營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景,社會在不斷進(jìn)步,人們的追求也在不斷進(jìn)步,人們已經(jīng)不再注重吃的飽不飽,而開始關(guān)心膳食的營養(yǎng)均衡與否的問題,所以營養(yǎng)學(xué)在今天是十分重要的,今天小編就為大家介紹一下營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景。
營養(yǎng)學(xué)的就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域很廣,涉及醫(yī)學(xué)和非醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的各相關(guān)專業(yè)。
(1)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域可從事臨床工作(進(jìn)傳染病科室)。從事臨床科研工作(進(jìn)流行病、地方病研究所),或者從事衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生宣傳普及,衛(wèi)生事業(yè)管理、社會醫(yī)學(xué)研究等相關(guān)工作。
(2)非醫(yī)領(lǐng)域可從事環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測、海關(guān)疫檢等。
(3)在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作。公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
(4)在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。
營養(yǎng)學(xué)的就業(yè)前景
現(xiàn)在,不論是中國,還歐美,營養(yǎng)學(xué)成為一名熱門職業(yè)已是不爭的事實(shí)。隨著社會發(fā)展的人們健康意識的覺醒,高品質(zhì)的生活質(zhì)量被大多數(shù)人關(guān)注。因此,與之相關(guān)的學(xué)科也順勢發(fā)展和繁榮起來,營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景可謂一片光明。
按照當(dāng)今國際標(biāo)準(zhǔn),百人以上食堂須配營養(yǎng)師。那么全國百人以上的餐飲單位,學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、企業(yè)的食堂對營養(yǎng)師都有需求,粗算起來,至少有40多萬的缺口。在今后幾年中,營養(yǎng)師將成為炙手可熱的職業(yè)。
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