的新聞事件,繼續(xù)以優(yōu)秀教師系列報道為抓手,為創(chuàng)建一流學(xué)校盡心盡力。
謝謝大家!
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
公司是有公司的所有員工共同組成,管理好公司才能夠帶來讓公司快速發(fā)展,才能夠創(chuàng)造新的輝煌。
一、做好員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)。
精英是所有公司都渴望得到的,但是世界這么大,真正的精英也不一定會來到我們這里,就算來到了這里也不一定會一直留下去,因為這樣的精英都是其他地方來的,對公司沒有歸屬感,也就不會為公司盡心盡力的去付出,所以做好自己公司的人才儲備才是最關(guān)鍵的,雖然不一定能夠培養(yǎng)出非常出色的人才,但是這些人都是公司可以信賴的,都是公司的正真中間力量,把這些中間力量培養(yǎng)起來就會使得公司整體飛躍,員工即使基層,也是中間力量,做好培訓(xùn),傳授工作技巧,培養(yǎng)他們的能力,他們所學(xué)到的知識也會運用到公司工作中,舍不得花費小代價去培訓(xùn)自己的員工,這就相當(dāng)于不愿意加固自己的基礎(chǔ),每個公司都是通過內(nèi)部培養(yǎng),外部招攬的方式來實現(xiàn)工的遞進(jìn),但是很多時候靠得住的還是公司內(nèi)部培養(yǎng)出來的人,也只有他們對工地有感情,愿意一直做下去。
二、提升員工對公司的認(rèn)同。
來到公司后每個員工都會成為我們的伙伴我們的家人,因此我們就必須要留住他們,從資金上面嗎?你開的工資高其他的公司開的更高,如果優(yōu)秀遲早會被挖走。做好員工的思想工作是非常重要的。每個新來的員工,我們都要想方設(shè)法的提高他們對公司的認(rèn)同感,讓他們接受公司,認(rèn)同公司,愿意成為公司的一員愿意與公司一起成長,需要通過舉行一些活動,來增加感情,需要做好員工的感情工作,保證員工能夠在公司做得開心,過的快樂,這樣才能夠使得他們愿意為公司發(fā)展付出自己的力量。
三、公平公正,賞罰分明。
作為管理人員,對待每一個員工都必須要做到公平公正,因為很多時候員工不怕拿到的少就怕不公平,收到不公正的待遇,公平公正是作為一個管理人員必須具備的,不因為自己的喜好行事,也不會收到他人的影響感情行事,一切都靠具體的事實數(shù)據(jù)說話。員工做的好就必須要給予應(yīng)有的獎勵,發(fā)揮他們的積極性,如果員工發(fā)現(xiàn)做的好也沒有任何的用處和平常一樣只會讓他們變得沉寂,不在愿意去努力,因為無論好壞都是一樣的結(jié)果又有誰愿意這么做呢,不要把他人當(dāng)傻子,犯了錯一定要懲戒,一是要告誡員工不準(zhǔn)再犯,二也是起到威懾的作用,讓其他員工引以為戒。
四、知人善用。
管理者就必須要學(xué)會用人,只有用好人才能夠把發(fā)揮出每個人的潛力,有的人擅長交際,有的人技術(shù)不錯,有的人有想法等等,對待不同的人,他們的能力不同通過觀察發(fā)現(xiàn)他們的長處優(yōu)點,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整他們的工作,讓他們發(fā)揮出自己的長處,使得工作更高效這才是最好的。
管理不是簡簡單單的安排就能夠做好的,他需要付出比其他人更多的努力,花費更多的心思,去完善去進(jìn)步。
述職人:______。
20__年__月__日。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
本年度餐廳以以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),心得體會突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,個人簡歷充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
學(xué)校食堂管理人員述職報告標(biāo)題篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!本人現(xiàn)任金塘一中校長,是第一責(zé)任人。負(fù)責(zé)全面工作。安全是學(xué)校一切工作的前提和基礎(chǔ),在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在學(xué)校全體領(lǐng)導(dǎo)的通力協(xié)助下,在全體教職員工的大力支持下,按照上級部門的要求,本人切實履行學(xué)校安全第一責(zé)任人職責(zé),牢固樹立安定穩(wěn)定第一的理念,始終堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的工作方針,以創(chuàng)建“平安學(xué)校”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手,以“夯基礎(chǔ),抓重點,強(qiáng)教育,治隱患,保平安”為工作主線,積極推進(jìn)校園安全文化建設(shè),努力提升校園安全管理規(guī)范化、制度化、精神化水平確保師生平安和校園穩(wěn)定,現(xiàn)將學(xué)校的安全工作作如下匯報:
一、強(qiáng)化安全責(zé)任意識,完善安全管理機(jī)制。
安全責(zé)任重于泰山,為此,我?guī)ь^落實“一崗雙責(zé)”和安全目標(biāo)管理責(zé)任制,與區(qū)教育局簽訂安全責(zé)任書,并與各處室負(fù)責(zé)人簽訂安全目標(biāo)管理責(zé)任書,明確各自分工和職責(zé),形成合力,齊抓共管。要求各處室也應(yīng)與分管的具體崗位工作人員簽訂安全責(zé)任書,做到層層落實,責(zé)任到人。把安全責(zé)任進(jìn)行明確分解細(xì)化,讓安全責(zé)任意識深入學(xué)校所有的教職員工,做到群防群治。
在每學(xué)期開學(xué)初我對學(xué)校安全管理工作做了部署,并對安全工作提出要求,也積極參加上級主管部門召開的安全工作會議,并及時在教職員工大會上向全體教職員工進(jìn)行宣傳貫徹。在每周的校例會上,我都根據(jù)安全的形勢,對出現(xiàn)的問題逐一分析,或提出要求或給予指導(dǎo),提出解決方案。
二、講方法,抓實效,多管齊下推進(jìn)校園安全文化建設(shè)。
講究方法,注意實效是我一直堅守的工作原則,在校園安全文化建設(shè)方面,我更是堅持實效為重,要求把安全工作做到貼近學(xué)生,貼近實際,貼近生活,學(xué)校利用移動信息平臺,在節(jié)假日,汛期、高溫、秋冬干燥季節(jié)發(fā)布安全友情提示,讓他成為特殊時期安全的良師,在校園里安裝有安全標(biāo)語,安全知識宣傳,讓它成為師生日常安全的益友。
我每周在升旗講話,教職員工例會,都進(jìn)行各種形式的安全教育,且身體力行,在大小會議場合必講安全問題,讓安全意識深入人心,調(diào)動了全體師生做好安全穩(wěn)定工作的積極性和主動性,并要求分管領(lǐng)導(dǎo)、級組長、班主任要廣泛、深入地開展交通安全的宣傳教育工作,讓交通安全意識深入學(xué)生之心,確保學(xué)生高高興興回家,平平安安返校。
加強(qiáng)對學(xué)生法紀(jì)、生命和安全教育是增強(qiáng)學(xué)生思想道德素質(zhì)、預(yù)防青少年學(xué)生違法犯罪,確保安全系統(tǒng)安全穩(wěn)定的重要手段。我積極利用“全國中小學(xué)生安全教育日”、“5.12”防災(zāi)減災(zāi)日、“11.9”消防宣傳日等有利時機(jī),開展“法紀(jì)、生命、安全”教育,不斷提高學(xué)生的`綜合素質(zhì),以豐富多次的活動為載體,強(qiáng)化育人實踐,如舉行圖片展覽,主題班會等開展反邪教警示教育和毒品預(yù)防教育,培養(yǎng)學(xué)生健康的人格和生活情趣。為吸取校園踩踏的事件的慘痛教訓(xùn),學(xué)校專門決心校園突發(fā)事件應(yīng)急疏散演練活動,以增強(qiáng)師生居安思危與憂患意識,提高師生在緊急情況下的自救能力。此外,還組織觀看消防圖片展,消防影視等進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的安全防范意識,提高了安全技能,真正做到警鐘長鳴。
側(cè)重突出季節(jié)性教育。學(xué)校針對不同季節(jié)、時段,抓住開學(xué)初、放假前,新生入學(xué)等環(huán)節(jié),重復(fù)開展“五防”安全教育(防溺水,防交通安全事故,防火防震防消防,放食物中毒)切實增強(qiáng)全體學(xué)生的安全意識和防范意識。每期邀請法制副校長、消防、交警等公安部門來校作法制報告和進(jìn)行遵紀(jì)守法、交通安全、消防安全等重點主題的安全常識教育,使學(xué)生樹立安全法制意識,培養(yǎng)學(xué)法,知法,守法,用法的良好習(xí)慣。
我校組織的大型文體活動,社會實踐等活動,有嚴(yán)格的審批制度,嚴(yán)密組織方案和安全防范及保衛(wèi)措施,學(xué)校組織的重大活動,事前都認(rèn)真制度安全工作預(yù)案,向上級主管部門審批,做到層層落實,領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)。學(xué)生外出參加社會實踐活動時,先學(xué)習(xí)《學(xué)生自護(hù)自救安全常識》,主管領(lǐng)導(dǎo)、級長、班主任負(fù)責(zé)帶隊,對學(xué)生的安全負(fù)全部責(zé)任,真正做到領(lǐng)導(dǎo)有力,分工細(xì)致,責(zé)任明確。
堅持安全隱患排查制度,為給全體師生提供一個安全、和諧的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境,我校安全檢查實行制度“安全檢查制度”各部門分管的正副主任,每周至少突擊檢查一次,部門分管領(lǐng)導(dǎo)每月至少突擊檢查一次,每次檢查有記錄存檔,我校也經(jīng)常組織帶領(lǐng)有關(guān)部門針對師生宿舍、食堂、體育設(shè)施、消防設(shè)施、鍋爐房、欄桿和各種儀器設(shè)備安全狀況及化學(xué)藥品、食品衛(wèi)生、安全警示語等進(jìn)行仔細(xì)、全面的檢查,并建立安全檢查登記表,有檢查時間、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題立刻整改,確保安全。
抓好師德師風(fēng)建設(shè),實行“師德一票否決制”,大力開展師德師風(fēng)教育,宣傳學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德考核辦法》等有關(guān)文件精神,幫助教師自覺踐行師德師風(fēng),把職業(yè)道德規(guī)范轉(zhuǎn)化為實際行動和規(guī)范的職業(yè)行動,杜絕因老師個人原因造成的不穩(wěn)定因素的發(fā)生,有效維護(hù)校園政治穩(wěn)定和社會穩(wěn)定。
三、加大對周邊環(huán)境的治理力度。
我校地處圩鎮(zhèn)邊,校門口的道路小而多車,交通復(fù)雜擁擠,安全是一大隱患。每逢下課,都安排領(lǐng)導(dǎo)在校門口維持交通秩序。我校還主動配合派出所等部門。密切配合共同做好學(xué)校周邊的治安處理。聘請了金塘派出所所長許峰為學(xué)校法制副校長,建立保安值班警務(wù)室,保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展;派出所在學(xué)生上下課、晚自習(xí)下課后派民警到校門口加強(qiáng)巡邏,確保師生出入平安。
總之,學(xué)校的安全工作在全體師生的共同努力下,成績顯著,校園和諧,學(xué)校沒有發(fā)生影響治安與穩(wěn)定事件,學(xué)校的校風(fēng),學(xué)風(fēng),教風(fēng)得到社會和廣大家長的普遍認(rèn)同,在區(qū)教育局的德育評估工作中,我校榮獲“德育示范學(xué)?!狈Q號。
安全工作不是一朝一夕的事,事要常抓不懈的,學(xué)校的安全工作仍存在一些不足之處;如學(xué)校的安全管理制度有待進(jìn)一步完善,學(xué)校的監(jiān)控設(shè)施有待完善,校園周邊的環(huán)境有待進(jìn)一步改善,師生的安全法制素養(yǎng)有待進(jìn)一步提升,學(xué)校安全設(shè)施有待進(jìn)一步務(wù)實等。今后,在上級政府和教育行政主管部門領(lǐng)導(dǎo)下,我仍將繼續(xù)全身投入,一心一意謀安全,盡職盡責(zé)保安全,統(tǒng)籌協(xié)助抓安全,不斷改進(jìn)工作,完善制度措施,將校園安全工作推上一個新的臺階。
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