教案的編寫需要教師具備系統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)和組織能力。在編寫教案時(shí)，教師要充分關(guān)注學(xué)生的情感體驗(yàn)和實(shí)際需求。通過研讀范文，可以提高教師的教學(xué)思路和教學(xué)策略，培養(yǎng)教育教學(xué)能力。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇一
1、重點(diǎn):了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。
3、積極的.參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。
1、準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份
2、自制健康印章一枚，圖案為太陽
一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?
二、營養(yǎng)寶塔
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)
4、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。
6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)
三、我的營養(yǎng)食譜
1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾個(gè)比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇二
設(shè)計(jì)意圖：
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動(dòng)營養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐，對食物的.搭配感興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙
活動(dòng)過程：
一、我最喜歡吃的食物
1、導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧?。?/p>
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養(yǎng)寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎？
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。
3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃？為什么？
引導(dǎo)幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
（我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……）
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。
三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師
2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇三
為了加深幼兒對蔬菜的認(rèn)識，并針對幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣，我們設(shè)計(jì)了本活動(dòng)——綠色營養(yǎng)餐廳。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價(jià)值。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
難點(diǎn)：培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)過程：
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動(dòng)。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”
幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”
教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。
當(dāng)頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?/p>
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
幼兒：我們應(yīng)該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時(shí)幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?/p>
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的`好吃，你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來，我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>
另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動(dòng)延伸：
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。
個(gè)人反思：
1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
2、活動(dòng)中的不足：
本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
從我們設(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營養(yǎng)餐廳”，從知識豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長資源。
本次活動(dòng)也屬于一次家長進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動(dòng)整個(gè)過程來看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問題?切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證?相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇四
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動(dòng)和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
三、活動(dòng)過程：
（一）幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。（教師加以總結(jié)）
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
（二）借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）
a、介紹第一層
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“
c、那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“
d、每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個(gè)子、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以”每天都要吃一點(diǎn)”。
集體討論猜則（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“
2、剛才我們一起學(xué)習(xí)了“健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最堂要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)；油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。
3、聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？
4、總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。
（三）鼓勵(lì)幼兒對已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。
1、學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物：提出操作要求。
（1）引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評價(jià)，（師生共評、生生互評）
（2）符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標(biāo)志。
（四）幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標(biāo)志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的'自助餐吧！
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇五
設(shè)計(jì)意圖：
寧波是個(gè)服裝之鄉(xiāng),幼兒對服裝也有極大的興趣.于是我萌發(fā)了開展本次服裝主題活動(dòng)的想法,在主題活動(dòng)的前期我們讓幼兒了解了服裝的功用以及寧波的幾個(gè)服裝牌子.今天展示的只是主題的一部分的服裝秀,在主題活動(dòng)的后期我們還將開展設(shè)計(jì)服裝,利用廢舊物品制作環(huán)保服裝等活動(dòng)。
目標(biāo)：
1.能大膽在集體前表演,感受表演的快樂,體驗(yàn)成功的喜悅。
2.通過親身體驗(yàn)初步了解上臺表演前的準(zhǔn)備工作。
準(zhǔn)備：
化妝品，服飾，頭飾，鏡子，項(xiàng)鏈，磁帶，錄音機(jī)
過程：
一．參觀圖片展
小朋友，我們一起去看一個(gè)圖片展覽會！
提問1、照片上的小朋友在做什么？對，他們有的在跳舞，有的在唱歌，他們在表演節(jié)目。
2、演出前要干什么?
好，現(xiàn)在我們先來學(xué)習(xí)給自己化妝。
二.學(xué)習(xí)化妝
1.出示眉筆，胭脂，口紅，鏡子
a、小朋友，你們看這是什么？它有什么用？對是畫眉毛的，叫眉筆眉筆。
b、那么這紅紅的有叫做什么？對，它叫胭脂。它用在哪里？對，可以涂在我們的臉頰上。
c、這個(gè)是什么？對口紅。它是用在什么地方？它可以用來涂我們的嘴巴。
d、這個(gè)是鏡子，小朋友等會兒可以對著它給自己化妝。
2、教師給一幼兒示范化妝
下面老師先給小朋友化妝，小朋友看仔細(xì)了，怎么樣才能使我們的小臉變得更加漂亮。
首先拿眉筆在自己的`眉毛上化，把眉毛畫的彎彎的，象月亮一樣，然后拿胭脂涂在我們
三.幼兒化妝
1、教師交代要求
2、幼兒化妝
好，現(xiàn)在我們先一起化妝吧！
四、時(shí)裝表演
小朋友，都滿意了嗎?我們要進(jìn)行時(shí)裝表演了。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過說說、演演、畫畫等形式表達(dá)自己的情緒。
2.嘗試想辦法保持好心情，做一個(gè)高興的娃娃。
3.萌發(fā)幼兒關(guān)心他人、愿為好朋友帶來快樂的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.心情火車六列。
2.畫有圓臉的彩色紙若干，勾線筆人手一份。
3.哭娃娃和笑娃娃各一個(gè)，投影儀一臺。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
1.老師要帶小朋友到兩個(gè)小娃娃家去做客，現(xiàn)在我們一起出發(fā)吧!請小朋友觀察哭笑圖片，說說哭笑臉有什么不同。引出幼兒高興與傷心的事件。
出示笑娃，引導(dǎo)幼兒觀察娃娃的表情，如嘴巴往上翹、眉毛和眼睛彎彎的，眼睛瞇成一條線等。
2.出示哭娃，引導(dǎo)幼兒觀察娃娃的表情，如嘴巴往下、眉毛和眼睛也往下，有眼淚等。
3.猜猜她為什么哭?怎樣讓她自己變得開心了呢?
4.你們什么時(shí)候也會哭?(重點(diǎn)啟發(fā)、鼓勵(lì)幼兒幫助同伴或娃娃想辦法解決她遇到的傷心事，使她高興起來，讓幼兒懂得關(guān)心他人。)
二、畫畫講講
1.根據(jù)自己意愿畫表情卡，畫完后把它插入與自己相應(yīng)號數(shù)的心情火車。
2.和朋友一起說說自己的表情卡，師觀察、傾聽、隨機(jī)引導(dǎo)。
三、延伸活動(dòng)
把心情火車處作為一個(gè)“心情小站”，鼓勵(lì)幼兒在那里講講悄悄話，說說演演自己的表情、心情等。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇七
活動(dòng)目標(biāo)
1.幫助學(xué)生了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，能認(rèn)識到挑食和偏食對健康成長不利，合理飲食才能獲得均衡營養(yǎng)，有利于健康成長。
2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的飲食態(tài)度和良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.教師自制多媒體卡通動(dòng)畫。
2.學(xué)生查閱資料，了解以零食代替早餐，愛吃油炸食品和甜食的危害；收集各種食物的營養(yǎng)成分資料。
活動(dòng)過程
活動(dòng)一給食物分類
1.教師：同學(xué)們，你們正是長身體的時(shí)候，需要吃各種食物，來滿足自己身體的需要。你知道食物的營養(yǎng)嗎？大家來聽聽這些食物的自我介紹吧！
2.播放卡通動(dòng)畫：卡通的豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹。
（1）豆腐：同學(xué)們好，我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了我不會胖，還可以提供豐富的營養(yǎng)。我的吃法有一千多種，人人都喜歡我，一見我就說“ok，ok！”，還夸我是健康食品呢！
（2）青菜：我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素和各種人體必需的微量元素。誰要是不喜歡我，會影響消化，皮膚會開裂的，快來和我成為朋友吧！
（3）番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄。我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大呢！我含有很多水分、糖分和維生素。人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病，還可以美容呢！
3.教師：同學(xué)們，你還知道其他的食物有什么營養(yǎng)嗎？下面就請同學(xué)們來當(dāng)當(dāng)超市的“促銷員”。
4.教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)超市的.場景，讓學(xué)生模擬賣食品，學(xué)生做“促銷員”，每人負(fù)責(zé)宣傳、介紹一類食品，讓“顧客”了解你所“賣”的食品有什么營養(yǎng)，對人體有什么好處。
5.教師：不同的食物有不同的營養(yǎng)，每一種營養(yǎng)對我們都很重要。下面，請同學(xué)們把這些食物分分類吧。
6.學(xué)生給食物分類。
分類的方法很多：可以按食物的葷素來分類；也可以將含有同一種營養(yǎng)成分的食品分為一類；還可以按自己吃的食物的主食副食來分類。
活動(dòng)二我的發(fā)現(xiàn)——認(rèn)識食物金字塔
1.教師：同學(xué)們，請告訴大家，在日常生活中，你喜歡吃什么？
2.學(xué)生自由發(fā)言。
4.教師出示食物金字塔掛圖（上面標(biāo)有小學(xué)生每天應(yīng)吃的五種食物）：這些食物都是你們身體所需要的，你們將自己的飲食記錄與食物平衡膳食圖比較，從中能發(fā)現(xiàn)什么嗎？看誰的眼睛最亮。
5.學(xué)生交流自己的發(fā)現(xiàn)。
（1）我發(fā)現(xiàn)了米飯、面食是我們的主食。
（2）我發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)屋中的每一層食物所含有的營養(yǎng)物質(zhì)基本上都一樣。
（3）蔬菜、水果應(yīng)該多吃一點(diǎn)，而動(dòng)物油脂應(yīng)該少吃。
（4）沒有鮮牛奶，可以吃豆類食品。
……
6.教師：同學(xué)們的發(fā)現(xiàn)真多。是的，每個(gè)人應(yīng)該有合理的飲食標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該按營養(yǎng)美味的原則安排好自己的飲食。
7.誦讀《好孩子，不挑食》兒歌。（見教科書第6頁）
活動(dòng)三我知道了——哪些食物應(yīng)該少吃
教師：同學(xué)們，你們平時(shí)早餐吃些什么呢？
引導(dǎo)學(xué)生實(shí)話實(shí)說。
教師：有些同學(xué)用零食代替早餐，那么早餐可以用零食代替嗎？
學(xué)生討論。
小結(jié)：過多吃零食，易造成營養(yǎng)不良，而且許多零食制作時(shí)不衛(wèi)生，容易損害身體健康。
教師：還有什么食品應(yīng)該少吃呢？
學(xué)生交流課前查找的資料并展開討論。
（1）油炸食品，由于一些攤點(diǎn)的油反復(fù)使用，油中含有許多有害物質(zhì)，常吃易使人智力低下。
（2）甜食吃多了則會影響食欲，不利于生長發(fā)育，還會誘發(fā)齲齒。
（3）“肯德基”“麥當(dāng)勞”這些西式快餐以油炸煎烤為主，其營養(yǎng)配比不盡合理，維生素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于脂肪量，被人稱為“垃圾食品”。
……
教師：你們知道今后該怎么做了嗎？
學(xué)生自由發(fā)言。
（1）我知道了平時(shí)不要只吃自己喜歡吃的東西，營養(yǎng)更重要。
（2）以后我會少吃炸雞腿的。
（3）告訴同學(xué)們，少去“肯德基”、“麥當(dāng)勞”餐廳。
……
活動(dòng)總結(jié)：全面均衡、適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營養(yǎng)，是健康成長的重要保證，老師希望相信大家以后能夠營養(yǎng)每一天。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇八
1、練習(xí)單腳跳和單腳連續(xù)跳，發(fā)展跳躍能力。
2、培養(yǎng)幼兒勇敢克服困難的精神，增強(qiáng)自信心。
3、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛煉。
4、鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、青蛙圖片、害蟲圖片
2、背景音樂
3、繩子、便于綁繩子的物體
4、泡沫墊、盆子、夾子
指導(dǎo)要點(diǎn)
1、活動(dòng)重點(diǎn)：練習(xí)單腳跳和單腳連續(xù)跳
2、活動(dòng)難點(diǎn)：單腳連續(xù)跳，跳得又遠(yuǎn)又穩(wěn)。
3、指導(dǎo)要點(diǎn)：通過示范練習(xí)等指導(dǎo)幼兒單腳連續(xù)向前跳，并要有一定的跳躍能力。
活動(dòng)過程
1、開始部分
（1）老師：我是青蛙媽媽，你們是青蛙寶寶。今天的天氣真好啊，我們跟著音樂一起來做做運(yùn)動(dòng)吧！（播放音樂教師帶領(lǐng)幼兒做熱身運(yùn)動(dòng)|。）
（2）熱身運(yùn)動(dòng)：頭部—上肢—踢腿—腳腕—下蹲
2、基本部分
（1）小青蛙練本領(lǐng)
老師：今天小青蛙的一只腳受傷了，可是它要到稻田里抓害蟲，勇敢的小青蛙是怎么做的？（請小青蛙找一個(gè)寬松的地方試一試吧！）
（2）幼兒自由探索單腳跳，教師巡回指導(dǎo)。
播放背景音樂，讓幼兒自由探索單腳跳。（請兩個(gè)幼兒上來示范。原地跳向前跳向后跳）
（3）教師示范講解單腳跳的基本動(dòng)作
老師：哇！這只青蛙寶寶跳得可好了，它是怎么跳的啊。（引導(dǎo)幼兒說出單腳跳）
a教師邊念兒歌“一只小腳抬起來，緊緊靠在膝蓋旁，一二三向前跳，輕輕落地站得穩(wěn)?！笔痉吨v解單腳跳動(dòng)作本領(lǐng)（讓青蛙寶寶跟著媽媽一起學(xué)）
b讓幼兒練習(xí)單腳連續(xù)跳，發(fā)展幼兒跳躍能力。
老師：小青蛙們真聰明都學(xué)會單腳跳的本領(lǐng)了。咦，那邊（右邊）有害蟲，我們一起去抓吧?。ㄍ献筮?，前面，后面。）
（4）游戲：小青蛙抓害蟲
a（電話鈴聲）老師：喂，農(nóng)民伯伯你好！我是青蛙媽媽。恩。好啊！
b老師：剛剛農(nóng)民伯伯打電話來了，說他的稻田里有許多的害蟲，想請我們的青蛙寶寶去幫忙?？墒侨サ咎锏穆飞蠒?jīng)過一條小河。小河里長滿了荷葉，我們要跳到荷葉上才不會掉到河里。你們愿意幫忙嗎？（幼兒：愿意）
c老師示范講解
玩法：要單腳跳到荷葉上，到了農(nóng)民伯伯的稻田里抓一只害蟲再從荷葉旁邊游回來，把抓到的害蟲放到盆子里。
規(guī)則：要一個(gè)接著一個(gè)跳，抓到害蟲的小青蛙請到后面排隊(duì)。在抓害蟲時(shí)，必須單腳跳另一邊腳不能著地。
（5）幼兒游戲1—2遍，教師巡回指導(dǎo)，注意觀察和糾正。鼓勵(lì)幼兒向勇敢的小青蛙學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底。
3、放松活動(dòng)
老師：今天，小青蛙們真棒！抓到了許多害蟲。忙了一天，我們大家都累了，大家一起來放松一下吧?。úシ疟尘耙魳罚變鹤雠乃?，捶腿等動(dòng)作）
活動(dòng)反思
作為一位實(shí)習(xí)老師能選擇健康活動(dòng)，勇氣可嘉！雖然活動(dòng)開展得不是很理想，但是還是有進(jìn)步的！希望繼續(xù)努力！
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步嘗試營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動(dòng)過程：
一、讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)，說說平時(shí)喜歡吃的食物。
導(dǎo)入：今天，營養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂食物王國，你們想去嗎？讓我們一起開著汽車出發(fā)吧！
1、看谷類食物。
教師：你剛才看到了什么？
教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國里的谷類食物（出示字卡）。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教師：現(xiàn)在你又看到了什么？
教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的.皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！
3、出示肉類
教師：你剛才看到了什么？
教師：這些是食物王國里的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教師：豆制品非常有營養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教師：食物王國的東西真多呀！你們平時(shí)喜歡吃些什么？
接下來營養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥眩麄冮L得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？
這是小小，因?yàn)樗怀允卟?，所以長得又瘦又??；這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，健康又美麗！
7、教師：怎樣吃才有營養(yǎng)呢？請你和旁邊的小朋友討論一下。
小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養(yǎng)寶塔。
最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。
接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點(diǎn)兒更聰明哦。
第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動(dòng)物性食物，每天少吃一些，營養(yǎng)才會均衡。
第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越健康。
最底層是谷類食物，就是我們平時(shí)吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。
教師：營養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎？
三、剛才我們向營養(yǎng)博士學(xué)了那么多本領(lǐng)，你們想不想也來做一回營養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐！老師為你們準(zhǔn)備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。現(xiàn)在讓我們開始吧！
幼兒操作
活動(dòng)反思：
教師對本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表揚(yáng)和鼓勵(lì)在活動(dòng)中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時(shí)，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對健康活動(dòng)的興趣。教師也要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂，培養(yǎng)其對健康活動(dòng)的興趣。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道骨骼是人體的支架，初步了解骨骼的名稱和作用。
2、懂得用多種方法保護(hù)骨骼，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長具有一定的幫助。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
動(dòng)物骨頭：魚骨頭、肉骨頭；骨骼支架圖一幅；操作卡若干；錄音機(jī)、磁帶、投影儀、筆等。
活動(dòng)過程：
（一）以動(dòng)物骨骼引起幼兒興趣。
（二）了解人體的支架——骨骼。
1、找找說說哪兒有骨骼？它是怎樣的？
2、結(jié)合圖片共同整理，了解人體骨骼的數(shù)量和有關(guān)名稱。
3、體驗(yàn)了解骨骼的作用。
（三）懂得保護(hù)骨骼的多種方法。
1、幼兒判斷操作卡上幼兒行為的正誤，懂得保護(hù)骨骼的多種方法。
2、評價(jià)：集體講講、學(xué)學(xué)或者修改。
3、師幼共同小結(jié)，用歌曲提升（加油干的音樂）。
內(nèi)容：喝牛奶呀么呵嘿，喝牛奶呀么呵嘿，我們大家喝牛奶喝牛奶喝牛奶骨骼強(qiáng)又壯呀?。ê扰Ｄ炭筛鼡Q為：曬太陽、作運(yùn)動(dòng)、坐得直、站得穩(wěn)等）
活動(dòng)延伸：
1、在日常生活中嶁延錐
活動(dòng)反思：
過程中，孩子們積極性還是很高的，當(dāng)我問到：沒有骨骼，我們會怎樣時(shí)，孩子們會給出“沒有骨骼我們會死掉”這樣的答案。這跟我預(yù)設(shè)中的答案不太一樣，以至于自己慌了手腳，沒有很好的將骨骼是人體的支架，沒有骨骼我們就沒法站立這個(gè)主旨很好的點(diǎn)出來。課后我反思，孩子們的說法其實(shí)并沒有錯(cuò)，沒有了骨骼，人體只剩一副皮囊，各個(gè)器官無法運(yùn)作，人會死去，這不也很好的說明了人體是骨骼的支架這一作用嗎?如果當(dāng)時(shí)我給予孩子們一些肯定，我想，孩子們的參與熱情會更高，我得到的答案也會更富有想象力。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒動(dòng)腦筋，樂意為小兔出主意，激發(fā)幼兒想象的欲望，發(fā)展
幼兒的創(chuàng)造思維。
2、學(xué)習(xí)用較完整的語句表達(dá)自己的意愿。
3、培養(yǎng)幼兒樂于助人，懂得關(guān)心、幫助別人，為別人著想。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、張大圖片，小圖片若干
2、筆，鉛化紙（上有一幢房子）
3、糨糊，小毛巾若干
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
小兔家要拆遷了，它想找一個(gè)好地方蓋一間新房子，它請了三個(gè)設(shè)計(jì)師
二、出示三張大圖片
請幼兒仔細(xì)觀察、討論、點(diǎn)評
三、設(shè)計(jì)房子
今天請你們來做小小設(shè)計(jì)師，為小兔設(shè)計(jì)一幢既漂亮又交通方便的房子。（幼兒三人一組進(jìn)行討論并設(shè)計(jì)）
四、作品展示
每組派一名代表上來介紹合作設(shè)計(jì)的房子?；顒?dòng)評價(jià)：活動(dòng)中，幼兒積極動(dòng)腦筋，樂意為小兔出主意，激發(fā)幼兒想象的欲望，幼兒能用較完整的語句表達(dá)自己的意愿。
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇十二
相關(guān)領(lǐng)域
語言、社會
·知道廢舊物品可以成為有趣的體育器具，能較主動(dòng)地關(guān)注周圍環(huán)境
·能用踢、跑、項(xiàng)等方法玩舊報(bào)紙
·積極參加體育活動(dòng)，并能遵守規(guī)則進(jìn)行游戲活動(dòng)
主要形式
集體
一課時(shí)，30分鐘
重點(diǎn)難點(diǎn)
·重點(diǎn)：知道廢舊物品可以成為有趣的體育器具，能多種方法玩舊報(bào)紙
·難點(diǎn)：想出多種足球訓(xùn)練方法
·經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前觀看過足球運(yùn)動(dòng)員的練、比賽和進(jìn)球的錄象
·物質(zhì)準(zhǔn)備：教具：哨子一個(gè)；學(xué)具：廢舊報(bào)紙人手3—5張，場地兩端用大塑料積木插成球門狀，胸飾若干(紅、黃、藍(lán)、綠各10個(gè))
二、把報(bào)紙搓成紙棍，做紙棍操：上肢運(yùn)動(dòng)、頭部運(yùn)動(dòng)、腿部運(yùn)動(dòng)、體側(cè)運(yùn)動(dòng)、體轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)、腹背運(yùn)動(dòng)、全身運(yùn)動(dòng)、跳躍運(yùn)動(dòng)。
三、足球訓(xùn)練
1．帶報(bào)紙賽跑：紙放在胸前，向前快跑到足球場，不要讓紙掉下來。
2．自由訓(xùn)練。(教師巡回觀察，鼓勵(lì)幼兒想出各種報(bào)紙的玩法。)
3．集體練習(xí)射球、傳球、頂球、撲球等動(dòng)作。
1．講解比賽規(guī)則：分兩隊(duì)，每隊(duì)有一位守門員；同一顏色胸飾的是同一隊(duì)隊(duì)員；比賽時(shí)將球射進(jìn)對方球門才得1分；不能推、抓對方隊(duì)員，手不能直接觸球，違反規(guī)則將處以點(diǎn)球。
2．分組進(jìn)行球賽(教師做裁判，適當(dāng)調(diào)整比賽，提醒幼兒遵守游戲規(guī)則)。
繞場地慢跑一圈，整理場地，回活動(dòng)室。
1．在晨間活動(dòng)或自由活動(dòng)時(shí)，幼兒自由地玩這些“紙球”，玩出新花樣。
2．尋找還有哪些廢舊物品也能成為有趣的體育活動(dòng)器械玩具。“變廢為寶”。
本次活動(dòng)主要教學(xué)目標(biāo)是練習(xí)踢、跑、頂?shù)然緞?dòng)作。又恰逢“世界杯”足球賽，以足球訓(xùn)練和足球比賽為活動(dòng)的情節(jié)、報(bào)紙為游戲材料開展活動(dòng)，能讓幼兒主動(dòng)關(guān)注周圍的世界，又能感受到報(bào)紙?jiān)倮媒o自己活動(dòng)帶來的快樂，一箭三雕?；顒?dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，以報(bào)紙?jiān)螢榛顒?dòng)材料進(jìn)行基本的體育訓(xùn)練，進(jìn)一步將報(bào)紙搓成棍做準(zhǔn)備活動(dòng)、團(tuán)報(bào)紙進(jìn)行足球訓(xùn)練以及到最后的足球比賽，層層遞進(jìn)的活動(dòng)一步步地增加難度，以游戲的情節(jié)去完成健康活動(dòng)的目標(biāo)，又能滲透基本的環(huán)境教育目標(biāo)。
活動(dòng)一開始，當(dāng)老師出示報(bào)紙進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，幼兒就被這個(gè)有意思的器械給吸引住了，有一幼兒提出質(zhì)疑：舊報(bào)紙也能當(dāng)玩具?經(jīng)過一系列的活動(dòng)，讓他們體會到，原來平常以為沒用了的報(bào)紙還能進(jìn)行這么有趣的活動(dòng)，真的挺有意思，這樣的環(huán)境教育是在玩中體會到的，在快樂中被同化的。第二，在活動(dòng)中為幼兒提供了充足的空間和時(shí)間想出報(bào)紙的各種玩法，豐富了他們廢物利用的經(jīng)驗(yàn)。第三，幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)得很積極，他們參與活動(dòng)是主動(dòng)的、快樂的，其中還有合作玩的。第四，由于這個(gè)活動(dòng)是幼兒興趣所在，因此幼兒能主動(dòng)遵守游戲規(guī)則，而無需教師的再三強(qiáng)調(diào)。
[]
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇十三
美國研究人員在《兒科學(xué)》雜志上發(fā)表論文說，經(jīng)常按時(shí)吃早餐的兒童通常比那些不吃早餐的同齡兒童體重要輕、喜愛運(yùn)動(dòng)和喜歡吃健康的食物。
負(fù)責(zé)這項(xiàng)調(diào)查的美國明尼蘇達(dá)大學(xué)公眾健康學(xué)院的佩雷拉說：“我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃早餐、特別是每天都吃早餐的'孩子，他們生活的各方面總體來說就越健康?！边@項(xiàng)調(diào)查包括了明尼蘇達(dá)州的2216名處于青春期的少年，對他們吃早餐的方式、體重和其他生活方面進(jìn)行了5年的追蹤研究，這些孩子參加調(diào)查時(shí)都不到15歲。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，青少年吃早餐越有規(guī)律，他們的身體質(zhì)量指數(shù)(bmi)就越低。那些總是不吃早餐的少年，平均體重會比每天按時(shí)吃早飯的孩子要重2.3公斤。
佩雷拉說：“經(jīng)常吃早餐的孩子較喜歡運(yùn)動(dòng)，有較好的飲食習(xí)慣，所以他們攝入的脂肪和膽固醇數(shù)量都比較低。”（精品購物）
中班健康食品安全教案設(shè)計(jì)意圖篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞詩歌，嘗試按詩歌句式仿編詩歌。
2、知道常見動(dòng)植物生活的地方，愛護(hù)它們的家。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
白云，小魚，小鳥，花兒，蝴蝶，小羊圖片；背景音樂；背景圖
活動(dòng)過程：
一、直接導(dǎo)入，引出話題。
小朋友們都有自己的家，今天老師請來了幾位小客人請你們說說它們的家在哪兒？
二、欣賞、學(xué)念詩歌。
1、出示白云，請幼兒說一說它的家在哪里。
師：是誰啊？它的家在哪兒？
幼：白云的家在藍(lán)天上
2、出示小魚、小鳥、花兒、蝴蝶、小羊圖片，說說它們的家在哪兒。
幼：是幼兒園！
4、欣賞、學(xué)念詩歌。
（1）播放背景音樂，完整欣賞詩歌第一遍。
師：你們真能干！幫這些動(dòng)植物找到了家！老師把你們剛才說的變成了一首詩歌，一起來聽一聽吧！（教師有感情的朗誦）
（2）再次欣賞詩歌第二遍，教師邊念邊將白云等粘在背景圖的相應(yīng)位置上。
（3）在音樂伴奏下，幼兒接詩歌后半句。
（4）隨音樂，全體幼兒一起朗誦詩歌。
三、仿編兒歌
1、“剛才有小朋友說紅紅的花朵還是小蜜蜂的家。說得很對，你們密密的樹林還是誰的家呢……”
2、幼兒朗誦自己仿編的詩歌
（2）請個(gè)別小朋友仿編（1—2個(gè)）
誰愿意和老師一樣把你編的詩歌和大家分享？
三、延伸主題：
地球共同的家
四、延伸：
繪畫《家》。
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