作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，就有可能用到教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的教案范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
中班食品安全教案篇一
1、學(xué)會(huì)從局部到整體地觀察鯽魚的外形特征,了解鯽魚的生活習(xí)性。
2、能大膽地用語言表達(dá)自己觀察到的現(xiàn)象。
3、初步了解觀察方法,萌發(fā)探究的興趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:收集有關(guān)魚的資料,初步了解關(guān)于魚的相關(guān)信息。
三、活動(dòng)過程實(shí)錄
（一）猜謎引入活動(dòng)
1、教師引導(dǎo)幼兒猜謎,引起幼兒對(duì)于的興趣。
師:請(qǐng)你們猜一個(gè)謎語:“沒胳膊沒腿,從來不離水。走路不用腳,搖頭又?jǐn)[尾。”(魚)你們還認(rèn)識(shí)哪些魚?(幼兒自由講述)
（二）引導(dǎo)幼兒觀察魚的外形特征(自由觀察)
師:你們發(fā)現(xiàn)了鯽魚的什么秘密?
幼:我發(fā)現(xiàn)了鯽魚有一對(duì)眼睛。
幼:鯽魚有一張嘴。
幼:聞起來有點(diǎn)草味。
幼:摸起來滑滑的。
幼:鯽魚有魚鱗、魚尾、魚鰭、、、、、、
（三）引導(dǎo)幼兒再次有序觀察鯽魚(一般觀察)
師:鯽魚可以分為幾部分:頭部、身體也叫軀干部,尾部。
1、觀察魚的頭部。
師:鯽魚的頭部有什么?
幼:有一對(duì)眼睛。
幼:有一張嘴巴。
幼:有一對(duì)魚鰓。
師小結(jié):對(duì),鯽魚的頭部有一張嘴巴,一對(duì)眼睛和一對(duì)魚鰓。
2、觀察魚的軀干部。
師:鯽魚的軀干部有什么?
幼:有魚鱗。
幼:有魚鰭。
師:哪里有魚鰭?
幼:背上。
師:背上的魚鰭叫什么?(背鰭)還有什么地方有魚鰭?
幼:肚子上有魚鰭。
師:肚子也叫腹部,腹部的鰭叫什么?(腹鰭)
幼:還有魚鰓的的旁邊有魚鰭。
師:那是鯽魚的胸部,叫胸鰭。
小結(jié):鯽魚的軀干部,有背鰭、魚鱗、胸鰭和腹鰭。
3、觀察鯽魚的尾部。
師:鯽魚的尾部像什么?
幼:像剪刀。
幼:像葉子。
幼:像扇子……
師:鯽魚的尾部也是一個(gè)鰭,尾部的鰭叫什么?(尾鰭)
師出示臀鰭:瞧瞧這個(gè)是什么?它長在鯽魚的什么位置?
幼:在尾鰭的旁邊。
師:對(duì),它是鯽魚的臀鰭。
小結(jié):所以鯽魚的尾部有一個(gè)臀鰭和一個(gè)尾鰭。
（四）引導(dǎo)幼兒觀察鯽魚的動(dòng)態(tài)特征。(對(duì)比觀察)
1、師:鯽魚在水里游來游去,你發(fā)現(xiàn)它是怎么游的?游的時(shí)候身體什么地方會(huì)動(dòng)?
幼:魚嘴會(huì)動(dòng)。
師:怎么動(dòng)?你來學(xué)一學(xué)。
師:還有什么地方會(huì)動(dòng)?
2、模仿練習(xí):
師:想不想一起來學(xué)學(xué)鯽魚游?全體模仿。(播放背景音樂)
（五）結(jié)合ppt,引導(dǎo)幼兒觀察了解魚的生活習(xí)性
1、你們知道小魚生活在什么地方?
幼:生活在水里、河里。
2、師:它們出生的時(shí)候是什么樣子的?
幼:小小的,像個(gè)小不點(diǎn)魚。
3、師:鯽魚吃什么?
幼:吃魚飼料、吃河里的小蝦。
師:到底是不是像你們說的那樣,我們一起來看一看。
4、教師邊播放幻燈片邊解說鯽魚的生活習(xí)性。
教師解說詞:
在水平如鏡的池塘里,在水波蕩漾的小溪邊、河澗里,生活著一群可愛的鯽魚,當(dāng)春暖花開的時(shí)候,鯽魚媽媽在水底里產(chǎn)下了一枚枚晶瑩剔透的魚卵,水波輕撫魚卵慢慢地在蠕動(dòng)著。瞧!小魚孵化了出來,魚群們?cè)谒锏劓覒蛑?打鬧著,它們品嘗著美味的魚蟲、小螺、小蝦和那水底里不知名的水草。鯽魚一天天地長大了,它們?cè)谒桌镄腋？鞓返厣钪?/p>
四、自由結(jié)束
師:其實(shí)魚的種類很多,它們含有很豐富的營養(yǎng),多吃魚對(duì)我們的身體是很有好處的。魚還有許多的秘密,下一次活動(dòng)我們?cè)僖黄饋戆l(fā)現(xiàn)這些秘密吧。
五、教學(xué)反思
本次教學(xué)活動(dòng)“認(rèn)識(shí)鯽魚”結(jié)束后,我進(jìn)行了深刻的反思。首先,從選材、設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備到教學(xué),雖然我能根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況和興趣需要出發(fā),詳細(xì)地考慮了各個(gè)方面可能會(huì)出現(xiàn)的問題。一個(gè)成功的教學(xué)活動(dòng),離不開教師對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計(jì)與考慮。從幼兒的興趣和實(shí)際情況出發(fā),使每個(gè)幼兒都能得到不同程度的發(fā)展。如:在第二、五環(huán)節(jié)中,我出示幻燈鯽魚結(jié)構(gòu)圖和有關(guān)于魚的生活習(xí)性ppt,讓幼兒更直觀地觀察到鯽魚的外形特征和生長過程,大大地提高教學(xué)的趣味性、生動(dòng)性和形象性同時(shí)也增強(qiáng)了幼兒探索的興趣。
中班食品安全教案篇二
安全：發(fā)生火災(zāi)怎樣辦
安全：喊媽媽
安全：陌生人來的時(shí)候
安全：求救電話
安全：這樣的動(dòng)作很危險(xiǎn)
安全：防震知識(shí)
安全：交通標(biāo)志
安全：交通信號(hào)燈
食品：保健醫(yī)生
食品：保健醫(yī)生
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期
不跟陌生人走
活動(dòng)目標(biāo)
1。明白不能聽信陌生人的話，不跟陌生人走。
2。了解一些求救的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．掛圖三張(資料：故事《聰明的明明》)
2．事先和一名幼兒不熟悉的男校工聯(lián)系，請(qǐng)他配合教育活動(dòng)，并準(zhǔn)備一些幼兒喜歡的糖果、玩具。
活動(dòng)過程
一、看圖講述
1．教師出示第一張掛圖，介紹圖中的孩子明明，引導(dǎo)幼兒說一說圖上還有誰，陌生人在對(duì)明明說什么。
2。引導(dǎo)幼兒討論：為什么不能跟陌生人走。
二、情景模擬
1．教師借故離開教室。
2．男校工扮演陌生人出場?！澳吧恕蓖高^各種方式，例如給糖果吃、有好玩的玩具等，引誘孩子離開教室。
陌生人與幼兒的對(duì)話：
陌生人：小朋友你們老師呢?(幼：老師出去了)
陌生人：老師不在，我?guī)銈內(nèi)ネ姘?(幼：老師說不能和陌生人走)
陌生人：我是好人，不是壞蛋。你們看我還給你們帶糖果來了。(幼：老師說不能吃陌生人的糖果)
陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能夠吧?你們看這是麥當(dāng)勞的玩具。(幼兒開始有些動(dòng)搖了，有的開始要玩具了)
陌生人：麥當(dāng)勞玩具好玩嗎?(幼：好玩)
陌生人；那我?guī)銈內(nèi)湲?dāng)勞玩吧，那里有更多玩具，還有薯?xiàng)l能夠吃。(大部分幼兒高興地鼓掌并一一跟著“陌生人’’走出教室，小部分幼兒還坐在位置上)
3．教師在幼兒即將離開教室時(shí)出現(xiàn)，陌生人離開。
師：剛才你們想去什么地方(幼：麥當(dāng)勞)
師：那位叔叔你們認(rèn)識(shí)嗎?(幼：不認(rèn)識(shí))
師：那你們?yōu)槭裁匆吣?(請(qǐng)幾位幼兒回答)
師：你為什么不跟陌生人走呢?(請(qǐng)一位幼兒回答)
師：你們覺得誰做得對(duì)誰做得不對(duì)，為什么?
教師引導(dǎo)幼兒討論：和陌生人走了會(huì)怎樣?
三、討論求救方法
1．教師告訴幼兒“沒有告訴大人就跟陌生人走是一件很危險(xiǎn)的事。小結(jié)和陌生人走的危險(xiǎn)性。
2。討論：和陌生人在一齊時(shí)有什么自我保護(hù)的方法。
3．教師出示第二、三張掛圖，向幼兒介紹明明在陌牛生人要帶自我走時(shí)的自救方法。
活動(dòng)名稱：發(fā)生火災(zāi)怎樣辦
目的：1、了解火災(zāi)的原因；
2、學(xué)會(huì)報(bào)警的方法及保護(hù)自我的潛力；
3、培養(yǎng)幼兒遇事不慌的心理品質(zhì)。
準(zhǔn)備：圖片
活動(dòng)過程：
1、討論火災(zāi)產(chǎn)生的原因和后果
2、原因：引導(dǎo)幼兒找出火災(zāi)的原因，如：放鞭炮，隨便扔煙頭，忘了拔電源插頭、玩火、忘記關(guān)煤氣開關(guān)等。
3、危害：引導(dǎo)幼兒說出燒毀房屋、物品、傷了人、污染環(huán)境空氣等。
4、2、怎樣報(bào)警：
5、（1）學(xué)打119報(bào)警電話。說清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)；
6、（2）請(qǐng)兩名幼兒模仿報(bào)警。不能隨便撥達(dá)119電話。
7、3、發(fā)生火災(zāi)怎樣辦：
8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身體向外走，不要慌張，逃離火場，減少煙霧中有害氣體對(duì)人的侵害，煙是上升的，下方的煙少。
著火時(shí)不能乘坐電梯，身上著火立刻滾幾下，或者用水將衣服澆濕，而且要大聲呼救。
安全：喊媽媽
活動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒在遇到危險(xiǎn)或緊急狀況時(shí)，明白用“喊叫”（如喊叫親人、其他成年人、同伴等）的方式來求助。
活動(dòng)準(zhǔn)備：小兔頭飾每人一只，兔媽媽、大灰狼頭飾各一只。
活動(dòng)過程：
一、游戲：主班教師扮兔媽媽，配班教師扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分別戴上頭飾。教師邊講解邊教會(huì)幼兒按以下情節(jié)開展游戲。
兔媽媽帶領(lǐng)小兔在草地上采蘑菇，采了滿滿一大筐。小兔們渴了，兔媽媽讓小兔休息一會(huì)兒，自我去找水。大灰狼出現(xiàn)了，小兔“驚慌”萬分，有的哭，有的躲……這時(shí)一只小兔（開始由老師替代）大聲喊：“媽媽快來！來人哪！救命呀！”媽媽及時(shí)趕到，趕走了大灰狼。
二、總結(jié)：“媽媽”表揚(yáng)在緊急狀況下會(huì)喊叫媽媽的小兔。教育幼兒遇到緊急狀況或危險(xiǎn)時(shí)要喊叫“來人哪”、“救命”、“媽媽快來”。（此游戲可重復(fù)玩，讓幼兒練習(xí)呼喊的資料。）
三、提問：“小朋友，你們遇到有危險(xiǎn)的事會(huì)喊叫嗎？你是怎樣喊叫的？”
活動(dòng)名稱：陌生人來的時(shí)候
活動(dòng)目的：1、明白陌生人來的時(shí)候怎樣做；
2、提高幼兒的防范意識(shí)和應(yīng)變潛力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：情景表演
活動(dòng)過程：
1、情景表演《不認(rèn)識(shí)的人來我家》：珍珍在家看書，媽媽準(zhǔn)備出門。媽媽：“珍珍，媽媽去買東西，你一個(gè)人在家好好玩，過一會(huì)兒媽媽就回來”。珍珍：“好的”。媽媽走了。過了一會(huì)兒，一個(gè)陌生人來敲門。珍珍：“誰呀”？陌生人：“我是你媽媽的朋友，有事找你媽媽，請(qǐng)你開門、、、、、、”
2、提問：（1）珍珍家來了什么人？（2）珍珍應(yīng)不就應(yīng)開門？（3）如果開門會(huì)有什么危險(xiǎn)？讓幼兒多想想，開門后會(huì)出現(xiàn)的狀況，如：小偷怎樣辦？騙子怎樣辦？把小朋友綁架了怎樣辦？讓幼兒明白隨便給陌生人開門是危險(xiǎn)的。
3、怎樣對(duì)待陌生人？讓幼兒想辦法，不讓陌生人進(jìn)屋子，告訴陌生人等父母回來再來；給父母留個(gè)條說有什么事，等父母回來交給他們；讓陌生人到父母單位找他們；給父母打電話等。4、幼兒分小組進(jìn)行主角表演，指導(dǎo)幼兒怎樣對(duì)陌生人。
活動(dòng)名稱：會(huì)打求救電話
目的：1、遇到危險(xiǎn)時(shí)，會(huì)撥打求救電話（110、119、120）幫忙自我；
2、培養(yǎng)幼兒應(yīng)急應(yīng)急潛力和自我保護(hù)意識(shí)。
準(zhǔn)備：電話機(jī)兩臺(tái)、圖片等
活動(dòng)過程：
2、討論：遇到什么狀況應(yīng)撥打110報(bào)警？怎樣報(bào)警？（應(yīng)先打電話110，說清遇到的狀況）
3、情景表演：
（2）什么狀況下應(yīng)撥打119或120電話？（家里著火或親人突然得病了）；
（3）能不能隨便撥打求救電話？（只有真正遇到危險(xiǎn)時(shí)才能撥打）
5、模擬求救：幼兒兩人一組，自定主角。一個(gè)扮演警察（消防員、醫(yī)生）一個(gè)扮演求救者。準(zhǔn)確說明當(dāng)時(shí)狀況，并說出自我所在的位置，被求救者做出用心的反應(yīng)，然后交換主角表演，學(xué)習(xí)不一樣的求救方式，提高應(yīng)急應(yīng)變潛力。
活動(dòng)名稱：這樣的動(dòng)作很危險(xiǎn)
目的：1、認(rèn)識(shí)幾種危險(xiǎn)動(dòng)作，明白其危害；
2、教育幼兒在日常生活中不做危險(xiǎn)動(dòng)作；
3、與同伴友好相處。
準(zhǔn)備：幼兒頭、臂、腿受傷的圖片，危險(xiǎn)動(dòng)作圖片。
活動(dòng)過程：
1、出示幼兒受傷的圖片
(1)討論：是什么原因使他們受傷
(2)教師總結(jié)：他們受傷可能是由于不注意安全造成的
2、出示危險(xiǎn)動(dòng)作圖片，請(qǐng)幼兒觀察后回答這樣做的結(jié)果會(huì)怎樣？
（1）爬墻（挫傷、跌傷）
（2）趴在窗戶、陽臺(tái)玩（掉下跌傷）
（3）玩大型玩具時(shí)爭搶（撞倒、摔下）
（4）上下樓梯打鬧（滾下）
（5）坐在椅子上翹腿、亂伸腿等（摔著、絆倒人）
（6）游戲時(shí)揚(yáng)沙土（迷眼）
（7）扔石子（打著人、玻璃碎）
（8）嘴里含著東西笑（吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)）
（9）對(duì)著別人的耳朵突然大叫（損傷聽力、嚇壞別人）
（10）用鐵釘、鐵絲捅電插座孔（觸電）
3、結(jié)合本班實(shí)際談?wù)勥€有沒有其它危險(xiǎn)動(dòng)作，教育幼兒不做危險(xiǎn)動(dòng)作，有危險(xiǎn)動(dòng)作出現(xiàn)大家及時(shí)提醒并告訴老師。
安全：防震知識(shí)
一、地震發(fā)生時(shí)應(yīng)隨手開關(guān)那些開關(guān)，防止火災(zāi)發(fā)生？
電源、火源及煤氣。
二、居家如何做好防震措施？
1、家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器，并告知家人所儲(chǔ)放的地方，了解使用方法。
2、明白煤氣、自來水及電源安全閥如何開關(guān)。
3、家中高懸的物品應(yīng)綁牢，櫥柜門閂宜鎖緊。
4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。
5、事先找好家中安全避難處。
三、學(xué)校之防震措施？
教師（尤其是中、小學(xué)校）應(yīng)經(jīng)常在課堂宣導(dǎo)防震常識(shí)，并教導(dǎo)學(xué)生避難事宜，舉行防震演習(xí)。
1、教室的照明燈具、實(shí)驗(yàn)室的櫥柜及圖書館的書架應(yīng)加以固定。
2、地震時(shí)避于桌下，背向窗戶，并用書包保護(hù)頭部。
3、地震時(shí)切忌慌亂沖出教室，并避免慌張地上下樓梯。
4、地震時(shí)如在室外，遠(yuǎn)離建筑物。
5、地震時(shí)如在行駛中之校車，應(yīng)留在座位上勿動(dòng)，直至車輛停妥。
四、辦公室及公共場所之防震措施？
1、經(jīng)常檢驗(yàn)防火和消防設(shè)備。
2、規(guī)劃有關(guān)緊急計(jì)劃，并分別告知緊急狀況時(shí)各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動(dòng)。
3、地震時(shí)注意天花板上物品（如燈具）掉落下來。
4、地震時(shí)躲在辦公桌或堅(jiān)固的家具下或靠支柱站立，遠(yuǎn)離窗戶。
5、地震時(shí)公共場所中，應(yīng)留意選取出口，避免人群推擠。
6、地震時(shí)切忌急著沖出門，請(qǐng)勿使用電梯。
五、地震時(shí)在室內(nèi)如何應(yīng)對(duì)？
1、持續(xù)鎮(zhèn)定并迅速關(guān)掉電源、煤氣、自來水開關(guān)。
2、打開出入的門，隨手抓個(gè)墊子等保護(hù)頭部，盡速躲在堅(jiān)固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墻站著。
3、切忌靠近窗戶，以防玻璃震破。
3、切記！不要慌張地往室外跑。
六、地震時(shí)在室外如何應(yīng)對(duì)？
1、站立于空礦處，不要慌張地往室內(nèi)沖。
2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。
3、遠(yuǎn)離興建中的建筑物、電線桿、圍墻、未經(jīng)固定的販賣機(jī)等。
4、行駛中的車輛，勿緊急煞車，應(yīng)減低車速，靠邊停放。
5、若行駛于高速公路或高架橋上，應(yīng)留意迅速駛離。
6、若在效外，遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。找空曠的地方避難。
七、地震后如何緊急處理，以減少災(zāi)害損失？
1、察看周圍的人是否受傷，如有必要，予以急救。
活動(dòng)名稱：交通標(biāo)志
目的：1、認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志，明白標(biāo)志是社會(huì)生活環(huán)境中不可缺少的一種符號(hào)；
2、了解標(biāo)志的作用和特征；
3、培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)交通標(biāo)志的興趣。
準(zhǔn)備：交通標(biāo)志卡片若干
活動(dòng)過程：
1、教師帶幼兒到戶外觀察交通標(biāo)志，人行橫道、人行道、行車道等；
3、標(biāo)志分類：引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類：
（2）警告標(biāo)志（在黃三角形內(nèi)，用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意，留意的標(biāo)志）方法同上。
（3）指示標(biāo)志（在藍(lán)色圖形內(nèi)，用白色表示某些事件，是指示人們就應(yīng)怎樣行進(jìn)的標(biāo)志）進(jìn)行方法同上。
4、討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？
5、創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等主角，使幼兒從中獲得親
安全：交通信號(hào)燈
活動(dòng)目標(biāo)：
1、教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2、培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)潛力及辨別潛力。
3、幼兒能認(rèn)識(shí)簡單的交通標(biāo)記并了解安全透過馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。
活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè)
活動(dòng)過程：
（一）導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。
提問：發(fā)生了什么事？怎樣發(fā)生的？
（二）展開：
1、出示掛圖認(rèn)識(shí)簡單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。
2、透過游戲《猜猜看》，來鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。
3、提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
（三）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，透過游戲，進(jìn)一步教育幼兒過馬路要注意安全。
食品安全《保健醫(yī)生》
一、活動(dòng)目的
了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。
二、活動(dòng)過準(zhǔn)備
事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會(huì)。
三、活動(dòng)過程
1、猜謎引出醫(yī)生的主題。
2、教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一齊座淡。
3、請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想明白的問題。由其一一回答并解釋。透過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、資料，以及和小朋友的關(guān)系。
4、教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。
5、和保健醫(yī)生互道再見，表示感謝后離開。
6、活動(dòng)結(jié)束
安全：《合理配餐》
活動(dòng)目的：
1、了解不一樣食物有不一樣的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
設(shè)置自助餐廳環(huán)境，帶給不一樣類的多種食物及教具
活動(dòng)過程：
1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣
1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳
2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法
2、幼兒自選食物配餐。
1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜
2）幼兒互相介紹自我的配餐，共同討論合理配餐的方法。
3）提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)？為什么？
3、幼兒調(diào)理配餐
1）請(qǐng)幼兒觀察自我的配餐少了什么，多了什么。
2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐
3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選“最佳配餐”
4、小結(jié)活動(dòng)結(jié)束
食品健康：《認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期》
一、活動(dòng)目標(biāo)：
2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品
三、活動(dòng)流程：
1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測）
2、其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
5、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原先他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、了解3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，能夠去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們明白老師吃到了過期的.食品是怎樣做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都能夠?yàn)樽晕矣懟毓赖摹?/p>
幼兒園教案:食品袋上的秘密
活動(dòng)目標(biāo)：
1。明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2。了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
活動(dòng)準(zhǔn)備：數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品
活動(dòng)過程：
一．教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白
怎樣回事嗎？（幼兒猜測）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，
老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老
師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎
么明白吃過的牛奶是過期的呢？你明白怎樣才能讓食物持續(xù)新鮮呢？有哪
些常見的方法？
二．教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣能夠保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三．教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰人麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌。◣煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。）
五．總結(jié)：我們明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
食品健康活動(dòng):《食品保質(zhì)期》
活動(dòng)目標(biāo)：
2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；
活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品
活動(dòng)過程：一、、談話導(dǎo)入
師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測）
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
老師是怎樣明白吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)光的）
盒子上的時(shí)光叫食品保質(zhì)期
二、觀察感知
三、1、哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？
2、你在哪里找到保質(zhì)期？
三、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）
1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）
2口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）
3、原先他們的位置都不一樣的啊
四、活動(dòng)結(jié)束：那保質(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴老師。
食品安全：《營養(yǎng)設(shè)計(jì)師》
活動(dòng)目標(biāo)：
1。初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2。嘗試為自我設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙
活動(dòng)過程：
一。我最喜歡吃的食物
1。導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在那里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧?。?/p>
2。幼兒選取自我喜歡的食物，教師出示圖片。
二。營養(yǎng)寶塔
1。你們都有自我喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2。你平時(shí)有像這樣吃過嗎？(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自我的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。)
3。你覺得哪些食物能夠多吃點(diǎn)，哪些食物就應(yīng)少吃？為什么？
引導(dǎo)幼兒討論。
4。我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎樣說的。
（我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……）
5。師幼共同談?wù)搶?duì)營養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。
三。我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師
2、帶給各種食物圖片，幼兒選取食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。
選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
活動(dòng)反思：幼兒對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)了解得十分的少，甚至部分家長也對(duì)這方面的了解缺乏經(jīng)驗(yàn)，也很少向幼兒介紹這方面的知識(shí)，透過介紹并幼兒動(dòng)手操作用各種食物圖片、一次性紙盤，幼兒選取食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜使幼兒掌握了相關(guān)的知識(shí)資料，讓幼兒了解合理科學(xué)的搭配食品對(duì)人體才更有營養(yǎng)，更健康，懂得合理飲食的重要性。
食品健康活動(dòng):《貓媽媽的小吃》
活動(dòng)目標(biāo)：
1。進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手
2。初步了解什么的“地溝油”，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃
3。懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性
活動(dòng)過程：
一。出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法
1。師幼一齊邊念洗手歌，邊做洗手的動(dòng)作，進(jìn)一步鞏固洗手方法
2。提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎樣樣？（引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性）
3。小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友
二。教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理
1。教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的熱情
“但是呀，有一個(gè)小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你們想明白為什么嗎？”
1)提問：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事資料回答）
2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）
2。請(qǐng)幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油？
三。師幼討論：怎樣讓我們身邊的人明白吃路邊不健康的小吃的危害？
1。請(qǐng)小朋友回家告訴自我的朋友和親人
2。制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人明白
《不亂吃東西》
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、透過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的潛力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；
圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質(zhì)的食物。
4、假冒、劣質(zhì)的食物。
5、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說笑；吃超多的雪糕；把鉛筆放入口中等）
三、活動(dòng)過程：
一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！能夠告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）
教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才決定是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，但是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了那里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病最后好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，必須不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。”
講述完后提問：
1、這個(gè)故事的名稱叫什么？
2、龍龍的身體好受嗎？
3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？
6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么？
7、你還明白哪些東西個(gè)性危險(xiǎn)，不能放入口中？
小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)鯓幽馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。期望所有的小朋友必須要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》
資料：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，必須要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
食品安全:健康加油站
活動(dòng)目標(biāo)：1。了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2。為自我設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1。掛圖第9號(hào)《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》
2。制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3。自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。
活動(dòng)過程：
一。我最喜歡吃……
1。我們小朋友都有自我最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？
2。幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二。營養(yǎng)“寶塔”。
3。吃得最多的就應(yīng)是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番
這些糧食做的食物能夠讓我們有力氣）
4。能夠吃得第二個(gè)多的就應(yīng)是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
5。比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）
6。吃得最少的就應(yīng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都就應(yīng)少吃）
三。我的營養(yǎng)食譜
1?？戳藸I養(yǎng)“寶塔”，我們明白哪些就應(yīng)多吃，哪些就應(yīng)少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
2。我們?yōu)樽晕以O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？
4。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
5。選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于大家檢驗(yàn)合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6。我們把自我設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自我永遠(yuǎn)健康。
中班食品安全教案篇三
1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》、課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》、情景表演《好吃的魚》。
2、圖片:老鼠、蒼蠅叮咬過的食物，過期的食物，腐爛變質(zhì)的食物，假冒、劣質(zhì)的食物。
3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解:一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不過氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，他住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>
講述完后提問:
1、這個(gè)故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?
6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?
小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的`故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》
內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
觀看后討論:小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?
小結(jié):人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳觥Ｋ孕∨笥殉燥埡人畷r(shí)，一定要安靜，幼兒園大班安全教案不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容:一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說:“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論:
小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說一說，你是怎樣做的?
觀看圖片:(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質(zhì)的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。(5)沒洗干凈的食物。
提問:這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?
小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。
3、情景表演《好吃的魚》
內(nèi)容:今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說:“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
提問:
(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
小結(jié):小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。
1、上幼兒園時(shí)，沒有幼兒園教案說課稿生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié):不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié):夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié):玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。
例如:小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
中班食品安全教案篇四
1、通過真實(shí)的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
中班食品安全教案篇五
1、通過猜猜、看看，比較黃豆、赤豆、綠豆，并說說其特征及用途。
2、了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的豆類。
4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)快樂。
1、幼兒人手一個(gè)豆罐（黃豆、赤豆或綠豆）。
2、相對(duì)應(yīng)的豆制品及照片。
3、豆寶寶介紹自己的豆制品的錄音。
1、激發(fā)興趣。
（1）幼兒搖搖、聽聽、猜猜豆寶寶。
師：“今天，我們這里有很多的豆寶寶，你們?cè)敢夂退鼈円黄鹜鎲?？?/p>
幼齊：愿意。
師：“那好，我們輕輕把小椅子下面的豆罐罐拿起來，請(qǐng)你輕輕地?fù)u一搖、聽一聽、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶？”（幼兒自由交流）
（2）幼兒打開罐子，看看里面到底藏了哪種豆寶寶？
幼a：黃豆。
幼b：紅豆。
幼c：我的是綠豆。
（評(píng)析：在這一環(huán)節(jié)中，孩子們通過搖搖、聽聽、猜猜，一下子激起了他們的興趣，把他們引入了活動(dòng)中，為下面的活動(dòng)作了鋪墊。）
2、自由探索。
（1）聽聽、看看、說說三種豆寶寶的不同。
師：“老師這邊也有三個(gè)豆罐子，我來搖一搖，你們聽聽會(huì)發(fā)現(xiàn)什么小秘密？它們發(fā)出的聲音一樣嗎？”
幼齊：不一樣。
師：“為什么發(fā)出不一樣的聲音呢？”
幼a：因?yàn)槔锩嫜b得豆豆不一樣。
幼b：有的豆豆小，有的豆豆大。
幼c：因?yàn)橛械氖蔷G豆，有的是赤豆。
師：“看看你的豆豆是長得怎么樣的？和你好朋友的有什么不一樣??？”
幼a：我的豆豆是紅色的。
幼b：我的是綠色的，是綠豆。
幼c：我的是黃豆，比多多的綠豆大。
幼d：我的和米沂的也不一樣的，我的是紅色的，她的是黃色的。
（評(píng)析：孩子們?cè)谳p松愉快地氛圍中自由探索、自由討論，通過和好朋友的豆豆的比較，發(fā)現(xiàn)它們的不同，不是教師一味地灌輸孩子們的知識(shí)，是他們自己找到的、自己發(fā)現(xiàn)的，因此在此他們也玩得很開心，同時(shí)也自己得到了想要的知識(shí)。）
（2）送豆寶寶回家。
師：“它們的顏色、大小、形狀不一樣，那把你手里的豆寶寶送到它們的家里去吧！”（幼兒根據(jù)豆豆的標(biāo)記送它們回家。）
（3）幼兒討論：你喜歡哪種豆寶寶？為什么？
幼a：我喜歡黃豆寶寶，它可以變成豆腐吃的。
幼b：我喜歡綠豆寶寶，我吃過的。
師：“對(duì)，豆寶寶的本領(lǐng)可大了，它能做成很多好吃的食品?，F(xiàn)在，我們就去參加一個(gè)豆制品展覽會(huì)，看看你喜歡的豆寶寶變成了什么？”
3、幼兒交流討論：
（1）你喜歡的豆寶寶變成了什么？
幼a：我的變成了豆腐。
幼b：黃豆寶寶變成了豆?jié){。
幼c：我的是綠豆湯，是綠豆寶寶變的。
幼d：豆沙是紅豆寶寶變的。
（評(píng)析：通過這一環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)還是很豐富的，在家常見的、常吃的一些豆制品還是可以認(rèn)出來的。孩子們選擇自己喜歡的食品，發(fā)揮了他們的自主性，同時(shí)激發(fā)了他們的興趣。）
（2）把豆制品送到相應(yīng)的豆寶寶那里。
（3）看照片，請(qǐng)豆寶寶檢查。（聽錄音）
（評(píng)析：孩子們自由選擇，并根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)自由送它們回家，再看照片、聽錄音讓孩子們自己檢查、自己發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，以他們?yōu)橹行?，提高他們的參與性，同時(shí)在集中注意力看聽時(shí)，對(duì)豆制品已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)。）
4、小結(jié)：小朋友們真棒，豆寶寶很開心，要謝謝你們。豆寶寶不僅可以做這么多好吃的食品，而且都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，所以我們要多吃、常吃豆制品，讓我們身體長得棒棒的！
活動(dòng)評(píng)析：本次活動(dòng)采用農(nóng)村特有的資源：黃豆、赤豆、綠豆，這三種豆也是孩子們常見的、比較熟悉的，較為他們接受。在活動(dòng)中，讓孩子們搖搖豆罐、聽聽聲音、猜猜豆豆，一系列的自由探索，吸引了孩子們的注意力，也激起了他們的興趣。讓孩子們?cè)谳p松、愉快地氛圍中，不僅掌握了一些豆豆的特征和用途，還知道了它們所做成的相應(yīng)的豆制品，發(fā)揮了他們?cè)诨顒?dòng)中的主動(dòng)性，以孩子為中心，自主性有了一定的提高。
中班食品安全教案篇六
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
中班食品安全教案篇七
1、你最喜歡吃什么？（幼兒自由發(fā)言）
2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？怎樣最合適？
3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。（觀看示意圖）
4、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包等）
這些是粗糧做的食物，吃了就會(huì)有力氣。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）
6、接下來又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）
8、小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應(yīng)該多吃，應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。
9、延伸活動(dòng)：
在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。
中班食品安全教案篇八
1、初步學(xué)習(xí)用種子粘貼作話畫的方法。
2、能夠大膽的想象構(gòu)圖，敢于創(chuàng)作。
3、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力及合作能力。
1、收集各種種子。
2、教師制作一幅種子粘貼范畫。
3、粘貼用具：雙面膠、卡紙。教學(xué)重點(diǎn)幼兒有目的的粘貼出自己喜歡的畫。教學(xué)難點(diǎn)幼兒具有創(chuàng)造性的粘貼出一定的圖案。
認(rèn)識(shí)各種種子
1、老師說：剛才我們認(rèn)識(shí)了許多水果的種子，除了水果里有種子還有很多植物也有種子，你還認(rèn)識(shí)哪些種子？（隨著幼兒的回答出示相應(yīng)的種子）
小結(jié)：小朋友認(rèn)識(shí)了這么多種子寶寶，我們可以用它來干什么呢？（粘貼畫）
2、出示范畫：小朋友看一下，老師用種子貼出了什么？是用哪些種子貼的？怎么粘貼畫呢？小朋友說，老師來粘貼。
3、示范講解：
（1）設(shè)計(jì)作品進(jìn)行構(gòu)圖
（2）選擇合適的種子
（3）粘貼
（4）添畫。（強(qiáng)調(diào)先粘貼再添畫）
老師的畫做成了，小朋友想做一幅什么樣的畫呢？個(gè)別幼兒回答。
4、幼兒動(dòng)手操作：教師將各種種子發(fā)給幼兒，幼兒進(jìn)行操作活動(dòng)。（放上輕音樂）教師巡回指導(dǎo)：
（1）指導(dǎo)幼兒的粘貼方法，保持畫面整潔干凈。
（2）提醒幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作，可以兩人合作完成一幅作品。
（3）幫助能力差的幼兒確定主題，完成任務(wù)。
（4）引導(dǎo)能力強(qiáng)的幼兒補(bǔ)充內(nèi)容，使畫面更加精彩。
5、展示作品：
（1）幼兒完成作品，教師組織幼兒進(jìn)行展示，個(gè)別幼兒對(duì)作品講解，說說作品的內(nèi)容，其他幼兒指出它的優(yōu)點(diǎn)與不足。
（2）對(duì)有進(jìn)步的幼兒進(jìn)行鼓勵(lì)。對(duì)畫面整潔的幼兒進(jìn)行鼓勵(lì)。
（3）教師對(duì)幼兒的合作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)。
中班食品安全教案篇九
一、了解三無食品。
（ppt第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰聹y原因）
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）
教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）
教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？
教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
教師：我們?cè)谶x購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）
教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）
教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）
教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）
2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）
中班食品安全教案篇十
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
中班食品安全教案篇十一
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2、喜愛吃綠色食品
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、便利面）若干
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有閱歷
老師熟悉一位叫豆豆的小伴侶，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜愛吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真認(rèn)真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?！鞍ミ习ミ稀靶《苟褂檬治嬷亲咏兄瑡寢屄牭胶笞ゾo帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、便利面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品“。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小伴侶吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小伴侶們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有許多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小伴侶，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)當(dāng)把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小伴侶懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)當(dāng)挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說：不！
誰還記得小豆豆肚子疼的緣由?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小伴侶說的很對(duì)。我們應(yīng)當(dāng)不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
小食品顏色明麗，包裝精致，口感好，價(jià)格廉價(jià)，又有小玩具在里面；在.中也大量存在，這些美麗美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它的確對(duì)幼兒的身體健康有特別大的危害。通過這次活動(dòng)，幼兒熟悉到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了愛護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有肯定的難度，還需要老師和家長共同協(xié)作，耐煩的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到訓(xùn)練幼兒拒食垃圾食品的目的。
中班食品安全教案篇十二
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
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