保健品開發(fā)與管理專業(yè)描述

保健品開發(fā)與管理專業(yè)描述：

保健品開發(fā)與管理專業(yè)迎合市場(chǎng)需求，既開設(shè)普通醫(yī)學(xué)保健知識(shí)，又開設(shè)保健品的專業(yè)課程，培養(yǎng)市場(chǎng)所緊缺的具有高水平實(shí)踐技能的保健品研發(fā)、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)人才，畢業(yè)后面向醫(yī)藥保健行業(yè)，從事保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作。

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、保健品研究開發(fā)技術(shù)、保健品商品學(xué)、人體解剖生理學(xué)、藥理學(xué)、微生物學(xué)、針炙推拿技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、藥物制劑實(shí)習(xí)、保健品制劑工藝實(shí)習(xí)、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等課程。

保健品開發(fā)與管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、技、體全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代化保健食品、食品生產(chǎn)一線崗位需要，掌握保健食品、食品的生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)等所必需的實(shí)踐操作技能和基本理論知識(shí)，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，面向醫(yī)藥保健行業(yè)，從事保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。

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